La somnolence, la mauvaise humeur et la dépression légère peuvent apparaître même lorsque vous vous portez bien, tant dans la santé que dans la vie. D'où viennent-ils? La perte de force se produit en raison d'une diminution de la défense du système immunitaire. L'insomnie et le manque de sommeil, le surmenage au travail, un mode de vie sédentaire et bien d'autres facteurs provoquent la faiblesse des défenses de l'organisme.
Examinons de plus près les raisons de la baisse de l'immunité, les moyens de l'augmenter, y compris les plus populaires, et parlons de la prévention pour un corps sain.
Les raisons de la diminution de l'immunité. Comment et comment augmenter l'immunité chez un adulte à la maison
Pour répondre à cette question, rappelons-nous ce qu'est l'immunité. La fonction protectrice du corps, visant à résister à la fois aux menaces externes (bactéries, virus, micro-organismes) et internes (infection de ses propres cellules), s'appelle le système immunitaire, ou en bref - l'immunité. En hiver, un corps endurci peut facilement faire face à la cause première du rhume et de la grippe, car son immunité est assez stable. Si le durcissement n'est pas une phrase vide pour vous - vous allez à la piscine, faites des exercices, vous douchez avec de l'eau le matin - vous tomberez beaucoup moins malade.
Quelles sont les principales raisons de la diminution des défenses de l'organisme ?
- Mauvaise nutrition : la vie de collation en collation, la consommation fréquente de fast-foods, le manque de légumes et de fruits dans l'alimentation affaibliront tôt ou tard le système immunitaire, car il ne reçoit pas les vitamines et minéraux dont il a besoin.
- Charges accrues ou verso- hypodynamie.
- , ce qui entraînera une névrose et une irritation. Si vous dormez moins de sept heures par jour, vous vous réveillez et vous vous endormez temps différent Vous êtes plus susceptible de devenir fatigué et déprimé.
- Mauvaises habitudes : le tabagisme et l'alcool entraînent de manière irréversible une diminution de l'immunité.
- Mauvaise écologie.
Revenons maintenant à la question : comment renforcer l'immunité à la maison ? Tout d'abord, éliminez raisons possibles diminution des défenses du corps : normalisez l'alimentation, le sommeil, l'activité physique et vous sentirez vous-même comment votre humeur s'améliorera, la force et la joie de vivre apparaîtront. S'il y a une telle opportunité et un tel désir, abandonnez les cigarettes et l'alcool ou réduisez leur consommation au minimum.
La prochaine étape consiste en des exercices spéciaux. Par exemple, l'exercice quotidien, le yoga ou le jogging vous rendront plus endurant, vous vous réveillerez plus vite. Ajoutez à cette liste un bain d'eau, une baignade ou une douche froide - le corps commencera à se durcir et à résister aux effets externes des virus et des germes du rhume. L'essentiel, comme dans toute entreprise, est de savoir s'arrêter, car les excès peuvent nuire à l'état général.
S'il n'y a pas de contre-indications pour les températures élevées, n'hésitez pas à aller aux bains publics ! Le complexe de procédures de bain améliore la circulation sanguine, réduit le risque maladies infectieuses, accélère la croissance des immunoglobulines et élimine les toxines du corps. Ce n'est pas pour rien que les bains publics sont populaires à ce jour.
Buvez plus d'un litre d'eau propre par jour. Pas de thé, de café ou de jus, mais l'eau pure régule le métabolisme et élimine ses produits du corps.
La première chose à surveiller est un changement soudain dans le corps et le bien-être. Si vous commencez à remarquer que vous vous fatiguez plus tôt que d'habitude ou que vous devenez irritable plus souvent, ressentez les premiers signes d'un rhume ou de symptômes, achetez immédiatement un complexe de vitamines et analysez votre sommeil et votre alimentation. Si vous constatez que quelque chose manque dans la nourriture ou que vous dormez moins de sept heures par nuit, réparez-le dès que possible.
L'utilisation fréquente d'antibiotiques, une mauvaise hérédité, le stress et la pollution de l'environnement affaiblissent également le corps et affectent négativement le système immunitaire.
L'un des remèdes populaires pour l'immunité est la racine de gingembre. Le gingembre râpé est mélangé avec du miel, jus de citron, abricots secs et en manger quelques cuillères par jour.
En ce qui concerne les condiments, on distingue la cannelle, le curcuma, le laurier et le poivre. Ils ajouteront non seulement de la saveur à votre plat, mais deviendront également une prévention de haute qualité pour maintenir l'immunité.
Il ne faut pas oublier l'ail et les oignons, qui peuvent remettre une personne debout en peu de temps. Leurs phytoncides et huiles essentielles bloquer l'entrée des virus et des microbes dans le nasopharynx, désinfectant ainsi le corps.
Le jus d'aloès contient un certain nombre de vitamines B, C, E et d'acides aminés dont le corps a besoin pour un bon métabolisme. Il est préférable de mélanger le jus avec du miel dans un rapport 50/50, car sinon il a un goût très amer. Malheureusement, tous les nutriments qu'il contient ne vivent qu'une journée, il est donc préférable de le faire cuire avant utilisation.
Pour bloquer l'une des causes de la diminution de l'immunité - le stress - vous pouvez utiliser des décoctions sédatives. Ils n'ont pas d'effet immunostimulant, mais ils vous aideront à vous calmer et à regarder la situation avec la tête légère.
Après avoir consulté un médecin, vous pouvez commencer à utiliser des herbes médicinales : echinacea purpurea, ginseng, pissenlit, réglisse, millepertuis et autres. Les herbes améliorent la mémoire, la circulation sanguine, augmentent l'efficacité, tonifient et apaisent. Il vaut la peine de consulter pour la raison que beaucoup d'herbes contiennent des toxines et que l'effet inverse est possible à partir de l'utilisation.
Booster l'immunité remèdes populaires bon au stade de la prévention. À ce stade, certains aliments seront très bénéfiques pour votre santé globale. Déterminons lesquels doivent être conservés sur votre bureau tous les jours.
Mon chéri
Ce n'est pas pour rien qu'il est si populaire lors des maladies hivernales. Le miel contient un certain nombre de vitamines des groupes A, B, C, E, K et acide folique... Mais son principal avantage est la teneur en flavonoïdes - des substances qui affectent l'activité des enzymes dans le corps.
Il est seulement important de se rappeler que le miel doit être naturel et non artificiel. Il vaut la peine d'aborder son achat avec soin, de ne l'acheter que dans des endroits éprouvés.
Des noisettes
Les acides gras oméga-3, qui, hélas, ne sont pas produits par l'organisme, mais sont nécessaires à son fonctionnement, sont contenus dans noix ou leurs mélanges. Et les protéines végétales s'apparentent aux protéines de la viande. Seul le corps n'est pas scoré dans ce cas, mais, au contraire, élimine les anciennes toxines. Les minéraux bénéfiques - potassium, magnésium, calcium et phosphore - soutiendront un système immunitaire sain avec une consommation quotidienne de noix. En même temps, ils nettoient les vaisseaux de la plaque, résistent aux maladies cardiaques, réduisent le risque d'accident vasculaire cérébral et d'athérosclérose et ont généralement bon goût.
Produits laitiers
Pour augmenter l'immunité, il est préférable d'utiliser du lait cuit au four fermenté, du kéfir ou de l'acidophilus. La présence de probiotiques en eux améliore le processus de digestion et favorise l'élimination des substances nocives de l'organisme. Il est préférable de manger des produits laitiers soit le soir, soit tôt le matin à jeun.
Baies : aronia, raisins secs, raisins
Améliorer l'état du système endocrinien, l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins, abaisser le cholestérol et enrichir le corps grande quantité vitamines et micro-éléments - tels sont les mérites de l'aronia. Il peut être consommé sous forme de baies, et sous forme de feuilles, et sous forme de teintures.
Les raisins secs ont un effet positif sur le traitement de la toux, de l'écoulement nasal et de la bronchite. La norme de consommation recommandée est de 200 grammes par jour, le minimum est de 50 grammes. Pour améliorer le fonctionnement du cœur et des poumons, une poignée de raisins secs est trempée dans de l'eau froide, laissée toute la nuit et bue immédiatement après le réveil.
Les raisins réduisent le risque de caillots sanguins, favorisent une bonne fonction cardiovasculaire, augmentent les taux d'hémoglobine, nettoient le sang et améliorent la fonction hépatique.
Vous pouvez acheter tout ce qui précède dans n'importe quelle épicerie, ce qui rend cette méthode de prévention abordable et rapide.
Dans le cas où il n'est pas possible de maintenir l'immunité avec des remèdes ou des produits populaires, si vous devez agir rapidement sur l'immunité, ils ont recours à la pharmacologie. Quels médicaments faut-il prendre pour renforcer l'immunité ?
- Infusions aux herbes- la première chose à laquelle faire attention. Ils mobilisent les lymphocytes T, favorisent la destruction rapide des micro-organismes nocifs, sont peu coûteux et disponibles dans votre pharmacie la plus proche.
- Enzymes bactériennes- l'utilisation de ces médicaments génère l'effet du vaccin - Les lymphocytes T et B, les immunoglobulines IgA sont activées. L'utilisation de ces médicaments augmente l'efficacité et raccourcit la durée du traitement complexe, et réduit le besoin d'antibiotiques.
- Médicaments qui augmentent l'immunité.
- Biostimulants- des produits d'origine biologique, visant à augmenter la résistance du système immunitaire.
- Médicaments hormonaux.
Pour renforcer l'immunité, vous devez obtenir les vitamines suivantes:
- Vitamine A ou rétinol. L'une des vitamines les plus importantes - contribue au fonctionnement normal des organes de la vision, des systèmes circulatoire et cardiovasculaire. Affecte favorablement l'état général de l'immunité.
- Acide ascorbique ou vitamine C. Favorise la destruction des micro-organismes nocifs, a un effet bénéfique sur le métabolisme, élimine les substances nocives.
- Vitamine B. Jeux rôle important dans les processus biochimiques, augmente la résistance à la pénétration de corps étrangers. Ce groupe de vitamines est mieux pris soit après une intervention chirurgicale, soit en cas de stress fréquent.
- Vitamine E. Elle est engagée dans le développement d'anticorps spéciaux pour résister à la pénétration des virus.
- Vitamine D. Fournit un soutien pour la croissance et la force des os. Il est produit, entre autres, par la peau lorsqu'elle est exposée au soleil. Ceux qui n'ont pas de chance avec le nombre de jours ensoleillés dans l'année peuvent manger du poisson, de la viande, du fromage cottage, du fromage et des œufs pour reconstituer cette vitamine.
Il n'existe aucun médicament au monde qui puisse prévenir une infection. Si les gens le connaissaient, il n'y aurait pas de files d'attente dans les cliniques et les patients malades. Il n'y a pas de pilules magiques pour renforcer l'immunité à vie. Par conséquent, vous devez prendre soin de votre propre santé par d'autres méthodes. L'un des plus efficaces est une bonne nutrition.
Les avantages des produits ne sont plus un secret pour beaucoup de gens. Cependant, peu de gens savent qu'avec leur aide, vous pouvez augmenter le système immunitaire, le renforcer et ainsi prévenir de nombreuses maladies. Pour être en bonne santé, il faut manger aliments sains nutrition. Par conséquent, tout le monde doit savoir exactement quoi manger en premier lieu afin de ne pas tomber malade.
De quoi l'immunité a-t-elle besoin ?
En ayant des informations sur les produits pour augmenter l'immunité d'un adulte, vous pouvez non seulement vous débarrasser d'une maladie chronique, mais également améliorer votre bien-être. Pour ce faire, vous devez apprendre à composer correctement un régime quotidien. Cependant, vous ne devriez pas penser que la nourriture peut tout guérir. Manger les bons aliments peut améliorer la qualité de vie et prévenir de nombreuses maladies, mais ce n'est qu'une des choses qui peuvent affecter le corps.
En pensant aux aliments pour augmenter l'immunité, il ne faut pas oublier que les aliments consommés ne fonctionneront pas pleinement pour tout le corps. Cependant, une bonne nutrition peut normaliser l'activité des organes internes, ce qui est particulièrement important lors d'épidémies, de stress physique et mental intense. C'est pourquoi il est si important de savoir exactement quelles mesures doivent être prises pour augmenter l'immunité :
Correction de régime
Avant de décider quels aliments augmenter l'immunité, vous devez comprendre que pour un mode de vie sain, vous devrez changer complètement votre idée de la nutrition. Tout d'abord, vous devez respecter les règles suivantes :
- Pour maintenir le tonus du système immunitaire, vous devez boire suffisamment boire de l'eau... Sans cela, le corps ne sera pas en mesure de traiter les aliments, car il est important réactions chimiques.
- Mangez des aliments qui contiennent des fibres. Pour en combler le besoin, vous devez vous appuyer sur la nourriture. origine végétale... Pour augmenter l'immunité, vous devez manger des fruits et légumes crus. Grâce aux fibres, les aliments seront digérés plus rapidement. De plus, ce composant assure la régularité des selles et de la microflore intestinale normale, a la capacité de lier le cholestérol et de protéger contre les maladies oncologiques des organes. système digestif.
- N'oubliez pas les protéines et les graisses. En pensant aux aliments pour augmenter l'immunité, vous devez absolument inclure dans votre alimentation nourriture protéinée qui renforce les muscles et les vaisseaux sanguins. Pour que vos glandes endocrines fonctionnent bien, vous devez consommer des graisses saines.
Tout en ajustant votre menu pour le mieux, vous ne devez pas oublier les enfants. Leur système immunitaire doit également être protégé et renforcé. Tous les parents doivent savoir quels aliments renforcent l'immunité de l'enfant. Après tout, la qualité de vie du bébé, ainsi que son avenir, ne dépendent que d'eux. habitudes alimentaires... Enseigner aux enfants avec jeune âgeà une bonne nutrition, vous pouvez non seulement augmenter leur immunité, mais également vous protéger contre d'éventuels troubles du tractus gastro-intestinal, l'obésité et de nombreuses autres maladies.
Tous ceux qui prennent la vie au sérieux doivent savoir quels produits peuvent augmenter l'immunité d'un enfant et d'un adulte. Ce n'est que dans ce cas que nous pouvons espérer améliorer la santé de la nouvelle génération.
Aliments protéinés pour renforcer l'immunité
En pensant aux aliments que vous devez manger pour renforcer votre immunité, vous ne pouvez pas ignorer les aliments protéinés d'origine végétale et animale. Les protéines sont une source d'acides essentiels nécessaires à la synthèse des immunoglobulines. Les produits qui en contiennent restaurent les cellules endommagées par les bactéries et les infections. Pour booster et renforcer le système immunitaire, les protéines doivent être présentes dans l'alimentation au quotidien. La plupart d'entre eux se trouvent dans les aliments suivants :
- Fruits de mer.
- Moi à.
- Œufs.
- Les produits laitiers.
- Choux.
- Des noisettes.
- Champignons.
- Légumineuses.
Toute personne attentionnée devrait savoir quels aliments augmentent l'immunité chez un adulte. C'est la seule façon de préserver votre propre santé. En consommant au moins un des produits ci-dessus chaque jour, vous pouvez améliorer le travail des intestins, ainsi que renforcer un système immunitaire affaibli.
Aliments à haute teneur en zinc
Le zinc est impliqué non seulement dans les processus d'hématopoïèse, la formation osseuse, le développement de l'immunité, mais également dans l'activité des glandes endocrines. Les aliments contenant cet élément aident le corps à former de nouvelles cellules immunitaires et phagocytes. En consommant régulièrement des aliments à haute teneur en zinc, vous pouvez multiplier plusieurs fois les bienfaits des vitamines A et C, qui sont des substances immunostimulantes. La plupart du zinc se trouve dans les aliments suivants :
- Poissons et fruits de mer de la mer.
- Moi à.
- Foie.
- Gruau et autres céréales.
- Graines de tournesol.
- Noix, légumineuses.
- Champignons.
- Jaunes de poulet.
- Du fromage.
- Pois verts et haricots.
Les produits ci-dessus contiennent non seulement du zinc, mais également de nombreuses autres vitamines et minéraux utiles. En remplissant votre réfrigérateur avec eux tous les jours, vous n'avez pas à vous demander quels aliments renforcent le système immunitaire d'un adulte. Après tout, il y aura toujours sur la table nourriture saine.
Produits au sélénium
Cet élément est un puissant antioxydant. Il participe à la production d'anticorps qui combattent les bactéries et les infections. Les aliments contenant du sélénium aident l'organisme à bien absorber le zinc et à le stocker en réserve. Manger quotidiennement des aliments contenant du sélénium peut améliorer l'activité cérébrale, les performances et également améliorer le sommeil. Pour saturer de cet élément, vous devez manger du poisson, de la viande, des fruits de mer, des noix, des graines, des céréales, des champignons. Pour pallier le manque de sélénium, vous pouvez prendre des gélules de levure de bière. Il est préférable de le faire dans les cours afin que le corps ne s'habitue pas à la sursaturation constante des nutriments.
Renforcer l'immunité avec des aliments iodés
Manger des aliments riches en iode est bon pour la glande thyroïde. Elle a également la capacité de produire des hormones responsables de la protection du système immunitaire. Les aliments saturés d'iode devraient être présents sur la table de toute personne qui souhaite augmenter son immunité. nutrition adéquat... Tout d'abord, vous devez faire attention aux produits suivants:
- Fruits de mer.
- Poisson.
- Algue.
- Lait.
- Des légumes.
- Verdure.
- Œufs.
Tous les produits ci-dessus sont la base de la nutrition pour presque chaque personne. Mais parfois, beaucoup de gens oublient les avantages qu'ils apportent au corps en forme pure... Pour tenter de renforcer le système immunitaire, il faut essayer d'exposer le moins possible les produits sains au traitement thermique. Cela s'applique principalement aux légumes, aux noix et aux herbes. La nourriture crue est beaucoup plus bénéfique.
Le rôle des lactobacilles et des bifidobactéries dans l'immunité
En plus des connaissances sur les produits pour augmenter le système immunitaire d'un adulte, il ne faut pas oublier le rôle des bactéries bénéfiques. La microflore intestinale saine dépend entièrement de leur quantité. Les lactobactéries et les bifidobactéries sont impliquées dans la formation du système immunitaire humain et nettoient également tube digestif d'infections nocives. Grâce à eux, un environnement protecteur favorable est créé, ce qui favorise la multiplication des cellules qui protègent l'organisme des maladies.
Les bifidobactéries tuent les microbes qui s'entendent avec la nourriture, améliorent le bien-être et le travail des organes internes. Des lactobactéries et bifidobactéries utiles se trouvent dans les aliments à base de lait fermenté : kéfir, lactosérum, lait cuit au four fermenté, fromage cottage. Il y en a aussi assez dans du kvas maison, de la choucroute, des pommes marinées.
Produits vitaminés pour renforcer l'immunité
Le fait que les vitamines renforcent le système immunitaire est connu de tous. Cependant, peu de gens ont des informations sur les vitamines qui aident le corps plus que les autres. Tous ne visent pas à augmenter et à renforcer le système immunitaire. Par conséquent, il est nécessaire de déterminer quels sont les avantages de certaines vitamines et quels produits augmenter l'immunité.
Renforcer le corps avec de la vitamine A
Le rôle de cette vitamine est très important. Il renforce non seulement le système immunitaire, mais améliore également la qualité de la peau, protège les muqueuses du dessèchement, des fissures et des plaies. Grâce à la vitamine A, les bactéries nocives ne pénètrent pas dans les tissus des organes internes. Un facteur important est le fait que cette vitamine est impliquée dans le travail des cellules phagocytaires et a également un effet antioxydant. En protégeant l'organisme des radicaux combinés, la vitamine A prévient le développement de nombreuses maladies. Aliments saturés en :
- Fruits : mangues, abricots, pommes, raisins, melons, cerises.
- Légumes : potiron, carottes, tomates, poivrons, petits pois frais, chou.
- Baies : églantier, argousier.
- Verdure.
- Produits protéinés d'origine animale : poisson de mer, foie, lait, fromage, fromage blanc, beurre.
Pour faciliter la mémorisation des informations sur les aliments qui augmentent rapidement l'immunité, vous pouvez vous écrire un petit rappel sur un autocollant et le coller avec un aimant sur le réfrigérateur. Lorsque vous dressez une liste de ces aliments, vous devez noter que tous les légumes et fruits de couleur jaune et orange sont riches en vitamine A. On le trouve aussi dans les herbes. Par conséquent, au lieu du café et des boissons gazeuses, vous devriez vous appuyer sur des tisanes et des baies à base de menthe et de camomille, ainsi que d'églantier séché et d'argousier.
La célèbre vitamine C sur le gardien de la santé
Malheureusement, tout le monde ne sait pas quel effet les vitamines ont sur le système immunitaire. Pourtant, à se demander quels produits peuvent augmenter l'immunité d'un adulte ou d'un enfant, chacun fera un choix en faveur des agrumes. Après avoir entendu des plaintes de rhume ou de grippe, tout médecin prescrira des médicaments appropriés pour lutter contre la maladie. Parallèlement, en plus des médicaments, il recommandera également obligatoirement au patient de commencer à utiliser le plus possible de vitamine C. Aucune autre vitamine n'est aussi populaire auprès des médecins que celle-ci. Et ce n'est pas en vain.
La vitamine C fait des miracles avec le corps humain. Il le rend résistant à tous les facteurs environnementaux défavorables, qui sont souvent à l'origine de la plupart des maladies infectieuses. Il est souvent recommandé comme médicament prophylactique pour les adultes et les enfants. Des quantités adéquates de vitamine C peuvent même améliorer les performances scolaires. C'est pourquoi, en pensant aux aliments qui renforcent l'immunité de l'enfant, chaque parent fait tout d'abord son choix en faveur d'aliments saturés en cette vitamine.
La consommation quotidienne d'aliments avec son contenu contribue à la production de cellules immunitaires protectrices, renforce le système vasculaire et protège également contre les radicaux libres nocifs.
Une énorme quantité de vitamine C se trouve dans les oranges, les citrons, les pamplemousses, les mandarines, les kiwis, les groseilles, les framboises, les fraises, les kakis, les poivrons, la choucroute et les tomates. Pour renforcer le système immunitaire lors d'une épidémie d'infection virale, il est nécessaire de boire le plus souvent possible des thés riches en vitamine C. Il s'agit notamment d'infusions à l'argousier, à l'aubépine, à l'églantier, au sorbier.
vitamines B
Tôt ou tard, chacun se pose la question : quels produits peuvent augmenter l'immunité et renforcer les défenses de l'organisme ? En plus de ce qui précède nutriments vous devez vous rappeler l'importance des vitamines du groupe B. Il s'agit notamment de l'acide folique, de la riboflavine, de l'acide pantothénique, de la thiamine, de la pyridoxine et de la cyanocobalamine. Ils stimulent le système immunitaire pendant les périodes de stress et lors de la récupération d'une maladie. Les vitamines B participent à la production de cellules qui combattent l'infection. Par conséquent, en pensant à renforcer le système immunitaire, vous devez inclure les aliments suivants dans votre alimentation :
- Tous types de légumineuses.
- Noix et graines de tournesol.
- Pousses de blé.
- Céréales.
- Pain grossier.
- Oeufs de poule.
- Tous types de légumes verts : épinards, persil, aneth, laitue.
En plus des produits ci-dessus, il convient d'utiliser des thés à haute teneur en vitamines B. Ils doivent être infusés à partir d'inflorescences sèches de ginseng, d'échinacée, de réglisse, de trèfle rouge, de pissenlits, de millepertuis et de chélidoine. Des collections de guérison peuvent être faites à partir de ces plantes. Les médecins recommandent de les boire non seulement pour augmenter l'immunité, mais également au cours de la maladie, afin de rapprocher le stade de la récupération.
Renforcer l'immunité pendant la grossesse
Une femme enceinte doit toujours prendre soin de sa propre santé. Après tout, l'état du bébé dépend de son immunité. Le bien-être est la clé d'une grossesse réussie et d'un accouchement facile. Par conséquent, tout en portant un enfant, il est nécessaire de manger des aliments sains et tous voies possibles essayer de renforcer le système immunitaire. Chaque femme doit savoir quels produits peuvent augmenter l'immunité pendant la grossesse.
La liste des aliments sains n'inclut clairement pas les sodas sucrés, les fast-foods, trop épicés, frits ou salés. Il est également nécessaire de limiter la consommation de sucre et de produits à base de farine. Pour renforcer le système immunitaire, une femme enceinte doit s'appuyer sur des légumes frais ou cuits, des fruits sucrés, des céréales, des baies, aliments protéinés ainsi que des graisses saines. Ces derniers comprennent les huiles végétales pressées à froid, qu'il est souhaitable d'ajouter aux salades de légumes, à l'huile de poisson, aux noix et aux graines.
Manger de cette façon future maman commence à mieux paraître, ce qui affecte également le processus de port d'un bébé. La santé commence toujours par ce qu'une personne mange. Manger des aliments sains peut réduire la possibilité de contracter une infection virale plusieurs fois.
Sachant quels produits peuvent augmenter l'immunité d'un adulte, vous pouvez non seulement renforcer les défenses de l'organisme, mais également améliorer votre bien-être. Une alimentation saine augmente le métabolisme, affecte le travail de tous les organes internes.
Une bonne nutrition est la clé d'un travail bien coordonné de tout l'organisme, toute erreur dans l'alimentation affecte négativement les fonctions de protection du corps. Les produits qui augmentent l'immunité doivent être consommés quotidiennement afin d'éviter le développement de pathologies virales et bactériennes graves, le cancer.
Quels aliments augmentent l'immunité
Pour renforcer les défenses de l'organisme, il est nécessaire d'inclure dans l'alimentation quotidienne des aliments riches en certains nutriments. La règle de base d'une forte immunité est que le menu doit être équilibré et varié. Vous devez manger de tout, mais avec modération, de sorte que tous les médecins ont une attitude négative envers les mono-régimes, qui nuisent à la santé humaine.
Quelles substances renforcent le système immunitaire :
- Protéines - contiennent acides aminés essentiels, participent à la synthèse des immunoglobulines, accélèrent le processus de réparation tissulaire après des infections virales et bactériennes.
- Les produits qui tuent les cellules cancéreuses et augmentent l'immunité contiennent beaucoup d'acide ascorbique - la vitamine C appartient aux antioxydants, augmente la résistance du corps aux effets négatifs des facteurs externes, favorise la synthèse d'anticorps, d'interféron, de cellules immunitaires, est nécessaire au fonctionnement normal de vaisseaux sanguins.
- Vitamine A - assure le bon fonctionnement des phagocytes, prévient le dessèchement des muqueuses, un puissant antioxydant.
- La vitamine E est un antioxydant. Empêche le développement de l'inflammation, ralentit le processus de vieillissement.
- Vitamines B - stimulent le système immunitaire pendant le stress, accélèrent la synthèse d'anticorps et restaurent les fibres nerveuses endommagées.
- Zinc - élément important, qui participe à la synthèse des hormones thymiques. C'est la principale glande immunitaire, elle régule le taux de cortisol, favorise la formation de phagocytes. Le zinc renforce l'action du rétinol et de l'acide ascorbique.
- Sélénium - active la production d'anticorps, antioxydant, contribue à la préservation du zinc dans le corps.
- L'iode est une substance nécessaire au fonctionnement normal de la glande thyroïde, qui est responsable d'une immunité normale.
- Bifidobactéries, lactobacilles - forment le statut immunitaire, détruisent la microflore pathogène dans l'intestin, accélèrent la synthèse des acides aminés.
- Fibres alimentaires - nettoient le corps de substances vénéneuses, sels métaux lourds, cholestérol, éliminer l'inflammation.
- Phytoncides - détruisent rapidement les virus, les champignons, les bactéries, accélèrent le processus de régénération des tissus, augmentent la résistance du corps aux pathologies infectieuses.
- Acides gras insaturés - ont un effet fortifiant sur le système immunitaire, les vaisseaux sanguins, éliminent les manifestations du processus inflammatoire. Améliore la fonction cérébrale.
Important! La vitamine C n'est pas synthétisée dans le corps et doit donc être renouvelée régulièrement.
Les aliments qui augmentent l'immunité chez les adultes
Tous les aliments naturels, à base de plantes et non gras sont bons pour le corps, mais certains d'entre eux sont les plus efficaces pour renforcer l'immunité.
Liste des meilleurs aliments pour renforcer l'immunité humaine :
- Le miel est le moyen le plus simple de maintenir le bon fonctionnement de votre système immunitaire, mais il ne doit pas être ajouté aux boissons chaudes. Sous l'influence de températures élevées, non seulement des substances utiles sont détruites, mais également des substances cancérigènes se forment. Si le corps est gravement affaibli, il est nécessaire de mélanger à parts égales du miel et du jus d'aloès, prendre 1 cuillère à soupe avant le petit-déjeuner et avant le coucher. l. médicaments.
- Le citron, le cassis, le poivron sont des sources d'acide ascorbique.
- Le gingembre est le meilleur remède pour restaurer le système immunitaire, augmenter l'endurance et les performances. Une boisson pour l'immunité - râper 2 cm de racine fraîche sur une râpe fine, ajouter à 2 litres d'eau bouillante, laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, refroidir, ajouter du miel, du citron ou de la menthe.
- Ail - contient l'antibiotique naturel allicine, aide à récupérer rapidement de la grippe, fluidifie les mucosités, a un effet diaphorétique et diurétique. Afin de ne pas tomber malade, pour la prévention des rhumes en saison, il suffit de manger 1 petite tranche par jour.
- La choucroute est la source de vitamine C la plus accessible et la plus utile, active les processus métaboliques, augmente la résistance du corps au stress et aux virus et améliore le fonctionnement du muscle cardiaque.
- Produits laitiers fermentés - la composition contient des lactobacilles, des bifidobactéries. Tous les nutriments sont rapidement absorbés, normalisent le travail et la composition de la microflore intestinale.
- Radis - le légume contient beaucoup de vitamines A, C, E et de minéraux. Le légume racine stimule le système immunitaire.
- Le poisson de mer est une source d'acides gras oméga-3, de sélénium, de calcium, contient des protéines qui sont rapidement absorbées.
- Le brocoli est un puissant antioxydant riche en acide ascorbique et en acides aminés. Le légume élimine les sels, l'excès de liquide, le cholestérol nocif du corps, renforce le tissu osseux et normalise le processus d'hématopoïèse.
- Amandes - contient une concentration élevée de vitamine E, de vitamines B, d'antioxydants, empêche la croissance de tumeurs malignes, ralentit le processus de vieillissement. Les noix nettoient le sang, améliorent le fonctionnement du foie et de la rate, stimulent l'activité cérébrale, il vaut mieux les utiliser crues.
- Thé vert - il contient plus de 450 types de composés organiques, presque toutes les vitamines, minéraux, alcaloïdes. Les feuilles contiennent des polyphénols - ces substances sont utilisées en médecine pour la prévention du cancer, des pathologies du cœur, des vaisseaux sanguins.
Chaque jour devrait être présent dans l'alimentation légumes frais, fruits, herbes. Les baies - fraises, framboises, myrtilles, cassis, canneberges, airelles rouges - nettoient et renforcent bien le corps.
Important! Meilleurs produits pour prévenir le développement de pathologies oncologiques chez les femmes et les hommes - huile de lin et son de blé... L'utilisation régulière d'eau de miel - 1 cuillère à café aidera à renforcer le système immunitaire. pour 200 ml d'eau. Boire tous les matins immédiatement après le réveil par petites gorgées.
Le système immunitaire de l'enfant est très vulnérable. Chez les enfants âge préscolaire il n'est pas encore complètement formé, chez les adolescents, les défenses s'affaiblissent sur fond de stress, de surmenage, de changements hormonaux. Des produits correctement sélectionnés peuvent augmenter l'immunité de l'enfant, réduire la sensibilité du corps aux agents pathogènes.
Liste des aliments utiles pour les enfants :
- kéfir et yaourt - contiennent des probiotiques qui soutiennent l'équilibre de la microflore intestinale;
- pommes - les fibres nettoient les intestins, améliorent le péristaltisme, les fruits doivent être inclus dans l'alimentation de l'enfant en cas de rhume, de fatigue, d'anémie, après une maladie;
- carottes - une source de vitamine A, augmente la résistance du corps aux micro-organismes pathogènes, a un effet bénéfique sur la vision, élimine la faiblesse et l'anémie;
- miel, pain d'abeille - les produits apicoles ont une composition unique, restaurent le travail de tous les organes internes, augmentent l'immunité, mais sont de puissants allergènes;
- betteraves - réduit le risque d'anémie, a un effet anti-inflammatoire, élimine le stress, est facilement absorbé;
- verts - 1 c. les légumes verts hachés contiennent une dose quotidienne de vitamines et de minéraux, aident contre la grippe et le rhume, préviennent l'acné à l'adolescence;
- gruau de blé - améliore la digestion, est facilement digéré, mais il ne peut pas être mangé avec une intolérance au gluten;
- sarrasin - une source de fer, de vitamines B, renforce le système immunitaire, élimine la fatigue;
- aliments riches en vitamine D - poissons gras, graines de lin, tournesol, huile de citrouille.
Important! Le radis et le miel sont l'un des meilleurs remèdes pour tousser et renforcer l'immunité d'un enfant en cas de grippe et de rhume.
Produits pour diverses maladies
Il est nécessaire de renforcer constamment le système immunitaire, mais un corps affaibli avec un cancer, des infections virales, pendant la chimiothérapie, pendant la grossesse a surtout besoin de produits utiles, ils doivent donc être inclus dans les régimes thérapeutiques.
Table alimentaire stimulant l'immunité
Pour les diabétiques | eggsufs de poule, ail, agrumes (avec précaution), huiles végétales |
Avec des maladies oncologiques | Gingembre, produits de la ruche, noix crues, myrtilles, thé vert, betteraves, brocolis, légumes rouges |
Après la chimiothérapie | Fruits, herbes et légumes, viandes et poissons maigres, produits laitiers, œufs brouillés, noix, huiles non raffinées |
Avec le VIH | Variétés faibles en gras de viande blanche et rouge, céréales, graines germées, carottes, avocats, légumes verts, baies, agrumes, produits laitiers, poissons de mer gras |
Pour les rhumes | Oignons, ail, miel, citron, canneberges, choucroute, bouillie, bouillon d'églantier, poivron, produits laitiers |
avec angine | Fruits, céréales, kéfir et yaourt, citrouille, tomates, carottes, viandes et poissons diététiques |
Avec l'herpès | Fruits de mer, soja, pommes de terre, légumes aux phytoncides, œufs de poule et de caille, algues |
Pendant la grossesse | Amandes, bananes, fruits, jus naturels, pommes, potiron, bouillie de sarrasin, fruits secs, herbes, avocat |
Après l'accouchement | Produits de boulangerie à base de riz brun, de sarrasin, de seigle et de son, pommes, poires, poissons gras et viande diététique, fromage cottage, yogourt naturel |
Important! Pour toutes les maladies, pour le rétablissement rapide et le nettoyage du corps, il est nécessaire de boire au moins 2 litres de liquide par jour - tisanes, décoction de rose musquée, boissons aux fruits, compotes, eau propre sans gaz.
Pour éviter le développement de cancers et d'autres pathologies dangereuses, pour maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire, il est nécessaire non seulement d'inclure régulièrement des aliments sains dans l'alimentation, mais également d'abandonner complètement les substances nocives. Tous les aliments lourds, la malbouffe, les boissons alcoolisées affectent négativement le fonctionnement du foie, de la rate, du pancréas, des substances toxiques commencent à s'accumuler dans le corps, le fonctionnement du système immunitaire et du corps dans son ensemble s'aggrave.
Liste des aliments les plus nocifs :
- sucre de table raffiné - affecte négativement l'état de nombreux organes internes, provoque le développement de troubles hormonaux, ne contient que des calories vides;
- produits à base de farine blanche raffinée - après traitement des grains entiers, sur 20 éléments utiles, seuls 4 y restent;
- hydrogéné (graisses saturées) - margarine, le beurre n'est pas absorbé par le corps, perturbe le métabolisme;
- nitrates, nitrites - ces additifs sont utilisés pour améliorer la couleur, le goût saucisses, viandes en conserve, viandes fumées, substances même en petites quantités peuvent provoquer la croissance de tumeurs cancéreuses;
- colorants, arômes artificiels - la plupart de ces substances nocives sont contenues dans les aliments en conserve, qui sont emballés dans boîtes de conserve, confiserie lumineuse pour les enfants.
Important! Une consommation excessive de sucreries entraîne une carence en vitamines B, acide pantothénique, phosphore, magnésium.
Une alimentation équilibrée, le respect du régime quotidien, un bon sommeil, une activité physique régulière, un mode de vie sain - tout cela contribue à renforcer l'immunité, à prévenir le développement de maladies graves et dangereuses. Les mauvaises habitudes, le surpoids, la restauration rapide, le stress et le surmenage affectent négativement les défenses de l'organisme.
Les amandes non grillées sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamines B pour aider à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le stress.
Ail
L'ail est un remède reconnu pour la prévention des maladies virales. Il améliore également la digestion, assainit le foie et aide à lutter contre le stress. Il est particulièrement utile d'ajouter une cuillère à soupe de miel avec un morceau d'ail au thé.
Asperges vertes
Les asperges vertes sont un trésor de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Il nettoie le corps des toxines et des toxines, améliore la digestion, stabilise la glycémie, ralentit le vieillissement, renforce le système immunitaire, améliore la vision et aide la fonction rénale. C'est l'un des aliments reconnus qui protègent le corps contre le cancer.
Brocoli
Le brocoli est un aliment puissant qui stimule le système immunitaire. Ce légume contient du zinc, du sélénium, des vitamines A, C et D, qui peuvent aider à combattre le rhume. Les fibres alimentaires du brocoli éliminent les bactéries nocives et les déchets du corps.
Poisson de mer
Le poisson de mer est riche en précieux acides gras oméga-3, en protéines, en acides aminés, ainsi qu'en zinc, qui est impliqué dans la structure des cellules immunitaires, et en vitamines A, B et E. Choisissez des poissons plus gras, comme la truite, le saumon, Thon.
Un radis
Le radis contient de nombreuses substances utiles et vitamines, active les défenses de l'organisme, améliore la digestion. Il peut être utilisé pour faire des teintures ou des sauces pour salade. Et pour les rhumes, il est recommandé de manger du radis avec du miel.
Pomme
Les scientifiques australiens ont nommé les pommes les plus fruits sains... Et ce n'est pas un hasard - ils améliorent la digestion, nettoient les intestins, aident à éliminer les toxines et les toxines, accélèrent les processus métaboliques et contribuent également à la perte de poids. D'ailleurs, .
Gingembre
Depuis l'Antiquité, ils étaient appréciés propriétés médicales Gingembre. Il contient des vitamines A, C, B, magnésium, zinc, phosphore, fer, potassium. La racine de gingembre stimule le système immunitaire, accélère le métabolisme, elle est donc souvent utilisée pour perdre du poids. Il est très utile de boire du thé au gingembre, au citron et au miel.
Citron
Le citron contient beaucoup de vitamine C. Assez de quartiers de citron par jour pour obtenir votre dose de vitamine C. la meilleure façon- presser du jus de fruits frais dans du thé.
Mon chéri
Le miel améliore l'immunité, aide à faire face au stress et a également des effets anti-inflammatoires et cicatrisants. Mangez une cuillère à soupe de miel chaque jour et, mieux encore, ajoutez-le au thé et au café au lieu du sucre. Pour recharger vos batteries, consommez du miel mélangé à des noix.
Baies
La vitamine C est riche en myrtilles, canneberges, cerises, framboises et mûres.
Légumes colorés
Carottes, poivrons, potiron, betteraves contiennent une grande quantité de nutriments qui stimulent le système immunitaire. En outre, ces légumes ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale, nettoyant le corps des toxines et des toxines, ce qui est important pour le maintien de la santé.
Orange
L'orange non seulement renforce l'immunité, mais en raison de sa teneur élevée en vitamines A, B, PP et C, elle améliore l'humeur et aide à faire face à la dépression (lire environ 5 autres produits antidépresseurs). L'orange a également des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens, favorise la cicatrisation des plaies et a un effet bénéfique sur le système digestif.
Fruit d'églantier
Les fruits de l'églantier renforcent le système immunitaire, augmentent la résistance du corps aux infections et au rhume. Ils contiennent une grande quantité de vitamine C. Il est préférable de faire du thé et d'ajouter du miel d'églantier. Cette boisson soulagera la fatigue et vous donnera de la force.
L'immunité a été renforcée par un entraîneur de perte de poids et un spécialiste en alimentation équilibrée Pavel Ouvarov.
Populaire
L'immunité est un ensemble de fonctions qui protègent l'organisme des agents étrangers : virus, bactéries, microbes et ses propres cellules mutées.
Selon la recherche médicale, les 2/3 du système immunitaire se trouvent dans les intestins. De l'état du tractus gastro-intestinal et de ce nutriments de celui-ci pénètre dans la circulation sanguine, dépend de l'état général du corps et de ses défenses.
Un régime immunitaire bien choisi aidera à lutter contre la flore pathogène en rétablissant la composition des bactéries bénéfiques dans le tube digestif et en saturant le corps en vitamines, minéraux, acides aminés, qui jouent un rôle important dans l'état du système immunitaire.
Le régime est-il efficace pour l'immunité?
Si la microflore intestinale est gravement perturbée, la nourriture est alors mal digérée. Les particules non digérées sont un poison pour le corps, qui peuvent pénétrer dans la circulation sanguine à travers les parois amincies de l'intestin enflammé et provoquer une intoxication, des allergies, des éruptions cutanées, de l'eczéma, du psoriasis, etc.
Un régime pour renforcer le système immunitaire aura également pour objectif de restaurer le fonctionnement du système digestif. Son efficacité dépendra de divers facteurs.
Produits autorisés
- Légumes et fruits. Les fibres végétales favorisent le mouvement rapide des aliments le long du tractus et la production de suc gastrique, qui désinfecte les aliments. Les légumes et les fruits sont riches en vitamines et minéraux.
- Poisson, volaille, boeuf. Pour maintenir le fonctionnement du système immunitaire, un adulte a besoin de manger une protéine complète. Avec une immunité réduite, il est nécessaire d'augmenter la quantité de protéines dans l'alimentation.
- Céréales. Les bouillies de grains entiers aident à améliorer la motilité intestinale, à la nettoyer des toxines et à vitaminer le corps.
- Les produits laitiers. Ils contiennent des bactéries bénéfiques dont le tractus gastro-intestinal a besoin.
Manger les aliments ci-dessus doit être sous la forme d'une alimentation équilibrée.
Produits totalement ou partiellement interdits
Les aliments malsains ont un effet néfaste sur le fonctionnement de l'estomac et des intestins, où se forment les cellules immunitaires, il est donc nécessaire d'exclure ou de limiter :
- Sucre et aliments contenant du sucre. L'environnement sucré a un effet bénéfique sur le développement de la microflore pathogène dans l'estomac et les intestins. Le sucre contribue à l'apparition d'un excès de poids et réduit l'immunité.
- Saucisses et produits fumés en raison de la teneur en agents cancérigènes, conservateurs et colorants et autres substances nocives qui peuvent nuire à la fonction protectrice des organes et conduire au développement du cancer.
- Nourriture frit. La friture produit des substances cancérigènes et la nourriture perd ses propriétés bénéfiques.
- Les boissons gazeuses, l'alcool empoisonnent le corps, favorisent l'élimination des nutriments.
- Mayonnaise et sauces. Ils contiennent de l'acide acétique nocif, des conservateurs et des calories inutiles.
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Top 10 des aliments stimulant l'immunité
Parmi les aliments les plus courants qui augmentent l'immunité, on peut noter:
- L'ail, qui est également un antibiotique naturel, peut aider à prévenir les complications respiratoires et à accélérer la récupération. Résiste bien aux micro-organismes pathogènes dans l'intestin. Les médecins recommandent 1 à 2 clous de girofle par jour.
- Citron et autres agrumes. Contient de l'acide ascorbique. Assez 2 tranches de citron par jour. Il vaut mieux les ajouter eau chaude, parce que le citron chaud perdra la part du lion des nutriments.
- Mon chéri. Il contient de nombreuses substances biologiquement actives. 1 cuillère à soupe une cuillerée par jour aidera le corps à combattre les infections.
- Yaourts natures vivants aux bifidobactéries et lactobacilles. Aide à la dysbiose.
- Canneberge. Cette baie contient vitamines utiles et des substances pour augmenter l'immunité. Il est bon de cuisiner une boisson aux fruits à partir de canneberges. Il aide également à haute température avec une infection virale.
- Poisson et fruits de mer. Ils contiennent des acides oméga-3, de l'iode et des protéines nécessaires à l'organisme.
- Les oignons contiennent des phytoncides qui aident à combattre les maladies virales. C'est un réservoir de vitamines et de nutriments.
- poivre bulgare. Augmente la résistance des parois capillaires, aide à prévenir l'asthme, la bronchite, l'athérosclérose, etc.
- Tomate. Il contient du lycopène, un antioxydant qui protège les cellules du vieillissement prématuré et de la mort.
- Chou blanc. Ce produit hypocalorique est utile pour l'obésité, la constipation. avitaminose, mais déconseillé en cas d'augmentation de la production de gaz.
Exemple de régime pour une semaine
V court instant Il est difficile d'augmenter l'immunité, mais même en une semaine, vous pouvez obtenir des résultats positifs.
Exemple de menu pour une semaine :
Lundi
Petit déjeuner : flocons d'avoine dans de l'eau (ajoutez-y une pomme et 1 cuillère à café de miel), un œuf dur, du thé vert aux fruits secs (2 morceaux de fruits secs).
Déjeuner: salade de chou frais, oignons verts et aneth avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. huile végétale, 1 pomme de terre bouillie, poisson vapeur, 1/2 banane, thé noir à la menthe ou au citron.
Deuxième déjeuner : soupe aux légumes, ail frais (1 gousse), un morceau de pain de seigle.
Dîner : bouilli poitrine de poulet, 5 cuillères à soupe. bouillie de sarrasin, 1 c. beurre, thé vert au lait et 1/2 guimauve.
Le soir : un verre de kéfir ou de yaourt.
Petit déjeuner : bouillie de sarrasin (5 cuillères à soupe), 1 tranche de pain (diététique) avec 1 c. beurre et une fine tranche de fromage à pâte dure allégé, café au lait, 2 tranches de chocolat noir.
Déjeuner: légumes bouillis ou salade avec ajout de verdure, escalope de poulet cuite à la vapeur, 1 tranche de pain, jus de canneberge (légèrement sucré avec du miel ou du sucre).
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Deuxième déjeuner : casserole de fromage cottage avec des tranches de banane sans sucre, avec 1 c. mon chéri.
Dîner: avec salade d'herbes fraîches de tomates rouges poivron, oignons et concombres, assaisonnés de crème sure ou de mayonnaise maison, un morceau de bœuf bouilli de la taille d'un jeu de cartes, thé vert avec 1 pc. confiture.
Pour la nuit : thé à la menthe avec 1 c. mon chéri.
Petit déjeuner : céréales au lait, café avec pain de seigle et sandwich au fromage.
Déjeuner: riz bouilli (5 cuillères à soupe), poitrine de poulet cuite au four aux épices (pas plus de 1-1,5 cm d'épaisseur), concombre, pomme, thé sans sucre.
Deuxième déjeuner : salade de concombres et herbes avec 1 c. huile végétale, pain complet, 1 œuf (cuit dur), une tranche de fromage, thé vert avec 3 c. confiture (groseille, canneberge).
Dîner : 5 cuillères à soupe. purée de pommes de terre avec l'ajout de 1 c. beurre, un morceau de saumon ou de truite salé, thé vert au citron et 1 c. mon chéri.
La nuit: thé à la camomille avec du miel (1 cuillère à café).
Petit déjeuner : une omelette de 2 œufs et 1/2 verre de lait, un morceau de pain diététique avec beurre et fromage, café au lait sans sucre, 1/2 guimauve.
Déjeuner : poisson au four avec pommes de terre et carottes, thé aux fruits secs.
Deuxième déjeuner : salade de chou blanc avec des carottes et oignons avec 1 cuillère à soupe. beurre, un morceau de pain de seigle, du thé noir avec 1 c. mon chéri.
Dîner: poisson bouilli, riz (3 cuillères à soupe), 2 concombres, un morceau de pain, compote de fruits secs.
La nuit : yaourt.
Petit déjeuner : 2 œufs de poule (durs), une tranche de fromage, du café au lait, 3 noix, 1 c. mon chéri.
Déjeuner : soupe de poisson avec une tranche de pain.
Deuxième déjeuner: sarrasin (5 cuillères à soupe) avec 1 c. beurre, escalope de boeuf vapeur, poire, thé avec 1 pc. confiture.
Dîner: poitrine de poulet bouillie, fromage cottage (100-150 g), banane, thé vert au lait.
Le soir : un verre de lait chaud et 1 pc. Biscuits à l'avoine.
Petit déjeuner : flocons d'avoine dans l'eau avec des baies (myrtilles, fraises), sandwich au pain de grains entiers avec 1 c. beurre, œuf (dur), café au lait, 2 tranches de chocolat noir.
Déjeuner : salade de tomates, concombres, oignons, herbes et 1 c. huile végétale, viande bouillie (maigre), thé avec figues sèches(2 mcx.) Et 3 noix d'amande.
Deuxième déjeuner : vinaigrette assaisonnée de beurre, une tranche de pain de seigle, thé vert avec 1 c. mon chéri.
Dîner : poitrine de poulet au four, fromage cottage, thé au lait et 1/2 guimauve.
Le soir : thé à la menthe au miel.
dimanche
Petit déjeuner : sandwich avec escalope vapeur, tranche de fromage, laitue, ajouter oignon et 2 c. ketchup naturel et 1 c. mayonnaise allégée, pomme, thé vert au citron.