Identificarea soiurilor optime de căpșuni pentru cultivare în condițiile climatice ale satului De-Kastri

„Creste căpșuni acasă”

elev de clasa a IV-a. MKOU „Școala Gimnazială nr. 1” Supervizor:. Shelkovnikova L.V.,

profesor școală primară cea mai înaltă categorie

O plantă cu fructe de pădure roșii parfumate. Ce-i asta? Ei bine, desigur, toată lumea știe răspunsul - căpșuni. Această plantă este cunoscută din cele mai vechi timpuri și atrage nu numai copiii, ci și adulții. ÎN timp de iarna așa că vrei fructe de pădure aromate și gustoase. Am decis să încerc să-l cresc acasă pe pervaz și să-l pun în fața mea. poartă:

Obțineți o recoltă de căpșuni pe pervaz

Pentru a atinge acest obiectiv, a trebuit să rezolv următoarele sarcini:

1. Familiarizați-vă cu conceptul de „căpșună”.

2. Explorează izvoare literare povestind despre posibilitatea de a cultiva căpșuni acasă.

3. Efectuați cercetări privind cultivarea căpșunilor acasă, pe pervaz.

Obiectul de studiu: Căpșună.

Subiect de studiu: informații despre căpșuni.

Metode de cercetare: observare, căutare pe internet, citire literatură, analiză, chestionare, generalizare.

a studiat literatura pe această temă

a învățat regulile de cultivare a căpșunilor acasă

a petrecut munca practica cultivarea căpșunilor acasă

V-am sugerat că acasă puteți obține o recoltă de căpșuni.

1. Căpșuni. Rezultatele sondajului.

Hotărând să aflu ce știu colegii mei, am realizat un sondaj despre această boabă și am obținut următoarele rezultate:

Îți place să mănânci căpșuni?

Ce este o căpșună?

Puteți să vă creșteți propriile căpșuni acasă?

Ai încercat să crești căpșuni acasă iarna?

Vrei să afli fapte interesante despre căpșuni?

Să ne familiarizăm cu conceptul de căpșuni

Să ne uităm în enciclopedie și să aflăm asta căpșună- perene planta erbacee, o specie din genul Strawberry (Fragaria) din familia Rosaceae. Căpșunile sunt adesea numite în mod eronat plante din speciile de căpșuni de grădină.

Crește sălbatic în Europa; în cultură, se cultivă mai ales în Europa (în Franţa, Marea Britanie, Germania etc.). În ceea ce privește randamentul, este inferior căpșunilor de grădină. Pretențios la umiditate, tolerant la umbră. Tehnologia agricolă coincide cu tehnologia agricolă a căpșunilor de grădină.

Un recipient suculent exagerat este adesea numit incorect boabe - așa-numita boabă falsă.,

2. Fapte interesante din surse de pe internet.

a) Istoriografia studiului căpșunilor

Mi-am început munca cu o cunoaștere a literaturii despre studiul căpșunilor. Am constatat că istoria timpurie a căpșunului 1 se întoarce, probabil, la romani și la grecii antici, deși se menționează foarte puțin despre ea din acea vreme (deoarece căpșunile nu erau una dintre culturile agricole de frunte la acea vreme). Căpșunile se găsesc în tratatele de medicină ale lui Apuleius, în poeziile lui Ovidiu și Varron, în Istoria naturală a lui Pliniu. Se știe că până în 1300 căpșunile erau deja cultivate în Europa datorită faptului că atunci francezii au început să transfere căpșunile de pădure din sălbăticie în grădină. La acea vreme, tufele de căpșuni erau considerate mai mult ca flori decorative decât ca fructe, deși boabele erau și ele consumate într-o anumită măsură. În 1368, regele Carol al V-lea a ordonat chiar să fie plantați 1.200 de tufe de căpșuni în grădina sa regală de la Luvru din Paris.

De altfel, și englezii au fost iubitorii de căpșuni timpurii.

Iată cea mai veche imagine supraviețuitoare a unei căpșuni, datând din 1485 (Mainz Herbarius, „Gart det Gesundheit”) 1: Numele „căpșuni” provine din latinescul „fragaria vesca”, care înseamnă parfumat sau parfumat. Deși aroma căpșunilor, în comparație cu căpșunile sale surori, este mai restrânsă, nu are mai puțini nutrienți și vitamine benefice. Aceasta este o plantă erbacee perenă, cultivată aproape peste tot. Căpșunile au fructe de pădure roșii dulci cu pulpă albă. Foarte gustos si bogat nutrienți fructe, ale căror proprietăți medicinale ne sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Dar în prezent se folosește foarte puțin.

b). CULTURA DE CAPSUNI TOTUL ANUL ACASA

Pentru început, veți avea nevoie de o cameră pentru o plantație (din mai multe metri patrati la infinit), unde te-ai putea menține pe tot parcursul anului temperatura camereiși unde să pună iluminatul. Poate fi o cameră nerezidențială, o verandă, un hambar, un garaj etc.

Căpșunile sunt cultivate în pungi mari de plastic. Sacii sunt sudați din alb - pentru a îmbunătăți iluminarea - o folie de polietilenă de 0,2 mm grosime, dar poate fi folosită alta. Diametrul lor este de 16 cm, lungime - 200-220 cm (poate fi diferit, în funcție de condiții). Punga este umplută cu un substrat (pământ + îngrășăminte simple), totul este bine amestecat și turnat în pungă. Ca o opțiune mai avansată, puteți utiliza un amestec de perlit și turbă pentru substrat. Un capăt al pungii este sigilat. Nu poți să faci singur genți, ci să cumperi gata făcute. Pot fi de orice dimensiune, singura recomandare este un diametru mic al sacului, acest lucru va face posibilă plasarea mai multor pungi în aceeași zonă și nu va afecta randamentul.

Găurile de aterizare (tăieri) sunt făcute într-un model de șah de-a lungul pungii umplute cu substrat, distanța dintre ele este de 22-25 cm.Sacii sunt instalați direct pe podea. Dacă sacii s-au dovedit a fi de înălțime mică și condițiile permit, puteți face un al doilea nivel deasupra pungilor inferioare. Sacii superioare sunt agățați pe suporturi suplimentare, care trebuie să reziste la o greutate de 30 kg / mp (greutatea medie a unui sac cu un substrat umezit cu apă), răsadurile sunt plantate în ele într-un mod similar.

Sacii sunt instalați în rânduri - în medie 3-4 saci pe 1 mp pe fiecare nivel. Se construiește un sistem de irigare auto-realizat pentru a furniza energie. Există trei tuburi pentru fiecare pungă: la partea superioară, la mijloc și părțile inferioare geantă - o medie de 60 cm înălțime. Capetele superioare ale tuburilor sunt conectate la o conductă de distribuție, care este plasată deasupra pungilor. Volum soluție nutritivă calculată în așa fel încât fiecare pungă să reprezinte aproximativ 2 litri de soluție.

Secretul principal al tehnicii este o tehnologie unică de depozitare a răsadurilor, care vă permite să păstrați răsadurile într-o stare conservată până la 7-10 luni. Mai mult decat atat, puietii salvati in acest fel isi pastreaza vitalitatea, nu isi pierd caracteristicile genetice ale soiului si dau in viitor rezultate stabile in ceea ce priveste viabilitatea si randamentul, pot fi plantati oricand.

Puteți începe chiar cu o plantație de câțiva metri pătrați la cel mai mic cost, din moment ce materialele folosite pentru lucru (saci de plastic, îngrășăminte și minerale, tuburi de alimentare) sunt disponibile și ieftine.

Dintr-un metru pătrat de suprafață, puteți obține în medie 15-20 kg de fructe de pădure pe cifră de afaceri (2-2,5 luni) și după ce ați acumulat experiența necesară - până la 35-45 kg. Adică de la 10 mp. Veți primi cel puțin 150 kg de căpșuni proaspete pe tură! Mai mult, culturile pot fi recoltate pe tot parcursul anului, în medie 5 culturi pe an. Și asta înseamnă că și vara, în timpul „sezonului căpșunilor”, vei câștiga cel puțin 150 USD.

3. Cercetări în curs privind cultivarea căpșunilor acasă pe pervaz.

Mi-am început cercetările pe 1 octombrie 2012, pentru care a trebuit să dezgrop un tufiș de căpșuni în grădină și să-l plantez într-un ghiveci de flori.

Plantarea unei plante într-un ghiveci de flori

A apărut prima floare

Au apărut mai multe flori

Fructele de pădure au apărut în locul florilor

Boabele au început să se usuce, frunzele s-au ofilit

Temperatura în camera în care a stat planta a fost constantă + 20 de grade. Udarea se face de 2 ori pe săptămână.

În timpul muncii mele, am răspuns la întrebarea că este imposibil să crești căpșuni acasă, sau mai degrabă, este posibil, dar trebuie respectate anumite condiții, și anume.

Bugetul municipal instituție educațională gimnaziu nr 1 cu. Districtul municipal Serafimovsky districtul Tuymazinsky
Republica Bashkortostan

Cercetare

CUM AM CRESCUT ȘI CAPSUNUL

NOMINALIZARE „LUME ÎN ÎMPREJURI”

Realizat de Pavel Saganov,
elev de clasa a III-a
șef Trubyanova E.V.,
profesor de școală primară

Tuimazy, 2017

INTRODUCERE 3
Capitolul 1. Partea teoretică ... 4
.Capsuna este.4
. Căpșuni: beneficii și contraindicații 4
1.3. Fapte interesante despre căpșuni..4
CAPITOLUL 2. PARTEA PRACTICĂ.5
2.1. Semănat semințe....5
2.2. Îngrijirea răsadului..5
2.3. Scufundare.5
2.4. aterizare în teren deschis.5
2.5. Îngrijire și recoltare..5
CONCLUZIE7
Referințe...8
Apendice

Introducere

Odată mama a adus acasă o căpșună frumoasă și parfumată. A fost foarte mare și, cel mai important, foarte gustos. Am întrebat: „Mamă, de unde ai o astfel de boabă?” Și ea a răspuns: „L-am crescut în grădina mea”. Apoi m-am gândit: „De ce nu încerc să cresc și eu căpșuni”.

Scopul cercetării mele: cultivarea unei fructe de pădure gustoase din semințe de căpșuni

Obiectul de studiu: seminte de capsuni

Subiect de studiu: procesul de germinare a unui mugur dintr-o sămânță

Ipoteza: fructele de padure pot fi obtinute din seminte cultivate acasa

Sarcini:
Colectați informații despre boabe
Aflați totul despre germinarea semințelor
Învață să îngrijești răsaduri
Educația unei culturi a muncii, dorința de a crea frumusețe

Metode de cercetare: observatie; Colectare de informatii din carti, reviste, surse de pe Internet; experimentarea, analiza și generalizarea rezultatelor

Relevanța studiului: în satul nostru există 3 societăți de grădină „Rodnichok”, „Mușețel”, „Neftyanik”. Este vorba de 900 de terenuri de grădină, adică de 3 ori mai puțin decât acum 3 ani. În temeiul sancțiunilor, este foarte important să ai o fermă subsidiară de unde să poți obține o recoltă, inclusiv o recoltă de căpșuni. Și, de asemenea, această lucrare insuflă dragostea pentru muncă, învață răbdarea, vă permite să conectați teoria cu practica și cu viața.

Capitolul 1. Partea teoretică

Mi-am început munca studiind literatura și sursele de pe internet despre căpșuni. Bunica mi-a spus multe.

Căpșunile sunt
Acum știu că căpșunile sunt cele mai comune cultura boabelor. Însuși numele „căpșuni” provine din vechiul cuvânt rusesc „club”, care înseamnă sferic, rotunjit. Căpșună - perenă cu fructe de culoare roșie aprinsă și gust excelent. Din această boabe se prepară nu numai deserturi delicioase, dar este și folosită în scopuri medicinale. Căpșunile conțin multe vitamine necesare sănătății noastre, precum și substanțe care îmbunătățesc memoria și întăresc inima. Si in Medicină tradițională se foloseste si ca remediu pentru raceala.

Căpșuni: beneficii și contraindicații
Proprietăți medicinale căpșune:
pentru a curăța organismul de substanțe nocive și toxine;
cu deteriorarea acuității vizuale;
în tratamentul răcelilor;
cu insomnie și tulburări ale sistemului nervos;
cu urolitiază ca diuretic;
pentru a reduce tensiunea arterială;
cu beriberi și pierderea forței;
pentru a încetini creșterea celulelor canceroase și pentru a preveni cancerul
Contraindicații ale căpșunilor:
alergie la căpșuni;
vârsta copiilor până la 1 an;
ulcer sau gastrită

Fapte interesante despre căpșuni
(Atasamentul 1)

La îngrijire corespunzătoare căpșunile răsplătesc o persoană cu o recoltă generoasă. Poate fi cultivat atât în ​​seră, cât și în aer liber. Și mama crește căpșuni într-o oală pe pervaz.

Capitolul 2. Partea practică

2.1. Semănat semințe
Ne-am început munca în ianuarie cu semănarea semințelor pentru răsaduri. Pentru a face acest lucru, am luat o boabă uscată și am separat semințele de pulpă. Am umplut ghiveciul cu pământ special conceput pentru creșterea răsadurilor de căpșuni și l-am umezit bine. Semințele de căpșuni sunt mici, așa că foarte atent, încercând să nu piardă nicio sămânță, puneți-le uniform peste tot ghiveciul deasupra solului. Pentru a crea condiții de seră, acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald și bine luminat - pe pervaz. Filmul trebuie îndepărtat doar pentru a umezi solul.
(Anexa 2)

2.2. îngrijirea răsadurilor
După 2-3 săptămâni, semințele au început să germineze. Lăstarii sunt foarte fragezi și fragili. Acum trebuie să ventilați zilnic, îndepărtând filmul timp de 20-30 de minute. Temperatura ar trebui să fie în jur de 20 - 21 ° C.
În martie, deși mici, s-au format tufe de căpșuni deja cu drepturi depline.
(Anexa 3)

2.3. Picaj
Când tufele s-au format, căpșunile trebuie aruncate în jos. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să udați ghiveciul cu răsaduri, astfel încât solul să devină moale. Umpleți o cană separată cu pământ. Apoi separăm fiecare tufiș din ghiveci și îl plantăm într-o cană separată. Pământul nu trebuie să acopere priza. Udă tufișurile și pune-le din nou într-un loc bine luminat.
(Anexa 4)

2.4. Plantarea în pământ deschis
În luna mai, căpșunile pot fi plantate în pământ deschis. Se recomandă plantarea pe un loc cu o suprafață plană. Înainte de plantare, solul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd putrezit. Săpăm o groapă și plantăm în ea un tufiș de căpșuni. Cel mai important lucru este că inima se află la suprafața solului. Dacă este în sol, răsadurile pot putrezi, iar dacă este prea înalt, se poate usca. Acum tufișurile trebuie udate abundent.
(Anexa 5)

2.5. Îngrijire și recoltare
Căpșunile iubesc umezeala, dar nu o umpleți în exces, deoarece poate putrezi. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să așezați rumeguș uscat sau paie sub tufișuri, apoi boabele nu vor sta pe pământ și nu vor putrezi. Pentru a face boabele mai mari, trebuie să îndepărtați mustățile în timpul înfloririi.
În luna august am avut primele fructe de pădure.
(Anexa 6)

Concluzie

Ce plăcere a fost să culeg această boabă Yagoda, pe care am putut să o cultiv eu.
„Suc de căpșuni dulci parfumat în gură”
În procesul de lucru, am învățat că căpșunile nu sunt doar foarte gustoase, ci și fructe de pădure foarte sănătoase. Învățat:
- semăna semințe de căpșuni;
- ai grija de rasad;
- scufundați cu atenție tufișuri mici;
- plantat in teren deschis;
- bine, și cel mai important - aveți grijă de căpșuni
Ca urmare, scopul muncii mele a fost atins, sarcinile au fost finalizate, iar ipoteza a fost confirmată.

Bibliografie

Gavrilova A.S. , Agisheva T.A. Căpșună. Super secrete ale recoltei. M.: Grand, 2013.- 98s.
Dal V.I. Dicționar explicativ al limbii ruse. Moscova: Astrel, 2001
Putyrsky I. Enciclopedia universală plante medicinale. 2010. - 306s.
Khapova S.A. Căpșuni și căpșuni sălbatice. Soiuri. Reproducere. Îngrijire. M.: Kladez-Buks, 2012.-76s.
Surse de internet

[Descărcați fișierul pentru a vedea linkul]

Cum să crești căpșuni din semințe

Completat de elevii școlii gimnaziale Nr. 32 MKOU clasa a 2-a „B”. Tatueva Diana si Tatueva Sabina

supraveghetor: Akinshina Ekaterina Ivanovna

Scopul proiectului nostru: cresc căpșuni din semințe

Sarcinile proiectului nostru:

• găsiți informații despre căpșunile de grădină
• studiază condițiile de creștere căpșuni de grădină sămânță acasă
• calculați timpul necesar căpșunilor de la plantarea unei sămânțe până la coacerea fructelor de pădure

Ipoteză Dacă creștem căpșuni dintr-o sămânță, vom afla ce condiții trebuie create pentru creșterea unei plante de la însămânțarea unei sămânțe în pământ până la coacerea fructelor

De obicei, semănatul se efectuează la sfârșitul lunii februarie - martie. Semințele soiurilor cu fructe mari germinează foarte încet. Trebuie să le înmuiați pentru a accelera. Luăm un recipient de plastic transparent cu un capac și tampoane de bumbac sau cârpe. Facem găuri în capac cu un ac pentru a respira. Umidăm discurile cu apă, răspândim semințele pe una și închidem al doilea disc umed, îl punem într-un recipient și îl punem la frigider timp de 2 săptămâni .

Între timp, să pregătim terenul. Amestecați pământul de pădure și grădină și adăugați nisip. Pentru dezinfecție, este necesar să-l încălzești la cuptor timp de 15-20 de minute, dar pentru ca bacteriile benefice să reapară în pământ, lasă-l să se întindă timp de 2 săptămâni după încălzire.

Deci, pământul și semințele noastre sunt gata. Poți să te apuci de treabă! Umplem recipientul cu pământ, îl compactăm puțin, îl umezim bine cu apă dintr-o sticlă de pulverizare. Acum așezați cu grijă semințele cu o scobitoare, cu un chibrit ascuțit sau chiar cu penseta

10 Martha

Când puieții tineri au 3 frunze adevărate, atunci trebuie să le plantați în cupe separate. Pot fi vase de turbă sau de plastic. Puteți folosi căni de iaurt sau smântână. Asigurați-vă că faceți găuri în fund, astfel încât apa să nu stea, apoi turnați pământul. Udăm pământul, facem o mică gaură și ne plantăm cu grijă căpșunile cu un chibrit sau o scobitoare. Când plantați în sol, nu îngropați mugurii adânc; inima cu frunze ar trebui să fie deasupra solului.

Da... Atâtea întrebări... Și totul este atât de complicat!!! Dar ne vom da seama de toate!

Am aflat că există o modalitate de a crește căpșuni în tablete de turbă.

Poate apărea mucegai (alb sau verde). Îl îndepărtăm cu grijă cu un chibrit, aerisim și uscăm răsadurile, pământul sau turba, apoi este indicat să o tratăm cu un medicament antifungic. Dacă pentru semințe irigare prin picurare ei bine, nu este bun pentru frunzele verzi. Ștergeți cârpa de ulei sau capacul de condens, este mai bine să udați dintr-o lingură. Cu grijă sub coloana vertebrală.

În aprilie, răsadurile trebuie să fie întărite, așa că le vom scoate pe balcon. Trebuie să începeți treptat cu câteva ore. Apoi îl puteți lăsa peste noapte. Pe vreme caldă, o scădere scurtă a temperaturii noaptea la + 5 + 7 ° C este chiar bună pentru întărire.

Aprilie

Ei bine, acum ne puteți planta răsadurile în pământ deschis. Pentru dezvoltare mai bună smulgeți primele flori ale unui tufiș puternic, lăsați-l să devină mai puternic, creșteți frunze și așezați recolta pe anul urmator. Și câștigă putere pentru o iarnă reușită!

Puteți cumpăra semințe gata preparate într-un magazin specializat

Dar am aflat că puteți pregăti semințele în avans cu propriile mâini. Semințele sunt colectate doar la sfârșitul lunii iulie. Pentru a obține semințe, trebuie să luați numai cele mai mari boabe din cultură

Ei bine, aici vine prima noastră recoltă... Ce frumusețe!!!

iulie

Deci obiectivul a fost atins! Să rezumam!

Am aflat principalele puncte ale cultivării căpșunilor acasă, și anume: curmale de semănat, pregătirea semințelor, pregătirea terenului, însămânțarea în recipient, transplantarea în căni separate, însămânțarea în tablete de turba, îngrijirea răsadurilor.

Și iată ce am aflat:

• Semănarea semințelor trebuie efectuată la sfârșitul lunii februarie - martie.

• Semințele trebuie să fie înmuiate pentru o germinare rapidă, iar pământul să fie încălzit.

• După plantarea semințelor în pământ, este necesar să le asigurăm un microclimat, în timp ce microclimatul nu mai este necesar pentru frunzele verzi. Acestea trebuie udate periodic.

• Răsadurile trebuie să fie întărite.
• La sfârșitul lunii mai, puteți planta răsaduri în pământ deschis.
• Când creșteți căpșuni din semințe acasă, prima înflorire va avea loc în 2 luni, iar primele boabe în altă lună. Se dovedește că din momentul în care semințele sunt plantate în pământ, boabele pot fi așteptate undeva până în a treia lună.

Știi că:

• Căpșunile sunt singurele fructe de pădure din lume ale căror semințe sunt situate în exterior și nu în interior.
• Căpșună - instrument excelent de la o durere de cap, deoarece conține substanțe apropiate de compoziția aspirinei.
• Sucul de căpșuni este un adevărat agent de îndepărtare a petelor pentru petele de vârstă și pistruii. Poate albi pielea. Căpșunile ajută și la albirea dinților.
• Căpșunile pot avea un efect pozitiv asupra memoriei. Potrivit oamenilor de știință, substanța conținută de căpșuni poate fi folosită chiar și pentru a trata boala Alzheimer.
• Cea mai mare boabă a fost culesă în 1983 în Rolkston, Kentucky, SUA. Greutatea ei era de 231 de grame.

Știi că:

• Pe lângă roșu, există și căpșună albă. A apărut la mijlocul secolului al XVIII-lea ca urmare a încrucișării diferitelor soiuri de căpșuni sălbatice. Această specie este acum pierdută, iar căpșunul alb modern este un hibrid de căpșună roșie și ananas.
• În New Orleans, într-unul dintre restaurante poți încerca cel mai scump preparat cu căpșuni. Va costa 1,4 milioane de dolari. Se servește cu smântână și se împodobește cu frunze de mentă și un inel cu un diamant roz de aproape 5 carate.
• În orașul italian Nemi, vara are loc anual un festival al căpșunilor. Într-un bol mare se toarnă o mie de kilograme de căpșuni, apoi se toarnă totul o cantitate mareȘampanie. Și toți trecătorii se pot răsfăța cu un răsfăț.

Instituție de învățământ bugetar municipal
gimnaziu nr 1 cu. Serafimovsky
districtul municipal districtul Tuymazinsky

Republica Bashkortostan

Cercetare

CUM AM CRESCUT ȘI CAPSUNUL

NOMINALIZARE „LUME ÎN ÎMPREJURI”

Realizat de Pavel Saganov,

elev de clasa a III-a

șef Trubyanova E.V.,

profesor de școală primară

Tuimazy, 2017

INTRODUCERE ………………………………………………………………………………………3

Capitolul 1. Partea teoretică …………………………………………….4

Căpșunile sunt……………………………………………………………………….4

Căpșuni: beneficii și contraindicații ………………………………………4

1.3. Fapte interesante despre căpșuni ………………………………………………………..4

CAPITOLUL 2. PARTEA PRACTICĂ ………………………………………………………….5

2.1. Semănarea semințelor………………………………………………………………………………..5

2.2. Îngrijirea răsadului…………………………………………………………………..5

2.3. Scufundări……………………………………………………………………….5

2.4. Plantarea în teren deschis………………………………………………………….5

2.5. Îngrijire și recoltare…………………………………………………………………….….….5

CONCLUZIE…………………………………………………………………………………7

Referințe…………………………………………………………………..8

Apendice

Introducere

Odată mama a adus acasă o căpșună frumoasă și parfumată. A fost foarte mare și, cel mai important, foarte gustos. Am întrebat: „Mamă, de unde ai o astfel de boabă?” Și ea a răspuns: „L-am crescut în grădina mea”. Apoi m-am gândit: „De ce nu încerc să cresc și eu căpșuni”.

Scopul cercetării mele: cresc fructe de padure gustoase din seminte de capsuni

Obiectul de studiu: Seminte de capsuni

Subiect de studiu: procesul de germinare a mugurilor dintr-o sămânță

Ipoteză: fructele de pădure pot fi obținute din semințe cultivate acasă

Sarcini:

Colectați informații despre boabe

Aflați totul despre germinarea semințelor

Învață să îngrijești răsaduri

Educația unei culturi a muncii, dorința de a crea frumusețe

Metode de cercetare: observare; Colectare de informatii din carti, reviste, surse de pe Internet; experimentarea, analiza și generalizarea rezultatelor

Relevanța cercetării:în satul nostru există 3 societăți de grădină „Rodnichok”, „Romashka”, „Neftyanik”. Este vorba de 900 de terenuri de grădină, adică de 3 ori mai puțin decât acum 3 ani. În temeiul sancțiunilor, este foarte important să ai o fermă subsidiară de unde să poți obține o recoltă, inclusiv o recoltă de căpșuni. Și, de asemenea, această lucrare insuflă dragostea pentru muncă, învață răbdarea, vă permite să conectați teoria cu practica și cu viața.

Capitolul 1. Partea teoretică

Mi-am început munca studiind literatura și sursele de pe internet despre căpșuni. Bunica mi-a spus multe.

Căpșunile sunt…

Acum știu că căpșunile sunt cea mai comună cultură de fructe de pădure. Însuși numele „căpșuni” provine din vechiul cuvânt rusesc „club”, care înseamnă sferic, rotunjit. Căpșunile sunt o plantă perenă cu fructe roșii aprinse și gust excelent. Din această boabe nu se prepară doar deserturi delicioase, dar este folosită și în scopuri medicinale. Căpșunile conțin multe vitamine necesare sănătății noastre, precum și substanțe care îmbunătățesc memoria și întăresc inima. Și în medicina populară, este folosit și ca remediu pentru răceli.

Căpșuni: beneficii și contraindicații

Proprietățile medicinale ale căpșunilor:

pentru a curăța organismul de substanțe nocive și toxine;

cu deteriorarea acuității vizuale;

în tratamentul răcelilor;

cu insomnie și tulburări ale sistemului nervos;

cu urolitiază ca diuretic;

pentru a reduce tensiunea arterială;

cu beriberi și pierderea forței;

pentru a încetini creșterea celulelor canceroase și pentru a preveni cancerul

Contraindicații ale căpșunilor:

alergie la căpșuni;

vârsta copiilor până la 1 an;

ulcer sau gastrită

. Fapte interesante despre căpșuni

(Atasamentul 1)

Cu îngrijire adecvată, căpșunile răsplătesc o persoană cu o recoltă generoasă. Poate fi cultivat atât în ​​seră, cât și în aer liber. Și mama crește căpșuni într-o oală pe pervaz.

Capitolul 2. Partea practică

2.1. Semănat semințe

Ne-am început munca în ianuarie cu semănarea semințelor pentru răsaduri. Pentru a face acest lucru, am luat o boabă uscată și am separat semințele de pulpă. Am umplut ghiveciul cu pământ special conceput pentru creșterea răsadurilor de căpșuni și l-am umezit bine. Semințele de căpșuni sunt mici, așa că foarte atent, încercând să nu piardă nicio sămânță, puneți-le uniform peste tot ghiveciul deasupra solului. Pentru a crea condiții de seră, acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald și bine luminat - pe pervaz. Filmul trebuie îndepărtat doar pentru a umezi solul.

(Anexa 2)

2.2. îngrijirea răsadurilor

După 2-3 săptămâni, semințele au început să germineze. Lăstarii sunt foarte fragezi și fragili. Acum trebuie să ventilați zilnic, îndepărtând filmul timp de 20-30 de minute. Temperatura ar trebui să fie în jur de 20 - 21 ° C.

În martie, deși mici, s-au format tufe de căpșuni deja cu drepturi depline.

(Anexa 3)

2.3. Picaj

Când tufele s-au format, căpșunile trebuie aruncate în jos. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să udați ghiveciul cu răsaduri, astfel încât solul să devină moale. Umpleți o cană separată cu pământ. Apoi separăm fiecare tufiș din ghiveci și îl plantăm într-o cană separată. Pământul nu trebuie să acopere priza. Udă tufișurile și pune-le din nou într-un loc bine luminat.

(Anexa 4)

2.4. Plantarea în pământ deschis

În luna mai, căpșunile pot fi plantate în pământ deschis. Se recomandă plantarea pe un loc cu o suprafață plană. Înainte de plantare, solul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd putrezit. Săpăm o groapă și plantăm în ea un tufiș de căpșuni. Cel mai important lucru este că inima se află la suprafața solului. Dacă este în sol, răsadurile pot putrezi, iar dacă este prea înalt, se poate usca. Acum tufișurile trebuie udate abundent.

(Anexa 5)

2.5. Îngrijire și recoltare

Căpșunile iubesc umezeala, dar nu o umpleți în exces, deoarece poate putrezi. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să așezați rumeguș uscat sau paie sub tufișuri, apoi boabele nu vor sta pe pământ și nu vor putrezi. Pentru a face boabele mai mari, trebuie să îndepărtați mustățile în timpul înfloririi.

În luna august am avut primele fructe de pădure.

(Anexa 6)

Concluzie

Ce plăcere a fost să culeg această boabă... O boabă pe care am putut să o cultiv eu.

„Dulce căpșuni
Suc parfumat în gură"

În procesul de lucru, am învățat că căpșunile nu sunt doar foarte gustoase, ci și fructe de pădure foarte sănătoase. Învățat:

Semănați semințe de căpșuni;

ai grijă de răsaduri;

Scufundați cu atenție tufișuri mici;

plantat în pământ deschis;

Și cel mai important - aveți grijă de căpșuni

Ca urmare, scopul muncii mele a fost atins, sarcinile au fost finalizate, iar ipoteza a fost confirmată.

Bibliografie

Gavrilova A.S. , Agisheva T.A. Căpșună. Super secrete ale recoltei. M.: Grand, 2013.- 98s.

Dal V.I. Dicționar explicativ al limbii ruse. Moscova: Astrel, 2001

Putyrsky I. Enciclopedia universală a plantelor medicinale. 2010. - 306s.

Khapova S.A. Căpșuni și căpșuni sălbatice. Soiuri. Reproducere. Îngrijire. M.: Kladez-Buks, 2012.-76s.

Surse de internet

www.wikipedia.org

www.fassen.net

Proiect de dezvoltare a industriei.

Căpșună.

Dintre plantele de fructe de pădure din cultură, căpșunile, zmeura, coacăzele negre și roșii și agrișele sunt comune. În funcție de condițiile naturale și economice sau ocupat de la 1 până la 80% din suprafața plantărilor de grădină. Fructele de pădure conțin vitamine, microelemente, săruri minerale, acizi organici și altele necesare unei persoane. material util Prin urmare, ele sunt clasificate ca produse profilactice și terapeutice. Fructele de pădure sunt o materie primă valoroasă pentru industria conservelor. Această cultură de fructe de pădure crește în toate zonele pomicole din Rusia. Cererea populației pentru fructe de pădure proaspete și produse procesate se datorează palatabilității lor ridicate. Căpșunile conțin zaharuri (4-10%), acizi organici (0,8-1,3%), vitamine C, P, B9, compuși ai fosforului, fier, oligoelemente de calciu.

Tehnologia agricolă.

Datorită plasticității căpșunilor, acestea pot produce producții mari pe soluri de diferite origini. Locurile uscate sau umede sunt nepotrivite. Apele subterane nu trebuie să se afle la mai puțin de 1 metru de suprafața solului. Amplasamentul este ales aliniat cu o pantă ușoară. Se introduce rotația culturilor, în care se pot crea condiții pentru cultivarea căpșunilor. La proiectarea unei rotații de culturi, se determină o perioadă de funcționare avantajoasă din punct de vedere economic. Într-un singur loc, oferă randamente mari doar timp de 3-4 ani. În anii următori, rezistența la iarnă scade, căpșunile sunt mai afectate de dăunători și boli, boabele devin mai mici, iar randamentul scade. Lucrarea va folosi următoarea rotație.

1. Abur curat

2. Orz cu supraînsămânțare de ierburi perene

3. Ierburi perene 1 an de utilizare

4. Ierburi perene 2 ani de utilizare

5. Căpșuni

6. Căpșuni

7. Căpșuni

8. Căpșuni

Pregătirea solului înainte de plantare include arătura adâncă (până la 40 cm) sau arătura până la o adâncime de 20...25 cm cu un subsol de sol, apoi nivelarea suprafeței după arătura cu o grapă cu discuri cuplată cu o grapă remorcată în 2 direcții. Ultimul tratament se efectuează pe rândurile viitoare de căpșuni. Pe solurile de cernoziom se aplică 30 ... 40 kg. gunoi de grajd și P80 K100. Se plantează pe o singură linie cu o distanță între rânduri de 70 ... 90 cm, pe un rând de 15 ... 30 cm ... Ulterior, mustața este mutată pe rânduri, rozeta prinde rădăcini, formând dungi 30 . .. 40 cm lățime ... Cele mai bune date de plantare pentru căpșuni sunt vara-toamna (august-septembrie), primăvara devreme (mijlocul lunii mai). Căpșunile sunt plantate cu transplantoare (SKN-6, SKN-6A, SKNB-4A). La unele plantari se foloseste plantarea manuala cu premarcare si udare.

Marcarea se efectuează pe tractorul „Belarus” cuplat cu cultivatoare KRN-4.2 sau KRN-2.8. Udare la o rată de 1,5 ... 2l. apă pe rând de 1 metru. După plantare, plantele sunt afânate de cultivatori. Îngrijirea unei plantații de căpșuni roditoare include slăbirea solului, controlul buruienilor, dăunătorilor și bolilor, fertilizarea, udarea și multe alte activități. După cules de fructe de pădure din plantele de căpșuni, încep să se formeze coarne noi, frunze, rădăcini. Numărul de frunze pe plantă formate în toamnă se corelează cu productivitatea plantației pentru anul următor. Principala dintre aceste tehnici este tăierea frunzelor bătrâne în zone de 2..3 ani de fructificare. Tundeți cu unitatea MTZ80 + KIR-1.5 + 2PTS-4

Pentru ca boabele să nu fie contaminate, cu 1 ... 2 săptămâni înainte de recoltare, tăierea paielor este așezată sub tufișuri până la 4 ... 6 t / ha.

Recolta. Boabele sunt recoltate în stare de maturitate deplină, iar atunci când sunt transportate pe distanțe lungi - imature. Containerele pentru fructe de pădure sunt coșuri populare populare pentru 2 ... 3 kg. Sau cutii cu o capacitate de 0,5-1 kg ...

Descrierea soiurilor de căpșuni.

Sudarushka

termen timpuriu maturare. Relativ rezistent la bolile de ofilire, slab afectat de putregaiul cenușiu. Randamentul este mare. Universal. Tufa este puternică, semi-întindere, bine cu frunze. Există multe puncte de vânzare. Mustața este roz deschis. Pedunculi de lungime si grosime medie, situati la nivelul frunzelor sau mai jos. Inflorescență compactă, cu multe flori. Boabele sunt mari, maxim 34g, greutate medie 12g, ovale, simetrice, fără gât. Pielea este roșie, strălucitoare. Achenele sunt numeroase, situate aproape la suprafata pulpei. Pulpa este roz, densă, suculentă, parfumată. Gustul este dulce-acru, foarte bun.

Zenga-Zengana

termen târziu maturare. Bolile sunt afectate într-o măsură medie. Randamentul este mare. Universal. Tufa este viguroasa, inalta, compacta. Sunt puține puncte de vânzare. Pedunculii sunt situati la nivelul frunzelor sau mai jos.

Inflorescență compactă, cu multe flori. Boabele sunt mari, late-conice, colțoase, fără gât. Pielea este roșu închis, strălucitoare. Achenele sunt profund presate în pulpă. Pulpa este roșie, densă, suculentă, parfumată. Gustul este dulce-acru.

Planul de organizare a terenului.

Organizare corectă teritoriul plantațiilor de fructe de pădure permite utilizarea eficientă a mecanizării, transportului și muncii, folosirea cu succes a irigațiilor și a altor metode de pomicultură intensivă. Plantațiile de fructe de pădure ar trebui să fie amplasate în apropierea așezărilor rezidențiale, de care ar trebui să fie conectate prin drumuri asfaltate. Pe teritoriul grădinilor ar trebui să existe o tabără de câmp, care să includă spații pentru muncitori, depozite pentru îngrășăminte, containere și echipamente, puncte pentru prepararea soluțiilor de pesticide etc. Suprafața taberei de câmp este de 1 ... 1,5 hectare la 100 ... 150 hectare de grădină sau 30 ... 50 ha de fructe de pădure. În plus, pe teritoriul ales pentru grădină sunt alocate parcele pentru crearea unei zone industriale (amplasarea frigiderelor, punctelor de prelucrare a mărfurilor, procesarea fructelor etc.), amplasarea structurilor hidraulice (rezervoare, prize de apă etc.) .

Dimensiunile, forma și amplasarea sferurilor.

Principalele elemente organizatorice ale gradinii sunt cartierele separate de drumuri si plantatii de gradina. Sub rețeaua de drumuri, fâșii de protecție a grădinii și anexe ia nu mai mult de 15% din suprafața masei de teren alocate. În același timp, este necesar ca, în limitele cartierului, să se asigure cea mai mare uniformitate a tuturor condițiilor naturale, în primul rând a solurilor, deoarece de aceasta depinde sistemul de îngrijire a plantelor. În acest sens, cartierele mici sunt mai convenabile - folosesc transportul pentru recoltare mai eficient, oferă condiții favorabile pentru munca albinelor în timpul înfloririi, iar procesele de eroziune sunt reduse semnificativ. În același timp, cu cât clima este mai continentală, cu atât vânturile sunt mai puternice, cu atât disecția reliefului este mai mare și cu cât amploarea pantelor este mai mare, cu atât suprafața grădinii alocată trimestrului ar trebui să fie mai mică.

Cea mai convenabilă formă a sfertului este dreptunghiulară, dar dacă este necesar, poate fi diferită; lungimea sfertului este determinată de lungimea rutei, ceea ce asigură utilizarea productivă a utilajelor în grădină (300 ... 400 m pe plantațiile de fructe de pădure). Cu o asemenea lungime a rutului, pierderile datorate trecerilor inactiv ale vehiculelor și altor echipamente în timpul exportului de produse din grădină se reduc.Dimensiunea sferturilor nu trebuie să depășească 4 ... 6 hectare. Sarcina folosește o dimensiune de bloc de 5 hectare.

Calcule.

Cele mai mici pătrate (extrapolare) vă permite să stabiliți nu numai tendințe, ci și expresii cantitative care se schimbă în timp. Pentru a face acest lucru, ei studiază indicatorii de randament timp de câțiva ani și aliniază seria dinamicii acesteia.

Cu o linie întreruptă îndreptată, linia serie este înlocuită cu o linie dreaptă, care nu depinde de fluctuații aleatorii și este mai aproape de indicatorii efectivi. Ecuația unei astfel de drepte are forma

Um = A + bt

La t – randament estimat, centner/ha

A– randament de bază, c/ha

b– creșterea medie anuală a randamentului, c/ha

t- numărul de serie al anului

Aici sunt necunoscutele AȘi b . Ele sunt determinate prin rezolvarea unui sistem de ecuații liniare, care sunt derivate din ecuația în linie dreaptă.

ΣU = an + b Σ t

Σ t La = an + b Σ t2

n- numărul de ani pentru care se studiază randamentul

La– randamentul efectiv pe ani, c/ha

Tabelul 18

Soiuri timpurii.

(367=5a+15c => *3 (1101=15a+45c => scurtare (1126=15a+55c (1126=15a+55c)

(25=10v => v=2,5

La fel și cu alte soiuri.

Tabelul 19

soiuri târzii.

Din tabel derivăm o ecuație liniară.

(417=5a+15c => *3 (1251=15a+45c => scurtare (1276=15a+55c (1276=15a+55c)

(25=10v => v=2,5

Valoarea brută a producției.

Costul producției brute a culturilor și a industriei în ansamblu este determinat la prețurile de vânzare, ținând cont de calitățile sale comerciale, termenii de comercializare și canalele de distribuție. Toate canalele de distribuție sunt potrivite pentru această cultură.

Tabelul 20

Nevoia industriei de muncă și mijloace fixe de producție.

Necesarul de forță de muncă și de tractoare al industriei este calculat în funcție de harta tehnologică. Împărțim costurile cu forța de muncă la 6 luni. aceasta este perioada necesară de îngrijire pentru căpșuni.

Tabelul 22

Calculul necesarului de tractoare.

Pentru a afla câte tractoare sunt necesare pentru a cultiva 10 hectare dintr-o plantație, cantitatea de muncă trebuie împărțită la sarcina anuală a tractorului.

Tabelul 23

În cazul meu, cumpărarea unui tractor nu este neapărat mai profitabilă de închiriat. În acest caz, trebuie să calculați chiria.

Tabelul 24

Pentru a calcula chiria, trebuie să cunoașteți valoarea costurilor de exploatare (TORH + combustibil și lubrifianți + amortizare) + 28%

Tabelul 25

Calculul combustibililor si lubrifiantilor.

Pe baza tabelelor anterioare chiria este :

MTZ-80 – 10527,3

DT-75 - 18106,9

T-25 - 1192,5

T-54V - 1274,06

Calculul costurilor de producție.

Costul de producție este suma calculelor anilor trecuți și costurile anului curent, sunt direct legate de producția de produse. După valoare în procesul de producție a produselor agricole, costurile sunt împărțite în cheltuieli de bază și generale. Principalele costuri sunt legate direct de producerea produselor, implementarea procesului de producție. Fără ele, este imposibil să obțineți produse agricole. Cheltuielile generale includ costurile asociate cu gestionarea și întreținerea producției. Ele se adaugă costurilor de bază.

Costuri pentru harti tehnologice a însumat 5 hectare din fiecare câmp, cu un randament de 70 cenți/ha - 18045.

Pentru soiurile timpurii Pentru îngrijire-6676.7

Curatenie-15591

TOTAL: 6676,7+15591=22268

Pretul de cost a fost 46,4

Pentru soiurile târzii - Pentru îngrijire-6676.7

Pentru curatenie-17215

TOTAL: 6676,7+17215=23891,7

Costul a fost 45

Tabelul 26

Tabelul 27

Tabelul 28

Secțiunea 3 Plan de dezvoltare a proiectului.

3.1. Valoarea investiției de capital.

Investiții de capital - costul achiziției de echipamente, rețea de drumuri (drumuri îmbunătățite, drumuri asfaltate), tabără de brigadă, plasă de gard, centuri forestiere (2% din suprafața plantațiilor perene), costuri înainte de fructificare (ani de investiții de capital legate) .

3.2. Producția brută pe rublă de investiții de capital :

A - producția brută pe rublă de investiții de capital, rub.

Vp - valoarea producției brute a industriei în prețurile de vânzare, rub.

3.3. Producția de produse comercializabile pe rublă de investiții de capital:

T' - producția tranzacționabilă pe rublă de investiții de capital, rub.

T - costul produselor comercializabile ale industriei în prețurile de vânzare, frecare.

K - valoarea investițiilor de capital în industrie, frecați.

3.4. Obținerea profitului pe rublă de investiții de capital:

P'- profit pe rublă al investițiilor de capital, rub

P - profit, frecare

K - valoarea investițiilor de capital în industrie, frecați

3.5. Obținerea venitului net pe rublă de investiții de capital:

B - venitul net pe rublă al investițiilor de capital, rub.

Dh - suma anuală a venitului net din industrie, freacă.

K - valoarea investițiilor de capital în industrie, frecați.

3.6 . Perioada de rambursare a investițiilor de capital :

L - perioada de amortizare a investițiilor de capital, ani

K - valoarea investițiilor de capital, frecați

Дп - suma anuală a venitului net, rub

D - ani de investiții de capital

Valoarea „G” înseamnă numărul de ani în care suma investițiilor de capital este în curs de desfășurare. Tabelul prezintă calculul rambursării investițiilor de capital, ținând cont de această perioadă.