Pepene galben exotic - calorii și vitamine. Compoziția și proprietățile benefice ale pepenilor galbeni Există proteine ​​în pepene galben

Pepenele proaspăt este încărcat cu vitamine și minerale. Conține o mulțime de vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, minerale calciu, potasiu, sodiu, magneziu, clor, fosfor, cupru, cobalt, fier, iod, mangan, fluor, zinc .

Calorii pepene uscat la 100 de grame

Conținutul caloric al pepenelor galben uscat la 100 de grame este de 341,3 kcal. Într-o porție de 100 de grame de fructe uscate:

• 0,7 g proteine;
• 0,1 g grăsime;
• 82,3 g carbohidrați.

În ciuda conținutului ridicat de calorii al produsului, pepenele uscat are multe proprietăți benefice. Se recomandă includerea acestuia în dietă pentru prevenirea bolilor inimii, vaselor de sânge, tulburărilor sistemului nervos, constipației. Numeroase studii au demonstrat beneficiile pepenilor uscati pentru întinerirea pielii, îmbunătățirea potenței masculine și tratarea beriberiului.

Calorii pepene uscat la 100 de grame

Conținutul caloric al pepenelor galben uscat la 100 de grame (adică produsul vândut în greutate) este de 339 kcal. În 100 g de dulciuri:

• 0,6 g proteine;
• 0,15 g grăsime;
• 82,1 g carbohidrați.

Calorii de pepene galben pentru pierderea în greutate

Pepenele proaspăt are un conținut scăzut de calorii, așa că poate fi inclus în dieta pentru pierderea în greutate. În același timp, cantitatea de mâncare consumată ar trebui limitată, deoarece există mult zahăr în pepene galben, care activează absorbția grăsimilor.

În ceea ce privește pepenele uscat, este mai bine să abandonați complet această dulceață în timpul dietei. Conținutul de calorii a 100 g de fructe uscate depășește 340 kcal, în timp ce o porție de 100 de grame conține 82 g de carbohidrați.

Beneficiile pepenilor galbeni

Proprietățile utile ale pepenilor galbeni sunt:

• consumul regulat al produsului asigură prevenirea bolilor inimii, vaselor de sânge;
• pepenele galben ajută la a face față depresiei și tulburărilor nervoase;
• datorită efectului diuretic, pepenele galben este utilizat pentru prevenirea bolilor sistemului genito-urinar;
• se recomanda includerea produsului in dieta pentru hemoroizi, constipatie;
• pepenele galben este indicat pentru anemie, gută, disfuncții ale rinichilor, vezicii biliare;
• datorită cantității mari de vitamina C din pepene galben, se recomandă întărirea sistemului imunitar;
• pepenele elimină iritabilitatea, normalizează somnul, stimulează creierul;
• Cosmeticele pe bază de pepene galben sunt folosite pentru a îmbunătăți starea pielii, părului și unghiilor.

Rău de pepene galben

Contraindicațiile la utilizarea pepenilor galbeni sunt reacțiile alergice la produs și intoleranța individuală. La unii oameni, pepenele galben provoacă probleme cu scaunul. Când mâncați în exces cu un produs, este posibilă creșterea în greutate în exces, existând riscul de a întâlni disfuncționalități la nivelul tractului digestiv.

• alăptarea;
• ulcer peptic al intestinului și stomacului;
• Pe stomacul gol

În timpul sarcinii, aportul zilnic de pepene galben nu trebuie să depășească 200 g. Produsul nu trebuie spălat, inclusiv cu apă. Doar mesele separate sunt potrivite pentru pepene galben, adică îl puteți mânca nu mai devreme de o oră după alte produse.

Există multe legende despre pepene galben în Orient. Este iubita pentru gustul ei delicat si aroma unica, este apreciata, este a doua paine. În vremuri străvechi, călătorii au luat cu ei un pepene galben. Pepenele galben era considerat un fruct ceresc, care a căzut accidental pe pământ, în mâinile oamenilor. Aceasta este o boabă atât de dulce, parfumată și gustoasă, încât se pune întrebarea - este sănătos pepenele galben?

Omul de știință și medicul din Evul Mediu, Ali ibn Sina, a remarcat în scrierile sale proprietățile vindecătoare ale pepenelor galben și, de asemenea, l-a folosit pe scară largă pentru prevenirea multor boli și tratament.

• Beneficiile pepenilor galbeni pentru organism
• Daune pentru sănătate
• Pepene galben pentru pierderea în greutate
• Beneficiile pepenilor galbeni pentru femei
• Beneficiile pepenilor galbeni pentru bărbați

Beneficiile pepenilor galbeni pentru organism

Pepenele galben este incomparabil, totul este util în el și îl poți mânca: pulpă dulce, coajă, semințe. Pepenele este necesar organismului, deoarece continutul de elemente necesare si utile in pepene este foarte mare: acid folic, caroten, acid ascorbic, grasimi, vitamine A, P, C, saruri minerale Fe, K, Na, zahar, fibre. În ciuda dulceață, face față foarte bine setei. Adesea, pepenele galben este consumat în forma sa crudă, curată. De asemenea, îl usucă, fac miere, gătesc dulceață, fructe confiate.

Dar pepenele galben este considerat util nu numai proaspăt, ci și uscat. Pepenele galben păstrează un maxim de substanțe și proprietăți utile. Pepenele galben uscat, ca o delicatesă dulce, se consumă în timpul băutării ceaiului în țările din Orient. Curăță și tonifică perfect corpul.

Daune pentru sănătate

Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile acestui fruct de paradis, iar pepenele nu aduce rău. Există anumite reguli despre cum să-l mănânci. Dacă nu le respectați, atunci vă puteți oferi o mulțime de minute supărătoare și senzații neplăcute:

1. determină o tulburare gravă a sistemului digestiv, până la vărsături, dacă este combinată cu produse lactate sau băuturi care conțin alcool;
2. persoanele care au gastrită sau ulcer peptic, pentru a nu se face rău, ar trebui să consume pepene galben moderat;
3. mamele care alăptează pentru a evita problemele asociate cu digestia la copil;
4. persoanele diagnosticate cu diabet zaharat, din cauza conținutului ridicat de zahăr;
5. în prezența unei boli infecțioase a tractului gastro-intestinal.

Puteți anula beneficiile, iar răul sănătății poate fi obținut dacă consumați o cantitate mare de pepene galben la o masă. Deoarece există o mare probabilitate să câștigi indigestie. Pepenele galben este bogat în zaharuri, încep procesul de fermentație în stomac, apar eructații, apar balonări, pot apărea flatulențe, colici. Vitaminele, care se găsesc în mulți pepeni, pot provoca hipervitaminoză.

Pepenele galben trebuie consumat separat, nu amestecat cu alte produse. Poate ca desert sau o masă separată, dar într-un volum mic. Nu se recomanda consumul de pepene galben pe stomacul gol si este indicat sa evitati consumul de pepeni necoapti.

Pepene galben pentru pierderea în greutate

Pepene galben - ca o opțiune pentru un mod dulce de a pierde în greutate. Pe baza ei, există multe diete, cu ajutorul ei aranjează zile de post. Datorită faptului că pepenele galben constă în principal din apă, 90% din stomac preia cantitatea obișnuită de hrană și, ca urmare, primește foarte puține calorii. Avantajul incontestabil al dietei cu pepene galben este că organismul primește vitaminele, oligoelementele și mineralele de care are atât de mult nevoie.

Prezența unei cantități mari de fibre în alianță cu alte substanțe benefice îmbunătățește digestia, normalizează microflora intestinală, produce un efect de curățare și întinerire asupra corpului uman în ansamblu, ajută la reducerea excesului de greutate corporală.

Conținutul de calorii al pepenilor galbeni este foarte scăzut, în funcție de varietatea și dulceața fructului, acesta variază de la 31 la 38 de kilocalorii la 100 g. De exemplu, conținutul de calorii al pepenelui Torpedo este de numai 36 kcal la 100 g, iar acest lucru este o varietate foarte dulce.

Beneficiile pepenilor galbeni pentru femei

Pepenele galben este un fruct ideal pentru persoanele care acordă multă atenție aspectului lor. Apare întrebarea: la ce folosește?

Datorită prezenței siliciului, tenul și starea generală a pielii se îmbunătățesc. Iar combinația de vitamine A, E, B și C îmbunătățește structura și densitatea părului, uniformizează culoarea pielii, întărește unghiile, reînnoiește celulele pielii, prevenind astfel apariția ridurilor. Acidul folic, împreună cu vitaminele B, normalizează nivelurile hormonale, îmbunătățește sănătatea și ameliorează starea unei femei aflate la menopauză.

Iubitorii de un bronz frumos vor beneficia si de pepene galben, carotenul continut de fructe contribuind la un bronz uniform.

În timpul sarcinii, se recomandă utilizarea pepenelor galben pentru a atenua starea în timpul modificărilor hormonale din organism. Cu toate acestea, în ultimul trimestru de sarcină, este mai bine să refuzați fructul dulce, deoarece poate provoca crampe intestinale bebelușului.

Beneficiile pepenilor galbeni pentru bărbați

Pepenele galben nu încetează să uimească prin proprietățile sale unice valoroase. Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii au făcut legende despre beneficiile pepenilor, pentru că îi ajuta pe bărbați să-și găsească puterea masculină. Datorită conținutului ridicat de zinc și acid folic din semințele de pepene galben, sunt depășite afecțiuni precum prostatita și impotența. Rețeta este surprinzător de simplă - înainte de a mânca, mestecați semințele de pepene galben (dar nu mai mult de două grame pe zi), puteți gem cu miere.

Luând în considerare pepenele galben, proprietățile sale benefice și contraindicațiile de utilizare, concluzionăm: pepenele galben este un cadou minunat al naturii, pe lângă faptul că se bucură de gust și aromă, oferă omenirii energie, sănătate bună, frumusețe incomparabilă și bună dispoziție.

Calorii, kcal:

Proteine, g:

Carbohidrați, g:

Pepene ( Cucumis melo) se numește anual erbacee din familie Dovleac, tărtăcuțe cu fructe rotunde sau cilindrice, care, după caracteristicile lor biologice, sunt boabe false. Schema de culori a pepenilor este variată - există fructe cu coaja galben strălucitor lucioasă, pepeni „crăpați” maro deschis, fructe de culoare verde deschis și închis, colorate uniform sau cu dungi. Pulpa unui pepene copt este suculentă, moale, dar rezistentă, foarte dulce și mirositoare delicios.

calorii de pepene galben

Conținutul caloric al pepenelor galben este foarte diferit de varietatea și condițiile de creștere. În medie, conținutul său de calorii este de 33 kcal la 100 de grame de produs.

Compoziția și proprietățile utile ale pepenilor galbeni

Pepenele galben nu este doar gustos, ci și util, conține: vitamine și, precum și minerale necesare organismului uman:, și, și, și. Folosirea pepenelor galben este foarte utilă pentru prevenirea răcelilor și întărirea sistemului imunitar (calorizator). Pepenele galben este indicat pentru urolitiază, boli de rinichi. Proprietatea antistres a pepenilor galbeni este remarcată de mult timp, pulpa sa suculentă parfumată înveselește și luptă activ cu insomnia și anxietatea. Pepenele galben conține, care oferă produsului capacitatea de a afecta pozitiv formarea sângelui, scade nivelul de colesterol „rău” din sânge.

Proprietăți dăunătoare ale pepenilor galbeni

Contraindicațiile pentru utilizarea pepenilor sunt diabetul zaharat, tulburările intestinale, ulcerele stomacale și duodenale și lactația. Pepenele galben este un produs destul de greu pentru stomac, deci nu poate fi consumat pe stomacul gol si combinat cu produse lactate fermentate pentru a evita disconfortul.

Istoria pepenilor galbeni

Pepenele galben este cunoscut omenirii încă din vremea Egiptului Antic, deși India antică și teritoriile adiacente acesteia sunt considerate a fi patria, unde a început procesul de cultivare, de atunci pepenele nu a mai fost găsit practic în sălbăticie. Răspândirea pepenilor galbeni în Asia Centrală și de Vest, ale cărei țări propovăduiesc islamul, se datorează disponibilității pepenilor, care era hrana de bază în timpul postului. În Rusia, pepenii au început să fie cultivați în secolul al XII-lea, în principal în zonele inferioare ale Volgăi și în regiunile asiatice.

Soiuri de pepene galben

Cei mai obișnuiți pe banda de mijloc sunt pepenii din soiul Kolkhoznitsa (pepene galben timpuriu, rotund, strălucitor) și Torpedo (o frumusețe cilindrică de culoarea nisipului din Uzbekistan, cu o aromă îmbătătoare și gust de miere). De fapt, există mai mult de 300 de soiuri de pepeni, de exemplu, Miere și Aur, Assol și Cantaloupe, Mosc și Iroquois, Ananas și Aur al Sciților, Cenușăreasa și Cazacul, Dragoste timpurie și Basme. Diferențele dintre soiuri sunt gradul de dulceață, perioada de coacere (de la două până la patru luni) și timpul în care pepenii își păstrează gustul și calitățile utile.

Cum să alegi pepenele „potrivit”.

Pepenii trebuie achiziționați începând cu luna august - în iulie se vând pepenii necoapți pompați cu nitrați. Cel mai important criteriu pentru coacerea și gustul excelent al unui pepene galben este aroma sa puternică, care se simte prin coajă. Pepenele galben trebuie ridicat și înțeles că este greu și „corp”, un pepene ușor de dimensiuni impresionante, cel mai probabil, pur și simplu s-a uscat. Bătând în coajă, pe care nu există nicio deteriorare, ar trebui să auzim un sunet surdă. Un astfel de pepene va mulțumi cu sucul și dulceața, va sta întins (sau va atârna într-o pungă de sfoară) timp de două până la trei săptămâni.

Pepene galben în cosmetologie

Pepenele galben este utilizat pe scară largă pentru proceduri cosmetice - măști și împachetări, îmbunătățește structura părului și îi conferă strălucire și strălucire, tratează acneea și alte inflamații ale pielii.

Pepene galben în gătit

Pepenele galben se consumă crud, uscat și uscat, din el se fac gemuri, conserve și marmelade. Cele mai tradiționale combinații sunt pepene și, pepene și. Pepenele nu trebuie racit, se serveste la temperatura camerei, se curata de coaja si se taie felii mici. Pepenele galben este inclus în unele cocktailuri, atât cu alcool, cât și fără alcool.

Pepene galben și pierdere în greutate

Pepenele galben este inclus în și în diferite zile de post și este, de asemenea, utilizat activ în timpul. Comoditatea pepenilor galbeni constă în faptul că, datorită prezenței unei cantități mari de fibre, dă o senzație de sațietate rapidă, care nu dispare mult timp. Cu toate proprietățile pozitive ale pepenelor galben, acesta ar trebui să fie folosit ca ingredient principal în timpul dietei timp de cel mult trei zile.

Vezi mai multe despre pepene galben în videoclipul emisiunii TV „Despre cel mai important lucru”.

In special pentru
Copierea integrală sau parțială a acestui articol este interzisă.

Pepenele galben este unul dintre puținele alimente simultan sănătoase, gustoase și cu conținut scăzut de calorii pe care pur și simplu nu poți să nu le iubești.

Și această dragoste este pe deplin justificată - pepenele galben poate fi considerat un adevărat campion al vitaminelor, deoarece pulpa sa conține un complex unic de 9 vitamine și 14 microelemente esențiale, fără de care este pur și simplu imposibil să fii sănătos.

Această frumusețe asiatică este plină de atât de multe secrete și surprize încât merită cu siguranță să afli mai multe despre ea!

Ce este un pepene galben?

Vorbim despre o plantă din familia dovleacului, cea mai apropiată rudă a căreia este castravetele. Pe un tufiș pot crește de la 2 la 6-8 boabe false cu mai multe semințe de formă alungită sau sferică.

Greutatea fiecărui pepene copt poate fi de la 200 gr. pana la 10-20 kg. Maturarea completă a fătului poate dura până la șase luni.

Puteți determina gradul de maturitate al unei fructe de pădure false prin aroma și aspectul său uimitor. În funcție de soi, coaja pepenilor va fi galbenă, verde sau maro. Unele soiuri de pepeni pot fi dungi sau complet albe.

Ce este utilă cultura de pepene parfumat?

Compoziția chimică unică a pepenelor galben face din acest produs uimitor un adevărat medicament natural. Fructele plantei sunt recomandate a fi incluse în dieta adulților și copiilor cu boli ale inimii, vaselor de sânge, gută și hemoroizi, boli ale ficatului și rinichilor, probleme cu intestinele și chiar depresie.

• Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, pulpa de pepene galben ajută la întărirea sistemului imunitar și la combaterea oricăror răceli.
• Capacitatea de a activa producția de serotonină în corpul uman face din pepene galben doar o mană divină în bolile sistemului nervos și stările depresive.
• Pepenele galben conferă frumusețe părului și pielii, inclusiv datorită conținutului ridicat de siliciu și vitamine B, inclusiv acid folic. Măștile cu pepene galben pot fi făcute pentru față, păr sau întregul corp.

Același acid folic oferă un efect pozitiv al pepenilor galbeni asupra sistemului reproducător feminin. Este deosebit de important să te bucuri de pepene galben în timpul sarcinii și după menopauză. Semințele de pepene galben sunt deosebit de utile pentru bărbați, care au fost apreciate de popoarele asiatice de multe secole pentru capacitatea lor de a crește potența. Este de preferat să folosiți semințe crude pentru hrană, amestecându-le cu miere.

Fructele de pepene galben sunt bogate în fibre, care curăță perfect intestinele.

Strămoșii noștri, cu ajutorul pulpei de pepene galben, au făcut față tuberculozei, reumatismului și chiar au îndepărtat cu succes viermii. Sucul stors din fructele proaspete ajută la combaterea rapidă a constipației și la reducerea hemoroizilor. Un decoct din seminte de pepene galben ajuta la inmuierea pietrelor din vezica urinara, iar infuzia lor de apa este folosita pe scara larga pentru boli ale rinichilor si ficatului.

Pepenele galben are dezavantaje?

Fructele acestei culturi de pepene galben sunt atât de gustoase încât este foarte dificil să observăm moderație atunci când le folosești. Datorită conținutului ridicat de nutrienți, cantitățile mari de pepene galben pot provoca hipervitaminoză, probleme intestinale și chiar tulburări cardiace.

De asemenea, pot apărea tulburări intestinale atunci când se încearcă combinarea produselor „incompatibile”. Este de nedorit să mănânci pepene galben în același timp cu produse lactate, legume cu amidon și să bei alcool cu ​​bucăți parfumate de fructe de pădure false.

Nu ar trebui să mănânci pepene galben pe stomacul gol, precum și să te sărbătorești cu fructe necoapte.

Contraindicații la utilizarea pepenilor galbeni:

• orice leziuni infecțioase ale intestinului;
• probleme grave cu stomacul și duodenul (ulcere și gastrită în stadiul acut);
• diabet zaharat (fructele coapte conțin până la 7,3% zahăr);
• alăptarea (dacă intră în laptele matern, sucul de pepene galben poate provoca tulburări intestinale la copil).

Proprietățile nutriționale ale fructelor plantei

Cu toată utilitatea lor enormă, fructele nu sunt bogate în calorii și sunt ideale pentru alimentația alimentară. O boabă falsă este 90% apă, în timp ce restul de 10% este în mare parte fibre și zahăr.

Câte calorii sunt într-un pepene copt?

calorii 100 gr. pepenele galben poate avea 30-38 kcal. Cu cât fructul este mai dulce, cu atât conține mai mult zahăr natural (monozaharide și diazaharide). Cu toate acestea, chiar și cel mai dulce și mai copt pepene proaspăt de mărime medie nu va furniza același număr de calorii ca feliile de fructe uscate sau pepenii confiați. calorii 100 gr. un astfel de tratament - 320-350 kcal.

Ce alte substanțe conține pepenele galben? Pepenele galben conține mai puțin de 1% proteine ​​și grăsimi, dar aproape 7,5% carbohidrați, precum și amidon, acizi organici și fibre. Dintre vitaminele la făt, cele mai multe: acid ascorbic (20 mg la 100 g), vitamina B9 (6 mg), acid folic și provitamina A (0,4 mg fiecare).

Care este cel mai bun mod de a mânca pepene galben?

Opțiunea ideală este să te bucuri de fructe coapte între mese, dar nu pe stomacul gol. Pepenele proaspăt copt poate fi congelat și folosit pentru a face suc proaspăt sau un cocktail de vitamine în zilele reci de toamnă.

Nu doar fructele coapte și gustoase pot aduce beneficii, ci și feliile de pepene galben uscate, bogate în vitamine. Fructele confiate pot fi adăugate în produse de patiserie sau savurate în timpul petrecerilor cu ceai.

Dintr-o boabă falsă uriașă, puteți găti gem, marmeladă sau marmeladă, precum și pepene murat cu un gust foarte extravagant.

Rețete originale de pepene galben

• Pepene marinat. Fructe coapte cu o greutate de 500-700 gr. se curata si semintele, se clateste si se taie cubulete. Se pune pepenele galben în borcane curate și se toarnă marinată rece (200 g apă, 30 g miere, 10 g sare, 200 g oțet, câțiva muguri de cuișoare).

Pune borcanele acoperite cu capace într-un recipient pentru sterilizare, așezând un prosop pe fund. Sterilizați borcanele timp de 40 de minute, apoi închideți plută și trimiteți la depozitare. În această formă, pepenele galben este ideal ca garnitură pentru preparatele din carne.

Pepenele galben este un fruct agricol străvechi care este apreciat pentru gustul său, compoziția utilă și proprietățile dietetice. O legumă însorită și suculentă a apărut în urmă cu mai bine de o mie de ani în Egiptul antic. În acele vremuri, pepenele galben nu era doar un desert, ci și un leac pentru multe boli.

Astăzi, nimic nu s-a schimbat, pepenele galben este încă considerat un vindecător acasă. Conține o cantitate mare de vitamine, micro și macro elemente.

Compoziție chimică

Fructul parfumat are multe substanțe utile care au un efect pozitiv asupra corpului uman. Leguma contine:

• vitamine - A (RE), B1, B2, B5, B6, C, E (TE) și PP;
• macronutrienți - potasiu, sodiu, magneziu și fosfor;
• oligoelemente - fier, zinc, iod, fluor, mangan și cobalt;
• licopenul - elixirul tinereții;
• zahăr - mai mult de 12% pectine și grăsimi rapid digerabile.

Datorita continutului ridicat de zahar, acest produs este recunoscut ca o sursa excelenta de energie.

Conține și hormonul bucuriei, chiar și o felie mică de pepene galben poate înveseli o persoană. În plus, legumele sunt bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi.

Calorii pepene galben la 100 de grame

Dacă introduci acest produs în meniul de dietă, poți scăpa rapid de excesul de greutate. 100 de grame de pepene galben conțin în medie doar 36 de calorii. Această legumă satisface perfect pofta de dulciuri, potolește instantaneu foamea și face posibilă rezistența deserturilor bogate în calorii.

Tabelul caloriilor produsului:

Datorită conținutului scăzut de calorii, pepenele galben este cel mai eficient produs pentru pierderea în greutate. Această cultură de pepene galben arde rapid grăsimea, ajută la eliminarea kilogramelor în plus și elimină toxinele din organism.

Tipuri de pepene galben

Torpilă

Leguma are o formă alungită, ușor alungită și are dimensiuni mari. Această varietate de pepene galben datorită conținutului scăzut de calorii (35 kcal) este un produs dietetic.

Cei care doresc să scape rapid de excesul de greutate ar trebui să folosească în mod regulat Torpedo. După 3 zile, primele rezultate vor fi vizibile. În acest timp, procesele metabolice sunt activate, tractul gastro-intestinal este curățat.

După o săptămână, kilogramele în plus vor începe să dispară fără a provoca niciun rău organismului. Mulți nutriționiști recomandă să aveți o zi de post pepene galben o dată pe săptămână. Acest lucru este foarte benefic pentru organism.

Torpedo este un produs universal; nu numai pulpa este utilă în el, ci și semințele cu coajă. Incluzând această legumă în dietă, nu numai că poți slăbi, compoziția de vitamine ajută la întărirea părului și a unghiilor și, de asemenea, combate pigmentarea pielii.

Fermier colectiv

Care este soiul de pepene galben cu cel mai puțin caloric? Kolkhoznitsa este cel mai ușor desert dietetic, deoarece conține doar 31 kcal la 100 de grame de produs. Dar, spre deosebire de alte soiuri, Kolkhoznitsa este considerat un pepene galben mai puțin dulce. În aparență, această legumă are o formă rotundă, de dimensiuni mici, are o aromă neobișnuită și un gust delicat.

Fermierul colectiv este un medicament care a fost adesea folosit și este utilizat pentru gastrită și în timpul slăbirii. Această varietate de pepene galben are efect diuretic și laxativ, deci ajută la eliminarea toxinelor și, de asemenea, elimină organismul de excesul de lichid. Enzimele utile care se află în compoziție ajută la curățarea rapidă a corpului și la pierderea în greutate.

În comparație cu pepenele verde

Dacă comparăm aceste două fructe de vară și cele parfumate, atunci ambele pot fi atribuite deserturilor dietetice.

Pepenele verde, în comparație cu pepenele galben, are mai puține calorii, doar 25. Această boabe nu potolește foamea atât de eficient și are mai puțini nutrienți în compoziția sa.

Dar dietele cu pepene verde ar trebui luate cu mai multă atenție, ar trebui selectate individual. Consumul de pepeni verzi poate dăuna sănătății. Dar acest fruct poate fi folosit pentru diabet, ceea ce nu se poate spune despre pepene galben.

Dieta cu pepene galben face posibilă scăparea rapidă de excesul de greutate.

Caracteristici benefice

Medicii sfătuiesc să adăugați pepene galben în dietă, acesta are un efect pozitiv asupra unor afecțiuni precum: anemie, gută, reumatism și hemoroizi. Și, de asemenea, cu boli ale rinichilor, ficatului și sistemului cardiovascular.

Pepenele galben are o serie de proprietăți utile, și anume:

• normalizează sistemul nervos, eliminând stresul și depresia;
• crește hemoglobina și îmbunătățește memoria;
• restabilește structura părului și întărește placa unghiei;
• combate acneea si confera pielii o nuanta de piersici;
• elimină toxinele și toxinele din organism;
• îmbunătățește procesul digestiv și combate excesul de greutate;
• intareste sistemul imunitar si rezista la raceli.

De asemenea, acest fruct conține acid folic, care este pur și simplu necesar organismului feminin în timpul sarcinii.

Pentru a alege un produs de calitate, trebuie să urmați reguli elementare. Se întâmplă adesea ca o legumă aparent coaptă să se dovedească a fi absolut lipsită de gust.

Criterii de alegere:

1. Un pepene copt scoate un sunet plictisitor atunci când este bătut, nu un sunet.
2. În exterior, fructele ar trebui să fie strălucitoare, iar plasa de pe coajă este ușoară. 60% din suprafața pepenilor trebuie acoperită cu o plasă, ceea ce indică faptul că pepenele este copt.
3. Produsul copt are o aromă de neegalat.
4. Coada de pepene galben trebuie să fie fermă și elastică, dacă este moale, atunci fructul este copt.
5. Când cumpărați, trebuie să inspectați legumele din toate părțile, nu ar trebui să aibă pete întunecate, depresiuni și crăpături. Un fruct deteriorat din interior poate fi putrezit sau strica foarte repede.
6. Nu este recomandat să cumpărați pepeni în corturi și lângă drumuri prăfuite, fructele nu trebuie să se rostogolească pe pământ.

Pepenii galbeni sunt produse perisabile care necesită condiții speciale în timpul păstrării lor. Regulile de păstrare a legumelor sunt următoarele:

• dacă fructele sunt tăiate, ar trebui să fie înfășurate în hârtie și puse la frigider (în compartimentul pentru fructe), altfel se vor deteriora și vor începe să se deterioreze;
• nu puteți păstra această legumă caldă, răcoroase și aerisite încăperile (pivniță, hambar, subsol sau balcon) sunt potrivite pentru aceasta;
• cea mai bună opțiune de depozitare este să atârnați fructele într-o plasă, dacă acest lucru nu este posibil, atunci pepenii pot fi plasați în cutii cu găuri;
• în timpul depozitării, aceste legume trebuie așezate la o distanță mică unele de altele;
• fructele trebuie răsturnate periodic, cel puțin o dată la 3 zile.

Cel mai eficient mod de a pierde în greutate, de a deveni sănătos și frumos este să folosești o dietă cu pepene galben. Un produs cu conținut scăzut de calorii va ajuta la scăderea excesului de greutate, la reducerea apetitului, a oboselii și, de asemenea, la saturarea organismului cu substanțe utile.

In contact cu

Multe dintre persoanele din sexul frumos exclud pepenele galben din dieta lor, crezând că consumul unui astfel de fruct dulce și suculent va avea cu siguranță un impact negativ asupra siluetei. Dar această părere este foarte eronată, pentru că. după ce a aflat câte calorii sunt în acest fruct și cum afectează organismul, orice femeie îl va include cu siguranță în dieta ei.

Câte calorii sunt pepenele galben

Afirmația că pepenele galben are multe calorii nu este adevărată. În medie, o bucată mică de fructe (100 de grame) conține doar 30 până la 35 de calorii, ceea ce îl face un produs dietetic foarte valoros. Un conținut atât de scăzut de calorii se explică prin conținutul mare de apă din fructe (aproximativ 60-70%), ceea ce vă permite să obțineți rapid suficient fruct, fără teamă pentru silueta dvs.

Dar proprietățile dietetice ale pepenilor galbeni sunt afectate nu numai de conținutul scăzut de calorii, ci și de însăși compoziția fructului, care, pe lângă vitamine și minerale, include și o cantitate semnificativă de nutrienți care ajută la arderea caloriilor.

O serie de diete se bazează exclusiv pe consumul de pepeni. are urmatoarele proprietati:

1. Conține enzime care descompun grăsimile și ard caloriile suplimentare.
2. Are un ușor efect laxativ și diuretic, care vă permite să eliminați excesul de lichid din organism și să scăpați de toxine.
3. Conține o cantitate semnificativă de fibre, care îmbunătățesc digestia și leagă grăsimile.

Mono-dietele pe bază de pepene vă permit să eliminați centimetri în plus, datorită curățării rapide a substanțelor nocive și a toxinelor acumulate. Deși nu ar trebui să te implici în astfel de mono-diete mai mult de trei zile - din cauza efectului diuretic al fructului.

Conținutul caloric al pepenilor galbeni consumat este afectat și de produsele cu care se consumă acest fruct. De asemenea, nu trebuie să mâncați fructe ca parte a diferitelor deserturi - fructele confiate, dulceața și alte dulciuri de pepene galben sunt foarte bogate în calorii. Este recomandabil să nu combinați deloc alimente și băuturi cu fructele și să mâncați fructele separat - între mesele principale.

Conținutul caloric al pepenilor galbeni depinde în mare măsură de forma în care este consumat fructul - crud sau uscat. Fructele uscate sunt de câteva ori superioare ca valoare energetică față de fructele crude - conțin 345 kcal (la 100 de grame).

Valoarea nutritivă și energetică a pepenilor galbeni

Câte calorii în fructele crude depinde de tipul de fructe, cele mai comune tipuri de pe piață sunt pepenii Torpedo și Kolkhoz Woman.

calorii de pepene galben

Soiul Kolkhoznitsa este considerat cel mai scăzut tip de pepene galben. Acest lucru poate fi determinat chiar și de gust - pulpa fructului acestui soi nu este dulce-dulce, ca în soiul Torpedo, ci mai ușoară și mai apoasă la gust.

Având în vedere câte calorii există în această formă (31 kcal la 100 de grame de produs) și, de asemenea, că soiul Kolkhoznitsa nu conține multe zaharide, este acest soi pe care nutriționiștii recomandă includerea în alimentația lor pentru cei care doresc să slăbească.

Într-o singură zi de descărcare a unei mono-diete pe pepenele Kolkhoznitsa, puteți scăpa de centimetri în plus de pe șolduri și talie, eliminând excesul de lichid și toxinele din organism. În același timp, conținutul de calorii al fructului în sine este nesemnificativ pentru organism, mai importantă este valoarea nutritivă.

Soiul Torpedo în aparență se distinge prin dimensiunea sa mare și forma oarecum „alungită”, alungită. Acest soi este cel mai zaharat, parfumat și dulce dintre toate tipurile, deoarece. contine mai multe zaharuri naturale.

Dacă luăm în considerare câte calorii conțin 100 de grame din soiul Torpedo, atunci indicatorul energetic va fi de 35 kcal. Acest lucru este mult mai mult decât în ​​alte soiuri de pepene galben, dar mai puțin decât în ​​același procent de chefir, adesea folosit în diete. Prin urmare, pepenele Torpedo poate fi atribuit și produselor dietetice ușoare.

Alte soiuri de pepene galben sunt aproximativ egale ca conținut caloric: Charente - 32 kcal, Miere - 33 kcal etc.

Conținutul caloric al oricărui fel de pepene galben depinde și de gradul de coacere al fructului - cu cât fructul este mai suculent și mai dulce, cu atât valoarea sa energetică este mai mare. Dar asta nu înseamnă că merită să includă fructele necoapte sau neindulcite în dietă.

Pentru ca pepenele galben să aducă beneficii maxime, trebuie consumat numai în timpul sezonului de coacere - vara. În caz contrar, fructul nu va aduce rezultatul așteptat pentru pierderea în greutate, ci, dimpotrivă, poate dăuna sănătății - provoacă fermentație și indigestie.

Compoziția bogată de componente utile, combinată cu o valoare energetică destul de scăzută, face pepene galben un participant la multe diete populare, deoarece. un fruct rar poate fi atât de dulce și totuși atât de sărac în calorii.