Tous les jardiniers ne peuvent pas se vanter de la présence de matières premières organiques sous forme de fumier, de fientes. Tout le monde n'a pas le temps de faire du compost et de l'engrais vert.
Les personnes vivant dans une maison privée, ayant une grande ferme sous forme d'animaux et d'oiseaux, ainsi qu'un grand terrain - peuvent se permettre de conserver une source d'engrais organique tout en cultivant des légumes et des fruits.
Tous les autres, qui sortent occasionnellement de la ville, peuvent utiliser des engrais minéraux - leurs types vous permettent de choisir un mélange pour chaque type de sol et pour les cultures séparément.
Les engrais minéraux sont fertilisants sous forme de sels origine inorganique. On les appelle aussi engrais chimiques. La source est constituée de minéraux naturels extraits industriellement, ainsi que de substances obtenues par des moyens artificiels.
Les engrais minéraux remplacent bien la matière organiqueIl existe des compositions d'engrais minéraux à un composant, à deux composants, à trois composants et à plusieurs composants. Cela signifie que la composition comprend 1, 2, 3 composants ou plus, dont les principaux sont l'azote, le potassium et le phosphore. Auxiliaire - calcium, soufre, magnésium, bore et autres oligo-éléments nécessaires à la croissance des plantes.
Avantages des mélanges minéraux :
- sont moins chers ;
- plus facile à saisir;
- de petites doses sont utilisées;
- peut être adapté à des plantes et à des types de sol spécifiques.
L'effet de l'utilisation d'engrais minéraux n'est pas différent de l'effet de la matière organique, mais lors de l'utilisation d'engrais minéraux, il est nécessaire de respecter strictement le dosage de la substance, c'est-à-dire de se laisser guider par la règle d'or du jardinier: il vaut mieux sous-alimenter un peu que suralimenter et détruire la plante.
Types et caractéristiques des engrais minéraux
Les types peuvent être classés comme suit :
- azote, contenant un composant - azote;
- potassium, constitué de sels de potassium et de microadditifs;
- phosphorique sont des sels d'acide phosphorique ou de minéraux naturels;
- mélanges ayant une composition égale d'ingrédients actifs ou d'autres proportions.
Vidéo: Caractéristiques distinctives et méthodes d'utilisation des engrais minéraux
Le plus souvent, des types d'engrais minéraux sont utilisés qui ont une composition complète - azote, potassium et phosphore, car cela élimine le besoin de calculer combien et ce qui est nécessaire pour un terrain spécifique. Pour chaque type d'engrais minéral, le type de sol est approprié, sur lequel les additifs seront les plus efficaces.
Potasse
Les types d'engrais à base de potasse contiennent une grande quantité de sels de potassium, le reste des additifs peut être présent en micro-doses. De tels monofertilisants sont recommandés pour tous les types de sols, mais surtout pour les sols sableux et limoneux sableux. Les sels de potassium sont extraits industriellement à partir de minéraux naturels - carnallite et sylvinite.
Il existe deux variétés - le chlorure de potassium et le sulfate. Le chlorure doit être ajouté au sol en automne pour que le chlore nocif pour les plantes disparaisse pendant l'hiver. Un tel engrais minéral ne convient pas pour une application printanière. Le sulfate de potassium convient à toutes les plantes et peut être utilisé à tout moment de l'année.
Phosphorique
Le principal minéral utilisé pour les engrais est le phosphore, qui est isolé des phosphorites et apatites naturels. Il existe de nombreux types de composés du phosphore qui sont utilisés dans des mélanges complexes :
- superphosphates et superphosphates doubles - solubles dans l'eau;
- précipité - se dissout dans une solution acide faible;
- le métaphosphate est un composé insoluble ou peu soluble ;
- tomoslak - l'acide est nécessaire pour la dissolution;
- l'ammophos et le diammophos sont des substances difficilement solubles dans l'eau.
Les engrais phosphatés sont variés et adaptés à tous types de sols
Les substances hydrosolubles conviennent à tous les types de sols et de plantes. Les semi-solubles et peu solubles ont un avantage sur les sols acides - là-bas, leur effet est plus fort.
Pour que les engrais minéraux phosphorés soient bien absorbés par les plantes, le sol doit être saturé de potassium et d'azote.
Azote
Engrais azotés, leur classification :
- formes de nitrate - nitrate de calcium ou de sodium;
- forme ammoniacale - eau ammoniacale;
- ammonium - sulfate ou chlorure d'ammonium;
- nitrate d'ammonium - nitrate d'ammonium;
- la forme amide est l'urée.
Les substances azotées, qui appartiennent également aux engrais minéraux, constituent la base de la nutrition des plantes, contribuent à la collecte de la masse verte. Sans apport d'azote suffisant, les feuilles sont jaunâtres ou vert pâle. L'efficacité de l'azote augmente si le sol est bien fertilisé avec du phosphore et du potassium.
Vidéo: Comment bien nourrir les plantes avec de l'azote
L'azote entre souvent dans la composition des engrais minéraux, appelés engrais complexes. Dans de tels mélanges, la quantité de nutriments.
Mélanges complexes
Les engrais minéraux complexes reçoivent différentes façons – réaction chimique mélanger des composants simples. La concentration d'ingrédients actifs est très élevée, donc la consommation d'engrais est faible. Pour différents types de sol, vous pouvez choisir le bon mélange pour un équilibre optimal des nutriments.
Qu'est-ce qu'un engrais minéral complexe - ce sont des mélanges qui contiennent 2 ou plusieurs types de sels... Distinguer:
- mélanges azote-phosphore;
- potassium-azote;
- compositions azote-phosphore-potassium.
Lors de l'application au sol, vous devez connaître les besoins des cultures de jardin. Si nécessaire, vous pouvez ajuster vous-même le mélange en ajoutant les substances dont vous avez le plus besoin. Mais avec un riche choix de noms et de compositions d'engrais pour plantes, ce n'est pas obligatoire.
Vous devriez essayer d'appliquer des mélanges minéraux complexes au printemps ou en été, car l'azote actif perd ses qualités pendant l'hiver et vous devrez refertiliser le sol avec de l'engrais azoté.
Bi-composant
Il est introduit au printemps, car il contient de l'azote, qui est le plus efficace pour la croissance des plantes. Les besoins pour ce type d'engrais sont déterminés par le type de sol. Si les plantes manquent constamment de potassium, il est recommandé de les nourrir plusieurs fois avec des mélanges azote-potassium pendant la saison de croissance. Si le phosphore est éliminé du sol, alors azote-phosphore.
Les noms d'engrais minéraux complexes que l'on peut trouver dans les magasins pour jardiniers: nitrate de potassium, ammophos, ammophosphate, nitroammophoska, diammophos, nitrophoska.
Le nitrate de potassium contient deux composants - le potassium et l'azote
Certains types d'engrais, qui ont un faible pourcentage d'azote et se composent principalement de phosphates, peuvent être appliqués à l'automne.
Trois composants
Mélanges, également appelés engrais minéraux complets. Les trois éléments nécessaires - l'azote, le phosphore et le potassium, y sont en proportions égales, ou certains composants sont plus, d'autres moins. Il faut se concentrer sur les besoins des plantes.
L'engrais minéral complet, qui comprend tous les macronutriments, peut être utilisé pour fertiliser absolument tous les sols et cultures de jardin. Vous pouvez combiner des types d'engrais organiques et minéraux dans une zone, en ajoutant des minéraux en automne, de la matière organique au printemps, tout en réduisant le dosage de minéraux de 2 à 3 fois.
Noms : Azofosk, Ammofosk, Nitrofosk, Diammofosk.
Multicomposant
Les mélanges nutritionnels à plusieurs composants sont constitués d'éléments de base et de micronutriments : calcium, bore, magnésium, zinc, soufre, cuivre, fer, molybdène, manganèse et autres. Sur les sols pauvres, ces composés sont indispensables - ils protègent les plantes des maladies et vous permettent d'obtenir bonne récolte annuellement.
Les microadditifs doivent être considérés comme un support supplémentaire pour différents types sol. Par exemple:
- zinc - pour les sols alcalins;
- cuivre - sur les sols marécageux et les tourbières;
- manganèse - pour les zones de chernozem avec une réaction alcaline du sol;
- bore - sur sols sableux;
- molybdène - pour les sols acides.
En plus des éléments principaux, les formulations multi-composants contiennent des oligo-éléments
Connaissant les caractéristiques du sol de votre région, vous pouvez sélectionner de manière optimale un mélange à plusieurs composants et l'utiliser pendant toute la période de croissance et de fructification des cultures.
Microéléments (engrais micronutriments)
Les microfertilisants ne se trouvent pas seulement dans les engrais à plusieurs composants. Il existe en vente des substances à un et deux composants, des engrais complexes à micronutriments.
Les oligo-éléments sont consommés par les plantes en petites quantités. Ils sont utilisés à la fois pour l'application racinaire et pour le pansement foliaire - par pulvérisation. Ainsi, vous pouvez rapidement éliminer la pénurie d'un certain élément.
Les microfertilisants peuvent être utilisés à la fois pour le pansement foliaire et ajoutés sous la racine
Que peut-on trouver en vente à partir de microfertilisants complexes:
- Reakom ;
- Maître;
- Oracle;
- Sizam.
Ce type de pansement est vendu sous forme liquide et sèche, qui doit être diluée avec de l'eau à la concentration souhaitée, décrite en détail dans la notice.
L'effet des engrais minéraux sur le sol
De nombreux jardiniers ont peur d'utiliser des engrais minéraux en raison de la légende populaire sur les dangers des nitrates. Des histoires similaires sont racontées par des personnes qui ont enfreint les instructions. Il existe une déclaration selon laquelle le poison ne diffère de la médecine que par le dosage - on peut en dire autant des engrais minéraux.
Il existe plusieurs règles, sous réserve desquelles la sécurité pour la santé humaine est garantie.
- Ne pas dépasser la dose recommandée par le fabricant. S'il est nécessaire de mélanger plusieurs types d'engrais minéraux, il est préférable de prendre au moins les deux. En cas de carence, vous pouvez toujours préparer une solution d'engrais faible et l'appliquer sur les feuilles.
- 2 semaines avant d'enlever les fruits, il faut arrêter la fertilisation avec des mélanges minéraux.
- Ne pas utiliser de complexes minéraux périmés.
Un sol sain sans excès de nitrates est le résultat de l'utilisation de mélanges minéraux strictement selon les instructions
Il faut savoir que dépasser le dosage a un effet néfaste sur la plante elle-même - les racines peuvent brûler si les engrais ne sont pas appliqués correctement. De plus, cela s'applique également aux minéraux et aux matières organiques. Il est possible de perturber la croissance et de détruire la plante en appliquant des pansements selon le principe : plus c'est mieux.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais minéraux acides sans chaulage périodique. Cela peut affecter négativement les plantes - le nombre de bactéries bénéfiques dans le sol diminuera, ce qui entraînera une diminution de la partie humus.
Cela se produit parce que la microflore a également besoin de minéraux pour se nourrir. Par conséquent, si leur quantité n'est pas dépassée, elle suffira à nourrir les plantes et les micro-organismes.
L'habillage minéral acide est effectué avec le chaulage
Dans le cas d'une acidité naturellement élevée du sol, il est nécessaire d'utiliser de la matière organique qui déplace le pH vers l'alcalinité. Alternativement, alterner les complexes minéraux et organiques. Par exemple, la cendre de bois, la farine d'os, que l'on peut également acheter au magasin.
L'équilibre doit être respecté si le sol est neutre ou alcalin. Sur de tels sols, vous pouvez utiliser en toute sécurité des engrais minéraux à réaction acide.
Méthodes d'introduction des mélanges minéraux
Les engrais minéraux peuvent être appliqués au sol pour creuser à l'automne. Pour cela, il est préférable de sélectionner des formulations avec un minimum d'azote ou pas d'azote du tout.
Au printemps, peu de temps avant la plantation des plantes, des compositions minérales complexes sèches sont incrustées dans le sol. Il convient de noter que si le phosphore et le potassium ont été introduits à l'automne, au printemps, il est nécessaire d'ajouter uniquement de l'azote sous forme d'urée ou d'un autre monofertilisant.
En cas de pénurie d'engrais minéraux, vous pouvez diluer la composition complexe avec de l'eau et pulvériser le feuillage. Dans le même temps, les doses sont réduites de moitié (indiquées dans les instructions). Les plantes absorbent les engrais beaucoup plus rapidement à travers le feuillage, par conséquent, après 2 à 3 jours, le feuillage prendra vie et changera de couleur.
Un pansement sur une feuille avec des engrais minéraux peut rapidement restaurer la force des plantes
La méthode d'arrosage est la plus couramment pratiquée par les jardiniers qui ont peur des mélanges secs et préfèrent le principe le moins onéreux mais le plus sûr. Pour ce faire, la matière sèche est diluée dans la concentration requise et versée sous les plantes sur le site.
conclusions
Les mélanges de complexes minéraux sont un excellent substitut aux engrais organiques. Avec la bonne approche, vous pouvez économiser en espèces, force et temps, et aussi ne pas nuire à votre santé.
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Les grandes exploitations agricoles et les estivants rêvent d'avoir une riche récolte sur leurs parcelles. Pour les premiers, il ne fait aucun doute que les engrais chimiques sont nécessaires et les jardiniers amateurs préfèrent souvent s'en passer. Est-ce correct? Dois-je effectuer une fertilisation minérale ? Les engrais (engrais) sont-ils nocifs ? Il est utile de connaître les réponses à ces questions.
Qu'est-ce que les engrais minéraux
Les résidents d'été, craignant la chimie, préfèrent nourrir les plantes engrais organiques sans penser qu'ils ont une petite quantité de composants utiles. Les légumes, les baies, les arbustes doivent recevoir de nombreux éléments différents pour une croissance et une productivité appropriées. Souvent, la nourriture ne suffit pas en raison des caractéristiques du sol :
- argileux - fer, manganèse;
- tourbières - cuivre;
- aigre, marécageux - zinc;
- les grès manquent de magnésium, potassium, azote.
Les plantes signalent leurs problèmes en changeant la couleur des feuilles, la taille et la forme du fruit. La tâche d'une personne est de faire le top dressing en temps opportun. Les engrais minéraux sont composants chimiques origine inorganique. Ils ont un composant principal ou plusieurs. Les substances utiles, se présentant sous forme de sels minéraux, aident à :
- augmentation du rendement;
- plantes de renforcement;
- protection contre les parasites;
- stimulation de la croissance et de la nutrition;
- l'amélioration de la qualité des fruits ;
- restauration des sols;
- protection contre les mauvaises herbes;
- renforcer l'immunité des plantes.
Types d'engrais minéraux
Le mélange d'engrais est utilisé en agriculture intensive dans des entreprises réputées, sur chalets d'été... Qu'est-ce qui appartient aux engrais minéraux? Il est important de connaître les caractéristiques des différentes catégories. Les types d'engrais et leur classification sont différents :
- Simple ou unilatéral, contenant une seule substance. Ceux-ci incluent le phosphore, la potasse, les engrais azotés.
- Minéral complexe - comprend plusieurs substances actives qui affectent simultanément le sol et les plantes.
- Engrais micronutriments avec une composition complexe d'oligo-éléments - molybdène, calcium, iode, manganèse.
Engrais azotés
L'utilisation d'engrais minéraux à haute teneur en azote favorise le développement de la tige et des feuilles de la plante, ce qui est nécessaire pour printemps... Une bonne solubilité permet leur utilisation liquide et solide. Les engrais azotés sont classés :
- Nitrate - calcium, nitrate de sodium, adapté aux sols acides, recommandé pour les plantes à courte période de maturation - radis, laitue. En cas d'excès, il nuit - s'accumule dans les fruits.
- L'ammonium - sulfate d'ammonium - nécessite une application en automne. Oignons, tomates, concombres y réagissent bien.
Les types d'engrais suivants sont utilisés par les grands fabricants et les commerçants privés :
- L'amide - urée - a la plus forte concentration d'azote, favorise grosse récolte... Il nécessite une introduction dans le sol, il est utile pour les tomates lors de la mise en place, de la croissance.
- Le nitrate d'ammonium - nitrate d'ammonium - lorsqu'il est combiné avec du potassium, du phosphore, augmente le rendement des cultures céréalières, des betteraves et des pommes de terre.
Engrais potassiques
Pour augmenter la résistance aux maladies, améliorer le goût, augmenter la qualité de conservation des fruits, vous ne pouvez pas vous passer de potassium. Types populaires d'engrais potassiques :
- Le chlorure de potassium est une matière première naturelle extraite du minerai. Contient du chlore, qui est nocif pour certaines plantes. La fertilisation à l'automne doit être effectuée pour éviter les mauvaises influences. Il fonctionne bien sur les betteraves, l'orge, les pommes de terre, le sarrasin.
Associé aux oligo-éléments, au phosphore et à l'azote, le potassium augmente la productivité des plantes. Distribution d'engrais reçus :
- Sel de potassium - a une concentration élevée de potassium, est introduit à l'automne. Favorise la croissance des pommes de terre, des cultures céréalières.
- Nitrate de potassium - contient de l'azote, est utile pour la nouaison et la maturation des fruits.
- Le sulfate de potassium est utilisé pour l'alimentation de toutes les cultures, il est ajouté au sol lors de la croissance des tubercules.
Engrais phosphatés
Le phosphore est nécessaire pour nourrir les arbustes à baies et les arbres. Son utilisation accélère la nouaison, augmente la résistance au gel en hiver. L'alimentation avec des engrais phosphorés est efficace :
- Superphosphate simple - versé dans le sol, utilisé pendant la période de floraison. Engrais idéal pour les fleurs.
- Roche phosphatée - nécessite un sol acide pour agir. Convient aux céréales cultures maraîchères... Il peut fournir du phosphore à la plante pendant de nombreuses années.
- Le double superphosphate est utilisé pour les buissons à baies, appliqué en automne sous les fleurs pour un meilleur hivernage.
Microfertilisants
Dans la classification des engrais minéraux pour la nutrition des plantes, il existe un groupe avec des oligo-éléments. Le molybdène, le cuivre ou le manganèse sont souvent absents du sol. Il est possible de compenser la carence en fer ou en zinc en traitant le matériel de semence avec des engrais minéraux en micronutriments, tout en respectant le taux. En les utilisant, il développe activement système racinaire, protection accrue contre les maladies, croissance accélérée.
Les types d'engrais micronutriments sont classés en fonction de la substance active :
- complexe - contient plusieurs éléments - augmente la productivité, lutte contre les parasites - "Master", "Sizam", "Oracle";
- cuivre - pour les zones humides - sulfate de cuivre, pyrite;
- borique - ont tendance à activer la croissance des jeunes plantes - borax, acide borique;
- molybdène - pour les sols forestiers - molybdène acide ammonium.
Engrais minéraux complexes
Ce groupe de tuk minéral comprend des préparations multilatérales contenant plusieurs ingrédients actifs. L'engrais minéral complexe résout divers problèmes - augmente le rendement, combat les mauvaises herbes, les parasites, améliore la qualité des fleurs. Ce groupe comprend :
- L'ammophos est une graisse azotée-phosphorée. Convient pour les légumes, cultures de baies, particulièrement bon pour les fleurs - elles commencent à pousser violemment, floraison luxuriante.
- Diammofoska - contient des substances de base - potassium, azote, phosphore et oligo-éléments. L'engrais aide à contrôler les parasites, est utilisé pour toutes les plantes.
Les grandes entreprises agricoles appliquent des engrais complexes au sol à l'aide d'un semoir à engrais, comme sur la photo. Les résidents d'été les dispersent au printemps ou en automne, selon le type de sol. Complexes minéraux populaires :
- Nitroammofosk. Convient à toutes les plantes et sols - ils sont appliqués sur les argiles à l'automne, sur les sableux - au printemps, avant le labour.
- Nitrofoska. Idéal pour les tomates, rehaussant leur saveur en augmentant leur taille. Il est utilisé au printemps et pendant la saison de croissance. Les concombres ne sont pas affectés par les maladies.
Application d'engrais minéraux
Jardinier expérimenté Aspect extérieur les plantes détermineront les substances manquantes. Quels engrais minéraux sont nécessaires et leur utilisation sur le site :
- en cas de carence en azote, la croissance est ralentie, les feuilles inférieures meurent, se dessèchent ;
- le manque de phosphore se manifeste par leur couleur rougeâtre et grisâtre;
- le manque de potassium réduit la germination des graines, augmente la sensibilité aux maladies, les feuilles inférieures sur les bords commencent à jaunir, à brunir, à mourir;
- en l'absence de zinc, une petite rosette se forme dans les pommiers ;
- la carence en magnésium est marquée par des verts pâles.
Les graisses nutritives sont utilisées en les introduisant dans le sol lors du creusement, en arrosant les préparations dissoutes. Lors de l'utilisation de composés minéraux, les groupes d'engrais ne doivent pas être mélangés :
- urée avec chaux, superphosphate simple, fumier, nitrate d'ammonium ;
- sulfate d'ammonium avec dolomie, craie;
- superphosphate simple avec chaux, nitrate d'ammonium, urée;
- sel de potasse avec dolomite, craie.
Avant de commencer à nourrir les plantes et le sol, vous devez comprendre les règles d'utilisation du tuk. Il existe des méthodes d'application d'engrais minéraux, en fonction de la composition:
- L'azote est incrusté dans le sol au printemps, lorsqu'il est déterré - il a la capacité de s'évaporer. Lorsqu'ils sont consommés en automne, les nutriments seront emportés par les pluies.
- Le nitrate d'ammonium est dispersé sur la neige, que les granules font fondre, se dirigeant vers le sol.
Lorsqu'ils sont appliqués, d'autres composants minéraux actifs ont leurs propres caractéristiques :
- Le potassium est enfoui dans le sol au printemps et en automne. Le chlorure de potassium est préférable à utiliser à la fin de l'été, afin que le chlore disparaisse.
- Le phosphore peut être ajouté à tout moment. Il faut garder à l'esprit qu'il est peu soluble dans l'eau, il peut atteindre les racines en 2 mois. Il est préférable de fertiliser en fin d'été pour fortifier les plantes pour la saison hivernale.
Calcul des doses d'engrais minéraux
Les spécialistes des grandes entreprises agricoles calculent les doses d'engrais en fonction du type de sol séparément pour chaque culture. Dans le même temps, la norme d'utilisation d'engrais minéraux par hectare de terre est prise en compte. Il est important de connaître la teneur de la substance active dans la composition. Les résidents d'été peuvent utiliser les taux d'application d'engrais minéraux en grammes par mètre carré:
- nitrate d'ammonium - 15-25;
- superphosphate - 40-60;
- chlorure de potassium - 15-20;
- nitroammophoska - 70-80.
Sélection d'engrais
L'hiver est le moment de préparer la nouvelle saison. N'importe quel magasin spécialisé peut offrir une variété de produits végétaux. Afin de choisir les bons engrais minéraux, il est nécessaire de prendre en compte les tâches à résoudre avec leur aide, en tenant compte d'un certain nombre de facteurs :
- impact souhaité;
- saisonnalité d'utilisation;
- forme de libération et volume;
- la firme du fabricant.
Impacter
Selon leur effet, les engrais sont subdivisés comme suit :
- Restauration des sols. Kemira Lux - promeut la croissance face au changement climatique. Plus - excellente qualité, moins - forte désoxydation du sol.
- Protection contre les parasites. "GUMATEM" - augmente le rendement en raison de leur absence. Plus - neutralisation de l'action des pesticides. L'inconvénient est la nécessité d'un strict respect de la dose.
Selon l'effet, on distingue les engrais suivants:
- Stimulation de la croissance. "Amix" - augmente la productivité, l'immunité. De plus - une concentration élevée, vous avez besoin d'une petite quantité. Inconvénient - il faut du temps pour cuisiner.
- Contrôle de cannabis. Etisso - a un grand effet sur Gazon... De plus, il affecte les plantes à travers les feuilles et les racines. Moins - agit sur L'année prochaine.
- Améliorer l'immunité. Nitroammofoska - convient à toutes les cultures. De plus - dissolution facile dans l'eau. L'inconvénient est une courte durée de conservation.
Saisonnalité
Lors du choix des engrais minéraux, vous devez faire attention à la saisonnalité:
- Le printemps est le moment de la fertilisation azotée. Urée - favorise la croissance des tiges, des feuilles. De plus, il est bien absorbé par les plantes. Moins - en cas de surdosage, de petits fruits, un ensemble de masse verte.
- L'été nécessite une fertilisation au phosphore. Superphosphate - favorise la formation de fruits. Plus - répond au besoin d'une substance spécifique. L'inconvénient est le manque d'oligo-éléments.
En se concentrant sur la saisonnalité, vous devez considérer :
- En hiver, les plantes ne se nourrissent pas, les engrais d'automne sont utilisés pour les préparer à la saison froide. Sulfate de potassium - a un effet raffermissant, aide à supporter le gel. Plus - bien absorbé, inconvénient - ne convient pas à tous les sols.
- Engrais toutes saisons. Fertika est une préparation complexe. De plus, il contient de nombreux ingrédients actifs utiles. Moins - des micro-éléments sont en outre requis.
Formulaire de décharge
En apparence, les graisses minérales sont divisées en 3 groupes :
- Granulés. Superphosphate - introduit dans le sol lors du creusement, utilisé sous forme dissoute. Plus - facilité d'utilisation. Moins - il se dissout longtemps.
- Liquide. Mélange carbure-ammoniac - utilisé pour l'arrosage. Plus - concentration élevée, moins - il est nécessaire de respecter les normes lors de l'alimentation.
- Poudre. La chaux magnésienne - est introduite dans le sol lors du creusement. De plus, il est rapidement absorbé. Inconvénient - mal conservé, durci.
Le volume
Les grandes exploitations achètent le nécessaire substances minérales tonnes dans des sacs. Les experts recommandent pour parcelle de jardin dans 6 acres pour acheter environ 12 kg de préparations minérales pour l'alimentation. Les jardiniers doivent estimer à l'avance le volume requis, en tenant compte du conditionnement et des taux d'application. Par exemple, l'engrais :
- "Pomme de terre Kemira" en granulés - emballage 5 kg;
- "Gumatem" - forme liquide - 250 ml en flacon.
Fabricant
Vous pouvez faire un choix de préparations minérales, en vous concentrant sur le fabricant. De nombreuses entreprises ont de nombreuses années d'expérience, bon retour par la qualité. Fournisseurs d'engrais populaires :
- "Fasco" - médicaments efficaces sous forme liquide et granulaire. Plus - engrais pour plantes spécifiques, inconvénients - inhérents aux substances individuelles.
- "Kemira" - une large gamme de médicaments pour différentes saisons. Plus - Qualité finlandaise, inconvénients - conformément à la composition existante.
- Agricola - vinaigrettes instantanées. De plus - ils sont efficaces pour faire pousser toutes les cultures, moins - vous devez maintenir le dosage.
Vidéo : Engrais minéraux tuka
Les engrais minéraux sont des composés inorganiques qui contiennent des particules vitales dont les plantes ont besoin pour une pleine croissance.
Il existe deux types d'engrais minéraux :
- Engrais minéraux simples- contenir un élément (potassium et de nombreux autres éléments).
- Engrais minéraux complexes- se composent de deux ou trois nutriments ou plus en même temps.
Dans les terres destinées à la plantation, certains nutriments naturels ne suffisent parfois pas au développement stable des plantes. Dans les sols à forte teneur en sable, les plantes manquent de magnésium, dans les sols à base de tourbe, il n'y a pas assez de molybdène, et même sur les sols de chernozem, il y a souvent un manque de manganèse.
L'utilisation d'engrais minéraux est méthode principale dans une agriculture active et fructueuse. Grâce à l'action des minéraux, les rendements sont augmentés. Vous pouvez augmenter la productivité terrain existant au lieu d'explorer de nouveaux territoires.
Lors de l'utilisation d'engrais, il convient de prendre en compte les particularités de la couverture végétale, le niveau de fertilité des plantes et la quantité d'éléments utiles présents, ainsi qu'une inspection visuelle du sol pour sa composition (sable, humus, argile).
Types d'engrais minéraux
Considérez tous les types possibles d'engrais minéraux.
Les engrais chimiques sont divisés en:
- alimentation simple(une pièce);
- mélangé (à l'aide de la machine de mélange) ;
- complexe (composition de deux ou plusieurs composants).
Les engrais minéraux sont essentiels à la terre pour rétablir l'équilibre des nutriments. Plantes dans temps différent la vie consomme des éléments utiles en quantités variables.
Les types les plus importants d'engrais minéraux:
- A base d'azote. C'est de l'azote ammoniacal avec une faible acidité et est absorbé par le système racinaire des plantes. L'azote nitrate est utilisé sous forme liquide, il est facilement absorbé par les plantes et sert d'aliment complémentaire en été. L'azote amide est utilisé pour acidifier la terre.
- Engrais phosphatés. Ils peuvent être classés selon leur degré de solubilité dans l'eau. Il existe des types tels que: superphosphate, roche phosphatée et précipité. L'utilisation du phosphore augmente les fonctions régénératrices des tissus végétaux. Avec l'application opportune d'une solution de phosphore, le taux d'apparition des fleurs augmente et leur qualité augmente.
- Engrais à base de potassium. Ce sont des concentrés de sel. dans les sols argileux, si le système racinaire est peu développé et une absorption accélérée des éléments utiles est nécessaire. Potasse sel facilement soluble utilisé dans les sols contenant des grains de quartz ou d'autres substances solides.
Application d'engrais minéraux
Les qualités nutritionnelles et gustatives d'une culture agricole dépendent directement de l'utilisation d'engrais minéraux. Les propriétaires de parcelles de jardin qui préfèrent planter des plantes potagères et fruitières utilisent méthodologie différente... Le moyen le plus important est l'introduction d'engrais pour saturer la terre et faire pousser des cultures.
Avant d'appliquer des engrais minéraux, vous devez étudier en profondeur la présence de micro et macroéléments dans le sol de la parcelle, la principale matière organique du sol (humus), la présence de particules d'hydrogène dans la solution du sol (acidité). Il est nécessaire de comprendre quel type de mélange est nécessaire pour les plantes et combien de nutriments sont nécessaires.
L'alimentation minérale comprend des substances sous la forme et la forme nécessaires aux plantes, qu'elles absorbent rapidement. En raison d'une mauvaise utilisation des composés azotés, la teneur dans les plantes de composés destructeurs pour l'homme augmente, par exemple, un excès de nitrate.
Les plantes absorbent les éléments utiles sous forme de sels simples, qui sont uniformément répartis entre les particules d'eau ou dans les acides faibles. Il s'ensuit que toutes les substances organiques utilisées pour améliorer la nutrition des plantes, les propriétés du sol et augmenter les rendements pourront fournir aux plantes les composants nécessaires à la nutrition. Le traitement a lieu grâce aux bactéries et autres micro-organismes qui vivent dans couches supérieures terre. Cette action prend beaucoup de temps et au cours du processus, les propriétés bénéfiques se manifestent sur une longue période.
Calcul de la dose
Différents calculs sont utilisés pour déterminer les doses d'engrais minéraux. Le nombre de doses est également influencé par les conditions météorologiques, le degré de lessivage lors de pluies prolongées et l'assèchement de la surface terrestre au cours d'une période d'application spécifique.
Le montant estimé de la récolte de concombres ou de tomates est multiplié par la consommation d'éléments utiles par unité de culture. Disposant de données sur la quantité de nutriments dans le sol, ils calculent la quantité d'engrais à ajouter. Élimination des nutriments (en grammes par 10 kg de culture) :
- Tomates. Substances azotées - 33,4, phosphore - 12,1, potassium - 46,9, calcium - 45,9, magnésium - 7,8.
- ... Substances azotées - 22,3, phosphore - 10,9, potassium - 46,9, calcium - 28,5, magnésium - 6,6.
Un exemple de calcul de la quantité d'azote requise pour les concombres en serre :
Le résultat souhaité est d'environ 350 tonnes par hectare de serre. La quantité d'azote requise est de 350 * 22,3 = 780 kg. Par exemple, si le sol contient 50 mg d'azote pour 100 g (0,5 g/kg). Avec une masse de 0,6 g / cm 3 (la masse de sol dans un centimètre cube), dans 1 m 2 de sol (couche de 25 cm de profondeur) - 150 kg. On multiplie la masse m 2 de la terre par 0,5 g de l'azote déjà présent 150 * 0,5 = 75 g. Le taux d'utilisation de l'azote est de 65 %. Quantité requise azote appliqué 75/65 * 100 = 115 g 115 kg d'azote sont nécessaires par hectare de serre. Chaque élément est calculé de manière similaire.
Règles de base pour l'application d'engrais minéraux
Comment utiliser correctement les minéraux pour que les plantes poussent efficacement et produisent une excellente récolte ?
- Les engrais azotés sont utilisés au printemps, car ils réduisent la résistance à l'hiver de la plante. Influencer efficacement à travers le système racinaire.
- Les engrais phosphatés, au contraire, augmentent la résistance au gel et les nouaisons de fruits et de baies sont favorables.
- L'engrais potassique est utilisé pour augmenter fonctions de protection plantes et résistance conditions météorologiques... Lors du calcul de la quantité de potasse nécessaire, n'oubliez pas que les sols argileux contiennent suffisamment de potassium, contrairement aux sols tourbeux.
- Nous sélectionnons professionnellement les engrais pour les jardins et les potagers
- Sélection d'engrais pour le sol sur terrain, il convient de faire un choix en faveur de la matière organique : compost, fumier, tourbe ou limon, fientes d'oiseaux et plein d'autres. Cet humus naturel est l'aliment le plus utile pour la récolte.
- Lors du choix des engrais minéraux, vous devez vous rappeler deux paramètres:
- L'engrais doit être exempt d'impuretés dangereuses - il est conseillé d'acheter des options marques célèbres contenant des oligo-éléments rares (cobalt, zinc, bore, molybdène) - le résultat obtenu dépasse toutes les prévisions.
En plus des trois principaux nutriments (azote, phosphore et potassium), les jardiniers et les jardiniers doivent également se souvenir des macronutriments tels que le soufre, ainsi que des oligo-éléments à base de zinc et de bore, car c'est l'équilibre de tous les éléments qui est critère principal rendement accru de toutes sortes de cultures.
L'eau minérale est célèbre depuis longtemps. Les gens se rendent à ses sources dans l'espoir d'être guéris. Les boissons portant ce nom sont vendues en magasin. Ce liquide est recommandé par les médecins. Sur sa base, il existe de nombreuses recettes de médecine traditionnelle. Mais est-elle toujours utile et quels sont les avantages et les inconvénients de l'eau minérale ?
D'où vient l'eau minérale
Les gens ont commencé à boire une telle eau même lorsqu'ils ne pouvaient pas expliquer sa qualité. Il n'y a rien de surnaturel ici. Les eaux souterraines, traversant diverses couches de la croûte terrestre, sont saturées de micro-éléments. En remontant à la surface, ils apportent aux humains des composants naturels dissous.
Types d'eau minérale
La variété de ces eaux dépend de leur composition. Par composition chimique, il en existe cinq types :
- le carbonate contient des sels d'acide carbonique;
- les sels de sulfate comprennent les sels d'acide sulfurique :
- les chlorures sont saturés de composés chlorés ;
- composés de magnésium absorbés par le magnésium;
- ferrugineux comprennent les sels de fer.
Les eaux naturelles curatives sont classées selon le degré de minéralisation :
- L'eau de table est différente faible teneur microéléments. Les personnes en bonne santé ne boivent de l'eau minérale tous les jours que lorsqu'elle est pauvre en minéraux.
- Eau de table médicinale a une forte minéralisation. Il devrait être pris dans les cours.
- Les eaux curatives sont riches en minéraux. Leur réception incontrôlée est inacceptable. Ils sont prescrits par votre médecin en tant que médicament et sont vendus en pharmacie.
Composition chimique et contenu calorique de l'eau minérale
D'un point de vue chimique, la composition des sources naturelles dépend des sels dissous, qui se trouvent en plus grande quantité. Le reste des constituants est représenté par différentes quantités de tous les autres éléments présents sur terre.
L'humidité naturelle ne contient ni protéines, ni graisses, ni glucides, son contenu calorique est donc nul.
Les propriétés curatives de l'eau minérale
Les qualités médicinales d'un liquide saturé de minéraux sont déterminées par sa composition chimique :
- Eau carbonatée il est utilisé pour les maladies de l'estomac causées par une augmentation de l'acidité. Il augmente la teneur en alcalis, normalise l'équilibre des acides et des alcalis. La réception aidera à éliminer les brûlures d'estomac, à soulager les éructations, à réduire la lourdeur de l'estomac.
- Sulfate d'humidité donne un résultat cholérétique. Il est utilisé pour traiter le foie et les voies biliaires.
- L'eau chlorée est utilisée dans le traitement de la gastrite avec diminution de la sécrétion. Il stimule la formation du suc gastrique, améliore le péristaltisme, augmente l'acidité et aide à améliorer la fonction du pancréas.
- Les eaux de magnésium renforcent les os et les articulations. Le magnésium est essentiel au fonctionnement normal du cœur. Il active les reins, contrecarre l'atrophie des tissus musculaires, nettoie système nerveux, aide à lutter contre le stress.
- Les eaux ferrugineuses sont les plus acceptables pour une consommation constante. Leur composition augmente l'hémoglobine, stimule l'hématopoïèse, améliore le fonctionnement du système digestif.
Eau minérale pour pancréatite
La pancréatite est une inflammation du pancréas. Idéalement, les enzymes pancréatiques devraient pénétrer dans l'intestin, mais l'organe malade n'est pas en mesure de remplir pleinement ses fonctions, de sorte que les enzymes commencent leur action sans atteindre l'objectif final. En conséquence, ils commencent à digérer le pancréas.
Le traitement à l'eau minérale n'est possible que pendant la période de rémission. Toutes les actions visent à réduire l'activité enzymatique. À cette fin, des variantes de carbonate alcalin sont utilisées, qui suppriment la formation d'acide chlorhydrique. Les sels de charbon soulagent les spasmes.
Attention! Si vous buvez constamment de l'eau provenant de sources carbonatées, les problèmes de pancréas disparaissent et la digestion s'améliore. À quelle fréquence boire de l'eau minérale pour le traitement de la pancréatite - le gastro-entérologue vous conseillera en fonction des résultats de l'examen.
Nettoyer le foie avec de l'eau minérale à la maison
Le nettoyage du foie avec de l'eau minérale peut être très efficace. Il faut utiliser de l'eau contenant du chlore. Borjomi convient également - un liquide unique d'origine volcanique.
Important! La procédure doit être effectuée après avoir consulté un spécialiste.
Le tubage est inacceptable pour les personnes ayant des calculs dans le foie et la vésicule biliaire. Les calculs déplacés obstruent les voies biliaires. Pour éliminer les conséquences, une opération sera nécessaire.
Dans d'autres cas, le tubage fait maison donne des résultats positifs :
- la bile se liquéfie;
- les voies biliaires se dilatent ;
- le travail des organes cholérétiques s'améliore;
- le sang est rafraîchi.
Le processus de nettoyage du foie à la maison est montré dans cette vidéo :
Inhalation d'eau minérale pour la toux
Inhalation d'eau minérale - bon ajoutà la pharmacothérapie et à la médecine traditionnelle. La composition équilibrée d'oligo-éléments pénètre parfaitement dans l'organisme à travers les muqueuses, procurant une action anti-inflammatoire et bactéricide. L'inhalation réduit les crises d'asthme.
Essentuki No. 4, Borzhomi, Zelenogradskaya sont utilisés pour les inhalations alcalines.
L'inhalation entraînera :
- hydrater les muqueuses des voies respiratoires supérieures;
- faciliter la séparation des expectorations accumulées;
- facilité de respiration.
La thérapie est totalement sûre. Pour effectuer des inhalations avec de l'eau minérale à la maison, vous utilisez un nébuliseur - un appareil spécial.
Bienfaits de l'eau minérale contre la goutte
L'eau de guérison est utilisée pour traiter la goutte. C'est un bon agent prophylactique pour cette maladie. Pour le traitement, on utilise de l'eau alcaline hydrocarbonée. Ça a le goût du soda. Le liquide cicatrisant est légèrement minéralisé.
Important! Vous devez vous rappeler comment prendre de l'eau minérale. Vous ne devez pas en boire plus de trois fois par jour.
La quantité est calculée individuellement : 4 millilitres pour 1 kilogramme de poids. Il y a une autre règle d'admission: buvez chaud, soulageant les gaz.
L'eau minérale pour le diabète
Une telle eau est utile pour les patients atteints de diabète de tout type. Ils le boivent en même temps qu'ils prennent des médicaments. L'eau minérale renforce l'effet thérapeutique des médicaments, favorise l'élimination des produits de décomposition et normalise le travail de tous les systèmes du corps. Une consommation régulière abaisse le taux de sucre, améliore le métabolisme.
Attention! Le fluide reçu doit être d'origine naturelle et non industrielle. Un apport hydrique excessif est nocif pour le patient.
Les bienfaits de l'eau minérale en cas d'intoxication
Les vomissements et la diarrhée sont des compagnons fréquents d'empoisonnement. L'eau minérale aidera à faire face aux symptômes indésirables, à éviter la déshydratation et à éliminer les toxines.
En cas d'intoxication, vous devez consommer une eau à forte teneur en oligo-éléments bénéfiques à la digestion :
- Le potassium va restaurer le fonctionnement du système digestif.
- Le sodium aide à égaliser la concentration de liquide dans le corps.
- Le magnésium normalise la fonction intestinale.
Est-il possible de boire de l'eau minérale pour les femmes enceintes et allaitantes
Pendant la grossesse, vous devez boire des boissons non gazeuses légèrement minéralisées. Eau utile désaltère parfaitement, reconstitue la perte de minéraux, normalise l'équilibre eau-sel. L'eau minéralisée industrielle doit être rejetée. Cela n'apportera aucun bienfait au corps.
Boire de l'eau minérale après l'accouchement aidera à préserver votre silhouette - il n'y a pas une seule calorie dans la boisson. Grâce à l'utilisation d'eau curative par la mère, le bébé sera pourvu de micro-éléments. Pour éviter une surabondance de minéraux, les apports doivent être ajustés.
Important! Avec une maladie rénale, il est inacceptable de boire un liquide contenant du calcium.
Est-il possible de donner de l'eau minérale aux enfants et à quel âge
Tous les systèmes du bébé sont encore si imparfaits que même les produits qui apportent des avantages indéniables leur nuisent. Les enfants doivent recevoir de l'eau provenant de sources naturelles au plus tôt un an après leur naissance. La boisson doit être légèrement minéralisée. Les gaz doivent en être retirés. A cet effet, l'eau de table est tout à fait appropriée. L'eau de guérison est prescrite par le médecin pour les enfants d'au moins 7 ans.
Les bienfaits de l'eau minérale pour perdre du poids
Les avantages des eaux souterraines pour la perte de poids sont démontrés par le fait qu'elles ne contiennent absolument aucune calorie. L'eau minérale aide à réduire le poids, régule les processus métaboliques et nettoie le corps. Dans le but de perdre du poids, vous devez utiliser exclusivement de l'eau de source naturelle.
Comment bien boire de l'eau minérale
Lors de la prise d'eau, vous devez respecter les règles suivantes:
- L'eau de table faiblement minéralisée peut être bue jusqu'à 1,5-2 litres par jour. Il peut être utilisé pour préparer des aliments. Le thé est préparé avec elle. L'exception est faite par les personnes qui ont des contre-indications à l'admission.
- Eau de table médicinale – agent prophylactique de nombreuses maladies. Il se boit en cours et uniquement sur l'avis d'un médecin.
- L'eau minérale cicatrisante est un auxiliaire Médicament... Elle est renvoyée par un médecin. Le dosage est calculé par un spécialiste.
Combien d'eau minérale boire par jour
Ils boivent de l'eau minérale de table, comme de l'eau ordinaire. Son taux de consommation peut aller jusqu'à un litre et demi par jour. L'utilisation de la salle à manger médicale doit être limitée à un litre par jour. Lorsque vous prenez de l'eau médicinale, vous devez être guidé par les instructions d'un spécialiste.
Eau minérale à jeun
Un verre d'eau de table le matin à jeun aidera à se débarrasser de nombreux problèmes :
- Nettoie le côlon, ce qui déclenche le processus d'absorption.
- Aide à accélérer le métabolisme.
- Stimule le renouvellement des cellules de l'organisme.
- Soutient la santé du système lymphatique.
L'utilisation de l'eau minérale en cosmétologie
L'humidité des entrailles de la terre est utilisée pour le rinçage des cheveux, le démaquillage et le nettoyage quotidien du visage. Pour ce faire, l'eau minérale est légèrement réchauffée, puis le visage est nettoyé avec un coton-tige humide.
Eau minérale pour le visage
Les masques faciaux sont utiles. Une serviette en coton est trempée dans de l'eau minérale tiède et appliquée sur un visage préalablement soigneusement lavé. Vous devriez vous allonger ainsi jusqu'à ce que la serviette soit complètement refroidie. La procédure peut être répétée plusieurs fois. Ensuite, le visage est essuyé.
Avantages du lavage à l'eau minérale
Les bienfaits de l'eau naturelle pour la peau du visage résident dans les minéraux qu'elle contient. Il est préférable de se laver à l'eau minérale deux fois par jour. Vous devriez vous laver le visage le matin eau froide... Après le lavage, frottez votre visage avec une serviette dure. Cela stimule la circulation sanguine et active tous les processus de l'épiderme. Le lavage du soir doit être fait eau chaude après un nettoyage préalable du visage. Vous n'avez pas besoin de vous essuyer le visage, vous devez laisser l'humidité sécher. Cela aidera à enrichir l'épiderme en minéraux. Après lavage à l'eau naturelle, la sensation de sécheresse et de tiraillement disparaît.
Bienfaits de l'eau minérale pour les cheveux
L'eau minérale doit être considérée comme un merveilleux baume naturel. Il renforce les racines des cheveux, les hydrate, tonifie le cuir chevelu. Rincer les cheveux à l'eau minérale aide à éliminer les pellicules. Pour soigner vos cheveux, utilisez de l'eau à faible teneur en minéraux. Si l'eau est très minéralisée, elle ne fera que ruiner les cheveux, les rendant secs et sans vie.
Comment l'eau minérale est utilisée en cuisine
L'eau minérale est utilisée en cuisine. La marque est importante pour l'application :
- Le kebab doit être mariné dans du Narzan frais.
- Volvis améliorera le goût et la qualité du biscuit.
- Selters rendra la viande hachée légère et aérée.
- L'eau minérale carbonatée rendra la pâte douce et moelleuse.
Comment choisir et conserver l'eau minérale
Vous devez acheter de l'eau minérale uniquement dans bouteilles en verre... Le verre permet de conserver plus longtemps sa composition naturelle. Toutes les informations sur la source, la composition et le fabricant doivent être indiquées sur le flacon.
Important! La durée de conservation est indiquée sur le contenant. Température optimale stockage de +3 à +30 C.
Les méfaits de l'eau minérale et les contre-indications
L'eau minérale peut être nocive. Il est contre-indiqué chez les personnes souffrant d'inflammation de l'estomac et des intestins. Cela est particulièrement vrai pour les maladies périodiquement exacerbées. L'eau minérale avec lithiase urinaire provoque la libération involontaire de calculs et de coliques néphrétiques sévères. L'abus peut conduire à un débordement du corps avec divers minéraux. Cela causera de grands dommages à la santé.
Attention! Vous ne pouvez pas boire d'eau si, après l'avoir bue, des tremblements des mains, une augmentation de la pression, de l'arythmie et de l'insomnie sont observés.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients de l'eau minérale dépendent uniquement de la personne. Si vous buvez de l'eau minérale sur recommandation d'un médecin, n'en abusez pas, lorsque vous choisissez de vous concentrer sur votre santé, cela n'apportera que des avantages.
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L'eau minérale : une boisson ou un médicament inoffensif auquel il faut faire attention ? La controverse dure depuis longtemps, et maintenant nous allons essayer de mettre des points sur les i, d'évaluer tous les avantages et les inconvénients.
Le minéral est dit naturel eau souterraine(rarement c'est l'eau de surface), qui a des propriétés physico-chimiques particulières et contient des gaz, des sels, des substances organiques qui ont un effet thérapeutique sur le corps humain.
La principale différence entre ces eaux est un niveau de minéralisation plus élevé, par rapport aux eaux douces (il peut aller de 1 (0,1 %) à 50 grammes (5 %) de solides pour 1 litre d'eau).
Basé degré de minéralisation, ces eaux sont subdivisées en:
- légèrement minéralisé (1-2 g/l) ;
- eau à faible salinité (2-5 g / l);
- minéralisation moyenne (5-15 g/l);
- forte minéralisation (15-35 g / l);
- eau de saumure (35-150 g / l);
- eau de saumure forte (plus de 150 g / l).
Il est à noter que pour usage interne eaux appropriées avec une salinité de 2-20 g / l.
La formation de l'eau minérale est un long processus. En fait, c'est l'eau de pluie qui s'accumule dans diverses couches des roches terrestres pendant des milliers d'années. Il acquiert ses propriétés particulières grâce aux substances minérales qui s'y dissolvent. Et la profondeur d'occurrence indique le degré de purification de l'eau minérale : plus l'eau pénètre profondément dans la roche, plus le degré de purification et la teneur en dioxyde de carbone et en nutriments qu'elle contient sont élevés.
Composition et types d'eau minérale
En plus du niveau de minéralisation, rôle important pièces composition chimique... Selon les combinaisons de six composants principaux (les macronutriments calcium, magnésium, sodium, ainsi que le chlore, le bicarbonate (HCO 3) et le sulfate (SO 4)), les eaux minérales sont :
- sulfate;
- chlorure;
- hydrocarboné;
- calcium;
- magnésium;
- sodium;
- mixte.
Les principales caractéristiques de la composition chimique de diverses eaux minérales, en fait, se reflètent dans les noms. Ainsi, la caractéristique principale eaux sulfatées- présence importante dans leur composition (plus de 25 %) d'anions sulfate avec la concentration des autres anions inférieure à 25 %. Dans le cadre de chlorure les eaux minérales sont dominées par les anions de chlore, hydrocarboné, en conséquence, la teneur en ion bicarbonate (HCO 3 ) est élevée. Eaux calciques, sodiques et magnésiennes- ce sont des eaux minérales à prédominance des cations correspondants et leurs qualités intrinsèques.
Cependant, le plus souvent, les eaux sont mixte, c'est-à-dire qu'ils ont un ensemble de cations et d'anions différents, qui déterminent en fin de compte leur bénéfice ou leur danger pour la santé humaine.
Un autre composant important de l'eau minérale est gaz carbonique(ou anhydride carbonique), qui est formé par l'interaction du dioxyde de carbone avec la roche souterraine et contribue à la formation propriétés utiles boire. Le dioxyde de carbone adoucit le goût et stabilise la composition chimique, ce qui aide à étancher la soif plus rapidement et témoigne des bienfaits de l'eau minérale pour la santé humaine.
La composition de l'eau minérale peut inclure tous les éléments du tableau périodique, mais en très petites quantités. Les plus significatifs en termes quantitatifs sont l'iode, le fluor, le cuivre, le fer, le manganèse, le cobalt, le lithium, le brome.
Selon la concentration en sels minéraux, on distingue :
- eau minérale de table;
- salle à manger médicale;
- médical.
V eau de table la plus faible teneur en sel (pas plus de 1 g / l), personnes en bonne santé vous pouvez le boire sans restrictions et y faire cuire des aliments (il n'y a pas de goût et d'odeur spécifiques).
V eaux de table médicinales le degré de minéralisation est plus élevé (1,5-7 g / l), ils sont divisés en deux groupes, qui diffèrent par la sévérité de l'effet thérapeutique. L'eau du premier groupe n'en possède pas, et l'eau de table médicinale du deuxième groupe, au contraire, est médicinale : elle doit être utilisée avec précaution, pas plus de 0,5-1 l/jour, et ne doit pas être soumise au traitement thermique.
Le degré de minéralisation le plus élevé est typique des eau minérale curative(à partir de 7 g/l), qui contient des oligo-éléments irremplaçables. La consommation de ces eaux minérales ne peut être prescrite que par le médecin traitant (généralement pas plus de 200 ml par jour).
Par origine, l'eau minérale peut être :
La création d'eau minérale en enrichissant l'eau du robinet ordinaire avec les sels, les minéraux et le dioxyde de carbone nécessaires est activement pratiquée. Une telle boisson, bien sûr, ne nuira pas à la santé, mais elle présente peu d'avantages. Même correspondant normes sanitaires et selon les règles, une telle eau n'est pas un milieu actif, mais seulement une solution sans vie de sels.
Lors de l'achat d'eau naturelle, n'oubliez pas que même si toutes les conditions d'extraction et de stockage sont remplies, lors du transport à long terme dans l'eau minérale, les cristaux liquides peuvent être détruits, ce qui entraîne la perte de propriétés bénéfiques.
Les bienfaits de l'eau minérale
L'eau minérale naturelle de haute qualité avec une composition minérale unique est capable de dynamiser le corps, en aidant à lutter contre les virus et les infections.
Les propriétés positives de l'eau minérale, effet sur le corps humain :
- apport d'oligo-éléments essentiels dans le corps;
- activation d'enzymes;
- renforcer les cellules du corps;
- renforcement du tissu osseux et de l'émail des dents;
- régulation des indicateurs de l'équilibre acido-basique;
- renforcer le système immunitaire;
- amélioration du bien-être.
L'eau minérale n'apporte pas moins d'avantages en tant que moyen efficace nettoyer le corps comme il est capable de court instantéliminer les toxines et les toxines. Et aussi pour normaliser le métabolisme, ce qui aide à réduire le poids corporel.
L'eau minérale contribue augmenter le tonus du corps, et c'est très pratique pour augmenter le stress physique et mental.
De plus, boire de l'eau minérale normalise la pression artérielle et renforce le système nerveux... Et une fois réchauffée, cette boisson cicatrisante peut devenir un assistant dans la lutte contre l'inflammation, la douleur et les crampes d'estomac.
L'eau minérale contribue liquéfaction du contenu de la vésicule biliaire et l'écoulement de la bile.
Avec une utilisation régulière, l'eau minérale apportera des bienfaits tangibles à votre santé !
Eau gazeuse et plate
De toute évidence, la principale différence entre l'eau minérale gazeuse et l'eau potable non gazeuse est la présence de dioxyde de carbone. Rappelons : eau minérale gazeuse avantages lorsqu'il est consommé avec modération. Non seulement elle fait face rapidement à la soif, mais elle favorise également une digestion plus rapide des aliments et une production accrue de suc gastrique - n'hésitez pas à boire de l'eau minérale gazeuse après les repas.
La soude minérale n'est pas nocive en tant que telle. Cependant, il ne faut pas oublier que le dioxyde de carbone contribue à une augmentation de l'acidité et des flatulences. Il est donc préférable pour les personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal, ainsi que pour les jeunes enfants, de s'abstenir de boire de l'eau avec du gaz.
Toujours de l'eau potable est de la première et de la plus haute catégorie de qualité. Leur principale différence est que si l'eau de la première catégorie doit être simplement inoffensive pour la santé humaine en termes de rayonnement, d'indicateurs chimiques et microbiologiques, alors l'eau de la catégorie de qualité la plus élevée doit également être complète en termes de teneur en macroéléments. Par conséquent, lisez attentivement les étiquettes.
Règles d'utilisation sans danger pour la santé
- Tout d'abord, vous devez décider quel type d'eau boire. L'eau minérale médicinale et de table médicinale, comme mentionné précédemment, doit être prescrite par un spécialiste selon les indications disponibles.
- Deuxièmement, vous devez décider de la quantité d'eau. La consommation optimale d'eau minérale de table est de 500 ml par jour. Cependant, cela s'applique aux personnes qui n'ont pas de problèmes d'articulations, de tractus gastro-intestinal et de reins. Le volume autorisé d'eaux minérales de table et médicinales dépend, là encore, des recommandations du médecin.
- Troisièmement, combien de temps pouvez-vous boire l'eau médicinale ? La durée du cours dépend de la nature de la maladie, mais la période maximale est de 1,5 mois. Le plus souvent, il est recommandé de boire de l'eau minérale avant les repas.
Ainsi, les avantages et les inconvénients de la consommation d'eau minérale sont déterminés par sa qualité et sa quantité. N'oubliez pas que tout est utile avec modération. L'essentiel est d'être à l'écoute de son corps.
Dommages potentiels et effets secondaires
Étant donné que l'apport excessif de minéraux dans le corps humain n'est pas moins nocif que sa carence, vous devez être extrêmement prudent.
Donc, vous ne devriez pas utiliser l'eau minérale comme boisson régulière. Il est justifié de l'utiliser par temps chaud, car il désaltère parfaitement, et lors de gros stress physique et mental, mais en quantité limitée. C'est-à-dire dans les cas où il existe un risque de déshydratation et de perte de sels minéraux.
L'utilisation d'eaux minérales médicinales sans la surveillance d'un médecin est également lourde de surdosages, elles doivent être utilisées en cure dans le strict respect des prescriptions.
Une augmentation de la teneur en sel dans le corps due à une consommation excessive d'eau minérale peut affecter négativement l'état des reins et des articulations.
Il est très important d'observer la réaction du corps. Si, après avoir bu de l'eau minérale, vous constatez des tremblements des mains, des pics de tension artérielle, des troubles du rythme cardiaque, de l'insomnie et de la nervosité, arrêtez immédiatement de prendre de l'eau minérale et consultez un spécialiste.
Pour quelles maladies l'utilisation de l'eau minérale est-elle efficace ?
Les avantages de boire de l'eau minérale sont déterminés par sa composition chimique unique.
- Si l'eau minérale contient du fer, elle sera indispensable aux personnes souffrant de anémique.
- Il est démontré que l'eau à haute teneur en iode est consommée par les personnes atteintes de maladies glande thyroïde.
- Pour normalisation de la pression artérielle vous pouvez utiliser de l'eau contenant du sodium.
- À lithiase urinaire montre l'utilisation de l'eau hydrocarbonée.
- Pour stimulation des processus métaboliques dans le corps et améliorer les performances tube digestif, en présence de gastrite à faible acidité, de dyskinésie de la vésicule biliaire, il est conseillé d'utiliser des eaux chlorurées, chlorurées sulfate et chlorure hydrocarbonées (Narzan, Essentuki n°4 et n°17).
- À ulcère gastroduodénal estomac ou duodénum, gastrite chronique avec une acidité élevée ou normale, les eaux sulfatées hydrocarbonées à faible teneur en sels et en dioxyde de carbone (Borjomi) conviennent.
- Si vous souffrez de maladies inflammatoires chroniques du côlon et de l'intestin grêle (entérite, colite, entérocolite) en cas de diarrhée, il est alors recommandé d'utiliser des eaux de sulfate de bicarbonate avec une concentration importante de sels de calcium et une teneur moyenne ou faible en dioxyde de carbone et autres sels (Nabeglavi).
- Dans les cas où à maladies inflammatoires du gros et de l'intestin grêle péristaltisme lent, privilégier les eaux chlorurées et chlorurées sulfatées à forte ou moyenne concentration en sels minéraux et en dioxyde de carbone (Essentuki n° 17, Druskininkai).
- Les eaux d'hydrocarbures, de chlorures d'hydrocarbures et de sulfates d'hydrocarbures à teneur moyenne et faible en sels minéraux et en dioxyde de carbone (Nabeglavi, Borjomi, Essentuki n° 4 et n° 17) contribuent à stimulation du foie et de la vésicule biliaire, par conséquent, ils peuvent être bu pour les maladies des voies biliaires, l'hépatite chronique, l'obésité, le diabète sucré, après la maladie de Botkin, la lithiase biliaire, ainsi que la bronchite chronique, la laryngite et la laryngotrachéite.
Il est important de choisir la bonne eau minérale pour qu'elle ne profite qu'à votre santé.
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