Humus de vos propres mains. Comment faire le bon compost ? Recette de compost de fumier de volaille

La fertilisation du sol est une exigence importante de la technologie agricole pour toute plante, et le compost est considéré comme l'un des principaux composants à incorporer dans le sol. Aujourd'hui, nous allons apprendre à le faire vous-même dans le pays.

De nombreux résidents d'été préparent le compost de leurs propres mains depuis longtemps, car cela permet non seulement d'économiser du temps et de l'argent, mais élimine également de nombreux soucis inutiles, qui sont déjà suffisants dans leur chalet d'été.

Pourquoi le compostage dans le pays est-il utile ?

• Le compost est considéré comme l'un des meilleurs engrais qui, lorsqu'il est appliqué au sol, le remplit d'une énorme quantité d'oligo-éléments.
• Le compost est le moyen le moins cher et le plus pratique de structurer correctement le sol, car il augmente la conservation de l'humidité et crée le relâchement nécessaire pour toutes les plantes.
• L'épandage du compost sur la surface du sol crée le meilleur paillis organique qui retiendra l'humidité et inhibera la croissance de nombreuses mauvaises herbes dans votre région.
• Faire du compost dans un chalet d'été est un processus très utile, ainsi qu'une contribution importante au développement et à la protection environnement... Aucun engrais minéral ne peut être comparé à un compost de haute qualité, et une fosse bien formée dans laquelle les composants organiques sont pourris peut devenir un véritable incubateur de bactéries et de micro-organismes bénéfiques.
• Le compostage réduit considérablement vos efforts physiques, puisque maintenant vous n'avez plus besoin de sortir du territoire zone suburbaine une bonne partie des ordures, tout peut simplement être placé dans une fosse spéciale.

Qu'est-ce que le compost de jardin

Le compost est un produit spécifique obtenu à partir de déchets organiques sous l'influence de l'environnement et d'une grande variété d'insectes et de micro-organismes. Il est utilisé pour la structuration du sol, le paillage, la fertilisation.

L'écorce et les branches des arbres, les tiges et les feuilles des plantes - tout cela peut être plié dans un certain ordre dans une fosse spéciale ou simplement sur un tas, fournir des conditions pour la décomposition et le traitement, et obtenir un produit de haute qualité et vraiment respectueux de l'environnement sans aucun composé nocif et toxique. Naturellement, le processus de décomposition de tous les résidus organiques vous fera attendre sérieusement, peut-être même plusieurs années, mais vous obtiendrez alors une vraie qualité, et non un mélange préparé à partir de composants inconnus d'un magasin.

Comment faire du compost

Les professionnels savent comment composter rapidement et lentement. On les appelle aussi froid et chaud.

Avant de passer aux «recettes», nous aimerions parler de la construction du bon bac ou fosse à compost.

Comment faire un bac à compost ?

Ainsi, au départ, nous devons préparer le matériel pour la production d'un bac à compost par taille. Pour cela, presque toutes les planches ou planches conviennent, mais pas pourries et pas auparavant en contact avec des matériaux toxiques. Dans le premier cas, au cours du processus biologique, les planches pourries peuvent se détériorer, dans le second, les planches en peinture ou à l'huile peuvent simplement empoisonner le compost, détériorant sa qualité de manière irréversible.

Nous vous conseillons de prendre du pin non affûté en planches ou en poutres, afin que la boîte finie puisse servir pendant de nombreuses années, et de travailler avec ce matériau particulier. Cela créera un conteneur de qualité sans gaspiller beaucoup d'argent.

Maintenant, nous choisissons un endroit et commençons à construire. Sur une colline ou sur un terrain plat, peu importe que votre terrain ne soit pas pluvieux et que le niveau de la nappe phréatique soit bas. En général, il est conseillé de placer l'endroit pour le compost légèrement au-dessus du niveau de sol standard afin qu'il ne s'emporte pas. Ainsi, nous créons quatre côtés de la boîte, comme un légume standard, mais beaucoup grandes tailles.

Il est impératif de respecter les écarts entre les bandes de collecte afin d'assurer l'aération du compost pour le bon déroulement des processus biologiques internes.

À l'endroit où la boîte est collectée, nous installons des supports, aux supports nous attachons trois murs finis en planches de pin ou en poutres. Nous laissons le dernier côté amovible afin qu'il nous soit pratique d'obtenir le produit fini pour fertiliser ou pailler le sol du pays.

Il est conseillé de mettre du matériel, par exemple du vieux linoléum, au fond de la boîte ou, comme on dit, de la fosse à compost.

Comment faire le bon compost rapidement ?

Comment préparer correctement le compost moyen rapide? Cette question intéresse de nombreux nouveaux arrivants dans le domaine de la datcha et, par conséquent, nous y passons sans tarder.

Tout d'abord, nous créons un conteneur spécial - un cadre qui contiendra tous les résidus organiques entrant dans le compost sur un seul tas. C'est peut-être juste une fosse clôturée structures en bois, une boîte spéciale en bois ou en plastique, dans laquelle il y aura une ventilation et un accès au contenu par le dessus ou par le côté.

Nous créons un drainage au fond du conteneur. Il peut être fabriqué à partir d'une couche de foin, de paille, de branches d'épicéa. La couche doit mesurer environ 10 cm.

Les matériaux et une variété de produits de compostage sont empilés en couches. Par exemple, vous pouvez immédiatement mettre des branches et autres déchets de fruits, puis une couche de papier, la prochaine couche de feuilles, puis une couche d'annuelles ou d'herbe tondue, et ainsi de suite. Il est important que les couches alternent approximativement comme suit, déchets secs avec humides, doux avec durs. Cette méthode d'empilage fournira un accès à l'air, une ventilation et une accélération du processus de compostage. Dans ce cas, il ne faut pas oublier qu'un sceau n'est pas nécessaire et que cela peut même nuire.

Il est nécessaire de poser chaque couche avec des accélérateurs de processus spéciaux, par exemple des additifs azotés proposés dans les magasins de jardinage, du fumier d'animaux herbivores, des plantes telles que les légumineuses, l'ortie, le pissenlit, l'achillée millefeuille. Vous pouvez également utiliser du fumier pourri ou de la terre de jardin ordinaire.

Pour maintenir la température et le bon environnement interne, il est nécessaire de recouvrir le bac à compost de matériaux spéciaux - toile cirée, vieux chiffons, un morceau de linoléum ou de tapis. L'essentiel est de rester au chaud à l'intérieur.

En été, lorsqu'il y a une sécheresse à l'extérieur, le compost peut être légèrement renversé afin de maintenir l'humidité requise à l'intérieur de l'installation de stockage. Mais rappelez-vous, ne renversez que, ne versez pas vers le haut.

Si vous sentez des arômes spécifiques provenant du bac de compostage, cela peut signifier que le processus de cuisson fonctionne mal et ne fonctionne pas correctement. S'il sent l'ammoniac, il y a trop de composants azotés dans la fosse (la situation peut être corrigée en ajoutant une certaine quantité de papier déchiré). Si vous sentez une odeur d'œufs pourris, il n'y a pas assez d'oxygène dans la fosse ou la boîte et le contenu doit être bien mélangé, en saupoudrant les couches de paille ou de copeaux.

Si vous parvenez à fabriquer correctement le conteneur et à le remplir en couches régulières, le compost sera prêt au bout de quelques mois. Il est préférable de le choisir parmi les couches inférieures, afin que les couches supérieures descendent uniformément, en appuyant dessus avec de nouveaux résidus organiques.

Comment préparer le compost de manière lente ?

Comment composter de l'herbe ou des brindilles ? Comment obtenir le produit le plus correct et de la plus haute qualité ? Naturellement, cette méthode est un peu plus compliquée, ou plutôt, prend plus de temps, mais en conséquence vous obtiendrez un compost très Haute qualité.

En gros, vous n'avez pas vraiment besoin de faire quoi que ce soit, il suffit de tout préparer pour la décomposition une fois et d'attendre plusieurs années. D'ailleurs, c'est ainsi que vous pouvez installer une nouvelle fosse à compost dans le coin du site chaque année, de sorte que dans 2-3 ans, vous puissiez atteindre des volumes annuels constants.

Alors comment faire son propre compost ?

Si vous pouvez faire du compost dans un baril de manière rapide, alors pour une méthode lente et froide, vous avez besoin d'une fosse ordinaire à une certaine altitude du site. La fosse est petite, de la taille d'une baïonnette de pelle, mais large pour qu'on puisse y placer suffisamment de branches et de bûches pour le compostage. De plus, des branches cassées et des flèches d'arbres, des pièces taillées et des bûches pourries à l'état broyé sont versés dans la fosse. Tout notre tas est recouvert de terre d'en haut et oublié sur pendant longtemps... La deuxième année, si vous avez beaucoup de chance, ou la troisième, stable avec une bonne préparation, vous recevrez un engrais noble pour le jardin.

En choisissant parmi les méthodes de préparation des engrais, beaucoup choisissent la méthode rapide, et cela ne vaut même pas la peine d'en expliquer la raison à qui que ce soit. Mais maintenant, je veux dire non pas sur la méthode, mais sur ce qui devrait tomber dans la fosse à compost et ce qui ne devrait pas.

Avec quoi composter ?

Si vous voulez faire un compost de haute qualité et gagner du temps, jetez seulement ce qui suit dans le lieu de décomposition :

• Déchets de cuisine (fruits, légumes, céréales, feuilles de thé, marc de café) ;
• Paille, foin, copeaux, sciure de bois, herbe coupée ;
• Branches et tiges minces d'arbustes et d'arbres de jardin ;
• Bois recyclé après un broyeur de jardin ;
• fumier animal trop mûr;
• Feuilles pourries et autres déchets de jardin ;
• Diverses algues;
• Autres matériaux naturels - tissu et papier;
• Mauvaises herbes broyées (en évitant que les mauvaises herbes à rhizome pénètrent dans le compost).

Ce que vous ne pouvez pas composter

Lors de la préparation de l'engrais, il faut également se rappeler qu'il ne doit pas être placé dans le bac de compostage :

• Os, gros et durs, déchets de volaille, viande, poisson, excréments d'animaux ;
• Feuilles fraîches, rhizome et mauvaises herbes vivaces ;
• Plantes ou litières contaminées par des maladies ou des insectes nuisibles ;
• Du fumier frais, qui ne peut être ajouté qu'au compost lent ;
• Déchets du jardin qui contiennent des toxines, des poisons, des herbicides, etc.
• Déchets inutiles - métal, verre, caoutchouc, plastique, polyéthylène, etc.

Comment composter (vidéo)

En suivant les règles les plus simples et les conseils des estivants expérimentés qui préparent depuis plusieurs années une "potion" utile pour leur jardin, vous pouvez faire du compost à la campagne de vos propres mains très simplement et commencer immédiatement à fertiliser le sol pour améliorer la qualité de les récoltes.

Matériel préparé par : Nadezhda Zimina, jardinière avec 24 ans d'expérience, ingénieure de procédés

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L'un des engrais les plus courants et les plus abordables pour le jardin et le potager est Le compost est un substrat obtenu à partir de déchets organiques et de sommités de plantes cultivées. En fait, c'est gratuit, mais il faudra du temps et des efforts pour le préparer.

Tout le monde peut faire du compost de ses propres mains, car tout ménage produit beaucoup de déchets organiques, et dans n'importe quel jardin, vous pouvez toujours collecter une grande quantité de fanes et de mauvaises herbes qui seront traitées. Les propriétaires rationnels utilisent tout cela grâce au compostage, en obtenant un engrais organique naturel, riche en éléments nécessaires au développement de qualité des plantes.

Le processus de transformation de l'herbe et des déchets ménagers en un pansement utile peut être grossièrement divisé en trois étapes :

• Décomposition.À ce stade, le matériau source est activement chauffé à l'intérieur du tas, changeant progressivement sa structure et enrichi de substances utiles. En fin de compte, la transformation conduit à l'apparition de divers micro-organismes bénéfiques dans le compost, notamment des champignons, ainsi que des vers de terre - l'accélérateur le plus important pour la transformation des résidus organiques en engrais.
• Formation d'humus. A ce stade, une bonne aération du tas est très importante, car sans accès le montant requis l'oxygène, les micro-organismes meurent. Pour l'aération forcée, le compost peut être mélangé à la main, à l'aide d'une fourchette ou d'une pelle.
• Minéralisation. A ce stade, les composés azotés se décomposent en protoplasme de bactéries et d'azote, et les substances humiques passent sous des formes minérales. C'est la phase finale du compostage des déchets. La minéralisation de tout le volume du substrat atteint ses valeurs maximales après 10 à 12 mois de maintien du tas dans des conditions favorables.

De quoi est fait le compost ?

schéma et composition d'un tas de compost type

Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer cet engrais. Il existe à la fois des substrats totalement naturels et additionnés d'engrais minéraux (agrochimie), qui compensent le manque de divers éléments chimiques... En effet, les déchets organiques contiennent de grandes quantités d'azote, et le potassium et le phosphore n'occupent qu'une petite fraction de la composition totale. Pour faire le bon compost, il est essentiel que la quantité soit équilibrée dans les bonnes proportions. En fonction de la matière première, la quantité et la composition des additifs varient considérablement. Cela a donné naissance à de nombreuses recettes de compost, et voici les plus populaires et les plus efficaces.

Classique

Ce type de compost est très facile à faire et assez efficace à utiliser. Il se compose de composants simples et abordables. Son seul inconvénient peut être considéré comme une longue période de maturation (1-2 ans). Ainsi, il comprend :

1. (branches, cimes, algues) - la première couche (20 cm);
2. - la deuxième couche (10 cm) ;
3. Calcaire broyé (ou) - la troisième couche (0,5 cm).

Les couches sont alternées jusqu'à ce que le col atteigne une hauteur de 1,5 m.

Bouse-superphosphate

Ce compost fait partie de ceux dont la composition est en outre enrichie en produits chimiques. Dans ce cas, il sature le substrat en composés phosphorites pendant toute la durée de l'affinage. Le phosphore aide également à préserver l'azote dans l'engrais, car il lie les formes azotées non volatiles du carbonate d'ammonium et de l'ammoniac libre du fumier, les empêchant de se transformer en ammoniac volatil, qui transporte l'azote hors du substrat. pas difficile.

Les composants sont marqués dans l'ordre suivant :

• Terrain de jardin - la première couche (10 cm);
• Fumier mélangé avec du superphosphate simple dans un rapport (100: 2) - la deuxième couche (10 cm).

Ce substrat appartient aux composts rapides, car il mûrit en 2-3 mois, et si vous le posez au printemps, dans les premiers jours chauds (lorsque les gelées nocturnes s'arrêtent), fin juin, il peut déjà être nourri et paillé autour des cercles de tronc.

Tourbe

1. Mauvaises herbes sans graines - 100 kg;
2. séché - 400 kg;
3. Sulfate d'ammonium (NH4) 2SO4) - 350 g;
4. Nitrate de sodium (NaNO3) - 50-70 g;
5. Potassium phosphorique - 50 g.

Lors de l'utilisation de cette méthode de compostage, la première étape consiste à saturer la tourbe. engrais minéraux en mélangeant soigneusement tous les ingrédients. Après cela, le gâteau de couche organique est préparé comme suit - une fine couche de terre de jardin est posée sur une surface plane, sur laquelle 40 cm de tourbe sont versés. Une couche de branches finement hachées (pas plus de 5 à 7 cm), d'herbe et de cimes est posée dessus. Les couches doivent être bien compactées pour qu'une partie de la masse verte soit immergée dans le lit de tourbe, puis le processus de compostage ira plus vite.

L'engrais à base de ce composant contient une grande quantité d'azote, ce qui en fait un excellent prémélange de pré-semis. De plus, le compost de tourbe et de fumier restaure parfaitement la structure du sol et normalise son acidité.

Compost pour champignons

• Paille sèche - 100 kg;
• Eau (quelle quantité est nécessaire pour une humidification abondante du tas);
• liquide - 100 kg;
• - 50kg ;
• Gypse - 5 kg;
• Craie - 3 kg.

Ce type de compost n'est pas un aliment végétal et sert de terreau indépendant pour la culture des champignons. Il est produit de manière traditionnelle, en étalant tous les composants en couches et en le renversant avec de l'eau, puis en le laissant mûrir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il devienne une masse friable homogène.

Pour la maturation différents types le compost peut prendre un temps différent - de 3 mois à deux ans. Le timing dépend de la composition du tas, des conditions dans lesquelles il est composté, et de l'action de divers additifs qui sont versés sur le tas afin d'accélérer le processus de maturation.

Vidéo : comment faire le bon compost ?

Quoi et pourquoi le compost est-il arrosé ?

Divers liquides, qui humidifient et renversent les tas, favorisent une formation plus rapide du compost et améliorent ses propriétés. Ils sont d'origine à la fois naturelle et artificielle, et sont une sorte de catalyseurs qui contribuent au chauffage rapide de ce four biologique. Le plus des moyens simples qui est utilisé pour accélérer le compostage est l'eau claire... Elle est arrosée avec un tas pendant toute la période de stockage. Il aide à ramollir tous les éléments du substrat, ce qui contribue à accélérer les processus de décomposition, il est donc conseillé d'arroser le tas avec de l'eau au moins une fois par semaine.

Pour préparer rapidement un compost, divers catalyseurs organiques sont souvent utilisés. Par exemple, une solution de sucre et, qui est abondamment versée sur un tas nouvellement formé. Ce mélange permet de réchauffer rapidement le tas de compost, et le traitement rapide de la matière organique.

Une solution de départ moins chère pour la première étape du compostage domestique est. Pour le préparer, il faut verser ¾ seaux d'orties eau chaude, ajoutez-y un sachet de levure sèche et laissez cette purée dans un endroit chaud pendant 3 à 5 jours. Après cela, seul le tas de compost formé est arrosé avec cette composition.

Les accélérateurs les plus rapides pour obtenir un compost mûr en court instant, sont divers biostimulants. Par exemple, des médicaments tels que (selon les instructions), TAMIR (10 ml pour 1 litre d'eau).

Composteurs

Le compost en tant qu'engrais a une longue histoire, par conséquent, de nombreuses techniques et dispositifs ont été développés pour son stockage. Certains jardiniers compostent dans des fosses, d'autres forment des tas et des tas, et il y a ceux qui préfèrent des conteneurs spéciaux, à la fois faits maison et achetés. Les plus populaires d'entre eux seront discutés ci-dessous.

Composteur acheté

C'est la solution la plus simple et la plus esthétique au problème du stockage des résidus organiques sur le site. Mais pas le moins cher - leur coût varie de 2 300 à 30 000 roubles. L'industrie moderne offre aux jardiniers de nombreuses options pour ces conceptions parmi lesquelles choisir. Les plus simples sont des caisses en plastique, moins souvent en bois, dont la fonction principale est d'empêcher le compost organique de se disperser. Mais il existe aussi des stations locales entières de traitement des matières organiques, qui peuvent maintenir de façon autonome la température à l'intérieur de la cuve, et sont équipées d'un panneau de commande.

Composteur de bricolage

Vous n'avez pas besoin d'acheter des miracles pour créer le substrat parfait. technologie moderne... Vous pouvez également fabriquer un composteur de vos propres mains. Il peut être portable et stationnaire. Dans le second cas, pour commencer, le périmètre du futur conteneur est tracé, et des piquets hauts sont enfoncés dans les angles, en tenant compte du fait qu'une partie de la colonne d'au moins 150 cm de hauteur s'élève au-dessus du sol. Ensuite, les travées sont bouchées avec des planches plates, qui ne doivent pas s'emboîter étroitement les unes aux autres; une distance d'au moins 10 cm doit rester entre leurs rangées.

Vidéo : maison de compost bricolage

Vidéo : un simple composteur à grille à faire soi-même

Compost en sacs

Cette méthode de compostage des déchets est utilisée lorsqu'il y a peu d'espace sur le site. Vous devez d'abord vous approvisionner en sacs en plastique noirs épais. Puis ils retirent du terrain aménagé couche supérieure gazon, qui est mis dans des sacs. Ajoutez des mauvaises herbes finement hachées, saupoudrez de bio-humus ou de tout autre bio-stimulant et fermez hermétiquement les sacs avec du ruban adhésif. Après cette procédure, vous pouvez les oublier pendant plusieurs mois. En ouvrant les sacs après le temps requis, vous serez sûr de pouvoir ainsi faire un excellent compost de jardin.

10 règles pour le compost

• Le compost ne doit pas sentir mauvais. Si une puanteur apparaît, alors les processus de décomposition ne se déroulent pas correctement, toute la masse pourrit et compost organique devenir un tas de résidus pourris, et non un excellent engrais. Afin de ne pas faire face à ce problème, il est nécessaire d'alterner correctement les couches de matière organique lors de la pose. Une couche de cimes ou d'herbe doit être saupoudrée de terre ou de fumier, puis l'ammoniac formé lors de la fermentation sera transformé en azote, et ne sortira pas du tas sous forme de gaz avec une odeur désagréable.
• Ne placez pas de composteurs dans le jardin. Expérience pratique de nombreux jardiniers amateurs ont prouvé que les racines de toutes les plantes à proximité changeront rapidement de direction de croissance vers le tas avec le mélange nutritif et feront de leur mieux pour tout pomper. matériel utile... Si le conteneur avec le recyclable compost de jardin situé sous la cime des arbres, vous pouvez bloquer le chemin vers les racines en recouvrant le fond de la boîte avec du papier sulfurisé, ou, plus radicalement, en bétonnant sa base.
• Faire du compost à la campagne- l'un des moyens les plus intelligents et les plus simples d'éliminer beaucoup de déchets inutiles, y compris les vieux vêtements, la fourrure, les plumes, les arêtes de viande, les écailles de poisson, les peaux de banane - tout ce qui a une origine organique convient à la fabrication de cet engrais.

• Le compost doit être recouvert, et cela devrait être fait non seulement quand l'hiver arrive, mais tout au long de l'année. Dans les composteurs, une couverture spéciale est prévue à cet effet et les tas faits maison sont recouverts d'un film sous lequel une couche d'isolant suffisamment épaisse (de sciure de bois ou de feuilles) est déposée.
• Assurez-vous de tout broyer ce que vous envoyez au compost. Cela peut être fait de vos propres mains, à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir spécial sous la forme d'un couperet vertical à long manche. Il existe également des options industrielles, par exemple des tambours spéciaux qui non seulement coupent la matière première en petits fragments, mais la mélangent également bien.
• Le bon compost fonctionne comme une éponge lorsqu'il est pressé dans la paume de votre main- redonne sa forme avec résilience et ne libère pas l'humidité absorbée. Si l'eau a coulé, le substrat est sursaturé de liquide et il doit être ouvert pour sécher, retirer le matériau de revêtement et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter une fraction sèche de fumier, de tourbe ou de terre de jardin.
• Les verts doivent être légèrement séchés avant d'être compostés à la campagne. Cette technique évite l'aigreur du compost, car l'herbe fraîche et les fanes en grande quantité ne pourrissent pas, mais aigrissent.
• À l'automne, il faut pelleter complètement le compost. De plus, la quantité de travail dans ce cas sera sérieuse - il est nécessaire de littéralement retourner la pile à l'envers, faisant de la couche inférieure son "toit" et la couche supérieure - "le sol".
• Si vous voulez obtenir un "compostage rapide", faites-le à partir de feuilles, ils sont traités le plus rapidement. Un tas de ce matériau posé à l'automne avec des ajouts sous forme de matière organique et de terre de jardin, versé de biostimulants, saupoudré d'une couche de terre et recouvert d'un film noir, a le temps de surchauffer presque complètement pendant l'hiver, et en au printemps, à la mi-mai, il peut être partiellement utilisé comme engrais. Aussi, pour accélérer le processus, il est conseillé de mettre un "levain" de l'ancien dans le jeune compost.
• Dimensions des piles, toute méthode de compostage a grande importance... La hauteur totale du tas ne peut pas être inférieure à 1,5 mètre, la largeur - 1 à 1,5 mètre (sinon il sera gênant de mélanger le contenu), la longueur n'est pas limitée.

Vous devez absolument faire attention au fait que la hauteur finale du tas est mesurée au plus tôt 1 à 2 mois après sa ponte, car pendant toute sa formation, elle s'affaisse considérablement.

Comment utiliser le compost ?

Cet excellent engrais trouvera son utilisation aussi bien dans le jardin que dans le potager. Il est le plus souvent utilisé immédiatement après l'affinage. Considérez les règles de compostage en fonction de la saison.

Au printemps

Il existe les taux de compostage suivants :

• Application continue -1 seau (10 l) par 1 m².
• Dans les sols pauvres et appauvris, ils apportent grande quantité de cet engrais, environ 15 litres par 1 mètre carré.
• Dans la serre - 1-1,5 seaux pour fertiliser la couche superficielle de la terre, ou une couche d'au moins 25 cm comme lit chauffant sous la couche de sol fertile.

Été

À cette période de l'année, il est temps de planifier l'alimentation des plantations. Le compost fonctionne bien pour fertiliser les plantes en été. Il peut être utilisé dans en nature(comme paillis, comme substrat nutritif), et sous forme de "thé de compost".

De plus, le compostage en été protège les plantes, en particulier les bulbes, de divers parasites. Il suffit de recouvrir le lit d'une fine couche et la partie racinaire des plantes ne sera pas endommagée par les parasites. En fin de saison, lors du creusement du site, les restes du substrat vont passer dans le sol et enrichir considérablement sa composition.

À l'automne

La fin de la saison est le meilleur moment pour ajouter du compost frais au sol. Au cours de l'hiver, il sera enfin transformé et au printemps, une couche fertile de haute qualité arrivera à maturité sur le site. Le compost est appliqué dans les mêmes doses que le fumier, environ 1-2 seaux par 1 m².

Quelques sacs de cet humus peuvent être stockés dans un sous-sol froid pendant plantation de printemps semis. Avant d'être mis en sacs, le compost doit être tamisé pour en éliminer les vers de terre, dont le mucus peut avoir un effet dévastateur sur les semis.

Vidéo : tas de compost DIY

L'un des engrais les plus courants et les plus abordables pour le jardin et le potager est Le compost est un substrat obtenu à partir de déchets organiques et de sommités de plantes cultivées. En fait, c'est gratuit, mais il faudra du temps et des efforts pour le préparer.

Tout le monde peut faire du compost de ses propres mains, car tout ménage produit beaucoup de déchets organiques, et dans n'importe quel jardin, vous pouvez toujours collecter une grande quantité de fanes et de mauvaises herbes qui seront traitées. Les propriétaires rationnels utilisent tout cela grâce au compostage, en obtenant un engrais organique naturel, riche en éléments nécessaires au développement de qualité des plantes.

Le processus de transformation de l'herbe et des déchets ménagers en un pansement utile peut être grossièrement divisé en trois étapes :

Décomposition.À ce stade, le matériau source est activement chauffé à l'intérieur du tas, changeant progressivement sa structure et enrichi de substances utiles. En fin de compte, la transformation conduit à l'apparition de divers micro-organismes bénéfiques dans le compost, notamment des champignons, ainsi que des vers de terre - l'accélérateur le plus important pour la transformation des résidus organiques en engrais.

Formation d'humus. A ce stade, une bonne aération du tas est très importante, car sans accès à la quantité d'oxygène requise, les micro-organismes meurent. Pour l'aération forcée, le compost peut être mélangé à la main, à l'aide d'une fourchette ou d'une pelle.

Minéralisation. A ce stade, les composés azotés se décomposent en protoplasme de bactéries et d'azote, et les substances humiques passent sous des formes minérales. C'est la phase finale du compostage des déchets. La minéralisation de tout le volume du substrat atteint ses valeurs maximales après 10 à 12 mois de maintien du tas dans des conditions favorables.

De quoi est fait le compost ?

schéma et composition d'un tas de compost type

Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer cet engrais. Il existe à la fois des substrats entièrement naturels et avec l'ajout d'engrais minéraux (agrochimie), qui compensent le manque de divers éléments chimiques. En effet, les déchets organiques contiennent de grandes quantités d'azote, et le potassium et le phosphore n'occupent qu'une petite fraction de la composition totale. Pour faire le bon compost, il est essentiel que la quantité soit équilibrée dans les bonnes proportions. Selon le matériau de départ, la quantité et la composition des additifs varient considérablement. Cela a donné naissance à de nombreuses recettes de compost, et voici les plus populaires et les plus efficaces.

Classique

Ce type de compost est très facile à faire et assez efficace à utiliser. Il se compose de composants simples et abordables. Son seul inconvénient peut être considéré comme une longue période de maturation (1-2 ans). Ainsi, il comprend :

Masse verte (branches, cimes, algues) - la première couche (20 cm);

La bouse de vache - la deuxième couche (10 cm);

Calcaire moulu (ou farine de dolomie) - la troisième couche (0,5 cm).

Les couches sont alternées jusqu'à ce que le col atteigne une hauteur de 1,5 m.

Bouse-superphosphate

Ce compost fait partie de ceux dont la composition est en outre enrichie en produits chimiques. Dans ce cas, le superphosphate, qui sature le substrat en composés phosphorites pendant toute la période de maturation. Le phosphore aide également à préserver l'azote dans l'engrais, car il lie les formes azotées non volatiles du carbonate d'ammonium et de l'ammoniac libre du fumier, les empêchant de se transformer en ammoniac volatil, qui transporte l'azote hors du substrat. pas difficile.

Les composants sont marqués dans l'ordre suivant :

Terrain de jardin - la première couche (10 cm);

Fumier mélangé avec du superphosphate simple dans un rapport (100: 2) - la deuxième couche (10 cm).

Ce substrat appartient aux composts rapides, car il mûrit en 2-3 mois, et si vous le posez au printemps, dans les premiers jours chauds (quand les gelées nocturnes s'arrêtent), alors fin juin vous pouvez déjà leur donner des pommes de terre et paillez les cercles de framboisier.

Tourbe

Mauvaises herbes sans graines - 100 kg;

Tourbe séchée - 400 kg;

Sulfate d'ammonium (NH4) 2SO4) - 350 g;

Nitrate de sodium (NaNO3) - 50-70 g;

Potassium phosphorique - 50 g.

Lors de l'utilisation de cette méthode de compostage, il est tout d'abord nécessaire de saturer la tourbe avec des engrais minéraux, en mélangeant soigneusement tous les composants. Après cela, le gâteau de couche organique est préparé comme suit - une fine couche de terre de jardin est posée sur une surface plane, sur laquelle 40 cm de tourbe sont versés. Une couche de branches finement hachées (pas plus de 5 à 7 cm), d'herbe et de cimes est posée dessus. Les couches doivent être bien compactées pour qu'une partie de la masse verte soit immergée dans le lit de tourbe, puis le processus de compostage ira plus vite.

L'engrais à base de ce composant contient une grande quantité d'azote, ce qui en fait un excellent prémélange de pré-semis. De plus, le compost de tourbe et de fumier restaure parfaitement la structure du sol et normalise son acidité.

Compost pour champignons

Paille sèche - 100 kg;

Eau (quelle quantité est nécessaire pour une humidification abondante du tas);

Molène - 50 kg;

Gypse - 5 kg;

Craie - 3 kg.

fientes d'oiseaux liquides - 100 kg;

Ce type de compost n'est pas un aliment végétal et sert de terreau indépendant pour la culture des champignons. Il est produit de manière traditionnelle, en étalant tous les composants en couches et en le renversant avec de l'eau, puis en le laissant mûrir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il devienne une masse friable homogène.

Différents types de composts peuvent prendre des durées différentes pour mûrir - de 3 mois à 2 ans. Le timing dépend de la composition du tas, des conditions dans lesquelles il est composté, et de l'action de divers additifs qui sont versés sur le tas afin d'accélérer le processus de maturation.

Vidéo : comment faire le bon compost ?

Quoi et pourquoi le compost est-il arrosé ?

Divers liquides, qui humidifient et renversent les tas, favorisent une formation plus rapide du compost et améliorent ses propriétés. Ils sont d'origine à la fois naturelle et artificielle, et sont une sorte de catalyseurs qui contribuent au chauffage rapide de ce four biologique. L'outil le plus simple utilisé pour accélérer le compostage est l'eau plate. Elle est arrosée avec un tas pendant toute la période de stockage. Il aide à ramollir tous les éléments du substrat, ce qui contribue à accélérer les processus de décomposition, il est donc conseillé d'arroser le tas avec de l'eau au moins une fois par semaine.

Pour préparer rapidement un compost, divers catalyseurs organiques sont souvent utilisés. Par exemple, une solution de sucre et de levure, qui est abondamment versée sur un tas nouvellement formé. Ce mélange permet de réchauffer rapidement le tas de compost, et le traitement rapide de la matière organique.

Une solution de départ moins chère pour la première étape du compostage domestique est l'infusion d'ortie. Pour le préparer, versez ¾ de seaux d'ortie avec de l'eau tiède, ajoutez-y un sachet de levure sèche et laissez cette purée dans un endroit chaud pendant 3 à 5 jours. Après cela, seul le tas de compost formé est arrosé avec cette composition.

Divers biostimulants sont les accélérateurs les plus rapides permettant d'obtenir un compost mature en peu de temps. Par exemple, des médicaments tels que Baikal-M (selon les instructions), TAMIR (10 ml pour 1 litre d'eau).

Composteurs

Le compost en tant qu'engrais a une longue histoire, par conséquent, de nombreuses techniques et dispositifs ont été développés pour son stockage. Certains jardiniers compostent dans des fosses, d'autres forment des tas et des tas, et il y a ceux qui préfèrent des conteneurs spéciaux, à la fois faits maison et achetés. Les plus populaires d'entre eux seront discutés ci-dessous.

Composteur acheté

C'est la solution la plus simple et la plus esthétique au problème du stockage des résidus organiques sur le site. Mais pas le moins cher - leur coût varie de 2 300 à 30 000 roubles. L'industrie moderne offre aux jardiniers de nombreuses options pour ces conceptions parmi lesquelles choisir. Les plus simples sont des caisses en plastique, moins souvent en bois, dont la fonction principale est d'empêcher le compost organique de se disperser. Mais il existe aussi des stations locales entières de traitement des matières organiques, qui peuvent maintenir de façon autonome la température à l'intérieur de la cuve, et sont équipées d'un panneau de commande.

Composteur de bricolage

Vous n'avez pas besoin d'acheter les merveilles de la technologie moderne pour créer le substrat parfait. Vous pouvez également fabriquer un composteur de vos propres mains. Il peut être portable et stationnaire. Dans le second cas, pour commencer, le périmètre du futur conteneur est tracé, et des piquets hauts sont enfoncés dans les angles, en tenant compte du fait qu'une partie de la colonne d'au moins 150 cm de hauteur s'élève au-dessus du sol. Ensuite, les travées sont bouchées avec des planches plates, qui ne doivent pas s'emboîter étroitement les unes aux autres; une distance d'au moins 10 cm doit rester entre leurs rangées.

Vidéo : maison de compost bricolage

Vidéo : un simple composteur à grille à faire soi-même

Compost en sacs

Cette méthode de compostage des déchets est utilisée lorsqu'il y a peu d'espace sur le site. Vous devez d'abord vous approvisionner en sacs en plastique noirs épais. Ensuite, la couche supérieure de gazon est retirée du terrain aménagé, qui est placé dans des sacs. Ajoutez des mauvaises herbes finement hachées, saupoudrez de bio-humus ou de tout autre bio-stimulant et fermez hermétiquement les sacs avec du ruban adhésif. Après cette procédure, vous pouvez les oublier pendant plusieurs mois. En ouvrant les sacs après le temps requis, vous serez sûr de pouvoir ainsi faire un excellent compost de jardin.

10 règles pour le compost

Le compost ne doit pas sentir mauvais. Si une odeur apparaît, les processus de décomposition ne se déroulent pas bien, toute la masse pourrit et le compost organique devient un tas de résidus pourris et non un excellent engrais. Afin de ne pas faire face à ce problème, il est nécessaire d'alterner correctement les couches de matière organique lors de la pose. Une couche de cimes ou d'herbe doit être saupoudrée de terre ou de fumier, puis l'ammoniac formé lors de la fermentation sera transformé en azote, et ne sortira pas du tas sous forme de gaz avec une odeur désagréable.

Ne placez pas de composteurs dans le jardin. L'expérience pratique de nombreux jardiniers amateurs a prouvé que les racines de toutes les plantes voisines changeront rapidement de direction de croissance vers le tas avec le mélange nutritif et feront de leur mieux pour en extraire toutes les substances utiles. Si un contenant de compost de jardin recyclé se trouve sous la cime des arbres, vous pouvez bloquer le chemin vers les racines en recouvrant le fond de la boîte avec du papier sulfurisé, ou plus radicalement en bétonnant sa base.

Faire du compost à la campagne- l'un des moyens les plus intelligents et les plus simples d'éliminer beaucoup de déchets inutiles, y compris les vieux vêtements, la fourrure, les plumes, les arêtes de viande, les écailles de poisson, les peaux de banane - tout ce qui a une origine organique convient à la fabrication de cet engrais.

Le compost doit être recouvert, et cela devrait être fait non seulement quand l'hiver arrive, mais tout au long de l'année. Dans les composteurs, une couverture spéciale est prévue à cet effet et les tas faits maison sont recouverts d'un film sous lequel une couche d'isolant suffisamment épaisse (de sciure de bois ou de feuilles) est déposée.

Assurez-vous de tout broyer ce que vous envoyez au compost. Cela peut être fait de vos propres mains, à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir spécial sous la forme d'un couperet vertical à long manche. Il existe également des options industrielles, par exemple des tambours spéciaux qui non seulement coupent la matière première en petits fragments, mais la mélangent également bien.

Le bon compost fonctionne comme une éponge lorsqu'il est pressé dans la paume de votre main- redonne sa forme avec résilience et ne libère pas l'humidité absorbée. Si l'eau a coulé, le substrat est sursaturé de liquide et il doit être ouvert pour sécher, retirer le matériau de revêtement et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter une fraction sèche de fumier, de tourbe ou de terre de jardin.

Les verts doivent être légèrement séchés avant d'être compostés à la campagne. Cette technique évite l'aigreur du compost, car l'herbe fraîche et les fanes en grande quantité ne pourrissent pas, mais aigrissent.

À l'automne, il faut pelleter complètement le compost. De plus, la quantité de travail dans ce cas sera sérieuse - il est nécessaire de littéralement retourner la pile à l'envers, faisant de la couche inférieure son "toit" et la couche supérieure - "le sol".

Si vous voulez obtenir un "compostage rapide", faites-le à partir de feuilles, ils sont traités le plus rapidement. Un tas de ce matériau posé à l'automne avec des ajouts sous forme de matière organique et de terre de jardin, versé de biostimulants, saupoudré d'une couche de terre et recouvert d'un film noir, a le temps de surchauffer presque complètement pendant l'hiver, et en au printemps, à la mi-mai, il peut être partiellement utilisé comme engrais. Aussi, pour accélérer le processus, il est conseillé de mettre un "levain" de l'ancien dans le jeune compost.

Dimensions des piles, sont indispensables à toute méthode de compostage. La hauteur totale du tas ne peut pas être inférieure à 1,5 mètre, la largeur - 1 à 1,5 mètre (sinon il sera gênant de mélanger le contenu), la longueur n'est pas limitée.

Vous devez absolument faire attention au fait que la hauteur finale du tas est mesurée au plus tôt 1 à 2 mois après sa ponte, car pendant toute sa formation, elle s'affaisse considérablement.

Comment utiliser le compost ?

Cet excellent engrais trouvera son utilisation aussi bien dans le jardin que dans le potager. Il est le plus souvent utilisé immédiatement après l'affinage. Considérez les règles de compostage en fonction de la saison.

Au printemps

Il existe les taux de compostage suivants :

Application continue -1 seau (10 l) par 1 m².

Dans les sols pauvres et épuisés, une plus grande quantité de cet engrais est appliquée, environ 15 litres par mètre carré.

Dans la serre - 1-1,5 seaux pour fertiliser la couche superficielle de la terre, ou une couche d'au moins 25 cm comme lit chauffant sous la couche de sol fertile.

Été

À cette période de l'année, il est temps de planifier l'alimentation des plantations. Le compost fonctionne bien pour fertiliser les plantes en été. Il peut être utilisé sous sa forme naturelle (comme paillis, comme substrat nutritif), et sous forme de « thé de compost ».

De plus, le compostage en été protège les plantes, en particulier les bulbes, de divers parasites. Il suffit de recouvrir le lit d'une fine couche et la partie racinaire des plantes ne sera pas endommagée par les parasites. En fin de saison, lors du creusement du site, les restes du substrat vont passer dans le sol et enrichir considérablement sa composition.

À l'automne

La fin de la saison est le meilleur moment pour ajouter du compost frais au sol. Au cours de l'hiver, il sera enfin transformé et au printemps, une couche fertile de haute qualité arrivera à maturité sur le site. Le compost est appliqué dans les mêmes doses que le fumier, environ 1-2 seaux par 1 m².

Quelques sacs de cet humus peuvent être mis de côté dans un sous-sol froid pour planter des semis au printemps. Avant d'être mis en sacs, le compost doit être tamisé pour en éliminer les vers de terre, dont le mucus peut avoir un effet dévastateur sur les semis.

Vidéo : tas de compost DIY

Parmi les innombrables variétés et hybrides de piments doux, on trouve par exemple le piment « Ramiro », dont la popularité est littéralement mondiale. Et si la plupart des légumes dans les rayons des supermarchés sont anonymes, et qu'il est presque impossible de connaître leur affiliation variétale, alors le nom de ce piment Ramiro sera certainement sur l'emballage. Et, comme mon expérience l'a montré, ce poivre mérite d'être connu et d'autres jardiniers. Dans ce contexte, cet article a été écrit.

L'automne est la période la plus propice aux champignons. Il ne fait plus chaud, le matin la rosée est abondante. Comme la terre est encore chaude et que le feuillage a déjà attaqué d'en haut, créant un microclimat très particulier dans la couche de surface, les champignons sont très confortables. Les cueilleurs de champignons sont également à l'aise à cette heure, surtout le matin, quand il fait plus frais. Il est temps pour les deux de se rencontrer. Et, s'il n'est pas présenté l'un à l'autre - pour faire connaissance. Dans cet article, je vais vous présenter des champignons exotiques, peu connus et pas toujours comestibles qui ressemblent à des coraux.

Si vous êtes une personne occupée, mais que vous n'êtes pas dénué de romantisme, si vous avez votre propre terrain et que vous êtes doté d'un goût esthétique, envisagez l'opportunité d'acheter ce merveilleux arbuste d'ornement- karyopteris, ou ailé de noix. Il est aussi « racine d'aile », « brouillard bleu » et « barbe bleue ». Il allie vraiment parfaitement simplicité et beauté. Karyopteris atteint son apogée de décoration à la fin de l'été et en automne. C'est à cette époque qu'il fleurit.

Poivre aivar - caviar de légumes ou sauce végétale épaisse à base de poivron aux aubergines. Le poivre pour cette recette est cuit au four et pendant longtemps, puis mijoté également. Ajouter à ayvar oignon, tomates, aubergines. Pour la préparation de l'hiver, le caviar est stérilisé. Cette recette des Balkans n'est pas pour ceux qui aiment faire des préparations rapidement, pas assez cuites et pas assez cuites - pas à propos d'ayvar. En général, nous abordons la question en détail. Pour la sauce, on choisit les légumes mûrs et charnus du marché

Malgré les noms simples (« collant » ou « érable d'intérieur ») et le statut de substitut moderne de l'hibiscus d'intérieur, les abutilones sont loin d'être les plantes les plus simples. Ils poussent bien, fleurissent abondamment et ne se réjouissent d'un aspect sain de verdure que dans des conditions optimales. Sur les feuilles fines, les écarts par rapport à l'éclairage confortable ou aux températures et les perturbations dans les soins apparaissent rapidement. Pour libérer la beauté des abutilones dans les chambres, trouvez-leur l'endroit idéal.

Crêpes de courgettes au parmesan et aux champignons - une délicieuse recette avec une photo parmi les produits disponibles. De simples crêpes aux courgettes peuvent être facilement transformées en un plat ennuyeux en ajoutant quelques ingrédients salés à la pâte. Pendant la saison des courgettes, laissez-vous tenter par sept crêpes de légumes aux champignons sauvages, à la fois délicieuses et satisfaisantes. La courgette est un légume polyvalent, il convient pour la farce, pour les préparations, pour les plats principaux, et même pour les bonbons. de délicieuses recettes- les compotes et confitures sont à base de courgettes.

L'idée de faire pousser des légumes sur l'herbe, sous l'herbe et dans l'herbe est effrayante au début jusqu'à ce que vous ressentiez le naturel du processus : dans la nature, après tout, tout se passe ainsi. Avec la participation obligatoire de tous les êtres vivants du sol : des bactéries et champignons aux taupes et crapauds. Chacun d'eux y contribue. La culture traditionnelle du sol avec bêchage, ameublissement, top dressing et lutte contre tous ceux que nous considérons comme nuisibles détruit les biocénoses qui se sont constituées depuis des siècles. De plus, cela demande beaucoup de travail et de ressources.

Que faire à la place d'une pelouse ? Pour que toute cette beauté ne jaunisse pas, ne fasse pas mal et en même temps ressemble à une pelouse ... J'espère que le lecteur intelligent et vif d'esprit sourit déjà. Après tout, la réponse se suggère - si vous ne faites rien, rien ne se passera. Bien sûr, plusieurs solutions peuvent être utilisées et, avec leur aide, réduire la surface de la pelouse et donc réduire la pénibilité de son entretien. Je propose d'envisager des alternatives et de discuter de leurs avantages et inconvénients.

Sauce tomate aux oignons et poivrons - épaisse, aromatique, avec des morceaux de légumes. La sauce cuit rapidement et s'avère épaisse, car cette recette est à base de pectine. Faites de telles préparations à la fin de l'été ou en automne, lorsque les légumes sont mûrs au soleil dans les plates-bandes. Des tomates rouges brillantes rendront le même brillant Ketchup Maison... Cette sauce est une vinaigrette à spaghetti prête à l'emploi, ou vous pouvez simplement la tartiner sur du pain - très savoureuse. Pour une meilleure conservation, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre.

Cette année, j'ai souvent vu la photo : parmi la luxueuse couronne verte des arbres et des buissons, ici et là, comme des bougies, les sommets mis en valeur des pousses "brûlent". C'est la chlorose. La plupart d'entre nous connaissent la chlorose grâce aux leçons de biologie scolaire. Je me souviens que c'est un manque de fer... Mais la chlorose est une notion ambiguë. Et l'allègement du feuillage ne signifie pas toujours un manque de fer. Qu'est-ce que la chlorose, ce que nos plantes manquent de chlorose et comment les aider, nous le dirons dans l'article.

Légumes coréens pour l'hiver - une délicieuse salade coréenne avec des tomates et des concombres. La salade est aigre-douce, piquante et légèrement épicée, car elle est préparée avec un assaisonnement coréen aux carottes. Assurez-vous de préparer quelques pots pour l'hiver, en hiver froid, cette collation saine et aromatique sera très utile. Pour la recette, vous pouvez utiliser des concombres trop mûrs, il vaut mieux récolter les légumes à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'ils sont mûrs en terrain ouvert sous le soleil.

L'automne pour moi, c'est les dahlias. Les miens commencent à fleurir dès le mois de juin, et tout l'été les voisins me regardent à travers la clôture, leur rappelant que je leur ai promis des tubercules ou des graines d'ici l'automne. En septembre, une note acidulée apparaît dans l'arôme de ces fleurs, laissant présager l'approche du froid. Il est donc temps de commencer à préparer vos plantes pour le long et froid hiver. Dans cet article je vais partager mes secrets soins d'automne pour les dahlias vivaces et les préparer pour l'hivernage.

À ce jour, les efforts des sélectionneurs ont permis d'obtenir, selon diverses sources, de sept à dix mille (!) Variétés de pommiers cultivés. Mais avec une grande variété d'entre eux dans les jardins privés, en règle générale, seules quelques variétés populaires et préférées poussent. Les pommiers sont de grands arbres avec une couronne étalée, et vous ne pouvez pas en cultiver beaucoup dans une même zone. Mais que se passe-t-il si vous essayez de cultiver des variétés colonnaires de cette culture ? Dans cet article, je vais vous parler exactement de ces variétés de pommiers.

Pinjur - Caviar d'aubergines de style balkanique avec poivrons, oignons et tomates. Caractéristique distinctive plats - les aubergines et les poivrons sont d'abord cuits au four, puis pelés et mijotés longtemps dans un brasero ou dans une casserole à fond épais, en ajoutant le reste des légumes spécifiés dans la recette. Le caviar s'avère être très épais, avec un goût brillant et riche. À mon avis, cette méthode de cuisson est la meilleure de toutes les connues. Bien qu'il soit plus gênant, le résultat compense les coûts de main-d'œuvre.

Il y a vraiment autant d'opinions sur le compost qu'il y a de résidents d'été dans le monde. On est sûr que bon compost il s'avère que dans un tas, mais pas dans une fosse. Un autre est partisan du compostage directement dans les lits sans aucun outil. Le troisième fait du compost en fût, le quatrième verse des préparations EM... Et le plus intéressant c'est que chacun considère sa méthode comme la plus efficace et la seule vraie compost de qualitéça marche pour tout le monde.

Nous avons également décidé de ne pas rester à la traîne et de contribuer nos « cinq cents » à la discussion sur le compostage. Alors quel est le meilleur fosse à compost ou un tas ? Les matières fécales et les déchets animaux peuvent-ils être compostés ou non ? Comment composter rapidement à la campagne ? Version.

Dans l'ensemble, le jardinier lui-même n'est pratiquement pas nécessaire pour le compostage. Sachez, jetez les déchets organiques en tas (ou dans une fosse ?), et les bactéries, champignons et vers feront le reste à votre place. En fait, c'est le cas, mais cette façon "paresseuse" de composter nécessite une chose - du temps. Dans 3 ans, toute matière organique va pourrir (sauf peut-être les grosses branches et les souches de chou), il suffit d'une seule fois par an au printemps pour transférer une masse d'un compartiment de la fosse (ou tas) à un autre.

Mais s'il n'y a pas de temps, si le compost est nécessaire rapidement, alors il faut travailler : re-layer, transférer, humidifier, vérifier la température - en général, préparer le compost comme s'il s'agissait d'un « plat gastronomique » complexe.

En effet, toute matière organique peut être envoyée au compost, qu'il s'agisse de déchets végétaux ou animaux. Les seules exceptions sont la laine et les os des animaux : ils mettent des années à tourner. Mais là encore il y a un MAIS. Les micro-organismes traiteront n'importe quelle matière organique, mais pas en une seule fois. Certaines choses sont compostées rapidement, mais d'autres ne sont pas très bonnes. Par conséquent, si vous souhaitez préparer le compost le plus rapidement possible, vous ne devez pas y envoyer :

• grosses branches, copeaux et tout autre morceau de bois;
• déchets de viande et de poisson, graisses et huiles;
• excréments d'animaux carnivores et omnivores (y compris les humains).

Toutes les autres matières organiques sont divisées en deux groupes : azotées (ou vertes) et carbonées (ou brunes). Le groupe vert comprend l'herbe fraîchement coupée, les mauvaises herbes, le fumier d'herbivore et les fientes d'oiseaux, les légumes, les fruits, le nettoyage, déchets de cuisine, céréales. Et le groupe brun comprend la sciure de bois, les aiguilles, la litière de feuilles, le carton et le papier, la paille et le foin, les cendres.

En principe, le compost ne peut être préparé qu'à partir de fumier, ou à partir de fumier mélangé à de la paille, mais il faut savoir : plus les composants du futur compost sont diversifiés, plus sa valeur est élevée.

La règle de base du compostage est la suivante : dans une fosse (ou tas) de compost, les couches d'azote et de carbone doivent alterner. 30-50 centimètres de composants verts, 5-10 centimètres de sol fertile, 30-50 centimètres de composants bruns - c'est tout, un guide d'action.

Qu'est-ce que le compost

Le compost peut être préparé de deux manières : aérobique(c'est-à-dire avec accès aérien) ou anaérobie(c'est-à-dire sans air). Le choix de la conception de votre composteur dépend du mode de préparation : s'agira-t-il d'un tas ou d'une fosse ?


Le compost aérobie assume l'espace libre entre les «ingrédients», nécessaire à l'entrée de l'air; lors de la pose, les couches ne sont pas compactées, mais empilées en tas. Au fond du tas, un drainage doit être aménagé : une couche de briques cassées, de branchages, de bâtons. Ils recouvrent le tas du dessus pour que l'humidité s'évapore plus lentement et pour que les pluies n'emportent pas les nutriments. Une fois tous les 4 à 10 jours, le tas est agité ou transféré dans un autre compartiment. Le compost aérobie est le plus rapide, il peut être prêt en 18 à 30 jours, selon la température de l'air et d'autres conditions climatiques.


Pour préparer un compost anaérobie, il faut justement une fosse à compost d'environ un mètre et demi de profondeur. Les couches dans la fosse sont également posées une par une, mais elles sont piétinées, bien tassées. D'en haut, la fosse est recouverte d'un film dont les bords sont ajoutés goutte à goutte et une couche de terre est jetée sur le film. Tout cela est fait pour empêcher l'air d'entrer dans la fosse. Le compost anaérobie « mûrit » pendant 2 à 5 mois, mais il s'avère beaucoup plus nutritif que son homologue « à maturation précoce ».

Dans les deux cas, pour accélérer le compostage, vous pouvez utiliser toutes sortes d'accélérateurs de compost, des solutions de préparations EM. Il est conseillé de renverser chaque couche de matière organique avec eux. Si vous ne souhaitez pas les utiliser, vous pouvez verser une solution de fumier ou de fientes de poulet sur le tas de compost.

Comment faire du compost rapidement (20-30 jours)

La recette en elle-même compost rapide appartient au partisan et promoteur de l'agriculture permaculture Jeff Lawton, il l'a cuisiné en 18 jours. Mais c'était dans la lointaine et chaude Australie, mais ici les températures estivales ne sont pas toujours similaires à celles de l'été, nous faisons donc une remise sur le climat.

Ainsi, pour la préparation d'un compost rapide pour chaque partie des composants "verts", vous avez besoin de 25 parties du "marron". De plus, parmi les azotés, il faut du fumier. Le volume total du tas doit être d'au moins un mètre cube, sinon il n'aura pas le temps de se réchauffer à la température requise.

Le composteur, composé de deux compartiments, doit de préférence être placé au soleil de notre région. Des branches sont posées au fond pour le drainage et l'aération, puis elles commencent à préparer un « gâteau en couches » : chaque couche carbonée est intercalée avec de l'azote. Un activateur de compost est placé au milieu du tas (des orties fraîches et de la consoude ou des poissons pourris peuvent agir comme tels). La dernière couche doit être carbonée. Vous devriez vous retrouver avec un tas en forme de cône. Il doit être renversé avec de l'eau, recouvert de plastique noir et oublié pendant quatre jours.

Et puis l'amusement commence! Au bout de quatre jours, le tas doit être pelleté et son contenu transféré du premier compartiment au second, en secouant les morceaux pris pour enrichir l'ensemble du remblai en oxygène. Si nécessaire, renversez à nouveau le tas avec de l'eau ou une solution de toute préparation EM. Puis à nouveau couvrir de papier d'aluminium. Maintenant, la procédure de secouage doit être effectuée tous les deux jours, c'est-à-dire les jours 6, 8, 10, 12, 14 et 16 à compter de sa ponte.

Si la température à l'intérieur du tas est maintenue au niveau de 45-55°C, le processus se déroule comme il se doit. Si la température est plus basse, alors il n'y a pas assez d'azote, vous devez ajouter de l'herbe fraîchement coupée ou renverser beaucoup d'urée. Si la température est plus élevée, ajoutez de la paille ou de la cendre. Vous pouvez vérifier la température sans thermomètre : mettez votre main au milieu du tas de compost. Ne brûle-t-il pas ? La température est donc normale.

Le compost fini est humide, mais pas mouillé, sombre et presque uniforme, n'a pas mauvaise odeur. Compost mûr sent le sol fertile et humide. Si votre compost se révèle comme ceci, alors vous faites tout correctement.

Nous vous souhaitons du succès et de grandes récoltes!