Le bon compost. Comment faire du compost de haute qualité dans le pays ? Technologies EM pour le compost

Beaucoup de gens croient que le compostage est une chose simple : mettez les branches, les feuilles et autres déchets organiques dans une boîte ou un tas, couvrez-les et attendez qu'ils mûrissent. Simple, mais pas tout à fait.

Un compost correctement préparé aidera le sol à retrouver sa vitalité, augmenter sa fertilité et améliorer sa structure. En pratique, chaque agriculteur sait exactement comment faire du compost, et le prépare selon sa propre recette - la seule correcte -. En fait, ils sont nombreux, ils contiennent divers ingrédients, additifs, sont préparés voie aérobie et anaérobie. Il est impossible de décrire chacune en détail dans un seul article, par conséquent, nous nous concentrerons sur les principales méthodes, éprouvées et des milliers d'agriculteurs. J'entrevois la question : pourquoi faire du compost à la maison, parce que maintenant tu peux l'acheter ? Bien sûr vous pouvez. Si seulement vous êtes sûr de la décence du fabricant. Sinon, vous ne pouvez pas aider la terre, mais lui faire du mal. Ce n'est qu'en fabriquant le bon compost de vos propres mains que vous pouvez être sûr à 100 % qu'il s'agit d'un « or de jardin ».

À faire et à ne pas faire du compostage

Pouvez:

• Herbe coupée
• Feuilles mortes
• Fumier animal et fientes d'oiseaux
• Thé et café de sommeil
• Coquilles d'œufs non cuites
• Garniture légumes crus et fruits
• Branches fines
• Papier, plumes, tissus naturels (déchiquetés)
• Paille, sciure de bois, copeaux, cosses de graines

C'est interdit:

• Légumes et fruits après traitement thermique
• Plantes malades
• Mauvaises herbes vivaces et semées
• Tissus et matières synthétiques
• Zeste d'agrumes

Les déchets organiques peuvent être grossièrement divisés en groupes :

• Azoté

Il s'agit notamment du fumier, des fientes de volaille, de l'herbe, des déchets de légumes et de fruits crus.

• Carbone

Ce sont de la paille, des feuilles, de la sciure de bois, de l'herbe, du papier, du carton.

Compost - comment cuisiner

Posez les morceaux de branches, les copeaux au fond du récipient - ils serviront de drainage.

Dois-je mélanger le compost

Oui besoin. Toute la masse est enrichie en oxygène, les couches sont mélangées, la décomposition est plus rapide. De plus, il facilite le contrôle du taux d'humidité de la masse de compost. Plus vous le faites souvent, plus vite vous obtiendrez compost mûr.

Comment savoir si le compost est mûr

La masse de compost doit être friable, humide et de couleur foncée. Et surtout, un tel compost doit sentir le sol forestier.

Quel est le meilleur moment pour composter

Il n'y a pas de cadre strict ici : vous pouvez déposer des couches de matière organique dès le printemps, au fur et à mesure qu'elles deviennent disponibles. Les sommités récoltées et les feuilles tombées sont ajoutées au compost en automne.

Vous n'avez pas réussi à déposer le tas de compost, et c'est déjà l'hiver dehors ? Aucun problème! Les progrès de la science nous permettent de composter en hiver. Expérience personnelle non, mais, selon les assurances des fabricants de médicaments EM, compost prêt peut être reçu en 2 mois.

Préparer compost rapide, vous aurez besoin de déchets alimentaires, de terre (10% du volume de déchets) et d'une solution d'une préparation EM - Tamir, Urgas, Baikal M1. Dans un conteneur hermétiquement fermé nous mettons une poignée de déchets correspondant au volume de la terre, l'humidifions avec une solution EM et le fermons. Et ainsi de suite jusqu'à ce que le conteneur soit plein. Le nombre de conteneurs n'est pas limité et dépend directement de la quantité de déchets alimentaires que vous avez) Plus les particules de matière organique incrustées sont petites, plus le processus de décomposition est rapide. Le conteneur doit être situé dans une pièce avec une température d'au moins 15°C. Si toutes les conditions sont réunies, le compost EM est prêt en 2 mois. Naturellement, l'utilisation de préparations EM permet non seulement d'obtenir du compost rapidement à tout moment de l'année (hors hiver), mais aussi de l'améliorer sensiblement. propriétés nutritionnelles... Amis, la conclusion s'impose d'elle-même : faites du compost - vous aurez une riche récolte !

La fertilité du sol est un paramètre important. Il déterminera à quelle vitesse et bien les plantes poussent sur terrain... Par conséquent, les propriétaires de zones suburbaines Attention particulière payer à la fécondité du sol. Vous pouvez accrocher cette propriété de la terre à l'aide d'engrais. Il existe aujourd'hui une large gamme de ces produits sur le marché. Mais le plus populaire est le compost, que vous pouvez fabriquer vous-même à la campagne.

Le compost est un composant irremplaçable terre fertile, ce qui peut être fait dans le pays avec des coûts en espèces minimes. Il est principalement fabriqué à partir de déchets. Avec l'aide d'un tel engrais, vous pouvez combler le besoin de plantes dans certains nutriments ainsi que d'améliorer la structure du sol. Par conséquent, l'application d'engrais est une mesure importante.

Préparer vous-même des engrais de haute qualité dans le pays

Quelques règles pour faire du compost

Le compostage, comme l'aération, est un processus assez important et responsable, qui doit être fait très soigneusement. Beaucoup de gens pensent qu'un tel engrais n'est qu'un tas dans le coin de la parcelle où vous pouvez jeter ce que vous voulez. C'est très facile et rapide à faire. Mais pour qu'il soit utile et sans danger pour les plantes, il est nécessaire de suivre certaines règles.

Tout d'abord, vous devez faire attention au type de déchets dont vous avez besoin pour fabriquer de l'engrais pour maison de vacance fais le toi-même. Ainsi, pour le compostage, ils utilisent :

• foin, paille et herbe coupée;
• les mauvaises herbes et les parties vertes d'une plante saine ;
• sciure de bois, résidus de bois et branches;
• du gaspillage alimentaire origine végétale un engrais de qualité est obtenu;
• accélérateurs de compostage spéciaux;
• charbon et cendres;
• coquille d'œuf et autres.

Le compostage est effectué sur un terrain dédié séparé. Beaucoup de gens utilisent le tas de compost à d'autres fins, y jetant divers déchets. C'est absolument impossible à faire. Si vous voulez obtenir compost de qualité, alors vous devez savoir quels déchets doivent être jetés :

• provenant des déchets animaux, qui conduisent à la pourriture et à l'apparition d'une odeur désagréable persistante;
• excréments de personnes et de certains animaux, qui peuvent contenir des œufs de vers ;
• os, pierres et autres substances qui ne se décomposent pas pendant le processus de compostage ;
• les plantes qui ont été endommagées par diverses maladies virales et autres;
• chimiques et désinfectants.

Comment améliorer les rendements ?

Nous recevons constamment des lettres dans lesquelles les jardiniers amateurs craignent qu'en raison de l'été froid de cette année, il y ait une mauvaise récolte de pommes de terre, de tomates, de concombres et d'autres légumes. L'année dernière, nous avons publié TIPS à ce sujet. Mais malheureusement, beaucoup n'ont pas écouté, mais certains ont quand même appliqué. Voici un rapport de notre lecteur, nous voulons conseiller des biostimulants de croissance des plantes qui aideront à augmenter le rendement jusqu'à 50-70%.

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Comme déjà mentionné, la fertilisation doit être effectuée sur des terres spécialement séparées. Pour cela, un compartiment spécial ou un trou dans le sol peut être aménagé. Si vous choisissez le bon endroit et équipez le compost, une odeur désagréable ne viendra pas des déchets.

Comment faire un compost

Pour fabriquer de vos propres mains un engrais de haute qualité, vous avez besoin de la bonne approche pour organiser un tas de compost. Il est assez simple de réaliser une telle construction. L'essentiel ici est de suivre exactement certaines des règles et recommandations des professionnels:

• Choisissez un endroit dans votre jardin où vous ferez le tas de compost. Souvent, le compost est installé dans un coin éloigné d'un immeuble résidentiel. L'emplacement doit être dans un endroit ombragé pour éviter le chauffage des composants.
  Niveler la zone et la clôturer avec des planches, des feuilles d'ardoise et des boucliers. Un oreiller est versé au fond, qui se compose de sable, de gravier et de résidus de bois d'une taille assez importante. Grâce à lui, l'eau s'éloignera facilement du tas de compost. Vous devez également mettre une couche d'engrais fini, qui contient des bactéries qui fermentent les déchets.
• Avant de placer les composants de l'engrais, ils doivent être écrasés. Ainsi, l'herbe ou la paille peuvent être hachées avec une pelle de jardin, les branches peuvent être coupées ou cassées à la main. La taille des composants affecte directement la période de maturation de l'engrais. Si une grande quantité de sciure de bois et de bois de conifères est utilisée pour le compostage, vous devez également appliquer un engrais potassium-phosphore. Cela est dû au fait que les bois de conifères réduisent la concentration de potassium, ce qui affecte négativement les propriétés des engrais naturels.
• Les composants doivent être posés en plusieurs couches dont l'épaisseur n'excède pas 15 cm.La meilleure option serait d'alterner les déchets alimentaires avec le bois. La quantité de composants végétaux ne doit pas dépasser un tiers du volume total. Cela est dû au fait que les restes de végétation sont peu sujets à la fermentation et à la suppuration. Si un grand nombre de plantes et d'herbes sont utilisées pour le compostage, elles sont alors pré-séchées au soleil. Cela accélérera considérablement la fermentation des composants.
• Le fumier ou les excréments sont placés entre les couches des composants. Aussi pour cet usage engrais liquide ou un accélérateur de compostage, que l'on trouve dans les magasins spécialisés. Il est préférable d'utiliser du fumier de cheval ou de vache pour le compostage. Quant à la litière, alors la meilleure option devenir des excréments de poulet. Avant d'utiliser de tels composants, il convient de considérer qu'il s'agit d'engrais concentrés. Cela signifie que leur nombre ne doit pas dépasser 10 % de l'ensemble du tas de compost.
• Le tas de compost doit être déposé en pyramide ou en cône. Cette disposition des composants augmente la stabilité du pieu et améliore les échanges d'air dans celui-ci. Des planches, des tiges ou de la paille sont posées dessus. Beaucoup de gens utilisent une pellicule de plastique comme couverture. Mais, en fait, il n'est pas souhaitable de le faire. Le film empêche l'air de pénétrer dans le tas, ce qui se traduit par une odeur d'argile.

Le respect de toutes ces règles vous permettra de créer de vos propres mains des engrais de haute qualité sur les terres du pays. Il faut garder à l'esprit que la période de maturation du compost dépend directement des composants utilisés. Ainsi, dans certains cas, l'engrais peut être obtenu dans la semaine qui suit le début du compostage.

Fermentation du compost

Créer de l'engrais dans le pays de vos propres mains, comme aérer le site, est un processus très responsable. Avant de procéder, vous devez savoir comment poser correctement les composants. La maturation de l'engrais dépendra de cela et d'autres facteurs.

La maturation peut prendre plusieurs mois ou années. Tout dépend de la taille des composants, ainsi que du mode de fermentation. Par conséquent, si vous souhaitez préparer rapidement l'engrais, vous devez utiliser le moins de composants possible.
Un rôle important dans la fermentation des déchets est joué par régime de températureà l'intérieur du tas. Ainsi, pour fabriquer des engrais dans le pays, il est nécessaire d'augmenter la température à 60 degrés.

Grâce à cette température, les composants commencent à se décomposer plus rapidement sous l'influence de certaines bactéries. En outre, un tel régime de température empêche la germination des graines de mauvaises herbes et tue également les insectes.

Lors du compostage des déchets, il convient de considérer sérieusement non seulement le régime de température, mais également l'équilibre de l'air et de l'humidité à l'intérieur du tas. Vous pouvez obtenir des résultats optimaux grâce aux conseils simples de professionnels :

• S'il fait chaud et sec à l'extérieur, le tas doit être soigneusement humidifié avec de l'eau. Il doit traverser toutes les couches. Il est préférable d'effectuer la procédure de mouillage avec un tuyau, car cela nécessitera une assez grande quantité d'eau. L'arrosage est effectué sutra lorsque le tas n'a pas encore eu le temps de se réchauffer au soleil.
• Avant l'arrosage, un accélérateur de compostage est ajouté à l'eau. En outre, de l'eau infusée de fumier frais est utilisée pour cela.
• Le tas est pelleté périodiquement pour accélérer le processus de fermentation. De cette façon, les couches supérieures sont transférées vers le milieu, ce qui améliore leur traitement. Le pelletage vous permet également d'alimenter le tas avec la quantité d'air requise.
• Avant l'arrivée du froid, le tas est isolé, ce qui vous permet de maintenir le régime de température à l'intérieur. Cela prolonge la période de fermentation active. Ici, la pyramide est recouverte de tourbe et recouverte de paille fraîche ou de feuilles.

Le compost a assez large application... Il n'est utilisé que lorsqu'il acquiert une structure homogène. La maturation est déterminée par l'odorat. L'engrais sent les feuilles pourries et la terre humide. De plus, il doit être exempt de champignons et de moisissures. Il est souvent utilisé lors de la plantation d'arbres et d'arbustes dans le pays. Il s'insère directement dans le trou d'atterrissage. N'oubliez pas non plus un concept tel que l'aération, qui joue rôle important dans la fertilité des sols.

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Matériel préparé par : Nadezhda Zimina, jardinière avec 24 ans d'expérience, ingénieure de procédés

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L'un des engrais les plus courants et les plus abordables pour le jardin et le potager est Le compost est un substrat obtenu à partir de déchets organiques et de sommités de plantes cultivées. En fait, c'est gratuit, mais il faudra du temps et des efforts pour le préparer.

N'importe qui peut faire du compost de ses propres mains, car tout ménage produit beaucoup de déchets organiques, et dans n'importe quel jardin, vous pouvez toujours collecter une grande quantité de fanes et de mauvaises herbes qui seront traitées. Les propriétaires durables recyclent tout cela en compostant pour fertilisant organique, riche en éléments nécessaires au développement de qualité des plantes.

Le processus de transformation de l'herbe et des déchets ménagers en un pansement utile peut être grossièrement divisé en trois étapes :

• Décomposition.À ce stade, le matériau source est activement chauffé à l'intérieur du tas, changeant progressivement sa structure et enrichi de substances utiles. En fin de compte, la transformation conduit à l'apparition de divers micro-organismes bénéfiques dans le compost, notamment des champignons, ainsi que des vers de terre - l'accélérateur le plus important pour la transformation des résidus organiques en engrais.
• Formation d'humus. A ce stade, une bonne aération du tas est très importante, car sans accès le montant requis l'oxygène, les micro-organismes meurent. Pour l'aération forcée, le compost peut être mélangé à la main, à l'aide d'une fourchette ou d'une pelle.
• Minéralisation. A ce stade, les composés azotés se décomposent en protoplasme de bactéries et d'azote, et les substances humiques passent sous des formes minérales. C'est la phase finale du compostage des déchets. La minéralisation de tout le volume du substrat atteint ses valeurs maximales après 10 à 12 mois de maintien du tas dans des conditions favorables.

De quoi est fait le compost ?

schéma et composition d'un tas de compost type

Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer cet engrais. Il existe à la fois des substrats totalement naturels et additionnés d'engrais minéraux (agrochimie), qui compensent le manque de divers éléments chimiques... En effet, les déchets organiques contiennent de grandes quantités d'azote, et le potassium et le phosphore n'occupent qu'une petite fraction de la composition totale. Pour cuisiner bon compost il faut que leur nombre soit équilibré dans les bonnes proportions. En fonction de la matière première, la quantité et la composition des additifs varient considérablement. Cela a donné naissance à de nombreuses recettes de compost, et voici les plus populaires et les plus efficaces.

Classique

Ce type de compost est très facile à faire et assez efficace à utiliser. Il se compose de composants simples et abordables. Son seul inconvénient peut être considéré comme une longue période de maturation (1-2 ans). Ainsi, il comprend :

1. (branches, cimes, algues) - la première couche (20 cm);
2. - la deuxième couche (10 cm) ;
3. Calcaire broyé (ou) - la troisième couche (0,5 cm).

Les couches sont alternées jusqu'à ce que le col atteigne une hauteur de 1,5 m.

Bouse-superphosphate

Ce compost fait partie de ceux dont la composition est en outre enrichie en produits chimiques. Dans ce cas, il sature le substrat en composés phosphorites pendant toute la durée de l'affinage. Le phosphore aide également à préserver l'azote dans l'engrais, car il lie les formes azotées non volatiles du carbonate d'ammonium et l'ammoniac libre du fumier, les empêchant de se transformer en ammoniac volatil, qui transporte l'azote hors du substrat. ce n'est pas difficile.

Les composants sont marqués dans l'ordre suivant :

• Terrain de jardin - la première couche (10 cm);
• Fumier mélangé avec du superphosphate simple dans un rapport (100: 2) - la deuxième couche (10 cm).

Ce substrat appartient aux composts rapides, car il mûrit en 2-3 mois, et si vous le posez au printemps, dans les premiers jours chauds (lorsque les gelées nocturnes s'arrêtent), fin juin, il peut déjà être nourri et paillé autour des cercles de tronc.

Tourbe

1. Mauvaises herbes sans graines - 100 kg;
2. séché - 400 kg;
3. Sulfate d'ammonium (NH4) 2SO4) - 350 g;
4. Nitrate de sodium (NaNO3) - 50-70 g;
5. Potassium phosphorique - 50 g.

Lors de l'utilisation de cette méthode de compostage, la première étape consiste à saturer la tourbe. engrais minéraux en mélangeant soigneusement tous les ingrédients. Après cela, le gâteau de couche organique est préparé comme suit - une fine couche de terre de jardin est posée sur une surface plane, sur laquelle 40 cm de tourbe sont versés. Une couche de branches finement hachées (pas plus de 5 à 7 cm), d'herbe et de cimes est posée dessus. Les couches doivent être bien compactées pour qu'une partie de la masse verte soit immergée dans le lit de tourbe, puis le processus de compostage ira plus vite.

L'engrais à base de ce composant contient une grande quantité d'azote, ce qui en fait un excellent prémélange de pré-semis. De plus, le compost de tourbe et de fumier restaure parfaitement la structure du sol et normalise son acidité.

Compost pour champignons

• Paille sèche - 100 kg;
• Eau (quelle quantité est nécessaire pour une humidification abondante du tas);
• liquide - 100 kg;
• - 50kg ;
• Gypse - 5 kg;
• Craie - 3 kg.

Ce type de compost n'est pas un aliment végétal et sert de terreau indépendant pour la culture des champignons. Il est produit de manière traditionnelle, en étalant tous les composants en couches et en le renversant avec de l'eau, puis en le laissant mûrir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il devienne une masse friable homogène.

Pour la maturation différents types le compost peut prendre un temps différent - de 3 mois à deux ans. Le timing dépend de la composition du tas, des conditions dans lesquelles il est composté, et de l'action de divers additifs qui sont versés sur le tas afin d'accélérer le processus de maturation.

Vidéo : comment faire le bon compost ?

Quoi et pourquoi le compost est-il arrosé ?

Divers liquides, qui humidifient et renversent les tas, favorisent une formation plus rapide du compost et améliorent ses propriétés. Ils sont d'origine à la fois naturelle et artificielle, et sont une sorte de catalyseurs qui contribuent au chauffage rapide de ce four biologique. Le plus des moyens simples qui est utilisé pour accélérer le compostage est l'eau claire... Elle est arrosée avec un tas pendant toute la période de stockage. Il aide à ramollir tous les éléments du substrat, ce qui contribue à accélérer les processus de décomposition, il est donc conseillé d'arroser le tas avec de l'eau au moins une fois par semaine.

Pour préparer rapidement un compost, divers catalyseurs organiques sont souvent utilisés. Par exemple, une solution de sucre et, qui est abondamment versée sur un tas nouvellement formé. Ce mélange permet de réchauffer rapidement le tas de compost, et le traitement rapide de la matière organique.

Une solution de départ moins chère pour la première étape du compostage domestique est. Pour le préparer, il faut verser ¾ seaux d'orties eau chaude, ajoutez-y un sachet de levure sèche et laissez cette purée dans un endroit chaud pendant 3 à 5 jours. Après cela, seul le tas de compost formé est arrosé avec cette composition.

Les accélérateurs les plus rapides pour obtenir un compost mûr en court instant, sont divers biostimulants. Par exemple, des médicaments tels que (selon les instructions), TAMIR (10 ml pour 1 litre d'eau).

Composteurs

Le compost en tant qu'engrais a une longue histoire, par conséquent, de nombreuses techniques et dispositifs ont été développés pour son stockage. Certains jardiniers compostent dans des fosses, d'autres forment des tas et des tas, et il y a ceux qui préfèrent des conteneurs spéciaux, à la fois faits maison et achetés. Les plus populaires d'entre eux seront discutés ci-dessous.

Composteur acheté

C'est la solution la plus simple et la plus esthétique au problème du stockage des résidus organiques sur le site. Mais pas le moins cher - leur coût varie de 2 300 à 30 000 roubles. L'industrie moderne offre aux jardiniers de nombreuses options pour ces conceptions parmi lesquelles choisir. Les plus simples sont des caisses en plastique, moins souvent en bois, dont la fonction principale est d'empêcher le compost organique de se disperser. Mais il existe aussi des stations locales entières de traitement des matières organiques, qui peuvent maintenir de façon autonome la température à l'intérieur de la cuve, et sont équipées d'un panneau de commande.

Composteur de bricolage

Vous n'avez pas besoin d'acheter des miracles pour créer le substrat parfait. technologie moderne... Vous pouvez également fabriquer un composteur de vos propres mains. Il peut être portable et stationnaire. Dans le second cas, pour commencer, le périmètre du futur conteneur est tracé, et des piquets hauts sont enfoncés dans les angles, en tenant compte du fait qu'une partie de la colonne d'au moins 150 cm de hauteur s'élève au-dessus du sol. Ensuite, les travées sont obstruées par des planches plates, qui ne doivent pas s'emboîter étroitement les unes aux autres; une distance d'au moins 10 cm doit rester entre leurs rangées.

Vidéo : maison de compost bricolage

Vidéo : un simple composteur à grille à faire soi-même

Compost en sacs

Cette méthode de compostage des déchets est utilisée lorsqu'il y a peu d'espace sur le site. Vous devez d'abord vous approvisionner en sacs en plastique noirs épais. Puis ils retirent du terrain aménagé couche supérieure gazon, qui est mis dans des sacs. Ajoutez des mauvaises herbes finement hachées, saupoudrez de bio-humus ou de tout autre bio-stimulant et fermez hermétiquement les sacs avec du ruban adhésif. Après cette procédure, vous pouvez les oublier pendant plusieurs mois. En ouvrant les sacs après le temps requis, vous serez sûr de pouvoir ainsi faire un excellent compost de jardin.

10 règles pour le compost

• Le compost ne doit pas sentir mauvais. Si une puanteur apparaît, alors les processus de décomposition ne se déroulent pas correctement, toute la masse pourrit et compost organique devenir un tas de résidus pourris, et non un excellent engrais. Afin de ne pas faire face à ce problème, il est nécessaire d'alterner correctement les couches de matière organique lors de la pose. Une couche de cimes ou d'herbe doit être saupoudrée de terre ou de fumier, puis l'ammoniac formé lors de la fermentation sera transformé en azote, et ne sortira pas du tas sous forme de gaz avec une odeur désagréable.
• Ne placez pas de composteurs dans le jardin. Expérience pratique de nombreux jardiniers amateurs ont prouvé que les racines de toutes les plantes à proximité changeront rapidement de direction de croissance vers le tas avec le mélange nutritif et feront de leur mieux pour tout pomper. matériel utile... Si le conteneur avec le recyclable compost de jardin situé sous la cime des arbres, vous pouvez bloquer le chemin vers les racines en recouvrant le fond de la boîte avec du papier sulfurisé, ou, plus radicalement, en bétonnant sa base.
• Faire du compost à la campagne- l'un des moyens les plus intelligents et les plus simples d'éliminer beaucoup de déchets inutiles, y compris les vieux vêtements, la fourrure, les plumes, les arêtes de viande, les écailles de poisson, les peaux de banane - tout ce qui a une origine organique convient à la fabrication de cet engrais.

• Le compost doit être recouvert, et cela devrait être fait non seulement quand l'hiver arrive, mais tout au long de l'année. Dans les composteurs, une couverture spéciale est prévue à cet effet et les tas faits maison sont recouverts d'un film sous lequel une couche d'isolant suffisamment épaisse (de sciure de bois ou de feuilles) est déposée.
• Assurez-vous de tout broyer ce que vous envoyez au compost. Cela peut être fait de vos propres mains, à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir spécial sous la forme d'un couperet vertical à long manche. Il existe également des options industrielles, par exemple des tambours spéciaux qui non seulement coupent la matière première en petits fragments, mais la mélangent également bien.
• Le bon compost fonctionne comme une éponge lorsqu'il est pressé dans la paume de votre main- redonne sa forme avec résilience et ne libère pas l'humidité absorbée. Si l'eau a coulé, le substrat est sursaturé de liquide et il doit être ouvert pour sécher, retirer le matériau de revêtement et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter une fraction sèche de fumier, de tourbe ou de terre de jardin.
• Les verts doivent être légèrement séchés avant d'être compostés à la campagne. Cette technique évite l'aigreur du compost, car l'herbe fraîche et les fanes en grande quantité ne pourrissent pas, mais aigrissent.
• À l'automne, il faut pelleter complètement le compost. De plus, la quantité de travail dans ce cas sera sérieuse - il est nécessaire de littéralement retourner la pile à l'envers, faisant de la couche inférieure son "toit" et la couche supérieure - "le sol".
• Si vous voulez obtenir un "compostage rapide", faites-le à partir de feuilles, ils sont traités le plus rapidement. Un tas de ce matériau posé à l'automne avec des ajouts sous forme de matière organique et de terre de jardin, versé de biostimulants, saupoudré d'une couche de terre et recouvert d'un film noir, a le temps de surchauffer presque complètement pendant l'hiver, et en au printemps, à la mi-mai, il peut être partiellement utilisé comme engrais. Aussi, pour accélérer le processus, il est conseillé de mettre un "levain" de l'ancien dans le jeune compost.
• Dimensions des piles, toute méthode de compostage a grande importance... La hauteur totale du tas ne peut pas être inférieure à 1,5 mètre, la largeur - 1 à 1,5 mètre (sinon il sera gênant de mélanger le contenu), la longueur n'est pas limitée.

Vous devez absolument faire attention au fait que la hauteur finale du tas est mesurée au plus tôt 1 à 2 mois après sa ponte, car pendant toute sa formation, elle s'affaisse considérablement.

Comment utiliser le compost ?

Cet excellent engrais trouvera son utilisation aussi bien dans le jardin que dans le potager. Il est le plus souvent utilisé immédiatement après l'affinage. Considérez les règles de compostage en fonction de la saison.

Au printemps

Il existe les taux de compostage suivants :

• Application continue -1 seau (10 l) par 1 m².
• Dans les sols pauvres et appauvris, ils apportent grande quantité de cet engrais, environ 15 litres par 1 mètre carré.
• Dans la serre - 1-1,5 seaux pour fertiliser la couche superficielle de la terre, ou une couche d'au moins 25 cm comme lit chauffant sous la couche de sol fertile.

Été

À cette période de l'année, il est temps de planifier l'alimentation des plantations. Le compost fonctionne bien pour fertiliser les plantes en été. Il peut être utilisé dans en nature(comme paillis, comme substrat nutritif), et sous forme de "thé de compost".

De plus, le compostage en été protège les plantes, en particulier les bulbes, de divers parasites. Il suffit de recouvrir le lit d'une fine couche et la partie racinaire des plantes ne sera pas endommagée par les parasites. En fin de saison, lors du creusement du site, les restes du substrat vont passer dans le sol et enrichir considérablement sa composition.

À l'automne

Fin de saison - le meilleur temps pour ajouter du compost frais au sol. Au cours de l'hiver, il sera enfin transformé et au printemps, une couche fertile de haute qualité arrivera à maturité sur le site. Le compost est appliqué dans les mêmes doses que le fumier, environ 1-2 seaux par 1 m².

Quelques sacs de cet humus peuvent être stockés dans un sous-sol froid pendant plantation de printemps semis. Avant d'être mis en sacs, le compost doit être tamisé pour en éliminer les vers de terre, dont le mucus peut avoir un effet dévastateur sur les semis.

Vidéo : tas de compost DIY

Parmi les innombrables variétés et hybrides de piments doux, on trouve par exemple le piment « Ramiro », dont la popularité est littéralement mondiale. Et si la plupart des légumes dans les rayons des supermarchés sont anonymes, et qu'il est presque impossible de connaître leur affiliation variétale, alors le nom de ce piment Ramiro sera certainement sur l'emballage. Et, comme mon expérience l'a montré, ce poivre mérite d'être connu et d'autres jardiniers. Dans ce contexte, cet article a été écrit.

L'automne est la période la plus propice aux champignons. Il ne fait plus chaud, le matin la rosée est abondante. Comme la terre est encore chaude et que le feuillage a déjà attaqué d'en haut, créant un microclimat très particulier dans la couche de surface, les champignons sont très confortables. Les cueilleurs de champignons sont également à l'aise à cette heure, surtout le matin, quand il fait plus frais. Il est temps pour les deux de se rencontrer. Et, s'il n'est pas présenté l'un à l'autre - pour faire connaissance. Dans cet article, je vais vous présenter des champignons exotiques, peu connus et pas toujours comestibles qui ressemblent à des coraux.

Si vous êtes une personne occupée, mais que vous n'êtes pas dénué de romantisme, si vous avez votre propre terrain et que vous êtes doté d'un goût esthétique, envisagez l'opportunité d'acheter ce merveilleux arbuste d'ornement- karyopteris, ou à ailes de noix. Il est aussi « racine d'aile », « brouillard bleu » et « barbe bleue ». Il allie vraiment parfaitement simplicité et beauté. Karyopteris atteint son apogée de décoration à la fin de l'été et en automne. C'est à cette époque qu'il fleurit.

Poivre aivar - caviar de légumes ou sauce végétale épaisse à base de poivron aux aubergines. Le poivre pour cette recette est cuit au four et pendant longtemps, puis mijoté également. Ajouter à ayvar oignon, tomates, aubergines. Pour la préparation de l'hiver, le caviar est stérilisé. Cette recette des Balkans n'est pas pour ceux qui aiment faire des préparations rapidement, pas assez cuites et pas assez cuites - pas à propos d'ayvar. En général, nous abordons la question en détail. Pour la sauce, on choisit les légumes mûrs et charnus du marché

Malgré les noms simples (« collant » ou « érable d'intérieur ») et le statut de substitut moderne de l'hibiscus d'intérieur, les abutilones sont loin d'être les plantes les plus simples. Ils poussent bien, fleurissent abondamment et ne se réjouissent d'un aspect sain de verdure que dans des conditions optimales. Sur les feuilles fines, les écarts par rapport à l'éclairage confortable ou aux températures et les perturbations dans les soins apparaissent rapidement. Pour libérer la beauté des abutilones dans les chambres, trouvez-leur l'endroit idéal.

Crêpes de courgettes au parmesan et aux champignons - une délicieuse recette avec une photo parmi les produits disponibles. De simples crêpes aux courgettes peuvent être facilement transformées en un plat ennuyeux en ajoutant quelques ingrédients salés à la pâte. Pendant la saison des courgettes, laissez-vous tenter par sept crêpes de légumes aux champignons sauvages, à la fois délicieuses et satisfaisantes. La courgette est un légume polyvalent, il convient pour la farce, pour les préparations, pour les plats principaux, et même pour les bonbons. de délicieuses recettes- les compotes et confitures sont à base de courgettes.

L'idée de faire pousser des légumes sur l'herbe, sous l'herbe et dans l'herbe est effrayante au début jusqu'à ce que vous ressentiez le naturel du processus : dans la nature, après tout, tout se passe ainsi. Avec la participation obligatoire de tous les êtres vivants du sol : des bactéries et champignons aux taupes et crapauds. Chacun d'eux y contribue. La culture traditionnelle du sol avec bêchage, ameublissement, top dressing et lutte contre tous ceux que nous considérons comme nuisibles détruit les biocénoses qui se sont constituées depuis des siècles. De plus, cela demande beaucoup de travail et de ressources.

Que faire à la place d'une pelouse ? Pour que toute cette beauté ne jaunisse pas, ne fasse pas mal et en même temps ressemble à une pelouse ... J'espère que le lecteur intelligent et vif d'esprit sourit déjà. Après tout, la réponse se suggère - si vous ne faites rien, rien ne se passera. Bien sûr, il existe plusieurs solutions qui peuvent être utilisées et, avec leur aide, réduire la surface de la pelouse et donc réduire la pénibilité de son entretien. je propose de considérer options alternatives et discuter de leurs avantages et inconvénients.

Sauce tomate aux oignons et poivrons - épaisse, aromatique, avec des morceaux de légumes. La sauce cuit rapidement et s'avère épaisse, car cette recette est à base de pectine. Faites de telles préparations à la fin de l'été ou en automne, lorsque les légumes sont mûrs au soleil dans les plates-bandes. Des tomates rouges brillantes rendront le même brillant Ketchup Maison... Cette sauce est une vinaigrette à spaghetti prête à l'emploi, ou vous pouvez simplement la tartiner sur du pain - très savoureuse. Pour une meilleure conservation, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre.

Cette année, j'ai souvent vu la photo : parmi la luxueuse couronne verte des arbres et des buissons, ici et là, comme des bougies, les sommets mis en valeur des pousses "brûlent". C'est la chlorose. La plupart d'entre nous connaissent la chlorose grâce aux leçons de biologie scolaire. Je me souviens que c'est un manque de fer... Mais la chlorose est une notion ambiguë. Et l'allègement du feuillage ne signifie pas toujours un manque de fer. Qu'est-ce que la chlorose, ce que nos plantes manquent de chlorose et comment les aider, nous le dirons dans l'article.

Légumes coréens pour l'hiver - une délicieuse salade coréenne avec des tomates et des concombres. La salade est aigre-douce, piquante et légèrement épicée, car elle est préparée avec un assaisonnement coréen aux carottes. Assurez-vous de préparer quelques pots pour l'hiver, en hiver froid, cette collation saine et aromatique sera très utile. Pour la recette, vous pouvez utiliser des concombres trop mûrs, il vaut mieux récolter les légumes à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'ils sont mûrs en terrain ouvert sous le soleil.

L'automne pour moi, c'est les dahlias. Les miens commencent à fleurir dès le mois de juin, et tout l'été les voisins me regardent à travers la clôture, leur rappelant que je leur ai promis des tubercules ou des graines d'ici l'automne. En septembre, une note acidulée apparaît dans l'arôme de ces fleurs, laissant présager l'approche du froid. Il est donc temps de commencer à préparer vos plantes pour le long et froid hiver. Dans cet article je vais partager mes secrets soins d'automne pour les dahlias vivaces et les préparer pour l'hivernage.

À ce jour, les efforts des sélectionneurs ont permis d'obtenir, selon diverses sources, de sept à dix mille (!) Variétés de pommiers cultivés. Mais avec une grande variété d'entre eux dans les jardins privés, en règle générale, seules quelques variétés populaires et préférées poussent. Les pommiers sont de grands arbres avec une couronne étalée, et vous ne pouvez pas en cultiver beaucoup dans une même zone. Mais que se passe-t-il si vous essayez de cultiver des variétés colonnaires de cette culture ? Dans cet article, je vais vous parler exactement de ces variétés de pommiers.

Pinjur - Caviar d'aubergines de style balkanique avec poivrons, oignons et tomates. Caractéristique distinctive plats - les aubergines et les poivrons sont d'abord cuits au four, puis pelés et mijotés longtemps dans un brasero ou dans une casserole à fond épais, en ajoutant le reste des légumes spécifiés dans la recette. Le caviar s'avère être très épais, avec un goût brillant et riche. À mon avis, cette méthode de cuisson est la meilleure de toutes les connues. Bien qu'il soit plus gênant, le résultat compense les coûts de main-d'œuvre.

Parmi les innombrables variétés et hybrides de piments doux, on trouve par exemple le piment « Ramiro », dont la popularité est littéralement mondiale. Et si la plupart des légumes dans les rayons des supermarchés sont anonymes, et qu'il est presque impossible de connaître leur affiliation variétale, alors le nom de ce piment Ramiro sera certainement sur l'emballage. Et, comme mon expérience l'a montré, ce poivre mérite d'être connu et d'autres jardiniers. Dans ce contexte, cet article a été écrit.

L'automne est la période la plus propice aux champignons. Il ne fait plus chaud, le matin la rosée est abondante. Comme la terre est encore chaude et que le feuillage a déjà attaqué d'en haut, créant un microclimat très particulier dans la couche de surface, les champignons sont très confortables. Les cueilleurs de champignons sont également à l'aise à cette heure, surtout le matin, quand il fait plus frais. Il est temps pour les deux de se rencontrer. Et, s'il n'est pas présenté l'un à l'autre - pour faire connaissance. Dans cet article, je vais vous présenter des champignons exotiques, peu connus et pas toujours comestibles qui ressemblent à des coraux.

Si vous êtes une personne occupée, mais que vous n'êtes pas dénué de romantisme, si vous avez votre propre terrain et que vous êtes doté d'un goût esthétique, alors envisagez l'opportunité d'acheter ce merveilleux arbuste ornemental - karyopteris, ou noyer. Il est aussi « racine d'aile », « brouillard bleu » et « barbe bleue ». Il allie vraiment parfaitement simplicité et beauté. Karyopteris atteint son apogée de décoration à la fin de l'été et en automne. C'est à cette époque qu'il fleurit.

Pepper aivar - caviar de légumes ou sauce épaisse aux légumes au poivron avec aubergine. Le poivre pour cette recette est cuit au four et pendant longtemps, puis mijoté également. Des oignons, des tomates et des aubergines sont ajoutés à l'ayvar. Pour la préparation de l'hiver, le caviar est stérilisé. Cette recette des Balkans n'est pas pour ceux qui aiment faire des préparations rapidement, pas assez cuites et pas assez cuites - pas à propos d'ayvar. En général, nous abordons la question en détail. Pour la sauce, on choisit les légumes mûrs et charnus du marché

Malgré les noms simples (« collant » ou « érable d'intérieur ») et le statut de substitut moderne de l'hibiscus d'intérieur, les abutilones sont loin d'être les plantes les plus simples. Ils poussent bien, fleurissent abondamment et ne se réjouissent d'un aspect sain de verdure que dans des conditions optimales. Sur les feuilles fines, les écarts par rapport à l'éclairage confortable ou aux températures et les perturbations dans les soins apparaissent rapidement. Pour libérer la beauté des abutilones dans les chambres, trouvez-leur l'endroit idéal.

Crêpes de courgettes au parmesan et aux champignons - une délicieuse recette avec une photo parmi les produits disponibles. De simples crêpes aux courgettes peuvent être facilement transformées en un plat ennuyeux en ajoutant quelques ingrédients salés à la pâte. Pendant la saison des courgettes, laissez-vous tenter par sept crêpes de légumes aux champignons sauvages, à la fois délicieuses et satisfaisantes. La courgette est un légume polyvalent, elle convient à la farce, aux préparations, aux seconds plats, et même pour les sucreries, il existe de délicieuses recettes - les compotes et les confitures sont à base de courgettes.

L'idée de faire pousser des légumes sur l'herbe, sous l'herbe et dans l'herbe est effrayante au début jusqu'à ce que vous ressentiez le naturel du processus : dans la nature, après tout, tout se passe ainsi. Avec la participation obligatoire de tous les êtres vivants du sol : des bactéries et champignons aux taupes et crapauds. Chacun d'eux y contribue. La culture traditionnelle du sol avec bêchage, ameublissement, top dressing et lutte contre tous ceux que nous considérons comme nuisibles détruit les biocénoses qui se sont constituées depuis des siècles. De plus, cela demande beaucoup de travail et de ressources.

Que faire à la place d'une pelouse ? Pour que toute cette beauté ne jaunisse pas, ne fasse pas mal et en même temps ressemble à une pelouse ... J'espère que le lecteur intelligent et vif d'esprit sourit déjà. Après tout, la réponse se suggère - si vous ne faites rien, rien ne se passera. Bien sûr, il existe plusieurs solutions qui peuvent être utilisées et, avec leur aide, réduire la surface de la pelouse et donc réduire la pénibilité de son entretien. Je propose d'envisager des alternatives et de discuter de leurs avantages et inconvénients.

Sauce tomate aux oignons et poivrons - épaisse, aromatique, avec des morceaux de légumes. La sauce cuit rapidement et s'avère épaisse, car cette recette est à base de pectine. Faites de telles préparations à la fin de l'été ou en automne, lorsque les légumes sont mûrs au soleil dans les plates-bandes. Les tomates rouges vives font le même ketchup maison vibrant. Cette sauce est une vinaigrette à spaghetti prête à l'emploi, ou vous pouvez simplement la tartiner sur du pain - très savoureuse. Pour une meilleure conservation, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre.

Cette année, j'ai souvent vu la photo : parmi la luxueuse couronne verte des arbres et des buissons, ici et là, comme des bougies, les sommets mis en valeur des pousses "brûlent". C'est la chlorose. La plupart d'entre nous connaissent la chlorose grâce aux leçons de biologie scolaire. Je me souviens que c'est un manque de fer... Mais la chlorose est une notion ambiguë. Et l'allègement du feuillage ne signifie pas toujours un manque de fer. Qu'est-ce que la chlorose, ce que nos plantes manquent de chlorose et comment les aider, nous le dirons dans l'article.

Légumes coréens pour l'hiver - une délicieuse salade coréenne avec des tomates et des concombres. La salade est aigre-douce, piquante et légèrement épicée, car elle est préparée avec un assaisonnement coréen aux carottes. Assurez-vous de préparer quelques pots pour l'hiver, en hiver froid, cette collation saine et aromatique sera très utile. Pour la recette, vous pouvez utiliser des concombres trop mûrs, il est préférable de récolter les légumes à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'ils sont mûrs en plein champ sous le soleil.

L'automne pour moi, c'est les dahlias. Les miens commencent à fleurir dès le mois de juin, et tout l'été les voisins me regardent à travers la clôture, leur rappelant que je leur ai promis des tubercules ou des graines d'ici l'automne. En septembre, une note acidulée apparaît dans l'arôme de ces fleurs, laissant présager l'approche du froid. Il est donc temps de commencer à préparer vos plantes pour le long et froid hiver. Dans cet article, je vais partager mes secrets de soins d'automne pour les dahlias vivaces et les préparer pour l'hivernage.

À ce jour, les efforts des sélectionneurs ont permis d'obtenir, selon diverses sources, de sept à dix mille (!) Variétés de pommiers cultivés. Mais avec une grande variété d'entre eux dans les jardins privés, en règle générale, seules quelques variétés populaires et préférées poussent. Les pommiers sont de grands arbres avec une couronne étalée, et vous ne pouvez pas en cultiver beaucoup dans une même zone. Mais que se passe-t-il si vous essayez de cultiver des variétés colonnaires de cette culture ? Dans cet article, je vais vous parler exactement de ces variétés de pommiers.

Pinjur - Caviar d'aubergines de style balkanique avec poivrons, oignons et tomates. Une particularité du plat est que les aubergines et les poivrons sont d'abord cuits au four, puis pelés et mijotés longuement dans un brasero ou dans une casserole à fond épais, en ajoutant le reste des légumes spécifiés dans la recette. Le caviar s'avère être très épais, avec un goût brillant et riche. À mon avis, cette méthode de cuisson est la meilleure de toutes les connues. Bien qu'il soit plus gênant, le résultat compense les coûts de main-d'œuvre.