În marea familie Vinogradov, ies în evidență plantele cu fructe de pădure fără semințe. Grădinarii apreciază soiurile de struguri fără semințe pentru nepretenția lor, gustul excelent și capacitatea de a le folosi pentru a face fructe uscate. Boabele fără semințe sunt plăcute la gust, parfumate, potrivite pentru deserturi, prepararea vinului, lichiorurile, sucuri delicioase. Dupa uscare se obtin stafide in care majoritatea vitamine și oligoelemente benefice.
Strugurii fără semințe (stafide) au semințe în boabe, dar greutatea lor variază. În grupul soiurilor fără semințe, există o clasificare în categorii, unde criteriul este greutatea semințelor:
- până la 6 mg;
- 6,0-10,0 mg;
- 10,0-14,0 mg;
- de la 14.1 și mai mult.
În prima categorie sunt incluse stafidele fără semințe sau cu rudimente mici (rudimente). Acest strugure este considerat cel mai delicios, deoarece chiar dacă există semințe, sunt moi și aproape invizibili atunci când mănâncă. Boabele unor astfel de soiuri sunt mai hrănitoare decât altele, se disting printr-un conținut ridicat de zaharuri.
Pe o notă!
Numărul și dimensiunea semințelor depind de soiul de struguri, precum și de condițiile de creștere. Cultivatorii cu experiență cunosc această caracteristică și o iau în considerare atunci când aleg răsaduri pentru grădină.
Stafidele sunt înmulțite prin butași, stratificare. Ovarele se formează prin polenizare, dar semințele din pulpă sunt la început. Crescătorii cresc soiuri în care, la nivel genetic, se depune absența semințelor în boabe. Reproducerea este posibilă chiar și în absența semințelor.
Beneficiile soiurilor de struguri fără semințe
Strugurii fără semințe sunt favoriții grădinarilor și cumpărătorilor. Se alege din cauza gustului, simplu.
Avantaje:
- nepretenție;
- rezistență la îngheț;
- producții mari (100-300 kg la suta de metri pătrați);
- atractiv stare comercializabilă fructe de padure;
- rezistență la majoritatea bolilor;
- conținutul de zahăr din pulpă (indicator standard - 20-22%).
Acest proprietăți generale caracteristic soiurilor de sultane. În plus, fiecare soi are propriile sale „plusuri”:
- aromă;
- gust bogat;
- adecvare pentru depozitare proaspătă.
Kishmishi (negru, alb) este o materie primă pentru obținerea stafidelor, producerea de vinuri de calitate superioară, coniac. Fructele soiurilor din grupa scorțișoară sunt fără semințe, folosite ca masă și vedere tehnică(vinificație). Știind cum se reproduc strugurii fără sămânță, se obțin forme noi mai productive.
Soiuri populare de struguri fără semințe
Au fost crescute peste o sută de soiuri de stafide. Grădinarii aleg potrivit pentru randament, gust.
Radiant
Numele nu este dat întâmplător. Boabele de o varietate roz, pulpa strălucește prin piele sub soare, ceea ce le face să radieze. Struguri Radianți - mediu timpurii, remarcați printr-o viță de vie puternică. Din tufiș se culeg 10-12 kg de fructe. Ciorchinii cântăresc 400-900 de grame, boabele sunt mari, ușor alungite. Nu există semințe, pulpa este dulce, cu gust răcoritor.
Zaporojie
Este renumit pentru recoltele abundente, 7-8 kg de fructe de pădure sunt recoltate dintr-un tufiș la sfârșitul verii. rezistent la iarnă, banda de mijloc cultivat ca o cultură fără acoperire (rezistă la frig până la -26ºC). Rodește stabil, este necesară raționarea viței de vie, în caz contrar se produce suprasolicitare și producția scade. Ciorchini - 1,2-1,5 kg, boabele violet închis sunt mici, aproximativ 2-3 grame fiecare. Gustul este bogat, plăcut, cu un gust original de marmeladă. Zaporozhye este rezistent la bolile majore ale strugurilor, crește cel mai bine pe sol negru.
Negru
Soiul a fost crescut de crescători domestici, are o perioadă de coacere timpurie. Tufișurile formează mâneci lungi. Frunzele sunt de marime medie, cu margini usor curbate. Culoare - smarald. Struguri negri cu pulpă densă. Gustul este fructat. Ciorchinii cresc până la 600-700 de grame. Inclus în grupa de struguri de masă. Un desert excelent, folosit și pentru uscare.
Jupiter
Strugurii din SUA, se coace devreme (111-120 zile). Indicatorii fără semințe sunt mari (categoria 1), rudimentele sunt rare. Fructele sunt mari, 4-5 grame. La început, pielea este roșiatică, la maturitate deplină devine roșu-violet. Pulpa este transparentă, suculentă, cu gust de labruska. Avantaje: rezistență ridicată la îngheț, până la -27ºC, conținut de zahăr (20-21%), versatilitate de utilizare.
Neptun
Crescut in SUA, recomandat pentru plantare in zone suprafata mica. Dă rezultate atunci când este cultivat pe balcon și logie. Kishmish timpuriu (120 de zile), cu fructe de pădure suculente, albicioase. Masa fiecăruia este de 3-5 grame. Pulpa este cărnoasă, cu o aromă de fructe. Conținutul de zahăr este de 16%. Diferă prin proprietăți mari ale mărfurilor. Soiul este potrivit pentru transport pe distanțe lungi.
Pe o notă!
Neptun este inclus în grupa stafidelor neacoperitoare. Dar în primii doi ani, vița tânără are nevoie de protecție pentru iarnă.
Marte
Soi american, părinți - Arkansas și Campbell Early. Recoltarea este gata de recoltare în 125-130 de zile. Diferă prin forța mare de creștere, o coacere completă a unei vițe. Greutatea ciorchinelor este de 300-400 de grame, boabele sunt rotunde, albastru închis, aproape negre. Gustul este plăcut, se simt note de căpșuni. Pielea este groasă și se desparte ca o pungă. Soiul de struguri fără semințe Mars este rezistent la îngheț, rezistent la boli. Necesită normalizarea obligatorie a tufișurilor.
Smarald Kishmish
Forma hibrida, obtinuta de crescatorii din SUA. Diferă în termeni foarte timpurii (95-105 zile). În ciuda rezistenței la îngheț, se recomandă să se adăpostească iarna. Ciorchinii sunt mari, dens pline de struguri. Greutatea fiecărui buchet este de 500-800 de grame. Strugurii masivi rotunjiți cântăresc până la 5 grame, culoarea este violet, albastru-negru. Conținutul de zahăr este de 18%. Se recomandă păstrarea strugurilor pe viță de vie până la coacerea completă. Fructele capătă în timp un gust bogat, conținut de zahăr.
Arsenievski
Formează tufișuri îndesate, ciorchini masivi, de 900-1400 de grame. Boabele de culoarea chihlimbarului sunt usor alungite, cu pulpa suculenta carnoasa. Greutate - 10-12 grame. Gust plăcut cu note pronunțate de nucșoară, fructele de pădure mari sunt semnele distinctive ale kishmishului Arsenievsky. Folosit ca struguri de masă.
Kesha
Un soi popular în rândul viticultorilor, crescut în Kuban. Încadrată în categoria speciilor de foișor, iese în evidență crestere buna, maturitate mare a lastarilor. Ciorchini în medie - 800-1000 de grame, conice sau fără formă. Boabele au dimensiuni medii, cântărind 10-12 grame. Culoarea este mai întâi albă, apoi verzui-chihlimbar. Pulpa este densă, translucidă.
flacără albă
Se referă la soiuri noi la care au lucrat crescătorii din SUA (California). Super devreme, fructele de pădure se coc în trei luni. Formează tufișuri puternice, pedunculi bisexuali. Ciorchinii sunt mari, cu fructe de pădure dens de culoare marmură. Greutatea ronului este de 1,5-2 kg. Calitățile gustative sunt excelente. Există o aromă florală pronunțată. Rezistent la boli, potrivit pentru transport pe termen lung.
sultan negru
Un alt struguri timpuriu cu un nume original. Hibridul formează ciorchini de dimensiuni medii cu o greutate de 300-400 de grame. Boabele de formă ovală, 2-3 grame. În ceea ce privește conținutul de zahăr, este înaintea altor soiuri (24-25%), acid - 5 g / dm3. Cultivată ca specie neacoperitoare. Potrivit pentru prepararea stafidelor. După categoria fără semințe, aparține grupului de tranziție (2-3).
Nucșoară roșie
Strugurii cu randament ridicat ies în evidență printre grupul de sultane cu fructe de pădure roșu aprins, purpuriu. Greutatea fiecaruia este de 6-7 grame, gustul este placut, nucsoara. Culegerea fructelor - după 115 zile ( varietate timpurie). Din tufele puternice de roșu Muscat se recoltează 5-6 kg de fructe de pădure.
coacăz negru
Un soi vechi cunoscut în Europa încă din antichitate. Tufele sunt înalte, cu flori bisexuale. Culegerea fructelor de pădure - după 125-130 de zile. Boabele sunt mici, rotunde, roșu-albastre. Coaja este acoperită cu prun abundent de ceară. Gustul este plăcut, parfumat.
coacaze rusesti
Struguri de selecție internă, incluși în Registrul de stat al soiurilor din Federația Rusă.
Particularitati:
- lipsa semințelor în pulpă;
- rezistență la îngheț;
- posibilitatea de a obține o recoltă timpurie;
- conținut de zahăr - 22%.
Perii libere, masive, cu cantitate mare fructe de padure. Culoarea fructului este galben auriu, uneori există o nuanță roz. Gustul este plăcut, fără o aromă caracteristică de struguri.
Himrod
Strugurii, populari în Japonia și SUA, se remarcă prin forța crescută de creștere a tufișurilor, timpul mediu-devreme de recoltare și randamentul. Stafidele albe dă 6-7 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Ciorchinii sunt liberi, de 400-500 de grame, cilindrice. Boabele nu conțin semințe. Gustul este placut, cu un postgust fructat original.
bufet
Forma hibridă a apărut pe piață în 2008. Diferă în creșterea lăstarilor, a coroanelor mari și a fructelor de pădure. Greutatea fructelor - 12-16 grame. Boabe de culoare albastru închis acoperite cu pruin. Gustul original este dulceața combinată cu note de stafide și dude. Foarte bogat în calorii, bogat în zaharoză.
mult asteptat
Un hibrid care s-a născut ca urmare a încrucișării Talisman și Muscat Radiant Kishmish. Inclus în grupul de specii de masă, cultivate pe parcele de gospodărie si in scara industriala. Se numește așa nu întâmplător, apariția a fost precedată de o lungă și minuțioasă muncă de selecție. Boabele încep să se coacă la începutul lunii august (), recolta este recoltată la sfârșitul verii. Ciorchini - până la 800 de grame, fructe de pădure - 10-12 grame. Pulpa este cărnoasă, dulce-acrișoară, fără semințe.
Amur
Sub acest nume, există mai multe soiuri. Amur fără semințe - struguri timpurii (105-110 zile), cu boabe mici albicioase. Greutatea periilor este de 200-300 de grame. În condițiile Primorye, boabele se coc la sfârșitul verii. Diferă prin rate ridicate de conținut de zahăr (22%), nepretenție, rezistență la îngheț. Se scot din tufiș 6-7 kg.
Beneficiile și daunele strugurilor fără semințe
Ați putea fi interesat de:
Kishmish are un gust plăcut, un conținut ridicat de vitamine.
Beneficiile strugurilor:
- ajută la creșterea imunității;
- îmbunătățește starea de spirit, salvează de depresie;
- elimină toxinele dăunătoare din organism;
- îmbunătățește numărul de sânge;
- dă efect bunîn tratamentul răcelilor;
- promovează întinerirea.
Din fructele de sultană se obține un desert excelent, se fac preparate (stafide, marinate, gemuri, gemuri). O serie de soiuri sunt folosite pentru a face vin, lichioruri, sucuri.
- datorita continutului mare de zahar, strugurii fara samburi sunt contraindicati persoanelor cu anumite afectiuni (ulcer gastric, pancreatita, diabet zaharat);
- cu consumul excesiv de struguri dulci apar diaree, flatulență, indigestie;
- sucul de struguri agravează starea smalțului dinților, de aceea se recomandă clătirea gurii după masă;
- - 60-100 kcal la 100 de grame, deci pentru cei supraponderali și predispuși la obezitate, este indicat să excludeți fructele de pădure din meniu.
Concluzie
Quishim-ul delicios fără semințe este cultivat în diferite regiuni ale țării. Au fost crescute un număr mare de soiuri și forme hibride, astfel încât orice grădinar poate planta struguri fără semințe pe site.
Majoritatea grădinarilor încearcă să cumpere struguri pentru parcela lor, care va avea o perioadă de coacere rapidă, rezistență la factori negativi și, desigur, randamente ridicate. Mulți profesioniști refuză din ce în ce mai mult soiuri de semințe. Strugurii Jupiter sunt un soi fără semințe, cu un randament destul de mare. În acest articol, veți afla caracteristicile soiului și elementele de bază ale cultivării sale.
Acest soi de struguri de masă a fost crescut de oamenii de știință din SUA. A fost creat nu cu mult timp în urmă, în 1998. Strugurii au venit în țara noastră doar 12 ani mai târziu. Această plantă are o mulțime de avantaje, variind de la caracteristicile gustative până la rezistența ridicată la factorii negativi. În Rusia, Jupiter se bucură de o popularitate considerabilă, care crește doar în fiecare an.
Caracteristicile varietății
Soiul Jupiter este reprezentat de tufe medii sau viguroase. Reproducerea merge bine prin butași obișnuiți de înrădăcinare. Planta începe să dea roade în medie la câțiva ani după plantare. Strugurii au o viță de vie nu foarte înaltă de o nuanță brun-roșcată. Strugurii sunt destul de compacti, ceea ce are preț mare v design peisagistic. Pe site puteți face o compoziție foarte atractivă din vița de vie din soiul Jupiter.
Frunzele plantei sunt bogate nuanță verde, dimensiunea lor este mare. Frunza are 3 lobi și o disecție slabă. Un lăstar poate produce până la 5 inflorescențe. Acest struguri nu necesită polenizare suplimentară, deoarece are flori heterosexuale.
Ciorchinii de struguri Jupiter au dimensiuni mari și pot ajunge până la jumătate de kilogram în greutate. Ciorchinii sunt în formă de con, sunt decorativi, iar această calitate le este dată de o varietate de culori care se formează pe măsură ce boabele se coc. Pe aceeași coroană, puteți vedea fructe de pădure într-o mare varietate de nuanțe de albastru, violet, roz și chiar roșu. Această poză arată foarte frumoasă în orice curte.
Boabă are o dimensiune de aproximativ 7 mm, de formă ovală sau alungită. Capătul fiecărui struguri este ușor ascuțit. Soiul a fost încrucișat cu celebra Isabella, așa că notele ei sunt prezente și în gustul său. Boabele coapte au o nuanță bogată, de albastru închis, cu finisaj mat. Pulpa acestui struguri este destul de densă și chiar crocantă, suculentă. Nu există semințe în strugurii Jupiter, aparținând soiurilor fără semințe.
Boabele au un gust dulce plăcut, pielea este subțire, dar densă. Insectele nu pot deteriora o astfel de coajă, astfel încât strugurii nu crapă, atât în etapa de creștere, cât și în timpul transportului. Singurul dezavantaj pentru grădinari este vărsarea fructelor de pădure. Din acest motiv, fructele de pădure prea coapte nu trebuie permise.
Printre numeroasele avantaje ale soiului de struguri Jupiter, există câteva dezavantaje, și anume:
- gradul mediu de deteriorare a plantei prin boli fungice. Metode moderne tratamentele medicamentoase reduc riscul de a dezvolta astfel de afecțiuni;
- căderea puternică a fructelor de pădure prea coapte.
Aflați mai multe despre soiul de struguri Jupiter în videoclip
reproducere
Puteți crește Jupiter în multe feluri, chiar și într-un mod obișnuit ghiveci de flori. Iată câteva dintre aceste moduri:
- creșterea prin butași sau răsaduri mature;
- prin altoire pe portaltoi;
- stratificare din arbustul principal.
Aterizare
Orice anotimp este potrivit pentru plantarea acestui soi de struguri, dar cei mai reușiți sunt plantatii de toamna. Nu așteptați primele înghețuri, caz în care rădăcinile plantei pot pur și simplu să nu aibă timp să câștige puterea necesară. Pentru tufișuri unice, este necesar să săpați o groapă. Dacă intenționați să plantați mai mult de un tufiș, atunci puteți săpa imediat un șanț lung pentru plantare.
Numai cei mai diferiți struguri iubesc sol fertil, fără greș, drenajul este căptușit suplimentar în partea de jos. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, o astfel de gaură trebuie umplută. În plus, este necesar să puneți răsadul în apă timp de câteva zile. Pentru a reține umiditatea după plantare, este necesar să mulciți solul. După 4 zile, strugurii trebuie udați din abundență.
Îngrijire
Jupiter nu necesită privilegii speciale în îngrijire, dar trebuie efectuate câteva proceduri obligatorii:
- dacă nu există precipitații după plantarea strugurilor, atunci este nevoie de udare abundentă, până la 15 litri pentru fiecare tufă. Udarea trebuie oprită cu 2 săptămâni înainte de recoltare. În același timp, solul trebuie să fie mulci pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor;
- În primăvară, este necesar să se aplice îngrășăminte cu azot în sol, astfel încât planta să câștige masă verde. După aceea, se efectuează un pansament superior complex, care include sulfat de magneziu, sulfat și monofosfat de potasiu. Nu supraalimentați strugurii, deoarece se va dezvolta mai rău;
- tăierea se efectuează toamna, timp în care vița de vie este scurtată cu 6 ochi;
- pentru a exclude boala strugurilor, este necesar să se efectueze un tratament preventiv 1 dată înainte de înflorire și 1 dată după.
» Soiuri de struguri
Strugurii sunt cele mai delicate fructe de pădure suculente, dulci, parfumate, cu un gust bogat - un depozit de substanțe utile și vitamine, indiferent de forma în care sunt consumați - proaspete sau uscate. Aceste boabe mici, colectate în ciorchini delicioase, de mii de ani au servit drept materie primă pentru vinuri, șampanie și coniac de diferite soiuri - băuturi învechite sofisticate și spumante tinere. În această recenzie, vom lua în considerare cele mai populare soiuri de struguri fără semințe.
Poate că strugurii sunt una dintre cele mai comune culturi de pe pământ. Nu există nicio țară în care să nu încerce să o cultive la scară industrială sau pe propria lor grădină. Poate de aceea, în ciuda faptului că în natură, există mai mult de 600 de soiuri de boabe de vin, crescătorii continuă să dezvolte noi specii cultivate și hibride.
Strugurii fără semințe sunt foarte populari. Acest lucru nu este surprinzător - este mult mai plăcut să muști printr-o boabă suculentă atunci când oasele mici și dure nu interferează cu tine. În plus, aceste fructe de pădure sunt cele mai potrivite pentru uscare și obținerea de stafide.
Soiurile fără semințe sunt cele mai productive și rezistente la îngheț când întâlniri timpurii maturare.
Cel mai vechi specie celebră struguri fără semințe - sultană și coacăze. Se obișnuiește să se adauge cuvântul kishmish la cele moderne pentru a sublinia că nu există sâmbure în fruct. Korinka este un strugure mic, negru, foarte dulce, de origine corintică, iar chiar și acum în Grecia (orașul Pireu) există un institut de cercetare pentru stafide.
Sunt speciile fără semințe care sunt folosite pentru polenizarea altor soiuri pentru a obține noi hibrizi. Boabele din orice specie fără semințe au o combinație ideală de acizi naturali și zaharuri, au un gust dulce bogat, aromă unică și coajă subțire. Sunt potrivite pentru consum proaspăt, uscate sub formă de stafide, făcând cele mai rafinate vinuri și coniacuri.
Cum are loc reproducerea
Într-adevăr, cum se reproduce acest struguri dacă nu există semințe în el? Aproape toate speciile cunoscute cu sâmburi sunt crescute de crescători datorită încrucișării unor tipuri naturale de stafide - Black Monukka și Thompson. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici individuale: forma boabelor, culoarea, marimea si marimea semintelor. De ce nu există os în sultane? Faptul este că oasele nu sunt complet absente, sunt pur și simplu subdezvoltate. În soiurile de quiche misch, acestea pot fi foarte mici sau abia vizibile, moi și, de asemenea, variază ca număr.
Absența semințelor în struguri este o caracteristică genetică, special stabilite de crescători atunci când cresc soiuri noi.
Strugurii de orice soi - sămânță și fără sămânță - sunt înmulțiți vegetativ, adică. cu ajutorul butașilor și lăstarilor, iar semințele sunt necesare numai pentru reproducerea unor soiuri complet noi.
Crescătorii au învățat chiar să cultive noi soiuri de struguri fără semințe din semințe subdezvoltate. Dar reproducerea cu pastrarea tuturor caracteristicilor genetice si calitati soiurile este posibilă numai prin metoda vegetativă.
Kishmish este fertilizat prin polenizare, deci există urme de semințe în boabe, deși dezvoltarea lor se oprește într-un stadiu incipient. Ovarul coacăzelor apare FĂRĂ POLENARE, iar acestea nu au deloc pietre.
Cele mai comune soiuri fără semințe
Aceste soiuri diferă în dimensiunea și gradul de maturitate a semințelor, rezistența la îngheț și timpul de coacere. Luați în considerare cele mai populare dintre ele și spuneți-le numele.
Kishmish
Există o mulțime de soiuri de stafide, dar grădinarii preferă în principal soiurile tradiționale, testate în timp.
Radiant
La mijlocul sezonului (maturează în 130-135 de zile), vița este dezvoltată, medie sau viguroasă. Boabele sunt mici - 2g, alungite, Culoare roz, pulpa este suculentă, cărnoasă, cu o aromă bogată de nucșoară, aplicare universală. Formează o grămadă de până la 2 kg în greutate. Este perfect depozitat, transportat, tolerează bine temperaturile scăzute.
Zaporojie
Strugurii de masă copți timpurii, fructele de pădure sunt fructe de pădure roșiatice-violet, ovale, pline de corp, foarte cărnoase, suculente. Vița are rezistență crescută la îngheț și boli.
Negru
Unul dintre soiurile antice, cu toate calitățile obișnuite, strugurii negri au un gust deosebit si proprietăți utile: culoare inchisa vorbește despre un număr imens de antioxidanți, ale căror beneficii pentru organism nu sunt supraestimate. Antocianinele sunt capabile să încetinească creșterea celulelor canceroase, procesele inflamatorii, să faciliteze cursul Diabet(recomandat diabetici, deoarece are un nivel glicemic scăzut), previne dezvoltarea straturilor grase. Cu randament ridicat și rezistent la îngheț, dar necesită îngrijire atentă.
Kesha
Cultură de coacere timpurie, până la 115 zile, fructe de pădure cântărind 3-4g, rotunjite, suculente, pulpă fragedă, coajă densitate medie. Boabele coapte au culoarea chihlimbarului, cu o nuanță maronie până la galben verzui. Periile sunt dense, mici - 300-400 g, dar randamentul tufișurilor este mare - până la 6,5 kg.
Kenadis
randament mare, cel mai rezistent la îngheț dintre cei fără piatră (rezistă la t -30 o), struguri de masă, păstrați perfect până la 4 luni, cel mai adesea folosiți la fabricarea sucurilor datorită gustului ușor de isabelle. Boabele sunt roz, cu trecere la roșu.
Himrod
Maturare medie timpurie, boabele sunt mici, galben pal. Gustul și aroma specifică îi permit să fie folosit la fabricarea vinurilor albe. Rezistent la îngheț și boli fungice.
Marte este un soi fără semințe eliberat de crescătorii din statul american Arkansas. Un soi de mijloc de sezon, de la începutul sezonului de vegetație până la maturarea completă a fructelor de pădure, trece în medie 130 de zile. Greutatea medie a unui ciorchine este de 200-220 de grame. Boabele sunt rotunjite, de până la 5 grame, închise la culoare, aproape neagră. Pielea este densă, pulpa este suculentă. Gustul fructelor de pădure este dulce-acru, cu note de căpșuni.
Tufele de struguri sunt foarte puternice, este necesar să eliminați unele inflorescențe pentru a evita supraîncărcările. Cea mai bună opțiune va fi dacă există câte o perie pe fiecare lăstară. Periile suplimentare trebuie îndepărtate chiar înainte de începerea înfloririi, astfel încât planta să nu-și piardă puterea și material util. Toate periile sunt îndepărtate, cu excepția primei. De regulă, ea este cea mai puternică.
Dacă urmează următoarea secvență, supraîncărcarea tufișului va fi exclusă, ceea ce vă va permite să obțineți o recoltă bună:
- Îndepărtarea lăstarilor și florilor nedorite.
- Raționalizarea inflorescențelor, ruperea tuturor periilor de pe lăstar, cu excepția primei.
- Ruperea repetată a florilor slab polenizate după înflorire.
Prin prima perie se înțelege - prima în ceea ce privește creșterea.
Marte tolerează bine iarna, rezistență la îngheț până la -25*C. S-a observat o imunitate ridicată a plantelor la bolile fungice și bacteriene. Marte nu necesită tratament chimic suplimentar, dar ventilația va crea protecție pentru plantație împotriva anumitor tipuri de agenți patogeni.
Este necesar să hrăniți strugurii moderat, este mai bine să subalimentați decât să supraalimentați. Mai bine de folosit îngrășăminte organiceși o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfecție și ca aport de micronutrienți.
Strugurii nu le place apa stătătoare, așa că solul trebuie să fie bine drenat.
Randamentul plantației în condiții favorabile condiții climatice poate ajunge până la 300 de cenți la hectar. Acest indicator indică o productivitate foarte mare a tufișurilor.
Boabele soiului nu sunt predispuse la crăpare - aceasta este asigurată de o piele densă, care este ușor separată de pulpă. Datorită acestor proprietăți, soiul rezistă transportului lung.
Marte arată bine gard viuși încadrarea foișoarelor și teraselor. Pentru iarnă, este necesar să acoperiți numai plantele tinere în primii doi ani de viață.
Din acest soi se poate face vin, sec, si poate fi folosit proaspat. Strugurii congelați sunt, de asemenea, foarte gustoși, folosiți în locul cuburilor de gheață pentru a face băuturi mono și cocktail-uri.
Strugurii uscați sunt foarte utili. Marte, datorită pielii dense și lipsei semințelor, este o materie primă excelentă pentru prepararea fructelor uscate și a fructelor confiate. Este mai bine să se usuce pe terasele umbrite de soare. În aceste condiții, boabele nu își vor pierde culoarea și își vor păstra cea mai mare cantitate nutrienți. Puteți agăța ciorchini în poduri, unde vor rămâne uscate până la următoarea recoltă.
Pentru uscare, este mai bine să folosiți fructe de pădure nu prea mari. Acest lucru va face posibil ca boabele să ajungă mult mai repede la starea dorită.
Dacă uscați mai multe soiuri de struguri Culori diferite, atunci puteți folosi această idee: așezați fructele de pădure în straturi (un strat corespunde unui soi) într-un loc curat și uscat. Borcan de sticlă. Stropiți fiecare strat cu zahăr. Închideți cu capac de sticlă. Dacă decorezi puțin recipientul cu panglici și etichete, poți obține un cadou gustos și util, potrivit pentru orice ocazie.