Les fraises ne sont pas seulement des baies savoureuses, aromatiques et belles. C'est aussi la première baie qui apparaît sur notre table après l'hiver.
100 grammes de fraises apportent 34 kcal d'énergie.
De plus, il contient de nombreuses substances bénéfiques importantes pour la santé :
- Vitamine C... Sa teneur dans les fraises est la même que dans une orange. De plus, vous pouvez le cultiver dans votre propre jardin. Cette vitamine renforce l'immunité, prévient le vieillissement et les effets des radiations.
- Vitamine A, ou carotène. Tout d'abord, c'est une bonne vision, surtout le soir, un aspect sain de la peau, des cheveux et des ongles.
- Acide folique en collaboration avec le cuivre et le fer améliore l'hématopoïèse.
- Fructose et pectine Sont des glucides « sains ». Le fructose n'augmente pas la glycémie et la pectine est un sorbant naturel (comme Charbon actif), donc il nous protège des influences néfastes métaux lourds et rayonnement. De plus, la pectine protège et soulage l'inflammation de la muqueuse intestinale.
- Magnésium et potassium abaisser la pression artérielle, avoir un effet diurétique.
- Acides organiques(citron, pomme) augmente l'appétit, favorise la digestion.
- Phosphore et calcium nécessaire à la construction des tissus des os et des articulations, de l'émail des dents.
Mais il y a aussi des "inconvénients" de cette baie :
- C'est avant tout une allergie. Cependant, après chauffage et ébullition, les propriétés allergiques des fraises diminuent.
- Vous ne pouvez pas l'utiliser à jeun et pour l'ulcère gastroduodénal, car les os et les acides organiques irritent les parois de l'estomac et des intestins.
- Des fraises mal lavées peuvent causer maladies infectieuses et les helminthiases.
Des informations sur combien de calories dans les fraises vous le saurez en indiquant le poids en grammes dans la rubrique "Melons, fruits, agrumes" sous forme de calculateur ci-dessous
Calculateur de calories
L'ancienne version du calculateur de calories a été sauvegardée, vous pouvez la retrouver.
Si vous avez l'habitude de compter les calories, de vous limiter aux sucreries, aux desserts, introduisez des fruits et des baies dans votre alimentation. Ensuite, le besoin de nourriture savoureuse sera satisfait et le wagi restera en place. La question est de savoir quoi manger pour perdre du poids, essayez de suivre un régime à la fraise.
Combien de calories dans une fraise, une baie très sucrée ? Seulement 30,7 kcal pour 100 g, vous pouvez donc en manger pour votre propre plaisir et en même temps perdre ces kilos en trop. Les fraises abaissent le taux de sucre dans le sang, ont un effet positif sur le métabolisme et aident à nettoyer les intestins, c'est pourquoi elles sont recommandées pour l'obésité.
Régime à la fraise
Dans le contexte de systèmes nutritionnels à la mode et complexes, le régime à la fraise est si simple et facile qu'on peut douter de son efficacité, mais ce n'est pas du tout le cas. Les nutritionnistes disent que le régime à la fraise peut vous aider à perdre 2 à 4 kg par semaine.
Pendant 7 jours, les fraises, les desserts avec elles, les salades de fruits aux fraises, les yaourts hypocaloriques aux fraises devraient être la place centrale de votre alimentation. Dans ce cas, vous devez renoncer aux aliments gras et riches en glucides (pommes de terre, pâtes, produits à base de farine, crème). Tenez-vous en au régime à la fraise pendant pas plus d'une semaine.
Même sans savoir combien de calories se trouvent dans les fraises, quels sont ses bienfaits pour tout le corps, nous aimons cette baie pour son goût unique. Le seul inconvénient des fraises est que la saison ne dure pas longtemps.
Les fraises, les fraises du jardin sont des baies très savoureuses. Cependant, en plus de cela, ils ont de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui en fait des produits diététiques utiles.
Bien que les fraises mûres et les fraises semblent très sucrées, elles contiennent seulement 40 calories pour 100 grammes de produit ... Par conséquent, si vous ne mangez que des fraises toute la journée / par exemple, avec un régime à la fraise /, vous pouvez perdre du poids de manière significative. Cependant, en raison de la teneur élevée en vitamine C, un effet irritant sur la muqueuse gastrique est à craindre. C'est pour cette raison qu'en suivant le régime à la fraise, il est recommandé de la consommer avec des produits laitiers/crème, yaourt, kéfir/. Les fraises sont très utiles pour les maladies rénales, car elles ont un effet diurétique prononcé.
De plus, les fraises contiennent des salicylates, qui réduisent l'inflammation des articulations. Par conséquent, avec la radiculite arthritique, il sera utile de manger 300 à 400 grammes de cette délicieuse baie chaque jour pendant au moins 1 à 2 semaines. Essayez de manger des fraises de saison. Dans les baies qui sont vendues toute l'année contient très peu de nutriments. Choisissez des baies rouges mûres qui ne sont pas froissées. Ils contiennent le maximum de vitamines et de minéraux.
C'est intéressant!
Une fraise pèse de 12 à 50 grammes. La plus grosse fraise du monde pesait 231 grammes et était cultivée dans l'État américain du Kent.
Vous trouverez ci-dessous un tableau des calories et la valeur nutritionnelle des fraises.
Le nom du produit | Nombre de grammes de produit | Contient |
Fraise-fraise des bois | 100g | 41 kcal |
1 baie | 8 gramme | 3,3 kcal |
fraises surgelées | 100g | 35 kcal |
protéines en 100 grammes | 0,8 gramme | 6 kcal |
graisse en 100 grammes | 0,4 grammes | 85 cal |
glucides pour 100 grammes | 7,5 gramme | 21 grammes |
fibre alimentaire | 100g | 2,2 grammes |
l'eau | 100g | 87,4 grammes |
100 grammes de fraises, les fraises contiennent : Calcium 40 mg, Magnésium 18 mg, Sodium 18 mg, Potassium 161 mg, Chlore 16 mg, Soufre 12 M. De plus, ces baies contiennent des oligo-éléments aussi importants que : fer, zinc, iode, cuivre, manganèse, chrome, fluor, molybdène , bore, vanadium, cobalt.
Des fraises contiennent les vitamines suivantes : Vitamine PP, Bêta-carotène, A, vitamines du groupe B, C, E, H
Les fraises et les fraises sont utilisées dans les régimes suivants : régime fraise pendant 4 jours, régime fraise pendant 3 jours,
Nika Sestrinskaya -spécialement pour le site du site
Les fraises sont pleines minéraux magnésium, iode, potassium, sodium, zinc, calcium. Le produit est enrichi en vitamines des groupes B, A, E, C, H, K, PP.
La teneur en calories des fraises surgelées pour 100 grammes est de 35 kcal. Dans 100 g de baies :
- 0,41 g de protéines ;
- 0,12 g de matière grasse ;
- 9 g de glucides.
Le produit surgelé se caractérise par la présence de vitamines B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K, bêta-carotène, minéraux potassium, calcium, manganèse, fer, cuivre. Il convient de noter que la congélation réduit considérablement la quantité de nutriments dans la baie.
Teneur en calories des fraises fraîches écrasées avec du sucre pour 100 grammes
Teneur en calories des fraises fraîches avec du sucre pour 100 grammes 100 kcal. 100 g d'un plat sucré contiennent :
- 0,67 g de protéines ;
- 0,31 g de matière grasse ;
- 23 g de glucides.
Recette pour faire des fraises avec du sucre:
- 1 kg de baies fraîches est soigneusement lavée à l'eau, pelée des queues;
- fraises pelées fouettées avec un mélangeur additionné de 200 g de sucre;
- le mélange obtenu est infusé pendant 20 minutes afin que le sucre ait le temps de se dissoudre complètement.
Teneur en calories de la confiture de fraises pour 100 grammes
La teneur en calories de la confiture de fraises pour 100 grammes est de 284 kcal. 100 g de confiture contiennent :
- 0,29 g de protéines ;
- 0,11 g de matières grasses ;
- 75g de glucides.
La douceur est saturée de vitamines A, bêta-carotène, B1, B2, B6, C, E, PP, minéraux potassium, calcium, sodium, magnésium, phosphore, fer.
Teneur en calories des fraises séchées pour 100 grammes
La teneur en calories des fraises séchées pour 100 grammes est de 296 kcal. Dans une portion de 100 grammes de fruits secs :
- 3 g de protéines;
- 1,7 g de matières grasses ;
- 60 g de glucides.
Les fraises séchées sont contre-indiquées dans les exacerbations de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et du système biliaire. L'utilisation du produit doit être abandonnée en cas de diabète, d'excès de poids et de perte de poids. Les nutritionnistes ne recommandent pas de manger plus de 20 g de fraises séchées par jour, alors que la principale consommation de sucreries devrait être le matin.
Teneur en calories des fraises séchées pour 100 grammes
La teneur en calories des fraises séchées pour 100 grammes est de 254 kcal. 100 g de baies contiennent 1,6 g de protéines, 0,08 g de matières grasses, 50,8 g de glucides.
Recette pour faire des fraises séchées :
- 400 g de sucre sont versés dans 1 kg de fraises fraîches;
- le mélange obtenu est placé au réfrigérateur pendant 20 heures;
- un sirop est préparé à partir de 350 g de sucre et 350 g d'eau ;
- les fraises réfrigérées sont versées dans du sirop bouillant et cuites dedans pendant 8 minutes;
- l'eau est égouttée des baies bouillies, elle est placée au four et cuite à 85 ° C pendant 25 minutes;
- au bout de 25 minutes, remuez les fraises, remettez-les au four à une température de 75°C. Une action similaire est à nouveau répétée ;
- les baies cuites sont conservées au séchoir pendant 6 heures.
Smoothie calorique à la banane et aux fraises par 100 grammes
La teneur en calories du smoothie à la banane et à la fraise pour 100 grammes est de 85,6 kcal. 100 g de boisson contiennent 2,7 g de protéines, 2,2 g de lipides, 13,6 g de glucides.
Étapes de cuisson :
- 3 cuillères à soupe sont mélangées dans un mélangeur gruau, 1 banane, 150 g de fraises fraîches, 300 g de lait, 1 cuillère à café de miel ;
- le mélange lait-fruits obtenu est fouetté plusieurs fois.
Teneur en calories des fraises dans 1 pc.
Teneur en calories 1 pc. fraises de taille moyenne 12,2 kcal. Un morceau de baies contient :
- 0,24 g de protéines ;
- 0,13 g de matière grasse ;
- 2,19 g de glucides.
Les bienfaits des fraises
Les avantages suivants des fraises ont été prouvés :
- la baie est saturée de vitamines et de minéraux qui aident à renforcer le système immunitaire ;
- les fraises sont un agent antimicrobien efficace. Ce produit aide à éliminer l'inflammation des muqueuses de la bouche;
- la baie est indiquée pour la prévention des maladies de l'appareil reproducteur et des reins;
- avec l'anémie, les fraises compensent le manque de fer dans le corps;
- le produit est recommandé pour maintenir des articulations saines;
- en raison de la présence dans la composition l'acide oxalique les fraises rétablissent rapidement l'équilibre énergétique dans le corps;
- avec une consommation régulière de fraises, un nettoyage efficace du corps des toxines, des sels de métaux lourds est assuré;
- les avantages des baies pour la prévention de l'athérosclérose, de l'hypertension, de la gastrite ont été confirmés;
- les compresses de fraises sont activement utilisées pour traiter les brûlures et les plaies.
Dommage pour les fraises
Les fraises doivent être évitées lorsque :
- exacerbation des ulcères gastriques et intestinaux;
- réactions allergiques et intolérance aux baies;
- avec des maladies du foie et une appendicite chronique;
- avec une acidité élevée du suc gastrique.
L'acide oxalique de la baie provoque le développement de caries. Chez les enfants, les fraises peuvent provoquer des diathèses et des dermatites.
La fraise a non seulement un léger effet diurétique, mais contribue également à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, aide le corps à se nettoyer des toxines.
Faites-vous plaisir avec cette délicieuse et délicieuse baie utile vous pouvez à tout moment de la journée. Vous pouvez le manger frais, l'ajouter à des cocktails, des smoothies, des soupes froides, des salades.
Est-il possible de perdre du poids fraises
La baie est riche grande quantité minéraux et vitamines, si nécessaires au bon fonctionnement de notre corps. Les fruits ont un certain nombre de propriétés bénéfiques qui aident à se débarrasser des kilos en trop :
- Accélère le métabolisme, favorise un nettoyage en douceur des intestins.
- Améliore le fonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal.
- Ils ont un léger effet diurétique, éliminant l'excès de liquide et l'œdème.
- Ils ont une faible teneur en calories allant de 30 à 40 kcal pour cent grammes, selon la variété, ce qui leur permet de diversifier qualitativement le menu.
Quelles fraises sont meilleures : fraîches ou surgelées
Fraise fraîche Est un complément sain à tout régime. La baie est faible en calories, ce qui en fait une délicieuse gâterie qui peut être appréciée à presque tout moment.
La valeur nutritive La teneur en calories des fraises fraîches n'est que de 33 kcal pour 100 grammes de produit
Il contient un grand nombre d'ingrédients bénéfiques, notamment de la vitamine C et des fibres, qui affectent la sensation de satiété et de satiété.
La consommation régulière de baies d'été soulage la constipation, fournit au corps de petites quantités de calcium et de fer.
De plus, il contient des quantités importantes de substances (ellagitanins et anthocyanes) qui aident au traitement de l'hyperglycémie et de l'hypertension artérielle associées au diabète de type 2.
Tout aussi important, les fraises ont un indice glycémique de 40, ce qui est un score faible, ce qui signifie qu'elles sont absorbées lentement et peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain pour les diabétiques.
À droite fraises surgelées garde presque tous les mêmes matériel utile, que l'on trouve également dans les baies fraîches.
Calories Une tasse de fraises décongelées et non sucrées contient environ 77 calories.
Les baies fraîches et surgelées sont une source de vitamine K, acide folique et manganèse. Manger des fraises surgelées non sucrées au lieu de friandises riches en calories peut vous aider à gérer votre poids.
- Lorsque vous choisissez des fraises surgelées, faites attention à leur état, si les fruits collent ensemble ou s'il y a des morceaux de glace entre eux dans l'emballage, cela signifie que les baies ont été recongelées - il n'est pas recommandé de prendre de telles fraises.
Aujourd'hui, de nombreux supermarchés vendent des fraises surgelées au poids, ce qui est très pratique, car vous pouvez non seulement évaluer leur qualité visuellement, mais aussi prendre autant de baies que nécessaire, car vous ne pouvez pas les recongeler.
Est-il possible de manger des fraises le soir ou à jeun
Pour dîner. Selon les observations, les fraises consommées le soir ne sont pas capables de nuire à l'organisme, car elles ne sont pas seulement un produit hypocalorique, mais ont également un faible index glycémique.
Pour le petit déjeuner. Les fraises à jeun sont considérées la meilleure option pour un petit déjeuner délicieux et sain. Cependant, les acides de fruits peuvent irriter la muqueuse délicate d'un estomac vide.
Par conséquent, s'il y a des problèmes avec tube digestif(gastrite, ulcère), il est préférable de ne pas manger de fraises à jeun, car le jus de baies peut provoquer des douleurs.
UNE personnes en bonne santé peut se permettre de manger des baies à jeun. Les fruits sont absorbés dans les intestins, pas dans l'estomac. S'ils sont consommés après le repas principal, ils provoqueront la fermentation des aliments que vous venez de manger.
Taux journalier. Les fraises peuvent être consommées par jour pas plus de 400 à 600 grammes.
Pour ceux qui aiment les sucreries et se soucient de leur silhouette.
Ce qui est bon pour manger des fraises
Les fraises peuvent être combinées avec d'autres fruits, herbes, viande, légumes, poivre noir, menthe, poisson, kéfir - tout ce que votre imagination le permet.
Avec du kéfir. Un très bon cocktail est une boisson à base de kéfir et de fraises, facile et rapide à préparer, et qui ne nécessite que deux ingrédients : une poignée de fraises et un verre de kéfir.
Le cocktail a un effet bénéfique sur les intestins, désaltère parfaitement la soif et la faim, et aide à nettoyer l'organisme.
Aux épinards. Fraise et épinards donnent une combinaison incroyablement originale, ce n'est pas pour rien que des dizaines de recettes de salades différentes ont été créées sur la base de cette "amitié".
En voici quelques uns:
- Fromage feta, fraise, feuilles d'épinards, assaisonné huile d'olive et vinaigre balsamique.
- Poire, épinards, feta, fraise et graines de tournesol, assaisonnés de vinaigre balsamique.
- Salade de kiwi aux épinards et fraises.
- Salade de poulet aux épinards avec fraises et noix assaisonné d'huile de lin et de moutarde de Dijon.
- Salade de bacon, basilic et fraises.
Dessert aux fraises. Vous pouvez également préparer un délicieux dessert à partir des baies pour vous-même et tous les membres de votre famille.
Pour ça:
- Congelez une demi-tasse de fraises et une demi-banane.
- Mélangez-les ensuite avec du yaourt allégé.
- Recouvrez d'un peu de miel et ajoutez quelques amandes.
Comment manger des fraises pour perdre du poids
Il existe de nombreuses options pour les régimes amaigrissants à la fraise. En voici quelques uns:
Jour de jeûne
Pendant la journée de déchargement, vous pouvez perdre environ un kilogramme de poids. Toute la journée, vous ne devez manger qu'une seule fraise d'un kilo et demi. Vous ne devriez pas vous laisser emporter par des jours de jeûne, et répétez-les plus d'une fois par semaine.
Régime mono de quatre jours
Durant laquelle il faut compter environ trois kilogrammes, selon le poids initial. Vous devez boire au moins un litre et demi d'eau, manger des fraises en quantité illimitée.
Régime à la fraise
Conçu pour quatre jours, ce qui prend jusqu'à deux kilogrammes :
Pour le petit déjeuner- 1 verre de lait ou de thé et 350 grammes de fraises.
Pour une collation- une tranche de pain avec deux tranches de fromage et du thé.
Au déjeuner — soupe aux légumes, salade verte et 150 grammes de magret, 180 grammes de fraises.
Pour une collation- 300 grammes de fraises.
Durant le dîner manger 280 grammes de fraises et une demi-banane.
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Tous les médecins s'accordent à dire que les fraises sont un plat naturel sain qui aide à perdre du poids sans nuire à l'organisme.
Cependant, il doit être consommé avec prudence par ceux qui souffrent acidité élevée l'estomac et divers types d'allergies.
De nombreux médecins soutiennent qu'il est préférable de ne pas faire de régime, mais de manger rationnellement, en incluant activement des baies dans votre alimentation, dans ce cas, la perte de poids ne sera pas aussi rapide qu'avec un régime mono, mais de meilleure qualité et vraiment utile .
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