« Le livre résume 80 ans de jardinage motivé.
Au cours des 50 premières années, mon intérêt ne s'est manifesté que par la diligence. Je ne me suis pas penché sur ce qui se passe sur terre. Et il n'était qu'un assistant consciencieux de son père - un cosaque du Kouban habile et travailleur. Dans les années 1930-1940 affamées, notre famille (j'étais l'aîné de cinq enfants) ne connaissait pas la faim en tant que telle. À proprement parler, mon père a été exilé en Sibérie parce qu'il pouvait nourrir sa famille (et en Sibérie aussi). N'avez-vous pas besoin de vous souvenir des cartes ? Il est arrivé qu'une cage avec de la viande soit vendue avec de l'alcool brun (nom commun - "tabouret") ... "
L’ouvrage a été publié en 2018 par le Family Leisure Club Book Club. Vous pouvez télécharger le livre sur notre site Web " Potager généreux... Les secrets de l'auteur pour grandir bonne récolte"au format fb2, rtf, epub, pdf, txt ou lu en ligne. La note du livre est de 5 sur 5. Ici, vous pouvez également vous référer aux critiques de lecteurs qui connaissent déjà le livre et connaître leur avis avant Dans la boutique en ligne de notre partenaire, vous pouvez acheter et lire le livre sous forme papier.
Le livre comprend des réponses aux questions des auditeurs de radio, des lecteurs et des auditeurs de mes cours pour jardiniers amateurs. Il s'agit donc d'un travail conjoint de nombreuses personnes, et j'exprime sincèrement ma gratitude à tous, car sans questions, il n'y aurait pas de réponses.
Tous les documents sont regroupés dans les sections suivantes : « Cultures de jardin », « Cultures de jardin » et « Plantes d'ornement". Chaque section commence par des réponses générales, puis des réponses spécifiques à la culture par ordre alphabétique.
Si vous avez des questions, vous pouvez les poser dans une section spéciale sur mon site : www.kizima.ru ou par e-mail : [email protégé]
Cultures horticoles
Dois-je creuser le sol sous les buissons et les arbres ?
Les parasites peuvent être détruits par d'autres moyens.
Les mauvaises herbes doivent être coupées 3 à 4 fois pendant la saison avec un cutter ou une faucille Fokine et laissées là, sous les plantes.
L'échange d'air et la perméabilité à l'humidité du sol seront excellents tant que vous ne creuserez pas le sol, perturbant le système complexe de microtubules qui se forment après la décomposition de nombreuses racines capillaires suceuses chaque saison.
Par conséquent, il n'est pas nécessaire de creuser le sol ni à l'automne ni au printemps. S'il contient environ 4% d'humus, il ne s'épaissit pas et n'a pas besoin d'être déterré, il suffit de le desserrer au printemps. Vous et moi n'avons pas besoin de déterrer des troncs d'arbres deux fois par an, mais de rendre progressivement le sol fertile et de chasser les parasites de notre jardin.
Comment lutter correctement contre les parasites du jardin ?
Premièrement, cela doit être fait à temps et deuxièmement, si possible, n'utilisez pas de poisons chimiques.
Pulvérisation du jardin (bouts de branches, branches, fourches, troncs et terre sous les plantes) fin de l'automne et au début du printemps concentré engrais minéral(700 g de carbamide, c'est-à-dire d'urée, pour 10 litres d'eau), vous débarrasserez le jardin des parasites qui hibernent sur et sous les plantes. Cette pulvérisation ne doit pas être effectuée à partir du moment où les bourgeons gonflent jusqu'à ce que les plantes partent en dormance hivernale. Sinon, vous les brûlerez !
Cette mesure, cependant, ne sauve pas le jardin des parasites arrivant d'autres endroits, en particulier de la mite. Ici, le remède homéopathique "Healthy Garden" ("Aurum-S") vient à la rescousse. En pulvérisant le jardin une fois par mois en mai (lorsque les feuilles se déploient), juin, juillet et août, vous le protégerez non seulement de la mite, mais aussi de la tavelure sur les pommiers.
Lors de la pulvérisation de mai, il est préférable de combiner "Healthy Garden" avec une autre préparation homéopathique - "Ecoberin" ("Eye"), en dissolvant 2 grains de chacun dans un litre d'eau. Il est pratique d'ajouter 4 gouttes de "Uniflora-growth" à la même solution.
Ainsi, vous pouvez combiner deux pulvérisations printanières du jardin à la fois. Soit dit en passant, Fitoverm est compatible avec tous ces médicaments, il peut donc également être ajouté (10 gouttes par litre).
Quel est, à votre avis, le plus agent inoffensif contre les nuisibles du verger ?
Le remède le plus écologique et totalement inoffensif est la préparation homéopathique "Healthy Garden". Cela vous aidera à vous débarrasser de presque tous les parasites.
Tous préfèrent le sucre et attaquent les plantes de la sève cellulaire dont les glucides prédominent. Fort, plantes saines synthétisent rapidement les protéines, et il y a peu de glucides dans leur sève cellulaire. Les patients faibles synthétisent lentement les protéines et les glucides prédominent dans la sève de leurs cellules. C'est sur eux que tous les parasites attaquent littéralement. « Jardin sain » ? (« Aurum-S ») modifie la structure de la sève cellulaire de telle manière qu'elle transporte des informations sur l'équilibre normal entre les glucides et les protéines. Cela trompe les parasites. Pour maintenir cet équilibre à tout moment, toutes les plantes doivent être régulièrement pulvérisées avec ce produit. Comme mon expérience l'a montré, il suffit de pulvériser le jardin en mai, juin, juillet et août sur les feuilles le soir, pour que le médicament soit absorbé et non évaporé des feuilles. Le processus d'absorption dure environ 3 à 4 heures. Le temps doit donc être sec, au moins pour cette période, afin que la pluie ne lave pas le médicament des feuilles.
Il y a des observations très intéressantes de jardiniers amateurs sur l'utilisation de ce médicament sur cultures maraîchères et couleurs. Le médicament est dilué à raison de 2 grains par litre d'eau, versé dans un baril (400 grains seront nécessaires pour 200 litres d'eau, respectivement) avec une infusion de mauvaises herbes, bien mélanger et nourrir simplement toutes les plantes avec cette composition une fois tous les 2 -3 semaines pour l'arrosage. Les plantes deviennent littéralement tropicales, leur verdure est si puissante. Essayez-le.
A quoi sert Ekoberin ?
"Ecoberin" protège les plantes de divers aléas climatiques (sécheresse, gel, changements brusques de température jour et nuit, coup de froid prolongé).
Que sont ces préparations biologiques "Fitoverm" et "Agravertin" et ne sont-elles pas dangereuses pour l'homme ?
Non, ils ne sont pas dangereux, car ils sont fabriqués à partir de micro-organismes du sol ("Agravertin") et de micro-champignons du sol ("Fitosporin"). La nature sait donc s'en débarrasser sans perturber la situation écologique. Ils sont absorbés par la feuille verte et fonctionnent dans la sève cellulaire de la plante pendant 3 semaines, puis la plante les utilise pour ses propres besoins. Pendant ces 3 semaines chez tout ravageur foliaire (puceron, thrips, tique, sabre) ou foliaire (chenille, coléoptère) ayant goûté le jus ou la pulpe de la plante, les médicaments provoquent une paralysie tube digestif, et après 2 heures, il arrête de manger. La mort survient en deux jours de faim. Insectes utiles ou pour les oiseaux qui mangent de tels parasites, les médicaments ne sont pas dangereux, car ils n'agissent pas indirectement. Soit dit en passant, le médicament "Agravertin" est vendu sous le nom "Akarin" ou "Iskra-bio".
Au début du printemps, ces médicaments sont efficaces contre les charançons sur les fraises du jardin (fraises), les bruants crâniens (coléoptère du pommier) sur les pommiers, les pucerons à galle rouge sur les groseilles rouges, qui provoquent des gonflements (galles) des framboises sur les feuilles. Les plantes peuvent être traitées avec ces préparations même pendant la fructification (les fruits sont comestibles 48 heures après la pulvérisation).
Pourquoi les ravageurs, notamment les pucerons, s'attaquent littéralement tous ensemble aux plantes au printemps, y compris saines, et comment débarrasser le jardin de ce fléau ?
Le fait est que tous les parasites (acariens et insectes), comme mentionné ci-dessus, préfèrent manger des glucides. Au printemps, les racines de tout plantes de jardin commencer à travailler et à fournir les minéraux nécessaires à la création de protéines seulement après que le sol dans la zone racinaire se soit réchauffé à 8 degrés, et la photosynthèse commence littéralement 20 secondes après que la feuille commence à se déployer. Puisqu'il n'y a pas de matière pour la production de protéines, la feuille produit des glucides, car cela nécessite du dioxyde de carbone, que la plante est capable de prendre de l'air, et de l'eau, dont une partie est toujours dans les plantes, donc les parasites volent de tous directions.
Comment et comment aider les plantes au printemps ?
Tout d'abord, vous devez travailler à la place des racines et apporter les éléments minéraux nécessaires à la feuille, en pulvérisant les plantes sur les feuilles qui se déploient avec un pansement minéral complet, par exemple, Uniflor-croissance, Idéal, Kemira-Lux, Fleuriste et même juste Azofos. L'essentiel ici est de ne pas brûler le jeune feuillage, et il vaut mieux rendre la solution plus faible que plus forte. Pour le pansement foliaire sur les feuilles, la solution doit être prise 5 à 10 fois moins concentrée que pour le pansement sous la racine (pour le pansement foliaire "Uniflorom-growth", 2 cuillères à café par seau d'eau suffisent ; pour azofoska - 1 cuillère à soupe par 10 litres d'eau).
Est-il possible de faire au jardin sans pesticides ?
C'est non seulement possible, mais aussi nécessaire. Vous pouvez utiliser des remèdes homéopathiques, mais toujours régulièrement. Vous pouvez faire des teintures de plantes avec une odeur âcre, cela désorientera les parasites et ils passeront devant leurs soutiens de famille, mais rappelez-vous que poisons végétaux pas inoffensif pour les abeilles, et pour vous et moi. Vous pouvez utiliser moderne préparations biologiques, par exemple, "Fitosporin" contre les parasites, et "Zircon" ou "Fitosporin" contre les maladies.
Existe-t-il des médicaments sûrs pour protéger le jardin contre les maladies ?
Pour cela, il existe "Zircon" et "Fitosporin". Le premier d'entre eux est mieux utilisé avec "Epin-extra" pour pulvériser les parties aériennes des plantes, et le second est utilisé pour détruire les agents pathogènes dans le sol et les feuilles mortes. Pour ce faire, il est nécessaire de pulvériser le sol dans les plates-bandes, dans les serres, sous les arbres et les buissons au printemps, dès que le sol est exposé. En été - les mauvaises herbes sont éliminées, ainsi que les plantes sur lesquelles vous avez remarqué oïdium, bactériose, anthracnose ou toute tache ou prolifération suspecte ; à l'automne, arrosez la terre et les feuilles tombées sous les plantes et autres débris végétaux.
A quoi sert Fitosporin et comment le conserver correctement ?
"Fitosporin" est un médicament qui protège les plantes contre toutes les maladies fongiques et bactériennes, de plus, c'est un excellent engrais humique (organique). Écologique. La bactérie-prédatrice vivante Bacillis subtilis qui y est conservée vit et "travaille" dans les sols à des températures de -20 à +40 degrés, de sorte qu'elle continue à nettoyer le sol des agents pathogènes même pendant longtemps après avoir quitté votre site à l'automne.
Fitosporin est pratique à utiliser. Vous prenez une assiette (200 g), diluez dans deux fois le volume d'eau (400 ml) et mettez le flacon avec la solution dans un endroit frais. Dès que vous avez besoin d'une solution, prenez-la dans 1 cuillère à soupe. cuillère dans un seau (10 l) d'eau, mélanger et utiliser immédiatement. Il existe également un engrais en poudre. Il est généralement facile de travailler avec elle. Prenez la bonne quantité de poudre et diluez immédiatement dans la quantité d'eau appropriée. Il est nécessaire d'utiliser la solution préparée immédiatement, sinon les bactéries réveillées mourront. Il hiberne uniquement lorsque la concentration du conservateur est élevée. Je prépare généralement immédiatement la solution Fitosporin avec Gumi, qui est un excellent aliment biologique pour toutes les plantes.
"Fitosporin" ne doit pas être laissé sur le site en hiver, car les bactéries vivantes peuvent mourir lors de fortes gelées. Cependant, l'engrais lui-même restera.
Que sont le Zircon et l'Epin-extra ?
"Zircon" et "Epin-extra" peuvent être utilisés au début du printemps de la même manière que "Healthy Garden" et "Ecoberin". Cela ne vaut pas la peine de les combiner avec Fitoferm, mais avec des engrais universels, c'est tout à fait possible. "Epin-extra" aide parfaitement les plantes à des situations stressantes(et au printemps, il y en a beaucoup), "Zircon" maintient le système immunitaire des plantes au bon niveau - après avoir pulvérisé ce médicament, la plante est capable de se protéger des agents pathogènes des maladies fongiques, bactériennes et même virales. De plus, les deux médicaments contribuent au développement rapide des plantes, accélèrent la maturation des fruits, améliorent leur goût et leur conservation, rehaussent la couleur et l'odeur des cultures de fleurs, augmentez la taille des fleurs.
Les malles doivent-elles rester fumantes ?
Non, vous ne devriez pas. Le sol ne doit pas être vide, encore moins rester ouvert. Sous les jeunes plantations, il doit être paillé (y compris les mauvaises herbes désherbées), sous les adultes - en conserve, c'est-à-dire avec quelque chose à planter.
Il est nécessaire de tondre régulièrement (ou de raser avec un cutter plat Fokin ou autre outil similaire) ce qui pousse sous les plantations, et de le laisser là. Les verts coupés recouvrent le sol et empêchent la couche supérieure de se dessécher. Pourrissant durant l'été, les mauvaises herbes coupées deviennent un engrais naturel. De plus, ils constituent un paillis et empêchent l'évaporation de l'humidité de la couche arable.
Le paillage recouvre le sol avec un matériau approprié. Par exemple, dans notre Finlande voisine, l'écorce d'arbre broyée est largement utilisée pour cela. Nous ne l'avons pas, mais nous pouvons utiliser de la tourbe (désoxydée avec de la cendre ou de la dolomie), de la sciure de bois (pré-remplie d'une solution d'urée à raison de 10 litres pour 10 litres d'eau), des journaux ordinaires pliés en 3-4 couches, non-tissés couvrant des matériaux noirs, par exemple spunbond... Si vous gardez le sol ouvert, l'humidité le quitte rapidement, sa structure s'effondre et il devient stérile.
Faut-il brûler les feuillages à l'automne, comme on le fait en ville ?
Non, non. Au contraire, toutes les feuilles tombées doivent être laissées sous les vivaces. Il suffit de le désinfecter - d'arroser les cercles proches du tronc avec la préparation "Fitosporin" ou "Zircon" à l'automne et au début du printemps.
Cette recommandation ridicule mais bien établie venait du passé, lors du transport de plants de pépinières sur de longues distances à cheval, il était nécessaire de protéger les racines du dessèchement pendant longtemps. Ils ont donc été plongés dans un tel bavard, puis enveloppés dans une toile humide et un sac. Et avant la plantation, les racines ont été immergées dans l'eau pendant 2-3 heures afin de laver l'argile des racines et de leur permettre de se saturer d'humidité.
L'argile enveloppe les petites racines et les empêche de perdre de l'humidité, mais aussi les empêche de se saturer d'eau, ce qui est bien lors du transport, mais mauvais lors de l'atterrissage. Mieux avant la plantation, mettez les racines dans l'eau pendant 2 heures, à laquelle vous pouvez ajouter l'ancienne racine « Kornevin » ou « Heteroauxin ».
Dois-je piétiner le sol après la plantation ?
Dans aucun cas. Cela altère l'échange d'air. Pour que le sol adhère bien aux racines et ne forme pas de vides sous celles-ci, lors de la plantation, en versant le sol, ajoutez de l'eau tout le temps. L'eau aidera le sol à coller aux racines et à combler les vides.
Quand, comment et quoi nourrir les arbres et arbustes ?
Les cultures horticoles ont besoin d'être nourries deux fois par saison. Au printemps ou au début de l'été, lorsque le feuillage pousse intensément chez les plantes, celles-ci doivent être nourries avec des engrais contenant de l'azote et du potassium dans des proportions égales. Ne jamais appliquer d'engrais azotés sans potasse. Le nitrate de potassium est le plus approprié pour l'alimentation printanière. Vous pouvez utiliser Azophoska ou Nitrophoska, encore mieux EcoFoska ou Kemira-Universal (diluer 3 cuillères à soupe de n'importe lequel d'entre eux dans 10 litres d'eau). Au pire, de l'urée avec de la cendre fera l'affaire (ajoutez 1/2 tasse de cendres à 10 litres d'eau pour 3 cuillères à soupe d'urée).
Dans les régions où il y a des gelées au printemps, par exemple dans le Nord-Ouest, il est préférable de faire de la fertilisation azotée après leur fin, car l'azote réduit la résistance au gel des plantes.
Dans la seconde moitié d'août, les plantes de jardin connaissent une croissance racinaire intensive, elles doivent donc être nourries de phosphore et de potassium. Le chlorure de potassium ne doit pas être utilisé pour nourrir les cultures horticoles (en particulier les cerises, les prunes, les abricots et les groseilles à maquereau). Par temps sec, il est préférable de faire le top dressing immédiatement après l'arrosage. Pour ce faire, vous ne devez pas prendre plus de 3 cuillères à soupe pour un seau d'eau. cuillères à soupe d'engrais au total et versez le top dressing le long du périmètre de la couronne, car c'est là que se trouvent les racines suceuses.
Lorsqu'elles commencent à pousser intensément les ovaires, les plantes de jardin ont besoin de micro-éléments. Vaporiser les plantations avec une solution d'Uniflor-micro ou de Florist (2 cuillères à café pour 10 litres d'eau). Les deux préparations contiennent une grande quantité de micro-éléments sous forme chélatée (chaque molécule d'éléments minéraux est « enveloppée » dans une molécule organique). C'est sous cette forme que le pansement minéral est immédiatement assimilé par les plantes, sans l'intervention de micro-organismes (qui se contentent de chélater les minéraux en les faisant traverser eux-mêmes).
L'alimentation est absorbée par les feuilles beaucoup plus rapidement que par les racines, donc la nutrition foliaire est plus efficace, mais uniquement dans les situations d'urgence. Il ne peut pas remplacer la nutrition des racines. Il est seulement important qu'il n'y ait pas de pluie pendant 3 à 4 heures après la pulvérisation. De plus, le top dressing doit être fait le soir afin que les préparations soient absorbées par les feuilles, et ne s'évaporent pas au soleil.
L'iode peut-il être utilisé pour la pulvérisation des cultures horticoles ?
C'est possible, mais uniquement pour la prévention des maladies causées par des champignons (pourriture grise des fraises, oïdium des groseilles et des groseilles à maquereau, rouille en gobelet, moniliose des fruits à noyau et autres). La pulvérisation doit être répétée après 3 jours. La solution est préparée à partir de 10 ml d'iode à 5% et 10 litres d'eau. Mais il est beaucoup plus efficace d'utiliser le médicament "Zircon" pour la prévention et le traitement des maladies de toutes les plantes. Il contient des acides organiques essentiels au système immunitaire des plantes. Lorsqu'elles sont saupoudrées de "Zircon", l'immunité est maintenue au niveau approprié et les plantes elles-mêmes font parfaitement face aux maladies.
Comment protéger les plantes des nuisibles sans utiliser de pesticides ?
À la fin de l'automne et au début du printemps (avant le début de l'écoulement de la sève), tout le jardin doit être pulvérisé avec une solution concentrée de n'importe quel engrais minéral (700 g de potassium sans chlore, ou d'urée ou d'ammophoska pour 10 litres d'eau) . Pendant l'été, saupoudrez le jardin avec la préparation homéopathique "Aurum-S" ("Jardin sain") tous les mois. Assez de 2 grains par litre d'eau.
Quel est le meilleur moment pour planter des arbres et arbustes ?
Les arbres sont mieux plantés au printemps, les arbustes en automne. Mais matériel de plantation mieux acheter à l'automne. Dans ce cas, les arbres doivent être creusés en position horizontale (les cimes doivent être surélevées au-dessus du sol et non couvertes) jusqu'au printemps. Si vous achetez du matériel de plantation cultivé dans un conteneur directement dans la pépinière, il peut être planté sur le site à tout moment pendant la saison de croissance, car ce processus se déroule sans endommager les racines.
Comment mettre les plantations à l'abri des rongeurs ?
Les jeunes plants de pommiers, poires, cerises, prunes, abricots doivent être enveloppés dans des collants en nylon. De plus, leur extrémité inférieure doit être creusée dans la terre. Les plantes plus âgées sont attachées avec des branches d'épinette ou de la fibre de verre (par exemple, en utilisant des sacs de sucre ou de farine déchirés). Les arbres de plus de 3-4 ans doivent être blanchis à la chaux peinture à l'eau pour une utilisation en extérieur ou pour blanchir les arbres. Tout autre badigeon est emporté par les pluies.
Comment protéger les arbres du gel ?
Le moyen le plus simple est de badigeonner. Mais il est utilisé lorsque les arbres ont plus de trois ans. Il est préférable d'envelopper les jeunes arbres avec du matériau synthétique, en utilisant des collants en nylon, du sac synthétique à base de sucre ou de céréales, du lutrasil ou du spunbond. (Cependant, le lutrasil et le spunbond ne protègent pas contre les rongeurs.) N'enveloppez pas les troncs avec du feutre pour toiture ou un autre matériau sombre. Au printemps, il se réchauffe rapidement au soleil, et le cambium se réveille pendant la journée, et la nuit, une forte vague de froid arrête ce processus. Le cambium résultant de tels changements de températures diurnes et nocturnes peut mourir, ce qui entraînera l'écaillage de l'écorce.
Pourquoi l'écorce des arbres éclate-t-elle ?
Parfois d'une forte fluctuation de l'humidité dans le sol. Il a été sec pendant longtemps, puis vous avez pris et immédiatement fait un arrosage abondant. Mais le plus souvent, ce phénomène est associé à une forte fluctuation de la température de l'air au début du printemps, lorsque, après un temps chaud prolongé, de fortes gelées s'installent soudainement. Les fissures doivent être lavées avec une solution rose clair de permanganate de potassium (peroxyde d'hydrogène, vert brillant) et recouvertes de brai liquide. Peut être enduit d'argile avec de la molène et attaché avec de la toile de jute. L'écorce grandira ensemble. L'essentiel est de ne pas reporter ce travail indéfiniment, car les agents pathogènes pénètrent dans la fissure, se déposent sur le bois, puis le pelage de l'écorce et sa mort ne peuvent être évités.
Avez-vous besoin d'éliminer les lichens de l'écorce des arbres ?
Nécessairement! Les lichens sucent la sève de l'écorce, ce qui opprime grandement l'arbre et peut provoquer la mort de l'écorce. Se débarrasser des lichens est très simple. Mais cela ne peut être fait que pendant la période de dormance, c'est-à-dire fin octobre - novembre ou en mars. Préparez une solution à 7-10% de sulfate ferreux (1-1,5 cuillères à café pour 100 ml d'eau) et vaporisez les lichens ou appliquez la solution avec un pinceau plat. Après quelques jours, les lichens eux-mêmes tomberont des troncs.
Abricot
Où pousse l'abricot ?
Cette plante est assez résistante à l'hiver et tolère de grosses gelées sans couverture neigeuse, mais seulement dans un climat continental. Mais dans le Nord-Ouest, l'abricot ne pousse pas. Le fait est que pendant les dégels hivernaux, la plante se "réveille" facilement, un écoulement de sève y commence, puis une forte vague de froid provoque la mort du cambium. Une autre raison est le retard gelées de printemps, qui détruisent les jeunes feuilles et les bourgeons entrés en période de croissance et de développement, et plus encore les fleurs.
Il existe des hybrides d'abricots d'Extrême-Orient (légèrement comestibles) et de prunes. Il y a des prunes avec un arôme et une saveur d'abricot, qui sont souvent faites passer et confondues avec l'abricot ( Abricot de Vologda, abricot de Moscou ). Ils peuvent très bien pousser et porter des fruits dans le Nord-Ouest, mais il est préférable de les faire pousser à partir de graines afin que les plantes s'adaptent immédiatement aux conditions locales. Un abricot cultivé à partir d'une graine ne nécessite pas de greffage et commence assez rapidement à porter ses fruits.
« Le livre résume 80 ans de jardinage motivé. Au cours des 50 premières années, mon intérêt ne s'est manifesté que par la diligence. Je ne me suis pas penché sur ce qui se passe sur terre. Et il n'était qu'un assistant consciencieux de son père - un cosaque du Kouban habile et travailleur. Dans les années 1930-1940 affamées, notre famille (j'étais l'aîné de cinq enfants) ne connaissait pas la faim en tant que telle. À proprement parler, mon père a été exilé en Sibérie parce qu'il pouvait nourrir sa famille (et en Sibérie aussi). N'avez-vous pas besoin de vous souvenir des cartes ? Il est arrivé qu'une cage avec de la viande soit vendue avec de l'alcool brun (nom commun - "tabouret") ... "
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Le fragment d'introduction donné du livre Potager généreux. Les secrets de l'auteur pour obtenir une excellente récolte (B. A. Bublik, 2018) fourni par notre partenaire livre - la société Litres.
Chapitre 3. Le retour de la matière organique fraîche est l'essence de l'augmentation de la fertilité
Changements dans la compréhension de la fertilité
Au cours de ce siècle, l'incohérence des théories de la nutrition minérale et humifère des plantes et de leurs mélanges est devenue extrêmement claire. Nikolai Ivanovich Kurdyumov dit à propos de la fertilité :
« La matière organique fraîche est le fourrage et le carburant d'une vie orageuse dans le sol. Diverses créatures vivantes, champignons et microbes grignotent joyeusement, grognent et absorbent tout ce qui contient encore de l'énergie.
De nombreux produits métaboliques sont libérés - de l'urée, des acides aminés et des glucides aux phytoncides, vitamines et hormones. ILS SONT UTILISÉS PAR LES PLANTES TOUT L'ÉTÉ.
La fertilité est le TRAVAIL PRODUCTIF universel des êtres vivants au profit de la vie éternelle».
Du point de vue de cet essai vaste et imaginatif, nous examinerons ci-dessous les moyens populaires de restituer la matière organique au sol. Nous surveillerons strictement à la fois la fraîcheur des produits fournis et le maintien de conditions de confort dans la «cuisine». Ce n'est que dans ce cas que le biote sera capable de cuire des aliments, ce que toutes les plantes peuvent faire. Et les plantes, à leur tour, produisent de la NOURRITURE digne d'un HUMAIN.
Trois étapes notables peuvent être distinguées, chacune d'elles approfondissant la compréhension de l'importance de la matière organique fraîche dans le sol et du rôle décisif du biote du sol dans la fertilité — les « cuisiniers » qui préparent la nourriture pour les plantes.
Premier pas. Le scientifique d'Oufa O. V. Tarkhanov a présenté le concept fertilité dynamique.
Voici les propos d'Oleg Vladimirovitch, soulignant avec justesse l'infériorité de l'agriculture traditionnelle : « Récoltant une récolte abondante et ne restituant pas toute la matière organique possible de cette culture au sol, nous commettons un crime contre les descendants, et nous transformons la vie sur terre en un non-sens. Technologies intensives reproduction non intensive de la fertilité - le chemin vers l'oubli. Notre pensée économique est vraiment paradoxale : il vaut mieux pour nos descendants si nous récoltons aujourd'hui une mauvaise récolte qu'une bonne ».
Et plus loin: " La fertilité dynamique est la transformation biologique de l'énergie de la vieille matière organique en une nouvelle biomasse. La fécondité n'est pas un ensemble de paramètres. La fertilité est un processus ... Il n'est pas disponible -ça arrive . Ni l'humus ni la théorie minérale de la nutrition des plantes ne sont applicables dans la pratique. Les deux sont pour l'essentiel erronés : la fertilité n'est pas une caractéristique quantitative d'un corps bio-inerte (mort vivant), mais une dynamique, mue par l'énergie. En substance, ces théories sont des partenaires commerciaux, des collègues dans l'apocalypse. »
Et voici l'essai de Nikolai Ivanovich : « La matière organique fraîche est chargée de toute l'énergie, de toute la biochimie active pour les microbes et les vers - pour le cycle des substances - pour la fertilité - pour la croissance des aliments. L'énergie est dépensée pour la biotransformation intensive de la matière organique , c'est-à-dire pour le travail du sol: manger en plusieurs étapes de la nourriture et les uns des autres, tirer, creuser et construire, reproduction, isolement, décomposition et synthèse de centaines de substances. Le personnel du sol mange, se multiplie et travaille dur ! Le processus même de cette décomposition est meilleures conditions pour la croissance et la productivité des plantes ... En travaillant pour les plantes, les microbes et les vers travaillent pour eux-mêmes. Judicieusement!
La fertilité est l'énergie de la matière organique."
Il faut restituer l'énergie de la matière organique, et pas du tout « verser de l'azofoski » ou « boucher le fossé avec un sac de salpêtre ». J'ai vu de mes propres yeux une telle méthode de "fertilisation" sur la plantation de Kherson, où les Coréens cultivaient des oignons.
Deuxième étape. Une contribution importante à la compréhension de l'essence de la fertilité a été apportée par le chef maintenant décédé du site d'essai de l'État Yuryev-Polsky (région de Vladimir) N.A. Kulinsky, qui a formulé correct principes d'une agriculture réussie :
1. accroître la fertilité naturelle des sols;
2. rentabilité record;
3. surtout haute qualité des produits.
Il faut prêter attention à deux circonstances.
Premièrement, Nikolaï Andreïevitch ne mentionne délibérément pas rendement... Cela signifie que le rendement est un facteur secondaire - une conséquence automatique de la fertilité naturelle croissante du sol.
Kurdyumov explique l'absence de mention du rendement comme suit : « Rendement dans l'agriculture, c'est un faux objectif. Piège pour l'esprit et la poche. En effet, avec la croissance de la fertilité, la récolte pousse garantie et sans frais supplémentaires " .
Inhabituel? Choquant? Cependant, humainement compréhensible. Allez au jardin en tant que volontaire, pas en maraudeur. Réfléchissez à la manière de soutenir la Fertilité, et le potager ne restera pas endetté.
Deuxièmement, les principes de Kulinsky sont synergiques (se renforcent mutuellement). Il existe, par exemple, un tel lien : la croissance Naturel la fertilité détermine une productivité élevée, des coûts bas et des produits de haute qualité. Et Masanobu Fukuoka a dit à propos de la qualité des produits de l'agriculture traditionnelle : « Si vous pensez que la nature a produit des légumes commerciaux, vous vous trompez lourdement. Ces légumes sont un concentré aqueux d'azote, de phosphore et de potassium, obtenu avec une certaine participation de graines. Et ils ont le goût approprié. »
Parallèlement, la production de champs et de jardins potagers, où Naturel fertilité, où la croissance de la culture - Naturel effet de revitalisation des sols, est de la vraie NOURRITURE, dont ma génération (et une ou deux de la suivante) se souvient encore du goût, et ceux qui sont plus jeunes ne le peuvent plus : à « leur époque », ils ont commencé à appeler nourriture ce qu'ils mangent chez McDonald's et à mettre dans des sacs " Lie ".
Troisième étape. Le concept de fertilité de Kurdyumov identifie quatre composantes de la fertilité naturelle :
1. Retour des produits biologiques frais
2. Herbes formant le sol
3. Technologie agricole de conservation
4. Paysage agricole productif
À l'instar des principes d'une agriculture réussie de Kulinsky, ils sont synergiques et définissent une production agricole économe en énergie, rentable et respectueuse de l'environnement.
Placé à juste titre en haut de la liste RETOUR FRAIS BIO... Cette - condition essentielle et un moyen de croissance continue de la fertilité naturelle. De plus, le retour de la matière organique, pourrait-on dire, est entre les mains de l'agriculteur, dans la plus grande mesure SOUMIS lui. L'étui est petit - choisissez qui convient un moyen de restituer la matière organique.
En un mot qui convient caché deux exigences immuables pour la méthode de retour des matières organiques.
1. Dans la "cuisine", où la nourriture est préparée pour les plantes, la matière organique doit être fournie FRAIS .
2. La "cuisine" doit être créée autant que possible conditions confortables pour " TRAVAIL PRODUCTIF des êtres vivants au profit de la vie éternelle."
Toutes les méthodes de restitution de la matière organique qui existaient et existent dans les arsenaux des agriculteurs du monde entier n'ont pas résisté à l'épreuve du temps, ne sont pas cohérentes du point de vue des principes d'une agriculture réussie des essais de Kulinsky et Kurdyumov. Et ces chaînes devraient être secouées de leurs pieds, qui, malheureusement, ont été remplies d'une signification sacrée aux yeux de nombreux agriculteurs. Les 3 méthodes énumérées ci-dessous retournent au sol en fait ANCIENNE matière organique fraîche - une fraction des minéraux.
Destruction de la matière organique dans les fosses et tas de compost
Plus récemment, cette méthode a prévalu dans les jardins potagers. Et maintenant, d'après les positions mentionnées, cela semble désespérément inutile. Une fois que la matière organique a été dans le «feu», allumée par des bactéries thermophiles anaérobies, réchauffant diligemment le ciel, le biote du sol n'a rien à grignoter et à gronder dans le compost - une fraction de la poussière qui reste de la matière organique.
Il y a un quart de siècle, après avoir lu sur le compost en Amérique et regardé les concours d'où sortait le créateur du lauréat du compost dans une toute nouvelle Chevrolet ou Pontiac, je suis devenu un fervent composteur. J'avais une fosse joliment bordée d'un volume de 10 m 3. Au cours de l'été, je l'ai chargé de mélilot et d'autres graminées à cime notable (encore ~ 10 m 3), C'est-à-dire qu'il n'y a rien de mal à compost prêt Je n'ai pas vu, mais aussi bien - par rapport au volume d'agitation - le chat a pleuré, de sorte que même dans une part insignifiante, l'agitation autour de lui n'était pas justifiée.
Sans regret, je me suis endormi dans ma fosse à miracles, et plus tard j'ai lu dans Tarkhanov et Kurdyumov les mots "encourageants" " Seules des doses disproportionnées de compost utilisées par les jardiniers sur de très petites surfaces augmentent le rendement". Comment en harmonie avec ces propos d'Oleg Vladimirovich et de Nikolai Ivanovich est la disparité entre les volumes de matière organique compostable et de mil à la sortie.
Petit à petit, y compris à cause des callosités sur mes mains, il m'est apparu clairement que le compostage (compostage non pas dans un lit de jardin, en présence de plantes - mangeurs de produits de décomposition, mais quelque part dans la cour) est une activité vicieuse et même criminelle qui nuit "quatre en un".
D'abord. Le compostage, c'est un euphémisme, transforme l'agriculteur en un bourreau de travail condamné. Au lieu de simplement laisser la matière organique dans le jardin, où elle (comme dans la nature) est censée se décomposer en saison chaude, en présence de plantes, le bourreau de travail se précipite avec elle. Là - c'est dans un trou avec de la matière organique fraîche, et de retour - au jardin, avec ces "larmes de chat" qui en restent. Un petit peu de. Dans la littérature américaine, je suis tombé sur une recommandation complètement sadique "Tous les trois jours - pour accélérer la décomposition - secouez le compost!"
Seconde. le partage du lion nutriments initialement contenue dans la biomasse (selon diverses estimations - des deux tiers aux trois quarts), est perdue dans le processus de compostage - elle s'envole dans le ciel ou est emportée (principalement dans des puits). De plus, le « résidu sec » n'est, à proprement parler, pas organique, mais une fraction de minéraux. Autrement dit, la fosse à compost, dévalorisant la matière organique, vole simplement, vole le jardin !
Troisième... Masse « brûlante » de matière organique (comme un tas de fumier), comment dire avec modération, sent assez longtemps et attire particulièrement les coléoptères femelles, en particulier le coléoptère de mai. La raison est simple. Peut-être que les larves de coléoptères doivent passer 3 à 4 ans dans le sol, et l'odeur garantit aux femelles à la recherche de endroit approprié pour la ponte, qu'ici les larves seront nourries pendant longtemps. Lorsque ma fosse à compost fonctionnait, j'ai sélectionné les larves à la frontière de la matière organique avec le sol, littéralement dans des seaux. De plus, il est de taille gigantesque - avec un demi-anneau de beignet d'un diamètre de 10 à 12 centimètres.
Lorsque la fosse à compost a été remplie, les larves ont disparu en 2 ans. J'ai commencé à m'assurer qu'en mai, pendant l'été des coléoptères, il n'y avait pas de taches "parfumées" dans le jardin. S'il apportait un ponte de poulet, alors il était dispersé à l'automne. Maintenant, pendant tout l'été, 2-3 larves se rencontreront au maximum. Et lorsqu'ils me demandent comment lutter contre les larves de scolytes, je réponds avec assurance : assurez-vous qu'au moment où les scolytes s'envolent, votre jardin et ses environs immédiats sont exempts de sources encourageantes pour les femelles : tas de fumier, compost des fosses, du fumier frais ou du fumier éparpillés un peu partout dans la plantation... Et si vous souhaitez utiliser ce magnifique engrais, éparpillez-le à l'automne. Pendant l'hiver, le fumier est désodorisé, le sol sera enrichi de matière organique fraîche et les femelles du coléoptère de mai passeront par là.
Il est temps de dire merci fosse à compost, qui a incité une administration élégante pour les larves du scarabée de mai. Certes, j'ai lu une telle recommandation pour vaincre les larves: saturer le sol de 15 cm de karbofos. Mais je m'abstiendrai de commenter - il n'y a pas de mots normatifs appropriés dans mon vocabulaire.
Quatrième. C'est pourquoi le compostage a été qualifié d'activité criminelle. Parce qu'il empoisonne l'environnement. Voler votre jardin est une affaire personnelle, quoique antipathique, c'est, disons, un acte masochiste d'un jardinier. Mais notre habitat est un, commun, et ruiner l'environnement commun est déjà un crime.
Voici une image très fraîche. Les lévriers "bienfaiteurs" ont inventé "Antimyshin". Un remède très "efficace". Attractif. Encore un produit biologique ! Les souris se gavent d'appâts infectés par le typhus de la souris, et elles ... kaput. Sur le important territoire. Bon? Dudki ! Un maillon important a été arraché à la chaîne alimentaire qui s'est développée dans la nature - la nourriture des chats, des cerfs-volants, des renards (la recherche régulière de nourriture par les renards s'appelait souris). Hélas - a été appelé... Maintenant, les renards avec des cerfs-volants passent aux poulets et aux chats - à la pension complète des propriétaires. Ici et là dans le village, vous pouvez trouver des traces de renards en train de se régaler. Il nous reste cinq poulets avec des peluches et des plumes dans et autour de l'enclos. Habituellement, les renards avaient peur d'apparaître près de la volière avec nos énorme chien... Pour les renards affamés, la mer est jusqu'aux genoux et la clôture jusqu'aux chevilles.
Deux conversations importantes me viennent à l'esprit.
Le premier a eu lieu sur un marché de producteurs en Amérique dans les années 90 du siècle dernier. J'ai demandé au vendeur d'aubergines s'il avait des doryphores.
- Et comment!
- Et comment les combats-tu ?
Mes yeux s'enfuirent sous les cheveux. Et le fermier continua :
- Si je commence à me battre avec eux et à les vaincre, alors il n'y aura pas de nourriture pour ceux qui les mangent. Les ennemis des scarabées mourront. Mais il y aura certainement quelques coléoptères pour lesquels l'intimidation entraînera la vaccination. Ce couple échappera aux représailles et proliférera sans ennemis pour que le ciel au-dessus de moi se raye.
- Mais les scarabées mangent tes aubergines, n'est-ce pas ?
- Qu'ils mangent leur modeste part, mais l'équilibre est maintenu, je ne perds pas de temps et d'argent dans la lutte, et les fruits restent propres !
La seconde conversation, également instructive, a eu lieu à l'été 2008 dans le domaine Krameterhof de l'agriculteur autrichien Sepp Holzer. Dans un champ de blé fauché avec des "taches", j'ai demandé à Sepp s'il avait peur que des souris se reproduisent. Denn auch ! (Si seulement !) - s'exclama Sepp. Et il expliqua : - Si j'ai des souris, alors ni les cerfs-volants ni les renards n'oseront s'approcher des poulets, qui aiment paître à côté des cochons et ramasser des cocons et des larves après eux. Et sinon, alors... (Plus haut on a parlé de la "mer jusqu'aux genoux" !) D'ailleurs, je n'achète pas de plants d'arbres. Mon jardin (sur 50 hectares !) est planté de souris. Ils étendent les racines des arbres fruitiers, les perdent, et puis je n'ai plus qu'à greffer ce que je veux sur les animaux sauvages choisis."
Les agriculteurs américains et autrichiens supposent que l'écologie n'est pas quelque part là, quelques uns là destin. Cette - notre affaire de sang. Toutes les personnes! Une voisine a mis des anti-souris dans sa maison, et tout le quartier s'est retrouvé sans poulets.
Mais revenons au fameux compost. Les produits de décomposition sont lavés et érodés du compost dans un tas (fosse) et contaminent l'habitat avec ce qui pourrait devenir de la nourriture pour les plantes. Bravo, messieurs, bourreaux de travail !
Enfin, le plus surprenant. Lorsque les puissantes technologies EM sont entrées en service, des composteurs passionnés ont réussi à accélérer (?!) Le "travail" des tas et des fosses de compost à l'aide de préparations EM. Faire des poubelles rapidement. Et encore plus vite ! Dieu merci, il m'a passé à côté. Je n'ai pas terni la bonne réputation des micro-organismes bénéfiques en étant impliqué dans un tel sabotage contre la Nature (et les poches des agriculteurs).
Une mise en garde importante. Il convient de garder à l'esprit que ce qui précède ne concernait pas un tabou généralisé sur le compostage. Il est ridicule de simplement retourner de la matière organique compostable à la plantation. Mais si le compost à petites doses est destiné, par exemple, à la préparation d'ACC (thé de compost aéré) ou d'un autre bioactivateur, il en va tout autrement. Le compost généré dans le poulailler en jetant régulièrement de la verdure sur les poules est également incroyablement bon. Moi même! Sans mon intervention ! Et les matières premières - il n'y a pas de meilleure qualité, et pas une goutte de matière organique ne brûle ou ne se décompose.
En particulier, ce "ne brûle pas et ne pourrit pas" la décomposition de la matière organique dans le jardin est sensiblement différente de sa décomposition dans la fosse et le tas de compost. J'ai rampé sur des centaines de mètres le long des lits, creusant dans du paillis humide (actif), et je ne me suis jamais (jamais!) brûlé les mains (ce que je ne peux pas dire à propos de la fosse et du tas). Cela signifie que les microorganismes thermophiles anaérobies ne dominent pas dans la matière organique des lits, dont le travail dans les fosses, en substance, est réduit à convertir l'énergie de la matière organique en chaleur inutile. Le fait que la concentration de matière organique, typique des fosses et des tas, corresponde à la matière organique, est facile à vérifier : hachez un seau de verdure le soir et le matin mettez votre main dans le seau.
Fin de l'extrait d'introduction.
GÉORGIE. Kizima
Potager généreux, jardin fructueux, un jardin fleuri lumineux : les réponses les plus complètes aux questions les plus importantes
Le livre comprend des réponses aux questions des auditeurs de radio, des lecteurs et des auditeurs de mes cours pour jardiniers amateurs. Il s'agit donc d'un travail conjoint de nombreuses personnes, et j'exprime sincèrement ma gratitude à tous, car sans questions, il n'y aurait pas de réponses.
Tous les matériaux sont regroupés dans les sections suivantes : « Cultures de jardin », « Cultures de jardin » et « Plantes ornementales ». Chaque section commence par des réponses générales, puis des réponses spécifiques à la culture par ordre alphabétique.
Si vous avez des questions, vous pouvez les poser dans une section spéciale sur mon site : www.kizima.ru ou par e-mail :
Cultures horticoles
Dois-je creuser le sol sous les buissons et les arbres ?
Les parasites peuvent être détruits par d'autres moyens.
Les mauvaises herbes doivent être coupées 3 à 4 fois pendant la saison avec un cutter ou une faucille Fokine et laissées là, sous les plantes.
L'échange d'air et la perméabilité à l'humidité du sol seront excellents tant que vous ne creuserez pas le sol, perturbant le système complexe de microtubules qui se forment après la décomposition de nombreuses racines capillaires suceuses chaque saison.
Par conséquent, il n'est pas nécessaire de creuser le sol ni à l'automne ni au printemps. S'il contient environ 4% d'humus, il ne s'épaissit pas et n'a pas besoin d'être déterré, il suffit de le desserrer au printemps. Vous et moi n'avons pas besoin de déterrer des troncs d'arbres deux fois par an, mais de rendre progressivement le sol fertile et de chasser les parasites de notre jardin.
Comment lutter correctement contre les parasites du jardin ?
Premièrement, cela doit être fait à temps et deuxièmement, si possible, n'utilisez pas de poisons chimiques.
En pulvérisant le jardin (extrémités de branches, branches, fourches, troncs et terre sous les plantes) à la fin de l'automne et au début du printemps avec un engrais minéral concentré (700 g de carbamide, c'est-à-dire d'urée, pour 10 litres d'eau), vous économiserez le jardin contre les parasites qui hivernent sur les plantes et sous elles. Cette pulvérisation ne doit pas être effectuée à partir du moment où les bourgeons gonflent jusqu'à ce que les plantes partent en dormance hivernale. Sinon, vous les brûlerez !
Cette mesure, cependant, ne sauve pas le jardin des parasites arrivant d'autres endroits, en particulier de la mite. Ici, le remède homéopathique "Healthy Garden" ("Aurum-S") vient à la rescousse. En pulvérisant le jardin une fois par mois en mai (lorsque les feuilles se déploient), juin, juillet et août, vous le protégerez non seulement de la mite, mais aussi de la tavelure sur les pommiers.
Lors de la pulvérisation de mai, il est préférable de combiner "Healthy Garden" avec une autre préparation homéopathique - "Ecoberin" ("Eye"), en dissolvant 2 grains de chacun dans un litre d'eau. Il est pratique d'ajouter 4 gouttes de "Uniflora-growth" à la même solution. Ainsi, vous pouvez combiner deux pulvérisations printanières du jardin à la fois. Soit dit en passant, Fitoverm est compatible avec tous ces médicaments, il peut donc également être ajouté (10 gouttes par litre).
Quel est, à votre avis, le remède le plus inoffensif contre les parasites dans un verger ?
Le remède le plus écologique et totalement inoffensif est la préparation homéopathique "Healthy Garden". Cela vous aidera à vous débarrasser de presque tous les parasites.
Tous préfèrent le sucre et attaquent les plantes de la sève cellulaire dont les glucides prédominent. Les plantes fortes et saines synthétisent rapidement des protéines et il y a peu de glucides dans leur sève cellulaire. Les patients faibles synthétisent lentement les protéines et les glucides prédominent dans la sève de leurs cellules. C'est sur eux que tous les parasites attaquent littéralement. "Healthy Garden" ("Aurum-S") modifie la structure de la sève cellulaire de telle sorte qu'elle transporte des informations sur l'équilibre normal entre les glucides et les protéines. Cela trompe les parasites. Pour maintenir cet équilibre à tout moment, toutes les plantes doivent être régulièrement pulvérisées avec ce produit. Comme mon expérience l'a montré, il suffit de pulvériser le jardin en mai, juin, juillet et août sur les feuilles le soir, pour que le médicament soit absorbé et non évaporé des feuilles. Le processus d'absorption dure environ 3 à 4 heures. Le temps doit donc être sec, au moins pour cette période, afin que la pluie ne lave pas le médicament des feuilles.
Il existe des observations très intéressantes de jardiniers amateurs sur l'utilisation de ce médicament sur les légumes et les fleurs. Le médicament est dilué à raison de 2 grains par litre d'eau, versé dans un baril (400 grains seront nécessaires pour 200 litres d'eau, respectivement) avec une infusion de mauvaises herbes, bien mélanger et nourrir simplement toutes les plantes avec cette composition une fois tous les 2 -3 semaines pour l'arrosage. Les plantes deviennent littéralement tropicales, leur verdure est si puissante. Essayez-le.
A quoi sert Ekoberin ?
"Ecoberin" protège les plantes de divers aléas climatiques (sécheresse, gel, changements brusques de température jour et nuit, coup de froid prolongé).
Que sont ces préparations biologiques "Fitoverm" et "Agravertin" et ne sont-elles pas dangereuses pour l'homme ?
Non, ils ne sont pas dangereux, car ils sont fabriqués à partir de micro-organismes du sol ("Agravertin") et de micro-champignons du sol ("Fitosporin"). La nature sait donc s'en débarrasser sans perturber la situation écologique. Ils sont absorbés par la feuille verte et fonctionnent dans la sève cellulaire de la plante pendant 3 semaines, puis la plante les utilise pour ses propres besoins. Pendant ces 3 semaines, chez tout ravageur foliaire (puceron, thrips, tique, cochenille) ou foliaire (chenille, coléoptère) ayant goûté le jus ou la pulpe de la plante, les médicaments provoquent une paralysie du tractus gastro-intestinal, et après 2 heures, il cesse de s'alimenter. La mort survient en deux jours de faim. Pour les insectes utiles ou les oiseaux qui mangent de tels parasites, les médicaments ne sont pas dangereux, car ils n'agissent pas indirectement. Soit dit en passant, le médicament "Agravertin" est vendu sous le nom "Akarin" ou "Iskra-bio".
Au début du printemps, ces médicaments sont efficaces contre les charançons sur les fraises du jardin (fraises), les bruants crâniens (coléoptère du pommier) sur les pommiers, les pucerons à galle rouge sur les groseilles rouges, qui provoquent des gonflements (galles) des framboises sur les feuilles. Les plantes peuvent être traitées avec ces préparations même pendant la fructification (les fruits sont comestibles 48 heures après la pulvérisation).
Pourquoi les ravageurs, notamment les pucerons, s'attaquent littéralement tous ensemble aux plantes au printemps, y compris saines, et comment débarrasser le jardin de ce fléau ?
Le fait est que tous les parasites (acariens et insectes), comme mentionné ci-dessus, préfèrent manger des glucides. Au printemps, les racines de toutes les plantes de jardin ne commencent à travailler et à fournir les minéraux nécessaires à la création de protéines qu'une fois que le sol de la zone racinaire se réchauffe à 8 degrés et que la photosynthèse commence littéralement 20 secondes après que la feuille commence à se déployer. Puisqu'il n'y a pas de matière pour la production de protéines, la feuille produit des glucides, car cela nécessite du dioxyde de carbone, que la plante est capable de prendre de l'air, et de l'eau, dont une partie est toujours dans les plantes, donc les parasites volent de tous directions.
Comment et comment aider les plantes au printemps ?
Tout d'abord, vous devez travailler à la place des racines et apporter les éléments minéraux nécessaires à la feuille, en pulvérisant les plantes sur les feuilles qui se déploient avec un pansement minéral complet, par exemple, Uniflor-croissance, Idéal, Kemira-Lux, Fleuriste et même juste Azofos. L'essentiel ici est de ne pas brûler le jeune feuillage, et il vaut mieux rendre la solution plus faible que plus forte. Pour le pansement foliaire sur les feuilles, la solution doit être prise 5 à 10 fois moins concentrée que pour le pansement sous la racine (pour le pansement foliaire "Uniflorom-growth", 2 cuillères à café par seau d'eau suffisent ; pour azofoska - 1 cuillère à soupe par 10 litres d'eau).
Est-il possible de faire au jardin sans pesticides ?
C'est non seulement possible, mais aussi nécessaire. Vous pouvez utiliser des remèdes homéopathiques, mais toujours régulièrement. Vous pouvez faire des teintures de plantes avec une odeur piquante, cela désorientera les parasites et ils passeront devant leurs soutiens de famille, mais nous devons nous rappeler que les poisons végétaux ne sont pas inoffensifs pour les abeilles et pour vous et moi. Vous pouvez utiliser des préparations biologiques modernes, par exemple "Fitosporin" contre les parasites et "Zircon" ou "Fitosporin" contre les maladies.
Existe-t-il des médicaments sûrs pour protéger le jardin contre les maladies ?
Pour cela, il existe "Zircon" et "Fitosporin". Le premier d'entre eux est mieux utilisé avec "Epin-extra" pour pulvériser les parties aériennes des plantes, et le second est utilisé pour détruire les agents pathogènes dans le sol et les feuilles mortes. Pour ce faire, il est nécessaire de pulvériser le sol dans les plates-bandes, dans les serres, sous les arbres et les buissons au printemps, dès que le sol est exposé. En été - les mauvaises herbes sont éliminées, ainsi que les plantes sur lesquelles vous remarquez de l'oïdium, une bactériose, de l'anthracnose ou des taches ou des fleurs suspectes ; à l'automne, arrosez la terre et les feuilles tombées sous les plantes et autres débris végétaux.
© Book Club "Family Leisure Club", édition russe, 2018
© Book Club "Family Leisure Club", décoration, 2018
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introduction
Le livre résume 80 ans de jardinage motivé.
Au cours des 50 premières années, mon intérêt ne s'est manifesté que par la diligence. Je ne me suis pas penché sur ce qui se passe sur terre. Et il n'était qu'un assistant consciencieux de son père - un cosaque du Kouban habile et travailleur. Dans les années 1930-1940 affamées, notre famille (j'étais l'aîné de cinq enfants) ne connaissait pas la faim en tant que telle. À proprement parler, mon père a été exilé en Sibérie parce qu'il pouvait nourrir sa famille (et en Sibérie aussi). N'avez-vous pas besoin de vous souvenir des cartes ? Il arrivait qu'une cage avec de la viande soit vendue avec de l'alcool brun (nom commun - "tabouret").
Plus tard, pendant mes études et mon travail à l'université, je n'ai effectué que des missions spéciales pendant les vacances, comme "désherber les pastèques", "tondre l'herbe", etc. Pendant un demi-siècle, je n'ai pas quitté le sol pour de bon, mais , en fouillant dans la routine, je suis lentement passé à une compréhension de la cruauté du maraîchage traditionnel, à la prise de conscience qu'il est impossible de vivre ainsi. Et ce n'est qu'avant la retraite qu'il a commencé à chercher la moindre opportunité de se faciliter la vie, le jardin, la Terre.
Le philosophe le plus éminent du vingtième siècle, Bertrand Russell a dit : « Dans tous les cas, il est très utile de mettre périodiquement un point d'interrogation sur ce que vous avez longtemps considéré comme ne nécessitant pas de preuve". J'ai donc mis un point d'interrogation sur tous, sans exception, les faits et gestes du jardin - habituels, enracinés dans la chair et le sang, consacrés par les grands-pères-arrière-grands-pères, pourrait-on dire, sacrés.
Le livre résume les recherches de la fin des années 30 et les découvertes naturelles (pas seulement et même pas tellement les leurs). J'appelle les descriptions des essais en raison de l'indépendance réelle des histoires.
Cette analogie est légitime. Traitant d'un vieux baril bien usé avec de nombreux défauts, vous pouvez le détruire "au sol, puis" commencer à construire quelque chose de nouveau en forme de baril. Mais (l'histoire connaît beaucoup de tels cas) vous pouvez obtenir quelque chose comme un vélo avec des roues carrées. "Je voulais faire un orage, mais j'ai une chèvre" - c'est plutôt une situation standard dans l'agriculture qu'une exception.
J'ai choisi une autre voie, évolutive, "pas à pas". D'année en année, il changeait les rivets inutilisables du canon qui continuaient à servir pour le moins, le ramenait à un état tolérable. Bien sûr, ouvert pour un rivetage supplémentaire.
Heureusement, j'ai un tel trait. Si, en réfléchissant à un problème, je trouve que, disons, Nikolai Ivanovich Kurdyumov, mon associé et ami de longue date, a trouvé une solution à ce problème telle que vous vous lécherez les doigts, alors je me réjouis comme un enfant. Beaucoup plus complet et lumineux que si la solution m'était donnée.
Ceci est un indice - s'il vous plaît vous et moi, chers lecteurs !
Chapitre 1. Protéger l'héritage des précurseurs
Naturels et louables sont les rêves des agriculteurs d'une panacée, qui permet, avec de maigres dépenses de travail, de temps et d'argent, de pousser dans un potager-jardin pas ce qu'on appelle aliments, et la NOURRITURE elle-même est en quantité suffisante. Ces rêves sont la preuve de la compréhension que le jardin ne doit pas être un dévoreur de temps, un outil de SOUMISSION de l'agriculteur et une source d'infarctus du jardin. Le rôle des moyens sanitaires de DETENTE est plus « face » du jardin-jardin. Y compris du fait de l'approche de la récolte à ce qui est digne de l'appellation FOOD, qui peut fortifier, pas détruire la santé.
Mais c'est une chose de comprendre que ça ne vaut rien d'être comme une taupe qui creuse inlassablement le sol (avec des pauses de sommeil de 3 à 5 heures). Et c'en est une autre de se débarrasser du creusement inévitable dans la pratique. Vous pouvez, bien sûr, proposer quelque chose de nouveau. Cependant, du haut de mon âge, je peux dire avec confiance qu'il est plus pratique pour un agriculteur (surtout un débutant) de chercher une panacée non pas avec un crayon derrière une planche à dessin, mais avec un pinceau d'archéologue - pour balayer les couches du temps de l'héritage bien oublié des précurseurs qui ont préparé les conditions pour les générations futures. En d'autres termes, il est plus productif de ne pas se précipiter pour réinventer la roue, mais de gratter d'abord le fond du canon.
L'histoire de l'agriculture garde de nombreux élans qui sont restés « une chose en soi », sous-estimée par les descendants, mais digne de devenir « une chose pour tous ». Ils doivent être avant tout intéressés. Croyez-moi, l'héritage de nos prédécesseurs mérite d'être scruté. C'est riche et varié. Et seulement après s'être habitué, en tapant certaine expérience, y compris la possibilité de séparer et d'analyser les facteurs et de comparer leur rôle dans l'obtention d'un résultat, vous pouvez regarder de plus près de nouveaux produits (ou inventer les vôtres) et, éventuellement, les utiliser pour libérer une fraction de ressources (effort, temps et argent). LIBÉRATION! Réduisez les coûts et la charge de travail, profitez de votre temps libre ! Au lieu de creuser un autre canal de contournement par lequel les ressources (temps, efforts, finances) passeraient.
je préfère définitivement pinceau d'archéologue... Pas rétrograde, je portais et transportais dans mon sac à dos des "nouveaux objets" (et pas seulement les miens). Je les aime beaucoup, j'en parle volontiers. Mais, hélas, il s'est souvent convaincu au fil du temps, avec l'aide précieuse des auditeurs et des lecteurs, qu'il parlait d'un papillon d'un jour. C'est pourquoi je traite les « nouveautés » avec retenue, je mets moi-même ce mot entre guillemets et cherche constamment si nos prédécesseurs avaient mieux.
Il existe un certain nombre de raisons d'être prudent concernant les inventions « nouvelles ».
En particulier, il est courant que les inventeurs étendent le domaine couvert par l'invention. Cela semble n'avoir rien de répréhensible. Mais cela vaporise l'attention des utilisateurs, et dévalorise parfois la vraie trouvaille. Malheureusement, même notre remarquable contemporain V.V. Fokin, l'inventeur de l'étonnant Coupeur d'avion de Fokin.
L'avantage inestimable de l'invention de Vladimir Vasilyevich n'est pas du tout celui dans les jardineries différents pays- du Canada à l'Autriche - il n'y a pas d'arme comparable "en prouesse" avec le coupe-avion Fokine. L'avantage du cutter plat n'est même pas qu'il est plus pratique pour eux de désherber que d'autres outils - il est capable d'étouffer complètement le problème ennuyeux du désherbage.
Une fois au domaine Krameterhof de Sepp Holzer, j'ai donné une master class avec le coupe-avion Fokine pour la charmante Frau Veronica, la femme de Sepp. Son enthousiasme n'a cessé de croître et à la fin de la "leçon", elle a déclaré: "C'est un outil pour moi!" Sepp lui-même parle invariablement de la fraise plane comme d'un outil extraordinaire. Il est dommage que l'inventeur n'ait pas été destiné à être à la hauteur de ces éloquents aveux.
Voici mes "5 cents". Dans les années 90, l'une des premières en Ukraine, je suis devenu propriétaire du coupe-avion Fokin. Je l'ai acheté dans la "tarte" IZH-400 de la même usine de la ville de Sudogda, dans la région de Vladimir, qui a commencé la production de la gamme de pistolets Fokin. Ma voisine (pair) Olga Andreevna et moi avons désherbé nos jardins pour la première fois au printemps. Olga Andreevna - comme d'habitude - avec une houe à manche court (comme d'habitude, penchée) et moi - avec une nouveauté (debout à pleine hauteur). Après 2 ou 3 semaines, par une chaude journée de juin, Olga Andreevna est de nouveau sortie pour désherber. Je commençai à la persuader de se ménager, de quitter le jardin jusqu'au soir. Et en réponse : "Tu vas bien, ton jardin est propre, et dans le mien, les loups hurleront jusqu'au soir."
Et puis j'ai regardé mes lits - absolument PROPRES ! Pourquoi un tel contraste ? Bientôt, c'est venu : je tenais le long manche du coupe-avion CORRECT, comme une faux (pouces sur le manche - vers le haut). Et une telle prise ne me permettait pas physiquement de me pencher, et la lame du rabot pouvait aller à plus de 2-3 cm de profondeur. À partir de cette profondeur, les graines de mauvaises herbes avaient déjà germé au printemps. Jusqu'au premier désherbage ! Je n'ai pas fait pousser de nouvelles graines ! Et mes lits après le premier désherbage étaient vraiment propres. LE COUPE-PLAT LUI-MÊME ARRÊTÉ DE TRAVAILLER ?! L'impensable dignité d'une arme !
Eh bien, la houe d'un voisin, qui la tenait comme d'habitude, "comme tout le monde", c'est-à-dire comme une poignée de poêle (pouces sur un manche court - vers le bas), a grimpé à une profondeur d'au moins 8 à 10 cm De nouvelles graines de mauvaises herbes sont sorties des profondeurs. Naturellement, le potager est devenu plus bouché qu'avant le désherbage. Le deuxième désherbage est donc devenu encore plus urgent que le premier.
Malheureusement, Vladimir Vasilyevich a succombé au désir typique des inventeurs (compréhensible et absolument pas honteux !) de rendre sa découverte aussi populaire que possible. Il a décrit 20 (!) Travaux qui peuvent être effectués avec une tondeuse plate, y compris tondre l'herbe et enlever le fumier. Il a "couvert" avec un cutter plat non seulement l'agriculture, mais aussi l'élevage. Mais sur l'avantage décisif, apparemment une bagatelle, mais en fait, le point culminant principal - la prise inhabituelle du pistolet - ne s'est en fait pas arrêté. Pas d'image, pas de pictogramme, pas d'image. Seule une mention passagère qui a survolé les oreilles de la plupart des propriétaires d'armes à feu. Et maintenant, cela m'arrive amer et insultant à la fois pour le coupeur d'avion et pour mémoire bénie Vladimir Vasilyevich, quand je suis dans les master classes (!), je vois invariablement comment Conseillers du club(!?) ils tiennent le coupe-rabot dans leurs mains comme une poignée de poêle, le réduisent au niveau d'une banale houe ou houe.
Cependant, rien d'étonnant. J'ai parcouru plus d'une douzaine de clubs. J'ai été à beaucoup plus d'une fois. La publicité d'un coupe-plat dans les clubs ne peut renoncer qu'à la publicité de produits pharmaceutiques à la télévision. Tout - littéralement tout - Les clubs se noient dans les publicités des coupeurs plats. Et des stands de la rue sur les trottoirs, des affiches entre les vitres et des murs à l'intérieur des locaux - des histoires sur CE QU'un coupe-avion peut déverser de partout. Et c'est bon. Mais je n'ai jamais vu même un soupçon de COMMENT manier un cutter plat. Pas d'image, pas de pictogramme, pas d'image. Un oubli impardonnable ! Je n'ai jamais vu un spectacle sur la façon d'aborder ce chef-d'œuvre, comment s'en rapprocher. Et ce n'est nulle part, un échec complet de la propagande.
Les images sur la droite sont une tentative tardive de rectifier la situation. Nous avons pris ces photos avec mon élève, directeur du Chuguev Club Artem Bakumenko. Je pense qu'il est possible de montrer la fraise plane en travail beaucoup plus convexe que dans notre cas. Et j'espère qu'il y a des artisans. Le coupe-avion, inventé par Vladimir Vasilyevich pour un travail à part entière après une grave crise cardiaque, mérite mieux que d'être une doublure sans valeur (pensez!) D'une houe. Houe et crise cardiaque ??? Symbiose pour toi !
La photo 1-1 montre la prise correcte de la fraise plane. Le corps du fermier est droit. Le mouvement ressemble à une tonte restreinte. La lame s'étend le long du sol (photo 1–2), coupe à plat et superficiellement le sol, comme pour le racler. L'effort est dix fois moindre qu'en travaillant avec une houe. Sûr même après une crise cardiaque. Le signe extérieur d'une prise correcte est que les pouces pointent vers le haut.
Photo 1-1. Bonne prise en main du cutter plat
Photo 1-2. Position correcte de la lame
Sur la photo 1-3 - la mauvaise prise en main. Corps - dans trois décès. Les pouces pointent vers le bas de la poignée. La lame ROULE le sol. Et c'est encore plus difficile à faire avec une fraise plate qu'avec une houe ou une houe - une fraise plate est légère, et il faut un certain effort pour l'enfoncer dans le sol (sur les photos 1-3 et 1-4 vous peut clairement voir que la lame est perpendiculaire à la surface du sol).
Photo 1-3. Mauvaise prise du cutter plat
Photo 1-4. Mauvaise position de la lame
Je suis sûr que l'invention exceptionnelle de Vladimir Vasilyevich est destinée à avoir une longue vie. Tôt ou tard, les agriculteurs s'habitueront à tenir le coupe-avion CORRECTEMENT. Mais ce serait mieux s'il y a 20 ans, l'inventeur exceptionnel lui-même enseignait l'adhérence nécessaire de son idée originale (au détriment, disons, d'une histoire sur le nettoyage du fumier avec son aide). Soit dit en passant, il est plus pratique d'éliminer le fumier avec une vadrouille et, dans ce rôle, il est beaucoup plus durable qu'un cutter plat. D'être dans le fumier, les pièces métalliques de la fixation de l'outil au manche sont soudées, et les pièces en bois pourrissent très rapidement.
Apprenez à tenir correctement le coupe-avion - et la vie de jardinage deviendra beaucoup plus facile et plus agréable. Ne présumez pas que cette étude est une bagatelle. Ah, disent-ils, alors. Il arrive que « plus tard » n'arrive pas. Je sais de quoi je parle. Sœur Pendant une vingtaine d'années, Nina n'a pas pu le sevrer d'une houe (ses mains sont habituées à biner).
Une autre tentation pour les inventeurs. Ils ont tendance à TIRER LA COUVERTURE SUR SOI : à croire que c'est à leur découverte que le jardin doit certains succès. Mais combien de fois est-ce - l'auto-illusion auto-délirante. Malheureusement, pratique ridicule partez du résultat et assignez à l'avance votre trouvaille pour être la cause du succès répartis de manière inhabituellement large. On peut dire qu'il domine. Les partisans de cette pratique ont même formulé le credo de leur propre nom : « Je vois que ce fonctionne, et pourquoi - je ne suis pas intéressé. " Pendant ce temps, en raison du manque d'intérêt pour les sources d'influence sur le résultat, bon nombre des découvertes se sont avérées être des mannequins au fil du temps, et le high de l'inventeur après une courte période s'est transformé en déception.
La vie d'un jardin-jardin est régie par un ALLIAGE DYNAMIQUE (!) D'un grand nombre de facteurs. Ils sont pour la plupart tout-en-un, et il faut un téméraire (ou une irresponsabilité ?) pour NOMMER (nom du plafond) un facteur de succès critique.