En règle générale, des arbres fruitiers sont plantés le long du périmètre le long de la clôture et des arbustes fruitiers et ornementaux sont plantés en rangées au centre du site, le délimitant ainsi sur domaines fonctionnels... Mais les fleurs et les légumes peuvent se trouver sur les "spots" libres restants, compte tenu du fait que certains d'entre eux préfèrent les rayons du soleil et que certaines plantes aiment l'ombre et tolèrent l'ombre.
Il convient de garder à l'esprit que des exigences plus faibles en matière de quantité d'ensoleillement impliquent généralement des exigences accrues en matière d'humidité du sol et de sa composition. Par conséquent, lorsque vous choisissez des légumes à planter à l'ombre, assurez-vous de leur fournir composition requise sol et une alimentation régulière avec du compost à mesure que la culture mûrit.
Quels légumes planter dans les zones ombragées
Bien sûr, la lumière du soleil est toujours nécessaire pour tout légume, mais même si elle ne frappe le site que pendant un certain temps ou pénètre le feuillage, pour certains types de légumes, cela suffira amplement.Presque tous les légumes verts poussent magnifiquement à l'ombre : laitue, épinards, oseille, raifort, rhubarbe, persil, aneth, coriandre, céleri et menthe. Les oignons poussent bien à l'ombre, y compris les poireaux et l'ail. Pour ces plantes, un arrosage régulier et un ensoleillement de 4 à 5 heures par jour suffisent.
Ils adorent les haricots d'ombre, les haricots dressés et les pois. Se sent bien dans les zones ombragées sous arbres fruitiers légumes racines - radis, radis, betteraves et carottes, ainsi que toute la famille des crucifères : chou blanc, chinois, choufleur... Désherbez régulièrement ces légumes et plantez-les en rangées est-ouest pour maximiser l'ensoleillement diffus, même à l'ombre.
Dans les régions méridionales, certaines variétés, généralement héliophiles, poussent magnifiquement à mi-ombre : courgettes, concombres. Le manque de soleil ne peut que retarder légèrement la période de maturation, mais n'affectera en rien leur goût et leur taille.
J'avais prévu une rotation des cultures pour mon potager il y a quelques années. Cette tâche est importante, elle doit être donnée Attention particulière... Après tout, ce n'est pas pour rien que les gens disent : « Au fur et à mesure que vous lancez le navire, il flottera.
En plus du potager, il y a aussi un petit jardin sur la parcelle, dans lequel poussent un pommier et plusieurs prunes. Dans un accès d'enthousiasme de débutant, j'ai déterré et cultivé des mauvaises herbes et le sol et sous les arbres.
Une règle importante
Les légumes cultivés pour les racines ou les fruits sont placés uniquement au soleil. Si vous souhaitez récolter les feuilles, il est permis d'utiliser les emplacements d'ombrage SEMI. Veuillez noter aucune plante ne peut survivre sans soleil.
Liste des légumes tolérants à l'ombre
- Diverses salades - cresson, feuille.
- Un radis.
- Un radis.
- et des betteraves pour les feuilles.
- Légumes à feuilles - chou vert, moutarde.
- Des haricots.
Économiser l'eau pour l'irrigation
Regardez comme le brocoli est beau !
L'ombre partielle ralentit l'évaporation de l'humidité de la surface du sol, ce qui entraîne une diminution du besoin d'irrigation. De plus, les plantes sujettes à la pousse - salades, épinards, radis - ne lancent pas de flèches plus longtemps et vous les mangerez plus longtemps.
C'est la théorie. Mais ma pratique, malheureusement, diffère du raisonnement décrit ci-dessus.
Par faible luminosité, le rendement des cultures de la liste chute d'au moins 50 %. Mais ce n'est pas l'essentiel. La pénombre est un endroit fertile pour toutes sortes de reptiles rampants comme les escargots, les chenilles, etc. Les parasites évitaient uniquement les lits de moutarde et de radis - apparemment à cause de leur goût piquant. En plus de ces verdiers, bettes et cresson ont bien résisté.
Une autre plante à épices intéressante et peu connue qui tolère calmement même une ombre épaisse et n'attire pas les parasites.
CONCLUSION... Ne vous compliquez pas la tâche - laissez les zones ombragées tranquilles. En dernier recours, ils peuvent être adaptés à la pelouse.
Quelles plantes comestibles pour l'ombre connaissez-vous ? Aidez-nous à élargir la liste !
Nous savons tous depuis l'école que les plantes ont besoin de suffisamment de soleil pour une croissance et un développement normaux. Sans plonger spécialement dans la jungle de la biologie, on croit souvent à tort que les arbres, arbustes, légumes et cultures ornementales ne peuvent pas pousser, fleurir, porter des fruits à l'ombre. Par conséquent, nous nous appauvrissons simplement et apparence leur ferme, sans rien planter à l'ombre d'une maison ou d'une clôture. Pendant ce temps, dans n'importe quelle région, même avec le climat le plus rigoureux et un été court, vous pouvez cueillir des plantes aimant l'ombre et tolérantes à l'ombre qui décoreront la façade de la maison et la ligne de la clôture continue.
La plupart des plantes qui aiment l'ombre sont systématiquement décoratives tout au long de la saison chaude. Cependant, ils ne diffèrent pas en abondants ou très floraison luxuriante... Toute leur beauté réside dans la couleur inhabituelle du feuillage et la forme des arbustes.
Zones ombragées du chalet ou maison de campagne sont très différents les uns des autres. Certains d'entre eux ne sont éclairés par le soleil que quelques heures par jour, tandis que d'autres ne sont exposés au soleil que de manière fortuite. Et il y a ceux où le soleil ne regarde jamais du tout. Que planter le long de la clôture si vos plantes préférées ne veulent tout simplement pas pousser à l'ombre ?
Arbres tolérants à l'ombre et aimant l'ombre
Seul un petit nombre d'arbres peut être planté entre la maison et la clôture, c'est-à-dire là où il y a le moins de soleil. Il est difficile de grandir et de bien se développer dans de telles conditions. Cependant, il existe des essences d'arbres qui viendront égayer le coin ombragé de votre propriété. Un peu de patience avec cela et vous saurez quels arbres planter le long de la clôture pour améliorer l'apparence de l'ensemble du domaine.
Bien que la plupart conifères préférez le soleil espaces ouverts, parmi eux, il y a des spécimens à planter devant une maison ou une clôture, où peu de soleil tombe. Du côté de la rue, de tels conifères tolérants à l'ombre sont le plus souvent plantés, tels que:
- If épineux "Nana". Cet arbre compact se sentira bien dans les zones éclairées par le soleil pendant très peu de temps. De petites dimensions (hauteur - jusqu'à 90 cm, diamètre de couronne - de 0 à 90 cm) permettent de planter cette variété d'if devant la maison du côté de la rue, ainsi qu'entre la maison et la clôture. Yew Nana pousse lentement, préférant un sol humide et meuble. C'est formidable si la couverture neigeuse est très élevée dans la région en hiver.
If pointu "Nana"
- Sapin de Sibérie. La plante tolérante à l'ombre prospère dans les régions du nord de notre pays, où elle est largement utilisée par les spécialistes de l'aménagement paysager. Il grandit lentement jusqu'à l'âge de dix ans. L'effet décoratif de cette variété de sapin est particulièrement évident au printemps, lorsque les jeunes cônes ont une teinte violette et que les inflorescences ovales mâles sont rouge brunâtre ou jaune avec une floraison rouge. Le sapin de Sibérie peut bien pousser dans des endroits ensoleillés. Par conséquent, il peut être utilisé pour décorer un coin où pendant la journée le soleil est remplacé par une ombre.
- Viorne ordinaire. Cette plante à fleurs ligneuses prospère à l'ombre. Les arbres à faible croissance n'atteignent pas plus de 90 cm de hauteur.Kalina peut être planté comme haie devant la maison du côté de la rue, en remplacement de la clôture habituelle.
Viorne de qualité ordinaire "Roseum"
- Sorbier des oiseleurs. Les arbres, décorés de grappes de parapluies lumineux avec des baies, sont sans prétention aux conditions de croissance. Avec leur aide, de belles compositions contrastées sont créées. Rowan peut être planté en toute sécurité dans un coin où d'autres plantes ne s'enracinent pas bien.
Quels arbustes planter à l'ombre
Verdir le côté ombragé intrigue personnelle peut être réalisée avec des fruits et arbustes à fleurs... Pour cela, il est préférable d'utiliser des espèces familières au climat local. Les plantes arbustives les plus populaires qui poussent bien dans les zones ombragées sont :
- Hydrangea paniculata DVP Pinky. Les arbustes à fleurs peuvent être plantés dans un coin où les rayons du soleil ne pénètrent que l'après-midi. Les fleurs en forme de panicules duveteuses poussent très haut. Au début de la floraison, les panicules ont couleur blanche, et à mesure qu'ils mûrissent, ils deviennent progressivement roses de la base jusqu'à ce qu'ils soient complètement rose vif. Les buissons simples auront fière allure à l'extérieur de la maison. Ils peuvent être utilisés pour former une haie luxueuse.
Hydrangea paniculata DVP Pinky
- Les baies de sureau noires et rouges ont d'excellentes propriétés décoratives. Ils sont sans prétention dans les soins, ne tombent pratiquement pas malades et tolèrent parfaitement non seulement l'absence de lumière vive, mais également les conditions climatiques difficiles.
Sureau rouge
- Groseilles rouges et noires. Dans les régions méridionales, ces arbustes fruitiers prospéreront exclusivement à l'ombre. Les groseilles aiment l'humidité, elles peuvent donc simplement mourir au soleil. V voie du milieu ces arbustes sont également mieux plantés dans des zones ombragées, mais gardez à l'esprit que les fruits mûriront plus tard.
Baies de groseilles rouges
- Les framboises sur une partie sombre du jardin donneront beaucoup de baies grosses et parfumées. Il est tout à fait possible de le placer entre la maison et la clôture. Et l'endroit ne restera pas vide, et il sera utilisé pratiquement.
- Irga pousse dans la nature sous la canopée de la forêt, donc cet arbuste se sentira bien dans la zone ombragée du jardin. Et un endroit apparemment inutile dans le jardin se transformera en un convoyeur de baies productif.
Cultures maraîchères
La place devant la maison n'est souvent pas utilisée en raison du fait que plus jour où le soleil n'y arrive pas. Cependant, il existe un certain nombre cultures maraîchères qui devrait être cultivé dans le jardin de devant ou près de la clôture du côté de la rue. Les éléments suivants aideront à mettre en œuvre le projet :
- Variétés vivaces d'oignons. Une option très pratique, car en plus de la verdure juteuse, elle a des propriétés décoratives. Par exemple, la ciboulette a d'énormes chapeaux lilas qui attirent les abeilles.
- Betterave. L'ombre tolère assez bien. Les légumes racines seront petits mais sucrés. Mais tout le monde n'aime pas les grosses betteraves grossières.
- Rhubarbe. Si vous l'arrosez régulièrement, le long de la clôture, il y aura toujours des buissons luxueux de cette plante.
- Ramson. Au début du printemps, les gens se précipitent dans la forêt pour ramasser de l'ail sauvage jeune et très utile. S'il pousse bien sous les arbres, cela signifie qu'il est tout à fait possible de l'élever sur votre site, où les plantes qui aiment la lumière ne veulent pas pousser.
- Borago. L'herbe de concombre pousse mieux là où les rayons du soleil pénètrent à peine. Elle n'a pas besoin de soins particuliers, elle n'a pas peur gelées de printemps, et n'est pratiquement pas sensible aux maladies et aux attaques d'insectes. Après l'avoir déposée devant la maison, vous pouvez vous procurer les vitamines nécessaires.
Herbe de bourrache
- Verts et épices... Tous les verts que vous aimez donneront bonne récolte dans l'ombre. Il est important de lui fournir de l'humidité et des réserves peuvent être constituées même pour l'hiver.
- Raifort. Le feuillage épicé est activement utilisé par les femmes au foyer pour la récolte hivernale. Et il pousse aussi bien au soleil qu'à l'ombre.
Vivaces pour jardin ombragé
C'est parmi plantes vivaces surtout ceux qui préfèrent les zones fermées du soleil. Grâce à cette variété, vous pouvez créer des plates-bandes, des plates-bandes, des mixborders et les placer à l'ombre même du côté de la rue, même du côté du patio. Jardiniers expérimentés ces plantes aiment particulièrement:
- Hosta pousse mieux à l'abri du soleil. Et avec une bonne humidité du sol, son feuillage sera tout simplement magnifique, qui, selon les variétés, pourra être monochromatique ou panaché. Le choix est grand. Les hôtes se marient bien avec d'autres vivaces et annuelles.
Hosta sur un parterre de fleurs
- Le muguet est une plante classique pour les zones ombragées du jardin. Les fleurs en cloche vous raviront surtout au début du printemps, lorsqu'elles sont particulièrement décoratives.
Muguet d'argent
- L'Astilba japonaise "Bonn" préfère les sols humides. Les fleurs de couleur carmin brillante ont la forme de boucles. Astilba a besoin d'ombre l'après-midi.
Astilba qualité japonaise "Bonn"
- La reine des prés remplira les zones apparemment sans vie d'arômes estivaux. Les fleurs de la variété "Nana" ravissent l'œil avec une teinte rose foncé. La reine des prés préfère un sol humide et bien drainé.
- Brunner tolère parfaitement n'importe quel degré d'ombrage. Cela vaut la peine de considérer qu'il pousse très rapidement. Il est donc préférable de le planter dans des endroits qui nécessitent un aménagement paysager urgent et abondant.
Brunera sibérienne
- Fougères. Vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de cette plante dans le jardin ombragé. Il se marie bien avec d'autres types de plantes. Préfère un sol humide.
Biennales populaires pour les zones ombragées
Si vous n'avez pas l'intention d'admirer la même image tout le temps, mais que vous ne souhaitez souvent pas non plus transplanter des plantes, vous pouvez vous arrêter aux plantes bisannuelles qui poussent assez bien sans beaucoup de soleil.
Les pensées sont les mieux adaptées à cette fin. Dans différentes variétés de cette plante, les fleurs ont des nuances lumineuses et juteuses. Si vous semez plusieurs variétés à la fois, vous pourrez réaliser leur floraison tout au long de la saison chaude.
Pensées (violette tricolore)
Un tapis entier peut être créé à partir de myosotis délicats. Ils se dispersent d'eux-mêmes et poussent magnifiquement sans soleil. Et les fleurs d'une teinte bleue sont agréablement agréables à l'œil.
Beau tapis de myosotis
La digitale prospère à l'ombre d'une clôture, d'une maison ou d'arbres. Mais il ne ravira par son caractère décoratif que si les règles agrotechniques sont respectées.
Digitale (digitale)
Quelles annuelles planter à l'ombre
Parmi les plantes annuelles, il n'y a pas tant de représentants qui peuvent supporter le manque de soleil. A cet effet, vous pouvez utiliser :
- Baume. Il poussera bien à l'ombre partielle. En l'absence totale de soleil avec des fleurs, cela ne vous plaira pas.
- Le tabac parfumé est une plante luxueuse qui déploiera au mieux toutes ses propriétés décoratives en lumière diffuse. Il peut être placé entre les gaules.
- Le bégonia à floraison continue est magnifique dans les parterres de fleurs ombragés et dans les plantations simples.
Sur une note
Avant de choisir des plantes pour la zone ombragée du jardin, le coin d'une maison ou une ligne le long d'une clôture aveugle, vous devez évaluer le degré d'éclairage du site en fonction des indicateurs suivants:
- La pénombre est un endroit où les rayons du soleil frappent le matin ou le soir et illuminent la zone pendant seulement 4 à 6 heures
- Ombre - zones qui sont éclairées de 1 à 4 heures, ou reçues par la lumière du soleil diffuse
- Ombre profonde - un endroit où la lumière du soleil pénètre pendant seulement 1 heure, ou n'y pénètre pas du tout
Après avoir décidé du degré d'éclairage du site, vous pouvez commencer à étudier les plantes qui préfèrent pousser à l'ombre ou simplement bien le tolérer. En d'autres termes, le choix doit être fait entre les représentants de la flore épris et tolérants à l'ombre. Un peu de patience, et même les endroits les plus délaissés du jardin et un bout de rue devant la maison deviendront un vrai paradis !
Il est impossible d'imaginer une datcha ou Maison de vacances pas de végétation. Tout propriétaire se fera un plaisir de réserver le territoire de ses possessions pour planter des cultures maraîchères ou des arbres fruitiers, qui non seulement raviront les yeux par leur pittoresque, mais apporteront également une récolte abondante. Les produits cultivés avec amour sur notre propre parcelle sont beaucoup plus savoureux et sains que ceux achetés en magasin.
Pour pousser et porter des fruits, la plupart des cultures nécessitent une abondance de soleil. Mais, d'une manière ou d'une autre, à chaque datcha, il y a des zones ombragées qui ne conviennent pas à la plantation des tomates, pastèques, poivrons et pommes de terre habituels. De nombreux propriétaires ne veulent pas laisser ces territoires non réclamés. La question "Que planter à l'ombre à la campagne ?" peut conduire à une impasse, mais en fait, la liste des plantes qui aiment l'ombre est assez large - chaque jardinier pourra choisir les options qu'il préfère.
- 1. Latitude géographique. Il est important de savoir que "l'ombre" sous différentes latitudes géographiques a diverses caractéristiques... Par exemple, dans les régions du sud, de nombreuses plantes qui aiment la lumière poussent bien à l'ombre : tomates, pastèques et poivrons. Mais l'ombre du nord n'épargne presque personne.
- 2. Zone de résidence. Différentes zones de la même bande peuvent créer des conditions différentes pour la vie végétale. Conditions climatiques chaque domaine est unique, leur importance ne doit pas être négligée.
- 3. La quantité de lumière sur le site. Il est important de définir le sens du terme "zone ombragée". Pas une seule plante ne survivra dans l'obscurité totale, et donc cela n'a aucun sens de planter même les spécimens les plus tolérants à l'ombre là où la lumière du soleil n'atteint pas du tout. Un territoire éclairé au moins 2 à 3 heures par jour est considéré comme propice à la plantation de cultures vivrières (ou ornementales). De nombreux types de légumes prospéreront avec seulement 4 heures d'accès à la lumière par jour.
- 4. La nature de la lumière. Une lumière différente a des propriétés différentes. De nombreuses variétés de citrouilles poussent bien dans une lumière diffuse, concombres ou courgettes. Ainsi, les zones ombragées par les couronnes de plantes fruitières ne seront certainement pas vides.
- F1 Danila;
- soirées F1 Moscou ;
- F1 Arina ;
- Secret d'entreprise F1 ;
- Mastak F1.
- des graines,
- parties du rhizome.
- persil;
- menthe;
- Origan;
- céleri;
- estragon;
- Mélisse;
- thym;
- livèche;
- coriandre.
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Caractéristiques de la situation géographique et du climat
Lors du choix des cultures à planter à l'ombre, il convient de considérer:
Les légumes et les buissons à baies tolérants à l'ombre énumérés ci-dessous sont principalement adaptés aux conditions d'existence des latitudes moyennes.
Concombres
De nombreux jardiniers amateurs sont habitués au fait que les concombres sont exclusivement des légumes qui aiment le soleil qui pourrissent immédiatement sans un éclairage approprié. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Les sélectionneurs modernes, par essais et erreurs, ont sélectionné plusieurs variétés résistantes aux conditions d'ombre partielle :
Les concombres des variétés énumérées poussent mieux dans une lumière diffuse. Il sera pratique de disposer un lit de concombre sous arbres fruitiers ou près des buissons. Les concombres poussant dans des zones partiellement ombragées conservent la capacité de porter des fruits beaucoup plus longtemps et donnent un rendement plus élevé. Cependant, les variétés qui aiment l'ombre présentent également un inconvénient: presque toutes sont considérées comme tardives.
Rhubarbe
La rhubarbe est particulièrement appréciée pour ses tiges acides. Vous pouvez en faire tout ce que vous voulez : soupes, confitures, céréales et même desserts. En outre, ce légume est utilisé pour la conservation.
La rhubarbe n'a pas peur de l'ombre, dans un tel environnement, elle pousse et se développe magnifiquement. La chose la plus importante dans la culture de la rhubarbe est de ne pas oublier l'arrosage en temps opportun, car la plante aime beaucoup l'humidité et commence à se faner en l'absence de soins appropriés.
La rhubarbe peut être plantée en utilisant :
Si vous décidez de semer des graines, vous pouvez le faire à la fois en automne et au printemps. Mais rappelez-vous qu'il faudra beaucoup de temps pour qu'un buisson à part entière pousse à partir de graines : il faudra un an ou deux avant que la plante ne devienne plus forte et puisse vous plaire avec une récolte.
Lors de la plantation avec un rhizome, le processus de croissance est grandement facilité : le buisson s'enracine plus rapidement et prend du poids, ses tiges deviennent fortes et juteuses, et la plante elle-même n'est plus aussi vulnérable que les spécimens issus de graines.
Ail
L'ail est polyvalent, il peut être utilisé à diverses fins : pour la mise en conserve de légumes, la préparation de sauces piquantes, le séchage de poudre d'ail, etc.
Lorsqu'une personne utilise de l'ail comme assaisonnement pour les salades et les entrées, il ne lui en faudra pas beaucoup. Dans ce cas, cela n'a aucun sens de réserver un lit de jardin entier pour la culture de l'ail. La plante peut être plantée sous des pommiers ou des pruniers, les zones entre les groseilliers sont également bonnes.
Lorsque vous cultivez de l'ail dans de telles conditions, vous devez vous préparer au fait que ses têtes sont légèrement hachées. Néanmoins, l'ail ne perdra pas son goût. Et le lit de jardin vacant peut être utilisé pour cultiver des légumes plus populaires.
Betterave
Certains jardiniers pensent que les betteraves rouges doivent être grosses et juteuses, tandis que d'autres préfèrent les petits "représentants", car elles sont beaucoup plus douces et plus douces, et même lors de la préparation des aliments, il est plus facile de les gérer.
Pour les adeptes de la deuxième option, la culture de betteraves dans des zones ombragées est parfaite. Plantées à l'ombre, les betteraves ne souffriront pas du manque d'ensoleillement. Même les rayons rares lui suffisent pour faire pousser des légumes racines sucrés de taille moyenne.
Les panais et le persil racine sont cultivés de la même manière.
Raifort
Pour le raifort, un jardin à l'ombre ne sera pas un obstacle, mais un environnement favorable à la croissance. Cette plante est capable de survivre même dans les zones les plus ombragées, tandis qu'elle produira de grandes feuilles succulentes, atteignant une longueur d'un mètre et demi.
Lorsqu'il s'agit de "peupler" une zone ombragée, meilleure option que l'enfer, vous ne devriez même pas le chercher. En cuisine, elle vous sera certainement très utile : n'importe quelle partie de cette plante (à l'exception des inflorescences) peut être mangée. La feuille sera conservée et la racine pourra être utilisée pour faire des sauces et des vinaigrettes ou à des fins médicinales.
Le raifort souffre parfois d'un excès d'humidité dans le sol, donc attention aux arrosages. L'été sec est un environnement confortable et favorable à la croissance du raifort.
Légumineuses
Précisons tout de suite que les légumineuses aiment le soleil, cependant, cela ne fait pas de mal de choisir des variétés aimant l'ombre : les sélectionneurs ont travaillé dur pour les sélectionner. Les haricots nains ont également tendance à s'adapter à la mi-ombre.
La meilleure partie d'un jardin de légumineuses est le jardin de pommes. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des haricots et des haricots nains ici.
Dès que la récolte est passée, il est conseillé de laisser les sommités vertes sur le site : cela enrichira le sol en matière organique et minéraux.
Arc vivace
Les variétés telles que l'oignon limace ou la ciboulette sont attrayantes car elles s'enracinent bien à l'ombre et à la mi-ombre, et ravissent également les propriétaires avec la récolte pendant plus d'un an d'affilée. Les oignons vivaces cultivés dans ces conditions offrent des légumes verts plus juteux.
La beauté de la ciboulette réside dans son étonnante capacité à "conquérir des territoires". Dans quelques années, la plante remplira toute la zone, tandis que le jardinier n'aura absolument aucun effort à faire pour cela.
La ciboulette produit des verts précoces et fleurit avec d'agréables bourgeons lilas. Tout d'abord, ils décorent le look du potager. Deuxièmement, ces petites fleurs attirent sur le site un grand nombre d'insectes pollinisateurs, qui aident à reproduire non seulement l'oignon lui-même, mais également les légumes / herbes voisins.
Le slime-oignon "prend vie" après le premier dégel, c'est-à-dire au début du printemps. À cette époque, il n'y a aucune trace d'autres légumes verts du jardin, c'est pourquoi cette variété d'oignons est si prisée: au début du printemps, c'est pratiquement la seule option pour les légumes verts frais, il est activement utilisé dans la préparation de salades et de vinaigrettes.
Ramson
Ramson - ou oignon d'ours, comme on l'appelle populairement - plante étonnante, combinant le goût de l'ail et de l'oignon. Dans la nature, l'ail sauvage vit dans la forêt. Les cimes des arbres luxuriants et denses protègent la plante du soleil, elle s'est donc adaptée aux conditions ombragées.
La médecine traditionnelle a souvent recours à l'ail des ours : pour les carences en vitamines, le cholestérol et les maladies de la peau. Par conséquent, garder une telle plante dans le jardin est non seulement souhaitable, mais nécessaire !
La salade à l'ail sauvage aidera à renforcer le système immunitaire et à saturer le corps avec une portion supplémentaire de vitamines.
Borago
Le borago est ce qu'on appelle l'herbe de concombre, qui plaît aux propriétaires du jardin avec des légumes verts juteux dès le début du printemps. La particularité de l'herbe est son goût, qui rappelle beaucoup le concombre frais. Pour cette bourrache est appréciée - les concombres au début du printemps Suite et ils ne sont pas prêts pour les semis, et la saveur de ces légumes dans n'importe quelle salade ou vinaigrette apportera l'herbe de borago parfumée. La plante est généralement sans prétention. Il ne craint pas le gel, s'adapte parfaitement à la vie à l'ombre. Les parasites touchent rarement l'herbe de concombre: la bourrache ne suscite presque pas d'intérêt pour les insectes nuisibles.
La culture de la borago nécessite peu ou pas d'effort pour les jardiniers. Un arrosage régulier est souhaitable mais pas obligatoire. Même si vous visitez le jardin des "concombres" une fois par semaine et que vous oubliez parfois d'arroser, cela n'a pas d'importance ! Borago survivra dans de telles conditions.
Cette plante est riche en vitamines, lors de la pénurie printanière légumes frais et cela sauvera les verts de l'affaiblissement du système immunitaire. Par conséquent, vous ne regretterez pas du tout d'avoir installé un lit à l'ombre avec de la bourrache.
Salades
Le plus différents types les salades (à la fois chou et feuillus) s'adaptent bien aux endroits ombragés. Laitue, épinards, oseille, bette à carde, cresson et roquette, ainsi que moutarde - tous ces représentants pousseront bien dans des lits, éclairés par un faible ensoleillement pendant 2 à 3 heures par jour.
Lorsque ces variétés de plantes sont plantées dans des zones claires, leurs feuilles poussent de manière exorbitante, rapidement grossières et peuvent dégager une amertume désagréable. Avec des spécimens plantés à l'ombre, cela n'arrivera certainement pas : bien que leurs feuilles soient un peu plus petites, ils acquerront la capacité pendant longtemps restent doux et délicats tout en conservant la saveur d'origine.
Herbes épicées, légumes verts
Les herbes épicées qui nous sont venues du sud aiment surtout le soleil. Par exemple, le basilic ne poussera pas sans lumière. mais les types suivants les greens sont sans prétention, et s'adaptent donc parfaitement à l'ombre :
Ces herbes apporteront non seulement une récolte de verdure luxuriante, mais raviront également par leur arôme.
Si des épices et des légumes verts comestibles poussent sous les arbres fruitiers ou parmi les groseilliers, ils doivent être recouverts d'un film protecteur lors de la pulvérisation de ces mêmes arbres et arbustes avec des poisons contre les insectes nuisibles. Autrement agents chimiques vont se déposer sur les plantes, ce qui affectera à la fois leurs bienfaits et leur goût.
Buissons de baies
Twilight est idéal pour faire pousser un grand nombre d'arbustes à baies. Dans des conditions naturelles, des arbustes tels que le chèvrefeuille bleu, l'irga, l'aronia (ou le sorbier à fruits noirs) et la viorne vivent sous le couvert forestier. Ces plantes aiment l'ombre par nature. Si vous ne savez pas quoi planter à l'ombre derrière la maison, regardez de plus près ces buissons : ils mûrissent tous dans temps différent de cette façon, vous recevrez tout au long de l'été de délicieuses baies extrêmement saines.
Framboises
Les framboises prennent racine à l'ombre au mieux. Si quelque part sous la clôture vous avez une zone non planifiée, vous pouvez la prendre en toute sécurité pour la plantation. framboisiers... Mûries à l'ombre, les framboises seront plus sucrées, plus juteuses et plus grosses.
cynorrhodon
La rose musquée est une plante pour toutes les occasions. Peu de gens connaissent la capacité des cynorrhodons à s'adapter au manque de soleil. Il est simplement nécessaire d'avoir un tel arbuste sur votre site. Au début de l'été, il fait plaisir aux propriétaires avec ses fleurs, son arôme délicat et sa capacité à attirer les bourdons dans le jardin. Et à l'automne, vous aurez l'occasion de collecter des objets aussi utiles, plein de vitamines baies.
Cette question, au moins une fois, a été posée par chaque résident d'été. Tout le monde sait que la plupart plantes cultivées préférez les endroits ouverts et ensoleillés. Cependant, toutes les parcelles (en raison de leur taille ou de leur emplacement) ne permettent pas de cultiver des fleurs et des légumes exclusivement à la lumière. Et qu'est-ce que l'ombre doit faire exactement ? Pelouse?
Et pourtant, il y a des fleurs et des légumes qui se débrouillent facilement avec peu de lumière. Nous parlerons certainement des couleurs tolérantes à l'ombre dans un article séparé. Et aujourd'hui, nous allons discuter des légumes.
Choses à considérer:
1. Zone de résidence.
Le climat de votre région particulière peut faire ses propres ajustements assez sérieux lors de la culture de cultures à l'ombre et à la lumière. Il y a des régions plus humides et arides, plus chaudes et plus froides... Par exemple, faire pousser des légumes dans une petite ombre quelque part à Astrakhan est non seulement possible, mais aussi le moyen le plus favorable de cultiver des légumes (sauf pour les plus amoureux du soleil) en principe. Et à Mourmansk, au contraire, l'été est moins, et il n'y a pas assez de journées ensoleillées, et puis il y a des légumes à l'ombre ... ça ne marchera pas.
2. La quantité de lumière.
L'ombre est un concept relatif. Bien sûr, il ne vaut pas la peine de planter des légumes à l'ombre absolue (toute la journée). Mais cela arrive rarement. Habituellement le soleil, quoique parfois un peu, mais vient visiter même les jardins les plus ombragés. La question est de savoir combien d'heures par jour exactement cela se passe-t-il encore sur votre site (ou plus précisément à l'endroit où la plantation est prévue) ?
Nous nous appuierons sur cela lors du choix des cultures (voir ci-dessous).
3. La qualité de la lumière.
La lumière peut être diffuse. Par exemple, si l'ombre est créée par les cimes des arbres. Dans certaines régions arides, les cultures poussent encore mieux à cette ombre qu'au soleil. Et la culture de légumes aussi amoureux de la lumière que les concombres, les courgettes, la citrouille est encore plus préférable dans une lumière légèrement diffuse.
Mais il peut y avoir une ombre complète. C'est mauvais. Cependant, rappelez-vous que très probablement tout de même cela ne dure pas une journée entière. Cela signifie qu'il existe des cultures pour de tels endroits.
Quels légumes ne pousseront pas à l'ombre ?
La tomate, le poivron, l'aubergine, le maïs, le melon, la pastèque, les pommes de terre sont des cultures qui aiment la lumière. Vous ne devriez même pas les expérimenter (même si, néanmoins, nous ferons une réservation concernant la zone de résidence).
Quels légumes pousseront à l'ombre ?
Vous pouvez donc planter en toute sécurité les cultures répertoriées si le soleil est au moins sur votre site :
- 5 heures par jour :Chou-fleur
Brocoli
choux de Bruxelles chou chinois Oignon - 4 heures par jour :
Des haricots
Betterave
Carotte
Céleri
Choux
Asperges Rutabaga
Roquette
Laitue
Épinard
Rhubarbe Aneth Persil Oseille Raifort - 3 heures par jour :
Épices
Feuilles de moutarde Renseignez-vous sur la rotation des cultures maraîchères Et sur la façon de planifier correctement un petit terrain ou une petite cour -