Plantați un măslin. Cum să crești un măslin acasă: secrete

Măslin aparține familiei Olive. În Marea Mediterană, în sudul Crimeei, în regiunile de sud ale Rusiei și în alte zone cu o climă blândă, această plantă este cultivată în câmp deschis. În condiții mai dure, poate fi cultivat gradina de iarna sau intr-un spatios camera luminoasa, inclusiv in apartament. Copaci de masă pentru îngrijire corespunzătoare va da roade regulat.

Măslinul aparține ficatului lung. A crescut de peste 500 de ani. Măslini cresc în Grădina Ghetsimani (Ierusalim), a cărei vârstă, potrivit oamenilor de știință, ajunge la 2000 de ani. Grecia este considerată locul de naștere al măslinei. Potrivit unei vechi legende, zeița Atena a trimis o ramură de măslin pe acest pământ fertil, din care a crescut primul copac.

Măslinele sunt o adevărată comoară pentru corpul uman... Conțin peste 100 nutrienți... Se pare că natura însăși a avut grijă de sănătatea, prospețimea și frumusețea unei persoane, oferindu-i aceste fructe neprețuite.

Măslinele sunt cea mai simplă și mai eficientă prevenire a bolilor inimii, vaselor de sânge, tractului gastrointestinal și cancerului de sân. Pentru a obține efectul dorit, este suficient să mănânci doar opt măsline pe zi sau să asezonezi salatele cu ulei de măsline.

Oliva este personificarea legăturilor culturale interne profunde. Cel puțin așa crede Thomas Friedman. El și-a exprimat gândurile despre globalizare și identitate culturală în cartea sa senzațională Lexus and the Olive Tree, publicată în 1999.

Măslin ornamental

De obicei, măslinele de casă sunt cultivate nu de dragul fructelor, ci datorită aspectului său decorativ, foarte atractiv. Astăzi există multe soiuri ale acestei culturi minunate care au trăsături caracteristice. Pentru cultivarea acasă, sunt potrivite soiurile care nu ating mai mult de 2 metri înălțime, care sunt potrivite pentru cultivare într-un recipient.

Măslinul de acasă este o plantă în miniatură, veșnic verde, cu o coroană sferică și compactă. Plantele tinere au o scoarță gri deschis, în timp ce plantele mai bătrâne au o scoarță închisă la culoare. Frunzele sunt dense, înguste, lanceolate, de culoare verde închis. Stau mult timp pe ramuri, nu cad nici iarna. Sunt actualizate la fiecare 2 ani.

Florile sunt albe, mici, bisexuale, cu un caliciu calicilic. Fructele sunt drupe alungite-ovale cu o singură sămânță, de aproximativ trei centimetri lungime, care au capătul ascuțit sau tocit și un pericarp cărnos. Culoarea fructului poate fi verde sau violet închis, în funcție de soi. Greutatea sa medie este de 15 g.

Măslin acasă

Mulți sunt îngrijorați de întrebarea dacă această plantă va prinde rădăcini în apartamentele noastre? În condiții naturale, măslinul crește în semi-deșerturi, și pe versanții stâncoși de munți, și pe soluri sărace și sărace. Uneori, unde nicio altă plantă nu poate supraviețui.

Măslinul arată de la distanță argintiu, deoarece frunzele sale înguste de culoare verde închis de pe partea inferioară sunt acoperite cu o floare albăstruie. Este chiar uneori confundat cu un fel de salcie.

Rezistența la secetă a măslinei este izbitoare. În asta, palmierul de curmal poate fi comparat cu el, probabil. Ambii copaci iubesc când coroana lor este caldă, iar rădăcinile sunt reci. În căutarea umidității, își îndreaptă rădăcinile foarte adânc, ajungând la apele subterane, care se află uneori la o adâncime de 5-7 metri.

Măslin: îngrijire

Acasă, această plantă fără pretenții nu necesită îngrijire complexă. Are nevoie de un „loc de reședință” bine luminat, de udare abundentă în perioada de creștere activă (martie-august). Toamna, udarea măslinelor este redusă, iar iarna, când planta pare să înghețe, solul din ghivece este umezit nu mai mult de două ori pe săptămână.

Reproducere

Măslinul de casă, care este ușor de îngrijit chiar și pentru un cultivator începător, se înmulțește prin semințe, altoi și butași. Pentru a crește un copac exclusiv în scopuri decorative, planta este înmulțită prin semințe.

Pregătirea semințelor

Această metodă este destul de lungă, dar vă permite să vedeți întregul ciclu de dezvoltare al copacului și vă garantează o rată ridicată de supraviețuire. Înainte de plantare, acestea sunt înmuiate timp de 12 ore într-o soluție de sodă caustică. Apoi se clătesc cu apă și se plantează într-un ghiveci cu un diametru de cel mult nouă centimetri până la o adâncime de doi centimetri. Solul trebuie să fie umed și hrănitor. În plus, ar trebui să acordați atenție faptului că pământul este liber, ușor. Un astfel de amestec constă din frunze și gazon, nisip, turbă în volume egale. Semințele mari, alungite de măsline sunt plantate în ghivece mici (5 cm în diametru) nu mai adânc de 1 centimetru.

Veți vedea primele lăstari peste 2 luni. În acest moment, ar trebui să monitorizați cu atenție umiditatea solului. Se recomandă să udați însămânțarea pe măsură ce bobul de pământ se usucă și să încercați să nu-i lăsați să se îmbogățească sau să se usuce. Germinarea semințelor este de obicei de 40-50%. Adesea, semințele nu germinează și nu dau lăstari neviabile, slabi, care mor după un timp scurt. Dacă creștem un măslin din semințe, atunci primele fructe ar trebui să fie așteptate nu mai devreme de zece ani mai târziu. Dacă doriți să grăbiți termenii de fructificare sau de înflorire, răsadurile crescute trebuie altoite pe plante de soi.

În mod surprinzător, un măslin acasă poate fi crescut chiar și dintr-o piatră. Adevărat, a primi bun rezultat este necesar un proces lung de pregătire.

Înmulțirea prin butași

În acest caz, măslinul își păstrează toate caracteristicile materne. Primele fructe apar în al treilea, în cazuri rare în al doilea an. Trebuie luate două sau trei ramuri de vară. Feliile lor sunt tratate cu grijă cu un stimulator de creștere, apoi sunt plantate în nisip adânc de zece centimetri, răsadurile sunt acoperite cu sticlă deasupra (în acest scop se poate folosi și polietilenă).

Pentru înrădăcinare temperatura optima- 25-27 ° C. Apare de obicei într-o lună, după care încep să apară lăstari. După 3-4 luni, va fi complet format sistemul rădăcină, iar răsadul poate fi transplantat pe el loc permanentîntr-o oală mare.

Iluminat

Măslinul, care este ușor de îngrijit acasă, îi place foarte mult iluminare buna, prin urmare, pervazurile ferestrelor sudice sunt potrivite pentru plantele tinere. Copacii maturi pot fi plasați într-o cameră în orice loc bine luminat.

În sezonul cald, este util să scoateți planta în aer - în grădină sau pe balcon. O abundență de lumină este necesară în special în perioada de creștere a plantelor și de formare a mugurilor. Dacă nu este suficient, măslina își va încetini creșterea. V timp de iarna copacul are nevoie de iluminare suplimentară pentru a preveni căderea frunzelor.

Aerul trebuie încălzit până la 18-22 ° С - acesta este cel mai confortabil pentru această cultură. În perioada de odihnă (iarnă), temperatura nu trebuie să depășească 13 ° C. Astfel de condiții vor facilita înființarea bobocilor florali. Udarea în această perioadă este redusă; pansamentul superior nu este recomandat să fie introdus în sol.

Măslin înflorit: îngrijire

În perioada de înflorire, planta are nevoie de îngrijire mai atentă. În acest moment, este foarte important să monitorizați starea solului. Udarea se efectuează după cum este necesar (când stratul superior al pământului se usucă). Dacă nu este suficientă umiditate, frunzele plantei devin plictisitoare, se îndoaie și apoi cad. Acest lucru poate duce chiar la moartea copacului.

Florile ușor gălbui până la complet albe, cu o aromă delicată și rafinată, înfloresc la mijlocul lunii iunie. Acasă, bradul este împodobit cu flori delicate timp de câteva luni. Vântul și insectele polenizează planta, dar scuturarea zilnică a ramurilor este necesară pentru un măslin acasă. Cu autopolenizare, fructele pot fi setate de diferite dimensiuni, iar polenizarea încrucișată le îmbunătățește semnificativ calitatea și productivitatea.

În ciuda faptului că măslinele tolerează bine aerul uscat, recomandăm să-i stropești coroana la căldură extremă. Până la vârsta de patru ani, planta are nevoie de un transplant anual. Acest lucru se face de obicei la începutul primăverii și nu este necesar să schimbați întregul conținut al oalei, este suficient să înlocuiți numai strat superior sol mai fertil și mai proaspăt.

Tunderea

Tăierea regulată vă va ajuta să modelați coroana măslinei într-o formă îngrijită, globulară. În timpul acestei proceduri, îndepărtați ramurile uscate și slabe, scurtați lăstarii lungi, creați forma dorită. Dacă decideți să creșteți un măslin pentru fructe, amintiți-vă că cea mai mare parte a recoltei provine din creșterea de anul trecut. Prin urmare, tăierea trebuie făcută cu mare atenție, astfel încât anul urmator te-ai putea bucura de recolta.

În ciuda procesului de cultivare oarecum laborios, măslinul este nepretențios, nu este predispus la boli. Cu obișnuite și îngrijire corespunzătoare doi ani de la plantare, puteți admira măslinul înflorit și obțineți recoltă bună(până la 2 kg de fructe pe an).

Pansament de top

În timpul creșterii și dezvoltării active a măslinei (februarie-octombrie), hrănirea regulată (o dată la cincisprezece zile) trebuie efectuată cu soluții și infuzii de organice și îngrășăminte minerale... Pentru o mai bună întărire și dezvoltare a fructelor vara, este utilă introducerea superfosfatului dublu. Pentru aceasta, o soluție apoasă a unei substanțe este utilizată în proporție de cinci grame pe un litru de apă. În plus, poate fi mullein - o infuzie de două săptămâni, diluată de 15-20 de ori înainte de utilizare.

Din noiembrie până în februarie, măslinul, care este ținut în cameră, toate procesele metabolice încetinesc brusc și intră într-o stare de repaus. În timpul iernii, hrănirea nu se efectuează.

Dacă v-ați propus să creșteți un măslin de casă, ar trebui să vă amintiți că nu este suficientă lumină, udare excesivă și foarte căldură aerul iarna nu vă va permite să „îmblânziți” un astfel de copac în casa dumneavoastră. Dacă puteți face față acestor obstacole, atunci trebuie să aveți răbdare, deoarece, în comparație cu majoritatea plantelor despre care cultivatorii experimentați de flori le cunosc, măslina se dezvoltă foarte lent și nu înflorește prea repede. Dar iubitorii plante de interior atras de faptul că îl poți crește toată viața - acest copac mic trăiește, conform oamenilor de știință, cel puțin trei mii de ani.

Familia măslinilor are multe specii. Dar măslinul înseamnă cel mai adesea măslinul european. Crește în țările din Europa de Sud și Asia de Sud, precum și în Africa și Australia.

MASLINUL - SIMBOLUL LONGEVITATII

Cultura este veșnic verde, cu frunze alungite de dimensiuni medii. Trunchiul și ramurile sale sunt pitoresc curbate. Scoarța plăcutului nuanta gri... Florile sunt mici, albe, cu stamine galbene, bisexuale. Fructele au gust uleios și amar. Pentru a elimina amărăciunea, se pun la înmuiat în apă cu sare. Obișnuit pentru a produce excelent ulei vegetal sau conserve.

Măslinii trăiesc 300 de ani sau mai mult. Prin urmare, sunt considerate un simbol al prosperității și longevității.

PENTRU GRADINA DE IARNA

Măslinele au fost întotdeauna drăguțe cu mine. Dar mi s-a părut că sunt prea pretențioși și nu am îndrăznit să adaug un măslin la colecția mea de acasă de plante exotice.

Cu toate acestea, mai târziu am aflat de la cultivatorii de flori că cultura, dimpotrivă, este complet nepretențioasă. Creste pe orice, chiar si pe cele mai infertile soluri, cu exceptia celor acide. Rezistă atât la secetă, cât și la frig până la -10 °. Rezistent la boli și dăunători. Apoi am luat foc pentru a obține această plantă. Desigur, nu pentru o grădină de cabană de vară (la urma urmei, clima noastră este prea aspră pentru măslini), ci pentru propria ta grădină mică de iarnă pe un balcon izolat.

SEMINTE DE OS MANCATE FRUCTE

Ai putea căuta răsaduri în pepiniere. Dar chiar în acel moment, un prieten mi-a adus o duzină de măsline proaspete din Israel și am decis să cresc un copac dintr-o piatră. Adevărat, calitatea fructelor răsadurilor este mai proastă decât cea a plantelor de soi. Deci, pentru mine, principalul lucru nu este recolta, ci decorativitatea culturii.

Am decojit semințele de pe pulpă, le-am tăiat de la capetele contondente cu un cuțit și le-am înmuiat o zi într-o soluție de sodă caustică (10%). Apoi a turnat un strat de așchii de cărămidă în recipient pentru drenaj, iar deasupra - un amestec de pământ de grădină, humus și nisip (2: 2: 1), la care a adăugat încă o mână de cenușă. Am spălat semințele, le-am uscat și le-am îngropat în substrat cu 3 cm. Am udat însămânțarea cu apă, le-am acoperit cu sticlă și le-am așezat pe pervaz.

SOARE SI APA

În fiecare zi ridicam paharul pentru aerisire timp de o jumătate de oră. Dacă solul se usucă, umeziți-l. Primii 2 lăstari au apărut abia după 2 luni. Până la sfârșitul celei de-a 3-a luni. Încă 2 oase au încolțit. Alții nu s-au trezit niciodată. Mai târziu, un vlăstar a murit dintr-un motiv oarecare.

Îngrijirea măslinelor este simplă. Este suficient să plasați plantele lângă o fereastră însorită și să udați moderat. Este util să le puneți afară vara. Îngrășămintele nu trebuie abuzate. Măslinelor nu le place asta. O dată pe an (după 5 ani - o dată la 3 ani), trebuie făcut un transplant. Pentru ca copacii să nu fie „pușiți”, ar trebui tăiați primăvara. Doar dacă aștepți recolta, ține cont la tăiere că fructele se formează pe lăstarii din ultimul an.

CUM SĂ ACCELERĂ ÎNFLORIREA MASLINULUI?

Când răsadurile mele au crescut până la 50 cm, am vândut 2 dintre ele - erau mai mult decât destui oameni care doreau să obțină o măsline de casă. Cumpărătorii au fost interesați de modul în care să grăbească fructificarea pomilor (răsadurile înfloresc doar în anul 5-10 sau chiar mai târziu). Am sfătuit să facem înmugurire (în fundul sub scoarță sau în despicat) cu ochi din plante varietale care pot fi achiziționate în pepinieră, în grădini botanice.

Plantele altoite încep să rodească deja în anul 2-4. Cultivatorii cu experiență se laudă că măslinele adulte produc până la 2 kg de fructe anual acasă.

Creșterea unui măslin din butași

Măslinii sunt, de asemenea, cultivați din butași. Pentru a face acest lucru, dintr-o plantă adultă sunt tăiate crenguțe de 2-3 ani cu diametrul de 2-3 cm.Sunt împărțite în segmente de 20-25 cm.Tăierea inferioară este tratată cu un preparat care stimulează formarea rădăcinilor. , iar tăietura superioară este unsă cu smoală de grădină.

Apoi butașii sunt înfipți în nisip umed la o pantă până la o adâncime de 10-12 cm.Containerul cu nisip este acoperit cu folie și plasat într-un loc cald (20-25 °) umbrit. Apoi, trebuie să ridicați filmul timp de 1 oră în fiecare zi pentru ventilație și, dacă este necesar, să pulverizați nisipul dintr-o sticlă de pulverizare. Butașii înrădăcinați pot fi plantați după 2-4 luni.

) sunt foarte nepretențioase, nu degeaba sunt considerate un simbol al prosperității, sunt capabile să crească și să rodească acolo unde multe alte plante nu supraviețuiesc. În timpul înfloririi, măslinele răspândesc o aromă foarte plăcută, se pot pune fructe gustoase și sănătoase. Frunzele acestui arbore au proprietăți medicinale.

Acasă, acesta este un copac foarte stabil, suportă multe încălcări în îngrijire, dar se va arăta bine numai dacă sunt respectate anumite reguli. Măslinul poate fi recomandat pentru birourile de amenajare a teritoriului, dar nu trebuie să contați pe înflorire și fructificare în astfel de condiții.

Iluminare. Pentru crestere buna Este necesară lumina puternică a soarelui, de preferință vara pentru a scoate măslinul în grădină sau balcon în plin soare. Deși măslina poate tolera condițiile umbrite, creșterea sa se va opri și nu va înflori. Măslinul este o plantă clasică de cudă, din primăvară până toamna târzie este conținut în ea în aer liberîn grădină și iernează într-o seră răcoroasă.

Temperatura. Măslinul tolerează bine căldura verii, iar iarna trebuie asigurat cu un conținut răcoros la o temperatură de + 5 ... + 10 o C. Acasă, este optim să păstrați măslinul pe balcon tot anul. rotund, unde este mult aer vara si racoros iarna, dar temperatura nu trebuie sa scada sub +5 o CU.

Udare. Măslinele mature sunt rezistente la secetă în natură, trunchiurile lor sunt capabile să stocheze umiditatea. Acasa, maslina poate tolera si perioade scurte de suprauscare, dar nu trebuie abuzat de acest lucru, mai ales la exemplarele tinere, acestea trebuind udate in mod regulat. Solul unei plante adulte ar trebui să se usuce aproape complet între udari, apoi este necesar să îl udați abundent, dar este imperativ să eliminați excesul de umiditate din palet. Din cauza umidității excesive, pe frunze apar pete maronii și poate apărea căderea frunzelor. Iarna, când copacul se odihnește în condiții răcoroase, udarea este redusă la minimum.

Umiditatea aerului. Atunci când creșteți o plantă de cadă, nu este nevoie să creșteți artificial umiditatea aerului, în aer liber vara, iar într-o seră răcoroasă iarna, umiditatea este suficientă. Dacă măslina ține pe tot parcursul anului pe balcon, atunci nu are nevoie de pulverizare, cu excepția căldurii extreme. Dacă copacul crește acasă cu bateriile pornite, pulverizează coroana de mai multe ori pe zi.

Solul și transplantul... Măslinul nu este pretențios față de compoziția solului, dar preferă amestecurile fertile și neapărat bine drenate. La substratul de turbă finit, puteți adăuga puțin pământ de gazon și perlit (sau nisip grosier), care va asigura o trecere ușoară a apei prin sol. Transplantarea se efectuează numai prin manipulare atentă, plante tinere de obicei în fiecare an, mărind volumul ghiveciului cu o dimensiune (1-2 cm în diametru), iar plantele mai bătrâne la câțiva ani, pe măsură ce rădăcinile dezvoltă volumul anterior.

Pansament de top se face din momentul reluării creșterii primăvara și până în toamnă, începând și terminând cu jumătate de doză. Iarna, toată hrănirea este anulată. Este mai bine să folosiți amestecuri de complexe minerale universale gata făcute cu microelemente ca îngrășăminte.

Înflorire și fructificare. Pentru a depune boboci florali, planta iarna trebuie să fie de cel puțin 2 luni la o temperatură care nu depășește +10 o C. Este nevoie și de lumina puternică a soarelui, mai ales cu reluarea creșterii primăvara. Este posibil ca polenizarea cu propriul polen să aibă loc, dar este mai bine să aveți două exemplare diferite pentru polenizare încrucișată. Este necesar să se efectueze polenizarea artificială prin transferul polenului de la o floare la alta.

Tunderea și modelarea. Un măslin poate fi cultivat sub formă de tufiș luxuriant sau de copac standard.

Dacă înflorirea nu este importantă, atunci puteți tăia oricând prin scurtarea lăstarilor prea lungi. Dacă vă așteptați la înflorire, atunci nu tăiați primăvara.

Reproducere este de preferat să se facă printr-o metodă vegetativă – prin înrădăcinare butași sau stratificare. Butașii de măsline sunt buni atât cu lăstarii tineri, cât și cu cei bătrâni, conform tehnicii standard.

Înmulțirea semințelor este dificilă. Deoarece fructul are o coajă foarte densă, germinația este scăzută și germinația este neuniformă. Tratarea semințelor cu acid sulfuric concentrat timp de 24 de ore facilitează germinarea.

Boli și dăunători. Măslinul are o sănătate excelentă și nu este predispus la boli. Numai umiditatea excesivă a solului poate duce la putrezirea rădăcinilor. Dăunătorii de pe măslin, de asemenea, nu atacă puternic, dar este posibil să fie deteriorați de o teacă sau de coligă.

Pentru marea majoritate a oamenilor, măslinii sunt asociați cu întinderile largi ale Mediteranei, combinați cu soarele său fierbinte, care favorizează coacerea fructelor. În ciuda acestui fapt, măslinii sunt capabili să crească în majoritatea zonelor cu climă blândă, caldă, unde temperaturile de iarnă nu scad sub zero grade Celsius. Creșterea unui măslin din semințe poate fi un proiect decorativ grozav. Un copac crescut din semințe este probabil să semene mai mult cu măslinele sălbatice, care produc fructe mult mai mici decât copacii de soiuri. Cu puțină răbdare și grijă iubitoare, propriul tău măslin va apărea chiar în casa ta.

Pași

Partea 1

Decideți tipul de copac pe care doriți să îl creșteți. Există sute de soiuri de măslini în întreaga lume. Unele dintre ele sunt similare între ele, cu doar mici diferențe de culoare și gust de măsline. Alții au diferențe cardinale și au propriile cerințe de creștere, care afectează momentul coacerii fructelor.

• De exemplu, în Rusia, de-a lungul coastei Mării Negre, pot crește soiuri de măslini precum măslinele europene, crimeene și turkmene. În ciuda faptului că toate cresc pe teritorii similare, diferențe ușoare de climă și caracteristicile fiecărei soiuri vă permit să obțineți recolte complet diferite.
• Verificați informațiile pentru zona dvs. pentru a afla ce soi de măsline se va descurca cel mai bine în zona dvs.
• Un copac crescut dintr-un os va fi mai aproape de omologii săi sălbatici decât de arborele din care a fost obținut osul.

1. Colectați măsline proaspete. Veți avea nevoie de măsline proaspete care au fost luate direct din copac și au păstrat un os viu. Măslinii se dezvoltă în 8-11 condiții zonele climatice... Aceste zone se caracterizează printr-un climat subtropical și ierni blânde. Recoltați măslinele la începutul toamnei, când fructele sunt coapte și verzi. Lasă măslinele negre în pace. De asemenea, nu culege fructe din pământ și asigură-te că măslinele pe care le colectezi să nu aibă găuri roade de insecte.

   • Măslinele conservate cumpărate din magazin nu vor funcționa deoarece au fost procesate și gătite. Ca urmare a acestui proces, oasele din interiorul măslinelor mor și devin inutilizabile. Cu toate acestea, măslinele crude din departamentul Fructe și Legume Proaspete pot fi în regulă.
   • Daca nu ai acces la un maslin viu, poti comanda ca semintele sa fie livrate direct de la pepiniera de maslini.

2. Pune măslinele într-o găleată cu apă. Odată ce ai măslinele, folosește un ciocan pentru a zdrobi ușor pulpa în jurul sâmburilor. Se toarnă peste măsline zdrobite apa caldași lăsați-o așa peste noapte. Se amestecă măslinele în apă la fiecare câteva ore. Impact fizic pe fructe în timp ce se amestecă va accelera separarea pulpei de semințe.

   • Dacă nu aveți la dispoziție un ciocan, luați un cuțit larg și zdrobiți pulpa măslinelor cu partea plată a lamei.
   • Dacă vedeți măsline plutind la suprafață, prindeți-le și aruncați-le. Cel mai probabil, ei lipsesc.

3. Scurgeți și îndepărtați pulpa de pe oase. Adunați oasele care s-au desprins de pe pulpă și frecați pulpa rămasă cu un burete tare. Probabil că aveți deja un burete pe care îl folosiți pentru a vă curăța oalele și tigăile. După ștergerea pulpei, clătiți bine cu apă caldă timp de câteva minute.

   • Dacă nu aveți un burete dur, puteți încerca să utilizați șmirghel.

4. Tăiați capătul contondent al gropii. Sâmburii de măsline au capete tocite și ascuțite. Luați un cuțit și tăiați osul de la capătul contonat. Nu tăiați prin coaja osului, altfel va deveni inutil. În schimb, încercați să faceți doar o mică gaură de dimensiunea vârfului unui stilou cu bile.

   Partea 2

   Plantarea semințelor

   1. Umpleți un mic ghiveci de flori Pământ. Pentru fiecare sămânță se folosește un ghiveci separat cu un diametru de aproximativ 7,5 cm.Umpleți ghivecele cu pământ cu proprietăți bune de drenaj. Ar trebui să fie compus dintr-o parte de nisip grosier și o parte putrezită compost de grădină... Ambele sunt disponibile la magazinul dvs. de produse pentru grădină. Stropiți puțină apă peste pământ pentru a-l menține umed, dar nu umed.

      • Folosiți vase mai mari dacă preferați. Ulterior, va trebui să transplantați plantele când acestea sunt sus și puternice.
      • Nu uitați să amestecați bine ingredientele pământului cu o lingură, un băț sau o mână.

   2. Plantați oasele. Scufundați semințele în pământ la o adâncime de 2,5-5 cm Cel mai bine este să plantați câte o sămânță într-un ghiveci. Deci nu se vor lupta între ei pentru nutrienți.

      • Plantați mai multe sâmburi de măsline decât aveți nevoie. Măslinele au o rată scăzută de germinare chiar și în condiții ideale de păstrare.

   3. Puneți vasele în pungi de plastic. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității în sol și va servi ca un fel de seră. Așezați vasele într-o zonă caldă, bine luminată. Un pervaz poate fi un loc excelent pentru a pune ghivece, dar rețineți că la început, lumina directă a soarelui poate fi destul de periculoasă pentru răsaduri. Dacă ați acoperit vasele cu plastic, puneți-le în lumina difuză a soarelui.

      • În loc să folosiți polietilenă, ghivecele pot fi plasate într-un termostat de germinare a semințelor (dacă aveți unul).
      • Așteptați-vă la germinare într-o lună.

   4. Amintiți-vă să udați vasele. Trebuie să mențineți în mod constant umiditatea în suprafața solului la câțiva centimetri adâncime. Starea solului este evaluată prin scufundarea periodică a unui deget în el. Udați ghivecele numai atunci când cei 5 mm de sus de pământ sunt uscati. Udarea excesivă poate declanșa creșterea ciupercilor și bacteriilor, care vă vor distruge plantele.

      De îndată ce lăstarii apar în ghivece, scoateți pungile din ele. Ghivecele pentru răsaduri pot fi păstrate pe pervaz sau în alt loc cald la alegere până la momentul transplantării răsadurilor. Continuați să le udați ca de obicei.

   Partea 3

   Transplantarea răsadurilor în teren deschis

   Planificați un transplant în aer liber în toamnă.În cele mai multe cazuri, perioada ideală pentru transplant este august sau septembrie. Acest lucru le va oferi copacilor suficient timp pentru a se aclimatiza la noul tip de sol înainte de a se instala o vată rece și de a îngheța. Cu toate acestea, este necesar să așteptați până când răsadurile ating o înălțime de 45 cm.

   • Deoarece măslinele sunt grav afectate de îngheț, ar fi mai bine să așteptați primăvara dacă temperatura din zona dvs. scade sub -1 ° C iarna.

   1. Sapă o groapă. Alegeți o locație foarte însorită pentru copac pentru a-l ajuta să crească rapid. Gaura nu trebuie să fie foarte adâncă. Mai bine folosiți ușor gaura dimensiune mai mare decât dimensiunea ghiveciului în care a fost cultivat inițial măslina.

Măslinele europene (Olea europea) sunt un tip de arbore veșnic verde aparținând familiei Oleaceae. Din punct de vedere istoric, măslinul este cel mai vechi cultivat de oameni și una dintre cele mai rezistente specii de plante de acest tip. În cultura umană (nu doar culinară și agricolă), planta joacă un rol important.

Contextul istoric al plantei

Unele dovezi arheologice sugerează că măslinele ar fi fost domesticite în regiunea mediteraneană de est în urmă cu 10.000 de ani. Alte dovezi sugerează că Olea europaea a fost cultivată pentru prima dată în Creta și Siria în urmă cu peste 5.000 de ani. În jurul anului 600 î.Hr e. există o răspândire activă ulei de maslineîn Grecia, Italia și alte țări mediteraneene. A fost strâns asociată cu religia, cultura, medicina și tradițiile culinare ale popoarelor de mii de ani.

Din cele mai vechi timpuri, uleiul acestei plante a ocupat un loc special în viața oamenilor. În creștinism, lichidul este folosit în sacramentul ungerii. De fapt, există multe culturi în care un cadavru a fost uns cu ulei înainte de a fi îngropat. Profetul Muhammad i-a încurajat și pe credincioși să folosească ulei de măsline.

Colonizatorii și coloniștii aduși la Lume noua două lucruri importante pentru ei - struguri și măsline... Cu toate acestea, scopul aducerii măslinelor nu era să servească drept hrană, ci să fie folosite în scopuri rituale. Acesta este unul dintre motivele pentru care California este un alt furnizor important de măsline astăzi, dar măslinele produse acolo nu sunt la fel de bune.

Măslinul este una dintre cele mai vechi și mai răspândite plante. Este menționat chiar și în Biblie (un porumbel i-a adus lui Noe o ramură de măslin pentru a arăta că potopul s-a terminat). De mulți ani, planta a fost un simbol al păcii, înțelepciunii, gloriei, fertilității, puterii și purității.

Mitologia greacă antică spune cum zeița Atena și zeul Poseidon s-au certat despre cine își va da numele noului oraș din Attica. Atotputernicul Zeus, căutând o soluție la dispută, a decis ca orașul să fie numit după cel care a oferit cel mai bun cadou locuitori din Attica.

Poseidon a lovit stânca cu tridentul său, de acolo a apărut un izvor, dar apa era mare. Atena a lovit pământul de lângă Acropole cu o suliță și acolo a crescut un măslin. A fost acceptat ca un cadou cu o valoare mai mare, deoarece fructele sale furnizează hrană, medicamente, produse cosmetice etc. Până în prezent, orașul poartă numele zeiței Atena și este și acum capitala Greciei acolo. Potrivit tradiției, arborele care mai crește acolo este primul dar oferit de zei locuitorilor Pământului.

Arborele poate fi crescut direct din sămânță. Pentru a face acest lucru, se pune în apă timp de o zi, apoi se plantează într-un ghiveci mic cu un amestec de nisip și pământ. Un nou răsad ar trebui să apară în aproximativ 3 luni. Cel mai adesea, măslinele se propagă prin separarea butașilor de tulpină. Acest lucru se face vara. Cel mai bun sol pentru aceasta este acid-alcalin. Dacă este îmbogățit cu vitamine și minerale, copacul va avea mai mult frunziș. Planta se fertiliza o data pe luna primavara si vara cu fertilizare cu azot. În fiecare primăvară, coroana copacului poate fi tăiată și modelată. Irigarea este importantă pentru dezvoltare corectă lemn.

Primăvara și vara, ar trebui să fie udat în mod regulat, așteptându-vă mai întâi ca solul să se usuce puțin. Toamna, irigarea este redusă treptat, iar iarna terenul trebuie să fie uscat în cea mai mare parte a timpului. Deoarece copacul provine din regiunea mediteraneană, unde vremea este mai uscată și mai caldă, are nevoie de multă lumină și căldură. Este bine să plantezi acolo unde soarele nu strălucește direct toată ziua. Temperatura de iarnă ar trebui să fie de cel puțin 0 grade. Acești copaci sunt puternici și rezistenți la boli, totuși, printre dăunători periculoși trebuie remarcate căpușele și afidele.

Măslinele sunt folosite pentru a îmbunătăți simptomele și bolile de sănătate, care sunt influențate pozitiv de consumul (intern sau extern) de măsline și uleiuri:

• durere de cap;
• durere de inima;
• presiune ridicata;
• sângerare uterină;
• astm;
• boli oculare;
• Pierderea parului;
• leziuni ale pielii și erupții cutanate;
• spasme și boli ale nervilor;
• herpes;
• urticarie.

Uleiul de măsline este clasificat în funcție de metoda de producție și de conținutul de acid oleic din acesta. Uleiul virgin presat la rece conține până la 2% acid oleic. Uleiul rafinat este obținut folosind eliberarea de căldură sau solvent și necesită o prelucrare suplimentară pentru a obține un produs care conține până la 3,3% acid oleic.

Polenul de măsline este una dintre cele mai importante cauze ale alergiei respiratorii sezoniere în regiunea mediteraneană. Au fost raportate, de asemenea, dermatită de contact și alergii alimentare la măslin și ulei de măsline.

Arborele crește foarte încet, motiv pentru care unele popoare îl consideră nemuritor. Se crede că unii copaci au peste 1000 de ani. Există acum copaci în lume care, conform cifrelor oficiale, au peste 3000 de ani. Măslinul este adesea numit „arborele etern”.

Pentru Avicenna, măslina era un leac pentru aproape toate bolile. Temperamentul fierbinte al populației mediteraneene, conform credințelor lor, depinde de consumul de măsline, care sunt prezente aproape zilnic în meniul lor.

Acești copaci sunt plantați în scopuri decorative și practice, cum ar fi folosirea ca barieră împotriva vântului și pentru combaterea eroziunii solului în regiunea mediteraneană. Lemnul este folosit la fabricarea mobilei în Africa de Sud. Ea și sâmburii de măsline sunt combustibili solizi excelenți.

Astăzi, numărul total de copaci din lume este de aproximativ 800 de milioane. Aproximativ 150 de milioane dintre ei se află în patria lor istorică - Grecia, unde cresc măslini, care sunt cultivați, recoltați și prelucrați folosind metode cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Un fapt interesant este că aproape tot terenul alocat pentru cultivarea măslinelor (98%) este situat în Marea Mediterană.

Peste 100 sunt cultivate în Grecia tipuri diferite măslini, țara este cunoscută pentru verile calde și iernile blânde. Combinația unică a acestui climat cu sol uscat și pietros contribuie la producerea de ulei de măsline de o calitate excepțională și de măsline cu fructe mari și gust excelent.