L'examen des échantillons au laboratoire doit commencer dès que possible dès le prélèvement.
L'analyse doit être effectuée dans les 2 heures suivant le prélèvement.
Si le délai de livraison de l'échantillon et la température de stockage ne peuvent pas être respectés, l'échantillon ne doit pas être analysé.
Préparation des plats pour analyse
La verrerie de laboratoire doit être soigneusement lavée, rincée à l'eau distillée jusqu'à ce que tous les détergents et autres impuretés soient éliminés, et séchée.
Les tubes à essai, flacons, flacons et flacons doivent être bouchés avec des bouchons en silicone ou en gaze de coton et emballés de manière à exclure toute contamination après stérilisation pendant le fonctionnement et le stockage. Les capuchons peuvent être en métal, en silicone, en papier d'aluminium ou en papier épais.
Des bouchons en caoutchouc neufs sont bouillis dans une solution de bicarbonate de sodium à 2% pendant 30 minutes et lavés 5 fois avec de l'eau du robinet (l'ébullition et le lavage sont répétés deux fois). Ensuite, les bouchons sont bouillis dans de l'eau distillée pendant 30 minutes, séchés, enveloppés dans du papier ou du papier d'aluminium et stérilisés dans un stérilisateur à vapeur. Les bouchons en caoutchouc précédemment utilisés sont désinfectés, bouillis pendant 30 minutes dans de l'eau du robinet avec un détergent neutre, lavés à l'eau du robinet, séchés, assemblés et stérilisés.
Les pipettes avec des cotons-tiges insérés doivent être placées dans des étuis métalliques ou enveloppées dans du papier.
boîtes de Pétri en état fermé doivent être emballés dans des caisses métalliques ou enveloppés dans du papier.
Les plats préparés sont stérilisés dans une armoire à chaleur sèche à 160-170°C pendant 1 heure, à partir du moment où la température spécifiée est atteinte. La vaisselle stérilisée ne peut être retirée de l'armoire de séchage qu'une fois refroidie à moins de 60 °C.
Après l'analyse, toutes les boîtes et tubes utilisés sont décontaminés en autoclave à (126 ± 2)°C pendant 60 minutes. Les pipettes sont désinfectées par ébullition dans une solution de NaHC03 à 2%.
Après refroidissement, retirez les milieux restants, puis les coupelles et les tubes à essai sont trempés, bouillis dans de l'eau du robinet et lavés, puis rincés à l'eau distillée.
La gélose nutritive ENDO préparée au préalable est versée dans des boîtes de Pétri et mise à se solidifier.
Méthode de filtration à membrane
Méthode de détermination du nombre de cellules E. coli par unité de volume de liquide (coli-index); L'essence de la méthode consiste à filtrer le liquide analysé à travers des filtres à membrane qui retiennent les bactéries, après quoi ces filtres sont placés sur un milieu nutritif solide et les colonies de bactéries qui s'y sont développées sont comptées.
Préparation du filtre à membrane
Les filtres à membrane doivent être préparés pour l'analyse conformément aux instructions du fabricant.
Préparation de l'appareil de filtrage
L'appareil filtrant est essuyé avec un coton-tige imbibé d'alcool et flambé. Après refroidissement sur partie inférieure de l'appareil filtrant (tableau), mettre une membrane filtrante stérile avec une pince à épiler flammée, la presser avec la partie supérieure de l'appareil (verre, entonnoir) et la fixer avec un dispositif prévu par la conception de l'appareil.
Dans la méthode du filtre à membrane, une certaine quantité d'eau passe à travers une membrane spéciale avec une taille de pores de l'ordre de 0,45 micron.
En conséquence, toutes les bactéries présentes dans l'eau restent à la surface de la membrane. Ensuite, la membrane contenant les bactéries est placée sur un milieu nutritif spécial (ENDO). Ensuite, les boîtes de Pétri ont été retournées et placées dans un thermostat pendant un certain temps et température. Bactéries coliformes communes (GCB) - incubées à une température de 37 +/- 1°C pendant 24-48 heures.
L'environnement est sensible à la lumière. Par conséquent, toutes les cupules ensemencées sont protégées de la lumière.
Au cours de cette période, appelée période d'incubation, les bactéries ont la possibilité de se multiplier et de former des colonies distinctes qui sont déjà faciles à dénombrer.
A la fin de la période d'incubation, les cultures sont visualisées :
a) l'absence de croissance microbienne sur les filtres ou la détection de colonies sur ceux-ci qui ne sont pas typiques des bactéries du groupe intestinal (spongieuses, membraneuses avec une surface et un bord irréguliers), permet à ce stade de l'analyse de compléter l'étude (18-24 heures) avec l'émission résultat négatif pour la présence d'Escherichia coli dans le volume d'eau analysé ;
b) si des colonies caractéristiques d'Escherichia coli sont trouvées sur le filtre (rouge foncé avec ou sans reflet métallique, rose et transparent), l'étude est poursuivie et microscopique.
Si la croissance de colonies rondes de couleur pourpre avec un éclat métallique d'un diamètre de 2,0 à 3,0 mm - Escherichia coli 3912/41 (055: K59);
Si la croissance de colonies cramoisies rondes d'un diamètre de 1,5 à 2,5 mm avec un éclat métallique indistinct - Escherichia coli 168/59 (O111: K58)
1.1.1. Préparation des plats
L'analyse des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis est réalisée dans des laboratoires utilisant de la verrerie chimique. L'utilisation la plus courante dans les laboratoires d'analyse est la verrerie. Ils utilisent également des plats en quartz, porcelaine, platine, polyéthylène, moins souvent à partir d'autres matériaux.
La propreté de la verrerie chimique, notamment volumétrique, a un effet très grande importance dans l'analyse. La vaisselle peut être considérée comme propre s'il ne reste aucune goutte sur les parois intérieures lorsque de l'eau en est versée. Cela se voit bien si, après rinçage à l'eau distillée, la vaisselle est retournée. Le lavage de la vaisselle chimique se réduit non seulement à enlever la saleté, mais aussi à dégraisser ses parois intérieures.
Pour sélectionner la méthode de lavage de la vaisselle dans chaque cas individuel, vous avez besoin des éléments suivants :
connaître les propriétés des substances contaminant la vaisselle ;
utiliser la solubilité des contaminants dans l'eau (froide ou chaude), dans des solutions d'alcalis, divers sels ou acides, solvants organiques;
utiliser les propriétés des oxydants, oxyder les contaminants organiques et inorganiques dans certaines conditions, les détruire avec formation de composés facilement solubles;
toutes les substances ayant des propriétés tensioactives (savon, détergents synthétiques, argiles détergentes, etc.) peuvent être utilisées pour le lavage ;
si les boues contaminant les plats sont chimiquement résistantes, elles peuvent être éliminées à l'aide nettoyage mécanique(à l'aide de fraises, etc.);
pour laver la vaisselle, il faut choisir le réactif optimal en termes de qualités détergentes et de prix.
Il faut toujours se souvenir des précautions de sécurité et de la possibilité d'accidents lors du lavage de la vaisselle, surtout si le travailleur n'est pas familiarisé avec les propriétés de la saleté. Chaque nouveau travailleur de laboratoire doit être familiarisé avec les règles de sécurité.
Méthodes mécaniques le lavage est utilisé s'il y a une couche de sels ou de sédiments sur les parois et le fond de la vaisselle. Dans ce cas, utilisez un pinceau ou une brosse, après les avoir préalablement humidifiés avec de l'eau. Lorsque vous travaillez avec une brosse, vous devez vous assurer que son extrémité inférieure ne heurte pas le fond ou les parois du plat, car avec cette extrémité, vous pouvez faire tomber le fond ou casser le mur. Pour éviter que l'extrémité métallique de la brosse ne brise la vaisselle, vous devez mettre un morceau de tube en caoutchouc de taille appropriée sur l'extrémité de celle-ci. La vaisselle est soigneusement lavée à l'eau tiède, puis rincée 2 à 3 fois à l'eau distillée pour éliminer les sels contenus dans l'eau du robinet. Fabrication de machines à laver verrerie de laboratoire.
Lavage à la vapeur utiliser si la vaisselle est contaminée par des corps gras. C'est la façon la plus efficace de laver la vaisselle. La rareté de cette méthode est due à sa durée. Si le flacon peut être lavé à l'eau en 5 à 10 minutes, il faudra alors au moins une heure pour le laver à la vapeur.
Pour effectuer un travail particulièrement précis, la vaisselle est prélavée de l'une des manières habituelles, puis cuite à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
Lavage aux solvants organiques (éther diéthylique, acétone, alcools, essence, etc.) sont utilisés pour éliminer les substances résineuses et organiques qui ne se dissolvent pas dans l'eau. Des vapeurs de solvants organiques peuvent également être utilisées. La plupart des solvants organiques sont inflammables et doivent être manipulés loin du feu. La vaisselle lavée avec des solvants organiques est traitée avec un mélange de chrome ou d'autres agents oxydants.
Lavage avec des détergents tels que le savon, les poudres à laver, le carbonate de sodium et le bicarbonate de soude, fonctionnent bien en combinaison avec des morceaux de papier qui éliminent mécaniquement la saleté adhérente. Il est inacceptable d'utiliser du sable pour nettoyer la vaisselle, car il provoque des rayures dont la présence réduit la stabilité thermique de la batterie de cuisine.
Pour laver la vaisselle en verre et en porcelaine, il existe plusieurs recettes de mélanges détergents.
Mélange de chrome – l'un des meilleurs détergents. Pour la préparation du mélange de chrome, on utilise de l'acide sulfurique concentré et du dichromate de potassium (jusqu'à 5% en poids). Le bichromate de potassium est broyé dans un mortier de porcelaine en poudre, transféré dans une tasse en porcelaine, de l'acide sulfurique est ajouté et doucement chauffé dans un bain-marie jusqu'à dissolution complète. Le mélange de chrome est un produit réutilisable. Un signe de l'inadéquation du mélange de chrome est un changement de couleur de la solution du rouge-orange au vert.
Lors du lavage avec un mélange de chrome, la vaisselle est d'abord rincée à l'eau, puis un mélange de chrome légèrement réchauffé est versé à 1/4 - 1/3 du volume, et les parois intérieures sont humidifiées en tournant doucement la vaisselle, après quoi le mélange est versé dans le même plat dans lequel il est stocké. Les plats sont laissés au repos pendant un certain temps, après quoi ils sont lavés à l'eau tiède, puis rincés à l'eau distillée deux ou trois fois. Les cols des flacons, des pipettes et des burettes fortement contaminés peuvent être placés dans un bécher et remplis de mélange de chrome pendant un certain temps. Lorsque vous travaillez avec un mélange de chrome, un équipement de protection individuelle doit être utilisé, car il provoque de graves brûlures.
L'utilisation d'un mélange de chrome est inefficace si la vaisselle est contaminée par de la paraffine, du kérosène, des huiles minérales, des sels de baryum.
Le carbonate de sodium ( N / A 2 CO 3 ) utilisé sous la forme d'une solution concentrée (30 - 40 %) chauffée à 70 ° C. Cet agent est plus sûr à travailler, mais moins efficace. Après le soda, la vaisselle est rincée plusieurs fois à l'eau du robinet, puis 2 à 3 fois à l'eau distillée.
Comme autres agents oxydants pour le lavage de la vaisselle, un mélange d'acide chlorhydrique et de peroxyde d'hydrogène peut être utilisé ; Solution de permanganate de potassium à 5%.
Solutions concentrées d'acide sulfurique et alcalines (jusqu'à 40 %) utilisé pour laver la vaisselle si elle est contaminée par des substances résineuses.
Le plus souvent, dans la pratique, des méthodes mixtes de lavage de la vaisselle sont utilisées.
Il n'est pas toujours nécessaire de sécher la vaisselle après le lavage. Dans certains cas, il suffit de rincer la vaisselle lavée avec de l'eau distillée ou la solution à laquelle elle est destinée avant utilisation. Si les plats doivent être bien séchés, ils sont placés dans un four. Vous ne pouvez utiliser la vaisselle qu'une fois qu'elle est refroidie et qu'elle a atteint la température de la pièce de travail. Les plats en plastique sont séchés à température ambiante.
MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION ET DES SCIENCES DE LA RÉGION DE L'AMUR
FORMATION PROFESSIONNELLE D'ETAT
institution autonome de la région de l'amour
"École technique de l'Amour"
(ATK GPOAU)
PROGRAMME de travail du module professionnel
PM.01 Préparation de la verrerie chimique, des appareils et
pour la profession : 18/01/02 Assistante de laboratoire en environnement
Gratuit, 2015
Le programme de travail du module professionnel a été développé sur la base de la norme éducative de l'État fédéral du secondaire (ci-après FGOS SPO) par profession 01.18.02 / Assistant de laboratoire-écologiste / Technologies chimiques
Organisation-développeur : GPOAU « Collège Technique de l'Amour »
Développeur :, méthodologiste de GPOAU ATK
Passeport du programme de travail du module professionnel 4
Résultats de la maîtrise du module professionnel 5
Structure et contenu du module professionnel 7
Conditions de mise en œuvre du programme du module professionnel 14
Suivi et évaluation des résultats du développement du module de production 16
1. PASSEPORT DU PROGRAMME DU MODULE PROFESSIONNEL
PRÉPARATION DE LA VAISSELLE CHIMIQUE, DES APPAREILS ET
ÉQUIPEMENT DE LABORATOIRE
1.1 Portée du programme
Préparation des ustensiles chimiques, appareils et équipement de laboratoireà l'analyse.
compétences professionnelles pertinentes (PC) :
PC 1.1. Utilisez de la verrerie de laboratoire à diverses fins, lavez et séchez la verrerie conformément aux exigences de l'analyse chimique.
PC 1.2. Sélectionnez les instruments et l'équipement pour l'analyse.
CP 1.3. Préparer les instruments et l'équipement pour l'analyse.
1.2. Buts et objectifs du module professionnel - exigences pour les résultats de la maîtrise du module professionnel
A la suite de l'étude du module professionnel, l'étudiant doit :
avoir une expérience pratique :
utilisation de verrerie de laboratoire à diverses fins;
laver et sécher la vaisselle conformément aux exigences de l'analyse chimique;
sélection d'instruments et d'équipements d'analyse;
préparation à l'analyse d'instruments et d'équipements;
préparer des solutions pour le nettoyage chimique de la vaisselle;
laver la vaisselle chimique;
manipuler la verrerie chimique de laboratoire;
préparer l'équipement de laboratoire pour l'analyse;
utiliser des instruments et équipements de laboratoire;
tenir des registres des échantillons et des réactifs ;
manipuler des produits chimiques ;
but et classification de la verrerie chimique;
règles de manipulation, de stockage, de séchage de la verrerie chimique;
règles pour laver la vaisselle chimique;
mécanique et méthodes chimiques nettoyage de verrerie chimique;
but et disposition de l'équipement de laboratoire;
règles de montage des installations de laboratoire pour analyses et synthèses;
règles de préparation des équipements principaux et auxiliaires au fonctionnement;
propriétés des réactifs, exigences relatives aux réactifs ;
règles de manipulation des réactifs et règles de stockage
Total : 104 heures, dont :
charge d'étude maximale d'un étudiant - 54 heures, comprenant :
charge d'enseignement obligatoire en classe de l'étudiant - 36 heures;
travail indépendant de l'étudiant - 18 heures;
pratique pédagogique et industrielle - 50 heures.
RÉSULTATS D'APPRENTISSAGE DU MODULE PROFESSIONNEL
Le résultat de la maîtrise du module professionnel est la maîtrise par les étudiants du type d'activité professionnelle - la technique de préparation de la verrerie chimique, des instruments et des équipements de laboratoire, y compris les compétences professionnelles et générales.
Nom du résultat d'apprentissage |
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Comprendre l'essence et la signification sociale futur métier, montrez un intérêt constant pour elle |
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Organisez vos propres activités, en fonction de l'objectif et des moyens d'y parvenir, déterminés par le responsable |
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Analyser la situation de travail, prendre des décisions dans des situations standard et non standard, être responsable des résultats de votre travail |
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Rechercher les informations nécessaires à l'accomplissement efficace des tâches professionnelles et au développement personnel |
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OK 2. Organisez vos propres activités, en fonction de l'objectif et des moyens de l'atteindre, déterminés par le leader. | Le choix des méthodes pour résoudre les problèmes professionnels en termes d'organisation du lieu de travail, de lavage et de séchage de la vaisselle conformément aux exigences d'analyse chimique, de sélection et la préparation d'instruments et d'équipements pour l'analyse, la manipulation de réactifs chimiques. | Observation des étudiants dans le processus de pratique industrielle. Évaluation de la performance de l'étudiant dans l'exécution de travaux individuels. |
OK 3. Analyser la situation de travail, prendre des décisions dans des situations standard et non standard, être responsable des résultats de votre travail | Manipulation de réactifs chimiques en fonction de leurs propriétés ; analyse de la comptabilité des échantillons et réactifs; préparation de solutions pour le nettoyage et le lavage de la vaisselle chimique, selon le type de contamination ; préparation équipements de laboratoire pour diverses analyses. Autocontrôle de la qualité du travail effectué | Évaluation de l'efficacité du travail effectué |
OK 4. Rechercher les informations nécessaires à l'accomplissement efficace des tâches professionnelles et au développement personnel. | Recherche efficace des informations nécessaires dans diverses sources à vocation professionnelle (ouvrages de référence, catalogues, documentation technique, etc.) | Évaluation de l'efficacité du travail de l'étudiant avec des sources d'information. |
OK 5. Rechercher les informations nécessaires à l'accomplissement efficace des tâches professionnelles et au développement personnel. | Interaction avec les apprenants, les enseignants et les maîtres pendant la formation. | Interprétation des résultats d'observation d'étudiants en voie de maîtrise pédagogique programmes. |
OK 6 Travailler en équipe, communiquer efficacement avec les collègues, la direction, les clients | Travail en équipe, communication efficace avec les collègues, la direction, les clients | |
OK 7 Effectuer le service militaire, y compris en utilisant les connaissances professionnelles acquises (pour les jeunes hommes) | Application des connaissances professionnelles acquises dans l'exercice de fonctions militaires. | Interprétation des résultats d'observation d'étudiants en train de maîtriser le programme éducatif. |
Avant la stérilisation, la verrerie de laboratoire est lavée et séchée. Les éprouvettes, flacons, flacons, matelas et flacons sont fermés avec des bouchons en gaze de coton. Au-dessus des bouchons, des bouchons en papier sont placés sur chaque récipient (sauf pour les tubes à essai).
Les bouchons en caoutchouc, en liège et en verre sont stérilisés dans un sac séparé attaché au col de l'ustensile. Les boîtes de Pétri sont stérilisées emballées dans du papier, 1 à 10 pièces. Pipettes Pasteur, 3-15 pcs. enveloppé dans du papier d'emballage. Un morceau de coton est placé dans le haut de chaque pipette pour empêcher la matière d'entrer environnement... Lors de l'enroulement des pipettes, il faut faire très attention à ne pas casser les extrémités scellées des capillaires. Pendant le fonctionnement, les pipettes sont retirées de l'emballage par l'extrémité supérieure.
Dans la partie supérieure des pipettes graduées, comme dans les pipettes Pasteur, insérez du coton de sécurité puis enveloppez-le dans du papier épais, prédécoupé en bandes de 2-2,5 cm de large et 50-70 cm de long.La bande est posée sur la table, son extrémité gauche est pliée et enveloppée avec la pointe de la pipette, puis, en faisant tourner la pipette, enroulez une bande de papier dessus. Pour éviter que le papier ne se déplie, l'extrémité opposée est tordue ou collée. Le volume de la pipette emballée est inscrit sur le papier. Si disponibles, des pipettes graduées y sont stérilisées.
La verrerie de laboratoire est stérilisée :
a) Chaleur sèche à 180°C et 160°C pendant 1 heure et 150 minutes, respectivement.
b) dans un autoclave à une pression de 1,5 atm. dans les 60 minutes, pour la destruction de la microflore des spores - 90 minutes à 2 atm.
Stérilisation des seringues. Les seringues démontées sont stérilisées : séparer le cylindre et le piston dans une solution de bicarbonate de sodium à 2 % pendant 30 minutes. Lorsque vous travaillez avec une microflore sporulée, la stérilisation est effectuée dans un autoclave à 132 ± 2 ° C (2 atm.) Pendant 20 minutes, à 126 ± 2 ° C (1,5 atm.) - 30 minutes. La seringue stérilisée est récupérée après refroidissement, un piston est inséré dans le cylindre, une aiguille est mise en place, après en avoir retiré le mandrin. L'aiguille, le cylindre et le piston sont prélevés avec des pincettes, qui sont stérilisées avec la seringue.
Stérilisation d'instruments métalliques. Les instruments métalliques (ciseaux, scalpels, pincettes, etc.) sont stérilisés dans une solution de bicarbonate de sodium à 2%, ce qui évite la rouille et la perte d'acuité. Il est recommandé d'envelopper les lames des scalpels et des ciseaux avec du coton avant immersion dans la solution.
Stérilisation des boucles bactériennes. Les anses bactériennes en fil de platine ou de nichrome sont stérilisées dans une flamme d'alcool ou brûleur à gaz... Cette méthode de stérilisation est appelée calcination ou flambage.
La boucle en position horizontale est introduite dans la partie la plus basse et la plus froide de la flamme du brûleur, de sorte que le matériel pathogène brûlé n'éclabousse pas. Après avoir brûlé, la boucle est transférée dans une position verticale, la partie inférieure, puis la partie supérieure du fil est d'abord chauffée au rouge et le support de boucle est brûlé. La calcination prend généralement 5-7 s.
Préparation pour la stérilisation et la stérilisation du papier, de la gaze et du coton. Le coton, la gaze, le papier filtre sont stérilisés dans une étuve à chaleur sèche à une température de 160°C dans l'heure à partir du moment où un thermomètre relève cette température ou dans un autoclave à une pression de 1 atm. dans les 30 minutes.
Avant la stérilisation, le papier et la gaze sont coupés en morceaux et le coton est enroulé sous forme de boules ou de tampons de la taille requise. Après cela, chaque type de matériau séparément, une ou plusieurs pièces, est enveloppé dans du papier épais. Si le sac se brise, le matériel stérilisé doit être restérilisé, car sa stérilité est violée.
Stérilisation des gants et autres produits en caoutchouc. Les produits en caoutchouc (gants, tubes, etc.) contaminés par la forme végétative des microbes sont stérilisés en les faisant bouillir dans une solution de bicarbonate de sodium à 2% ou à la vapeur d'eau pendant 30 minutes ; lorsqu'il est contaminé par une microflore porteuse de spores, dans un autoclave à une pression de 1,5 à 2 atm. dans les 30 ou 20 minutes. Avant la stérilisation, les gants en caoutchouc sont saupoudrés à l'intérieur et à l'extérieur de talc pour éviter qu'ils ne collent entre eux. De la gaze est placée entre les gants. Chaque paire de gants est enveloppée séparément dans de la gaze et sous cette forme est placée dans des bix.
Stérilisation des cultures microbiennes pathogènes. Les tubes et les coupelles contenant des cultures microbiennes qui ne sont pas nécessaires pour un travail ultérieur sont placés dans un réservoir en métal, le couvercle est scellé et remis pour la stérilisation. Les cultures de microbes pathogènes, formes végétatives, sont tuées en autoclave pendant 30 minutes à une pression de 1 atm. La livraison des cuves de stérilisation à l'autoclave est effectuée par une personne spécialement désignée à la réception. Le mode de stérilisation est enregistré dans un journal spécial. Lorsque les cultures de microbes des groupes de pathogénicité I et II sont détruites, ainsi que le matériel infecté ou suspecté d'être infecté par des agents pathogènes affectés à ces groupes, les bacs contenant les déchets sont transférés sur des plateaux métalliques à parois hautes en présence d'un accompagnateur qui est autorisé à travailler avec du matériel infectieux.
Types de stérilisation
Stérilisation par ébullition.
La stérilisation par ébullition est réalisée dans un stérilisateur. De l'eau distillée est versée dans le stérilisateur, car l'eau du robinet forme du tartre. (Les objets en verre sont immergés dans des objets métalliques froids - dans de l'eau chaude additionnée de bicarbonate de sodium). Les articles à stériliser sont bouillis à feu doux pendant 30 à 60 minutes. Le début de la stérilisation est considéré comme le moment où l'eau bout dans le stérilisateur. À la fin de l'ébullition, les instruments sont prélevés avec des pincettes stériles, qui sont bouillies avec le reste des articles.
Stérilisation à la chaleur sèche.
La stérilisation à la chaleur sèche est réalisée dans un four Pasteur. Le matériel préparé pour la stérilisation est placé sur les étagères de sorte qu'il n'entre pas en contact avec les murs. L'armoire est fermée puis le chauffage est allumé. La durée de stérilisation à une température de 150°C est de 2 heures, à 165°C - 1 heure, à 180°C - 40 min, à 200°C - 10-15 min (à 170°C, papier et coton virer au jaune, et à plus haute température carbonisé). Le début de la stérilisation est le moment où la température dans le four atteint la hauteur désirée. À la fin de la période de stérilisation, le four est éteint, mais les portes de l'armoire ne sont ouvertes qu'après refroidissement complet, car l'air froid entrant à l'intérieur de l'armoire peut provoquer des fissures dans les plats chauds.
La verrerie de laboratoire chimique pour la recherche clinique et biologique est constituée de verre de différentes marques, selon l'usage. Dans les laboratoires, les ustensiles sont utilisés : usage général: éprouvettes, béchers, entonnoirs, flacons à fond plat simples, séparateurs, erlenmeyers coniques, cristallisoirs, pissettes, réfrigérateurs directs et inversés, siphons pour verser des liquides, etc.
usage spécial : appareils Kipp, dessiccateurs, compte-gouttes, attrape-gouttes, ballons à fond rond, ballons pour la détermination de l'azote selon Kjeldahl, Wurz, flacons Kleisen et autres pour la distillation de liquides, flacons Tishchenko pour le lavage et le séchage des gaz, tubes de chlorure de calcium, etc. ;
mesuré: fioles jaugées, éprouvettes graduées, béchers, pipettes Mohr, pipettes graduées, micropipettes, burettes, etc.
Outre le verre, la vaisselle en porcelaine (verres, coupelles d'évaporation, mortiers, creusets, entonnoirs Buchner, filets en porcelaine), la vaisselle très réfractaire, les équipements métalliques (trépieds, trépieds, pinces, pincettes, pinces, creusets, etc.) et les outils (ciseaux) , couteaux, etc.).
Pour maintenir la précision de l'expérience, vous devez maîtriser la technique travail de laboratoire, règles de manipulation de la vaisselle et des appareils électroménagers ; règles de sécurité lors du travail dans les laboratoires chimiques selon l'une des directives spéciales.
Particulièrement important pour recherche en laboratoire a la pureté de la verrerie chimique : sans remplir cette condition, on ne peut être sûr de l'exactitude du résultat. Lors du lavage de la vaisselle, vous devez vous rappeler les règles de sécurité en laboratoire, soyez très prudent lorsque vous travaillez avec des solutions concentrées d'alcalis, d'acides, d'oxydants.
Selon le degré de contamination, la verrerie de laboratoire est lavée avec de l'eau, de la vapeur, des solvants organiques (éther diéthylique, éthanol, acétone, essence, tétrachlorure de carbone, etc.), un mélange de chrome et d'autres détergents. La verrerie est considérée comme propre si aucune goutte ne se forme sur les parois lors du rinçage à l'eau et que l'eau s'écoule en un film fin et uniforme.
Si la vaisselle n'est pas contaminée par de la résine, des graisses et d'autres substances qui ne se dissolvent pas dans l'eau, elles sont lavées à l'eau tiède et des brosses, des brosses à cheveux, des tiges de verre avec un morceau de tube en caoutchouc placé à son extrémité inférieure sont utilisés pour éliminer les restes de saleté solide. Après avoir été lavée à l'eau du robinet, la vaisselle doit être rincée 2 à 3 fois à l'eau distillée.
Long, mais façon efficace est un lavage à la vapeur. La vaisselle est également traitée à la vapeur après un lavage préalable par d'autres moyens. Des capillaires en verre sont placés au fond dans un grand flacon (d'une capacité de 3 à 5 litres), dont la moitié est versée avec de l'eau, hermétiquement fermée par un bouchon, dans laquelle un tube haut pour l'extraction de la vapeur et un entonnoir pour l'évacuation des condensats sont insérés. Un récipient destiné au lavage est placé sur le tube (ou fixé sur le tube dans un trépied).
Les détergents les plus efficaces comprennent un mélange de chrome contenant deux oxydants puissants : Н2804 et К2СГ2О7. Le mélange de chrome, ou "chromopik", est une solution à 5% en poids de dichromate de potassium (dichromate) (K2CG2O7) dans de l'acide sulfurique concentré. Pour préparer le mélange de chrome, de la poudre de dichromate de potassium broyée est ajoutée à de l'acide sulfurique concentré d'une densité de 1,84 kg/m3 et soigneusement chauffée dans une tasse en porcelaine (ou en verre porcelaine) tout en remuant avec une tige de verre jusqu'à ce que le bichromate se dissolve. 100 ml d'acide sulfurique concentré nécessitent 9,2 g de K2Cr207 cristallin. Le mélange de chrome est stocké dans un plat en porcelaine avec un couvercle.
Lors du lavage de la vaisselle (flacons, verres grandes tailles) est d'abord effacé avec eau chaude et une fraise, puis un petit volume de mélange de chrome est versé dans chaque récipient et, en le tournant doucement, les parois intérieures sont complètement humidifiées. Ensuite, le mélange de chrome est versé dans le même récipient dans lequel il est stocké, la vaisselle est soigneusement lavée (7 à 9 fois) à l'eau du robinet et rincée 3 fois à l'eau distillée. La vaisselle très sale est lavée 2 à 3 fois avec un mélange de chrome ou laissée au repos avec un mélange de chrome pendant plusieurs heures. Les petits plats sont placés entièrement dans un récipient en porcelaine avec un mélange de chrome et laissés pendant 20 à 30 minutes, puis retirés avec des pinces à creuset, soigneusement pliés dans un récipient en porcelaine ou en émail et placés sous le jet eau chaude... Après élimination complète des résidus du mélange de chrome, rincez à nouveau soigneusement chaque élément séparément.
Le mélange de chrome est utilisé en laboratoire pendant longtemps - jusqu'à ce que sa couleur passe de l'orange foncé au vert foncé. Le mélange de chrome doit être manipulé avec le plus grand soin et une poire en caoutchouc doit être utilisée pour laver les pipettes et les tubes. Pour plus d'effet, la vaisselle est lavée avec un mélange de chrome chauffé à 45-50 ° C. Faites-le très soigneusement dans un bain d'eau chaude ou rincez la vaisselle au préalable. eau chaude... Plats après le sang
le lait, la graisse avant le traitement avec un mélange de chrome est lavé dans un alcali fort (jusqu'à 40%).
Afin de préserver davantage les propriétés oxydantes du mélange de chrome, la méthode suivante est largement utilisée : la vaisselle chimique est lavée avec des mélanges détergents synthétiques ( lessive en poudre), puis chaque article est lavé au moins 15 fois (verser et verser) avec de l'eau du robinet, après quoi ils commencent à se laver avec un mélange de chrome.
Si la vaisselle est contaminée par de la cire, de la paraffine, des huiles minérales, le mélange de chrome n'est pas utilisé, la vaisselle est lavée à la vapeur ou avec des solvants organiques. Les substances résineuses sont également éliminées avec des solutions alcalines à 40 %.
Un bon détergent (par exemple, pour les burettes) est un mélange d'acide sulfurique concentré et de perhydrol (solution à 30 % de H2O2) dans un rapport volumétrique de 5 : 1. Il sert également pour un usage multiple.
Les plats en plastique pour prélever des échantillons de sang et d'autres matériaux sont lavés avec des mélanges de détergents synthétiques, puis lavés jusqu'à 20 fois avec de l'eau du robinet et rincés 2 à 3 fois avec de l'eau distillée. Les ustensiles jetables en plastique (tubes à essai, etc.), après avoir retiré l'emballage, sont utilisés sans lavage. Pour les études analytiques, les boîtes en plastique ne doivent pas être utilisées.
Après le lavage, la vaisselle est séchée à l'air (sur une planche spéciale avec des chevilles) ou dans une armoire de séchage.
De nombreuses méthodes de recherche modernes contiennent des informations sur la préparation des plats pour cette analyse, y compris détergents... L'importance du facteur de propreté de la vaisselle pour les résultats de l'analyse est mise en évidence par le fait suivant : dans un institut de recherche, selon les résultats de l'analyse, un mal des rayons a été trouvé, qui s'est avéré être erroné ; une analyse détaillée de l'analyse a révélé que l'assistant de laboratoire avait violé la technique de lavage de la vaisselle, au lieu d'un mélange de détergent synthétique, il a utilisé une solution de soude pour économiser de l'argent, en la lavant insuffisamment avec de l'eau; en conséquence, des érythrocytes ont été adsorbés sur les murs des éprouvettes, « témoignant » d'une hémolyse sanguine.