Çiğdem çiçekleri - ekimi, yararları ve zararları. Dekoratif çiğdem türleri ve çeşitleri Çiğdemler çok yıllık veya yıllık

Çiğdem (Crocus), safranla eşit kök salmış çok yıllık bir süs bitkisinin Latince adıdır. Parlak bir renk paletine sahip bir bitki, bahçecilikte popülerdir ve seralarda ve evde zorla yetiştirilir. Doğada, çiğdemler Avrupa'nın merkezinde ve güneyinde, Kafkasya'da yaşıyordu. Kırım, Asya'nın çoğu. Bazı türler tehlike altındadır, bu nedenle Kırmızı Kitaplarda listelenmiştir. Avrupa ülkeleri. Dar yapraklı ve kadeh şeklindeki çiçekleri olan düşük ila orta boy mahsuller, erken ilkbahar ve sonbaharda şehir parklarının ve özel alanların manzarasını süslüyor.

Botanik açıklama ve dağıtım

Otsu, corm bitkisinin bilimsel adı safrandır, fotoğraftan birçok kişiye çiğdem olarak aşinadır. Kültür, İris veya Kasatikovye ailesine aittir. Safran cinsi 80'den fazla tür içerir. Çiçek, çapı 3 cm'ye kadar olan bir ampulden filizlenecek, küresel ve düzleştirilmiş olabilir. İLE dıştan ampul kahverengi veya kırmızımsı pullarla kaplıdır. Alt kısmında bir ürik kök oluşur. Anten sapı yoktur, yapraklar dar, doğrusal, serttir. Aşağıdan vajinal pullarla kaplıdırlar. yeşil yapraklarçiçeklenmeden önce veya sonra görünebilir. Birçok türde, bazal yapraklar hafif uzunlamasına bir şerite sahiptir.

Bilgi. Safran en eski kültür bitkilerinden biridir. içinde ünlüydü Antik Mısır birkaç bin yıl M.Ö. e. 10. yüzyılda Avrupa'da ortaya çıktı. Araplar sayesinde. Latince "çiğdem" ​​kelimesi iplik anlamına gelir, uzun pistillerle ilişkilidir. Arapça adı "safran" - sarı olarak tercüme edilir, çiçeğin renklendirme yeteneği ile ilişkilidir.

Çiçekler soğanın kendisinden bir veya iki tane çıkar. 7-25 cm uzunluğunda yapraksız bir pedinkül üzerinde bulunurlar, çeşitli türlerde çiçeğin boyutu 3 ila 8 cm arasında değişir, tomurcuğun sadece açık güneşli havalarda çiçek açan 6 yaprağı vardır. Bulutlu bir günde tomurcuklar kapanır, ancak bu onların güzelliğini azaltmaz. Çiçek açan bir çiğdem çiçeği, bir kaseye veya bir yıldıza benziyor. Bitkinin organları periant farenksine bağlıdır, stil (pistil parçası) poleni yakalamaya yarayan üç stigmaya sahiptir. Stigma bitkinin en değerli kısmıdır, kurutulmuş halde gıda boyası, tıbbi hammadde ve ünlü baharat - safrandır.

Bilgi. Damgaların toplanması için safran yetiştirilir. Bitki sterildir çünkü birkaç türün çaprazlanmasıyla elde edilir.

Çiçeklerin rengine göre, doğal türler iki gruba ayrılır: sarı çiçekli (açık sarıdan turuncuya renk) ve mavi çiçekli (mor, leylak, mavi). Çeşitler renk bakımından daha çeşitlidir, iki renkli örnekler yetiştirilir. Bahçecilikteki popülerlikleri açısından çiğdemler sadece lale ve nergislerden sonra gelir.

Safran - bitkinin kullanımı

Kurutulmuş safran stigmaları, belirli bir aroması ve acı tadı olan bir baharat olarak uzun süredir kullanılmaktadır. Bugün, mahsulün %90'ı İran'da yetiştirilmektedir. Baharat, pirinç, bezelye, çorbalardan yapılan yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. Yiyecekleri birkaç gün taze tutan koruyucu bir etki gösterir.

Bilgi. Antik çağda safran altından daha değerli, karabiberden 15 kat daha pahalıydı. Ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde, 1 kg stigma hasat etmek için 200 bin çiçeğin manuel olarak işlenmesi gerekiyordu.

Tıpta safran stigmaları kullanılır. Onlara dayalı kompozisyonlar, antispazmodik ve uyarıcı bir etkiye sahiptir. Halk tariflerinde kurutulmuş stigmalar analjezik ve idrar söktürücü olarak kullanılır. İştahı arttırırlar. Tıbbi özellikler ile kendini gösterir kimyasal bileşim bitkiler. Stigmalarda bulundu:

• esans;
• sakız;
• vitaminler;
• boya krosin;
• yağlı yağ;
• flavonoidler.

Stigmalar, gıda endüstrisinde kullanılan bir boya içerir. Doğal bileşik krosin, peynirlere, likörlere, hamurlara ve alkolsüz içeceklere sarı bir renk vermenizi sağlar.

Çiğdem çeşitleri

Çok sayıda çiğdem fotoğrafı, bahçelerde ve ev içlerinde dekoratif kullanımlarının önemini kanıtlıyor. Bu, ilkbaharda çiçek açan ilk mahsullerden biridir. açık alan. Tüm çiğdem türleri 15 büyük gruba ayrıldı, 14 tanesi ilkbaharda çiçek açan bitkileri içeriyor, sonbahar çeşitleri bir grupta toplanıyor.

İlkbaharda çiçeklenme (Nisan-Mayıs)

Baharın başında karların tamamen erimesini beklemeden çiğdemler bahçede çiçek açar. Açık zeminde çiçek tarhlarında, çimenlerde, dağ slaytlarında yetiştirilirler. Zaten Nisan ayında, çuha çiçeği kısa bir sap üzerinde fincan şeklindeki tomurcukları açar. Yapraklar çiçeklenmeden sonra da görünebilir. Dar, yeşil renkli, ortada hafif bir şerit olabilir. Çiçekten bir ay sonra yüzeyde bir tohum kutusu belirir.

Çiğdem baharı (Crocus Vernus) - 15-17 cm yüksekliğinde otsu bir bitki Çiçek huni şeklinde beyaz veya leylak, anter sarısı. Ana ampul her yıl yenilenir. Ondan 1-2 çiçek büyür. Çoğu zaman, Hollanda melezleri bahçelere ekilir. Toplamda yaklaşık 50 çeşit tescil edilmiştir. Renge göre üç gruba ayrılırlar: beyaz, ağ ve düz (mor, mor ve diğerleri). Çiçeklenme iki haftadan biraz fazla sürer.

Yaygın çeşitler şunları içerir:

• "Hatırlama" - gümüşi bir parlaklığa sahip 5 cm'den fazla mor renk tonuna sahip büyük çiçekler;
• "Pickwick" - yuvarlak yapraklar, gri damarlı açık leylak;
• "Snowstore" - 5 cm çapında yuvarlak çiçekler, tabanda mor çizgili kar beyazı;
• "Nigro Boy" - geç çiçeklenme ile karakterize mor tabanlı koyu mor bir çiçek - Mayıs ayında.

Çiğdem altın çiçekli (Crocus chrysanthus) - 20 cm yüksekliğe kadar Yapraklar dardır, Nisan ayı başlarında sarı çiçeklerle birlikte ortaya çıkar. Ampul küre şeklindedir, hafif basıktır. Periant segmentleri dışa doğru bükülür.

Çeşitleri var:

• Snowbunting - beyaz yaprakları ve altın bir merkezi ile;
• Mavi inci - sarı tabanlı mavi;
• Kadın katili - dışı mor, içi beyaz
• Mavi Bonnet 0 mavi yaprak ile sarı nokta farinkste.

Heifel'in çiğdeminin (Crocus heuffelianus) adını Macar botanikçi J. Geifel'den almıştır. Bu tür Karpatlar'da yaygındır. Bitki boyu 10-19 cm, yuvarlak korm. Yapraklar kıvrılmış kenarlarla doğrusaldır. Ortada gümüş şerit. Petaller mor, nadiren beyazdır. Dışarısı daha koyu. Çiçeklenme süresi 25 gündür.

Safran ağı (Crocus reticulatus) - nadir görünüm Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Orta ve Doğu Avrupa, Kırım, Transkafkasya'da bulunur. Yükseklik 15 cm, küresel ampul. Çiçeklenme sonrası yapraklar önemli ölçüde uzar. Renk beyaz veya mor, yaprakların dışında mor çizgiler var.

Tomasini safranı (Crocus tomasinianus) en eskilerden biridir. bahar çeşitleri. Bitki iddiasız, gölgeli yerlerde harika hissediyor. Çiğdem yüksekliği 7-8 cm, çiçeğin çapı 2-4 cm, bu en küçük türlerden biridir. Yaprakların rengi leylak, mor, beyazdır. Genellikle parklarda bulunan her koşulda kolayca büyür.

• "Leylak Güzellik" - mor yapraklar;
• "Ruby Giant" - büyük yıldız şeklindeki çiçekler mor-mor bir renge sahiptir;
• "Roseus" - yumuşak pembe ve beyaz yapraklar.

Sonbaharda çiçeklenme (Eylül-Ekim)

Büyük bir grup süs safranı, sonbaharda solmuş bir bahçenin son akoru gibi çiçek açar. Sonbahar çiğdemleri düşük ve kompakttır, yollar boyunca kaldırım dikimlerinde kullanılırlar. Parlak çiçekler ağaçların ve çalıların dibinde harika görünür. Eylül ayında çiçek açan safran, kayalıkları süslüyor alp kaydırakları. Genellikle kültür saksılarda ve saksılarda yetiştirilir. Pitoresk çiçek grupları giriş alanını, pencere pervazlarını, terası süslüyor. Sonbahar manzaraları arasında:

Crocus fine (Crocus speciosus), sonbaharın en büyük safranlarından biridir. Yaprakları 30 cm'ye ulaşır, çiçeklerin çapı 7-8 cm'dir, rengi leylak, koyu damarlı mordur. Yaprakları sivri uçlu simetriktir. Çiçeklenme bir ay devam eder. Yaprak sayısı 2-4, uzunluğu 40 cm'ye kadar olan stigmalarda renklendirici madde bulunur.

bahçe formları:

• Albrus - beyaz yapraklar;
• Artabir - mavi çiçek salkımına ve mor damarlara sahip bir çeşit;
• Oxinan - sivri yaprakları ile ayırt edilir, hafifçe bükülür, renk mordur.

Safran (Crocus sativus) - bitki vahşi doğada oluşmaz ve insanların yardımıyla çoğalır. Popüler bir baharat olarak kullanılan stigmalar için yetiştirilir. Yükseklik otsu bitki 12-30 cm Ampul, lifli kökleri olan küreseldir. Kokulu büyük çiçekler beyaz, mor ve sarıdır. 6 katlanır yapraktan oluşurlar. Stigmalar uzun, kırmızı, taç yaprakları arasında asılı.

Pallas safran (Crocus pallasii) - Nisan ayında yerden dar yeşil yapraklar belirir ve çiçeklenme Eylül ayına kadar başlamaz. Çapı 5 cm'ye kadar olan muhteşem tomurcuklar, mor damarlı açık mor renk. Stigmalar sarıdır. Doğada, Kafkasya'da yetişir.

Çiğdem tepesi veya vadisi (Crocuse vallicola) - 6-12 cm minyatür bir bitki, Küçük Asya ve Transkafkasya'da dağ çayırlarında yetişir. Korm düzdür, lifli bir kılıfla kaplıdır. Yapraklar ilkbaharda ortaya çıkar ve yazın kurur. Petaller beyaz, stigmalar kısa, turuncu.

Çiğdem banatsky (Crocus banaticus) - geniş görüş yaprak döken ormanlarda ve çayırlarda yetişen Doğu Avrupa'nın. Boyu 15-30 cm, yapraklar ince, çiçekler soluk leylak veya mor renktedir. Her ampul en fazla iki çiçek üretir. Üç iç yaprak, üç dış yapraktan önemli ölçüde daha küçüktür. Bitki ilk olarak 1831'de Fransız bilim adamı J. E. Ge. Crocus, Sırbistan ve Ukrayna'daki Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

Büyüyen çiğdemler

Çiçeklenme zamanı ne olursa olsun, aynı teknoloji kullanılarak dekoratif safran yetiştirilir. Onun için gevşek, süzülmüş toprağı olan güneşli bir yer seçilir. Toprak verimli, nötr, kum katkısı ile yapılandırılmış olmalıdır. Ekimden önce kompost ve humus ekleyerek toprağın bileşimini iyileştirebilirsiniz. metrekare başına m, bol çiçeklenme sağlayan 15 kg kompost ve 100 g süperfosfata ihtiyaç duyacaktır. Bitkiler toprakta kışı geçirir.

Dikkat. Bir yerde safran 4-6 yıl yetiştirilir.

İniş

Çiğdem veya safran ilkbaharda çiçek açan, sonbaharda ekilir ve sonbahar çeşitleri yaz sonunda ekilir. Dikimden önce, sadece sağlıklı malzeme seçilerek ampuller kontrol edilir. Sonbahar çiçekleri birbirinden 5-6 cm mesafede 5'erli gruplar halinde ekilir. Hafif toprakta, ampulün büyümesinin iki katı derinliğe gömülürler. Birkaç yıl sonra, her ampul çok sayıda bebek verir, çiçekler sürekli bir halı oluşturur, ancak sıkılık nedeniyle tomurcukların boyutu azalır. Bitkilerin başka alanlara dikilmesi tavsiye edilir.

Bakım

Safran minimum bakım gerektirir: sulama, toprağı gevşetme ve ayıklama. Çoğu zaman çiçekleri nemlendirmek gerekli değildir, hava koşulları dikkate alınmalıdır. Aşırı nem, mantar enfeksiyonları için verimli bir ortamdır. Çiçek açtıktan sonra, solmuş yapraklar ve çiçekler kesilir, ampuller toprağa bırakılır veya kuruması ve ayrılması için kazılır.

üreme

Çiğdemleri çoğaltmanın en iyi yolu yavru soğanlardır. İyi havalandırılmış bir alanda 2-3 ay boyunca kazılır ve kurutulur. oda sıcaklığı. Daha sonra eski köklerden ve pul pul dökülmüş pullardan temizlenirler. Hasarlı numuneler hemen atılır. Safranın tohumlarla çoğaltılması mümkündür, ancak bu yöntem her zaman çeşit özelliklerini korumaz ve çiçeklenme süresini 2-3 yıl geriye iter. Sonbahar çiğdem, soğuk havaların başlamasından önce her zaman olgun bir tohum kutusu vermeye vakti olmayan bir bitkidir.

Safran çiçeği böcekler tarafından tozlaşır veya kendi kendine tozlaşır. Meyvesi yer altında büyür ve olgunlaşır ve açılmaya hazır halde önceden oluşturulmuş yüzeye atılır. İlkbaharda çiçek açan çeşitlerin tohumları, sonbaharda toprağa veya ilkbaharda fideler için bir kapta ekilir.

Büyüyen çiğdemler özenle zorluk ve sorun yaratmaz ve parlak çiçeklenme bahçeye harika bir vurgu olacaktır.

Çiğdem veya safran (Çiğdem)- iris veya iris ailesinin (Iridaceae) çok yıllık soğanları cinsi. Güzel çiçekli türler kullanılır dekoratif çiçekçilik, bunlardan biri değerli bir baharattır.

• Aile: iris.
• Vatan: Avrupa Asya.
• Köksap: korm.
• Kök: eksik.
• Yapraklar: doğrusal bazal.
• fetüs: Kutu.
• Üreme yeteneği: soğanlar ve tohumlar tarafından yayılır.
• Aydınlatma: fotofilik.
• sulama:ılıman.
• İçerik sıcaklığı: kışa dayanıklı.
• Çiçeklenme zamanı:İlkbahar veya sonbaharda türe bağlı olarak 10-18 gün.

Çiğdem açıklaması

Çiğdemler (aşağıdaki fotoğrafa bakın), orta ve güney Avrupa, Kafkaslar, Kırım, Orta Asya, Küçük ve Orta Asya, Orta Doğu'daki yüksek dağlar da dahil olmak üzere çayırlarda, bozkırlarda ve seyrek ormanlarda doğal olarak yetişen soğanlı çok yıllık bitkilerdir. Bazı türler tehlike altındadır ve Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

Fotoğraftaki çiğdem çiçeği

Kültürün bilimsel adı safrandır, ancak çiçeğin Latince adı çiçekçilik literatüründe yaygındır - çiğdem. Bu, 10 cm'den yüksek olmayan, yanları çok dar doğrusal yaprakları ve çeşitli renklerde çan huni şeklindeki tek çiçekleri olan, çoğu türde erken ilkbaharda, bazılarında sonbaharda çiçek açan, düşük büyüyen bir bitkidir.

İlkbahar ve sonbahar çiğdemlerinin güzel yaprakları

Yeşil, genellikle beyazımsı merkezi damarlı, çiğdem yaprakları doğrudan yerden, erken ilkbahar formlarında - genellikle çiçeklenmenin sonuna doğru, çiçekler solduktan sonra büyümeye devam eder, sonbahar çiğdemlerinde - tomurcuklarla veya hatta gelecek yıl meyvelerle birlikte.

Tüm türler ayrıca, yüzeyde görünmeden önce genç sürgünü saran ve yeraltında oluşan alt yapraklar ve pullu bir sargı şeklinde çiçekleri kaplayan kılıf şeklindeki yaprakların varlığı ile karakterize edilir.

Bitkinin toprak gövdesi yoktur, genellikle yer altında bulunan kısa (5-8 cm) yapraksız bir çiçek sapına dönüşmüştür.

çiğdem soğanları

Yumrulu çiğdem soğanları küçüktür, çapı 3 cm'den fazla değildir, düz veya küresel, kahverengi veya kırmızımsı pullarla kaplıdır. Alt kısımda yoğun bir ürik kök demeti oluşur. farklı şekiller renk ve yapı bakımından farklılık gösterir.

Korm bir yıl yaşar, çiçekli sürgünün alt boğumlarında oluşur, mevsim boyunca birikir. besinler gelecek yılki çiçek için. Ertesi yıl, büyüme mevsimi boyunca, bu depolama organının boyutu küçülür, büyüme ve çiçeklenme için besin tüketir ve ilkbaharda yeni bir soğan ile değiştirilir.

Fotoğraflı bir çiğdem çiçeğinin tanımı

Ampulden birer birer veya 2-3 tane çiğdem çiçekleri ortaya çıkar, segmentleri uzun bir tüpe kaynaşmış, bazı türlerde 10 cm'ye ulaşan, bir sapın gerçek yokluğunda işlevini yerine getiren, büyük bir taç şeklinde perianta sahiptir, çiçeği yüzeye çıkarmak.

Tüp, üst kısımda katlanmış altı lobdan oluşur, bazı tür ve çeşitlerin tamamen açılmış bir çiçeğinin çapı 7-8 cm'ye ulaşır.

Tomurcuklar sadece açık, güneşli havalarda çiçek açar. Sarı (açık sarıdan turuncuya) veya mavi (soluk maviden koyu mora) çiçekleri olan doğal türler vardır, albino beyaz çiçekli formlara sıklıkla rastlanır. Çeşitler renk bakımından daha çeşitlidir, sadece tek renkli değil, aynı zamanda noktalar ve zıt bir desenle iki renkli olabilir.

Bazı türlerin çiğdem çiçeklerinin fotoğrafları aşağıda sunulmuştur:

Fotoğraftaki bahar çiğdem çiçeği

Fotoğraftaki Hazar çiğdem çiçeği

Fotoğraftaki çiğdem sharoyana çiçeği

Bitkinin üreme organlarının yapısı ilginçtir. Çiçeklenme sırasında yumurtalık yeraltındadır, organlarındakiler perianttan daha kısadır, farenksine bağlıdır, ipliksi sütunların üç dalı vardır, bunlar da sırayla dallanır ve stigmalar terminal dalların kenarındadır. Safranın renklendirici ve aromatik özelliklerini belirleyen özel bir glikozit, pikromisin içerdiği stigmalardadır. Çiçek böcekler tarafından tozlaştırılır, ancak doğa kendi kendine tozlaşma mekanizmasını da sağlamıştır, çünkü erken ilkbahar veya sonbahar çiçeklenme zamanı nedeniyle çiğdem genellikle olumsuz hava koşullarına düşer. Aynı zamanda, baharat elde etmek amacıyla yetiştirilen ekim safranı tamamen sterildir, çünkü belli ki, birkaç türün melezlenmesiyle elde edilmiştir.

Üç hücreli bir kapsül olan meyve, yeraltında oluşur, ancak tam olgunlaşmadan sonra uzun bir periant tüpü tarafından taşınır ve küçük köşeli tohumları saçarak zaten yüzeyde açılır.

Çiğdem çiçeğinin kültürde kullanım tarihi

Kültürün Latince adı çiğdem, Yunancadan iplik olarak çevrilen kroke kelimesinden gelir ve açıkçası uzun iplik benzeri pistillerin varlığı ile ilişkilidir. "Safran" kelimesi Arapça"sarı" anlamına gelir ve çiçeğin bir başka değerli niteliğini, yani gıda boyası da dahil olmak üzere doğal olarak yüzyıllardır kullanılan pistillerde bir renklendirici maddenin varlığını yansıtır.

Çiğdem uzun zamandır kültürde yaygın olarak kullanılmaktadır, yalnızca süs olarak değil, aynı zamanda esas olarak bir gıda bitkisi ve ayrıca parlak sarı boya kaynağı olarak değerlendirilmektedir. Bir çiçeğin faydalı nitelikleri, binlerce yıldır insanlık tarafından bilinmektedir. Safran boyası Neolitik çağda zaten vardı, yani. MÖ 7000 e., izleri o dönemin kaya resimlerinde bulunur. Safran adı verilen bir baharat, bir tür sonbahar çiğdeminden elde edilir, safran tohumu, dünyadaki en eskilerden biri olarak kabul edilir, ancak bugün aynı zamanda çok popüler ve son derece pahalıdır. Bu sıfatla, çiçeği ilk kez kullanmaya başlayan antik Sümerler, MÖ 3000 yıllarında bulunan kültürün ilk yazılı kayıtlarına da sahiptirler. e Sümer çivi yazısı. Çiğdem tanımı, MÖ 1500 yıldan daha uzun bir süre önce yaratılan Mısır papirüslerinde bulunur, Mısırlılar onu mumyalama için kullandılar ve çeşitli hastalıklar. safran yetiştirildi Antik Yunan, Büyük İskender ve onun savaşçıları, birçoklarında bir çiçekle tedavi edildi.
numaralı geziler Antik Çin'de şifa olarak kabul edildi ve antik Roma'da yaygın olarak bir tütsü ve ilaç olarak kullanıldı.

Kültür, X-XIII yüzyıllarda, Haçlı Seferleri sırasında Avrupa'ya geldi ve kısa süre sonra zenginlik ve yüksek konumu simgeleyen bir lüks çiçeği haline geldi. Çiğdem sembolü, kraliyet hanedanlarının, özellikle de Bourbonların armalarını süsledi.

Çiğdem çiçeklerinin pratik kullanımları

Günümüzde safran baharat olarak yetiştirilmektedir. endüstriyel ölçekliİran, Hindistan, İspanya, Fransa, İngiltere, Gürcistan'da. Yüksek maliyeti, hammadde olarak sadece çiğdem stigmalarının kullanılmasından kaynaklanmaktadır; 1 kg baharat elde etmek için yaklaşık 300.000 çiçeğin işlenmesi gerekir. Bir plantasyon ilk yıl sadece 6 kg, sonraki yıl yaklaşık 20 kg kuru stigma verir. Kaliteli bir ürün elde etmek için safran şafakta hasat edilir, tomurcuklar açılmadan önce her çiçekten 3 stigma özenle koparılır, kurutulur ve paketlenir. Tüm işlemler, eski zamanlarda olduğu gibi elle yapılır, bu nedenle pazardaki baharatların maliyetinin 1 kg başına 460-470 $ (İran safranı) ile 900-950 $ (İspanyol ürünü) arasında değişmesi şaşırtıcı değildir. Böyle yüksek bir fiyat, Orta Çağ'da ciddi şekilde cezalandırılan birçok sahte ürüne her zaman yol açmıştır. Benzer tada ve aromaya sahip maddeleri yapay olarak sentezleme girişimleri oldu, ancak şimdiye kadar kimse bunu başaramadı.

Yüksek maliyetine rağmen, baharat günümüzde oldukça uygun fiyatlı, yiyeceklere çok az miktarda eklendiğinden, birkaç büyük pilav kazanını pişirmek için bir gram yeterlidir. Aşırı doz, ürünlere acı bir tat verir, ayrıca çok yüksek bir doz sağlık için güvenli olmayabilir. İkincisi, safranla tedavi edilirken akılda tutulmalıdır, burada uzmanların tavsiyelerine kesinlikle uymak özellikle önemlidir.

Şu anda, kültür gıda endüstrisinde bir boya olarak, sarı peynirleri, tereyağını ve çeşitli içecekleri renklendirmek için kullanılmaktadır.

Modern çiçekçilikte çiğdemler de oldukça değerlidir. Bahçelerde çok sayıda bahar çiçekli tür yetiştirilir; çiçek tarhlarında, bordürlerde ve indirimlerde grup dikimlerinde harika görünürler.

Alp tepelerindeki erken çiğdemler özellikle muhteşemdir. Çiçekler de odalarda yetiştirilir, damıtılması kolaydır.

Çiğdem (Crocus), safranla eşit kök salmış çok yıllık bir süs bitkisinin Latince adıdır. Parlak bir renk paletine sahip bir bitki, bahçecilikte popülerdir ve seralarda ve evde zorla yetiştirilir. Doğada, çiğdemler Avrupa'nın merkezinde ve güneyinde, Kafkasya'da yaşıyordu. Kırım, Asya'nın çoğu. Bazı türler tehlike altındadır, bu nedenle Avrupa ülkelerinin Kırmızı Kitaplarında listelenmiştir. Dar yapraklı ve kadeh şeklindeki çiçekleri olan düşük ila orta boy mahsuller, erken ilkbahar ve sonbaharda şehir parklarının ve özel alanların manzarasını süslüyor.

Botanik açıklama ve dağıtım

Otsu, corm bitkisinin bilimsel adı safrandır, fotoğraftan birçok kişiye çiğdem olarak aşinadır. Kültür, İris veya Kasatikovye ailesine aittir. Safran cinsi 80'den fazla tür içerir. Çiçek, çapı 3 cm'ye kadar olan bir ampulden filizlenecek, küresel ve düzleştirilmiş olabilir. Dışarıda, ampul kahverengi veya kırmızımsı pullarla kaplıdır. Alt kısmında bir ürik kök oluşur. Anten sapı yoktur, yapraklar dar, doğrusal, serttir. Aşağıdan vajinal pullarla kaplıdırlar. Yeşil yapraklar çiçeklenmeden önce veya sonra görünebilir. Birçok türde, bazal yapraklar hafif uzunlamasına bir şerite sahiptir.

Safran genellikle çiğdem olarak adlandırılır

Bilgi. Safran en eski kültür bitkilerinden biridir. Eski Mısır'da MÖ birkaç bin yıldır biliniyordu. e. 10. yüzyılda Avrupa'da ortaya çıktı. Araplar sayesinde. Latince "çiğdem" ​​kelimesi iplik anlamına gelir, uzun pistillerle ilişkilidir. Arapça adı "safran" - sarı olarak tercüme edilir, çiçeğin renklendirme yeteneği ile ilişkilidir.

Çiçekler soğanın kendisinden bir veya iki tane çıkar. 7-25 cm uzunluğunda yapraksız bir pedinkül üzerinde bulunurlar, çeşitli türlerde çiçeğin boyutu 3 ila 8 cm arasında değişir, tomurcuğun sadece açık güneşli havalarda çiçek açan 6 yaprağı vardır. Bulutlu bir günde tomurcuklar kapanır, ancak bu onların güzelliğini azaltmaz. Çiçek açan bir çiğdem çiçeği, bir kaseye veya bir yıldıza benziyor. Bitkinin organları periant farenksine bağlıdır, stil (pistil parçası) poleni yakalamaya yarayan üç stigmaya sahiptir. Stigma bitkinin en değerli kısmıdır, kurutulmuş halde gıda boyası, tıbbi hammadde ve ünlü baharat - safrandır.

Çiçeğin baharat olarak kullanılan üç damgası vardır.

Bilgi. Damgaların toplanması için safran yetiştirilir. Bitki sterildir çünkü birkaç türün çaprazlanmasıyla elde edilir.

Çiçeklerin rengine göre, doğal türler iki gruba ayrılır: sarı çiçekli (açık sarıdan turuncuya renk) ve mavi çiçekli (mor, leylak, mavi). Çeşitler renk bakımından daha çeşitlidir, iki renkli örnekler yetiştirilir. Bahçecilikteki popülerlikleri açısından çiğdemler sadece lale ve nergislerden sonra gelir.

Safran - bitkinin kullanımı

Kurutulmuş safran stigmaları, belirli bir aroması ve acı tadı olan bir baharat olarak uzun süredir kullanılmaktadır. Bugün, mahsulün %90'ı İran'da yetiştirilmektedir. Baharat, pirinç, bezelye, çorbalardan yapılan yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. Yiyecekleri birkaç gün taze tutan koruyucu bir etki gösterir.

Bilgi. Antik çağda safran altından daha değerli, karabiberden 15 kat daha pahalıydı. Ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde, 1 kg stigma hasat etmek için 200 bin çiçeğin manuel olarak işlenmesi gerekiyordu.

Kurutulmuş safran stigmaları çok değerli

Tıpta safran stigmaları kullanılır. Onlara dayalı kompozisyonlar, antispazmodik ve uyarıcı bir etkiye sahiptir. Halk tariflerinde kurutulmuş stigmalar analjezik ve idrar söktürücü olarak kullanılır. İştahı arttırırlar. Tıbbi özellikler, bitkinin kimyasal bileşimi nedeniyle kendini gösterir. Stigmalarda bulundu:

• esans;
• sakız;
• vitaminler;
• boya krosin;
• yağlı yağ;
• flavonoidler.

Stigmalar, gıda endüstrisinde kullanılan bir boya içerir. Doğal bileşik krosin, peynirlere, likörlere, hamurlara ve alkolsüz içeceklere sarı bir renk vermenizi sağlar.

Çiğdem çeşitleri

Çok sayıda çiğdem fotoğrafı, bahçelerde ve ev içlerinde dekoratif kullanımlarının önemini kanıtlıyor. Bu, ilkbaharda açık havada çiçek açan ilk mahsullerden biridir. Tüm çiğdem türleri 15 büyük gruba ayrıldı, 14 tanesi ilkbaharda çiçek açan bitkileri içeriyor, sonbahar çeşitleri bir grupta toplanıyor.

İlkbaharda çiçeklenme (Nisan-Mayıs)

Baharın başında karların tamamen erimesini beklemeden çiğdemler bahçede çiçek açar. Açık zeminde çiçek tarhlarında, çimenlerde, dağ slaytlarında yetiştirilirler. Zaten Nisan ayında, çuha çiçeği kısa bir sap üzerinde fincan şeklindeki tomurcukları açar. Yapraklar çiçeklenmeden sonra da görünebilir. Dar, yeşil renkli, ortada hafif bir şerit olabilir. Çiçekten bir ay sonra yüzeyde bir tohum kutusu belirir.

Bahar çiğdem (Crocus Vernus) 15-17 cm boyunda otsu bir bitkidir.Çiçeği huni şeklinde beyaz veya mor, anter sarıdır. Ana ampul her yıl yenilenir. Ondan 1-2 çiçek büyür. Çoğu zaman, Hollanda melezleri bahçelere ekilir. Toplamda yaklaşık 50 çeşit tescil edilmiştir. Renge göre üç gruba ayrılırlar: beyaz, ağ ve düz (mor, mor ve diğerleri). Çiçeklenme iki haftadan biraz fazla sürer.

çiğdem yayı

Yaygın çeşitler şunları içerir:

• "Hatırlama" - gümüşi bir parlaklığa sahip mor renk tonu 5 cm'den fazla olan büyük çiçekler;
• "Pickwick" - yuvarlak yapraklar, gri damarlı açık leylak;
• "Snowstore" - 5 cm çapında yuvarlak çiçekler, tabanda mor çizgili kar beyazı;
• "Nigro Boy" - mor tabanlı koyu mor bir çiçek, geç çiçeklenme ile ayırt edilir - Mayıs ayında.

Çiğdem altın çiçekli (Crocus chrysanthus) - 20 cm yüksekliğe kadar Yapraklar dardır, Nisan ayı başlarında sarı çiçeklerle birlikte ortaya çıkar. Ampul küre şeklindedir, hafif basıktır. Periant segmentleri dışa doğru bükülür.

çiğdem aureus

Çeşitleri var:

• Snowbunting - beyaz yaprakları ve altın bir merkezi ile;
• Mavi inci - sarı tabanlı mavi;
• Kadın katili - dışı mor, içi beyaz
• Mavi Bonnet Boğazında sarı bir nokta olan 0 mavi yaprak.

Heifel'in çiğdeminin (Crocus heuffelianus) adını Macar botanikçi J. Geifel'den almıştır. Bu tür Karpatlar'da yaygındır. Bitki boyu 10-19 cm, yuvarlak korm. Yapraklar kıvrılmış kenarlarla doğrusaldır. Ortada gümüş şerit. Petaller mor, nadiren beyazdır. Dışarısı daha koyu. Çiçeklenme süresi 25 gündür.

çiğdem sığırı

Retiküle safran (Crocus reticulatus), Kırmızı Kitap'ta listelenen nadir bir türdür. Orta ve Doğu Avrupa, Kırım, Transkafkasya'da bulunur. Yükseklik 15 cm, küresel ampul. Çiçeklenme sonrası yapraklar önemli ölçüde uzar. Renk beyaz veya mor, yaprakların dışında mor çizgiler var.

safran ağ

Tomasini safranı (Crocus tomasinianus), ilk bahar çeşitlerinden biridir. Bitki iddiasız, gölgeli yerlerde harika hissediyor. Çiğdem yüksekliği 7-8 cm, çiçeğin çapı 2-4 cm, bu en küçük türlerden biridir. Yaprakların rengi leylak, mor, beyazdır. Genellikle parklarda bulunan her koşulda kolayca büyür.

Safran Tomasini

• "Leylak Güzellik" - mor yapraklar;
• "Yakut devi" - büyük yıldız şeklindeki çiçekler mor-mor bir renge sahiptir;
• "Roseus" - soluk pembe ve beyaz yapraklar.

Sonbaharda çiçeklenme (Eylül-Ekim)

Büyük bir grup süs safranı, sonbaharda solmuş bir bahçenin son akoru gibi çiçek açar. Sonbahar çiğdemleri düşük ve kompakttır, yollar boyunca kaldırım dikimlerinde kullanılırlar. Parlak çiçekler ağaçların ve çalıların dibinde harika görünür. Eylül ayında çiçek açan safran, kayalık dağ tepelerini süslüyor. Genellikle kültür saksılarda ve saksılarda yetiştirilir. Pitoresk çiçek grupları giriş alanını, pencere pervazlarını, terası süslüyor. Sonbahar manzaraları arasında:

Crocus fine (Crocus speciosus), sonbaharın en büyük safranlarından biridir. Yaprakları 30 cm'ye ulaşır, çiçeklerin çapı 7-8 cm'dir, rengi leylak, koyu damarlı mordur. Yaprakları sivri uçlu simetriktir. Çiçeklenme bir ay devam eder. Yaprak sayısı 2-4, uzunluğu 40 cm'ye kadar olan stigmalarda renklendirici madde bulunur.

Çiçeğin görünümü adını tamamen haklı çıkarır.

bahçe formları:

• Albrus - beyaz yapraklar;
• Artabir - mavi çiçek salkımına ve mor damarlara sahip bir çeşit;
• Oxinan - sivri yaprakları ile ayırt edilir, hafifçe bükülür, renk mordur.

Safran (Crocus sativus) - bitki vahşi doğada oluşmaz ve insanların yardımıyla çoğalır. Popüler bir baharat olarak kullanılan stigmalar için yetiştirilir. Otsu bitkinin yüksekliği 12-30 cm'dir, ampul lifli köklerle küreseldir. Kokulu büyük çiçekler beyaz, mor ve sarıdır. 6 katlanır yapraktan oluşurlar. Stigmalar uzun, kırmızı, taç yaprakları arasında asılı.

Bu tür vahşi doğada bulunmaz.

Pallas safran (Crocus pallasii) - Nisan ayında yerden dar yeşil yapraklar belirir ve çiçeklenme Eylül ayına kadar başlamaz. Çapı 5 cm'ye kadar olan muhteşem tomurcuklar, mor damarlı açık mor renk. Stigmalar sarıdır. Doğada, Kafkasya'da yetişir.

safran pallası

Çiğdem tepesi veya vadisi (Crocuse vallicola) - 6-12 cm minyatür bir bitki, Küçük Asya ve Transkafkasya'da dağ çayırlarında yetişir. Korm düzdür, lifli bir kılıfla kaplıdır. Yapraklar ilkbaharda ortaya çıkar ve yazın kurur. Petaller beyaz, stigmalar kısa, turuncu.

çiğdem tepesi

Crocus banatsky (Crocus banaticus), Doğu Avrupa'nın yaprak döken ormanlarında ve çayırlarında yetişen büyük bir türdür. Boyu 15-30 cm, yapraklar ince, çiçekler soluk leylak veya mor renktedir. Her ampul en fazla iki çiçek üretir. Üç iç yaprak, üç dış yapraktan önemli ölçüde daha küçüktür. Bitki ilk olarak 1831'de Fransız bilim adamı J. E. Ge. Crocus, Sırbistan ve Ukrayna'daki Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

Çiğdem banatskyÇiğdem yetiştiriciliği

Çiçeklenme zamanı ne olursa olsun, aynı teknoloji kullanılarak dekoratif safran yetiştirilir. Onun için gevşek, süzülmüş toprağı olan güneşli bir yer seçilir. Toprak verimli, nötr, kum katkısı ile yapılandırılmış olmalıdır. Ekimden önce kompost ve humus ekleyerek toprağın bileşimini iyileştirebilirsiniz. metrekare başına m, bol çiçeklenme sağlayan 15 kg kompost ve 100 g süperfosfata ihtiyaç duyacaktır. Bitkiler toprakta kışı geçirir.

Dikkat. Bir yerde safran 4-6 yıl yetiştirilir.

İniş

İlkbaharda çiçek açan çiğdem veya safran sonbaharda, sonbahar çeşitleri ise yaz sonunda ekilir. Dikimden önce, sadece sağlıklı malzeme seçilerek ampuller kontrol edilir. Sonbahar çiçekleri birbirinden 5-6 cm mesafede 5'erli gruplar halinde ekilir. Hafif toprakta, ampulün büyümesinin iki katı derinliğe gömülürler. Birkaç yıl sonra, her ampul çok sayıda bebek verir, çiçekler sürekli bir halı oluşturur, ancak sıkılık nedeniyle tomurcukların boyutu azalır. Bitkilerin başka alanlara dikilmesi tavsiye edilir.

Safran bir soğan bitkisidir

Bakım

Safran minimum bakım gerektirir: sulama, toprağı gevşetme ve ayıklama. Çoğu zaman çiçekleri nemlendirmek gerekli değildir, hava koşulları dikkate alınmalıdır. Aşırı nem, mantar enfeksiyonları için verimli bir ortamdır. Çiçek açtıktan sonra, solmuş yapraklar ve çiçekler kesilir, ampuller toprağa bırakılır veya kuruması ve ayrılması için kazılır.

üreme

Çiğdemleri çoğaltmanın en iyi yolu yavru soğanlardır. Oda sıcaklığında iyi havalandırılan bir alanda 2-3 ay boyunca kazılır ve kurutulur. Daha sonra eski köklerden ve pul pul dökülmüş pullardan temizlenirler. Hasarlı numuneler hemen atılır. Safranın tohumlarla çoğaltılması mümkündür, ancak bu yöntem her zaman çeşit özelliklerini korumaz ve çiçeklenme süresini 2-3 yıl geriye iter. Sonbahar çiğdem, soğuk havaların başlamasından önce her zaman olgun bir tohum kutusu vermeye vakti olmayan bir bitkidir.

Zamanla, çiğdemler geniş ailelere dönüşür.

Safran çiçeği böcekler tarafından tozlaşır veya kendi kendine tozlaşır. Meyvesi yer altında büyür ve olgunlaşır ve açılmaya hazır halde önceden oluşturulmuş yüzeye atılır. İlkbaharda çiçek açan çeşitlerin tohumları, sonbaharda toprağa veya ilkbaharda fideler için bir kapta ekilir.

Büyüyen çiğdemler özenle zorluk ve sorun yaratmaz ve parlak çiçeklenme bahçeye harika bir vurgu olacaktır.

Moskova, Rusya, 01/11/2017'den beri çevrimiçi

Çiğdem veya safran cinsi oldukça fazladır, yaklaşık 80 tür içerir, bunların yaklaşık yarısı dekoratif çiçekçilikte kullanılır. Bahçelerde hem doğal formlar hem de yetiştiriciler tarafından oluşturulan çeşitler ve melezler yetiştirilmektedir. Doğal türlerin sınıflandırılması oldukça karmaşıktır ve son 200 yılda birkaç kez değişmiştir. Şu anda, soğanın yapısına ve çiçek okunun tabanında bir involukrenin varlığına veya yokluğuna bağlı olarak cinsi Crocus ve Crociris olmak üzere iki alt türe ayırmak kabul edilmektedir.

Crociris alt cinsi tek türü içerir. çiğdem banatsky(C. banaticus), 10-14 cm boyunda, huni şeklinde periantlarla, rengi açık mordan koyu mora kadar değişir. Eylül ayında açan bu çiçek Romanya'da yabani olarak yetişir, nadir olarak kabul edilir, ancak yetiştirilmesi en kolay olan çiçek farklıdır. olağandışı şekil irisleri andırır. Yuvarlak iç bölümleri sivri dış bölümlerin yarısı kadardır, sarı anterler disseke uçuk mor stigmalarla etkili bir kontrast oluşturur.

Crocus alt cinsi, soğan kabuklarının yapısında farklılık gösteren şartlı olarak 15 gruba veya seriye bölünmüş diğer tüm türleri içerir. Hepsi dekoratif çiçekçilik için ilgi çekici değildir, bazıları kültürde kullanılmayan bir veya 2-3 oldukça nadir yabani çeşitten oluşur.

Bahçelerde ağırlıklı olarak aşağıdaki gruplara ait bitkiler yetiştirilir:

çiğdem (çiğdem) (k. ekim ve Pallas);

kochi (kotchschyani) (K. Sharoyan ve vadi);

dönüş (verni) (K. Bahar ve Tomasini);

biflori (biflori) (k. altın ve iki çiçekli);

speciosi (speciosi) (güzel);

flavi (flavi) (k.sarı);

reticulati (K. Sieber);

oryantaller (oryantaller) (k. Korolkova).

Çiçeklenme döneminde, ilkbahar ve sonbahar çiğdemleri ayırt edilir ve genellikle sarı ve mavi yapraklar doğal türlerin içinde aynı anda bulunmadığından, sarı çiçekli ve mavi çiçekli olarak ayrılırlar. İstisna, altın çiğdemdir, belki bu durumda mavi çiçekli formlar melez kökenlidir. Beyaz örnekler doğada daha az, mavi çiçekli türlerde daha yaygındır.

Fotoğraftaki çiğdem çiçeği

Çiğdem çeşitleri çok fazladır, şu anda dünyada kayıtlı yaklaşık 300 tanesi bulunmaktadır.Aşağıda, ekimde en sık kullanılan çiğdem türlerinin açıklamaları ve fotoğrafları ile ülkemizde ekimi için önerilen en popüler çeşitler ve melezler bulunmaktadır.

Çiğdem mavisi, mavi ve beyaz sonbaharda çiçek açabilir

Fotoğrafta çiçek çiğdem mavisi

Eylül-Ekim aylarında çiçek açarlar, bahçelerimizde bahara göre daha az bulunurlar, bu arada daha az ışık isterler, hastalıklara karşı dayanıklıdırlar ve çok dekoratiftirler. V orta şerit Rusya'nın büyümesi önerilir:

çiğdem güzel(C. speciosus), en popüler ve en büyük çiçekli tür, mavi-mor, koyu veya mor damarlarla süslenmiş, çapı 12 cm'ye kadar kokulu çiçekler.Eylül ayında yapraksız pedinküllerde çiçek açarlar, 12-18 cm'ye ulaşırlar. , ve ay için çiçek. 20-30 cm uzunluğunda, 0,6-1,3 cm genişliğindeki yapraklar ilkbaharda yerden çıkar ve Temmuz ayı başlarında ölür. Doğada, bitki Balkanlar'da, Küçük Asya'da, ayrıca Kırım ve Kafkasya'da bulunur.

Aralarında çeşitli renklerde birçok bahçe formu vardır:

mavi çiğdem Cassiope

leylak Artabir

beyaz albus

açık mor Pallux.

çiğdem sativa(C. sativus), dünyada endüstriyel ölçekte yetiştirilen, baharat "safran" olarak kullanılan çiçekleridir. 10-30 cm boyunda, dar, sadece birkaç milimetre genişliğinde, dik yapraklı, kirpiklerle kaplı ve uçları kavisli bir bitki. Kısaltılmış çiçek sürgünlerinde açık mor veya beyaz çiçekler açar, 6 yapraklı bir taçya ve 10-15 mm uzunluğunda bir tüpe sahiptir, hoş bir menekşe kokusuna sahiptir. Önceki türlerin aksine, yapraklar çiçeklerle birlikte veya onlardan hemen sonra ortaya çıkar, toplu çiçeklenme bir ila iki hafta sürer ve her bir çiçek yaklaşık üç gün yaşar. Hindistan, türün doğum yeri olarak kabul edilir, ancak şu anda yetiştirilen bitki, birkaç eski kültür çeşidinin doğal bir geçişinin sonucu olan bir melezdir.

çiğdem palası(C. pallasii), bahçelerde daha az yaygın, cılız, 5-6 cm'den yüksek olmayan, pembe renk tonu olan tek soluk mor çiçeklerle, mor bir tabanla, damarların aynı rengi ve periantın güçlü kıvrımlı kenarları. Corolla çapı 4,5 cm'ye kadar, Eylül ayında çiçek açar ve 30 gün çiçek açar, Nisan ayında yaklaşık 20 cm uzunluğunda dar çizgili yapraklar ortaya çıkar. Küçük Asya'da, Balkanlar'da, topraklarda yabani olarak yetişir. eski SSCB- Kırım'da.

Bahçelerde daha az sıklıkla, yaz sonunda çiçek açan parlak bir portakal bulabilirsiniz. çiğdem sharoyana(C. scharojanii), 20 cm uzunluğa, 1,3 cm genişliğe kadar çıplak yaprakları olan, bazen bir sonraki çiçeklenmeye kadar kalan bir Kafkas türü.

VE beyaz çiğdem vadisi(C. vallicola), Ağustos veya Eylül başında çiçek açar. İkincisi, yapraklar Nisan ayı başlarında ortaya çıkar ve Haziran ayı başlarında tamamen kurur.

Çiğdem sarısı ve kırmızısı ilkbaharda daha sık çiçek açar

İlkbaharda, nisan başından mayıs ayına kadar ve daha sıcak iklime sahip ülkelerde kış sonunda (Şubat) çiçek açarlar.

İki grup vardır:

botanik çiğdemler(C. botanik), küçük çiçekli doğal formları ve çeşitleri içerir.

ve büyük çiçekli(C. büyükçiçeklenme), bahar çiğdeminden elde edilen Hollanda melezleri.

Orta şeridin bahçelerindeki botanik türlerden büyürler:

çiğdem altın(C. chrysanthus), 20 cm yüksekliğe kadar, Nisan ayında açan çiçeklerle birlikte beliren dar yapraklı ve yaklaşık 15-20 gün çiçek açar. Doğal görünüm altın sarısıdır, parlak dış ve kavisli periant lobları vardır, genellikle tabanın dış kısmında daha koyu çizgiler ve çizgiler bulunur. Diğer türlerin, özellikle iki çiçekli çiğdemlerin katılımıyla elde edilen melezler de dahil olmak üzere, çok çeşitli renkli çeşitler vardır.

Chrysanthus grubunun melezleri, Hollandalıların aksine, daha küçüktür, daha erken çiçek açar ve çok çiçeklidir - aynı anda bir ampulden birkaç tomurcuk ortaya çıkar.

Popüler çeşitler:

Prenses Beatrix, sarı tabanlı mavi

beyaz beyaz galip

krem güzellik kremi

açık sarı mamut

altın boğazlı mor Menekşe Kraliçesi.

Çizgili ve çeşitli vuruşlarla zıt renkte yaprakları olan birkaç form vardır:

Nanette, dışarıda mor işaretlerle süslenmiş büyük krem ​​​​çiçekleri.

Lady Killer, içi kar beyazı, dışı hafif dokunuşlarla leylak moru vs.

Aşağıda Chrysanthus grubundan çiğdem çeşitlerinin birkaç fotoğrafı daha var:

Fotoğraftaki Çiğdem Yakut Dev

Fotoğraftaki Crocus Zwanenburg Bronz

Fotoğraftaki Çiğdem Prens Cümlesi

Fotoğraftaki Çiğdem Prensesi Beatrix

Çiğdem iki çiçekli veya İskoç(C. biflorus), Avrupa'nın güneyi ve güneybatısında, Küçük Asya'da ve Kafkasya'da doğal olarak yetişir. Doğal türün kırmızı veya mor yaprakları ve çiğdemler için olağandışı sarı stigmaları vardır.

Alacalı çeşitleri vardır:

Alexandri, çok dekoratif, dışta dar beyaz kenarlı koyu mor, içte kar beyazı.

Parkinsonia, saman sarısı dış yaprakları, küçük mavi lekeli beyaz iç yaprakları, turuncu bir merkezi olan içi kar beyazı.

Tek renkli çeşitler vardır, örneğin:

saf beyaz Albus

mavimsi renk Peri.

çiğdem sarısı(C. flavus Weston), Balkanlar ve Küçük Asya'nın dağlık bölgelerine özgü bir bitkidir, 20 cm ye kadar büyür, doğrusal, siliat yaprakları yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve kısa (5-8 cm) pedinküllere sahiptir ve büyük altın-turuncu Çiçekler. Periantın çapı 7 cm'ye ulaşır ve tüpün uzunluğu 8 cm'dir, erken ilkbaharda (Nisan) 20 gün çiçek açar.

En iyi bilinen çeşit En Büyük Sarı, doğal türlerden bile daha büyük, dışta koyu çizgilerle süslenmiş düz koyu sarı fincan şeklindeki çiçeklerle ayırt edilir.

Çiğdem Tomasini

Çiğdem Tomasini veya Napoliten(C. tomasinianus) - en iddiasız olanlardan biri bahar çuha çiçeği, Balkanlar, Bulgaristan, Macaristan'da vahşi bulundu. Her koşula iyi uyum sağlar, nispeten gölgeli yerlerde fazla bakım gerektirmeden büyüyebilir. Nisan ayı başlarında çiçek açar, doğal formlar beyazımsı bir çekirdekli, 3-5 cm çapında pembe-leylak tonlarında periantlara sahiptir.

Dekoratif çiçekçilikte çeşitler yaygındır:

Yakut Dev, büyük çiçekli koyu mor-kırmızı çiğdem.

Leylak Leylak Güzellik

Whitewell Purple, leylak rengi bir kalbi olan derin macenta.

Çiğdem Zibera

Çiğdem Zibera(C. sieberi), bahçelerimiz için yeterince nadir ve aynı zamanda en güzel süs türlerinden biridir. Bitki, 8-10 cm yüksekliğinde Yunanistan, Bulgaristan, Makedonya'nın dağlık bölgelerinden geliyor, orijinal bir üç renkli renge sahip. Doğal örneklerde, yapraklar açık pembeden koyu mora kadar değişebilir, merkez genellikle parlak turuncu pistillerle sarıdır.

Bahçe formları özellikle çekici:

Bovlesis White, parlak turuncu boğazlı saf beyaz bir çeşittir;

Atticus, sarı-turuncu bir merkeze sahip parlak mavi bir çiğdem;

Üç renkli, üstte koyu mor yaprakları olan, altta daha açık renkli ve parlak sarı boğazlı bir çeşit.

çiğdem korolkova

çiğdem korolkova(C. korolkovii Maw ex Regel), düşük, 6 cm'ye kadar, parlak turuncu çiçekli Orta Asya türleri, dışta kırmızı çizgilerle kaplı, özellikle Rus seçimi çeşitleri var, Bahar Öpücüğü, Semerkant'a Zafer, Kapla.

çiğdem yayı(C. vernus), kültürde en yaygın bahar çiçekli türdür, Pireneler ve Alpler'deki yüksek dağ çayırlarında doğal olarak yetişir. Doğada, çapı 5 cm'ye kadar olan soliter leylak veya mor çiçekleri vardır.Bu çeşit, dünya çapında yaygın olarak yetiştirilen, genellikle ayrı bir büyük çiçekli çiğdemler grubu olarak sınıflandırılan çok sayıda melez çeşidin yaratılması için malzeme olarak hizmet etti. Hollanda melezleri.

Çiğdem Öncüsü (Öncü) ve Çiçek Kaydı (Çiçek Kaydı)

Büyük çiçekli Hollanda melezleri grubuna ait çeşitler iddiasızdır, özellikle büyük çiçek boyutları, doğal türlerden ortalama 2 kat daha büyük ve kadeh şekilleri ile ayırt edilirler. Bitki boyu 15 cm'ye ulaşır, çiçeklerden sonra ince uzun yapraklar belirir, ampuller kahverengi lifli deri ile kaplanır.

İlk çeşit 1897'de oluşturuldu, o zamandan beri hem bahar hem de sarı çiğdemlerin katılımıyla yeni melezler oluşturmak için sürekli çalışmalar yapıldı. Hem sade hem de alacalı, çeşitli boyut ve renklerde çiçeklerle 50'den fazla çeşidi bilinmektedir. Bunların arasında beyaz, sarı, leylak, mavi, mor, mor-kırmızı çiğdemler bulunur.

Ülkemizde en yaygın çeşitlerden bazılarının fotoğrafları ve açıklamaları aşağıda sunulmuştur:

Jeanne d'Arc(Joan Of Arc), beyaz, büyük (5 cm'ye kadar) çiçeklerle 3-5 parça halinde büyür. bir ampulden.

sarı mamut(Sarı Mamut), sarı çiçekli, 10-15 cm boyunda;

Öncü(Öncü), açık mavimsi leylak rengi çiğdem, 10-15 cm yüksekliğinde, 4,5 cm çapa kadar.

zenci çocuk(Negro Boy), 4-5 cm büyüklüğünde kadeh periantları, koyu mor tabanlı koyu leylak-leylak rengi olan bir melez.

çiçek rekoru(Çiçek Kaydı), leylak-mor çiğdem, zorlamak için mükemmel.

anma(Hatırlama), koyu mor çiçekli, kadeh şeklinde, yukarıya dönük.

Tüm Hollanda çeşitleri, 20 güne kadar uzun bir süre çiçek açarken, çiçeklenme başlangıcı açısından önemli ölçüde farklılık gösterir.

En erken, örneğin:

çiğdem vangart, Nisan ayında çiçek açar;

geç (Nigro Boy) - Mayıs ayının sonunda, ilkbahardan yaz başlarına kadar bahçede çiçekli örneklere sahip olmanızı sağlar.

İlkbaharda açan ilk çiçeklerden biri çiğdem veya safrandır. İris ailesine (Iridaceae) aittir. Bu, Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'nın batı bölgelerinde yetişen çok yıllık soğanlı soğanlı bitkilerin bir cinsidir.

Doğal büyüme koşulları, onların kayalık, kumlu, gevşek topraklara ve güneşli alanlara olan "sevgilerini" açıklar. David Hession, All About Bulbs adlı kitabında çiğdemi lale, nergis ve sümbülle birlikte Muhteşem Dörtlüden biri olarak adlandırmıştır.

Çiğdem monokot bir bitkidir; ortasında daha açık bir şerit bulunan dar uzun yaprakları, tahılların yapraklarını andırır. Çiçek altı oval şekilli periant lobundan oluşur.

Besinler soğanda depolanır ve yapraklar çiçek açtıktan ve kurutulduktan sonra 1-3 yedek soğan ve küçük yavru soğan oluşur. Pedinkül, dünyanın yüzeyinde yapraklarla daha önce veya aynı anda görünür.

Crocus cinsinin, tümü ilkbaharda çiçek açmayan yaklaşık 80 türü vardır. Örneğin, güzel çiğdem (C. speciosus), Pallas çiğdem (C. pallasii), tepe çiğdem (C. vallicola) Eylül ayında çiçek açar. Yaz aylarında dormansi durumu olsa da ortak mülk her türlü.

Bu bitkinin uygulama alanları çok çeşitlidir. Bu bir boya, bir baharat ve bir ilaçtır ve modern dünya- Değerli bir zorlama ve saksı kültürü, ayrıca çevre düzenlemesi için vazgeçilmez bir bileşen.

16. yüzyılda, çiğdem (C. sativus) Avrupa'da ortaya çıktı, ancak buna bir bitki olarak ilgi duyuldu. süs bitkisi daha sonra Avrupa bahçelerine üç türün daha girmesiyle ortaya çıktı: dar yapraklı çiğdem (C. angustifolius), sarı çiğdem (C. flavus) ve bahar çiğdem (C. vernus). Hollanda melezleri (veya büyük çiçekli) gruplarının ve Chrysanthus çeşitleri grubunun görünümünü bu türlere borçluyuz.

İlk çiğdem çeşidi 1897'de tescil edildi, şimdiye kadar 200'den fazla var.Sadece hem tek tip hem de düz, ağlı veya çizgili geniş bir renk yelpazesinden değil, aynı zamanda çeşitli renklerden de memnun kalacaksınız. çeşitler - en zorlu tat için.

Çeşitler ayrıca, değişen derecelerde doygunluk derecesine sahip sarı veya turuncu renkli büyük organlarındaki ve pistillerde de farklılık gösterir.

Çiğdem çeşitleri ve çeşitleri

Satürn

Oval loblu, yaklaşık 3.5 cm çapında, geniş açık yassı çiçekleri olan güzel bir çeşittir. Renk, koyu sarı bir boğaz ile kremsi sarıdır. Dışarıda, lobların tabanında küçük kahverengi-yeşil bir nokta var ve dış çemberin loblarında kalın leylak vuruşları var.

Pistil organlarındakilerden biraz daha uzundur, anterler açık sarı, sterildir, pistilin stigmaları turuncu-kırmızıdır. Orta çiçeklenme zamanı.

baş hizmetçi

Çiğdem yayı (C. vernus)

Oval loblu, yaklaşık 4 cm çapında büyük güzel kadeh çiçekleri ile çeşitlilik. Lobların rengi koyu mor, tabanda büyük koyu mor bir nokta var. Dış çemberin loblarının üstleri hafif sivridir.

Tüp koyu mor, b cm uzunluğa kadar, pistil ve stamenler aynı yükseklikte bulunan oldukça büyüktür. Anterler parlak sarı. Geç çiçeklenme.

Maviinci

Çiğdem altın (C. chrysanthus)

Çiçekler fincan şeklinde, orta boy, yaklaşık 2 cm çapındadır.Çeşit, aroma varlığı ile ayırt edilir. Lobların rengi soluk mavi bir renk tonu ile beyazdır. Temel renk zengin sarıdır. Dışarıda, loblar farklı doygunlukta nadir mavi-mor vuruşlara sahip olabilir.

Pistil büyüktür, organların üzerinde bulunur, anterler krem ​​rengindedir. Çeşitlilik erken çiçeklenme ile karakterizedir.

Pickwick

Çiğdem yayı (C. vernus)

Yapraklar çiçeklerden önce görünür. Çiçekler çok iri, 4 cm yüksekliğinde ve 5-6 cm çapındadır.Şekli kadeh şeklindedir. Lobların rengi heterojendir, loblar hassas bir leylak renk tonu ile beyazdır, koyu mor, neredeyse mor, çizgili (vuruşlar) vardır.

Tabanda, zengin bir koyu mor rengin lekeleri görülebilir. Stamenler büyük, parlak sarı. Çiçeklenme geç gerçekleşir.

MamutSarı

Çiğdem yayı (C. vernus)

Bu çeşidin karakteristik bir özelliği, sarı renkli çiğdemlerin en büyüğü olmasıdır. Çiçeğin çapı 2,5 cm, yüksekliği 3,5 cm'ye kadar çıkabilir.Çiçekler geniş açık, düz şekillidir.

Lobların rengi açık sarıdır, bahar güneşi ışınlarının altında zengin altın rengi olur. Lobların tabanı daha koyu. Bu çeşitlilik geç çiçek açar.

Hanımkatil

Çiğdem altın (C. chrysanthus)

Çiçek orta büyüklükte, 3.5 cm yüksekliğinde, 3 cm çapa kadar Çiçeğin şekli fincan şeklinde, neredeyse düz. İç loblar saf beyazdır, dış loblar uçuk leylaktır ve kenarlarında beyaz bir kenarlık vardır. Tabanda küçük gri-mavi lekeler var.

Anterler sarı, steril. Pistil organlarındaki üzerinde yükselir. Çiçeklenme gerçekleşir erken tarihler. Çeşitlilik hafif hoş bir aromaya sahiptir.

Kralnın-ninÇizgili

Çiğdem yayı (C. vernus)

Yapraklar çiçeklerden önce görünür. Çiçekler 3.5-4 cm yüksekliğinde, yaklaşık 4 cm çapında, kadeh şeklinde, neredeyse yuvarlak loblu. Renkleri ağ şeklindedir. Dış loblar beyaz leylak, iç loblar leylak çizgilidir.

Lobların tabanında büyük, açıkça görülebilen açık mor bir nokta vardır. Anterler ve stigmalar parlak sarıdır. Geç çiçeklenme.

Romantik

Çiğdem altın (C. chrysanthus)

Çiçekler fincan şeklinde, neredeyse düz, küçük, yaklaşık 3 cm çapında, oval loblu. Lobların rengi narin, kremsi sarı, dış loblar hoş bir krem ​​rengindedir. Dışarıda, lobların tabanında küçük bir nokta var.

Tüp grimsi-krem, yaklaşık 3 cm uzunluğundadır, pistil organlarındakilerden daha uzundur. Krem anterler. Tüm uzunluk boyunca merkezi beyaz bir şerit ile yapraklar. Orta çiçekli çeşitlilik.

Purpureus grandiflorus

Çiğdem yayı (C. vernus)

Yapraklar çiçeklerden önce görünür. Çiçekler büyük, kadeh şeklindedir, çapı 5 cm'ye ulaşabilir, periant loblarının rengi parlak mor, uçlarında hafifçe koyulaşır. Dış lobların tabanında, büyük, bulanık, karanlık bir nokta ile görülebilir.

Pistilin büyük parlak sarı saçaklı stigmaları, parlak sarı stamenlerin önemli ölçüde üzerinde çıkıntı yapar. Çiçeklenme geç gerçekleşir.

Karkiraz kuşu

Çiğdem altın (C. chrysanthus)

Çeşitlilik 1926'da yetiştirildi. Çiçekler orta büyüklükte, belirgin bir aroması var. Lobların baskın rengi beyazdır. İç lobların tabanının rengi bronz sarısıdır. Dışarıda, bronz rengin büyük koyu şeritleri görülebilir.

Pistil, orta büyüklükteki sarı organlarındaki üzerinde yükselen masiftir. Çeşit çok etkili Tam açıklama parlak güneşte çiçekler. Erken çiçek açar.

çiçek rekoru

Çiğdem yayı (C. vernus)

Bu çeşitte yapraklar çiçeklerden önce ortaya çıkar. Çiçekler kadeh şeklinde, büyük, 4,5 cm çapa kadar, 4,5 cm uzunluğa kadar bir tüp Oval lobların tepeleri sivridir. Lobların rengi mor bir renk tonu ile koyu mor.

Tabanda, lobların küçük, bulanık mor bir noktası vardır. Pistilin parlak sarı stigmaları sarı organların üzerinde bulunur. Geç çiçeklenme.

çingeneKız

Çiğdem altın (C. chrysanthus)

Bitki boyu 7 - 10 cm Çiçeğin şekli fincan şeklinde, geniş ağızlıdır. Çiçek orta, çapı 3.5 cm'ye kadar, iç lobların rengi koyu sarı bir taban ile açık sarıdır; dış loblar açık, geniş koyu mor, kahverengimsi vuruşlarla daha açık, kremsi sarıdır.

Pistilin koyu kırmızı stigmaları koyu sarı stamenlerin üzerinde yükselir. Çeşitlilik erken çiçeklenme ile karakterizedir.

Peyzaj tasarımında çiğdemler

Çiğdemler Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında çiçek açar. Soğuğa dayanıklıdırlar, donları - 5 - 7 °C'ye kadar korurlar. Çiçeklenme süresi 10 - 15 gündür. Çiçeklenme süresini arttırmak için çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. farklı terim: erken, orta, geç.

Her 4-5 yılda bir, gençleşme için perdeler oturtulur, yıllık bir nakil gerekli değildir. Corms, Eylül ayında birbirinden en az 7 cm mesafede ekilir.

Şimdi satışta birçok çiğdem türü var. Bu tür soğanları satın alırken, çiçeğin çapının daha küçük olacağı, renklerin çeşitlilikle şaşırtmayacağı ve daha erken çiçeklenmenin, doğal veya doğal ile tutarsızlık nedeniyle bitkinin ölümüne yol açabileceği akılda tutulmalıdır. hava koşulları bölge.

Bununla birlikte, çiğdem türlerinin şüphesiz avantajları, göreceli iddiasızlık ve erken çiçeklenmedir (uygun koşullar altında), koleksiyoncuların da ilgisini çekecektir.

Bahçede bahar rengi oluşturmak için çiğdemler ve diğer erken çiçek açan soğanlar vazgeçilmezdir. Botanik laleler, cılız nergis, sümbül, muscari, galanthus, scylla, çuha çiçeği ile grup dikimlerinde iyi görünüyorlar.

Güzel kombinasyonlar, zemin örtüsü çok yıllık türlerin veya büyüyen bir çimin arka planına karşı çiğdem perdeleri oluşturur. Bir çim üzerinde büyürken, çiğdem yapraklarının tamamen kuruyana kadar çıkarılamayacağı, bunun çimlerin biçilmesini etkileyeceği unutulmamalıdır.

Sadece nüanslı veya zıt renklerin çiğdemlerinden oluşan gruplar, daha sonra yıllık çiçeklerle değiştirilen iyi görünüyor. Çiğdemler genellikle çakıl bahçelerinde, taş döşemelerde ve kaya bahçelerinde dikim için kullanılır.

Bu bitkiler açık zemin içindir, ancak zorlamak ve saksı kültürü olarak da kullanılırlar. Pencerenizde çiçek açan çiğdemler varsa ve toprağa ekerek ömürlerini uzatmak istiyorsanız basit önerilere uymalısınız.

En basit şey, bitkinin ilkbaharda çiçek açmasıdır. Daha sonra, Mayıs - Haziran ayları gibi erken bir tarihte, toprak parçasına sahip yeşil, muhtemelen hala çiçek açan bir çiğdem toprağa aktarılabilir. Eğer çiçekli bitki daha önce satın alındı, daha sonra çiçek açtıktan sonra, sulama kademeli olarak azaltılmalı ve yaprakların sararmasından sonra, sulama son derece nadirdir.

Kuru saplı bir tencere, Eylül ayına kadar kuru ve karanlık bir yere taşınmalıdır. Yerde, böyle bir soğan, bir toprak parçası olmadan ekilebilir. Her iki durumda da, soğanın şiddetli tükenmesi nedeniyle, çiçeklenme bir mevsimden daha erken olmamalıdır. Yeniden zorlamak için uygun değiller.

Ksenia Kruglova

Çok yıllık çiğdem bitkileri, bahçıvanları kardelenlerle aynı anda memnun eder - bunlar, dünya adalarında ilk ortaya çıkan, kardan kurtulan ve yaklaşık bir ay boyunca çiçek açanlardan biridir. Çiğdemlerin tüm tür çeşitliliği 15 büyük gruba ayrılmıştır. Bunlardan ilki sonbahar çeşitlerine verilir. Diğer tüm 14 çiğdem grubu - Bahar çiçekleri dar doğrusal yaprakları ve çeşitli tonlardaki yaprakları ile.

Çiğdemler ve çiçek fotoğrafları neye benziyor?

Çiğdemler (safran), Kasatikov ailesinin en erken çiçeklenmesidir. Çiğdem cinsinin yaklaşık 20 türü vardır. Yabani çiğdemler, alpin çayırlarında, dağlarda, Kırım, Kafkasya, Orta Asya, Akdeniz ve Orta Avrupa'nın eteğinde bulunabilir. Çoğu çiğdem ilkbaharda çiçek açar, ancak sonbaharda çiçek açan türler de vardır.

Kardelenler ve scylla ile birlikte karlı çözülmüş yamalarda görünen çok renkli çiğdemler, bahçeye baharı getirir ve bize söyler - kışın sonu, bahçeye taşınma zamanı. Ve birçok bahçıvan şehirde yaşamayı tercih ederken, çiçek açan çiğdemler yaz mevsiminin başladığını müjdeliyor.

Çiğdemler neye benziyor ve neye benziyor ayırt edici özellik her çeşit çiçek var mı?

Çiğdemlerin karakteristik bir özelliği, bir hava sapının olmamasıdır. Çiçek salkımları oldukça büyük, yukarı doğru yönlendirilmiş. Açıklamaya göre, çiçeklenme sırasında çiğdem çiçekleri, her birinin altı yaprağı olan bardaklara veya hunilere benzer, doğrudan soğandan gelirler. Çiçek açan çiçekler yıldız şeklinde veya fincan şeklinde olabilir.

Fotoğrafa çiğdemlerin nasıl göründüğüne bakın - bu bitkilerin çiçeklerinin rengi en çeşitlidir:

Beyaz, mor, leylak, mor, sarı, turuncu, pembe yaprakları olan çiçekler var. Saf kırmızı yoktur.

Her çiçeğin ortasında parlak turuncu bir pistilin parlayacağından emin olabilirsiniz. Yapraklar, genellikle uzunlamasına beyaz bir şerit ile, dar bir şekilde doğrusaldır. saat Bahar çiğdemleriçiçeklenme sırasında veya sonrasında yapraklar ortaya çıkar, tohum kutusu çiçeklenmeden bir ay sonra yeryüzüne çıkar.

Burada çeşitli türlerdeki çiğdem çiçeklerinin fotoğraflarını görebilirsiniz:

Çiğdem çiçekleri nasıl yetiştirilir

Arka bahçenizde çiğdemler nasıl yetiştirilir? Bitkiler öğleden sonra gölgelemeyi tolere etmesine rağmen, ekim için güneşli bir yer seçmek tercih edilir. Çiğdem ekimi için bir diğer önemli koşul gevşek, süzülmüş topraktır. Nötr reaksiyonlu kumlu tınlı toprak en uygunudur. Bitkiler taze gübreyi tolere edemez. Bir yerde çiğdemler 4-6 yıl boyunca yetiştirilir. Bitkilerin tam gelişimi için yeterli miktarda mineral ve organik gübreler. Dikimden önce, toprak iyi baharatlanmalıdır: 1 m2'ye 15 kg iyi çürümüş gübre veya kompost ve 100-150 gr süperfosfat uygulanır. İlkbaharda çiçek açan çeşitler ve türler Eylül ayında ekilir. Ampuller 5-15 cm mesafede 8-10 cm derinliğe ekilir.

Kültürde iddiasız. Ekimden sonra, çiğdemlere bakarken, bitkileri sadece gerektiği kadar sulayın. Kar eridikten hemen sonra üst pansuman yapılır. mineral gübre azaltılmış bir azot dozu ile ve çiçeklenme sonunda sadece süperfosfat. Temmuz ayının ikinci yarısında, tohum kabuklarının toprağın yüzeyine geldiği ve bu da büyüme mevsiminin bittiğini gösteren ampulleri kazmaya başlarlar.

Kazılan soğanlar birkaç gün gölgede kurutulur, daha sonra topraktan, köklerden, yapraklardan ve eski ana soğanlardan temizlenir. 18-20 ° C sıcaklıkta havalandırılmış bir odada kurutmaya devam edin. Ekimden 1-2 hafta önce sıcaklık 10 °C'ye düşürülür.

Bahar enlemlerimize yeni yaklaşmaya başladığında, büyüleyici minyatür çiçekler - çiğdemler içeren çuha çiçeği ilk habercisi olur. Bahçıvanlar, bu bitkilerin ilkinin topraktan nasıl "çıktığını" endişeyle izliyorlar ve ev çiçeklerini sevenler, çiğdemleri saksılara ve saksılara dikmek oldukça gerçek olduğu için, evde çiğdemlerin çiçek açmasının tadını çıkarıyor. Çiçek saksıları. Peki bu çiçekler nelerdir, nasıl büyürler, bu bitkilerin bakımı ve üremeleri için neler gereklidir? İncelememizi okuyarak bunu öğreneceksiniz.

Çiğdemler veya safran cinsi, iris ailesine aittir ve düşük çok yıllık soğanlı bitkilerle temsil edilir. Bu parlak mavi, mor, leylak veya sarı çiçeklerin yaşam alanı, Avrupa ve Asya toprakları tarafından temsil edilmektedir. İlk çiğdemler baharın başlangıcında karın altından çıkar, yani onları bahçeye dikerek doğanın büyüleyici uyanışına şahit olacaksınız. Çiğdemler sonbaharın sonlarında çiçek açar.

Fikir! Uygun şekilde seçilmiş çiğdem çeşitleri, çiçeklenmeleri ile bahçede mevsimin başlangıcını ve sonunu işaretleyecektir. Rengarenk yaprakları, ilkbaharda kışın soğuğundan sonra sizi canlandıracak ve sonbaharda sıcacık yazı hatırlatacak.

çiğdem türleri

Şu anda, yaklaşık üç yüz çeşit çiğdem yetiştirildi, bu nedenle bahçıvanların seçebileceği çok şey var. İlginç bir şekilde, bazıları yenebilir - örneğin çiğdem tohumu. Bu nedenle, kendi baharatlarınızı almak istiyorsanız, onu seçin.

Geleneksel olarak çiğdemler, çiçeklenme dönemine ve ayrıca renge (sarı, mavi, beyaz vb.) göre çeşitlere ayrılır. Kabul edilen isimler Farklı ülkeler, farklılık gösterebilir, bu nedenle bitkileri renk ve soğuk toleransına göre seçmek daha iyidir. İklimimiz için en popüler ve uygun çeşitlerden bazılarını adlandıralım:

Bahar:

• Crocus Thomas - erken, leylak veya açık mor bir çiçek.

• Menekşe Kraliçe - inanılmaz derecede güzel mor çiğdem çiçekleri.

• Hubert Edelitern- beyaz ve sarı çizgili mor çiğdemler.

• Krem Güzellik - narin krem ​​çiçekler.

• Mavi inci - hafif bir mavilik ile beyaz çiğdemler.

Sonbahar:

• Albus - beyaz, Eylül ayında çiçek açan çiğdemler.

• Oxonian, koyu mavi tomurcukları olan bir bitkidir.

• Valicola - tuhaf kremalı çiçekler.

Bu liste tam olmaktan uzak. Tabii ki, genişletilebilir ve tamamlanabilir.

Tavsiye!Çimlerinizi çiğdemlerle kaplamak istiyorsanız, iki tonlu çeşitler arayın. Böylece, Alexandra çeşidinin bir ampulünden 15'e kadar çiçek kırılır.

Sokakta ve evde çiğdem yetiştirmek mümkündür. Estetik bir etki elde etmek için melez Hollanda çeşitleri saksılara yerleştirilir. Büyükler ve odada iyi görünüyorlar:

• Blue Vangarth, leylak yaprakları ve parlak sarı organlarındaki erken bir çiçektir.

• Anma da daha erken bir bitkidir. Tomurcuklar koyu mor ve gövde düz ve güçlüdür.

Kar eridikten sonraki ilklerden biri, bahçede en sevdiğim çiçek açar - çiğdemler. Bu çiçekler şaşırtıcı derecede gösterişsizdir: onları bir kez dikmek yeterlidir ve uzun yıllar boyunca başka bir baharın gelişini müjdelemek için karda ve geçen yılki çimenlerde yolunu bulurlar. Onları hemen hemen her yere ekebilmenizi de seviyorum - çiğdemler erken çiçek açtıklarından, her yerde uygun olacaklar ve daha sonra diğer çiçekler solmuş yapraklarını gizleyecek.

Baharın müjdecisi çiçek açan çiğdemlerdir. Fotoğraf

Çiğdemlerin yetiştirilmesi ve bakımı

İlkbaharda çiçek açan çiğdemler sonbaharda ekilir; sonbahar-yaz. Hem güneşli alanlarda hem de çalıların ve ağaçların dağınık gölgesinde kendilerini iyi hissederler. Aydınlık açıklıklarda çiçeklenme daha bol olacaktır. ekim derinliğiçiğdemler - ampulün boyutuna bağlı olarak 5 ila 10 cm; ampuller arasındaki mesafe- 10 cm'ye kadar.

Büyüyen çiğdemler zor değil; geçirgen ve gevşek toprağı olan onlar için bir yer seçmek yeterlidir: durgun su ile ampuller çürür. Alandaki toprak killi, yoğun, ağır ise ekim alanını hazırlarken kum ve kompost ekleyin.

Çiğdemler iyi ürer ve çok az bakım gerektirir veya hiç bakım gerektirmez. Fotoğraf

Çiğdemlerin bakımı pratik olarak gerekli değildir. Kış için toprağı kompost veya bitki örtüsü ile malçlayabilirsiniz; Kompozisyonun güzelliğini bozmamaları için solduklarında çiçekleri çıkarın. Yapraklar kendi kendine kuruyana kadar kesilmemelidir, aksi takdirde ampulleri zayıflatabilirsiniz.

Bahçedeki çiğdemler

Taşların yanına dikilen çiğdemler harika görünüyor: narin çiçekler katı kayaların arka planında öne çıkıyor ve bu kontrast çok dekoratif, bu nedenle çiğdemler iyi rockeries için bitkiler, kayalık tepeler, ancak burada botanik türler Hollanda melezlerinden daha uygundur. Çiğdemler çim yeşillikleri arasında ve çalıların altında iyidir. çiğdemler ekersen çimlerde, bu alandaki çimleri yaprakları tamamen solmadan biçmemeniz gerektiğini unutmayın.

Çiğdem büyük çiçekli "Pickwick". Fotoğraf
Çiğdemleri ve diğer soğanlı çiçekleri evde kullanmak için diğer fikirler bahçe tasarımı yazıda bulacaksınız.

çiğdem sınıflandırması

Hem botanik hem de melez çiçekler farklı renklerde olabilir; en yaygın olanları beyaz, sarı çiğdemler ve çeşitli mor tonlarındaki çiçeklerdir. Ek olarak, alışılmadık iki tonlu çiçek rengine sahip bitkiler var. İnce uzun çiğdem yaprakları da iki renkli olabilir: birçok çeşit ve melezde parlak uzunlamasına beyaz çizgileri vardır.

Siz de çiğdemleri seviyorsanız, çeşitli çevrimiçi bahçe mağazalarının tekliflerini içeren kataloğumuza göz atın ve bahçeniz için çeşitler seçin.

Hollanda çiğdemleriçiçek yetiştiricileri tarafından bilinen büyük çiçekli, bahar çiğdem ve (kısmen) sarı çiğdem temelinde oluşturulan melezlerdir. Hollanda çiğdemlerinin renk yelpazesi inanılmaz derecede geniştir; aralarında iki renkli bir renge sahip birçok çeşit var, örneğin popüler "Pickwick", beyaz bir arka plan üzerinde karakteristik leylak-mor çizgilerle öne çıkıyor. Tek renkli çeşitler arasında beyaz çok popülerdir. "Joan of Arc", birçok büyük çiçek oluşturan.

Çiğdem büyük çiçekli "Joan of Arc" Fotoğraf

Bazı Hollanda çiğdem çeşitleri zorlamak için uygundur: "Çiçek Kaydı", "Erken Mükemmellik", "Pickwick" diğer.

Sonbaharda çiçek açan çiğdemler daha az çeşitli değildir, ancak çok daha az yaygındırlar ve daha az seçilmişlerdir, bu nedenle çeşit seçimi azdır. en çok iki bilinen türler sonbahar çiğdemleri: çiğdem güzel, mükemmel kendi kendine tohumlama ve çiğdem tohumu(aynı zamanda kültürel safrandır - antik çağlardan beri doğal boya ve baharat elde etmek için hammadde olarak hizmet eden stigmalarıdır).

Ne yazık ki henüz sonbaharda çiçek açan çiğdemlere başlayamadım. Belki de ekim materyali fareler tarafından yenmiştir. Bu kemirgenler, ampullerin ana düşmanlarıdır ve onlardan dikimleri kurtarmak için özel plastik sepetler kullanmanız gerekir. Doğru, içlerine çiçek dikmek her yerde uygun değildir - örneğin, çalıların altında bu çok iyi bir fikir değildir.

Her yıl karların ne zaman eriyeceğini ve baharın bu parlak müjdecilerinin güneşe doğru ne zaman açılacağını dört gözle bekliyorum. Bahçenizde çiğdemler mi açıyor?

Bu çiçekleri beğendiyseniz, okuyucularımızın yayınlarına göz atmayı unutmayın: