Întrebarea câte grade este în coniac este incorectă dacă vorbim despre o băutură originară din Franța: doar 40 °. Orice altceva, cum ar fi alcoolul tare, diferit în grad sau făcut din alte soiuri de struguri, este doar „”.
Da, iar numele „cognac” (Cognac) poate aparține numai unei băuturi care a fost produsă pe teritoriul regiunii cu același nume, în conformitate cu cerințele AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
Câte grade de alcool în coniac
Un grad de coniac francez autentic este o valoare solidă. Intervalul de rezistență al coniacului francez este de 40-60 °. Și nu sunt niciodată confundați, chiar dacă ambele sunt de aceeași putere.
În Rusia și în țări fosta Unire istoric, „cognac” și „brandy” sunt aproape sinonime. Iar gradul de producție autohtonă de coniac poate fluctua în același interval ca cel al coniacului francez.
Legea federală nr. 171 din 22 noiembrie 1995 definește coniacul ca fiind o băutură alcoolică „cu un conținut de alcool etilic de cel puțin 40% din volumul produselor finite”, în timpul producerii căreia sunt îndeplinite următoarele condiții obligatorii:
- trebuie folosit distilat de coniac, materie primă pentru care au fost strugurii;
- „Îmbătrânirea” băuturii are loc în contact direct cu stejarul;
- expunerea se face mai mult de 3 ani.
Producătorii interni lucrează conform specificații(TU), care, printre altele, conțin informații exacte despre puterea mărcii pe care o produc. Deci, faimosul „Erevan” are o cetate de 57%, „Dvin” - 50%. Mărcile KV (cognac învechit) conțin aproximativ 42% alcool, KVVK (cognac învechit) cea mai bună calitate) – 45%.
Ceea ce determină abaterea de la normă
Cognacul „se coace” sau „îmbătrânește” doar într-un recipient din lemn de stejar. În acest proces, nu numai că se saturează diverse substante, extrage din pereții butoiului, dar și „respiră” activ. Rata pierderii forței ca urmare a unei astfel de respirații ajunge la 0,5 ° pe an (în funcție de microclimatul camerei). Dacă alcoolul este „copt” timp de 70-100 de ani, atunci fortăreața de la ieșire poate scădea la 30 °.
Dar cele de mai sus nu se aplică coniacului gata preparat, turnat în recipiente de sticlă. Înainte ca o băutură să fie trimisă spre vânzare, aceasta este „stabilizată”. Adică, toate procesele care au avut loc în timpul îmbătrânirii sunt oprite în produsul finit. Și dacă puterea coniacului diferă de cea indicată pe etichetă, atunci fie acesta este un fals, fie condițiile de depozitare ale produsului final au fost încălcate (pluta s-a uscat, de exemplu).
Cum se măsoară tăria alcoolului
Puteți determina procentul de alcool din băutura achiziționată printr-un simplu experiment sau folosind un alcoolmetru. Prima metodă va oferi doar o idee aproximativă a gradului de achiziție, informații mai precise vor fi date de alcoolmetrul.
La începutul experimentului, alcoolul ar trebui să fie temperatura camerei(imediat din frigider nu se poate lua). Un șervețel este umezit cu o cantitate mică și se dă foc.
În funcție de proporția de alcool conținută în acesta, arderea are loc în diferite moduri:
- 40 vol. și mai sus - flacăra este uniformă, albastră;
- de la 20 la 40 vol. - șervețelul impregnat arde inegal, „clipește”, încearcă să se stingă;
- sub 20 vol. - nu poate fi aprins.
În ceea ce privește alcoolmetrul, trebuie să știți că aproape toate astfel de dispozitive sunt calibrate pentru a funcționa cu lichide care conțin doar alcool etilic și apă. Incluziuni suplimentare (zahăr, suc, taninuri, săruri metale grele), iar măsurătorile devin inexacte. Doar un vinometru, alcoolometre optice și electronice pot funcționa în mod adecvat cu soluții multicomponente. Vinomerul dispare din cauza dimensiunii sale mici pentru coniac. Ultimele două rămân.
Principiul de funcționare al hidrometrelor (un grup de instrumente, care include contoare de alcool) se bazează pe legea lui Arhimede. Acestea trebuie introduse într-un lichid și luate citiri după ce dispozitivul se oprește din „scufundare”. Dar funcționarea contoarelor optice și electronice de alcool se bazează pe un alt algoritm:
- Digital (electronic) - oferă date online, pentru măsurare este suficient să scufundați sonda în lichid. Aparatul este multifunctional. Preia citiri în lichide și vapori. Unele modele sunt echipate cu un termometru. Diferă prin precizie și reacție rapidă.
- Optică - pentru măsurare, o picătură de soluție este plasată într-o prismă specială, iar rezultatul este vizualizat prin ocular. Capabil să arate nu numai proporția de alcool etilic, ci și concentrația de zahăr. Raza de acțiune a dispozitivului este mai îngustă decât cea a precedentului - până la 25 ° sau până la 40 °. Dar este mai des folosit pentru soluții complexe (care conțin diverși aditivi).
Pe rafturile magazinelor, in functie de tara si producator, poti vedea bauturi cu o tarie indicata in grade (°) si procente (%). Este util de știut că aceste valori nu sunt identice.
Un grad este o sutime de alcool anhidru pur cu o greutate de 7,94 g. Și contabilizarea în fracții de volum (% din volum) nu ia în considerare diferențele de greutate a apei, alcoolului și impurităților. Și concentrația de alcool etilic va fi mai mare în băutură, unde cetatea este indicată în grade, și nu în procente în volum.
Adică, văzând pe sticlă „40% vol”, „40% ABV” (marcaj internațional) sau „40% vol”. („unități volumetrice” marcaj rusesc, popular „întoarce”), trebuie să înțelegeți că aceste valori sunt egale între ele, dar puterea lor va fi mai mică de 40 °.
Panta pantelor acoperișului - de ce depinde și cum se măsoară.
Un fapt atât de important pentru acoperiș este panta acestuia. Pantă acoperiș- acesta este unghiul de înclinare al acoperișului față de nivelul orizontal. În funcție de unghiul de înclinare a pantelor acoperișului există cu panta mica(în pantă), înclinare medieși acoperișuri cu abrupte(foarte înclinat) raze.
acoperiș cu panta mică acel acoperiș, a cărui instalare se realizează pe baza celui mai mic unghi recomandat de înclinare a pantelor. Deci pentru toată lumea acoperișuri au un recomandat panta minima.
Ceea ce determină panta acoperișului
- De la capacitatea acoperișului de a proteja structura de factorii și influențele externe.
- Din vânt- cu cât panta acoperișului este mai mare, cu atât este mai mare valoarea încărcărilor vântului atribuibile. Cu pante abrupte, rezistența vântului scade, iar vântul crește. În regiunile și locurile cu vânt puternic, se recomandă aplicarea unei înclinații minime a acoperișului pentru a reduce sarcinile pe structuri portante acoperișuri.
- Din acoperiș (material) - Pentru fiecare material de acoperiș este un unghi minim panta la care poate fi folosit materialul.
- De la idei arhitecturale, soluții, tradiții locale- așa în diferite regiuni preferat pentru o anumită structură de acoperiș.
- Din precipitațiile atmosferice: încărcături de zăpadă și precipitații în regiune. Pe acoperișurile cu pantă mare, zăpada, murdăria și frunzele nu se vor acumula în cantități uriașe.
În ce se măsoară panta acoperișului?
Desemnarea pantei acoperișului în desene poate fi fie în grade, fie ca procent. Panta acoperișului este indicată de litera latină i.
În SNiP II-26-76, această valoare este indicată ca procent (%). Momentan nu exista reguli stricte conform desemnării dimensiunii pantei acoperișului.
Unitatea de măsură pentru panta acoperișului este grade sau procente (%). Raportul lor este prezentat în tabelul de mai jos.
Raportul grad-procent de pantă a acoperișului
| grade | % | grade | % | grade | % | ||
| 1° | 1,75% | 16° | 28,68% | 31° | 60,09% | ||
| 2° | 3,50% | 17° | 30,58% | 32° | 62,48% | ||
| 3° | 5,24% | 18° | 32,50% | 33° | 64,93% | ||
| 4° | 7,00% | 19° | 34,43% | 34° | 67,45% | ||
| 5° | 8,75% | 20° | 36,39% | 35° | 70,01% | ||
| 6° | 10,51% | 21° | 38,38% | 36° | 72,65% | ||
| 7° | 12,28% | 22° | 40,40% | 37° | 75,35% | ||
| 8° | 14,05% | 23° | 42,45% | 38° | 78,13% | ||
| 9° | 15,84% | 24° | 44,52% | 39° | 80,98% | ||
| 10° | 17,64% | 25° | 46,64% | 40° | 83,90% | ||
| 11° | 19,44% | 26° | 48,78% | 41° | 86,92% | ||
| 12° | 21,25% | 27° | 50,95% | 42° | 90,04% | ||
| 13° | 23,09% | 28° | 53,18% | 43° | 93,25% | ||
| 14° | 24,94% | 29° | 55,42% | 44° | 96,58% | ||
| 15° | 26,80% | 30° | 57,73% | 45° | 100% |
Puteți converti panta de la procent în grade și invers de la grade la procent folosind convertorul online:
Măsurarea înclinării acoperișului
Unghiul de pantă se măsoară folosind un inclinometru sau matematic.
Inclinometru- aceasta este o șină cu cadru, între lamele căreia se află o axă, o scară de diviziune și de care este fixat un pendul. Când șina este în poziție orizontală, scara arată zero grade. Pentru a măsura panta pantei acoperișului, șina inclinometrului este ținută perpendicular pe creastă, adică la nivel vertical. Pe scara inclinometrului, pendulul indică panta unei anumite pante a acoperișului în grade. Această metodă de măsurare a pantei a devenit mai puțin relevantă, deoarece acum există diverse instrumente geodezice pentru măsurarea pantelor, precum și nivelele de picurare și electronice cu inclinometre.
Calculul matematic al pantei
- Înălțime verticală (H) de la vârful pantei (de obicei creasta) până la nivelul fundului (cornișă)
- fundație ( L ) - distanța orizontală de la partea de jos a pantei până la vârf
Folosind un calcul matematic, valoarea pantei acoperișului se găsește după cum urmează:
Unghiul pantei pantei i este egal cu raportul dintre înălțimea acoperișului H și așezarea L
i \u003d H : L
Pentru a exprima valoarea pantei ca procent, acest raport este înmulțit cu 100. În continuare, pentru a afla valoarea pantei în grade, traducem conform tabelului de raport de mai sus.
Pentru a fi mai clar, să ne uităm la un exemplu:
Lăsați-l să fie:
Lungime de așezare 4,5 m, înălțimea acoperișului 2,0 m.
Panta este: i = 2,0: 4,5 = 0,44 acum înmulțiți cu × 100 = 44%. Traducem această valoare conform tabelului în grade și obținem - 24 °.
Pantă minimă pentru materialele de acoperiș (acoperiri)
| Tip acoperiș | Înclinație minimă a acoperișului | ||
|---|---|---|---|
| în grade | v % | în raportul dintre înălțimea pantei și așezarea | |
| Acoperișuri rulante materiale bituminoase: 3 si 4 straturi (acoperis sudata) | 0-3° | până la 5% | până la 1:20 |
| Acoperișuri din materiale bituminoase laminate: 2 straturi (acoperișuri sudate) | din | 15 | |
| acoperiș cu cusături | de la 4° | ||
| Ondulin | 5° | 1:11 | |
| Foi ondulate de azbociment (ardezie) | 9° | 16 | 1:6 |
| Placi ceramice | 11° | 1:6 | |
| placi bituminoase | 11° | 1:5 | |
| țiglă metalică | 14° | ||
| Placi de ciment-nisip | 34° | 67% | |
| acoperiș din lemn | 39° | 80% | 1:1.125 |
Când vine vorba de acoperișul clădirilor, cuvântul „pantă” înseamnă unghiul de înclinare a învelișului acoperișului față de orizont. În geodezie, acest parametru este un indicator al abrupției pantei și în documentatia proiectului acesta este gradul de abatere al elementelor drepte de la liniile de bază. Panta în grade nu ridică întrebări de la nimeni, dar panta în procente provoacă uneori confuzie. Este timpul să ne ocupăm de această unitate de măsură pentru a înțelege clar ce este și, dacă este necesar, să o convertim cu ușurință în alte unități, de exemplu, în aceleași grade.
Calcul procentual de pantă
Încearcă să-ți imaginezi ABC întins pe unul dintre picioarele tale AB. Al doilea catete BC va fi îndreptat vertical în sus, iar ipotenuza AC va forma un unghi cu piciorul inferior. Acum trebuie să ne amintim puțină trigonometrie și să îi calculăm tangenta, care va caracteriza panta formată de ipotenuza triunghiului cu cateta inferioară. Să presupunem că piciorul AB = 100 mm, iar înălțimea BC = 36,4 mm. Atunci tangenta unghiului nostru va fi egală cu 0,364, ceea ce corespunde cu 20˚ conform tabelelor. Care va fi atunci egal cu panta ca procent? Pentru a traduce valoarea rezultată în aceste unități, pur și simplu înmulțim valoarea tangentei cu 100 și obținem 36,4%.
Cum să înțelegeți unghiul pantei ca procent?
Dacă semnul rutier arată 12%, atunci aceasta înseamnă că pentru fiecare kilometru dintr-o astfel de urcare sau coborâre, drumul se va ridica (cădea) cu 120 de metri. Pentru a converti o valoare procentuală în grade, trebuie pur și simplu să calculați arcul tangentei acestei valori și, dacă este necesar, să o convertiți din radiani în grade familiare. Același lucru este valabil și pentru desenele de construcție. Dacă, de exemplu, se indică faptul că unghiul pantei în procente este 1, atunci aceasta înseamnă că raportul dintre un picior la altul este 0,01.
De ce nu în grade?
Mulți sunt probabil interesați de întrebarea: „De ce să folosiți alte procente pentru părtinire?” Într-adevăr, de ce să nu te descurci cu niște diplome. Faptul este că la orice măsurătoare există întotdeauna o eroare. Dacă sunt utilizate grade, atunci vor apărea inevitabil dificultăți de instalare. Luați cel puțin aceeași Eroare de câteva grade cu o lungime de 4-5 metri poate duce la o latură complet diferită de poziția dorită. Prin urmare, în instrucțiuni, recomandări și documentația de proiect se folosesc de obicei procentele.
Aplicare în practică
Să presupunem că proiectul de construcție casa la tara presupune dispozitivul Se cere să se verifice panta acestuia în procente și grade, dacă se știe că înălțimea crestei este de 3,45 metri, iar lățimea viitoarei locuințe este de 10 metri. Deoarece acoperișul este în față, acesta poate fi împărțit în două triunghiuri dreptunghiulare, în care înălțimea crestei va fi unul dintre picioare. Al doilea picior îl găsim împărțind lățimea casei la jumătate.
Acum avem toate datele necesare pentru a calcula panta. Se obține: atan -1 (0,345) ≈ 19˚. În consecință, panta procentuală este de 34,5. Ce ne oferă asta? În primul rând, putem compara această valoare cu parametrii recomandați de specialiști, iar în al doilea rând, verificați cu cerințele SNiP atunci când alegeți un material de acoperiș. După consultarea cărților de referință, puteți afla că pentru așezare un astfel de nivel de înclinare va fi prea mic (nivelul minim este de 33 de grade), dar un astfel de acoperiș nu se teme de rafale puternice de vânt.
Instruire
Cel mai mod convenabil defini – nivelare. Acest instrument vă permite să determinați distanța dintre punctele dorite și înălțimea fiecăruia în raport cu suprafața plană a Pământului. Nivelurile digitale moderne sunt echipate cu dispozitive de stocare. Pentru a determina panta, rămâne doar să găsim diferența dintre ele.
Formula de calcul a pantei ca procent în acest caz poate fi reprezentată ca o fracție simplă.Numătorul ei este diferența de mărci, iar numitorul este distanța dintre ele. Toate acestea se înmulțesc cu 100%. Astfel, arată astfel: i=Δh/l*100%, unde Δh este între semne, l este distanța și i este panta.
Cu toate acestea, nu întotdeauna are sens să cumpărați un instrument destul de complex și costisitor. Mult mai des trebuie să folosești mijloacele pe care le ai la dispoziție. Aceste situații sunt cel mai des întâlnite în timpul dacha funcționează. Selectați două puncte ale căror cote sunt . Ele pot fi, de exemplu, indicate pe planul amplasamentului, care este întocmit în momentul amenajării teritoriului. Poate că unul la scară largă va fi la îndemână, unde desemnările de înălțime se găsesc adesea. Pe site-ul propriu-zis, marcați aceste puncte cu șuruburi și măsurați distanța dintre ele folosind o busolă de topografie. Apoi utilizați aceeași formulă ca atunci când utilizați nivelul. Distanța trebuie exprimată în metri.
Dacă trebuie să determinați panta dintr-o hartă topografică, aruncați o privire atentă asupra simbolurilor. Trebuie să existe linii orizontale și semne. O linie orizontală în topografie este de obicei numită o urmă a intersecției suprafeței fizice a Pământului cu suprafața sa de nivel, iar toate punctele uneia sau altei linii orizontale au aceeași valoare absolută a înălțimii. Marcajul exprimă o valoare numerică a înălțimii unui anumit punct. În colțul din dreapta jos al hărții topografice există întotdeauna o diagramă a fundațiilor, prin care puteți determina foarte rapid unghiul de înclinare.
Există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când lucrați cu o hartă topografică. Găsiți semnul punctului pe orizontală cea mai apropiată de acesta. Dacă punctul se află pe linie în sine, atunci valoarea numerică a cotei sale se potrivește exact cu valoarea specificată. Pentru punctele dintre liniile de contur se aplică metoda interpolării. În cele mai simple cazuri, se găsește doar media. Scalați distanța. Aflați raportul dintre diferența dintre note și dintre puncte și înmulțiți fracția cu 100%.
Notă
Pe hărțile topografice, partea de sus a numărului de marcaj este îndreptată către cota reliefului.
Surse:
- distorsiuni procentuale
Un unghi în geometrie este o figură pe un plan format din două raze care emană dintr-un punct. Razele se numesc laturile unghiului, iar punctul se numește vârful unghiului. Orice unghi are o măsură de grad. Puteți măsura unghiul, fie direct, folosind, de exemplu, un raportor, fie folosind relațiile geometrice corespunzătoare. O modalitate de a calcula unghiul fără a utiliza un raportor este de a-l determina prin raportul picioarelor triunghi dreptunghic.
Instruire
Acum, folosind raportul trigonometric al catetelor dintr-un triunghi dreptunghic, obținem
tg?? = BC/AC,
gradul de măsură a unui unghi poti afla consultand tabelul tangentelor sau folosind un calculator cu functia "tg".
Videoclipuri similare
La construcția clădirilor rezidențiale se iau în considerare factorii meteorologici. O ploaie bruscă poate provoca unele neplăceri, dar acest lucru poate fi evitat dacă acoperișul dvs. este proiectat în așa fel încât pantele sale să ajute la îndepărtarea apei și a zăpezii de pe acoperiș. Pentru a asigura unghiul corect al pantelor, trebuie să determinați pantă acoperișuri.
Instruire
Ce este o pantă? Acesta este unghiul de înclinare a pantei în raport cu suprafața orizontală. Panta acoperișului este mai abruptă, cu atât unghiul este mai mare. În timpul construcției, se măsoară în tangentă, în raport cu înălțimea la baza unui triunghi dreptunghic unu la cinci. Ca procent, se notează de obicei pante cu un unghi mic, așa-numitele pante mici (de exemplu, acoperișuri plate).
Pantele sunt măsurate cu ajutorul unui dispozitiv precum un inclinometru.Este o șină cu un cadru atașat la ea. În colțul șinei dintre bare există o axă de care este suspendat pendulul. Pendulul este alcătuit din două inele, o placă, o greutate și un indicator. Greutatea se deplasează între ghidajele cu decupaje. Pe interiorul decupajului există o scară cu diviziuni. Dacă indicatorul coincide cu zeroul scalei, atunci șina se află în poziție orizontală.
Panta acoperișului este aleasă în funcție de materialul utilizat. Având în vedere cantitatea de precipitații într-o anumită zonă, acestea sunt fie crescute, fie scăzute. Unghiul de pantă variază de obicei între zece și șaizeci de grade. Cu cât acoperișul este mai abrupt, cu atât va necesita mai multe materiale în timpul construcției.
La determinarea pantei acoperișului, șina inclinometrului este plasată în unghi drept față de coamă. Indicatorul pendulului va afișa apoi valoarea necesară în grade. Aceste citiri pot fi convertite în procente folosind un grafic special.
Există o altă cale, teoretică. Constă în faptul că puteți determina mărimea pantei folosind formula. În acest caz, este necesar să se cunoască înălțimea coamei de la podea mansardă și lungimea acoperișului. Formula va arăta astfel: Y \u003d Vk: Dz / 2, unde Y este mărimea pantei, Vk este înălțimea crestei, Dz este lungimea acoperișului. Dacă înmulțiți rezultatul cu o sută, puteți obține valoarea pantei ca procent.
Surse:
- cum se calculează panta acoperișului în 2018
Un con este o figură obținută prin combinarea razelor care emană dintr-un punct (vertex) și trec printr-o suprafață plană. Această figură poate fi numită și corp, care poate fi obținută prin rotirea unui triunghi dreptunghic în jurul unui picior. Un con care este un poligon poate fi deja numit piramidă.
Instruire
Cu ajutorul loviturilor, lăsați deoparte o distanță egală de ambele părți ale axei de pe marginea inferioară. Acest lucru vă va oferi lățimea bazei.
Apoi, desenați o elipsă. Cele patru puncte pot fi găsite cu ușurință desenând în diagonală prin centrul pătratului care va conecta punctele 2-4 și 1-3. Aceste linii vor fi pătrate și vor trece prin centrul său (în acest caz, linia 2-4 va fi paralelă). Acum încercați să desenați un oval care trece prin toate cele 4 puncte din jurul perimetrului.
Desenați linii oblice din cele două primite părți opuse baza la punctul central, care este indicat pe cerc.
Ștergeți liniile de construcție și marginea îndepărtată a elipsei. Conul poate fi considerat desenat.
În desen, nu uitați să plasați o umbră în funcție de iluminarea dorită. Umbriți conul. Partea de sus ar trebui să fie mai întunecată decât cea de jos, în timp ce umbra și lumina ar trebui completate cu un reflex. Umbra ar trebui să înceapă din locul unde începe și umbra obiectului.
Videoclipuri similare
Notă
Dezvoltarea se formează folosind un triunghi dreptunghic, în care piciorul h este înălțimea conului de la bază până la vârf. Ipotenuza unui triunghi formează o suprafață laterală. Raza bazei este definită de un cerc cu raza specificată r. Unghiul sectorului de pe suprafața laterală a figurii este determinat de formula α = 360r/l.
Dacă trebuie să desenați un trunchi de con (parte a unui con), atunci, la fel ca baza, va trebui să desenați o altă elipsă în același mod în partea de sus a figurii. După aceea, ștergeți partea de sus.
Calculul pantei poate fi necesar pentru topografia terenului, la calcularea pantei acoperișului sau în alte scopuri. Este grozav dacă aveți un dispozitiv special pentru aceste măsurători, dar dacă nu aveți unul, nu vă supărați, o bandă de măsurare și mijloace improvizate vor fi suficiente.