De belles tranches de légumes sont pertinentes non seulement pour les vacances - elles peuvent également diversifier la vie quotidienne grise ordinaire. Et un coupe-légumes vous y aidera, capable de couper non seulement des tomates et des concombres. En choisissant bon modèle, vous pouvez moudre rapidement et avec précision du fromage, de la viande et une variété de fruits. Il existe deux types de tels dispositifs - manuels et électriques. Si vous voulez économiser de l'argent, la première option fera l'affaire, et la seconde vous aidera à obtenir la forme, l'épaisseur et la vitesse de coupe idéales. Avant de choisir un appareil en particulier, consultez quelques conseils :
- Si vous souhaitez couper les légumes de différentes manières, assurez-vous qu'il y a au moins 2-3 accessoires dans le kit.
- Si vous devez frotter des produits, vous aurez besoin d'une râpe, qui n'existe que dans les modèles coûteux.
- La longueur du cordon doit être d'au moins 1 m pour le coupe-légumes électrique, sinon il sera peu pratique à utiliser.
- Le volume optimal du récipient pour le tranchage est de 1 à 1,5 litre.
- L'ouverture de chargement des aliments doit être large pour accueillir tous les légumes. S'il y en a deux, le processus est plus rapide.
- Il est très important que le boîtier soit en plastique résistant aux chocs.
- Pour un café, il vaut mieux acheter un appareil électrique professionnel d'une puissance d'au moins 100 watts.
Après avoir analysé les coupe-légumes manuels et électriques existants, nous avons établi une note meilleurs appareils... Les critères pour cela étaient leurs performances, leur qualité de fabrication, leur rapidité de travail, leur puissance, leur conception, le volume des conteneurs, le nombre et le type d'accessoires. Le coût du produit et de sa marque s'est avéré important. Le matériau du corps et des couteaux a également été pris en compte.
Les meilleurs coupe-légumes manuels pour la maison
Ces modèles sont les moins chers et les plus abordables. Ils sont assez bons pour hacher les aliments, mais ils nécessitent qu'une personne applique certains efforts physiques. Pour les petits volumes de tranchage à la maison, cette option est idéale, mais pour les professionnels ce n'est pas le meilleur choix.
4 Gipfel 9750 Sana
Prix abordable
Pays : Allemagne
Prix moyen : 1 270 roubles.
Note (2019) : 4,7
Le coupe-légumes universel se distingue par un prix vraiment attractif et une large gamme d'applications. La boîte avec l'appareil contient un récipient en plastique de qualité alimentaire, dans lequel tombent tous les produits coupés. Avec son aide, il est possible non seulement de broyer des légumes et des fruits, mais également de traiter d'autres produits - œufs durs, bâtonnets de crabe, viande, saucisses. Des couteaux tranchants vous aideront à hacher les matières premières et à cuisiner délicieuse salade ou une soupe à base de cubes de légumes. L'ensemble comprend non seulement des couteaux bouclés pour couper des collations, mais également des râpes, des appareils pour éplucher les pommes de terre et les carottes.
Les hôtesses parlent positivement de l'appareil. Selon beaucoup, les lames sont suffisamment tranchantes et les meilleures pour un appareil aussi peu coûteux, vous devez donc faire attention lorsque vous travaillez dans la cuisine. Il est nécessaire d'être plus prudent lors du nettoyage des couteaux de la saleté. Il est conseillé aux femmes de les rincer sous l'eau courante, le plus important est de ne pas toucher la surface de coupe avec les doigts.
3 BRUDER NICER DICER PLUS
Le coupe-légumes le plus populaire. Appareil universel
Pays : Chine
Prix moyen : 890 roubles.
Note (2019): 4.8
Sa polyvalence a permis d'atteindre le TOP du coupe-légumes Nicer Dicer Plus - il fonctionne aussi bien avec de la viande et du fromage qu'avec des légumes ou des fruits. En raison de la présence de plusieurs accessoires, les produits peuvent être façonnés de différentes manières - pailles, cubes, cercles, coins. De plus, le fabricant propose un conteneur pour stocker les tranches et un outil pour nettoyer l'appareil.
Malgré le boîtier en plastique, le produit est très résistant et pèse en même temps très peu - seulement 1450 g. Les couteaux ne grincent pas longtemps et ne rouillent pas, étant fabriqués en acier de haute qualité et fiable. Le produit est lavé en toute sécurité et rapidement avec une brosse spéciale. En raison de sa petite taille, il ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine. Mais non sans inconvénients - le petit volume du conteneur soulève des plaintes. Dans cet esprit, vous ne pourrez pas couper beaucoup de légumes à la fois.
2 GAGNANT WR-7417
Le coupe-légumes manuel le plus fonctionnel
Pays : Allemagne
Prix moyen : 1 020 roubles.
Note (2019) : 4,9
Le gagnant porte bien son nom, est le vrai gagnant et le coupe-légumes le plus fonctionnel de sa catégorie ! Ceci est confirmé par 5 divers couteaux coupant à la fois grand et petit. Ils ne broient pas très longtemps et ne rouillent pas. Souhaitez-vous couper les aliments en lanières fines ou épaisses ? Je vous en prie! Vous cherchez des tranches fines ou des cubes bien nets ? Et c'est possible ! Grâce à cela, ce modèle est inclus dans le classement des meilleurs coupe-légumes manuels. Mais préparez-vous à une mauvaise fixation des produits par le titulaire, les critiques parlent de leur glissement constant. Un petit récipient d'une capacité de seulement 1 litre peut également prêter à confusion. Mais en général, pour le prix proposé, c'est un véritable assistant en cuisine, car l'appareil est simple à utiliser et facile à nettoyer.
1 Borner "Classique"
La meilleure qualité
Pays : Allemagne
Prix moyen : 2 132 roubles.
Note (2019) : 5,0
Un broyeur classique qui est devenu un compagnon et un assistant lors de nombreuses fêtes de famille de plus d'une génération. L'appareil est sur le marché depuis de nombreuses années et pendant cette période, un grand nombre de femmes au foyer en sont tombées amoureuses. À présent femme moderne peut choisir parmi une variété de couleurs et de configurations l'unité qui convient le mieux à sa cuisine et avec laquelle il sera pratique de travailler. Le meilleur prix pour un ensemble de coupe-légumes peut être proche du coût d'un véritable robot culinaire électrique, mais la qualité et la durée de vie d'un appareil particulier peuvent être plusieurs fois supérieures à celles des concurrents d'aujourd'hui.
L'impeccabilité et la haute qualité de la coupe sont confirmées par des centaines de femmes dans leurs critiques. Vous pouvez acheter un appareil pour votre maison une seule fois et ne pas penser aux autres appareils. L'ensemble comprend 4 appareils utiles pour hacher les aliments et un support pour tous les couteaux, qui aideront les femmes au foyer à maintenir l'ordre. L'ensemble est présenté en 3 couleurs riches et riches qui vous remonteront le moral pendant le processus de cuisson.
Les meilleurs coupe-légumes électriques pour la maison
Rapide, pratique, pratique - c'est ainsi que l'on peut décrire les coupe-légumes électriques. Mais pour tout cela, vous devez payer décemment. L'achat d'un tel modèle se justifie lorsque vous ne souhaitez pas passer beaucoup de temps à broyer de la nourriture ou que vous devez vous préparer à un événement de grande envergure (mariage, anniversaire, etc.). Il conviendra également dans les établissements gastronomiques, mais il y a ici un inconvénient important - la dépendance à l'alimentation électrique.
4 Bradex "Katyusha"
Commandes simples
Pays : Chine
Prix moyen : 2 270 roubles.
Note (2019) : 4,7
L'appareil sous la forme d'un hachoir à viande compact hache rapidement une grande quantité de légumes pour court terme... Le principe de fonctionnement est de couper les aliments uniformément. Un petit moteur est impliqué dans le processus, qui est responsable de la vitesse de travail. Ce dernier aide la machine à hacher les légumes de manière également nette en lanières et en tranches. L'ensemble contient 2 types de couteaux et 5 accessoires remplaçables. Le volume du conteneur permet de charger environ un litre et demi de produit fini broyé.
Selon les critiques, le coupe-légumes fonctionne bien, mais parfois un mariage peut être pris dans le lot. Dans de telles unités, les couteaux sont très émoussés et ne peuvent pas couper normalement. Cependant, la plupart des gens sont satisfaits de leur achat. Il est particulièrement bien adapté aux femmes au foyer âgées en raison de sa facilité de gestion et d'utilisation.
3 Jet culinaire
Format compact. Commodité de mouvement
Pays : Chine
Prix moyen : 2 490 roubles.
Note (2019): 4.8
Le corps élégant de ce coupe-légumes électrique est en plastique blanc avec un couvercle transparent sur le dessus. Grâce à lui, l'utilisateur peut voir tous les processus qui se déroulent à l'intérieur de l'appareil. Cette sécurité permet même aux petits enfants de participer au processus de cuisson - le risque de blessure est minime. Le système vous permet de couper les légumes en cubes, en lanières ou de les couper en tranches. Le fabricant propose de plonger les aliments dans l'entonnoir et de les aider à broyer avec la poignée incluse.
Huit accessoires conçus à des fins différentes aideront l'hôtesse à diversifier les formes de cuisson de divers légumes. La petite taille et le poids léger rendent l'appareil compact et facile à déplacer. Les hôtesses confirment ces avantages et notent que la préparation des aliments pour un traitement ultérieur n'a jamais été aussi pratique que lors de l'utilisation de cet appareil.
2 Bosch MMR 15A1
Couteaux utilitaires
Pays : Allemagne
Prix moyen : .2 750 roubles.
Note (2019) : 4,9
Allemand élégant unité électrique dans cette note, il permet de hacher des légumes ou d'autres produits plutôt qu'au figuré. Les couteaux en éventail dans le bol aident à hacher ou à mélanger les ingrédients de la soupe en purée. Selon la vitesse de défilement et la durée du traitement, le mélange obtenu sera plus ou moins visqueux et homogène. Par exemple, un petit moteur intégré met 40 secondes pour transformer la pulpe d'une pomme molle en purée. La polyvalence des couteaux interchangeables promet également de mélanger non seulement les légumes, mais aussi la viande hachée, composants de la pâte à crêpes.
Les utilisateurs louent ce broyeur domestique pour sa portabilité et sa qualité, c'est pourquoi il a été inclus dans l'évaluation. Le bol principal pour le travail est en verre épais. Pour beaucoup, ce fait devient un plus important lors de l'achat. L'appareil est facile à entretenir. Pour certains, l'inconvénient était le manque d'étuis pour protéger les surfaces coupantes des couteaux. Beaucoup de gens pensent qu'un petit moteur surchauffe trop rapidement - vous ne pouvez pas l'utiliser plus d'une minute, et si vous en faites trop, le gadget peut griller.
1 Philips HR1388
Meilleur appareil multifonctionnel
Pays : Pays-Bas
Prix moyen : 5 607 roubles.
Note (2019) : 5,0
Le multitâche et la polyvalence de cet appareil aideront la femme au foyer à oublier tous les autres appareils de cuisine. Tout d'abord, cela aidera à râper les légumes et à les préparer pour un traitement ultérieur. Par exemple, vous pouvez faire de délicieuses crêpes de pommes de terre à partir de pommes de terre râpées dans ce coupe-légumes. Une buse qui coupe les aliments en petits morceaux vous aidera à créer une salade ou une okroshka. Le couteau à râper préparera chou blanc pour saler pour l'hiver. De plus, le "gadget" est très portable et compact.
Selon les critiques, les femmes au foyer adorent l'appareil, y compris pour un long cordon d'un mètre et demi. Il vous aide à déplacer le HR1388 dans la cuisine et à ne pratiquement pas vous restreindre dans les mouvements. Le broyeur dispose d'un système intégré de blocage du dispositif de commande et de protection contre une activation intempestive. Le corps de l'appareil lui-même est en plastique blanc résistant aux chocs et les lames des surfaces de coupe sont en acier inoxydable. En général, l'appareil collecte exclusivement avis positifs.
Les meilleurs coupe-légumes industriels
Le prochain dans le classement est le type d'appareils non destinés à un usage domestique. Il sera tout simplement trop cher pour un usage domestique et encombrant. C'est le meilleur investissement si vous voulez vous attaquer au problème du hachage des légumes à grande échelle. Par exemple, cet appareil s'intègre parfaitement dans la cuisine d'un petit café ou d'une salle à manger.
4 Beltorgmash MPR 350-M 02
La combinaison parfaite de prix et de qualité
Pays : Biélorussie
Prix moyen : 39 835 roubles.
Note (2019) : 4,7
Le coupe-légumes est idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration. Puisqu'il peut broyer à la fois les aliments crus et pré-transformés thermiquement, son utilisation aidera non seulement dans la fabrication de produits semi-finis, mais également lors du service du plat final. À l'aide de la machine, vous pouvez facilement écraser des pommes de terre bouillies en purée et les servir avec des produits de base à base de viande. 8 types de disques amovibles aideront facilement le chef à contrôler la production des éléments du menu.
Le fonctionnement du coupe-légumes doit s'effectuer dans des conditions appropriées. Ainsi, par exemple, la température de l'air autour ne doit pas dépasser 40 degrés Celsius. En plus des couteaux interchangeables inclus dans la boîte, le fabricant de produits alimentaires peut acheter séparément des disques tranchants pour une coupe encore plus variée. Avec leur aide, non seulement un simple déchiquetage de chou est possible, mais aussi, par exemple, couper des pommes de terre bouillies en cubes ou les préparer pour la cuisson de galettes de pommes de terre.
3 Gastrorag HLC-650
Grande fiabilité
Pays : Chine
Prix moyen : 34 909 roubles.
Note (2019): 4.8
Une machine chinoise fiable est populaire auprès de nombreux propriétaires de petits établissements de restauration. Le coupe-légumes est portable et compact, malgré sa productivité élevée, qui atteint 300 kilogrammes, selon la tâche. Le HLC-650 dispose de deux ports d'alimentation pour le traitement de petits et grands légumes. L'immersion des matières premières doit être effectuée manuellement et le processus lui-même doit être surveillé en permanence par un ouvrier de cuisine.
Les disques à découper en tranches de différentes épaisseurs sont fournis avec le modèle lui-même. Selon la tâche à accomplir, les produits peuvent être découpés en copeaux fins ou en bâtonnets de taille impressionnante. Le manuel d'instructions du coupe-légumes implique son utilisation uniquement par des travailleurs qualifiés, respectivement pour un propriétaire de cuisine ordinaire, il ne fonctionnera pas du tout.
2 Fimar la Romagnole
Matériaux de haute qualité
Pays : Italie
Prix moyen : 50 330 roubles.
Note (2019) : 4,9
En plus du traitement des légumes, le coupe-légumes industriel comprend des fonctions pour râper le fromage, hacher le chocolat, ainsi que pour travailler avec des produits mous tels que le fromage cottage et la mozzarella. L'assistant multidisciplinaire est idéal dans un café ou un restaurant de haute cuisine. L'appareil est livré avec cinq accessoires interchangeables. Ils aideront à la préparation des matières premières pour la production ultérieure de produits culinaires.
L'appareil est en acier inoxydable. Cela garantit la durabilité du coupe-légumes et la facilité d'utilisation. Ce modèle connaît du succès auprès de nombreux restaurateurs et ne recueille que des critiques positives. Relativement récemment, une nouvelle version améliorée de l'unité est sortie. Le design a un peu changé, et maintenant, selon le principe d'un hachoir à viande, tous les produits seront hachés dans un étui élégant. Cet appareil s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine et ravira les propriétaires avec une combinaison de fonctionnalités et de performances.
1 Robot Coupé CL 50 Ultra
Meilleure performance. Durabilité
Pays : France
Prix moyen : 101 644 roubles.
Note (2019) : 5,0
Ensemble avec prix élevé, le modèle se distingue par un niveau de performance incroyablement élevé. Il permet de traiter environ 5 kilogrammes de légumes frais ou cuits par minute. Deux réglages de vitesse aideront l'utilisateur à mieux traiter la matière première et de manière plus approfondie. L'appareil dispose de deux entonnoirs. L'un d'eux fait un excellent travail en râpant des légumes oblongs - carottes, concombres, petites courgettes. L'appareil est conçu pour produire 10 tailles différentes de cubes et 3 types de morceaux pour une meilleure torréfaction.
La conception est facile à utiliser et facile à assembler. C'est assez facile de s'occuper d'elle. La production jusqu'à 300 portions permet de fournir de la nourriture pour une petite cantine ou un café spacieux. Un autre plus sera la présence d'un moteur asynchrone. Il garantit une intensité de travail et une durabilité élevées. Aucune des pièces de rechange ne doit être remplacée, même en cas d'utilisation active et à long terme.
Même avec un grand nombre d'appareils de cuisine, il est difficile d'imaginer cuisine moderne sans coupe-légumes mécanique manuel. Il y en a beaucoup. Ils diffèrent par la forme, la fonctionnalité, la taille. Ils sont presque toujours compacts et prennent peu de place.
Ils ne nécessitent pas d'électricité, vous pouvez donc les emmener avec vous à votre datcha ou à un pique-nique. La plupart des modèles construction simple ils sont faciles à utiliser. L'entretien des coupe-légumes est simple, généralement après avoir coupé des légumes ou des fruits, il suffit de rincer les pièces à l'eau. Mais ils peuvent aussi être lavés au lave-vaisselle. Mais qu'est-ce qu'un broyeur électrique domestique, un broyeur électrique pour la maison et comment l'utiliser, vous pouvez voir
Caractéristiques dans l'utilisation de dispositifs mécaniques
Tous les appareils pour couper les légumes sont unis par la présence lames de coupe... Mais dans la forme et dans le principe de fonctionnement, ils diffèrent. Ils ont des caractéristiques de fonctionnement différentes.
Il ressemble à un coupe-légumes mécanique manuel
Types de coupe-légumes mécaniques
Maille métallique, coupes salades universelles : cubes, pailles
Monté dans un cadre rond ou carré, c'est le coupe-légumes le plus simple. Pour broyer le produit, vous devez l'attacher fermement à la grille et appuyer légèrement. La fonctionnalité d'un tel appareil se limite à couper des œufs durs, des pommes de terre et des carottes, mais un appareil simple ne maîtrisera pas les crudités. Mais un coupe-légumes plus avancé avec de puissants couteaux tranchants fera l'affaire.
Il existe de nombreux modèles avec le même principe de fonctionnement. En règle générale, ils ont un boîtier en plastique et il y a des détails supplémentaires:
- un ensemble d'accessoires avec différents couteaux pour couper en cubes, bandes, cercles.
- conteneur pour produits déchiquetés.
- support pour légumes.
Mais ce que peut être un broyeur de choux électrique et comment l'utiliser, vous pouvez le voir
Râpe, ménage V-couteau
Divers accessoires pour couteaux sont insérés dans le boîtier en plastique, par exemple pour râper le chou, le couper en lanières, en tranches, etc. La règle principale pour utiliser de tels appareils est de ne pas ignorer le support, les couteaux sont très tranchants !
La râpe à couteaux en V est l'option la plus simple et la plus économique
Appareil portatif, mini moissonneuse
Le principe de fonctionnement est similaire à un moulin à café manuel. Les légumes sont servis dans le contenant pour les couteaux. Lorsque vous tournez la poignée de la buse, ils sont écrasés. La forme de coupe dépend des couteaux.
Une excellente option pour trancher rapidement tous les fruits et légumes
Coupe-légumes pour la maison
De forme similaire à un éplucheur, mais plus fonctionnel. Par exemple, vous pouvez couper en fines tranches, en lanières.
Râpe normale, mais avec une version améliorée
Coupe-légumes en spirale
Coupes avec une spirale, des cercles. Le principe de fonctionnement est en spirale, comme un taille-crayon.
La vidéo montre comment fonctionne un coupe-légumes manuel :
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Fabricants et prix
Broyeur professionnel avec Moulinex (Moulinex) K1011114
Il s'agit d'une proposition d'une marque française. Le corps du broyeur est en plastique. Jambes - métal, stable. Le coupe-légumes est équipé de cinq disques en acier inoxydable et d'une poignée qui fait tourner le disque.
Une façon très simple de couper tous les légumes, alors que vous pouvez choisir option différente râpes
Le modèle a fait ses preuves. Facile à utiliser, fiable. Couper des légumes ne demande pas beaucoup d'efforts. Les inconvénients ne comprennent que l'absence de récipient, vous devez substituer une plaque de taille appropriée sous les buses. Ce broyeur est compact, les pieds se replient et il prend très peu de place. Son coût est d'environ 600 roubles.
Il sera également utile d'apprendre à utiliser correctement et.
Appareil alligator
Sept modèles de coupe-légumes sous ce nom sont produits en Suède (Fabricant - EPU AB). Leur corps a la forme de la mâchoire d'un alligator. Le « mécanisme d'action » est également similaire : le produit est écrasé en appuyant dessus avec un couteau à trous spéciaux. Surface de travail le plus souvent - de forme carrée.
L'appareil est très simple et efficace à utiliser
Les modèles sont très différents :
- "Alligator-piller" pour nettoyer les fruits et légumes.
- Alligator Slicer coupe avec des plaques minces.
- Alligator pour éplucher les oignons.
- "Alligator avec la boxe".
- "Alligator-mini" pour une coupe extra fine des légumes, etc.
Le modèle Alligator Lux mérite une attention particulière. Ses caractéristiques :
Tous les modèles répondent aux exigences Haute qualité, ils sont unis par la facilité d'utilisation et design élégant... Les inconvénients ne comprennent qu'un coût assez élevé. Par exemple, "Alligator sans boxe" coûte 2500 roubles et le prix de "Alligator Lux" est d'environ 8000 roubles.
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Borner classique
Le produit est fabriqué en Allemagne. Fabriqué à partir de polystyrène durable de qualité alimentaire. Le corps principal est ce qu'on appelle le cadre en V. L'ensemble comprend trois inserts différents et un porte-fruits pour protéger vos mains des coupures.
Un excellent support peut vous protéger des blessures, et l'acier de haute qualité des couteaux vous permettra d'utiliser une râpe pendant longtemps
Selon l'insert qui se trouve dans le cadre, vous obtiendrez des coupes différentes. Un insert sert à râper le chou et à trancher les légumes. Il est recto-verso, la coupe résultante diffère en épaisseur. Le deuxième insert coupe les pommes de terre en bâtonnets, par exemple pour les pommes de terre frites. Si les pommes de terre, préalablement insérées dans le porte-fruits et coupées avec un couteau, puis faites passer un coupe-légumes le long de cet insert, des cubes sont déjà obtenus, adaptés au bortsch ou à la soupe. Le troisième insert sert à couper les légumes avec de la salade.
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Avec l'aide de Borner Classic, les types de coupes suivants sont obtenus :
- tranches de saucisse et de fromage;
- fines tranches aussi longues qu'un légume ou un fruit.
- anneaux et demi-anneaux de légumes et de fruits;
- déchiqueteuse de chou d'épaisseur différente.
Une caractéristique distinctive de ce coupe-légumes est ses couteaux très tranchants. Il est facile de couper des crudités dessus. Prix - 2500 roubles.
Triple Slicer (machine allemande, Allemagne)
Cet appareil diffère des autres coupe-légumes par sa compacité, sa commodité, sa polyvalence et son prix. La trancheuse remplacera plusieurs ustensiles de cuisine (couteau, râpe et épluche-légumes). Ressemble à un épluche-légumes avec trois lames différentes attachées à une poignée. Dont deux sont en acier de haute qualité et un en céramique.
Un tel appareil de cuisine peut remplacer plusieurs éléments nécessaires à la fois.
La lame finement dentée est un excellent éplucheur. Convient pour éplucher les légumes et les fruits, pèle la peau très finement. Le couteau en céramique sert à couper les légumes, les saucisses, le fromage en tranches de l'épaisseur souhaitée. La troisième lame coupera les légumes en fines lamelles pour les salades, les carottes coréennes, etc.
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Avantages de la triple trancheuse :
- Le produit est sûr, il leur est presque impossible de couper ou de rayer.
- Facile à utiliser. Pour changer les lames, vous n'avez pas besoin de les retirer, il suffit de tourner la roue et les couteaux changeront.
- Aucun affûtage ni entretien particulier requis, il suffit de le laver sous l'eau courante. Il prend peu de place, il est pratique de l'emmener avec vous à la datcha ou à un pique-nique.
Prix Delimano Brava Spiralizer - 1500 roubles.
Nicer Dicer Plus (Nayser Dicer Plus pour les légumes)
AVEC Le coupe-légumes le plus célèbre de tous les modèles manuels sur le marché. Une offre attractive avec de telles caractéristiques :
Inconvénients de Nicer Dicer Plus :
- Les pièces en plastique ne sont pas très résistantes, elles se fissurent sous une forte pression.
- Couper les crudités est problématique, il faut faire un effort.
- Les gros légumes ne rentrent pas, ils doivent d'abord être coupés en morceaux.
- Le porte-fruits n'est pas très confortable.
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Surtout pour les femmes au foyer qui savent de première main à quel point il est fastidieux de couper des légumes en cubes, en lanières et en cubes à la main, pensez à trois modèles de coupe-légumes électriques qui peuvent coûter de 1 950 à 10 000 roubles dans les magasins de la ville, et je veux vraiment savoir s'il vaut la peine d'acheter pour 10, quand peut-on acheter pour 2 ? Ainsi, l'examen comprend:
- Modèle Phillips HR 1388/50 200 W, coûte environ 4000 roubles
- Modèle Moulinex DJ905832 d'une puissance de 280 W et d'un coût d'environ 10 000 roubles (fabriqué en France)
- Modèle Maxwell MW-1303 G d'une puissance de 150 W et d'un coût de 1 950 roubles
Coupe-légumes Maxwell MW-1303 G
Le premier à participer à l'examen et aux tests est le moins cher de tous - Maxwell MW-1303 G. Il est livré avec 6 accessoires : une râpe fine, un déchiqueteur, un disque pour la coupe en forme de vague, une râpe moyenne, des râpes pour la coupe en cubes et en morceaux. Il est également très pratique de distinguer les pièces jointes par couleur :
- vert - pour les coupes fines et épaisses
- jaune - pour frotter
- rouge - pour les grands et petits broyeurs
- orange - pour couper des frites
De très petite taille, avec un beau design, un tel coupe-légumes sera utile dans notre cuisine et gagnera en notoriété. Seules les buses colorées, que le fabricant a peintes de différentes couleurs afin que nous puissions facilement les mémoriser et les distinguer, attireront l'attention de nombreuses femmes au foyer.
Le coupe-légumes est disposé de la même manière que hachoir à viande électrique... Le bloc hachoir est retiré de l'essieu avec une simple torsion, et les accessoires sont fixés avec un verrou spécial, auquel, néanmoins, vous devrez vous adapter. Mais cela ne prendra pas longtemps. Toutes les pièces peuvent être facilement lavées à l'eau, séchées et installées.
L'appareil fonctionne en continu pendant deux minutes - pendant ce temps, vous pouvez couper tout un bol de légumes. Par exemple, le chou à mariner peut être coupé en fines tranches, après avoir préalablement roulé chaque feuille dans un tube et introduit dans le poussoir. À propos, le bouton d'alimentation de l'appareil fonctionne en mode pulsé, c'est-à-dire que tant que vous le maintenez, l'appareil fonctionne, dès que vous retirez votre main du bouton, l'appareil s'éteint. Grâce au travail du coupe-légumes, on obtient des barres assez régulières.
À première vue, le Phillips ne ressemble pas à un coupe-légumes électrique, et d'ailleurs, ses accessoires sont réalisés sous la forme d'un disque, ce qui prête quelque peu à confusion. Cependant, il s'agit d'un coupe-légumes électrique avec six disques en acier inoxydable, avec lequel vous pouvez faire un choix infini de fruits et légumes. L'ensemble comprend des disques pour couper en cubes pour les frites, 2 types de râpes, plus fins et plus épais, 2 types de râpes - fines et grossières, une râpe pour couper en cubes fins, par exemple des carottes coréennes.
Tous les accessoires, à l'exception du disque de coupe pour frites, sont insérés dans le support en plastique, et l'inconvénient peut être que davantage de pièces devront être lavées. À propos, l'ensemble du coupe-légumes peut être facilement démonté, le couvercle est installé et fixé jusqu'à ce qu'il s'enclenche, il est rapidement lavé et assemblé.
Lors du fonctionnement du coupe-légumes, il s'est avéré que les légumes hachés étaient dispersés dans toutes les directions, ce qui signifie que le récipient pour les légumes hachés doit être d'une taille décente. Mais, d'un autre côté, les légumes sont coupés en quelques secondes. Mais les cubes après la coupe sont lisses et beaux.
Le modèle le plus cher Moulinex DJ905832 diffère par ses dimensions : il est plutôt encombrant, mais les accessoires sont rangés dans un conteneur spécial directement dans le corps de l'appareil, ce qui est en fait pratique et a l'air compact. C'est plus compliqué à comprendre que les modèles précédents, mais un peu de pratique, et ce processus prendra quelques instants.
L'ensemble comprend une buse très intéressante pour couper en cubes pour vinaigrette et salades, 5 buses Couleurs différentes pour la facilité d'utilisation, et une brosse de nettoyage spéciale. Après la fin des travaux, les accessoires et éléments de l'appareil peuvent être facilement lavés à l'eau courante ou dans lave-vaisselle, mais la partie supérieure du coupe-légumes ne peut pas être nettoyée comme ça, car il y a un bouton d'alimentation dessus. Le fabricant l'a prudemment conçu de manière à ce que les morceaux d'aliments ne pénètrent nulle part, et pour que le coupe-légumes devienne propre, il suffit de rincer la partie supérieure - la cassette sous l'eau courante.
L'outil de découpage en dés a été installé pendant le test. Le bouton d'alimentation du coupe-légumes fonctionne de la même manière que Maxwell, en mode impulsion. Mais à la suite de la coupe, on obtient des cubes très uniformes et beaux. Cependant, il convient de noter que la vitesse de coupe lors du test était nettement inférieure à celle des deux modèles précédents. Ce modèle a deux modes de vitesse, et même les cubes ne peuvent être obtenus qu'à faible vitesse. Mais à grande vitesse, le coupe-légumes coupera magistralement les tranches, les lanières et râpera tous les ingrédients sur une râpe fine ou grossière.
Conclusion
Si vous comparez les coupe-légumes et choisissez celui que vous aimez le plus, alors Phillips HR 1388/50 peut être considéré comme un favori, bien que l'appareil Maxwell MW-1303 G le moins cher puisse prendre la place qui lui revient dans n'importe quelle cuisine. Si vous n'êtes pas limité par les fonds, alors malgré la faible vitesse de coupe, Moulinex DJ905832 vous surprendra toujours par le résultat de haute qualité de son travail.
Si un coupe-légumes apparaît dans votre cuisine, vous vous débarrasserez de la coupe épuisante des produits et gagnerez beaucoup de temps et d'efforts. Vérifié!
Il y a quelques années, pour couper des légumes ou autre chose en cubes, il fallait apprendre à le faire à la main. En conséquence, des pièces belles et soignées n'étaient pas toujours obtenues et uniquement auprès de chefs expérimentés. Pourquoi ce dernier est-il si bon ? Pourquoi la plupart des femmes au foyer préfèrent-elles les mélangeurs ? Essayons de comprendre ce problème. En fait, un mélangeur pour couper en dés est le même appareil ordinaire avec un accessoire supplémentaire inclus. Il peut moudre, fouetter, remuer et plus encore. C'est grâce à sa compacité et sa polyvalence, ainsi qu'à son prix raisonnable, qu'il reste le leader des ventes presque dès son apparition sur le marché. Il existe des modèles submersibles et stationnaires avec la fonction de découpage en dés. Examinons de plus près les plus populaires d'entre eux. Comme dans tout autre segment, il y a ici aussi des leaders et des perdants, des modèles et des fabricants. Par exemple, le submersible Bosch avec fonction de découpage en dés (modèle MSM671X1) occupe cependant une position de leader, comme de nombreux produits de cette marque. Caractéristiques principales: 7 pièces jointes incluses : Le résultat est un mini robot culinaire très compact et maniable. Le prix moyen d'un tel assistant est de 8 000 roubles. D'autres marques sont également bonnes, par exemple Philips HR 1669. Ce mélangeur ressemble également à un robot culinaire miniature, mais il coûte un peu plus cher - environ 11 000 roubles. En ce qui concerne les principales caractéristiques, on peut citer : En effet, une grande aide, capable de préparer une salade en quelques secondes ! Deux fois moins cher que son homologue, mais il fait tout aussi bien le travail. Caractéristiques: Les inconvénients du modèle incluent l'absence de fouet pour fouetter. Mais si vous n'êtes pas très sympathique avec les produits de boulangerie, alors ce mélangeur est parfait. Gère facilement les aliments mous à différentes vitesses. Vous devrez utiliser des RPM élevés pour couper les ingrédients durs. En général, un bon modèle pour 5 000 roubles. Un autre modèle économique d'une marque bien connue. Bon au travail, sauf qu'il n'y a pas de cas pour les pièces jointes. Caractéristiques: Un tel assistant coûte environ 6 500 roubles. Se charge de la préparation de soupes, viandes hachées, cocktails et desserts. Un blender de haute qualité d'un fabricant peu connu dans notre pays. L'assemblage et la qualité du matériel sont excellents. Caractéristiques principales: Le coût de ce miracle de la technologie est en moyenne d'environ 4 000 roubles. Accessoires pratiques, ne fait pas beaucoup de bruit pendant le fonctionnement - c'est ainsi que les utilisateurs le caractérisent. Parmi les inconvénients, le poids assez important de l'appareil se démarque. Un modèle d'une entreprise déjà bien connue. Il vous ravira non seulement par son prix - seulement à partir de 3500 - mais aussi par son apparence. Caractéristiques principales: Mais ce mélangeur particulier peut être cité comme un exemple du proverbe "l'avare paie deux fois". Les couteaux s'émoussent rapidement, il n'est pas pratique de nettoyer les pièces de l'appareil, c'est-à-dire qu'au lieu de la joie et du gain de temps, vous aurez un problème supplémentaire et du travail. Pourtant, vous ne devriez pas essayer d'économiser de l'argent sur la technologie. Il vaut mieux payer un peu plus une fois et en profiter. Les mélangeurs avec un accessoire de coupe en dés sont plus chers, mais si vous faites des salades très souvent, cela deviendra assistante irremplaçable sur la cuisine. Bon shopping et délicieuses salades rapides!
À l'heure actuelle, il existe de nombreux dispositifs d'assistance, à savoir :Les meilleurs mélangeurs avec fonction de coupe en dés
Naturellement, il existe également plus de modèles économiques dans ce segment de marché. De plus, ils ne sont en fait pas pires, sauf que l'ensemble des fonctions est légèrement inférieur.Modèles budgétaires
Conclusion
Les travaux ménagers sont trop épuisants et, par conséquent, chaque femme au foyer aime tellement les nouveaux miracles de la technologie qui aident à faciliter cette tâche. devoirs... L'un de ces miracles est un coupe-légumes ou simplement un coupe-légumes. Ces petits assistants ont rejoint nos vies depuis longtemps, et maintenant nous ne pouvons tout simplement pas imaginer comment nous vivrions sans un moyen efficace de couper différents produits.
Mais découvrons-en un peu plus en examinant les types de coupe-légumes, leurs différences entre eux, ainsi qu'en se familiarisant avec les modèles que les fabricants de coupe-légumes pourront proposer sur le marché en 2019.
Râper les crudités et les jambons cuits - à quoi sert un coupe-légumes ?
Tout d'abord, je tiens à préciser qu'un coupe-légumes pour légumes ne convient pas toujours uniquement aux légumes. Ses différents types peuvent aussi se marier sereinement avec les fruits, les baies et même la viande, sans oublier les fromages et les saucisses. À la base, un coupe-légumes est une râpe améliorée, plus pratique et plus efficace, une sorte d'appareil spécial pour trancher les salades qui peut fonctionner avec des aliments frais, bouillis et frits.
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Certains coupe-légumes peuvent même faire des coupes artistiques, mais toutes les fonctions supplémentaires, ainsi que les types de produits avec lesquels cet appareil peut fonctionner, sont souvent mis en évidence dans la notice elle-même. Et pourtant, la meilleure façon de comprendre cette question nous aide à diviser les coupe-légumes selon le principe : coupe électrique ou manuelle. Et maintenant, nous allons le découvrir.
Coupe-légumes manuel - orage mécanique de légumes frais
Le premier type d'appareils que nous démontons aujourd'hui est manuel. Un coupe-légumes mécanique pour la maison est nécessaire pour déchiqueter plus efficacement les légumes et les fruits. Cela ne vous aidera pas à faire face à ce processus de coupe particulièrement rapidement, cela demande des efforts pour travailler avec, cependant appareil portatif marche avec grande quantité produits, et vous permet également de hacher plus finement.
A ses inconvénients, vous pouvez également ajouter le fait que si vous avez besoin de couper des légumes en cubes plus pratiques pour les salades, un coupe-légumes manuel ne vous donnera pas cette opportunité. Elle râpe, frotte les légumes et les fruits à l'intérieur d'elle-même, en faisant défiler la poignée. Vous pouvez l'appeler un analogue plus efficace de la râpe standard, qui n'atteint pas le niveau d'un concurrent éclectique, mais beaucoup plus budgétaire.
Coupe-légumes électrique - couper les légumes en cubes, tranches et autres formes
Le deuxième type, qui est plus courant dans les foyers de notre pays, est très populaire et facilite vraiment la vie de nombreuses femmes au foyer - un coupe-légumes électrique.
Le plus souvent, vous pouvez trouver des modèles similaires aux robots culinaires, parfois il existe des modèles similaires aux hachoirs à viande. Choisir l'option qui vous convient le mieux peut prendre un certain temps. Presque tous les modèles de coupe-légumes électriques vous permettent de travailler avec d'autres produits, et vous pouvez donc souvent entendre le nom de "coupe-légumes électrique". Nous allons maintenant essayer de vous aider à choisir le bon appareil pour votre famille.
Une râpe à main de haute qualité ou une râpe électrique puissante - comment choisir la bonne option ?
Avant de vous choisir nouveau modèle, réfléchissez bien à la raison exacte pour laquelle vous achetez cette machine. Supposons que vous ayez besoin d'une machine à découper vos légumes en dés, et le choix est alors évident : une machine électrique. Cependant, et sur sa capacité déclarée. Le nombre d'accessoires et de couteaux doit être bien pensé afin de ne pas surpayer ce que vous n'utiliserez pas. Voici quelques éléments que vous devriez considérer attentivement :
- Les modèles faits à la main ont parfois et parfois n'ont pas de récipient spécial pour collecter les tranches. Avez-vous besoin de sa présence dans le kit, étant donné qu'il aura également besoin d'être constamment rincé ?
- Le nombre d'accessoires pour certains coupe-légumes est hors échelle. Si tout ce dont vous avez besoin est une machine à découper divers produits, ainsi que pour un petit broyeur de légumes verts, alors pourquoi payer trop cher pour le reste de l'ensemble ?
- Haute puissance Appareil électroménager peut être un désavantage pour vous si cet appareil commence à disperser les morceaux de pop hachés sur toute la table. Vérifiez la puissance du modèle qui vous intéresse afin de ne pas vous tromper avec le choix.
- Assurez-vous de vous renseigner sur la qualité de construction de l'appareil dans les critiques. Même un coupe-légumes manuel ordinaire pour légumes crus peut s'avérer de mauvaise qualité et se briser dès le premier jour.
- Réfléchissez bien à l'importance d'un fabricant pour vous. La marque est bonne et en dit long, mais avec le plus tâches simples des homologues moins connus peuvent également le faire.
Si vous lisez attentivement et que vous vous souvenez de tout, il vous sera absolument facile de trouver le meilleur modèle.
TOP 6 des coupe-légumes avec accessoires que vous devriez acheter en 2019
Eh bien, nous devons vous aider à choisir le meilleur appareil. Et maintenant, nous allons vous parler des six modèles les plus populaires qui ont reçu meilleures critiques en termes de rapport qualité-valeur à l'époque de 2019. Rencontrez les meilleurs des meilleurs :
Moulinex Fresh Express Cube DJ905
Le premier appareil que nous démontrons sera l'excellent coupe-légumes Mulinex. Électrique avec coupe en cubes, pailles, morceaux et autres délices culinaires, il fonctionne avec une grande liste de produits de formes différentes, possède de nombreux accessoires pour une coupe aussi pratique et est également très compact, car tous les accessoires s'intègrent parfaitement dans son corps. Il est modérément puissant - 280W, et en même temps, il peut bloquer les surcharges et les surtensions électriques. Ses autres avantages incluent :
- Excellente qualité de construction d'un fabricant européen ;
- Disponibilité dans nos magasins ;
- La présence d'un seul inconvénient - le prix élevé.
Coût moyen : 9 589 r
Où acheter : M. VIDEO, ELDORADO, OZON et boutiques en ligne.
Redmond RKA-FP4
Un autre appareil électrique qui a fait ses preuves du meilleur côté. Le coupe-légumes de Redmond est assez similaire en Aspect extérieur avec un hachoir à viande, mais elle fait quelque chose de complètement différent : un broyeur rapide et fin, un tranchage électrique et un râpage avec des cubes ou des tranches. La puissance de cette machine n'est pas si grande - seulement 150 watts, mais il n'en faut pas plus pour la préparation rapide d'une salade de fête. D'autres avantages incontestables incluent:
- Protection automatique contre les surcharges de puissance ;
- Qualité de construction élevée des Chinois ;
- Joli décor;
- Petite taille;
- Meilleure disponibilité en magasin ;
- Bon prix.
Coût moyen : 3 087 roubles.
Où acheter : M. VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZON, HOLODILNIK.RU et boutiques en ligne.
Philips HR1388
Le plus compétitif et peut-être même le leader de notre top est ce véritable multicoupeur électrique qui fonctionne efficacement avec les légumes et les saucisses. Ce modèle de Philips est réputé pour son équipement, et notamment les couteaux à trancher, car il est considéré la meilleure voiture pour faire des frites. De plus, vous pouvez trouver des couteaux pour la paille et le déchiquetage de cette manière.
Mais il y a aussi un inconvénient très désagréable, car vous ne pourrez pas couper les légumes en cubes. Les inconvénients incluent également l'absence d'une zone de stockage pour les pièces jointes. Les avantages incontestables sont :
- Belle puissance de 200W ;
- Lave-vaisselle;
- La fonction unique d'ajuster le volume du conteneur d'alimentation des produits à la forme de ces produits ;
- Large diamètre de col ;
- Très bon rapport fonctionnalité/prix ;
- Qualité européenne.
Coût moyen : 4 250 roubles.
Où acheter : Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU et boutiques en ligne.
Plus joli dés plus
Un coupe-légumes très très économique pour couper les légumes en cubes, tranches et autres formes, Nayser Daiser étonne tout simplement par sa qualité. Non seulement c'est extrêmement bas prix vous obtenez tellement de fonctionnalités que vous serez surpris de voir à quel point cette jolie machine est compacte et pratique à utiliser.
Ses inconvénients sont qu'il est manuel, ce qui signifie que vous devez utiliser votre propre force pour couper les légumes en cubes ou pour les râper simplement. De plus, le coupe-légumes est en plastique, et c'est un matériau assez peu fiable, bien que de nombreuses critiques parlent de la qualité et de la longévité de l'appareil. Résumons les avantages :
- Coût extrêmement bas;
- Très simple, quoique peu pratique à utiliser ;
- Fonctionnalité énorme ;
- Dimensions compactes.
Coût moyen : 900 roubles.
Où acheter : OZONE, magasins de télévision et magasins en ligne.
Alligator
Le meilleur coupe-dés et bâtonnets à main sur le marché, l'Alligator est un produit suédois. L'appareil s'adapte parfaitement à la coupe rapide de tous les légumes, fruits et baies, ayant un récipient spécial pour un agréable travail confortable... Les inconvénients sont le manque de fonctionnalités et le prix trop élevé pour une si petite variété, mais la qualité couvre tous les inconvénients. De plus, parmi les avantages, il convient de noter:
- Très facile à utiliser;
- Disponibilité de dispositifs spéciaux pour le nettoyage des buses ;
- Belle apparence.
Coût moyen : 2655 roubles.
Où acheter : Boutiques en ligne.
Borner classique
Bien que cet appareil n'ait pas de légumes en dés, pouvoir électrique remplacé par votre puissance manuelle, et l'utilisation de cette râpe est plutôt compliquée, le coupe-légumes Borner tient une place de choix dans notre top grâce à sa qualité incroyable. Ce modèle bénéficie d'une agréable variété de fonctionnalités et la qualité de fabrication, dans un sens, est également due à l'excellent matériau fiable et au polystyrène durable.
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Coût moyen : 2500 roubles. Où acheter : M. VIDEO, OZON et boutiques en ligne.