DEA Haberleri. Olga Semenova
İsa Mesih'in Doğuşu, Katolikler, Ortodokslar ve Protestanlar tarafından kutlanan başlıca Hıristiyan bayramlarından biridir. Yalnızca tarihler (25 Aralık, 7 Ocak) ve takvim stilleri (Julian ve Gregoryen) farklıdır.
25 Aralık gecesi Protestanlar - Lutherans, Anglikanlar, Metodistlerin, Baptistlerin ve Pentekostallerin bir parçası ve ayrıca şu ana kadar (2800'e kadar) çakışan Yeni Jülyen takvimini kullanan dünyadaki 15 yerel Ortodoks kilisesinden 11'i Gregoryen.
Noel kutlamalarında her ülkenin ve her mezhebin kendine has özellikleri vardır. Protestanlarda da var. Protestanlık, Ortodoksluk ve Roma Katolikliği ile birlikte Hıristiyanlığın üç ana alanından biridir. Ancak diğerlerinden farklı olarak, Protestanlar, Kilise tarafından yüzyıllar boyunca kurulmuş olan hemen hemen her şeyi reddederek, ilk Hıristiyanların tarzında yaşamaya karar verdiler. Mesih'e inanan Protestanlar, kilise geleneklerini, ritüelleri ve bazı dogmaları reddederler.
Protestanlıkta rahip ve laik arasındaki temel fark ortadan kaldırılmış ve kilise hiyerarşisi kaldırılmıştır. Protestanlıkta ibadet mümkün olduğu kadar sadeleştirilmiş ve ana dilde vaaz, dua, ilahiler ve ilahiler okunmaya indirgenmiştir. Bir din adamı günahları itiraf etme ve affetme hakkından yoksun bırakılır, Protestan topluluğuna karşı sorumludur. Birçok ayin kaldırıldı, bekarlık yok. Ölüler için dua, azizlere ibadet ve azizlerin onuruna bayramlar, kutsal emanetlere ve ikonalara hürmet reddedilmiştir. İbadethaneler mihraplardan, ikonalardan, heykellerden ve çanlardan arındırılmıştır. Manastır ve manastır yoktur. İncil, dogmanın tek kaynağı olarak kabul edilir ve kutsal gelenek reddedilir.
Farklı Protestan mezheplerinin sayısı onbinleri buluyor. Kesin sayılarını hesaplamak neredeyse imkansızdır. Bazı Protestan dernekleri dünyanın farklı yerlerinde farklı şekilde adlandırılmaktadır. Bu nedenle, Almanca konuşulan ülkelerde, "Reform Kilisesi" olarak adlandırılan Kalvinistlerin aksine, "Protestanlar" kelimesi hala sadece Lutherans olarak anlaşılmaktadır.
Protestanlar arasında Noel, sözde on ikinci bayramlardan biridir. Üstelik modern görünümünü şekillendiren Protestanlardı. Örneğin, Noel ağacını süsleme geleneği Protestanlar tarafından icat edildi. Bir zamanlar bir Mesih figürü ile, sonra bir melek veya Bethlehem Yıldızı ile taçlandırıldı.
Bir Noel ağacında mum yakma fikrini ilk ortaya atan kişinin Martin Luther olduğuna dair bir efsane var.
Yanan mumlar, Mesih'in doğum saatinde gökyüzünde parlayan yıldızların bir ışığın sembolüdür. Noel gelenekleri arasında, kural olarak çam, ladin, köknar dallarından dokunan ve mumlar, kurdeleler ve ahşap figürinlerle süslenmiş Noel çelengi vardır. Kapının üstüne, duvara asılır veya Noel masasına yerleştirilir. Genellikle, Noel çelenkine dört mum yerleştirilir - Noel'den hemen önceki Advent (Noel orucu) haftalarının sayısına göre. Her Pazar, bu mumlardan biri ibadette yakılır.
Luther ayrıca 25 Aralık'ta Noel Günü'nde çocuklara hediyeler dağıtan Christkind'in (Noel Baba'ya benzer) icadıyla da tanınır. Çocuklara hediye verme geleneğini sürdürmek istedi, ancak Protestanlar Katolik azizleri tanımadıkları için Luther, Nikolaus'u Christkind ile değiştirdi.
Tıpkı Katolikler gibi, Protestanlar, özellikle de Lutherciler, Noel için bir yemlik kurarlar ve Kurtarıcı'nın Doğumu sahnesini oynarlar. Bu şekilde Beytüllahim'in olduğu gibi evlere ve kiliselere girdiğine, daha yakın ve anlaşılır hale geldiğine inanılıyor.
Protestan kiliselerinde Noel ayinleri düzenlenmektedir. Geleneksel tören ilahilerinden sonra, papazın bayram vaazı duyulur.
Noel Günü'nde, Protestanlar insanları “Mesih doğdu!” Sözleriyle selamlar ve yanıt olarak “O'nu Övün!” Alır. Noel'i evde, şenlik masasında kutlamaya çalışırlar.
Anglikanlar da dahil olmak üzere Protestanlar, Noel'de hindi, ördek, kaz - oruç tutmazlar ve kümes hayvanları yemekleri yemezler. Yedinci Gün Adventistleri (Sebt'i tutan Protestanlar) çoğunlukla vejetaryendir ve domuz eti, alkol, kahve veya çay tüketmezler.
Fransız Katolikleri ve Protestanları, skolastik anlaşmazlıkları unutarak, 25 Aralık gecesi istiridye ve geleneksel kaz ciğeri ziyafeti veriyor.
Materyal, açık kaynaklardan alınan bilgiler temelinde hazırlanmıştır.
İsa Mesih'in Doğuşu, Katolikler, Ortodokslar ve Protestanlar tarafından kutlanan başlıca Hıristiyan bayramlarından biridir. Yalnızca tarihler (25 Aralık, 7 Ocak) ve takvim stilleri (Julian ve Gregoryen) farklıdır.
25 Aralık gecesi Protestanlar - Lutherans, Anglikanlar, Metodistlerin, Baptistlerin ve Pentekostallerin bir parçası ve ayrıca şu ana kadar (2800'e kadar) çakışan Yeni Jülyen takvimini kullanan dünyadaki 15 yerel Ortodoks kilisesinden 11'i Gregoryen.
Noel kutlamalarında her ülkenin ve her mezhebin kendine has özellikleri vardır. Protestanlarda da var. Protestanlık, Ortodoksluk ve Roma Katolikliği ile birlikte Hıristiyanlığın üç ana alanından biridir. Ancak diğerlerinden farklı olarak, Protestanlar, Kilise tarafından yüzyıllar boyunca kurulmuş olan hemen hemen her şeyi reddederek, ilk Hıristiyanların tarzında yaşamaya karar verdiler. Mesih'e inanan Protestanlar, kilise geleneklerini, ritüelleri ve bazı dogmaları reddederler.
Protestanlıkta rahip ve laik arasındaki temel fark ortadan kaldırılmış ve kilise hiyerarşisi kaldırılmıştır. Protestanlıkta ibadet mümkün olduğu kadar sadeleştirilmiş ve ana dilde vaaz, dua, ilahiler ve ilahiler okunmaya indirgenmiştir. Bir din adamı günahları itiraf etme ve affetme hakkından yoksun bırakılır, Protestan topluluğuna karşı sorumludur. Birçok ayin kaldırıldı, bekarlık yok. Ölüler için dua, azizlere ibadet ve azizlerin onuruna bayramlar, kutsal emanetlere ve ikonalara hürmet reddedilmiştir. İbadethaneler mihraplardan, ikonalardan, heykellerden ve çanlardan arındırılmıştır. Manastır ve manastır yoktur. İncil, dogmanın tek kaynağı olarak kabul edilir ve kutsal gelenek reddedilir.
Farklı Protestan mezheplerinin sayısı onbinleri buluyor. Kesin sayılarını hesaplamak neredeyse imkansızdır. Bazı Protestan dernekleri dünyanın farklı yerlerinde farklı şekilde adlandırılmaktadır. Bu nedenle, Almanca konuşulan ülkelerde, "Reform Kilisesi" olarak adlandırılan Kalvinistlerin aksine, "Protestanlar" kelimesi hala sadece Lutherans olarak anlaşılmaktadır.
Protestanlar arasında Noel, sözde on ikinci bayramlardan biridir. Üstelik modern görünümünü şekillendiren Protestanlardı. Örneğin, Noel ağacını süsleme geleneği Protestanlar tarafından icat edildi. Bir zamanlar bir Mesih figürü ile, sonra bir melek veya Bethlehem Yıldızı ile taçlandırıldı.
Bir Noel ağacında mum yakma fikrini ilk ortaya atan kişinin Martin Luther olduğuna dair bir efsane var.
Yanan mumlar, Mesih'in doğum saatinde gökyüzünde parlayan yıldızların bir ışığın sembolüdür. Noel gelenekleri arasında, kural olarak çam, ladin, köknar dallarından dokunan ve mumlar, kurdeleler ve ahşap figürinlerle süslenmiş Noel çelengi vardır. Kapının üstüne, duvara asılır veya Noel masasına yerleştirilir. Genellikle, Noel çelenkine dört mum yerleştirilir - Noel'den hemen önceki Advent (Noel orucu) haftalarının sayısına göre. Her Pazar, bu mumlardan biri ibadette yakılır.
Luther ayrıca 25 Aralık'ta Noel Günü'nde çocuklara hediyeler dağıtan Christkind'in (Noel Baba'ya benzer) icadıyla da tanınır. Çocuklara hediye verme geleneğini sürdürmek istedi, ancak Protestanlar Katolik azizleri tanımadıkları için Luther, Nikolaus'u Christkind ile değiştirdi.
Tıpkı Katolikler gibi, Protestanlar, özellikle de Lutherciler, Noel için bir yemlik kurarlar ve Kurtarıcı'nın Doğumu sahnesini oynarlar. Bu şekilde Beytüllahim'in olduğu gibi evlere ve kiliselere girdiğine, daha yakın ve anlaşılır hale geldiğine inanılıyor.
Protestan kiliselerinde Noel ayinleri düzenlenir. Geleneksel tören ilahilerinden sonra, papazın bayram vaazı duyulur.
Noel Günü'nde, Protestanlar insanları “Mesih doğdu!” Sözleriyle selamlar ve yanıt olarak “O'nu Övün!” Alır. Noel'i evde, şenlik masasında kutlamaya çalışırlar.
Anglikanlar da dahil olmak üzere Protestanlar, Noel'de hindi, ördek, kaz - oruç tutmazlar ve kümes hayvanları yemekleri yemezler. Yedinci Gün Adventistleri (Sebt'i tutan Protestanlar) çoğunlukla vejetaryendir ve domuz eti, alkol, kahve veya çay tüketmezler.
Fransız Katolikleri ve Protestanları, skolastik anlaşmazlıkları unutarak, 25 Aralık gecesi istiridye ve geleneksel kaz ciğeri ziyafeti veriyor.
Materyal, açık kaynaklardan alınan bilgiler temelinde hazırlanmıştır.
Noel, en önemli dini bayramlardan biridir ve dünya çapında yaklaşık 100 ülkede resmi bir resmi tatildir. Bu günde, gerçek inananlar Beytüllahim'de bebek İsa Mesih'in doğumunu yüceltirler. Noel'den önce, ilk akşam yıldızının ortaya çıkmasıyla sona eren çok günlük bir oruç gelir. Noel 2016 Ortodoks, Katolik ve Protestanlar tarafından ne zaman kutlanır? Ortodoks Kilisesi, Kurtarıcı'nın 7 Ocak'ta, Roma Katoliği'nde - 25 Aralık'ta enkarnasyonunu övüyor.
Ortodoks ve Katolik Noeli nasıl ve ne zaman kutlanır?
Kutsal Kilise kanonlarına göre, Ortodoks Noel, Baba Tanrı'nın Oğul için fedakar ilahi sevgisinin zaferi ve kurtuluş umudunun zaferidir. Mesih'in doğumunun arifesinde, Ortodoks kiliseleri Noel ile ilgili kehanetleri okuyup şarkı söyledikleri Tüm Gece Nöbeti'ne hizmet eder. Matinler gece yarısı başlar: rahipler "Mesih doğar" kanonunu söyler ve İncil'den Doğuş hakkında parçalar okur. Mesih'in Doğuşunu ve Noel zamanını kutlamanın halk gelenekleri, uzak geçmişte kök salmıştır. Bu dönemde Rusya'da falcılık, gençlik oyunları ve şenlikler düzenlemek gelenekseldi. Noel zamanı geleneksel ikramlarla başlar - kutya, turtalar, yulaf lapası. Tatilde, sahipleri kesinlikle evi temizler, banyoda yıkar, 12 yemek pişirir - bu sayı, İsa'ya dünyevi yaşamda eşlik eden 12 havari ile ilişkilidir. Bir başka zorunlu Noel ritüeli, bebek Kurtarıcı'nın doğumunu yücelten şarkılardır.
Protestan ve Katolik Noeli hangi tarihte kutlanır?
Katolik Kilisesi Noel'i Gregoryen takvimine göre kutluyor - 25 Aralık. Tatil, Noel'den 4 hafta önce başlayan Advent döneminden önce gelir. Amacı, Katolikleri kutlamanın daha derin bir deneyimine hazırlamaktır. Yerleşik geleneğe göre, 25 Aralık'ta kiliselerde üç ayin yapılır - bir gece ayini, şafak ayini ve gündüz ayini. Kutlama 8 gün sürer (25 Aralık-1 Ocak), tüm Noel dönemi, din adamları beyaz cüppeli kitlelere hizmet eder. Gerçek Katolikler için Noel, yalnızca dini öneme sahip bir aile tatilidir. 24 Aralık'ta tüm aile üyeleri ayine katılır; Noel arifesinde bol şenlikli bir masada toplanırlar. Katolik Noel'in bir başka karakteristik unsuru, tatil arifesinde süslenmiş bir köknar ağacının kurulmasıdır. Avrupa ülkelerinde ladin meyvesi bol olan cennet ağacını simgelemektedir.
Vatikan'daki Aziz Petrus Bazilikası'nda yerel saatle gece yarısı, Papa XVI. Benedict tarafından gerçekleştirilecek olan Noel ayini başlayacak. Beytüllahim'de bayram ayini Kudüs'teki Katolik Kilisesi başkanı Patrik Fuad Tual tarafından yapılacak.
Noel kutlamalarının ilk sözü 4. yüzyıla kadar uzanıyor. Tatil, Beytüllahim'de İsa Mesih'in doğumunun bir sembolüdür.
Noel sadece Katolik ve Protestan kiliseleri tarafından değil, aynı zamanda onlarla ilişkili dini eğilimler - kilise kronolojisinde Gregoryen takvimini takip edenler tarafından da kutlanır. Böylece Katolikler, Lutherciler, Anglikan Kilisesi ve Protestan mezheplerinin bir kısmı Noel'i kutlar. Bu tatilin her ülkede kendi gelenekleri vardır.
Noel, Katoliklikte gece yarısı, şafak vakti ve öğleden sonra kutlanan üç kilise hizmetiyle en ciddi bayramdır.
1978'den bu yana, Papa II. John Paul'un seçilmesinden sonra, Vatikan'da uzun bir aradan sonra, tüm gece Noel ayinlerine devam edildi. 5. yüzyıldan itibaren Hıristiyan Kilisesi tarafından kabul edildiler, ancak gelenek Batı Avrupa'da 18. yüzyıldan itibaren sona erdi, ancak bu tür bütün gece Noel hizmetleri Polonya'da devam etti. Vatikan'a göre bir Polonyalı olan Papa John Paul II, tüm gece Noel hizmetini Vatikan'a geri verdi ve daha sonra bu gelenek, halefi Benedict XVI tarafından devam ettirildi. Katolikler Noel'i 25 Aralık'tan 1 Ocak'a kadar sekiz gün boyunca kutlarlar ve her günü azizlerden birine veya önemli bir olaya adarlar.
24 Aralık'ta, Mesih'in Doğuşu arifesinde, Katolikler Noel Arifesi adı verilen özellikle katı bir oruç tutuyorlar, çünkü bu gün sochivo - bal ile haşlanmış buğday veya arpa taneleri yiyorlar. Geleneğe göre, Noel Arifesi gökyüzündeki ilk akşam yıldızının ortaya çıkmasıyla sona erer, ardından dünyadaki tüm Katolik ve Protestan kiliselerinde Katolikler için zorunlu olan ciddi Noel ayinleri yapılır.
Bu olaydan dört hafta önce, Advent Katolikler arasında başlar: rahipler mor cüppeler giyer - bu renklendirme tövbeyi sembolize eder. Advent'in dört Pazar gününün her İlahi hizmeti tematiktir: ilki, zamanın sonunda Mesih'in gelişine adanmıştır; ikinci ve üçüncüsü Eski Ahit'ten Yeni Ahit'e geçişi yansıtır, üçüncü Pazar günü Mesih'in gelişini önceden bildiren Vaftizci Yahya hatırlanır; dördüncüsü, Noel'den hemen önceki müjde olaylarına ayrılmıştır.
Noel arifesinde, Katolikler nöbete başlar - tüm gece servisi. Bazı Avrupa ülkelerinde, bu üç kitleye sırasıyla melekler, çobanlar ve krallar tarafından Bebeğin ibadetini anlatan müjde okumalarına göre melek, pastoral ve kraliyet denir.
140'tan fazla ülkede bu, nüfusun çoğunluğunun çalışmadığı bir resmi tatildir.
Noel'in ana sembolleri
Hediyeler ve Noel Baba olmadan hiçbir Noel tamamlanmaz. İyi huylu yaşlı adam imajı, Amerikalı sanatçı Thomas Nast'ın 1863'te siyasi karikatürleri için bu karakteri kullanmasından sonra popüler oldu. Daha sonra sanatçı, çocuklara yönelik birçok çizim yarattı. Yavaş yavaş, Noel Baba'nın görüntüsü çeşitli ayrıntılarla desteklendi. Noel Baba'nın gelecek Noel için bir çanta dolusu hediyesi vardı. Ardından, çocuklara hediyeler bırakmak için bacadan eve gizlice girme alışkanlığı edindi. Çizimlerden, Noel Baba'nın Kuzey Kutbu'nda yaşadığı ve iyi ve kötü çocukların eylemlerini yazdığı özel bir kitap tuttuğu izlendi.
Aziz Nikolaos, Noel Baba'nın prototipidir. Noel'in bir başka ayrılmaz geleneği de bu azizle bağlantılı - evdeki hediyeler için çoraplar. Efsaneye göre, Nicholas, yoksul bir asilzadenin evinin önünden geçerken, kızlarının kuruması için şömineye asılan çoraplarını fark etti ve bacaya küçük torbalar halinde altın attı, bu da çorapların içine düşerek çeyiz haline geldi. kızlar.
Şenlikli bir ağaç süsleme geleneği, ritüelleri ladin - yaprak dökmeyen bir bitki olan - yaşamın ve doğurganlığın bir sembolü olan Germen halkları arasında ortaya çıktı. Orta ve Kuzey Avrupa halkları arasında Hıristiyanlığın yayılmasıyla, çok renkli toplarla süslenmiş bir ladin ağacı yeni bir sembolizm kazanır: Batı geleneğine göre Adem'in günü olan 24 Aralık'ta evlere yerleştirmeye başladılar. Havva ise meyveleri bol olan cennet ağacının sembolü olarak kutlanır.
19. yüzyılın sonunda, Alman yerleşimciler sayesinde bu gelenek Amerika'da ortaya çıktı. Eski zamanlarda, renkli kağıtlar, tatlılar ve elmalar, Cennet Bahçesini simgeleyen şenlikli ağaç için süslemeler olarak kullanılmıştır. Protestan kilisesinin kurucusu Martin Luther'in, kendisini güzelliğiyle vuran köknar ağaçlarının dalları aracılığıyla yıldızların ışığını yeniden üretmeye çalışmak için köknar ağaçlarını süslemek için mum kullanmayı önerdiğine inanılıyor.
Bir başka Noel bitkisi de ökseotu. Ökse otu ile ilişkili birçok işaret vardır. Ve her millet farklıdır. Örneğin İskandinavya'da ökse otu barışın simgesiydi. Farklı ulusların temsilcileri, ökse otunun evi gök gürültüsünden ve şimşekten koruyabileceğine, yaraları iyileştirebileceğine veya kötü ruhları korkutabileceğine inanıyordu. Noel ile ilgili en yaygın gelenek, İngilizlerin bir ökseotu dalı altında öpüşme geleneğidir.
Noel kutlaması, En Kutsal Theotokos Günü'nün özel bir ciddiyetle kutlandığı 1 Ocak'ta sona erer.
24-25 Aralık gecesi, Batı Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika, Avustralya, Afrika ve Asya'nın sakinleri olan Batı Hristiyanları (Katolikler) Noel'i kutlar. Noel sadece Katolik ve Protestan kiliseleri tarafından değil, aynı zamanda onlarla ilişkili dini eğilimler - kilise kronolojisinde Gregoryen takvimini takip edenler tarafından da kutlanır.
Noel, en önemli Hıristiyan bayramlarından biridir ve dünya çapında 145 ülkede resmi tatildir. Tatilin özü, Tanrı İsa Mesih'in Oğlu Tertemiz Bakire Meryem'in doğumudur. Bu olay, her inanan için ruh kurtuluşu ve sonsuz yaşam olasılığını açtı.
Noel, Katoliklikte gece yarısı, şafak vakti ve gün boyunca (yani Baba'nın koynunda, Tanrı'nın Annesinin rahminde ve inananların ruhunda) gerçekleştirilen üç kilise hizmetiyle en ciddi bayramdır.
Katolik Noel sekiz gün (oktav) için kutlanır:
27 Aralık'ın üçüncü günü, kutsal havari ve ilahiyatçı Yahya'nın anısına adanmıştır (bu gün, şarabın kutsanması töreni yapılır).
Dördüncü gün, 28 Aralık, Bethlehem'in Kutsal Masum Bebeklerinin anısı onurlandırılır (bu gündeki rahipler çocuklara özel bir nimet verir).
Noel kutlamalarının sekiz gününden birine denk gelen Pazar günü veya 30 Aralık, bu günlerin Pazar gününe denk gelmemesi durumunda, Kutsal Ailenin bayramı kutlanır: Bebek İsa, Meryem Ana ve Nişanlı Yusuf .
Noel kutlaması, En Kutsal Theotokos Günü'nün özel bir ciddiyetle kutlandığı 1 Ocak'ta sona erer.
Şenlikli öğle yemeği - geleneksel Noel yemekleri
Noel arifesinde, Noel Arifesi adı verilen özellikle katı bir oruç tutulur, çünkü bu gün sulu yenir - bal ile kaynatılmış buğday veya arpa taneleri.
Geleneğe göre, Noel Arifesi, tüm dünyaya Tanrı'nın Oğlu'nun doğum zamanını ilan eden gökyüzündeki ilk akşam yıldızının ortaya çıkmasıyla sona erer - bu, Noel kutlamalarının başladığı zamandır.
Noel Günü'nde, tüm ailenin bir Noel yemeği için toplanması gelenekseldir ve şenlik masası geleneksel yemeklerle dekore edilmiştir - her ülkenin kendine ait bir yemeği vardır.
Hindi, ördek veya kaz oldukça yaygın bir Noel yemeğidir.
.İngiltere'de Noel'in olmazsa olmazı, fırında bektaşi üzümü soslu hindi ve üzerine rom dökülen, ateşe verilen ve masaya alev konulan Noel pudingidir.
Yılbaşı pudingi! Bu özel bir şarkı!
İyi bir hostes, tatilden bir ay önce, ikramın “demlenmesi” için hazırladı. İnanması güç ama bir zamanlar bu nefis tatlı ve baharatlı yemek sıradan bir yulaf lapasıydı. Buna - erik lapası - erik lapası deniyordu. Yulaf ezmesi et suyunda kaynatılır, ardından galeta unu, kuru üzüm, kuru erik (muhtemelen bu yüzden erik lapası demişlerdir), bal ve badem eklenir. zamanla yulaf lapası erik pudingine dönüştü ve Noel masasının ana yemeğinin onur yeri ve unvanını kazandı. Şimdi ekmek kırıntılarından, meyvelerden, baharatlardan yapılır ve servis edilmeden önce rom ile doldurulur ve ateşe verilir. Bazı insanlar pudingin üzerine yoğurt dökmeyi sever, bu yüzden bir yoğurt makinesine ihtiyacınız varsa - seçin.
Ve Noel için hindi pişirme geleneği oldukça hızlı doğdu. Başlangıçta, ortaçağ İngiltere'sinde ana yemek olarak ya tavus kuşu ya da yaban domuzu pişirilirdi. Fransız Cizvitleri hindileri İngiltere'ye getirdikten sonra, bu kuşlar 18. yüzyıldan beri Noel'de bir elyaf olmuştur.
Geleneksel olarak, Noel'de İngilizler bir kuşun sternumunu bölerek geleceği tahmin eder. Sapan şeklindeki bu kemik, iki ucunu farklı yönlere çekmeye başlayan 2 kişi tarafından alınır. Sonuç olarak, kırıldıktan sonra, elinde uzun bir kemik olan kişi kazanan olarak kalır, tüm yıl şanslı olacak, diğer - tam tersine.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, Noel yemeği için kızılcık soslu bir hindi servis edilir. Ayrıca masada mısır, kabak ve yeşil fasulye var. Etnik kökene göre ailenin sevdiği şey tatlıdır, ancak balkabağı turtası, badem ezmesi, bisküvi, panettone turtası, meyveli kek, elmalı turta, havuçlu turta ve diğerleri sıklıkla servis edilir. Hindi, Kasım ayında ana Şükran Günü yemeği olduğu için hindi yerine rosto eti kullanılabilir.
Farklı eyaletlerde, örneğin Hawaii'de - teriyaki sosu, Virginia'da - istiridye ve jambonlu turta ve Ortabatı'da - İskandinav halklarının yemekleri - lutefisk, şalgam yemekleri gibi farklı yemekler pişirmek gelenekseldir. Güneybatıda, özellikle New Mexico'da, pozole çorbası, tamal (mısırla haşlanmış et), bizcochito bisküvileri ve diğerleri.
Kanada'nın İngilizce bölümünde Noel yemekleri İngiliz veya Amerikan yemeklerinden pek farklı değildir. Geleneksel olarak, patates püresi, kızılcık sosu, sebzeler ile doldurulmuş hindi masaya ve tatlı olarak kuru üzümlü pudinge konur. Eggnog - dövülmüş yumurta ve alkol içeren bir süt içeceği - kış tatillerinde çok popüler bir içecektir. Ayrıca Noel arifesinde geleneksel olarak pişirilen tereyağı kremalı kekler, kurabiye kurabiyeleri de servis ederler.
Göçmenler, yemeklerinin ve geleneklerinin birçoğunu yanlarında getirmişlerdir. Kanada'nın Fransız kesiminde, tahmin edebileceğiniz gibi, çoğu Fransız geleneklerini takip ediyor.
Tatlı olarak, kütük şeklinde yapılan, çikolata veya fındık aromalı geleneksel Buch de Noel Noel pastası. İçeceklerden genellikle şampanya içmeyi tercih eder.
Danimarka'da elma ile doldurulmuş ördek veya kaz, sütlaç ve tarçınlı ve kuru üzümlü tatlı pirinç lapası yerler. Et yemeği patates, kırmızı lahana veya sos ile servis edilir. Tatlı için - sütlaç, genellikle içinde badem bulunan. Ceviz alan herkes gelecek yıl şanslı olacak.
Geleneksel Noel içecekleri, Noel için özel olarak yapılmış sıcak şarap ve biradır. Bu içeceklerin alkol oranı yüksektir.
Noel için İrlanda Yunanistan'da hindi veya jambon pişiriyorlar - şarapta hindi, Litvanya ve Almanya'da- kızarmış kaz.
Ayrıca n Noel için Emt'lermasaya elma, fındık, kuru üzüm ve badem ezmesi içeren bir yemek koyduğunuzdan emin olun.
Oldukça fazla sayıda Hıristiyanın yaşadığı Çin'de, Noel için bir imparatorluk yemeği hazırlanır - ünlü Pekin ördeği.
Ancak Avusturya, Macaristan, Balkan ülkelerinin şenlikli masalarında Noel kaz, ördek, tavuk, hindi asla yoktur.
Bu akşam kuş yemenin imkansız olduğuna inanıyorlar - mutluluk uçup gidecek.
Belçika'da yer mantarlı dana sosisi, domuz eti, geleneksel kek ve şarap Noel masasına konur. Hollanda'da - tavşan, geyik eti veya av eti, Lüksemburg'da - siyah puding, elma, yerel köpüklü şarap.
İtalyanlar Noel'de balık veya deniz ürünleri, tortellini yiyin ve hepsini şampanyayla yıkayın.
Çek Cumhuriyeti'nde kızarmış sazan da geleneksel bir Noel yemeğidir, ancak patates salatası ile. Bu gelenek, ülke 17. ve 18. yüzyıllarda büyük miktarlarda balık üretmeye başladığında ortaya çıktı. Hayattayken mutlaka sazan alırlar, hatta bir süre banyoda yüzdürürler ama sonra kimyonla pişirirler.
Akşam yemeğinden sonra elmaları tahmin etmek gelenekseldir. Meyve kesilir ve içindeki tohumlardan doğru yıldız işareti alınırsa, önümüzdeki yıl mutlu olacaktır.
Ayrıca misafirlere dağıtılan farklı Noel kurabiyeleri hazırlamak da adettendir. Noel için hazırlıklar tatilin kendisinden çok önce başlar.
İspanya'da şişte kavrulmuş, şeri ile yıkanmış süt domuzu servis edilir.
Her İspanyol'un şenlikli masasında kesinlikle deniz ürünleri - karides, yengeç, ıstakoz ve Noel tatlıları - helva, badem ezmesi, anasonlu şekerler olacak.
Ve bu gün Portekiz, porto şarabı ile yıkanmış, kurutulmuş tuzlu morina balığı olan bacalao yiyor.
İskandinav ülkelerinde Noel için çok iyi hazırlanın. Tatilden iki hafta önce Noel domuz yavruları kesilir, siyah puding yapılır, etler tuzlanır ve tütsülenir. Ardından sabahtan akşama kadar üç dört gün ara vermeden demlenen birayı hazırlamaya başlarlar.
Finlandiya'da Noel masasıBununla birlikte, çoğu mevsimle ilişkili olan çeşitli yemekler açısından zengindir. Ana yemek genellikle hardal veya ekmekle yenen Noel jambonudur, diğer yemekleri unutmadan. Balık servis edilebilir - lutefisk (alkaliye batırılmış balık) veya gravlax (tuzlu somon balığı) ve ayrıca kuru üzüm, patates, pirinç ve havuçlu karaciğer güveç. İçeceklerden - sıcak şarap.
Noel ağacı
Katolik Noel'in karakteristik bir unsuru, evlere süslü bir köknar ağacı yerleştirme geleneğidir. Bu pagan geleneği, ritüellerinde ladin yaşamın ve doğurganlığın sembolü olan Germen halkları arasında ortaya çıktı.
Orta ve Kuzey Avrupa halkları arasında Hıristiyanlığın yayılmasıyla, çok renkli toplarla süslenmiş bir ladin ağacı yeni bir sembolizm kazanır: Batı geleneğine göre Adem'in günü olan 24 Aralık'ta evlere yerleştirmeye başladılar. Havva ise meyveleri bol olan cennet ağacının sembolü olarak kutlanır.
Noel bağlamında, ladin zaten bir kişinin Yeni Adem - İsa Mesih aracılığıyla yeniden kazandığı cennet ağacını ve sonsuz yaşamı sembolize eder.
Noel şarkıları ve hediyeler
Noel kutlamalarında kilise ve halk gelenekleri uyumlu bir şekilde iç içedir. Katolik ülkelerde, şarkı söyleme geleneği iyi bilinir - şarkılar ve iyi dileklerle çocuklar ve gençlerle evden eve gitmek. Buna karşılık, carolers hediyeler alır: sosis, kavrulmuş kestane, meyve, yumurta, turta, tatlılar.
Gürültülü eğlencenin eşlik ettiği ilahilerde hayvan postları giyip çeşitli maskeler kullanıyorlar. Bu gelenek, kilise yetkilileri tarafından defalarca pagan olarak kınandı ve yavaş yavaş şarkılarla sadece akrabalara, komşulara ve yakın arkadaşlara gitmeye başladılar.
Bebek İsa'nın önünde eğilmek için gelen üç bilge adamın O'na hediyeler - altın, sığla ve mür - getirdiği müjdesi hikayesi, Noel günlerinde çocuklara ve birbirlerine hediyeler verme geleneğinin temelini oluşturdu.
Hediye verme gelenekleri hakkında ve genel olarak, henüz bahsetmediğimiz ilginç Noel kutlama gelenekleri hakkında biraz konuşalım:
Çek
24 akşamı Çekler Noel ağaçlarını büyük bir özenle süslüyor. Günün bu saatinde cömert diyorlar. Geleneğe göre, tüm aile üyeleri önce neşelenmek için birbirlerine hediyeler verirler ve ancak o zaman hep birlikte akşam yemeğine otururlar.
Avusturya
Avusturya'da Noel ağacını oyuncaklarla değil, çikolata ve marmelatla süslemek gelenekseldir. Ve Festival yemeği sırasında Avusturyalılar ön kapıları kapatmazlar, çünkü her an arkadaşlar ve sadece tanıdıklar ev sahiplerine katılabilir. Noel gecesinde en iyi takım elbise ve elbiseleri giymenin geleneksel olduğunu belirtmekte fayda var.
Ancak hediyeleri bir çorabın içine veya çorabına koyma geleneği de Victoria İngiltere'siyle ilişkilidir. Onun için böyle bir açıklama var: "Noel dedesi" havada seyahat etti ve bir bacadan evlere girdi. Evlerden birine inerken, bir çorabın içine birkaç altın attı ve bunları ocağın üzerine kuruması için astı. O zamandan beri, Noel arifesinde, şömineye bir şey düşeceği umuduyla çoraplar ve çoraplar asıldı.
Bu arada, çocuklar yatmadan önce her zaman Noel Baba için kıyılmış etli bir turta veya sütlü kurabiye ve Noel Baba ekibinden Ren Geyiği Rudolph için havuç bırakırlar, aksi takdirde görülecek hiçbir hediye olmaz!
ispanya
İspanya'da çok eğlenceli bir tatil kutlanır. 25 Aralık'ta Madrid, Barselona ve diğer şehirlerin merkezi caddeleri, ulusal kostümler giymiş ve şarkılar söyleyen İspanyollarla dolup taştı. Noel kitlesinin başlamasından önce, tapınağın ana girişinde toplanıp el ele dans etmek gelenekseldir.
Kilise, her şeye rağmen hemen hemen herkes tarafından ziyaret edilir, ancak genellikle kısa süreliğine gelirler. Çoğu zaman, en sevdikleri restoranın şenlik masasında arkadaşlar ve akrabalar eşliğinde geçirilir.
Ortodoks Hıristiyanların Noel'i 6-7 Ocak tarihleri arasında kutladığını hatırlayın. Geceleri şenlikli bir İlahi Liturji yapılır. Gün boyunca inananlar kutlar ve ziyafet çekerler - “orucu açarlar” (şimdi sadece mercimek değil, aynı zamanda “hızlı” yemek yemelerine izin verilir). Noel'den sonraki on iki güne "kutsal günler" veya "Noel" denir.
çevrimiçi yayınlardan alınan materyallere dayalı olarak hazırlanmıştır
Telegram kanalında daha fazla haber. Abone!