O omleta la cuptorul cu microunde este un preparat rapid hranitor care poate fi preparat in cateva minute acasa sau la serviciu, unde nu exista posibilitatea de a folosi aragaz sau cuptor pentru asta. Atât versiunile clasice, cât și ideile mai originale pentru crearea mâncărurilor vă vor încânta cu caracteristici excelente de gust.
Cum să gătești o omletă în cuptorul cu microunde?
Gătitul unei omlete într-un cuptor cu microunde este o plăcere: un minim de timp petrecut și întotdeauna un rezultat excelent. Câteva sfaturi simple pentru a crea un mic dejun delicios, un prânz sau o cină rapidă vor ajuta chiar și un începător în bucătărie să facă față sarcinii.
- Puteți pregăti vasul într-un vas special pentru cuptorul cu microunde, o farfurie sau o cană de porțelan. Nu este permisă folosirea ustensilelor de bucătărie din metal sau a recipientelor cu margini placate cu aur.
- Volumul vasului trebuie să fie de cel puțin două ori volumul de bază al bazei de ou - în timpul gătirii, conținutul crește puternic și se poate vărsa peste marginile recipientului.
- Vasul de gătit se unge ușor în interior cu ulei.
- Puteți preîncălzi recipientul pentru 20-30 de secunde adăugând o felie de unt sau o lingură de ulei vegetal rafinat.
- Bateți ouăle ușor folosind o furculiță sau un tel. Nu este nevoie să folosiți un mixer.
- Puteți pregăti o omletă delicioasă la cuptorul cu microunde adăugând la baza de ou cârnați, șuncă, slănină, pește sau legume. Ierburile și tot felul de condimente și aditivi sub formă de ierburi aromatice uscate nu vor fi de prisos în compoziție.
- Servește omleta la câteva minute după gătire, în timp ce vasul este încă fierbinte.
Omletă într-o cană în cuptorul cu microunde
Solutia ideala pentru prepararea unei gustari la serviciu sau acasa este o omleta intr-o cana in cuptorul cu microunde. În funcție de capacitățile unui anumit dispozitiv, timpul de gătire poate varia într-o direcție sau alta. Atunci când se efectuează tehnologia pentru prima dată, este necesar să se controleze gradul de pregătire al vasului, determinând individual durata tratamentului cu microunde.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- brânză rasă - 2 linguri. linguri;
- cârnați – 1 felie;
- sare, piper, ierburi.
Pregătirea
- Bateți ouăle cu o furculiță până au o textură netedă.
- Adăugați brânza rasă și cârnații tăiați cubulețe.
- Adăugați sare la bază, piper și, dacă doriți, adăugați ierburi.
- Se toarnă amestecul într-o cană și se dă la cuptor pentru 1 minut.
- Se amestecă masa cu o furculiță și se întoarce la dispozitiv pentru încă 1,5 minute.
Omletă cu lapte la microunde
Dacă vrei să obții o omletă mai fragedă și mai aerisită la cuptorul cu microunde, trebuie doar să adaugi lapte la baza de ouă ușor bătută, care va deveni sursa pufosului preparatului. Rezultatul va fi ideal chiar și pentru cei care nu au reușit niciodată să gătească un fel de mâncare cu textura perfectă în mod tradițional într-o tigaie.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- lapte – 75 ml;
- ierburi italiene – 1 praf;
- pătrunjel și mărar - după gust;
- sare piper.
Pregătirea
- Sparge ouale intr-un castron si bate pana cand au o textura uniforma.
- Se condimentează amestecul cu sare și piper, se adaugă un praf de ierburi și se amestecă.
- Adăugați verdeață, turnați amestecul într-un bol uns cu ulei și gătiți o omletă pufoasă în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute la putere mare.
Cum să gătești o omletă cu abur în cuptorul cu microunde?
Puteți găti o omletă cu abur în cuptorul cu microunde într-un cazan dublu dacă dispozitivul este echipat cu un dispozitiv special similar. Dacă nu există, atunci va trebui pur și simplu să gătiți vasul într-un vas cu un capac strâns, ceea ce va crea efectul de abur necesar și va face vasul cât mai dietetic, fraged și moale posibil.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- lapte – 80 ml;
- ierburi tocate și brânză rasă - un praf;
- unt sau ulei vegetal - 15 g;
- sare, amestec de piper.
Pregătirea
- Bateți ouăle într-un castron, adăugând amestecul de sare și piper.
- Se toarnă laptele, se aruncă ierburile și brânza și se amestecă totul cu un tel.
- Ungeți recipientul pentru gătit în cuptorul cu microunde, turnați în el baza pregătită.
- Acoperiți vasul cu un capac, farfurie sau doar folie alimentară și gătiți omleta la abur în cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
Omletă într-o pungă la cuptorul cu microunde
O omleta la cuptorul cu microunde este o reteta care se poate face fara ustensile daca nu ai la indemana sau toate ustensilele nu sunt potrivite in acest scop: contin decor metalic sau modele aurite. În acest scop, puteți folosi o pungă cu glisare sau una obișnuită transparentă din polietilenă densă. Cu toate acestea, trebuie să rețineți: nu puteți lega sau închide prea strâns geanta.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- cârnați și brânză - câte 1 felie;
- sare, piper, ierburi.
Pregătirea
- Brânza și cârnații tăiați mărunt se aruncă în pungă.
- Batem putin ouale cu sare si piper si turnam amestecul peste felii.
- Închideți sacul lejer, puneți-l în cuptorul cu microunde și gătiți vasul aproximativ 2-3 minute, punând aparatul la putere maximă.
Cum să gătești o omletă cu albuș de ou în cuptorul cu microunde?
Puteți face o omletă la cuptorul cu microunde folosind doar albușuri fără gălbenușuri. Mai mult, poți folosi fie materii prime din ouă proaspete, fie să iei proteine de cofetărie din ambalaj. Felul de mâncare este cât se poate de dietetic și sărac în calorii. Puteti creste putin valoarea nutritiva si diversifica gustul adaugand branza de capra sau pregatind mancarea in paine pita.
Ingrediente:
- proteine – 3 buc.;
- brânză de capră - 20 g;
- pâine pita subțire – 1 felie;
- sare, piper, ulei vegetal.
Pregătirea
- Farfuria unsă cu ulei este tapetată cu pâine pita, formând o latură.
- Bate albusurile, adauga sare, piper si branza moale de capra.
- Turnați amestecul în pâine pita.
- Pune la microunde la putere mare timp de 2-3 minute.
Omletă cu brânză la cuptorul cu microunde - rețetă
Gustul incredibil de cremos, moderat picant, al preparatului preparat după următoarea rețetă va încânta papilele gustative ale gurmanzilor și va surprinde pretențioșii care sunt sceptici cu privire la experimentele culinare la cuptorul cu microunde și consideră această metodă de tratament termic mai puțin atractivă.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- brânză topită – 30-40 g;
- brânză tare – 20 g;
- Ierburi provensale - un praf;
- busuioc - după gust;
- ulei, sare, piper.
Pregătirea
- Bate ouăle cu sare și piper.
- Se amestecă brânza procesată, ierburi și busuioc.
- Turnați amestecul într-un bol uns cu ulei, presărați brânză tare rasă deasupra vasului.
- Gatiti in cuptorul cu microunde la putere mare aproximativ 2-3 minute.
Omletă cu brânză de vaci la cuptorul cu microunde
Gătindu-l la cuptorul cu microunde, folosind ideea din următoarea rețetă, vei putea hrăni cu produse valoroase celor care refuză să le mănânce separat. Ouăle bătute în combinație cu brânză de vaci și vanilie creează un preparat cu totul nou din punct de vedere al gustului, pe care nici adulții, nici copiii nu îl vor refuza.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- brânză de vaci - 4 linguri. linguri;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- vanilină - după gust;
- unt sau ulei vegetal.
Pregătirea
- Bateți câteva ouă cu zahăr adăugat.
- Perforați brânza de vaci cu un blender sau măcinați-o printr-o sită și combinați-o cu baza de ou.
- Se aromatizează masa cu vanilie și se transferă pe o farfurie acoperită cu ulei.
- Gatiti la cuptorul cu microunde 2-3 minute la putere maxima.
Omletă cu roșii la cuptorul cu microunde
Este indicat să aplicați combinația win-win, armonioasă, a unei omlete cu legume atunci când pregătiți un fel de mâncare la cuptorul cu microunde. Baza de ou poate fi completata in mod traditional cu rosii sau gustul preparatului poate fi imbogatit prin adaugarea de ardei grasi dulci sau alte legume la alegere: broccoli, conopida, mazare verde.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- roșii – 1 buc.;
- lapte – 100 ml;
- brânză tare rasă – 30 g;
- ardei gras – 0,5 buc.;
- sare, piper, ulei, ierburi.
Pregătirea
- Bate ouăle cu sare și piper.
- Amesteca laptele, ardeiul gras tocat marunt, ierburile aromatice, branza rasa si pulpa de rosii taiata cubulete in baza.
- Se toarnă amestecul într-o formă unsă cu ulei.
- Pune la microunde la putere mare timp de 4 minute.
Omletă la cuptorul cu microunde pentru un copil de 1 an
O omletă într-un cuptor cu microunde se dovedește sănătoasă și nu conține exces de grăsime și substanțe cancerigene, ca în cazul prăjirii clasice într-o tigaie. În această variantă, vasul poate fi dat chiar și copiilor mici, începând de la vârsta de un an. Pentru a pregăti alimente dietetice pentru copii, utilizați recipiente de sticlă sau forme de silicon de înaltă calitate.
Ingrediente:
- ou – 1 buc.;
- lapte pentru copii - 50 g;
- ulei - 0,5 linguriță;
- sare.
Pregătirea
- Oul se spala bine cu apa curenta si sapun, apoi se sparge intr-un vas si se adauga putina sare.
- Adăugați laptele, bateți amestecul până la omogenizare și turnați într-un bol uns cu ulei.
- Acoperiți recipientul cu un capac și gătiți omleta în cuptorul cu microunde pentru copil timp de aproximativ 2 minute.
Omletă cu pește la cuptorul cu microunde
Gătitul unei omlete în cuptorul cu microunde după următoarea rețetă va atrage iubitorii de preparate din pește. Este convenabil și practic să folosiți somon ușor sărat sau afumat gata preparat pentru a efectua tehnologia - se va dovedi gustos, apetisant și aromat. Brânza moale și mărarul sau pătrunjelul tocate mărunt vor îmbogăți caracteristicile preparatului.
Ingrediente:
- ouă – 2-3 buc.;
- file de pește – 50 g;
- cremă de brânză moale - 1 lingură. linguriţă;
- verdeață - un praf;
- piper, ulei.
Pregătirea
- Bateți ouăle, adăugând piper și brânză moale în acest proces.
- Amestecați pestele tocat și ierburile în amestec.
- Turnați baza într-un recipient uns cu ulei, care este trimis la cuptorul cu microunde la putere mare.
- În 3-4 minute vasul va fi gata.
Omletă cu cârnați la cuptorul cu microunde
Soluția optimă pentru a pregăti un mic dejun copios sau o cină rapidă ar fi o omletă gătită la cuptorul cu microunde cu cârnați. Alegerea ideală în acest caz este șunca de înaltă calitate, dar dacă nu o aveți, puteți folosi și alți cârnați. Feliile de roșii sau ardei gras vor reîmprospăta gustul preparatului, iar verdeața va adăuga aromă.
În viața unei gospodine, poate apărea o situație în care micul dejun va trebui să fie pregătit în condiții „de câmp” - fără acces la o sobă. Există multe trucuri despre cum să faci asta. De exemplu, puteți găti o omletă în cuptorul cu microunde. Nu se va dovedi mai rău decât atunci când coaceți în mod obișnuit.
Cel mai adesea, tratatul discutat este preparat pe baza de lapte de vaca. O jumătate de pahar de produs este suficient. Puteți folosi în schimb smântână groasă. Alte ingrediente: 5 buc. ouă de pui, 35 g unt, câteva vârfuri de sare.
- În primul rând, toate ouăle sunt sparte într-o ceașcă și sărate. Ei trebuie bătuți bine.
- După adăugarea laptelui rece, procedura se repetă.
- Amestecul rezultat se toarnă într-un bol uns cu ulei. Sub capac, intră în cuptorul cu microunde la putere medie timp de 2,5-3 minute.
- Vasul pe jumătate gata se amestecă și se gătește din nou în același timp.
Timpul exact de gătire depinde de modelul dispozitivului, deci se stabilește empiric.
Reteta dietetica pentru copii
Această opțiune de mâncare este perfectă pentru cei mai tineri membri ai familiei și pentru cei care slăbesc. Ingrediente: o mână de legume congelate asortate, 3 buc. ouă de pui, 130 ml lapte degresat, un praf de sare de mare. Cum să gătești o omletă delicioasă în cuptorul cu microunde este descris mai jos.
- Ouăle crude se agită până la o spumă ușoară. Fără a opri lucrul cu o furculiță sau un tel, trebuie să turnați laptele și să adăugați sare de mare.
- Amestecul de legume se toarnă într-un recipient de sticlă adecvat.
- Baza de ou se toarna deasupra. La puterea maximă a aparatului, vasul va fi gătit în 8-9 minute.
Puteți lua orice legume, cu excepția cartofilor.
Cum să gătești cu brânză?
Merită să luați nu numai brânză tare pentru acest fel de mâncare, ci și roșii suculente coapte. Ingrediente: 3 buc. ouă de găină, 90 ml lapte de vacă, sare în vârful unei lingurițe, roșii, 40 g brânză.
- Pentru prepararea vasului se vor folosi ustensile din sticla sau ceramica. Recipientul trebuie să fie bine uns cu ulei.
- Ouăle se sărează și se combină cu lapte rece. Ingredientele trebuie amestecate bine. Puteți chiar să le învingeți ușor.
- Dacă doriți ca brânza să se simtă în farfurie, trebuie să o tăiați în cuburi mici. Roșii - în cercuri subțiri.
- Legumele și brânza se toarnă într-un recipient pregătit, iar deasupra se toarnă baza de ouă.
Micul dejun se prepara in 5-6 minute la puterea maxima a aparatului.
Cu ciuperci și roșii
Acest fel de mâncare simplu, dar foarte satisfăcător se dovedește surprinzător de gustos. Puteți lua orice ciuperci - șampioanele proaspete (110 grame) sunt perfecte. Ingrediente: 4 oua de pui, o rosie mare, 2 linguri mari de lapte, cateva fire de patrunjel, o ceapa mica, sare, un amestec de ardei dupa gust, o felie de unt.
- Turnați cuburi de ceapă, felii de roșii și felii de ciuperci într-un bol de sticlă. Deasupra se toarnă untul topit. Recipientul se acoperă cu un capac și se pune la cuptorul cu microunde timp de 3 minute. În acest timp, produsele trebuie amestecate o dată.
- Separat, batem laptele sărat cu ouăle, piperul și pătrunjelul tocat.
- Masa este turnată într-o cratiță, acoperită cu un capac și gătită în aparat pentru aceeași perioadă de timp la putere maximă.
Nu este nevoie să utilizați niciun mod special. Încălzirea regulată va fi suficientă.
Omletă la microunde într-o cană
Dacă nu aveți acasă mâncăruri speciale pentru cuptorul cu microunde, o ceașcă obișnuită este potrivită. Acest lucru face deosebit de convenabil pregătirea unei omlete pentru o persoană. Ingrediente: 1 ou, 2 ml ulei de masline, praf de sare.
- Se toarnă un ou într-o cană adânc unsă cu ulei. Se sare si se bate. Puteți adăuga ierburi aromatice după gust.
- O omleta se prepara la cuptorul cu microunde intr-o cana in doar 1 minut la puterea maxima a aparatului.
Este delicios să adaugi usturoi zdrobit și cuburi de legume la acest fel de mâncare.
Cu cârnați și brânză
Aceasta este cea mai populară opțiune de mic dejun nutritivă în familiile moderne. Gospodinele îl iubesc în special pentru viteza de preparare. Ingrediente: 4 buc. ouă de clasa întâi, 3-4 căni de cârnați fierți, 60 g orice brânză (tare), o mână de porumb conservat, 60 ml lapte, sare în vârful lingurii.
- Ouăle sparte sunt combinate cu lapte. Sarați amestecul după gust.
- Bateți bine amestecul cu un mixer timp de 2-3 minute.
- Cârnatul se taie cubulețe, brânza în felii subțiri.
- Toate ingredientele pregătite și porumbul se amestecă și se toarnă într-un castron care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Mai întâi trebuie uns cu ulei.
- La putere maximă, vasul se va găti timp de 12-14 minute.
Mâncarea este servită cu orice sos picant.
Rețetă la abur
Pentru a reduce cantitatea de grăsime dintr-un vas, trebuie să-l aburiți. Acest lucru se poate face și într-un cuptor cu microunde. Ingrediente: 4 buc. ouă de pui, 90 ml lapte, o grămadă de mărar, roșii, 90 g brânză tare, sare după gust.
- Bate ouale cu laptele pana se omogenizeaza. Lichidul trebuie adăugat la ele într-un flux cald și subțire.
- Roșiile fără coajă se toacă în cuburi. Mărar – tocat mărunt.
- Legumele și verdețurile sunt trimise la masa de ouă. Toate ingredientele se bat din nou. Masa se sare după gust.
- În cele din urmă, la viitoarea omletă se adaugă brânză rasă.
- Dacă aveți o formă specială la îndemână pentru gătirea la abur, o puteți folosi. Sau pur și simplu acoperiți farfuria cu un capac special pentru microunde.
- Micul dejun se pregateste in 4 minute la puterea maxima a aparatului.
Mâncarea se servește cu pâine prăjită de secară proaspăt preparată și bucăți de brânză tare.
Omletă cu proteine
Această versiune a omletei este deosebit de populară printre sportivi. Ingrediente: lingura mare de lapte, 3 buc. ouă de găină, sare.
- În prima etapă, trebuie să separați cu atenție ouăle în componentele lor. De acum înainte va trebui să folosiți doar albusurile. Acestea sunt bătute într-o spumă pufoasă folosind un accesoriu special pentru blender.
- Masa rezultată este sărată și turnată într-un vas de copt pregătit în cuptorul cu microunde.
- Sub capac, la puterea maxima a aparatului, vasul se gateste 3 minute.
Decorat cu multe ierburi proaspete.
frittata italiană
Interesant este că următoarea rețetă include cartofi. 3 tuberculi vor trebui fierți în prealabil „în uniformă”. Alte ingrediente: 4 buc. ouă de pui, ceapă, 230 g slănină afumată, 90 g brânză olandeză, sare.
- Baconul se taie cubulete mici. Puteți folosi și cârnați afumati sau pui în loc.
- Într-un castron adânc, ingredientul zdrobit este combinat cu ouăle. Masa este sărată.
- Ceapa se taie in jumatati de rondele, cartofii fierti - in cuburi. Împreună, aceste legume sunt prăjite în grăsime fierbinte.
- Ceapa și cartofii sunt așezate într-un vas de sticlă. Deasupra se toarnă un amestec de cârnați și ouă.
- La puterea maxima a aparatului, tratatul va fi preparat in 4-5 minute.
- După aproximativ 3,5 minute, recipientul cu omleta se scoate din cuptorul cu microunde și se stropește generos cu brânză rasă. Puteți adăuga usturoi tocat pentru o aromă picantă.
Pentru a accelera procesul de pregătire a micului dejun dimineața, ar trebui să pregătiți produsele necesare în avans.
Din anumite motive, omleta din cuptorul cu microunde este numită și „omletă rusească”. Fie rușii sunt atât de faimoși pentru lenea lor, fie pentru ingeniozitatea lor. Chestia este că o omletă în cuptorul cu microunde este pregătită în câteva minute și necesită o participare minimă din partea bucătarului însuși. Astfel, un preparat deja simplu a devenit complet elementar!
Omleta este gătită la cuptorul cu microunde într-un recipient adânc. Pentru o porție, cel mai des este folosită o cană. Sunt potrivite și forme speciale din ceramică pentru cuptor. Este suficient să adăugați toate ingredientele selectate în ele și să le lăsați la cuptorul cu microunde câteva minute, ca de obicei. În același timp, fiecare membru al familiei poate include în porția sa mâncărurile preferate. Omleta iese fragedă, pufoasă și foarte gustoasă. Nu arde, dar se coace uniform pe toate părțile.
În mod tradițional, ouăle (puteți folosi doar albușuri) și laptele sunt folosite pentru omlete în cuptorul cu microunde. Acest lucru este deja suficient pentru gătit! Cu toate acestea, puteți adăuga o oarecare varietate rețetei adăugând diverse legume, cârnați, carne fiartă, brânză tare sau procesată, ciuperci, diverse condimente și ierburi. Rezultatul este un mic dejun complet, consistent și sănătos pentru întreaga familie.
În loc de lapte, se iau adesea și alte produse lactate: smântână, smântână sau maioneză. Puteți folosi și apă plată, adăugați făină sau puțin gris pentru o consistență mai groasă. Există și o rețetă pentru o omletă la cuptorul cu microunde fără lichid. Se mai numește și „franceză”. În acest caz, pur și simplu bateți ouăle și adăugați niște umplutură.
După semnalul că omleta este gata, trebuie doar să o scoți din cuptorul cu microunde și să o împarti în porții. Dacă a fost pregătit în forme, atunci puteți servi tratarea la masă direct în ele.
Această rețetă face 4 porții de omletă la microunde. Puteți pune diferite ingrediente suplimentare în fiecare cană individuală, în funcție de produsele care îi plac cel mai mult fiecărui membru al gospodăriei. Este mai bine să monitorizați pregătirea omletei în cuptorul cu microunde, deoarece timpul necesar depinde direct de puterea echipamentului dumneavoastră. Scoateți cănile cu tratarea dumneavoastră după 4 minute și verificați dacă sunt gata. Dacă amestecul este încă lichid, amestecați-l cu grijă și gătiți pentru aceeași cantitate.
Ingrediente:
- 8 oua;
- al 16-lea secol l. lapte;
- 1 rosie;
- 200 g sunca;
- 1 ardei gras;
- 20 g unt;
- 100 g brânză tare;
- 1 praf de sare;
- 1 praf de piper;
- Verdeaţă.
Metoda de gatire:
- Tăiați ardeiul gras, șunca și roșia în cuburi mici.
- Răziți brânza și tocați ierburile.
- Se amestecă ouăle cu laptele și se bate până se omogenizează.
- Adăugați sare și piper după gust la amestecul de ouă și amestecați.
- Turnați toate ingredientele pentru umplutură în vasul cu omleta și amestecați din nou.
- Ungeți cănile cu unt și turnați în fiecare porție egală de omletă, lăsând 2 cm deasupra (pentru creștere).
- Gătiți omleta la cuptorul cu microunde în căni timp de 8 minute, ca de obicei.
Interesant din retea
Omleta gătită în cuptorul cu microunde este perfectă pentru dieta copiilor. Mulți copii refuză categoric ouăle prăjite, dar masa pufoasă care iese în cuptorul cu microunde poate atrage tinerii gurmanzi. În același timp, pentru a pregăti o omletă la cuptorul cu microunde după această rețetă, veți avea nevoie doar de proteine, care sunt considerate un produs hipoalergenic. Astfel, puteți pregăti o astfel de delicatesă pentru copii de la o vârstă foarte fragedă, fără să vă faceți griji pentru sănătatea copiilor. În plus, o astfel de omletă va ajuta în timpul unei diete - conține o cantitate minimă de calorii!
Ingrediente:
- 3 oua;
- 1 lingura. l. lapte;
- Verdeaţă;
- Sare piper.
Metoda de gatire:
- Separați albușurile de gălbenușuri și puneți-le într-un recipient adânc care poate fi folosit la microunde.
- Adaugati laptele in albusuri, precum si sare si piper dupa gust.
- Bateți masa de lapte până când se formează o spumă ușoară.
- Se toaca marunt verdeata si se amesteca cu proteine si lapte, se amesteca bine.
- Acoperiți recipientul cu omleta cu un capac și puneți la cuptorul cu microunde timp de 3 minute (putere aproximativ 500 W).
Acum știi cum să gătești o omletă în cuptorul cu microunde folosind o rețetă cu o fotografie. Poftă bună!
Omleta în cuptorul cu microunde va surprinde chiar și pe gospodinele experimentate cu gustul și consistența uimitor de delicată. Nu este nevoie să murdăriți tigaia - puteți pregăti dulcea imediat în bol pentru servire. Pentru cei care uneori nu au chef să-și petreacă timpul gătind dimineața, aceste sfaturi vor fi cu siguranță utile despre cum să gătească o omletă în cuptorul cu microunde în doar câteva minute:
- Pentru a pregăti omlete, utilizați numai recipiente care pot fi folosite în cuptorul cu microunde. Nu ar trebui să existe inserții metalice pe el;
- Pentru o omletă în cuptorul cu microunde, se recomandă să nu luați mai mult de 3 linguri de lapte la 1 ou. Dacă laptele este plin de grăsime, atunci două sunt suficiente;
- Pentru a face o omletă în cuptorul cu microunde mai pufoasă, cantitatea de lichid poate fi crescută ușor și, dimpotrivă, redusă pentru o consistență curgătoare. De asemenea, o cantitate mică de sifon adăugată în masa de ouă înainte de a începe gătitul va adăuga puf;
- Cel mai rapid mod de a găti o omletă în cuptorul cu microunde este o porție. Dacă puneți mai multe forme sau căni în cuptorul cu microunde deodată, timpul de gătire va crește. Aceasta este particularitatea tratamentului termic în cuptorul cu microunde;
- Ingredientele suplimentare pentru o omletă în cuptorul cu microunde (umplutură) nu pot fi amestecate cu ouă, ci așezate într-o formă „uscata” în forme și abia apoi turnate cu amestecul de ouă;
- La cuptorul cu microunde, o omletă se ridică foarte mult, așa că asigurați-vă că lăsați puțin spațiu liber deasupra formei sau bolului, altfel va trebui să spălați echipamentul din ouăle „scăpat”.
2. Lapte - o jumătate de pahar
3. sare dupa gust.
Gătitul clasic este întotdeauna la modă. Cunoscând elementele de bază, puteți improviza cu ușurință și puteți crea noi capodopere. De exemplu, o rețetă clasică de omletă pentru un copil. Se prepară întotdeauna după următoarea rețetă: se ia o coajă de lapte pentru 1 ou. În această proporție, omleta este întotdeauna pufoasă și puternică. Am copt omleta la cuptorul cu microunde, dar o puteți coace la cuptor sau la aburi.
Reteta de omleta pentru un copil
1. Procesul de gătit în sine este destul de cunoscut și standard: trebuie să luați două ouă, să adăugați sare,
2. bate cu mixerul sau telul. Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle până devin spumoase, iar cu un tel, doar le bateți cu sare până se omogenizează.
Apoi adăugați laptele pentru copii și bateți din nou.
Turnați ouăle și laptele într-un recipient înalt, apoi puneți-le la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 5-6 minute la o putere de 800 W.
Omleta finită crește în volum și devine pufoasă și fragedă. O poți servi la micul dejun cu brânză și ierburi, cu biscuiți și crutoane, cu legume proaspete, sau chiar așa. Bucura-te de masa ta!
Reteta de prajituri cu branza pentru copii - prajituri pufoase din branza de vaci
Ingrediente: 1. Brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) - 200 gr. sau 1 pachet 2. Ouă - 1 buc. 3. Smântână - 2 linguri. 4. Griș - 1 lingură. 5. Făină pentru clătite 6. .
Mere la cuptor pentru copii - cu smantana si lapte condensat
Produse: 1. Mere, aproximativ cinci, de mărime medie. 2. Smântână patru linguri. 3. Lapte condensat, trei linguri. Mere la cuptor pentru copii - cu smantana si lapte condensat Toamna este renumita pentru ea.
Caserolă de cartofi cu pui
Ingrediente: 1/2 parte piept de pui, 2 cartofi, sare, 2 oua de pui, unt. Caserole rapide sunt cea mai comună mâncare pe care mamele îl pregătesc pentru copiii lor dimineața. De fiecare dată, venind cu combinații diferite.
Site-ul Koshechka.ru știe că este dificil să găsești o persoană căreia nu îi plac omletele. Acest fel de mâncare poate fi complet universal, servind ca mic dejun, prânz sau cină. În plus, pregătirea lui nu durează mult. Mai ales dacă îți dai seama cum să gătești o omletă în cuptorul cu microunde.
A face o omletă în cuptorul cu microunde: trucuri de bază
Puteți găti orice tip de omletă în cuptorul cu microunde - cu lapte, smântână, făină, apă. Puteți adăuga slănină, ouă, ardei gras, brânză, crutoane și multe altele. Particularitatea pregătirii acestui fel de mâncare la cuptorul cu microunde este că, în orice caz, va deveni pufos, fraged și gustos. Cu toate acestea, nu ar strica să respectați anumite reguli.
- Înainte de a turna amestecul de ouă în forma corespunzătoare, asigurați-vă că îl lubrifiați cu ulei- legume sau cremoase.
- Cel mai delicios și sănătos este omletă cu ouă de casă. Au o culoare mai bogată și un gust mai pronunțat. Cu toate acestea, cumpărați ouă de casă numai de la vânzători de încredere, acordând o atenție deosebită prospețimii lor.
- Puteți adăuga splendoare omletei adăugând mai întâi ouă. dați la congelator pentru câteva minute.
- Este mai bine să bateți ouăle folosind furculiță sau tel. Folosiți un blender numai când pregătiți sufleul cu ouă.
- Dacă vrei ca omleta să fie aerisită și fragedă, atunci mai întâi doar bate ouăleși abia apoi adăugați toate ingredientele ulterioare la ele.
Cele mai bune rețete de omletă la cuptorul cu microunde
Site-ul a decis să vă economisească timp și, prin urmare, oferă rețete dovedite și bine dovedite.
- Omletă clasică cu lapte la cuptorul cu microunde
A face o omletă cu lapte în cuptorul cu microunde nu este deloc dificilă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de trei ouă și jumătate de pahar de lapte. Bateți ouăle cu telul timp de două minute, apoi adăugați laptele și amestecați din nou bine. Puneți imediat amestecul rezultat în cuptorul cu microunde. O omletă gătită în cuptorul cu microunde va fi pufoasă și nu se va arde, spre deosebire de o omletă care este gătită într-o tigaie.
- Omletă cu legume fără lapte
Daca vrei sa faci o omleta in cuptorul cu microunde fara lapte, poti urma reteta de mai sus. Trebuie doar să înlocuiți laptele din el cu o lingură de apă rece fiartă. Dacă doriți ca felul de mâncare să fie bogat și pufos, atunci adăugați 2 linguri de smântână și 1 linguriță de făină. Nu neglija nici legumele. De exemplu, roșii, ardei gras sau broccoli. Și dacă legumele se pot găti neuniform într-o tigaie, atunci cuptorul cu microunde va ajuta la evitarea acestui lucru.
- Se fierbe omleta cu brânză în cuptorul cu microunde
Dacă doriți să faceți o omletă în cuptorul cu microunde pentru un copil, atunci încercați să faceți o omletă cu abur. Batem ouale, adaugam putin lapte si amestecam din nou bine. Se toarnă amestecul într-o formă specială și se stropește cu brânză rasă. Apoi acoperiți recipientul cu o farfurie plată sau folie alimentară. Doar câteva minute la cuptorul cu microunde la putere medie - și micul dejun este gata. Trebuie să o încerci o singură dată pentru a fi convins că oricine poate găti cu ușurință o omletă cu aburi în cuptorul cu microunde.
- Omletă într-o cană în 5 minute
Principalul avantaj al gătirii unei omlete în cuptorul cu microunde este că procesul de gătire în sine nu durează mult timp. Mai mult, nici măcar nu trebuie să achiziționați ustensile speciale în aceste scopuri - folosiți doar o ceașcă obișnuită.
Puteți găti o omletă la cuptorul cu microunde într-o ceașcă!
Cum să gătești o omletă într-o cană în cuptorul cu microunde? Totul este foarte simplu. Pune o bucată de unt într-o ceașcă și pune-o la microunde timp de 10 secunde pentru a se topi. Apoi adăugați un ou în unt, bateți-l cu o furculiță, turnați câteva linguri de lapte în el. Pentru ca omleta să-și păstreze forma după gătire și, de asemenea, să fie mai satisfăcătoare, puteți sfărâma o felie de pâine în amestecul de ouă. Presărați omleta cu brânză și cuptorul cu microunde. După 4 minute, scoateți ceașca din cuptorul cu microunde și răsturnați-o pur și simplu peste farfurie - omleta se va aluneca ușor pe ea, păstrându-și forma.
- Omletă dulce
Această omletă va atrage cu siguranță copiii, deși este puțin probabil să-i lase pe adulți indiferenți. Acest fel de mâncare a venit la noi din Franța, unde este preparat din fructe de pădure și bucăți de fructe. Se prepara un amestec din 4 oua si 150 ml lapte. Adăugați la el 2 linguri de făină, curățată și tăiată în bucăți de măr , precum și piure de banane. Adăugați zahăr, scorțișoară și vanilie numai în funcție de preferințele dvs. de gust. Coaceți omleta în cuptorul cu microunde, acoperită, timp de câteva minute. Trebuie servit cu zahăr pudră sau smântână.
Omleta la cuptorul cu microunde este un fel de mâncare unic care poate fi preparat rapid, dar se dovedește incredibil de gustos și hrănitor. Există multe rețete pentru prepararea lui. În plus, orice experimente cu ingrediente sunt încurajate doar în această situație.
Tamara Belchenko - special pentru Koshechka.ru - un site pentru cei îndrăgostiți... de ei înșiși!