Lichiorul Baileys este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai populare din lume. El este originar din Irlanda. Rezistența maximă este de aproximativ 17 grade.
Și o astfel de băutură alcoolică cremoasă delicioasă este obținută prin distilare triplă a smântânii.
Următoarele pot fi folosite ca ingrediente suplimentare:
- ciocolată,
- vanilie,
- scorţişoară,
- mentă,
- alți aditivi.
Astăzi, mai multe soiuri din acest popular lichior de smântână sunt la vânzare.
Cremă de cafea
Aceasta este o lichior aromat foarte delicat și gustos, cu o aromă plăcută de cafea și un postgust moale.
Are o nuanță maronie și delicată, consistență groasă și uniformă.
Referinţă! Crearea unei astfel de băuturi a fost determinată de ideea că toate lichiorurile merg bine cu băuturile de cafea, în urma căreia s-a luat decizia de a crea Baileys Cream Coffee.
Înainte de a-l lansa spre vânzare publică, a fost furnizat pentru prima dată către Duty-Free și numai atunci când vânzările sale au avut succes acolo, produsul a fost lansat în comerț liber.
Ciocolata cu menta
Aceasta este una dintre soiurile neobișnuite de Baileys.
Pe lângă gustul bogat cremos, această băutură are un postgust subtil, în care notele de ciocolată și mentă sunt clar vizibile.
Acest alcool nu este doar plăcut de băut ca desert, dar vă permite să simțiți o ușoară prospețime după o masă copioasă.
Crema de caramel
Acest soi s-a născut după lichiorul de ciocolată cu mentă.
- Acum, gustul cremos standard al lichiorului este completat de note subtile de caramel.
- Rezultatul este un Baileys foarte gustos, cu un gust și o aromă delicate, precum și un postgust dulce, delicat și lung.
Original
Acesta este un lichior preparat după rețeta originală.
Pentru mulți fani ai acestui produs dulce, cu conținut scăzut de alcool, este considerat unul dintre cele mai bune.
Acest alcool este considerat unul dintre cele mai potrivite pentru consum în forma sa pură.
Referinţă! Toate soiurile acestui tip de lichior au caracteristici excelente de gust și calitate. Și pentru toate, tonul gustului este dat de crema de înaltă calitate din compoziție.
Ce să servești cu lichior de smântână
Lichiorul Baileys este o băutură dulce și groasă, așa că de obicei este servită ca băutură de desert.
Il poti bea fie singur in inghitituri mici, fie sub forma de cocktail-uri sau cu diverse gustari.
Când este consumat în formă pură, acest alcool este servit în pahare speciale de lichior, al căror volum nu depășește 70 ml. Bea-l încet, asigurându-te că ții fiecare înghițitură în gură pentru o perioadă scurtă de timp.
Îl poți servi în loc de smântâna sau laptele obișnuit pentru cafea. Rezultatul este o băutură foarte gustoasă și aromată. Dar trebuie avut în vedere că în acest caz, zahărul nu este adăugat mai întâi în băuturile calde.
Dacă Baileys este servit ca desert, atunci împreună cu el puteți oferi oaspeților:
- salate de fructe și felii;
- înghețată;
- căpșuni și frișcă;
- ciocolată și diverse deserturi pe bază de ea;
- fursecuri și rulouri de aluat moale;
- Vafe vieneze;
- preparate dulci caș.
Nu trebuie să serviți această băutură cu preparate din carne și mai ales pește. Gustările prea calde și picante, cum ar fi brânzeturile și mezelurile, nu sunt, de asemenea, potrivite pentru el.
Atenţie!Înainte de servire, această cremă lichior de orice fel nu este pre-răcită, trebuie să fie la temperatura camerei.
Această lichior cremoasă nu este servită în pahare mari; aceasta este considerată proastă maniere. Ar trebui să folosiți fie pahare speciale pentru lichior, fie pahare cu o tulpină subțire și un bol larg.
Cocktailuri
Pe baza acestui alcool, puteți pregăti o mare varietate de cocktail-uri delicioase.
Cum să prepari corect cele mai simple, dar în același timp populare cocktail-uri cu lichior Baileys, vezi mai jos.
B-52
Este făcut din portocale, cafea și lichioruri de smântână.
Urmărește videoclipul în care un barman profesionist arată cum să prepari cocktailul B-52:
Preparare:
- Luați 25 ml de lichior de portocale, cafea și smântână și turnați-l într-un pahar în straturi.
- Ordinea straturilor ar trebui să fie următoarea: cafea, smântână, portocală.
- Pentru a preveni amestecarea lichidelor, acestea se toarnă între ele folosind o lamă largă de cuțit sau cu dosul unei linguri.
- Acest cocktail nu se amestecă înainte de servire.
Explozie a creierului
Acest cocktail este la mare căutare atât în rândul celor slabe, cât și al celor puternice ale umanității.
Înainte de servire, componentele sale nu sunt amestecate, iar băutura rezultată trebuie băută dintr-o înghițitură.
Următoarele sunt turnate în pahar succesiv:
- Martini Bianco (20 g),
- vodcă (15 g),
- grenadină (5 g)
- Baileys (10 g).
Acest cocktail are un postgust foarte delicat și foarte lung. Dar nu și-a primit numele în zadar.
Acest alcool iti ridica rapid starea de spirit, iti ofera o senzatie de libertate si lejeritate, dar in acelasi timp te si intoxica rapid.
Caramel
Acesta nu este doar un cocktail de lichior, este un desert cu drepturi depline, cu un gust cremos bogat, dar în același timp foarte delicat.
Se prepară dintr-un amestec de cremă de înghețată (50 g), Baileys (40 g) și lapte proaspăt (100 g).
- Toate ingredientele trebuie amestecate bine într-un blender sau shaker, turnate într-un pahar și servite imediat.
- Suprafața băuturii poate fi decorată suplimentar cu chipsuri de ciocolată.
- Dacă se folosește lichior de cafea, se poate folosi înghețată cu o aromă similară.
Toate lichiorurile de cremă Baileys vândute astăzi sunt ideale atât pentru băut singure, cât și pentru utilizarea lor ca componentă principală în prepararea multor deserturi și cocktail-uri.
Folosită în diverse moduri, cu siguranță va mulțumi fiecare persoană și va lăsa în urmă un postgust delicat și dulce, iar aroma sa cremoasă va rămâne pentru totdeauna în memorie.
Experții spun că arta de a crea cocktailuri a apărut pentru prima dată în secolul al XVIII-lea. Dar dezvoltarea lor rapidă a început abia în anii 20-30 ai secolului XX. În zilele noastre, este imposibil să ne imaginăm mai mult de o petrecere fără un amestec luminos, frumos și apetisant de whisky, suc, sirop și multe alte ingrediente. Barmanii profesioniști au propriile „sindicate”, profesori, lideri și competiții internaționale care se desfășoară în întreaga lume civilizată! În zilele noastre, turneele între barmani sunt deja spectacole grandioase pentru spectatori și o sărbătoare a gustului rafinat pentru degustatori.
Cocktailurile cu faimosul lichior irlandez sunt foarte populare printre ambele sexe. Baileys este o băutură gourmet cunoscută în întreaga lume. Gustul alcoolului de aici este abia perceptibil, iar iubitorilor de deserturi le va plăcea gustul de smântână și cremoasă. Există următoarele soiuri ale acestui celebru lichior irlandez: Ciocolată cu mentă, Caramel cremă, Cafea cremă, Original. În mod surprinzător, principalele componente ale Baileys sunt whisky-ul și smântâna, care nu sunt coagulate folosind tehnologii speciale. Datorită compoziției sale unice, Baileys este creat pur și simplu pentru prepararea de cocktailuri de măiestrie.
Faceți cocktailuri acasă
În multe unități de viață de noapte și unități de catering diferite, ni se oferă aceleași rețete pentru amestecuri delicioase de Baileys, whisky, sucuri cu vodcă și multe alte ingrediente. Dacă studiezi compoziția băuturilor, se dovedește că nu ai nevoie de mult talent pentru a le pregăti; pentru a crea un cocktail atât de delicat acasă, trebuie doar să cunoști câteva reguli simple.
După un astfel de „studiu” al meniului și al cardurilor de cocktail, mulți iubitori de alcool cu smântână s-au gândit la propria lor carieră de barman exersând la petreceri acasă. Prin urmare, în acest articol vom deschide cortina secretului și vă vom spune rețete pentru prepararea unor băuturi divine cu legendara licoare irlandeză.
De fapt, totul este foarte simplu; pentru a face cocktailuri ai nevoie doar de o rețetă secretă pentru secvența de amestecare a componentelor, prezența tuturor ingredientelor necesare, precum și ustensile specializate. Principalul lucru, după cum se dovedește, este un atribut fără de care nu poți trăi, un instrument de barman, un agitator. Mulți vor trebui să-l cumpere sau să-l întrebe pe prieteni, dar eforturile tale pentru obiectiv vor merita.
B-52
Acest cocktail, în ciuda multor analogi, a avut, are și va avea întotdeauna o poziție de lider pe piața băuturilor. Ingrediente necesare pentru a face B-52: lichior de cafea Capitan Black sau Kahula, Baileys sau Irish Cream, precum și lichior Cointreau sau Marie Brizard Grand Orange. În același timp, „B-52”, așa cum cred mulți oameni, nu conține whisky. Rețineți că fiecare dintre ingredientele enumerate necesită 20 ml. Pentru acest cocktail, veți avea nevoie doar de pahare mici și elegante de 100 ml. Pentru a crea un adevărat B-52 după rețeta clasică, va trebui să încercați.
Acum vă vom spune pas cu pas cum să gătiți „B-52” acasă. B-52 este o băutură cu mai multe straturi. Pentru a face acest lucru, turnați mai întâi lichiorul Capitan Black în fundul paharului, apoi luați un cuțit și turnați Baileys cu aromă „Cream Caramel” peste lamă și adăugați lichior de portocale în același mod. Rezultatul ar trebui să fie un cocktail din trei straturi egale, care poate fi consumat doar cu un pai elegant.
Această metodă de a construi un gust unic în arta bartendingului se numește „build” (din engleză build - to build).
Maeștrii artei barmandului dau foc unui adevărat „B-52” cu mai multe straturi imediat după pregătire, iar clientul trebuie să bea rapid printr-un pai în timp ce focul arde pentru a simți acest impuls, decolare sau explozie și adrenalină de la celebrul cocktail. Un astfel de ritual este necesar pentru a obține efectul unei diferențe de temperatură în băutură; se realizează prin succesiunea de testare a straturilor: în partea de jos este cel mai rece, apoi mai cald, iar deasupra există un strat arzător care este amar. datorită conținutului de whisky din lichior.
Hawaii albastru
„Blue Hawaii” este un amestec tropical cu rom, lichior, suc. Potrivit legendei, faimoasa băutură a fost creată de talentatul american Harry Yee în 1957 și a numit-o după cântecul lui Leo Robin, care, desigur, a cântat despre paradisul albastru din Hawaii.
Pentru a pregăti acasă un cocktail delicios de culoare extravagantă veți avea nevoie de: rom Bacardi rafinat (20 ml), componenta principală este lichiorul Blue Caracao (20 ml), lichiorul de cremă Baileys (20 ml), precum și două sucuri - ananas ( 60 ml) și lămâie (30 ml). După ce ați făcut un amestec din ingredientele de mai sus, trebuie să le încărcați într-un agitator, să adăugați imediat gheață și să amestecați totul bine.
Băutura finită, de culoare albastru strălucitor, este turnată într-un pahar înalt, frumos modelat. Un cocktail de o culoare atât de bogată se va potrivi doar cu cea mai rafinată sculptură (arta de a decora cocktail-uri), acesta poate include numeroase felii de fructe și umbrele multicolore pentru a oferi băuturii o dispoziție cu adevărat hawaiană de nepăsare și relaxare. Cele mai bune suplimente de fructe de folosit sunt cireșele, feliile de portocale coapte sau proaspete sau o bucată de ananas.
Ultimul Samurai
Cel mai recent și mai ușor cocktail de preparat acasă în lista de rețete de astăzi cu legendarul alcool irlandez. Componentele sale principale: lichior Kahlua (30 ml), Baileys cremos (30 ml), sirop de vanilie (30 ml). Absolut toate ingredientele trebuie încărcate în instrumentul barmanului - un agitator, împreună cu gheață. Un minut mai târziu, băutura finită este filtrată printr-o strecurătoare specială într-un pahar highball elegant și savurată cu un gust strălucitor și de neuitat.
De asemenea, cocktail-uri cunoscute și destul de ușoare bazate pe Baileys pot fi numite: A-B-C, „Irish Brothers”, „Sweet Shot”, „Hulk”, „Hot Henry”, „Clouds”. Inventatorii acestor băuturi s-au jucat cu pricepere pe combinația de whisky cu lichioruri dulci, rom, suc, cafea și multe altele.
Acestea nu sunt toate rețete cu legendarul lichior irlandez. Vor fi mai moi și mai zaharoase decât poți începe, iar pentru cei care știu, poate că în viitor cocktail-urile tale vor deveni un adevărat atu pentru vacanță.
Lansat pentru prima dată în 1974, Baileys nu numai că a devenit fondatorul unei întregi linii de lichioruri de smântână, dar este în continuare lider printre băuturile menționate. Se remarca prin gustul placut de crem si aroma de vanilie.
În ciuda faptului că a oferi băuturi alcoolice femeilor este considerată proastă maniere, lichiorul irlandez Baileys poate fi numit o excepție de la regulă, deoarece gustul său dulce și combinația unică de whisky și smântână fac ca această lichior să fie percepută ca un desert care face inima să bată mai repede. și dă un fard obrajilor.
Fapt interesant: În ciuda utilizării numelui Andrew Bailey ca inventator al băuturii, nu a existat o astfel de persoană. Acesta a fost un truc de marketing pentru a crea o legendă pentru lichiorul irlandez. De fapt, băutura poartă numele Bailey's Bar, unde adevăratul creator, David Dand, a petrecut mult timp.
Câteva fapte despre Baileys:
- Conținut caloric - 327 kcal/100 g.
- Forță - 17%.
- Conține calciu și fosfolipide.
- Bogat în vitaminele A, C, PP.
- Ingrediente ale lichiorului original: smântână, whisky, cacao, zahăr, vanilie, caramel. Există băuturi cu adaos de mentă, ciocolată, cafea sau nuci.
- Nu există conservanți în compoziție.
- Promovează absorbția alimentelor.
- Nu este recomandat să te lași dus de băutură prea mult. În ciuda blândeții sale, este încă o băutură alcoolică.
Care este modul corect și gustos de a bea lichior de cremă Baileys, cu ce se diluează?
Gustul cremos al lichiorului dictează unele dintre nuanțele servirii lui oaspeților. De exemplu, nu este absolut potrivit ca aperitiv, acționând ca un desert independent sau un adaos la dulciuri. Combinația cu cafea sau înghețată s-a dovedit a fi deosebit de armonioasă.
Este de remarcat faptul că gheața este adesea adăugată la un pahar de lichior, dar sticla cu băutura nu este răcită, deoarece temperatura optimă pentru lichior este temperatura camerei.
Lichiorul Baileys trebuie băut încet, cu înghițituri mici.
Servind ca digestiv (o băutură servită după masă), Baileys se potrivește bine cu multe alimente sau băuturi:
- Puteți servi lichiorul separat cu cafea sau îl puteți adăuga în loc de smântână. Cafeaua ar trebui să fie fără zahăr; dulceața lichiorului va fi suficientă.
- Puteți servi Baileys peste gheață și stropite cu ciocolată. Căpșuna de pe marginea paharului arată grozav și completează gustul.
Important: Rețineți că ar trebui să existe multă gheață. Se lasă să se adauge atât gheață pisată, cât și cuburi.
- Îl poți amesteca cu vodcă sau gin. Un astfel de cocktail va câștiga o putere mai mare, iar dulceața sa nu va fi atât de vizibilă.
Important: Nu încercați să experimentați cu sucuri sau băuturi carbogazoase. Pe langa aspectul nu foarte estetic, vei obtine o combinatie de prost gust.
Ce pahare se servesc pentru lichiorul Baileys?
- Dacă Baileys este servit ca adaos la desert, atunci când se servește se folosește un pahar special de lichior. Se distinge printr-un picior lung și un vârf larg; Forma seamănă cu un con, dar poate avea o formă asemănătoare cremei.
Important: nu confundați acest lucru cu un pahar de martini. Deși au formă asemănătoare, paharul de lichior este mai mic ca dimensiune și volum. Volumul unui pahar de lichior este de 25-50 ml.
- Când amesteci Baileys cu orice, ia un pahar de vin sau martini.
- O serie de cocktailuri cu mai multe ingrediente sunt servite în mod tradițional într-un pahar de cafea irlandeză (de exemplu, cocktailul Madame Coffee descris mai jos).
Adesea, cocktailurile care necesită multă gheață sunt servite în pahare de modă veche. Serviți cocktailuri cu lichior Baileys și băuturi alcoolice tari (whisky, vodcă etc.) în aceste pahare.
Cocktailurile puf (aka shots) sunt de obicei servite în pahare mici, cu volum de 60 ml. Barmanii numesc aceste pahare - shot-uri. Deci, dacă decideți să gătiți B-52, de exemplu, atunci pregătiți aceste pahare.
Ce fel de aperitiv se servește cu lichior Baileys?
- În unele cazuri, lichiorul poate fi servit în timpul meselor. De exemplu, puteți servi Baileys la carne cu sos de fructe de padure sau la preparate cu fructe și fructe de pădure. Dar totuși, lichiorul poate copleși gustul felului de mâncare.
- Baileys se potrivește bine cu gustul banană. Puteți face desert sau pur și simplu să feliați banana și să o orniți cu frigărui.
Pregătirea va dura câteva minute salata de capsuni si banane.
Dacă ai puțin timp, fă-o pompe: Curățați bananele și tăiați-le în jumătate, apoi scoateți o parte din pulpă cu o linguriță. Puneți umplutura în adânciturile rezultate: ciocolată cu nuci, înghețată sau pulpă de banană cu pudră - ghidați-vă după gustul dvs. și disponibilitatea ingredientelor.
- Serviți Baileys cu bezele sau brânză de vaci dulce - o seară minunată este garantată.
- Înghețata este un desert versatil pentru lichior. Merge cu multe alimente, așa că varietatea de gustări este limitată doar de imaginația ta. Iată câteva idei:
Inghetata cu fructe de padure;
Inghetata cu nuci si ciocolata;
Inghetata cu fursecuri.
Pentru a pregăti desertul, înghețata trebuie să fie puțin înmuiată, apoi amestecată cu ingredientele necesare și pusă în boluri. Folosește apoi decorațiuni - fructe de pădure, fulgi de ciocolată sau cacao.
- Tortul tiramisu este un desert clasic pentru lichiorul Baileys. Puteți servi niște desert de cafea în loc de Tiramisu.
- O salată de fructe și fructe de pădure este excelentă pentru o gustare.
Cafea cu lichior Baileys: reteta
Important: În toate cocktailurile, adăugați lichior numai după cafea.
Dacă vrei să te simți revigorată și revigorată, încearcă asta. cocktail de cafea cu gheață.
- Băutură cafea tare si se lasa sa se raceasca. Pentru o porție de cocktail veți avea nevoie de 100 ml.
- A pregati 100 g de inghetata cremoasaȘi 30 ml lichior(pe portie).
- Se amestecă toate ingredientele, se toarnă într-un pahar și se introduce un pai.
Acum acordați atenție cocktailului "Madame Coffee" care a fost menționat mai sus:
- Lua 50 g cafea proaspat macinataȘi 150 ml apă, preparați cafea și strecurați sau utilizați o presă franceză (metoda cu piston de preparare a cafelei).
- Turnați 30 ml de lichior Baileys, 15 ml de sirop de vanilie și cafea gata preparată într-un pahar. Amestecați bine.
- Pentru decor, luați aproximativ 20 ml de frișcă.
Cocktail "Șarpe cu clopoței":
- În acest cocktail cafea proaspăt măcinată folosit doar ca decor, deci tot ce ai nevoie este 1 g.
- Se toarnă într-un shaker 15 ml Baileys, Kahlua și lichior de cacao, adăuga gheaţă, Tel.
- Turnați conținutul shakerului într-un pahar de lichior și presărați cafea deasupra.
Baileys Latte
Poate fi servit intr-o cana mare. Puteți amesteca inițial ingredientele în el, pentru că nu trebuie să bateți o astfel de băutură.
- Amesteca 20 ml cafea espresso și 50 ml lichior.
- Adauga ceva lapte fiert.
- Puteți decora spuma de lapte batuta si chipsuri de ciocolata.
Cum să faci un cocktail cu lichior și coniac Baileys: rețete și proporții
În ciuda faptului că lichiorul merge bine cu vodcă sau gin, cocktailurile cu coniac nu sunt populare.
Poate că motivul constă în faptul că coniacul este adesea folosit pentru a face lichior acasă. Desigur, cine ar amesteca o băutură de coniac cu coniac?
Să te gătești singur 0,7 l smantana lichior cu lapte condensat, pregătiți următoarele ingrediente:
- 250 ml coniac.
- 150 g lapte condensat.
- 300 ml crema(este mai bine să luați 18-20% conținut de grăsime, deoarece densitatea băuturii este determinată de cremă).
- 3 linguri. l. cafea proaspăt preparată
- Puțină vanilie(aproximativ 2-2,5 ciupituri)
Mai întâi, amestecați smântâna și laptele condensat, diluați amestecul cu coniac, adăugați cafea (doar nu fierbinte, lăsați-o să se răcească puțin înainte de utilizare). Adăugați vanilina și puteți turna într-o sticlă/decofeină/pahar.
Cum să gătești BAILEYS acasă cu ouă, video
Cum se face un cocktail cu lichior Baileys și vodcă: rețete și proporții
Cocktail "Zidul Berlinului"
Turnați lichiorul Baileys și vodca într-un pahar de amestecare într-un raport de 1:3 (de exemplu, 15 ml lichior și 45 ml vodcăîn consecință), adaugă gheaţă. Amesteca bine.
Pentru ciocolata cocktail cu vodca veți avea nevoie (pentru o porție):
- 3 linguri. l. Lichior Baileys
- 2 linguri. l. lichior de ciocolată
- 1 lingura. l. vodcă
- Ciocolată
- Gheaţă
Rade ciocolata.
Amesteca totul intr-un shaker, cu exceptia ciocolatei.
Turnați conținutul agitatorului într-un pahar, stropiți cu ciocolată și introduceți un pai. Cocktailul este gata.
Cocktail „rus picant”
Amestecați conform 30 ml lichior Baileys, lichior Frangelico și vodcă cu gheață. Se toarnă într-un pahar. Cocktailul este gata.
Cocktail „O picătură de miere”
- Se prepară 20 ml din trei băuturi alcoolice: lichior de cremă Baileys, lichior de butterscotch, vodcă.
- 30 ml crema 18% grasime.
- Se amestecă toate ingredientele într-un agitator.
- Turnați cocktailul gata de băut într-un pahar.
Cum se face un cocktail cu lichior și whisky Baileys: rețete și proporții
Sarcina ușoară pentru tine va fi să te pregătești cocktail irlandez. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați într-un agitator 40 ml lichior Baileys și whisky irlandez, se adauga tocat gheaţă, închideți agitatorul și amestecați tot conținutul. Cocktailul este gata. Puteți orna marginea unui pahar Old Fashioned cu o bucată de fructe stelate.
Cum se face un cocktail cu lichior Baileys și rom: rețete și proporții
Pentru a pregăti un cocktail „Hawaii albastru” ar trebui să pregătiți (proporții pentru o porție de cocktail):
- Lichior de rom, Baileys și Blue Caracao in proportii egale de 20 ml.
- 30 ml suc de lamaie.
- 60 ml suc de ananas.
Se amestecă ingredientele de mai sus într-un shaker, se toarnă într-un pahar și se ornează cu cireșe, portocală și ananas. - Puteți decora cocktailul cu cremă 18% grăsime.
Cum se face un cocktail cu lichior Baileys și Martini: rețete și proporții
Cocktailurile cu lichior Martini și Baileys, desigur, există, dar nu sunt incredibil de populare în societatea politicoasă)
În primul rând, combinația de martini și lichior nu este completă fără vodcă, care, ca urmare, poate duce la consecințe imprevizibile sau o durere de cap dimineața.
Mai mult, aceste cocktail-uri nu arată foarte apetisant, ca să spunem ușor, deși... la o petrecere de Halloween sau doar la vreo seară tematică, poate își găsesc locul.
Cocktail "Tumoare pe creier"
- A pregati vodcă, lichior Baileys și martini în raport 1:1:1, puțină grenadină
- Umpleți o treime din paharul cu martini.
- Se toarnă lichiorul în picături deasupra.
- Adăugați puțină grenadină pentru culoare (doar puțin)
- Umpleți treimea rămasă din recipient cu vodcă.
Cocktail "Sperma barmanului"
- Veți avea nevoie de vodcă, martini, Baileys în raport de 1:2:0,5, gheață
- Combinați votca, martini și gheață într-un pahar de amestecare și turnați într-un pahar de shot.
- Ia niște Baileys.
Cum se face un cocktail cu lichior și înghețată Baileys: rețete și proporții
Cocktail "Aristocrat":
- Luați fiecare 100 ml lapte si inghetata, puneți într-un blender.
- Adăuga 10 ml lichior Baileys și 20 ml whisky.
- Bateți conținutul blenderului și turnați într-un pahar.
Când începem să pregătim cocktailul, vom avea nevoie de o cratiță mică în care vom găti. Turnați mai întâi laptele condensat în el. 
Apoi trebuie să măsurați 200 de grame de coniac. Pentru un astfel de cocktail trebuie să folosiți coniac. Pentru că cafeaua este combinată cu coniac, și nu cu vodcă, așa cum scriu despre ea pe internet. Puteți, desigur, să economisiți bani și să cumpărați vodcă, dar nu uitați că ați economisit deja bani și pregătiți acasă un minunat cocktail Baileys. Nu conține 100% aditivi chimici. Prin urmare, este mai bine să nu irosești banii pe coniac bun. Singurul înlocuitor este whisky-ul irlandez. 
Adăugați coniacul în laptele condensat. Se pune la foc mic. 
Amestecați coniacul cu laptele condensat până când se combină complet într-o masă omogenă. 
Pentru un miros mai aromat, vom adauga vanilina, literalmente un praf mic. Și continuăm să amestecăm. 
Apoi adăugați două linguri de instant. 
Iar ultimul ingredient pe care îl vom adăuga este 100 de grame de smântână. Dacă nu ai smântână la îndemână, o poți înlocui cu lapte.
Cu aceasta, rețeta de baileys de casă poate fi considerată completă. Rămâne doar să-l prezinți corect. 
Cocktailul Baileys este de obicei servit în forma sa pură după masă sau cu desert. În forma sa pură, poate și trebuie servit cu cuburi de gheață. De asemenea, puteți stropi Baileys cu ciocolată rasă sau cacao.
Cocktailul se toarnă în pahare de lichior care nu depășesc 25-50 de grame în volum. De asemenea, poate fi adăugat direct în cafea. Aceasta va înlocui smântâna și zahărul.
Baileys este strămoșul tuturor lichiorurilor de smântână, care au fost preparate pentru prima dată în 1974 folosind whisky. Este incredibil de gustos și dulce, așa că este adesea servit ca desert alcoolic și pe baza acestuia se prepară o varietate de băuturi alcoolice. Se disting prin aspectul lor original și prezentarea spectaculoasă (mulți oameni dau foc și beau în această formă), dar sunt destul de simplu de preparat. Vă oferim cele mai cunoscute și populare rețete pe care le puteți pregăti cu ușurință și pe care le puteți uimi oaspeții.
Această băutură este cel mai adesea numită „Tumora cerebrală”și deloc din cauza capriciului autorului, ci datorită metamorfozelor incredibile ale tuturor componentelor. Este atât de gustos, iar retrogustul său este atât de lung încât nu numai femeilor, ci și bărbaților le place.
Ingrediente necesare
Pregătirea
- Se toarnă într-un pahar de shot unul câte unul: 20 ml vermut, 15 ml vodcă, 5 ml grenadină, 10 ml Baileys.
- Se bea dintr-o înghițitură fără a amesteca.
Reteta de cocktail cu Baileys si inghetata
Aceasta este mai mult o băutură feminină și este de obicei servită cu deserturi ușoare.. Are gust de milkshake clasic, cu o ușoară notă de lichior.
Ingrediente necesare
- Turnați 40 ml de Baileys și 100 ml de lapte în vasul blenderului.
- Adăugați 50 g de înghețată.
- Bateți toate ingredientele până la omogenizare.
- Serviți într-un pahar înalt cu un pai.
Reteta de cocktail cu Baileys si whisky
Ingrediente necesare
Pregătirea
- Turnați cu grijă următoarele băuturi într-un pahar în straturi de 15 ml: Amaretto, Baileys și whisky.
- Aprindeți alcoolul și beți repede printr-un pai.
Rețetă de Martini irlandez
E Această băutură va atrage cei care iubesc compușii de cafea. Are un gust cremos placut cu o nota placuta de cafea si continut scazut de alcool.
Ingrediente necesare
Pregătirea
- Turnați alternativ într-un pahar de cocktail (de preferință o cutie de martin): 50 ml Baileys, 20 ml whisky și 10 ml espresso rece.
- Acum puneți 50 g de gheață într-un pahar și stropiți cu fulgi de ciocolată (nu mai mult de 6 g).
Rețetă de cocktail „Contrast”
Aceasta este o băutură foarte simplă, cu două ingrediente, cu un gust plăcut dulce-acru.
Ingrediente necesare
Pregătirea pas cu pas
- Mai întâi turnați 50 ml de lichior într-un pahar, apoi 25 ml de suc proaspăt.
- Ornează paharul cu o felie de lămâie sau lămâie.
- Fără a amesteca ingredientele, bea băutura dintr-o înghițitură.
Videoclip de preparare a băuturilor cu Baileys
În acest videoclip veți afla o altă rețetă de cocktail cu Baileys, numită „Medusa”. Dacă urmați cu strictețe succesiunea, compoziția și proporțiile, veți ajunge cu o fotografie incredibil de frumoasă și originală.
Vă oferim o altă fotografie interesantă din , -sambuca- și „Baileys”, care se numește „Hiroshima”. Veți afla istoria băuturii, compoziția și regulile de consum din acest scurt videoclip.
Probabil ați observat că Baileys poate fi folosit pentru a face atât lovituri puternice, cât și lungi cu conținut scăzut de alcool., astfel încât să poată satisface gusturile tuturor oaspeților tăi. Învață să le prepari singur și spune-ne în comentarii care dintre băuturi ți-a plăcut cel mai mult.