Cuptoarele cu microunde sunt o parte integrantă a vieții moderne. Astăzi vom arunca o privire mai atentă la „detașarea” lor separată - fără placă turnantă. Deși principiul este cunoscut de mult timp, astfel de modele sunt rare și nu sunt produse de toți producătorii. Între timp, au o serie de avantaje incontestabile față de omologii lor „obișnuiți”: nu au părți mobile vulnerabile, iar o tavă pătrată permite utilizarea mai rațională a volumului intern al sobei.
Hit-ul sezonului: cuptorul cu microunde fără platantă
În Rusia, oamenilor le-a plăcut întotdeauna să mănânce bine. Nu întâmplător în povesti din folclor aragazul tradițional rusesc joacă un rol atât de important. Cu ajutorul lui, nu gătiți doar supă de varză și terci. Dorm pe el, se ascund de inamici din el și chiar se mișcă în spațiu. Uneori, aragazul se dovedește a fi „nu un prost”: poate vorbi, discuta cu proprietarul „probleme externe și politica domestica". Dar „viața nu poate fi întoarsă înapoi”. Acum veți vedea aragazul rusesc doar în muzeele etnografice și în sate îndepărtate. Oamenii moderni preferă să gătească metode moderne: Cuptorul cu microunde s-a instalat în aproape fiecare casă astăzi.
Acum puteți întâlni aragazul rusesc doar în muzeele etnografice sau în sate îndepărtate.
Sunt atât de diferiți...
Cu mult timp în urmă, în zorii unei ere cuptoare cu microundeîn interiorul aparatului nu existau tăvi care se roteau cu ajutorul unui motor electric special (de obicei din sticlă de înaltă rezistență). Cercul rotativ este necesar pentru ca energia cu microunde produsă de magnetron (un dispozitiv de înaltă tensiune care generează radiații electromagnetice de microunde) să fie distribuită uniform și să pătrundă în alimente, determinând mișcarea foarte rapidă a moleculelor de apă polară conținute în acesta (aproximativ 4900). milioane de mișcări pe secundă). Aceasta este mișcarea haotică emergentă a moleculelor, sau mai degrabă consecința ei - energia eliberată este căldura care încălzește produsele „din interior”.
Magnetron - dispozitiv de înaltă tensiune care generează radiații cu microunde
Astăzi, însă, unii producători au revenit la ceea ce se numește „la rădăcini”. Adevărat, aceste „origini” au fost oarecum modernizate și aduse în concordanță cu realitățile și cerințele timpului nostru. Aceasta înseamnă că, odată cu dispariția platanului, inginerii s-au asigurat că radiația cu microunde pătrunde în produse nu din lateral (ca de obicei), ci de dedesubt. Acolo, în partea de jos (în partea de jos) este instalat un magnetron. Un distribuitor special pentru microunde se rotește (dar utilizatorul nu vede acest lucru). Se rotește, deoarece astfel de microunde împrăștiate intră totuși în alimente mai uniform. Această soluție tehnică accelerează procesul de gătire cu aproximativ 13%, iar decongelarea - cu 12%.
Magnetronul multor cuptoare cu microunde fără platantă este instalat în partea de jos
Cu toate acestea, există o altă tehnologie care exclude complet orice rotație: „sistemul de distribuție triplu cu microunde”. Semnificația ei este că, împreună cu antena principală (prin ea se propagă microundele produse de magnetron), funcționează două în plus, ceea ce asigură o distribuție mai largă a microundelor.
Dar, în orice caz, nu există cerc - nu există nereguli în partea interioară inferioară a sobei. Acest lucru contribuie la ușurința îngrijirii ei. La urma urmei, poluarea nu se acumulează nicăieri. Un alt plus este fiabilitatea. „Plăcile” pivotante pot fi numite călcâiul lui Ahile al cuptoarelor cu microunde. Adesea mecanismul de rotație în sine (motorul electric) eșuează. Se întâmplă ca roțile să cadă pentru a ajuta la rotire. Și puteți sparge accidental „placa” în sine. La urma urmei, chiar dacă este fabricat din sticlă de înaltă rezistență, dar totuși, cu toate consecințele ...
Un alt confort - o consecință a respingerii mesei rotative - mai mult spațiu în interiorul camerei de lucru și capacitatea de a găti simultan în diferite feluri de mâncare.
Cei cărora le este încă dor de „clatita” obișnuită din mijlocul cuptorului cu microunde pot fi și „obosite” de faptul că absența acesteia nu afectează toate celelalte funcții ale dispozitivului. Nici grătarul, nici convecția, nici alte farmece nu suferă în vreun fel de asta. În general, dacă vrei să ții pasul cu vremurile, ar trebui să te uiți la cuptoarele cu microunde fără platantă. În această recenzie, detalii despre cele două modele cele mai populare ale acestui design.
Caracteristici comparative ale cuptoarelor cu microunde fără plată rotativă
Să începem cu japonezii. La urma urmei, ei au fost primii, în 1962, care au arătat lumii un cuptor cu microunde de uz casnic în serie. Pionierul a fost însă Sharp. În 1966, aceeași companie a folosit pentru prima dată o placă turnantă în modelele sale. Poate de aceea, cel puțin dintre modelele furnizate Rusiei, nu au cuptoare cu microunde fără el. Pentru asta sunt la concurenții de la Panasonic. În acest caz, vorbim despre cuptorul cu microunde NN-CS596S care a făcut mult zgomot. Pe langa faptul ca modelul nu are platan, are multe alte avantaje. Principalul lucru, din cauza căruia, de fapt, au făcut zgomot, este că acesta este „primul cuptor cu abur din lume cu convecție”. Are si un gratar. Pentru gătit, NN-CS596S are 6 moduri diferite: „cuptoare cu microunde”, „cuptoare cu microunde + abur”, „grătar”, „cuptoare cu microunde + grătar”, „convecție”, „convecție + grătar”. Posibilitatea de umidificare cu abur este asigurata in cazul folosirii gratarului, convectiei sau a acestora munca în comun. În plus, aburul este convenabil de utilizat atunci când decongelați și încălziți alimentele. De fapt, aburul din cuptorul cu microunde este necesar pentru ca alimentele să rețină umezeala în timpul gătirii. De acord, de multe ori se întâmplă să obțineți alimente suprauscate din cuptorul cu microunde. Cu Panasonic NN-CS596S, nu veți mai gusta niciodată cartofi deshidratați sau cârnați mărunțiți.
Un alt avantaj al Panasonic NN-CS596S este controlul puterii invertorului. În cuptoarele convenționale cu microunde, reglarea puterii are loc în smucituri: sursa de microunde este pornită și oprită periodic. În multe privințe, acest lucru, apropo, duce la suprauscarea produselor. În aceeași sobă, pe lângă abur, un mecanism special (invertor) luptă și împotriva uscăciunii, care reduce sau mărește fără probleme puterea de ieșire a sobei. Energia cuptorului cu microunde pătrunde în alimente continuu, „încet”. Acest lucru păstrează textura produselor proprietăți nutriționale, umiditate.
Continuând revizuirea „viziunilor” Panasonic NN-CS596S, nu putem să nu remarcăm funcția foarte convenabilă de „încălzire prin atingere”. Comoditatea sa constă în faptul că utilizatorul este liber să seteze temperatura la care trebuie să încălziți, de exemplu, supa. Am vrut puțin cald - l-am setat la 35 ° C, am vrut să fie mai fierbinte - l-am setat la 85 ° C. Aragazul "nu va înșela" - se va încălzi exact la temperatura dorită. Un senzor cu infraroșu este responsabil pentru acest lucru, care preia indicatorii de încălzire până la 152 de puncte în interiorul camerei de lucru.
Plusurile includ sistemul de control al aragazului. Baza sa sunt două întrerupătoare rotative încastrate. Este un pic ca controlul. mașină de spălat când marele schimbător de rotunde selectează programul dorit. Doar pentru a remedia alegerea, mai trebuie să faceți clic pe ea - aceasta este deja mai aproape telefoane mobile. Informațiile de bază despre programul cuptorului sunt afișate pe afișaj. este foarte convenabil nu numai direct în funcționare (apropo, un alt plus este ușa cu balamale care poate rezista până la 20 kg), ci și în îngrijire. În acest sens, farmecele absenței unui turnant au fost deja menționate mai sus. Dar aceasta soba are si autocuratare cu abur si autouscare a generatorului de abur. Și întreaga suprafață interioară (este din oțel inoxidabil) este „învelită” cu un strat de autocurățare.
- mai mult decât un cuptor cu microunde
Volum interior - 27 litri. Putere - 1000 W. Producătorul oferă un „meniu automat cu 22 de preparate rusești populare”. Am scris deja dacă merită să ne bazăm pe astfel de „clopote și fluiere” la modă.
Pachetul include: tava de sticla, tava metalica de copt si manusa de cuptor. În plus, utilizatorul va avea la dispoziție o carte de bucate bogat ilustrată tipărită pe hârtie bună, care vă va spune cum să gătiți anumite feluri de mâncare folosind Panasonic NN-CS596S. Desigur, va exista un manual de instrucțiuni. Acest miracol al tehnologiei japoneze nu este ieftin - 10-12 mii de ruble. Trebuie să spun că a trecut destul de mult timp de când acest model a început să fie furnizat pe piața rusă. Pretul nu se schimba. Adică, nu cade. Acesta este unul dintre cele mai scumpe cuptoare cu microunde independente de pe piață (cu excepția Miele, Gaggenau și a altor „bronz”).
„Spune lumina oglinzii mele, spune tot adevărul!” Când te uiți la cuptorul cu microunde, vin imediat în minte liniile clasice Pușkin. Și totul pentru că are o ușă cu finisaj oglinda. De fapt, modelul anterior de la Panasonic - de asemenea. Dar japonezii nu sunt cumva atât de vizibili. Cu toate acestea, nimic surprinzător. S-a remarcat de mult timp că producătorii sud-coreeni sunt mari fani ai efectelor externe.
In esenta. Pe lângă faptul că este o oglindă excelentă, este și un cuptor cu microunde fără plată rotativă. Volum - 23 litri. Putere - până la 1100 wați.
Pe lângă distribuitorul de microunde care se rotește în partea de jos (și în acest cuptor este un astfel de sistem), sistemul brevetat Intellowave contribuie la o mai bună procesare a produselor cu radiații de microunde: în loc de microunde cu polarizare plană, microundele polarizate circular acționează asupra alimentelor. Gratarul acestui model este cuart: este economic, se incalzeste rapid si nu ocupa spatiu in camera de lucru (ascuns in "tavan"). Suprafața interioară a camerei de lucru a cuptorului cu microunde este tratată cu un strat antibacterian care respectă standardul industrial Z 2801 și asigură o reducere cu 99,9% a numărului de bacterii.
Tipul de control este tactil (tactil). Acesta este un fel de sistem senzorial electronic, în care se realizează o enumerare ciclică pas cu pas. Opțiuni functionarea aragazului prin rotirea cursorului rotund cu cursa nelimitata. Opțiunea curentă este afișată pe afișaj (în esență la fel ca și Panasonic).
- o alegere inteligentă la un preț rezonabil
La fel ca „însoțitorul” ei menționat mai sus din Japonia, are și rețete „încorporate”. Adevărat, nu sunt 22, ci 6. Dar, în ciuda unui număr atât de mic, toți sunt uniți sub numele de „Bucătar rus”. Din anumite motive, apare imediat o Vanka veselă într-o șapcă mare albă. Dar acest lucru este, desigur, subiectiv. Apropo, acest model este lipsit de capacitatea de a memora rețete (sau mai degrabă algoritmi de gătit) ale utilizatorului. Va trebui să ne mulțumim cu abilitățile „bucătarului rus”. Cu toate acestea, nu am atribui acest lucru minusurilor modelului. Nu mulți oameni sunt de obicei dornici să contribuie cu ceva la memoria unui cuptor cu microunde. Mai mult, prin achizitie vei primi cadou o carte de bucate cu multe retete de mancare delicioasa si sanatoasa. Și pentru a fi convenabil să gătiți această mâncare, coreenii amabili vă vor oferi un grătar și un fel de mâncare „crustă crocantă”. Costul LG MH-6387RFS în magazinele din Moscova este de 4,5-5,5 mii de ruble.
În general, ambele modele sunt destul de moderne și, judecând după numeroasele recenzii ale proprietarilor, atât pe internet, cât și offline, sunt destul de eficiente și nu provoacă plângeri speciale în timpul funcționării. În general, nu trebuie să vă gândiți că un cuptor cu microunde fără platan este cumva mai rău decât unul „obișnuit”. În opinia noastră, odată cu îmbunătățirea ulterioară a tehnologiei, mai devreme sau mai târziu, producătorii vor abandona complet mecanica cuptoarelor cu microunde și a plăcilor rotative, dacă nu mâine, dar în viitorul apropiat, va deveni un lucru al trecutului. Într-un fel sau altul, vom urmări evoluțiile.
Primele cuptoare cu microunde au fost fără plată turnantă, cu un magnetron situat în lateral. Sharp de-a lungul timpului s-a dezvoltat și a început să comercializeze cuptoare cu microunde cu disc rotativ. Un cuptor cu microunde fără platantă are mai multe caracteristici și o mulțime de avantaje.
Dezavantajul unor astfel de cuptoare cu microunde a fost încălzirea neuniformă a alimentelor. Magnetronul a emis unde din lateral. O parte a devenit mai fierbinte. Placa turnantă, un disc de sticlă, a rezolvat această problemă.
Un cuptor cu microunde modern fără plată turnantă din sticlă are un emițător situat dedesubt. Acest lucru reduce timpul de gătire cu 13%. Uniformitatea încălzirii este asigurată de două modele ale emițătorului.
Se folosește tehnologia FlatBed - magnetronul este situat dedesubt și se rotește, oferind o încălzire uniformă.
Emițătorul este situat nemișcat. Pe lângă cea principală, există încă 2 antene care asigură pătrunderea razelor din diferite direcții.
Avantajele cuptoarelor cu microunde fără plată turnantă:
- încălzește mai eficient produsele cu raze de jos;
- gătește mai repede;
- control fluid al temperaturii datorită controlului invertorului;
- sistem automat de curatare;
- magnetronul este situat mai jos.
Designul unui cuptor cu microunde fără platan este mai simplu, sunt mai puține noduri care se pot rupe.
Soiuri
Un cuptor cu microunde fără plată este mai compact, are mai puține componente care necesită răcire. Cuptoarele sunt disponibile în opțiuni de instalare:
- de sine stătător;
- încorporat.
De sine stătător - sobe obișnuite, pot fi instalate pe o masă, raft, aproape de perete și în colț, reamenajate în alt loc, depozitate într-un dulap cu utilizare rară.
Modelele încorporate au mai multe caracteristici. Instalând un cuptor cu microunde într-un dulap, obținem spațiu liber pe blat, spațiu de lucru sporit.
Avantaje și dezavantaje
Cuptoarele cu microunde fără platantă sunt mai ușor de întreținut și mai puțin probabil să se rupă.
O serie de avantaje:
- volumul camerei este mai mare;
- se pot folosi tavi dreptunghiulare, foi de copt;
- mai multe feluri de mâncare sunt gătite în același timp în feluri de mâncare diferite;
- mai puțin probabil să se rupă
- îngrijire simplă;
- economisirea energiei electrice.
O parte a camerei din cuptoarele cu microunde este ocupată de o placă de sticlă. Într-un cuptor cu microunde fără platan, acest spațiu este liber. Din acest motiv, vase de orice formă pot fi plasate în cameră.
Fundul are depresiuni, tranziții în care se acumulează murdărie și este dificil de spălat fundul. Când se rotesc, marginile și colțurile vaselor se freacă de suprafața camerei, se spală înveliș de protecție. Smalțul trebuie restabilit periodic. Când stropii de grăsime lovesc placa de mica care acoperă magnetronul, aceasta se arde.
Placa turnantă este realizată din sticlă termorezistentă, dar se poate sparge. Adesea, mecanismul de rotație eșuează atunci când este plasat un volum mare de produse, se creează o sarcină. Înlocuirea motorului necesită serviciile unui specialist, nu este ieftin.
Cuptoarele cu microunde fără platană nu au astfel de puncte slabe. Suprafața netedă este ușor de curățat chiar și fără Auto Clean. În loc de acoperire cu email, se folosește ceramică sau oțel inoxidabil. Este rezistent, neted, usor de curatat in modelele cu gratar si convectie.
Pe un fund neted, puteți pune recipiente dreptunghiulare, puteți pune vase de diferite forme și dimensiuni în același timp, le puteți pune în două rânduri. Gătirea unor cantități mari de alimente necesită mai puțin timp.
Motorul invertorului controlează magnetronul, schimbând fără probleme frecvența undelor fără transformator. Un astfel de dispozitiv economisește energie electrică cu până la 20%.
Principalul dezavantaj al cuptoarelor cu microunde fără masă rotativă este prețul lor ridicat.
Astfel de modele au mai multe funcții, tehnologie sofisticată. Costul și cererea nu scad.
O cameră acoperită cu inoxidabil este mai dificil de curățat de grăsime. Nu folosiți obiecte dure, bureți duri pentru ceramică. Este recomandabil să ștergeți fundul după fiecare utilizare. Așezați vasele cu grijă, fără a șterge învelișul protector de pe fundul camerei.
Nu folosiți ustensile de plastic și de unică folosință în cuptoarele cu microunde cu radiații mai mici.
Principiul de funcționare
În cuptoarele cu microunde fără disc rotativ, principiul de funcționare este diferit.
- Magnetronul este întotdeauna instalat în partea de jos.
- Se rotește de la motor sau cu ajutorul unor antene suplimentare, distribuie uniform undele.
- Radiația unei frecvențe date trece de jos, undele reflectate acționează suplimentar din lateral și de sus.
- Produsele sunt pătrunse și încălzite pe toată grosimea.
- Magnetronul este protejat în mod fiabil de grăsime și unde reflectate. Acest lucru face posibilă creșterea puterii de radiație și
- utilizați moduri economice. Funcțiile grătar și convenție funcționează normal.
- Motorul invertorului este situat mai jos, lângă magnetron. Schimbă frecvența undelor prin modificarea temperaturii.
- Oferă sarcini uniforme, eliminând supraîncălzirea.
- Sistemul de răcire este simplificat la ventilație naturală.
- Funcționarea cuptorului cu microunde este controlată de unitatea de control.
Producătorul pune în program opțiuni de gătit. Sunt tipărite în instrucțiuni. În plus, puteți introduce datele manual, dar unitatea de control le reține doar pe anumite modele.
Prezentare generală a celor mai bune modele
Cuptoarele cu microunde fără platantă au mai multe caracteristici și un aspect elegant. Evaluarea popularității este condusă de Panasonic NN-CS596S și LG MH-6387RFS. Nu sunt ieftine și sunt bine cumpărate.
Panasonic-NN-CS596S.
Primul cuptor cu abur care are control inverter complet cu tratament cu abur. Are șase moduri de funcționare într-o combinație de grătar și abur. Aburul reține umiditatea în cameră atunci când decongelați și utilizați grătarul și nu permite uscarea alimentelor.
Specificații:
- putere 1000W;
- camera 27 litri;
- control invertor;
- funcția de încălzire la atingere;
- display-ul arata temperatura, modul si timpul ramas;
- automeniu pentru 22 de feluri de mâncare.
- posibilitate fast food mai multe feluri de mâncare deodată;
- alimentele nu se usucă;
- ușor de îngrijit;
- multe opțiuni de gătit.
- preț mare;
- consum mare de energie;
- amprentele rămân la suprafață.
Ușă din sticlă cu finisaj în oglindă și mâner lung la toată înălțimea, corp argintiu. Fără accesorii suplimentare, cuptorul arată luxos.
Specificații:
- putere 1100 W;
- volumul camerei 23 litri;
- reglarea invertorului;
- control tactil;
- grătar de cuarț;
- sistemul „Intellowave”, care ghidează undele în spirală;
- șase rețete încorporate.
- încălzire și gătit rapid;
- temperatura fixă;
- grătarul creează rapid o crustă;
- acoperire antibacterian;
- putere mare.
- puține moduri de gătit;
- preț mare;
- la putere mare uscată produsele;
- Capacul camerei nu trebuie frecat cu o cârpă de spălat.
Gratar gratar si carte de retete incluse.
Cuptor cu microunde cu funcție cuptor:
- volumul camerei 23 litri;
- putere 1000W;
- control invertor;
- gratar 1000W;
- control electronic;
- comutare prin buton;
- memorie pentru amintirea rețetelor;
- dezghetare si gatire automata;
- cronometru pentru 90 de minute;
- semnalizare sonoră despre sfârșitul modului. Distribuția undelor cu antene suplimentare.
- puteți seta modul pentru orice moment;
- nu există amprente pe butoane;
- economisește energie.
- fără programe de gătit prestabilite;
- Funcția cuptorului eșuează rapid.
Pentru cumpărătorii din clasa de mijloc:
- volum 25 litri;
- putere 850W;
- putere grill 1150W;
- număr de programe 44;
- control tactil;
- programe automate de gătit și dezghețare.
Setul include: vase, grătare mici și mari.
- prețul mediu;
- diverse programe și opțiuni de gătit.
- putere redusă;
- fără grătar se încălzește și se gătește mult timp.
Are 22 mod automatși 8 categorii de gătit:
- putere 1000W;
- controlul puterii invertorului;
- camera 27 litri;
- gratar 1000W.
- categorii separate de gătit pentru legume și carne;
- alegerea modurilor;
- camera vrac.
- nu are functie de abur;
- fara control al temperaturii.
Smeg MP822PO
Vine într-o culoare crem cu aspect retro. Specificații:
- camera 22 litri otel inoxidabil;
- are 6 functii;
- putere 880W;
- pornire rapidă;
- grătar pliabil;
- dezghețare în funcție de greutate;
- temporizator;
- start intarziat;
- oprire la deschiderea ușii;
- blocare de control;
- semnal de terminare a modului.
Gratarul este inclus.
- poate fi setat la orice moment;
- se încălzește și se dezgheță bine;
- Design frumos;
- blocare pentru copii.
- putere redusă;
- gătește mult timp;
- grătarul acționează ca un sclav<очее пространство, пересушивает еду.
Potrivit pentru încălzire și utilizare ocazională.
Poti alege modele ieftine fara platan, doar pentru incalzire si dezghetare. Multifunctional cu gratar si abur. Potrivit pentru prepararea rapidă a mai multor feluri de mâncare.
Hit-ul sezonului: cuptorul cu microunde fără platantă
În Rusia, oamenilor le-a plăcut întotdeauna să mănânce bine. Nu este întâmplător că soba tradițională rusă joacă un rol atât de important în poveștile populare. Cu ajutorul lui, nu gătiți doar supă de varză și terci. Dorm pe el, se ascund de inamici din el și chiar se mișcă în spațiu. Uneori, aragazul se dovedește a fi „nu un prost”: poate vorbi, discuta „probleme de politică externă și internă” cu proprietarul. Dar „viața nu poate fi întoarsă înapoi”. Acum veți vedea aragazul rusesc doar în muzeele etnografice și în sate îndepărtate. Oamenii moderni preferă să gătească folosind metode moderne: un cuptor cu microunde s-a instalat în aproape fiecare casă astăzi.
Acum puteți întâlni aragazul rusesc doar în muzeele etnografice sau în sate îndepărtate.
Sunt atât de diferiți...
Cu mult timp în urmă, în zorii erei cuptoarelor cu microunde, în interiorul aparatului nu existau tăvi care se roteau cu ajutorul unui motor electric special (de obicei din sticlă de înaltă rezistență). Cercul rotativ este necesar pentru ca energia cu microunde produsă de magnetron (un dispozitiv de înaltă tensiune care generează radiații electromagnetice de microunde) să fie distribuită uniform și să pătrundă în alimente, determinând mișcarea foarte rapidă a moleculelor de apă polară conținute în acesta (aproximativ 4900). milioane de mișcări pe secundă). Aceasta este mișcarea haotică emergentă a moleculelor, sau mai degrabă consecința ei - energia eliberată este căldura care încălzește produsele „din interior”.
Magnetron - dispozitiv de înaltă tensiune care generează radiații cu microunde
Astăzi, însă, unii producători au revenit la ceea ce se numește „la rădăcini”. Adevărat, aceste „origini” au fost oarecum modernizate și aduse în concordanță cu realitățile și cerințele timpului nostru. Aceasta înseamnă că, odată cu dispariția platanului, inginerii s-au asigurat că radiația cu microunde pătrunde în produse nu din lateral (ca de obicei), ci de dedesubt. Acolo, în partea de jos (în partea de jos) este instalat un magnetron. Un distribuitor special pentru microunde se rotește (dar utilizatorul nu vede acest lucru). Se rotește, deoarece astfel de microunde împrăștiate intră totuși în alimente mai uniform. Această soluție tehnică accelerează procesul de gătire cu aproximativ 13%, iar decongelarea - cu 12%.
Magnetronul multor cuptoare cu microunde fără platantă este instalat în partea de jos
Cu toate acestea, există o altă tehnologie care exclude complet orice rotație: „sistemul de distribuție triplu cu microunde”. Semnificația ei este că, împreună cu antena principală (prin ea se propagă microundele produse de magnetron), funcționează două în plus, ceea ce asigură o distribuție mai largă a microundelor.
Dar, în orice caz, nu există cerc - nu există nereguli în partea interioară inferioară a sobei. Acest lucru contribuie la ușurința îngrijirii ei. La urma urmei, poluarea nu se acumulează nicăieri. Un alt plus este fiabilitatea. „Plăcile” pivotante pot fi numite călcâiul lui Ahile al cuptoarelor cu microunde. Adesea mecanismul de rotație în sine (motorul electric) eșuează. Se întâmplă ca roțile să cadă pentru a ajuta la rotire. Și puteți sparge accidental „placa” în sine. La urma urmei, chiar dacă este fabricat din sticlă de înaltă rezistență, dar totuși, cu toate consecințele ...
Un alt confort - o consecință a respingerii mesei rotative - mai mult spațiu în interiorul camerei de lucru și capacitatea de a găti simultan în diferite feluri de mâncare.
Cei cărora le este încă dor de „clatita” obișnuită din mijlocul cuptorului cu microunde pot fi și „obosite” de faptul că absența acesteia nu afectează toate celelalte funcții ale dispozitivului. Nici grătarul, nici convecția, nici alte farmece nu suferă în vreun fel de asta. În general, dacă vrei să ții pasul cu vremurile, ar trebui să te uiți la cuptoarele cu microunde fără platantă. În această recenzie, detalii despre cele două modele cele mai populare ale acestui design.
Caracteristici comparative ale cuptoarelor cu microunde fără plată rotativă
Să începem cu japonezii. La urma urmei, ei au fost primii, în 1962, care au arătat lumii un cuptor cu microunde de uz casnic în serie. Pionierul a fost însă Sharp. În 1966, aceeași companie a folosit pentru prima dată o placă turnantă în modelele sale. Poate de aceea, cel puțin dintre modelele furnizate Rusiei, nu au cuptoare cu microunde fără el. Pentru asta sunt la concurenții de la Panasonic. În acest caz, vorbim despre cuptorul cu microunde NN-CS596S care a făcut mult zgomot. Pe langa faptul ca modelul nu are platan, are multe alte avantaje. Principalul lucru, din cauza căruia, de fapt, au făcut zgomot, este că acesta este „primul cuptor cu abur din lume cu convecție”. Are si un gratar. Pentru gătit, NN-CS596S are 6 moduri diferite: „cuptoare cu microunde”, „cuptoare cu microunde + abur”, „grătar”, „cuptoare cu microunde + grătar”, „convecție”, „convecție + grătar”. Posibilitatea de umidificare cu abur este asigurata in cazul folosirii gratarului, convectiei sau combinarii acestora. În plus, aburul este convenabil de utilizat atunci când decongelați și încălziți alimentele. De fapt, aburul din cuptorul cu microunde este necesar pentru ca alimentele să rețină umezeala în timpul gătirii. De acord, de multe ori se întâmplă să obțineți alimente suprauscate din cuptorul cu microunde. Cu Panasonic NN-CS596S, nu veți mai gusta niciodată cartofi deshidratați sau cârnați mărunțiți.
Un alt avantaj al Panasonic NN-CS596S este controlul puterii invertorului. În cuptoarele convenționale cu microunde, reglarea puterii are loc în smucituri: sursa de microunde este pornită și oprită periodic. În multe privințe, acest lucru, apropo, duce la suprauscarea produselor. În aceeași sobă, pe lângă abur, un mecanism special (invertor) luptă și împotriva uscăciunii, care reduce sau mărește fără probleme puterea de ieșire a sobei. Energia cuptorului cu microunde pătrunde în alimente continuu, „încet”. Aceasta păstrează textura produselor, proprietățile lor nutritive, umiditatea.
Continuând revizuirea „viziunilor” Panasonic NN-CS596S, nu putem să nu remarcăm funcția foarte convenabilă de „încălzire prin atingere”. Comoditatea sa constă în faptul că utilizatorul este liber să seteze temperatura la care trebuie să încălziți, de exemplu, supa. Am vrut puțin cald - l-am setat la 35 ° C, am vrut să fie mai fierbinte - l-am setat la 85 ° C. Aragazul "nu va înșela" - se va încălzi exact la temperatura dorită. Un senzor cu infraroșu este responsabil pentru acest lucru, care preia indicatorii de încălzire până la 152 de puncte în interiorul camerei de lucru.
Plusurile includ sistemul de control al aragazului. Baza sa sunt două întrerupătoare rotative încastrate. Este un pic ca și cum acționezi o mașină de spălat când selectezi programul dorit cu un schimbător rotund mare. Doar pentru a remedia alegerea, mai trebuie să faceți clic pe ea - aceasta este mai aproape de telefoanele mobile. Informațiile de bază despre programul cuptorului sunt afișate pe afișaj. este foarte convenabil nu numai direct în funcționare (apropo, un alt plus este ușa cu balamale care poate rezista până la 20 kg), ci și în îngrijire. În acest sens, farmecele absenței unui turnant au fost deja menționate mai sus. Dar aceasta soba are si autocuratare cu abur si autouscare a generatorului de abur. Și întreaga suprafață interioară (este din oțel inoxidabil) este „învelită” cu un strat de autocurățare.
- mai mult decât un cuptor cu microunde
Volum interior - 27 litri. Putere - 1000 W. Producătorul oferă un „meniu automat cu 22 de preparate rusești populare”. Am scris deja dacă merită să ne bazăm pe astfel de „clopote și fluiere” la modă.
Pachetul include: tava de sticla, tava metalica de copt si manusa de cuptor. În plus, utilizatorul va avea la dispoziție o carte de bucate bogat ilustrată tipărită pe hârtie bună, care vă va spune cum să gătiți anumite feluri de mâncare folosind Panasonic NN-CS596S. Desigur, va exista un manual de instrucțiuni. Acest miracol al tehnologiei japoneze nu este ieftin - 10-12 mii de ruble. Trebuie să spun că a trecut destul de mult timp de când acest model a început să fie furnizat pe piața rusă. Pretul nu se schimba. Adică, nu cade. Acesta este unul dintre cele mai scumpe cuptoare cu microunde independente de pe piață (cu excepția Miele, Gaggenau și a altor „bronz”).
„Spune lumina oglinzii mele, spune tot adevărul!” Când te uiți la cuptorul cu microunde, vin imediat în minte liniile clasice Pușkin. Și totul pentru că are o ușă cu finisaj în oglindă. De fapt, modelul anterior de la Panasonic - de asemenea. Dar japonezii nu sunt cumva atât de vizibili. Cu toate acestea, nimic surprinzător. S-a remarcat de mult timp că producătorii sud-coreeni sunt mari fani ai efectelor externe.
In esenta. Pe lângă faptul că este o oglindă excelentă, este și un cuptor cu microunde fără plată rotativă. Volum - 23 litri. Putere - până la 1100 wați.
Pe lângă distribuitorul de microunde care se rotește în partea de jos (și în acest cuptor este un astfel de sistem), sistemul brevetat Intellowave contribuie la o mai bună procesare a produselor cu radiații de microunde: în loc de microunde cu polarizare plană, microundele polarizate circular acționează asupra alimentelor. Gratarul acestui model este cuart: este economic, se incalzeste rapid si nu ocupa spatiu in camera de lucru (ascuns in "tavan"). Suprafața interioară a camerei de lucru a cuptorului cu microunde este tratată cu un strat antibacterian care respectă standardul industrial Z 2801 și asigură o reducere cu 99,9% a numărului de bacterii.
Tipul de control este tactil (tactil). Acesta este un fel de sistem cu senzori electronici, în care o enumerare pas-cu-pas, ciclică, a posibilelor opțiuni pentru funcționarea sobei este efectuată prin rotirea unui mâner rotund cu o cursă nelimitată. Opțiunea curentă este afișată pe afișaj (în esență la fel ca și Panasonic).
- o alegere inteligentă la un preț rezonabil
La fel ca „însoțitorul” ei menționat mai sus din Japonia, are și rețete „încorporate”. Adevărat, nu sunt 22, ci 6. Dar, în ciuda unui număr atât de mic, toți sunt uniți sub numele de „Bucătar rus”. Din anumite motive, apare imediat o Vanka veselă într-o șapcă mare albă. Dar acest lucru este, desigur, subiectiv. Apropo, acest model este lipsit de capacitatea de a memora rețete (sau mai degrabă algoritmi de gătit) ale utilizatorului. Va trebui să ne mulțumim cu abilitățile „bucătarului rus”. Cu toate acestea, nu am atribui acest lucru minusurilor modelului. Nu mulți oameni sunt de obicei dornici să contribuie cu ceva la memoria unui cuptor cu microunde. Mai mult, prin achizitie vei primi cadou o carte de bucate cu multe retete de mancare delicioasa si sanatoasa. Și pentru a fi convenabil să gătiți această mâncare, coreenii amabili vă vor oferi un grătar și un fel de mâncare „crustă crocantă”. Costul LG MH-6387RFS în magazinele din Moscova este de 4,5-5,5 mii de ruble.
În general, ambele modele sunt destul de moderne și, judecând după numeroasele recenzii ale proprietarilor, atât pe internet, cât și offline, sunt destul de eficiente și nu provoacă plângeri speciale în timpul funcționării. În general, nu trebuie să vă gândiți că un cuptor cu microunde fără platan este cumva mai rău decât unul „obișnuit”. În opinia noastră, odată cu îmbunătățirea ulterioară a tehnologiei, mai devreme sau mai târziu, producătorii vor abandona complet mecanica cuptoarelor cu microunde și a plăcilor rotative, dacă nu mâine, dar în viitorul apropiat, va deveni un lucru al trecutului. Într-un fel sau altul, vom urmări evoluțiile.
Este deja greu de imaginat un spațiu de bucătărie. Cu ajutorul lui, nu numai că poți încălzi mâncarea, ci chiar și să construiești o capodopera culinară. În plus, mulți oameni îl folosesc pentru a dezgheța carnea și peștele.
Majoritatea consumatorilor sunt obișnuiți cu o tehnică în care produsele sunt așezate pe o placă specială care se rotește. Astfel, undele pătrund uniform în interior. Cu toate acestea, producătorii își îmbunătățesc în mod constant produsele. A apărut la vânzare un cuptor cu microunde fără plată. Nu orice companie produce o noutate, iar consumatorului îi este greu să înțeleagă meritele acesteia. Pentru a lua o decizie de cumpărare, ar trebui să studiați modele populare și recenzii despre ele.
La originile producției
De fapt, atunci când au lansat noi modele de cuptoare cu microunde, dezvoltatorii s-au întors la rădăcini. Primele mostre au venit fără platine. Cu toate acestea, designul s-a schimbat ușor. Farfuria este necesară pentru ca cuptorul cu microunde să pătrundă uniform în alimente. La urma urmei, fasciculele de radiații vin din lateral.
Un cuptor cu microunde fără plată are un design ușor diferit. Magnetronul, care regenerează radiația, este încorporat în partea inferioară a echipamentului. Este situat între peretele exterior și stratul de protecție. Drept urmare, valurile vin de jos, și nu din lateral. Magnetronul are mai multe principii de funcționare. În acest sens, un cuptor cu microunde fără platantă poate fi de două tipuri:
- Magnetronul este staționar. Antena de distributie este echipata cu doua suplimentare. Rezultatul este o distribuție triplă a microundelor.
- Emițătorul se rotește, distribuind astfel microundele.
Principalele avantaje
Principalul avantaj care atrage, fără îndoială, atenția consumatorului este spațiul interior sporit. Absența unei farfurii rotunde vă permite să folosiți feluri de mâncare de diferite forme.
Viteza de încălzire a produselor este semnificativ crescută. Acest lucru se datorează absenței elementelor suplimentare în cameră, care au fost, de asemenea, afectate de cuptorul cu microunde. În funcție de model, viteza de încălzire și dezghețare este mărită cu rate diferite. Dar totalul este de 13%.
Respingerea platanului a făcut ca dispozitivul să fie mai nepretențios în întreținere și mai fiabil. Consumatorul nu mai trebuie să caute un maestru în cazul defecțiunilor unității electrice și să cheltuiască bani pentru înlocuirea unei plăci sparte. O cameră liberă facilitează foarte mult îngrijirea echipamentului.
Performanța nu este afectată. Absența „clatitei” obișnuite nu afectează calitatea tratamentului termic. Modul de convecție și grătarul își desfășoară activitatea în modul obișnuit.
Există dezavantaje
Un cuptor cu microunde fără platantă are o serie de avantaje semnificative. Dacă analizăm recenziile utilizatorilor și opiniile experților, putem concluziona că modelele nu prezintă deficiențe semnificative. Cumpărătorii notează că performanța echipamentului este ridicată, dispozitivul funcționează impecabil. Gazdele au evidențiat ușurința în îngrijire și capacitatea de a folosi mâncăruri non-standard. Dacă plăcile sunt mici, atunci se pot folosi mai multe.
Cu toate acestea, astfel de modele nu se găsesc atât de des la vânzare. Nu toți producătorii au stabilit producția unor astfel de unități. În acest sens, prețul dispozitivelor este relativ mare, dar cei care și-au achiziționat tehnologia minune nu regretă banii cheltuiți.
Ce model sa alegi
Datorită dezvoltării tehnologiei FlatBed, a apărut o noutate - un cuptor cu microunde fără plată rotativă. Modelele sunt produse numai de mari producători. Dintre mostrele și companiile prezentate, este important să facem cea mai bună alegere.
Nou de la Hotpoint
Un cuptor cu microunde fără plată este un ajutor excelent pentru treburile zilnice din bucătărie. Nu există o placă rotativă, în schimb se folosește tehnologia FlatBed. Concluzia este că în partea de jos este construit un magnetron, care se rotește și distribuie uniform undele. În același timp, spațiul interior este mărit, ceea ce vă permite să folosiți vase mari sau mai multe farfurii deodată. Există 9 programe diferite pentru gătit și încălzire. Avantajele modelului:
- Designul este gândit astfel încât să puteți folosi mai multe farfurii în același timp.
- Dimensiunile produsului sunt comparabile cu modelele proiectate pentru 25 de litri de volum utilizabil. Totuși, din cauza lipsei unei plăci, spațiul interior a fost mărit la 30 de litri.
- Tehnologia ExtraSpace folosită asigură rotirea antenei, ascunsă în siguranță în fund, în timp ce mâncarea gătită rămâne nemișcată.
- Aspectul elegant vă permite să instalați cuptorul cu microunde într-un loc vizibil și să nu îl ascundeți într-un dulap.
Posibilitati tehnologice
Mulți le-a plăcut fără platantă. Recenziile arată că noul produs de la Hotpoint este de înaltă calitate și fiabil. Are nouă programe cu care poți găti diverse feluri de mâncare.
Cumpărătorii susțin că procesul de îngrijire este foarte ușor. Absența unei plăci nu necesită îndepărtarea niciunui element din camera interioară. Doar ștergeți spațiul cu o cârpă umedă.
Pentru un confort sporit, se asigură curățarea cu abur Auto Clean. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți un vas cu apă înăuntru și să începeți ciclul. Drept urmare, gospodinele pot șterge doar stivele uscate.
Tehnica este realizată într-o culoare neagră minimalistă. Iar în momentul nefuncționării, ușa pare opaca. Dar, de îndată ce începe lucrul, sticla devine complet transparentă, ceea ce vă permite să controlați procesul de gătit sau încălzire a alimentelor.
Model de invertor de la LG
LG fără platantă merită atenția consumatorilor. În acest caz, magnetronul este controlat de unul puternic, ca urmare, gustul preparatelor preparate devine mai saturat. Modelul în sine este mult mai compact decât cuptorul obișnuit cu microunde cu invertor, datorită faptului că nu există transformator.
Aparatele electrocasnice, conform recenziilor utilizatorilor, sunt destul de convenabile de utilizat. În ciuda dimensiunilor modeste, puteți încălzi mai multe feluri de mâncare deodată. Absența unei plăci rotative nu afectează performanța tuturor funcțiilor familiare utilizatorului. Folosind cuptorul cu microunde, puteți încălzi alimente, puteți găti diverse feluri de mâncare, puteți folosi grătarul.
Un cuptor cu microunde fără plată are un aspect deosebit. Modelele de la LG fără antenă sunt ușor de înțeles după aspectul lor. Se disting printr-o ușă cu oglindă, iar un finisaj lucios dă impresia că corpul principal este un singur întreg.
Spre deosebire de imaginile producătorului anterior, cuptorul cu microunde este mai compact. Spatiul util interior este de 23 litri.
Model futurist de la Samsung
Cuptorul cu microunde fără masă turnantă de la un brand cunoscut are un design elegant. are forme rotunjite. Potrivit recenziilor utilizatorilor, un strat special face ușoară curățarea suprafeței. Datorită dezvoltatorilor companiei, gătitul are loc într-un timp accelerat. Eficienta incalzirii, conform raspunsurilor hostesselor, este crescuta fata de modelele obisnuite.
Pentru confort și utilizare confortabilă, sunt furnizate programe automate bazate pe rețete mondiale. În ciuda eficienței și vitezei de gătit, nivelul consumului de energie este redus semnificativ. Cuptorul cu microunde este echipat cu o inovație tehnologică - un grătar de cuarț. Spre deosebire de un element de încălzire, acesta încălzește vasul mai uniform și funcționează mai eficient.
Dezvoltatorii companiei folosesc tehnologia i-Wave în producția de cuptoare cu microunde fără plată turnantă. Caracteristicile de design ale camerei permit ca microundele să fie distribuite uniform în interiorul camerei. Ele pătrund nu numai în centrul produsului, ci acționează și la margini.
Model compact și convenabil de la Panasonic
Cuptoarele cu microunde Panasonic fără plată vă permit să pregătiți rapid și ușor orice fel de mâncare. Din cauza absenței „clatitei” obișnuite, spațiul interior util este mărit cu 61%. În ciuda dimensiunilor aparent compacte, echipamentul este încăpător. Cu ajutorul lui, puteți încălzi mesele pentru întreaga familie simultan.
Gazda este multumita de echipamentul suplimentar. Pentru ușurință în utilizare, sunt prevăzute o tavă emailată și un grătar. Distribuția căldurii are loc cu ajutorul tehnologiei inverter. Acest lucru face posibilă încălzirea uniformă a alimentelor și reducerea timpului de gătire, ceea ce economisește semnificativ energie.
— Cu sau fără farfurie? - Recent, atunci când alegeți un cuptor cu microunde, această întrebare apare din ce în ce mai des. Dacă se știe aproape totul despre modelele cu o tavă de sticlă familiară, atunci un cuptor cu microunde fără platantă ridică unele preocupări.
Principiul de funcționare
De fapt, inginerii de dezvoltare au revenit la vechiul bine uitat (primele modele de cuptor cu microunde au fost produse fără mese rotative), doar ușor îmbunătățind designul. Magnetronul și antena de ghidare sunt încorporate în partea inferioară a cuptorului cu microunde, între stratul protector al camerei și peretele exterior inferior. Drept urmare, fasciculele de radiații cu microunde intră în produs nu din lateral, ci de dedesubt.
În funcție de principiul de funcționare al magnetronului, cuptoarele cu microunde fără plată rotativă sunt împărțite în două tipuri. Prima prevede rotirea obligatorie a emițătorului pentru a crea unde de microunde împrăștiate. Al doilea este un „sistem de distribuție triplu”, unde antena principală este completată cu două auxiliare, iar magnetronul este staționar.
Principalele avantaje
În primul rând, deoarece spațiul de lucru al cuptorului cu microunde este semnificativ crescut, devine posibil să se utilizeze feluri de mâncare „non-standard”, de exemplu, forme pătrate sau ovale. În plus, într-o cameră lipsită de tot ce este de prisos, viteza de încălzire a vaselor este semnificativ crescută. În special, eliminarea plăcii rotative a redus timpul de gătit și decongelare cu o medie de 13%.
În al doilea rând, un cuptor cu microunde fără platantă este mai fiabil și mai nepretențios. Și totul pentru că absența elementelor în mișcare nu numai că vă permite să uitați pentru totdeauna de defecțiunea acționării electrice sau de căutarea unui înlocuitor pentru „clatita” de sticlă spartă, dar și simplifică foarte mult curățarea suprafețelor interne.
În al treilea rând, absența plăcii rotative obișnuite nu afectează în niciun caz performanța, procesul de prelucrare termică și cu microunde. Grătarul și convecția funcționează în aceleași moduri și cu aceeași putere ca la modelele cu „acționare electrică”. Drept urmare, aspectul, gustul și calitatea preparatelor rămân constant ridicate.
Și care sunt dezavantajele?
Singurul dezavantaj este că există rar cuptoare cu microunde fără masă. Da, și sunt produse într-un număr limitat de mărci. Dar dacă reușiți să achiziționați un astfel de model de cuptor cu microunde, atunci puteți fi sigur că va „rezolva” pe deplin fiecare rublă cheltuită pentru el.