Somonul roz cu legume într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek și alte modele) nu se va dovedi uscat, deoarece ingredientele suplimentare îi conferă o suculenta și tandrețe deosebită. Și ierburile condimentate completează felul de mâncare cu o aromă și un gust rafinat.

Ingrediente pentru somon roz cu legume într-un cuptor lent:

• 1-1,5 kg de somon roz;
• 2 morcovi medii;
• 2 arcuri medii;
• 300-400 g cartofi;
• sare;
• condimente (zira, dafin, piper colorat);
• ½ pahar multiplu de apă;
• 3 linguri de ulei de măsline (puteți folosi orice ulei vegetal).

Somon roz cu legume la aragaz lent: reteta

Pentru a găti somonul roz într-un cuptor lent, tăiați. Somonul congelat trebuie dezghețat la temperatura camerei.

Curățați-l, îndepărtați capul și măruntaiele. Clătiți somonul roz sub jet de apă rece, tăiat în porții egale. Sareți somonul, stropiți cu condimente. Curățați legumele, spălați și tăiați în bucăți mici, iar ceapa poate fi tăiată în rondele.

Turnați ulei de măsline și cantitatea de apă rece sugerată în rețetă în vasul cu mai multe gătite. Puneți somonul roz într-un aragaz lent. Pune-l în locuri libere și sare.

Puneți morcovii tăiați și rondele de ceapă sau jumătate de rondele peste somonul roz și legumele într-un aragaz lent. Deasupra mai presara putin condiment, pune o frunza de dafin. Închideți capacul multicooker-ului cu somon roz și legume. Setați modul „Stingere”. Setați timpul la 40 de minute.

Somonul roz valoros din Orientul Îndepărtat are carne gustoasă, sănătoasă și fragedă. Sub pielea lui argintie, calitate proteine ​​foarte digerabile, aminoacizi unici, acizi grași polinesaturați. Consumând în mod regulat somon roz, nu numai că îți poți menține silueta și pielea în stare perfectă, dar și să întârzi apariția bătrâneții.

Cu toate acestea, unele gospodine tratează somonul roz cu prejudecăți. Absența completă a grăsimii din carnea dietetică este înspăimântătoare, ceea ce poate face vasul finit uscat și dur. Un aragaz lent va ajuta: este foarte dificil să strici chiar și peștele cel mai uscat din el.

Somonul roz in slow cooker este preparat dupa retete traditionale adaptate caracteristicilor aparatului. Peștele roz este bun atât singur, cât și în combinație cu legume, orez, cartofi, ciuperci, brânză. Pentru a da carnii un plus de suculenta, o puteti coace in diverse sosuri: cremoase, branza, rosii, ghimbir, lamaie.

Somon roz într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Când coaceți somonul roz într-un aragaz lent, principalul lucru este tăiați corect carcasa. Dispozitivul inteligent va face restul. În primul rând, peștele trebuie dezghețat punându-l la frigider peste noapte sau lăsându-l pe masa din bucătărie timp de două ore. După decongelarea peștelui, trebuie să răzuiți solzii, să clătiți și să curățați carcasa. Îndepărtați vezica biliară cu extremă precauție.

Capul, coada și aripioarele trebuie tăiate. Pentru a obține fripturi pe os, carcasa este pur și simplu tăiată de-a lungul crestei în bucăți de grosimea dorită.

Pentru a obține un file, este necesar să scăpați peștele de oase și creasta. Nu este necesar să îndepărtați pielea. Carcasa trebuie tăiată de-a lungul spatelui până la începutul părții costale. Cu mâinile, ajutându-te cu un cuțit, scoateți coloana vertebrală de pe pulpă, apoi de pe coaste. Dacă pe file au rămas oase, acestea trebuie îndepărtate.

Somon roz într-un aragaz cu morcovi și ceapă

Combinația clasică de pește cu morcovi și ceapă a trecut testul timpului. Cu el puteți începe să stăpâniți dispozitivul: somonul roz într-un aragaz lent cu legume va deveni suculent, dulce și foarte gustos.

Ingrediente:

somon roz mediu;

morcov mic;

Două cepe mici (sau una mare);

Condimente gata pentru pește;

Piper negru, sare;

O lingură de ulei vegetal;

Două linguri de maioneză obișnuită.

Metoda de gatit:

Tăiați somonul roz pregătit în bucăți nu mai groase de trei până la patru centimetri.

Se sare bucatile, se condimenteaza cu condimente si piper, se lasa la marinat.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Se rade grosier morcovul rosu sau se taie in batoane subtiri.

Ungeți vasul dispozitivului cu ulei vegetal.

În partea de jos, mutați jumătate din morcovii și ceapa rasă.

Maioneza se diluează ușor cu apă sau smântână lichidă.

Se toarnă maioneză peste legume.

Așezați bucățile de pește deasupra pernei de legume.

Acoperiți somonul roz cu legumele rămase.

Se toarnă restul de maioneză.

Gătiți în modul de coacere timp de treizeci de minute.

Somon roz într-un aragaz cu smântână și brânză

Somonul roz prajit într-un aragaz lent, umplut cu smântână, vă va surprinde cu un gust excelent și vă va delecta cu suculenta.

Ingrediente:

somon roz mic;

Un pahar de smântână;

Puțin ulei vegetal;

Două sute de grame de brânză;

Condimente pentru peste;

Metoda de gatit:

Tăiați carcasa de somon roz în fripturi.

Sarați și piperați ușor peștele.

Turnați două linguri de ulei în multicooker și porniți modul de prăjire.

Când uleiul este fierbinte, prăjiți bucățile de pește pe ambele părți. Ar trebui să se formeze o crustă.

Se diluează smântâna cu o cantitate mică de apă (este suficientă jumătate de pahar), adăugând o jumătate de linguriță de sare și o pungă de condimente.

Răziți mărunt brânza.

Pune peștele în fundul vasului.

Se toarnă sosul de smântână, încercând să acopere toate bucățile.

Sub capacul închis, gătiți somonul roz timp de douăzeci de minute.

Apoi umpleți bucățile de pește cu firimituri de brânză, închideți capacul, gătiți în regim liber încă zece minute.

La servire, se ornează cu ierburi, felii de lămâie și rondele de măsline.

Somon roz într-un aragaz cu cartofi

Multicooker-ul este capabil să facă față sarcinii și mai dificil. O versiune minunată de somon roz într-un aragaz lent cu smântână și sos de ouă va ajuta la rezolvarea problemei unei cine de familie.

Ingrediente:

File dintr-un somon roz;

Patru cartofi medii;

Doi morcovi mici;

Două becuri de mărime medie;

O jumătate de pahar de smântână;

Ce grame de brânză semi-tare;

Două ouă de găină;

Piper, sare.

Metoda de gatit:

Tăiați cartofii în cercuri subțiri și puneți-i pe fundul vasului aburit.

Tăiați fileul în felii și aranjați deasupra cartofilor.

Se sare, se presară cu piper.

Se rade morcovul fin.

Tăiați ceapa în orice fel.

Turnați un pahar cu apă (multiglass) în vas.

Răziți mărunt brânza.

Se amestecă ouăle, smântâna.

Se toarnă sosul peste bucățile de pește.

Puneți crumble de brânză deasupra sosului.

Porniți modul de gătit cu abur (20 de minute).

Somon roz într-un aragaz cu orez

Somonul roz fraged și apetisant într-un aragaz lent este foarte ușor și convenabil de gătit cu orez. Roșiile, ardeiul gras și ceapa dau preparatului o aromă fantastică.

Ingrediente:

somon roz mic;

Sare piper;

Două pahare multiple de orez alb;

Bec mare;

ardei gras mediu;

morcov mare;

Un pahar de bulion gata preparat sau apă;

Puțin ulei;

roșie mare;

O grămadă de orice verdeață.

Metoda de gatit:

Tăiați somonul roz în fileuri.

Marinați peștele în sare și piper.

Toacă morcovii elastici pe răzătoarea coreeană.

Ardei dulce tăiat în bețișoare subțiri.

Tăiați ceapa și roșia în cuburi mici.

Tăiați verdeața cu un cuțit.

Turnați ulei în bol

Prăjiți toate legumele în modul de prăjire până se rumenesc.

Puneți fileul deasupra prajiturii de legume.

Se presară cu orez spălat.

Turnați un pahar multiplu de apă sau bulion gata preparat.

Gătiți în modul de tocănire sau de gătit terci de lapte.

La servire, se decorează cu ierburi.

Somon roz într-un aragaz cu ciuperci

Ciuperci și somon roz într-un cuptor lent - o combinație originală de gust și beneficii pentru sănătate. Prospețimea cremoasă, aroma de citrice, nota de brânză fac ca acest preparat să fie demn de o masă festivă.

Ingrediente:

somon roz mediu;

Patru sute de grame de ciuperci proaspete;

Două becuri mari;

Doi morcovi medii;

Un pahar cu smântână groasă;

O treime dintr-un pahar de smântână;

Piper, sare;

Puțin ulei pentru prăjit;

Condimente pentru pește.

Metoda de gatit:

Ciupercile tăiate în felii aleatorii.

Turnați ulei în bol și prăjiți ciupercile în modul de prăjire sau coacere (închideți capacul). Lichidul ar trebui să se evapore.

Tăiați somonul roz în fileuri și marinați în suc de lămâie, sare, condimente.

Ceapa tăiată în rondele mari.

Se rade grosier morcovii.

Răziți mărunt o bucată de brânză.

Scoateți ciupercile din bol.

Se toarnă din nou puțin ulei și se prăjește ceapa și morcovul până se rumenesc.

Se prepară sosul de smântână amestecând smântâna, smântâna, brânza.

Așezați fileul de pește deasupra prăjirii morcov-ceapă.

Se toarnă somonul roz cu jumătate din sosul de smântână.

Pune un strat de ciuperci.

Se toarnă restul de sos peste ciuperci.

Gatiti sub un capac inchis in modul de coacere timp de jumatate de ora.

După ce deschidem capacul, lasăm brânza să se întărească puțin, apoi servim.

Somon roz într-un aragaz lent într-un sos cremos de usturoi

Untul dulce dă somonului roz într-un aragaz lent un gust bogat, iar usturoiului - o aromă picant.

Ingrediente:

800 de grame de file finit;

400 ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi;

O sută de grame de unt;

Doi căței de usturoi;

Metoda de gatit:

Tăiați ceapa în sferturi de rondele.

Tăiați usturoiul tare.

Porniți modul de prăjire și dezghețați uleiul.

Prăjiți mai întâi ceapa (până se înmoaie), apoi adăugați usturoiul și prăjiți totul împreună literalmente o mentă.

Pune friptura pe o farfurie, lasand uleiul.

Tăiați fileul în porții mici.

Fără a opri modul de prăjire, puneți bucățile de pește în vas cu pielea în sus.

Imediat ce carnea devine albă, întoarceți cealaltă parte.

Așezați ceapa deasupra somonului.

Se toarnă crema.

Gatiti zece minute cu capacul deschis pana cand sosul incepe sa se ingroase.

Se sare, se presară cu piper.

Închideți capacul și lăsați vasul la infuzat timp de douăzeci de minute.

Somon roz într-un aragaz lent în sos de roșii

Sosul de rosii, ardeii dulci, ceapa si morcovii dau somonului roz intr-un aragaz lent un gust deosebit de proaspat. Asigurați-vă că încercați acest preparat minunat!

Ingrediente:

somon roz de marime medie;

Trei morcovi;

O ceapă mare;

Doi ardei grasi;

O jumătate de cană de ketchup sau sos de roșii;

Puțin ulei vegetal;

Sare piper.

Metoda de gatit:

Tăiați peștele în fripturi înguste.

Scoateți pielea de la roșia fiartă, tăiați carnea în bucăți mici.

Tăiați restul legumelor în felii subțiri.

Încălziți puțin ulei într-un bol în modul de prăjire sau coacere.

Prăjiți legumele până se separă sucul, fără a închide capacul.

Întindeți fripturile, adăugați puțină sare și piper (dacă doriți).

Diluează ketchup-ul cu un pahar cu apă fierbinte.

Se toarnă peștele cu sos de roșii (lichidul ar trebui să ajungă în vârful fripturii).

Gatiti acoperit timp de treizeci de minute.

Somon roz într-un aragaz lent în sos de brânză

O rețetă foarte simplă și delicioasă de somon roz într-un cuptor lent. Cu un astfel de fel de mâncare, un bucătar începător este ușor de sâmbure.

Ingrediente:

somon roz mic;

400 ml crema;

150 de grame de brânză semi-tare;

Piper, sare;

Două linguri de făină.

Metoda de gatit:

Tăiați somonul roz în fileuri. Marinați peștele în piper și sare.

Se rade brânza fin.

Turnați smântână proaspătă într-un bol, porniți terciul de lapte sau modul de coacere.

Îndoiți ușor brânza în smântână.

Adăugați făina, rupând cocoloașe.

Fierbeți sosul, amestecând continuu.

Când sosul se îngroașă, înmuiați peștele în el.

Continuați să gătiți acoperit până la sfârșitul modului de coacere (încă douăzeci de minute).

Somon roz într-un cuptor lent cu fasole în sos de ghimbir

Sosul de ghimbir va aduce note de prospețime gustului clasic al somonului roz. Fasolea va face din preparat o opțiune cu drepturi depline pentru o cină copioasă, dar ușoară.

Ingrediente:

O carcasă mică de somon roz;

O pungă de condimente pentru pește;

Bec mare;

O jumătate de kilogram de fasole verde;

o lingură de ghimbir proaspăt ras;

Două linguri de oțet, orez sau balsamic;

Trei linguri de sos de soia de înaltă calitate;

O lingură de ulei vegetal;

Portocale;

O lingura de seminte de susan prajite.

Metoda de gatit:

Scoateți coaja de portocală și stoarceți sucul.

Tăiați somonul roz în mai multe fripturi.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Turnați puțin ulei vegetal în bol.

În modul de prăjire, prăjiți fasolea timp de cincisprezece minute.

Pregătiți sosul de ghimbir amestecând sucul de portocale, coaja, ghimbirul, sosul de soia, condimentele și semințele de susan.

Se toarnă sosul peste fasole.

Așezați bucățile de pește deasupra fasolei.

Se toarnă restul de sos de ghimbir.

Așezați inelele de ceapă.

Închideți capacul și gătiți în modul de coacere timp de treizeci de minute.

Somon roz într-un aragaz lent cu murături sub un strat de brânză

O reteta foarte interesanta care practic nu foloseste sare si condimente. Totul ține de claritatea murăturilor și a brânzei rasă.

Ingrediente:

somon roz;

Castraveți sărați (sau murați);

Cincizeci de grame de brânză per friptură;

Puțin ulei.

Metoda de gatit:

Tăiați peștele în fripturi.

Răzi mediul de brânză.

Luați un castravete pe friptură și dați-l și pe răzătoare.

Ungeți vasul cu ulei.

Scoateți bucățile de pește.

Pune o porție de piure de castraveți și brânză pe fiecare bucată.

Gatiti cu capacul inchis pe programul de copt exact jumatate de ora.

Puteți marina somonul roz înainte de a-l pune într-un aragaz lent în suc de lămâie, chefir, smântână, smântână, lapte, maioneză. Carnea va fi mai fragedă și mai suculentă.

Somonul roz nu trebuie gătit prea mult timp: sunt suficiente treizeci până la patruzeci de minute.

Puteți servi pește roșu gata făcut cu piure de cartofi, orez fiert, felii de legume proaspete, legume înăbușite.

Pentru a reduce conținutul de calorii al felului de mâncare, dacă trebuie să slăbiți, puteți găti somon roz într-un aragaz lent, fără unt, smântână, brânză și alte adaosuri bogate în calorii. Este suficient să marinați fileul pentru câteva minute în sos de soia, iaurt natural, suc de lămâie și condimente și coaceți în modul de coacere sau abur timp de douăzeci de minute. Turnați un sfert de cană de apă în vas.

Unelor gospodine nu le place foarte mult să gătească somon roz, deoarece există pericolul ca acest pește să nu iasă suficient de bine. De aceea iti oferim o reteta universala, conform careia vei gati un somon roz foarte gustos, care va placea tuturor.

Dacă nu ați mai gătit niciodată somon roz, atunci nu trebuie să vă faceți griji. Cu rețeta noastră, pur și simplu nu veți avea dreptul să greșiți, deoarece este foarte simplă și de înțeles. Gătitul somonului roz se va transforma într-o plăcere. Cu toate acestea, dacă nu ați încercat până acum să gătiți pește într-un aragaz lent, atunci este timpul să începeți. Puteți încerca să gătiți cod într-un slow cooker sau pollock într-un slow cooker și poate chiar caras într-un slow cooker. Consumul regulat de pește este cea mai bună prevenire a bolilor tractului gastro-intestinal. În plus, peștele conține substanțe care sunt benefice pentru sănătatea întregii tale familii. Gătitul somonului roz într-un aragaz lent nu va dura mult timp, iar rezultatul vă va surprinde cu siguranță. Vom prăji somonul roz, apoi îl turnăm cu un amestec de smântână și condimente. Această combinație este aproape un clasic în gătit.

Cum să gătești somon roz într-un aragaz lent

Ingrediente:

• somon roz - 500 g
• Smântână - 200 g
• Brânză - 200 g
• Sare - 1 linguriță
• Condimente - după gust
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Clătiți bine peștele, îndepărtați aripioarele și măruntaiele. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați peștele în fripturi. Sare și piper fiecare friptură pe ambele părți. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker. Puneți multicooker-ul în modul „prăjire”. Pune fripturile de somon în uleiul încins. Prăjiți fripturile într-un vas cu mai multe gătite timp de 5-10 minute pe fiecare parte, până devin cruste.
Se diluează puțin smântâna cu apă, se adaugă condimente pentru pește și sare. Amestecați bine amestecul de smântână. Răziți brânza. Se toarnă somonul roz în vasul multicooker cu amestecul de smântână. Puneți multicookerul în modul „coacere” și setați cronometrul pentru 20 de minute. De îndată ce se aude semnalul de pregătire, trebuie să deschideți vasul multicooker și să presărați deasupra somon roz cu brânză rasă. Și lăsați la fiert încă 5-10 minute în modul „multi-cook”. În acest timp, brânza se va topi, iar somonul roz va căpăta un aspect complet. Puteti servi somon roz stropit cu ierburi si cu o felie de lamaie.

Poftă bună!

Peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe mesele noastre. Alături de cereale, legume și fructe, se încadrează pe bună dreptate în categoria alimentelor gustoase și sănătoase. Somonul roz este unul dintre cele mai comune tipuri de pește. Carnea sa, mai ales când este sărată, este uimitor de fragedă și gustoasă. Dar nu toată lumea reușește un tratament termic cu succes. Somon roz gătit necorespunzător, deși gustos, dar uscăciunea fileului reduce adesea semnificativ o impresie bună. Pentru a evita această problemă, vă sfătuim să vă pregătiți friptură de somon roz într-un aragaz lent. Conform acestei rețete, peștele roșu este întotdeauna suculent, incredibil de moale și parfumat. Bucățile se topesc în gură și vrei să mănânci pește din nou și din nou. Prin urmare, dacă intenționați să adunați o mulțime de invitați la masă, încercați să gătiți somon roz la cuptor. Este mai laborios, dar suficient pentru toată lumea. O cină simplă pentru familie îți va oferi un slow cooker, iar în timpul funcționării acestuia poți pregăti o garnitură, așeza masa sau pur și simplu ai grijă de tine.

De ce aveți nevoie pentru a găti somonul roz într-un aragaz lent

• Un pește somon roz;
• 150 g brânză tare de orice fel;
• un pahar de smântână cu un conținut de grăsime de 20%;
• trei linguri de smântână;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• o ceapă;
• lămâie;
• sare piper;
• verdeata proaspata.

Secretele gătirii somonului roz suculent

Să începem cu pregătirea peștelui. Mai întâi dezghețăm ușor carcasa scufundând-o o vreme în apă rece. Doar nu permiteți dezghețarea puternică, altfel, ca urmare a curățării, peștele ar putea să nu dobândească un aspect foarte prezentabil.

Când somonul roz este deja predispus la tăiere, dar încă suficient de dens, începem să-l curățăm de solzi. Este mai bine să faceți acest lucru într-un vas cu apă sau sub un jet blând de la robinet. Trebuie să răzuiești solzii împotriva creșterii lor. Îndepărtăm interiorul, tăiem capul, dacă există, la fel ca aripioarele și coada.

Pește curățat și spălat tăiat fripturi aproximativ 3 cm grosime, se toarna usor zeama de lamaie, sare, piper.

Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.

Se toarnă uleiul vegetal pregătit în aragazul lent, se toarnă feliile de ceapă și se așează strâns fripturile de pește deasupra.

Se amestecă bine smântâna și smântâna, se adaugă mărar și ceapa proaspete tocate mărunt, sare și piper (dar nu în exces - amintiți-vă că am sărat deja somon roz și va fi mai multă brânză).

Turnați sosul rezultat peste toate bucățile și închideți capacul multicooker-ului. Avem nevoie de un program de „stingere”. 50 de minute, pentru ca peștele să-și găsească sucul și să se înmoaie într-un gust cremos, sunt suficiente.

Când multicookerul termină modul principal și trece la încălzire, stropiți vasul cu brânză rasă și închideți din nou capacul. În zece minute, puteți folosi o spatulă pentru a pune fripturi roz de somon roz delicios picurând cu suc cremos și acoperite cu un strat de brânză moale pe farfurii.

Pentru cei cărora le place să perceapă vizual informațiile, vă oferim să vizionați rețeta video a acestui fel de mâncare.

Pot fi servite cu garnituri din cereale (orez, hrisca), leguminoase (linte, fasole), legume sau chiar ca preparat independent. Friptura de somon roz din slow cooker iese atât de minunată, încât mulți spun că este bună atât caldă, cât și rece. Gătiți mâncare gustoasă și satisfăcătoare cu site-ul nostru

Timp: 40 min.

Porții: 4-6

Dificultate: 3 din 5

O rețetă rapidă pentru a găti somonul roz într-un aragaz lent Redmond

Somonul roz din aragazul Redmond le va surprinde pe toate tinerele gospodine cu viteza și ușurința sa. Nu este un secret pentru nimeni că acest tip de pește este foarte greu de gătit delicios, pentru că pentru asta trebuie să cunoști o mulțime de nuanțe. Cu toate acestea, această rețetă poate fi numită ideală, deoarece atunci când este gătit, peștele se dovedește fraged și foarte suculent. Iar secretul unui astfel de succes constă în ingredientele care vor completa somonul roz, și anume brânza, maioneza și smântâna.

Printre un număr mare de rețete de somon roz, aceasta poate fi numită în siguranță cea mai bună, deoarece este ușor de făcut folosind un aragaz lent, dar se dovedește foarte gustoasă. În plus, acest aparat de bucătărie face vasul deosebit de moale, ceea ce va afecta cu siguranță rezultatul final.

Somonul roz este un pește consistent și incredibil de sănătos, care conține o mulțime de elemente necesare sănătății umane. Dacă nu l-ați gătit niciodată singur, asigurați-vă că încercați să faceți această rețetă și atunci veți înțelege că somonul roz este foarte ușor de preparat. În plus, după ce ați învățat cum să-l gătiți, puteți face o mulțime de feluri de mâncare din acest pește, de la supă de pește la carcasă coptă.

Combinația de maioneză și smântână conferă peștelui tandrețe și un gust moale excelent. În timpul prăjirii, aceste ingrediente sunt absorbite în carnea sa, saturând-o astfel cu un gust excelent. Este de remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece, deoarece peștele nu se usucă, nu se învețește, dar rămâne la fel de gustos.

Această rețetă poate fi servită în siguranță la masa festivă, dacă decideți să serviți somonul roz ca somon fierbinte, asigurați-vă că ați luat această opțiune de gătit în funcțiune.

Este important ca somonul roz cu maioneza si smantana sa poata fi folosit ca mancare dietetica si pentru copii, intrucat nu contine produse periculoase si condimente care dauneaza organismului. Spre deosebire de ceilalți pești de râu, somonul roz are o densitate mare și o carne fragedă, astfel încât poate fi înăbușit în siguranță într-un aragaz lent cu orice ingrediente. De exemplu, poate fi legume congelate sau proaspete, brânză, ierburi proaspete și așa mai departe. Principalul lucru este că toate produsele sunt selectate armonios - apoi somonul roz, într-adevăr, se va dovedi a fi deosebit de gustos.

Trebuie remarcat imediat că rețeta se face foarte ușor și rapid, trebuie doar să urmați sfaturile descrise în pașii de gătit, iar apoi peștele se va dovedi apetisant și mai ales gustos.

Ingrediente:

Dacă doriți, puteți adăuga la rețetă și ardei gras sau ciuperci, care o vor decora și o vor face mai gustoasă.

Pasul 1

Spălați bine peștele și îndepărtați capul și aripioarele. Apoi tăiați cu grijă burta și scoateți interiorul. După aceea, clătiți bine carcasa din nou. Dacă doriți, puteți lua imediat somonul roz decojit, pentru a nu pierde la gătit. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați cu grijă carcasa în bucăți, de 2-3 cm lățime.

Important: 7 bucăți sunt puse în vasul Redmond multicooker.

Pasul 2

Pornim multicooker-ul în programul „Coacere” și turnăm ulei, după care îl lăsăm să se încălzească câteva minute.

Pasul 3

Într-un castron, amestecați sare și piper, apoi înmuiați peștele în acest amestec și puneți-l într-un castron. Trebuie să prăjiți peștele timp de 10 minute pe fiecare parte, întotdeauna cu capacul deschis, astfel încât somonul roz să-și piardă toată umezeala și, de asemenea, prăjit uniform și nu fiert în suc propriu.

Pasul 4

Pregătim sosul - într-un bol amestecăm smântâna și maioneza, după care amestecăm bine masa. Dacă se dovedește groasă, puteți adăuga puțină apă. Turnați umplutura în bol, asigurați-vă că o distribuiți uniform.

Pasul 5

Pornim modul „Stingere” și gătim vasul timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați brânză rasă și ierburi proaspete.

Asta e tot - somonul roz parfumat este gata.