C'est maintenant que tout le monde a l'habitude de grignoter avec des Snickers, des hot-dogs et d'autres aliments inutiles. Certains ne savent tout simplement pas comment remplacer ces aliments du quotidien. Mais, bien sûr, tout le monde veut avoir une silhouette belle et mince. Cet article énumère un certain nombre d'aliments qui seront utiles et agréables lors d'une collation au travail ou à l'école.
Alors, tout ce dont vous avez besoin est de faire le plein de produits proposés ci-dessous le matin et d'aller travailler la conscience tranquille.
1. Yaourt, kéfir, lait cuit fermenté
Une seule portion du yogourt faible en gras du produit vous fournira les fibres alimentaires et les protéines dont vous avez besoin pour remplir l'estomac. Un autre avantage est sa faible teneur en calories - environ 30 calories par portion. Vous pouvez toujours choisir le yogourt que vous aimez et la variété des choix vous aidera à éviter l'ennui. Le kéfir ou le lait cuit fermenté améliore le métabolisme, aide à éliminer les toxines et les produits métaboliques accumulés du corps, améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire, du foie, des reins et d'autres organes internes.
Le kéfir et le lait cuit fermenté ont de telles propriétés curatives en raison de la teneur élevée en vitamines, en particulier les vitamines des groupes B, C et A, et en oligo-éléments.
2. Caillé
En collation, le fromage blanc dans son emballage d'origine ou dans un récipient sous vide fera l'affaire. Il est préférable de l'acheter immédiatement avant le dîner, car vous ne pouvez pas conserver ce produit sans froid pendant plus de 3 heures.
Le caillé contient une protéine facilement digestible - la caséine, qui a une valeur nutritionnelle élevée et remplace entièrement les autres protéines animales. 300 g de fromage cottage, c'est la dose quotidienne de protéines nécessaire à l'organisme.
De plus, le fromage cottage contient beaucoup de calcium et de phosphore, qui contribuent à la formation et au renforcement du tissu osseux. Le fromage cottage faible en gras est utilisé avec de l'aneth, du céleri, du persil, de l'origan ou de la roquette.
3. Fruits.
Option très pratique et facile. Savoureux, sain, appétissant - quelques pommes, oranges ou bananes ajouteront des vitamines au corps et soulageront la sensation de faim croissante. De plus, c'est une excellente occasion de contrôler votre poids.
4. Smoothies (smoothies aux fruits)
Si vous voulez déjouer votre corps et freiner la sensation de faim agressive, les smoothies sont exactement ce dont vous avez besoin. Les cocktails à base d'ananas et de baies permettent d'éviter les en-cas hypercaloriques et injustifiés. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer des boissons est de 2 à 3 variétés de fruits surgelés. Vous pouvez également utiliser des fruits frais en refroidissant le cocktail avec des glaçons.
5. Fruits secs
Riche en vitamines, minéraux et beaucoup de glucides sains.
6. Noix
Toutes les noix sont une riche source de protéines, de vitamine B, de vitamine E et de minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Par exemple, les amandes tonifient parfaitement, élèvent et donnent de la force.
7. Barres énergétiques maison
Les barres énergétiques vendues en magasin peuvent être assez chères. Ainsi, beaucoup refusent de les consommer afin de faire des économies, malgré leurs bienfaits pour l'organisme. Un excellent substitut aux produits achetés est une barre énergétique faite maison. Les ingrédients nécessaires à sa préparation sont tout à fait abordables. Ainsi, vous aurez besoin d'huile d'amande, de sirop de riz brun (dans le cas du miel), d'avoine, de noix et de fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux). Tordez le tout dans un hachoir à viande, mélangez, ajoutez du sirop ou du miel. Enveloppez les barres moulées dans un film.
8. Müesli
Vous pouvez prendre une collation et du muesli en les remplissant de lait ou de yaourt. Le seul "mais" est que l'emballage du muesli doit également être examiné pour détecter la présence d'additifs non naturels, une grande quantité de sucre, etc. Il est préférable de cuisiner soi-même du muesli à partir de céréales, de noix et de fruits secs. Vous pouvez faire du muesli maison pendant votre jour de congé et toute la semaine, vous ne vous demanderez pas quoi emporter au travail pour une collation.
9. Bagels
Les bagels contiennent de la niacine, du fer, de la thiamine et de la riboflavine, ce qui en fait une collation vraiment saine. Les bagels sont fabriqués à partir de farine de blé additionnée de levure. Ils ont un goût agréable et sont beaucoup plus sains que les beignets, beignets, beignets et autres produits de boulangerie. Les bagels sont un excellent substitut aux croissants et autres produits à base de farine "gras", tout en contribuant également à une sensation de satiété.
10. Sandwichs et sandwichs
Éliminez les saucisses et le pain blanc. Préparez vos sandwichs à partir de pain de grains entiers, de légumes, de morceaux de poulet, de poisson ou de fromage. Vous pouvez utiliser des tortillas de maïs, qui sont riches en fibres alimentaires et vous procurent ainsi une sensation de satiété pendant longtemps. Les pains plats peuvent être consommés avec une variété de vinaigrettes hypocaloriques. Les pains sans levure font également un excellent travail avec les accès de faim pendant les déjeuners et les collations de l'après-midi. Ces assiettes fines sont délicieuses seules ou accompagnées de fromage cottage faible en gras, de légumes bouillis ou crus (mais pas avec des avocats ou des pommes de terre).
11. Chocolat noir
Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que le chocolat noir aide une personne à contrôler le nombre de calories consommées, car il contient de précieux antioxydants qui accélèrent le métabolisme et contrôlent le poids.Une barre de 100 grammes de chocolat noir satisfait la faim et réduit l'appétit.
C'est dans le chocolat noir qui contient beaucoup de calcium, de magnésium et de phosphore. Le phosphore nourrit le cerveau, le magnésium régule le métabolisme cellulaire, le calcium assure la solidité des os. La théanine contenue dans le chocolat a des propriétés antibactériennes et prévient la formation de plaque ; les phosphates et le fluor renforcent les dents. Et le plus important - le chocolat égaye !
12. Légumes de saison
Les légumes, par exemple, la tomate fraîche, le concombre, le poivron (si la saison), un brin de verdure peuvent être emportés à la maison. Les légumes et les herbes peuvent vivre une journée sans réfrigérateur. Ils contiennent des vitamines et des minéraux nécessaires à l'organisme.
Une salade de légumes ou de fruits frais est le meilleur apéritif vous offrant le moins de calories et fournissant à votre corps les vitamines et nutriments essentiels. Si vous craignez que la salade devienne insipide ou fade, assaisonnez-la avec un peu d'origan ou de coriandre.
13. Pomme de terre au four
Également inclus dans la liste des collations saines au travail. Les pommes de terre en robe peuvent être facilement cuites au micro-ondes. L'essentiel est de ne pas oublier de percer la peau, sinon les pommes de terre risquent d'exploser sous l'influence des micro-ondes. La pomme de terre a une valeur énergétique élevée, elle contient des protéines, des acides aminés et une grande quantité de vitamine C. Une telle pomme de terre satisfait parfaitement la faim et améliore l'immunité.
14. Oeuf à la coque
Un œuf à la coque peut être bouilli dans une bouilloire électrique. L'essentiel est de suivre la bonne technologie de cuisson, à savoir: vous devez mettre l'œuf dans de l'eau froide, puis allumer la bouilloire. Et pour que l'œuf ne se fissure pas pendant la cuisson, vous devez ajouter une pincée de sel à l'eau.
Les œufs sont riches en protéines, ils contiennent également beaucoup de vitamine D - elle est nécessaire pour des os solides et de belles dents, ongles et cheveux, car elle régule le niveau de calcium dans le corps.
15. Poulet bouilli
La viande de poulet bouillie convient à ceux qui s'inquiètent pour leur silhouette - il y a peu de graisse dans la viande de poulet. En même temps, le poulet est riche en protéines et en glutamine, qui stimulent le système nerveux.
Vous pouvez conserver la viande de poulet bouillie sans réfrigérateur pendant près de 5 heures, mais uniquement à une température ne dépassant pas 20 ° C. Soit dit en passant, en raison de la longue durée de conservation, il est conseillé de prendre le poulet sur la route - par exemple, pour manger dans le train.
Un sandwich à base de viande de poulet bouillie est bon : avec une tranche de pain et quelques légumes.
Notre corps a besoin d'eau pour fonctionner correctement. Le taux quotidien d'obtention d'eau sous forme liquide est d'environ 1,5 à 2 litres.
Il est préférable de boire de l'eau plate sans gaz. Comme alternative, vous pouvez boire du thé vert. Il contient les alcaloïdes caféine et théobromine, qui améliorent la circulation sanguine et fournissent de l'oxygène au cerveau.
Le thé sera utile pour les patients hypertendus. Les personnes souffrant d'hypotension artérielle feraient mieux de boire du café. Mais rappelez-vous que vous ne pouvez pas en boire plus de 2 tasses le matin.
Un autre conseil - pensez à votre régime alimentaire à l'avance, emportez des noix et des fruits à la maison, et vous n'aurez alors pas à empoisonner votre estomac avec des chips et des biscuits.
Notez que la bonne collation au travail améliorera non seulement vos performances, mais maintiendra également votre silhouette. Avant de manger quelque chose, déterminez le degré de votre appétit. S'il approche les 100%, ne vous précipitez pas pour "avaler l'éléphant". Dans cette situation, il vaut mieux avoir un peu faim que trop plein.
Lorsque nous imaginons un déjeuner de travail, ce ne sont pas les aliments les plus sains qui se présentent sous nos yeux : sandwichs, pizzas ou tartes. Bien sûr, une collation doit être rapide et satisfaisante afin de refaire le plein d'énergie et de reprendre le processus de travail, mais n'oubliez pas votre santé. Des collations riches en calories inadéquates peuvent réduire la productivité !
De plus, ils provoqueront des maladies du tractus gastro-intestinal et peuvent ruiner votre silhouette. Pour bien manger au travail, il est important non seulement de choisir des repas sains, mais aussi de respecter un horaire optimal. Avec lui, vous pourrez contrôler la sensation de faim et manger à intervalles réguliers.
Ne sautez jamais le petit-déjeuner
Les nutritionnistes ont prouvé depuis longtemps que sauter le petit-déjeuner garantit de trop manger pendant la journée. Le petit-déjeuner est complètement digéré par le corps et ne contribue pas à la prise de poids, car le matin, le métabolisme est le plus rapide et vous pouvez en manger une grande partie en toute sécurité. Les experts notent que la densité optimale du petit-déjeuner doit être telle que pendant les trois prochaines heures, vous n'ayez pas faim.
En refusant le petit-déjeuner, vous privez l'organisme de la « recharge » nécessaire !
Dans ce cas, le corps stockera suffisamment d'énergie et de force pour la journée de travail. Le meilleur petit-déjeuner pourrait être une grande portion de flocons d'avoine avec des fruits (ou des œufs brouillés avec deux tranches de pain de grains entiers et du fromage). Mais il vaut mieux refuser la viande et le fromage cottage, car les produits protéiques ne sont pas en mesure de donner au corps la quantité d'énergie nécessaire le matin.
Limitez votre café
Bien sûr, une tasse de café en compagnie de collègues aide à se remonter le moral et à s'accorder à l'ambiance de travail. Mais n'oubliez pas que le café non seulement revigore, mais accélère également l'élimination des fluides du corps, en le déshydratant. Trois tasses de café au travail peuvent déshydrater votre corps et vous faire vous sentir plus mal. De plus, n'oubliez pas que la caféine ne tonifie pas par elle-même.
Il agit en stimulant le système nerveux, c'est-à-dire qu'il fait fonctionner le corps en mode accéléré. En conséquence, déjà dans l'après-midi, vous vous sentirez fatigué, manquerez d'énergie et aurez envie de vous rafraîchir avec quelque chose de rapide et savoureux - par exemple, une barre de chocolat. Par conséquent, il est recommandé de ne boire du café que le matin et pas plus d'une tasse par jour.
Cuisinez votre propre nourriture
Il n'est pas nécessaire de cuisiner des plats complexes qui prennent beaucoup de temps. Mais vous ne devriez pas non plus interrompre avec des sandwichs et une variété de petits pains. Les plats cuisinés soi-même disciplinent et aident à maintenir un poids optimal, mais les plats des buffets et des cafés sont trop gras et malsains - mais il faut les manger faute de choix.
Essayez ceci: préparez deux petits récipients, dans l'un desquels vous placez votre portion habituelle de nourriture et dans l'autre - des fruits. Mangez un plat principal pendant votre pause déjeuner au travail. Après quelques heures, prenez une collation aux fruits. Vous serez surpris du peu de nourriture dont vous avez besoin pour vous sentir rassasié et plein d'énergie !
Il vaut mieux préparer des collations à la maison que d'en acheter toutes prêtes !
Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de cuisiner tous les jours. Il suffit amplement de cuisiner plusieurs plats différents le week-end, que vous pourrez varier au cours de la semaine de travail. Les salades avec une variété de garnitures de viande et de poisson, les boulettes de viande et les ragoûts de légumes sont considérées comme une option universelle pour le déjeuner.
Planifiez vos collations
Vous avez sûrement l'habitude de grignoter des sucreries, des biscuits et d'autres produits peu utiles mais savoureux au travail. Même si vous n'avez pas de problèmes de silhouette, rappelez-vous : les glucides simples qui composent les collations de travail habituelles stimulent constamment les sauts de glycémie, augmentant ou diminuant périodiquement vos performances.
Afin de maintenir une activité cérébrale constamment élevée et productive, vous devez abandonner les repas spontanés et passer à un système de collations soigneusement planifiées. Entre les repas principaux, vous pouvez vous rafraîchir avec des noix, des fruits secs, du fromage blanc, des légumes, des chips de banane ou de pomme.
Buvez beaucoup d'eau et de thé
Prenez de petites pauses toutes les heures pour le thé. Une tisane faible aidera à se détendre et à se distraire un peu du travail. De plus, le thé peut tromper l'estomac, donnant une sensation de satiété. N'abandonnez pas non plus l'eau - et si vous n'aimez pas l'eau ordinaire des glacières, emportez toujours avec vous un récipient contenant des tranches de citron et d'orange, de la menthe fraîche et des concombres pour donner à l'eau un goût et un arôme agréables.
Ne pas trop manger
Si vous en mangez une trop grande quantité, le corps commence à travailler dur pour sa digestion. Le sang se précipite dans l'estomac, réduisant considérablement l'activité cérébrale, ce qui se manifeste par le désir de dormir. La productivité chute et vous avez hâte de rentrer chez vous. C'est pourquoi les aliments faits maison sont si utiles, pré-préparés et collectés dans la taille de portion optimale.
Options de menu santé
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le travail ? Il existe des plats éprouvés, très satisfaisants et délicieux, faciles à préparer et agréables à manger pendant votre pause déjeuner.
Première option
- Collation 1 : poivron coupé en lamelles, une tasse de thé vert à la bergamote.
- Dîner: portion de spaghetti à la sauce tomate et aux crevettes. Salade de concombre et tomate.
- Collation 2 : deux pommes.
Deuxième option
- Collation 1 : salade de fruits orange, pamplemousse et kiwi.
- Dîner: laitue, oignons verts et deux escalopes de poulet.
- Collation 2 : yaourt nature nature et une poire en dés.
Option trois
- Collation 1 : une poignée de noix séchées de votre choix : amandes, noix de cajou ou noisettes.
- Dîner: une pomme de terre au four et du poisson cuit à la vapeur.
- Collation 2 : carottes finement tranchées et une poignée d'abricots secs.
N'oubliez pas : bien manger au travail est très important, car nous passons un tiers de notre vie sur le lieu de travail. Si vous planifiez correctement votre menu hebdomadaire, non seulement l'estomac, mais aussi la silhouette vous en seront reconnaissants.
Bonjour mes chers lecteurs ! Que manger pendant le travail pour ne pas nuire à votre santé? Cette question est posée par la plupart des employés de bureau. Peu de gens veulent manger le matin avant le travail, lorsque le corps commence tout juste à se réveiller. Beaucoup se limitent à une simple tasse de thé ou de café. Vers 10 heures du matin, le tube digestif commence à fonctionner à plein régime et la personne ressent une sensation de faim. En ce moment, alors que le déjeuner est encore loin et que la journée de travail bat son plein, je veux interrompre le désir de manger avec quelque chose.
Les produits suivants fonctionnent bien pour cela :
Pour des sandwichs légers, utilisez du pain complet. Ajoutez-y des légumes, de la viande bouillie, du poisson ou du poulet. Pour la richesse du goût, vous pouvez utiliser du fromage fondu. N'utilisez pas de mayonnaise ou de ketchup, ils sont riches en glucides et vous ouvrent l'appétit. Vous pouvez expérimenter la cuisson de sandwichs chauds au micro-ondes.
- légumes ou fruits
La meilleure nourriture pour une collation. Ils sont légers et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Assurez-vous de manger au moins une fois par jour quelque chose de frais, comme une pomme, une poire, une carotte épluchée, etc. Il aide à la fonction intestinale normale et nettoie le tractus gastro-intestinal. Il est particulièrement utile de manger une pomme fraîche le matin à jeun pour ceux qui ont une forte acidité.
- thé, compote et autres boissons
Buvez quelques liquides pour vous distraire du travail et vous détendre. Le mieux serait un verre de jus ou de compote, de thé. Il vaut mieux ne pas boire de café trop souvent, une tasse par jour suffit. Une consommation excessive de cette boisson augmente la tension artérielle et provoque des maux de tête. La boisson doit être sucrée, cela activera l'activité cérébrale et.
- fruits secs
L'un des types de collations les plus populaires et les plus optimaux. Vous pouvez maintenant acheter des ensembles mélangés de fruits secs et de noix à vendre. Ils sont très savoureux, mais vous ne devriez pas vous laisser emporter, car vous pouvez prendre des kilos en trop. Mangez-les dans l'intervalle entre le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi qu'entre le déjeuner et le dîner, généralement les fruits secs et les noix se saturent rapidement.
- muesli
Vous pouvez les acheter prêts à l'emploi ou vous pouvez les fabriquer vous-même à la maison. Cela nécessite des noix hachées et des fruits secs, du miel, de la farine d'avoine. Préparez une grande quantité à la fois et vous aurez de la nourriture pour les collations au travail pendant toute la semaine.
Alternativement, vous pouvez cuire le muesli à la vapeur dans une tasse d'eau bouillante et le manger sous forme de bouillie. La farine d'avoine est très bonne pour l'estomac, soulage les brûlures d'estomac et l'inflammation. Par conséquent, pour les personnes souffrant de tels troubles, ce sera une excellente option.
- viande bouillie
Si vous ne voulez pas vous embêter à cuisiner le lendemain, vous pouvez simplement faire bouillir un morceau de n'importe quelle viande, saupoudrer d'épices et le tour est joué. Il peut être utilisé pour les collations, les sandwichs et aussi comme repas principal. Ce produit est assez lourd, vous ne devriez donc pas en manger beaucoup. Il est préférable de manger de la viande de poulet, de lapin, de dinde ou de bœuf.
Il y a quelque temps, il était populaire de manger de la viande de soja. Produit de transformation des fèves du même nom. Maintenant, il a perdu une partie de sa pertinence, mais il a très bon goût.
- mini-rouleaux
Si vous avez un peu de temps le soir, vous pouvez cuisiner de délicieux petits pains dans du pain pita. La garniture peut être très diverse - fruits, viande, légumes. Le lavash doit d'abord être graissé avec de la crème sure ou du fromage fondu, puis y mettre des légumes et l'enrouler. Coupez le rouleau en petits morceaux et la nourriture pour une collation au travail est prête. Gardez à l'esprit qu'ils se gâtent rapidement et doivent être consommés dans les 2 jours.
- pain complet ou de seigle, croûtons
Les muffins et le pain fraîchement cuit sont mauvais pour la digestion et entraînent un excès de poids. Pour éviter cela, utilisez ce produit à base de farine complète ou séchez-le. Prenez l'habitude de manger constamment du pain séché. Cela affectera positivement votre santé à l'avenir.
Vous pouvez également acheter des pains spéciaux dans le magasin. Ils peuvent être utilisés à la fois comme substituts de pain et comme base pour les sandwichs. Mais en termes de goût, ils sont inférieurs au pain.
- salades légères
Faites-les cuire uniquement à partir de fruits ou de légumes, assaisonnez avec de la crème sure, du yaourt ou de l'huile végétale. Ils contribuent à la production active de suc gastrique, il est donc préférable de manger avant le repas principal. Assurez-vous de mettre des légumes verts dans la salade - persil, aneth, basilic, laitue. Évitez autant que possible les pommes de terre glucidiques.
Les aliments ci-dessus sont bons pour une collation légère, mais cela ne signifie pas que vous devez les consommer en grande quantité. Ne pas trop manger au travail. Cela, premièrement, donne de la somnolence et de la paresse, provoque une sensation de lourdeur. Deuxièmement, cela affecte négativement la figure. Par conséquent, essayez de suivre un régime et de manger avec modération.
Comment et quoi manger au travail : règles de base ?
Nous passons la majeure partie de notre vie au travail, alors essayez de développer un certain régime alimentaire. Cela vous permettra d'établir un travail stable du tractus gastro-intestinal et une digestion normale.
Vous devez manger au moins 5 fois par jour en petites portions. Beaucoup de gens ont la mauvaise habitude de manger peu au travail, puis de rentrer chez eux et de manger beaucoup le soir. Cela conduit non seulement à l'obésité, mais aussi à d'autres problèmes de santé.
Faites-vous une routine quotidienne. Déterminer la teneur en calories des aliments et les principaux aliments du régime alimentaire. Mangez à des heures strictement définies, il est toujours temps de grignoter. Par conséquent, ne négligez pas votre propre santé et le fonctionnement normal du tube digestif.
Buvez beaucoup de liquides, surtout pour les employés qui sont constamment devant l'ordinateur. La chaleur provenant du moniteur dessèche les muqueuses et provoque la soif. L'eau peut réduire considérablement la sensation de faim.
Ne mangez pas de fast-food, c'est une source fiable de problèmes de digestion et de surpoids. Il contient de nombreux agents cancérigènes qui corrodent littéralement la muqueuse gastrique. Par conséquent, si vous souhaitez prendre une collation avec eux, faites-le au moins pendant le déjeuner.
Il faut aussi renoncer aux sucreries, barres chocolatées et gâteaux. Ils contiennent beaucoup de calories. 100 grammes de ces produits contiennent 500-600 kcal avec une alimentation quotidienne de 1500-2000 kcal. Ainsi, grignoter des chocolats sur le lieu de travail peut rapidement faire grossir. Cela s'applique également au halva, au gozinak et à d'autres sucreries. Si vous voulez vraiment, alors vous pouvez vous permettre un peu, en tenant compte de la norme quotidienne
Inconvénients et bénéfices du grignotage au travail
Les petits points positifs incluent :
- normalisation du système digestif;
- inclusion dans le régime alimentaire d'aliments sains;
- réduction de l'excès de poids;
- normalisation de l'état de la peau;
- suppression de la tension nerveuse;
- bonne humeur.
Les points négatifs incluent les suivants :
- consacrer du temps de travail à manger;
- une augmentation de la quantité consommée (si vous ne vous contrôlez pas).
Ainsi, les points négatifs sont bien moindres que les points positifs. Mais vous savez déjà comment prendre une collation au travail sans nuire à la santé ! Bonne chance! À bientôt!
Une bonne perte de poids implique des collations obligatoires entre les repas principaux. Ils sont nécessaires pour maintenir un niveau optimal d'insuline dans le sang et prévenir les crises de faim. Cependant, gardez à l'esprit que les collations pour perdre du poids doivent contenir un minimum de calories (de 100 à 150) et un maximum d'avantages. Le respect de ces règles peut sembler difficile à première vue, mais il n'en est rien. Même si vous avez une activité physique intense ou un emploi du temps très chargé au bureau, vous pouvez trouver du temps pour un délicieux déjeuner diététique ou une collation l'après-midi.
Considérez quels aliments vous aideront à satisfaire votre faim et à ne pas prendre de kilos en trop, et lesquels sont strictement interdits.
Nous avons l'habitude d'avoir des collations au travail avec des craquelins, des brioches ou des plats cuisinés du commerce sur lesquels il suffit de verser de l'eau bouillante. Sans aucun doute, cela est pratique pour une personne travaillant dans un bureau, car il n'est pas nécessaire de préparer à l'avance le déjeuner ou le goûter. Mais cet aliment est nocif pour notre silhouette et pour la santé en général.
Les aliments suivants doivent être exclus du régime de collations :
- tablettes de chocolat toutes autres friandises achetées en magasin ;
- pâtisseries, biscuits, gaufres et autres produits de boulangerie ;
- saucisses, viandes fumées;
- collations;
- Fast food;
- produits semi-finis.
En mangeant un tel aliment pendant le déjeuner ou le thé de l'après-midi, vous aurez certainement à nouveau faim très bientôt, car il contient une grande quantité de glucides lents qui provoquent de fortes baisses du taux d'insuline dans le sang (c'est lui qui est responsable de notre appétit).
De plus, les glucides simples sont rapidement transformés en graisse sous-cutanée, le corps n'a tout simplement pas le temps de les dépenser pour maintenir ses fonctions vitales.
Aliments sains
Les collations saines et hypocaloriques pour perdre du poids au travail doivent contenir des fibres et des protéines. Ce sont ces éléments qui donnent une saturation à long terme et n'affectent pas négativement la figure.
Les fibres alimentaires grossières traversent l'œsophage pendant une longue période. De plus, lorsqu'ils sont mélangés au suc gastrique, ils gonflent et se transforment en une masse gélatineuse, nous saturant longtemps. Et ils agissent aussi sur les intestins, comme une « brosse » naturelle, captant toutes les toxines et les éliminant naturellement.
Les calories contenues dans les aliments riches en fibres sont minimales, elles peuvent donc être utilisées en toute sécurité pour les collations au travail.
Les fibres se trouvent dans les aliments suivants :
Attention cependant aux fruits sucrés, ils sont une source de glucides légers. Il est préférable de remplacer les pommes douces par des vertes, de manger plus d'agrumes, d'ananas, de kiwi. Il est important que ces produits ne contiennent pas de produits chimiques nocifs.
Protéine
Les protéines sont les "briques" nécessaires à la construction de toutes les cellules de notre corps. Ils sont extrêmement bénéfiques pour la santé, et si vous perdez du poids, alors pour la silhouette. Les protéines aideront à perdre du poids en raison de la graisse corporelle, et non du tissu musculaire.
Aliment protéiné :
- viandes maigres et volailles;
- poisson maigre;
- produits laitiers et à base de lait aigre sans sucre ni additifs;
- noix (non torréfiées, sans sel, sucre et glaçage).
Des collations saines sont importantes pour cuisiner correctement. La viande, le poisson et la volaille apporteront un maximum d'avantages au corps s'ils sont cuits à la vapeur, cuits dans une manche ou une feuille, bouillis. Gardez également à l'esprit que le déjeuner ou le goûter ne doit contenir qu'un seul produit protéique.
Que prendre pour travailler ?
Il est conseillé de préparer à l'avance les bonnes collations pour perdre du poids afin de pouvoir en profiter rapidement au travail. Cependant, il existe des options pour ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la cuisine.
Nous examinerons ce qu'il est préférable d'utiliser comme déjeuner ou collation l'après-midi.
En conclusion
Lorsque vous avez même une journée très chargée au travail, prenez encore une collation, il ne sera pas difficile de trouver 5 à 10 minutes pour cela si vous le souhaitez. Des repas légers et sains vous aideront à ne pas trop manger pendant les repas principaux, ce qui est très important pour perdre du poids.
Si vous ne pouvez pas vous faire au moins un sandwich, mangez une poignée de noix ou de fruits secs, une pomme ou un demi-verre de baies - cela vous aidera à satisfaire votre faim.
Et le plus important - assurez-vous que tous les ingrédients pour préparer les déjeuners et les collations de l'après-midi sont naturels et ne contiennent pas d'additifs chimiques.
Les collations et les repas fréquents sur le pouce et dans les fast-foods n'apportent aucun avantage pour la santé et la silhouette, à l'exception des calories supplémentaires. Après tout, nous passons la plupart de notre temps au travail. Par conséquent, il est très important d'aborder la question de la nutrition pendant les heures de travail avec tout le sérieux. Et si vous avez faim entre les repas, voici une liste de sept options pour grignoter au travail, et certaines pourraient bien constituer un bon déjeuner.
1. Des "vrais" sandwichs
Les sandwichs peuvent être une collation saine et savoureuse, à la maison comme au travail. Remplacez le pain ordinaire par des grains entiers ou du son. Couper le veau bouilli, le poulet ou la dinde, le fromage faible en gras, le poivron, la tomate, le concombre, la laitue en fines tranches. Un sandwich sain et satisfaisant est prêt !
2. Viande bouillie ou cuite au four
Si vous n'avez pas le temps de vous soucier de faire des sandwichs, un morceau bouilli ou cuit au four de n'importe quelle viande maigre (poulet, dinde, veau) riche en protéines et autres oligo-éléments serait une excellente option. Faites-le simplement bouillir, saupoudrez-le de sel et de vos assaisonnements préférés. Pour la cuisson, frottez la viande avec du sel et des assaisonnements, enveloppez-la dans du papier d'aluminium et mettez au four pendant 20 à 30 minutes.
3. Rouleau de Lavash avec différentes garnitures
Si vous avez le temps la veille de préparer un déjeuner de travail, préparez des petits pains délicieux et simples. Tout ce dont vous avez besoin est un pain pita fin et des garnitures à votre goût - il peut s'agir de garniture à la viande, de légumes ou de fromage. Tout est préparé très simplement - répartissez uniformément les ingrédients finement hachés sur une feuille de pain pita. Auparavant, le pain pita peut être enduit de yaourt faible en gras ou de crème sure. Ajouter le poivre, le sel, l'assaisonnement, puis commencer à envelopper pour former un rouleau. Mettez le rouleau fini au réfrigérateur pendant la nuit afin qu'il soit bien trempé. Le matin, couper en portions.
4. Barres de muesli
Pour croquer sur la route, afin qu'il s'agisse d'un en-cas hypocalorique, vous pouvez utiliser du muesli en briquettes (barres). Ils diffèrent en ce qu'ils ne s'effritent pas et qu'ils n'ont pas besoin d'être trempés dans un produit laitier fermenté. La seule chose, assurez-vous de faire attention à la composition - il est souhaitable que seuls des produits naturels figurent parmi les ingrédients de ces barres.
5. Fruits secs et noix
Les fruits secs et les noix sont des aliments riches en calories, il ne faut donc pas en abuser. Mais en petite quantité, ils sont utiles et capables de satisfaire la faim. Les fruits secs et les noix vous permettront de reconstituer l'apport de vitamines et de micro-éléments si nécessaires à l'organisme, surtout en hiver.