Melon exotique - calories et vitamines. Composition et propriétés bénéfiques du melon Le melon contient-il des protéines ?

Le melon frais regorge de vitamines et de minéraux. Il contient beaucoup de vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, minéraux calcium, potassium, sodium, magnésium, chlore, phosphore, cuivre, cobalt, fer, iode, manganèse, fluor, zinc .

Teneur en calories du melon séché pour 100 grammes

La teneur en calories du melon séché pour 100 grammes est de 341,3 kcal. Dans une portion de 100 grammes de fruits secs :

• 0,7 g de protéines ;
• 0,1 g de matière grasse ;
• 82,3 g de glucides.

Malgré sa teneur élevée en calories, le cantaloup séché présente de nombreux avantages pour la santé. Il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation pour la prévention des maladies cardiaques, des vaisseaux sanguins, des troubles du système nerveux et de la constipation. De nombreuses études ont prouvé les avantages du melon séché pour le rajeunissement de la peau, l'amélioration de la puissance masculine et le traitement des carences en vitamines.

Teneur en calories du melon séché pour 100 grammes

La teneur en calories du melon séché pour 100 grammes (c'est-à-dire le produit vendu au poids) est de 339 kcal. 100 g de douceur :

• 0,6 g de protéines ;
• 0,15 g de matière grasse ;
• 82,1 g de glucides.

Melon calorique pour perdre du poids

Le melon frais a une faible teneur en calories, il peut donc être inclus dans le régime alimentaire lors de la perte de poids. Dans le même temps, la quantité de nourriture consommée doit être limitée, car il y a beaucoup de sucre dans le melon, ce qui active l'assimilation des graisses.

Quant au melon séché, il vaut mieux refuser totalement une telle douceur lors d'un régime. La teneur en calories de 100 g de fruits secs dépasse 340 kcal, tandis qu'une portion de 100 grammes contient 82 g de glucides.

Avantages du melon

Les propriétés bénéfiques du melon sont :

• l'utilisation régulière du produit dans les aliments assure la prévention des maladies cardiaques, des vaisseaux sanguins;
• le melon aide à faire face à la dépression et aux troubles nerveux;
• en raison de son effet diurétique, le melon est utilisé pour prévenir les maladies du système génito-urinaire;
• il est recommandé d'inclure le produit dans le régime alimentaire pour les hémorroïdes, la constipation;
• le melon est indiqué pour l'anémie, la goutte, le dysfonctionnement des reins, la vésicule biliaire;
• en raison de la grande quantité de vitamine C dans le melon, il est recommandé de renforcer le système immunitaire;
• le melon élimine l'irritabilité, normalise le sommeil, stimule le cerveau;
• Les cosmétiques à base de melon sont utilisés pour améliorer l'état de la peau, des cheveux, des ongles.

Melon mal

Les contre-indications à l'utilisation du melon sont les réactions allergiques au produit et l'intolérance individuelle. Pour certaines personnes, le melon provoque des problèmes de selles. En cas de surconsommation du produit, il est possible de prendre du poids en excès, il existe un risque de rencontrer des dysfonctionnements au niveau du tube digestif.

• allaitement maternel;
• ulcère intestinal et gastrique;
• avec l'estomac vide.

Pendant la grossesse, la dose quotidienne de melon ne doit pas dépasser 200 g. Le produit ne doit pas être pris avec de l'eau, y compris de l'eau. Pour le melon, seule une nutrition séparée convient, c'est-à-dire que vous pouvez le manger au plus tôt une heure après les autres produits.

Il existe de nombreuses légendes sur le melon en Orient. Il est aimé pour son goût délicat et son arôme unique, il est apprécié, c'est le deuxième pain. Dans les temps anciens, les voyageurs emportaient certainement un melon avec eux. Le melon était considéré comme un fruit paradisiaque, qui tombait accidentellement sur le sol, entre les mains des gens. C'est une baie si douce, aromatique et savoureuse que la question se pose : le melon est-il bon pour vous ?

Le scientifique et médecin du Moyen Âge, Ali ibn Sina, a noté dans ses écrits les propriétés curatives du melon et l'a également largement utilisé pour la prévention de nombreuses maladies et le traitement.

• Les bienfaits du melon pour le corps
• Dommage pour la santé
• Melon pour perdre du poids
• Avantages du melon pour les femmes
• Avantages du melon pour les hommes

Les bienfaits du melon pour le corps

Le melon est incomparable, tout y est sain et se mange : pulpe sucrée, écorces, graines. Le melon est nécessaire à l'organisme, car la teneur en éléments nécessaires et utiles du melon est très élevée : acide folique, carotène, acide ascorbique, graisses, vitamines A, P, C, sels minéraux Fe, K, Na, sucre, fibres . Malgré la douceur, il fait un très bon travail pour étancher la soif. Souvent, le melon est consommé cru, dans sa forme originale. Ils le sèchent aussi, font du miel, font de la confiture, des fruits confits.

Mais le melon est considéré comme utile non seulement frais, mais aussi séché. Le melon séché conserve un maximum de nutriments et de propriétés. Le melon séché, en tant que friandise sucrée, est consommé lors de la consommation de thé dans les pays de l'Est. Il nettoie et tonifie parfaitement le corps.

Dommage pour la santé

Sans aucun doute, ce fruit du paradis est utile et le melon ne fait pas de mal. Il y a certaines règles pour le manger. Si vous ne les suivez pas, vous pouvez vous donner beaucoup de minutes gênantes et de sensations désagréables:

1. il provoque de graves troubles du système digestif, pouvant aller jusqu'à des vomissements, s'il est associé à des produits laitiers ou à des boissons contenant de l'alcool ;
2. les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcère gastroduodénal, afin de ne pas se faire de mal, devraient consommer du melon avec modération;
3. les mères qui allaitent pour éviter les problèmes digestifs chez le bébé;
4. les personnes diagnostiquées avec le diabète sucré, en raison de la teneur élevée en sucre;
5. en présence d'une maladie infectieuse du tractus gastro-intestinal.

Vous pouvez annuler les avantages et nuire à la santé si vous consommez une grande quantité de melon à un repas. Puisqu'il y a un degré élevé de probabilité que vous ayez des maux d'estomac. Le melon est riche en sucres, ils commencent le processus de fermentation dans l'estomac, des éructations apparaissent, des ballonnements, des flatulences, des coliques peuvent apparaître. Les vitamines, qui sont abondantes dans le melon, peuvent provoquer une hypervitaminose.

Le melon doit être consommé séparément, pas mélangé avec d'autres aliments. Peut-être comme dessert ou comme repas séparé, mais en petite quantité. Il n'est pas recommandé de manger du melon à jeun et il est conseillé d'éviter de manger du melon non mûr.

Melon pour perdre du poids

Melon - comme option pour une façon douce de perdre du poids. Sur sa base, il existe de nombreux régimes, avec son aide, ils organisent des jours de jeûne. En raison du fait que le melon est principalement constitué d'eau, 90 % de l'estomac absorbe la quantité habituelle de nourriture et, par conséquent, il reçoit très peu de calories. L'avantage incontestable du régime melon est que le corps reçoit les vitamines, les oligo-éléments et les minéraux dont il a tant besoin.

La présence d'une grande quantité de fibres en alliance avec d'autres substances utiles améliore la digestion, la microflore intestinale se normalise, produit un effet nettoyant et rajeunissant pour le corps humain dans son ensemble, aide à réduire l'excès de poids corporel.

La teneur en calories du melon est très faible, selon la variété et la douceur du fruit, elle varie de 31 à 38 kilocalories pour 100 g. A titre d'exemple, la teneur en calories du melon torpille n'est que de 36 kcal pour 100 g, et c'est une variété très sucrée.

Avantages du melon pour les femmes

Le melon est un fruit idéal pour les personnes qui font très attention à leur apparence. La question se pose : à quoi ça sert ?

Grâce à la présence de silicium, le teint et l'état général de la peau sont améliorés. Une combinaison de vitamines A, E, B et C améliore la structure et la densité des cheveux, uniformise la couleur de la peau, renforce les ongles, renouvelle les cellules de la peau, prévenant ainsi l'apparition des rides. L'acide folique, associé aux vitamines B, normalise les hormones, améliore la santé et soulage la condition d'une femme ménopausée.

Les amateurs d'un beau bronzage bénéficieront également d'un melon, le carotène contenu dans le fruit contribue à un bronzage uniforme.

Pendant la grossesse, il est recommandé de consommer du melon pour soulager la maladie lors de changements hormonaux dans le corps. Cependant, au dernier trimestre de la grossesse, il vaut mieux refuser le fruit sucré, car il peut provoquer des crampes intestinales chez le bébé.

Avantages du melon pour les hommes

Le melon ne cesse d'étonner par ses propriétés précieuses uniques. Même dans les temps anciens, les gens faisaient des légendes sur les bienfaits du melon, car il aidait les hommes à trouver leur force masculine. En raison de la teneur élevée en zinc et en acide folique des graines de melon, des maladies telles que la prostatite et l'impuissance sont surmontées. La recette est étonnamment simple - avant de manger, mâchez des graines de melon (mais pas plus de deux grammes par jour), vous pouvez manger du miel.

En considérant le melon, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications à la consommation, nous concluons: le melon est un merveilleux cadeau de la nature, en plus du plaisir du goût et de l'arôme, il donne à l'humanité de l'énergie, une bonne santé, une beauté incomparable et une bonne humeur.

Calories, kcal :

Protéines, g :

Glucides, g :

Melon ( Cucumis melo) est appelé une herbacée annuelle de la famille Citrouille, melons et courges à fruits ronds ou cylindriques, qui par leurs caractéristiques biologiques sont de fausses baies. La gamme de couleurs du melon est variée - il existe des fruits à la peau jaune vif brillant, des melons brun clair "craquelés", des fruits vert clair et vert foncé, de couleur uniforme ou présentant des rayures. La pulpe d'un melon mûr est juteuse, douce, mais ferme, très sucrée et délicieusement parfumée.

Calorie melon

La teneur en calories d'un melon est très différente de sa variété et de ses conditions de croissance. En moyenne, sa teneur en calories est de 33 kcal pour 100 grammes de produit.

Composition du melon et propriétés utiles

Le melon est non seulement savoureux, mais aussi sain, il contient : des vitamines, et, ainsi que des minéraux nécessaires au corps humain :, et, et, et. Manger du melon est très bénéfique pour prévenir les rhumes et renforcer le système immunitaire (calorizateur). Le melon est indiqué pour la lithiase urinaire, les maladies rénales. Les propriétés anti-stress du melon sont reconnues depuis longtemps, sa pulpe juteuse parfumée égaye et combat activement l'insomnie et l'anxiété. Le melon contient, ce qui confère au produit la capacité d'influencer positivement l'hématopoïèse, d'abaisser le niveau de «mauvais» cholestérol dans le sang.

Les propriétés nocives du melon

Les contre-indications à l'utilisation du melon sont le diabète sucré, les troubles intestinaux, les ulcères gastriques et duodénaux et l'allaitement. Le melon est un produit assez lourd pour l'estomac, il ne peut donc pas être consommé à jeun et associé à des produits laitiers fermentés, afin d'éviter les désagréments.

L'histoire du melon

Le melon est connu de l'humanité depuis l'époque de l'Égypte ancienne, bien que l'Inde ancienne et les territoires adjacents, où le processus de domestication a commencé, soient considérés comme la patrie, depuis lors, le melon n'a pratiquement pas été trouvé à l'état sauvage. La diffusion du melon en Asie centrale et occidentale, pays dont les pays prêchent l'islam, est due à la disponibilité du melon, qui était l'aliment de base pendant le jeûne. En Russie, les melons ont commencé à être cultivés au XIIe siècle, principalement dans le cours inférieur de la Volga et dans les régions asiatiques.

Variétés de melons

Les melons les plus courants dans la voie du milieu sont les melons Kolkhoznitsa (melons précoces, ronds et jaune vif) et Torpedo (une beauté cylindrique de couleur sable d'Ouzbékistan avec un arôme délicieux et un goût de miel). En fait, il existe plus de 300 variétés de melons, par exemple, Medovaya et Zolotistaya, Assol et Cantaloup, Musk et Iroquois, Ananas et Zlato des Scythes, Cendrillon et Kazachka, Early Love et Fairy Tale. Les différences entre les variétés sont le degré de douceur, la période de maturation (deux à quatre mois) et le temps pendant lequel les melons conservent leur goût et leurs bienfaits pour la santé.

Comment choisir le "bon" melon

Les melons doivent être achetés à partir d'août - en juillet, ils vendent des melons non mûrs pompés avec des nitrates. Le critère le plus important pour la maturité et l'excellent goût du melon est son arôme puissant, qui se ressent à travers la peau. Il est impératif de ramasser le melon et de comprendre qu'il est lourd et "corsé", un melon léger de taille impressionnante, très probablement, s'est simplement tari. Après avoir tapoté sur la peau, sur laquelle il n'y a aucun dommage, nous devrions entendre un son sourd. Un tel melon vous ravira par sa jutosité et sa douceur, reposera (ou sera suspendu dans un sac à cordes) pendant deux à trois semaines.

Melon en cosmétologie

Le melon est largement utilisé pour les procédures cosmétiques - masques et enveloppements corporels, améliore la structure des cheveux et leur donne brillance et éclat, guérit l'acné et d'autres inflammations de la peau.

Melon en cuisine

Le melon se mange cru, séché et séché ; on en fabrique des confitures, des conserves et des marmelades. Les combinaisons les plus traditionnelles sont le melon et, le melon et. Le melon ne doit pas être refroidi, il est servi à température ambiante, pelé et coupé en petites tranches. Le melon est inclus dans certains cocktails, alcoolisés et non alcoolisés.

Melon et perte de poids

Le melon est inclus certains jours de jeûne et est également activement utilisé pendant. La commodité du melon réside dans le fait que, en raison de la présence d'une grande quantité de fibres, il procure une sensation de satiété rapide qui ne disparaît pas longtemps. Avec toutes les propriétés positives du melon, il doit être utilisé comme ingrédient principal pendant la période de régime ne dépassant pas trois jours.

Pour plus d'informations sur le melon, voir la vidéo de l'émission télévisée "À propos de la chose la plus importante".

En particulier pour
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Le melon est l'un des rares aliments à la fois sains, savoureux et hypocaloriques que vous ne pouvez pas vous empêcher d'aimer.

Et cet amour est tout à fait justifié - le melon peut être considéré comme un véritable champion des vitamines, car sa pulpe contient un complexe unique de 9 vitamines et 14 micro-éléments essentiels, sans lesquels il est tout simplement impossible d'être en bonne santé.

Cette beauté asiatique regorge de tant de secrets et de surprises qu'il vaut vraiment la peine d'en apprendre plus sur elle !

Qu'est-ce que le melon ?

Nous parlons d'une plante de la famille des citrouilles, dont le plus proche parent est le concombre. Un buisson peut pousser de 2 à 6-8 fausses baies à graines multiples de forme oblongue ou sphérique.

Le poids de chaque melon mûr peut aller de 200 grammes. jusqu'à 10-20kg. Cela peut prendre jusqu'à six mois pour que le fruit mûrisse complètement.

Vous pouvez déterminer le degré de maturité d'une fausse baie par son arôme et son apparence étonnants. Les peaux de melon seront jaunes, vertes ou brunes, selon la variété. Certaines variétés de melon peuvent être rayées ou complètement blanches.

Quelle est l'utilité de la culture du melon aromatique ?

La composition chimique unique du melon transforme ce produit étonnant en un véritable médicament naturel. Il est recommandé d'inclure les fruits de la plante dans l'alimentation des adultes et des enfants atteints de maladies du cœur, des vaisseaux sanguins, de la goutte et des hémorroïdes, des maladies du foie et des reins, des problèmes intestinaux et même de la dépression.

• En raison de sa teneur élevée en acide ascorbique, la pulpe de melon aide à renforcer le système immunitaire et à combattre les rhumes.
• La capacité d'activer la production de sérotonine dans le corps humain fait du melon une aubaine pour les maladies du système nerveux et la dépression.
• Le melon donne de la beauté aux cheveux et à la peau, entre autres grâce à sa teneur élevée en silicium et en vitamines B, dont l'acide folique. Les masques au melon peuvent être appliqués sur le visage, les cheveux ou l'ensemble du corps.

Le même acide folique fournit un effet positif du melon sur le système reproducteur féminin. Il est particulièrement important de se régaler de melon pendant la grossesse et après la ménopause. Les graines de melon sont particulièrement utiles pour les hommes, qui ont été appréciées par les peuples asiatiques pendant de nombreux siècles pour leur capacité à augmenter la puissance. Il est préférable d'utiliser des graines crues pour l'alimentation, en les mélangeant avec du miel.

Les fruits du melon sont riches en fibres, ce qui est excellent pour nettoyer les intestins.

Nos ancêtres, avec l'aide de la pulpe de melon, ont fait face à la tuberculose, aux rhumatismes et ont même réussi à éliminer les vers. Le jus de fruits frais aide à faire face rapidement à la constipation et à réduire les hémorroïdes. Une décoction de graines de melon aide à ramollir les calculs dans la vessie, et leur infusion d'eau est largement utilisée pour les maladies des reins et du foie.

Le melon a-t-il des inconvénients ?

Les fruits de cette culture de melon sont si savoureux qu'il est très difficile d'observer la modération lors de leur utilisation. En raison de la teneur élevée en nutriments, de grandes quantités de melons peuvent provoquer une hypervitaminose, des problèmes intestinaux et même des problèmes cardiaques.

Des troubles intestinaux peuvent également apparaître en essayant de combiner des aliments « incompatibles ». Il n'est pas souhaitable de manger un melon en même temps que des produits laitiers, des légumes féculents et de laver des morceaux parfumés de fausses baies avec de l'alcool.

Vous ne devriez pas manger un melon à jeun, ni vous régaler de fruits pas mûrs.

Contre-indications à l'utilisation du melon:

• toute lésion infectieuse de l'intestin;
• graves problèmes d'estomac et du duodénum (ulcères et gastrite au stade aigu);
• diabète sucré (les fruits mûrs contiennent jusqu'à 7,3% de sucre);
• allaitement (si le jus de melon pénètre dans le lait maternel, il peut provoquer des troubles intestinaux chez un enfant).

Propriétés nutritionnelles du fruit de la plante

Pour toute son utilité colossale, les fruits ne sont pas riches en calories et sont idéaux pour la nutrition diététique. La fausse baie est composée à 90 % d'eau et les 10 % restants sont principalement constitués de fibres et de sucre.

Combien de calories y a-t-il dans un melon mûr ?

Teneur calorique 100 gr. le melon peut contenir 30-38 kcal. Plus le fruit est sucré, plus il contient de sucre naturel (monosaccharides et diasaccharides). Cependant, même le melon frais de taille moyenne le plus sucré et le plus mûr ne fournira pas au corps la même quantité de calories que les quartiers de fruits secs ou le melon confit. Teneur calorique 100 gr. une telle délicatesse - 320-350 kcal.

Quelles autres substances le melon contient-il ? Le melon contient moins de 1% de protéines et de matières grasses, mais près de 7,5% de glucides, ainsi que de l'amidon, des acides organiques et des fibres. Parmi les vitamines du fœtus, principalement : l'acide ascorbique (20 mg pour 100 g), la vitamine B9 (6 mg), l'acide folique et la provitamine A (0,4 mg chacun).

Quelle est la meilleure façon de manger un melon ?

L'option idéale est de se régaler de fruits mûrs entre les repas, mais pas l'estomac vide. Le melon frais et mûr peut être congelé et utilisé pour faire du jus frais ou un cocktail vitaminé lors des froides journées d'automne.

Non seulement les fruits mûrs et savoureux peuvent être bénéfiques, mais aussi les tranches de melon séchées riches en vitamines. Les fruits confits peuvent être ajoutés aux produits de boulangerie ou appréciés lors des goûters.

À partir d'une énorme fausse baie, vous pouvez cuisiner de la confiture, de la confiture ou de la marmelade, ainsi que faire du melon mariné au goût très extravagant.

Recettes originales de plats au melon

• Melon mariné. Fruits mûrs pesant 500-700 gr. éplucher et graines, rincer et couper en cubes. Pliez le melon dans des bocaux propres et versez la marinade froide (200 g. Eau, 30 g. Miel, 10 g. Sel, 200 g. Vinaigre, quelques clous de girofle).

Mettez les pots couverts dans un récipient pour la stérilisation, en mettant une serviette au fond. Stérilisez les bocaux pendant 40 minutes, puis fermez-les et conservez-les. Sous cette forme, le melon est idéal comme accompagnement de plats de viande.

Le melon est un fruit agricole ancien qui est apprécié pour son goût, sa composition bénéfique et ses propriétés diététiques. Un légume ensoleillé et juteux est apparu il y a plus de mille ans dans l'Egypte ancienne. À cette époque, le melon n'était pas seulement un dessert, mais aussi un remède contre de nombreuses maladies.

De nos jours, rien n'a changé, le melon est encore aujourd'hui considéré comme un guérisseur à domicile. Il contient une grande quantité de vitamines, de micro- et macro-éléments.

Composition chimique

Le fruit parfumé contient de nombreuses substances utiles qui ont un effet positif sur le corps humain. Le légume contient :

• vitamines - A (RE), B1, B2, B5, B6, C, E (TE) et PP;
• macronutriments - potassium, sodium, magnésium et phosphore;
• oligo-éléments - fer, zinc, iode, fluor, manganèse et cobalt;
• lycopène - l'élixir de jeunesse;
• sucre - plus de 12% de pectines et de graisses à digestion rapide.

En raison de sa teneur élevée en sucre, ce produit est reconnu comme une excellente source d'énergie.

Il contient également une hormone de la joie, même une petite tranche de melon peut remonter le moral d'une personne. De plus, le légume est riche en fibres, protéines et matières grasses.

Calorie melon pour 100 grammes

Si vous introduisez ce produit dans le menu diététique, vous pouvez rapidement vous débarrasser de l'excès de poids. Le melon ne contient en moyenne que 36 calories pour 100 grammes. Ce légume est excellent pour satisfaire les gourmands, satisfaire instantanément la faim et résister aux desserts riches en calories.

Tableau des calories du produit :

En raison de sa faible teneur en calories, le melon est le produit de perte de poids le plus efficace. Cette récolte de melon brûle rapidement les graisses, aide à éliminer les kilos en trop et élimine les toxines du corps.

Espèces de melons

Torpille

Le légume a une forme oblongue, légèrement allongée et est de grande taille. Cette variété de melon est un produit diététique en raison de sa faible teneur en calories (35 kcal).

Ceux qui veulent perdre du poids rapidement devraient utiliser régulièrement Torpedo. Après 3 jours, les premiers résultats seront visibles. Pendant ce temps, les processus métaboliques sont activés, le tractus gastro-intestinal est nettoyé.

Après une semaine, les kilos en trop commenceront à disparaître, sans nuire à l'organisme. De nombreux nutritionnistes recommandent d'avoir un jour de jeûne du melon une fois par semaine. Il est très bénéfique pour le corps.

C'est Torpedo qui est un produit universel, il contient non seulement de la pulpe, mais des graines avec une peau. En incluant ce légume dans l'alimentation, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais la composition en vitamines aide à renforcer les cheveux et les ongles et combat également la pigmentation de la peau.

Agriculteur collectif

Quel est le melon le moins calorique ? C'est la Kolkhozienne qui est le dessert diététique le plus léger, car il ne contient que 31 kcal pour 100 grammes de produit. Mais contrairement à d'autres variétés, Kolkhoznitsa est considéré comme un melon moins sucré. En apparence, ce légume est de forme ronde, de petite taille, il a un arôme inhabituel et un goût délicat.

Le kolkhoze est un médicament souvent utilisé et utilisé pour la gastrite et lors de la perte de poids. Cette variété de melon a un effet diurétique et laxatif, elle aide donc à éliminer les toxines et à débarrasser le corps de l'excès de liquide. Les enzymes bénéfiques qui sont dans la composition aident à nettoyer rapidement le corps et à perdre du poids.

Par rapport à la pastèque

Si nous comparons ces deux fruits d'été et parfumés, les deux peuvent être attribués à des desserts diététiques.

Par rapport au melon, la pastèque a moins de calories, seulement 25. Cette baie n'est pas si efficace pour satisfaire la faim et a moins de nutriments dans sa composition.

Mais les régimes de pastèque doivent être traités avec plus de soin, ils doivent être sélectionnés individuellement. Ne manger que des pastèques peut nuire à votre santé. Mais ce fruit peut être utilisé pour le diabète, ce qui ne peut pas être dit du melon.

Le régime melon permet de se débarrasser rapidement de l'excès de poids.

Caractéristiques bénéfiques

Les médecins conseillent d'ajouter du melon aux aliments diététiques, il a un effet positif sur des affections telles que: l'anémie, la goutte, les rhumatismes et les hémorroïdes. Et aussi avec les maladies des reins, du foie et du système cardiovasculaire.

Le melon possède de nombreuses propriétés bénéfiques, à savoir :

• normalise le système nerveux, éliminant le stress et la dépression;
• augmente l'hémoglobine et améliore la mémoire;
• restaure la structure des cheveux et renforce la plaque à ongles;
• combat l'acné et donne à la peau une teinte pêche;
• élimine les toxines et les toxines du corps;
• améliore le processus digestif et combat l'excès de poids;
• renforce le système immunitaire et résiste au rhume.

De plus, ce fruit contient de l'acide folique, qui est simplement nécessaire au corps féminin pendant la grossesse.

Afin de choisir un produit de qualité, vous devez suivre des règles de base. Il arrive souvent qu'un légume en apparence mûr s'avère absolument insipide.

Critères de choix :

1. Le melon mûr, lorsqu'il frappe, produit un son sourd, pas sonore.
2. Extérieurement, le fruit doit être brillant et le maillage sur la peau doit être léger. 60% de la surface du melon doit être recouverte d'un filet, cela indique que le melon est mûr.
3. Le produit mûr a un arôme incomparable.
4. La queue du melon doit être ferme et élastique, si elle est molle, alors le fruit est trop mûr.
5. Lors de l'achat, vous devez inspecter le légume de tous les côtés; il ne doit pas avoir de taches sombres, de dépressions et de fissures. L'intérieur du fruit endommagé peut pourrir ou se détériorer très rapidement.
6. Il n'est pas recommandé d'acheter des melons dans des tentes ou à proximité de routes poussiéreuses, les fruits ne doivent pas reposer sur le sol.

Les melons sont des aliments périssables qui nécessitent des conditions particulières de conservation. Les règles de conservation du légume sont les suivantes :

• si le fruit est coupé, il doit être emballé dans du papier et mis au réfrigérateur (dans le compartiment à fruits), sinon il s'altérera et commencera à se détériorer;
• vous ne pouvez pas stocker ce légume dans un endroit chaud ; des pièces fraîches et aérées (cave, remise, sous-sol ou balcon) conviennent à cela ;
• la meilleure option pour le stockage est d'accrocher les fruits dans un filet, si cela n'est pas possible, les melons peuvent être placés dans des boîtes avec des trous;
• pendant le stockage, ces légumes doivent être placés à une courte distance les uns des autres;
• les fruits doivent être retournés périodiquement, au moins une fois tous les 3 jours.

Le moyen le plus efficace pour perdre du poids, devenir sain et beau est d'utiliser le régime melon. Un produit hypocalorique vous aidera à vous débarrasser de l'excès de poids, à réduire l'appétit, la fatigue et à saturer le corps de substances utiles.

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De nombreuses femmes excluent le melon de leur alimentation, estimant que la consommation d'un fruit aussi sucré et juteux affectera certainement négativement la silhouette. Mais cette opinion est très erronée, car ayant appris combien de calories se trouvent dans ce fruit et comment il affecte le corps, toute femme l'inclura certainement dans son alimentation.

Comment les calories sont le melon

L'affirmation selon laquelle le cantaloup sucré est riche en calories n'est pas vraie. En moyenne, un petit fruit (100 grammes) ne contient que 30 à 35 calories, ce qui en fait un produit diététique très précieux. Une teneur aussi faible en calories s'explique par la forte teneur en eau du fruit (environ 60-70%), ce qui vous permet d'en avoir assez rapidement sans craindre pour votre silhouette.

Mais les propriétés diététiques d'un melon sont influencées non seulement par sa faible teneur en calories, mais aussi par la composition du fruit lui-même, qui, en plus des vitamines et des minéraux, comprend également une quantité importante de nutriments qui aident à brûler des calories.

Un certain nombre de régimes sont basés uniquement sur la consommation de melon parce que il a les propriétés suivantes :

1. Contient des enzymes qui décomposent les graisses et brûlent les calories en excès.
2. A un léger effet laxatif et diurétique, ce qui vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps et de vous débarrasser des toxines.
3. Contient une quantité importante de fibres, ce qui améliore la digestion et lie les graisses.

Les mono-régimes à base de melon vous permettent d'éliminer des centimètres supplémentaires, grâce au nettoyage rapide des substances nocives et des toxines accumulées. Bien qu'il ne vaut pas la peine de se laisser emporter par de tels mono-régimes pendant plus de trois jours - en raison de l'effet diurétique du fruit.

La teneur en calories du melon consommé dans les aliments est également influencée par les produits avec lesquels ce fruit est consommé. Vous ne devez pas non plus utiliser les fruits dans le cadre de divers desserts - les fruits confits, les confitures et autres bonbons au melon sont très caloriques. Il est conseillé de ne pas combiner du tout d'aliments et de boissons avec les fruits et de manger les fruits séparément - entre les repas principaux.

La teneur en calories d'un melon dépend en grande partie de la forme sous laquelle le fruit est consommé - cru ou séché. Les fruits secs sont plusieurs fois plus énergétiques que les fruits crus - ils contiennent 345 kcal (pour 100 grammes).

Valeur nutritionnelle et énergétique du melon

Le nombre de calories dans les fruits crus dépend du type de fruit, les plus courants sur le marché sont les melons torpilles et Kolkhoznitsa.

Calories des variétés de melon

La variété Kolkhoznitsa est considérée comme le type de melon le moins calorique. Cela peut même être déterminé par le goût - la pulpe du fruit de cette variété n'est pas sucrée, comme dans la variété Torpedo, mais plus légère et plus aqueuse.

Compte tenu du nombre de calories sous cette forme (31 kcal pour 100 grammes de produit), ainsi que du fait que la variété Kolkhoznitsa ne contient pas beaucoup de saccharides, c'est cette variété que les nutritionnistes recommandent d'inclure dans leur alimentation pour ceux qui veulent perdre du poids.

En une seule journée de déchargement d'un mono-régime sur un melon de femme kolkhozienne, vous pouvez vous débarrasser des centimètres supplémentaires sur les hanches et la taille en éliminant l'excès de liquide et les toxines du corps. Dans le même temps, la teneur en calories du fruit lui-même est insignifiante pour le corps, la valeur nutritionnelle est plus importante.

La variété Torpedo se distingue par sa grande taille et sa forme oblongue quelque peu "allongée". Cette variété est la plus douce, la plus aromatique et la plus sucrée de toutes les variétés. contient plus de sucres naturels.

Si nous comptons combien de calories il y a dans 100 grammes de la variété Torpedo, alors l'indicateur d'énergie sera de 35 kcal. C'est beaucoup plus que dans les autres variétés de melon, mais moins que dans le même kéfir à 1%, qui est souvent utilisé dans les régimes. Par conséquent, le melon torpille peut également être attribué à des produits diététiques légers.

Les autres variétés de melon ont à peu près la même teneur en calories: Charente - 32 kcal, Medovaya - 33 kcal, etc.

La teneur en calories de tout type de melon dépend également du degré de maturation du fruit - plus le fruit est juteux et sucré, plus sa valeur énergétique est élevée. Mais cela ne signifie pas qu'il vaut la peine d'inclure des fruits non mûrs ou salés dans l'alimentation.

Pour que le melon profite au maximum, il ne doit être consommé que pendant la saison de maturation - en été. Sinon, le fruit n'apportera pas le résultat attendu pour la perte de poids, mais, au contraire, peut nuire à la santé - provoquer une fermentation et une indigestion.

La composition riche en composants utiles, combinée à une valeur énergétique assez faible, fait du melon un participant à de nombreux régimes populaires, car les fruits rares peuvent être si sucrés et en même temps si faibles en calories.