Esența dietei pentru infecția cu rotavirus la adulți și copii
Infecția cu rotavirus este o boală infecțioasă caracterizată printr-o tulburare severă a intestinului numită diaree. Pericolul acestei boli este că poate duce la deshidratare și moarte în doar câteva zile. Prin urmare, este necesar să se combată infecția cu rotavirus încă din primele minute de manifestare.
Din păcate, nu există medicamente care să poată opri diareea și eradica infecția. Pentru tratamentul acesteia se folosește nutriția sistematică. Dieta pentru infecția cu rotavirus trebuie urmată pe tot parcursul tratamentului și după aceasta timp de 2 până la 3 zile.
Cum să recunoști infecția cu rotavirus
Din păcate, este imposibil să recunoaștem independent infecția cu rotavirus, deoarece are aproape toate aceleași simptome ca și cea a unei toxiinfecții alimentare banale. Acestea sunt diareea, greața, vărsăturile, lipsa poftei de mâncare, amețelile etc. Infecția se determină numai în condiții de laborator.
Scopul dietei cu rotavirus
Nutriția pentru infecția cu rotavirus este esențială. La urma urmei, nutrienții din alimente ajută sistemul nostru imunitar să lupte împotriva infecțiilor. Sunt cărămizi mici din care se vor construi apoi țesuturi noi, înlocuind celulele distruse de virus. Dar organismul nu are puterea pentru o digestie completă. Își cheltuiește energia luptă împotriva bolii. Prin urmare, sarcina noastră este să reducem consumul de alimente (cu aproximativ 15-20%) și să o facem ușor digerabilă.
În plus, mâncarea în sine poate fi un medicament grozav. Proprietățile astringente și de legare ale unor cereale pot ajuta la prevenirea diareei. Lactobacilii produselor lactate fermentate inhibă creșterea florei patogene. Compoturile și băuturile din plante oferă organismului oligoelemente fluide și esențiale.
Alimentele se vindecă și, prin urmare, nu o poți refuza în timpul unei infecții. Ce fel de mâncare pot ajuta o persoană bolnavă și ce, dimpotrivă, îi va agrava starea? Să vorbim despre asta mai detaliat.
Cum se efectuează tratamentul pentru infecția cu rotavirus?
Tratamentul infecției cu rotavirus începe cu eliminarea din dietă a lactatelor și a produselor lactate fermentate, deoarece acestea provoacă fermentație în intestine și creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor. Și acest lucru poate duce la o deteriorare bruscă a bunăstării pacientului.
De regulă, în prezența unei infecții, apetitul unei persoane este complet absent, așa că nu ar trebui să fie forțat să mănânce. Este necesar să-i oferiți multă băutură. În acest caz, ar trebui să apară la fiecare 10 - 15 minute într-o cantitate mică.
Pentru a nu provoca vărsături, în această perioadă trebuie să mănânci în doze mici. Se recomandă împărțirea porției obișnuite în 3-4 părți și consumarea unei singure părți la o masă.
Dacă apetitul pacientului nu a dispărut, atunci este util să-l hrăniți cu terci de orez în această perioadă, dar fără adaos de ulei, zahăr, sare și alte arome. Între mese, trebuie să faceți pauze de 1,5-2 ore.
De ce este periculoasă infecția cu rotavirus
Simptomele infecției cu rotavirus:
- căldură;
- diaree;
- durere abdominală acută;
- vărsături;
- slăbiciune și stare de rău.
Infecția cu rotavirus este periculoasă deoarece organismul uman este deshidratat din cauza diareei. Este deshidratarea pe care medicii încearcă să o corecteze cu ajutorul unei diete speciale.
Dieta pentru infecția cu rotavirus este principala metodă de tratament
Nu există medicamente care să elimine rotavirusul, măsurile simptomatice și alimentația medicală va constitui un tratament pentru această infecție. Când apar primele semne de infecție cu rotavirus din dieta pacientului, este necesar să se excludă lactatele și produsele lactate fermentate, deoarece bacteriile cresc și se înmulțesc rapid în ele.
Pofta de mâncare a pacientului este de cele mai multe ori absentă, nu trebuie să-l forțați să mănânce, puteți oferi jeleu de casă, ceai puternic neîndulcit sau bulion de pui. Dacă apetitul pacientului nu a dispărut, ar fi util să-l hrănești cu terci de orez, dar fără ulei. Una dintre regulile principale pentru a mânca va fi să mănânci și să bei des, dar în porții mici și să faci o pauză între mese. Aceste reguli simple vor ajuta la prevenirea vărsăturilor. Pacientului trebuie să i se administreze multe lichide, astfel încât organismul să-și recapete lichidele pierdute.
Pentru o vreme, trebuie să renunți la pâinea neagră, lactate, legume și fructe crude, zahăr, prăjituri, produse de patiserie, dulciuri și diverse dulciuri.
Dacă un adult se îmbolnăvește de infecție cu rotavirus, i se permit astfel de alimente care sunt incluse în tabelul numărul 4.
din băuturi permise - ceai sau cafea tare, cacao în apă, decocturi de afine uscate, zmeură și coacăze negre.
biscuiți de pâine albă învechită, brânză de vaci rasă, supă fără bulion, un ou fiert pe zi, terci de orez sau gris în apă, pește slab fiert sau carne. Limitați consumul de sare. Pacientul trebuie să mănânce de 6-7 ori pe zi.
Când diareea s-a diminuat, puteți merge la tabelul 13.
Alimente dietetice cu rotavirus
Este permis să mănânci următoarele alimente:
- Pâine uscată de grâu;
- bulion de carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- supă cu bulion de legume;
- carne slabă și pește, pasăre;
- orez, gris sau hrișcă;
- Piure de cartofi, sfeclă, conopidă, morcovi, roșii;
- De asemenea, puteți include fructe de pădure de sezon, fructe, miere și gemuri în dieta dvs.
Alimente interzise într-o dietă cu rotavirus
Este foarte important să cunoașteți lista alimentelor care nu trebuie consumate în timpul infecției cu rotavirus:
- Pâine proaspătă;
- produse bogate;
- bulion gras, supa si bors;
- carne și pește gras, cârnați, pește sărat și afumat, conserve;
- brânză, paste, orz și orz perlat, mei.
Din legume, merită să excludem ridichile, varza, ridichile și ceapa, precum și usturoiul și castraveții. Nu puteți mânca ciocolată, cacao și produse din făină.
Ce trebuie abandonat pentru perioada de boală și recuperare completă
Trebuie să respectăm igiena
Condiția principală pentru o dietă pentru infecția cu rotavirus la copii și adulți este excluderea completă a oricăror produse lactate din dietă. De asemenea, merită amânat până la vremuri mai bune toate alimentele grele, prăjelile, sărate, grase, cârnații, brânzeturile tari, dulci și cu amidon. Dulciurile, ciocolata, untul sunt de asemenea interzise. Pentru adulți, este necesar să excludeți alcoolul, ciupercile, maioneza, ketchup-ul, usturoiul și cafeaua tare.
La copiii cu vârsta de 3 ani sau mai puțin, sistemul digestiv este încă destul de slab, iar dacă tot oferiți hrană pentru bebeluși copilului dumneavoastră, merită să cumpărați analogi fără lactate ai amestecului obișnuit pentru această perioadă. Dar pentru copiii sub un an, puteți face complet cu laptele matern sau doar un amestec, eliminând orice alimente complementare.
Dieta pentru infecția cu rotavirus la copii
Acum, la copii, în toate etapele bolii, terapia nutrițională este principalul tratament pentru infecția cu rotavirus. Dieta va reduce inflamația și severitatea și durata bolii.
Acei copii care mănâncă lapte artificial sau formulă artificială sunt de obicei trecuți la cereale fără lactate și formule care nu conțin lactoză. Dacă copilul încă alăptează, acesta nu trebuie anulat, trebuie să continuați să alăptați copilul. Laptele matern conține multe vitamine și imunoglobuline benefice care pot ajuta la ușurarea cursului infecției cu rotavirus. În cazul încălcării dietei, durerile abdominale și flatulența vor crește, prin urmare alimentele complementare trebuie excluse în timpul bolii.
Dieta după infecția cu rotavirus
După simptomele neplăcute ale infecției cu rotavirus într-o oprire pentru adulți, nu trebuie să reveniți imediat la dieta obișnuită, mai ales dacă este departe de a fi corectă. Este mai bine să urmați o dietă ușoară cu legume la început, să mâncați cereale și o cantitate mică de carne slabă.
Este recomandabil să excludeți mâncărurile prăjite, borșul, ciorbele de carne, alcoolul, cafeaua și țigările, deoarece după infecție organismul este deja slăbit, deci nu ar trebui să-l expuneți la stres inutil, iar tractul digestiv la stres inutil. O dietă sănătoasă, multe lichide și multă odihnă este cea mai bună recomandare pentru persoanele care au avut gripă intestinală cauzată de infecția cu rotavirus.
Dieta copilului după infecția cu rotavirus
Infecția cu rotavirus afectează copiii mult mai puternic decât adulții, așa că alimentația lor ar trebui luată mai în serios, în plus, sistemul imunitar al copiilor, și organismul în ansamblu, este mult mai greu de tolerat, atât boala, cât și dieta.
După ce simptomele gripei intestinale au dispărut, este extrem de nedorit să întrerupeți dieta terapeutică pentru încă cel puțin 2 săptămâni și să începeți să adăugați treptat alte alimente în dietă. Desigur, nu trebuie să începeți imediat să vă hrăniți copilul cu paste și tocană, produsele trebuie să fie sănătoase și ușor de digerat. Puteți adăuga alte cereale, carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi, supe, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt ușor în meniu. Totul cu moderatie si, ca pana acum, mai des si in portii mici.
Meniul dietei cu rotavirus
Atunci când o infecție cu rotavirus face ravagii în organism, slăbiciunea, deshidratarea și pofta de mâncare dispar, meniul unei diete terapeutice trebuie abordat cu atenție, deoarece dieta ar trebui să fie nu numai ușor digerabilă, ci și gustoasă și, cel mai important, să conțină întregul complex de vitamine. și minerale necesare organismului. Toate acestea pot fi realizate făcând meniul variat și complex. Pentru a face acest lucru, trebuie să încercați să aveți în meniul zilei cereale, care oferă organismului carbohidrați, legume, crude, înăbușite sau fierte la abur, precum și fructe bogate în vitamine, în special vitamina C, atât de benefice. pentru imunitate. O dată pe zi, trebuie să bei bulion, are un efect benefic asupra microflorei și este ușor de digerat.
Rețete pentru dieta cu rotavirus
Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră sunteți lovit de o infecție cu rotavirus, rețetele pentru mese delicioase și, cel mai important, dietetice vă vor fi utile pentru a vă face tratamentul mai plăcut.
- Piure de morcovi și mere
Se fierb 2-3 morcovi mici, se coace cateva mere la cuptor, se macina in blender pana se face piure, se adauga o lingura de miere si un praf de scortisoara.
- File de pui cu legume
Luați un file de pui, 2 roșii medii, 2 morcovi mici și apă minerală. Faceți tăieturi transversale pe file, pentru gătit rapid, înmuiați în apă minerală, pentru catifelare. Tăiați morcovii și roșiile fâșii. Pune totul împreună pe folie și coace la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră. Puteți adăuga un praf de sare pentru aromă.
- Ardei umpluți la abur
Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de câțiva ardei gras, dovlecei medii, vinete și morcovi. Tăiați vârful ardeiului, astfel încât să arate ca un coș. Tăiați mărunt dovleceii, morcovii și vinetele și umpleți ardeii cu acest amestec de legume. Le punem la băutură și le fierbem o jumătate de oră.
- Tocană de legume
Pentru tocană, veți avea nevoie de o vinete, 2 morcovi medii, 3 roșii, fasole și conopidă. Gatiti varza timp de 7 minute. Tăiați vinetele, roșiile și morcovii în cuburi. Gatiti fasolea separat timp de 10 minute. Apoi punem toate acestea intr-o tigaie, sau intr-un multicooker, adaugam putina apa si fierbem pana se inmoaie. Puteți adăuga puțină sare.
Dieta pentru rotavirus la sugari
Dacă un copil se îmbolnăvește, atunci nu trebuie înțărcat - laptele matern conține substanțe nutritive esențiale și imunoglobuline (acestea din urmă ajută la combaterea infecției). În perioada acută, va trebui să vă abțineți de la introducerea alimentelor complementare suplimentare. Dacă bebelușul mănâncă amestecuri artificiale, atunci ar trebui să fie transferat la cereale fără lactate și la amestecuri care nu conțin lactoză.
Dieta lichida
După cum știți, rotavirusul nu trebuie deshidratat. Dieta lichidă include nu numai apă, ci și ceaiuri și decocturi de fructe de pădure uscate (afine, zmeură). Băutura trebuie dată cât mai des, dar încetul cu încetul. Medicii în această perioadă recomandă să facă o soluție cu rehydron. Deoarece gustul băuturii medicinale este foarte specific, copiii pot refuza să o bea. În acest caz, puteți pregăti o versiune acasă a soluției de apă. Sunt necesare următoarele ingrediente:
apă - 1 l
Stafide - 100 g
Sare - 1 linguriță
Sodă - 0,5 linguriță
Zahăr - puțin (până la 4 lingurițe)
Stafidele umplute cu apă se fierb timp de 1 oră. Soluția răcită se filtrează (înainte de aceasta, se recomandă frământarea fructelor de pădure pentru ca glucoza să ajungă la maximum în bulion). Amestecata cu sare, sifon si zahar, bautura se fierbe la foc mic inca 2 minute.
Nutriția pentru un copil cu infecție cu rotavirus este una dintre metodele de tratament. Dacă dieta este corectă, aceasta va accelera procesul de vindecare și va proteja împotriva deshidratării.
Reguli nutriționale de bază
Caracteristicile dietei pentru infecția cu rotavirus sunt determinate de efectul virusului asupra intestinelor. Cu această boală, producția de lactază scade în intestin, în timp ce restabilirea capacității de a produce această enzimă poate dura până la 2-3 săptămâni.
Caracteristicile nutriției pentru infecția cu rotavirus:
- Un copil cu infecție cu rotavirus ar trebui hrănit fracționat. Băuturile și alimentele permise a fi consumate se dau în porții mici, cu intervale mici între mese.
- Dacă copilul și-a pierdut pofta de mâncare, ceea ce se întâmplă adesea în primele zile ale acestei boli, nu-l forțați. Oferiți bebelușului dumneavoastră băuturi și mese ușoare din când în când. Iar atunci când bebelușul vrea să mănânce, dați mâncare conform dietei terapeutice.
- Până la sfârșitul diareei, toate alimentele trebuie fierte bine la abur sau fierte și tocate bine.
- În caz de infecție la sugari se ține cont de tipul de hrănire. Dacă un copil este hrănit cu lapte formulă, atunci în timpul bolii se recomandă înlocuirea acestuia cu formulă cu conținut redus de lactoză. Alăptarea cu această infecție nu trebuie oprită.
- În prima zi de boală, copilul poate fi hrănit conform principiului BRYAS - conform acestei abrevieri, bebelușului i se poate da o banană (coaptă), orez (fiert), mere (sub formă de piure de cartofi) și biscuiți. .
Ce poți mânca?
În dieta unei firimituri care suferă de infecție cu rotavirus, puteți lăsa:
- Griș, fulgi de ovăz, hrișcă și terci de orez, fierte în bulion de legume sau apă, fără zahăr și ulei;
- Bulion cu conținut scăzut de grăsimi, care poate conține o mână de orez sau legume bine fierte;
- omletă cu abur;
- Brânză de vaci pasată proaspătă;
- Pește sau chiftele la abur;
- Mere coapte fără coajă;
- Produse lactate fermentate (cu conținut scăzut de grăsimi);
- Marmeladă de fructe (cel mai bine făcută acasă)
- Biscuiți de pesmet de pâine de casă;
- Legume fierte.
Ce nu poate fi hrănit?
Pe durata bolii sunt excluse din meniul copilului:
- Supă și bulion gras;
- Carne grasă;
- Cârnați și cârnați;
- Fructe și legume crude (în special ceapă, varză, castraveți și alte alimente bogate în fibre)
- Cacao și ciocolată;
- Paste;
- Coacerea;
- Dulciuri;
- Pâine brună proaspătă;
- Terci de orz, orz și mei;
- Pește gras și conserve de pește;
- Nuci;
- Ciuperci;
- Orice mâncare afumată și murată.
Ce se poate și ce nu poate fi dat din băuturi?
Obținerea suficientă lichidă pentru a înlocui pierderile din vărsături și diaree este esențială pentru infecția cu rotavirus. În primul rând, copilul ar trebui să primească soluții apă-sare - din preparate farmaceutice sau preparate independent. Puteți oferi bebelușului și ceaiuri din plante cu mentă și mușețel.
Când simptomele încep să scadă, puteți da bebelușului apă de orez, jeleu, compot de măceșe, compot de mere și morcovi și compot de afine uscate. Băuturile carbogazoase și ceaiul cu lapte ar trebui excluse din dieta copilului.
Rețete pentru soluții de apă-sare pentru rotavirus
Soluție de casă
Turnați două linguri de zahăr într-un litru de apă, amestecați, adăugați bicarbonat de sodiu și sare fiecare linguriță și amestecați din nou. Dați o cantitate mică din această soluție la fiecare cinci minute.
Soluție de sare cu stafide
Se fierbe o treime dintr-un pahar de stafide într-un litru de apă timp de 60 de minute și apoi se răcește. Cand se strecoara stafidele care vor ramane in sita, se paseaza bine pentru ca in bulion sa intre mai multa glucoza. Adăugați în băutură 4 lingurițe de zahăr, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu. Gustul acestei băuturi este foarte plăcut și copiii o beau cu plăcere.
Dieta după o boală
Pentru o refacere suficientă a tractului digestiv după o boală, la cel puțin 2 săptămâni după recuperare, trebuie să limitați următoarele alimente:
- Băuturi și mese la temperaturi scăzute, cum ar fi înghețata
- Mâncăruri de fasole;
- Pâine de secara;
- Sfecla;
- Terci de mei;
- Tot laptele.
În cazul în care copilul se îmbolnăvește în timpul introducerii alimentelor complementare, revenirea la mostrele de produse noi nu ar trebui să fie mai devreme de o lună mai târziu.
Infecția cu rotavirus sau gripa intestinală este o boală insidioasă și neplăcută. Începe ca o răceală comună, cu o ușoară creștere a temperaturii, strănut, nas care curge. Dar mai departe - mai mult. Greața, vărsăturile severe și diareea fac din viața pacientului un adevărat coșmar. Copiii sunt afectați în special.
O dietă pentru infecția cu rotavirus poate fi uneori aproape singura metodă de tratare a unei boli. La urma urmei, virusul „nu se teme” de antibiotice, sufanilamide și alte medicamente similare.
Terapia medicală va fi prescrisă de un specialist. În cele mai multe cazuri, aceștia sunt agenți antivirali generali. Dar respectarea dietei este în întregime responsabilitatea pacientului sau a celor dragi. Ce trebuie să știți despre particularitățile nutriției în perioada acută, în procesul de recuperare și după o boală?
Tacem cu privire la necesitatea consultarii unui specialist, deoarece acesta este un adevar imuabil. În mijlocul unei boli, cel mai probabil, nimeni nu se va gândi la mâncare, deoarece greața, vărsăturile și diareea vor descuraja complet dorința de a mânca.
- Cu toate acestea, cu infecția cu rotavirus, este necesar ca organismul să aibă puterea de a lupta împotriva bolii. Dieta are ca scop ameliorarea proceselor inflamatorii din intestine. Regulile simple te vor ajuta să ieși din perioada acută mai repede și mai ușor.
- Pentru a evita deshidratarea, bea multe lichide pentru a restabili echilibrul electroliți-sare. Se admite apă curată sau compoturi neîndulcite din fructe uscate cu o ușoară pierdere de lichid (vărsăturile și diareea nu sunt frecvente). Dacă deshidratarea este pronunțată, este necesar să luați Regidron și soluții similare. Trebuie să beți des, dar în porții mici (nu mai mult de 50-70 de grame), pentru a nu provoca vărsături.
- Eliminați din alimentație dulciurile, alimentele picante și grase, băuturile iritante (dulci carbogazoase și sărate). Alcoolul, chiar și slab, este strict interzis pentru adulți.
- Dacă nu există poftă de mâncare, nu mâncați cu forță și nu forțați copilul. Hrana pentru infectia cu rotavirus ar trebui sa fie frecventa, dar portii mici. În niciun caz nu este uscat, deoarece mucoasa intestinală este deja deteriorată. În acest caz, mâncarea trebuie să fie lichidă, cu o temperatură confortabilă.
În primele zile de boală, gătiți toate felurile de mâncare în apă, fără a adăuga ulei și, de preferință, fără sare. Este mai bine dacă acestea sunt cereale lipicioase care nu provoacă fermentație în intestine. Pe măsură ce vă recuperați, vă puteți extinde treptat dieta.
La adulți, simptomele infecției cu rotavirus pot fi neclare sau absente. La copii, de regulă, tabloul clinic este foarte pronunțat. Pentru ei, rotavirusul este deosebit de periculos, deoarece deshidratarea poate fi atât de gravă încât poate fi fatală.
Produse inamice
Există o listă întreagă de alimente care nu sunt recomandate categoric să fie folosite în timpul bolii. Ele provoacă peristaltism, irită mucoasa intestinală și agravează diareea. Și, în consecință - au un efect dăunător asupra stării unei persoane bolnave.
Ce ar trebui evitat:
- produse proaspete de copt - pâine albă, chifle, orice produse din făină fină;
- Paste;
- grâu, orz perlat, crupe de orz;
- lapte integral și toate felurile de mâncare din el;
- lapte acru, mai ales gras. În ceea ce privește acest tip de produs, restricțiile se aplică doar în perioada acută. Când starea se îmbunătățește, ar trebui să introduceți treptat chefir cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci;
- legume și fructe crude;
- carne grasă și pește;
- mâncăruri de conservare, afumate și condimentate;
- alimente prajite si grase;
- sosuri, maioneze, ketchup-uri;
- orice ciuperci;
- dulciuri, bomboane, ciocolata, produse de patiserie;
- cafea și ceai negru puternic;
- băuturi alcoolice de orice tărie.
Toate lucrurile de mai sus sunt alimente delicioase care sunt iubite de aproape toată lumea. Dar nu ar trebui să disperi, nu este pentru totdeauna. După recuperare, se întorc treptat la dietă.
Produsele Friends
Acum să luăm în considerare ce puteți mânca în timpul bolii. La urma urmei, nu merită deloc să renunți complet la mâncare. Există alimente care nu numai că pot, ci și trebuie să fie consumate de bolnavi. Ele acționează ca un fel de medicament, deoarece ajută la refacerea mucoasei intestinale deteriorate, îmbunătățirea microflorei naturale. Și, prin urmare, ele contribuie la procesul de vindecare.
Ce produse poți:
- terci slimy din orez și gris pe apă, fără sare și ulei - în timpul cursului acut al bolii. Când vă simțiți mai bine, introduceți treptat fulgi de ovăz, hrișcă, terci de porumb, fiert în apă cu puțină sare, dar tot fără ulei;
- bulion secundar de pui cu conținut scăzut de grăsimi, bulion slab de legume;
- supe cu o cantitate mică de cartofi cu cereale și bulion permise (pui, legume, pește cu conținut scăzut de grăsimi);
- carne slabă (pui, iepure, curcan), fiartă sau aburită. Mâncărurile din ele (cotlet, chiftele, găluște, pateuri) sunt și ele fierte, fierte sau înăbușite;
- legume și fructe înăbușite, coapte sau fierte;
- ceai verde slab, bulion de măceșe, zmeură, ceaiuri din plante. Zahărul poate fi adăugat numai în timpul ameliorării simptomelor și în cantități mici;
- compot din fructe uscate, jeleu din fructele lor de sezon de casă (ovăz sau amidon de porumb).
Cu infecția cu rotavirus la adulți, trebuie să extindeți dieta treptat, să conduceți în porții mici din mai multe produse noi și să monitorizați starea. Dacă se observă o deteriorare, reveniți la setul anterior de produse.
Daca copiii care sunt hraniti cu biberonul sunt bolnavi, amestecul trebuie inlocuit cu unul fara lactoza si in acest moment nu se introduce un nou aliment complementar. Se bea soluții cu electroliți și săruri, pe care medicul pediatru le sfătuiește.
Grudnichkov, unii medici recomandă și transferul amestecurilor în amestecuri fără lactoză. Dar s-a dovedit deja că laptele matern conține tot ce are nevoie un bebeluș pentru a lupta cu succes împotriva bolii. Așa că trebuie să pui copilul la sân chiar mai des decât de obicei.
Am nevoie de o dietă după o boală
Dieta după infecția cu rotavirus nu este la fel de strictă ca în perioada acută și în timpul recuperării, dar totuși ... Pentru a evita agravarea stării și revenirea simptomelor neplăcute (greață, vărsături și diaree), trebuie să respectați anumite principii nutriționale pentru cel puțin 10-14 zile...
Chestia este că în timpul bolii, mucoasa intestinală are de suferit. Perioada de recuperare a celulelor epiteliale este de aproximativ două săptămâni. Dacă în acest moment puneți o sarcină pe un organ fragil, starea se poate agrava.În plus, este perturbată și microflora naturală, ceea ce nu face posibilă procesarea completă a alimentelor primite și promovarea asimilației elementelor utile.
Puteți mânca deja mult mai multă mâncare. Dar mâncarea ar trebui să fie totuși fracționată, în porții mici de până la 8 ori pe zi. Pofta de mâncare revenită trebuie să fie satisfăcută astfel încât să se evite supraalimentarea.
In tot acest timp raman interzise mancarurile grase, prajite, afumate, picante, sarate, fast-food, alcoolul si alte alimente enervante. Apoi le puteți adăuga treptat în dietă, dar în porții rezonabile.
Infecția cu rotavirus este teribilă pentru cursul său și pentru lipsa unui tratament specific. Deși este dificil, nu provoacă complicații cu abordarea corectă a terapiei și aderarea la o dietă.
Infecția cu rotavirus este o boală infecțioasă destul de comună, boala este dificilă și este însoțită de o mulțime de simptome neplăcute. Dar dacă respectați cu strictețe toate recomandările și urmați cerințele medicului, atunci puteți atenua foarte mult starea copilului și a adultului în această perioadă. Principalul lucru este alimentația adecvată. Dieta cu rotavirus la copii vă permite să eliminați rapid simptomele neplăcute și să vindecați complet boala. Este important să-i cunoaștem caracteristicile și regulile.
Care este pericolul bolii
În stadiul inițial, infecția cu rotavirus este însoțită de strănut și febră, așa că este ușor să o confundăm cu SARS. Diagnosticarea acestei boli este destul de dificilă. Însă este important să o identifici cât mai devreme, deoarece dacă infecția este întârziată, poate deveni severă și poate provoca o mulțime de simptome neplăcute.
Virusul acestei boli se transmite rapid. Infecția cu acestea poate apărea nu numai în timpul comunicării cu vectorul, ci și în timpul contactului cu obiectele de igienă și de uz casnic, precum și prin alimente și apă.
Când un virus intră în corpul unei persoane sănătoase, acesta intră imediat în sistemul digestiv. În primul rând, intră în intestinul subțire, apoi în intestinul gros. Ca urmare, apare diareea.
Care sunt semnele infecției intestinale cu rotavirus:
- creșterea temperaturii corpului;
- apariția diareei;
- durere puternică în abdomen;
- o stare de slăbiciune și stare de rău.
Principalul pericol al infecției cu rotavirus este că diareea provoacă deshidratare... Medicii efectuează o corecție completă a deshidratării cu o dietă specială și o elimină complet.
Scopul principal al dietei
Aportul alimentar administrat în timpul și după rotavirus oferă următoarele:
- Permite reducerea sarcinii asupra sistemului digestiv.
- Nutriția previne deshidratarea.
- Reduce perioada de recuperare completă.
Dieta este considerată principala metodă de terapie medicală, deoarece această boală virală nu poate fi eliminată cu medicamente.
Ce alimente sunt interzise
Deoarece infecția cu rotavirus provoacă diaree, în care apare deshidratarea, primul pas este să eliminați din alimentație alimentele care intensifică acest proces. Copiii de la 2 ani și adulții ar trebui să acorde atenție unor alimente care ar trebui excluse din meniu pentru infecția cu rotavirus:
- Produsele lactate pentru că irită intestinele, care în această perioadă este în stare inflamată. Nu se recomanda folosirea smantana, branza, iaurt;
- Mâncare grea - prăjită și grasă. Utilizarea sa are un efect negativ asupra organismului.
- Fast-food, chipsuri și tot felul de deserturi.
- Cafea. Această băutură irită și agravează structura mucoasei intestinale. Este indicat să înlocuiți băuturile cu cofeină cu sucuri, apă sau ceai slab.
- În perioada de recuperare, ar trebui să reduceți cantitatea de alimente consumate. Porțiile ar trebui să fie mici, dar trebuie să mănânci des, de până la 5-6 ori pe zi. Dacă nu există poftă de mâncare, atunci ar trebui să bei cât mai mult lichid posibil, până la 3 litri pe zi.
- Produse afumate, cârnați, alimente sărate și conserve.
- Terci din mei, orz perlat, crupe de orz, paste.
- Ceapa, usturoi, varza, ridichi.
Produse permise
De asemenea, este important să mănânci bine după rotavirus. În perioada în care apetitul este restabilit, copilul și adultul pot include următoarele tipuri de produse în meniul lor:
- crutoane de casă din pulpa unei pâini albe;
- biscuiți de uscare și de tip biscuiți;
- terci din orez, gris, hrișcă. Puțin mai târziu - fulgi de ovăz în apă fără unt și zahăr granulat;
- Sunt permise bulioanele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi legumele și bulionurile secundare din carne sau pește;
- supe cu legume și cereale fierte puternic;
- omletă la abur sau ou fiert moale, nu mai mult de unul pe zi;
- sufle de pește și carne, chiftele, găluște, cotlet. Toate aceste feluri de mâncare trebuie fierte la abur, se recomandă folosirea de pui, curcan din carne, din pește - merluciu, pollock, cod;
- merele coapte la cuptor nu sunt acre;
- piure din morcovi sau cartofi fierti, dar trebuie fierti in apa. Nu poți pune unt și lapte în piure;
- dacă nu există diaree, atunci puteți include în meniu piure de dovleac sau de dovleac;
- în ziua 3-4, se adaugă brânză de vaci proaspătă în stare de piure;
- timp de 3-4 zile se permite consumul de băuturi din lapte fermentat - acidophilus, activia, lactobacilină, bifidok.
În timpul tratamentului cu rotavirus, este important să se evite deshidratarea, în special la copii. Din acest motiv jumătate din dietă ar trebui să fie lichidă... Virusul poate fi îndepărtat nu numai cu apă obișnuită și minerală, ci poate fi îndepărtat rapid și cu ajutorul ceaiurilor, sucuri, decocturi, jeleu și alte băuturi de casă.
Bea cât mai des, dar în cantități mici. La începutul bolii, pentru a elimina simptomele neplăcute, merită să bei o soluție de rehydron. Cu toate acestea, din cauza faptului că această băutură are un gust specific, nu toată lumea vrea să o bea, în special copiii.
Acasă, puteți face o băutură destul de gustoasă, cu efect de vindecare. Băutura va necesita următoarele componente:
- Apă caldă - 1 litru.
- Sare - 1 linguriță
- Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță.
- zahăr granulat - 2 lingurițe
- Stafide - 100 de grame.
Stafidele trebuie să fie înmuiate pentru a se înmoaie. Apoi framanta-l putin, pune-l intr-un recipient si umple-l cu apa. Apoi, recipientul este pus pe foc. Se fierbe aproximativ o oră. Oala trebuie scoasă de pe aragaz, soluția trebuie filtrată printr-un material de tifon. Toate componentele sunt adăugate la soluție. Băutura se pune din nou pe foc timp de 3-4 minute. Puteți adăuga mușețel sau ceai de mentă la băutura finită.
Pentru copiii cu vârsta între 2 și 5 ani pot fi preparate următoarele băuturi:
- compoturi fără zahăr pe bază de fructe uscate și fructe de pădure uscate;
- jeleu de casă... Kissel poate fi făcut din amidon de porumb și se poate adăuga apă, suc sau dulceață de casă pentru a îmbunătăți gustul;
- suc din morcovi și mere. Se fierb merele si morcovii, apoi se macina cu un blender pana se face piure. Piureul se diluează cu apă caldă fiartă, se adaugă puțin zahăr granulat;
- bulion pe bază de orez;
- ceai slab preparat;
- decocturi de musetel, macese, menta.
Caracteristicile dietei
Dacă un pacient este diagnosticat cu rotavirus, atunci în primul rând este necesar să se prescrie un anumit aport alimentar. Dieta pentru rotavirus la adulți ar trebui să conțină numai alimente permise, precum și feluri de mâncare din meniul de dietă din tabelul numărul 4.
Pacientul în această perioadă poate avea o lipsă săracă sau completă de apetit. Nu-l forțați să mănânce, cel mai bine este să-i oferiți cât mai mult lichid, acest lucru va restabili echilibrul apă-sare din organism.
Este imperativ să urmați recomandări alimentare importante:
- Tratamentul trebuie să se bazeze pe un aport crescut de lichide. Se recomandă să beți multă apă minerală și obișnuită, precum și o soluție de rehidron.
- În timpul zilei sunt permise 5-6 mese. Porțiile ar trebui să fie mici.
- După fiecare masă, este imperativ să monitorizați starea pacientului. Dacă are o agravare după ce a consumat un anumit produs, atunci ar trebui eliminat din dietă.
- Nutriția pentru rotavirus la copii și adulți trebuie gândită cu atenție. Se recomanda consumul de alimente usoare, usor digerabile, cu niveluri crescute de nutrienti.
- Deoarece în acest moment pacientul are un apetit redus, atunci toate felurile de mâncare ar trebui să fie gustoase și apetisante. Este important in aceasta perioada sa diversificam alimentatia, sa o facem interesanta, dar in acelasi timp sanatoasa.
- În timpul zilei, pacientul poate face cereale cu un nivel ridicat de carbohidrați, legume înăbușite sau crude. Este indicat să includeți fructe cu un conținut ridicat de vitamina C, acestea vor întări sistemul imunitar.
- Pentru a îmbunătăți starea microflorei organelor digestive, este necesar să beți bulion o dată pe zi..
- Dieta pentru infecția cu rotavirus durează de obicei de la 5 la 7 zile, uneori puțin mai mult, totul depinde de dinamica recuperării.
Caracteristicile nutriției după rotavirus
Dieta post-rotavirus poate include o varietate de alimente, dar se recomandă prudență extremă. În etapa inițială, merită să folosiți câte un produs și în cantități mici, în viitor crește treptat.
După rotavirus, nu trebuie să vă întoarceți imediat la dieta obișnuită. Mai mult, dacă nu respectă normele unei mese corecte și sănătoase. Este indicat ca in aceasta perioada sa existe alimente sanatoase cu un continut ridicat de vitamine.
Cum să mănânci corect după această boală:
- în prima perioadă, merită să mănânci mâncăruri ușoare din legume, terci și este permisă și puțină carne slabă;
- după o boală, organismul este foarte slăbit, așa că trebuie protejat de efectele diferitelor stres;
- pentru a nu supraîncărca organele interne, toate alimentele prăjite, grase trebuie excluse din dietă, supele bogate cu carne grasă, cafeaua trebuie eliminate;
- se recomanda sa bei cat mai multe lichideși stai în aer curat.
Caracteristicile nutriției pentru sugari
Dacă boala rotavirusă apare la un sugar, este important în această perioadă să se asigure toate condițiile necesare pentru o ședere confortabilă. Copilului ar trebui să i se dea cât mai multă băutură. Dacă alăptează, atunci ar trebui aplicat mai des pe sân. Există un nivel crescut de componente benefice și hrănitoare în laptele matern care ajută copilul să lupte împotriva acestei infecții. Dacă copilul este hrănit artificial, atunci trebuie să bea amestecul, de preferință cât mai des posibil. În această perioadă, bebelușul trebuie să consume mai multe lichide.
Caracteristicile nutriției pentru bebeluși:
- În timpul unei exacerbări a bolii, nu trebuie să introduceți alimente suplimentare suplimentare în meniu.
- Dacă copilul este hrănit cu biberonul, atunci trebuie schimbat temporar la cereale fără lactate și amestecuri fără lactoză.
- Părinții ar trebui să analizeze cu atenție meniul copilului lor; acesta nu trebuie să includă alimente interzise care pot dăuna foarte mult copilului în această perioadă.
- Atunci când se elaborează meniul, merită să se bazeze pe regulile generale ale dietei, pe alimentele permise și interzise, precum și pe preferințele de gust ale copilului.
Nutriția după rotavirus
Pentru a restabili rapid și complet organele digestive după o boală, se recomandă să se respecte o alimentație adecvată timp de două săptămâni... După recuperare, în această perioadă, ar trebui să vă abțineți de la a mânca următoarele produse:
- diverse băuturi și alimente cu temperaturi scăzute, cum ar fi înghețata;
- mâncăruri de leguminoase;
- Pâine de secara;
- Sfeclă;
- terci de cereale de grâu;
- tot laptele.
Rețete
Cum să hrănești un copil cu infecție cu rotavirus? Ce poți mânca cu rotavirus? În aceste cazuri, poți folosi rețete speciale care te vor ajuta să elimini rapid toate semnele acestei afecțiuni.
Pentru sufleu ai nevoie de 500 de grame de piept de pui, un ou, 75 de grame de faina de grau, putina sare.
Cum se face un sufleu:
- pieptul de pui trebuie tăiat în bucăți mici;
- se pune carnea intr-o cratita, se umple cu apa si se fierbe pana se inmoaie;
- dupa aceea, puiul se macina in blender sau se ruleaza cu o masina de tocat carne;
- gălbenușul de ou trebuie adăugat la carnea de pui finită;
- proteina se bate până la spuma și se toarnă în carnea tocată;
- se toarnă 100 ml bulion și se adaugă făină și sare;
- Se amestecă bine baza finită, se pune într-o formă și se fierbe la abur.
Pentru jeleu ai nevoie de 600 de grame de coacaze negre, un litru de apa, 75 de grame de amidon, putin zahar granulat.
Cum se face jeleu:
- pentru început, boabele sunt spălate și frecate printr-o sită;
- sucul rezultat trebuie turnat într-un recipient și pus la frigider;
- prajitura ramasa se umple cu apa si se pune pe foc. Totul se fierbe si se filtreaza;
- amidonul trebuie diluat în apă rece și turnat într-un decoct;
- Se adauga zaharul granulat si se pune la fiert, amestecand continuu;
- Se toarnă sucul de coacăze într-un recipient și se fierbe jeleul aproximativ 3-4 minute;
- Se ia de pe foc, se raceste putin si se serveste.
Pentru gătit, aveți nevoie de câteva mere și morcovi.
Cum să gătească:
- Morcovii trebuie spălați bine și fierți până se înmoaie.
- Merele se coc la cuptor până se înmoaie.
- Legumele și fructele trebuie puse într-un blender și măcinate până se face piure.
- Merele și morcovii pot fi frecate printr-o sită sau rulați printr-o mașină de tocat carne.
Pentru gatit poti folosi mai multe rosii, morcovi, ardei grasi, vinete.
Cum să gătească:
- roșiile trebuie spălate și tăiate în felii mici;
- clătiți morcovii și vinetele și tăiați felii;
- curățați semințele și tăiați-le în jumătate de inele;
- puneți toate componentele pe folie, adăugați puțină sare și înveliți;
- se da la cuptor pentru 15-20 de minute pana sunt complet fierte.
În orice caz, înainte de a începe o dietă, ar trebui să studiați toate nuanțele, recomandările și regulile acesteia. Infecția cu rotavirus este o boală destul de gravă, care este însoțită de simptome grave. Merită să începeți tratamentul acestei afecțiuni încă din primele zile.... Singura modalitate de a elimina această boală este să urmați o alimentație adecvată. Prin urmare, merită să studiem ce alimente pot fi consumate în această perioadă și care ar trebui excluse. De asemenea, trebuie să urmați o alimentație adecvată după recuperarea completă.
Infecția cu rotavirus este o manifestare complexă a diareei și se referă la boli intestinale. Este demn de remarcat faptul că o astfel de boală poate „vizita” nu numai un copil, ci și un adult. Să vorbim despre ce dietă ar trebui să fie în timpul și după boală. Vom stabili, de asemenea, cât timp după recuperare trebuie să continuați dieta.
Aș dori să observ imediat că rotavirusul este transmis prin picături în aer, prin urmare, aparține raspandirii rapide. Infecția în cauză afectează mucoasa gastrointestinală și, în același timp, este îndepărtată din organism împreună cu deșeurile umane.
Pericolul acestei boli constă în manifestarea inițială inofensivă - strănut și febră. Adesea, din cauza prezenței unor astfel de simptome, rotavirusul este confundat cu ODS convențional, iar în acest moment cauza reală a bolii câștigă amploare.
Cel mai adesea, copiii devin proprietarii acestei boli, dar și adulții cu un sistem imunitar slab sunt expuși riscului de infecție. Sorbenții și medicamentele antidiareice vor ajuta la scăderea simptomelor neplăcute ale bolii, dar organismul va trebui să-și refacă complet activitatea pe cont propriu, iar alimentația alimentară este cel mai bun asistent în această problemă.
Rotavirusul infectează un număr mare de celule din organism și produsele alimentare cu componentele pe care le conțin sunt elementele de bază ale organismului, care refac celulele deteriorate.
Dieta cu rotavirus la adulți
O dietă selectată corespunzător este pur și simplu necesară în prezența rotavirusului în organism. Este necesar să înțelegem că componentele conținute în alimente ajută organismul să se recupereze mai repede și să învingă infecția.
Într-o stare de infecție cu rotavirus, organismul nu poate produce o digestie cu drepturi depline, motiv pentru care este imperativ reducerea consumului de alimente cu cel puțin 25%. În plus, toate alimentele consumate ar trebui să fie ușor absorbite de organism.
Mâncarea, în sine, este un remediu indispensabil pentru boală:
- ingredientele de legătură din multe alimente pot preveni diareea
- Produsele lactate fermentate ajută la combaterea florei patogene, reducând-o datorită lactobacililor
- băuturile și infuziile din plante ne saturează corpul cu elemente vitale
Primele zile de boală sunt considerate cele mai dificile, atât psihic, cât și fizic. Diareea și vărsăturile nu se opresc timp de 3-5 zile, iar această perioadă este faza acută a bolii în cauză. Pentru a nu provoca noi manifestări de infecție, alimentele trebuie zdrobite, adică mâncați de mai multe ori pe zi, dar în porții foarte mici.
În această perioadă, pacientul își poate permite să mănânce terci care este gătit în apă. În acest caz, grisul sau orezul vor fi cereale excelente. Aceste cereale se caracterizează printr-o funcție de învăluire și de întărire. În acest caz, nu trebuie să adăugați sare sau zahăr în terci.
În niciun caz, în timpul rotavirusului, nu puteți utiliza ulei vegetal - nu va face decât să agraveze starea pacientului și să provoace o exacerbare a diareei. De asemenea, untul nu este recomandat a fi consumat în timpul bolii, organismului îi este greu să-l digere în această perioadă.
Dieta cu rotavirus este simplă, iar dacă aderați la ea, starea pacientului se va îmbunătăți mult mai repede, iar organismul își va putea restabili toate funcțiile într-un timp scurt:
- În primele zile pacientul ar trebui să mănânce, așa cum am menționat mai devreme, terci pe apă. Dacă după câteva ori starea lui devine mai bună, atunci puteți diversifica dieta cu terci de porumb și hrișcă.
- După ce cerealele au încetat să provoace agravare și sunt percepute de organism în mod normal, îți poți completa dieta cu carne. Este clar că acesta nu este miel prăjit, ci carne fiartă și complet slabă. Puteți mânca și carne la abur.
- De asemenea, peștele slab nu este interzis și va fi mai bine dacă peștele, ca și carnea, este tocat mărunt pentru a facilita digerarea alimentelor de către organism.
- Un pacient cu rotavirus are voie să mănânce produse de panificație, dar numai sub formă de biscuiți și biscuiți uscați, care nu conțin zahăr.
- Treptat, ouăle pot fi adăugate și în dietă, este mai bine să le gătiți. Acest produs este cel mai bine introdus în dieta dumneavoastră după 1,5-2 săptămâni de boală.
- Puteți mânca fructe, precum legumele, numai în formă fierte. Le puteți găti și la cuptor.
- În a 5-a zi a bolii, trebuie să începeți să beți produse din lapte fermentat care pot lupta cu microflora patogenă.
- Dacă greața persistă prea mult timp, poți încerca să bei ceai de mentă și ghimbir. Va ajuta la ameliorarea acestor simptome neplăcute.
Această dietă este un excelent asistent pe calea de recuperare și refacere a organismului.
Dieta pentru rotavirus la copii
Copiii sunt cei care suferă cel mai adesea de această boală. Pentru a ușura povara asupra organelor digestive și pentru a nu agrava simptomele bolii, copiii, ca și adulții, trebuie să adere fără greș la o anumită dietă.
Părinții ar trebui să înțeleagă că nicio cantitate de antibiotice și alte medicamente nu va putea învinge infecția cu rotavirus. Doar alimentația și dieta adecvate pot ajuta la recuperarea și refacerea organismului.
Deci, părinții sunt obligați să monitorizeze ce și cum mănâncă copilul în timpul perioadei de infecție cu rotavirus în organism:
- Dieta mărunțită. Aceasta este o condiție prealabilă pentru o dietă terapeutică. De asemenea, trebuie remarcat faptul că porțiile atât din mâncare, cât și din băutură ar trebui să fie foarte mici, dar în același timp, destul de dese.
- Dacă copilul refuză să mănânce în primele zile ale bolii, nu este nevoie să-l forțezi să facă acest lucru, corpul se va determina singur când este gata pentru încărcătură. In aceasta situatie ar fi potrivit ceaiul tare fara zahar si jeleu de casa.
- După ce copilul însuși cere mâncare, îl transferăm la o dietă de crutare.
- Este necesar să zdrobiți fin alimentele până când scaunul este complet restaurat.
În primul rând, părinții trebuie să fie conștienți de faptul că, în cazul rotavirusului, laptele de vacă nu trebuie să fie prezent în alimentația copilului, deoarece componentele sale sunt un mediu excelent pentru dezvoltarea infecției. Fără sare și zahăr, dulciuri și pâine neagră. Legumele crude sunt, de asemenea, strict interzise.
Alimente interzise în dieta unui copil care suferă de rotavirus:
- produse proaspete de copt
- alimente grase si prajite
- Paste
- ciocolata si alte dulciuri
- ceapa, usturoi, varza si ridichi
- mancare la conserva
- biscuiți de pâine albă
- bulion cu conținut scăzut de grăsimi
- legume și fructe coapte și fierte
- brânză de vaci, chefir, lapte copt fermentat
- piure de legume
- omletă aburită
Nu uitați că copilul în perioada de boală ar trebui să bea mult, des, dar în porții mici.
Dieta după boala cu rotavirus
Imediat as vrea sa spun ca dieta dupa boala in cauza este asemanatoare cu dieta dupa orice infectie intestinala.
Dieta după rotavirus la copii
Când infecția intestinală a încetat să se manifeste, nu trebuie să încărcați imediat corpul copilului cu o vigoare reînnoită. Cel puțin o jumătate de lună după rotavirus, trebuie să urmați o dietă pentru a nu provoca apariția de noi simptome de infecție și pentru a da timp organismului să se adapteze la un regim normal.
Bebelușului poate să nu-i placă dieta după boală, dar, în același timp, părinții ar trebui să insiste ca copilul să mănânce corect încă două săptămâni și să nu mănânce nimic prăjit, sărat și acru. Dieta după boală este similară cu dieta discutată mai sus în timpul rotavirusului.
Dieta după rotavirus la adulți
Și aici totul este destul de simplu - continuăm să urmăm dieta timp de două săptămâni după recuperare. Adulții trebuie să înțeleagă că, cu cât organismul mănâncă corect mai mult timp, cu atât va fi mai sănătos și cu atât se va putea adapta mai bine la rutina zilnică normală.
Mic dejun ușor, porții mici de mâncare, mese dese, predominarea alimentelor fierte și înăbușite în alimentație sunt principalele reguli ale unei diete post-dureroase. Respectarea tuturor regulilor de mai sus va ajuta organismul să se recupereze mai repede și să continue viața normală.