Bu ne tür bir sebze? Yem pancarı, sıradan kök pancarının bir çeşidi olan teknik bir üründür. ve Amaranthaceae familyasına, Chenopodiaceae alt familyasına, kabile (grup) Pancarına aittir. Rusya'nın güneybatısında, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da buna genellikle pancar veya pancar denir.
Bitkinin biyolojik özellikleri ve fotoğrafçılığı
Pancar iki yıllık bir bitkidir, bu nedenle yaşamın ilk yılında 20 cm uzunluğa kadar büyük, kalın bir kök ve bir metre yüksekliğe kadar yeşil ve kırmızımsı kalp şeklinde yapraklardan oluşan yemyeşil bir rozet üretir. Yaşamın ikinci yılında, paniküler çiçek salkımına sahip yapraklı saplar-pedinküller büyür, içlerinde tohumlar olgunlaşır ve daha sonra çoğalır.
Referans! Silajlık olarak da hasat edilen bitkinin kalın kökleri ve taze üst kısımları gibi kısımları besin değeri taşır.
Kök sebzelerin çeşitli şekilleri vardır:
Ortalama ağırlıkları 0,5 ile 2,3 kg arasında değişmektedir. renk büyük ölçüde değişebilir, örneğin:
- pembe;
- kırmızı;
- sarı;
- yeşilimsi beyaz;
- mor;
- turuncu.
1 hektar başına kök mahsul verimi
Kök bitkilerinin verimi büyük ölçüde ekim yerine bağlıdır. En iyi hasat sıcak bölgelerde gerçekleşir. Burada iyi bir göstergenin hektar başına 700-800 sentlik bir verim olduğu düşünülüyor, ancak bazı üreticiler hektar başına 1.300 sent (dokuma) yetiştirmeyi başarıyor.
Üreme tarihi
Yabani pancar Akdeniz halkı tarafından yaklaşık 4 bin yıldır sebze ve şifalı bitki olarak biliniyor. Yeni dönemin başlangıcında sıradan pancarın ekili bitkileri ortaya çıktı. Rus sakinleri bunları 10. yüzyıldan beri, Avrupalılar ise 13. yüzyıldan beri kullanıyor. Almanya'da 16. yüzyılda sofralık ve yemlik pancar şeklinde farklılaşma ortaya çıktı. Gıda formu 18. yüzyılda Avrupa'ya, 20. yüzyılda ise tüm dünyaya yayıldı.
- Yaygın bir şeker kaynağı olan şeker pancarı, şekerin sadece şeker kamışında değil pancarda da bulunduğunun keşfedilmesiyle 18. yüzyılda Alman yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde yemden elde edildi.
- Romalılar bunu afrodizyak ve şifalı bitki olarak kullandılar.
- Balkanlar ve Doğu Avrupa halkları, ortaçağ veba salgınlarının yayılmasını önlemek için pancar yiyordu.
- Rusya'da pancarın kahramanlara güç verdiğine inanılıyordu ve moda tutkunları pancarı yanaklarını utandırmak için kullanıyordu.
Bu sebzenin diğer türlerden farkı nedir?
Yem pancarı kökleri önemli ölçüde daha fazla lif ve diyet lifi ile daha az şeker içerir.İnsanlar için yemek pişirmek ilgi çekici değildir, çünkü diğer türler daha lezzetlidir, bu nedenle kişisel kullanım için genellikle kişisel arsada yetiştirilmez. Üç pancar türünün karşılaştırmasını bulacaksınız: şeker, sofralık ve yemlik.
Avantajlar ve dezavantajlar
Avantajları:
Kusurlar:
- protein açısından nispeten zayıf;
- Günde 40 kg'ın üzerindeki süt ineklerini beslerken sütün yağ içeriği azalır ve tadı bozulur;
- hayvanlarda hastalığa neden olmamak için sebzeleri yıkama ihtiyacı;
- sebzeleri beslenmeden hemen önce hazırlama ihtiyacı: hayvanların boğulmaması için küçük kök sebzeleri doğrayın; diğer hayvanlar için bunların kaynatılması veya buharda pişirilmesi gerekir.
Kimyasal bileşim
Bir kilogram kök sebze şunları içerir:
- 120 g yulafın besin değerine karşılık gelen 0,12 yem ünitesi;
- su %80-88;
- kuru madde %9-14;
- lif %1,2;
- yağ %0,15;
- şeker %6;
- sindirilebilir protein %0,9.
Dikkat! Kök sebzede çok sayıda kolayca sindirilebilen karbonhidrat, değerli amino asitler, pektin maddeleri, vitaminler, potasyum ve diğer mineraller bulunur. Üst sebzeler ayrıca yeterli besin, vitamin, organik asit ve mineral içerir ve kök sebzelerden iki kat daha fazla protein içerir.
Başvuru
Bir insan bir sebzeyi nasıl kullanır? Hayvancılıkta özellikle silajla beslemede kullanılır. Pancar oldukça fazla alkalin mineral içerir ve bu da silajın içerdiği asitler nedeniyle artan mide asiditesinin azaltılmasında olumlu etkiye sahiptir. Kök mahsulün kendisi hayvancılıkta değerli bir yemdir. Pancar sığır, domuz, koyun, tavşan ve diğer hayvanlara beslenir.
Nerede yetiştirilir?
Yem pancarı dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir: Avrupa, Asya, Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda, Afrika. Kültür Rusya Federasyonu, Belarus ve Ukrayna'da yaygındır. Rusya'da kök bitkiler nerede yetiştiriliyor? En iyi hasat ülkenin güney kesiminde elde edilir.
Çeşitler
"Ursus poli"
Polonya seçiminin yarı şekerli çok filizli pancarını besleyin. Yaklaşık 6 kg ağırlığında, silindirik şekilli, sulu beyaz etli, yarısından azı toprağa gömülü, hasadını kolaylaştıran pürüzsüz turuncu-sarı kök sebzesidir. Sebze iyi depolanır ve 1200 c/ha'ya kadar verime sahiptir. Cercospora ve kök yanıklığına karşı dayanıklıdır. 
"Poli Kaydet"
Yaklaşık 5 kg ağırlığında, kırmızı, pürüzsüz, çok filizli, silindirik kök sebzesidir. Polonya seçiminin çeşitliliği. Record Poly çeşidi, özellikle verimli topraklarda 1300 c/ha'ya kadar yüksek verime sahiptir. Sebzeler% 40'tan fazla olmayacak şekilde toprağa batırılır, bu da daha az kirlenmeye ve kök mahsullerin daha kolay hasat edilmesine katkıda bulunur. Çiçeklenmeye dayanıklıdır. 
"Kentaur poli"
Polonyalı yetiştiricilerden çok filizli yarı şeker çeşidi. Beyaz, oval şekilli kök mahsulün ağırlığı 2,7 kg'a kadardır. 145-160 gün gibi kısa bir büyüme mevsimi vardır. Toprak bileşimi konusunda seçici değildir, kuraklığa dayanıklıdır. % 60'ı toprağa batmış olmasına rağmen sığ kök oluğu nedeniyle çok kirlenmez. Cıvatalamaya ve cercosporaya karşı direnç gösterir ve iyi saklanır. 
En iyi çeşitler
En iyi çeşidi seçmek zordur ama şunu söyleyebiliriz: Aşağıdaki isimler şu anda çiftçiler arasında en popüler olanlardır:
- "centaur poli";
- “Oberndorf kırmızısı”;
- "Lada".
Hakikat!“Centaur poly”, “Eckendorf sarı”, “Oberndorf kırmızısı”, “Lada” çeşitleri, yüksek verimlilikleri, çoğunlukla toprağa düşük daldırma, nispeten kısa bir büyüme mevsimi, toprak verimliliğine iddiasız, son derece besleyici sulu beyaz olması nedeniyle çekicidir. kök bitkilerinin hamuru.
Tohum ekimi ve sebzelerin bakımı için adım adım talimatlar
Büyük kök bitkileri yetiştirmek için tarım teknolojisi
Kültür orta derecede talepkar ve iddiasızdır. İyi bir hasat elde etmenin ana koşulları şunlardır:
- toprağın ve tohumların uygun şekilde hazırlanması;
- zamanında sulama;
- gevşeme;
- bitkileri beslemek.
Ekim için malzemeyi nereden ve ne kadara satın alabilirim?
Moskova ve St. Petersburg'daki yem pancarı tohumları, ilan tahtalarından ve çevrimiçi mağazalardan 10 gram başına ortalama 5-20 ruble fiyatla satın alınabilir, örneğin:
- http://semena-tut.ru.
- http://semena-zakaz.ru.
- http://agrobazar.ru.
- http://doska.zol.ru.
- http://flagma.ru ve diğerleri.
Ne zaman ekilmeli?
Mart sonundan Nisan ortasına kadar, 10 cm derinlikte toprak sıcaklığının 5-8°C'den az olmaması şartıyla.
Bir konum seçme
Pancarın tek yıllık otsu bitkilerden sonra özellikle buğday, çavdar, mısır, baklagiller ve sebzelerden sonra ekilmesi durumunda iyi bir hasat elde edilebilir.
Toprak nasıl olmalı?
Mahsul için en iyi toprak çernozem ve taşkın yatağı toprağıdır. Sulak alanlar, kumlu ve kayalık topraklar sebze yetiştiriciliğine uygun değildir. Arazi yabani otlardan temizlenmeli ve kazılmalı, sonbaharda kompost veya külle gübrelenmeli ve ekimden önce nitroammofos ve potasyumlu gübrelerle gübrelenmelidir.
İniş
Bir sebze nasıl ekilir? Açık toprağa ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi, örneğin yarım saat boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırılması, uyarıcılarla tedavi edilmesi ve iyice kurutulması tavsiye edilir. Kuru tohumlar nemli toprağa ekilmelidir. Tohum ekim oranı 1 hektar başına 15 kg'dır. Onları sıradan bir şekilde dikmek daha iyidir.
Bu durumda kök tohumlarının açık toprağa nasıl ekileceğini düşünelim. Sıra ekim yönteminde sıra arası mesafe 50-60 cm olup, tohumlar 3-5 cm derinliğe kadar ekilir, sıra halinde dikimler arası mesafe en az 25 cm olur, ekimlerin üst kısmına su serpilir. toprak. Killi toprağa ekim yaparken toprağı tercihen humusla gevşetmek gerekir, ancak yeni toprağa batırılmış talaş kullanabilirsiniz.
Yetiştirme teknolojisi
Çimlenmeden sonra sıradaki en büyükler arasında 20-25 cm mesafe bırakılarak filizlerin inceltilmesi gerekir. Bu, sağlıklı bir kök mahsulünün olgunlaşması için bir ön koşuldur.
Sıcaklık
10-12 cm derinlikteki toprak sıcaklığı 5-8°C'ye ulaştığında ekim yapılabilir. Sürgünler günlük ortalama 15°C sıcaklıkta 5. günde, 8°C'de ise 12 gün sonra ortaya çıkabilir.
Üst giyim
Fideler açık alanda inceltildikten sonra amonyum nitrat uygulanmalı ve yarım ay sonra ikinci kez besleme işlemi yapılmalıdır.
Sulama
Bitkinin özellikle gelişimin ilk aşamalarında düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, hasattan bir ay önce durdurulmalıdır. Hafif topraklarda sulama yapılırken nem oranı %75, ağır topraklarda ise %80 olmalıdır.
Önemli! Metrekare başına 10 litrelik iki adet sulama kabı bulunmaktadır. Nem eksikliği pancarın gelişimini yavaşlatır.
Araziyi yabani otlara karşı herbisitlerle tedavi etmek
Ekimden önce yabani otların ortaya çıkmasını önlemek için toprağın herbisitlerle işlenmesi gerekir.
Diğer bakım önlemleri
İyi bir hasat elde etmek için kök sebzelerin nasıl yetiştirileceğini bilmeniz gerekir. Bu nedenle pancar için gevşek toprak önemlidir, bu nedenle düz bir kesici kullanılarak periyodik olarak gevşetilmesi gerekir ve bu ilk kez ekimden iki gün sonra yapılmalıdır. Özellikle bitkiler küçükken ayıklama düzenli olarak yapılmalıdır, aksi takdirde büyük ürün kıtlığı riski yüksektir.
Hasat
Genellikle sebzenin hasadı eylül ayının sonundan ekim ayının ikinci on gününe kadar yapılır. Donmadan önce bunu yaptığınızdan emin olun, aksi takdirde donabilir ve kötü saklanabilir. Endüstriyel miktarlarda kök mahsul, patates kazma makineleri ve patates hasat makineleri kullanılarak ve küçük miktarlarda ise çatal ve kürek kullanılarak manuel olarak hasat edilir.
Kök sebzelerin saklanması
Toprak ve yapraklarından temizlenen pancarlar, 3-5°C sabit sıcaklıktaki bir bodruma, bodruma veya çukura yerleştirilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Cercospora yanıklığı, kök böceği, tüylü küf, mat ölü böcek, külleme, pas, çeşitli çürük türleri, yaprak madencisi, pancar yaprak biti, pire böcekleri, kurtlar, tahtakuruları, yaprak zararlıları - bu, ortaya çıkan hastalıkların ve zararlıların tam bir listesi değildir. mahsulün gelişimi için bir tehdit.
Çeşitli sorunların önlenmesi
Toprakta patojen ve zararlıların birikmesini önlemek için ürün aynı bölgede art arda iki yıldan fazla yetiştirilmemelidir Bu aynı zamanda ekimden, yabani otların temizlenmesinden ve pestisit ilaçlamadan önce toprağın hazırlanması aşamasında mineral gübrelerin ve külün eklenmesiyle de kolaylaştırılır.
Bu pancarla çeşitli hayvanları beslemek
Süt ineklerinin beslenmesinde hem kök sebze hem de üst kısımlar kullanılır; bunun yanı sıra diğer sığırlar, domuzlar, domuz yavruları, koyunlar, keçiler, tavşanlar, tavuklar ve diğer çiftlik hayvanlarının yanı sıra sütü artırmak ve tadını iyileştirmek için kullanılır. Hayvanlar tarafından yem pancarı yemenin özelliklerini okuyun.
Yem pancarı, tarımsal öneme sahip, çok talepkar ve oldukça iddiasız olmayan, aynı zamanda hayvanlar için çok faydalı bir üründür. Uygun yetiştirme teknikleriyle yüksek verim elde edilir; bu nedenle inek, domuz ve diğer hayvanları besleyen birçok kırsal bölge sakini tarafından yetiştirilir.
Tüm pancar çeşitleri arasında yem pancarı değerli bir yere sahiptir. Kış aylarında evcil hayvanların vazgeçilmez besinidir. Süt sığırları, domuzlar, tavşanlar ve atlar ona hayrandır. Bitki lif, pektin, diyet lifi, karbonhidratlar, mineral tuzlar ve protein açısından zengindir.
Pancar, hayvanların kuru yemle beslenmesi döneminde süt verimini önemli ölçüde artırır. Ayrıca yüksek verime sahip iddiasız bir bitkidir. Sadece kök sebzeler değil, bitkinin üst kısımları da kullanılır.
Ekim için yemlik pancar tohumu seçerken en verimli çeşitlerin silindirik, torba biçimli ve uzun-koni biçimli çeşitler olduğunu bilmeniz gerekir. Konik beyaz, pembe ve sarı çeşitleri şeker içeriğiyle ünlüdür.
En yaygın yem pancarı çeşitlerine bakalım.
"Kentaur"
Bu çeşitliliğin özelliği, kök bitkilerinin yan dallarının bulunmaması ve köklerin ve yaprakların hızlı büyümesidir. Bu çeşidin kök karık sığ olduğundan kök bitkileri hafifçe kirlenmiştir.
Çeşitliliğin önemli bir avantajı serkosporiosis ve cıvatalanmaya karşı direncidir. Bitki toprak bileşimini talep etmez ve kuraklığa dayanıklıdır. Kök bitkiler hasat edilmeden önce %60 oranında toprağa batırılır, böylece mekanik veya elle hasat edilebilir. Hasat, serin odalarda 0 ila 4 ° C arasındaki sıcaklıklarda mayıs ayına kadar iyi korunur. Yetiştirme sezonu 145 gün olup verim 100-110 ton/ha'dır.
Biliyor musun? Çoğu yem pancarı çeşidinin tohumları çoklu filizlenir. Bu, tohum değil meyve ektiğimiz gerçeğiyle açıklanıyor, bu nedenle tek toptan birkaç bitki büyüyor. Bu bakımdan fidelerin kırılması gerekiyor. Şu anda yetiştiriciler, tohumları altyapı oluşturmayan oldukça az sayıda tek tohumlu çeşit ve melez geliştirmiştir.
"Ursus"
Polonyalı yetiştiricilerin melez çeşidi, çok filizli, yarı şekerli bir türdür. Kök mahsul sarı-turuncu renktedir, silindir şeklindedir ve ağırlığı 6 kg'a kadardır. Kağıt hamuru sulu ve beyazdır. Kök bitkileri pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, hafif kirlidir ve% 40'ı toprağa batırılmıştır, bu nedenle elle hasat edilmesi zor olmayacaktır.
Bitki toprak bileşimini talep etmez, kuraklığa dayanıklıdır ve köklerin ve yaprakların hızlı büyümesiyle karakterize edilir. Bitkinin hastalıklara karşı direnci iyidir, çiçeklenme eğilimi düşüktür. Kök sebzeler Aralık ayına kadar iyi durumda kalır ve bol miktarda kuru madde ve sakkaroz içerir. Büyüme mevsimi 145 gün olup, kök bitkilerinin verimi 125 ton/ha'dır.
"Kayıt"
Yem pancarı "Record", Polonya'da üretilen bir çeşittir ve yarı şeker tipinde çok filizli bir bitkidir. Olgunlaşma süresi bakımından orta geçci mahsule aittir. Kök bitkileri, yan dalları olmayan, pembe renkli, 6 kg ağırlığa kadar silindirik-konik şekillidir.
Yüzeyi pürüzsüz olup %40'ı toprağa batırılmıştır. Kağıt hamuru beyaz, sulu. Hastalıklara ve çiçeklenmeye karşı direnci yüksektir. Meyveler iyi korunmuştur. Yetiştirme sezonu 145 gün, verim ise 125 ton/ha'dır.
"Kiev Pembesi"
Çeşitlilik Ukrayna Tarım Enstitüsü tarafından yetiştirildi. Popüler çok filizlenen sezon ortası çeşitlerine aittir. Kök mahsul silindirik oval şekilli, turuncu renktedir. Çeşitlilik, küçük ve sığ bir kök karık ile karakterize edilir, bu nedenle kök bitkileri hafifçe kirlenir. Toprağa batırılması %50 olup mekanizasyonla hasada olanak sağlar.
Toprağa gübre uygulanmasına olumlu tepki verir ve yüksek verim gösterir. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Meyveler iyi korunmuştur. Verimlilik 120 ton/ha.
"Tuğgeneral"
Yem pancarı "Brigadier" bir Alman seçimidir. Kök bitkileri oval silindirik şekilli, turuncu-yeşil renkli, pürüzsüz parlak yüzeyli ve yaklaşık 3 kg ağırlığındadır. Şeker içeriği yüksektir.
Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği yeşil ve sulu üst kısımların hasada kadar korunmasıdır. Bitki toprak bileşimini talep etmez ve kuraklığa dayanıklıdır.
Fideler -3 °C'ye kadar kısa süreli donlara, yetişkin bitkilerde ise -5 °C'ye kadar dayanabilir. Pancar "Brigadir" iyi bir sunuma sahiptir ve çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır. Hasat mekanik veya manuel olarak yapılabilir. Kök sebzeler yüksek oranda kuru madde içerdiğinden uzun süre depolanırlar. Yetiştirme sezonu 120 gün, verim ise 150 ton/ha'dır.
"Lada"
Yem pancarı "Lada" Belarus'taki yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve tek filizli bir çeşittir. Kök mahsul beyaz veya pembemsi beyazdır, oval silindiriktir ve sivri uçlu, ağırlığı 25 kg'a kadardır. Kağıt hamuru beyaz, sulu ve yoğundur. Kök mahsulün toprağa batırılması% 40-50'dir. Bu çeşidin ayırt edici özelliği kuraklığa ve hastalıklara karşı dayanıklılığıdır. Bitki tohumlarına koruyucu ve uyarıcı maddelerden oluşan bir kompleks uygulanır. Bu, fidelerin olumsuz hava koşullarından, zararlılardan ve hastalıklardan korkmamasını sağlar.
Düşük çiçekli çeşitlilik. Bitkinin depolama sırasında cercospora ve halat çürümesine karşı direnci tüm büyüme dönemi boyunca gözlemlenir. Meyveler iyi korunmuştur. "Brigadier" çeşidinin avantajı aynı zamanda yeşil ve sulu üst kısımların tüm büyüme mevsimi boyunca korunması ve tohum materyalinden tasarruf edilmesidir, çünkü 1 hektar başına sadece 4 kg tohuma ihtiyaç vardır. Elle temizlemeye uygundur. Ortalama verim 120 t/ha.
"Umut"
Yem pancarı "Nadezhda", Rusya'nın Kuzey-Batı, Orta Volga ve Uzak Doğu bölgelerinde ekime yöneliktir ve tek filizli bir çeşittir.
Kök mahsul oval silindiriktir, kırmızı renktedir. Bitkinin yaprak bıçakları hafif antosiyanin renginde yeşildir. Kağıt hamuru beyaz, sulu. Kök mahsulün toprağa batırılması% 40'tır. Külleme ve cercospora'ya karşı bitki direnci ortalamadır. Çeşitliliğin verimliliği yüksektir.
Biliyor musun? Yaprakların antosiyanin rengine antosiyanin pigmenti neden olur. Alkali ortamda mavi, asidik ortamda kırmızı ışık verir. Antosiyanin içeren yapraklar yeşil yapraklara göre güneşten daha fazla enerji emer. Güneşli havalarda kırmızı ve yeşil yapraklar arasındaki sıcaklık farkı 3,5 derece, bulutlu havalarda ise 0,5-0,6 derecedir.
"Milana"
Yem pancarı çeşidi "Milana", Belarus'taki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen yarı şeker tipinin tek filizli melezlerine aittir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, ilk dönemdeki hızlı büyümesidir.
Kök sebze oval şekilli, orta büyüklükte, alt kısmı beyaz, üst kısmı yeşildir. Yaprakları orta büyüklükte, yeşil renkli, beyaz damarlı, yuvarlak şekillidir.
Her türlü toprakta ekim için tasarlanmıştır. Kök bitkilerinin toprağa nüfuzu düşük kirlilikle% 60-65'tir. Hasat mekanik veya manuel olarak yapılabilir. Bitki çiçeklenmeye ve cercospora'ya karşı dayanıklıdır. Hasat uzun süreli depolamaya uygundur. Verim 90 t/ha'dır.
"Vermont"
Yem pancarı "Vermon", Rusya'nın Orta bölgesinde yetişen tek tohumlu hibrit bir çeşittir. Kök mahsul silindirik-konik şekilli, orta büyüklükte, altta beyaz ve üstte yeşildir. Ortalama verim 90 t/ha'dır.
Pancar hayvan beslenmesinin temelidir
Pancar beslenmemizin ayrılmaz bir sebzesidir; çoğumuz onları geleneksel bir ürün olarak görüyoruz. Kök sebzeler sadece insanlar için değil hayvanlar için de besindir. Elbette tamamen farklı pancar türleri yiyoruz ve bugün bizden bahsetmeyeceğiz. Konumuz sarı pancar, daha doğrusu bir yem çeşidi. Çeşitlerden tarım teknolojisine kadar A'dan Z'ye her şeye bakalım.
Yem pancarı, nedir bu?
Öncelikle mahsulle tanışalım, çünkü herkes bunun farklı amaçlara sahip olabileceğini bilmiyor - sofra, yem, şeker ve yeşillik yemek için. Bu kök bitkileri birbirinden farklıdır ve dolayısıyla çeşitli çeşitlere sahiptir. Yem pancarı tekniktir, yani gıdamız için kullanılmaz, hayvanları beslemek amacıyla yetiştirilir - KRM, küçük taneli. Kök sebzeler mükemmel beslenme sağlar ve yetiştirilmeleri karlıdır.
Bir notta! İnsanlar genellikle yem pancarının insanlar tarafından yenilip yenilemeyeceğini merak ediyor? Hayır, bunu yapmamak daha iyidir çünkü kök sebzeler çok serttir ve gastrointestinal sistemimiz için çok ağır yiyeceklerdir.
Sarı pancar binlerce yıldır ortalıkta dolaşıyor, ancak Alman yetiştiriciler tarafından ürün olarak tanıtılması ancak 16. yüzyılda gerçekleşti. Yem çeşidinin tohumlarını elde etmek için, üst kısımları ve meyveleri ilk yılda olgunlaştığı için onu iki yıl yetiştirmeniz gerekir. Pancar kökü birkaç metre derinlikte büyüyebilir ve ağırlığı 10 kg'a kadar çıkabilir. Yumru, hayvanların sindirimi için gerekli olan birçok vitamin, mineral ve kaba lif içerir. Mahsulün yetiştirilmesi o kadar zor değil, yumru köklerin çoğu yüzeyde büyüdüğü için elle hasat edebilirsiniz.
Yem pancarı - popüler çeşitler
"Ursus poli"
Sarı pancarlardan bahsedersek ülkemizde yüksek verimli en popüler üç çeşit vardır. "Ursus Poly" Polonyalı yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Çeşitlilik büyük meyveli olarak kabul edilir - 6-7 kg, hava durumuna, koşullara ve bölgeye bağlı olarak ortalama 120-135 günde olgunlaşır. Kök sebzeler zengin bir sarı-turuncu renge, sütlü ete ve silindirik bir şekle sahiptir. Bu çeşitlilik ağırlıklı olarak yüzeyde bulunur ve toplanması kolaydır. Bu çeşidin avantajı, besin kaybı olmadan iyi bir şekilde saklanması, ancak serin bir sıcaklık gerektirmesi ve aynı zamanda iyi bir verime sahip olmasıdır. Verim hektar başına 1250 cent, kuru madde içeriği ise %14'tür.
"Kentaur poli"
Fotoğrafta gördüğünüz bir diğer yem pancarı ise Polonyalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Hasat yaklaşık 140-150 günde olgunlaşır. Bu pancarın hasadı da kolaydır, verimi yüksektir - verimi hektar başına 1400 sente kadardır, kuru madde payı% 17'dir. Değişken iklimimiz ve çeşitli topraklarımız için mükemmel olan iddiasız bir pancar. Hasat, yalnızca meyvelerin 2/3'ünün yüzeyin üzerinde büyümesiyle değil, aynı zamanda kökün yanal işlemlerinin olmamasıyla da kolaylaştırılır. Bir başka önemli avantaj daha var - bu pancar hayvanlar tarafından çok iyi yeniliyor ve süt verimi çok daha yüksek oluyor. Kök sebzeler, ilk önce tanımladığımız sebze benzerlerinden daha küçüktür (2 kg'a kadar).
Bilgi için! Ayrıca “Vermon”, “Starmon”, “Ideal Krishe” çeşitlerine de daha yakından bakabilirsiniz. Ama bu yemlik pancarın rekor verimi yok, verimi 700-800 sent civarında.
"Eckendorf sarısı"
Bu yem pancarı, üç çeşit arasında en popüler ve lider olarak kabul edilebilir. Yetiştiricilerimiz onu yetiştirdi ve çoğu zaman bu pancar endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor. Bunun nedeni, birçok avantaja sahip olması ve iklimimiz ve tüm bölge için ideal olmasıdır. Maksimum getiri, istikrarlı verim ve iddiasızlık, çiftçileri her yıl çeşitliliği büyütmeye zorluyor.
"Eckendorf sarı" pancarları çeşitlidir:
- soğuğa dayanıklı;
- sezon ortası – 140-150 gün büyüme mevsimi;
- sulu - meyvedeki kuru madde oranı% 12'dir;
- hava koşullarına, doğurganlığa, bakıma iddiasız;
- hastalık direnci;
- ok oluşturmamak;
- bileşimde yüksek oranda faydalı madde bulunması;
- son derece verimli - Eckendorf yem pancarının verimi hektar başına 1.500 sente kadar çıkıyor.
Meyvelerin şeklinin silindirik olduğunu, küçük olduklarını da belirtmekte fayda var - 1.6-2 kg. Kökler topraktan 2/3 oranında yükseldiği için hasat kolaydır. Pancarın rengi açık sarı olup, tepelere doğru griye döner. Bu tür sığırların beslenmesi süt verimini artırır.
Bir notta! Gösterişsiz bir çeşitlilik seçerseniz ve toprağa iddiasızsanız, bu, sitenin gübrelenmesine ve bakımına gerek olmadığı anlamına gelmez. Bu, 300-500 cent artabilen verimlilik göstergelerini doğrudan etkiliyor.
Yani kök bitkileri, hayvanların beslenmesinde aslan payını oluşturur ve onları yetiştirmeye karar verirseniz, o zaman bir sonraki bölümü, yani yem pancarı yetiştirme teknolojisi hakkında okumalısınız. Yetkili eylemler, öngörülemeyen durumlardan kaçınmanıza ve getirileri ve performansı artırmanıza olanak tanır.
Büyüyen sarı yem pancarı
öncekiler
Mahsul rotasyonunun herhangi bir mahsulün yetiştirilmesinde çok önemli bir rol oynadığı gerçeğiyle başlayalım. Aynı hastalıklara sahip olabilecek sebzeleri tek bir yere ekemezsiniz. Yem pancarından bahsedecek olursak baklagiller, buğday, mısır, kavun, patates ve çavdarın ardından korkusuzca yetiştirilebilir. Bu, ekimlerinizi hastalıklardan ve zararlılardan koruyacaktır.
Zamanlama ve toprak
Mahsul, bölgeye bağlı olarak ilkbaharda ekilir; bu, nisan veya mayıs sonu olabilir. Buradaki temel koşul, 10 cm derinlikte 5-7 derece olması gereken toprak sıcaklığıdır, bu nedenle zamanlama önemli ölçüde değişebilir, Sibirya'da ve ülkenin orta kesiminde aynı değildir.
Toprağa gelince, yem pancarı oldukça iddiasız olmasına rağmen tarlanın yine de gübrelenmesi gerekiyor, üzerinde durgun nem veya bataklık olmamalıdır. Killi, kayalık ve kumlu topraklar yem pancarı yetiştiriciliğine uygun değildir. Toprak nötr veya hafif alkali, besleyici ve orta derecede nemli olmalıdır. Taşkın yatağı tarlaları ve kara topraklar, mahsullerin maksimum verimle büyüyeceği ideal yerlerdir. Toprak fakir ise gübreleme gereklidir.
Tavsiye! Artık çeşitli mahsullerin granül halindeki tohumları satışta; böyle bir kabuk sadece ekimi kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda çimlenmeyi hızlandırmaya yardımcı olan bir besin bileşimi de içerir.
Gübreler ve tarla hazırlığı
Yem pancarı için toprağın sonbaharda hazırlanması gerekir. Bir önceki ürün hasat edildikten sonra diskli pulluk veya tırmıkla alanın kabuğu temizlenmeye başlanır. Ağır toprak iki kez soyulur. Tarlada yabani otlar tamamen çıkınca 30 cm derinliğe kadar sürüm yapılır.İlkbaharda toprak fiziksel olgunluk aşamasına girdiğinde işlenir ve tırmıklanır; ekimden önce tırmıklama ve ekim yapılır. ayrıca toprağı gevşetmek ve düzleştirmek için ekimden bir hafta önce yapılır. Ayrıca 10-14 gün önceden yabancı otlara karşı herbisitler uygulanır: “Penocil” - 1-1,5 kg/ha, “Eptan” - 4-5 kg/ha, “Pyramine” - 4-6 kg/ha.
Gübrelere gelince sonbaharda uygulanmaya başlanır. Kural olarak, yaklaşık 40-60 ton/ha organik madde (çürümüş gübre, gübre-turba kompostu) kullanıyorlar. Asidik toprakları alkalileştirmek için sönmüş kireç kullanılır. Potasyum ve fosfor bazlı mineral gübreler de uygulanır - 30-40 kg/ha. İlkbaharda ekimden önce azotlu gübreleme yapılır - 70-80 kg/ha.
Yem pancarı yetiştirmek topraktan çok fazla besin alan bir süreçtir. Potasyumun uzaklaştırılması bunların arasında en büyüğüdür, dolayısıyla telafi edilmesi gerekir. Gübre miktarı toprağın durumuna ve durumuna göre her bölgede farklı olacaktır. Bu nedenle, ilk kez bir ürün ekmek istiyorsanız, tüm nüansları hesaba katın, burada zaten pancar yetiştiren çiftçilerden veya tarım uzmanlarından toprak hakkında bilgi edinin.
Yem pancarının ekim oranı ve ekimi
Tohumlar, lineer metre başına 12 ila 15 fide olacak şekilde ekilir, bunlardan 5-6 kök mahsul toplandıktan sonra gelecekte kalacaktır. Yüz metrekareye 150 gram tohum oranında ekim yapabilirsiniz. Bu hektar başına yaklaşık 70-80 bin yumru anlamına geliyor. 3-4 cm derinliğe, birbirinden 25-30 cm mesafeye, sıra arası genişlik 50 cm'ye kadar ekilir.Ekimler hassas mibzerler kullanılarak yapılır.
Yem pancarı tohumları ekimden önce suya batırılır, böylece daha iyi şişer ve çimlenir, ardından kurutulur ve fungisitlerle muamele edilir. 3-4 yaprak çıktıktan sonra metrede 5 fide bırakılarak toplama yapılır. Hava sıcaksa ve toprak orta derecede nemliyse ilk sürgünler 4-5 gün sonra ortaya çıkabilir.
İniş sonrası bakım
Fideleri incelttikten sonra amonyum nitrat ekleyin, iki hafta sonra bunu tekrar yapın. Sahada çok sayıda yabani ot bulunmadığından, yani yabani otların gerektiği gibi yapıldığından emin olurlar. Çok fazla çim varsa, uyuşturucu kullanmanız gerekir - Roundup, Buran, Hurricane. Doğal yağmurun az olması durumunda tarlanın kurumaması gerekir. Bu nedenle sulama sezon boyunca periyodik olarak yapılır ve hasattan 4 hafta önce durdurulur. Temizlik sonbaharda yapılır.
Yem pancarı dikmek oldukça zahmetli bir iştir, ancak zor değildir, yeni başlayanların sabır ve deneyim kazanması gerekecektir çünkü koşullar, toprak ve hava her yerde çok farklıdır. Ancak yolu birkaç kez geçtikten sonra, xiulian uygulaması tanıdık bir şey haline gelecektir ve bu zaten otomatik olarak gerçekleştirilecektir.
Yem pancarı gerçekten çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesine yardımcı olur ve onlara iyi beslenme sağlar. Yetiştirmeye başlamaya karar verirseniz, mahsulün yetiştirilmesi bu konuda size yardımcı olacaktır.
Yem pancarı (pancar) sebzeler arasında özel bir yere sahiptir.
Yem pancarı tohumlarını seçerken şunlara dikkat edin:
- Toprağa daldırma. Ve bu özellik iki yatak için o kadar önemli olmasa da, yumru kökün mümkün olduğu kadar yerden dışarı çıkması daha da keyiflidir, bu da pancarın kazılmasını büyük ölçüde kolaylaştırır ve aynı zamanda örneğin sıkışmış toprak miktarını en aza indirir. , Polonya çeşidi Centaur poly'de kök mahsulün ¾'ünü içeren yer üstündedir.
- Çok filizli veya tek filizli. Bu bazıları için yeni bir haber olabilir, ancak bir pancar tohumu, yoğun şekilde çimlenen ve inceltilmesi gereken birkaç filiz içerir. Bazı modern çeşitler seleksiyon sonucunda zaten tek filizlenme özelliğine sahiptir.
- Çiçeklenme ve cercospora'ya karşı direnç. Burada her şey basit: Ne kadar az hastalık olursa, hasat o kadar iyi olur. Kök bitkilerini tek bir yerde 2-3 yıldan fazla yetiştirmemelisiniz.
Yem pancarı ekimi
Ekim için yer seçerken killi, kayalık ve bataklık toprakların ekime uygun olmadığını unutmayın. Yem pancarının büyüme mevsimi 125 ila 150 gün arasında değişmektedir, bu nedenle erken ilkbaharda, toprak 5 dereceye kadar ısınır ısınmaz ekilir. Ukrayna'nın güney bölgeleri için - bu Mart sonu, Kiev ve kuzey için - uygun koşullar Nisan ayının sonunda ortaya çıkar. Ekime hazırlanmak için, yem pancarı tohumlarını gece boyunca ılık suyla dökün, böylece şişip uyansınlar. Sığ bir hendeğe ekebilir, mahsulleri çok fazla kalınlaştırmamaya çalışarak birkaç santimetre derinliğe serpebilirsiniz. Fideler arasındaki en uygun mesafe 25 cm'dir, fazla bitkilerin çıkarılması ilk gerçek yaprak çiftinde yapılabilir. Yem pancarı sulamayı ve gübrelemeyi sever. Devasa bir güzellik yetiştirmek için sudan ve beslenmeden tasarruf etmeyin, yalnızca aktif büyüme döneminde. Üst yapraklar sararmaya başlar başlamaz sebzeyi hasat için hazırlama zamanı gelmiştir - "önceden" 3 hafta sulama yapılmaz!
Yem pancarı- Bu iki yıllık bir bitkidir, ikinci yılda tohumlu bir salkım oluşur. Elbette bunları kendiniz toplayıp kurutabilirsiniz, ancak makul maliyet ve piyasadaki farklı fiyatlardaki çeşitlerin çeşitliliği göz önüne alındığında, güvenilir bir tedarikçiden satın almak daha iyidir.
Çiftçiler, yem pancarının inek, keçi ve diğer çiftlik hayvanlarının beslenmesi için vazgeçilmez bir ürün olduğunu söylüyor. Bu bitki, hayvan verimliliği üzerinde olumlu etkisi olan birçok eser element ve besin maddesi açısından zengindir. Yem pancarlarının küçük alanlarda bile yetiştirilmesi oldukça kolaydır, ancak büyük bir hasat için sürecin inceliklerine hakim olmanız gerekir.
Şeker, sofralık ve yem pancarının tek bir atası vardı; Hindistan'dan gelen yabani pancar. Yem bitkisinin gelişimi şu şekilde gerçekleşti:
Yem pancarı, 20. yüzyılda çiftlik hayvanları için günlük yem olarak kullanılan ürünler arasında lider konuma geldi.
Kültürün özellikleri
Yem pancarı aşağıdaki özelliklere sahiptir:
Yem pancarları oldukça yenilebilir, ancak bahçıvanlar onları yataklara dikmek için acele etmiyorlar. Gerçek şu ki, kültürün kök bitkileri çok yoğun, insan vücudunun onları sindirmesi ve özümsemesi zor.
Önemli! Hayvan mideleri insan midelerinden farklı olarak yem pancarını kolaylıkla sindirir. Soğuk mevsimde kök sebze, hayvanları açlıktan kurtarır ve ona vitamin sağlar.
Yem pancarının artıları ve eksileri
Kültürün birçok artısı ve eksisi vardır. Bunlar aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
Tablo 1. Yem pancarının avantajları ve dezavantajları
Popüler çeşitler
Mükemmel nitelikleriyle öne çıkan birkaç çeşit yem pancarı vardır. Bunlar aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
Tablo 2. Popüler yem pancarı çeşitleri
| Çeşitlilik | Tanım |
|---|---|
 | Hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 120 gün sonra olgunlaşır. Kök sebzeler 4-5 kg ağırlığa ulaşabilir. Kağıt hamuru pembemsi bir renk tonu ile beyazdır. Köksap yeraltının derinliklerine inmediği için mahsul elle hasat edilir. Bir hektarlık araziden 125 kg'a kadar kök bitki elde edebilirsiniz. |
 | Rusya'da yetiştirilen başarılı bir seçim ürünü. Yüksek verimli ve son derece üretken olarak kabul edilir. 1 hektar ekimde 100.000-150.000 kg kök bitki üretilebilir. Tek parçanın ağırlığı 2 kg'a ulaşabilir. Kök sebzenin kabuğu sarımsı, eti sulu ve kar beyazıdır. Meyve silindir şeklinde olup uzunluğunun 1/3'ü yeraltına iner. Farklı: - ok çekmeye karşı direnç; - eşit şekilli besleyici meyveler; - Uzun süreli depolama; - hafif donlara karşı direnç. Kök bitkileri ekimden 140-150 gün sonra olgunlaşır. |
 | Meyveler, fidelerin yumurtadan çıkmasından 130 gün sonra hasada hazır hale gelir. Özellikleri şunlardır: - kağıt hamuru zengin, kremsi renktedir; - silindirik meyveler; - kök sebzelerin rengi parlak turuncudur; - Meyveler yaklaşık %40 oranında toprağa gömüldüğü için hasat sırasında tarlanın üzeri toprakla örtülmez. 1 hektarlık bir alan 125.000 kg kök bitkisi üretmektedir. |
 | Çeşitlilik Polonya'da yetiştirildi ve yarı şekerdir. Kök sebzeler oval şekilli, eti beyazdır. Çeşitliliğin özellikleri: - kuru havayı sakin bir şekilde tolere eder; - çiçeklenmeye dayanıklıdır ve serkosporiosise duyarlı değildir. 1 hektardan 110.000 kg'a kadar pancar elde edilir, 160 günde olgunlaşır. Mahsulün düşük sıcaklıklarda saklanması gerekir. |
 | Pancar çeşidi "Lada" Belarus'ta doğdu. Çeşitliliği çok verimlidir, kök bitkileri 25 kg'a kadar ağırlığa sahip olabilir. Derisi yeşilimsi bir renk tonuyla pembemsi, eti zengin, kar beyazıdır. Sivri tabanıyla diğer çeşitlerden farklıdır. |
 | Bu çeşitlilik kara toprak bölgelerinde yetişir. Kök mahsulün yarısı toprağa gider. Verimlilik hektar başına 140.000 kg'a kadardır. |
 | Hektar başına 150.000 kg'a kadar verim üreten bir Alman çeşididir. Bir kök mahsulün ağırlığı 3 kg'a kadardır. Erken olgunlaşma: 108-118 gün sonra. Meyveleri uzun, silindirik şekilli, eti beyaz-sarıdır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır, meyveler uzun süre saklanır. |
Yem pancarı yetiştirme talimatları
Bahçıvanların deneyimi, yem pancarı ekerken uyulması gereken bir takım kuralların belirlenmesine yardımcı olmuştur. Onlara bağlı kalırsanız mahsulün verimliliği maksimum olacaktır. Yani bir bitkinin yetiştirilmesi, birkaç adımdan oluşan belirli bir hazırlıkla başlar.
Adım 1. İniş yerinin seçilmesi
Sonbaharda pancar için bir yer seçilir. Daha önce aşağıdakilerin yetiştirildiği alanlara kök bitkilerinin ekilmesine izin verilir:
- kış öncesi patatesler, baklagiller, tahıllar (tarla mahsulü rotasyonu planlanıyorsa);
- bezelye, yulaf, kavun, mısır (eğer ürün rotasyonu yem amaçlıysa).
Toprağın bileşimine gelince, pancar için tınlı veya kumlu tınlı toprak uygundur. Kök mahsulüne besin sağlamalıdır. Mahsul, kara toprak alanlarında daha az başarılı bir şekilde yetişmiyor. Asitliği yüksek topraklarda iyi bir hasat beklememelisiniz.
Adım 2: Toprağın hazırlanması
Ekim için ilk hazırlık sonbaharda başlar. Aşağıdaki kurallara göre gerçekleşir:
Adım 3. Tohum hazırlama
Pancar tohumları önceden ayrılmalı ve dezenfektan solüsyona batırılmalıdır. Bu hidrojen peroksit veya potasyum permanganat olabilir. Daha sonra epin, zirkon ve diğerleri gibi büyüme uyarıcılarıyla tedavi edilirler. Bu zorunlu bir prosedür değildir ancak daha iyi sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Islatıldıktan sonra tohumlar kuru bir bezin üzerine konulur ve kurutulur.
Önemli! Sadece iyi kurutulmuş tohumlar ekilebilir. Toprak nemli olmalıdır.
Adım 4. Ekim
Büyüme mevsimi oldukça uzun olduğundan (150 güne kadar), pancarın Mart ayının ikinci yarısında dikilmesi gerekir. 15 cm derinliğe ekim sırasında toprağın en az +7 dereceye kadar ısınması gerekir.
Ekim aşağıdaki prensiplere göre gerçekleşir:
- tarlada her 50 cm'de bir oluklar önceden hazırlanır;
- ekim derinliği 3-4 cm'dir;
- tohumlar birbirinden 25 cm mesafede arka arkaya yerleştirilir;
- kural olarak, 1 doğrusal metre başına yaklaşık 15 g tohum harcanır;
- Ekimden sonra oluklar bir toprak tabakasıyla kaplanır.
Önemli! Yem pancarları çok büyüyebilir (bazı örnekler 25 kg'a kadar büyüyebilir). Yataklara tohum yerleştirirken bu gerçek dikkate alınmalıdır.
Hasatın bakımı nasıl yapılır?
Yem bitkilerinin bakımı, düzenlilik gerektiren çeşitli prosedürlerden oluşur. Bunlar aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
Tablo 3. Yem pancarı bakımının ilkeleri
| Aksiyon | Tanım |
|---|---|
 | Pancar gelişiminin ilk 40-45 gününde çok yavaş büyür. Bu süre zarfında sadece güçlü örnekler bırakacak şekilde periyodik olarak inceltilmesi gerekir. İlk seyrelme iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra meydana gelir. Birbirinden en az 25 cm uzaklıkta metre başına 5'ten fazla filiz olmamalıdır. |
 | Ekimden önce dengesiz hava sıcaklıkları nedeniyle toprakta yoğun bir kabuk oluşabilir. Gelecekteki oluklar boyunca veya başka bir şekilde çalışarak bir çapa ile kırılmalıdır. |
 | Yem pancarı, özellikle olgunlaşmanın ilk aşamalarında suyu sever. Toprak kurudukça sulanması gerekir. Kök mahsulün yeterli nemi varsa, üst kısımlar sulu olacak ve mümkün olduğu kadar uzun süre saklanacaktır. |
 | Yemyeşil bir hasat elde etmek için pancarları düzenli olarak beslemeniz gerekir. Gübre seti toprağın türüne bağlıdır. Aşağıdaki ilaçlar yaygın olarak kullanılmaktadır: - nitrojen varlığında (hektar başına 130 kg'a kadar bileşim); - potasyum ve fosfor bazlı karışımlar (ekimden önce hektar başına 150 kg'a kadar); - Bor gübresi ilk yaprak gagalamasından sonra (her pancara hektar başına 180 kg oranında kök yöntemiyle uygulanır). |
 | Prosedür yöntemleri yabancı otun türüne bağlıdır. Örneğin: - Yıllıklar (kural olarak bunlar tahıllar ve dikotiledonlu mahsullerdir). İlk ayıklama, ilk yabani otların ortaya çıkmasından sonra, ikincisi - yaklaşık 2 hafta sonra, sonrakiler - aşırı büyüyünce gerçekleştirilir. - Çok yıllıklar. Tarlaya düzenli olarak çok yıllık yabani otlar saldırıyorsa, tedavi önceden yapılmalıdır. Böylece sonbaharda toprağa herbisitler (Roundup, Hurricane, Buran) verilir. İlacın aktif maddesi yabancı otun içine girer ve büyüme noktasına doğru hareket eder, burada etkisi altında bitki ölür. |
Hastalıklar ve zararlılar
Çoğu çiftçi pancar ekimlerini zararlılara karşı ilaçlamamayı tercih ediyor. Önleme eksikliği nedeniyle yapraklara hastalıklar saldırabilir. Hayvanlara zarar vermezler ancak mahsulü tamamen yok edebilirler.
Yem bitkileri aşağıdakilerden etkilenebilir:
Klik böcekleri ve diğer zararlılar pancar meyveleriyle beslenmeyi çok severler, ne yediklerini umursamazlar. Yapraklara, gövdelere ve oluşan kök sistemlerine saldırırlar.
Önemli! Yapraklarda veya meyvenin tepesinde en az bir larva bulunursa, derhal kapsamlı bitki tedavisi yapılmalıdır.
Hasat ve depolama
Kural olarak, hasat zamanı Eylül sonu / Ekim başında gerçekleşir. Yumruların ilk don başlamadan önce hasat edilmesi gerekir. Kök mahsulün üst kısmının donmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde mahsul depolanmayacaktır.
Mahsul, arsanın alanına bağlı olarak bir dirgenle elle veya bir biçerdöver kullanılarak kazılır. Daha sonra meyveler kurutulur, üst kısımları ve yapışan topraklar çıkarılarak plastik torbalara gönderilir.
Uzun süreli depolama için aşağıdaki koşullar gereklidir:
Yem pancarının hayvan vücudu üzerindeki etkisi
Sığırlara, kışın kullanılmak üzere taze veya kurutulmuş olarak beslenebilen pancar üstleri beslenir. Yapraklar hayvanın vücuduna mineraller, amino asitler, karbonhidratlar, alkali maddeler ve vitaminler sağlar.
Aynı zamanda kültür her hayvanın vücudunu farklı şekilde etkiler:
Diyete dahil edilmeden önce yem pancarı kaynar su ile dökülür ve ezilir. Daha sonra hayvanın mide asiditesini azaltmak için saman veya samanla karıştırılır.
Video - Yem pancarının depolanması