Etleri kömürde ızgara yapmadan tatile ne dersiniz? Ancak hava tamamen kötüleşirse ve zaten ıslanmış kebap ve yiyecek torbalarıyla tamamen silahlanmışsanız ne yapmalısınız? Bu durumda tuğla ızgarayla donatılmış bir çardak yardımcı olacaktır. Kötü hava koşullarından çatı altında korunabilir, ayrıca yağmurda bile kömürlerin üzerinde güvenle yemek pişirebilirsiniz.
Aşağıda tuğla barbekü seçeneklerinin yanı sıra adım adım yapımlarına bakacağız. Daha önce üzerinde durduğumuz bir konuya dikkatinizi çekmek isterim.
Kuşkusuz, duvarcılık süreci özellikle hazırlıksız bir kişi için oldukça emek yoğundur. Ancak takı formu gibi davranıp kendiniz için yapıyorsanız analizimiz sizin için oldukça yeterli olacaktır.
Soba ile birlikte
Sonunda, gölgelik altında bir mangalın zaten uygulandığı birkaç ilginç çardak göreceksiniz. Muhtemelen sunulan binalardan faydalı bilgiler toplayabilecek ve bazı fikirleri dikkate alabileceksiniz.
Klasik barbekü ızgarası
En basit ve bütçeye uygun seçenek, şişlerde şiş kebap pişirmek için tasarlanmış klasik bir tuğla ızgara olarak kabul edilir.
Şekil olarak metal muadilinden tamamen farklıdır çünkü her tarafı kapalıdır ve duman özel bir bacadan çıkar.
Tüm bu küçük yapılarla ilgili sorun, doğrudan yerinde hesaplanması gereken zayıf su çekimidir. Açık bir çardakta bu o kadar kritik değil ama yine de rahatsız edici. Hiç estetik katmayan kurum ortaya çıkıyor.
Aynı zamanda, çok az para karşılığında, en zorlu koşullarda bile her koşulda yemek pişirmek için tam teşekküllü bir kurulum elde edersiniz.
Tuğla Barbekü
Barbekü ile normal barbekü arasındaki fark, etin pişirilme yönteminde yatmaktadır.
Bu durumda etin yerleştirildiği ve periyodik olarak 180 derece döndürüldüğü bir ızgara kullanılır. Bazıları için bu yaklaşımın daha rahat ve ilginç olduğu düşünülüyor.
Binanın anlamı bundan pek değişmiyor. İçinde yakacak odunun ısıtıldığı ve etin kızartıldığı tuğla da kullanılıyor.
Bir fırın kompleksi kullanılarak yemek pişirmeye daha küresel bir yaklaşım gerçekleştirilebilir. Izgara, fırın, ocak vb. içerebilir.
Her şey iyi davlumbazlarla donatılmıştır, bunun sonucunda aynı anda çeşitli formatlarda yemek pişirebilirsiniz.
Böyle bir tasarım çardağın kendisi kadar maliyetli olabilir, çünkü büyük miktarda yapı malzemesine ek olarak hesaplamalar da gereklidir.
Böyle bir projeye 100 bin ruble yatırım yapmak ve tamamen çekiş eksikliği veya ilk yangından sonra çöken bir tuğla elde etmek utanç verici olur.
Bu nedenle, bu durumda inşaata mümkün olduğunca sorumlu bir şekilde ve cebinizde makul bir tomar parayla yaklaşılmalıdır. Zevk paraya mal olur, bu durumda bundan kaçınmanın yolu yoktur.
Çardak içinde adım adım barbekü inşaatı
Video talimatları
Barbekü oluşturma süreci en net şekilde videoda görülebilir. Her biri bu eyleme farklı bir yaklaşım gösteren birkaç video hazırladık.
Herkesin çardağı farklı olduğundan barbekünün yerleşimi, boyutu ve şekli kökten farklılık gösterebilir. Bu nedenle, çeşitli seçeneklere bakıp ardından beğendiğinizi seçmenin daha iyi olacağına inanıyoruz.
Boyutlu çizimler
İlginç proje sunuldu soba yapımcısı Roma Bir tuğla barbekünün tam 3 boyutlu modelini hazırladı. YouTube'da yayınladığı bir videoda sunulmaktadır (aşağıya bakınız).
Gelecekteki binanın büyüklüğünü ve bunun için malzeme tüketimini hesaplayabileceğiniz en ilginç çizimleri fotoğraflar şeklinde topladık.
Döşeme temelinin dökülmesi
Mangalın ağırlığı birkaç tona kadar ulaşabilir (tuğla bacayla birlikte), bu nedenle doldurulması zorunludur. Böyle bir bazın yapısı aşağıdaki fotoğrafta gösterilmektedir.
Projenize uyacak şekilde sitenin boyutunu ayarlamanız gerekecektir. Küçük bir alana ihtiyaç duymanız oldukça olası ancak bunu 5 plus puanla yapmanız gerekiyor.
Tuğla örme
Duvar işçiliğini videoda görsel olarak izlemek daha iyidir, bu nedenle bu bilgi bloğunda tüm tuğlaları ayrı ayrı gösteren şematik adım adım duvar işçiliğini sunacağız.
Çözümü uygulama ve tüm yapıyı düzleştirme konusunda her ustanın kendine has tuhaflıkları vardır ancak herkeste aynı düzen vardır ve bizim size iletmek istediğimiz nokta da tam olarak budur.
İyi taslaklı bir baca montajı
Barbeküden bir tuğla oluşturmanın en önemli noktalarından biri, tüm işlerin boşa gitmediği durumlarda çekiş gücü olarak kabul edilir. Bunu yapmak için, sadece verimli değil aynı zamanda estetik olması gereken davlumbaz ve bacayı da düşünmeniz gerekir.
Bu noktayı barbekü davlumbazı () hakkındaki yayında ayrıntılı olarak tartıştık. Hesaplamaların en başından itibaren yanlış çıkması ve dumanın çardağa ters yönde gitmesi utanç verici olacaktır, bu yüzden bu noktayı önceden hesaplayın.
Fotoğraflı çardak çeşitleri
Aşağıda, gelecekteki inşaatınız için rehber olarak kullanabileceğiniz küçük bir fotoğraf seçkisi hazırladık.
Daha da fazla örnek bulmak istiyorsanız barbekü, barbekü ve sobalı () çardaklar hakkındaki yayına gidin. Orada onları bolca bulacaksınız.
Bu konuyla ilgili hala sorularınız varsa, yorumlarda onlara sormaktan çekinmeyin. Size 24 saat içinde cevap vermeye çalışacağız.
Kişisel bir arsanın veya kır evinin birçok sahibi, bölgelerini minyatür (veya çok minyatür olmayan) çardaklarla donatmak ister. Ancak böyle bir yapı hiçbir şekilde mimarlık ve inşaatta bir “geçiş” noktası olarak değerlendirilemez. Buna tam sorumlulukla yaklaşmanız gerekir.
Özellikler
Çardak hiçbir durumda tek ve yekpare bir şey olarak değerlendirilmemelidir. Aksine, her biri kendine has özelliklere ve nüanslara sahip olan birkaç açık türe ayrılmıştır. Bu tür binaların inşası profesyonel olmayanlar tarafından bile mümkündür, asıl önemli olan uygulanabilecek bir proje seçmektir. Tipik bir çardak, çoğu insan yapımı yapı gibi doğal ortamdan izole edilmez. Üstelik mümkün olduğunca manzarayla birleştirilip görsel kenarların silinmesi tavsiye edilir.
Çok önemli bir özellik tasarım esnekliğidir. Duvarlar ayrı versiyonlarda yapılmaz, ancak temeller ve zeminler mümkündür. Duvarsız yapılarda çatıyı desteklemek için destekler oluşturulmuştur. Evin bitişiğindeki bahçeye doğrudan bir çardak yerleştirilmesine izin verilir. Hazırlanan toprak üzerine bir bina yerleştirmek neredeyse her zaman mümkündür; bazen platformlar oluşturulur.
Temelin ancak yeraltı suyu yüzeye yaklaştığında inşa edilmesi gerekir. Görev ve iklim dikkate alınarak doğru malzeme seçimi büyük önem taşımaktadır. Türü (ahşap, metal, taşlar), kendi ellerinizle bir çardak inşa etmenin mümkün olup olmayacağını, ne kadar basit ve hızlı yapılacağını belirler. Geometri büyük ölçüde değişir.
Çardak tasarımının sadeliğine rağmen çizim veya diyagram olmadan inşa edilmesi mümkün olmayacaktır.
Projeler
Yazlık evler için çardak projeleri farklı boyutlarda olabilir, ancak her durumda yerleştirilecekleri alanın alanına önceden karar vermeye değer. Geleneksel (klasik) çözüm doğal ahşap kullanmaktır. Binayı daha güzel hale getirmek için ajur oymaları ve metal parçaları tanıtabilirsiniz. Bir çizim hazırlandığında (tam geometri ve boyutlarla), inşaat için bir yer seçebilirsiniz.
Hiçbir yerde uygun bir yer seçemiyorsanız, diyagramı ayarlamanız ve çardağı kendisine uygun olmayan bir noktaya "itmeye" çalışmamanız gerekir.
Verimli toprak 100-150 mm derinliğe kadar çıkarılır. Daha sonra, güvenilir betonlama için sahanın düzleştirilmesi gerekir. Beton inşaat maliyetlerini azaltmanıza olanak tanır. Betonlama ile birlikte yuvarlak veya kare borular zemine sokularak dökülen tabakanın 0,2-0,3 m üzerine kaldırılır.Ahşap direklerin montajı için tasarlanan borularda delikler hazırlanmalıdır.
6x4 m'lik hafif çardaklar tuğla çitler olmadan oluşturulmuştur. Avrupa astarından veya polikarbonattan oluşan küçük yükseklikte çitler de oldukça yeterlidir. Bu versiyonda çatılar genellikle iki eğimli kırma çerçeve şeklinde 5x5 cm kesitli ahşap kirişlerden yapılır. Aynı kirişin yatay olarak bağlanması, sabitlemenin güvenilirliğini artırmaya yardımcı olur.
Çatı şunlardan yapılmıştır:
- kayrak (dalgalı tabakalar);
- polikarbonat;
- ondulin;
- metal fayanslar.
Çatı bloklarının boyutuna azami dikkat gösterilmeli, yanlardaki ve uçlardaki dalgalanmayı unutmamalıyız. Arduvazın düzeni 100-150 mm'lik tabakaların üst üste binmesini ima eder, yalnızca bu gösterge gerçek güvenilirliği sağlar. Çatıdaki polikarbonatın çelik profille birleştirilmesine izin verilir.
Sütunlu temeller kullanılarak temellerden tasarruf sağlanır. Çoğu zaman kırmızı seramik tuğlalardan veya doğal kaldırım taşlarından yapılırlar.
Bir çardak tasarlarken aşağıdakileri gösteren bir plan kullanmanız gerekir:
- yardımcı binalar;
- yollar ve çitler.
Bina, yazlık veya kır evine 300-500 cm kadar yaklaştırılmamalı, çalışma masaları ve yakacak odun döşemek için alanlar, rekreasyon alanı ve barbekü yapılması tavsiye edilir. Alanın en ekonomik düzeni sobanın köşelere veya müstakil bir gölgelik altına yerleştirilmesidir. Binanın mümkün olduğunca simetrik olarak tasarlanması tavsiye edilir. Gerekli paranız varsa kabloları uzatabilir, TV'yi ve ek ekipmanı bağlayabilirsiniz.
Konforu garanti etmek için çardağı ocaklı bir mutfakla donatmaya değer. Temel üzerine ağır bir ocak yerleştirilmelidir, eğer çardak varsayılan olarak onunla donatılmışsa, ayrı bir stand yapılmalıdır.
Sobalı bir çardak yapmaya karar verirseniz, profesyonellere başvurmak daha iyidir. Tuğla döşemek veya başka işleri kendiniz yapmak son derece tehlikelidir, ortaya çıkan günlük sorunlardan bahsetmiyorum bile. Ahşap yapılar çoğunlukla mobil barbekülerle donatılmıştır.
Kışın kullanılması gereken çardak tasarımı üçgen çatı oluşumunu içermektedir. Tamamen yazlık binalar genellikle kanopilerle kaplıdır, bu kötü hava koşullarından korunmak için oldukça yeterlidir ve oldukça ucuzdur. Kapalı binaların pencerelerle donatılması tavsiye edilir, zeminden duvarların tepesine kadar uzanan büyük açıklıklar özellikle iyi algılanır. En fazla ışığın içeri girmesine izin veriyorlar. Odun sobaları diğer seçeneklere göre daha ekonomiktir; şamot veya ateşe dayanıklı tuğlalar sağlayın.
Herhangi bir projenin zorunlu bir özelliği iyi düşünülmüş havalandırma olmalıdır. Uygulanmasına ilişkin temel kurallara uyulmaması, yalnızca yemeklerin hazırlanmasını zorlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda yangın güvenliği üzerinde de çok kötü bir etkiye sahiptir.
Ahşap zeminler bir kır evinin veya kır evinin tarzına en iyi şekilde uyar. Vernikleme olumsuz çevresel etkilere karşı direncini arttırır. Seramik karolar daha az popüler değil, aynı zamanda yaz mutfağında da iyi çalışıyorlar.
Sıcak bir çardak ayrı olabilir veya bir misafirhane veya yazlık pavyonla birleştirilebilir. Bir ön koşul, modern yalıtım malzemelerinin kullanılmasıdır. Bu tür çardaklar, soğuk havanın girmesini önlemek için yalnızca kapalı yapılır. Mutfak mutfağına paralel olarak fırın veya barbekü de ısıtma fonksiyonu kazanır. Yapı eve bağlandığında, oraya ısıtma araçları kurmanız ve radyatörleri kurmanız gerekir; Uzak binalarda bazen ısıtmalı zeminler oluşur.
Kışlık bir çardak tasarlarken zorluk, yoğun aydınlatma ile içerideki ısı tutma arasındaki dengeyi korumaktır. Geometri ve üslup yaklaşımı seçimi yalnızca sahiplerin kişisel zevklerine göre belirlenir. Ancak dış şeklin iç mekan mobilyalarının ve diğer altyapının düzenlenmesine uygun olması ve buna uygun olması gerektiğini unutmamalıyız.
6x4 m havuzlu bir yazlık açık hava çardağı için bir çukur kazılması tavsiye edilir. Daha sonra binadaki katlar yan tarafla aynı hizada olacaktır. 65 litre kapasiteli plastik kovalar direklerin altında kalıcı kalıp olarak kullanılabilir. Çardak inşaatına başlamadan önce havuzun montajını yapmanız gerekmektedir. Ters iş sırası çok karmaşıktır.
Malzemeler
Sadece iyi bir proje seçmek yeterli değil; aynı zamanda en uygun malzemeyi de bulmanız gerekiyor.
Tuğla binalar sıklıkla bulunur çünkü:
- güçlü;
- uzun süre hizmet etmek;
- hava koşullarından güvenilir şekilde korunur;
- sağlam ve elit yapılar olarak algılanıyor;
- Hava felaketlerinden ve yangından güvenilir bir şekilde korunur.
Dikkatlice hesaplanması gereken tuğla işinin önemli ağırlığını hesaba katmak gerekir. Bu tür binalar yüksek kaliteli temellere dayanmaktadır. Karmaşıklık, yangına dayanıklı karışımlarla yoğun işleme ihtiyaç duyulmamasıyla tamamen haklıdır. Tuğlanın dezenfekte edilmesine gerek yoktur, çürümez ve nemi ahşaptan çok daha az emer. Kemirgenler ve mikroskobik organizmalar böyle bir duvara zarar veremez, aynı zamanda korozyondan da korkmaz.
Çok çeşitli dokularla kapalı bir tuğla bina yapılabilir. Bu nedenle, yardımcı kaplama olmasa bile görünüm çok farklılık gösterir. Çok çeşitli geometrilerde çardak yapmak kolaydır, paleti neredeyse sınırsızdır. Tuğla işi metal ve ahşapla, kompozit ve taş yüzeylerle (parçalarla) uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir.
Çoğu durumda, ülke çardakları ½ tuğlayla döşenir, bu da yeterli güç sağlar ve bütçeyi azaltır.
Hafif çardaklar çoğu durumda yalnızca tuğladan değil aynı anda birkaç malzemeden yapılır. Astarlı destekler metal ve ahşap duvarların yanı sıra çatıyı da (çoğunlukla polikarbonat) destekler. Bu çözüm, zarafeti minimum maliyetle korumanıza olanak tanır. Kural olarak, mangal ve çalışma alanının tutturulduğu sağlam bir tuğla duvar şeklinde daha masif yarı kapalı yapılar yapılır. Binanın diğer köşeleri çelik veya kütük sütunlarla donatılmıştır; açıklıkları kapatmak için dövme parapetler kullanılmış, bazen bunların yerini dekoratif ızgaralar almıştır.
Az önce açıklanan tasarımlara yönelik talebe rağmen, 2010'ların ikinci yarısındaki hakim trend, camla ayrılmaz bir şekilde bağlantılı. Modern bir camlı çardak, açık ve kapalı seçeneklerin avantajlarını birleştirir: ucuz ve konforludur, aynı zamanda soğuğu, rüzgarı ve kiri dışarıda tutar. Camın hafifliğine rağmen ana yük tuğladan oluşturulacak, bu da temelsiz yapmanın imkansız olduğu anlamına geliyor. Sütun temelleri birbirinden en fazla 2 m aralıklarla köşe destekleri üzerine yapılır. Benzer bir destek elde etmek için aynı tuğlayı, molozu veya hücresel betonu kullanabilirsiniz.
Alternatif çözümler seri üretilen borulara dayalı takviye kafesleridir. Plakalar ve şeritler çoğunlukla yarı kapalı ve kapalı evlerin altına dökülür. Döşeme inşaatı biraz daha pahalıdır, ancak döşeme söz konusu olduğunda aradaki fark buna değer. O zaman beton kütlesinin kendisi rolünü yerine getirebilir.
Barbekülü cam çardaklar, camsız olarak aynı olanlardan çok daha iyi görünecektir.
Dövme metal uzun süre dayanır, ateşe ve böceklere karşı dayanıklıdır; Cam bloklar için bir taban olarak idealdir. Çeliğin ahşap ve plastik panellerle kaplanmasıyla kurulum basitleştirilebilir. Ahşap çekicidir çünkü en sıcakta ısınmaz, soğukta ise hoştur. Ancak ağaca her yıl antiseptik uygulamanız gerekecek. Ancak ahşap yapıların yalıtılması ve farklı manzara ve ortamlara uyum sağlaması daha kolaydır.
Camın kendisi iki seçeneğe ayrılmıştır: soğuk ve sıcak; sıcak tip alüminyumdan yapılmıştır. Bu tür pencereler kayan veya dönen formatta yapılır. En kötü hava koşulları bile sakinlerin huzurunu bozmayacak. Çardağı yalnızca sıcak mevsimde kullanacaksanız soğuk cam tercih edilmeye değerdir. Rüzgara ve yağışa karşı koruma daha kötü değildir, ancak maliyet miktarı gözle görülür şekilde azalır.
Kayar mekanizmalar yerden tasarruf etmenize yardımcı olur Ayrıca iç hacmi sahipler ve misafirler için mümkün olduğunca konforlu hale getirirler. Karmaşık mimariye sahip büyük çardaklar için alüminyum camlı yapılar tavsiye edilir. Açılış deseninin seçimi esas olarak kişisel zevke bağlıdır. Tek tabakalı camlara, yalıtımlı torbalara ve renkli camlara izin verilir. Şeffaflık gereksinimleri dayanıklılıktan daha az önemliyse polikarbonat kullanılabilir.
Çerçeve renk seçenekleri arasında öncelikle ahşaba dikkat edilmesi tavsiye edilir. Bu monotonluk anlamına gelmez, çünkü boya ve vernik kullanılarak taklit edilebilecek 30'a kadar tür vardır. Galvanik yöntemi kullanarak gümüş veya bronz bir yüzeyin taklit edilmesi son derece çekici olacaktır. En modern yaklaşım, pencerenin herhangi bir mimari kompozisyona sığmasını sağlayan çerçevenin tamamen terk edilmesini içerir. Çevredeki manzarayı izlemek için herhangi bir kısıtlamanın bulunmaması, en son tip yüksek kaliteli cam kullanılarak elde edilir.
Yumuşak pencereler olarak adlandırılan pencereler normal olanlardan belirgin şekilde daha ucuzdur ve aynı zamanda tasarım işlevlerini çok iyi yerine getirir. Filmleri takmak için plastik halkalar kullanılır. Ancak PVC çok kolay kesilip preslendiğinden bu tür malzemeleri kullanırken dikkatli olunmalıdır. Yarı saydam çıtalara sahip polikarbonat esaslı panjurlar çok güzel görünüyor. Oldukça pahalı olmasına rağmen hızlı bir şekilde kurulabilen alüminyum vitray pencereleri de düşünmeniz önerilir.
Yaralanmaları önlemek için yaz sakinleri ve bahçıvanlar en kaliteli temperli camı seçmelidir. Pek çok uzman, 50 dereceye kadar ısınmaya ve ardından ani soğumaya maruz kalan çerçeve stalinitinin en iyi seçenek olduğunu düşünüyor. Ancak yüksek güvenlik, malzemeyi kesme ve delmeye uygun hale getirmez. Bu nedenle sipariş vermeden önce tüm ölçülerin dikkatlice alınması ve birkaç kez kontrol edilmesi gerekmektedir.
Elit yazlık kompleksleri bazen kütük çardaklarla donatılmıştır.
Yuvarlak keresteyi seçmenin şüphesiz avantajları çevre güvenliği, dış zarafet, inşaat kolaylığı ve mükemmel termal korumadır. Çok hızlı bir şekilde bir çardak inşa etmek mümkün olacak ve koruyucu karışımlarla işlenmesine gerek kalmayacak (bu zaten kereste fabrikasında işlenerek telafi edilmiştir). Kütük yapılar ucuzdur ve uzun yıllar kesintisiz hizmet verir. Ancak inşaattan sonra iki yıl boyunca, yarattığı çatlaklar ve boşluklar nedeniyle büzülmeye katlanmak zorunda kalacaksınız.
Çatlamanın önlenmesi, malzemenin dikkatli seçilmesi ve özel emprenye ile kaplanması ile sağlanır.
Kütüklerin pençe şeklinde demetlenmesi daha az inşaat malzemesi tüketimine yardımcı olur ancak nemle temas ettiğinde duyarlılıklarını artırır. Bir kaseye doğrayarak çardağı sudan daha iyi korumak ve daha güzel hale getirmek mümkün ancak ahşabın maliyeti önceki seçeneğe göre neredeyse% 15 artıyor. Bu tür planlar arasında güç açısından herhangi bir fark olmadığını dikkate almak önemlidir. Sahanın özelliklerinden ve kullanılan malzemenin özelliklerinden ve ayrıca iş teknolojisine uygunluktan çok daha güçlü bir şekilde etkilenir. Hafif ahşap çardaklar, 40-50 cm derinliğindeki deliklere yerleştirilen köşelerdeki beton blokların üzerine bile yerleştirilebilir.
Ancak büyük bir kütük ev kurmanız gerektiğinde, bant şeklinde bir taban kullanmanız gerekecektir. İlk kronlar nemden tahribata maruz kaldığından üzerlerine özellikle çürümeye karşı dayanıklı en kalın ahşap kütükler yerleştirilir. Sadece su yalıtımı döşemek yeterli değildir, ahşap ile arasında boşluk kalmaması zorunludur.
Suya karşı koruma sağlamak için bitüm bazlı karışımların kullanılması tavsiye edilir. Zeminin çardağın diğer yapılarıyla uyumluluğu, aynı zamanda ahşaptan yapılmışsa (örneğin, neme karşı direnci arttırılmış bir laminattan veya parke tahtalarından) elde edilir.
Taş seçeneklerine gelince, hepsi rekor kıracak kadar pahalı değil. Yapay mineraller paradan tasarruf etmenize ve kalıcı, istikrarlı bir sonuç almanıza yardımcı olur. Yeterli paranız varsa tam tersine tasarımınızın temeli olarak granit ve mermeri seçebilirsiniz. Bu seçeneğin avantajı etkileyici renk çeşitliliği (mermer durumunda) ve granitin sağlamlığı ve termoregülasyonudur.
Her iki malzemenin de DIY işlemlerine uygun olmadığını unutmamak önemlidir, bu nedenle bir uzman çağırmak için ayrıca ücret ödemeniz gerekecektir.
Birçok site sahibi köpük bloklardan yapılmış çardakları tercih ediyor. Bu malzeme yabancı gürültüye karşı mükemmel koruma sağlar ve çevre açısından güvenlidir. Diğer blok çözümlerine göre daha hafiftir ve çok fazla beton dökülmesini gerektirmez. Köpük bloğun ısı iletkenliği çok düşüktür ve aynı zamanda yanmaya ahşaptan çok daha iyi direnç gösterir. Ayrıca maliyetinin düşük olması nedeniyle bu seçeneğe dikkat etmekte fayda var.
Barbekü çizimleri
Duvarların, çatının ve temelin tasarımı ne kadar önemli olursa olsun, mangalın sırasını (inşaat şemasını) düşünmeye değer. Teknik nedenlerden dolayı, çardakta yüksek bir baca kurmak veya duman tahliyesi için karmaşık bir dizi kanal oluşturmak çok zordur. Deflektörlerden de vazgeçilmelidir çünkü bu yapının estetiğini olumsuz etkiler. Hazır çizimler arasından seçim yaparken en az çelik gömme kullanan ve tel ile bağlanan yerleri tercih etmek mantıklıdır. Sobanın rüzgara maruz kalma olasılığı ne kadar düşük olursa, çadır o kadar alçak yapılabilir, ancak borunun genişletilmesi gerekecektir; daha açık çardaklarda durum elbette tam tersi olacaktır.
Ailenizle birlikte çardakta toplanıp, şifalı bitki kokularına doymuş temiz havayı içinize çekerek tatilinizin tadını çıkarmak ne kadar güzel. Bu arada eşiniz evdeki sobanın başında meşgulken siz de misafirlerle samimi bir sohbet gerçekleştirebilirsiniz. Hostes dışında herkes dinleniyor.
Kadınların bu düzenlemeden hoşlanmaları pek olası değildir, bu nedenle erkeklerin, çardaktan ayrılmadan hostesi nasıl rahatlatacakları ve sahiplerini mutfak yeteneklerinizle nasıl şaşırtacakları hakkında düşünecekleri bir şeyler vardır - dedikleri gibi, "bir taşla iki kuşu öldürün." İnsanlığın daha güçlü yarısının ruh halinin daha iyiye doğru değil, nasıl değiştiğini hemen hayal edebilirsiniz. Ancak üzülmek için acele etmeyin, çünkü erkeklerin en sevdiği eğlence olan ızgarada yemek pişirmekten bahsedeceğiz. Bu yapı genellikle konut binalarından uzakta bulunur, ancak kendi ellerinizle ve çeşitli malzemelerden barbekülü bir çardak da inşa edebilirsiniz.
Dinlenmek için çardakta barbekü yapıldığında, bu özellikle yağmur sırasında çok uygundur, çünkü etin yanmadığından emin olmanız gerekir. Ancak bazı dezavantajlar da var, çünkü küçük bir çardakta barbekü kuramazsınız, bu yüzden onu sırf insanları barındırabilmek için gereğinden fazla büyütmeniz gerekecek.
Bir yazlık evin tasarımını seçme
Tamamen makul bir soru ortaya çıkıyor: Barbekülü yazlık evler inşa etmek için hangi malzemeleri kullanmalıyız? İçeride açık ateş olacağı dikkate alınmalı ve baca borusu çatıdan dışarı çıkarılmalıdır. Yangın güvenliği gerekliliklerine bağlı olarak hemen hemen her yapı malzemesinin kullanılabileceğini hemen söyleyebiliriz, ancak çoğu zaman ahşap veya tuğladan yapılmıştır.
Barbekülü kendin yap çardağının bazı tasarım özellikleri vardır, ancak bu aşamada tasarıma karar vermeniz gerekir. Bir kulübeye kuruluysa ve kışın orada kimse olmayacaksa, camlamaya gerek yoktur. Ancak özel bir evde durum biraz farklı olabilir ve yavaş yavaş çardak, ailenin neredeyse tüm yıl boyunca toplanabileceği bir yaz mutfağına dönüşebilir. Bu durumda ısının içeride tutulmasına dikkat edilmelidir. Tüm yıl boyunca toplanabileceğiniz bir çardak nasıl inşa edileceği de makalede anlatılacaktır.
Izgara tipi seçimi
Hangi tür barbekünün seçildiğine bağlı olarak çardağın yapısı ve tasarım özellikleri değişir. Muhtemelen herkes, küçük bir portatif yapı için tuğladan bir barbekü yapmaya değmeyeceği ve büyük bir çardakta küçük bir metal barbekünün saçma görüneceği konusunda hemfikir olacaktır. Fotoğraflarını bir açıklamayla birlikte sunacağımız barbekülü çardaklar için olası seçeneklere bakalım.
Metal
Ahşap veya metalden yapılmış barbekülü bir çardak, çelik bir ürünle donatılabilir. Kıvılcım önleyici görevi de görecek bir duman davlumbazı yapılması gerekmektedir. Böyle bir barbekü, sahibi için nispeten ucuzdur ve kendi elleriyle hurda malzemelerden yapılmışsa maliyeti büyük ölçüde azalır.
Usta bir yaklaşımla metal mangallı kapalı çardaklar çok sınırlı bir yer kaplarken bir sanat eserine dönüşebilir.
Kural olarak metal ızgara için temel oluşturmaya gerek yoktur. Çardağın belirli tasarım özellikleri göz önüne alındığında, barbekünün hafifliği bir süreliğine çıkarılmasına izin verir; bu, özellikle iç mekanı biraz değiştirirken birçok misafirin çatı altında ağırlanması gerektiğinde önemlidir.
Dezavantajları arasında çelik ürünün yanma ve korozyon nedeniyle kırılganlığı yer alır.
Dökme demir
Dökme demirden yapılmış bir barbeküye sahip ahşaptan yapılmış kendin yap çardağının birçok avantajı vardır. Birincisi, böyle bir ürün neredeyse sonsuzdur; en azından satın alırken sahibi rahatlıkla "ömrüm boyunca dayanacak" diyebilir ve bu doğrudur. İkincisi, her ızgara bir döküm ürünüdür ve üreticiler onun güzel olduğundan emin olurlar.
Dökme demirden yapılmış barbekülü çardaklar inşa ederken, yaklaşık 100 kg'lık büyük kütlesini hesaba katmanız gerekecektir, bu nedenle bunları yere monte edemezsiniz. Sağlam bir temel oluşturmak veya bir temel dökmek gerekli olacaktır. Doğru, küçük katlanabilir dökme demir barbekü modelleri de var, ancak bunlar kural olarak binanın içinde kullanılmıyor.
Tuğla
Tuğladan barbekü yapmak göründüğü kadar basit değildir, ancak talimatları takip ederseniz bu iş uzmanların katılımı olmadan kendi ellerinizle yapılabilir. Yapının kütlesi etkileyici olacağından kesinlikle büyük bir temel oluşturmanız gerekecek. Temeli olmayan bir bina kısa sürede eğrilecek, çatlayacak veya çökecektir, ancak her şey doğru yapılırsa tuğla ızgara (barbekü) uzun süre dayanacaktır. Üstelik dinlenme amaçlı çardağın içi sıkıcı ve monoton olmayacak.
Çardak nerede yapılır
Fotoğrafı makalede yer alan barbekülü kendin yap çardak bir duman kaynağı ve artan tehlike nesnesi olduğundan, uzmanların nerede olduğuna dair tavsiyelerine uyarak bunun için uygun bir yer seçmeniz gerekir. yerleştirilmemelidir.
Barbekülü ahşap çardaklar da inşa edilebilse de, yangından koruma sağladıkları için, böyle bir yapının yine de sadece ahşap bir çit, yakacak odunlu bir kulübe, samanlık gibi yanıcı nesnelerden yeterli bir mesafeye kurulması gerekir. Ahşap ev. Sadece ahşabın değil, diğer ev türlerinin de iyi yandığını kendimizden ekleyebiliriz, bu nedenle yanan odundan çıkan kıvılcımların binaya ulaşmaması için mesafenin yeterli olması gerekir ve kuvvetli rüzgar olması durumunda bunu yapmamak daha iyidir. hiç ateş yakma.
Kendi ellerinizle üzerine barbekü bulunan bir çardak inşa etmeden önce ağaçların yerini de hesaba katmak gerekir. Baca borusu hiçbir durumda bir ağacın tepesinin altına veya yakınına yerleştirilmemelidir. Bitkinin dalları ve yaprakları uzun süre sıcak dumana maruz kalırsa kurur ve pikniklerden birinde alev alabilir.
Barbekülü tuğla çardak inşaatı
Barbekülü kapalı çardakların tuğladan nasıl yapıldığına bakalım. Makalede daha önce de belirtildiği gibi böyle bir yapının büyük bir kütlesi vardır, bu nedenle güvenilir bir temel oluşturmak gerekli olacaktır.
Barbekülü bir çardak inşa etmeden önce, don başlamadan önce saha işaretlendi ve 50 cm derinliğinde bir çukur kazıldı, tabanı sıkıştırdıktan sonra 15 cm kalınlığında bir kum tabakası döküp sıkıştırdık. Daha sonra aynı miktarda kum dökerek işlemi tekrarlayarak kum tabakasının kalınlığını 30 cm'ye çıkardılar.
Jeotekstil kumun üzerine 10 cm bindirme ile serildi ve daha sonra 10 cm orta fraksiyonlu kırma taş dökülerek iyice sıkıştırıldı.
Barbekülü sıcak bir çardak yapmayı planladığımız için kırma taşın üzerine 50 mm kalınlığında 32 yoğunluklu köpük köpük döşedik. Su yalıtımı döşendikten sonra üzerine 50 mm mesafeye ilk kat Ø8 mm donatı, ikinci kat ise birincinin 150 mm üstüne yerleştirildi.
Döşemenin yerden en az biraz yüksekte yükselmesi gerektiğinden, 250 mm kalınlığında bir döşeme elde edilecek şekilde alçak kalıp yerleştirildi. Betonun tesviye edilmesini kolaylaştırmak için kalıbı, kenarları yapmak istediğimiz zemin seviyesiyle aynı hizada olacak şekilde konumlandırdık.
Hazırlıklarımız bittikten sonra mikseri getirip yastığı M250 betonla doldurduk. Bir ay boyunca betonun güçlenmesini bekledik ve sonrasında kapalı çardakımızı yapmaya başladık.
Şimdi kendi ellerinizle tuğladan barbekülü bir çardak nasıl inşa edileceğine daha yakından bakacağız. Döşeme temeli yapmak hiç de gerekli değil - şerit temelle yapabilirdik ama şapı daha sonra doldurmak istemedik, her şeyi aynı anda yaptık. Bölgemizdeki büyük toprak donma derinliği göz önüne alındığında, zeminin sadece 50 cm derinine inmemizi sağlayan yalıtımlı döşeme temeliydi.
Sıcak bir yapı yapıldığı için ince duvarlar yapmadık, yoksa sonradan yalıtılması gerekecekti.
Makalede fotoğrafları verilen barbekülü yazlık evler inşa ederken, pencere açıklıklarının yüksekliği boyunca tuğlalar döşedik ve ardından destek direklerine geçerek yapının yüksekliğine yerleştirdik.
İnşa edilen çardak örtülmelidir. Kiriş sistemini üretmek için hem profil boruları hem de ahşap blokları kullanabilirsiniz. İkinci seçenek daha tanıdıktır ve malzeme hamamın yapımından kalmıştır, dolayısıyla çatının tüm kısımları ahşaptan yapılmıştır.
Sobanın kurulacağı yerlere su yalıtımı görevi görecek çatı keçesi bölümlerini yerleştireceğiz ve üzerlerine tuğla kullanarak gelecekteki yapının hatlarını çizeceğiz.
Barbekü ile tuğla döşemeye başlayalım, ardından ocak ve masa tablasını yerleştirelim.
Çardağı sadece mangal yapmak için kullanmayı planladığımız için üzerine kazan takabileceğimiz bir ocak da yapacağız.
Alt kısmı yerleştirdikten sonra masa tablasını yapmaya başlayacağız. Duvarcılık için şamot tuğlalar kullanacağız ve bağlayıcı, kil bazlı, ateşe dayanıklı bir karışım olacaktır.
Aynı şamot tuğladan bir baca düzenleyip bunun için bir kanal oluşturacağız.
Duvarın çatlamasıyla ilgili sorunları önlemek için her sırayı tel ile güçlendireceğiz.
Döşeme sırasında hatalardan kaçınmaya çalıştık, böylece her sıranın konumu bir seviye ile kontrol edildi.
Çardağımız dışarıdan böyle görünüyor.
İşin nasıl ilerlediğini ve ne kadar iyi sonuçlandığını görmek moralimi yükseltiyor.
Döşeme sırasında duman kanalları oluşturmaya devam ediyoruz. Daha sonra tüm çardağı su itici bir bileşikle kapladık ve neme dayanıklı, sıcak, barbekülü bir çardak elde ettik.
Üç kanallı bacanın döşenmesini bitirdikten sonra çardağı bitümlü kiremitlerle kapladık, ancak diğer çatı kaplama malzemelerini de kullanabilirsiniz.
Çok işlevli sobalı bir çardak bu şekilde elde ettik. Biraz sonra çift camlı pencereler takacağız ve sonra kullanabileceğiz, ardından kendi ellerimizle yaptığımız çardak tüm yıl boyunca bize hizmet edecek.
Barbekülü ahşap bir çardak nasıl güvenli olabilir?
Barbekülü ahşap çardaklar yapılırken yangın güvenliğine özellikle dikkat edilmelidir.
Ahşap bir çardak içerisine metal barbekü yerleştirirken, altında zeminde bir metal levha olmasına dikkat edin (fotoğraftaki gibi). Izgara duvarlardan birinin yakınına yerleştirilmişse, metalle de kaplanması gerekir.
Tuğla metal kadar yoğun ısınmasa da, ahşap duvarların yakınına bir tuğla fırın kurulamaz - bir sac tabakası döşenmelidir. Ayrıca duvarların ve zeminin bir metre yarıçapında metal ile kaplanması gerekir.
Tabii ki, çardak ve içindeki tüm ahşap mobilyalara yangın geciktirici maddeler uygulanmalıdır.
Bu sayfaya geldiyseniz barbekü olanakları (barbekü veya ocak) bulunan çardaklarla ilgileniyorsunuz demektir. Belki de sitenizde benzer bir yapı kurmayı planlıyor ve yakından bakıyorsunuz. Veya en güzel ve başarılı mimari çözümleri arayın.
Hem eskiyi hem de moderni sizlerle tanıştırmak amacıyla farklı zevklere yönelik mümkün olduğunca çok sayıda çardak düzenlemeye çalıştık. tasarım çözümleri.
Tüm fotoğraflar kategorilere ayrılmıştır (makalenin içeriği aşağıda sunulmuştur). Bu nedenle ilginizi çeken çardakları hemen seçebilir veya sadece makaleyi kaydırıp fotoğraflar arasında gezinebilirsiniz.
Bazı yerlerde şu veya bu yapıya ilişkin yorum ve açıklamalara yer verilecektir.
Çardaklardaki ızgara, mangal ve sobanın çoğunlukla üç pişirme biçimini bir arada birleştiren tek bir ocak kompleksini temsil ettiğini açıklığa kavuşturmak isterim. Izgara, barbekü veya fırının ayrı ayrı durduğu seçenekler vardır.
En etkileyici, sermayeli ve pahalı seçenek, soba kompleksine sahip bir çardaktır.
Bu durumda fırın, etin kızartılması ve diğer yemeklerin hazırlanması için tüm seçenekleri birleştirir. Etleri ızgarada ve mangalda kızartabilirsiniz. Fırın, üzerine kazan yerleştirip pilav pişirebileceğiniz bir sobaya sorunsuz bir şekilde dönüşür.
Tüm bu devasa kompleksin bir yere sığması gerekiyor, bu yüzden çardaklar çoğu zaman etkileyici oluyor.
Çatıyı düşünmek önemlidir, çünkü içine bir baca takılması gerekir. Yangın güvenliği, taslak varlığı, tuğla döşenmesi - böyle bir kompleksin oluşturulması uygun hazırlık gerektirir, yukarıda açıklanan tüm noktalar dikkate alınmalıdır.
Küçük soba kompleksiyle şık çardak
Barbekü ile
Barbekü durumunda iki seçenek mümkündür:
- Izgara bulunur içeriçardaklar. Metal veya tuğla olabilir. Dumanı engelleyen (başlık, şemsiye) bulunmaktadır. Çardak açık olsa bile gereklidir.
- Izgara bulunur yakınçardaklı ama dışarıda. Bu durumda, bu işlem dışarıda gerçekleştiği için çardağın etin kızartılmasıyla hiçbir ilgisi olmayabilir. Bu seçenek daha ucuz ve daha pratiktir ancak ek alan gerektirir. Ayrıca etin kapalı mekanda, insanların yanında kızartılması nedeniyle “cazibesi” kayboluyor.
Barbekü seçeneği en yaygın olanıdır - çoğu kişi etleri şiş üzerinde kızartmayı tercih eder ve istenirse barbekü ızgarası kendi ellerinizle ayarlanabilir.
Yukarıda önerilen seçeneklerden hangisinin daha iyi olduğuna karar vermek size kalmış, çünkü bu her kişi için çok bireysel bir an.
Izgara, kömürlerin üzerine ızgara ve kılavuzlar eklenerek kolaylıkla barbeküye dönüştürülebilir.
Benim düşünceme göre, bir çardakta barbekü (yeterli boş alana sahip) hem barbekü sahibinin hem de bir bütün olarak şirketin ruh halini olumlu yönde etkiliyor.
Aynı zamanda etin kızartılması hassas bir süreçtir, eti dizmek için bir yere ihtiyacınız vardır ve ayrıca yağ genellikle yere damlayarak kir ve benzeri durumlara neden olur.
Bu tarafta ızgarayı çardak dışına taşımak daha iyidir. Kaç kişi - çok fazla fikir.
Yukarıdaki fotoğraflar barbekü olanaklarına sahip çeşitli çardak tasarımlarını göstermektedir.
Kapalı, açık, tuğla ve metal ızgaralardan özel bir seçim yaptım.
Bu tür binaların fiyatları çok farklıdır, bu nedenle sitenizde satın almayı veya inşa etmeyi düşünüyorsanız, bu tür binalarda asıl şeyin fikir olduğunu unutmayın. Ve daha ucuz olanlar da dahil olmak üzere çeşitli malzemelerden zaten gerçekleştirilebiliyor.
Açık oturma alanı fikri
Barbekü ile
Klasik versiyondaki barbekü, et pişirmenin bir yöntemidir (İngiliz barbeküsünden).
Etin kızartıldığı "barbekü" herhangi bir şey olabilir. Tuğlalardan oluşabilir ve soba şeklinde olabilir. Barbeküye uyacak şekilde metal olabilir. Normal sobaya benzer bir seçenek bile var (kızartma elektrikli ısıtma nedeniyle meydana geliyor).
Bu nedenle, insanlar barbekü ve çardak hakkında konuştuğunda hemen şu soru ortaya çıkıyor: Bu tandemi hangi formatta görmek istersiniz?
Klasik elektrikli barbekü
Çoğu görüş, bir çardak için, üzerine basitçe bir ızgara döşenen ve etin kızartıldığı sıradan bir barbekü kurmanın yeterli olduğu gerçeğine dayanıyor. Dolayısıyla bu kategorideki binaların öncekilerden pek bir farkı yok.
Barbekü, et pişirmenin bir yöntemidir (İngiliz barbeküsünden).
Sadece ayrı ayrı vurgulayabilirim. Ocak, etin kızartıldığı odanın ortasında yer alacak şekilde tasarlanmıştır. Ocağın etrafında bir masa var (bazı durumlarda hafifçe yana kaydırılıyor).
Bu tür evlerin tasarımı genellikle standart olanlardan daha basittir. Bu ev bir iş gününde demonte ve monteli teslim edildiği için fiyatı daha ucuzdur. Elbette 150 bin rublenin üzerindeki miktarlardan bahsediyoruz. Orada bir ızgara oldukça fazla paraya mal oluyor.
Fırınlı
Daha önce de belirtildiği gibi, fırın üç formatı da (barbekü, barbekü ve fırının kendisi) birleştirebilir. Ancak aynı zamanda yalnızca ana işlevini de yerine getirebilir - turta, ekmek ve diğer yemekleri hazırlamak.
Bu durumda fırın alanı metal bir kalkanla örtülmeli, buna göre fırın tasarımı bunun için önceden hazırlanmalıdır.
Bu seçenek, dikkate alınanlar arasında en az kullanılanıdır. Mesele şu ki, burada etleri şişte veya ızgarada kızartamazsınız ve şiş kebap ülkemizde en popüler yemektir.
Bu nedenle, ek bir kompleks olmadan geleneksel bir fırın kurma seçeneğini düşünüyorsanız, eti yakındaki bir ızgarada kızartmanız gerekecektir.
İçi boş sobalı “Peri masalı” çardak
İnternette masal tarzında ve sobalı çok güzel (renkli olmasa da) bir çardakla karşılaştım. Biraz hayal gücü ve yaratıcılığın bir başyapıt yaratmaya yardımcı olduğu durum budur.
Bu sobanın hava akımı ve ısı tutma açısından ne kadar iyi olduğunu bilmiyorum ama bu yapı çok etkileyici görünüyor.
Mangal, mangal ve fırın ile güzel projeler
Son olarak ızgara, mangal, fırın ya da kompleksin tamamına ilişkin yaratıcı ve ilgi çekici tasarım çözümlerini bir araya topladım.
Bir yazlık veya kır arsasındaki yazlık çardağın amacı şu makalede yazılmıştır: “”. Ayrıca bu yapının çeşitli tasarımlarını, yapım yöntemlerini ve temiz havada yemek pişirmek için şömine türlerini de anlattı.
Daha önce tartışılan çardaklardan biri, barbekü veya soba ile donatılmış taş veya tuğladan yapılmış bir yapıdır. Burada daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Malzeme olarak tuğla seçimi
Tüm taş yapılar yekpare ve sağlamdır. Uzun yıllar dayanacak şekilde inşa edilmişlerdir. Bir tuğla çardakın avantajları şunlardır:
- Güç ve dayanıklılık.
- Tuğla işi kendi başına güzel görünür, bu nedenle dış duvar dekorasyonuna gerek yoktur.
- İstenirse tuğlayı herhangi bir malzemeyle kaplayabilirsiniz: dekoratif fayanslar, suni veya doğal taş, sıva vb.
- Böyle bir terasın tasarımı, sitenin ve evin tasarımını her tarzda uyumlu bir şekilde tamamlayacaktır.
- Çatı malzemesi seçiminde herhangi bir kısıtlama yoktur. Bu tür duvarlar çok fazla ağırlığa dayanabilir; örneğin çardakları seramik karolarla kaplayabilirsiniz. Ahşap ve metal çerçeveler için mevcut olmayanlar.
- Tuğla yanıcı değildir, bu da bir terası şömineyle donatmak için mükemmeldir.
- Tamamen kapalı ve fırınlı olduğundan yılın her döneminde kullanılabilir. Şömine küçük bir odayı hızlı bir şekilde ısıtacak ve ayrıca yalıtımlı duvarlar, zemin ve tavan ısıyı içeride tutacaktır.
Seçilen yapı malzemesinin dezavantajları şunları içerir:
- nispeten yüksek maliyeti;
- binanın ağırlığını taşıyacak güçlü bir temel atma ihtiyacı;
- inşaat, daha basit yapılara göre daha fazla zaman, çaba ve bilgi gerektirecektir.
Ancak bu durumda artıların tüm eksilerden daha ağır bastığını düşünmeniz gerekir. Taştan yapılmış bir çardak seçen sahibi, büyük olasılıkla, güvenilirlik ve dayanıklılık adına zaman ve para harcamaya hazırdır.
İnşaata nereden başlamalı
İlk aşamada, öncelikle mevcut projeleri dikkate almanız veya kendinizinkini yaratmanız gerekir. Yemeğin pişirileceği şöminenin türünü dikkate alması gerekir. Barbekülü çardaklar için çeşitli seçenekleri göz önünde bulundurarak ve özelliklerini tanıdıktan sonra terasınıza uygun olanı seçmelisiniz.
Kullanıcılar sıklıkla şunları arar:
Yani aileniz mangal ve mangal yapmayı seviyorsa, terası kolayca kendiniz inşa edebilir ve ardından barbekülü taşınabilir bir cihaz seçebilirsiniz. Veya barbekü ızgarası için sabit bir stand oluşturun ve içine bir barbekü yerleştirin.
Tuğladan yapılmış dikdörtgen bir taban şeklinde tamamen tuğladan bir cihaz inşa etme seçeneği vardır. Üst kısmı ve yanları normal mangal şeklinde refrakter tuğlalardan yapılmıştır.
Açıklanan tüm yöntemler doğrudan temelin, duvarların ve zeminin yapısına bağlı değildir. Sadece duman egzoz sistemine ihtiyaçları var. Bunu yapmak için çatıda bir delik açıp bir duman tutucu ve bir boru inşa etmeniz gerekiyor. Şöminenin üzerine bir davlumbaz yerleştirebilirsiniz.
Ancak taştan odun sobası inşaatın tüm aşamalarını etkiler; projenin varlığını derhal dikkate alması gerekir. Ve çardakla aynı anda inşa edilecek. Bu seçenek burada daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Temel tasarım özellikleri
Genel olarak, malzemenin ağırlığından dolayı bir tuğla çardak, şerit temel şeklinde bir temele ihtiyaç duyar. Yalnızca kuru, sağlam toprak durumunda ve proje, üzerinde çatı bulunan sütunlar şeklinde açık tip bir yapı içerdiğinde, kazıkların döşenmesine veya sağlam bir beton levhanın dökülmesine izin verilir.
Diğer durumlarda şerit tipi bir temel yapmak daha iyidir. Bunun için kum tabakasına kadar bir hendek kazmalısınız.
Çardak için optimum temel yüksekliği 30 ila 50 santimetre arasında olacaktır. Uygulama prosedürü, sobanın kurulumunu dikkate alan bazı özelliklere sahip bu tür bazlar için olağandır:
- önerilen binanın boyutundan 10-20 cm daha büyük bir yer işaretleyin;
- çimin üst katmanını çıkarın, yabani otlardan ve büyük taşlardan temizleyin;
- bir hendek kazmak;
- bir kum tabakası ekleyin, sıkıştırın, kırma taş ekleyin;
- kenarlı tahtalardan veya neme dayanıklı kontrplaktan kalıp yapın, 8-10 mm çapında takviye döşeyin;
- projenin fırın kurulumunu içerdiği yerde bunun için ayrı bir temel gereklidir: şöminenin boyutuna göre toprak (800x1050 mm yeterlidir) 15-20 cm derinliğe kadar çıkarılır; yaklaşık 7 cm kum ve çakıl dökün; ayrıca kalıp yapıp ağla güçlendiriyorlar;
- her iki ayrı temel de betonla dökülür ve tamamen sertleşmeye bırakılır.
Vakfın sağlamlaştırılması süreci yılın zamanına ve hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık bir ay sürer. Bir hafta sonra kalıbı kaldırabilirsiniz.
Su yalıtımı önemli bir noktadır
Zeminin altındaki boşluk fazla nemi iyi emmeli ve odaya girmesine izin vermemelidir. Bunu yapmak için temel konturunun içindeki zemin sıkıştırılır ve kalın bir kum tabakasıyla kaplanır. Çatı kaplama keçesini veya kalın filmi hemen yere koymak daha iyidir, çimlerin zeminde büyümesine izin vermezler.
Kumun üzerine kırma taş serilip tekrar izolasyon malzemesi serilir. Temelin üzerine aynı çatı keçesi veya çatı keçesi döşenir (hem ana hem de ayrı bir - soba). Tuğla betonla doğrudan temas etmemelidir, aksi takdirde nemlenir.
Duvar ve sütunların tuğla işleri
Tuğlaların döşenmesi, geleneksel inşaat sırasında olduğu gibi, sipariş ve birleştirme kurallarına uyularak (sonraki duvar kaplaması sağlanmadıysa) yapılmalıdır.
Tek şey, açık çardaklar için yapıya nüfuz edecek yağmur suyunun drenajının dikkate alınması gerektiğidir. Bunu yapmak için, duvarın ilk sırasında küçük boşluklar açın ve zemini monte ederken drenaja doğru birkaç derece eğin. Sobalı çardaktaki zeminler ocağın bulunduğu yerin tersi yönde eğilmelidir.
İkinci sıra sağlam bir şekilde döşenir. Daha sonra sıralar yarım tuğla ile kaydırılarak olağan duvarcılık yapılır.
Dört sütunlu açık tip projeler seçilirse, taş sobalı bir teras için desteklerden biri baca ile birleştirilebilir. Geri kalanı önceden gömülü metal borulardır. Borunun etrafına tuğla döşenir.
Kısmi duvarlı bir çardak daha güvenilir olacaktır - 1-1,5 metre duvar yüksekliği yeterlidir. Geri kalan açıklıklar ahşap çubuklarla, metal dövmeyle, kalın perdelerle kapatılır veya açık bırakılır.
Ocağın yanından tavana kadar sağlam bir duvar yapmak daha iyidir. Soba terasın köşelerinden birine yerleştirildiğinde bu tür iki duvar dikilebilir. Bu, rüzgar ve yağmurdan kaçınmak ve ayrıca dumanın daha iyi uzaklaştırılması için gereklidir. Boru çatıdan geçtiğinde ve mangalın bulunduğu alan duvarlarla korunduğunda, çardak içine duman girmeyecektir.
Soba nasıl katlanır
Temel üzerine ocak için tuğlalar döşenir. Isıtıldığında zararlı ve toksik maddeler yaymayan her türlü malzeme uygundur. Sonuçta orada yemek pişirme planları var! Ateş kutusunun kendisi ve ateşle temas eden tüm unsurlar refrakter tuğlalardan (şamot, kil) yapılmıştır.
Duvar harcı kil ve kum karışımıdır. Oran kilin yağ içeriğine bağlıdır. Döşemeden önce her tuğlanın birkaç dakika suya batırılması tavsiye edilir. Bu, çözeltinin yapışmasını artıracaktır.
Fırın inşaatı projesi, tüm çizimler ve diyagramlarla birlikte özellikle dikkatli bir şekilde çalışılmalıdır. Herhangi bir hata yapının performansını etkileyecektir. Birkaç yanma odasına (kızartma, kaynatma, pişirme, tütsüleme için) sahip karmaşık yapılar, birkaç üfleyici ve ayrı duman çıkışları gerektirir.
Üstte fırın daralarak bir boruya giriyor. Sigara içen çatı seviyesinden daha yüksek olmalıdır, boyutu gerekli taslağa bağlıdır ve tasarım tarafından dikkate alınır. Yağmurdan dolayı borunun üstünü metal bir şemsiye ile kapatmak iyi bir fikir olacaktır.
Bu aşamada, çardağı hemen lavabolu bir tuğla çalışma masası ve yiyecek ve yakacak odun için nişlerle donatabilirsiniz. Derhal gerekli iletişimi sağlayın: su, kanalizasyon, elektrik.
Ocağın yüzeyi sıvanabilir, seramik ve fayanslarla süslenebilir. Yapay veya doğal taşlı kaplama organik görünüyor. Tuğla işi de düzgün birleşimlerle güzel görünüyor.
Çatı seçimi ve montajı
Barbekülü teras çatılarının yapımında özel bir farklılık yoktur. Tek şey boru için bir deliğe ihtiyaç duyulmasıdır. Bununla önceden ilgilenmeniz gerekir. Baca ile çatı arasındaki birleşim yerleri ince sac veya galvanizli demir ile dikkatlice yalıtılmalıdır.
Tuğla işçiliğinin gücü nedeniyle çatı kaplama malzemesi olarak ahşaptan seramiğe kadar herhangi bir kaplamayı seçebilirsiniz. Camlı pencereleri ve sıcak duvarları olan barbekülü bir “kış” terası projesi uygulanıyorsa çatı da yalıtılabilir.
Çoğu zaman, barbekülü tuğla binalardaki zeminler taş veya kaldırım levhalarından yapılmıştır, bu nedenle yangın güvenliği konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Zemin kaplaması olarak ahşap seçilirse sobanın çevresi sac ile kaplanmalıdır.
Yukarıdakilerin hepsine bakılırsa, barbekülü tuğladan yapılmış bir yaz çardağı inşa etmek herkesin görevi olmadığı görünebilir. Ancak teoriyi iyice anlarsanız ve uygulamaya zaman ayırırsanız, o zaman her şey kesinlikle yoluna girecektir!