Tam bir kır tatili için barbekülü rahat bir çardak ideal bir seçenektir. İlginç boş zaman, keyifli iletişim ve açık ateşte yemek pişirme imkanı, böyle bir yapının sadece bariz avantajlarıdır. Oasis Stroy şirketi yazlık evlerde her türlü ahşap çardak yapımı için hizmet sunmaktadır.
Barbekülü çardak çeşitleri
Tek çatı altında mangal bulunan iyi tasarlanmış bir çardak, küçük bir alanda bile orijinal ve eksiksiz bir iç mekan oluşturacak birkaç fonksiyonel alanı birleştirebilir. Oasis Stroy şirketi, çeşitli tiplerde barbekülü çardakların tasarımı ve inşası konusunda uzmanlaşmıştır.
- Açık. İlkbahar ve yaz aylarında en popüler eğlence seçeneği. Yazlık evler için barbeküler için açık çardaklar, kural olarak, geniş bir barbekü ve büyük bir yemek masası kurabileceğiniz bir tür gölgeliktir;
- Kapalı. Böyle bir bina küçük bir mutfağın yerini alır: burada sadece yemek pişirmek için bir yer düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda gerekli tüm iletişimi sağlamak da mümkün olur. Bu sayede yılın herhangi bir zamanında mahremiyetin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz;
- Yarı kapalı. Üç duvarlı ve açık girişi olan bir bina, serin mevsimde bile dinlenmek için çok uygundur, ayrıca dedikleri gibi barbekü için açık bir çardağın fiyatı “altın anlam” olacaktır.
Kır çardağı: neden ahşaptan yapılmış?
Barbekü barınaklarının ve yemek yemeklerinin yapımında çoğunlukla tuğla, metal ve ahşap kullanılır. Aynı zamanda, yazlıklar için ahşap çardaklar birçok yönden kendilerini en avantajlı yönden göstermektedir.
Öncelikle çevre dostudur. Doğada ahşaptan yapılmış bir binadan daha organik ne olabilir?
İkincisi, işleme kolaylığı nedeniyle hemen hemen her şekil ve formu oluşturabilirsiniz.
Üçüncüsü, tuğla ve metal çardaklardan farklı olarak ahşap bir bina, ağır hizmet tipi bir temelin inşasını gerektirmez.
Dördüncüsü, ahşap çardakların kurulumu daha kolay ve hızlıdır. Sonuç olarak - çok daha ucuz!
Oasis Stroy şirketi, barbeküler için ahşap çardak yapımı için profesyonel ustalar ve uygun fiyatlarla modern tasarım çözümleri sunmaktadır. Yaratıcı bir yaklaşım, yüksek düzeyde kaliteli malzemeler ve barbekü fırınlı çardakların anahtar teslimi inşasını sunuyoruz (projeler ve fiyatlar ayrı ayrı müzakere edilir).
Bir tuğla çardak için kendi kendine yapılan ızgara - tüm yıl boyunca konforlu bir tatil seçeneği. Doğru yapıldığında size hoş izlenimler ve fazla zaman ve çaba gerektirmeyen lezzetli yemekler sunacaktır.
Bir çardakta tuğla ızgarayı doğru şekilde tasarlamak için yapının boyutunu ve türünü bilmeniz gerekir:
- Açık çardak(gölgelikli) - en basit tür.
- Küçük açık(gölgelikli sütunlar) - birinci tipin bir çeşidi.
- Başkent– çeşitli bölgelere bölünmüş, kısmen kapalı büyük bir bina.
Izgara seçimi
Hangi barbekülerin bir çardak - tuğla veya metale monte edilmesi daha iyidir?
Metal cihazların dezavantajları güçlü ısınmadır (yanabilirsiniz), yanma ve deformasyondur, bunun sonucunda estetik olmayan bir görünüm ve kısa servis ömrü ortaya çıkar. Çelik ısıyı dengesiz bir şekilde yayar - etin bir kısmı çiğ olur, bir kısmı yanar.
Refrakter tuğlalardan yapılan cihazlar deforme olmaz, güzel görünür, yiyecekleri eşit şekilde ısıtır, uzun süre dayanır ve çok işlevli olabilir (tütsüleme, kazan, barbekü ızgarası).
Malzeme Varyasyonları
Kendi elinizle bir tuğla ızgara yapmak için malzeme ve aletler hazırlayın.
Ne inşa edilecek:
- ateş tuğlası;
- çimento;
- kil;
- kum;
- su;
- kırılmış taş;
- ahşap veya metalden yapılmış direkler;
- takviye ağı;
- Çelik levhalar;
- çelik köşeler;
- çatı malzemesi;
- ızgara;
- ocak;
- kapılar (şömineye, kül tablasına ve tütsü odasına).
gerekli araçlar:
- Usta tamam;
- delmek;
- seviye;
- rulet;
- Bulgarca;
- çekiç;
- tokmak;
- demir testeresi;
- birleştirme;
- kürek;
- kovalar;
- çözeltiler ve karışımlar için oluklar.
Çardakta birkaç çeşit tuğla barbekü vardır.
Bacalı bir tasarım seçin.Klasik barbekü ızgarası
Çatılı veya çatısız geleneksel barbekü – en popüler seçenek. Yakacak odun için bir niş ve dumanı gidermek için bir boru bulunan bir mangal gibi görünüyor. Izgarada yemek pişirmek için şişlere geçirilir.
Bir çardakta tuğla barbekü yapmak kolaydır - basit bir tasarımdır, ancak işlevselliğini artırmak karmaşık olabilir. Boru, bir tütsü odası nişi kullanılarak mangala bağlanabilir.
Fırın kompleksi
Çardak için Rus sobası herhangi bir yemeği pişirmenizi sağlar. Odun ocağı, barbekü ızgarası, pilav kazanı, tütsüleme odası ve ocakla donatılmıştır. Uygundur çünkü sıcak mevsimde yemek pişirmeyi sıcak mutfaktan açık havaya taşıyabilirsiniz.
Bir çardak için sobanın çizimi oldukça karmaşıktır - deneyimsiz bir kişi bununla baş edemez.
Çardak düzenlemesi için uzman soba yapımcılarını davet edin.Tuğla Barbekü
Barbekü ocakları bugün moda - Amerikan tarzı yemek pişirmek fazla zaman ve çaba gerektirmez ve yemekler sağlıklı ve lezzetli olur. Cihaz, çıkarılabilir bir ızgarada et kızartmak için bir kızartma tavasına benziyor.
Bir tuğla barbekü, tezgah ve davlumbazla tamamlanan sabit veya hareketli olabilir. Oldukça basit bir şekilde kurulur.
DIY yapımı
Pavyonunuzda kendiniz basit bir pişirme alanı yaratın hatta belki yeni başlayan biri. Tasarım seçimi ihtiyaçlarınıza ve binanın büyüklüğüne bağlıdır.
Günümüzde hemen hemen her inşaat süpermarketi yazlık için barbekü satıyor. Ancak bu, bunları kurma zahmetinden kurtulacağınız anlamına gelmez. Açık havada yemek hazırlamak için kendin yap bir yer, miktarın en az yarısını kurtaracaktır.
Bir proje seçme
Tuğla barbekülü bir çardak projesinin seçimi finansal yeteneklere, ihtiyaçlara ve boş alanın varlığına bağlıdır.
Bunu düşünmek:
- tasarım;
- elemanların boyutları ve yerleşimi;
- bir çatı ve ek yapıların varlığı.
Baca içeren projeler evrenseldir - çardağı PVC film ve ısıtıcılarla yalıtarak kışın bile orada yemek pişirebilir ve yemek yiyebilirsiniz.
Temel hazırlığı
Tuğla ızgara çok ağırdır, dolayısıyla bunun temeli iyice oluşturulması gerekiyor:
- toprağın üst katmanını çıkarın;
- 25-60 cm derinliğinde bir çukur kazın;
- altını düzleştirin;
- 10-15 cm'lik kum veya orta kırma taşla örtün;
- Yastığı titreşimli bir plaka veya tokmakla sıkıştırın.
Sıkıştırma işleminden sonra kalıbı çukurun kenarlarına yerleştirin ve M250 betonla doldurun.
Kazık ve sütun temeli
Izgara kurulumu ağırsa ve toprak zayıfsa veya yükseklik farklılıkları varsa kazıklı temel uygundur:
- vida(bitmiş yığınları toprağa vidalayın);
- sıkılmış(beton karışımı ile toprağa kazılmış kalıp ile donatıyı dökün).
Hafif yapılar için "hızlı" bir sütunlu temel uygundur - pavyonun köşelerindeki sütunlardan monte edilir. Sütunlar dökümden (monolitik) yapılabilir veya masif tuğladan döşenebilir, su yalıtımı ile sarılabilir ve deliğe doldurulabilir.
Bant tabanı
Temelin altındaki betonarme şerit herhangi bir binayı destekleyecektir. Toprağın kabarmasına ve bozulmasına karşı dayanıklıdır ve çardağın ağırlığını eşit şekilde dağıtır.
Şerit tipi bir temeldeki boyuna takviye, daha iyi yapışma için nervürlü olmalıdır.Tuğla ızgara nasıl yerleştirilir?
Pişirme alanının yeri tasarımına göre belirlenir:
- orta veya arka duvara bacalı küçük bir ızgara yerleştirilir;
- bacasız bir barbekü sadece duvara yerleştirilir;
- Yerden tasarruf etmek için yan tarafa büyük bir ocak yerleştirildi.
Mükemmel seçenek– yemek pişirilecek yer rekreasyon alanında değil, biraz ileride.
Boyutlu çizimler
Tüm yapılar için mangal çizimi inşaata hazırlıkta en önemli noktadır.
Aşağıdaki seçeneklerden birini seçebilirsiniz:
Tuğla örme
İşaretlere göre en basit duvarcılık, köşelerden merkeze doğru bir yönde veya diğer yönde yarım tuğla kaydırılarak gerçekleştirilir. 1. ve 2. sıralar sağlamdır. Her 3 sırada bir çekül ve seviye kontrolü yapılarak güçlendirilmiş file döşenir.
Barbekünün kemerli merkezi - ateş kutusu - tahtalardan yapılmış dairesel bir yay kullanılarak düzenlenmiştir. Aralarına eklenen kibritler, tuğlaların eşit şekilde dağıtılmasına yardımcı olacaktır.
1:4 kil ve kum çözeltisiyle doldurduktan sonra kemer 2 gün kurur, ardından daireyi çıkarmanız, kemeri demir bir köşe veya kirişle kapatmanız, duvarları 22. sıraya kadar sürmeniz ve üst kısmı daraltmanız gerekir. her sırada ¼ tuğla.
Döşemeden bir gün önce, daha iyi yapışma için tuğlanın üzerine su dökün.
Ateş kutusunun altındaki boşluğu içi boş tuğlalardan yapmak, ateş kutusunu refrakter tuğlalarla hizalamak ve geri kalanını kırmızı katı tuğlalardan döşemek daha iyidir.İyi taslaklı bir baca montajı
Üstte bir sıra 10 tuğla kaldıktan sonra, metal bir boruyu destek kolonlarına sabitleyerek ve deliği kademeli olarak daraltarak bir duman toplayıcı oluşturun. Boruyu çardağın üst kısmından veya yandan çıkın.
Bacaya veya ateşin üzerine egzoz metal bir şemsiye veya gölgelik takarak hava akımının tadını çıkarabilir ve yağıştan korkmayabilirsiniz.
Bitirme ve gölgelik
Yapının uzun servis ömrü için üzerine bir gölgelik yap:
- tüm rekreasyon alanı boyunca ortaktır;
- yerel - yalnızca ızgaranın üstünde.
Kanopi, metal veya ahşaptan yapılmış destekler üzerine monte edilebilir (ikincisi ızgaradan 16 cm'den daha uzakta olmalıdır).
Operasyon sırasında yangın güvenliği önlemleri
Yangınları önlemek için, ağaçlara, hamamlara, ahşap kütük evlere ve barakalara en az 5 metre mesafede barbekülü bir çardak bulunmalıdır.
Çardak zemini taş veya beton olmalı, borunun çatıya temas ettiği yer asbest ile korunmalıdır. Ahşap elemanlar ısı azaltıcı bir madde ile emprenye edilmelidir. Çardakta yangın söndürücü ve yakınlarda su musluğu bulunmalıdır.
Adım adım yapımı için videoyu izleyin
Uygun bakım
Barbekülü bir köşk gereklidir:
- kış için PVC filmle örtün;
- bacayı ve ocak kutusunu düzenli olarak temizleyin;
- metal parçaları kışın kuru bir yere koyun;
- ocağı bir kapakla kapatın.
Avantajlar ve dezavantajlar
Tuğla ızgaranın artıları:
- dayanıklılık;
- güvenilirlik;
- aşınma direnci;
- şeklin ve estetik görünümün korunması;
- yakıt ekonomisi;
- iyi düzgün ısıtma;
- düşük maliyetli.
Tasarımın bir kusuru var– ağırlık ve yer değiştirememe.
Arsa sahibi, evin inşaatı ile birlikte mutlaka bir rekreasyon alanı da planlayacaktır. Odun yanan sauna, çardak ve barbekü alanı - her şey orada olmalı. Konforlu bir konaklama için bazı nesneleri birleştirebilirsiniz. Bu makalede tüm bu inşaat projelerini arazinizde nasıl inşa edebileceğinizi anlatacağız.
Nesneleri sadece amaçlarına göre değil aynı zamanda malzeme ve yapı türlerine göre de birleştirebilirsiniz. Çardak tasarımlarını kendiniz geliştirebilir veya internette bulabilirsiniz. Ayrıca kesinlikle doğru sırayı gösteren diyagramlara da ihtiyacınız olacak.
- Bir çardak kanopisi en basit seçenektir. Özel bir temel olmadan, sadece yerde yapılabilir. Tuğla veya ahşap sütunlar, polikarbonat çatı. Yağmura veya sıcak güneşe karşı mükemmel koruma sağlayacaktır.
- Tuğla en iyi seçenek olacaktır. Bu bir sermaye yapısıdır, hafif bir temelle uzun süre dayanacaktır. Kapalı pencereli seçenek, tüm yıl boyunca ızgara etin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.
- Tuğla barbeküler, dövme elemanlara sahip zarif bir çardakta, ancak bir tuğla taban üzerine kurulabilir. Dövme ajur, mutfak ve rekreasyon alanı oluşturmak için de kullanılır.
- Ahşap bir çardak, sitedeki gerçek bir kuledir. Barbekü ile birleştirmek için ek yangına dayanıklı işlem gerektirecektir.
- Çardaktaki tuğla ızgara ayrıca bir tütsü odası, bir kazan fırını, bir şiş ve bir ocak ile donatılmıştır. Sonuç, doğada tam donanımlı bir mutfaktır.
Her şey çizime konulmalı ve tüm diyagramlara uyulmalıdır.
Projeye karar verdikten sonra şantiyede lokasyon seçiyoruz. Evden çok uzakta olmamalı.
Açık çardaktan hoş bir manzara olmalı. Yakınlarda bir gölet ve bahçe ayarlayabiliyorsanız bu en iyi seçenek olacaktır. Yakınlarda bir çocuk oyun alanı da bulunmalıdır; küçük olan sürekli olarak çardağa koşacak ve siz her zaman temiz havada yemek yemek isteyeceksiniz.
Mutfağın ve yemek alanının konumu
Alternatif olarak bu iki nesne farklı çardaklara yerleştirilebilir. Ancak açık ateşte yemek pişirmek başlı başına hoş bir görüntüdür ve ızgarada neler olduğunu görmek çok ilginçtir. Ve yemek yapan kişi, genellikle etkinliğe katılan kişi şirkette olmalıdır.
Büyük bir barbekü alanı, yemek masasından bir mutfak adası veya bar tezgahıyla ayrılabilir. Çardak büyük olmalı, en az 20 m².
Küçük çardaklar için tuğla ızgarayı ayırmanıza gerek yoktur, masa yakındadır. Veya dinlenmek için kanepeli, tuğlalı bir barbekünün bulunduğu küçük bir alan.
İnşaata başlıyoruz
Proje tüm malzemelerin hesaplamalarını içermelidir. Tüm inşaat için ek aletler gerekli olacak, bunların çoğu zaten mevcut olabilir ve inşaat malzemelerinin yalnızca barbekü ve ızgaralar için satın alınması gerekecektir.
- 2 tip tuğlaya ihtiyacınız olacak: soba için standart kırmızı ve şamot (yanmaz).
- Kil, kum, yapı karışımları. Şöminenin kendisini döşemek için özel yanmaz karışımlar gerekli olacaktır. Temelin döşenmesi için beton.
- Izgara kutuları, ocak kutusu ve kül tablası için kapılar
- Açılar, çelik sac, bağlantı parçaları
- Tütsü odası için pişirme ocağı, metal çubuklar ve kancalar.
- Metal ve takviye ağı.
Temelin dökülmesi
Tuğla barbekülü çardaklar iki farklı inşaat projesidir. Her birinin kendi temeli ve duvarları vardır. Şöminenin arka duvarı ile çardak duvarının birleştirilmesi tavsiye edilmez. Güçlü ve sağlam bir temel, sonsuza kadar sürecek bir barbekü yapmanıza olanak tanır. Sıra sayısı ne kadar fazla olursa temel o kadar sağlam olmalıdır. Her tuğla sırası en az 15 cm'lik beton şap ile desteklenmelidir.
Bir çukur kazılıyor. Hacmi ızgara tabanının genişliğini 90-100 mm aşmalıdır.
Kalıp herhangi bir yardımcı malzemeden yapılabilir - tahtalar, kalın karton. İçerisine kırma taş ve takviye döşenmiştir.
Yazlıktaki çardak sadece barbekü yemek için bir tezgah değildir. Burası rahat bir eğlence için mükemmel bir yer.
Her şey beton karışımı ile dökülür ve sertleşmeye bırakılır. Su yalıtımı için çatı kaplama malzemesi veya özel karışımlar kullanılır.
Duvarcılık çözümleri
Barbekü yapmak için standart çözüm 1:3 kil/kumdur. Çözeltinin kıvamı kalın ekşi kremayı andırıyor. Refrakter tuğlalarla çalışmak için sıradan kil yerine şamot eklenir.
Bir çardak için aynı oranda çimento harcı uygundur. Ancak kilin yerini çimento aldı.
Harcın hızlı kullanılması gerekir, aksi takdirde su çimentoya sıkı bir şekilde bağlanacak ve tuğlaya yapışması güçlü olmayacaktır.
Tuğla ızgara
Sipariş dikkatlice incelenir. Planı ihlal edemezsiniz, bu geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açacaktır. Duvar işçiliğinin ilk sırasından başlayarak, çekül hatları veya seviyeleri kullandığınızdan emin olun. Herhangi bir yataylık ihlali ihlale yol açacak ve şömine duman çıkaracak veya hiç yanmayacak.
Her 2 sırada bir güçlendirilmiş ağ döşenir. Örtüşme tam olarak şemaya göre yapılır. Sipariş tüm bu noktaları dikkate alır, asıl önemli olan satır değişimini kaçırmamaktır.
Mangal yapımında iki tip tuğla kullanılmaktadır.
- Dış duvar içi boş veya kırmızı tuğladan yapılmıştır - güçlü bir ısıtmanın olmadığı yerlerde
- İç kısmı şamottan yapılmıştır.
Yangınla temas eden tüm parçalar yangına dayanıklı malzemelerden yapılmış olmalıdır. Böyle bir tuğla ısıtıldığında daha fazla genişler. Döşeme sırasında bu dikkate alınmalıdır - dikişlerin genişliği daha büyük olmalıdır.
Büyük bir fırın için boruları döşemeniz gerekecektir. Hazır metal olanları satın alabilirsiniz. Veya bir seçenek olarak metal veya asbest boruyu tuğlalarla kaplayın.
Boru sağlanmazsa, egzoz davlumbazının yapılması gerekir. Kimse yanan ve dumanla dolu bir çardakta olmak istemez. Bir çardak için tuğla barbekü, iyi çekişli bir egzoz probu ile donatılmalıdır.
Bir çardak inşaatı
Barbekü temeli atıldıktan sonra çardak temeli dökülür. Herhangi bir temeli seçebilirsiniz: şerit, kazık veya birleşik.
Bir çardak ve barbekünün temelini birleştirmek imkansızdır. Sobalar için her zaman ayrı bir tane vardır, bir çardak veya ev zamanla çarpık hale gelebilir, ancak küçük bir temele sahip ayrı bir barbekü değişmeden kalacaktır.
Duvarlar döşenir ve tasarımda öngörülmüşse pencere ve kapı yerleri dikkate alınır. Bir seviye kullandığınızdan emin olun. 0,5 mm'den fazla olmayan bir sapmaya izin verilir.
İnşaatın son aşaması çatının inşası olacaktır. Oluklu levhalardan veya metal fayanslardan herhangi bir seçenek başarılı olacaktır. Boruya yer sağlamak ve onu çatının üzerine çıkarmak gerekir.
Bir tatil yerini dekore etmek
Çoğu zaman ızgara hemen tuğlayla kaplanır. Bunu yapmak için tuğlaları kesmeniz ve güzelce döşemeniz gerekir. Kaplama tuğlalarını hem barbekü hem de tüm çardak için kullanabilirsiniz.
- Düzgün huş ağacı kütükleri ızgarada güzel görünür. Bunu yapmak için, şemayı geliştirirken bu dikkate alınmalıdır. İşe yaramadı mı? Dövme metalden bir odun yığınını ayrıca sipariş edin.
- Ayrıca güzel bir barbekü ızgarası ve barbekü bakım ekipmanı da sipariş edebilirsiniz.
- Yemek masası dahil tüm yüzeyleri fayanslarla süsleyin
- Masif ahşaptan antika tarzda banklar yapın
Barbekü ile bir tuğla çardak süslemek için birçok seçenek vardır. En önemlisi işlevlerini yerine getirmelidir:
- Misafirlerinizi lezzetli yiyeceklerle besleyin
- Hoş ve rahatlatıcı bir atmosfer yaratın
- Güvenli bir yer ol.
Bir tuğla çardakta barbekü, sahibinin gururu olacak ve bitmiş olan, bu nesnenin kendi sitenizde inşasından çok sayıda izlenim verecektir.
Bir banliyö alanı veya kır evi, barbekü ile donatılmış bir çardak ile mükemmel bir şekilde tamamlanacaktır. Açık havada dinlenmeyi ve açık ateşte pişirilen yemekleri sevenler için kesinlikle yeri doldurulamaz.
Çardakların içindeki barbekü yapıları aşağıdakilerle donatılabilir:
- dökme demir kazanlı taş soba;
- taşınabilir veya sabit barbekü, ızgara veya barbekü;
- genellikle donatılmış şömine.
Fotoğraf: kombine versiyon - ahşap ve taştan yapılmış. Çatı polikarbonat ile kaplanmıştır.
Ahşap yapıların avantajları
Bu doğal malzeme organik olarak her türlü dış mekana uyum sağlar. Bu tür binalar çekici bir görünüme sahip olup, bahçe mobilyaları ve Rus tarzı sobanın eklenmesi, barbekülü kapalı çardakları işlevsel bir yapı haline getirecektir. Ahşabın doğal özellikleri sayesinde bu malzemeden yapılan yapılar sıcak tutar, yapının da camlı olması durumunda oda soğuk mevsimde kullanıma uygundur.
Ahşapla çalışırken bu malzemenin oldukça yanıcı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, barbekülü böyle bir çardak, soba veya şömineli binalar için mutlaka yangın güvenliği standartlarına uygun olmalıdır. Mobilya veya dekor parçalarından en az bir metre uzağa açık ateş yerleştirilir. Yan duvarlar ile soba arasında en az 50 cm bırakılır Yapı elemanları, yangının yayılmasını önleyen özel bir emprenye olan yangın geciktirici ile işlenir.
6x6 metrelik bir çardak çizimi
Ayrıca ahşabın çürümeye karşı oldukça hassas olduğunu da unutmayın. Aşağıdaki kurallar yapının nemden izole edilmesine yardımcı olacaktır:
- betonlamadan önce destekleri metal camlarla kapatın;
- yapısal elemanları antiseptik ile emprenye edin veya boyayın;
- Drenajı iyileştirmek için şömineli binanın etrafına çakıl veya kırma taş yerleştirin.
Barbekülü metal bir çardak yaygın bir seçenektir
Üretim kolaylığı ve uzun hizmet ömrü nedeniyle metal ocaklı inşaat projeleri de popülerdir. Bu tür binalar şunlardır:
- dövme;
- profil çerçevesi ile.
Dövme elemanları herhangi bir çardağı süsleyecek ve binaya ferahlık ve hafiflik katacaktır.
Fotoğraf: açık dövme yapı - yaz seçeneği.
Ancak herkes bu tür dekoratif parçalar yapamaz. Metal profilden bir çerçeve monte etmek ve içini ve dışını kaplama malzemesiyle kaplamak çok daha kolaydır. Duvara bir yalıtım tabakası döşerseniz, böyle bir çardak yılın herhangi bir zamanında kullanıma uygundur. Camlı bir duvar veya çatı bölümünün yanı sıra büyük pencereler yapıyı görsel olarak aydınlatacak ve iç mekanı ışıkla dolduracaktır. Ve bir şömine veya soba kurmak, aynı anda hem yemek pişirmenize hem de ısınmanıza olanak sağlayacaktır.
Sağlam taş bina
Barbekülü tuğla veya taş çardaklar en dayanıklı fakat aynı zamanda maliyetli yapılardır. Böyle bir yapı için bir proje geliştirilirken malzemenin büyük ağırlığı dikkate alınır ve güçlendirilmiş bir şerit temel sağlanır.
Taş sobanın altında metal çerçeveli yirmi santimetrelik beton tabakadan ayrı bir taban yapılmıştır. Bu herhangi bir barbekü çardağı için geçerlidir.
Malzeme, ana binanın neyden yapıldığına bağlı olarak seçilir. Bu nedenle, tuğla evler tamamlayıcıdır; yabani işlenmemiş taş, evden uzakta, doğaya daha yakın olan binalar için daha uygundur.
Vitrayla kaplanmış, şeffaf polikarbonat veya ahşap kafesle süslenmiş bir duvar (veya birkaç duvar), kasvetli bir taş çardağı daha zarif ve daha hafif hale getirecektir.
Açık havada yemek pişirmek için hangi ocağın seçileceği
Her aile bir yemeği veya diğerini tercih eder: Bazıları barbeküyü sever, diğerleri ızgara sebzeleri ve eti tercih eder, bazıları ise çardağı aromatik pilav için büyük bir kazanlı bir ocakla donatır.
Açık havada yemek pişirmek için kullanılan cihazlar aşağıdaki türlere ayrılır:
- Şişlerde barbekü ızgarası.
- Kızartılmış ve haşlanmış yemekler için fırın.
- Barbekü yuvarlak bir barbekü türüdür. Izgarada sebze veya et pişirilir.
- Izgara, kapaklı bir kızartma tavasıdır. Ayırt edici özelliği, ürünlerin her tarafının aynı anda kızartılması ve kapak sayesinde içeride sabit bir sıcaklığın korunmasıdır.
- Şömineli bir çardak, yemek pişirmekten çok ısıtma amaçlıdır.
Fotoğraf: dövme barbekü - tuğlalardan tasarruf etmek isteyenler için.
Soba nereye kurulur ve çardak inşa edilir
Bu yapılar için yer seçmeden önce yapının türüne karar verin. Sabit barbekü sobaları bir çardakla birlikte dikilir. Ancak kavurma makinesinin ayrı olarak yerleştirildiği projeler de var. Sobayı kurmanın her iki yöntemi de haklı.
Şömine kurarken, ateşin yalnızca yemek pişirmek için gerekli ısıyı sağlamadığını, aynı zamanda komşuların dinlenmesini engelleyebilecek veya rahatsız edebilecek duman ürettiğini de unutmayın. Özellikle rüzgar sıklıkla eve doğru esiyorsa, ocakla donatılmış bir çardağı evden uzağa kurmak daha iyidir. Aynı şey yakındaki alanlar için de geçerlidir, böylece barbekü, yakınlarda yaşayan insanlarla bir anlaşmazlık nedeni haline gelmez.
Fotoğraf: binanın ikinci katına monte edilmiş tuğla ızgara
Açık veya yarı açık bir yapı inşa edilmesi planlanıyorsa, kuzey tarafında çitli bir çardak çizimleri seçin. Soğuk rüzgarlar oradan esiyor, bu yüzden kendinizi onlardan önceden korumak daha iyidir. Pratik bir çözüm, yapıyı çıkarılabilir duvarlarla veya kötü hava koşullarında açıklıkları kapatacak kalın perdelerle donatmaktır.
Kullanıcılar sıklıkla arama yapar
:Çardaktaki ocağın kendisi genellikle kuzey duvarının yakınına kurulur. Kurallara göre sabit bir ocak kurulur. Her şeyden önce, yakıtın yanması için iyi bir çekiş sağlamak amacıyla duman egzoz sisteminin uygun şekilde tasarlanması gerekir. Bu konuda deneyimli bir soba üreticisine danışmak daha iyidir.
Orijinal ve işlevsel barbeküler hazır olarak satın alınabilir ve daha sonra belirli bir proje için değiştirilebilir. Örneğin, mangalı yüksek ayaklar üzerinde taşınabilir hale getirin veya kalıcı olarak taş bir tabana monte edin.
Kazanlı bir soba, bulaşıkların boyutunu ve ocak kutusunun yerini dikkate alan özel bir tasarım gerektirir. Böyle bir şöminenin boyutları, geleneksel bir et kavurma makinesinden daha büyüktür.
İşlevsel bir çözüm, ocağın yanında lavabonun, kesme tahtalarının, yiyecek ve mutfak eşyaları için rafların bulunduğu bir tezgahın bulunmasıdır.
Bahçe sobaları için yakıt çeşitleri
Doğada ateş yakmak için kömür, yakacak odun, gaz ve briket kullanılır. Her tür aynı ısıyı vermez ve yanma süresi de farklıdır. Yakıt sobanın teknik özelliklerine göre seçilir.
Isıtıldığında duman çıkarmayan çevre dostu bir yakıt türü özel ilgiyi hak ediyor. Bunlar bir elektrik bobini tarafından ısıtılan volkanik kökenli taşlardır. Sonuç olarak taşlardan gelen ısı, ahşap yakacak odundan daha kötü değildir ve duman yoktur. Bu seçenek, konut binasının ve komşuların “tehlikeli yakınlıkta” olduğu küçük bir yazlık ev için vazgeçilmezdir.
Hangi çizimler, malzemeler ve iç düzenleme seçilirse seçilsin, barbekülü bir çardak kesinlikle kır evinde en sevilen yer haline gelecektir. Sonuçta aileniz ve arkadaşlarınızla şöminenin yanında vakit geçirmek çok güzel!
Profesyonellerden bir çardak sipariş edin
Kendinizi inşa etmek için zamanınız yok mu? Aşağıdaki kuruluşlarla iletişime geçin.
Bir yazlık veya kır arsasındaki yazlık çardağın amacı şu makalede yazılmıştır: “”. Ayrıca bu yapının çeşitli tasarımlarını, yapım yöntemlerini ve temiz havada yemek pişirmek için şömine türlerini de anlattı.
Daha önce tartışılan çardaklardan biri, barbekü veya soba ile donatılmış taş veya tuğladan yapılmış bir yapıdır. Burada daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Malzeme olarak tuğla seçimi
Tüm taş yapılar yekpare ve sağlamdır. Uzun yıllar dayanacak şekilde inşa edilmişlerdir. Bir tuğla çardakın avantajları şunlardır:
- Güç ve dayanıklılık.
- Tuğla işi kendi başına güzel görünür, bu nedenle dış duvar dekorasyonuna gerek yoktur.
- İstenirse tuğlayı herhangi bir malzemeyle kaplayabilirsiniz: dekoratif fayanslar, suni veya doğal taş, sıva vb.
- Böyle bir terasın tasarımı, sitenin ve evin tasarımını her tarzda uyumlu bir şekilde tamamlayacaktır.
- Çatı malzemesi seçiminde herhangi bir kısıtlama yoktur. Bu tür duvarlar çok fazla ağırlığa dayanabilir; örneğin çardakları seramik karolarla kaplayabilirsiniz. Ahşap ve metal çerçeveler için mevcut olmayanlar.
- Tuğla yanıcı değildir, bu da bir terası şömineyle donatmak için mükemmeldir.
- Tamamen kapalı ve fırınlı olduğundan yılın her döneminde kullanılabilir. Şömine küçük bir odayı hızlı bir şekilde ısıtacak ve ayrıca yalıtımlı duvarlar, zemin ve tavan içeride ısıyı koruyacaktır.
Seçilen yapı malzemesinin dezavantajları şunları içerir:
- nispeten yüksek maliyeti;
- binanın ağırlığını taşıyacak güçlü bir temel atma ihtiyacı;
- inşaat, daha basit yapılara göre daha fazla zaman, çaba ve bilgi gerektirecektir.
Ancak bu durumda artıların tüm eksilerden daha ağır bastığını düşünmeniz gerekir. Taştan yapılmış bir çardak seçen sahibi, büyük olasılıkla, güvenilirlik ve dayanıklılık adına zaman ve para harcamaya hazırdır.
İnşaata nereden başlamalı
İlk aşamada, öncelikle mevcut projeleri dikkate almanız veya kendinizinkini yaratmanız gerekir. Yemeğin pişirileceği şöminenin türünü dikkate alması gerekir. Barbekülü çardaklar için çeşitli seçenekleri göz önünde bulundurarak ve özelliklerini tanıdıktan sonra terasınıza uygun olanı seçmelisiniz.
Kullanıcılar sıklıkla şunları arar:
Yani aileniz mangal ve mangal yapmayı seviyorsa, terası kolayca kendiniz inşa edebilir ve ardından barbekülü taşınabilir bir cihaz seçebilirsiniz. Veya barbekü ızgarası için sabit bir stand oluşturun ve içine bir barbekü yerleştirin.
Tuğladan yapılmış dikdörtgen bir taban şeklinde tamamen tuğladan bir cihaz inşa etme seçeneği vardır. Üst kısmı ve yanları normal mangal şeklinde refrakter tuğlalardan yapılmıştır.
Açıklanan tüm yöntemler doğrudan temelin, duvarların ve zeminin yapısına bağlı değildir. Sadece duman egzoz sistemine ihtiyaçları var. Bunu yapmak için çatıda bir delik açıp bir duman tutucu ve bir boru inşa etmeniz gerekiyor. Şöminenin üzerine bir davlumbaz yerleştirebilirsiniz.
Ancak taştan odun sobası inşaatın tüm aşamalarını etkiler; projenin varlığını derhal dikkate alması gerekir. Ve çardakla aynı anda inşa edilecek. Bu seçenek burada daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Temel tasarım özellikleri
Genel olarak, malzemenin ağırlığından dolayı bir tuğla çardak, şerit temel şeklinde bir tabana ihtiyaç duyar. Yalnızca kuru, sağlam toprak durumunda ve proje, üzerinde çatı bulunan sütunlar şeklinde açık tip bir yapı içerdiğinde, kazıkların döşenmesine veya sağlam bir beton levhanın dökülmesine izin verilir.
Diğer durumlarda şerit tipi bir temel yapmak daha iyidir. Bunun için kum tabakasına kadar bir hendek kazmalısınız.
Çardak için optimum temel yüksekliği 30 ila 50 santimetre arasında olacaktır. Uygulama prosedürü, sobanın kurulumunu dikkate alan bazı özelliklere sahip bu tür bazlar için olağandır:
- önerilen binanın boyutundan 10-20 cm daha büyük bir yer işaretleyin;
- çimin üst katmanını çıkarın, yabani otlardan ve büyük taşlardan temizleyin;
- bir hendek kazmak;
- bir kum tabakası ekleyin, sıkıştırın, kırma taş ekleyin;
- kenarlı tahtalardan veya neme dayanıklı kontrplaktan kalıp yapın, 8-10 mm çapında takviye döşeyin;
- projenin fırın kurulumunu içerdiği yerde bunun için ayrı bir temel gereklidir: şöminenin boyutuna göre toprak (800x1050 mm yeterlidir) 15-20 cm derinliğe kadar çıkarılır; yaklaşık 7 cm kum ve çakıl dökün; ayrıca kalıp yapıp ağla güçlendiriyorlar;
- her iki ayrı temel de betonla dökülür ve tamamen sertleşmeye bırakılır.
Vakfın sağlamlaştırılması süreci yılın zamanına ve hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık bir ay sürer. Bir hafta sonra kalıbı kaldırabilirsiniz.
Su yalıtımı önemli bir noktadır
Zeminin altındaki boşluk fazla nemi iyi emmeli ve odaya girmesine izin vermemelidir. Bunu yapmak için temel konturunun içindeki zemin sıkıştırılır ve kalın bir kum tabakasıyla kaplanır. Çatı kaplama keçesini veya kalın filmi hemen yere koymak daha iyidir, çimlerin zeminde büyümesine izin vermezler.
Kumun üzerine kırma taş serilip tekrar izolasyon malzemesi serilir. Temelin üzerine aynı çatı keçesi veya çatı keçesi döşenir (hem ana hem de ayrı bir - soba). Tuğla betonla doğrudan temas etmemelidir, aksi takdirde nemlenir.
Duvar ve sütunların tuğla işleri
Tuğlaların döşenmesi, geleneksel inşaat sırasında olduğu gibi, sipariş ve birleştirme kurallarına uyularak (sonraki duvar kaplaması sağlanmadıysa) yapılmalıdır.
Tek şey, açık çardaklar için yapıya nüfuz edecek yağmur suyunun drenajının dikkate alınması gerektiğidir. Bunu yapmak için, duvarın ilk sırasında küçük boşluklar açın ve zemini monte ederken drenaja doğru birkaç derece eğin. Sobalı çardaktaki zeminler ocağın bulunduğu yerin tersi yönde eğilmelidir.
İkinci sıra sürekli olarak döşenir. Daha sonra sıralar yarım tuğla ile kaydırılarak olağan duvarcılık yapılır.
Dört sütunlu açık tip projeler seçilirse, taş sobalı bir teras için desteklerden biri baca ile birleştirilebilir. Geri kalanı önceden gömülü metal borulardır. Borunun etrafına tuğla döşenir.
Kısmi duvarlı bir çardak daha güvenilir olacaktır - 1-1,5 metre duvar yüksekliği yeterlidir. Geri kalan açıklıklar ahşap çubuklarla, metal dövmeyle, kalın perdelerle kapatılır veya açık bırakılır.
Ocağın yanından tavana kadar sağlam bir duvar yapmak daha iyidir. Soba terasın köşelerinden birine yerleştirildiğinde bu tür iki duvar dikilebilir. Bu, rüzgar ve yağmurdan kaçınmak ve ayrıca dumanın daha iyi uzaklaştırılması için gereklidir. Boru çatıdan geçtiğinde ve mangalın bulunduğu alan duvarlarla korunduğunda, çardak içine duman girmeyecektir.
Soba nasıl katlanır
Temel üzerine ocak için tuğlalar döşenir. Isıtıldığında zararlı ve toksik maddeler yaymayan her türlü malzeme uygundur. Sonuçta orada yemek pişirme planları var! Ateş kutusunun kendisi ve ateşle temas eden tüm unsurlar refrakter tuğlalardan (şamot, kil) yapılmıştır.
Duvar harcı kil ve kum karışımıdır. Oran kilin yağ içeriğine bağlıdır. Döşemeden önce her tuğlanın birkaç dakika suya batırılması tavsiye edilir. Bu, çözeltinin yapışmasını artıracaktır.
Fırın inşaatı projesi, tüm çizimler ve diyagramlarla birlikte özellikle dikkatli bir şekilde çalışılmalıdır. Herhangi bir hata yapının performansını etkileyecektir. Birkaç yanma odasına (kızartma, kaynatma, pişirme, tütsüleme için) sahip karmaşık yapılar, birkaç üfleyici ve ayrı duman çıkışları gerektirir.
Üstte fırın daralarak bir boruya giriyor. Sigara içen çatı seviyesinden daha yüksek olmalıdır, boyutu gerekli taslağa bağlıdır ve tasarım tarafından dikkate alınır. Yağmurdan dolayı borunun üstünü metal bir şemsiye ile kapatmak iyi bir fikir olacaktır.
Bu aşamada, çardağı hemen lavabolu bir tuğla çalışma masası ve yiyecek ve yakacak odun için nişlerle donatabilirsiniz. Derhal gerekli iletişimi sağlayın: su, kanalizasyon, elektrik.
Ocağın yüzeyi sıvanabilir, seramik ve fayanslarla süslenebilir. Yapay veya doğal taşlı kaplama organik görünüyor. Tuğla işi de düzgün birleşimlerle güzel görünüyor.
Çatı seçimi ve montajı
Barbekülü teras çatılarının yapımında özel bir farklılık yoktur. Tek şey boru için bir deliğe ihtiyaç duyulmasıdır. Bununla önceden ilgilenmeniz gerekir. Baca ile çatı arasındaki birleşim yerleri ince sac veya galvanizli demir ile dikkatlice yalıtılmalıdır.
Tuğla işçiliğinin gücü nedeniyle çatı kaplama malzemesi olarak ahşaptan seramiğe kadar herhangi bir kaplamayı seçebilirsiniz. Camlı pencereleri ve sıcak duvarları olan barbekülü bir “kış” terası projesi uygulanıyorsa çatı da yalıtılabilir.
Çoğu zaman, barbekülü tuğla binalardaki zeminler taş veya kaldırım levhalarından yapılmıştır, bu nedenle yangın güvenliği konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Zemin kaplaması olarak ahşap seçilirse sobanın çevresi sac ile kaplanmalıdır.
Yukarıdakilerin hepsine bakılırsa, barbekülü tuğladan yapılmış bir yaz çardağı inşa etmek herkesin görevi olmadığı görünebilir. Ancak teoriyi iyice anlarsanız ve uygulamaya zaman ayırırsanız, o zaman her şey kesinlikle yoluna girecektir!