Përzgjedhja (nga latinishtja selectio - zgjedhje, përzgjedhje) është shkenca e metodave për krijimin e varieteteve të reja të bimëve dhe racave të kafshëve. Sipas N.I. Vavilov, përzgjedhja është evolucion i udhëhequr nga vullneti i njeriut. Për punë të suksesshme të mbarështimit, merrni parasysh:

1) shumëllojshmëria fillestare e varieteteve dhe specieve të bimëve dhe kafshëve - objekte të punës mbarështuese,

2) mutacionet dhe roli i mjedisit në shfaqjen dhe zhvillimin e karakteristikave të studiuara,

3) modelet e trashëgimisë gjatë hibridizimit,

4) format e përzgjedhjes artificiale (masive dhe individuale).

Zhvillimi i metodave të reja të punës së mbarështimit u ndikua shumë nga gjenetika - baza teorike e përzgjedhjes. Puna seleksionuese në vendin tonë kryhet në ferma të veçanta, në stacione eksperimentale, në qendrat e mbarështimit dhe në fermat shtetërore të mbarështimit. Në mënyrë tipike, një racë ose varietet edukohet për zona me kushte të caktuara klimatike në të cilat gjenotipi i tyre do të shfaqet në formën më të mirë.

Raca, varieteti, shtami janë popullata organizmash të përftuara si rezultat i përzgjedhjes. Ato karakterizohen nga karakteristika të ngjashme trashëgimore dhe shenja të caktuara të jashtme, produktivitet i fiksuar trashëgimor. Për shembull, racat e gjedhëve qumështore ndryshojnë në rendimentin e qumështit, përmbajtjen e yndyrës dhe përmbajtjen e proteinave në qumësht. Por të gjitha vetitë e tyre të vlefshme zbulohen vetëm me mirëmbajtje të mirë, ushqyerje dhe gjithashtu në kushte të caktuara natyrore.

Përmirësimi format ekzistuese kafshët, bimët dhe mikroorganizmat e dobishëm është e pamundur pa njohuri material burimor, pa studiuar origjinën dhe evolucionin e tij. Puna e N. I. Vavilov për krijimin e qendrave të origjinës i përmbush këto synime bimë të kultivuara në qendrat e bujqësisë antike, krijimi i grumbullimit dhe përdorimit të tyre si material burimor për zhvillimin e varieteteve të reja. Ai identifikoi tetë qendra të tilla:

Indian - vendlindja e orizit, kallam sheqerit, agrumeve;

Azia Qendrore - vendlindja e bizele, fasule, gruri i butë;

kineze – drithëra, bishtajore;

Mesdheu - lakër, tërfili;

Abisinian – kafe, elb;

Azia Perëndimore - grurë, thekër, kulturat frutore, pjepër;

Meksikan jugor - pambuk, misër, domate, kunguj, fasule;

Amerika e Jugut - vendlindja e patateve dhe kinchona.

Këto qendra janë veçanërisht të pasura me diversitet speciesh. N.I. Vavilov dhe bashkëpunëtorët e tij mblodhën nga këto vende një koleksion botëror të bimëve me diversitet të madh gjenotipik. Ky koleksion ende shërben si material i pasur burimor për kryqëzimin dhe mbarështimin e varieteteve të vlefshme, pra për punë mbarështuese. Gjatë zonimit të bimëve të kultivuara dhe mbarështimit të kafshëve shtëpiake, merren parasysh ligjet e vendosura nga Vavilov (ligji i serive homologjike).

Tabela Qendrat e origjinës së bimëve të kultivuara (sipas N. I. Vavilov) (T. L. Bogdanova. Biologji. Detyra dhe ushtrime. Një udhëzues për aplikantët në universitete. M., 1991)

Përzgjedhja e mikroorganizmave. Produktet e biosintezës së organizmave njëqelizorë përdoren çdo vit gjithnjë e më shumë në sektorë të ndryshëm të ekonomisë kombëtare ku përdoret aktiviteti enzimatik i kërpudhave dhe baktereve: në pjekje, birre, verë dhe në përgatitjen e shumë produkteve të qumështit. Në këtë drejtim, mikrobiologjia industriale dhe puna e mbarështimit janë duke u zhvilluar për të zhvilluar lloje të reja mikroorganizmash me rritje të produktivitetit. Llojet e tilla kanë rëndësi të madhe për prodhimin e proteinave të ushqimit, enzimave dhe përgatitjeve të ushqimit me vitamina të përdorura në blegtori.

Në industrinë e birrës, malti i grurit zëvendësohet aktualisht nga amilazat e mikroorganizmave, ndërsa shija e birrës ruhet. Përdorimi i preparateve enzimë në prodhimin e verës mund të përshpejtojë pjekjen dhe të përmirësojë cilësinë e verërave. Enzimat nga mikroorganizmat përdoren gjerësisht në mjekësi dhe në industrinë farmaceutike. Myqet dhe kërpudhat rrezatuese, të modifikuara me metoda përzgjedhjeje, prodhojnë qindra herë më shumë antibiotikë në krahasim me format origjinale. Mikroorganizmat përdoren në mbarështim dhe për prodhimin e plehrave bakteriale, aminoacideve, vitaminave, stimuluesve të rritjes dhe mjeteve mikrobiologjike për mbrojtjen e bimëve nga dëmtuesit dhe sëmundjet.

Ndryshe nga përzgjedhja e mikroorganizmave, përzgjedhja e bimëve nuk funksionon me miliona e miliarda individë dhe shpejtësia e riprodhimit të tyre matet jo me minuta dhe orë, por me muaj dhe vite. Megjithatë, në krahasim me mbarështimin e kafshëve, ku numri i pasardhësve është i vetëm, mbarështimi i bimëve është në një pozicion më të favorshëm. Për më tepër, qasjet metodologjike për përzgjedhjen e bimëve vetë-pjalmuese dhe të kryqëzuara që riprodhohen në mënyrë vegjetative dhe seksuale, të vetme dhe bimë shumëvjeçare etj.

Metodat kryesore të mbarështimit të bimëve janë përzgjedhja dhe hibridizimi. Për përzgjedhjen, duhet të ketë heterogjenitet, pra dallime, diversitet në grupin e individëve të përdorur. Përndryshe seleksionimi nuk ka kuptim, do të jetë i paefektshëm.Prandaj fillimisht kryhet hibridizimi dhe më pas, pas shfaqjes së ndarjes, bëhet seleksionimi.

Nëse seleksionuesit i mungon diversiteti natyror i tipareve, grupi i gjeneve ekzistuese, ai përdor mutagjenezë artificiale (merr mutacione gjenetike, kromozomale ose gjenomike - poliploide), për të manipuluar gjenet individuale - inxhinierinë gjenetike dhe për të përshpejtuar procesin e përzgjedhjes - inxhinierinë qelizore. Megjithatë metodat klasike seleksionimi ishte dhe mbetet hibridizimi dhe seleksionimi.

Ekzistojnë dy forma kryesore të përzgjedhjes artificiale: masive dhe individuale.

Përzgjedhja masive është përzgjedhja e një grupi të tërë individësh me tipare të vlefshme. Më shpesh përdoret kur punoni me bimë të pjalmuara të kryqëzuara. Në këtë rast, varieteti nuk është homozigot. Ky është një varietet popullsie që ka heterozigozitet kompleks për shumë gjene, gjë që i siguron asaj plasticitet në kushte të vështira mjedisore dhe mundësinë e shfaqjes së një efekti heterotik. Avantazhi kryesor i metodës është se lejon që varietetet lokale të përmirësohen relativisht shpejt dhe pa shumë përpjekje, por disavantazhi është se kushtëzimi trashëgues i tipareve të zgjedhura nuk mund të kontrollohet, për shkak të të cilit rezultatet e përzgjedhjes shpesh janë të paqëndrueshme.

Një kryq në të cilin format mëmë ndryshojnë në vetëm një palë karaktere alternative quhet monohibrid. Para se të kalonte forma të ndryshme bizele, Mendeli i vetëpjalmoi ato. Kur kryqëzonte bizelet me lule të bardha me të njëjtat lule të bardha, ai mori vetëm ato me lule të bardha në të gjitha brezat pasardhës. Një situatë e ngjashme u vu re në rastin e bimëve me lule vjollcë. Kur kryqëzoheshin bizelet, të cilat kanë lule të purpurta, me bimë me lule të bardha, të gjithë hibridet e gjeneratës së parë P1 kishin lule vjollcë, por kur ato vetëpjalmoheshin midis hibrideve të gjeneratës së dytë P2, përveç bimëve me lule vjollcë (tre pjesë), u shfaqën edhe bimë me lule të bardha (një pjesë).

Një kryq në të cilin format mëmë ndryshojnë në dy palë karaktere alternative (dy palë alele) quhet dihibrid.

Duke kryqëzuar format prindërore homozigote me farat e verdha me sipërfaqe të lëmuar dhe farat jeshile me sipërfaqe të rrudhur, Mendeli përftoi të gjitha bimët me fara të lëmuara të verdha dhe arriti në përfundimin se këto karaktere janë dominuese. Në gjeneratën e dytë pas vetëpjalmimit të hibrideve P1, ai vuri re ndarjen e mëposhtme: 315 të verdhë të lëmuar, 101 të verdhë të rrudhur, 108 të gjelbër të lëmuar dhe 32 të gjelbër të rrudhur. Duke përdorur forma të tjera prindërore homozigote (të verdha të rrudhura dhe të lëmuara jeshile), Mendeli mori rezultate të ngjashme si në gjeneratën e parë ashtu edhe në atë të dytë të hibrideve, d.m.th., ndarje në gjeneratën e dytë në raportin 9: 3: 3: 1.

Me përzgjedhje individuale, pasardhësit merren nga secila bimë veç e veç me kontroll të detyrueshëm të trashëgimisë së tipareve me interes. Përdoret në vetëpjalmues (gruri, elbi). Rezultati i përzgjedhjes individuale është një rritje në numrin e homozigotëve. Kjo për faktin se kur homozigotët vetë-polenizohen, do të formohen vetëm homozigotët, dhe gjysma e pasardhësve të heterozigotëve të vetëpjalmuar do të jenë gjithashtu homozigotë. Me përzgjedhjen individuale, formohen linja të pastra. Linjat e pastra janë një grup individësh që janë pasardhës të një individi homozigot të vetë-polenizuar. Ata kanë shkallën maksimale të homozigozitetit. Sidoqoftë, praktikisht nuk ka individë absolutisht homozigotë, pasi vazhdimisht ndodh një proces mutacioni që cenon homozigozitetin. Përveç kësaj, edhe vetë-pjalmuesit më të rreptë ndonjëherë mund të bëjnë pjalmim të kryqëzuar. Kjo rrit përshtatshmërinë e tyre ndaj kushteve dhe mbijetesën, pasi tek njerëzit me përzgjedhje artificiale, seleksionimi natyror vepron edhe në të gjitha format organike.

Përzgjedhja natyrore luan një rol të rëndësishëm në mbarështim, pasi gjatë kryerjes së seleksionimit artificial, seleksionuesi nuk mund të shmangë që materiali mbarështues të mos ekspozohet ndaj kushteve. mjedisi i jashtëm. Për më tepër, mbarështuesit shpesh përdorin përzgjedhjen natyrore për të zgjedhur forma që janë më të përshtatura me kushtet e rritjes - lagështia, temperatura, rezistenca ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve natyrore.

Meqenëse një nga metodat e përzgjedhjes është hibridizimi, një rol të rëndësishëm luan zgjedhja e llojit të kryqeve, d.m.th. sistemi i kalimit.

Sistemet e kryqëzimit mund të ndahen në dy lloje kryesore: të lidhura ngushtë (inbreeding - mbarështim brenda vetes) dhe kryqëzim midis formave të palidhura (outbreeding - mbarështim pa lidhje). Nëse vetëpjalmimi i detyruar çon në homozigotizim, atëherë kryqëzimet e palidhura çojnë në heterozigotizim të pasardhësve nga këto kryqe.

Inbreeding, d.m.th. Vetëpjalmimi i detyruar i formave ndër-pjalmuese, përveç shkallës së homozigozitetit që përparon me çdo gjeneratë, çon edhe në shpërbërjen, zbërthimin e formës origjinale në një sërë linjash të pastra. Linja të tilla të pastra do të kenë qëndrueshmëri të reduktuar, e cila me sa duket shoqërohet me kalimin nga ngarkesa gjenetike në gjendjen homozigote të të gjitha mutacioneve recesive që janë c. janë kryesisht të dëmshme.

Linjat e pastra që rezultojnë nga inbreeding kanë veti të ndryshme. Ata shfaqin simptoma të ndryshme në mënyra të ndryshme. Përveç kësaj, shkalla e reduktimit të qëndrueshmërisë ndryshon. Nëse këto linja të pastra kryqëzohen me njëra-tjetrën, atëherë, si rregull, vërehet efekti i heterozës.

Heteroza është një fenomen i rritjes së vitalitetit, produktivitetit dhe pjellorisë së hibrideve të gjeneratës së parë, duke tejkaluar të dy prindërit në këto parametra. Tashmë nga gjenerata e dytë, efekti heterotik zbehet. Baza gjenetike heteroza nuk ka një interpretim të qartë, por supozohet se heteroza shoqërohet me një nivel të lartë heterozigoziteti në hibridet e linjave të pastra (hibride interline). Prodhimi i materialit të pastër të misrit duke përdorur të ashtuquajturin sterilitet mashkullor citoplazmatik është studiuar dhe komercializuar gjerësisht në Shtetet e Bashkuara. Përdorimi i tij eliminoi nevojën për kastrimin e luleve dhe heqjen e anterave, pasi lulet mashkullore të bimëve të përdorura si lule femërore ishin sterile.

Linja të ndryshme të pastra kanë aftësi të ndryshme kombinuese, domethënë japin nivele të ndryshme heterozë kur kryqëzohen me njëra-tjetrën. Prandaj, duke krijuar një numër të madh linjash të pastra, përcaktohen eksperimentalisht kombinimet më të mira të kryqeve, të cilat më pas përdoren në prodhim.

Hibridizimi i largët është kryqëzimi i bimëve që i përkasin lloje të ndryshme. Hibridet e largëta, si rregull, janë sterile, gjë që është për shkak të përmbajtjes së kromozomeve të ndryshme në gjenom, të cilat nuk konjugohen në mejozë. Si rezultat, formohen gamete sterile. Për të eliminuar këtë shkak, në vitin 1924, shkencëtari sovjetik G.D. Karpechenko propozoi përdorimin e dyfishimit të numrit të kromozomeve në hibridet e largëta, gjë që çon në formimin e amfidiploideve.

Përveç triticale, me këtë metodë u përftuan edhe shumë hibride të largëta të vlefshëm, në veçanti hibride shumëvjeçare grurë-barë gruri, etj. Në hibride të tilla, qelizat përmbajnë një grup të plotë diploid kromozomesh nga njëri dhe tjetri prind, pra kromozomet e secilit. prindi janë të konjuguar me njëri-tjetrin dhe mejoza vazhdon normalisht. Duke kaluar me dyfishimin e mëvonshëm të numrit të kromozomeve të kumbullës sloe dhe qershie, u bë e mundur të përsëritej evolucioni - të risintetizohej speciet shtëpiake të kumbullës.

Një hibridizimi i tillë bën të mundur kombinimin e plotë në një specie jo vetëm të kromozomeve, por edhe të vetive të specieve origjinale. Për shembull, triticale kombinon shumë nga cilësitë e grurit (cilësi të larta pjekjeje) dhe thekrës (përmbajtje e lartë aminoacidet esenciale lizina, si dhe aftësia për t'u rritur në toka të varfra ranore).

Ky është një shembull i përdorimit të poliploidisë, ose më saktë aloploidisë, në përzgjedhje. Autopolyploidia përdoret edhe më gjerësisht. Për shembull, në Bjellorusi kultivohet thekra tetraploide dhe janë zhvilluar lloje të kulturave bimore poliploide, hikërror dhe panxhar sheqeri. Të gjitha këto forma kanë rendiment më të lartë në krahasim me format origjinale, përmbajtje sheqeri (panxhar), përmbajtje vitaminash etj lëndë ushqyese. Shumë kultura janë poliploide natyrore (gruri, patatet, etj.).

Mbarështimi i varieteteve të reja të bimëve shumë produktive luan një rol rol jetësor në rritjen e produktivitetit dhe sigurimin e popullatës me ushqim. Në shumë vende të botës ka një "revolucion të gjelbër" - një intensifikimi i mprehtë i prodhimit bujqësor përmes zhvillimit të varieteteve të reja të bimëve intensive. Vendi ynë ka prodhuar edhe varietete të vlefshme të shumë kulturave bujqësore.

Duke përdorur metoda të reja të mbarështimit, janë marrë varietete të reja bimore. Kështu, akademiku N.V. Tsitsin zhvilloi grurë shumëvjeçarë përmes hibridizimit të largët të grurit me bar gruri dhe poliploidizimit të mëvonshëm. Duke përdorur të njëjtat metoda, u përftuan varietete premtuese të kulturës së re të grurit triticale. Për përzgjedhjen e bimëve të shumuara në mënyrë vegjetative përdoren mutacione somatike (ato u përdorën edhe nga I.V. Michurin, por ai i quajti variacione sythash). Aplikim i gjerë Shumë nga metodat e I.V. Michurin u morën pas kuptimit të tyre gjenetik, megjithëse disa prej tyre nuk u zhvilluan kurrë teorikisht. Sukses i madh është arritur në përdorimin e rezultateve të përzgjedhjes së mutacioneve në zhvillimin e varieteteve të reja të drithërave, pambukut dhe kulturave foragjere. Sidoqoftë, kontributi më i madh për të gjitha varietetet e kultivuara u dha nga mostrat nga koleksioni i pishinës së gjeneve botërore të bimëve të kultivuara të mbledhura nga N. I. Vavilov dhe studentët e tij.

Çfarë është përzgjedhja

Mbarështimi është shkencë dhe praktikë e prodhimit të bimëve. E ndërtuar mbi një bazë thjesht shkencore, nuk mund të bëjë pa të test praktik dispozitat e tij. Mbarështimi është krijuar për të rritur vazhdimisht dhe gradualisht rendimentet e të korrave dhe treguesit e cilësisë (të brendshëm dhe të jashtëm) të produkteve.

Përzgjedhja shkencore bazohet në gjenetikë me modelet e saj objektivisht ekzistuese të trashëgimisë nga bimët në pasardhësit e tyre të karakteristikave konstante të specieve të tyre dhe ndryshueshmërisë së tyre në një drejtim ose në një tjetër nën ndikimin e kushteve të rritjes.

Për shkak të pamundësisë së mbulimit qoftë edhe të shkurtër të punës mbarështuese në kultivimin e perimeve të përgjithshme, do të fokusohemi vetëm në kulturën e domates. Ashtu si me kulturat e tjera, aktivitetet e mbarështuesve këtu synojnë jo vetëm rritjen e produktivitetit, por edhe përmirësimin përbërje kimike frutat, duke marrë forma të hershme pjekjeje, duke rritur rezistencën ndaj të ftohtit dhe rezistencën ndaj sëmundjeve, duke arritur pjekjen uniforme të frutave dhe ngjyrën e tyre uniforme, duke rritur jetëgjatësinë.

Mbarështuesit përdorin në aktivitetet e tyre metoda të ndryshme marrja e varieteteve dhe hibrideve të reja:

Kryqëzimi (pjalmimi i kryqëzuar) i varieteteve vendase, vendase me forma të huaja, gjeografikisht të largëta;

Metoda e afrimit vegjetativ duke shartuar copa të një varieteti në një tjetër;

Përdorimi i përzierjes së polenit nga forma të ndryshme bimore;

Kryqëzimi ndërspecial i formave të egra dhe të kultivuara.

Rëndësi të veçantë në mbarështim ka prodhimi i hibrideve heterotike që kombinojnë të gjitha aspektet më të mira të çifteve mëmë dhe nuk kanë të metat e tyre. Në përgjithësi, çdo varietet dhe hibrid i ri duhet të jetë superior ndaj atyre të mëparshme në një ose më shumë tregues.

Krijimi i formave të pjekjes së hershme është i nevojshëm për çdo zonë klimatike në tokë të hapur dhe serra. Në jug dhe në serra mund të prodhojnë të paktën dy korrje në vit. Pjekja e hershme duhet të kombinohet me rezistencën ndaj të ftohtit, e cila është e rëndësishme për mbjelljen e fidanëve në më shumë datat e hershme në serra me ngrohje diellore dhe terren të hapur me strehim të përkohshëm.

Domatet me rritje të kufizuar të shkurreve (përcaktues) apo edhe madhësi xhuxh janë zakonisht në pjekje të hershme. Fillimi i grumbullimit të parë në bimë të tilla mund të jetë mbi gjethen e pestë ose të gjashtë, dhe grupet përmbajnë një numër të vogël frutash të vogla ose të mesme. Mbjellja bëhet më e dendur, dhe operacionet e gjelbra janë minimale.

Farat e domateve të pjekjes së hershme mbijnë në temperaturat e ulëta, lulet pjalmohen më mirë, frutat përmbajnë më shumë acid malik.

Për të marrë fruta më të ëmbla, mbarështuesit përpiqen për mure të jashtme më të trasha të frutave, më shumë ndarje dhe më pak fara. Shija e varieteteve të edukuara përcaktohet nga përmbajtja e shtuar e substancave të thata në to, me mbizotërim të sheqernave në këto të fundit. Për të rritur aciditetin, bimët me dhoma të mëdha dhe me shumë fara në fruta përzgjidhen për qëllime mbarështimi.

Mbarështimi i varieteteve të cilësisë më të mirë kërkon që frutat të përmbajnë sasi të mëdha vitaminat, kripërat minerale, substancat e pektinës dhe raporti i sheqernave me acidet është 6:1. Shija e frutave nuk përmirësohet me një ulje të acideve dhe nuk përkeqësohet me një rritje të lehtë të tyre.

Mbarështuesit dinë të marrin varietete domatesh me pjekje të hershme dhe të vonshme, me fruta të vogla dhe të mëdha, me një përmbajtje të lartë të lëndës së thatë dhe sheqernave. Rritja e lëndës së thatë në fruta është veçanërisht e rëndësishme kur përpunohet në pastë dhe pure. Me një rritje të lëndës së thatë të frutave me 1%, rendimenti prej tyre rritet me të paktën 15%.

Për varietetet e konservuara, frutat duhet të peshojnë deri në 45 g, me një lëkurë të dendur dhe të lëmuar që mund të ndahet lehtësisht nëse është e nevojshme, muret e frutave janë të trasha dhe ruajnë formën e tyre. Kërkohet një përmbajtje e lartë e substancave pektin dhe cilësi të larta shije.

Mbarështimi i domates terren i hapur kryhet në drejtim të pjekjes së njëkohshme, ndarjes së lehtë të kërcellit, transportueshmërisë së mirë dhe ruajtjes mjaftueshëm të gjatë. Në plantacione të mëdha domate, varietete të tilla duhet të jenë të përshtatshme për korrje të mekanizuara.

Nga varietetet e serrës, shkencëtarët kanë identifikuar ato që janë të afta për partenokarpi, d.m.th., formimin e frutave pa pllenim. Fruta të tilla mund të jenë pjesërisht të zbrazëta dhe më pak të shijshme, por të afta për të prodhuar rendimente të qëndrueshme në kushtet më të pafavorshme. Kushtet e motit: dritë e ulët, temperatura të ulëta dhe të larta.

Pjesa më e rëndësishme e punës së mbarështimit është mbarështimi i mostrave rezistente ndaj sëmundjeve individuale ose disa sëmundjeve. Kjo funksionon më mirë me hibridet. Janë zhvilluar domate (bazuar në mostrat e huaja) që janë rezistente ndaj njollave kafe, viruseve, sëmundjes së vonë, si dhe ndaj nematodave me nyje rrënjë.

Përzgjedhja shkencore e bimëve është një degë relativisht e re e shkencës. Shumë kohë më parë dhe paralelisht me ditët e sotme ka funksionuar seleksionimi popullor. Metoda kryesore e kësaj të fundit - përzgjedhja - përdoret gjerësisht nga mbarështuesit në punën e tyre.

Gjatë përzgjedhjes, përdoren jo vetëm kulturat perimore ekzistuese, por edhe bimë të egra për t'i futur ato në kultivim dhe për të zgjeruar asortimentin e perimeve. Përzgjedhja kërkon shumë më tepër kohë sesa zhvillimi i një varieteti të ri, por rezultati është shpesh i cilësisë më të lartë dhe më i besueshëm për sa i përket qëndrueshmërisë.

Ka shumë forma lokale të perimeve që nuk kanë emërtime varietale: kultura pikante, qepë, etj.

Përzgjedhja e bimëve për rritjen e rendimentit, formës, ngjyrës së frutave, rezistencës ndaj ngricave dhe veçorive të tjera të dobishme nuk paraqet ndonjë vështirësi të veçantë për asnjë kopshtar.

E. Feofilov , Agronom i nderuar i Rusisë

(Nga gazeta javore "Kopshtari")

Histori

Fillimisht, përzgjedhja bazohej në përzgjedhjen artificiale, kur një person përzgjedh bimë ose kafshë me tipare që i interesojnë. Deri në shekujt 16-17, përzgjedhja ndodhte në mënyrë të pandërgjegjshme: domethënë, një person, për shembull, zgjidhte farat më të mira, më të mëdha të grurit për mbjellje, pa menduar se po i ndryshonte bimët në drejtimin që i duheshin.

Vetëm në shekullin e kaluar njeriu, duke mos njohur ende ligjet e gjenetikës, filloi të përdorë përzgjedhjen me vetëdije ose qëllim, duke kaluar ato bimë që e kënaqën atë në masën më të madhe.

Sidoqoftë, duke përdorur metodën e përzgjedhjes, një person nuk mund të marrë veti thelbësisht të reja nga organizmat e edukuar, pasi përzgjedhja mund të identifikojë vetëm ato gjenotipe që ekzistojnë tashmë në popullatë. Prandaj, për të përftuar raca dhe varietete të reja kafshësh dhe bimësh, përdoret hibridizimi, duke kryqëzuar bimët me tiparet e dëshirueshme dhe më pas duke zgjedhur nga pasardhësit ata individë që kanë veçoritë e dobishme të shprehura më fort. Për shembull, një varietet gruri ka një kërcell të fortë dhe është rezistent ndaj vendosjes, ndërsa një varietet me një kashtë të hollë nuk është i infektuar me ndryshk të kërcellit. Kur kryqëzohen bimë nga dy varietete, pasardhësit zhvillohen kombinime të ndryshme shenjat. Por zgjidhen ato bimë që të dyja kanë një kashtë të fortë dhe nuk vuajnë nga ndryshku i kërcellit. Kështu krijohet një varietet i ri.

Mbarështimi dhe gjenetika

Përzgjedhja se si shkenca ka marrë formë vetëm në dekadat e fundit. Në të kaluarën ishte më shumë një art sesa një shkencë. Aftësitë, njohuritë dhe përvoja specifike, shpesh të klasifikuara, ishin pronë e fermave individuale, duke kaluar brez pas brezi. Vetëm gjeniu i Darvinit arriti të përmbledhë gjithë këtë përvojë të madhe dhe të ndryshme të së kaluarës, duke parashtruar idenë e përzgjedhjes natyrore dhe artificiale si faktorin kryesor të evolucionit, së bashku me trashëgiminë dhe ndryshueshmërinë.
N. I. Vavilov Si të ndërtoni një kurs mbi gjenetikën, përzgjedhjen dhe prodhimin e farës // Vernalizimi. - 1939. - Nr. 1. - F. 131-135.

Informacion i pergjithshem

Baza teorike e përzgjedhjes është gjenetika, pasi është njohja e ligjeve të gjenetikës që bën të mundur kontrollin e qëllimshëm të shfaqjes së mutacioneve, parashikimin e rezultateve të kryqëzimit dhe përzgjedhjen e saktë të hibrideve. Si rezultat i aplikimit të njohurive gjenetike, u bë e mundur të krijoheshin më shumë se 10.000 lloje gruri bazuar në disa varietete origjinale të egra dhe të përftoheshin shtame të reja mikroorganizmash që sekretojnë proteina ushqimore, substanca medicinale, vitamina etj.

Detyrat e mbarështimit modern përfshijnë krijimin e të rejave dhe përmirësimin e varieteteve ekzistuese të bimëve, racave të kafshëve dhe llojeve të mikroorganizmave.

Puna shumëvjeçare e përzgjedhjes ka bërë të mundur zhvillimin e shumë dhjetëra racave të pulave shtëpiake, të karakterizuara nga prodhimi i lartë i vezëve, pesha e rëndë, ngjyrat e ndezura etj. Dhe paraardhësi i tyre i përbashkët është pula bankiere nga Azia Juglindore. Përfaqësuesit e egër të gjinisë së patëllxhanëve nuk rriten në territorin rus. Sidoqoftë, bazuar në speciet e patëllxhanëve të refuzuara, të gjetura në Ukrainën Perëndimore dhe Kaukaz, janë marrë më shumë se 300 lloje, shumë prej të cilave japin fryte mirë në Rusi.

Akademik gjenetisti dhe seleksionuesi i shquar N.I. Vavilov shkroi se mbarështuesit duhet të studiojnë dhe të marrin parasysh faktorët kryesorë të mëposhtëm në punën e tyre: varietetin fillestar dhe shumëllojshmërinë e specieve të bimëve dhe kafshëve; ndryshueshmëria trashëgimore; roli i mjedisit në zhvillimin dhe manifestimin e tipareve të dëshiruara nga seleksionuesi; modelet e trashëgimisë gjatë hibridizimit; format e përzgjedhjes artificiale që synojnë izolimin dhe konsolidimin e karakteristikave të nevojshme.

Mbarështimi i bimëve

Metodat kryesore të mbarështimit në përgjithësi dhe mbarështimi i bimëve në veçanti janë përzgjedhja dhe hibridizimi. Për bimët e pjalmuara të kryqëzuara, përdoret përzgjedhja masive e individëve me vetitë e dëshiruara. Përndryshe, është e pamundur të merret material për kalim të mëtejshëm. Në këtë mënyrë, për shembull, fitohen varietete të reja thekre. Këto varietete nuk janë gjenetikisht homogjene. Nëse është e dëshirueshme të merret një linjë e pastër - domethënë një varietet gjenetikisht homogjen, atëherë përdoret përzgjedhja individuale, në të cilën, përmes vetëpllenimit, pasardhës merren nga një individ i vetëm me karakteristikat e dëshiruara. Me këtë metodë janë marrë shumë varietete gruri, lakër etj.

Për të konsoliduar pronat e dobishme trashëgimore, është e nevojshme të rritet homozigoziteti i varietetit të ri. Ndonjëherë për këtë përdoret vetëpjalmimi i bimëve të kryqëzuara. Në këtë rast, efektet negative të gjeneve recesive mund të shfaqen në mënyrë fenotipike. Arsyeja kryesore për këtë është kalimi i shumë gjeneve në një gjendje homozigote. Në çdo organizëm, gjenet mutante të pafavorshme grumbullohen gradualisht në gjenotip. Më shpesh janë recesive dhe nuk manifestohen në mënyrë fenotipike. Por kur ato vetëpolenizohen, bëhen homozigotë dhe ndodh një ndryshim i pafavorshëm trashëgues. Në natyrë, në bimët vetë-pjalmuese, gjenet mutante recesive bëhen shpejt homozigotë dhe bimë të tilla vdesin, duke u refuzuar nga seleksionimi natyror.

Pavarësisht nga pasojat e pafavorshme të vetëpjalmimit, ai shpesh përdoret në bimët e pjalmuara të kryqëzuara për të prodhuar linja homozigote ("të pastra") me shenjat e nevojshme. Kjo çon në një ulje të rendimentit. Mirëpo, më pas kryhet pjalmimi i kryqëzuar midis linjave të ndryshme vetëpjalmuese dhe si rrjedhojë në disa raste fitohen hibride me rendiment të lartë që kanë vetitë e dëshiruara nga seleksionuesi. Kjo është një metodë e hibridizimit ndërlinjë, në të cilën shpesh vërehet efekti i heterozës: hibridet e gjeneratës së parë kanë rendimente të larta dhe rezistencë ndaj ndikimeve të pafavorshme. Heteroza është karakteristikë e hibrideve të gjeneratës së parë, të cilat përftohen duke kryqëzuar jo vetëm linja të ndryshme, por edhe varietete dhe madje specie të ndryshme. Efekti i fuqisë heterozigote (ose hibride) është i fortë vetëm në gjeneratën e parë hibride, dhe gradualisht zvogëlohet në gjeneratat pasuese. Arsyeja kryesore e heterozës është eliminimi i manifestimeve të dëmshme të gjeneve të akumuluara recesive në hibride. Një arsye tjetër është kombinimi i gjeneve dominuese të individëve prindërorë në hibride dhe forcimi i ndërsjellë i efekteve të tyre.

Poliploidia eksperimentale përdoret gjerësisht në mbarështimin e bimëve, pasi poliploidet karakterizohen nga rritja e shpejtë, madhësia e madhe dhe rendimenti i lartë. Panxhar sheqeri triploid, tërfili katërploid, thekra dhe grurë të fortë, si dhe gruri i zakonshëm heksaploid. Poliploidet artificiale përftohen duke përdorur kimikate që shkatërrojnë boshtin, si rezultat i të cilave kromozomet e dyfishuar nuk mund të ndahen, duke mbetur në një bërthamë. Një substancë e tillë është kolchicina. Përdorimi i kolkicinës për të prodhuar poliploide artificiale është një shembull i mutagjenezës artificiale të përdorur në mbarështimin e bimëve.

Nëpërmjet mutagjenezës artificiale dhe përzgjedhjes së mëvonshme të mutantëve, u përftuan varietete të reja të elbit dhe grurit me rendiment të lartë. Duke përdorur të njëjtat metoda, u bë e mundur të përftoheshin shtame të reja kërpudhash që sekretojnë 20 herë më shumë antibiotikë se format origjinale. Aktualisht, në botë kultivohen më shumë se 250 lloje të bimëve bujqësore të krijuara duke përdorur mutagjenezë fizike dhe kimike. Këto janë varietete misri, elbi, soje, oriz, domate, luledielli, pambuku dhe bimë zbukuruese.

Kur krijojnë varietete të reja duke përdorur mutagjenezë artificiale, studiuesit përdorin ligjin e serive homologjike të N. I. Vavilov. Një organizëm që ka fituar veti të reja si rezultat i mutacionit quhet mutant. Shumica e mutantëve kanë qëndrueshmëri të reduktuar dhe eliminohen përmes procesit të seleksionimit natyror. Për evolucionin ose përzgjedhjen e racave dhe varieteteve të reja, nevojiten ata individë të rrallë që kanë mutacione të favorshme ose neutrale.

Një nga arritjet e gjenetikës dhe përzgjedhjes moderne është tejkalimi i infertilitetit të hibrideve ndërspecifike. G.D. Karpechenko arriti ta bëjë këtë për herë të parë kur mori një hibrid lakër-rrepkë. Si rezultat i hibridizimit të largët, u përftua një bimë e re e kultivuar - triticale - një hibrid i grurit dhe thekrës. Hibridizimi i largët përdoret gjerësisht në frutikulturën.

Mbarështimi i kafshëve

Veçoritë

Parimet themelore të mbarështimit të kafshëve nuk ndryshojnë nga parimet e mbarështimit të bimëve. Megjithatë, përzgjedhja e kafshëve ka disa veçori: ato karakterizohen vetëm nga riprodhimi seksual; në thelb një ndryshim shumë i rrallë brezash (në shumicën e kafshëve pas disa vitesh); numri i individëve në pasardhës është i vogël. Prandaj, në punën e mbarështimit me kafshë, analiza e tërësisë së karakteristikave të jashtme, ose e jashtme, karakteristikë e një race të caktuar bëhet e rëndësishme.

Domestikimi

Një nga arritjet më të rëndësishme të njeriut në agimin e formimit dhe zhvillimit të tij (10-12 mijë vjet më parë) ishte krijimi i një burimi të vazhdueshëm dhe mjaft të besueshëm ushqimi përmes zbutjes së kafshëve të egra. Faktori kryesor në zbutjen është përzgjedhja artificiale e organizmave që plotësojnë kërkesat e njeriut. Kafshët shtëpiake kanë karakteristika individuale shumë të zhvilluara, shpesh të padobishme apo edhe të dëmshme për ekzistencën e tyre në kushte natyrore, por të dobishme për njerëzit. Për shembull, aftësia e disa racave të pulave për të prodhuar më shumë se 300 vezë në vit nuk ka kuptim biologjik, pasi pula nuk do të jetë në gjendje të çelë një numër të tillë vezësh. Prandaj, format e zbutura nuk mund të ekzistojnë në kushte natyrore.

Zbutja çoi në një dobësim të efektit të seleksionimit stabilizues, i cili rriti ndjeshëm nivelin e ndryshueshmërisë dhe zgjeroi spektrin e tij. Në të njëjtën kohë, zbutja shoqërohej me përzgjedhje, fillimisht të pavetëdijshme (përzgjedhja e atyre individëve që dukeshin më mirë, kishin një prirje më të qetë dhe kishin cilësi të tjera të vlefshme për njerëzit), më pas të vetëdijshëm ose metodikë. Përdorimi i gjerë i përzgjedhjes metodologjike synon të zhvillojë te kafshët disa cilësi që kënaqin njerëzit.

Procesi i zbutjes së kafshëve të reja për të kënaqur nevojat e njeriut vazhdon në kohën tonë. Për shembull, për të marrë gëzof në modë dhe me cilësi të lartë, është krijuar një degë e re e blegtorisë - kultivimi i leshit.

Përzgjedhja dhe llojet e kryqëzimeve

Përzgjedhja e formave prindërore dhe llojeve të kryqëzimit të kafshëve kryhet duke marrë parasysh qëllimin e vendosur nga mbarështuesi. Kjo mund të jetë përftimi i qëllimshëm i një pamjeje të caktuar, rritja e prodhimit të qumështit, përmbajtja e yndyrës së qumështit, cilësia e mishit etj. Kafshët e edukuara vlerësohen jo vetëm nga karakteristikat e jashtme, por edhe nga origjina dhe cilësia e pasardhësve. Prandaj, është e nevojshme të dihet mirë prejardhja e tyre. Në fermat e mbarështimit, gjatë përzgjedhjes së pasardhësve, mbahet gjithmonë një regjistër i origjinës, në të cilin vlerësohen karakteristikat e jashtme dhe produktiviteti i formave prindërore gjatë një numri brezash. Bazuar në karakteristikat e paraardhësve, veçanërisht në anën amtare, mund të gjykohet me një probabilitet të caktuar gjenotipi i prodhuesve.

Në punën e mbarështimit me kafshë përdoren kryesisht dy metoda të kryqëzimit: breeding dhe inbreeding.

Mbarimi ose kryqëzimi i palidhur midis individëve të së njëjtës racë ose racave të ndryshme të kafshëve, me përzgjedhje të mëtejshme strikte çon në mirëmbajtje cilësitë e dobishme dhe për t'i forcuar ato në brezat e ardhshëm.

Në inbreeding, vëllezërit e motrat ose prindërit dhe pasardhësit (babë-bijë, nënë-bir, kushërinjtë, etj.) përdoren si forma fillestare. Një kryqëzim i tillë është në një farë mase i ngjashëm me vetëpjalmimin në bimë, i cili gjithashtu çon në një rritje të homozigozitetit dhe, si pasojë, në konsolidimin e tipareve ekonomikisht të vlefshme tek pasardhësit. Në këtë rast, homozigotizimi për gjenet që kontrollojnë tiparin në studim ndodh sa më shpejt, aq më i afërt përdoret kryqëzimi për inbreeding. Megjithatë, homozigotizimi gjatë ngjizjes, si në rastin e bimëve, çon në dobësimin e kafshëve, zvogëlon rezistencën e tyre ndaj ndikimeve mjedisore dhe rrit incidencën e sëmundjeve. Për të shmangur këtë, është e nevojshme të përzgjidhen në mënyrë rigoroze individë me tipare të vlefshme ekonomike.

Në mbarështim, gjakderdhja është zakonisht vetëm një nga fazat në përmirësimin e një race. Kjo pasohet nga kryqëzimi i hibrideve të ndryshme ndërlinjë, si rezultat i të cilave alelet e padëshirueshme recesive transferohen në një gjendje heterozigote dhe pasojat e dëmshme të inbreeding reduktohen ndjeshëm.

Në kafshët shtëpiake, si dhe te bimët, vërehet fenomeni i heterozës: gjatë kryqëzimeve ose kryqëzimeve ndërspecifike, zhvillimi veçanërisht i fuqishëm dhe rritja e qëndrueshmërisë ndodhin tek hibridet e gjeneratës së parë. Një shembull klasik i heterozës është mushka, një hibrid i pelës dhe një gomari. Kjo është një kafshë e fortë, e guximshme që mund të përdoret në kushte shumë më të vështira sesa format e saj mëmë.

Heterosis përdoret gjerësisht në bujqësinë industriale të shpendëve (për shembull, pulat e pulave) dhe derrat, pasi gjenerata e parë e hibrideve përdoret drejtpërdrejt për qëllime ekonomike.

Hibridizimi i largët. Hibridizimi i largët i kafshëve shtëpiake është më pak efektiv se ai i bimëve. Hibridet e kafshëve ndërspecifike shpesh janë jopjellore. Në të njëjtën kohë, rivendosja e pjellorisë tek kafshët është një detyrë më e vështirë, pasi marrja e poliploideve bazuar në shumëzimin e numrit të kromozomeve në to është e pamundur. Vërtetë, në disa raste hibridizimi i largët shoqërohet me shkrirje normale të gameteve, mejozë normale dhe zhvillimin e mëtejshëm embrion, i cili bëri të mundur marrjen e disa racave që ndërthurin tipare të vlefshme të të dy llojeve të përdorura në hibridizim. Për shembull, në Kazakistan, bazuar në hibridizimin e deleve të hollë me një dele të egër malore, argali, është krijuar një racë e re e deleve argali me qeth të imët, të cilat, si argali, kullosin në kullota të larta malore të paarritshme. dele merino me qeth të imët. Racat e përmirësuara të bagëtive vendase.

Arritjet e blegtorisë ruse dhe bjelloruse

Mbarështuesit rusë kanë arritur sukses të konsiderueshëm në krijimin dhe përmirësimin e racave ekzistuese të kafshëve. Kështu, raca e bagëtive Kostroma dallohet nga produktiviteti i lartë i qumështit - më shumë se 10 mijë kg qumësht në vit. Lloji siberian i racës ruse të mishit dhe leshit të deleve karakterizohet nga produktiviteti i lartë i mishit dhe leshit. Pesha mesatare e dashve të mbarështimit është 110-130 kg, dhe leshi mesatar i prerë në fibra të pastër është 6-8 kg. Arritje të mëdha janë bërë edhe në mbarështimin e derrave, kuajve, pulave dhe shumë kafshëve të tjera.

Si rezultat i punës afatgjatë dhe të synuar të përzgjedhjes dhe mbarështimit, shkencëtarët dhe praktikuesit e Bjellorusisë zhvilluan një lloj bagëtie bardh e zi. Lopët e kësaj race kushte të mira ushqyerja dhe mirëmbajtja sigurojnë një rendiment qumështi prej 4-5 mijë kg qumësht me përmbajtje yndyre 3,6-3,8% në vit. Potenciali gjenetik i produktivitetit të qumështit të racës bardh e zi është 6,0-7,5 mijë kg qumësht për laktacion. Në fermat bjelloruse ka rreth 300 mijë krerë bagëti të këtij lloji.

Racat e derrave bardh e zi dhe të mëdhenj të bardhë bjelloruse u krijuan nga specialistë nga qendra e mbarështimit të Institutit të Kërkimeve Bjelloruse të Bjellorisë. Këto raca derrat dallohen nga fakti se kafshët arrijnë një peshë të gjallë prej 100 kg në 178-182 ditë gjatë majmërisë së kontrollit me një fitim mesatar ditor mbi 700 g, dhe pjellë është 9-12 derra për pjellje.

Kryqe të ndryshme të pulave (për shembull, Bjellorusia-9) karakterizohen nga prodhimi i lartë i vezëve: mbi 72 javë jetë - 239-269 vezë me një peshë mesatare prej 60 g secila, që korrespondon me treguesit e kryqëzimeve shumë produktive në garat ndërkombëtare.

Puna e përzgjedhjes vazhdon të zgjerohet, të rritet parakohshmëria dhe performanca e kuajve të grupit bjellorusian të skicimit, të përmirësohet potenciali prodhues i deleve për prerjen e leshit, peshën e gjallë dhe pjellorinë, për të krijuar linja dhe kryqëzime të rosave të mishit, patave, racave shumë produktive të krapit. , etj.

Shiko gjithashtu

Letërsia

• Regel R. E. Parimet shkencore të përzgjedhjes në lidhje me sigurimin e qëndrueshmërisë së formave sipas karakteristikave morfologjike // Tr. Kongresi i I-rë i Punëtorëve të Mbarështimit të Bimëve Bujqësore. Kharkov, 1911. Çështje. 4. F. 1-83.
• Regel R. E. Përzgjedhja nga një këndvështrim shkencor // Tr. Byroja e Aplikacionit botanikë. 1912. T. 5. Nr 11. F. 425-623.
• Fruwirth K. Përzgjedhja e misrit, panxharit foragjer dhe kulturave të tjera rrënjësore, farave vajore dhe drithërave foragjere. Shtojca 9 e Procedurave të Botanikës së Aplikuar, 1914
• Fruwirth K. Përzgjedhja e patateve, dardhave, lirit, kërpit, duhanit, hopit, hikërrorit dhe bimët bishtajore. Shtojca 11 e Procedurave të Botanikës së Aplikuar, 1914
• Fruwirth K. Përzgjedhja e bimëve koloniale, d.m.th., kallam sheqeri, orizi, meli, pemë kafeje, kakao, portokalli, pambuku dhe bimë të tjera fibroze, patate e ëmbël, kasava, kikirikë, palma vaji, ulliri dhe susami. Shtojca 13 e Procedurave të Botanikës së Aplikuar, 1915
• Aleshin E. P., Aleshin N. E. Fig. Moskë, 1993. 504 f. 100
• Bukuroshja V.F., Dzhaparidze T.G., Kostomakhin, N.M. Mbarështimi i kafshëve të fermës. - Botimi i 5-të, i rishikuar. dhe shtesë M.: KolosS, 2005. - 424 f.

Shënime

Fondacioni Wikimedia. 2010.

• 1935 në muzikë
• Chibcha (civilizimi)

Shihni se çfarë është "Përzgjedhja" në fjalorë të tjerë:

PËRZGJEDHJA- (nga latinishtja Selectio zgjedhje, përzgjedhje), shkenca e metodave për krijimin e varieteteve, hibrideve të bimëve dhe racave të kafshëve, shtameve të mikroorganizmave me të nevojshme për një person shenjat. S. quhet edhe dega e s. X. prodhimi, i angazhuar në mbarështimin e varieteteve dhe hibrideve me... Fjalor enciklopedik biologjik

PËRZGJEDHJA- PËRZGJEDHJA, në bujqësia procesi me të cilin blegtorët dhe agronomët përmirësojnë racat e kafshëve shtëpiake dhe të korrave. Përfshin përzgjedhjen dhe çiftëzimin e individëve me karakteristika të dëshirueshme në FENOTIP. Përzgjedhja ka për qëllim...... Fjalor enciklopedik shkencor dhe teknik

përzgjedhje- dhe, f. përzgjedhje përzgjedhje përzgjedhje. 1. Përmirësimi i një varieteti bimor ose race të kafshëve nëpërmjet përzgjedhjes artificiale. Përzgjedhja e bimëve bujqësore. Ush. 1940. Mbarështimi i patates. BAS 1. || trans. Luftërat dhe revolucionet e fundit të mëdha... ... Fjalori Historik i Gallicizmit të Gjuhës Ruse

PËRZGJEDHJA- (nga latinishtja selectio - zgjedhje, përzgjedhje) - përzgjedhje, përzgjedhje; në Darvinizëm - mbijetesa e organizmave që favorizohen nga kushtet e brendshme ose të jashtme, ndërsa vdekja e njëkohshme e të tjerëve që janë në kushte më pak të favorshme dhe për rrjedhojë... ... Enciklopedi Filozofike

PËRZGJEDHJA- ZGJEDHJA, përzgjedhja, shumë. jo femer (lat. përzgjedhje Selectio) (bujqësore). Përmirësimi i një varieteti bimor ose race të kafshëve nëpërmjet përzgjedhjes artificiale. Përzgjedhja e bimëve bujqësore. Fjalori shpjegues i Ushakovit. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Fjalori shpjegues i Ushakovit

Përzgjedhja- Sektori ekonomik është një pjesë e madhe e ekonomisë që ka të ngjashme karakteristikat e përgjithshme, e cila lejon që ajo të ndahet nga pjesët e tjera të ekonomisë për qëllime teorike ose praktike. Sipas formave të biznesit dallojnë privat, shtetëror dhe të tjera... ... Fjalor Financiar

Vetë termi "përzgjedhje" vjen nga fjala latine "përzgjedhje". Kjo shkencë studion mënyrat dhe metodat e krijimit dhe përmirësimit të grupeve (popullatave) ekzistuese të organizmave që përdoren për të mbështetur jetën e njerëzimit. Fjala është për varietetet e bimëve të kultivuara, racat e kafshëve shtëpiake dhe llojet e mikroorganizmave. Kriteri kryesor është vlera dhe qëndrueshmëria e veçorive dhe vetive të reja në aktivitetet praktike.

Mbarështimi i bimëve dhe kafshëve: drejtimet kryesore

• Rendimentet e larta të varieteteve të bimëve, pjelloria dhe produktiviteti i racave të kafshëve.
• Karakteristikat e cilësisë së produkteve. Në rastin e bimëve, këto mund të jenë cilësi të shijes, pamjen fruta, manaferra dhe perime.
• Shenjat fiziologjike. Në bimë, mbarështuesit më së shpeshti i kushtojnë vëmendje pranisë së parakohshme, rezistencës ndaj thatësirës, ​​qëndrueshmërisë së dimrit, rezistencës ndaj sëmundjeve, dëmtuesve dhe efekteve të pafavorshme të kushteve klimatike.
• Rruga intensive e zhvillimit. Për bimët, kjo është një dinamikë pozitive e rritjes dhe zhvillimit kur aplikoni plehra, lotim, dhe për kafshët është "pagesë" për ushqim, etj.

Përzgjedhja në fazën aktuale

Përzgjedhja moderne e kafshëve, bimëve dhe mikroorganizmave, për të rritur efikasitetin, merr domosdoshmërisht në konsideratë nevojat e tregut për produkte bujqësore, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për zhvillimin e një industrie specifike të një prodhimi të caktuar. Për shembull, pjekja e bukës Cilesi e larte, me shije të mirë, thërrime elastike dhe kore të thërrmuara krokante, duhet të bëhen nga varietete të forta (qelqore) të grurit të butë, të cilat përmbajnë një sasi të madhe proteinash dhe gluten elastik. Notat më të larta të biskotave bëhen nga varietetet miellore të grurit të butë, ndërsa varietetet e grurit të fortë janë më të përshtatshmet për prodhimin e makaronave.

Mjaft e çuditshme, përzgjedhja e kafshëve dhe mikroorganizmave janë të lidhura. Fakti është se rezultatet e kësaj të fundit përdoren në kontroll biologjik me patogjenë të sëmundjeve të kafshëve, si dhe varietete të ndryshme të bimëve të kultivuara.

Një shembull i mrekullueshëm i përzgjedhjes bazuar në marrjen parasysh të nevojave të tregut është blegtoria. Rritja e kafshëve me gëzof, të cilat ndryshojnë në gjenotipe të ndryshme përgjegjëse për ngjyrën dhe hijen e leshit, varet nga tendencat e modës.

Baza teorike

Në përgjithësi, përzgjedhja duhet të zhvillohet në bazë të ligjeve të gjenetikës. Është kjo shkencë, e cila studion mekanizmat e trashëgimisë dhe të ndryshueshmërisë, që bën të mundur, nëpërmjet ndikimeve të ndryshme, të ndikohet në gjenotipin, nga i cili varet, nga ana tjetër, tërësia e vetive dhe karakteristikave të organizmit.

Gjithashtu, metodologjia në përzgjedhje përdor arritjet e shkencave të tjera. Këto janë sistematika, citologjia, embriologjia, fiziologjia, biokimia, biologjia molekulare dhe biologjia e zhvillimit individual. Falë ritmeve të larta të zhvillimit të fushave të sipërpërmendura të shkencës natyrore, po hapen perspektiva të reja në mbarështim. Tashmë sot, kërkimet në fushën e gjenetikës po arrijnë një nivel të ri, ku është i mundur modelimi i synuar i tipareve dhe vetive të nevojshme të racave të kafshëve, varieteteve bimore dhe shtameve të mikroorganizmave.

Gjenetika luan një rol vendimtar në procesin e zgjidhjes së problemeve të mbarështimit. Ai lejon, duke përdorur ligjet e trashëgimisë dhe ndryshueshmërisë, të planifikojë procesin e përzgjedhjes në mënyrë të tillë që të marrë parasysh veçoritë e trashëgimisë së tipareve të veçanta.

Përzgjedhja e materialit gjenetik burimor

Përzgjedhja e kafshëve, bimëve dhe mikroorganizmave mund të jetë efektive vetëm nëse materiali fillestar zgjidhet me kujdes. Kjo do të thotë, zgjedhja e saktë e racave, varieteteve, specieve fillestare përcaktohet nga studimi i origjinës dhe evolucionit të tyre në kontekstin e atyre vetive dhe karakteristikave që duhet të pajisen me hibridin e propozuar. Në kërkimin e formave të kërkuara, i gjithë grupi i gjeneve globale merret parasysh në sekuencë strikte. Kështu, prioritet është përdorimi i formave lokale me karakteristikat dhe vetitë e nevojshme. Më tej, tërheqja e formave në rritje në gjeografike të tjera ose zonat klimatike d.m.th., përdoren metoda të futjes dhe të ambientimit. Mundësia e fundit është përdorimi i metodave të mutagjenezës eksperimentale dhe inxhinierisë gjenetike.

Mbarështimi i kafshëve: metoda

Në këtë fushë të shkencës, po zhvillohen dhe studiohen metodat më efektive për mbarështimin e racave të reja të kafshëve shtëpiake dhe përmirësimin e atyre ekzistuese.

Përzgjedhja e kafshëve ka specifikat e veta, e cila vjen nga fakti se kafshët nuk kanë aftësinë e riprodhimit vegjetativ dhe aseksual. Ato karakterizohen vetëm nga riprodhimi seksual. Nga kjo rrethanë rezulton gjithashtu se për të rritur pasardhësit, një individ duhet të arrijë pjekurinë seksuale dhe kjo ndikon në kohën e hulumtimit. Gjithashtu, mundësitë e përzgjedhjes kufizohen nga fakti se, si rregull, pasardhësit e individëve janë të paktë.

Metodat kryesore për mbarështimin e racave të reja të kafshëve, si dhe varieteteve bimore, mund të quhen përzgjedhje dhe hibridizimi.

Përzgjedhja e kafshëve që synon zhvillimin e racave të reja më së shpeshti përdor përzgjedhjen individuale sesa përzgjedhjen masive. Kjo për faktin se kujdesi ndaj tyre është më i individualizuar në krahasim me kujdesin ndaj bimëve. Në veçanti, rreth 10 njerëz kujdesen për një bagëti prej 100 kafshësh. Ndërsa në zonën ku rriten qindra e mijëra organizma bimorë punojnë nga 5 deri në 8 mbarështues.

Hibridizimi

Një nga metodat kryesore është hibridizimi. Në këtë rast, seleksionimi i kafshëve kryhet përmes inbreedimit, kryqëzimit të palidhur dhe hibridizimit të largët.

Inbreeding i referohet hibridizimit të individëve që i përkasin racave të ndryshme të së njëjtës specie. Kjo metodë ju lejon të merrni organizma me karakteristika të reja, të cilat më pas mund të përdoren në procesin e mbarështimit të racave të reja ose përmirësimin e të vjetrave.

Termi "inbreeding" vjen nga fjalët angleze, që do të thotë "brenda" dhe "mbarështim". Kjo do të thotë, kryhet kryqëzimi i individëve që i përkasin formave të lidhura ngushtë të një popullate. Në rastin e kafshëve, bëhet fjalë për inseminim të organizmave të lidhur ngushtë (nënë, motër, vajzë, etj.). Përshtatshmëria e inbreeding bazohet në faktin se forma origjinale e një tipari të veçantë zbërthehet në një numër linjash të pastra. Zakonisht kanë qëndrueshmëri të reduktuar. Por nëse këto vija të pastra kryqëzohen më pas me njëra-tjetrën, do të vërehet heterozë. Ky është një fenomen që karakterizohet nga shfaqja e një rritje të karakteristikave të caktuara në organizmat hibride të gjeneratës së parë. Këto janë, në veçanti, vitaliteti, produktiviteti dhe fertiliteti.

Përzgjedhja e kafshëve, metodat e të cilave kanë kufij mjaft të gjerë, përdor gjithashtu hibridizimin e largët, i cili është një proces drejtpërdrejt i kundërt me inbreeding. Në këtë rast, individët kryqëzohen tipe te ndryshme. Qëllimi i hibridizimit të largët është të përftohen kafshë që do të zhvillojnë veti të vlefshme të performancës.

Shembujt përfshijnë kalimin e një gomari dhe një kalë, një jak dhe një turne. Duhet të theksohet se hibridet shpesh nuk prodhojnë pasardhës.

Hulumtimi i M. F. Ivanov

Shkencëtari i famshëm rus M.F. Ivanov ishte i interesuar për biologjinë që nga fëmijëria.

Përzgjedhja e kafshëve u bë objekt i kërkimit të tij kur studioi tiparet e mekanizmave të ndryshueshmërisë dhe trashëgimisë. Pasi u interesua seriozisht për këtë temë, M.F. Ivanov më pas zhvilloi një racë të re derri (të bardhë ukrainas). Karakterizohet nga produktiviteti i lartë dhe përshtatshmëria e mirë ndaj kushtet klimatike. Për kryqëzim, u përdor një racë lokale ukrainase, e përshtatur mirë me kushtet e jetesës në stepë, por me produktivitet të ulët dhe mish me cilësi të ulët, dhe një racë e bardhë angleze, me produktivitet të lartë, por jo e përshtatur për të jetuar në kushte lokale. U përdorën teknika metodologjike të inbreeding, kryqëzim pa lidhje, përzgjedhje masive individuale dhe edukim në kushtet e ndalimit. Si rezultat i punës afatgjatë të mundimshme, u arrit një rezultat pozitiv.

Perspektivat për zhvillimin e mbarështimit

Në çdo fazë të zhvillimit, lista e qëllimeve dhe objektivave të mbarështimit si shkencë përcaktohet nga kërkesat specifike të teknologjisë bujqësore dhe blegtorale, faza e industrializimit të prodhimit bimor dhe blegtoral. Për Federata RuseËshtë shumë e rëndësishme të krijohen varietete bimore dhe raca shtazore që ruajnë produktivitetin e tyre në kushte të ndryshme klimatike.