Për t'u ndjerë mirë dhe për të pasur një shëndet të përsosur, duhet të hani siç duhet. Hani vetëm ushqime natyrale, produkte të shëndetshme rekomandojnë edhe përfaqësuesit mjekësi tradicionale, dhe mjekët. Një person që praktikon një mënyrë jetese të shëndetshme duhet të dijë se cilat janë bazat e të ushqyerit të duhur. Le të shqyrtojmë se cilat produkte janë të mira për shëndetin, cila është vlera e tyre për trupin, karakteristikat e tyre cilësore dhe veçoritë e përdorimit. Do të ndalemi edhe në produkte të dëmshme për shëndetin e njeriut.

Produkte të shëndetshme

Duke iu përgjigjur pyetjes se cilat ushqime janë të mira për shëndetin, le të shohim më në detaje ato kryesore.

Perimet

Perimet janë një domosdoshmëri në çdo listë të ushqimeve të shëndetshme për ushqimin e duhur. I rritur në mënyrë natyrale perimet janë jetike që të gjitha organet, qelizat dhe indet e trupit të njeriut të funksionojnë plotësisht.

1. Fibra.
2. Proteina bimore në sasi të vogla.
3. Vitamina.
4. Mikroelementet.
5. Mineralet.

E rëndësishme! Fibrat nuk kanë asnjë vlerë ushqyese, por janë të nevojshme që një person të pastrojë natyrshëm trupin e tij. Nëse ky komponent nuk është i mjaftueshëm në zorrët, atëherë produktet e dekompozimit dhe toksinat grumbullohen në të gjitha organet e tjera.

Perimet më të dobishme dhe më të përballueshme që rriten në gjerësinë tonë janë:

• Karotat janë burim i karotinës (vitaminës A), si dhe një ushqim që ka veti ushqyese dhe antioksidante. Në të njëjtën kohë, përmirëson përbërjen e gjakut dhe stabilizon tretjen. Me këtë perime mund të përgatisni sallata të ndryshme dhe pjata kryesore. Është gjithashtu shumë e dobishme të pini lëngje natyrale. Nëse ideja e fundit është e pranueshme për ju, zbuloni se cili shtrydhëse frutash është më e mira për karotat.
• Lakra e çdo varieteti, dhe veçanërisht lakra e bardhë ose brokoli, përmban dhjetëra vitamina dhe mikroelemente, si dhe një sasi të madhe fibrash. Lakra përmirëson imunitetin, pastron gjakun nga përbërësit e kolesterolit dhe parandalon zhvillimin e kancerit. Lakra është një nga ushqimet e preferuara të mjekëve dhe nutricionistëve.
• Hudhra dhe qepa janë liderë në përmbajtjen e fitoncideve, të cilat kanë një efekt të dobishëm në forcimin e imunitetit të njeriut. Rrit rezistencën e trupit ndaj baktereve, viruseve dhe toksinave.
• Domatet janë burim i likopenit, luteinës dhe përbërësve të tjerë shumë të dobishëm. Kanë veti antioksiduese dhe kanë një efekt pozitiv në shikim.

E rëndësishme! Karakteristikat e dobishme origjinë bimore produktet përdoren në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, mosfunksionimeve dhe çrregullimeve të organeve dhe sistemeve. Konsumimi i rregullt i perimeve është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve vaskulare, të tretjes dhe onkologjike.

Frutat

E rritur në mënyrë natyrale, e përpunuar lehtë dhe perime të freskëta- Këto janë produkte për ushqimin e duhur që janë të dobishme për enët e gjakut, zemrën, sistemin endokrin dhe organet e tretjes. Ato, si perimet, përmbajnë fibra, dhe janë gjithashtu shumë të ngjashme në përbërje me to, ato janë një nga pjesët më të rëndësishme të të ushqyerit të njeriut.

Frutat më të shëndetshme:

• Mollët janë burim i pektinës, fibrave dhe komponimeve të hekurit. Ato stimulojnë pastrimin natyral të trupit të njeriut nga kolesteroli dhe toksinat dhe kanë një efekt të dobishëm në lëvizshmërinë e zorrëve. Konsumimi i rregullt i mollëve ndihmon në uljen e peshës së tepërt. Nga rruga, ju mund të përgatisni lëng të shëndetshëm nga këto fruta për dimër. Për ta bërë procesin më të lehtë dhe më pak punë intensive, shikoni këshillat tona se si të bëni një shtypje molle.
• Avokado është shumë e pasur me vitamina, mikroelemente dhe yndyrna të pangopura. Stimulon sintezën e kolagjenit, i cili nxit përtëritjen e trupit dhe ka veti antikancerogjene.
• Bananet përmbajnë sasi të mëdha të kaliumit, fruktozës dhe karbohidrateve të tjera natyrale.

E rëndësishme! Mos harroni se, përveç organizimit të një diete të duhur, është e rëndësishme edhe për shëndetin aktivitet fizik. Nëse shkuarja në palestër nuk është opsioni juaj, atëherë përzgjedhja jonë e ushtrimeve të barkut në një muaj në shtëpi do të jetë e dobishme për ju.

E rëndësishme! Frutat duhet të rriten në rajone miqësore me mjedisin pa përdorimin e kimikateve dhe stimuluesve të tjerë. Plus, kur përpiloni një dietë, duhet të keni parasysh karakteristikat e trupit tuaj, sepse disa ushqime forcojnë jashtëqitjen.

Manaferrat

Për sa i përket vetive të tyre, manaferrat janë afër perimeve dhe frutave, por ato përmbajnë më pak fibra, por një përmbajtje më të lartë të mikroelementeve, vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Manaferrat janë antioksidantë natyralë dhe rregullojnë proceset metabolike. Këto produkte janë një ëmbëlsirë e shijshme që mund të konsumohet si një pjatë më vete ose si shtesë e ëmbëlsirave të ndryshme, madje edhe pjatave me mish.

Ka një numër të madh manaferrat e shëndetshme për shëndetin - këto janë boronica, gjemba, luleshtrydhet, qershitë, boronicat, rrush pa fara e zezë, mjedra, manaferrat, manaferrat, qershitë e shpendëve, rrushi.

E rëndësishme! Disa prej tyre janë ilaçe të gatshme dhe lëndë të para për prodhimin e tij. Kompanitë farmaceutike përdorin manaferrat për të përgatitur preparate efektive bimore.

Bishtajoret

Fasulet janë një burim i vitaminave, proteinave bimore, fibrave, mikroelementeve dhe antioksidantëve. Bizelet, fasulet, soja, thjerrëzat dhe bishtajoret e tjera nuk përmbajnë yndyrna të dëmshme, por ato përmbajnë substanca që parandalojnë shfaqjen e qelizave jonormale nga të cilat formohen më pas tumoret kancerogjene.

Fibrat e përfshira në bishtajore kryejnë funksionin e pastrimit të traktit tretës nga mbetjet e ushqimit të patretur dhe toksinat.

E rëndësishme! Fasulet klasifikohen si karbohidrate "komplekse" ato treten ngadalë, por në të njëjtën kohë i japin trupit energji dhe lëndë ushqyese për një kohë të gjatë.

Arra

Arrat janë burim i karbohidrateve, proteinave, mikroelementeve (krom, zink, hekur) dhe vitaminave C, E, grupit B. Janë fruta të mbuluara me një lëvozhgë të fortë. Arrat mund të konsumohen ose si pjesë e pjatave të ndryshme ose veçmas. Ato janë gjithashtu një burim energjie, kanë shije të mrekullueshme dhe mbushin trupin në pak minuta.

E rëndësishme! Më së shumti arra të shëndetshme janë bajamet, arrat, lajthitë, shqemet, kikirikët, gështenjat. Ato përdoren jo vetëm për ushqim, por edhe për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.

Vezët janë gjithashtu një ushqim i shëndetshëm. Ekziston një mendim se vetëm proteina në to është e dobishme, por kjo nuk është kështu. E verdha përmban kolesterol, i cili nuk lidhet drejtpërdrejt me rritjen e nivelit të kolesterolit "të keq" në gjak.

Vezët janë një burim i shkëlqyer i proteinave shtazore që tretet lehtë nga trupi, gjë që është shumë e rëndësishme kur rriten muskujt gjatë stërvitjes ose kur humbet peshë. Vezët mund të hahen si vezë të fërguara dhe si omëletë, ashtu edhe si meze, duke bërë një sanduiç të shijshëm.

E rëndësishme! Në mënyrë që të diversifikoni lehtësisht dietën tuaj me këtë produkt, ju sugjerojmë të ruani recetat tuaja të omëletës.

Mjalti është produkti kryesor i bletarisë, një burim i një sasie të madhe të përbërësve të dobishëm dhe glukozës. I mbledhur në zona të pastra dhe i përgatitur pa trajtim termik, mjalti është një ilaç që ka veti antibakteriale, tonike, imunostimuluese dhe restauruese. Përdoret për anemi, të gjitha llojet e ftohjeve të tretjes dhe sëmundjeve vaskulare.

E rëndësishme! Për të mos bërë një gabim kur blini një produkt të tillë, zbuloni se si të zgjidhni mjaltin e duhur.

Ushqimet e shëndetshme përfshijnë peshkun. Veçanërisht të vlefshëm janë peshqit nga familja e salmonit - salmoni rozë, salmoni i ngushtë, salmoni, gri. Është burim i proteinave, fosforit dhe acideve yndyrore omega.

Efekti i dobishëm në trup shprehet me përmirësimin e qarkullimit të gjakut, një sasi të shtuar të përbërjeve të dobishme të kolesterolit dhe forcimin e imunitetit. Peshku është gjithashtu shumë ushqyes dhe është ideal si bazë për dieta të ndryshme dhe stile jetese të shëndetshme.

E rëndësishme! Për të pasur gjithmonë disa ide për përgatitjen e ushqimeve të shijshme dhe të shëndetshme, kurseni vetes një përzgjedhje të recetave të peshkut.

Vaj ulliri

Një mënyrë e shkëlqyer për të luftuar kolesterolin e tepërt është konsumimi të këtij produkti. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave, duke përfshirë D, E, K, acide oleike dhe linoleike, dhe mikroelemente të dobishme.

E rëndësishme! Acidi oleik është një agjent i njohur shkencërisht për parandalimin e tumoreve malinje.

Produkte të bëra nga mielli integral

Buka e bërë nga mielli integral përmban karbohidrate komplekse, të cilat, ndryshe nga produktet e pasura të bukës, nuk kontribuojnë në shtimin e peshës. Kur përdorni miell të tillë, shumica e përbërësve të dobishëm dhe vitaminave me të cilat janë të pasura drithërat mbahen në produkte.

Ngrënia e bukës nga mielli i papërpunuar ul rrezikun e diabetit, patologjive vaskulare dhe sëmundjeve të tretjes. Por nëse ju pëlqen ta trajtoni veten herë pas here pasta të shijshme, provoni recetat tona për të bërë një baguette të shijshme shtëpiake.

Çaji jeshil

Kjo pije bëhet duke pirë gjethe nga një kaçubë çaji. Përmban vitaminë C, polifenole, karotenoidë dhe minerale. Është një antioksidant natyral që ka një efekt pozitiv në të gjitha organet dhe sistemet në trupin e njeriut. Përdorimi i rregullt zvogëlon rrezikun e goditjeve në tru, patologjive të zemrës, kariesit, sëmundjeve të mëlçisë, formimit të gurëve dhe kancerit. Por e gjithë kjo i nënshtrohet produktit cilësi të mirë, kështu që shikoni vlerësimin tonë varietetet më të miraçaj.

E rëndësishme! Ushqim i shëndetshëm për ushqimin e duhur - ato që përmbajnë kombinimin optimal të ushqimeve bimore, yndyrave në formën e acideve të shëndetshme dhe proteinave dietike.

Ushqimi i pashëndetshëm

Ushqimi më i shijshëm është shpesh ushqimi i hedhurinave. Trupi i njeriut mësohet shumë shpejt.

Le të shohim se cilat ushqime janë të dëmshme për shëndetin e njeriut:

• Ushqimi i shpejtë - këtu përfshihen patate të skuqura, hamburgerë, petë dhe ushqime të tjera të shpejta.
• Crackers dhe patate të skuqura përmbajnë një sasi të madhe të aditivëve kimikë që kanë një efekt të dëmshëm në shëndetin e trupit.
• Ketchup-i dhe majoneza e prodhuar në mënyrë industriale përmbajnë yndyrna trans, shije, ngjyra dhe aditivë të tjerë të dëmshëm kimikë.
• Sheqeri dhe kripa. Sheqeri rrit ndjeshëm nivelin e glukozës në gjak. Gjithashtu shkakton shumë sëmundje dhe gjendje patologjike, duke përfshirë dobësimin e imunitetit, obezitetin, kariesin dhe osteoporozën. Kripa mund të përdoret, por vetëm në standarde të pranueshme. Konsumimi i tepërt çon në sulme në zemër, dështim të veshkave, goditje në tru dhe përkeqëson shikimin.
• Buka e bardhë është një përfaqësues i karbohidrateve "të shpejta", të cilat janë të dëmshme për jetën e njeriut. Ajo çon në marrjen e një numri të madh të kalorive, të cilat trupi i ruan si yndyrë.
• Ushqimi i konservuar - nuk përmban asgjë të dobishme në përbërjen e tij, dhe gjithashtu përmban aditivëve ushqimorë, kimikate.
• Produktet e ëmbëlsirave përmbajnë sasi të mëdha sheqeri, vaj palme dhe aditivë të tjerë që janë të dëmshëm për trupin.
• Pijet e gazuara kanë një sasi të tepërt "kimike" në përbërjen e tyre. Konsumimi i rregullt i tyre largon kalciumin nga trupi dhe gjithashtu çon në probleme me tretjen.
• Alkooli. Të gjithë e dinë se ka një efekt të dëmshëm në zemrën, veshkat, sistemin tretës dhe sulmon qelizat e sistemit nervor dhe mëlçisë. Përdorimi i rregullt i tij çon në varësi psikologjike, e më pas fizike dhe kimike.

Material video

Sot, edhe fëmijët e dinë rëndësinë e një diete të ekuilibruar. Por ndërgjegjësimi teorik është një gjë dhe praktika është një gjë tjetër. Më sipër kemi shqyrtuar se cilat ushqime janë të mira për shëndetin, si dhe ato më të dëmshmet, të cilat duhet të reduktohen në minimum në dietën tuaj. Hani siç duhet, ushtroni dhe jini të shëndetshëm!

02/6/2016 në ora 16:44 · Pavlofox · 13 830

Top 10 ushqimet më të shëndetshme për shëndetin

Është vërtetuar shkencërisht se ushqimi që një person ha ndikon drejtpërdrejt në jetëgjatësinë, shëndetin, kujtesën dhe sfondin e përgjithshëm emocional. Nuk është më kot që mençuria e lashtë lindore thotë: "Ne jemi ajo që hamë". Kjo është arsyeja pse duhet t'i qaseni dietës tuaj në mënyrë më selektive dhe serioze.

Në artikullin që do të shikojmë ushqimet më të shëndetshme për shëndetin.

10.

Hap vlerësimin e produkteve më të dobishme dhe të nevojshme për shëndetin e njeriut. Pija natyrale është, para së gjithash, një burim i antioksidantëve dhe vitaminës C, të cilat ngadalësojnë procesin e plakjes. Për ata që nuk duan të ndahen shpejt me lëkurën e bukur dhe rinore, pirja e çajit jeshil është jetike. Përveç kësaj, zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, ul nivelin e sheqerit në gjak dhe gjithashtu ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës. Veçanërisht rekomandohet pirja e tij për personat që shumica e kaloni kohë para ekranit të kompjuterit, pasi përmban substanca që luftojnë rrezatimin e dëmshëm. Ata pohojnë gjithashtu se kjo pije ndihmon në pastrimin e mushkërive dhe bronkeve, ndaj duhet të konsumohet nga duhanpirësit.

9.

– një nga produktet më të dobishme që na ka dhënë natyra. Konsiderohet veçanërisht e dobishme arra. Ato janë burim i proteinave bimore, vitaminës C, si dhe jodit dhe vitaminave B. Konsumimi i rregullt i arrave ul ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide dhe stimulon aktivitetin e trurit. Ata gjithashtu kanë një efekt të mirë në sistemin nervor, duke lehtësuar tensionin. Në veçanti, përdorimi i arrave rekomandohet për personat që kanë probleme me kujtesën, gjumin dhe janë të prirur ndaj stresit.

8.

Është një depo e vërtetë e vitaminave. Përfitimet e produkteve të bletëve janë të vështira për t'u mbivlerësuar. Përdorimi i rregullt përmirëson sistemin imunitar dhe trupi bëhet më pak i ndjeshëm ndaj sëmundjeve të ndryshme. Ai forcon sistemin nervor, ka një efekt të dobishëm në tretje dhe gjithashtu ndihmon në rritjen e dëshirës seksuale femërore. Përveç kësaj, mjalti mund të normalizojë gjumin dhe të lehtësojë letargjinë e mëngjesit, pasi është një përforcues natyral i energjisë. Njerëzit që vuajnë nga sëmundjet sistemi i frymëmarrjes, në mungesë të alergjive duhet konsumuar çdo ditë. Përveç kësaj, përdorimi i rregullt i këtij produkti rrit jetëgjatësinë.

7.

Nuk është rastësi që ato konsiderohen si ushqimet më të shëndetshme - ato janë një nga burimet kryesore të proteinave, e cila është jashtëzakonisht e nevojshme për një person, veçanërisht një trup në rritje. Shkencëtarët kanë hedhur poshtë keqkuptimet e fundit se vezët “ndotin” enët e gjakut me kolesterol, pasi kolesteroli që ato përmbajnë nuk mbahet në trup. Ky produkt, përkundrazi, zvogëlon rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru, si dhe formimin e mpiksjes së gjakut. Është vërtetuar se përdorimi i rregullt vezët e pulës zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit të gjirit dhe mbron sytë nga katarakti. Rekomandohet të konsumoni jo më shumë se 1-2 copë në ditë.

6.

Rekomandohet që ato të përfshihen në dietën tuaj, pasi janë burim i proteinave bimore lehtësisht të tretshme. Bishtajoret, në veçanti bizelet, përmbajnë hekur, fosfor, kalium, mangan, si dhe jod dhe madje edhe vitaminë C. Përveç të gjithë elementëve të listuar, bizelet përmbajnë vitamina B, të cilat janë përgjegjëse për sistemin nervor, si dhe lizinë, e nevojshme për njerëzit me probleme me sistemin kardiovaskular. Për sëmundjet e tiroides, bishtajore duhet të përfshihen në dietën tuaj. Përveç kësaj, ato rekomandohen të konsumohen rregullisht nëse jeni mbipeshë, pasi djegin dhjamin. Në kohët e lashta, Hipokrati përdorte bizele për të trajtuar shumë sëmundje.

5.

Është një nga produktet më të dobishme me origjinë shtazore. Proteinat që përmban janë lehtësisht të tretshme nga trupi. Veçanërisht të dobishëm janë peshqit e detit, të cilët janë të pasur me acide yndyrore Omega-3, Omega-6 dhe hekur. Këta mikroelementë janë përgjegjës për të gjitha funksionet jetësore të trupit dhe njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre thjesht nuk mund të bëjnë pa to. Acidet yndyrore mund të ulin kolesterolin, të parandalojnë trombozën vaskulare dhe të zvogëlojnë rrezikun e sulmit në zemër deri në 50%. Prandaj, rekomandohet të hahet peshk deti deri në 3 herë në javë.

4.

Duhet të përfshihet në dietën e njeriut. Në këtë grup bëjnë pjesë qumështi, gjiza, kosi, kefiri, djathi etj. Qumështi dhe gjiza janë të pasuruara me proteina dhe yndyrna lehtësisht të tretshme. Përveç kësaj, ato përmbajnë kalcium, i cili është përgjegjës për sistemin skeletor dhe nervor. Kjo është arsyeja pse gjiza dhe qumështi duhet të konsumohen si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Kosi dhe kefiri nxisin tretje të shëndetshme dhe rivendosin mikroflorën e zorrëve. Konsumimi i një gote me produkte qumështi të fermentuar çdo ditë redukton shumë gjasat për t'u prekur nga kanceri i stomakut.

3.

Janë një produkt thelbësor për ata që duan të ndihen mirë për shumë vite. Drithërat e shëndetshme përfshijnë orizin kaf, tërshërën e mbështjellë, bukën me drithëra, etj. Vlera e këtyre kulturave ushqimore qëndron në fibrat që përmbajnë. Fijet e trashë të drithërave pastrojnë zorrët, gjë që normalizon funksionimin e sistemit tretës. Konsumimi i rregullt i drithërave ul ndjeshëm rrezikun e kancerit të zorrës së trashë. Përveç kësaj, drithërat luftojnë kolesterolin e lartë, sheqerin në gjak dhe obezitetin.

2.

Janë një nga tre produktet më të dobishme për shëndetin, pasi janë armiqtë më të këqij të kancerit. Rekomandohen të konsumohen në çdo formë: të freskëta, në formën e salcave, pastave, supave. Domatet përmbajnë një sasi të madhe të likopenit, i cili pengon formimin e qelizave kancerogjene. Me konsumimin e rregullt të kësaj kulture perimesh, trupi fillon të prodhojë sasi të mëdha të karotenoideve - janë ato që luftojnë akumulimin e kancerogjenëve në trup.

1.

– një nga produktet më të dobishme që natyra ia ka dhënë njeriut. Vitaminat kryesore të rëndësishme që ato përmbajnë janë B 1, B 2, C, P dhe E. Nëse hani një mollë në ditë, rrezikoni të zhvilloni sëmundje të tilla si sëmundja e Alzheimerit, kanceri dhe. sëmundjet kardiovaskulare. Ky frut forcon sistemin imunitar dhe nervor, normalizon tretjen. Prandaj, për ata që duan të jetojnë gjatë, të kenë mendje të shëndoshë dhe në të njëjtën kohë të mos kenë probleme shëndetësore, këshillohet të hanë mollë çdo ditë.

Çfarë tjetër për të parë:

Dëshironi të merrni pjesë në një eksperiment të vogël? Për ta bërë këtë, nuk keni nevojë të bëni ndonjë gjë të veçantë ose të bëni përpjekje të jashtëzakonshme, thjesht shkoni në frigorifer, hapni derën dhe, duke parë përmbajtjen e rafteve me një vështrim kërkues, përgjigjuni sa nga produktet më të shëndetshme që keni gjetur. atje. Merrni kohën tuaj, merrni seriozisht këtë dhe mos ngatërroni ushqimet e shijshme, të preferuara dhe jo shumë të shëndetshme për trupin me ato ndonjëherë të padashura, por shumë të shëndetshme. Kjo do të thotë që sallami i tymosur dhe një pjesë e pulës së djeshme të mbetur nga darka duhet të zhvendosen anash. Ato nuk konsiderohen produkte të dobishme. Aty do të shkojnë gjithashtu ushqime të konservuara, majonezë dhe ketchup. Cili është rezultati? Nuk janë gjetur shumë produkte të dobishme, apo jo? Apo nuk u gjet fare?

Ndoshta, i ngrirë i zhytur në mendime para frigoriferit, thjesht nuk mund të jeni të sigurt se cili ushqim është i shëndetshëm dhe cili jo. Mos u mërzitni, ndoshta ka më shumë se gjysma e atyre që dyshojnë, sepse për të emërtuar produkte të shëndetshme, duhet të dini vetitë e tyre. Për t'ju ndihmuar të zgjidhni këtë problem, ne kemi përgatitur për ju një listë të TOP-10 produkteve ushqimore më të shëndetshme. Sipas shkencëtarëve, këto ushqime janë më të dobishmet për momentin. Në fakt, ka shumë më tepër prej tyre, por ne duam të flasim për më të mirat, vetitë e dobishme të të cilave janë studiuar dhe testuar mirë, si të thuash, me kohë. Këto produkte ushqimore shumë, shumë të shëndetshme janë mjaft të aksesueshme për të gjithë, ato mund të blihen në çdo supermarket dhe në çdo kohë të vitit. Por kjo nuk do të thotë se vetëm këto dhjetë produkte do të "vendosen" tani në frigoriferin tuaj. Vetëm mos harroni për to, lërini të jenë të pranishëm në dietën tuaj dhe të përfitojnë trupin tuaj.

Perimet

Lakra
Ka më shumë vitaminë C se portokalli dhe përmban më shumë kalcium se qumështi. Lakra stimulon prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, nxit përtëritjen e indeve, aktivizon metabolizmin, rregullon metabolizmin e yndyrës, ul kolesterolin në gjak, përmirëson imunitetin dhe forcon muskujt e zemrës. Lakra ruan vitaminat e saj të dobishme të nevojshme për trupin tonë edhe kur fermentohet. Vlera ushqyese dhe përfitimet e lakër turshi përcaktohen nga përmbajtja e lartë e acidit laktik, kripërave minerale dhe vitaminave. Kjo perime e mrekullueshme përmban gjithashtu shumë acid nikotinik, i cili i jep një shkëlqim të bukur e të shëndetshëm flokëve dhe forcë thonjve. Pra, mos ia mohoni vetes kënaqësinë për të qenë e bukur dhe e shëndetshme, hani lakër!

Karrota
Sipas numrit që përmban substancave të dobishme aspak pas lakrës. Prandaj, ato shpesh veprojnë si një duet i shkëlqyer në shumicën e pjatave të përgatitura. Karotat mund të konsumohen në lloje të ndryshme- të papërpunuara, të ziera dhe të ziera, të skuqura, turshi... Për t'i bërë karotat të tretshme më mirë, hani ato me salcë kosi ose vaj luledielli. Por më shpesh, përtypeni të papërpunuar - kjo do të forcojë mishrat e dhëmbëve dhe do të zvogëlojë ndjeshëm numrin e mikrobeve në gojën tuaj. Karotat janë të famshme jo vetëm për përmbajtjen e vitaminës së njohur A (karoten), e cila quhet edhe vitamina e bukurisë, ato përmbajnë edhe shumë vitamina të tjera, si dhe minerale. Thjesht nuk mund të besoj që një karotë e vogël e zakonshme përmban gjithashtu fruktozë, glukozë, lecitinë, aminoacide, proteina dhe niseshte. Karotat forcojnë sistemin imunitar, përmirësojnë funksionin e zorrëve, kanë një efekt të dobishëm në shikim dhe, sipas shumë shkencëtarëve, madje mund të parandalojnë zhvillimin e kancerit. Dhe kjo është vetëm një pjesë e vogël e asaj që është e aftë kjo perime mrekulli, që meriton jo vetëm respekt, por edhe përfshirjen e saj të domosdoshme në dietën e përditshme.

Qepë ose hudhër
Vetëm shokë në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme. Ato në fakt janë të ngjashme me njëra-tjetrën në prani të të njëjtave substanca të dobishme dhe përfitimeve të paçmueshme që i sjellin trupit kur ne, pa e menduar fare, i shtojmë në shumë pjata. Mund të thuhet për ta me besim të plotë: "Bobina është e vogël, por e shtrenjtë". Qepa dhe hudhra forcojnë sistemin imunitar, ulin nivelin e kolesterolit në gjak, do të ndihmojnë në sëmundjet e mëlçisë dhe janë thjesht të pazëvendësueshme për ftohjet. Natyrisht, ngrënia e qepëve dhe hudhrave është shumë më e shëndetshme në formën e tyre të papërpunuar, por jo të gjithë guxojnë t'i hanë të papërpunuara çdo ditë - aroma është shumë mahnitëse. Herë pas here, kur nuk priten takime të rëndësishme dhe komunikim të ngushtë me njerëzit, mund t'i lejoni vetes disa thelpinj hudhre të freskët ose copa qepë, kjo do të ketë vetëm një efekt të dobishëm në trupin tuaj.

Frutat
Ka një numër të pabesueshëm frutash të shëndetshëm, dhe për këtë arsye të thuash se na duhet vetëm një nuk është thjesht e gabuar, por edhe disi e pasjellshme ndaj të tjerëve. Një tjetër gjë është se çfarë frutash mund të përballojmë në varësi të çmimit apo periudhës së vitit. Prandaj, ne do të shqyrtojmë dy opsione që janë mjaft të arritshme për ne.

Mollët - fruta të tilla vendase, të shëndetshme dhe të mrekullueshme në të gjitha aspektet. E mbani mend fjalën e urtë: "Një mollë në ditë i mban mjekët pa punë?" Siç thonë ata, zgjidhni një vitaminë nga një degë, lajeni - dhe shijoni shijen dhe aromën, dhe në të njëjtën kohë ngopni trupin tuaj me të gjitha llojet e përfitimeve. Dhe, nga rruga, ka shumë prej tyre. Ngrënia e mollëve ngadalëson rritjen e qelizave kancerogjene, lehtëson inflamacionin dhe normalizon funksionin e stomakut. Dhe përveç kësaj, mollët janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve që janë të dobishme për sistemin imunitar dhe sistemi i qarkullimit të gjakut person.

Bananet të cilat shiten në supermarketet tona gjatë gjithë vitit, prej kohësh janë perceptuar nga rusët jo si mysafirë jashtë shtetit, por si familje, dhe çmimi i këtij fruti, i mahnitshëm në veçantinë e tij, është mjaft i pranueshëm. Bananet do të jenë të dobishme dhe person i shëndetshëm, dhe ata që janë të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të traktit tretës. Ato përthithen shpejt nga trupi, duke kënaqur kështu urinë. Bananet përmbajnë tre sheqerna natyrale, përkatësisht fruktozë, glukozë dhe saharozë, si dhe vitamina dhe elementet kimike. Por më e rëndësishmja, bananet janë mbajtëse rekord për përmbajtjen e kaliumit, i cili na nevojitet për funksionimin e sistemit kardiovaskular, mëlçisë, trurit, muskujve dhe forcës së kockave. Nëse, për shembull, keni tendencë të hani stresin me ëmbëlsirat, jepni përparësi bananeve, të cilat do të lehtësojnë eksitimin nervor, do ta kthejnë sheqerin në normalitet dhe do të ndihmojnë metabolizmin.

Bishtajoret

Fasule - një nga përfaqësuesit më të ndritshëm dhe më të dobishëm të familjes së bishtajoreve, konsumimi i vazhdueshëm i të cilit ka një efekt rinovues dhe ndihmon në zgjatjen e jetës. Për më tepër, fasulet janë shumë modeste, dhe rritja e tyre në komplotin tuaj nuk do të jetë e vështirë. Ky "modest" i padukshëm përmban një sasi të lartë të proteinave bimore dhe kaliumit, të nevojshme për funksionimin e mirë të zemrës dhe organeve të tjera vitale, fibra - për punë më të mirë total traktit gastrointestinal. Është gjithashtu jashtëzakonisht i ulët në kalori dhe i lartë në antioksidantë. Sasia e proteinave të fasules është më e lartë se qengji, pula dhe gjiza, dhe është e barabartë me proteinat me havjar me kokrra dhe produktet e djathit. Lajm i mirë për vegjetarianët dhe agjëruesit!

Produktet e qumështit

Gjizë - Ky është kalciumi dhe fosfori, i nevojshëm për formimin e indit kockor, dhëmbëve të shëndetshëm, thonjve, zemrës, trurit dhe enëve të gjakut, si dhe një proteinë lehtësisht e tretshme që mund të zëvendësojë proteinat e mishit dhe peshkut. Gjiza më e mirë është, sigurisht, e bërë në shtëpi ose e blerë në treg nga një shitës të cilit i besoni. Por nëse kjo nuk është e mundur, zgjidhni një produkt në dyqan të quajtur "Curd", dhe jo "Produkti i gjizës" që shfaqet me bollëk në raftet, ju nuk keni gjasa të nxirrni përfitimin për të cilin po ju tregojmë.

Vajra vegjetale

Vaj ulliri , ndoshta më i popullarizuari ndër vajrat bimorë, pasi përmban acide yndyrore të pangopura, të cilat janë shumë të mira për zemrën dhe luftojnë pllakat e kolesterolit. Mund të shtohet në sallata, supa, qull, shumë pjata kryesore dhe madje të merret me stomak bosh. Mbron zemrën dhe normalizon presionin e gjakut, ndihmon në forcimin e kockave, falë vitaminave A, D, E dhe K që përmban, duke ulur kështu rrezikun e sëmundjeve të kyçeve. Vaji i ullirit është veçanërisht i dobishëm për fëmijët, pasi stimulon rritjen e kockave. Vaji i ullirit rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit tretës, sëmundjet e mëlçisë dhe sëmundjet fshikëz e tëmthit. Acidet oleike të përfshira në përbërje vaj ulliri, ndihmojnë në forcimin e kujtesës dhe kanë një efekt të dobishëm në proceset e të menduarit.

Peshku
Vetëm imagjinoni - 30 gram produkte peshku në ditë ose tre dreka "peshk" gjatë javës zvogëlojnë gjasat për të zhvilluar një atak në zemër me 50%! Për nga cilësitë e tij ushqyese dhe kulinare, peshku nuk është aspak inferior ndaj mishit, pasi përmban proteina, yndyrna, ekstrakte dhe minerale, madje është më i lartë se këto të fundit në lehtësinë e tretjes së proteinave. Ndër të gjitha llojet e peshqve, peshqit detarë nga detet e ftohtë konsiderohen veçanërisht të dobishëm, për shembull, salmon , e cila është mbajtësja e rekordit për përmbajtjen e yndyrës Omega-3, e cila ul nivelin e kolesterolit dhe parandalon specie individuale kanceri dhe tromboza vaskulare, si dhe Omega-6 dhe hekuri. Përveç kësaj, mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundje të ndryshme zemra, kapërceni depresionin, parandaloni humbjen e kujtesës dhe përmirësoni gjendjen e flokëve. Bëjeni rregull që ta zëvendësoni më shpesh mishin me peshk dhe së shpejti do ta shihni vetë se sa do të përmirësohet gjendja e gjithë trupit.

I dashur
Nëse keni mjaltë, thjesht mund të harroni sheqerin. Ky produkt natyral jashtëzakonisht i dobishëm dhe i domosdoshëm në dietë rrit rezistencën e organizmit ndaj shumë infeksioneve, forcon sistemin imunitar dhe është burimi më i mirë i energjisë. Mjalti përmban shumë vitamina, enzima, mikroelemente, acide organike dhe proteina. Rekomandohet marrja e tij në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, traktit gastrointestinal, sistemit të frymëmarrjes dhe thjesht për forcimin e përgjithshëm të organizmit. Shtoni mjaltë në çaj, qull, pini ujë të zier me mjaltë para gjumit, kjo do t'ju ndihmojë të bini në gjumë më shpejt dhe të rivendosni forcën.

Arra

Njerëzit e thjeshtë të Babilonisë së Lashtë ishin rreptësisht të ndaluar të hanin arra, besohej se këto fruta forconin mendjen dhe turma nuk kishte asnjë dobi për të. Sot, për fat të mirë, të gjithë mund të përballojnë një grusht arra që zgjedhin. Ndër të gjitha varietetet, preferenca jepet ende arre , sepse është një depo e vërtetë e vitaminës C. Një i rritur duhet të hajë vetëm pesë kokrra arre për të marrë normë ditore vitaminë C. Megjithatë, ato duhet të hahen ngadalë, duke u përtypur mirë, përndryshe nuk do të përthithen nga trupi. Arra normalizon nivelin e aciditetit të lëngut gastrik dhe normalizon funksionet e zorrëve. Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, presioni i lartë i gjakut, sëmundjet e kyçeve, mastopatia dhe fibroidet, arrat janë thjesht jetike. Për të gjitha cilësitë e tjera pozitive, mund t'i shtohet një tjetër e rëndësishme - ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, duke eliminuar tensioni nervor, për shkak të së cilës arra rekomandohet të përdoret për të stimuluar aktivitetin e trurit, për dhimbje koke, çrregullime të kujtesës dhe vëmendjes, çrregullime të gjumit dhe stresit.

Çaji jeshil

Ka çdo ditë e më shumë tifozë të çajit jeshil. Dhe nuk është për t'u habitur, sepse kjo pije është shumë e shëndetshme. Mundohuni të blini çaj jeshil me shumicë, pa aditivë dhe jo në thasë, për të pirë një pije vërtet të vlefshme dhe të shëndetshme. Vetëm çaji jeshil i vërtetë përmban antioksidantë dhe është veçanërisht i pasur me vitaminë C (2 filxhanë çaj jeshil janë të barabartë me 7 portokall). Kjo pije e mahnitshme zbut ndjenjën e urisë dhe përmirëson funksionin e zorrëve, zvogëlon rrezikun e goditjeve në tru, forcon enët e gjakut, përmirëson sistemin imunitar, ul nivelin e kolesterolit dhe sheqerit në gjak dhe ka një efekt të dëmshëm në viruse dhe mikrobe të ndryshme. Dhe së fundi, rrit tonin e përgjithshëm të trupit dhe ngadalëson procesin e plakjes. Shtoni në çaj jeshil lëng molle, kjo do t'i japë një shije interesante. Kushtojini vëmendje faktit që çaji jeshil rekomandohet për ata që punojnë shumë në kompjuter, pasi besohet se mbron trupin tonë nga rrezatimi i dëmshëm.

Në fakt ka shumë produkte që janë të mira për shëndetin, sepse gjithçka që na jep natyra është e dobishme dhe krijuese: disa na ndihmojnë të mbajmë një mendje të shëndoshë, të tjera - rininë e trupit tonë. Nëse i kombinoni saktë të gjithë përbërësit e listuar në dietën tuaj ditore, do të merrni përfitimin maksimal prej tyre. Hani produktet ushqimore më të shëndetshme!

Ju uroj shëndet dhe jetëgjatësi!

Larisa Shuftaykina

Pse ushqimi shkakton akne? Dhe si mund të shpëtoni prej tyre me ushqim? Përgjigjet për këto dhe shumë pyetje të tjera mund t'i gjeni në këtë artikull.
Revolta e trupit
Sistemi ynë tretës është një gjë e mahnitshme. Ajo mund të tolerojë male me patate të skuqura, krisur dhe litra sode të ëmbël. Vërtetë, ka kufizime për gjithçka. Një ditë, në pamundësi për të përballuar të gjitha surprizat e pakëndshme për të, ajo vendos të rebelohet. Zemërimi i saj është i dukshëm, ose më mirë, në fytyrën e saj. Dhe shprehet në formën e skuqjeve, akneve, puçrrave dhe gjërave të tjera të këqija. Çfarë saktësisht shkakton shfaqjen e puçrrave? Le të flasim për ushqimet më të pashëndetshme dhe efektin e tyre në organizmin tonë.

Sheqeri, çokollata, karamele, ëmbëlsira, biskota, patate të skuqura dhe akullore shkaktojnë akne. Këtu përfshihen edhe lëngjet me përmbajtje të lartë sheqeri. Nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje të braktisni plotësisht të gjitha këto tundime, dhe nuk ia vlen. Është më mirë të kërkosh kompromise duke zëvendësuar, të themi, pijet jo të shëndetshme me ujë dhe çaj, dhe sheqerin me fruta të thata dhe mjaltë.

2. Yndyrnat

Duket se nuk ka organ që nuk vuan nga ushqimet e skuqura dhe të yndyrshme. Zëvendësoni yndyrnat shtazore vajra bimore shtypje të ftohtë.

Gjithashtu e rëndësishme është vitamina A, e cila gjendet në perimet ngjyrë portokalli të errët dhe jeshile të errët. Mund të jenë karota, patate të ëmbla ose spinaq. Nëse i hani rregullisht këto perime, rezultati nuk do t'ju mbajë në pritje - në vetëm pak ditë lëkura juaj do të jetë e re dhe e lulëzuar.

3. Produktet e qumështit

Nuk ka nevojë të cenoni veten duke konsumuar kefir me pak yndyrë, gjizë ose qumësht, por sasia e djathit ose akullores duhet të reduktohet. Produktet e qumështit, për shkak të progesteronit dhe steroideve që përmbajnë, rrisin aktivitetin e gjëndrave dhjamore. Nëse është e vështirë pa një sasi të madhe bulmeti, mbështetuni në kos të gjallë që përmbajnë baktere acedophilus, të cilat do të përmirësojnë metabolizmin tuaj.

4. Patate të skuqura dhe sode

Për shkak të mënyrës se si gatuhen, patatet e skuqura përmbajnë shumë kancerogjenë (domethënë substanca që shkaktojnë kancer). Plus, ato përmbajnë yndyrna të hidrogjenizuara, të cilat rrisin nivelet e kolesterolit në gjak, gjë që rrit rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.

Sa i përket sodës, ajo ka shumë sheqer. Ndërkohë, hulumtimet tregojnë se shumë njerëz nuk e perceptojnë lëngun si burim të asnjë lëndë ushqyese, pra mendojnë se mund të pinë sa të duan. Por kjo nuk është e vërtetë – konsumimi i tepërt i sodës së ëmbël mund të prishë metabolizmin. Përveç kësaj, bollëku i ngjyrave mund të shkaktojë reaksione të rënda alergjike, dhe dioksidi i karbonit (këto janë flluska) rrit aciditetin e stomakut, domethënë shkakton gastrit.

5. Ushqimi i shpejtë

“Fast food” më i dëmshëm janë të gjitha llojet e belyashi, chebureks, patate të skuqura, shawarma dhe në përgjithësi çdo gjë që është e skuqur. Ngaqë i skuqin të gjitha në të njëjtin vaj, ndryshon, dashtë Zoti, një herë në ditë. Rezultati është të njëjtat kancerogjene.

6. Margarinë, ëmbëlsira dhe drithëra

Margarina është një yndyrë e ngurtë transgjenike - lloji më i dëmshëm i yndyrës. Prandaj, të gjitha produktet që përmbajnë atë janë të dëmshme. Si rregull, këto janë ëmbëlsira, ëmbëlsira me krem, produkte nga brumë squfur. Në përgjithësi, dashuria e tepërt për këto ushqime të ngarkuara me sheqer dhe yndyrë pothuajse garanton çrregullime metabolike dhe peshë të tepërt.

Drithërat, në veçanti, bukë e bardhë- u përfshinë në listë për faktin se shpesh shkaktojnë intolerancë. Sëmundja quhet sëmundja celiac dhe shfaqet mjaft shpesh - në 0,5-1% të popullsisë. Simptomat variojnë nga problemet me zorrët tek diabeti dhe infertiliteti.

7. Arra

Arra të pjekura, krokante, të njoma, të shijshme. Bajamet dhe fëstëkët, kikirikët dhe arrat të gjitha shkaktojnë akne. Megjithatë, ne e përsërisim pa u lodhur - aknet shfaqen kur hani tepër! Dhe ngrënia e arrave pak nga pak është e shëndetshme.

8. Suxhuk, mish i tymosur dhe majonezë

Suxhuk është i ndryshëm nga sallami, natyrisht, por ai që ju dhe unë blejmë më shpesh përmban gjithnjë e më shumë aromatizues dhe ngjyra sesa mishi.

Përbërësit kryesorë të produkteve të lira të sallamit janë sintetikë dhe siguria e tyre shëndetësore nuk është vërtetuar.

Mishi dhe peshku i tymosur, megjithëse nuk ka dyshim për origjinën e tyre natyrore, u përfshinë në vlerësim për përmbajtjen e tyre të lartë të kancerogjenëve. Ato formohen gjatë përpunimit në formën e substancës benzopiren.
Majoneza është plot me yndyrna trans, të cilat janë kancerogjene dhe gjithashtu shkaktojnë nivele të larta të kolesterolit.

9. Kafe

Janë shkruar një milion artikuj mbi temën e përfitimeve të kafesë dhe dëmeve të saj. Gjithçka që do të themi është se mund të përfshihet në listën e ushqimeve që shkaktojnë akne. Kafeja rrit prodhimin e hormonit kortizol, i cili është përgjegjës për stresin. Dhe është një nga shkaqet kryesore të puçrrave në moshën e mesme. Pjesët e kafesë së ëmbël me stomakun bosh janë veçanërisht të rrezikshme - pas kësaj, jo vetëm një gungë e vogël e kuqe, por një mal i përflakur i kuqërremtë mund të dalë jashtë! Cili është maksimumi juaj nuk dihet. Kjo mund të jetë tre gota në ditë, ose ndoshta një kavanoz i tërë.

10. Perimet dhe frutat, ushqimet me konservues

Mos u çuditni: edhe produktet më të shëndetshme dhe natyrale mund të bëhen të dëmshme nëse prishen. Në këtë rast, perimet dhe frutat përkeqësohen nën ndikimin e emetimeve industriale dhe plehrave. Ngrënia e trangujve të rritur pranë një autostrade ose ndonjë bime do t'ju ekspozojë ndaj një sasie të mjaftueshme të benzopirenit dhe substancave të tjera që shkaktojnë kancer.

Sa i përket konservuesve, disa mund të përmbajnë MSG. Helmimi me këtë substancë mund të shfaqet si dhimbje koke, spazma vaskulare, madje edhe çrregullime metabolike. Kjo është arsyeja pse prodhuesit janë kaq krenarë për mbishkrimin "Pa konservues", të cilin e vendosin në vendin më të spikatur në etiketë.

10 ushqimet e shëndetshme që NUK i hamë, por më kot...

Ka një sërë produktesh që rrallë ose kurrë nuk i blejmë. Le të kujtojmë të paktën ato perime dhe fruta që nënat dhe baballarët tanë na detyruan të hamë, por ne refuzuam me kokëfortësi. sa keq! Ato ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj pa recetën e mjekut. Përfitimet e produkteve të tilla janë vërtetuar nga shumë vite përdorim, dhe disa - fjalë për fjalë për shekuj.

Këto ushqime janë jashtëzakonisht të pasura me antioksidantë, polifenole, vitamina dhe minerale. Ato mund të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike dhe të zgjasin jetën tuaj. Ato janë gjithashtu më të dobishme për sa i përket peshës së tepërt. Lexoni rreth 10 ushqime të tilla dhe përfitimet që ato mund të ofrojnë.

1. Lulelakra dhe brokoli

Përfshirja e lulelakrës dhe brokolit në dietën tuaj zvogëlon rrezikun e zhvillimit të formave të rënda të kancerit të prostatës. Ngrënia e këtyre perimeve çdo javë ul rrezikun e tumoreve me 50 për qind!
Doli se brokoli dhe lulelakra, të ndryshme në pamjen dhe shije, përmbajnë afërsisht të njëjtin kompleks vitaminash, të cilat jo vetëm marrin pjesë me sukses në procesin metabolik, por kanë edhe një efekt antitumor. Lakra, të dyja, ka një përmbajtje të lartë proteinash, të cilës i mungojnë vetëm disa aminoacide për t'u bërë ekuivalente me proteinat shtazore. Për sa i përket përmbajtjes së karbohidrateve, ato janë ekuivalente me perimet e tjera.

Glukoza dhe fruktoza janë lehtësisht të tretshme, karbohidratet sigurojnë energji për trupin. Substancat e pektinës, duke hyrë në traktin gastrointestinal, formojnë xhel që mbështjellin muret e stomakut dhe zorrëve, duke parandaluar kështu thithjen e toksinave në limfë dhe gjak dhe duke zvogëluar inflamacionin e mukozës. Mikroelementet përfaqësohen nga zinku, mangani dhe jodi i nevojshëm për trupin. Sipas ekspertëve, një dietë e pasur me lakër mund të shërbejë si masë parandaluese për kancerin e prostatës, një nga kanceret më të zakonshme tek meshkujt.

2. Domate

3. Kivi

Ky frut ekzotik vitet e funditështë bërë një mysafir i rregullt në raftet tona. Një kivi në ditë mbulon nevojën ditore për vitaminë C, e cila dihet se forcon sistemin imunitar, enët e gjakut, rrit rezistencën e trupit ndaj të gjitha llojeve të infeksioneve dhe ndihmon trupin të luftojë stresin. Përveç kësaj, kivi përmban shumë magnez, kripëra minerale kaliumi dhe fibra, të cilat ndihmojnë në largimin e kolesterolit nga trupi dhe normalizimin e tretjes.

4. Boronica

Këto manaferra janë të pasura me fitonutrientë që neutralizojnë radikalet e lira (komponime që shkaktojnë plakjen dhe dëmtimin e qelizave). Antioksidantët që gjenden në boronica mund të mbrojnë gjithashtu kundër kancerit dhe të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të lidhura me moshën, si sëmundja e Alzheimerit ose demenca.

5. Rrush i thatë

Një produkt i shijshëm dhe ushqyes që ka shumë vetitë e dobishme. Rrushi i thatë ka një efekt forcues në sistemin nervor, ndihmon në shtypjen e zemërimit dhe forcon zemrën. Rrushi i thatë përmban substanca që ndalojnë rritjen e baktereve që shkaktojnë prishjen e dhëmbëve dhe sëmundjet e mishrave të dhëmbëve.

6. Fasule të zeza

Një filxhan fasule të zeza siguron 15 gram proteina dhe, ndryshe nga mishi, nuk ka gram yndyrë të ngopur që bllokon arteriet. Plus përfitimet e zemrës - fibra, antioksidantë dhe hekur.

7. Boronica

Kjo kokrra të kuqe është e domosdoshme për ftohjet - ka një efekt antipiretik dhe vret viruset në infeksionet akute të frymëmarrjes. Përdorimi i këtyre manaferrave shëruese ul presionin e gjakut te pacientët me hipertension, forcon mishrat e dhëmbëve dhe rrit aktivitetin sekretues të pankreasit.

8. Salmoni

Salmoni përmban acide yndyrore omega-3, të cilat trupi ynë nuk mund t'i prodhojë vetë. Ato zvogëlojnë inflamacionin, përmirësojnë qarkullimin e gjakut, rrisin kolesterolin e mirë në krahasim me kolesterolin e keq dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit. Salmoni është i pasur me selen, i cili parandalon dëmtimin e qelizave, dhe disa vitamina B.

9. Lakra e bardhë e rregullt

Pse? Sepse përveç karbohidrateve, përmban fibra që janë të dobishme për zorrët. Ai largon kolesterolin nga trupi dhe parandalon zhvillimin e aterosklerozës. Lakra përmban edhe shumë kripëra minerale, ndër të cilat janë veçanërisht të vlefshme kripërat e kaliumit, e cila ndihmon në funksionimin e zemrës dhe forcon muskujt e trupit. Kokat e lakrës përmbajnë fosfor, kalcium, mangan, magnez dhe hekur, pa të cilat trupi nuk mund të bëjë, pasi ato janë të nevojshme për përbërjen normale të gjakut. Shëruesi kryesor - vitamina C - ruhet si në lakër të freskët ashtu edhe në lakër turshi. Dhe e gjithë kjo e marrë së bashku vendos një pengesë të besueshme kundër kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Shkencëtarët zbuluan se marrja shtesë e një porcioni sallatë nga çdo lloj lakër ul rrezikun e goditjes në tru me 32 për qind, dhe nga perimet me gjethe - spinaqi, kopra, majdanozi, selino dhe të tjera - me 21 për qind. Vetëm mos harroni se 40-60 për qind e vitaminave që përmbahen në zarzavate humbasin në ditën e parë të ruajtjes. Pra, është më mirë të mos blini zarzavate të çalë!

10. Qepë

Ajo, si hudhra, përmban substanca që vrasin patogjenët. Qepa gjithashtu përmban karotinë, vitamina, përfshirë C, kripëra minerale dhe sheqerna. Ai është i famshëm për të vajra esenciale duke pasur një efekt baktericid. Fjalë për fjalë shëron shumë sëmundje dhe ul nivelin e sheqerit në gjak. Këto perime kryesore në listën e atyre medicinale ndiqen nga karotat, panxhari dhe patatet.

Mos harroni se shumë varet nga përgatitjen e duhur perime në të cilat grumbullohen nitratet. Prandaj, është më mirë të blini patate të mesme. Në karotat, nitratet grumbullohen në kërcell, veçanërisht nëse kultura rrënjë është e madhe. Është më mirë të ndash pjesën qendrore nga pjesa tjetër. Por panxhari duhet pastruar mirë, i freskët ose i zier, duke hequr lëkurën në një shtresë të trashë. Mos kurseni as kurorën, duke e prerë atë në një të pestën e madhësisë së të korrave rrënjësore. Mos i njomni perimet në ujë paraprakisht. Qëroni perimet me rrënjë menjëherë para gatimit. Besohet se është më mirë të gatuhet në lëvozhgë, kështu që vitaminat ruhen më mirë. Ziejini perimet të plota, jo në copa. Përndryshe, humbja e vitaminave do të rritet me 15-20 për qind, dhe ajo e vitaminës C me 30. Kriposeni ujin sa më vonë që të jetë e mundur, pasi kripa i merr vitaminat nga perimet.

Ju duhet të hani 3-5 herë në ditë në pjesë të vogla për të parandaluar rëndimin në stomak. Ushqimet më të shëndetshme duhet të jenë të pranishme në çdo vakt. Më poshtë do të shohim më nga afër ushqimet më të shëndetshme dhe një listë të produkteve për shëndetin e njeriut për çdo ditë. Për të ndjerë efektin pozitiv në mirëqenien tuaj, duhet të hani ushqim të shëndetshëm për 2-4 javë.

Ushqimi i shëndetshëm ka një efekt të dobishëm në trup:

• Pesha e tepërt zvogëlohet
• Forcohet sistemi imunitar
• Forcon indin kockor
• Redukton rrezikun e kancerit
• Përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular
• Forcon muskujt falë proteinave në ushqim

Bëjeni menunë tuaj të larmishme, sepse të gjitha produktet përmbajnë sasi të ndryshme vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Trupi ka nevojë për të gjitha vitaminat për funksionimin e mirë. Shtoni ushqime proteinike në çdo vakt, atëherë do të jeni të fortë, muskujt tuaj do të jenë mjaftueshëm të tonifikuar dhe elastikë dhe të gjithë njerëzit në planetin tonë meritojnë një figurë të mirë.

Shikoni videon e dobishme nr. 1:

Frutat

Ka shumë fruta të shëndetshme. Prandaj, identifikimi i disa "më të mirëve" është një detyrë e vështirë. Të gjitha frutat ndryshojnë në çmim dhe nuk ka një shumëllojshmëri të gjerë në raftet e dyqaneve në çdo kohë të vitit. Prandaj, le të shohim dy frutat më të arritshëm.

Mollët– përmbajnë vitamina C, B1, B2, P, E, mangan, kalium. Mollët përdoren për të forcuar sistemin imunitar për të mos u sëmurur. ftohjet. Mollët ndihmojnë në stabilizimin e presionit të gjakut dhe forcimin e smaltit të dhëmbëve dhe kockave. Mollët rrallë shkaktojnë alergji te njerëzit dhe për këtë arsye pothuajse të gjithë mund t'i hanë pa frikë. Mollët përmbajnë fibra.

Bananet– përmbajnë vitamina C, E, beta-karoten, kolinë, B3, B5, B6, kalium, magnez, fosfor, natrium, kalcium, hekur, zink, bakër, selen. Bananet përmirësojnë shëndetin dhe parandalojnë shumë sëmundje. Bananet pastrojnë sistemin e tretjes, përmirësojnë performancën dhe tonin. Ky është një frut me shumë kalori dhe nëse jeni në një dietë për humbje peshe ose prerje, atëherë nuk duhet të hani shumë ushqime të tilla me kalori. Disa banane në javë janë të mira për trupin.

Perimet

Lakra– përmban vitamina B, C, kalium, kalcium, magnez, hekur, mangan, fluor, fosfor. Lakra është me pak kalori, 100 gramë përmban 27 kalori. Lakra ndihmon në largimin e kolesterolit të keq nga trupi. Lakra përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular. Përbërja përfshin acid tartronik dhe pengon procesin e shndërrimit të glukozës në yndyrë. Shumë receta mund të bëhen nga lakra për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Përfshini lakrën në menunë tuaj.

Karrota– përmban vitamina: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. Mineralet: kalium, hekur, klor, magnez, fosfor, kalcium. Karotat janë të mira për sytë, për njerëzit me diabet, përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular, ul presionin e gjakut te pacientët me hipertension, parandalon kancerin, ka një efekt të dobishëm në tretje, është e mirë për veshkat dhe mëlçinë dhe rinovon lëkurën. Lëngu i karotës nga karotat është i shijshëm.

Qepë– përmban vitamina: A, B, C, PP. Ndihmon mirë me sëmundjet virale (ftohjet, gripi). Zakonisht e presin në rrathë dhe e spërkasin me sheqer dhe e vendosin në një pjatë, pastaj mund ta pini lëngun, është e shijshme. Ka veti antibakteriale. Qepa është një burim i mirë i hekurit, përmirësohet sistemi kardiovaskular, i mirë për proceset metabolike në trup. Nëse nuk keni sëmundje të sistemit të tretjes dhe nuk keni probleme me zemrën dhe presioni i gjakut është normal, atëherë mund të hani qepë, përndryshe me shumë mundësi është kundërindikuar për ju.

Bishtajoret

Fasule– përmban vitamina: B, A, C, PP, E. Mikro- dhe makroelemente: fluor, bakër, hekur, molibden, mangan, zink, kobalt, fosfor, natrium, kalcium, kalium, magnez. Përmirëson shikimin, parandalon sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. 25% përbëhet nga proteina. 100 gram përmbajnë 31 kalori për ata që kujdesen për figurën e tyre, ju mund të hani me siguri fasule.

Produktet e qumështit

Gjizë– përmban vitamina A, C, E, H, D. Mineralet: kalcium, magnez, fosfor, natrium, kalium e shumë të tjera. Përmban proteina me origjinë shtazore, dhe proteina është një ndërtues për indet e muskujve. Gjiza forcon kockat, dhëmbët, përmirëson flokët, thonjtë dhe lëkurën. Ka një efekt të dobishëm në proceset metabolike në trupin e njeriut. Ka yndyrë, gjysmë yndyrë dhe me pak yndyrë. Zgjidhni gjysmë yndyrë ose me pak yndyrë, është më e shëndetshme.

Lista e produkteve të dobishme

Të gjitha këto ushqime përmbajnë vitamina të ndryshme dhe kanë një efekt pozitiv në shëndetin e njeriut.

1. Mollët
2. Brokoli
3. Luleshtrydhet
4. Boronica e kuqe
5. Trashëlli
6. Rrush pa fara e zezë
7. Mjedër
8. Banane
9. Grejpfrut
10. portokalli
11. Luleshtrydhe
12. Qershia
13. Dardhë
14. Papaja
15. shalqini
16. Mango
17. Ananasi
18. Boronica
19. Lulelakra
20. lakra kineze
21. Cilantro
22. Majdanoz
23. Selino
24. Domate
25. kastravecat
26. Panxhari
27. Avokado
28. Fasule
29. misër
30. Bizele
31. Patate
32. Spinaqi
33. Xhenxhefil
34. Karrota
35. Arra
36. Bollgur
37. Salmon
38. Mishi i pulës
39. Vezët e pulës
40. Patëllxhan

Tani e dini se çfarë ushqimesh të shëndetshme duhet të shtoni në dietën tuaj çdo ditë. Falë këtyre produkteve në menunë tuaj, një person do të ndihet mirë dhe do të ketë shëndet të mirë.

Produktet e listuara përfitojnë zorrët, mëlçinë dhe organet e tjera të njeriut. Burrat, gratë dhe fëmijët duhet t'i hanë ato rregullisht.

TE ushqyerjen e duhur, shtoni ushtrimet në mëngjes dhe vizitoni 2-4 herë në javë palestër dhe ushtrime për shëndetin, dhe jo për rekorde sportive, dhe atëherë do të ndiheni mirë. Nëse jeni mbi 30 vjeç, atëherë ushtrimet kardio rekomandohen për burra dhe gra 3 herë në javë, kjo mund të jetë një pishinë, një biçikletë stërvitje, ecje në garë, etj.

Shikoni videon e dobishme nr. 2: