Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.
Сорта и разновидности
Шелковица распространена в субтропических зонах Америки, Африки и Азии, Индии, на территории Среднего Поволжья и Московской области, Ставропольском и Краснодарском крае, Нижегородской области. Эта древняя культура имеет большое значение как плодовое и лекарственное растение. Древесина является ценным материалом для изготовления поделок, бондарных изделий и музыкальных инструментов. Из ягод изготавливают соки, вино и водку, уксус, кисель. Сушёные ягоды добавляют в тесто. Листья шелковицы - ценный источник питания тутового шелкопряда, куколку которого используют для производства шёлка. Именно из луба шелковицы китайцы начали производить бумагу.
И плоды, и древесина шелковицы во многом полезны для человека
Существует более 17-ти видов шелковицы. В нашей стране чаще всего используют чёрную шелковицу и белую. Отличие этих видов заключается в окраске коры, а не цвете ягод, как многие привыкли думать. Ягоды чёрной шелковицы имеют более выраженный вкус, поэтому её чаще сажают для получения плодов. Белая считается гораздо более морозоустойчивой.
Учитывая неприхотливость шелковицы к условиям выращивания, способность переносить загазованность воздуха, лёгкость формировки и декоративность, её широко применяют для озеленения: плотных живых изгородей, группами и одиночно, создания аллей. Наиболее впечатляюще выглядят такие декоративные формы:
- золотистая;
- плакучая;
Плакучая форма
- шаровидная;
- крупнолистная;
Крупнолистная форма
- пирамидальная;
- рассечёнолистная.
Посадка шелковицы
Благоприятное время посадки шелковицы– весна или начало осени. Место выбирают хорошо освещённое, идеально – южные склоны. К почве тутовник нетребователен, может расти и на засоленных грунтах, но предпочитает хорошо дренированные суглинки.
Выбирайте для саженца светлое место, защищенное от ветров
Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся. Размер 70 х 70 см и глубиной до полуметра. Вынутую землю смешивают с ведром перегноя, половину помещают в яму, сверху ставят саженец, расправляют корни и присыпают оставшимся грунтом. Уплотняют землю вокруг стволика и поливают. В зависимости от будущей формировки саженца, расстояние между деревцами задают разное. Между штамбовыми формами оставляют 5 м, а между кустовыми 3 м.
После посадки почву необходимо замульчировать – мульча убережёт корни растения от подмерзания зимой.
Совет. Шелковицу разделяют на мужскую и женскую особь. Лучше приобретать в питомнике саженцы, которые уже один раз плодоносили, так вы точно получите плодоносящее дерево. Мужские особи не плодоносят и используются только для озеленения или декора.
Уход за шелковицей, удобрение и подкормка
Агротехника выращивания шелковицы включает в себя полив, внесение удобрений, формирующую обрезку, профилактику заболеваний и защиту от вредителей.
Шелковица очень хорошо переносит стрижку и формировку. Выдерживает понижение температуры до 30 градусов, однолетние побеги могут пострадать. В холодных регионах, где подмерзание происходит часто, отрастающая поросль образует куст и получается кустовая форма шелковицы, нужна только санитарная обрезка зимой. Поэтому в Подмосковье шелковица – это куст, а не дерево.
Шелковица - очень выносливое растение
Свободно растущая шелковица достигает в высоту 10 метров. Лучше создать деревце на полутораметровом штамбе, разогнуть ветви в разные стороны и поддерживать обрезкой. На такой высоте и ягоды собирать удобно, и ухаживать за кроной легко.
Молодому саженцу хватит питательных веществ, которые были внесены при посадке в яму. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. После оттаивания почвы вносят азотные удобрения. Можно на каждый кв. м внести 50 г нитроаммофоски или применить настой птичьего помёта, коровяка. Если есть необходимость, такую подкормку повторяют в начале июня. Осенью можно внести калийные и фосфорные элементы.
Совет. При очень сильной обрезке шелковица может перестать плодоносить, имейте это ввиду, если выращиваете дерево ради ягод.
Размножение
Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.
Болезни и вредители
Шелковица довольно устойчивое растение к патогенной флоре и вредителям, в условиях средней полосы культура больше страдает от морозов, чем от болезней. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные.
- мучнистая роса;
- корневая гниль;
- трутовик - это гриб, который питается живой древесиной. Признак поражения – камедетечение, которое появляется при закупорке сосудов дерева. Лечению не подлежит. Заражение происходит при повреждениях древесины;
Гриб трутовик
- курчавая мелколистность - это вирус, который не лечится. В основном источником заражения становятся сосущие насекомые;
- бактериоз;
- бурая пятнистость.
Бурая пятнистость на листьях шелковицы
Развитию патогена может способствовать внесение избыточной дозы азота или нехватка питательных веществ, загущение кроны.
Вредители тутовника: личинка майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, червей комстока, паутинный клещ.
Берегите урожай ягод от птиц
Паутинный клещ узнаваем по паутине на нижней стороне листа. Кормится соком растения, что приводит к побурению и опаданию листового аппарата. Клещ очень быстро размножается. Метод борьбы – опрыскивание тиофосом.
Хрущи, медведка и проволочник повреждают корневую систему, что особо опасно для молодых растений. Также через ранки, вызванные насекомыми, шелковица может заразиться болезнями.
Ягодами шелковицы очень любят лакомиться птицы. Чтобы сохранить урожай, нужно накинуть на дерево мелкоячеистую сетку или агроволокно.
Правильный уход за шелковицей: видео
Как посадить и вырастить шелковицу: фото
Общие сведения
Шелковица относится к роду Morus L. Семейства шелковичных (Moraceae). Есть у нее и другие названия: тут, тутовник, тютина, тутовое дерево. Классификация шелковицы неоднозначна. Ученые никак не могут определиться с систематикой рода Morus. По одной системе в нем 10–12 видов, по другой – 60–120. Такой разброс мнений обусловлен легкой скрещиваемостью различных видов и их многообразием.
Юго-Восточная Азия и Океания – место произрастания наибольшего количества видов шелковицы (40 видов или 57%). Второй крупный центр – Американский континент (22 вида или 21%).
Общепризнанными считаются шелковицы
- красная (М. Rubra);
- черная (М. nigra).
Различаются они цветом коры, а не ягод. У белой шелковицы могут быть черные ягоды, но кора у нее светлее.
Деревья шелковицы очень долговечны. В благоприятных условиях они могут жить до трехсот лет и более.
Интересно! Шелковица Гиреев в Бахчисарае охраняется государством. Она растет в кухонном дворике ханского дворца. Ее высота 9 м, обхват 5 м. Возраст более 300 лет.
Виды
Белая
Встречается в культуре чаще других видов. Это высокое (до 30 м) мощное дерево родом из Восточной Азии. Крона раскидистая или шаровидная. Побеги чуть опушенные или голые, серого цвета. Листья яйцевидной формы с острой верхушкой, бывают трёх-пятилопастные. Дерево обычно двудомное.
На мужских экземплярах цветки собраны в сережки длиной до полутора сантиметров, на женских – в колосовидные соцветия пестичных цветков. После цветения околоцветники разрастаются, образуя соплодия - семянки
Черная
Выходец из Ирана и Афганистана - теплолюбивее и светолюбивее шелковицы белой. Дерево высотой до пятнадцати метров с раскидистой кроной. Может выдержать только мягкие зимы Центральной Европы, но не нашу, российскую. Ее возделывают в первую очередь ради черных кисло-сладких плодов. В Средней Азии встречается в диком виде, распространена ее плакучая форма.
Листья у черной шелковицы снизу опушены, плоды практически «сидят» на ветках, рыльца пестиков волосистые. Листья этого вида грубые, непригодные для выкармливания тутового шелкопряда.
Красная
Родом из Северной Америки. Дерево высотой до двадцати метров. По зимо- и морозостойкости она превосходит белую и требует тех же условий выращивания. Считается, что в России ее почти не культивируют, но, возможно, просто не отличают от других шелковиц. Обладает сочными, кисло-сладкими плодами.
Биология
Шелковица обычно двудомное растение. То есть на одном дереве есть только женские цветки, а на другом – только мужские. Но попадаются и однодомные экземпляры (на одном растении есть и мужские и женские цветки). И даже в отдельном соцветии могут присутствовать и мужские и женские цветки. Мужские особи тутовника (шовкуны) не плодоносят.
Как отличить мужское растение шелковицы от женского? Сделать это до цветения невозможно. Сильная обрезка и удаление листьев могут привести к смене пола деревом.
Для гарантии получения урожая надо высаживать шелковицы, размноженные вегетативно, так как при невозможно угадать будет ли оно давать урожай или окажется бесплодным «шовкуном». Для тутовника свойственна партенокарпия, то есть завязывание плодов без опыления. Пыльца переносится ветром, опыляя женские цветки.
Поход на север
Шелковица – очень пластичная культура, способная приспособиться к новым, для нее непривычным условиям. Деревьев, которые могут успешно расти и плодоносить гораздо севернее тех мест, где их привычно выращивают, немного - и шелковица в их числе. Опыт ее культивирования известен в центральной России, на Урале и в Сибири: в Самаре, Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ярославле, Хабаровском крае, Хакасии, Оренбургской области.
У нас наиболее распространена шелковица белая. Ее родина - Китай. В Европу она попала в XII веке и еще сто лет назад была технической культурой - служила пищей для гусениц тутового шелкопряда.
В средней полосе шелковица белая не вырастает выше 6 м. В холодные зимы однолетние побеги подмерзают, но растение быстро восстанавливается - благодаря высокой способности давать побеги. В конце мая, одновременно с развертыванием листьев, начинается цветение. Рост побегов продолжается до заморозков. Урожай шелковица дает ежегодно.
Когда созревает шелковица? Сроки зависят от региона ее произрастания и сорта. Это может быть и конец мая и август. Но спеют ягоды не одновременно. Сбор может растянуться на месяц.
Первые тутовые деревья под Москвой посадили во второй половине XVII векав Измайлове. «Государевы шелковые сады» были устроены при селах Пахрине и Алексеевской, где их«посеяли на грядах» более 15 тысяч.
В 1706 году Петр I издал указ о закладке новых плантаций в Киеве и на Кавказе, где было сказано, чтобы «никто под смертною казнию тутовых деревьев не сек». В Астрахани на местном сырье к концу XVIII века работало 20 шелковых и 70 полушелковых фабрик.
В 1836 году четыреста шелковиц посадили на Тверском бульваре, росли они и под Петербургом.
В СССР в 1930 году из Японии были завезены саженцы 33 сортов шелковицы. Однако, они оказались неприспособленными для условий нашей страны. Возникла потребность в устойчивых формах. Были выведены новые сорта кормовой шелковицы - Украинская 1, Украинская 9, Украинская 107, Харьковская 3, Харьковская 4 и Харьковская 5.
В 40-х годах прошлого столетия в Академии наук СССР была создана комиссия, изучавшая возможность продвижения на север этого теплолюбивого растения, но делу ход не дали - шел 1943 год.
В настоящее время шелковичная отрасль практически отсутствует. Перед селекционерами нет задачи выведения новых кормовых сортов. Цели селекции шелковицы в России изменились. Если раньше важен был максимальный урожай листа, то в настоящее время шелковица культивируется как плодовая культура. Это двудомное растение опыляется ветром, поэтому селекционная работа с этой породой имеет свои специфические особенности.
Сортимент
Сорта шелковицы делятся на кормовые, плодовые (десертные) и декоративные.
Десертные сорта
На территории Украины известны местные формы: Чернобровая, Запорожская, Симферопольская, Херсонская, Полупанская и другие. Зарегистрированы в сортовом реестре Украины сорта, выведенные в Донецком ботаническом саду: Машенька, Белоснежка, Мереживо, Дина, Пивденна нич, а также сорт Надия Института шелководства. Все они имеют массу соплодий около трех граммов, длину до 3,5 см.
В России Агрофирма «Росток», расположенная в Белгородской области, выпустила ряд десертных сортов для средней полосы России: Смуглянка, Черная Баронесса, Белая медовая.
Известны старые сорта шелковицы народной селекции. Это Хартут (большая ягода) или Шахтут (царская ягода).
Размер черных соплодий у сорта Хартут, относящегося к черной шелковице (Morus nigra), 3–4 см в длину и 2–2,5 см в толщину. Листья крупные, шершавые. Сок плодов красный, сладкий, с легкой кислинкой. Содержание сахара - более 20%. Распространен сорт в Закавказье, встречается в Крыму.
Это интересно! Ягоды Хартута не осыпаются, как обычный тутовник, устилая землю под деревом, а крепко держатся на ветке. Их собирают, срезая ножницами.
Декоративные формы
Шелковица - не только плодовое, но и декоративное растение. Много интересных форм с пирамидальной, плакучей, шаровидной кроной известно у шелковицы белой. Различаются они и листьями: есть крупные - до 22 см, вогнутые и складчатые, мелкие и выемчатые, глубоко рассеченные. У золотистой формы молодые побеги и листья окрашены в золотисто-желтый цвет.
У шелковицы красной также есть декоративная форма - войлочная: снизу листья имеют беловойлочное опушение. Тутовые деревья можно использовать в одиночной посадке или создавать плотные живые изгороди - они хорошо переносят стрижку.
Самая известная декоративная или «Пендула» (Pendula).
Получают каскады ниспадающих ветвей прививкой на высокий штамб.
Это интересно! Природная форма плакучей шелковицы – стелющаяся или стланцевая. Ветви этой формы не растут вверх, а ползут по земле. Это такое необычное «почвопокровное» дерево. Поднятое на высоту прямого ствола, оно красиво свисает вниз, доставая без обрезки ветками до земли.
Шаровидные формы (Globosa) есть и у белой, и у черной шелковицы.
- Есть шелковицы с узкой пирамидальной кроной – «Фастигиата» (Fastigiata).
- «Ауреа» (Aurea) - с жёлтыми листьями;
- «Лациниата» (Laciniata) - с резными;
- «Макрофилла» (Morus macrophylla) - с очень большими.
Польза и целебные свойства
Ягоды шелковицы употребляют в пищу и в свежем, и в сушеном виде, готовят из них бекмес, пастилу, мармелад, варенье, компоты. А, кроме того, - вино, водку, наливки и уксус.
Калорийность:
- свежих ягод шелковицы - 52 ккал/100 г;
- сушеных ягод - 325 ккал/100 г.
Шелковица обладает лечебными свойствами. Плоды содержат эфирные масла, органические кислоты, каротин, витамины В1, В2, С, РР.
Народная медицина в лечебных целях применяет все части растения: и листья, и кору, и корни, и ягоды.
Кора корней помогает при гипертонии, кашле, бронхите и бронхиальной астме. Ягоды шелковицы применяют как потогонное средство, выжатый из них сок - при лечении колитов и гастритов, листья как жаропонижающее и при сахарном диабете.
Плоды очищают кровь, обладают противовоспалительным и жаропонижающим эффектом.
На видео можно увидеть, насколько крупными бывают ягоды у шелковицы:
Шелковица или тутовое дерево (лат. Morus) является растением из семейства Тутовые (лат. Moraceae). Это хорошо известный садоводам-любителям род, который включает в себя двенадцать основных видов, представленных листопадными ветроопыляемыми деревьями. Культура получила наиболее широкое распространение в умеренно теплом и субтропическом климате, где растет в естественных условиях. Шелковичное дерево в природе может достигать 35 м в высоту.
Ботаническое описание
Молодое растение характеризуется быстрым ростом, который по мере взросления листопадной культуры замедляется и, как правило, останавливается на отметке в 10-15 м. Листья очерёдного расположения, простые, часто лопастного типа, с зубчатыми краями. Цветет растение в мае.
Плоды представлены сложными составными и мясистыми костянками. Их длина не превышает 20-30 мм. Стандартное окрашивание может варьироваться от выраженно-красного до темно-фиолетового цвета, есть разновидности с белыми плодами. Некоторые виды тутовника образуют съедобные сладкие плоды с приятным запахом.
Растение очень долговечное. Дерево способно произрастать на одном месте в течение двух сотен лет и более. Допускается размножение посредством достаточно мелких семян. В приусадебном садоводстве тутовица или тутовник, известный также под названием тютина, нередко размножается вегетативным способом, зелеными черенками.
Основные виды
Наиболее часто в условиях приусадебного садоводства выращивается декоративная шелковица на штамбах разной высоты, а в последние годы интерес вызывают и другие разновидности этой культуры.
| Вид | Дерево | Листья | Цветение | Плоды |
| Черная шелковица или M. nigra | Высотой не более 10-13 м | Опушенные, длиной 10-20 см и шириной 6-10 см | В мае-июне | Темно-фиолетовые, почти черные, съедобные и сладкие многокостянки длиной 20-30 мм |
| Белая шелковица или M. alba | Высотой не более 15-18 м | Широкояйцевидной формы, с зазубренными и пальчато-зубчатыми краями, длиной в пределах 5-15 см | Однополое, соцветиями, в апреле-мае | Соплодия представлены многокостянками, длиной до 40 мм, цилиндрической формы, бело-розового или красного окрашивания с приторно сладким вкусом |
| Красная шелковица или M. rubra | Высотой в пределах 10-15 м | Сердцевидной формы, длиной не более 7-14 см при ширине 6-12 см | В начале лета | Темно-пурпурная съедобная и сладкая многокостянка длиной 20-30 мм выглядит как ежевика |
| Мелколистная шелковица или M. microphylla | Высотой в пределах 10-15 м | Небольших размеров, привлекательной сердцевидной формы | В начале лета | Темно-пурпурного окрашивания съедобные и сладкие многокостянки, похожие на ягоды ежевики |
Популярные сорта
Лучшие сорта шелковицы с успехом выращивают садоводы в Подмосковье и близлежащих областях, а также в Беларуси, Украине и средней полосе России. Наиболее неприхотливые и устойчивые сорта прекрасно приспособлены для выращивания на территории Урала и Сибири.
Листья этого вида снизу голые, иногда с образованием характерных бородавок. Формирование листьев слабосердцевидной формы делает сорта этого вида довольно интересными с точки зрения ландшафтного дизайна.
| Название сорта | Ботаническое описание | Плоды | Достоинства и недостатки |
| «Черная Баронесса» | Растение высокорослое, с умеренно густой шаровидной по форме кроной | Незначительно ароматная, сочная и сахаристая сложная костянка черного окрашивания длиной 35 мм и более и диаметром до 15 мм | Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С и обильным, стабильным плодоношением |
| «Смуглянка» | Относительно средней силы роста растение с густой и широкой пирамидальной кроной | Съедобные, сочные, сахаристые, черного цвета, длиной 3,5 см, диаметром до 1,2 см | Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С |
| «Украинская-6» | Относительно средней силы роста растение с густой шаровидной кроной | Не ароматная, съедобная и сахаристая сложная костянка с матовой черной поверхностью длиной 40 мм и более и диаметром до 8 мм | Раннее плодоношение и высокие показатели урожайности |
| «Смоленская розовая» | Достаточно высокорослое растение с густой, хорошо облиственной кроной | Розовые ягоды, темнеющие по мере вызревания, некрупных размеров, с очень приятным и сладким вкусом | Ранний и очень морозостойкий сорт |
| «Плакучая» | Достигает высоты в 5 м и имеет тонкие поникающие до земли ветви | Черного окрашивания съедобные ягоды с приятным вкусом | Широко используется в ландшафтном дизайне благодаря очень декоративному внешнему виду |
Такие растения достаточно теплолюбивы и даже в южных регионах могут нуждаться в качественной подготовке к зимним холодам.
| Название | Ботаническое описание | Плоды | Достоинства и недостатки |
| «Черный принц» | Среднерослое дерево с широкой кроной | Черного окрашивания, крупных размеров, длиной до 5 см | Высокая зимоустойчивость и стабильная урожайность |
| «Шелли» | Высота дерева не превышает 3,5-5,0 метров | Плоды очень темного окрашивания и крупной формы, длиной до 5 см | Крупноплодный, устойчивый к болезням и высокоурожайный сорт от полтавского селекционера |
| «Королевская» | Среднерослое, частично самоплодное дерево с относительно широкой кроной | Ягоды черного цвета, длиной до 3 см, с отличными вкусовыми качествами, транспортабельные | Устойчивость к болезням и вредителям, морозоустойчивость и высокая урожайность |
| «Владимирская» | Дерево кустовидной формы высотой более 6 м с широкой и хорошо облиственной кроной | Сладкие многокостянки темно-пурпурного окрашивания длиной до 3 см | Сорт отличается достаточной морозоустойчивостью и относится к категории самоопыляемых |
Среди декоративных форм особый интерес для ландшафтного дизайна представляют шелковица пирамидальная, шелковица кустовидная, шелковица золотистая и карликовая шелковица ремонтантная (лат. M. nigra Everbearing), выращиваемая в контейнерной культуре.
Технология размножения
В условиях приусадебного садоводства практикуется несколько весьма эффективных и достаточно простых способов размножения разных видов шелковицы.
| Способ размножения | Технология выполнения | Особенности способа |
| Семенами | После стратификации осуществляется высев ранней весной в плодородную почву с заглублением на сантиметр | Признаки родительского растения не передаются |
| Зелеными черенками | В июне со средней части невызревших побегов нарезать черенки с парой почек. Нижние листья удалить полностью и высадить зеленые черенки с заглублением в 3 см под пленку | Полученные растения в точности наследуют все характеристики материнского растения |
| Полуодревесневшими черенками | В середине лета со средней части не полностью вызревших побегов нарезать черенки с парой почек. Нижние листья удалить полностью и высадить черенки с заглублением в 3 см под пленку | Процесс полного укоренения при соблюдении технологии занимает примерно полтора месяца |
| Одревесневшими черенками | До наступления устойчивого похолодания обезлиственные черенки длиной 18 см, обработанные стимулятором корнеобразования, высаживаются во влажный почвенный субстрат | Можно использовать для прививки копулировкой |
| Копулировка с язычком или простая | Основана на использовании одинаковых по толщине привоя и подвоя | Требует определенных навыков и умений |
Правила посадки
Посадить тутовник можно практически на любом участке, что обусловлено абсолютной нетребовательностью растения к составу почвы. Тем не менее, с целью получения максимальной урожайности саженцы лучше всего размещать на плодородных грунтах с уровнем кислотности в пределах 5,5-7,0 pH. Практически все виды шелковицы предпочитают хорошо освещенные солнцем участки.
Особенности ухода
Ухаживать за шелковицей достаточно просто. Стандартные агротехнические мероприятия, позволяющие вырастить обильно плодоносящее дерево, следующие:
- подкармливать и поливать декоративно-ягодную культуру требуется с ранней весны и до середины лета, после чего эти мероприятия должны быть сначала сокращены, а потом и завершены полностью;
- для подкормки растения используются органические или минеральные комплексы, которые можно чередовать;
- первый раз подкармливать шелковицу рекомендуется после вступления растения в период активного плодоношения, на стадии распускания почек;
- первую обрезку требуется провести в начале летнего периода, осуществляя укорачивание ветвей до четырех-пяти почек;
- в регионах с морозными зимами целесообразно при осенней подготовке осуществлять утепление растений.
Шелковица или тутовое дерево (Morus) является растением из семейства Тутовые (Moraceae). Это хорошо известный садоводам-любителям род, который включает в себя двенадцать основных видов, представленных листопадными ветроопыляемыми деревьями. Культура получила наиболее широкое распространение в умеренно теплом и субтропическом климате, где растет в естественных условиях. Шелковичное дерево в природе может достигать 35 м в высоту.
Ботаническое описание
Молодое растение характеризуется быстрым ростом, который по мере взросления листопадной культуры замедляется иостанавливается на отметке в 10-15 м. Листья очерёдного расположения, простые, часто лопастного типа, с зубчатыми краями. Цветет растение в мае.
Плоды представлены сложными составными и мясистыми костянками. Их длина не превышает 20-30 мм. Стандартное окрашивание может варьироваться от выраженно-красного до темно-фиолетового цвета, есть разновидности с белыми плодами. Некоторые виды тутовника образуют съедобные сладкие плоды с приятным запахом.
Растение очень долговечное. Дерево способно произрастать на одном месте в течение двух сотен лет и более. Допускается размножение посредством достаточно мелких семян. В приусадебном садоводстве тутовица или тутовник, известный также под названием тютина, нередко размножается вегетативным способом, зелеными черенками.
Основные виды
Наиболее часто в условиях приусадебного садоводства выращивается декоративная шелковица на штамбах разной высоты, а в последние годы интерес вызывают и другие разновидности этой культуры.
| Вид | Дерево | Листья | Цветение | Плоды |
| Черная шелковица или M. nigra | Высотой не более 10-13 м | Опушенные, длиной 10-20 см и шириной 6-10 см | В мае-июне | Темно-фиолетовые, почти черные, съедобные и сладкие многокостянки длиной 20-30 мм |
| Белая шелковица или M. alba | Высотой не более 15-18 м | Широкояйцевидной формы, с зазубренными и пальчато-зубчатыми краями, длиной в пределах 5-15 см | Однополое, соцветиями, в апреле-мае | Соплодия представлены многокостянками, длиной до 40 мм, цилиндрической формы, бело-розового или красного окрашивания с приторно сладким вкусом |
| Красная шелковица или M. rubra | Высотой в пределах 10-15 м | Сердцевидной формы, длиной не более 7-14 см при ширине 6-12 см | В начале лета | Темно-пурпурная съедобная и сладкая многокостянка длиной 20-30 мм выглядит как ежевика |
| Мелколистная шелковица или M. microphylla | Высотой в пределах 10-15 м | Небольших размеров, привлекательной сердцевидной формы | В начале лета | Темно-пурпурного окрашивания съедобные и сладкие многокостянки, похожие на ягоды ежевики |
Фотогалерея
Популярные сорта
Лучшие сорта шелковицы с успехом выращивают садоводы в Подмосковье и близлежащих областях, а также в Беларуси, Украине и средней полосе России. Наиболее неприхотливые и устойчивые сорта прекрасно приспособлены для выращивания на территории Урала и Сибири. Листья этого вида снизу голые, иногда с образованием характерных бородавок. Формирование листьев слабосердцевидной формы делает сорта этого вида довольно интересными с точки зрения ландшафтного дизайна.
Шелковица: посадка и уход (видео)
| Название сорта | Ботаническое описание | Плоды | Достоинства и недостатки |
| «Черная Баронесса» | Растение высокорослое, с умеренно густой шаровидной по форме кроной | Незначительно ароматная, сочная и сахаристая сложная костянка черного окрашивания длиной 35 мм и более и диаметром до 15 мм | Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С и обильным, стабильным плодоношением |
| «Смуглянка» | Относительно средней силы роста растение с густой и широкой пирамидальной кроной | Съедобные, сочные, сахаристые, черного цвета, длиной 3,5 см, диаметром до 1,2 см | Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С |
| «Украинская-6» | Относительно средней силы роста растение с густой шаровидной кроной | Не ароматная, съедобная и сахаристая сложная костянка с матовой черной поверхностью длиной 40 мм и более и диаметром до 8 мм | Раннее плодоношение и высокие показатели урожайности |
| «Смоленская розовая» | Достаточно высокорослое растение с густой, хорошо облиственной кроной | Розовые ягоды, темнеющие по мере вызревания, некрупных размеров, с очень приятным и сладким вкусом | Ранний и очень морозостойкий сорт |
| «Плакучая» | Достигает высоты в 5 м и имеет тонкие поникающие до земли ветви | Черного окрашивания съедобные ягоды с приятным вкусом | Широко используется в ландшафтном дизайне благодаря очень декоративному внешнему виду |
Чуть реже на приусадебных и садово-огородных участках встречаются сорта, относящиеся к виду M. Nigra и другим. Такие растения достаточно теплолюбивы и даже в южных регионах могут нуждаться в качественной подготовке к зимним холодам.
| Название | Ботаническое описание | Плоды | Достоинства и недостатки |
| «Черный принц» | Среднерослое дерево с широкой кроной | Черного окрашивания, крупных размеров, длиной до 5 см | Высокая зимоустойчивость и стабильная урожайность |
| «Шелли» | Высота дерева не превышает 3,5-5,0 метров | Плоды очень темного окрашивания и крупной формы, длиной до 5 см | Крупноплодный, устойчивый к болезням и высокоурожайный сорт от полтавского селекционера |
| «Королевская» | Среднерослое, частично самоплодное дерево с относительно широкой кроной | Ягоды черного цвета, длиной до 3 см, с отличными вкусовыми качествами, транспортабельные | Устойчивость к болезням и вредителям, морозоустойчивость и высокая урожайность |
| «Владимирская» | Дерево кустовидной формы высотой более 6 м с широкой и хорошо облиственной кроной | Сладкие многокостянки темно-пурпурного окрашивания длиной до 3 см | Сорт отличается достаточной морозоустойчивостью и относится к категории самоопыляемых |
Среди декоративных форм особый интерес для ландшафтного дизайна представляют шелковица пирамидальная, шелковица кустовидная, шелковица золотистая и карликовая шелковица ремонтантная (M. nigra Everbearing), выращиваемая в контейнерной культуре.
Технология размножения
В условиях приусадебного садоводства практикуется несколько весьма эффективных и достаточно простых способов размножения разных видов шелковицы.
| Способ размножения | Технология выполнения | Особенности способа |
| Семенами | После стратификации осуществляется высев ранней весной в плодородную почву с заглублением на сантиметр | Признаки родительского растения не передаются |
| Зелеными черенками | В июне со средней части невызревших побегов нарезать черенки с парой почек. Нижние листья удалить полностью и высадить зеленые черенки с заглублением в 3 см под пленку | Полученные растения в точности наследуют все характеристики материнского растения |
| Полуодревесневшими черенками | В середине лета со средней части не полностью вызревших побегов нарезать черенки с парой почек. Нижние листья удалить полностью и высадить черенки с заглублением в 3 см под пленку | Процесс полного укоренения при соблюдении технологии занимает примерно полтора месяца |
| Одревесневшими черенками | До наступления устойчивого похолодания обезлиственные черенки длиной 18 см, обработанные стимулятором корнеобразования, высаживаются во влажный почвенный субстрат | Можно использовать для прививки копулировкой |
| Копулировка с язычком или простая | Основана на использовании одинаковых по толщине привоя и подвоя | Требует определенных навыков и умений |
Правила посадки
Посадить тутовник можно практически на любом участке, что обусловлено абсолютной нетребовательностью растения к составу почвы. Тем не менее, с целью получения максимальной урожайности саженцы лучше всего размещать на плодородных грунтах с уровнем кислотности в пределах 5,5-7,0 pH. Практически все виды шелковицы предпочитают хорошо освещенные солнцем участки.
