Оригинальная яркая пицца на батоне в духовке ничуть не уступает той, что приготовлена по традиционному рецепту. Предложенный его вариант позволяет избежать нежелательной возни с тестом, а готовка сводится к разогреванию начинки и плавлению сыра.
Покупая батон для приготовления, следует выбирать не очень зажаристый, чтобы в духовке корка не пересохла окончательно, превратившись в сухарь. Идеальным по форме станет французский багет — он длинный и узкий, удобный для порционной нарезки. Мякиш нужно удалить полностью.
Проявив фантазию, хлебные половинки можно начинить по-разному.
Ингредиенты
- батон 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- огурцы соленые 2 шт.
- колбаса 200 г
- кетчуп 4 ст. л.
- майонез 4 ст. л.
- сыр твердый 100 г
- молотый черный перец
- зелень
Приготовление
1. Для пиццы используйте самый простой батон, купленный в любом супермаркете. Разрежьте его пополам вдоль. Достаньте мякиш. Его можно подсушить в духовке и приготовить домашние панировочные сухари.
2. Каждую половинку батона смажьте кетчупом или домашним томатным соусом. Количество соуса используйте, ориентируясь на свой вкус. Колбасу нарежьте колечками и уложите на слой кетчупа.
3. Колбаса очень хорошо сочетается с солеными огурцами. Можно взять плотные квашеные или маринованные. Ополосните их и обсушите салфеткой. Нарежьте колечками. Распределите на колбасу.
4. Промойте помидоры. Нарежьте их не очень тонкими кружочками. Колечки уложите на огурцы. По желанию помидоры можно слегка подсолить и поперчить.
Если к вам неожиданно пришли гости, и вам нечего им предложить, не отчаивайтесь. Проверьте холодильник. Если там есть немного сметаны, майонеза, колбасы и сыра, вы можете сделать ленивую пиццу. На ее приготовление уходит в буквальном смысле не более 15 мин.
Ленивая пицца - находка для людей, у которых никогда нет времени готовить
Ингредиенты
Майонез
4 ст.л. Сметана 4 ст.л. Мука 7 ст.л. Колбаса полукопченая 200 граммов Помидоры 200 граммов Кетчуп 1 ст.л. Грибы 200 граммов Твердый сыр 200 граммов Яйца куриные 2 штук(и)- Количество порций: 4
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 15 минут
Приготовление ленивой пиццы
Главное – быстро приготовить начинку и перемешать ингредиенты для теста.
Приготовление:
- Грибы, колбасу, помидоры нарезать.
- Твердый сыр натереть.
- Перемешать муку, сметану, соль, яйца и 4 ст. л. майонеза. Должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.
- Вылить массу на сковороду. Огонь должен быть минимальным
- Сверху выложить начинку.
- Кетчуп и 1 ст. л. майонеза перемешать и смазать начинку.
- Сверху присыпать тертым сыром и прикрыть крышкой.
Через 10 мин. можно дегустировать блюдо.
Ленивая пицца на лаваше
Так как лаваш тонкий, то желательно не перегружать его начинкой. Главное, чтобы в ней были помидоры и сыр. Остальные ингредиенты могут быть разными:
- редис, огурец, лук, перец, помидор, чеснок (вегетарианский вариант);
- обжаренный свиной фарш, сладкий перец, кабачки;
- курица, креветки, ананас, ветчина;
- жареное мясо, соленые огурцы, грибы;
- салями, морепродукты.
Готовится пицца на лаваше просто:
- Выложить на противень лист лаваша.
- Сделать на нем сеточку из майонеза и присыпать тертым сыром. То же повторить с двумя другими листами.
- Третий лист смазать кетчупом или томатной пастой и выложить на него начинку.
- Сделать сеточку из майонеза и присыпать сыром.
Готовить в предварительно разогретой духовке 10 мин.
Ленивая пицца на батоне
Если вам лень даже приготовить тесто, можно воспользоваться другим рецептом.
Ингредиенты:
- батон – 4-6 кусочков;
- ветчина – 150 г;
- твердый сыр – 100 г;
- яйцо – 3 шт.;
- перец сладкий – 1 шт.;
- молоко – 3 ст. л.;
- томатная паста или кетчуп – 2 ст. л.
Приготовление:
- Ветчину мелко порубить, сыр натереть, перец нарезать соломкой.
- Подсушить кусочки батона на сковороде.
- Взбить яйца с молоком.
- Вылить к ломтикам батона яично-молочную массу.
- Сверху выложить ветчины, перец, посыпать сыром.
- Прикрыть крышкой и готовить 5 мин.
Чтобы блюдо не подгорело, в сковородку можно долить немного воды. Готовую пиццу полить соусом или кетчупом.
Фото ленивой пиццы выглядит очень аппетитно, поэтому сложно устоять перед искушением сейчас же приготовить ее.
Пицца – это блюдо, с которым вы можете экспериментировать, сколько угодно.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если у вас есть батон, немного колбасных изделий и сыра, то можете за несколько минут приготовить пиццу. Такая ленивая пицца из батона в духовке получится вкусной, аппетитной и хрустящей, потому что запекать ее будем в духовке. Более простой пиццы я не знаю, поэтому для тех, кто любит быстро готовить и без особых хлопот, предлагаю свой рецепт с фото. Такую пиццу можно подавать и к завтраку, и к семейному обеду и даже к приходу гостей. Также я подготовила для вас отличный .
Необходимые продукты:
- 7-8 кусочков батона,
- 150 грамм полукопченой колбасы,
- 70 грамм любого сыра (твердого или плавленого),
- 2 маринованных огурчика,
- немного зелени для декора,
- 1 столов. л. майонеза,
- 1 столов. л. кетчупа.
Рецепт с фото пошагово:
В принципе ограничений для начинки нет, поэтому что есть у вас из остатков в холодильнике, то и кладите в пиццу. Мне всегда нравилось сочетание колбасы с маринованными огурцами. Как раз сегодня у меня остался после праздников кусочек колбасы, который я и решила применить для пиццы. Часто из остатков колбасы я варю сборную солянку, но в этот раз решила приготовить ленивую пиццу, которую вся моя семья просто обожает. Первые блюда мои родные едят через раз, а вот вкусную пиццу даже уговаривать не нужно, так как сметают со стола еще в горячем виде.
Итак, нарезаю колбасу кубиками, а маринованные огурцы полуколечками. Если у вас есть жареные грибы, оливки или даже вареные яйца, то смело их используйте для начинки.
Для соуса смешиваю кетчуп и майонез, чтобы потом одним движением намазать кусочки батона. Если просто поливать майонезом, кетчупом, то могут остаться свободные места или допустим переборщить с соусом. А перемешав сразу и кетчуп, и майонез, вы сможете контролировать количество соуса.
Намазываю каждый кусочек батона равномерным количеством соуса.
Распределяю начинку: колбасу и огурцы.
Присыпаю пиццу натертым твердым сыром. Сыр используйте по своему вкусу, а также тот вид, который у вас есть в холодильнике.
Запекаю пиццу из батона 5-7 минут, только духовку заранее прогреваю, чтобы ее температура достигала 200°. Нам главное сыр расплавить, и сделать батон хрустящим. Также хочу обратить ваше внимание на .
Готовую горячую пиццу на батоне подаю к столу, присыпав свежей зеленью. Bon Appetite!