Różowy łosoś z warzywami w powolnym naczyniu (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek i inne) nie wyschnie, ponieważ dodatkowe składniki nadają mu wyjątkowej soczystości i kruchości. A pikantne zioła uzupełniają danie o wykwintnym aromacie i smaku.

Składniki na różowego łososia z warzywami w powolnej kuchence:

1-1,5 kg różowego łososia;
2 średnie marchewki;
2 średnie cebule;
300-400 g ziemniaków;
Sól;
przyprawy (kminek, liść laurowy, kolorowy pieprz);
½ mn. szklanki wody;
3 łyżki oliwy z oliwek (można użyć dowolnego oleju roślinnego).

Różowy łosoś z warzywami w powolnej kuchence: przepis na gotowanie

Aby ugotować różowego łososia w powolnej kuchence, pokrój. Mrożony łosoś różowy należy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Wyczyść, usuń głowę i wnętrzności. Różowego łososia opłucz pod bieżącą zimną wodą, pokrój na równe porcje. Posolić różowego łososia, posypać przyprawami. Warzywa obrać, umyć i pokroić na małe kawałki, a cebulę pokroić w krążki.

Do miski multicookera wlej oliwę z oliwek i zalecaną ilość zimnej wody. Umieść różowego łososia w wolnym naczyniu. Umieść go w wolnych miejscach i posol.

Umieść posiekaną marchewkę i krążki cebuli lub półpierścienie na różowym łososiu i warzywach w wolnym naczyniu. Na wierzchu posyp trochę więcej przypraw, ułóż w liściach laurowych. Zamknij pokrywkę multicookera z różowym łososiem i warzywami. Ustaw tryb „Gaszenie”. Ustaw czas na 40 minut.

Cenny łosoś z Dalekiego Wschodu ma smaczne, zdrowe, delikatne mięso. Pod jej srebrzystą skórą kryje się bogactwo jakości wysokostrawne białko, unikalne aminokwasy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe... Regularnie spożywając różowego łososia, możesz nie tylko utrzymać sylwetkę i skórę w idealnym stanie, ale także opóźnić nadejście starości.

Jednak niektóre gospodynie domowe traktują różowego łososia z uprzedzeniami. Przerażający jest całkowity brak tłuszczu w mięsie dietetycznym, który może sprawić, że gotowe danie będzie suche i twarde. Pomoże multicooker: bardzo trudno jest zepsuć w nim nawet najbardziej suchą rybę.

Łosoś różowy w multicookerze przygotowywany jest według tradycyjnych receptur, dostosowanych do cech urządzenia. Różowa ryba jest dobra zarówno sama, jak i w połączeniu z warzywami, ryżem, ziemniakami, grzybami, serem. Aby nadać mięsu dodatkowej soczystości, można je upiec w różnych sosach: kremowym, serowym, pomidorowym, imbirowym, cytrynowym.

Łosoś różowy w powolnej kuchence - ogólne zasady gotowania

Podczas pieczenia różowego łososia w powolnej kuchence najważniejsze jest prawidłowo wyciąć tuszę... Inteligentne urządzenie zrobi resztę. Najpierw rybę należy rozmrozić, przekładając ją na noc do lodówki lub zostawiając na stole kuchennym na dwie godziny. Po rozmrożeniu należy zeskrobać łuski z ryb, wypłukać tuszę i wypatroszyć ją. Wyjmij woreczek żółciowy z najwyższą ostrożnością.

Głowę, ogon i płetwy należy odciąć. Aby uzyskać steki z kości, tuszę po prostu kroi się wzdłuż grzbietu na kawałki o pożądanej grubości.

Aby uzyskać filet, konieczne jest oczyszczenie ryby z ości i grzbietu. Nie jest konieczne usuwanie skóry. Tusza musi być przecięta wzdłuż grzbietu do początku części żebrowej. Rękami, pomagając sobie nożem, wyjmij z miąższu grzbietu, a następnie z żeber. Jeśli na filecie pozostały kości, należy je wybrać.

Różowy łosoś w powolnej kuchence z marchewką i cebulą

Klasyczne połączenie ryby z marchewką i cebulą zostało sprawdzone w czasie. To z nim możesz zacząć opanowywać urządzenie: różowy łosoś w multicookerze z warzywami okaże się soczysty, słodkawy i bardzo smaczny.

Składniki:

Łosoś średnio różowy;

Mała marchewka;

Dwie małe cebule (lub jedna duża);

Gotowa przyprawa do ryb;

Pieprz czarny, sól;

łyżka oleju roślinnego;

Dwie łyżki zwykłego majonezu.

Metoda gotowania:

Pokrój przygotowanego różowego łososia na kawałki nie grubsze niż trzy do czterech centymetrów.

Posolić, doprawić przyprawami i pieprzem, pozostawić do zamarynowania.

Cebulę pokroić w półpierścienie.

Czerwoną marchewkę zetrzyj na grubo lub pokrój w drobną kostkę.

Nasmaruj miskę urządzenia olejem roślinnym.

Przełóż połowę startej marchewki i cebuli na dno.

Rozcieńczyć trochę majonezem wodą lub płynną śmietaną.

Warzywa polać sosem majonezowym.

Umieść kawałki ryby na poduszce warzywnej.

Przykryj różowego łososia pozostałymi warzywami.

Zalej resztę majonezu.

Gotuj w trybie pieczenia przez trzydzieści minut.

Różowy łosoś w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną i serem

Smażony różowy łosoś w powolnym naczyniu oblany kwaśną śmietaną zaskoczy doskonałym smakiem i zachwyci soczystością.

Składniki:

Mały różowy łosoś;

szklanka kwaśnej śmietany;

trochę oleju roślinnego;

Dwieście gramów sera;

Przyprawy do ryb;

Metoda gotowania:

Pokrój tuszkę różowego łososia na steki.

Dopraw rybę lekko solą i pieprzem.

Wlej dwie łyżki oleju do multicookera i włącz tryb smażenia.

Gdy olej będzie gorący, usmaż kawałki ryby z obu stron. Powinna powstać skórka.

Śmietanę rozcieńczyć niewielką ilością wody (wystarczy pół szklanki), dodając pół łyżeczki soli i torebkę przypraw.

Ser drobno zetrzyj.

Umieść rybę na dnie miski.

Wlej sos śmietanowy, starając się przykryć wszystkie kawałki.

Różowego łososia gotuj pod zamkniętą pokrywką przez dwadzieścia minut.

Następnie napełnij kawałki ryb okruchami sera, zamknij pokrywkę, gotuj w trybie swobodnym przez kolejne dziesięć minut.

Podczas podawania udekoruj ziołami, ćwiartkami cytryny i krążkami oliwek.

Różowy łosoś w powolnej kuchence z ziemniakami

Multicooker jest w stanie poradzić sobie z zadaniem i jest trudniejszy. Doskonała wersja różowego łososia w powolnej kuchence z sosem ze śmietany i jajek pomoże rozwiązać problem rodzinnego obiadu.

Składniki:

Filet z jednego różowego łososia;

Cztery średnie ziemniaki;

Dwie małe marchewki;

Dwie średniej wielkości cebule;

Pół szklanki kwaśnej śmietany;

Jakie gramy sera półtwardego;

Dwa jajka kurze;

Pieprz, sól.

Metoda gotowania:

Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki i ułóż na dnie naczynia do gotowania na parze.

Pokrój filet w plasterki i ułóż na wierzchu ziemniaków.

Dopraw solą, posyp pieprzem.

Zetrzyj drobno marchewki.

Posiekaj cebulę w dowolny sposób.

Do miski wlej szklankę wody (multi-kieliszek).

Ser drobno zetrzyj.

Wymieszaj jajka, śmietanę.

Polać sosem kawałki ryby.

Umieść okruchy sera na sosie.

Włącz tryb gotowania na parze (20 minut).

Różowy łosoś w powolnej kuchence z ryżem

Delikatny i apetyczny różowy łosoś w multicookerze bardzo łatwo i wygodnie gotuje się z ryżem. Pomidory, papryka i cebula nadają potrawie fantastyczny smak

Składniki:

Mały różowy łosoś;

Sól pieprz;

Dwie szklanki białego ryżu;

Duża cebula;

Papryka średnia;

Ogromna marchewka;

szklanka gotowego bulionu lub wody;

trochę oleju;

Duży pomidor;

Pęczek jakiejkolwiek zieleni.

Metoda gotowania:

Pokrój różowego łososia na filety.

Rybę marynować w soli i pieprzu.

Elastyczne marchewki posiekaj na koreańskiej tarce.

Pokrój słodką paprykę na cienką kostkę.

Cebulę i pomidora pokroić w drobną kostkę.

Posiekaj warzywa nożem.

Wlej olej do miski

Wszystkie warzywa smażymy na stopniu smażenia na złoty kolor.

Połóż filety na wierzchu smażonego warzywa.

Przykryj umytym ryżem.

Wlać szklankę wody lub gotowego bulionu.

Gotuj w trybie duszenia lub owsianki mlecznej.

Podczas podawania udekoruj ziołami.

Różowy łosoś w powolnej kuchence z grzybami

Pieczarki i różowy łosoś w powolnej kuchence to oryginalne połączenie smaku i korzyści. Kremowa świeżość, cytrusowy aromat, serowa nuta sprawiają, że to danie jest godne świątecznego stołu.

Składniki:

Łosoś średnio różowy;

Czterysta gramów świeżych grzybów;

Dwie duże cebule;

Dwie średnie marchewki;

szklanka gęstej śmietany;

Jedna trzecia szklanki kwaśnej śmietany;

pieprz, sól;

trochę oleju do smażenia;

Przyprawa do ryb.

Metoda gotowania:

Pieczarki pokroić w dowolne plastry.

Wlej olej do miski i usmaż pieczarki w trybie smażenia lub pieczenia (zamknij pokrywkę). Ciecz powinna wyparować.

Różowego łososia pokroić w filety i zamarynować w soku z cytryny, soli, przyprawach.

Pokrój cebulę w duże krążki.

Marchewki zetrzyj na grubo.

Zetrzyj drobno kawałek sera.

Wyjmij grzyby z miski.

Ponownie wlej trochę oleju i usmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor.

Przygotuj kremowy sos mieszając śmietanę, śmietanę, ser.

Rozłóż filety rybne na wierzchu smażonej marchewki i cebuli.

Zalej różowego łososia połową kremowego sosu.

Dodaj warstwę pieczarek.

Polać pozostałym sosem pieczarki.

Gotuj pod zamkniętą pokrywką w trybie pieczenia przez pół godziny.

Otwórz pokrywkę, pozwól serowi trochę stwardnieć, a następnie podawaj.

Różowy łosoś w wolnowarze w kremowym sosie czosnkowym

Słodkie masło nadaje różowemu łososiowi w powolnym naczyniu bogaty smak, a czosnek nadaje pikantny aromat.

Składniki:

800 gramów gotowego fileta;

400 ml beztłuszczowej śmietany;

Sto gramów masła;

Dwa ząbki czosnku;

Metoda gotowania:

Cebulę pokroić w ćwiartki krążków.

Posiekaj elastyczny czosnek.

Włącz tryb smażenia i rozplątaj olej.

Najpierw podsmażyć cebulę (do miękkości), następnie dodać czosnek i usmażyć wszystko razem, dosłownie miętę.

Smażenie położyć na talerzu, pozostawiając olej.

Pokrój filet na małe porcje.

Nie wyłączając trybu smażenia, umieść kawałki ryby w misce skórą do góry.

Jak tylko mięso stanie się białe, przewróć na drugą stronę.

Połóż cebulę na różowym łososiu.

Wlej śmietanę.

Gotuj przez dziesięć minut przy otwartej pokrywce, aż sos zacznie gęstnieć.

Dopraw solą, posyp pieprzem.

Zamknij pokrywkę i pozostaw naczynie do zaparzenia przez dwadzieścia minut.

Różowy łosoś w powolnej kuchence w sosie pomidorowym

Sos pomidorowy, papryka, cebula i marchewka nadają różowemu łososiowi w powolnej kuchence wyjątkowy, świeży smak. Koniecznie spróbuj tego wspaniałego dania!

Składniki:

różowy łosoś średniej wielkości;

Trzy marchewki;

Jedna duża cebula;

Dwie papryki;

Pół szklanki ketchupu lub sosu pomidorowego;

trochę oleju roślinnego;

Sól pieprz.

Metoda gotowania:

Pokrój rybę na wąskie steki.

Z pomidora sparzonego wrzątkiem zdjąć skórkę, miąższ pokroić na małe kawałki.

Resztę warzyw pokrój w drobną kostkę.

Rozgrzej trochę oleju w misce w trybie smażenia lub pieczenia.

Smaż warzywa, aż sok się oddzieli, bez zamykania pokrywki.

Rozłóż steki, dodaj trochę soli i pieprzu (w razie potrzeby).

Rozcieńczyć keczup szklanką gorącej wody.

Zalej rybę sosem pomidorowym (płyn powinien sięgać górnej części steków).

Gotuj pod przykryciem przez trzydzieści minut.

Różowy łosoś w powolnej kuchence w sosie serowym

Bardzo prosty i pyszny przepis na różowego łososia w powolnej kuchence. Z takim daniem początkujący specjalista kulinarny może z łatwością walczyć.

Składniki:

Mały różowy łosoś;

400 ml śmietanki;

150 gramów sera półtwardego;

pieprz, sól;

Dwie łyżki mąki.

Metoda gotowania:

Pokrój różowego łososia na filety. Rybę marynować w pieprzu i soli.

Ser drobno zetrzyj.

Wlej świeżą śmietanę do miski, włącz tryb kaszki mlecznej lub pieczenia.

Delikatnie przenieś ser do śmietany.

Wsyp mąkę, rozbijając grudki.

Zagotuj sos, bezbłędnie mieszając.

Gdy sos zgęstnieje, zanurz w nim rybę.

Kontynuuj gotowanie pod przykryciem do końca cyklu pieczenia (kolejne dwadzieścia minut).

Różowy łosoś w powolnym naczyniu z fasolą w sosie imbirowym

Sos imbirowy doda świeżości klasycznemu smakowi różowego łososia. Fasolka szparagowa sprawi, że danie będzie kompletną opcją na obfity, ale lekki obiad.

Składniki:

Niewielka tusza różowego łososia;

Worek przypraw do ryb;

Duża cebula;

Funt zielonej fasoli;

łyżka startego świeżego imbiru;

Dwie łyżki octu, ryżu lub balsamicznego;

Trzy łyżki wysokiej jakości sosu sojowego;

łyżka oleju roślinnego;

Pomarańczowy;

Łyżka prażonych nasion sezamu.

Metoda gotowania:

Usuń skórkę z pomarańczy i wyciśnij sok.

Pokrój różowego łososia na kilka steków.

Cebulę posiekać w półpierścienie.

Wlej trochę oleju roślinnego do miski.

W trybie smażenia smaż fasolę przez około piętnaście minut.

Przygotuj sos imbirowy mieszając sok pomarańczowy, skórkę, imbir, sos sojowy, przyprawy i sezam.

Sos polać fasolą.

Połóż kawałki ryb na wierzchu fasoli.

Wlej resztę sosu imbirowego.

Rozłóż krążki cebuli.

Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie pieczenia przez trzydzieści minut.

Różowy łosoś w powolnej kuchence z piklami pod serem

Bardzo ciekawa receptura, w której w zasadzie nie używa się soli i przypraw. Chodzi o ostrość pikli i startego sera.

Składniki:

Różowy łosoś;

Ogórki kiszone (lub kiszone);

Pięćdziesiąt gramów sera na jeden stek;

Trochę oleju.

Metoda gotowania:

Pokrój rybę na steki.

Zetrzyj średni ser.

Weź jeden ogórek na jeden stek i też zetrzyj.

Nasmaruj miskę olejem.

Wykluj kawałki ryb.

Na każdy kawałek nałożyć porcję puree z ogórków i sera.

Gotuj z zamkniętą pokrywką na programie pieczenia dokładnie przez pół godziny.

Możesz marynować różowego łososia przed włożeniem go do powolnej kuchenki w soku z cytryny, kefirze, śmietanie, śmietanie, mleku, majonezie. Mięso okaże się bardziej delikatne i soczyste.

Nie gotuj różowego łososia zbyt długo: wystarczy trzydzieści czterdzieści minut.

Gotową czerwoną rybę można podawać z puree ziemniaczanym, gotowanym ryżem, plastrami świeżych warzyw, duszonymi warzywami.

Aby zmniejszyć kaloryczność dania, jeśli chcesz schudnąć, możesz ugotować różowego łososia w powolnej kuchence bez masła, śmietany, sera i innych wysokokalorycznych dodatków. Wystarczy zamarynować filet przez kilka minut w sosie sojowym, naturalnym jogurcie, soku z cytryny i przyprawach i piec w trybie pieczenia lub gotowania na parze przez dwadzieścia minut. Do miski wlej ćwierć szklanki wody.

Niektóre gospodynie domowe nie przepadają za gotowaniem różowego łososia, ponieważ istnieje niebezpieczeństwo, że ta ryba może nie wypaść wystarczająco dobrze. Dlatego proponujemy Ci uniwersalny przepis, według którego ugotujesz pysznego różowego łososia, który przypadnie do gustu każdemu.

Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś różowego łososia, nie możesz się martwić. Z naszym przepisem po prostu nie będziesz miał prawa popełnić błędu, ponieważ jest bardzo prosty i bezpośredni. Gotowanie różowego łososia stanie się przyjemnością. Jeśli jednak nie próbowałeś wcześniej gotować ryb w powolnej kuchence, czas zacząć. Możesz spróbować ugotować dorsza w multicookerze, mintaja w multicookerze, a może nawet karasia w multicookerze. Regularne spożywanie ryb to najlepsza profilaktyka chorób przewodu pokarmowego. Ponadto ryby zawierają substancje korzystne dla zdrowia całej Twojej rodziny. Gotowanie różowego łososia w powolnej kuchence nie zajmie dużo czasu, a wynik na pewno Cię zaskoczy. Podsmażymy różowego łososia, a następnie wypełnimy go mieszanką śmietany i przypraw. Ta kombinacja to praktycznie klasyka w gotowaniu.

Jak gotować różowego łososia w powolnej kuchence

Składniki:

Łosoś różowy - 500 g
Śmietana - 200 g
Ser - 200 g
Sól - 1 łyżeczka
Przyprawy do smaku
Olej roślinny - 2 łyżki. l.

Ryby dokładnie opłukać, usunąć płetwy i podroby. Za pomocą ostrego noża pokrój rybę na steki. Dopraw każdy stek solą i pieprzem z obu stron. Wlej olej roślinny do miski multicooker. Ustaw multicooker w trybie „smażenia”. W rozgrzanym oleju włóż różowe steki z łososia. Smaż steki w misce multicooker przez 5-10 minut z każdej strony, aż będą chrupiące.
Rozcieńczyć trochę śmietanę wodą, dodać przyprawy rybne i sól. Dokładnie wymieszaj mieszaninę śmietany. Starty ser. Wlej różowego łososia z mieszanką śmietany do miski multicooker. Ustaw multicooker w trybie „pieczenia” i ustaw minutnik na 20 minut. Gdy tylko zabrzmi sygnał gotowości, otwórz miskę multicooker i posyp różowego łososia startym serem. I gotuj przez kolejne 5-10 minut w trybie „multi-cook”. W tym czasie ser się rozpuści, a różowy łosoś nabierze pełnego wyglądu. Różowego łososia można podawać posypane ziołami i plasterkiem cytryny.

Smacznego!

Ryby to jedna z najzdrowszych potraw na naszych stołach. Wraz ze zbożami, warzywami i owocami słusznie należy do kategorii smacznej i zdrowej żywności. Łosoś różowy to jeden z najpospolitszych gatunków ryb. Jego mięso, szczególnie solone, jest niezwykle delikatne i smaczne. Ale nie każdemu udaje się pomyślnie przeprowadzić obróbkę cieplną. Źle ugotowany różowy łosoś jest smaczny, ale wytrawność fileta często znacznie pogarsza dobre wrażenie. Aby uniknąć tego problemu, radzimy gotować Stek z różowego łososia w powolnej kuchence... Zgodnie z tym przepisem czerwona ryba jest zawsze soczysta, niesamowicie miękka i aromatyczna. Kawałki po prostu rozpływają się w ustach, a chcesz jeść coraz więcej ryb. Dlatego jeśli planujesz zebrać dużo gości przy stole, spróbuj ugotować różowego łososia w piekarniku. Jest to bardziej czasochłonne, ale wystarczające dla wszystkich. A prosty obiad dla rodziny w pełni zapewni multicooker, a podczas jego działania możesz przygotować przystawkę, nakryć do stołu lub po prostu zadbać o siebie.

Czego potrzebujesz, aby ugotować różowego łososia w powolnej kuchence

Jedna różowa ryba łososiowa;
150 g dowolnego rodzaju twardego sera;
jedna szklanka śmietanki o zawartości tłuszczu 20%;
trzy łyżki kwaśnej śmietany;
2 łyżki oleju roślinnego;
jedna cebula;
cytrynowy;
sól pieprz;
świeże zioła.

Sekrety gotowania soczystego różowego łososia

Zacznijmy od przygotowania ryby. Lekko rozmrozić tuszę, zanurzając ją na chwilę w zimnej wodzie. Tylko nie pozwól, aby zbytnio się nie stopił, w przeciwnym razie w wyniku czyszczenia ryba może nie wyglądać zbyt reprezentacyjnie.

Kiedy różowy łosoś już nadaje się do krojenia, ale jest jeszcze wystarczająco gęsty, zaczynamy oczyszczać go z łusek. Najlepiej zrobić to w misce z wodą lub pod delikatnym kranem. Skaluj łuski w stosunku do ich wzrostu. Usuwamy wnętrzności, odcinamy głowę, jeśli jest, podobnie jak płetwy i ogon.

Pokrój obrane i umyte ryby na steki grubości ok. 3 cm, lekko zalać sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Cebulę obrać i pokroić na połówki krążków.

Wlać przygotowany olej roślinny do multicookera, wlać plasterki cebuli i mocno ułożyć steki rybne na wierzchu.

Śmietanę dokładnie wymieszać, dodać drobno posiekany świeży koperek i cebulę, sól i pieprz (ale nie za dużo - pamiętajmy, że różowego łososia już posoliliśmy, a sera będzie więcej).

Wlej wszystkie kawałki powstałym sosem i zamknij pokrywę multicookera. Potrzebujemy programu hartowania. Wystarczy 50 minut, aby ryba nabrała soczystości i nasączyła się kremowym smakiem.

Gdy multicooker zakończy tryb główny i przełączy się na ogrzewanie, posyp naczynie startym serem i ponownie zamknij pokrywkę. Po dziesięciu minutach można za pomocą szpatułki wylać kremowy sok i przykryć na talerzach miękkim serem różowe steki pysznego różowego łososia.

Dla tych, którzy lubią postrzegać informacje wizualnie, proponujemy obejrzenie przepisu wideo na to danie.

Można je podawać z dodatkami ze zbóż (ryż, kasza gryczana), roślin strączkowych (soczewica, fasola), warzyw, a nawet jako samodzielne danie. Stek z różowego łososia w powolnym naczyniu okazuje się tak wspaniały, że wiele osób zauważa, że jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno. Gotuj smacznie i satysfakcjonująco z naszą stroną internetową

Czas: 40 min.

Porcje: 4-6

Trudność: 3 z 5

Szybki przepis na różowego łososia w wolnowarze Redmond

Różowy łosoś w multicookerze Redmond zaskoczy wszystkie młode gospodynie swoją szybkością i łatwością. Nie jest tajemnicą, że ten rodzaj ryb jest bardzo trudny do przyrządzenia smacznego, ponieważ do tego trzeba znać wiele niuansów. Jednak ten przepis można nazwać idealnym, ponieważ podczas jego przygotowania ryba okazuje się delikatna i bardzo soczysta. A sekret takiego sukcesu tkwi w składnikach, które uzupełnią różowego łososia, czyli serze, majonezie i kwaśnej śmietanie.

Wśród dużej liczby przepisów na gotowanie różowego łososia ten można śmiało nazwać najlepszym, ponieważ robi się to łatwo za pomocą multicookera, ale okazuje się bardzo smaczny. Ponadto to urządzenie kuchenne sprawia, że naczynie jest szczególnie miękkie, co z pewnością wpłynie na efekt końcowy.

Łosoś różowy to obfita i niesamowicie zdrowa ryba, która zawiera wiele pierwiastków niezbędnych dla zdrowia człowieka. Jeśli nigdy nie gotowałeś go sam, spróbuj zrobić ten przepis, a wtedy zrozumiesz, że różowy łosoś jest bardzo łatwy do ugotowania. Ponadto, nauczywszy się go gotować, możesz zrobić wiele potraw z tej ryby, zaczynając od zupy rybnej, a kończąc na pieczonej tuszy.

Połączenie majonezu ze śmietaną nadaje rybie kruchość i doskonały miękki smak. Składniki te wchłaniają się w mięso ryby podczas smażenia, nasycając tym samym doskonały smak. Warto zauważyć, że takie danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, ponieważ ryba nie wysycha, nie wysycha, ale pozostaje równie smaczna.

Ten przepis można bezpiecznie podawać przy świątecznym stole, jeśli zdecydujesz się podawać różowego łososia na gorąco, pamiętaj o skorzystaniu z tej opcji gotowania.

Co ważne, różowy łosoś z majonezem i kwaśną śmietaną może być stosowany jako posiłek dietetyczny i dziecięcy, ponieważ nie zawiera niebezpiecznych dla organizmu produktów i przypraw. W przeciwieństwie do innych ryb rzecznych, różowy łosoś ma dużą gęstość i kruchość mięsa, dzięki czemu można go bezpiecznie dusić w multicookerze z dowolnymi składnikami. Na przykład mogą to być mrożone lub świeże warzywa, ser, świeże zioła i tak dalej. Najważniejsze, że wszystkie produkty są harmonijnie dobrane - wtedy różowy łosoś rzeczywiście okaże się szczególnie smaczny.

Należy od razu zauważyć, że przepis jest bardzo łatwy i szybki, wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami opisanymi w krokach gotowania, a wtedy ryba okaże się apetyczna i szczególnie smaczna.

Składniki:

Jeśli chcesz, możesz również dodać do przepisu paprykę lub grzyby, które go ozdobią i sprawią, że będzie smaczniejszy.

Krok 1

Rybę dokładnie myjemy i pozbywamy się głowy i płetw. Następnie ostrożnie odcinamy brzuch i wyjmujemy wnętrzności. Następnie ponownie dobrze spłukujemy tuszę. Jeśli chcesz, możesz natychmiast wziąć obranego różowego łososia, aby nie marnować czasu na gotowanie. Za pomocą ostrego noża ostrożnie pokrój tuszę na kawałki o szerokości 2-3 cm.

Ważny: 7 sztuk umieszcza się w misce multicookera Redmond.

Krok 2

Włączamy multicooker do programu „Pieczenie” i wlewamy olej, po czym pozwalamy mu się rozgrzać przez kilka minut.

Krok 3

Wymieszaj sól i pieprz na talerzu, następnie zanurz rybę w tej mieszance i włóż do miski. Musisz smażyć rybę przez 10 minut z każdej strony, zawsze z otwartą pokrywką, aby różowy łosoś stracił całą wilgoć, a także smażony równomiernie i nie gotowany we własnym soku.

Krok 4

Przygotuj sos - w misce wymieszaj śmietanę i majonez, a następnie dobrze wymieszaj. Jeśli okaże się, że jest gęsty, można dodać trochę wody. Wlej nadzienie do miski, pamiętaj o równomiernym rozłożeniu.