Sayuran jenis apa ini? Bit pakan ternak merupakan tanaman teknis, sejenis bit akar biasa dan termasuk dalam famili Amaranthaceae, subfamili Chenopodiaceae, suku (kelompok) Bit. Di barat daya Rusia, Ukraina, dan Belarusia, inilah yang sering disebut - bit atau bit.
Ciri-ciri biologis tumbuhan dan fotografinya
Bit merupakan tanaman dua tahunan, sehingga pada tahun pertama kehidupannya menghasilkan akar yang besar dan tebal hingga panjang 20 cm dan roset subur berupa daun berbentuk hati berwarna hijau kemerahan hingga setinggi satu meter. Pada tahun kedua kehidupan, batang-batang berdaun dengan perbungaan panik tumbuh, biji-biji matang di dalamnya, yang kemudian berkembang biak.
Referensi! Bagian tanaman seperti akar tebal dan pucuk segar, yang juga dipanen untuk dijadikan silase, memiliki nilai gizi.
Sayuran akar mempunyai bentuk yang bermacam-macam:
Berat rata-rata mereka berkisar antara 0,5 hingga 2,3 kg, warnanya bisa sangat bervariasi, seperti:
- Merah Jambu;
- merah;
- kuning;
- putih kehijauan;
- ungu;
- oranye.
Hasil tanaman umbi-umbian per 1 ha
Hasil tanaman umbi-umbian sangat bergantung pada tempat budidayanya. Panen terbaik terjadi di daerah hangat. Indikator yang baik di sini adalah hasil panen 700-800 sen per hektar, namun beberapa produsen berhasil menanam 1.300 sen per hektar (tenun).
Sejarah berkembang biak
Bit liar telah dikenal masyarakat Mediterania sebagai sayuran dan tanaman obat selama sekitar 4 ribu tahun. Pada awal era baru, tanaman budidaya bit biasa muncul. Penduduk Rus telah menggunakannya sejak abad ke-10, dan orang Eropa sejak abad ke-13. Di Jerman pada abad ke-16, terjadi diferensiasi menjadi bit meja dan bit pakan ternak. Bentuk makanan ini menyebar ke seluruh Eropa pada abad ke-18, dan pada abad ke-20 ke seluruh dunia.
- Sumber gula yang tersebar luas, gula bit, diperoleh dari pakan ternak pada abad ke-18 berkat kerja keras para peternak Jerman, ketika ditemukan bahwa gula tidak hanya terkandung dalam tebu, tetapi juga dalam bit.
- Bangsa Romawi menggunakannya sebagai tanaman afrodisiak dan obat.
- Masyarakat Balkan dan Eropa Timur mengonsumsi bit untuk mencegah penyebaran epidemi wabah abad pertengahan.
- Di Rusia, bit diyakini memberi kekuatan pada pahlawan, dan para fashionista menggunakannya untuk merona pipi.
Apa perbedaan sayur ini dengan jenis lainnya?
Akar bit pakan ternak mengandung lebih banyak serat dan serat makanan serta lebih sedikit gula. Bagi manusia kurang diminati untuk dimasak, karena jenis lain lebih enak, oleh karena itu untuk keperluan pribadi biasanya tidak ditanam di lahan pribadi. Anda akan menemukan perbandingan tiga jenis bit: gula, meja, dan pakan ternak.
Keuntungan dan kerugian
Keuntungan:
Kekurangan:
- relatif miskin protein;
- saat memberi makan sapi perah lebih dari 40 kg per hari, kandungan lemak susu berkurang dan rasanya menurun;
- perlunya mencuci sayuran agar tidak menimbulkan penyakit pada hewan;
- kebutuhan untuk menyiapkan sayuran segera sebelum diberi makan: potong sayuran akar kecil-kecil agar hewan tidak tersedak; untuk hewan lain harus direbus atau dikukus.
Komposisi kimia
Satu kilogram sayuran akar mengandung:
- 0,12 unit pakan, yang sesuai dengan nilai gizi 120 g gandum;
- air 80-88%;
- bahan kering 9-14%;
- serat 1,2%;
- lemak 0,15%;
- gula 6%;
- protein yang dapat dicerna 0,9%.
Perhatian! Sayuran akar banyak mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, asam amino berharga, zat pektin, vitamin, kalium dan mineral lainnya. Bagian atas juga memiliki cukup nutrisi, vitamin, asam organik dan mineral, serta mengandung protein dua kali lebih banyak daripada sayuran akar.
Aplikasi
Bagaimana seseorang menggunakan sayur? Ini digunakan dalam peternakan, terutama dengan pemberian pakan silase. Buah bit mengandung mineral alkali yang cukup banyak sehingga memberikan efek positif dalam mengurangi peningkatan keasaman lambung yang terjadi akibat asam yang terkandung dalam silase. Tanaman umbi-umbian sendiri merupakan pakan yang berharga dalam peternakan. Bit diumpankan ke sapi, babi, domba, kelinci, dan hewan lainnya.
Dimana itu ditanam?
Bit pakan ternak ditanam di banyak belahan dunia: Eropa, Asia, Amerika, Australia, Selandia Baru, Afrika. Budaya ini tersebar luas di Federasi Rusia, Belarus, dan Ukraina. Di mana tanaman umbi-umbian ditanam di Rusia? Panen terbaik diperoleh di bagian selatan negara itu.
Varietas
"Ursus poli"
Beri makan bit multi-kecambah semi-gula pilihan Polandia. Sayuran akar halus berwarna oranye-kuning dengan berat kurang lebih 6 kg, berbentuk silinder, dengan daging buah berwarna putih berair, kurang dari setengahnya terkubur di dalam tanah sehingga mudah dipanen. Sayuran disimpan dengan baik dan menghasilkan hasil hingga 1200 c/ha. Tahan terhadap cercospora dan penyakit hawar akar. 
"Rekam Poli"
Sayuran akar silindris berwarna merah, halus, bertunas banyak, beratnya sekitar 5 kg. Berbagai pilihan Polandia. Varietas Record Poly mempunyai hasil tinggi hingga 1300 c/ha, terutama pada tanah subur. Sayuran direndam di dalam tanah tidak lebih dari 40%, sehingga mengurangi kontaminasi dan memudahkan pemanenan tanaman umbi-umbian. Tahan terhadap pembungaan. 
"Poli Centaur"
Variasi semi-gula multi-kecambah dari peternak Polandia. Tanaman akar berwarna putih berbentuk lonjong memiliki berat hingga 2,7 kg. Musim tanamnya pendek yaitu 145-160 hari. Tidak pilih-pilih komposisi tanah, tahan kekeringan. Meski 60% terendam dalam tanah, namun tidak menjadi terlalu kotor karena alur akarnya yang dangkal. Menunjukkan ketahanan terhadap perbautan dan cercospora, dan disimpan dengan baik. 
Varietas terbaik
Sulit untuk memilih varietas terbaik, tetapi kami dapat mengatakannya Nama-nama berikut saat ini paling populer di kalangan petani:
- "poli centaur";
- “Oberndorf merah”;
- "Lada".
Fakta! Varietas “Centaur poli”, “Eckendorf kuning”, “Oberndorf merah”, “Lada” menarik karena produktivitasnya yang tinggi, terutama perendaman yang rendah ke dalam tanah, musim tanam yang relatif singkat, tidak menuntut kesuburan tanah, bergizi tinggi, berair putih bubur tanaman umbi-umbian.
Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam benih dan merawat sayuran
Teknologi pertanian untuk menanam tanaman umbi-umbian besar
Budayanya cukup menuntut dan bersahaja. Syarat utama untuk memperoleh hasil panen yang baik adalah:
- persiapan tanah dan benih yang tepat;
- penyiraman tepat waktu;
- melonggarkan;
- memberi makan tanaman.
Di mana dan berapa harga saya bisa membeli bahan untuk disemai?
Benih bit pakan ternak di Moskow dan St. Petersburg dapat dibeli di papan buletin dan di toko online dengan harga rata-rata 5-20 rubel per 10 gram, misalnya:
- http://semena-tut.ru.
- http://semena-zakaz.ru.
- http://agrobazar.ru.
- http://doska.zol.ru.
- http://flagma.ru dan lainnya.
Kapan menabur?
Akhir Maret hingga pertengahan April, dengan syarat suhu tanah pada kedalaman 10 cm tidak kurang dari 5-8°C.
Memilih lokasi
Panen yang baik dapat diperoleh jika Anda menabur bit setelah tanaman herba tahunan, terutama setelah gandum, gandum hitam, jagung, kacang-kacangan, dan sayuran.
Seperti apa seharusnya tanahnya?
Tanah terbaik untuk tanaman adalah tanah chernozem dan dataran banjir. Lahan basah, tanah berpasir dan berbatu tidak cocok untuk sayuran. Tanah harus dibersihkan dari gulma dan digali, dipupuk dengan kompos atau abu di musim gugur, dan sebelum disemai dengan pupuk nitroammophos dan kalium.
Pendaratan
Bagaimana cara menanam sayur? Sebelum ditanam di lahan terbuka, disarankan untuk mendisinfeksi benih, misalnya merendamnya dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, mengolahnya dengan stimulan, dan mengeringkannya hingga bersih. Benih kering sebaiknya ditanam di tanah yang lembab. Tingkat penaburan benih adalah 15 kg per 1 ha. Lebih baik menanamnya dengan cara biasa.
Mari kita pertimbangkan cara menanam benih akar di tanah terbuka dalam kasus ini. Dengan cara tanam baris, jarak antar baris 50-60 cm, benih ditanam sedalam 3-5 cm, jarak tanam dalam satu baris minimal 25 cm, bagian atas tanaman ditaburi dengan tanaman. tanah. Saat menanam di tanah liat, tanah perlu dilonggarkan, sebaiknya dengan humus, tetapi Anda bisa menggunakan serbuk gergaji yang direndam di tanah baru.
Teknologi budidaya
Setelah berkecambah, kecambah perlu ditipiskan, menyisakan jarak 20-25 cm antara kecambah terbesar dalam barisan. Ini merupakan prasyarat untuk pematangan tanaman akar yang sehat.
Suhu
Penanaman dapat dilakukan pada saat suhu tanah pada kedalaman 10-12 cm mencapai 5-8°C. Tunas dapat muncul pada hari ke 5 pada suhu harian rata-rata 15°C dan setelah 12 hari pada suhu 8°C.
Ganti atas
Setelah penjarangan bibit di tanah terbuka, amonium nitrat harus diterapkan, dan prosedur pemberian pakan harus dilakukan untuk kedua kalinya setelah setengah bulan.
Pengairan
Tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur, terutama pada tahap awal perkembangannya, yang sebaiknya dihentikan sebulan sebelum panen. Saat menyiram untuk tanah ringan, kelembapannya harus 75%, untuk tanah berat - 80%.
Penting! Ada dua kaleng penyiram berukuran 10 liter per meter persegi. Kurangnya kelembapan memperlambat perkembangan bit.
Mengolah tanah dengan herbisida melawan gulma
Sebelum tanam, tanah perlu diolah dengan herbisida untuk mencegah munculnya gulma.
Tindakan perawatan lainnya
Anda perlu mengetahui cara menanam umbi-umbian agar mendapatkan hasil panen yang baik. Jadi, tanah yang gembur penting untuk tanaman bit, sehingga harus dilonggarkan secara berkala dengan menggunakan pemotong datar, dan untuk pertama kali harus dilakukan dua hari setelah tanam. Penyiangan harus dilakukan secara teratur, terutama pada saat tanaman masih kecil, jika tidak maka akan ada risiko tinggi terjadinya kekurangan panen dalam jumlah besar.
Memanen
Biasanya sayuran dipanen pada akhir bulan September hingga sepuluh hari kedua bulan Oktober, Pastikan untuk melakukannya sebelum cuaca beku, jika tidak maka akan membeku dan disimpan dengan buruk. Dalam jumlah industri, tanaman umbi-umbian dipanen dengan menggunakan penggali kentang dan pemanen kentang, dan dalam jumlah kecil - secara manual menggunakan garpu dan sekop.
Menyimpan sayuran akar
Bit, dibersihkan dari tanah dan daun, ditempatkan di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau lubang pada suhu konstan 3-5°C.
Penyakit dan hama
Hawar cercospora, kumbang akar, penyakit bulai, kumbang mati, embun tepung, karat, berbagai jenis busuk, penambang daun, kutu bit, kumbang kutu, kumbang penggerek, kutu busuk, wereng - ini bukan daftar lengkap penyakit dan hama yang ditimbulkan ancaman terhadap pengembangan tanaman.
Pencegahan berbagai masalah
Untuk menghindari akumulasi patogen dan hama di dalam tanah tanaman tidak boleh ditanam di satu areal lebih dari dua tahun berturut-turut Hal ini juga difasilitasi dengan pemberian pupuk mineral dan abu pada tahap penyiapan tanah sebelum tanam, penyiangan dan penyemprotan pestisida.
Memberi makan berbagai hewan dengan bit ini
Baik sayuran akar maupun bagian atasnya digunakan dalam makanan sapi perah untuk meningkatkan susu dan meningkatkan rasanya, serta sapi lainnya, babi, anak babi, domba, kambing, kelinci, ayam, dan hewan ternak lainnya. Baca tentang kekhasan memakan bit pakan ternak oleh hewan.
Bit pakan ternak adalah produk pertanian yang sangat penting, tidak terlalu menuntut dan cukup bersahaja, tetapi pada saat yang sama sangat berguna bagi hewan. Dengan teknik budidaya yang benar dapat menghasilkan hasil yang tinggi, sehingga banyak ditanam oleh penduduk pedesaan yang memelihara sapi, babi dan hewan lainnya.
Di antara semua jenis bit, bit pakan ternak menempati tempat yang layak. Ini adalah makanan yang sangat diperlukan untuk hewan peliharaan di musim dingin. Dia dipuja oleh sapi perah, babi, kelinci, dan kuda. Tanaman ini kaya akan serat, pektin, serat pangan, karbohidrat, garam mineral dan protein.
Bit secara signifikan meningkatkan produksi susu selama periode memberi makan hewan dengan pakan kering. Selain itu, merupakan tanaman bersahaja dengan produktivitas tinggi. Tidak hanya umbi-umbian yang digunakan, tetapi juga bagian atas tanamannya.
Dalam memilih benih bit pakan ternak untuk disemai, perlu Anda ketahui bahwa varietas yang paling produktif adalah varietas berbentuk silinder, berbentuk kantong, dan berbentuk kerucut memanjang. Varietas berbentuk kerucut putih, merah muda dan kuning terkenal dengan kandungan gulanya.
Mari kita lihat varietas bit pakan ternak yang paling umum.
"Centaurus"
Keunikan varietas ini adalah tidak adanya cabang lateral tanaman umbi-umbian serta pertumbuhan akar dan daun yang cepat. Alur akar varietas ini dangkal, sehingga tanaman umbi-umbian sedikit terkontaminasi.
Keuntungan penting dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap cercosporiosis dan perbautan. Tanaman ini tidak menuntut komposisi tanah dan tahan kekeringan. Tanaman umbi-umbian direndam 60% di dalam tanah sebelum dipanen, sehingga dapat dipanen baik secara mekanis maupun manual. Hasil panen disimpan dengan baik di ruangan sejuk pada suhu 0 hingga 4°C hingga Mei. Musim tanam 145 hari, hasil 100-110 t/ha.
Tahukah kamu? Benih dari sebagian besar varietas bit pakan ternak bertunas banyak. Hal ini disebabkan karena kita tidak menabur benih, melainkan buah, sehingga beberapa tanaman tumbuh dari satu bola. Dalam hal ini, bibit perlu ditembus. Saat ini, para pemulia telah mengembangkan cukup banyak varietas dan hibrida berbiji tunggal, yang benihnya tidak membentuk tunas.
"Ursus"
Varietas hibrida dari pemulia Polandia adalah jenis multi-tunas, semi-gula. Tanaman umbi-umbian berwarna kuning jingga, berbentuk silindris, beratnya mencapai 6 kg. Daging buahnya berair dan berwarna putih. Tanaman umbi-umbian memiliki permukaan yang halus, sedikit terkontaminasi dan 40% terendam dalam tanah, sehingga memanennya dengan tangan tidak akan sulit.
Tanaman ini tidak menuntut komposisi tanah, tahan kekeringan dan ditandai dengan pertumbuhan akar dan daun yang cepat. Ketahanan tanaman terhadap penyakit baik, kecenderungan berbunga rendah. Sayuran umbi-umbian dapat bertahan dengan baik hingga bulan Desember dan mengandung banyak bahan kering dan sukrosa. Musim tanam 145 hari, hasil tanaman umbi-umbian 125t/ha.
"Catatan"
Bit pakan ternak "Record" adalah varietas pilihan Polandia dan merupakan tanaman multi-tunas dari jenis semi-gula. Dari segi masa pemasakan, termasuk dalam tanaman pertengahan akhir. Tanaman umbi-umbian berbentuk silinder-kerucut tanpa cabang samping, berwarna merah jambu, beratnya mencapai 6 kg.
Permukaannya halus, 40% terbenam di dalam tanah. Daging buahnya berwarna putih, berair. Ketahanan terhadap penyakit dan pembungaan tinggi. Buahnya terpelihara dengan baik. Musim tanam 145 hari, hasil 125 t/ha.
"Kyiv Merah Muda"
Varietas ini dibiakkan oleh Institut Pertanian Ukraina. Milik varietas pertengahan musim bertunas banyak yang populer. Tanaman umbi-umbian berbentuk silindris-lonjong, berwarna jingga. Varietas ini mempunyai ciri alur akar yang kecil dan dangkal, sehingga tanaman umbi-umbian sedikit terkontaminasi. Perendamannya di dalam tanah adalah 50%, yang memungkinkan pemanenan dengan mekanisasi.
Bereaksi positif terhadap pemupukan pada tanah dan menunjukkan produktivitas yang tinggi. Varietas ini tahan kekeringan, tahan terhadap penyakit dan hama. Buahnya terpelihara dengan baik. Produktivitas 120 t/ha.
"Brigadir"
Bit pakan ternak "Brigadier" adalah varietas pilihan Jerman. Tanaman umbi-umbian berbentuk lonjong-silinder, berwarna oranye kehijauan dengan permukaan halus mengkilat dan berat sekitar 3 kg. Kandungan gulanya tinggi.
Ciri khas dari varietas ini adalah pelestarian bagian atas yang hijau dan berair hingga panen. Tanaman ini tidak menuntut komposisi tanah dan tahan kekeringan.
Bibit dapat tahan terhadap cuaca beku jangka pendek hingga -3 °C, dan pada tanaman dewasa hingga -5 °C. Bit "Brigadir" memiliki penyajian yang baik dan tahan terhadap pembungaan. Pemanenan dapat dilakukan secara mekanis atau manual. Sayuran umbi-umbian mengandung bahan kering dalam persentase yang tinggi, sehingga disimpan dalam jangka waktu lama. Musim tanam 120 hari, hasil 150 t/ha.
"Lada"
Bit pakan ternak "Lada" dibiakkan oleh peternak di Belarus dan merupakan varietas tunas tunggal. Tanaman umbi-umbian berwarna putih atau putih kemerahan, berbentuk lonjong-silinder dengan pangkal runcing, beratnya mencapai 25 kg. Daging buahnya berwarna putih, berair, padat. Perendaman tanaman umbi-umbian ke dalam tanah adalah 40-50%. Ciri khas varietas ini adalah ketahanannya terhadap kekeringan dan penyakit. Benih tanaman diperlakukan dengan zat pelindung dan perangsang yang kompleks. Hal ini memungkinkan bibit tidak takut dengan kondisi cuaca buruk, hama dan penyakit.
Varietas berbunga rendah. Ketahanan tanaman terhadap cercospora dan busuk tali selama penyimpanan diamati sepanjang periode pertumbuhan. Buahnya terpelihara dengan baik. Keunggulan varietas "Brigadir" juga adalah terjaganya pucuk yang hijau dan berair sepanjang musim tanam serta penghematan bahan benih, karena hanya dibutuhkan 4 kg benih per 1 hektar. Cocok untuk pembersihan manual. Hasil rata-rata 120 t/ha.
"Harapan"
Bit pakan ternak "Nadezhda" ditujukan untuk budidaya di wilayah Barat Laut, Volga Tengah, dan Timur Jauh Rusia dan merupakan varietas bertunas tunggal.
Tanaman akar berbentuk lonjong-silinder, berwarna merah. Helaian daun tanaman berwarna hijau dengan sedikit warna antosianin. Daging buahnya berwarna putih, berair. Perendaman tanaman umbi-umbian ke dalam tanah adalah 40%. Ketahanan tanaman terhadap embun tepung dan cercospora rata-rata. Produktivitas varietasnya tinggi.
Tahukah kamu? Pewarnaan antosianin pada daun disebabkan oleh pigmen antosianin. Ia memiliki cahaya biru di lingkungan basa dan lampu merah di lingkungan asam. Daun yang mengandung antosianin dibandingkan daun hijau lebih banyak menyerap energi sinar matahari. Perbedaan suhu antara daun merah dan hijau pada cuaca cerah adalah 3,5 derajat, dan pada cuaca berawan - 0,5-0,6 derajat.
Milana
Varietas bit pakan ternak "Milana" termasuk dalam hibrida tunas tunggal jenis semi-gula, yang dibiakkan oleh peternak di Belarus. Ciri khas varietas ini adalah pertumbuhannya yang cepat pada periode awal.
Sayuran akar berbentuk lonjong, berukuran sedang, bagian bawah berwarna putih dan bagian atas berwarna hijau. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau dengan urat putih, berbentuk bulat.
Dirancang untuk budidaya di semua jenis tanah. Penetrasi tanaman umbi-umbian ke dalam tanah 60-65% dengan tingkat kontaminasi rendah. Pemanenan dapat dilakukan secara mekanis atau manual. Tanaman ini tahan terhadap pembungaan dan cercospora. Hasil panennya cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Hasilnya 90 t/ha.
"Vermont"
Bit pakan ternak "Vermon" adalah varietas hibrida berbiji tunggal yang ditanam di wilayah Tengah Rusia. Tanaman umbi-umbian berbentuk silinder-kerucut, berukuran sedang, bagian bawah berwarna putih, dan bagian atas berwarna hijau. Hasil rata-rata adalah 90 t/ha.
Bit adalah dasar dari makanan hewani
Bit adalah sayuran integral dalam makanan kita; banyak dari kita menganggapnya sebagai tanaman tradisional. Sayuran umbi-umbian merupakan makanan tidak hanya bagi manusia, tetapi juga bagi hewan. Tentu saja, kami makan jenis bit yang sangat berbeda, dan hari ini kami tidak akan membicarakan kami. Topiknya adalah bit kuning, atau lebih tepatnya, ini adalah varietas pakan ternak. Mari kita lihat semuanya - mulai dari varietas hingga teknologi pertanian dari A hingga Z.
Bit pakan ternak, apa itu?
Pertama, mari berkenalan dengan tanamannya, karena tidak semua orang tahu bahwa tanaman itu dapat memiliki tujuan yang berbeda - untuk meja, pakan, gula, dan untuk dimakan sayuran. Tanaman umbi-umbian ini berbeda satu sama lain, dan pada gilirannya, memiliki varietas yang beragam. Bit pakan ternak bersifat teknis, yaitu tidak digunakan untuk makanan kita, tetapi ditanam untuk tujuan memberi makan hewan - KRM, biji-bijian kecil. Sayuran umbi-umbian memberikan nutrisi yang sangat baik dan menguntungkan untuk ditanam.
Sebagai catatan! Orang sering bertanya-tanya apakah bit pakan ternak bisa dimakan manusia? Tidak, lebih baik tidak melakukan ini, karena sayuran akar sangat keras dan merupakan makanan yang terlalu berat untuk saluran pencernaan kita.
Bit kuning telah ada selama ribuan tahun, namun baru pada abad ke-16 diperkenalkan sebagai tanaman oleh peternak Jerman. Untuk memperoleh benih varietas pakan ternak, perlu ditanam selama dua tahun, sejak pucuk dan buah matang pada tahun pertama. Akar bit dapat tumbuh hingga kedalaman beberapa meter dan berat hingga 10 kg. Umbinya banyak mengandung vitamin, mineral, dan serat kasar yang diperlukan untuk pencernaan hewan. Menanam tanamannya tidak terlalu sulit, Anda bisa memanennya secara manual, karena sebagian besar umbinya tumbuh di permukaan.
Bit pakan ternak – varietas populer
"Ursus poli"
Jika kita berbicara tentang bit kuning, maka di negara kita ada tiga varietas paling populer dengan hasil tinggi. "Ursus Poly" merupakan hasil karya para peternak asal Polandia. Varietas ini dianggap berbuah besar - 6-7 kg, matang rata-rata dalam 120-135 hari, tergantung cuaca, kondisi dan wilayah. Sayuran umbi-umbian memiliki warna kuning-oranye yang kaya, daging buah seperti susu, dan bentuk silinder. Varietas ini banyak ditemukan di permukaan dan mudah dikumpulkan. Keunggulan varietas ini adalah disimpan dengan baik tanpa kehilangan unsur hara, namun memerlukan suhu sejuk dan hasil panen yang baik. Hasil panen 1.250 sen per hektar, kandungan bahan kering 14%.
"Poli Centaur"
Bit pakan ternak lainnya, yang Anda lihat di foto, dibiakkan oleh peternak Polandia. Panen matang dalam waktu sekitar 140-150 hari. Bit ini juga mudah dipanen, hasilnya tinggi - hasilnya mencapai 1.400 sen per hektar, porsi bahan keringnya 17%. Bit bersahaja yang sempurna untuk iklim kita yang berubah-ubah dan tanah yang bervariasi. Pemanenan difasilitasi tidak hanya oleh fakta bahwa 2/3 buah tumbuh di atas permukaan, tetapi juga oleh fakta bahwa akar tidak memiliki proses lateral. Ada keuntungan signifikan lainnya - bit ini dimakan dengan baik oleh ternak, dan hasil susu menjadi jauh lebih tinggi. Sayuran umbi-umbian berukuran lebih kecil - hingga 2 kg - dibandingkan sayuran yang kami jelaskan pertama kali.
Untuk informasi! Anda juga dapat melihat lebih dekat varietas “Vermon”, “Starmon”, “Ideal Krishe”. Tapi bit pakan ternak ini tidak memiliki rekor hasil, hasilnya sekitar 700-800 sen.
"Eckendorf kuning"
Bit pakan ternak ini dapat dianggap yang paling populer dan pemimpin di antara ketiga varietas tersebut. Peternak kami membiakkannya, dan paling sering bit ini ditanam dalam skala industri. Hal ini karena memiliki banyak keunggulan dan ideal untuk iklim kita, dan di seluruh wilayah. Hasil yang maksimal, hasil yang stabil, dan sikap bersahaja memaksa petani untuk menanam varietas tersebut dari tahun ke tahun.
Bit "Eckendorf yellow" ada bermacam-macam:
- tahan dingin;
- pertengahan musim – musim tanam 140-150 hari;
- berair - proporsi bahan kering dalam buah adalah 12%;
- tidak menuntut kondisi cuaca, kesuburan, perawatan;
- tahan penyakit;
- tidak membentuk anak panah;
- memiliki persentase zat bermanfaat yang tinggi dalam komposisinya;
- sangat produktif - hasil bit pakan ternak Eckendorf mencapai 1.500 sen per hektar.
Perlu juga dicatat bahwa bentuk buahnya silindris, kecil - 1,6-2 kg. Pemanenannya mudah, karena akarnya menjulang 2/3 di atas tanah. Warna bit kuning muda, berubah menjadi abu-abu di bagian atasnya. Memberi makan jenis ternak ini meningkatkan produksi susu.
Sebagai catatan! Jika Anda memilih varietas yang bersahaja dan tidak menuntut tanah, ini tidak berarti bahwa situs tersebut tidak perlu dipupuk dan dirawat. Hal ini secara langsung mempengaruhi indikator produktivitas yang dapat meningkat 300-500 sen.
Jadi, tanaman umbi-umbian merupakan bagian terbesar dalam makanan hewan, dan jika Anda memutuskan untuk menanamnya, maka Anda perlu membaca bagian selanjutnya yaitu tentang teknologi budidaya bit pakan ternak. Tindakan yang kompeten memungkinkan Anda menghindari situasi yang tidak terduga dan meningkatkan keuntungan dan kinerja.
Menanam bit pakan kuning
Pendahulu
Pertama-tama, rotasi tanaman memainkan peran yang sangat penting dalam budidaya tanaman apa pun. Anda tidak bisa menanam sayuran di satu tempat yang mungkin terkena penyakit yang sama. Jika kita berbicara tentang bit pakan ternak, maka mereka dapat ditanam tanpa rasa takut setelah kacang-kacangan, gandum, jagung, melon, kentang, dan gandum hitam. Ini akan menyelamatkan tanaman Anda dari penyakit dan hama.
Waktu dan tanah
Tanaman ditanam pada musim semi, tergantung wilayahnya - bisa pada bulan April atau akhir Mei. Syarat utama di sini adalah suhu tanah yang seharusnya 5-7 derajat pada kedalaman 10 cm, sehingga waktunya bisa sangat bervariasi, tidak sama di Siberia dan bagian tengah negara itu.
Sedangkan untuk tanah, meskipun bit pakan ternak cukup bersahaja, namun lahan tetap perlu dipupuk, tidak boleh ada genangan air atau rawa di atasnya. Tanah liat, berbatu dan berpasir tidak cocok untuk menanam bit pakan ternak. Tanah harus netral atau sedikit basa, bergizi dan cukup lembab. Lahan dataran banjir dan tanah hitam adalah tempat ideal di mana tanaman akan tumbuh dengan efisiensi maksimum. Jika tanahnya buruk, maka perlu dilakukan pemupukan.
Nasihat! Saat ini dijual benih berbagai tanaman dalam bentuk butiran, cangkang seperti itu tidak hanya memudahkan penaburan, tetapi juga mengandung komposisi nutrisi yang membantu mempercepat perkecambahan.
Pupuk dan persiapan lahan
Untuk bit pakan ternak, tanah perlu disiapkan pada musim gugur. Ketika tanaman sebelumnya telah dipanen, area tersebut mulai dikupas dengan alat bajak atau garu. Tanah yang berat dikupas dua kali. Bila gulma di sawah sudah tumbuh sempurna, dilakukan pembajakan sedalam 30 cm, pada musim semi tanah yang sudah memasuki fase kematangan fisik diolah dan digaru, sebelum disemai dilakukan penggarukan dan penggarapan. juga dilakukan seminggu sebelum tanam agar tanah gembur dan rata. Selain itu, 10-14 hari sebelumnya, herbisida terhadap gulma diterapkan - “Penocil” - 1-1,5 kg/ha, “Eptan” - 4-5 kg/ha, “Pyramine” - 4-6 kg/ha.
Sedangkan untuk pupuk, mulai diterapkan pada musim gugur. Biasanya, mereka menggunakan bahan organik - kotoran busuk, kompos kotoran-gambut - sekitar 40-60 t/ha. Untuk membuat tanah asam menjadi alkali, kapur mati digunakan. Pupuk mineral berdasarkan kalium dan fosfor juga diterapkan - 30-40 kg/ha. Di musim semi, sebelum penanaman, pemupukan nitrogen diterapkan - 70-80 kg/ha.
Budidaya bit pakan ternak merupakan proses yang mengambil banyak unsur hara dari tanah. Penghapusan kalium adalah yang terbesar di antara mereka, sehingga perlu dikompensasi. Jumlah pupuk yang diberikan akan berbeda-beda di setiap daerah, tergantung pada tanah dan kondisinya. Oleh karena itu, jika Anda ingin menanam tanaman untuk pertama kalinya, pertimbangkan semua nuansanya, cari tahu tentang tanah dari petani atau ahli agronomi yang sudah pernah menanam bit di sini.
Tingkat pembibitan dan penanaman bit pakan ternak
Benih ditanam sedemikian rupa sehingga terdapat 12 hingga 15 bibit per meter linier, dimana 5-6 tanaman umbi-umbian akan tersisa di kemudian hari setelah dipetik. Anda bisa menanam dengan takaran 150 gram benih per seratus meter persegi. Jumlahnya sekitar 70-80 ribu umbi per hektar. Ditanam sedalam 3-4 cm, jarak satu sama lain 25-30 cm, lebar antar baris 50 cm, Penaburan dilakukan dengan menggunakan seeder presisi.
Sebelum ditanam, benih bit pakan ternak direndam dalam air agar mengembang dan berkecambah lebih baik, kemudian dikeringkan dan diberi fungisida. Setelah muncul 3-4 helai daun, mereka memetiknya, menyisakan 5 bibit per meter. Jika cuaca hangat dan tanah cukup lembab, tunas pertama akan muncul dalam 4-5 hari.
Peduli setelah mendarat
Setelah bibit menipis, tambahkan amonium nitrat, lakukan lagi dua minggu kemudian. Mereka memastikan tidak ada banyak gulma di lokasi, sehingga penyiangan dilakukan seperlunya. Jika rumputnya terlalu banyak, maka Anda harus menggunakan obat - Roundup, Buran, Hurricane. Lahan tidak boleh kering jika curah hujan alaminya sedikit. Oleh karena itu, penyiraman dilakukan secara berkala sepanjang musim, dihentikan 4 minggu sebelum panen. Pembersihan dilakukan pada musim gugur.
Menanam bit pakan ternak adalah tugas yang melelahkan, tetapi tidak sulit, seorang pemula harus bersabar dan berpengalaman, karena kondisi, tanah, dan cuaca sangat berbeda di mana-mana. Namun setelah melalui jalur tersebut beberapa kali, budidaya akan menjadi hal yang biasa, yang sudah dilakukan secara otomatis.
Bit pakan ternak sangat membantu memelihara ternak dan memberi mereka nutrisi yang baik. Jika Anda memutuskan untuk mulai membiakkannya, maka budidaya tanaman tersebut akan membantu Anda dalam hal ini.
Bit pakan ternak (bit) menempati posisi khusus di antara sayuran.
Saat memilih benih bit pakan ternak, perhatikan:
- Perendaman di dalam tanah. Dan meskipun sifat ini tidak begitu penting untuk dua bedengan, namun akan lebih menyenangkan bila umbinya menonjol keluar dari tanah sebanyak mungkin, yang sangat menyederhanakan penggalian bit, dan juga meminimalkan jumlah tanah yang tersangkut, seperti misalnya , pada varietas Polandia Centaur poly, yang mengandung ¾ tanaman akar berada di atas tanah.
- Tunas banyak atau tunas tunggal. Ini mungkin berita baru bagi sebagian orang, tetapi satu biji bit mengandung beberapa kecambah yang berkecambah dengan rapat dan memerlukan penjarangan. Beberapa varietas modern, hasil seleksi, sudah mempunyai ciri bertunas tunggal.
- Ketahanan terhadap pembungaan dan cercospora. Semuanya sederhana di sini: semakin sedikit penyakit, semakin baik hasil panennya. Anda tidak boleh menanam tanaman umbi-umbian di satu tempat selama lebih dari 2 atau 3 tahun.
Menabur bit pakan ternak
Saat memilih tempat untuk menabur, ingatlah bahwa tanah liat, berbatu, dan berawa tidak cocok untuk bercocok tanam. Musim tanam bit pakan ternak berkisar antara 125 hingga 150 hari, sehingga ditanam pada awal musim semi, segera setelah tanah menghangat hingga 5 derajat. Untuk wilayah selatan Ukraina - ini adalah akhir Maret, untuk Kyiv dan utara - kondisi yang sesuai terjadi pada akhir April. Untuk persiapan penyemaian, tuangkan biji bit pakan ternak dengan air hangat semalaman agar membengkak dan terbangun. Anda bisa menanamnya di parit yang dangkal, taburkan sedalam beberapa sentimeter, usahakan jangan terlalu mengentalkan tanaman. Jarak optimal antar bibit adalah 25 cm, penghilangan sisa tanaman dapat dilakukan pada sepasang daun asli pertama. Bit pakan ternak suka disiram dan dipupuk. Untuk menumbuhkan kecantikan raksasa, jangan berhemat pada air dan pemberian makan, tetapi hanya selama masa pertumbuhan aktif. Segera setelah daun bagian atas mulai menguning, saatnya menyiapkan sayuran untuk dipanen - jangan disiram 3 minggu "sebelum"!
Bit pakan ternak- Ini adalah tanaman dua tahunan, pada tahun kedua terbentuk malai berbiji. Tentu saja Anda dapat mengumpulkan dan mengeringkannya sendiri, namun mengingat harga yang wajar dan variasi varietas yang ada di pasaran dengan harga yang berbeda, lebih baik membeli dari pemasok yang terpercaya.
Para petani menyebut bit pakan ternak sebagai tanaman yang sangat diperlukan untuk makanan sapi, kambing, dan hewan ternak lainnya. Tanaman ini kaya akan banyak elemen dan nutrisi yang berpengaruh positif terhadap produktivitas ternak. Bit pakan ternak cukup mudah ditanam bahkan di lahan kecil, tetapi untuk panen besar Anda harus menguasai seluk-beluk prosesnya.
Bit gula, meja, dan pakan ternak memiliki satu nenek moyang - bit liar dari India. Perkembangan tanaman pakan ternak terjadi sebagai berikut:
Pada abad ke-20, bit pakan ternak menjadi pemimpin di antara tanaman yang digunakan sebagai pakan ternak sehari-hari.
Ciri-ciri kebudayaan
Bit pakan ternak memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
Bit pakan ternak cukup bisa dimakan, tetapi tukang kebun tidak terburu-buru menanamnya di bedengan. Faktanya adalah tanaman umbi-umbian dari budidaya terlalu padat, sehingga sulit bagi tubuh manusia untuk mencerna dan mengasimilasinya.
Penting! Perut hewan, tidak seperti perut manusia, mudah mencerna bit pakan ternak. Di musim dingin, tanaman umbi-umbian menyelamatkan ternak dari kelaparan dan memasok vitamin.
Pro dan kontra dari bit pakan ternak
Budaya mempunyai beberapa pro dan kontra. Mereka disajikan pada tabel di bawah ini.
Tabel 1. Kelebihan dan kekurangan pakan bit
Varietas populer
Ada beberapa jenis bit pakan ternak yang memiliki kualitas yang sangat baik. Mereka disajikan pada tabel di bawah ini.
Tabel 2. Varietas bit pakan ternak yang populer
| Variasi | Keterangan |
|---|---|
 | Panen matang kurang lebih 120 hari setelah tunas pertama muncul. Sayuran umbi-umbian bisa mencapai berat 4-5 kg. Daging buahnya berwarna putih dengan semburat merah muda. Rimpangnya tidak masuk jauh ke dalam tanah, sehingga panennya dipanen dengan tangan. Dari satu hektar lahan Anda bisa mendapatkan hingga 125 kg tanaman umbi-umbian. |
 | Produk seleksi sukses yang dibiakkan di Rusia. Tanaman ini dianggap memiliki hasil tinggi dan sangat produktif. 1 hektar penanaman dapat menghasilkan 100.000-150.000 kg tanaman umbi-umbian. Berat satu potongnya bisa mencapai 2 kg. Kulit umbi-umbian berwarna kekuningan, daging buahnya berair dan seputih salju. Buahnya berbentuk silinder, 1/3 panjangnya berada di bawah tanah. Berbeda: - ketahanan terhadap tarikan panah; - buah-buahan bergizi dengan bentuk rata; - penyimpanan jangka panjang; - ketahanan terhadap embun beku ringan. Tanaman umbi-umbian matang 140-150 hari setelah tanam. |
 | Buah siap dipanen 130 hari setelah bibit menetas. Fitur-fiturnya adalah: - daging buahnya kaya, warnanya krem; - buah berbentuk silinder; - warna umbi-umbian oranye terang; - buah terbenam ke dalam tanah sekitar 40%, sehingga lahan tidak tertutup tanah pada saat panen. Lahan seluas 1 hektar menghasilkan 125.000 kg tanaman umbi-umbian. |
 | Varietas ini dibiakkan di Polandia dan mengandung setengah gula. Sayuran umbi berbentuk lonjong, daging buah berwarna putih. Fitur varietas: - mentolerir cuaca kering dengan tenang; - tahan terhadap pembungaan dan tidak mudah terserang cercosporiosis. 1 hektar menghasilkan 110.000 kg bit, matang dalam 160 hari. Hasil panen harus disimpan pada suhu rendah. |
 | Varietas bit "Lada" lahir di Belarus. Varietasnya sangat produktif, tanaman umbi-umbian dapat mencapai berat hingga 25 kg. Kulitnya berwarna merah muda dengan semburat kehijauan, dagingnya kaya, seputih salju. Ini berbeda dari varietas lain pada alasnya yang runcing. |
 | Varietas ini ditanam di daerah tanah hitam. Tanaman akar masuk setengahnya ke dalam tanah. Produktivitasnya mencapai 140.000 kg per hektar. |
 | Varietas Jerman yang menghasilkan hasil hingga 150.000 kg per hektar. Berat satu tanaman umbi-umbian mencapai 3 kg. Pematangan awal: setelah 108-118 hari. Buahnya memanjang, berbentuk silindris, daging buahnya berwarna putih kuning. Varietasnya tahan terhadap kekeringan, buahnya disimpan lama. |
Petunjuk menanam bit pakan ternak
Pengalaman tukang kebun telah membantu mengidentifikasi sejumlah aturan yang harus dipatuhi saat menanam bit pakan ternak. Jika Anda mematuhinya, kesuburan tanaman akan maksimal. Jadi, menanam suatu tanaman diawali dengan persiapan tertentu yang terdiri dari beberapa langkah.
Langkah 1. Memilih lokasi pendaratan
Lokasi untuk bit dipilih pada musim gugur. Dibolehkan menanam tanaman umbi-umbian di lahan yang sebelumnya ditanami:
- kentang, kacang-kacangan, biji-bijian sebelum musim dingin (jika rotasi tanaman direncanakan);
- kacang polong, oat, melon, jagung (jika rotasi tanaman adalah hijauan).
Sedangkan untuk komposisi tanahnya, tanah lempung atau lempung berpasir cocok untuk tanaman bit. Itu harus memasok nutrisi ke tanaman akar. Tanaman ini tumbuh dengan sukses di daerah tanah hitam. Anda seharusnya tidak mengharapkan panen yang baik di tanah dengan tingkat keasaman tinggi.
Langkah 2: Mempersiapkan tanah
Persiapan awal untuk menabur dimulai pada musim gugur. Hal ini terjadi sesuai dengan aturan berikut:
Langkah 3. Persiapan benih
Biji bit harus disortir terlebih dahulu dan direndam dalam larutan desinfektan. Ini bisa berupa hidrogen peroksida atau kalium permanganat. Kemudian mereka diobati dengan stimulan pertumbuhan - epin, zirkon dan lain-lain. Ini bukan prosedur wajib, namun akan membantu mencapai hasil yang lebih baik. Setelah direndam, benih ditaruh di atas kain kering dan dikeringkan.
Penting! Hanya benih yang sudah dikeringkan dengan baik yang bisa disemai. Tanah harus lembab.
Langkah 4. Menabur
Karena musim tanam yang cukup panjang (hingga 150 hari), bit sebaiknya ditanam pada paruh kedua bulan Maret. Pada saat penanaman pada kedalaman 15 cm, tanah harus menghangat setidaknya hingga +7 derajat.
Penaburan terjadi sesuai dengan prinsip-prinsip berikut:
- alur sudah disiapkan sebelumnya di lapangan setiap 50 cm;
- kedalaman tanam 3-4 cm;
- benih ditempatkan berjajar dengan jarak 25 cm satu sama lain;
- sebagai aturan, sekitar 15 g benih dihabiskan per 1 meter linier;
- Setelah disemai, alurnya ditutup dengan lapisan tanah.
Penting! Bit pakan ternak bisa tumbuh sangat besar (beberapa spesimen bisa tumbuh hingga 25 kg). Fakta ini harus diperhitungkan ketika menempatkan benih di bedengan.
Bagaimana cara merawat hasil panen?
Merawat tanaman hijauan terdiri dari beberapa tata cara yang memerlukan keteraturan. Mereka disajikan pada tabel di bawah ini.
Tabel 3. Prinsip perawatan pakan bit
| Tindakan | Keterangan |
|---|---|
 | Selama 40-45 hari pertama perkembangannya, bit tumbuh sangat lambat. Selama periode ini, perlu dilakukan penjarangan secara berkala agar hanya menyisakan spesimen yang kuat. Penjarangan pertama terjadi setelah munculnya dua daun sejati. Seharusnya tidak ada lebih dari 5 kecambah per meter dengan jarak minimal 25 cm satu sama lain. |
 | Sebelum tanam, kerak padat mungkin muncul di tanah karena suhu udara yang tidak stabil. Itu harus dipecah dengan cangkul, dikerjakan melintasi alur di masa depan atau dengan cara lain. |
 | Bit pakan ternak menyukai air, terutama pada tahap awal pematangannya. Itu perlu disiram saat tanah mengering. Jika tanaman akar memiliki kelembapan yang cukup, bagian atasnya akan menjadi berair dan akan disimpan selama mungkin. |
 | Untuk mencapai panen yang subur, Anda perlu memberi makan bit secara teratur. Kumpulan pupuk tergantung pada jenis tanah. Obat-obatan berikut ini biasa digunakan: - dengan adanya nitrogen (komposisi hingga 130 kg per hektar); - campuran berdasarkan kalium dan fosfor (hingga 150 kg per hektar sebelum disemai); - pupuk boron setelah daun pertama dipatuk (diterapkan dengan metode akar pada setiap bit dengan takaran 180 kg per hektar). |
 | Metode prosedur tergantung pada jenis gulma. Misalnya: - Semusim (biasanya, ini adalah sereal dan tanaman dikotil). Penyiangan pertama dilakukan setelah gulma pertama muncul, penyiangan kedua setelah sekitar 2 minggu, dan penyiangan berikutnya setelah tumbuh banyak. - Tanaman keras. Jika lahan sering terserang gulma abadi, pengobatan harus dilakukan terlebih dahulu. Jadi, di musim gugur, tanah disuplai dengan herbisida (Roundup, Hurricane, Buran). Zat aktif obat memasuki gulma dan berpindah ke titik pertumbuhan, di mana tanaman mati di bawah pengaruhnya. |
Penyakit dan hama
Kebanyakan petani memilih untuk tidak merawat tanaman bit untuk melawan hama. Karena kurangnya pencegahan, daun bisa terserang penyakit. Mereka tidak akan membahayakan hewan, tetapi dapat merusak tanaman sepenuhnya.
Tanaman pakan ternak dapat dipengaruhi oleh:
Kumbang klik dan hama lainnya sangat suka memakan buah bit, mereka tidak peduli apa yang mereka makan. Mereka menyerang daun, batang dan sistem akar yang terbentuk.
Penting! Jika ditemukan setidaknya satu larva pada daun atau bagian atas buah, perawatan tanaman secara menyeluruh harus segera dilakukan.
Panen dan penyimpanan
Biasanya waktu panen terjadi pada akhir September/awal Oktober. Umbi harus dipanen sebelum embun beku pertama dimulai. Bagian atas tanaman akar tidak boleh dibekukan, jika tidak tanaman tidak akan disimpan.
Hasil panen digali dengan garpu rumput secara manual atau menggunakan mesin pemanen gabungan, tergantung luas lahan. Kemudian buah dikeringkan, bagian atas dan tanah yang menempel dibuang, lalu dimasukkan ke dalam kantong plastik.
Untuk penyimpanan jangka panjang, kondisi berikut diperlukan:
Pengaruh bit pakan ternak pada tubuh hewan
Sapi diberi makan bagian atas bit, yang dapat diberi makan segar atau dikeringkan untuk penggunaan musim dingin. Daunnya menyuplai tubuh hewan dengan mineral, asam amino, karbohidrat, zat basa dan vitamin.
Pada saat yang sama, budaya mempengaruhi tubuh setiap hewan secara berbeda:
Sebelum dimasukkan ke dalam makanan, bit pakan ternak dituangkan dengan air mendidih dan dihancurkan. Kemudian dicampur dengan jerami atau jerami untuk mengurangi keasaman lambung hewan.
Video - Menyimpan bit pakan ternak