Lebar standar kompor dapur. Merek kompor gas mana yang lebih baik untuk dipilih

Berkat tersebar luas jaringan gas V bangunan tempat tinggal dan murahnya bahan bakarnya sendiri, kompor gas merupakan jenis yang paling populer dan tersebar luas peralatan Rumah Tangga. Hampir semua produsen peralatan rumah tangga memasok pasar dengan berbagai macam produk ini, sehingga pertanyaan tentang bagaimana memilih kompor gas dengan oven relevan bagi banyak pemilik rumah.

Selain harga, banyak faktor lain yang perlu dipertimbangkan yang memiliki pengaruh signifikan terhadap pilihan yang tepat.

Memilih kompor gas

Kebanyakan kompor gas memiliki desain yang sederhana, dapat diandalkan dan mudah digunakan, jarang rusak dan dapat bertahan hingga puluhan tahun. Oleh karena itu, ketika merenovasi dapur, banyak yang tidak mengetahui cara memilih kompor gas yang tepat, mengingat kebutuhan modern dalam kisaran harga yang wajar.

Untuk mengambil keputusan, Anda perlu secara konsisten mempertimbangkan kriteria utama yang harus Anda fokuskan.

Ada berbagai macam kompor gas dan konfigurasinya.

Kompor

Tidak hanya tampilan estetika interior dapur, kemudahan pembersihan dan perawatan, kenyamanan dan keamanan penggunaan juga bergantung pada bahan yang digunakan untuk membuat kompor.

Penting untuk memantau permukaan enamel dan mencegah munculnya retakan pada permukaan tersebut

Permukaan berenamel bersifat tradisional dalam produksi pelat murah dari produsen dalam dan luar negeri. Kita dapat mengatakan bahwa enamel sudah ketinggalan zaman dan penggunaannya di dapur modern berteknologi tinggi terlihat agak kuno.

Skema warna sebagian besar model berenamel adalah coklat atau putih; enamel tahan lama, tetapi sulit untuk menghapus makanan yang terbakar, dan rentan terhadap goresan dan keripik saat terkena benturan.

Baja tahan karat(mengkilap atau matte) lebih banyak bahan modern dalam pembuatan kompor. Pelatnya terlihat estetis dan bergaya, dan bahannya sendiri tahan lama dan tahan terhadap bahan kimia.

Panel lebih mudah dibersihkan dibandingkan enamel, namun noda jari dan noda selalu tertinggal di dalamnya, sehingga memerlukan produk perawatan khusus.

Paduan aluminium- satu lagi tampilan modern bahan yang digunakan dalam kompor. Panelnya terlihat lebih modern dibandingkan tipe sebelumnya; bahan aluminiumnya sendiri tahan lama dan mudah dibersihkan, namun tahan terhadap benda tajam yang meninggalkan goresan di atasnya.

Kaca tempered- bahan kitchen set modern mahal, tersedia dalam berbagai warna dan corak. Panel yang terbuat dari bahan ini tidak perlu dipasang di interior dapur, melainkan dekorasinya sendiri. Kaca tempered tahan lama dan tahan guncangan, mudah dibersihkan dan tidak memerlukan produk perawatan khusus.

Keramik kaca- bahan paling mahal, digunakan pada kompor di kisaran harga atas. Ini memiliki penampilan estetika yang sangat baik, konduktivitas termal yang rendah dan kemudahan perawatan. Keramik kaca tahan terhadap benturan keras benda tajam berat, gula cair, sikat logam dan bahan abrasif yang meninggalkan goresan di atasnya.

Keramik kaca cocok untuk dapur mahal

Opsi dan fitur tambahan

Dimensi adalah salah satu parameter utama dalam memilih pelat

Ukuran kompor gas. Dipilih untuk dimensi dapur. Ketinggian pelat berdiri bebas yang diterima secara umum adalah 85 cm, kedalaman 50 - 67 cm, lebar bervariasi antara 30 - 90 cm.

Volume oven . Dalam model yang berbeda berkisar antara 40 hingga 60 liter. oleh karena itu, Anda harus memilihnya dengan mempertimbangkan jumlah orang dalam keluarga.

Elemen pemanas. Oven listrik merek lama dan murah menggunakan elemen pemanas logam. Model yang lebih modern dilengkapi dengan pemanas kuarsa, yang mengonsumsi lebih sedikit listrik, hanya memakan sedikit ruang, dan memiliki efek berbahaya yang lebih sedikit pada produk.

Dimensi dan jenis pembakar. Kompor standar memiliki satu pembakar besar, dua pembakar sedang dan kecil. Model modern mungkin memiliki pembakar yang kuat untuk memasak dengan kecepatan tinggi. Model ini memiliki dua atau tiga sirkuit api.

kisi-kisi. Lebih mudah untuk memilih jeruji berukuran kecil secara terpisah untuk setiap pembakar. Mereka dapat dengan mudah dilepas dan dicuci mesin pencuci piring. Bahan biasa Mereka terbuat dari besi cor.

Sistem kendali gas. Untuk alasan keamanan, ketika nyala api kompor gas padam, ada baiknya jika ada alat untuk mematikan pasokan gas ke kompor.

Pengapian listrik. Berbeda dengan kompor gas merek lama yang harus memutar kenop gas dan menekan tombol pengapian listrik secara bersamaan dengan tangan yang lain, sistem otomatis Lebih mudah menyalakan dan menyalakan gas dengan satu pegangan.

Kunci anak. Mencegah anak-anak menyalakan kompor saat tidak ada orang dewasa. Untuk menghidupkan, tahan tombol khusus hingga muncul pesan aktivasi. Setelah ini, anak-anak tidak akan dapat menyalakan perangkat, membuka pintu oven, atau menggunakan panel kontrol. Penyumbatan terjadi pada kompor dan oven.

Dengan fungsi ini, Anda tidak perlu khawatir anak Anda akan menyalakan kompor sendiri.

Tutup. Di atas permukaan memasak oven mana pun terdapat penutup yang melindungi dinding dari tetesan lemak dan jelaga yang mengendap selama memasak. Dianjurkan untuk memiliki tutup kaca, karena lebih mudah dibersihkan daripada tutup logam dan terlihat lebih estetis.

Laci untuk peralatan. Setiap ibu rumah tangga akan merasa nyaman jika memiliki laci peralatan di bagian bawah oven.

Lampu latar. Fungsi yang diperlukan untuk memeriksa kesiapan hidangan secara visual jika teknologi memasak tidak memungkinkannya dikeluarkan dari oven dalam waktu singkat.

Oven

Sebelum memilih kompor gas untuk dapur, sebaiknya tentukan jenis ovennya. Karena biayanya yang rendah, memasak dengan gas adalah pilihan yang paling umum, sehingga modifikasi anggaran terutama dilengkapi dengan oven gas.

Semuanya memiliki kelemahan tertentu, itulah sebabnya banyak produsen membuat kompor dengan oven listrik.

oven gas

Beberapa modifikasi eksekusi dapat dibedakan.

Pilihan paling sederhana, yang digunakan pada model murah, adalah menempatkan satu kompor gas di bagian bawah oven. Dalam hal ini, makanan membutuhkan waktu lama untuk dimasak, pemanasannya tidak merata (lebih panas dari bawah).

Pilihan yang lebih efektif dan nyaman adalah dengan menempatkan pemanggang gas dalam bentuk tabung berlubang di bagian atas kabinet. Pembakar panggangan menghasilkan panas ekstra, sehingga hasil memasak lebih baik di atasnya. Ini meningkatkan kualitas dan kecepatan memasak.

Oven yang dilengkapi kipas angin semakin meningkatkan kualitas masakan. Opsi ini memastikan sirkulasi udara panas yang berkelanjutan di ruang oven, mendorong pemanasan makanan secara merata, dan menciptakan kondisi memasak terbaik. Desain untuk pengoperasian dalam mode konvensi pembakar gas mencegah nyala api padam.

Oven gas harganya lebih murah dibandingkan oven listrik

oven listrik

Mereka lebih unggul daripada gas dalam banyak hal, tetapi memiliki dua kelemahan utama:

Biaya listrik yang tinggi.
Konsumsi arus yang tinggi menyebabkan bertambahnya beban pada jaringan listrik.

Tidak semua kabel dirancang untuk menangani arus apa, jadi ketika memilih oven listrik Anda perlu memberi perhatian khusus pada hal ini.

Modifikasi oven listrik yang ada:

Solusi klasik untuk kompor dengan oven listrik: letak dua buah pemanas listrik berbentuk tabung (TEH) di bagian atas dan bawah oven. Desainnya sangat umum, tetapi hanya ditemukan pada model anggaran.
Oven listrik merek mahal menyertakan empat elemen pemanas di dalam oven: dua di atas dan bawah, yang lain di samping dan belakang. Meskipun solusi ini optimal dalam hal jumlah elemen pemanas, solusi ini tidak sepenuhnya menjamin pemanasan yang seragam.
Untuk mengatasi masalah ini, kipas digunakan untuk mencampur udara; mode pengoperasian oven ini disebut “konveksi”.
Oven hibrida. Oven jenis ini memastikan pemanasan seragam pada area memasak dan lebih ekonomis dibandingkan oven listrik murni.

Jika keuangan memungkinkan, maka oven listrik bisa digunakan pilihan yang efektif untuk dapur

Fungsi tambahan di oven

Fitur tambahan akan memakan biaya sedikit lebih mahal daripada perlengkapan standar

Pintu berlapis-lapis. Struktur pintu oven dengan beberapa kaca akan melindungi anak-anak dan melindungi mereka dari luka bakar saat oven dibuka.
Udara dingin. Ini akan mencegah pemanasan pada permukaan kompor, yang nyaman bila diletakkan di sebelah peralatan rumah tangga lainnya (lemari es), atau dengan furnitur yang tidak tahan panas.
Troli oven tarik. Saat memeriksa kesiapan makanan, akan lebih mudah untuk menggunakan mekanisme yang dapat digerakkan, yang memungkinkan Anda dengan mudah mengeluarkan loyang;
Pembersihan pirolitik. Setelah terkena suhu tinggi, semua kontaminan di dalam oven terbakar dan berubah menjadi abu, yang mudah tersapu.
Alat panggang listrik. Saat bekerja dengan pemanggang, akan lebih mudah untuk membalik hidangan yang sedang disiapkan untuk menggoreng seragam di semua sisi dan mendapatkan kerak yang menggugah selera.
pengatur waktu. Semua oven dilengkapi dengan perangkat ini; setelah waktu memasak berakhir, ia mengeluarkan gas berbunyi dan mematikan pasokan gas.
Pemrograman. Memungkinkan Anda menyimpan dalam memori mode dan metode memasak banyak hidangan; saat menyiapkan hidangan yang sama lagi, program rekaman diaktifkan.
Modus gelombang mikro. Model oven yang mahal dapat berfungsi sebagai oven microwave, menghemat ruang di dapur.

Pabrikan

Saat memikirkan cara memilih kompor gas yang baik, Anda harus mempertimbangkan produsennya. Paling merek terkenal Bosch, Siemens, Hansa, Beko, Electrolux, Indesit, Gorenje dan Samsung, banyak dari mereka memproduksi produknya dalam kategori harga yang berbeda.

Di antara produsen dalam negeri, lebih baik memilih pelat murah "De Luxe", "Gazmash", "Lysva", model Belarusia "Gefest" yang terkenal ( harga rata-rata- 200 USD).

GEFEST 3200-08

Model dari pabrikan Belarusia dengan oven gas adalah jawaban atas pertanyaan kompor gas mana yang terbaik untuk dibeli dengan anggaran kecil. (130 USD)

Keunikan

4 pembakar;
oven: 42 liter;
pengendalian gas;
jeruji baja;
penyesuaian mekanis

Gorenje GI 52339 RW

Model berenamel dengan oven gas. (450 USD)

Keunikan

4 pembakar;
jeruji besi cor;
pengendalian gas;
oven: 56 liter;
pengapian otomatis;
penyesuaian mekanis;
menampilkan;
pengatur waktu;
memanggang;
dua gelas di pintu

Gorenje K 55320 AW

Gabungan kompor Jerman yang andal dalam desain penuh gaya.

Keunikan

kompor berenamel;
4 pembakar;
oven: 56 liter;
pemanasan cepat;
pengendalian gas;
kaca pintu: 2;
kontrol: elektronik;
pengatur waktu;
menampilkan;
memanggang;
konveksi

Beberapa peralatan rumah tangga yang dipasang di rumah kita dapat dibandingkan pentingnya dengan kompor gas. Tanpanya, kita tidak akan bisa makan makanan panas yang serius, membatasi diri pada makanan microwave pedesaan. Oleh karena itu, saat ini hampir tidak mungkin menemukan ruang dapur yang terdapat kompor gas. Karena dapur kita memiliki area yang berbeda-beda, ukuran peralatan rumah tangga besar yang dipilih dengan benar sangatlah penting.

Jika Anda perhatikan lebih dekat perabotan dan peralatan dapur standar, Anda akan melihat bahwa tingginya sama, atau hampir sama. Dalam upaya memenuhi standar, produsen kompor gas menjadikan tinggi produknya setara 85-87 sentimeter. Selain itu, beberapa pelat dapat dilengkapi dengan kaki yang dapat disesuaikan, memungkinkan Anda mengubah parameter ketinggian dalam kisaran beberapa sentimeter. Sangat nyaman jika terjadi lantai bengkok dan kekurangan lain pada ruang dapur. Jika kita berbicara tentang kompor built-in, maka menurut standar, ketinggiannya juga kira-kira sama, kecuali jika pelanggan meminta untuk mengubah parameter ini.

Hal yang sama berlaku untuk kedalaman. Biasanya, dalam hal ini kompor gas tidak melampaui batas furnitur yang mengelilinginya, meski ada pengecualian. Standarnya dianggap berkisar antara 50 hingga 60 sentimeter. Ini cocok dengan kedalaman 52 sentimeter, yang banyak orang coba temukan. Namun sebagian besar model masih mendekati nilai atas kisaran tersebut.

Lebar kompor gas memiliki rentang nilai yang jauh lebih besar

Jika dengan dua parameter utama tinggi dan kedalaman semuanya kurang lebih standar, maka gradasi nilai lebarnya jauh lebih besar. Di sini Anda bisa menemukan peralatan berukuran kecil berukuran 30 sentimeter, namun Anda juga bisa menemukan peralatan yang cukup besar, hingga lebar 90-100 sentimeter. Oleh karena itu, jawaban atas pertanyaan populer apakah ada kompor gas dengan lebar 40 sentimeter adalah ya. Paling sering, pembeli memilih model medium dengan dimensi 50, 52, 55, 57-59 sentimeter.

Mari kita bicara tentang pembakar

Pembakar biasanya terbuat dari logam atau keramik. Jumlah standar pembakar untuk kompor adalah 4. Ada juga opsi ringkas dengan 2 pembakar, paling sering dalam versi bawaan. Umumnya kompor 4 tungku mampu memenuhi kebutuhan standar keluarga, dan lagi biasanya digunakan dalam peralatan profesional untuk perusahaan katering.

Pembakarnya adalah gas dan listrik. Keuntungan dari yang pertama adalah penghematan, karena harga bahan bakar masih lebih murah. Kerugiannya adalah teknik ini berpotensi lebih berbahaya karena kemungkinan kebocoran gas, dan sumber daya ini sering dimatikan di beberapa daerah. Namun, pemadaman listrik lebih sering terjadi. Jika kita berbicara tentang peralatan built-in, maka di sini Anda dapat memilih kompor yang memiliki pembakar gas dan listrik, yang sangat nyaman.

Informasi yang diperlukan untuk mendesain unit dapur.

Dimensi khas untuk menyematkan kompor menggunakan contoh model khusus dari berbagai produsen.

Tinjauan tersebut mencakup panel: gas, listrik dan gabungan, baik independen maupun dependen.

Kompor gas.

Gas kompor FRANKE Kristal FHCR 705.

Kompor gas independen bawaan. Bahan panel kontrol adalah kaca tempered.

Kompor gas Electrolux EHT 60435.

Kompor gas independen bawaan. Bahan panel kontrol adalah kaca tempered. 4 pembakar (satu pembakar berkekuatan sangat tinggi, dua pembakar berkekuatan tinggi, dan satu pembakar berkekuatan sedang). Tombol pengapian listrik. Pengendalian gas: pasokan gas terhenti ketika api padam.

Kompor gas Bosch PCP 612B80E.

Kompor gas independen internal dengan kontrol otonom. 1 pembakar berdaya tinggi, 2 pembakar standar, 1 pembakar ekonomis. Pengapian listrik otomatis. Perlindungan termoelektrik terhadap kebocoran gas. Rak kawat baja komposit. Ketebalan meja minimum: 30mm.

Kompor gas AEG FM 4300.

Kompor gas independen bawaan. Bahan panel - keramik kaca VITRAMIC yang diperkuat dengan kerutan. 2 pembakar gas.

Kompor gas Nodor PGI 40.

Kompor gas independen internal yang diproduksi oleh Nodor (Spanyol). Bahan panel - baja tahan karat. baja. Kisi dan penutup pembakar berenamel.

Kompor gas ILVE NAP95S.

Kompor gas independen overhead internal yang diproduksi oleh ILVE (Italia). Bahan panel - baja tahan karat. baja. Kisi dan penutup pembakar besi cor.

Kompor gas Smeg PDXF116RS.

Kompor gas independen bawaan PDXF116RS dari Smeg (Italia). Kompor 116 cm, dibuat rata dengan meja dapur. Basis baja tahan karat, jeruji besi cor, penutup pembakar berenamel.

4 pembakar gas:

Kiri: 1,05 kW
Kiri tengah: 2,3 kW
Kanan tengah: 1,8 kW
Kanan depan: 1,8 kW

Kompor gas Smeg SRV532GH3.

Kompor gas independen di atas kepala, seri "Domino". Bahan panel - baja tahan karat. baja. Grates adalah besi cor. Pegangan baja tahan karat. Penutup pembakar baja tahan karat.

Kompor listrik.

Kompor listrik Smeg SE2958TC.

Kompor listrik independen bawaan. Kontrol sentuh. 4 pembakar pemanas ultra cepat, 1 pembakar sirkuit ganda, 1 pembakar dengan zona pemanasan oval, zona pemanasan. 6 tingkat daya, pengatur waktu individual untuk setiap zona, indikator tingkat memasak 5 digit, indikator panas sisa 5 digit, perlindungan anak, penghentian keselamatan.

Kompor listrik Neff N 14K30N0

2 elemen pemanas berkecepatan tinggi. 1 pembakar dengan zona ekspansi bulat. Kontrol menggunakan sakelar putar. Indikator panas sisa. Bahan wilayah kerja- keramik kaca.

Kompor listrik Gaggenau CI481102.

Kompor induksi CI481102, CI481112 dari pabrik Gaggenau (Jerman). Keramik kaca.

Empat elemen:

Satu - 15 cm (1400 W, 1800 W dengan fungsi Booster)
Dua - 18 cm (1800 W, 2500 W dengan fungsi Booster)
Satu - 28 cm (2400 W, 3400 W dengan fungsi Booster)

Fungsi utama:

Saklar utama.
Panel kontrol Twist-Pad dengan sakelar magnet yang dapat dilepas.
Fungsi memori memasak.
Mendidih otomatis untuk semua pembakar.
Kontrol elektronik dengan 17 tingkat daya.
Fungsi booster untuk semua elemen
(tidak lebih dari dua yang dapat bekerja secara bersamaan: satu di kiri, satu di kanan).
Timer hingga 99 menit untuk semua pembakar.
Fungsi memori.
Perlindungan dari anak-anak dan selama liburan.
Pengakuan kehadiran hidangan.
Indikator panas sisa.
Menandai zona pemanasan.

Hanya peralatan masak induksi khusus yang cocok untuk digunakan.

Kompor listrik Zanussi ZVT 64 BV.

Kompor independen internal dengan kontrol sentuh. 4 elemen pemanas berkecepatan tinggi. Permukaan kerja keramik kaca. Indikator panas sisa. Mati otomatis jika zona pemanasan tidak diaktifkan dalam waktu 10 detik setelah menyalakan daya panel.

Kompor di toko:

Kompor listrik/gas yang bergantung.

Biasanya, hanya kompor listrik yang bergantung, lebih jarang digabungkan. Jelas permukaan gas harus bergantung pada apa.

Kompor yang bergantung biasanya berarti model yang pengoperasiannya tidak mungkin dilakukan tanpa oven, karena semua kontrol untuk pembakar kompor terletak di badan oven. Tidak semua oven cocok untuk kompor seperti itu, tetapi hanya satu set oven tertentu. Itu. Permukaan seperti itu hanya dijual dalam kombinasi dengan oven.

Perlunya langkah “desain dan teknis” seperti itu tidak sepenuhnya jelas bagi saya, dan oleh karena itu menurut saya ini semua hanyalah fiksi untuk penipuan uang lainnya. Karena, pada umumnya, kit semacam itu jauh lebih mahal dan, terlebih lagi, membatasi kemampuan konsumen untuk memilih sendiri kombinasi terbaik dari produsen peralatan, baik dari segi harga maupun kualitas. parameter teknis. Dan yang paling penting adalah bahwa set dependen sangat sulit ditempatkan pada jarak tertentu satu sama lain, yang terkadang diperlukan dari sudut pandang desain dan ergonomi ruang.

Prinsip pemasangan kompor dependen dan kompor independen praktis tidak berbeda. Itu semua hanya masalah kabel koneksi. Yang independen dihubungkan langsung ke stopkontak, dan yang bergantung dihubungkan ke oven dengan konektor khusus.

Kompor yang bergantung pada listrik NEFF M 13R40 N0.

Kompor listrik yang terpasang di dalam. 4 elemen pemanas berkecepatan tinggi. 1 pembakar dengan zona ekspansi bulat. 1 pembakar dengan zona ekspansi oval. Indikator panas sisa. Daya koneksi 7,6 kW.

Kompor atau barbekyu dengan kompor dapur memiliki ukuran dan ukuran yang berbeda-beda spesifikasi teknis. Jenis kompor: gas, listrik, gabungan.

Kompor dapur dirancang untuk memberikan kenyamanan dan keamanan dalam proses memasak. Bagi sebagian pecinta kuliner, tidak ada yang lebih baik daripada makanan yang dimasak di atas api terbuka. Dengan metode memasak ini, makanan menjadi lebih cepat panas dan lebih sedikit terkena panas, sehingga rasa dan rasanya tetap lebih baik. sifat nutrisi. Api tidak memiliki kelembaman; nyala api memungkinkan untuk mencapai suhu yang diperlukan dengan segera: ketika gas tidak disuplai, pendidihan langsung terhenti. Oleh karena itu, lebih mudah mengontrol proses memasak. Di sisi lain skalanya adalah perawatan yang sederhana, penampilan cantik, fakta bahwa tidak ada produk pembakaran, dan fitur-fitur ini mewakili kompor listrik. Jenis peralatan ini sangat beragam. Banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara memilih kompor dapur yang memadukan keindahan dan kegunaan, di mana mencari suku cadang kompor?

Ukuran lempengan

Keadaan alami seorang ibu rumah tangga modern adalah tergesa-gesa. Ini menjadi hampir kronis, sehingga pertanyaan bagaimana memilih kompor memerlukan perhatian khusus. Kemudian Anda dapat menggunakannya untuk mengatur persiapan makanan enak dan sehat dalam waktu yang minimal. Dan hal pertama yang penting diperhatikan adalah dimensi: tinggi dan lebar.

Kebanyakan kompor dapur memiliki tinggi yang sama yaitu 85 cm. Biasanya menyatu dengan perabot dapur. Ketinggiannya dapat disesuaikan, dan untuk memudahkan menyelaraskan kompor dengan bidang perabot dapur dan mengimbangi ketidaksempurnaan lantai, mereka menggunakan penyangga yang dapat disesuaikan. Lebar kompor dapur berkisar antara 50 hingga 90 cm (50 sentimeter lebih cocok untuk dapur mini).

Kompor lebar ditempatkan di dapur yang luas. Di permukaannya, peralatan dengan bentuk yang berbeda dan ukuran. Dimungkinkan untuk menggunakan beberapa panci besar secara bersamaan. Kedalaman oven dapur yang ada di pasaran bervariasi antara 50 hingga 60 cm, namun ukuran yang paling umum adalah 60 cm.

Kisaran ukuran pelat:

50x50cm;
50x60cm;
60x60cm.

kalau sudah dapur kecil, maka lebih baik dia memilih kompor listrik, gas, dan gabungan yang otonom. Untuk dapur ukuran lebih besar Peralatan dapur built-in direkomendasikan.

Khususnya menggunakan gas, dan. Modul yang terpasang di meja dan perabot lainnya memungkinkan untuk memodelkan dapur sepenuhnya sesuai dengan preferensi Anda.

Kompor mungkin memiliki dasar logam atau keramik dengan pembakar yang terletak di atasnya. Lebar kompor adalah 30-90 cm. Jika pembakar disusun berbentuk ketupat, maka permukaan kompor paling optimal digunakan untuk menata piring dengan ukuran berbeda.

Komponen kompor dapur

Biasanya, kompor dapur mencakup dua bagian fungsional:

kompor;
oven

Kompor halus memiliki tampilan lebih menarik. Selain itu, panel ini lebih nyaman dan higienis dibandingkan panel dengan pembakar yang menonjol. Panel pembakar ditutup dengan penutup logam atau kaca. Tutup kaca lebih nyaman dibandingkan tutup baja. Selain itu, lebih mudah untuk dicuci. Nilai tambah yang besar untuk penutup semacam itu adalah mekanisme penurunannya yang mulus dan kemampuannya untuk dilepas dengan mudah. Oven biasanya terletak di bawah kompor.

Produsen menempatkan laci peralatan dan aksesoris di bagian bawah kompor. Ada baiknya jika laci dapat dengan mudah ditarik keluar dan pintu laci dapat dengan mudah dilepas. Harga diri laci Kapasitasnya juga diperhitungkan, namun tingginya yang berlebihan menghilangkan volume yang dapat digunakan dalam oven.

Persyaratan umum untuk oven

Bagian dalam oven mungkin memiliki lapisan yang mudah dibersihkan. Ia dapat menahan suhu tinggi dan tahan terhadap asam organik. Semua model oven dilengkapi dengan penerangan di dalam ruang penggorengan, sehingga proses memasak dapat dikontrol.

Keuntungan tambahan dari desain oven adalah pembuangan uap panas langsung ke kap mesin. Tingkat isolasi ruang oven mempengaruhi kemudahan pengoperasian kondisi suhu dan kehilangan panas. Kekencangan pintu oven ditingkatkan dengan segel di sekelilingnya, kaca berlapis-lapis, dan permukaan kaca yang memantulkan cahaya ke dalam. Pintu yang tidak memiliki celah atau sekrup lebih mudah dibersihkan. Pintunya, dilengkapi troli yang dapat ditarik, meningkatkan kemudahan penggunaan. Panduan teleskopik memudahkan penanganan makanan dalam mode memasak.

Ciri-ciri kompor gas

Kompor gas dapat memiliki oven gas dan listrik. Selain itu, mereka dapat menggunakan pasokan gas terpusat atau gas dalam kemasan. Harga kompor gas lebih murah dibandingkan harga kompor listrik. Memasak makanan di atas kompor seperti itu juga lebih murah. Benar, mereka lebih berbahaya, lebih sulit digunakan, dan gas membuat udara dapur terkontaminasi dengan produk pembakarannya. Dengan tersebarnya peralatan built-in, kompor terpisah semakin banyak digunakan. Tingginya tidak melebihi 5 cm.

Dimensi dan konfigurasi pembakar

Sebaiknya usahakan memilih ukuran pembakar yang sesuai dengan ukuran peralatan masak yang ada. Lebih baik nyala api hanya memanaskan bagian bawah panci, tanpa menyentuh dinding. Dalam hal ini, makanan akan matang lebih cepat dan masa pakai wajan dapat diperpanjang. Yang paling umum adalah pembakar bulat. Namun ada bentuk lain, misalnya pembakar segitiga tidak memerlukan jeruji. Selain itu, dengan konfigurasi pembakar ini, bagian bawah peralatan masak menjadi lebih panas. Di antara bentuk pembakar yang tidak konvensional, ada juga pembakar berbentuk oval, yang lebih cocok untuk peralatan masak berbentuk oval.

Ada pembakar dengan memasak ultra-cepat, yang memiliki desain bertingkat. Jauh lebih nyaman digunakan perangkat pelindung, yang memungkinkan Anda mencegah minyak masuk ke komponen penting kompor.

Sistem kontrol gas secara signifikan meningkatkan keamanan kompor gas, menjamin keselamatan pemiliknya. Secara otomatis berhenti memasok gas ketika api padam.

Anda hanya dapat mempercayakan pemasangan kompor dan penggantian suku cadang apa pun kepada profesional. Konsumsi daya kompor besar melebihi 9 kW, dan kekuatan arus 40 A. Anda perlu memastikan bahwa peralatan gas yang diimpor disesuaikan dengan parameter operasi jaringan gas Rusia. Penting untuk mempertimbangkan sensitivitas otomatisasi terhadap lonjakan tegangan dan fakta bahwa jika terjadi penyimpangan yang besar, otomatisasi dapat gagal.

Lembaran gabungan

Produsen berusaha untuk mengatur produksi peralatan yang sepenuhnya memenuhi kebutuhan pelanggan. Ekspresi yang jelas dari pendekatan ini adalah pelat gabungan. Penggunaan kompor kombinasi sangat berguna di daerah pedesaan dimana pasokan gas tidak stabil dan mungkin terjadi gangguan pasokan energi listrik. Nuansa ini mendorong banyak pembeli untuk mencari kompor gabungan yang menggunakan dua jenis energi.

Banyak produsen memproduksi pelat gabungan warna yang berbeda, bentuk dan memiliki banyak fungsi tambahan. Namun pelat gabungan masih memiliki jumlah pembeli yang terbatas. Kompor kombinasi sering dijumpai, dimana bagian pembakarnya menggunakan gas dan ovennya menggunakan listrik.

Suku cadang kompor gas

Seringkali muncul situasi ketika beberapa suku cadang kompor dapur rusak, dan suku cadang tersebut tidak ada di kota Anda. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih kompor yang suku cadangnya dapat dibeli atau dipesan di kota Anda.

Jenis suku cadang:

suku cadang untuk sistem pengapian listrik;
elemen sistem kendali gas;
suku cadang untuk pembakar;
rincian sistem penyesuaian;
pintu dan segelnya;
pengatur waktu;
kisi-kisi;
suku cadang sistem pemanas kompor listrik.

Suku cadang apa yang biasanya paling sering dibutuhkan? Ini adalah pintu oven, balok, bagian pengapian listrik, bagian keran, termokopel dan katup elektromagnetik pengatur gas, kaca oven tahan panas internal dan eksternal, jeruji dan pembakar meja, serta banyak lagi. Biasanya Anda perlu mencari suku cadang kompor di bengkel bergaransi.

oven gas

Mereka bisa klasik dengan 2 mode pemanasan dan multifungsi, dengan hingga 8 mode dan menyediakan sirkulasi paksa udara menggunakan kipas angin.

Parameter terpenting dari sebuah oven adalah kapasitasnya. Oven berkapasitas besar yang menggunakan gas memungkinkan untuk memasak porsi lebih besar. Mereka paling baik digunakan untuk keluarga besar yang ramah. Oven ini dilengkapi dengan pemanggang, pemanggang ludah dan perangkat tambahan lainnya. Ada oven dengan tusuk sate multi, di mana daging digoreng dengan cepat dan merata dan Anda dapat mengatur persiapan hingga 4 porsi kebab.

Jika oven terpasang di dalam, maka ketinggian yang paling nyaman untuk pemasangannya adalah setinggi mata. Dalam hal ini, digunakan untuk instalasi lemari dapur. Untuk melindungi panel furnitur dari api, harus ada celah di sekitar oven untuk memastikannya sirkulasi alami udara. Ketinggian oven built-in sendiri dapat bervariasi antara 55-60 cm, tetapi model kompak juga dapat ditemukan. Tingginya kurang dari 45 cm.

Oven perlu dibersihkan setiap habis sesi memasak. Kotoran yang baru terbentuk lebih mudah dihilangkan dibandingkan partikel makanan yang terbakar.

Jika kita pernah melihat kompor perkotaan yang menggunakan bahan bakar gas, ada beberapa jenis kompor dapur untuk pekarangan yang patut untuk diwaspadai. Penggunaan tungku berbahan bakar kayu semakin meningkat. Sangat sukses jika pemanggang dipadukan dengan kompor dapur.

Produsen telah memenuhi pasar saat ini jumlah yang sangat besar kompor dapur modern yang dapat menyelamatkan Anda dari berbagai masalah yang muncul saat proses memasak. Mereka juga akan dapat membantu Anda menemukan bakat kuliner Anda dan memberi Anda kesempatan untuk mengajari cara memasak hidangan lezat. Lagi pula, jika Anda punya kompor yang bagus, ini akan selalu menjadi sumber suasana hati yang indah. Dia bisa menjadi asisten yang andal dalam mewujudkan selera ibu rumah tangga yang luar biasa.

Kompor dapur adalah peralatan rumah tangga yang sangat diperlukan. Segala proses, mulai dari secangkir kopi pagi hingga pembuatan kue hari raya, tidak lengkap tanpa pemanfaatannya peralatan ini. Pasar peralatan rumah tangga menawarkan pilihan model dengan fungsi berbeda, desain asli, ukuran dan warna. Untuk menyenangkan orang-orang terkasih dengan hidangan favorit Anda dan kue-kue lezat Anda perlu membuat pilihan yang tepat.

Kompor induksi

Kompor induksi menjadi populer di negara-negara Eropa. Mereka cocok dengan interiornya, mudah digunakan dan memudahkan proses memasak. Model induksi diproduksi ukuran yang berbeda: dari piring portabel berukuran kecil dengan satu pembakar, hingga model yang terpasang pada perabot dapur.

Prinsip operasi

Medan magnet frekuensi tinggi menciptakan arus induksi pusaran, yang dengannya peralatan masak dipanaskan. Aliran energi terakumulasi di lokasi piringan, yang menghilangkan kebocoran panas ke luar.

Dengan pemanasan ini, kehilangan panas berkurang, piring menjadi panas waktu singkat dan energi panas dihemat.

Keuntungan dan Kerugian

Kelebihan	Kontra
Perangkat praktis dan tahan lama dengan fitur cerdas.	Kebutuhan untuk menggunakan peralatan khusus. Pembakar induksi tidak bereaksi terhadap peralatan masak porselen, kuningan, kaca, tembaga, atau keramik.
Penghematan energi terjadi karena pemanasan cepat pada permukaan dan mati otomatis, setelah mengeluarkan peralatan masak dari kompor.	Instalasi dekat peralatan pendingin. Hal ini berdampak buruk pada pekerjaan.
Peningkatan keamanan. Kemungkinan cedera atau luka bakar dihilangkan karena hanya memanaskan bagian bawah panci, permukaannya tetap hangat.	Model dengan generator frekuensi umum untuk beberapa pembakar kehilangan daya pemanas bila digunakan secara bersamaan.
Membersihkan permukaan kerja tidak memerlukan perawatan khusus. Debu dan makanan tidak menempel pada panel sehingga memudahkan pembersihan.	Bekerja dari jaringan menimbulkan beban pada kabel; dengan kabel lama di dalam ruangan, ini berbahaya.

Saat memilih teknologi induksi, perhatikan:

berdasarkan jumlah mode daya;
model dengan fungsi penguncian panel kontrol cocok untuk mereka yang memiliki anak kecil di rumah;
pilih jenis kontrol yang nyaman: magnetik, sentuh, penggeser;
ukuran dan lokasi pembakar;
Bagian bawah piringan direkomendasikan berdiameter 12 cm, tebal hingga 6 mm.

Fungsi pengenalan ukuran dan bahan peralatan masak akan aktif jika datanya cocok dengan pembakar.

Kompor keramik kaca

Selama lima tahun terakhir, banyak model kompor kaca-keramik telah diproduksi, yang menunjukkan tingginya permintaan terhadap kompor tersebut. Ukuran dan warna kompor membuat pilihannya bervariasi. Permukaan kerjanya terbuat dari keramik kaca sehingga halus, rata dan seperti cermin. Pembakar di atasnya ditandai dengan garis besar.

Kontrol sentuh membuatnya senyaman mungkin untuk digunakan. Kompor terbuat dari bahan berkekuatan tinggi – ceran. Jika Anda menjatuhkan panci ke permukaan, tidak akan terjadi apa-apa.

Prinsip operasi

Elemen pemanas bertindak sebagai penghubung transmisi. Ini langsung memanas dan mendingin dengan cepat. Panas dari koil yang dipanaskan melewati permukaan kaca dan memanaskan peralatan masak.

Karena sifat konduktivitas termal keramik kaca, panas dihantarkan lebih baik dalam posisi vertikal, sehingga bagian bawah peralatan masak lebih panas daripada permukaannya.

Keuntungan dan Kerugian

Kelebihan	Kontra
Perangkat dengan desain menarik dan daya tahan tinggi, mampu menopang wadah hingga 70 liter di permukaannya.	Gunakan panci dan wajan dengan dasar rata, tidak bengkok atau berlubang. Anda harus memilih piring dengan bagian bawah berwarna gelap atau matte yang terbuat dari bahan khusus.
Beberapa model tidak hanya dapat mengubah ukuran pembakar, tetapi juga bentuknya, sehingga memudahkan menyiapkan hidangan di piring oval (panci bebek, wajan angsa).	Sisi kompor kaca-keramik sangat rendah sehingga makanan yang “lolos” harus “ditangkap” di lantai. Akibatnya permukaan dan lantai kerja menjadi kotor.
Oven dilengkapi dengan beberapa pemanas, yang menjamin pemerataan panas. Model tersedia dengan penyangga khusus yang memanjangkan panci.	Tidak ada perlindungan terhadap dampak titik. Bila dipukul dengan garpu, pisau atau benda tajam lainnya akan timbul retakan. Dalam hal ini, kompornya rusak.
Dari segi konsumsi energi, teknik ini ekonomis. Tidak ada kehilangan panas yang tidak rasional. Fungsi pemanasan instan tersedia. Lapisannya mendingin dengan cepat.	Membutuhkan perawatan yang cermat. Penggunaan benda logam dan waslap sangat tidak diinginkan. Sisa-sisa makanan dihilangkan menggunakan pengikis yang disertakan dengan peralatan Rumah Tangga.

Saat membeli kompor kaca-keramik, penting untuk mempertimbangkan hal-hal berikut:

dilengkapi dengan tiga jenis pembakar: halogen, cepat, induksi. Yang terakhir ini dianggap yang terbaik dalam hal efisiensi dan ekonomi. Namun biaya pembakar seperti itu cukup tinggi;
pembakar dengan kapasitas yang berbeda menghemat energi. Jadi, pada kompor dengan diameter pembakar yang tidak sama, jumlah energi yang dibutuhkan akan terbuang;
Oven dengan penyegelan yang ditingkatkan mencegah hilangnya panas selama memasak. Beberapa dari mereka mampu membersihkan dirinya sendiri;
tersedianya fungsi yang berguna: memprogram hidangan favorit Anda, pengatur waktu, kontrol perebusan otomatis.

Piring untuk taman

Memasak hidangan favorit Anda di dacha adalah mungkin. Anda hanya perlu memutuskan pilihan teknologi. Biasanya itu gas atau perangkat listrik. Masing-masing dipasang tergantung kondisi di rumah pedesaan.

Kompor gas

Jika ada masalah listrik yang tidak stabil di desa liburan, maka penggunaan peralatan rumah tangga berbahan bakar gas adalah hal yang rasional. Saat memasangnya di dacha Anda, ingatlah jenis bahan bakar yang akan digunakan. Di desa liburan yang diberi gas, tidak ada banyak perbedaan dengan desa liburan di kota. Jika tidak ada, gas cair dalam silinder digunakan.

Saat memilih kompor gas untuk dacha Anda, Anda harus mempertimbangkan:

jumlah orang dan waktu yang dihabiskan di luar kota. Jika anggota keluarga mengunjungi dacha hanya di siang hari dan tidak ada yang bermalam, oleh karena itu, tidak perlu memasak sepenuhnya. Memasak satu atau dua hidangan atau memanaskannya - tugas utama. Dalam hal ini, versi meja dengan dua pembakar cocok. Model empat tungku layak dipilih jika Anda berencana tinggal lama di dacha bersama seluruh keluarga;
biasanya dalam lembaran untuk rumah pedesaan kecualikan keberadaan oven atau pemanggang. Mereka digantikan oleh barbekyu dan panggangan;
Lembaran yang ringan mudah diangkut.

Kompor listrik

Ketika tidak mungkin menggunakan model gas di rumah pedesaan, kompor listrik bisa menjadi penyelamat. Pelat seperti itu dibedakan berdasarkan fungsinya. Ingatlah bahwa ada kabel berkualitas tinggi di dalam ruangan.

Berikut ini yang dianggap sebagai model “dacha” yang baik:

peralatan dengan pembakar “pancake”. Jumlahnya bervariasi, tetapi peralatan apa pun digunakan untuk memasak;
klasik dengan pemanas tabung. Mereka memanas dalam waktu singkat. Mereka memiliki umur panjang. Model dengan satu pembakar ringan.

Pelat dengan pemanas cakram besi cor membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi dingin dan memerlukan perawatan khusus untuk mencegah karat. Jika digunakan secara tidak benar, disk akan membengkak dan terbakar.

Saat memilih kompor untuk dacha Anda, penting untuk mempelajari karakteristiknya: bahan kompor, dimensi, daya, jumlah pembakar, tegangan listrik. Pembelian peralatan rumah tangga Lebih baik pergi ke toko khusus, di mana kartu garansi dikeluarkan dan layanan disediakan untuk memanggil teknisi untuk pemasangan.

Pada sebidang kebun waktu berlalu tanpa disadari; dengan peralatan rumah tangga yang tepat, Anda tidak perlu khawatir akan ditinggalkan tanpa hidangan favorit untuk makan malam.

Kompor sempit

Kompor dapur tersedia dalam berbagai ukuran dan bahkan di ruangan kecil selalu ada ruang untuk memasangnya. Perangkat sempit adalah listrik dan gas.

Lebarnya bervariasi dari 40 hingga 56 cm, tetapi dilengkapi dengan semua yang diperlukan. Kedalamannya dalam 60 cm, yang sesuai dengan kedalaman standar dudukan lantai alat dapur. Ketinggian beberapa model mencapai 90 cm.

Fitur umum: tampilan digital dengan pengatur waktu tidur, kontrol. Tidak ada pemrograman otomatis.

Karakteristik peralatan

Perangkat tersebut dilengkapi dengan empat pembakar dengan tiga jenis daya: rendah, sedang (dua buah) dan tinggi. Dalam model sempit gabungan, dimungkinkan untuk memasang tiga pembakar gas dan satu listrik. Model dengan dua pembakar tidak memiliki oven.
Pada perangkat yang sempit, ovennya lapang dan lapang, sehingga Anda bisa menyiapkan hidangan menggunakan loyang biasa. Oven dilengkapi dengan satu pembakar bawah.
Keuntungan: biaya rendah dan kekompakan.
Beraneka ragam di pasaran memungkinkan untuk membeli perangkat dengan gaya apa pun: dari klasik hingga teknologi tinggi.

anda harus memperhatikan ukuran ovennya ruang kerja. Oven model tertentu dipengaruhi oleh ukurannya yang kecil. Kriteria ini diperhitungkan oleh ibu rumah tangga yang menggunakan fungsi ini;
jika tidak perlu menggunakan empat pembakar, pilihlah dua pembakar, yang akan menghemat gas (listrik) dan, karenanya, anggaran keluarga;
Ulasan pelanggan tentang peralatan rumah tangga ini akan membantu Anda memutuskan model mana yang akan dipilih.

Kompor konveksi

Metode khusus memanaskan oven dengan kipas internal yang menjamin pergerakan bebas udara panas disebut konveksi. Suhu dalam oven memanas hingga nilai yang sama di seluruh area, sehingga piring tidak dapat gosong. Saat memilih peralatan rumah tangga, ibu rumah tangga yang mengutamakan pembuatan kue memusatkan perhatiannya pada model tersebut.

Prinsip operasi

Konveksi mengacu pada pergerakan udara panas yang disertai dengan pertukaran panas. Dalam kompor gas biasa, semuanya diatur secara sederhana: ada pembakar di bagian bawah, di atasnya diletakkan loyang pada ketinggian yang diinginkan. Pemanasan hanya terjadi di bagian bawah oven; makanan yang dipanggang berwarna kecoklatan di bagian atas karena konveksi alami.

Ibu rumah tangga seringkali harus melakukan sejumlah manipulasi untuk mendapatkan makanan yang dipanggang berwarna coklat keemasan di semua sisi. Bagian produk yang terletak di dinding jauh lebih cepat matang dibandingkan bagian lain yang terletak di sebelah pintu.

Beberapa model memiliki pembakar di bagian atas oven. Dalam peralatan seperti itu elemen pemanas digabungkan: pembakar listrik dipasang di atas, pembakar gas dipasang di bawah. Sumber panas tambahan membuat memasak lebih mudah.

Keuntungan dan Kerugian

Selain keunggulan tersebut, konveksi mengeringkan sisa sari produk, memanggang bangkai burung, dan membuat kulitnya renyah.

Model konveksi listrik dan gas tersedia di pasaran. Yang terakhir, berkat fungsi pengapian otomatis, kebocoran gas tidak termasuk. Tidak ada bahaya kebakaran atau keracunan gas bagi orang lain.

Kompor gas

Meskipun popularitas kompor listrik modern, mereka berkualitas tinggi model gas mereka sama sekali tidak inferior. Mereka masih diminati di pasar. Memilih peralatan gas lebih ringan dari listrik.

Perangkat modern dilengkapi dengan sistem khusus yang membantu menghindari kebocoran gas. Pengapian listrik yang dilengkapi peralatan menyederhanakan penyalaan; tidak diperlukan korek api.

Ada tiga jenis kompor gas:

Dibangun pada furnitur– Dibangun ke dalam alat dapur: permukaan kerja dipasang di set meja, oven terletak di bawahnya.
Meja– mobile, mudah diangkut. Dipasang pada permukaan kerja meja. Digunakan di desa liburan dan rumah pedesaan.
Berdiri di lantai– Kompor lengkap dengan kompor, pembakar, oven.

Bahan permukaan kerja

Kompornya terbuat dari bahan enamel. Model seperti itu memiliki harga yang murah. Bahannya telah diuji selama puluhan tahun dan terbukti dapat diandalkan. Namun jika terjadi benturan yang kuat, chipping tidak bisa dihindari begitu saja lapisan ini kalah dengan material baru.
Panel yang diproduksi dengan permukaan baja tahan karat praktis dan dapat diandalkan untuk digunakan. Permukaan logam dengan kilau cermin memberikan tampilan istimewa pada dapur.
Lapisan dari paduan aluminium memiliki warna terang, penampilan menyerupai baja tahan karat.
Kompor gas modern terbuat dari keramik kaca, kaca tahan panas dan disebut “gas di bawah kaca”.

Karena peralatan gas dianggap berbahaya, model modern Ada fungsi keselamatan:

melengkapi pembakar dan oven dengan sensor khusus yang secara otomatis menghentikan pasokan gas ketika api akan padam;
adanya sistem kendali gas termoelektrik;
beberapa lapis kaca tahan panas dimasukkan ke dalam pintu oven.

Agar tidak merusak lantai dukungan logam perlengkapannya, dilengkapi dengan kaki ketinggian yang dapat disesuaikan. Ini membantu menghindari masalah dengan lantai yang tidak rata. Kakinya terbuat dari karet atau plastik tebal.

Saat bekerja bagian bawah menjadi sangat panas, plastik dari suhu tinggi istirahat. Oleh karena itu, jika kaki plastik dipasang, lama kelamaan harus diganti. Salah satu pilihannya adalah karet tahan panas.

Saat membeli peralatan rumah tangga, perhatikan karakteristiknya: dimensi, jumlah pembakar, ukuran dan bentuknya, kompor, desain, jenis oven (gas, listrik, gabungan), produsen peralatan.

Kompor listrik

Asisten yang sangat diperlukan di rumah yang tidak memiliki pipa gas. Berbagai macam disajikan model listrik memungkinkan Anda membuat pilihan yang benar-benar disukai nyonya rumah.

Jika peralatan gas membutuhkan “bahan bakar” alami, maka peralatan listrik memerlukan kabel yang kuat di dalam rumah. Kompor dapur bisa menjadi kompor tunggal. Bahkan peralatan tersebut memiliki desain dan skema warna asli.

Prinsip operasi

Arus listrik melewati pemanas listrik berbentuk tabung yang terletak di bawah setiap pembakar. Berkat ini, energi panas dihasilkan.

Dengan kata sederhana, spiral yang terletak di dalam pembakar memanas di bawah pengaruh arus listrik. Panas didistribusikan secara merata ke seluruh benda yang ada di dekatnya.

Ada empat jenis kompor listrik yang ada di pasaran:

Halogen– Memanas dalam waktu singkat dan mendingin dengan cepat. Itu adalah sejenis piring kaca-keramik.
Klasik– Prinsip pengoperasian: arus listrik melewati konduktor dengan resistansi tinggi, karena proses ini panas dilepaskan.
Induksi– Prinsip pengoperasiannya adalah memanaskan peralatan masak menggunakan arus eddy induksi yang menciptakan medan magnet.
Kaca-keramik e – Model ini dilengkapi dengan elemen pemanas spiral dan pita.

Kompor listrik modern dilengkapi dengan fungsi yang berguna:

oven memiliki keunggulan dibandingkan oven gas: karena pemanasan udara yang seragam di bagian bawah dan atas;
fungsi panggangan; Perbedaan dibuat antara peralatan dengan pemanggang inframerah dan pemanggang listrik. Dipercaya bahwa memasak dengan pemanggang inframerah lebih menjaga unsur-unsur dan rasa yang bermanfaat;
pengatur waktu membantu melacak waktu yang diperlukan untuk memasak dan memberi tahu Anda saat proses memasak selesai;
layar menampilkan informasi tentang mode pengoperasian, suhu, durasi memasak;
Fungsi "memori internal" mengingat parameter memasak hidangan (mode pemanasan, suhu, waktu).

Model kompor listrik berenamel dilengkapi dengan pembakar besi cor; merawatnya tidaklah sulit. Bahannya sangat tahan lama dan menahan panas dengan baik.

Ada berbagai jenis pembakar: