Kemiri yang kelihatannya biasa memiliki banyak nama: hazelnut, Lombard nut, hazel. Di balik nama-nama ini terdapat kacang yang terkenal dan tampaknya biasa-biasa saja, tetapi makanan dan sifat penyembuhan hazelnut menceritakan kisah yang berbeda. Kacang ini memiliki banyak sekali khasiat dan telah lama digunakan tidak hanya dalam masakan, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Selain kacang itu sendiri dan cangkangnya, tujuan pengobatan Daun dan kulit pohon hazel sering digunakan.
Seperti kacang lainnya, kemiri memiliki komposisi yang seimbang dan sangat bermanfaat bagi manusia. Biji kemiri mengandung protein yang cukup banyak, yang diwakili oleh semua asam amino yang diperlukan manusia, yang diperoleh dari luar. Dan komposisi lemak nabati yang pada kemiri mencapai 60-70%, mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang diperlukan, antara lain oleat, linoleat, palmitat, dan stearat. Semua ini membuat produk yang tampaknya berkalori tinggi ini tidak berbahaya bagi orang yang kelebihan berat badan. Makan hazelnut menjadi normal proses metabolisme, menurunkan, mengurangi risiko aterosklerosis.
Kehadiran asam lemak dalam jumlah besar dalam hazel bersama dengan unsur mikro seperti kalium, kalsium, magnesium, serta vitamin A, C, E dan B memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular. Memasukkan hazelnut ke dalam makanan dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit jantung koroner, serta orang yang pernah mengalami serangan jantung atau stroke. Zat bermanfaat dari biji kemiri memperkuat otot jantung, meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, sehingga hazel sangat diperlukan untuk tromboflebitis.
Koleretik dan khasiat hazelnut juga diketahui. Mengonsumsinya merangsang produksi ASI pada ibu menyusui dan memberikan efek positif. Seperti kacang lainnya, hazel termasuk di dalamnya.
Dalam pengobatan tradisional, kemiri digunakan untuk mengobati penyakit paru-paru, batu ginjal, mencegah bahkan mencegah kanker. Zat yang disebut paclitaxel, yang merupakan bagian dari salah satu obat antikanker paling efektif saat ini, bertanggung jawab atas hal ini dalam kacang Lombardy.
Khasiat hazelnut yang menguatkan dan meningkatkan kekebalan secara umum sudah dikenal luas. Sebagai produk makanan hazelnut direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan sehari-hari orang yang lemah setelah sakit jangka panjang atau operasi yang rumit. Sementara itu, asupan harian kemiri untuk orang dewasa dibatasi 30-50 gram biji, yaitu sekitar 10-15 kacang.
Aturan penyimpanan hazelnut
Yang terbaik adalah membeli dan menyimpan hazelnut tanpa cangkang, yaitu di dalam cangkangnya. Biji kemiri yang sudah dikupas dengan cepat kehilangan khasiatnya. Hazelnut dipanen pada akhir musim panas atau awal musim gugur, saat itulah Anda layak membeli kacang dari panen baru. Lebih baik mengambil kacang berukuran sedang. Cangkangnya harus utuh, bersih dan halus, serta kacangnya sendiri harus kering dan bebas bau asing. Suara kacang yang belum dikupas yang saling bertabrakan seharusnya cukup keras dan nyaring. Biasanya, umur simpan hazelnut adalah enam bulan setelah panen, selama waktu tersebut kandungan nutrisi dan manfaat kacang secara bertahap menurun.
Resep tradisional berdasarkan biji kemiri
Sebagai tonik umum, untuk kekurangan vitamin, kelelahan kronis, anemia dan rematik Disarankan untuk mengkonsumsi hazelnut bersama. Untuk menyiapkan bentuk sediaan, biji kemiri dihancurkan dan dicampur dengan madu dalam proporsi yang sama. Ambil 1 sendok makan 2-3 kali sehari di antara waktu makan. Kursus pengobatan minimal adalah 1 bulan.
Untuk bronkitis, pneumonia 10-15 kacang dihaluskan dan dicampur dengan segelas susu panas. Ambil seperempat gelas produk hangat 3-4 kali sehari. Untuk meningkatkan ereksi Resep yang digunakan sama, namun sebagai pengganti susu sapi disarankan menggunakan susu kambing.
Untuk perawatan urolitiasis dan kolitis 200 gram biji kemiri digiling hingga menjadi pasta dan dituangkan ke dalam segelas air. Biarkan selama 2-3 jam dan minum seperempat gelas 3-4 kali sehari setengah jam sebelum makan.
Untuk penyakit saraf, serta untuk pengobatan maag, enterokolitis dan kolesistitis Ambil susu kacang, yang diperoleh dengan merebus satu sendok makan biji kemiri cincang dalam segelas susu.
Resep tradisional berbahan dasar kulit kemiri
Untuk prostatitis kulit dari satu kilogram kacang dituangkan ke dalam satu setengah liter air mendidih dan direbus dengan api kecil hingga volume 1 liter. Kaldu didinginkan, disaring dan diminum 2 sendok makan 3-4 kali sehari setengah jam sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2 bulan.
Resep tradisional berdasarkan kulit kayu dan daun hazel atau hazel
Untuk diare, dan juga sebagai antipiretik Rebusan kulit dan daun hazel digunakan. Ambil setengah sendok makan setiap jenis bahan tanaman, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan dengan api kecil selama setengah jam. Kemudian produk didinginkan, disaring dan diminum seperempat gelas 3-4 kali sehari bersama makanan.
Sebagai diuretik buat rebusan dua sendok makan kulit pohon hazel muda yang dihancurkan dan akar peterseli dalam jumlah yang sama. Bahan baku nabati dituangkan dengan satu liter air, dididihkan dan direbus dengan api kecil selama 20 menit. Produk didinginkan, disaring dan diminum dalam beberapa dosis sepanjang hari. Untuk tujuan yang sama, Anda bisa menggunakan rebusan tanpa menambahkan akar peterseli.
Untuk varises 1 sendok makan kulit kayu kering yang dihancurkan dituangkan ke dalam segelas air, dididihkan dan direbus selama 5 menit, kemudian produk diinfuskan selama 3-4 jam, disaring dan diminum setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan.
Kontraindikasi kemiri
Kontraindikasi utama penggunaan hazelnut adalah intoleransi individu terhadap produk. Selain itu, hazelnut tidak dianjurkan untuk anak-anak dengan penyakit hati kronis dan diabetes parah.
Saat mengonsumsi hazelnut, Anda harus mematuhi anjuran asupan harian 30-50 gram, karena melebihinya dapat menyebabkan terjadinya. Dan ketika merawat dengan obat tradisional dari hazelnut, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Banyak orang suka makan biji-bijian yang enak, tetapi ketika mereka mengupas kacangnya, mereka membuang kulitnya begitu saja. Dan sia-sia, karena ini juga produk yang sangat bermanfaat. Anda akan mempelajari informasi lebih lanjut tentang kulit kenari dan khasiat obatnya nanti di artikel ini.
Komposisi cangkang
Kulit kacang yang keras sangat kaya akan nutrisi. Itu termasuk:
- Asam (askorbat dan karbonat).
- Vitamin (A, B, C, E).
- Protein yang berasal dari tumbuhan.
- Steroid.
- Alkaloid.
- Unsur mikro (seng, magnesium, besi, yodium, kalium).
- Tanin.
Tahukah kamu? Makan jalan mudah Keluarkan kulit mur dengan hati-hati. Jumlah yang dibutuhkan Tuangkan air mendidih di atas kacang dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu, cangkangnya akan dikukus dan dipisahkan perlahan dari bijinya.
Apa manfaatnya
kerang kenari Sifat obat berikut ini melekat:
- menurunkan tekanan darah dan normalisasi kerja secara umum sistem sirkulasi tubuh;
- kandungan yodium yang tinggi (0,3 mcg) membantu menormalkan fungsi kelenjar tiroid dan mengatur latar belakang hormonal;
- Penggunaan shell secara teratur meningkatkan daya ingat dan konsentrasi;
- normalisasi pekerjaan saluran pencernaan;
- efek antitumor dan anti-inflamasi;
- mempercepat penyembuhan luka dan bisul berkat tanin;
- efek antibakteri yang nyata untuk seluruh tubuh.
Penggunaan kulit kacang
Dalam pengobatan tradisional Penggunaan produk ini dalam ramuan dan tincture tersebar luas. Mereka mengobati berbagai penyakit. Dalam bentuk tanah, cangkangnya sering dijadikan bahan lulur dan masker kosmetik, dalam bentuk abu digunakan untuk menyaring air.
Yuk cari tahu apa saja yang bisa dibuat dari kulit kenari dan dalam hal apa menggunakan obat yang sudah disiapkan.
Penting! Penyimpanan kacang yang tepat akan membantu menjaga semua nutrisi pada tingkat maksimal. Kenari harus disimpan di tempat gelap suhu rendah(dari -5° C hingga +10°C). Lebih baik digunakan toples kaca dengan penutup yang rapat.
Perlakuan
Untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular gunakan tincture alkohol. Berikut ini resep sederhana yang dapat diakses oleh semua orang: kulit dari 15 buah kenari berukuran sedang dicuci bersih dan diisi dengan 0,5 liter alkohol. Itu seluruh resepnya. Infus siap digunakan setelah dua minggu diinfus di tempat gelap. Oleskan 1 sdm. sendok sebelum makan, 2 kali sehari.
Untuk perawatan penyakit ginekologi(termasuk erosi serviks) infus yang disiapkan sesuai resep ini akan membantu: kulit 3 kacang ukuran sedang dalam 1 gelas air direbus dalam panci (sebaiknya enamel) sampai infus memperoleh warna coklat yang kaya. Perawatan dengan infus berlangsung selama 2 minggu - volume cairan yang dihasilkan diencerkan dengan segelas air lagi dan dilakukan douching.Untuk perawatan radang usus besar berbagai jenis tingtur disiapkan sesuai dengan resep berikut: kulit 5 kacang berukuran sedang dituangkan dengan 0,5 liter vodka. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak punya vodka, Anda bisa menggantinya dengan alkohol medis, tapi pastikan untuk mengencerkannya. Tingtur dibiarkan meresap selama sekitar satu minggu di tempat gelap. Obat yang dihasilkan diminum saat perut kosong, 10 tetes, yang harus diencerkan dengan sedikit air.
Untuk normalisasi tekanan Ada resep sederhana - kulit 15 kacang dituangkan dengan 0,5 liter vodka. Selanjutnya, Anda harus meninggalkannya di tempat yang gelap dan hangat selama 2 minggu. Resep ini juga bisa digunakan untuk tujuan pencegahan.
Jika kamu jangan tidur nyenyak Resep menggunakan susu mungkin bisa membantu. Kulit 15 kacang dicelupkan ke dalam susu mendidih (0,5 l) dan direbus selama 5 menit. Untuk kenyamanan, bisa dimasukkan ke dalam kantong kain kasa.
Tingtur kenari hijau dengan vodka telah digunakan dalam pengobatan rematik dan penyakit sendi lainnya. Kulit hijaunya juga membantu dalam pengobatan varises.
kecantikan
Dalam tata rias Rebusan kulit kacang digunakan sebagai pewarna dengan efek obat. Untuk melakukan ini, setelah setiap keramas, rambut dibilas dengan ramuan. Misalnya, uban jika dibilas secara teratur dapat berubah warna menjadi seperti kurma. Dan rambut kastanye akan mendapatkan warna yang dalam dan kaya.
Ada resep menarik untuk itu menghilangkan rambut yang tidak diinginkan- namun menggunakan sari kulit hijaunya. Untuk menghilangkan tumbuh-tumbuhan yang tidak perlu, gosokkan kulit kenari hijau, yang digiling menjadi bubur, ke tempat yang diinginkan. Dianjurkan untuk melakukan prosedur ini setiap hari sampai rambut yang tidak diinginkan benar-benar hilang.
Kedokteran gigi
Kulit kenari juga berhasil digunakan untuk pengobatan Penguatan karang gigi dan gusi: Kulit hijau satu buah kacang diparut di parutan halus, ditambahkan satu sendok teh, pasta yang dihasilkan membersihkan gigi dan gusi. Anda bisa berkumur dengan kaldu tersebut. Selain membersihkan plak dan karang gigi, Anda juga bisa menghilangkan bakteri patogen di rongga mulut yang kerap menjadi penyebabnya bau yang tidak sedap dari mulut.
Penting! Bila menggunakan minyak tanah dalam resep (sering ditemukan dalam resep pengobatan persendian), ingatlah bahwa dalam hal ini obat digunakan secara eksternal sebagai kompres dan lotion.
Di alam liar kemiri dapat ditemukan di Eropa bagian timur dan selatan, di hamparan luas Asia Kecil, di Amerika Utara, Swedia, Italia, di pantai selatan Perancis dan di Jerman. Namun, banyak yang berhasil membudidayakan hazelnut di daerah hangat di negara kita, sehingga menjadi semakin populer. Kualitasnya yang berharga telah dipelajari secara menyeluruh, tetapi apakah kacang dapat membahayakan?
Komposisi dan khasiat kemiri
Para atlet menyukai kacang karena konsentrasi proteinnya, yang mengandung sekitar 22%. Kandungan kalori porsi 100 g. adalah 666 unit. Praktis tidak ada karbohidrat pada kacang-kacangan, jadi tidak perlu khawatir jika dikonsumsi secara rutin akan membahayakan bentuk tubuh Anda.
Hazelnut sangat sering dimasukkan dalam menu orang-orang yang sedang diet. Selain itu, khasiat kacang yang bermanfaat memungkinkan untuk dimasukkan ke dalam makanan anak-anak, orang tua, pria, anak perempuan, dan wanita selama kehamilan.
Hazelnut mengandung piridoksin, tiamin, riboflavin, dan vitamin B lainnya, yang memiliki efek menguntungkan pada aktivitas sistem saraf orang. Vitamin B juga diperlukan untuk otot, jantung, pembuluh darah dan otak.
Bukan tanpa partisipasi tokoferol, selain itu disebut vitamin E. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang sangat baik. Tokoferol menghilangkan zat beracun dan mencegah efek radikal bebas pada sel sehat.
Hazelnut terkenal dengan akumulasi zat langka - pacletaxel, yang merupakan bagian dari obat kanker. Pacletaxel tidak hanya mencegah pembentukan kapiler baru di area tumor, tetapi juga memutus aliran darah. Akibatnya, neoplasma lebih cepat sembuh.
Selain masuknya senyawa di atas, hazelnut juga tidak kekurangan zat besi, kalium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, tembaga, seng, kobalt, selenium, kromium, dan unsur lain yang sama berharganya.
Kacang memusatkan gliserida, serat makanan, dan flavonoid. Jika digabungkan, zat-zat ini meningkatkan kualitas darah dan membersihkan saluran plak kolesterol.
- Biji kemiri
Selain itu, minyak kemiri diperoleh dari biji kacang dengan cara diperas, yang merupakan minyak yang sangat populer untuk memasak. Minyaknya tersedia dalam bentuk cair dan pasta kacang mentega yang terbuat dari hazelnut.
Namun, khasiat minyak kemiri yang bermanfaat juga memungkinkan untuk dikonsumsi secara internal. Ini tidak hanya berguna bahan tambahan makanan, Tetapi obat yang efektif terhadap luka bakar dan rambut rontok. Penggunaan perasan kemiri secara eksternal terutama dikaitkan dengan bidang tata rias, karena dengan bantuan buah kemiri Anda dapat menghilangkan jerawat dan menghilangkan selulit.
- daun kemiri
Teh paling sering dibuat dari daun hazel. Minuman ini memiliki sifat diuretik yang sangat baik, dan juga memperkuat hati dan memperlancar fungsi saluran pencernaan.
Khasiat daun kemiri yang bermanfaat juga telah ditemukan kegunaannya dalam tata rias rambut. Jadi, herba segar bisa menjadi ramuan yang sangat baik yang digunakan untuk membilas rambut Anda untuk mengatasi masalah rambut. Dan jika daunnya dipadukan dengan ranting muda dalam rebusan, Anda akan mendapatkan obat yang meredakan pembengkakan dan kemerahan pada kulit.
Infus daun kacang membantu mengatasi hipertrofi kelenjar prostat, epilepsi, dan penyakit pada sistem saraf. Minuman yang sama digunakan oleh pria untuk mengobati adenoma prostat.
- Kulit kemiri
Cangkang kemiri pun dinilai tak kalah efektifnya. Bagi pria, hal ini diperlukan sebagai bagian dari pengobatan prostatitis. Jadi, rebusan kulit kacangnya dikonsumsi sebelum makan, 2 sendok makan. Dokter tradisional juga menyarankan penggunaan minuman ini untuk meringankan kondisi radang usus besar, hipotensi, dan pusing.
Kulit kacang ditambahkan ke rendaman obat dan salep, karena tanin dalam komposisinya membantu menghilangkan masalah persendian, tukak trofik, dan disentri.
Kacang hazel yang khasiatnya juga berkhasiat untuk wanita bisa langsung dikupas untuk dijadikan bubuk. Obat ini dikombinasikan dengan air membantu mengatasi fibroid rahim. Dan jika Anda menggunakan cangkang yang dihancurkan dalam bentuk kering, Anda bisa menyembuhkan wasir dan diare kronis.
Produk tersebut terkenal dengan kemampuannya dalam menurunkan suhu tubuh. Untuk itu harus dikombinasikan dengan kismis, digiling menjadi pasta dan diminum satu sendok teh 5 kali sehari bersama dengan teh panas.
Produk ini digunakan untuk pengobatan dan pencegahan onkologi. Tentu saja, kacang saja tidak akan menyembuhkan kanker, tetapi jika dikombinasikan dengan obat-obatan, kacang ini akan sangat membantu penyembuhan.
Tabib tradisional menyiapkan ramuan dan tincture berdasarkan kulit pohon hazel. Kedepannya, obat ini digunakan untuk mengobati rematik, tukak trofik, wasir, dan masalah dermatologis. Ramuannya sampai batas tertentu mengobati disentri dan pilek.
Hazelnut mengandung banyak protein, protein diperlukan untuk pemadatan jaringan tulang dan pembentukan otot dengan cepat. Dalam kombinasi dengan senyawa mineral seperti fluor dan fosfor, gigi dan kuku diperkuat.
Tokoferol dan retinol yang terkandung dalam kacang-kacangan bertanggung jawab atas kecantikan rambut dan kulit. Antioksidan alami ini membersihkan tubuh dari racun dan racun lainnya, sehingga mendorong penurunan berat badan.
Kacang diresepkan untuk pasien setelah sakit atau operasi baru-baru ini. Hazelnut dengan cepat memulihkan kekuatan dan memenuhi tubuh dengan mineral dan vitamin penting.
Produk tersebut digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh pada orang yang sering sakit. Segenggam kacang saja sehari akan melindungi tubuh dari virus dan pilek musiman di luar musim. Hazelnut sebaiknya dibawa dalam perjalanan dan berlibur agar lebih mudah menahan perubahan iklim.
Kacang memiliki efek positif pada fungsi dan potensi sistem reproduksi pria. Hazelnut meningkatkan motilitas dan kualitas sperma, meningkatkan kemampuan bereproduksi. Produk tersebut wajib dikonsumsi oleh pasangan yang berencana memiliki anak.
Kacang mempunyai efek positif terhadap aktivitas sistem pencernaan. Hazelnut mempercepat penyerapan makanan, mengurangi frekuensi fermentasi di kerongkongan, dan menghilangkan kemungkinan kembung dan sembelit.
Hazelnut sangat bermanfaat bagi penderita penyakit jantung. Kacang diperlukan untuk mencegah aritmia, bradikardia, stroke, infark miokard dan patologi lainnya. Selain itu, dengan membersihkan saluran darah dari kolesterol, aterosklerosis dapat dicegah.
Sejak zaman dahulu, wanita rutin mengonsumsi kacang-kacangan untuk menjaga kesehatan dan kecantikan pada tingkat yang tepat. Komposisi unik dari hazelnut menekan dampak negatif lingkungan per orang.
Sangat disarankan bagi wanita untuk mengonsumsi kacang-kacangan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan rambut yang sehat, kuat, dan berkilau. Untuk memaksimalkan hasilnya, disarankan untuk menggunakan masker tambahan yang berbahan dasar kuning telur.
Minyak kenari juga memiliki manfaat yang tak kalah pentingnya. Komposisinya terkenal dengan sifat antioksidannya yang sangat baik. Aplikasi yang Benar bahan bakunya efektif menghilangkan jerawat, abses dan penyakit kulit lainnya.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa hazelnut memiliki efek positif dalam pengobatan infertilitas. Selain itu kacang juga dikenal luas dalam dunia nutrisi. Disarankan untuk menggunakan bahan mentah sebagai camilan daripada makanan biasa.
Produk ini telah menemukan penerapannya di bidang tata rias. Kacang cincang yang dicampur dengan minyak zaitun atau jagung berfungsi sebagai scrub untuk tubuh dan wajah. Prosedur rutin menghilangkan selulit dan bintik-bintik penuaan di wajah.
Hazelnut banyak digunakan untuk menurunkan berat badan karena memiliki kemampuan meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Sekali lagi, kandungan nutrisinya membantu mengekang nafsu makan Anda. Seseorang makan lebih sedikit, tetapi menjadi kenyang dan secara bertahap menurunkan berat badan.
Manfaat kemiri untuk ibu hamil dan menyusui
Hazelnut akan membawa manfaat yang sangat berharga bagi anak perempuan selama kehamilan. Kacang mengandung banyak sekali asam folat dan tokoferol, yang diperlukan selama kehamilan.
Vitamin E membantu tubuh melawan berbagai penyakit. Selain itu, enzim ini secara signifikan mengurangi kemungkinan keguguran.
Ibu hamil perlu mengonsumsi kacang-kacangan agar janin dalam kandungannya terbentuk sesuai dengan cukup bulan. Kemungkinan terjadinya cacat lahir berkurang.
Hazelnut diindikasikan untuk dikonsumsi oleh wanita selama menyusui. Komposisi kacang yang kaya memenuhi ASI dengan unsur mikro, menjadikannya lebih bergizi dan sehat. Kacang akan membantu menghilangkan soba dalam susu dan meningkatkan kandungan lemak.
Manfaat kemiri untuk pria
Hazelnut harus menjadi bagian integral dari makanan pria. Kacang mengandung protein dalam jumlah besar. Produknya dikenal luas di kalangan atlet. Makan hazelnut secara sistematis memungkinkan Anda membangun massa otot dalam waktu singkat.
Latihan teratur di gym dan nutrisi yang tepat akan membantu Anda menciptakan tubuh ideal Anda. Ingat, tanpa ketekunan Anda tidak dapat mencapai hasil yang diinginkan. Hazelnut membantu tubuh memproduksi testosteron, yang penting bagi pria.
Bahan bakunya telah terbukti meningkatkan potensi secara signifikan. Untuk kesehatan yang baik, cukup makan 40 gram setiap hari. kacang hazel Fungsi seksual akan bekerja tanpa gangguan bahkan setelah 50 tahun.
Anak-anak dianjurkan makan hazelnut tidak hanya sebagai obat, tetapi juga sebagai obat yang sangat baik untuk berbagai penyakit. Kacang memperkuat kondisi fisik dan sistem kekebalan tubuh anak. Bahan mentahnya harus dimakan perkembangan umum jaringan rangka dan otot. Metabolisme lemak dalam tubuh meningkat.
Anda bisa membuatnya sendiri dari hazelnut suguhan lezat dalam bentuk selai kacang. Anak-anak akan menyukai suguhan ini. Komposisinya memiliki khasiat nutrisi dan mudah diserap tubuh. Norma harian kacang untuk anak tidak boleh melebihi 12 buah.
Pada zaman dahulu, kemiri diberikan kepada anak-anak untuk mencegah pembentukan gas di usus. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu membuat susu kacang. Untuk melakukan ini, goreng ringan 100 gr. kacang, potong dan tuangkan 500 ml. susu buatan sendiri. Masukkan vanillin untuk menambah rasa.
Kontraindikasi kemiri
Meskipun manfaatnya sangat berharga, hazelnut tidak boleh dimasukkan dalam makanan penderita diabetes stadium lanjut. Bahan mentah juga dikontraindikasikan pada penyakit hati kronis.
Orang dewasa tidak boleh makan lebih dari 50 gram setiap hari. bahan baku. Jika tidak, sakit kepala parah akan terjadi. Komponen aktif dalam kacang-kacangan memicu vasospasme di otak.
Hazelnut dikontraindikasikan untuk dikonsumsi pada dermatitis atopik, obesitas, penyakit saluran pencernaan dan hati. Perlu juga mempertimbangkan intoleransi individu terhadap bahan mentah.
Nilai utama hazelnut terletak pada sifatnya sifat nutrisi dan benar-benar seimbang komposisi kimia. Produk ini praktis tidak mengandung karbohidrat, tetapi mengandung cukup asam lemak dan protein untuk memastikan berfungsinya tubuh manusia secara penuh.
Minyak kemiri
Minyak kemiri, atau kemiri, mulai mendapatkan popularitas hanya pada tahun 70-an abad ke-20, tetapi rasa dan kualitas obatnya dengan cepat diapresiasi oleh konsumen.
Protein sehat dalam minyak ini sama banyaknya dengan daging alami, namun kecernaan protein ini jauh lebih mudah. Ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral - lebih banyak daripada banyak minyak nabati yang sudah lama dikenal dan digunakan.
Lemak jenuh dalam minyak kemiri sangat sedikit, itulah sebabnya ia diserap oleh tubuh hampir seluruhnya, 100%; Jika Anda rutin mengonsumsinya, peluang Anda terkena penyakit jantung dan pembuluh darah berkurang lebih dari setengahnya.
Ahli gizi dan ahli kosmetik menyebut minyak kemiri sebagai sumber kecantikan, kesehatan, dan suasana hati yang baik.
Tentu saja minyak ini memiliki rasa yang sangat enak: manis dan lembut, dengan aroma kemiri yang lembut.
Komposisi minyak kemiri
Jika kita berbicara lebih detail tentang komposisi minyak kemiri (hazelnut), maka tidak ada minyak lain yang memiliki asam lemak tak jenuh sebanyak itu. minyak sayur: ada 94% di dalamnya - terutama asam oleat, serta asam linoleat dan linolenat.
Di antara vitamin tersebut adalah E, C dan kelompok B; ada hampir semua asam amino yang diperlukan manusia; komposisi mineral - natrium, seng, kobalt, besi, magnesium, fosfor, kalsium.
Seperti yang telah disebutkan, minyak kemiri diserap dengan sempurna oleh tubuh kita, dan kandungan vitamin E-nya sangat tinggi sehingga memiliki efek yang sangat menguntungkan pada kelenjar timus, yang fungsi normalnya bergantung pada sistem kekebalan tubuh kita.
Nilai energi minyak kemiri (hazelnut).
Bagi vegetarian ketat yang tidak makan daging, minyak kemiri merupakan sumber protein lengkap, dan mengandung sedikit karbohidrat sehingga aman digunakan bahkan oleh mereka yang cenderung mengalami kelebihan berat badan, serta penderita diabetes.
Nilai energi baik dari kacang itu sendiri maupun minyak yang diperoleh darinya cukup tinggi, oleh karena itu sebaiknya digunakan dalam keadaan berat aktivitas fisik, kehilangan kekuatan, kelelahan dan sebagai agen penguatan umum, untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kemampuan adaptif tubuh.
Zat dengan sifat anti kanker baru-baru ini ditemukan pada ekstrak kemiri.
Minyak kemiri memiliki sifat anti-inflamasi dan regenerasi, sehingga dapat menyembuhkan luka, sehingga dapat digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit dan tata rias.
Karena kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang tinggi, minyak kemiri berhasil digunakan dalam pengobatan dan pencegahan banyak penyakit kardiovaskular serta mencegah terjadinya aterosklerosis. Natrium, kalium dan kalsium yang terkandung dalam minyak kemiri membantu menjaga tekanan darah normal dan membantu memperkuat jaringan tulang.
Minyak kemiri juga bermanfaat untuk menjaga ketajaman penglihatan dan mengurangi aktivitas kejang di otak pada epilepsi; Atlet, remaja dan orang tua membutuhkannya untuk mengisi kembali banyak zat yang cepat dikonsumsi oleh tubuh: asam amino, vitamin dan mineral.
Minyak kemiri dalam tata rias
Produsen kosmetik dan spesialis (dokter kulit, ahli kosmetik) juga suka menggunakan minyak kemiri: baik di bentuk murni, atau sebagai minyak dasar dalam komposisi kosmetik dan campuran dengan minyak aromatik alami.
Siap alat kosmetik Mereka hanya mendapat manfaat jika minyak kemiri ditambahkan ke dalamnya: ditambahkan ke masker, krim, sampo, balsem, dll.
Minyak kemiri sangat efektif dalam merawat kulit berminyak dan kombinasi yang bermasalah: membersihkan dan mengencangkan pori-pori dengan baik, menghilangkan jerawat, mengobati bisul dan abses.
Ini digunakan untuk merawat kulit di sekitar mata dan mengobati rosacea - urat laba-laba dan “bintang” pada kulit.
Segala konsekuensi dari paparan agresif lingkungan luar dihilangkan dengan bantuan minyak kemiri: kemerahan, iritasi, pengelupasan yang disebabkan oleh sinar matahari, angin atau embun beku - dalam kasus ini ia bekerja sangat efektif, tanpa menimbulkan efek samping apa pun.
Minyak kemiri digunakan sebagai komponen peremajaan dan tonik dalam krim dan masker buatan sendiri: membantu menghaluskan kerutan yang ada dan mencegah munculnya kerutan baru.
Dengan penggunaan minyak kemiri secara teratur A saat dipijat, kulit seluruh tubuh tampak sehat, tampilan selulit berkurang; Rambut menjadi lebih kuat dan berhenti rontok jika Anda rutin mengoleskan masker rambut dengan minyak kemiri pada kulit kepala.
Cara penggunaan minyak yang paling mudah adalah dengan mengoleskannya pada ujung jari (Anda dapat menambahkan minyak lain, baik minyak dasar maupun minyak esensial, dalam takaran tertentu) dan mengoleskannya ke kulit tubuh dengan gerakan memijat ringan.
Untuk memijat kaki Anda, Anda perlu mencampurkan minyak kemiri (4 bagian), minyak wijen (2 bagian), St. John's wort dan minyak calendula (masing-masing 1 bagian). Ambil 1,5-2 sdm. campuran yang sudah disiapkan dan tambahkan minyak lavender dan pohon teh(masing-masing 5 tetes). Oleskan campuran yang dihasilkan ke kaki Anda dan pijat sampai benar-benar terserap.
Anda dapat memperbaiki warna kulit Anda menggunakan aplikasi berikut: hingga 1 sdt. minyak kemiri tambahkan beberapa tetes minyak cemara, jeruk atau cemara. Oleskan campuran tersebut setetes demi setetes ke ujung jari Anda dan gosokkan ke kulit wajah Anda dengan gerakan memijat ringan.
Jerawat dapat diatasi dengan menggunakan kombinasi minyak lain: ke minyak kemiri (1 sdm) tambahkan minyak kayu putih (5 tetes), sage (3 tetes) dan cemara (2 tetes). Oleskan campuran minyak ini pada kulit wajah yang telah dibersihkan sebelumnya setiap hari.
Aplikasi dengan minyak kemiri (1 sdt) dan Minyak esensial lemon, cemara atau jeruk nipis (3-5 tetes). Anda perlu membasahi serbet dalam campuran ini dan mengoleskannya ke tempat-tempat dengan pola pembuluh darah. Hasilnya hanya dapat dicapai dengan penggunaan jangka panjang yang cukup.
Untuk kulit normal, Anda bisa membuat masker wajah dengan minyak kemiri (1 sdm), minyak kenari (1 sdt), teh hitam kental (1 sdm) dan butiran gandum giling (1,5 sdm).). Campur semua bahan hingga rata dan oleskan masker ke wajah Anda selama 20-30 menit. Cuci dengan air hangat.
Untuk sekadar membersihkan kulit wajah, cukup basahi kapas air hangat, lalu peras dan oleskan beberapa tetes minyak kemiri - murni atau dicampur dengan minyak lain - dan usap lembut pada wajah Anda.
Untuk menguatkan rambut, oleskan campuran minyak kemiri dan kuning telur dengan perbandingan 1:1 ke akar rambut. Lakukan ini sebelum mencuci rambut, diamkan selama 15 menit, lalu cuci rambut dengan sampo ringan.
Minyak kemiri memang tidak bisa disebut murah, namun harganya terimbangi oleh rasa dan khasiatnya. Untuk mempertahankan rasanya selama mungkin, lebih baik menyimpannya di lemari es - jika tidak maka akan menjadi tengik. Sangat berguna untuk menambahkan minyak kemiri untuk sarapan: pada bubur, kefir atau keju cottage.
Dokter dan tabib yang terhormat! Di musim dingin dan musim semi saya mencoba memasukkan kenari ke dalam menu saya. Dan saya biasanya membelinya di pasar. Anda bisa mencobanya di sana, harganya lebih murah, dan penjual akan tersenyum kepada Anda dan melepaskan Anda. Kali ini, ketika saya sedang mencoba kacang, seorang wanita datang ke konter dan bertanya kepada penjual apakah dia bisa membeli sisa kulit kacang darinya. Saya bertanya mengapa mereka bisa
berguna, dan mengetahui bahwa wanita itu menggunakannya untuk menyiapkan ramuan penyembuhan.
“Tahukah kamu,” katanya, “bahwa kulitnya dapat menyembuhkan ratusan penyakit! Di keluarga kami, baik tua maupun muda diperlakukan dengan itu. Itu selalu membantu, karena itu kami hampir lupa jalan ke apotek!” Penjualnya berjanji akan membawakan kulit kacang tersebut kepada wanita tersebut dalam seminggu. Dan saya, terkesan dengan percakapan kami, ingin tahu: apa yang unik dari kulit kacang? Jika Anda tahu apa dan bagaimana cara mengobatinya, ceritakan di halaman surat kabar.
Setiap orang dapat menyiapkan salep penyembuhan, tincture dan ramuan sendiri. Perawatan ini akan selalu membantu Anda!
■ “Tetapi kacangnya tidak sederhana, semua cangkangnya berwarna emas…” tulis penyair itu. Dan saya tidak salah - kulit kacang benar-benar dianggap sebagai obat mujarab. Padahal biji kacang mempunyai keunikan tersendiri zat bermanfaat, cangkangnya berhak mengklaim keunggulan pribadi dalam khasiat penyembuhannya. Hal ini telah diketahui oleh para tabib dan pengobat tradisional sejak zaman dahulu. Di era perkembangan farmasi, banyak orang yang melupakan kualitas luar biasa dari cangkang. Dan sia-sia belaka. Kacang merupakan produk yang tersebar luas dan cukup terjangkau untuk semua orang. kerang; sisa biji setelah makan biasanya dibuang. Dan mereka menghilangkan kesempatan untuk menyingkirkan banyak penyakit dengan cepat dan efektif tanpa pil apa pun. Benar, untuk ini Anda perlu tahu cara menggunakan cangkangnya untuk pengobatan dan penyembuhan!
Orang-orang telah lama memperhatikan betapa banyak zat bermanfaat yang ditemukan dalam biji kenari, di partisinya, dan bahkan di cangkangnya. Pengobatan tradisional banyak menggunakan infus dan rebusan komponen kacang-kacangan, yang memiliki efek luas pada tubuh manusia.: obat cacing, antibakteri, antiinflamasi, astringen, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Semua kacang-kacangan adalah makanan berkalori tinggi, tetapi hanya kenari yang mengandung zat yang membantu menormalkan berat badan, seperti
pengobatan bersamaan, penggunaan kacang-kacangan dianjurkan untuk hipertensi, aterosklerosis dan penyakit jantung. Kulit kenari adalah cara pencegahan yang sangat diperlukantumor (ini adalah tujuan utamanya). Ini secara efektif membersihkan darah dan getah bening, meningkatkan nada dan kekebalan secara keseluruhan.. Hampir semua kulit dan lulur mengandung kulit kenari yang dihancurkan.
Dalam pengobatan tradisional, penggunaan kulit kenari tersebar luas. Setelah kacang dikeluarkan dari cangkangnya, tanpa pikir panjang kita membuangnya, namun sia-sia karena Ekstrak dan infus berdasarkan kulit kenari dapat disejajarkan dengan antibiotik spektrum umum terkuat . Tanin yang terkandung di dalamnya membantu penyakit pada mukosa mulut dan hidung, denganpenyakit kulit seperti lichen dan eksim . Dan vitamin C dan E mendukung kekebalan manusia dan meningkatkan kadar hormon secara umum.
Rebusan air yang menggunakan kulit kenari sangat populer karena tidak perlu diinfus, seperti halnya larutan alkohol. Misalnya, untuk perawatanpenyakit kulit Rebusannya dibuat dengan tambahan kulit kacang dan daun.
Untuk melakukan ini, letakkan 10 kulit kacang di dasar mangkuk enamel, dan tambahkan 100 gram di sana. daun kenari kering, tuangkan air mendidih ke atas isinya dan masak selama 20-25 menit dengan api kecil: biarkan kaldu mendidih. Kemudian didinginkan selama 3 jam dan memperoleh khasiat yang lebih bermanfaat. Rebusannya diminum 2 kali sebelum makan selama 10 hari.
Karena cangkangnya mengandung tanin, ia merupakan zat penyembuh luka. Untuk menyiapkan obatnya, Anda perlu memanaskan cangkangnya api terbuka, hancurkan menjadi bubuk menggunakan mixer dan oleskan campuran ini pada luka, setelah sebelumnya merawat bagian tepinya dengan hidrogen peroksida. Perban steril dioleskan di atasnya dan dibiarkan selama beberapa jam. Luka sembuh lebih cepat.
Tingtur cangkang
Tincture alkohol digunakan untuk tujuan pencegahan
melawantumor dan penyumbatan pembuluh darah
sudah lama dikenal. Resepnya sederhana:sebesar 0,5 liter. Untuk vodka, Anda membutuhkan 15 kulit kacang ukuran sedang, yang dicuci dengan air mengalir dan ditiriskan hingga benar-benar kering. Infus apa pun akan berkualitas tinggi jika disimpan dalam waktu lama (dalam hal ini dua minggu) di tempat yang gelap dan hangat. Dosis tunggal komposisi siap pakai - 1 sdm. aku. sebelum makan 2 kali sehari.
Infus kulit kenari yang diseduh membantu
dalam perawatanerosi serviks (untuk 2-3 kacang perlu segelas air). Itu perlu direbus dalam mangkuk enamel sampai infusnya memperoleh warna teh hitam yang kaya. Selanjutnya, konsistensi yang sudah jadi diencerkan dengan air matang dengan perbandingan 1/1 dan douching dilakukan selama dua minggu: tanin yang dilepaskan selama pemasakan cangkang membantu mengatasi erosi sepenuhnya dan dilakukan tanpa perawatan bedah. Tingtur yang sama diindikasikan untuk douching
saat merawat secara praktis semua penyakit alat kelamin wanita: (fibroid, kista), 100% efektif untuk diare kronis dan adanya polip di rektum.
Padaradang usus besar gunakan tingtur vodka atau alkohol. Untuk dia Anda perlu menggiling kulit 5 kacang, menuangkannya ke dalam botol dan mengisinya dengan vodka (atau alkohol medis encer), membiarkannya terendam selama seminggu di dalam lemari. Obat jadi diminum 10-15 tetes yang diencerkan dengan sesendok air saat perut kosong.
Tingturnya juga baik untuk orang-orang itu
siapa yang menderita , karena secara bertahap menurunkan gula darah dan mengurangi gejala penyakit secara keseluruhan. Jika Anda menambahkan tidak hanya cangkangnya, tetapi juga bagian kacangnya ke dalam larutan alkohol, itu juga bisa diambil
untuk penyakit gondok endemik dan toksik.
Untuk pasien hipertensi
Untuk pasien hipertensi, tingtur kulit kacang bisa menjadi tindakan pencegahan yang sangat baik untuk menormalkan tekanan darah. Selain itu, menyiapkan tingtur seperti itu sama sekali tidak sulit. Pertama, Anda perlu makan 15 buah kenari, hanya kulitnya saja yang tersisa. Dia
dan kami akan bersikeras.
Cangkangnya harus dicuci bersih dan dikeringkan. Ambil beberapa piring kaca atau enamel dan letakkan pecahan yang sudah disiapkan di sana. Isi cangkangnya dengan vodka (diperlukan satu botol) dan letakkan di tempat yang kering dan hangat.
Kulit kenari yang direndam dalam vodka harus diinfus selama dua minggu, dan setelah periode ini obat yang sangat baik yang kaya akan kumarin akan muncul di rumah Anda.
Zat ini, begitu masuk ke dalam darah, bisa
larut dan keluarkan dari sistem peredaran darahgumpalan darah . Selain itu, agen terapeutik yang dihasilkan dapat berhasil digunakan pengobatan bronkus, membantu melarutkan penyumbatan yang terbentuk di dalamnya.
Kulitnya akan membantu
etnosains mengetahui dan telah lama menggunakan khasiat obat dari kulit kenari. Kulit hijau kacang mentah bisa digunakan untuk memasak obat, yang berhasil digunakan dalam pengobatan penyakit kulit.
Produk berbahan dasar kulit kacang sangat efektif dalam memerangieksim, herpes, kurap , dan selain itu, ini adalah obat profilaksis yang baik. Rebusan dan infus dari kulit kacang termasuk dalam lotion dan tonik yang dimaksudkan berbagai jenis kulit.
Pengobatan tradisional juga mengetahui pengobatan seperti itu mempercepat penyembuhan luka. Untuk melakukan ini, kulit kacang ditumbuk halus dan bubuknya ditaburkan pada luka. Bubuk ini juga dapat digunakan secara oral - ini adalah obat yang baik untuk inkontinensia urin dan pendarahan rahim.
Kulit buah pinang yang berwarna hijau (saat masih tergantung di pohon) akan membantu mengurangi rasa sakit pada penyakit rematik. Tingtur kulit kenari telah lama digunakan sebagai obat yang mudah disiapkan dan murah. untuk perawatanberbagai penyakitsendi. Berkat jangkauan aplikasinya yang luas dan kemudahan penggunaannya, produk berbahan dasar kulit kenari tidak kehilangan relevansinya hingga saat ini.
Untuk varises efek yang bagus dapat dicapai dengan menggunakan infus berdasarkan kulit kenari.
Beberapa dekade yang lalu, mereka mulai memproduksinya sarana untuk membersihkan gigi dengan efek penyembuhan. Sangat mudah untuk mempersiapkannya:
Parut kulit hijau di parutan halus, tambahkan sendok dan sedikit jus anggur ke dalam bubur yang dihasilkan. Namun meski dalam bentuknya yang murni, tanpa bahan tambahan tersebut, bubur kulit kenari akan membantu memperkuat gigi dan gusi Anda.
Rebusan kulitnya membantu menghilangkan gejala eksim, kapalan di kaki. Dapat digunakan sebagai obat kumur untuk mulut dan amandel. Kulit kenari memiliki kandungan zat bermanfaat yang begitu tinggi sehingga cakupan penerapannya sangat luas.
Misalnya, tidak banyak orang yang mengetahui bahwa rebusan darinya mampu bersaing dengan yang termahal balsem rambut, membuatnya bersinar dan terlihat sehat. Ini juga membantu jika rambut terlalu banyak bercabang atau rontok dan mencegah kebotakan.
Apakah Anda membutuhkan pewarna rambut alami dengan khasiat yang sangat bermanfaat? Rebusan kulit kenari siap melayani Anda. Jika uban dicuci dengan rebusan kulit kacang, warnanya akan berubah menjadi kurma. Jika Anda menggosokkan kaldu ke telapak tangan, Anda akan menghilangkannya dari keringat berlebih mereka. Beberapa dekade yang lalu, kulit kacang ini mulai dihargai karena kaya akan zat bermanfaat. Ini adalah vitamin A, B, C, Ei P, kalsium, seng, yodium, zat besi, magnesium, kobalt. Kompleks ini memiliki efek yang sangat menguntungkan pada keadaan psiko-emosional: menenangkan dan menormalkan tidur.
Dengan meminum rebusan atau infus kulitnya pada malam hari, bisa dipastikan hal itu tidak akan mengganggu Anda. Jangan lupa kandungan vitamin C di dalamnya 8 kali lebih tinggi dari pada blackcurrant, dan 50 kali lebih tinggi dari buah jeruk manapun.
Namun, bagi sebagian orang, rebusan atau infus kulit kenari bisa menjadi alergen yang kuat jika dikonsumsi dalam jumlah terlalu banyak. Jika Anda mematuhi dosis yang benar, Anda akan segera melihat efek positif dari penggunaan obat tradisional yang berbahan dasar kulit kacang ini. Mereka juga berpromosi secara aktif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia.
Selama masa pemulihan setelah penyakit serius atau operasi, beberapa sendok makan rebusan kulit kacang per hari akan membantu memulihkan kekuatan lebih cepat, akan berkontribusi pada pemulihan yang cepat, akan memberikan sedikit efek antibakteri.
Kerang kayu cedar
Bagaimana dengan kegunaan kacang pinus? Orang Siberia telah lama menganggap kacang pinus sebagai obat pencegahan dan penyembuhan berbagai penyakit. Misalnya, biji dan kulit kacang pinus digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen pencegahan dan terapi. untuk tukak lambung, rematik, asam urat, radang sendi, berhubungan dengan gangguan metabolisme garam. Untuk berbagai penyakit pada sistem pernafasan, untuk meningkatkan potensi dan mengobati beberapa bentuk infertilitas, untuk mencegah penyakit kudis, untuk membersihkan darah.
Nah, sekarang lebih lanjut tentang kegunaan cangkang.
Kacang yang dihancurkan dengan cangkang harus dituangkan dengan vodka (5-6 cm di atas kacang). Biarkan selama 7 hari, saring. Ambil 3 kali sehari, 1 sendok makan selama 1,5-2 bulan.
Infus cangkang ini diminum untuk osteochondrosis, penyakit darah, arthritis. Dianjurkan juga untuk meminum infus ini untuk pengobatan asam urat, rematik artikular, dan kekurangan vitamin.
Untuk proses inflamasi di rongga mulut, luka bakar, penyakit kulit lotion dan pencuci digunakan.
Anda perlu menyiapkan tingtur (masukkan 2-3 sendok makan per gelas air mendidih selama 1 jam) atau rebusan (rebus 2-3 sendok makan selama 10-15 menit). Untuk luka bakar, penyakit kulit, lumasi area yang terkena, bilas mulut .
Dianjurkan untuk mengambil ramuan dan untuk gangguan gastrointestinal . Karena mereka memiliki efek analgesik, astringen dan anti-inflamasi. Dapat digunakan untuk menopause dan pendarahan.
Tuang 1 sendok makan air mendidih ke dalam gelas dan biarkan. Ambil setengah gelas 5-6 kali sehari.
Untuk leukemia cangkangnya dituangkan ke dalam botol atau toples, tanpa dipadatkan, diisi dengan vodka dan dibiarkan hangat; 8-10 hari. Ambil infus satu sendok teh 3 kali sehari. Membantu dan untuk radikulitis. Anda perlu menghancurkan 200 g cangkang kering menjadi bubuk, tuangkan satu liter vodka, tutup rapat dan taruh di tempat gelap selama sebulan, lalu saring dan minum satu setengah sendok makan saat perut kosong setengah jam sebelum makan. Untuk rematik –
kukus segelas cangkang selama 2-3 jam dalam satu liter air. Ambil setengah gelas 3 kali sehari setengah jam sebelum makan .
Pada Anda perlu makan kacang-kacangan dan melumasi pembuluh darah Anda dengan minyak cedar 2 kali sehari, sambil melakukan pijatan ringan. Ketika garam diendapkan Isi kernel dengan 0,5 liter air, biarkan selama 40 hari.
Saya meminum tingturnya, dimulai dengan 5 tetes sehari, meningkat 5 tetes setiap hari. Bila sudah mencapai 25 tetes, ubah tingtur menjadi gram dan minum 5, lalu 10, 15, 20, 25 g per hari Perawatan berlangsung sebulan.
Untuk kram otot, kelelahan, insomnia, gugup, gangguan saraf, anemia sebagai pembersih darah, dengan urolitiasis, juga dengan batu di hati dan kandung empedu Pengobatan tradisional menyarankan meminum tingtur biji kacang pinus dengan madu dalam anggur anggur dengan kandungan alkohol rendah. Untuk tukak lambung - biji yang dihancurkan dengan madu. Untuk meningkatkan laktasi dalam bentuk krim kacang, susu.
Untuk kanker, eksim, bisul dan berbagai penyakit kulit lainnya, penggunaan terus menerus menyebabkan pemulihan. Lumasi kulit dengan minyak untuk diatesis, eksim, psoriasis . Kacang memiliki efek menguntungkan potensi pada pria memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengisi kekurangan vitamin B dalam tubuh, sangat bermanfaat untuk anak-anak. Mereka mempunyai efek positif pada perkembangan fisik dan mental. Banyak juga resep kuliner yang menggunakan biji kenari.
Kunyah untuk kesehatan Anda!
Dan bagi yang takut dengan giginya, saya bisa merekomendasikan resep saya, saya tuangkan air mendidih di atas kacang, biarkan selama 3-4 menit, tiriskan airnya. Cangkangnya menjadi lebih lembut. Tapi aku masih merasa kasihan dengan gigiku. Kami mengambil alat pengepres (saya menyebutnya alat pemeras atau penghancur bawang putih), memasukkan satu biji pada satu waktu - dan kebisingannya saja sudah sepadan!
Hanya saja pada awalnya Anda perlu membiasakan diri dan menghitung gaya kompresi agar shell dan kernel tidak berantakan.
DIOBATI DIABETES DENGAN BAWAH WALNUT SHELL
Teman saya merekomendasikan cara khusus mengobati diabetes kepada semua orang. Selain itu, dia menyarankan bagaimana dia secara pribadi menguji metode yang memungkinkan Anda menurunkan kadar gula darah.
Resepnya sebagai berikut: tuangkan 3,5 liter air ke dalam panci enamel berkapasitas 5 liter dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, masukkan dua genggam penuh kulit kenari matang dan rebus selama setengah jam. Airnya akan berubah warna menjadi coklat.
Setelah setengah jam, masukkan segenggam penuh buah kering ke dalamnya dan rebus lagi selama 5 menit, lalu tambahkan segenggam penuh daun murbei putih kering dan rebus lagi selama 5-10 menit. Kemudian angkat dari api
Tutup dengan penutup dan biarkan dingin, lalu saring kaldu melalui 4 lapis kain kasa dan masukkan ke dalam lemari es.
Minumlah 200 g ramuan tersebut sedikit-sedikit pada malam hari. Jika tidak ada gangguan jantung, maka sebaiknya dosis ditingkatkan dan diminum sedikit demi sedikit sepanjang hari. Pada akhirnya, Anda akan bisa berhenti minum pil. Seorang teman mengatakan bahwa kadar gulanya 16, tetapi dia lebih memilih ramuan daripada obat-obatan farmasi. Dan dia tidak meminum obat apa pun. Dan teman lainnya mengatakan bahwa dia “menurunkan” kadar gulanya dalam waktu setengah bulan.
Cangkangnya telah disingkirkan kista
Untuk mengobati kista dengan obat tradisional, kulit kenari sering digunakan. Saya akan memberikan contoh resep seperti itu, dan juga yang lainnya. pilihan yang memungkinkan pengobatan kista.
Jadi, apakah Anda ingin menghilangkan kista? Ambil 14 buah kenari, buang ampasnya, dan masukkan kulitnya ke dalam stoples 0,5 liter berisi alkohol atau vodka. Tutup rapat dan biarkan selama 7 hari di tempat hangat dan gelap.Minum obat pada pagi hari saat perut kosong, 1 sdm. l., sampai habis.
Ngomong-ngomong, mereka memperlakukannya dengan cara yang sama tumor, timbunan garam, bronkitis dan gondok.
Kulit kenari secara ajaib mengobati berbagai erosi dan peradangan. Hanya di sini resepnya obat tradisional sedikit berbeda:
cangkangnya dicuci, diisi air dan direbus dalam mangkuk enamel dengan perbandingan 200 g per gelas air. Kemudian komposisi yang dihasilkan diencerkan dengan air matang 1:10.
Lesi eksternal dilumasi, lesi internal disuntik. Hasil positif tidak akan membuat Anda menunggu lama.
Hazelnut berbentuk bulat kecil atau Bentuk oval, panjangnya kurang lebih 2 cm, dengan cangkang berwarna coklat tua. Pada batang hazel yang tipis, setinggi hingga sepuluh meter, Anda dapat menemukan kelompok 1-4 kacang, sebagian tersembunyi di dalam cangkang. Ini adalah kemiri, varietas hazel liar yang dibudidayakan yang tumbuh di selatan. Untuk membiakkannya, Anda perlu tanah yang subur, tapi tanaman sama sekali tidak pilih-pilih soal cuaca.
Orang-orang mulai mengumpulkan kacang pertama pada era Neolitikum, dan seringkali selama penggalian mereka menemukan fosil cangkang kemiri. Tanah air tanaman ini dianggap Kaukasus dan Asia Kecil. Dari sinilah hazelnut secara bertahap menyebar ke seluruh Eropa Selatan dan kemudian ke utara. Pada abad 17-18, tanaman ini dibawa ke Amerika.
Hazelnut berhak disebut sebagai raja dari semua takhayul yang berhubungan dengan kacang dalam satu atau lain cara. Itu digunakan dalam berbagai situasi - ketika ada ancaman tersambar petir atau mata jahat, untuk melindungi dari roh jahat, serta dari ular dan bahkan tikus. Hazel dikaitkan dengan properti magis - untuk membantu melestarikan kehidupan. Banyak sejarawan mengaitkan hal ini dengan fakta bahwa beberapa orang, berkat cadangan kemiri mereka, cukup berhasil bertahan dari kegagalan panen dan musim dingin yang keras. Mereka memakan kemiri mentah, menggorengnya dan mengubahnya menjadi pasta; minyak diekstraksi dari kemiri bahkan pada saat tidak ada gandum atau beras. Itu semua keajaiban hazelnut.
Saat ini Anda dapat menemukan tiga varietas hazel yang paling umum - Badem, Kerasund, dan Krimea. Dan meskipun sifat-sifatnya sama, mereka tetap berbeda satu sama lain - penampilan dan ketebalan cangkang.
Hazelnut juga disebut kacang Lombard. Asal usul "nama" kacang ini masih menjadi misteri. Diketahui bahwa kemiri merupakan hasil persilangan berulang-ulang beberapa varietas kemiri yang berbeda untuk menghasilkan buah berukuran besar dengan kulit tipis.
Hazelnut, atau hazel, mengandung 60% minyak, kaya akan asam organik, dan juga mengandung sekitar 20% protein, potasium, magnesium, kalsium, zat besi, vitamin B dan E. Kacang adalah tambahan yang bagus untuk diet orang yang kelelahan setelahnya. penyakit, anak-anak dan mereka yang menjalankan diet. Penderita diabetes juga bisa makan hazelnut - kacang ini mengandung sejumlah karbohidrat.
Saat membeli hazel, Anda tidak boleh mengambil biji tanpa cangkang - karena tidak mengandung vitamin atau mineral apa pun. Setelah cangkangnya pecah, pembusukan dimulai nutrisi, dan sangat waktu singkat Kacang Lombardy kehilangan hampir semua khasiatnya yang bermanfaat.
Perlu juga dipertimbangkan bahwa hazelnut mengering setelah sekitar enam bulan, dan hilang lagi paling zat dan kualitas yang bermanfaat. Oleh karena itu, ketika membeli kacang di musim semi - setelah bulan Maret atau April, Anda hampir tidak dapat mengharapkan efek terapeutik apa pun. Kemungkinan besar, hazelnut musim ini akan menjadi produk yang menyenangkan dan bergizi.
Sifat obat hazelnut
Kacang Lombardy membantu dalam pengobatan penyakit pada sistem kardiovaskular. Hal ini disebabkan tingginya kandungan kalium dan kalsium yang menjaga elastisitas dinding pembuluh darah dan tonus otot polos jantung. Hal ini diyakini bahwa hazelnut obat yang sangat baik untuk berbagai penyakit pembuluh darah dan vena - tromboflebitis, masalah kapiler, varises, tukak trofik pada kaki dan banyak lagi. Juga cokelat - penolong yang baik dalam memerangi anemia dan penyakit darah lainnya.
Hazelnut juga digunakan untuk membersihkan tubuh secara umum, mencegah berkembangnya proses pembusukan. Hazelnut sangat baik untuk membersihkan hati. Kacang Lombardy juga membantu penurunan kekebalan tubuh, serta peradangan kelenjar prostat pada pria. Hazel antara lain mengandung vitamin E, yang jika dikombinasikan dengan protein, mendorong pertumbuhan jaringan otot, serta paclitaxel, zat yang membantu melawan kanker.
Minyak kacang aromatik juga diekstraksi dari hazelnut. Dia untuk waktu yang lama tidak mengering, tetap segar, dan mudah dicerna sehingga sangat dihargai dalam industri kuliner dan kembang gula.
Pengobatan tradisional menggunakan hazel untuk berbagai tujuan. Itu digunakan untuk mengobati penyakit bronkus dan paru-paru, untuk mencegah pembentukan gas di usus dan untuk merangsang produksi air susu ibu. Hazelnut yang digiling dengan madu telah lama digunakan sebagai obat rematik. Untuk mengobati anemia, ada baiknya menggabungkan hazel dengan kismis, dan untuk urolitiasis - dengan aprikot kering. Nah, minyak kacang tidak hanya sebagai penolong dalam pengobatan epilepsi atau cacing gelang, tetapi juga sebagai sarana untuk meningkatkan pertumbuhan rambut, memberikannya. pemandangan indah dan benteng. Jika Anda mencampurkannya dengan putih telur, Anda mendapatkan salep yang efektif untuk luka bakar.
Kontraindikasi makan kacang
Tentu saja, produk apa pun harus dimakan secukupnya, tidak terkecuali hazelnut dalam hal ini. Tidak dianjurkan makan kacang hanya untuk anak di bawah 2 tahun, serta orang dewasa dengan penyakit liver kronis atau berat. diabetes mellitus. Tingkat konsumsi rata-rata bagi mereka yang tidak memiliki kontraindikasi adalah 30 hingga 50 gram hazelnut per hari. Jika Anda makan beberapa kali lebih banyak, Anda bisa membuat diri Anda benar-benar sakit kepala, yang penyebabnya adalah kejang pembuluh darah, paling sering di bagian anterior otak.
Nilai energi kacang Lombardy
Jika kita membandingkan hazelnut dengan kacang-kacangan lainnya, maka dalam hal kandungan kalori, kacang hazel jauh lebih unggul dari kacang-kacangan lainnya. Toh, 200 gram kemiri, meski bikin pusing, tapi mengandung hampir setengah kebutuhan kalori harian orang sehat. Dan jika kita membandingkan hazelnut dengan semua produk lainnya, kita dapat melihat bahwa hazelnut tiga kali lebih banyak kalorinya daripada roti, tujuh kali lebih banyak kalorinya. susu sapi, dan delapan kali - coklat. Selain itu, hazel jauh lebih unggul nilai energi ikan dan daging.
Namun, kandungan kalori yang tinggi tersebut merupakan “kelebihan” dari lemak yang ada pada hazel dan kandungan proteinnya yang tinggi, karena karbohidrat di dalamnya sangat-sangat sedikit. Ngomong-ngomong, inilah sebabnya banyak dokter menyarankan untuk selalu membawa hazelnut dan buah-buahan kering - ini membantu menopang tubuh di antara waktu makan.
Apa yang bisa Anda buat dari hazelnut?
Bagi mereka yang tidak terlalu takut dengan bentuk tubuh mereka, ada resep manisan yang luar biasa, bahan utamanya adalah hazelnut. Ini adalah "Gereja". Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda perlu membuat isian. Itu dibuat dari jus anggur, pati dan gula. Namun, alih-alih jus anggur, buah plum atau jus lainnya sering dikonsumsi. Itu semua tergantung selera pribadi Anda, dan yang utama pada tahap ini adalah menyiapkan sejenis jeli buah, kental dan manis. Setelah isian siap, kacang-kacangan yang sebelumnya digantung pada benang kuat dicelupkan ke dalamnya. Saat isiannya sedikit mengering, prosedur pencelupan diulangi. Hal ini dilakukan beberapa kali hingga cangkang churchkhela cukup kuat dan banyak. Jika rasa manisnya sudah benar-benar kering, Anda bisa memakannya.