Resep bubur persahabatan dengan labu kuning. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi

Semua orang di keluarga kami menyukai bubur Persahabatan - papa beruang, mama beruang, dan putri beruang kecil kami yang manis)) Benar, mereka bertiga memakannya dengan caranya masing-masing. Ayah hanya makan bubur asin, anak perempuan makan madu, dan ibu makan apa saja yang dia butuhkan. Oleh karena itu, saya menyiapkan buburnya hampir segar, dan kemudian semua orang mengolahnya sesuai selera mereka sendiri.
Jadi, kita membutuhkan:

Saya belum pernah bertemu millet yang bebas sampah. Oleh karena itu millet perlu disortir dan dicuci dengan air.

Saya ambil nasi apa saja, walaupun saya lebih suka nasi bulir pendek, menurut saya buburnya lebih kental. Bilas juga beras dengan air.

Tuang sereal ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan 2 gelas air dan letakkan di atas kompor. Harus ada cukup air

Potong labu menjadi potongan kecil dan tambahkan bubur 5 menit setelah mendidih.

Tutup penutupnya, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan bubur mendidih selama 15 menit. Jika perlu, Anda bisa menambahkan air matang. Saya punya wajan dengan bagian bawah yang sangat tebal, dan biasanya saya jarang mengaduknya, tetapi Anda tidak bisa meninggalkan bubur selama 15 menit tanpa pengawasan, bisa gosong)

Kemudian tambahkan garam, tuangkan susu, aduk dan biarkan di atas kompor selama 10 menit lagi.
Buburnya tidak boleh terlalu kental, karena saya menyiapkannya terutama untuk anak-anak. Saya sudah memberikan bubur ini kurang lebih satu tahun, hanya awalnya dimasak dengan air saja. Perlahan-lahan ia mulai menambahkan susu hingga alergi anak terhadap protein susu hilang sama sekali.
Seperti yang saya katakan di atas, suami saya makan bubur dalam bentuk ini, mungkin ditambah garam. Saya menambahkan sesendok madu untuk putri saya, dan saya juga menambahkan mentega untuk diri saya sendiri.
Buburnya ternyata sangat empuk dan enak! Mungkin itu sebabnya putriku bangun di pagi hari dan berlari ke dapur sambil berteriak “kaaaasha”!

Diketahui bahwa jalan menuju kekuatan, kecantikan dan kesehatan dimulai dengan nutrisi yang tepat. Tentu saja pola makan kita mempengaruhi penampilan, suasana hati dan kesejahteraan. Paling jalan mudah diversifikasi menu dengan hidangan sehat - makan berbagai sereal. Ada banyak sekali jenis suguhan lezat ini, dan masing-masing memiliki kelebihannya sendiri. Salah satunya berguna dan hidangan lezat adalah bubur “Persahabatan”. Resep persiapannya akan disajikan dalam artikel ini.

Rahasia namanya

Nama yang tidak biasa untuk bubur ini datang kepada kita dari zaman Soviet yang jauh. Banyak yang masih ingat bagaimana mereka berbagi sahabat bubur meja terbuat dari nasi dan millet. Ia mendapat nama optimisnya - "Persahabatan" - karena mengandung dua jenis sereal dalam jumlah yang sama. Dimasak bersama, mereka memberi makanan rasa yang enak dan aroma yang menyenangkan. Resep bubur "Persahabatan" dalam versi klasik memungkinkan Anda menyiapkan hidangan yang sangat menggugah selera. Namun, Anda dapat bereksperimen dengannya: menambahkan bahan-bahan baru dan mengubah pendekatan memasak Anda. Di bawah ini kita akan melihat caranya resep tradisional, serta inovasi kuliner yang terkait dengan eratnya “persahabatan” dua sereal berbeda.

Peduli kualitas

Biasanya, resep bubur “Persahabatan” digunakan secara aktif di semua lembaga anak. Dan ini tidak mengherankan, karena hidangan ini memiliki rasa yang enak, rasa kenyang yang luar biasa dan jumlah besar vitamin Namun setiap ibu rumah tangga yang baik harus tahu bahwa makanan sehat hanya dapat dibuat dari produk-produk berkualitas tinggi. Tentu saja, Perhatian khusus Anda perlu memperhatikan kualitas millet dan beras. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh membeli sereal pertama yang Anda temukan dengan harga yang wajar, karena bahan-bahan yang meragukan dapat merusak karakteristik bubur atau mempengaruhi konsistensinya. Beras harus berbutir pendek, karena dapat menyerap air dengan baik tanpa terlalu matang. Sereal jenis ini sangat baik untuk membuat masakan kental seperti bubur Druzhba. Resep persiapannya juga melibatkan penggunaan millet khusus. Itu harus dipilih berdasarkan warna. Sereal berwarna kuning pucat mengandung sedikit vitamin dan sedikit pahit. Namun warna kuning cerah dan warna millet yang kusam merupakan indikator kualitas dan kegunaan yang baik. Setelah semua produk yang diperlukan telah dibeli, Anda dapat mulai membuat hidangan seperti bubur “Persahabatan”. Resep dengan foto akan membantu bahkan ibu rumah tangga pemula dengan cepat menguasai persiapan kelezatan ini.

Bubur “Persahabatan” dengan labu. Bahan-bahan

Versi klasik hidangan ini membutuhkan waktu satu jam untuk disiapkan. Namun, waktu yang dihabiskan akan terbayar dengan bunga, karena hasil akhirnya adalah makanan rendah kalori yang kaya akan unsur mikro yang bermanfaat. Resep bubur "Persahabatan" dengan labu melibatkan penggunaan produk-produk berikut:

• millet - 3/4 cangkir;
• labu - 300 gram;
• nasi - ¾ gelas;
• susu - setengah liter;
• mentega - 50 gram;
• air - 1 gelas;
• garam, gula - secukupnya.

Bubur “Persahabatan” dengan labu. Metode memasak

Seperti yang sudah Anda pahami, bubur ini dimasak dengan susu. Pemilihannya juga harus hati-hati, pastikan tidak terlalu encer dan encer. Tepatnya dari susu buatan sendiri warna krem ​​​​yang kaya dengan lapisan lemak di permukaan, diperoleh hidangan paling bergizi dan sehat. Bubur “persahabatan” dengan labu sangat lezat. Resep untuk membuat hidangan ini melibatkan tindakan berurutan berikut:

1. Pertama-tama, millet dan beras harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam satu panci.
2. Kemudian tuangkan segelas air dan tambahkan sedikit garam.
3. Setelah itu, sereal harus ditutup dan diletakkan di atas api kecil. Setelah air mendidih, Anda perlu menambahkan susu ke dalam piring dan mencampur semua bahan hingga rata.
4. Selanjutnya, bubur dimasak selama seperempat jam lagi. Maka Anda perlu menambahkan jumlah mentega dan gula yang diperlukan dan didihkan hidangan di bawah tutup tertutup dengan api kecil selama sepuluh menit.
5. Saat bubur dimasak, Anda perlu mengambil labu yang sudah dicuci dan dikupas, lalu dipotong menjadi kubus kecil.
6. Setelah itu, sayuran harus dimasukkan ke dalam panci bersama sisa produk dan disimpan dengan api kecil sampai benar-benar tercampur dengan bubur.
7. Sekarang Anda perlu mengeluarkan panci dari api dan membiarkan hidangannya matang sepenuhnya. Untuk efek lebih besar, Anda bisa menutup wadah dengan handuk hangat.

Hidangannya sudah siap! Resep bubur “Persahabatan” dengan susu dan labu kuning akan sangat membantu setiap ibu rumah tangga yang peduli.

Bubur “Persahabatan” dengan telur. Bahan-bahan

Dengan menambahkan berbagai bahan ke dalam masakan ini, Anda bisa mendapatkan hasil yang sangat menarik. Bubur susu Druzhba yang resepnya disajikan di bawah ini, ternyata sangat menggugah selera jika ditambahkan telur. Daftar bahan masakan ini adalah sebagai berikut:

• nasi - 50 gram;
• telur ayam - 1 buah;
• millet - 50 gram;
• susu - 300 gram;
• mentega - 50 gram;
• gula dan garam - secukupnya.

Bubur “Persahabatan” dengan telur. Metode memasak

1. Pertama-tama, Anda perlu menuangkan susu ke dalam wadah berisi millet dan beras yang sudah dicuci.

3. Di akhir masakan, tambahkan garam dan gula ke dalam masakan.

4. Setelah itu bubur perlu dikeluarkan dari kompor dan didiamkan beberapa saat di tempat yang hangat agar semua bahan akhirnya “bersahabat” satu sama lain.

Setelah ini, hidangan kita sudah siap! “Nah, apa yang harus dilakukan dengan telur itu?” - Anda bertanya. Ternyata ditambahkan bersama mentega ke piring sesaat sebelum disajikan. Apalagi bisa dikocok atau utuh. Selain itu, tergantung preferensi Anda, Anda dapat menggunakan kuning telur atau putihnya secara terpisah - sesuka Anda.

Bubur "Persahabatan" dengan krim asam. Bahan-bahan

Eksperimen terus berlanjut. Mengapa tidak mencoba menambahkan krim asam segar ke dalam bubur kami? Hidangan ini seharusnya hanya mendapat manfaat dari ini. Resep bubur “Persahabatan” menyatakan bahwa untuk menyiapkannya diperlukan produk-produk berikut:

• krim asam - 0,5 cangkir;
• millet - 0,5 cangkir;
• nasi - 0,5 cangkir;
• susu - 1 liter;
• garam - 0,5 sendok teh;
• gula - 2 sendok makan.

Bubur "Persahabatan" dengan krim asam. Metode memasak

1. Pertama, Anda perlu merebus millet yang sudah dicuci dan menahannya selama lima menit dengan api besar. Setelah itu harus dibilas kembali dengan air untuk menghilangkan rasa pahit pada sereal.
2. Kemudian tambahkan susu, nasi, garam, gula ke dalam millet dan masak hingga empuk.
3. Hanya di akhir masakan Anda harus menambahkan krim asam ke dalam hidangan. Selanjutnya, Anda perlu membiarkan bubur diseduh agar empuk dan ringan.

Mereka yang khawatir dengan bentuk tubuh langsing bisa mencoba memasak hidangan ini dalam air. Tentu saja, resep bubur "Persahabatan" tanpa susu, garam, gula, dan mentega tidak terlihat menarik, tetapi jika mau, Anda bisa menaburkan hidangan dengan bumbu - ini akan membuatnya lebih sehat dan beraroma.

Bubur "Persahabatan" dalam slow cooker. Bahan-bahan

Tidak mungkin lagi membayangkan hidup kita tanpa berbagai perangkat listrik. Hal ini terutama berlaku untuk multicooker, karena, begitu muncul di pasaran, ia mendapatkan popularitas yang layak di kalangan masyarakat. Di perangkat ini Anda dapat mempersiapkan diri secara maksimal masakan yang berbeda, tapi yang terbaik dari semuanya menghasilkan bubur yang lezat dan kaya rasa. Mari kita lihat resep bubur “Persahabatan” dalam slow cooker. Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• nasi - 1/3 cangkir;
• bubur jagung - 1/3 cangkir;
• millet - 1/3 cangkir;
• labu - 1 gelas;
• susu - 0,5 liter;
• gula - ¼ gelas;
• garam - 1 sendok teh;
• air - 0,5 liter.

Metode memasak

Rahasia menyiapkan hidangan ini dalam multicooker sangat sederhana: Anda perlu memasukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk perangkat, aduk hingga rata, tutup dan pilih program yang sesuai pada perangkat. Setiap produsen memilikinya sendiri, misalnya multicooker Polaris memiliki fungsi "bubur", yang disarankan untuk digunakan untuk menyiapkan hidangan jenis ini. Setelah waktu yang dibutuhkan berlalu, makanan perlu dibumbui dengan minyak. Buburnya keluar sangat kental dan harum, tetapi jika Anda lebih suka konsistensi yang lebih encer, ambil 1 gelas sereal untuk 5 gelas air atau susu.

Bubur "Persahabatan" di dalam oven. Bahan-bahan

Bubur panggang adalah salah satu hidangan paling menggugah selera dalam masakan Rusia. Ternyata sangat enak di oven Rusia, tetapi Anda juga bisa menggunakan alat yang lebih familiar - oven. Untuk menyiapkan hidangan ini juga tidak memerlukan embel-embel khusus, cukup siapkan produk berikut ini:

• millet - 0,5 cangkir;
• nasi - 0,5 cangkir;
• kismis - 100 gram;
• susu - 3 gelas;
• aprikot kering - 10 siung;
• mentega - 30 gram;
• labu - 100 gram;
• garam dan gula - secukupnya.

Memasak

Pertama-tama, Anda perlu menuangkan aprikot kering dan kismis air hangat dan biarkan mereka duduk selama lima belas menit.

Kemudian labu harus dipotong menjadi kubus berukuran sedang.

Setelah itu, bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam wadah perlu dituangkan dengan susu, dan mentega harus diolesi permukaannya sendiri.

Sekarang panci bubur masa depan perlu dimasukkan ke dalam oven dan baru setelah itu nyalakan dan panaskan hingga 200 derajat Celcius. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk menyiapkan hidangan, setelah itu disarankan untuk tetap hangat selama 15 menit.

Jadi bubur "Persahabatan" sudah siap. Resep dalam oven pada dasarnya tidak berbeda dengan pilihan memasak lainnya, tetapi memiliki jejak tradisi kuliner kuno yang diikuti nenek kita. Cobalah untuk membuat yang sederhana dan hidangan sehat di dapur Anda sendiri, dan hasilnya pasti akan mengejutkan dan menyenangkan Anda.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak bubur "Persahabatan". Resep menyiapkan hidangan ini patut mendapat perhatian, karena manfaatnya sangat berharga baik bagi pertumbuhan tubuh anak-anak maupun orang dewasa. Jika Anda mendiversifikasi pola makan Anda dengan hidangan serupa dari waktu ke waktu, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda secara signifikan dan mendapatkan penampilan yang bertenaga dan segar. Bubur "Persahabatan" pasti akan menyenangkan seluruh anggota keluarga Anda. Selamat makan dan sehatlah!

Bubur “Persahabatan” mendapat namanya karena mengandung dua atau lebih jenis sereal. Saat merana, biji-bijian “berteman” membentuk perpaduan rasa yang luar biasa. Dalam versi klasik pembuatan bubur seperti itu, nasi dan millet digunakan, tetapi resep Persahabatan berubah seiring waktu dan bahan-bahan baru ditambahkan ke kedua sereal ini. Salah satu pilihan eksperimen tersebut adalah bubur susu Persahabatan dengan labu.

Bubur jenis ini adalah harta karun zat bermanfaat untuk tubuh kita. Pertama, biji-bijian adalah serat, yang meningkatkan fungsi tubuh kita, dan kedua, labu adalah serat vitamin yang sehat dan mineral yang dibutuhkan tubuh kita. Dan ketiga, susu inilah yang digunakan untuk membuat bubur Persahabatan, mengandung kalsium yang dibutuhkan tulang kita. Untuk menyiapkan bubur yang lezat, Anda bisa menggunakan labu segar dan beku. Sarapan sehat ini tidak hanya cocok untuk orang dewasa, anak-anak akan senang dengan bubur Druzhba.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan bubur Persahabatan dengan labu, bisa dimasak di atas kompor, di oven, di slow cooker, dan bahkan di microwave.

Resep No.1

Versi klasik membuat bubur Persahabatan dengan labu dan susu

Untuk persiapan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Millet yang dipoles – 150 gram,
• Nasi gandum bulat – 150 gram,
• Labu (segar) – 250 gram,
• Mentega – 50 gram,
• Susu sapi – 600 ml,
• Air – 200ml,
• Gula pasir dan garam secukupnya.

Memasak bubur Persahabatan

Pertama, Anda perlu memilah biji-bijian, kemudian beras dan millet harus dicuci bersih di beberapa air.

Persahabatan bubur, bagi saya, pertama-tama, adalah kenangan masa kecil. Di taman kanak-kanak mereka memberi saya bubur seperti itu, di kantin sekolah mereka juga menyajikan bubur persahabatan.

Dan ketika kami dewasa, kami memasak bubur ini untuk anak-anak kami. Nanti saya gabungkan bubur millet dengan labu kuning dan persahabatan menjadi satu hidangan.

Dan sekarang saya memasak persahabatan ketika labu itu muncul. Tapi ini sudah terjadi akhir musim gugur terkadang di musim dingin, jika saya membekukannya. Begitulah persahabatan rangkap tiga, dua butir nasi dan millet juga berteman dengan labu.

Nah, proses memasak kini juga semakin dipermudah dengan hadirnya multicooker. Jadi gelas sereal yang tertera dalam resep adalah gelas multicooker, dan bukan gelas yang biasa kita sebut gelas.

Jadi saya melanjutkan “cerita labu”. Saya sudah menulis resep sup labu yang dihaluskan. Sebagian labu dimasukkan ke dalam sup ini. Dan hari ini saya mengambil sepotong labu yang enak untuk dijadikan bubur.

Saya memotong labu menjadi potongan-potongan kecil.

Saya memasukkan labu ke dalam mangkuk multicooker dan menuangkan air ke dalam cangkir multicooker.

Saya menambahkan gula dan garam dengan cara yang sama.

Ini semua sesuai selera. Segera setelah multicooker mematikan mode memasak dan beralih ke mode pemanasan, bubur sudah siap.

Tapi saya biasanya membiarkannya selama beberapa menit. Begitulah cara dia sampai di sana. Bubur tidak gosong dalam slow cooker, dimasak dengan baik, dan rasanya tidak lebih buruk dari bubur yang dimasak di atas kompor. Terkadang rasanya lebih enak.

Waktunya memasak: PT00H30M 30 menit.

Perkiraan biaya per porsi: 15 gosok.

Banyak orang bahkan belum pernah mendengar tentang bubur seperti itu. Dan beberapa orang percaya bahwa ini adalah jenis sereal khusus.

Faktanya, bubur Druzhba pernah populer pada masa Soviet. Pada dasarnya, ini adalah campuran dari dua atau lebih jenis sereal yang dimasak bersama.

Bubur jenis ini masih relevan hingga saat ini. Lagi pula, ibu rumah tangga tidak selalu memiliki persediaan sereal yang cukup untuk memberi makan keluarga besar. Dan bubur “Druzhba” adalah pilihan tepat untuk menggabungkan berbagai sereal menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi.

Namun agar bubur tidak berubah menjadi berantakan yang tidak menggugah selera, Anda perlu mengetahui beberapa aturan sederhana.

Seluk-beluk memasak

• Untuk bubur, ambil sereal dalam jumlah yang sama.
• Anda dapat menggunakan sereal yang berbeda, tetapi waktu memasaknya tidak jauh berbeda.
• Jika Anda menggunakan beberapa jenis sereal, ikuti urutan penambahannya ke dalam wajan, dengan mempertimbangkan waktu memasaknya.
• Setiap jenis sereal dicuci bersih dengan beberapa air atau direndam sebentar.
• Jenis sereal juga penting. Lebih baik mengambil nasi bulir bulat untuk bubur. Ia menyerap air dengan baik dan cepat mendidih, sehingga paling cocok untuk bubur.
• Lebih baik mengambil millet kuning cerah untuk bubur, karena kurang pahit. Namun sebelum mencampurkan millet dengan biji-bijian lainnya, harus dicuci bersih lalu direbus selama 5 menit dengan banyak air. Tuangkan airnya lalu gabungkan millet dengan biji-bijian lainnya.
• Agar bubur lebih cepat matang, rebus terlebih dahulu dalam air lalu tambahkan susu.
• Bubur Druzhba bisa dimasak kental atau rapuh.
• Untuk menambah rasa, kismis, aprikot kering, kacang-kacangan, gula, beri atau madu ditambahkan ke dalamnya.
• Bubur dimasak dengan api kecil agar tidak gosong.
• Bisa dimasak di atas kompor, di oven, di oven microwave, dalam slow cooker.

Bubur "Persahabatan" dengan susu (resep klasik)

Bahan-bahan:

• millet – 0,5 sdm.;
• nasi – 0,5 sdm;
• susu – 1 liter;
• gula – 40 gram;
• garam – 3 gram;
• mentega.

Metode memasak

• Beras dicuci bersih di beberapa perairan.
• Millet dicuci air panas hingga air menjadi jernih.
• Tuangkan setidaknya satu liter air ke dalam panci dan nyalakan api. Tuang millet ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit.
• Kemudian airnya dikuras dengan hati-hati.
• Susu dituangkan ke dalam kuali dan dididihkan. Beras dan millet ditambahkan. Campur dengan baik.
• Tambahkan gula dan garam, kecilkan api menjadi kecil dan tutup rapat agar bubur tidak keluar.
• Masak selama 40 menit sampai sereal matang.
• Mentega ditambahkan di akhir masakan atau ditambahkan ke piring semua orang.

Bubur "Persahabatan" dengan krim asam

Bahan-bahan:

• millet – 0,5 sdm.;
• nasi – 0,5 sdm;
• gula – 40-50 gram;
• garam – 3 gram;
• krim asam – 100 gram;
• air untuk memasak millet – 1 l;
• susu – 1 liter;
• mentega.

Resep video untuk acara ini:

Metode memasak

• Beras dan millet dicuci bersih dengan air panas.
• Tuang air ke dalam kuali dan didihkan.
• Millet dituangkan ke dalam air mendidih dan dimasak selama lima menit.
• Airnya dikeringkan dengan hati-hati, dan nasi ditambahkan ke millet.
• Tuang susu, tambahkan garam dan gula.
• Masak dengan api kecil selama 40 menit, aduk sesekali untuk mencegah terbentuknya busa kental di permukaan.
• Saat bubur sudah benar-benar matang, tambahkan krim asam dan aduk rata.
• Bubur didiamkan selama 20 menit dan ditaruh di piring, tak lupa ditambahkan sepotong mentega.

Bubur "Persahabatan" dengan labu dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• millet – 0,5 sdm.;
• nasi – 0,5 sdm;
• labu – 150 gram;
• gula – 30 gram; m
• garam – 3 gram;
• air – 200ml;
• susu – 600ml;
• mentega.

Metode memasak

• Beras dan millet dicuci bersih di beberapa perairan.
• Rebus millet dalam panci terpisah selama 5 menit. Airnya terkuras.
• Tuang segelas air mendidih ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan nasi dan millet. Tambahkan garam dan aduk.
• Tutup multicooker dengan penutup, atur program “Bubur” dan masak selama 10 menit.
• Tambahkan labu parut, gula, tambahkan susu panas dan masak lagi selama 40 menit.
• Matikan multicooker. Tambahkan minyak ke dalam bubur, aduk dan biarkan bubur diseduh dengan tutup tertutup selama 20 menit.
• Letakkan di piring.

Bubur "Persahabatan" dalam oven dengan buah-buahan kering

Bahan-bahan:

• millet – 0,5 sdm.;
• nasi – 0,5 sdm;
• mentega – 50 gram;
• gula – 50 gram;
• garam – 3 gram;
• aprikot kering - segenggam;
• kismis - segenggam;
• susu – 600ml.

Metode memasak

• Beras dan millet dicuci bersih. Millet direbus selama lima menit dalam banyak air, lalu dikeringkan dengan hati-hati.
• Aprikot kering dan kismis dicuci dan direndam dalam air hangat selama 15 menit.
• Campur nasi dan millet dalam mangkuk.
• Tempatkan sereal dalam pot. Buah-buahan kering diletakkan di atasnya. Tambahkan garam dan gula.
• Sereal dituangkan dengan susu, menyisakan ruang di dalam panci untuk mendidih. Tambahkan sepotong mentega.
• Masukkan panci ke dalam oven dingin dan atur suhunya menjadi 200°C.
• Masak selama 50-60 menit.
• Bubur yang sudah jadi didiamkan selama 20 menit dan disajikan langsung dalam panci.

Bubur "Persahabatan" di microwave

Bahan-bahan:

• millet – 3/4 cangkir;
• nasi - 3/4 cangkir;
• gula – 50 gram;
• garam – 0,3 sdt;
• air – 200ml;
• susu – 700ml;
• mentega – 50 gram.

Metode memasak

• Beras dan millet dicuci di beberapa perairan.
• Millet direbus selama 5 menit dalam 1 liter air. Kemudian airnya ditiriskan.
• Kedua jenis biji-bijian tersebut dicampur menjadi satu dan dituangkan ke dalam panci tahan microwave.
• Tuang air ke dalam mangkuk dan tambahkan garam.
• Masukkan ke dalam oven dan masak dengan daya tinggi selama 10 menit.
• Tuang susu panas, aduk dan masukkan kembali ke dalam oven. Masak tanpa ditutup selama 15 menit. Selama waktu ini, sereal akan membengkak dan bubur akan sedikit mengental. Dicampur, ditambahkan gula.
• Kurangi daya seminimal mungkin dan masak bubur selama 15 menit lagi, aduk perlahan sesekali.
• Tambahkan mentega ke dalam bubur, aduk dan tutup dengan penutup. Diamkan selama 15 menit lalu sajikan di piring.