Lokasi dapur yang benar saat perencanaan. Rekomendasi praktis untuk memilih tata letak dapur

Ideal untuk ruangan persegi panjang dan persegi dari atas, salah satu opsi tata letak paling populer.

Dengan tata letak sudut, disarankan untuk memasang wastafel di sudut, meninggalkan meja bebas di kedua sisinya. Menurut aturan segitiga, kompor dipasang di satu sisi wastafel dan lemari es di sisi lainnya. Sedangkan untuk lemari dinding dan lantai, akan lebih mudah untuk menyimpan piring di atas wastafel dan mesin pencuci piring, serta sereal dan bahan makanan di dekat kompor.

Dapur langsung: dari 5 sq.m.

Pilihan terbaik tata letak untuk dapur sempit. Dalam hal ini, set furnitur terletak di sepanjang salah satu dinding panjang. Jika ruang untuk lemari lantai tidak mencukupi, Anda bisa menggunakan lemari dinding. Terlihat bagus di atas dan di atas.

Berbentuk U: dari 12 sq.m

Sempurna untuk ruangan luas mulai 12 sq.m. Tata letak berbentuk U melibatkan penempatan headset di tiga dinding. Dalam hal ini, menurut aturan segitiga, lemari es dan kompor perlu dipasang di dinding paralel, dan di antara keduanya - area cuci dengan permukaan kerja.

Jika setelah menata furnitur terdapat jarak lebih dari 200 cm antara dua dinding paralel, lebih baik memilih tata letak sudut atau lurus.

Bentuk U berukuran 6 meter persegi mungkin cocok jika. Dalam hal ini, Anda dapat memisahkan area memasak dari ruang makan menggunakan bar counter.

Dapur lurus paralel: dari 10 sq.m.

Dapur dengan pulau adalah pilihan terbaik untuk ruangan persegi besar dengan luas 20 meter persegi atau lebih. Dengan tata letak ini, Anda bisa menempatkan salah satu area kerja terpisah dari bagian utama furnitur. Biasanya, area memasak atau mencuci terletak di pulau. Pilihan yang efektif, meskipun ruangnya berkurang secara visual. Pilihan yang lebih hemat adalah dapur semenanjung. Penyimpanan yang nyaman di semenanjung peralatan dapur dan piring, atau mungkin mereka meja makan malam.

Mungkin ada beberapa alasan mengapa Anda memutuskan untuk membuat dapur baru. Seseorang, setelah bertahun-tahun, memutuskan untuk melakukannya renovasi besar-besaran, beberapa hanya menginginkan sesuatu yang baru atau membutuhkan ruang yang lebih fungsional. Apapun alasannya, tata letak dapur merupakan langkah penting yang bergantung pada keberhasilan pekerjaan renovasi.

Itulah sebabnya pertanyaan “bagaimana merencanakan dapur dengan tangan Anda sendiri” menarik minat semua orang yang telah memutuskan untuk mengubah ruangan ini tanpa bisa dikenali.

Fitur tata letak dapur modern

Masakan modern didasarkan pada tiga prinsip dasar:

• Kegunaan.
• Keamanan.
• Penampilan.

Jika Anda mengandalkan prinsip-prinsip ini saat merencanakan, maka kesuksesan dijamin.

Saat ini, dapur dapat dibuat dalam berbagai gaya dan warna; ada juga beberapa jenis tata ruang yang paling sering ditemukan interior modern. Namun, tidak seorang pun kecuali Anda yang dapat menentukan desain yang paling cocok.

Seorang desainer profesional dapat merencanakan dapur dalam tiga dimensi dan memberikan saran berbagai gaya, namun keputusan tentang seberapa bagus tampilan ruangan tertentu harus dibuat hanya oleh Anda. Inilah mengapa sangat penting untuk bisa merencanakan dapur impian Anda secara mandiri.

Tahapan perencanaan

Karena semua orang ingin merencanakan dapur mereka dengan benar, ada instruksi sederhana untuk membuat perhitungan:

1. Melakukan pekerjaan analitis. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan beberapa lembar kertas, pena, dan beberapa jam waktu luang. Lembaran harus dibagi menjadi dua kolom.
2. Ambil lembar pertama. Tuliskan produk yang tidak mudah rusak pada kolom pertama. Pada kolom kedua, catat jumlah potongan atau kilogram dari masing-masing produk yang dicatat.
   Setelah semua yang Anda butuhkan tercantum, Anda harus menghitung jumlah rak dan laci yang diperlukan untuk menampung semuanya.
   Ingatlah bahwa akan lebih mudah untuk mengambil paket apa pun dari rak tanpa memindahkan produk di depannya. Ini adalah kenyamanan utama dari kotak roll-out.
3. Ambil lembar kedua. Inventarisasi semua peralatan harus dilakukan di atasnya.. Jumlah penggorengan, panci, mangkuk dan perkiraan ukurannya. Artinya, semua peralatan dapur yang digunakan sehari-hari harus dijelaskan di sini.
   Peralatan makan juga harus dijelaskan pada lembar yang sama. Selanjutnya, hitung berapa rak dan ukuran apa yang Anda perlukan. Anda juga harus menentukan ukuran rak pengering yang mampu menampung semua piring.
4. Lembar ketiga diperlukan untuk mengidentifikasi semua hidangan yang ingin Anda simpan di lemari pajangan.
   Ini juga termasuk toples hias untuk bumbu, rempah-rempah, tempat pisau, penggiling kopi, dan mixer. Secara umum, semua benda yang seharusnya ada di tangan (seperti pada foto).

Rel dapur adalah cara terbaik untuk menyimpan barang-barang berguna. Mereka dibedakan berdasarkan harganya yang murah dan fungsionalitasnya yang luar biasa.

1. Untuk memahami cara merencanakan perabot dapur, Anda perlu membagi ruangan menjadi beberapa zona.
   Ini mengacu pada area untuk menyimpan makanan, menyiapkan makanan dan makan.

• Tempat penyimpanan makanan sebaiknya mencakup lemari es, lemari dinding, dan lemari.
• Area penyiapan makanan biasanya meliputi permukaan kerja (), wastafel, kompor, serta pisau, talenan, dan rak pengering. Ada juga bumbu, rempah-rempah, satu set sendok sayur, sendok dan semua peralatan dapur yang diperlukan.
• Area makan terdiri dari meja dengan kursi, sudut dapur, dan sofa dapur juga tersedia. TV atau radio mungkin terletak di sini.

1. Lembar keempat ditujukan untuk menggambar dapur itu sendiri. Tidak diperlukan ketelitian atau keterampilan grafis khusus; tahap ini dirancang untuk menyesuaikan kebutuhan Anda dengan ruang yang tersedia.
   Secara alami, gambar seperti itu hanya dapat memberi Anda gambaran kasar tentang interior masa depan. Namun, untuk memahami bagaimana merencanakan dapur, tahap ini adalah suatu keharusan.

Inilah cara Anda merencanakan dapur yang paling cocok untuk Anda. Saat mendesain, jangan sangkal kehadiran bangku rendah, yang dirancang agar mudah mengambil benda apa pun dari yang tinggi. Jika perlu, dapat dengan mudah didorong ke bawah meja.

1. Mendefinisikan skema warna Untuk dapur baru . Ingatlah bahwa warna-warna terang paling baik untuk ruangan kecil. warna pastel, yang mampu memperluas batasannya secara visual.

Pilihan tata letak dapur

Ada beberapa pilihan untuk merencanakan dapur modern:

• Dapur linier. Pilihan terbaik untuk ruang. Menyediakan penataan unit dapur dalam satu baris. Saat memikirkan tentang bagaimana merencanakan dapur kecil, pikirkan tentang versi sederhana– tata letak linier.
• Dapur dua baris. Perabotan disusun dalam dua baris, di antaranya (paling sering) ada jendela.
• Dapur berbentuk L. Mungkin opsi tata letak paling umum yang cocok untuk dapur mana pun. Dalam hal ini, dimungkinkan untuk memisahkan zona.

• Dapur berbentuk U. Tata letak ini sangat cocok untuk ruangan besar. Di dapur berbentuk U, furnitur ditempatkan di sepanjang tiga dinding.
• Dapur pulau. Paling sering itu adalah dapur berbentuk U, di mana wastafel, meja dan kompor ditempatkan di sebuah "pulau" yang terletak di tengah ruangan. Seringkali "pulau" juga mencakup meja bar yang terletak di seberang meja.

Nasihat!
Saat menata dapur pulau, pastikan untuk berkonsultasi dengan spesialis mengenai menghubungkan komunikasi ke area kerja.

• Dapur berbentuk G. Di sini kitchen set menempati seluruh ruang di dekat dinding, hanya menyisakan pintu keluar masuk.
  Dengan tata letak ini, meja makan bisa dipasang menempel ke dinding, rata, atau bahkan dibawa keluar ruangan.
  Dapur berbentuk G sangat ideal untuk memasang meja bar, yang dapat sepenuhnya menggantikan meja makan. Tentu saja, opsi ini tidak dapat diterima jika orang tua dan anak-anak tinggal di rumah. Namun masalah ini bisa diatasi dengan membeli meja lipat yang mudah dilipat dan disimpan di tempat terpencil.

Kesimpulan

Saat memikirkan bagaimana merencanakan desain dapur Anda, mulailah dengan hal yang paling sederhana – perencanaan pekerjaan analitis. Apa yang tertulis di atas kertas selalu memiliki ciri-ciri yang lebih spesifik daripada keinginan yang kacau balau. Jika Anda mendekati masalah ini secara konstruktif, maka tata letak dapur tidak akan tampak berlebihan bagi Anda, dan versi finalnya akan melebihi semua harapan.

Untuk mendapatkan lagi Untuk informasi, tonton video yang ada di website kami.

Tata letak dapur yang tepat tidak hanya cantik, tetapi juga sangat nyaman. Memasak membutuhkan waktu yang cukup lama dan membutuhkan kehadiran nyonya rumah yang hampir selalu ada di ruangan tempat terdapat makanan. api terbuka, dan permukaan yang panas. Keamanan pekerjaan dapur dan suasana hati yang baik anggota rumah tangga, bukan rahasia lagi hidangan lezat dan pai yang subur hanya dibuat di lingkungan yang tenang dan nyaman.

Beberapa aturan untuk tata letak dapur

Ruang dapur bisa berbeda: besar dan kecil, persegi atau memanjang. Mereka selalu berisi pipa komunikasi yang terletak di tempat yang paling tidak pantas. Penataan furnitur harus dilakukan dengan mempertimbangkan kekhasan setiap opsi, tetapi bagaimanapun juga, ada baiknya mengikuti aturan dasar untuk menciptakan interior kerja yang fungsional.

Perpaduan antara keamanan dan kepraktisan membuat dapur terlihat menarik secara visual. Bahkan headset mahal pun bisa ditempatkan sedemikian rupa sehingga hilang paling ekspresif, dan di dapur kecil akan memakan terlalu banyak ruang. Untuk menghindari kegagalan dalam tata ruang dapur, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini:

1. Aturan segitiga dikembangkan pada awal abad terakhir oleh arsitek wanita praktis Jerman, Greta Lihotsky. Bahkan di dapur kecil di apartemen kota, titik pengoperasian utama (kompor, lemari es, dan wastafel) harus ditempatkan di titik sudut segitiga. Panjang sisinya tidak lebih dari 2 m. Pemilik yang terletak di salah satu titik kerja dapat dengan mudah berpindah ke titik berikutnya, berbalik, membungkuk tanpa kesulitan.
2. Pertama, Anda perlu menentukan lokasi wastafel. Itu terikat dengan sangat erat ke saluran keluar pasokan air dan pipa saluran pembuangan, jadi ketika merencanakan dapur, desain harus dimulai dari titik ini.
3. Disarankan untuk menempatkan kompor tidak lebih dekat dari 40 cm dari wastafel. Kehadiran bagian meja yang bebas di antara wastafel, kompor, dan lemari es sangat memudahkan jika Anda perlu meletakkan atau meletakkan sesuatu. oven gas Tidak perlu memasangnya di dekat jendela, karena aliran udara dapat mematikan pembakar dan menciptakan situasi darurat.
4. Tidak disarankan menempatkan lemari es yang tinggi sehingga membagi permukaan kerja (meja) menjadi beberapa bagian. Pengecualian mungkin terjadi pada perangkat yang tingginya memungkinkan untuk ditempatkan sebagai pengganti lemari headset. Paling mudah memasang kulkas tinggi di sudut ruangan.
5. Rak, lemari tinggi tambahan, dan barang serupa tidak boleh ditempatkan di area kerja. Ergonomi ruang dapat terganggu oleh furnitur yang tidak diperlukan sehingga mengganggu pergerakan dan pekerjaan.
6. Seluruh ruang dapur dibagi menjadi ruang kerja, ruang berjalan, dan ruang makan. Sangat ruangan kecil Anda dapat menggabungkannya untuk sementara menggunakan lipat dan permukaan yang dapat ditarik(bagian atas meja, kursi).

Dengan mempertimbangkan aturan dasar perencanaan, Anda perlu menyusun rencana dapur masa depan. Diagram yang menunjukkan tampilan atas sebuah ruangan harus digambar sesuai skala. Dianjurkan untuk mengukur ruangan secara akurat untuk menghindari kesalahan yang mengganggu saat menata lemari. Dengan menandai lokasi wastafel, jendela dan pintu, Anda dapat memilih titik-titik yang baik untuk memasang kompor dan lemari es.

Huruf, pulau, dan garis lurus - jenis penataan furnitur

Pemilihan furnitur dipengaruhi langsung oleh luas dapur. Di kamar-kamar yang luas di rumah-rumah pedesaan, Anda dapat dengan mudah menempatkan satu set dengan banyak barang, dan furnitur berlapis di ruang makan. Namun sebagian besar penduduk kota kehilangan keuntungan tersebut dan terpaksa mengatur segala sesuatu yang mereka butuhkan di atas lahan seluas sekitar 6 m².

Tata letak dapur persegi yang nyaman, area yang sesuai di ruangan gabungan, ruangan mini di apartemen kecil memerlukan penerapan aturan dasar. Kebanyakan headset disesuaikan dengan kebutuhan konsumen dan membantu menciptakan keindahan dan interior yang nyaman. Pilihan tata letak dapur yang umum dapat berupa:

• sudut, atau berbentuk L;
• tiga sisi (berbentuk U);
• linier, atau lurus;
• sejajar (dari 2 garis lurus).

Tempat khusus ditempati oleh susunan yang disebut pulau. Dengan penataan furnitur ini, permukaan kerja umum berbentuk linier atau sudut dibedakan dengan permukaan kerja terpisah blok berdiri, di mana kompor, bak cuci atau tempat pemotongan dapat dipasang. Terkadang bar counter atau ruang makan. Bagaimanapun, jenis dapur dengan unit terpisah berarti lebih banyak ruang dibandingkan di apartemen standar.

Bagaimana cara menata furnitur di dapur kecil?

Desain dapur kecil (6-9 m²) dapat didasarkan pada penataan furnitur berbentuk sudut atau U. Opsi ini adalah yang paling ergonomis, memungkinkan Anda menempatkan ketiga titik dukungan pada jarak yang nyaman. Selain itu, dimungkinkan untuk memilih ruang makan yang tidak bersinggungan dengan area kerja.

Peralatan rumah tangga dan lemari dengan susunan ini dipasang di sepanjang 2 atau 3 dinding yang berdekatan. Bagian tengahnya menyisakan banyak ruang untuk bergerak di sekitar dapur. Tergantung pada lokasi komunikasi, Anda dapat memasang wastafel di sudut unit, menempatkan lemari es dan kompor di kedua sisinya.

Jika diinginkan, alat pendingin dapat dijadikan pembatas area kerja, dan bagian atas meja, yang berada di belakangnya dalam penempatan berbentuk U, akan digunakan sebagai penghitung batang pada dinding. Sangat mudah untuk membuat bidang tambahan di atasnya, yang dapat diperluas jika perlu, mengambil sebagian ruang kosong di tengah. Dalam hal ini, meja lipat atau dapat dipanjangkan membentuk permukaan makan yang lengkap.

Jenis tata letak ini akan nyaman dan indah hanya di dapur persegi, tetapi tidak cocok untuk jangka panjang dan kamar sempit. Untuk merasa nyaman di dapur yang memanjang dan sempit, Anda bisa menggunakan cara menata furnitur lainnya.

Garis lurus

Sistem satu baris untuk menata perabot sangat sederhana: semua lemari dan peralatan rumah tangga berjajar di sepanjang satu dinding. Biasanya terletak di seberang pintu di ruangan sempit. Penempatan furnitur ini secara visual menutupi panjang dapur dan memungkinkan penggunaan ruang terbuka lebih dekat ke pintu masuk, menggabungkan lorong dan ruang makan. Lokasi bagian kerja ruangan yang terpencil memungkinkan mereka yang hadir untuk tidak mengganggu nyonya rumah.

Kerugian yang jelas dari pengaturan ini adalah ketidakmungkinan membentuk segitiga yang berfungsi. Kulkas dan kompor terletak di sisi wastafel, dan jika zona tersebut cukup panjang, berpindah dari satu titik ke titik lainnya menjadi tidak nyaman.

Di dapur ukuran lebih besar(12-15 m²), disarankan untuk menata furnitur dalam 2 baris di sepanjang dinding yang berseberangan. Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk membuat kompor dan wastafel di satu dinding, dan meletakkan lemari es dan peralatan tinggi lainnya di dinding seberangnya. Namun di lorong kecil tidak ada ruang tersisa untuk memasang meja makan. Satu-satunya yang bisa diletakkan di lorong tanpa menimbulkan hambatan adalah meja seperti bar counter di sepanjang dinding.

Bagaimana cara menambah luas dapur?

Jika ukuran dapur terlalu kecil (5-5,5 m²), maka sangat sulit untuk memilih satu set jenis yang terdaftar. Namun tergantung bentuk ruangan, disarankan untuk menggunakan penataan furnitur bersudut atau linier. Metode berikut ini cocok untuk mendapatkan ruang kosong tambahan:

1. Instalasi dapat dilipat atau pintu geser. Desain ini membebaskan ruang yang dialokasikan untuk pergerakan bebas selempang. Pada lebar standar pada ketinggian 70-90 cm ruang kosong akan cukup signifikan (sekitar 0,5 m²).
2. Memindahkan kulkas ke luar dapur. Unit pendingin besar paling baik dipasang di lokasi lain. Luas wilayah yang ditempatinya sekitar 0,5-0,7 m². Untuk menyimpan makanan dalam jumlah kecil, Anda dapat membeli kulkas kecil dan mengintegrasikannya ke dalam kitchen set sebagai kabinet.
3. Sudut pemasangan di dekat pintu harus dibuat miring. Hal ini tidak hanya akan menghindari cedera saat bergerak, tetapi juga akan mengosongkan sebagian ruang.
4. Saat ini ada set dapur mini yang dijual. Selain laci, lemari mereka memiliki bagian atas meja dan tempat duduk yang dapat dibuka. Ruang makan dalam hal ini dapat bersifat sementara dan tidak memerlukan ruang tambahan sama sekali.

Desain warna dapur kecil juga sangat penting. Tidak diinginkan nuansa gelap, yang secara visual akan membuat ruangan lebih kecil. Tapi Anda tidak boleh terbawa oleh warna putih. Solusi ideal akan ada dapur yang ceria, Warna cerah dengan permukaan mengkilat. Permainan warna dan cahaya akan menciptakan ilusi ruangan yang luas dan lapang.

Desain dapur besar

Tampaknya di dapur besar Anda bisa memasang apa saja dan menata furnitur sesuai keinginan. Namun tata letak dapur besar mengikuti aturan yang sama dengan dapur terkecil. Untuk ruangan besar, baik sudut maupun dapur paralel tidak cocok: salah satu titik kerja akan terlalu jauh.

Ruangan yang lebih besar dari 16 m² harus dilengkapi sedemikian rupa agar tetap ergonomis tempat kerja berbentuk segitiga yang panjang sisinya tidak lebih dari 2 m. Untuk tujuan ini, ada blok terpisah - pulau dan semenanjung. Detail interior ini secara visual dapat memisahkan ruang kerja dan ruang makan serta menyajikannya tempat yang nyaman untuk santapan cepat atau sebagai meja camilan jika para tamu berkumpul di ruang tamu gabungan.

Seringkali dibangun menjadi blok pulau perangkat pemanas. Permukaan memasak, oven, microwave dapat digabungkan dalam area dapur tersendiri. Untuk kenyamanan, meja kecil sering ditambahkan ke pulau dan ditempatkan di ruang makan. Hal ini memungkinkan 2-3 anggota keluarga duduk untuk minum teh tanpa menyiapkan meja besar.

Semenanjung merupakan variasi dapur berbentuk U yang disesuaikan dengan ruangan yang luas. Sebuah meja kecil yang dipadukan dengan area kerja dapat terlihat seperti bar counter, menjalankan fungsinya, dan seperti meja kecil yang familiar. Seperti halnya pulau, pulau ini dengan sempurna membuat zona ruang.

Selain pemandangan pulau, metode perencanaan yang berbeda juga digunakan. Disebut free-standing, dan salah satu ide yang digunakan dapur jenis ini adalah bagian-bagian unit dapur bisa dipindahkan kemana saja. Hanya wastafel dan lemari bagian atas yang tetap tidak bergerak. Nyonya rumah tidak harus pergi talenan ke kompor dan lemari es: kabinet dengan meja dilengkapi dengan roda dan dapat dengan mudah dipasang di sebelahnya. Setelah selesai bekerja, kitchen set bisa diletakkan menempel di dinding atau di pinggir ruang makan.

Apapun dapurnya, kenyamanan ibu rumah tangga dan anggota keluarga akan bergantung pada pemilihan furnitur dan penempatannya yang tepat. Bahkan di ruangan yang kecil dan sederhana namun nyaman, Anda dapat menciptakan kondisi yang cukup dapat diterima untuk bekerja dan makan.

Seperti apa dapur paralel yang nyaman - tips mendesain kitchen set dua baris dan 50 foto asli dapur dengan tata letak paralel.

Dapur paralel (dua baris atau dua baris).- ini adalah tata letak dengan dua baris lemari dapur terletak di sepanjang dua dinding paralel dengan lorong lebar di antara keduanya. Satu baris unit dapur sering kali dibuat lebih pendek dari yang lain: hal ini membantu menciptakan ruang untuk kelompok makan, dan dapur sempit tidak seperti “trailer” yang sempit.

Tata letak dapur paralel memang tidak sepopuler sudut, berbentuk U, dan semenanjung. Tapi ini pilihan yang bagus untuk itu, terutama jika Anda memutuskan untuk menempatkan ruang makan di ruang tamu.

Dapur dua baris tersedia dalam dua jenis: walk-through atau koridor (sekaligus berfungsi sebagai koridor di mana Anda dapat menuju ke ruangan lain) dan non-pass-through (ruangan diakhiri dengan dinding dengan atau tanpa a jendela atau jalan keluar ke balkon).

• Jarak optimal antar barisan dapur paralel adalah 120-150 cm. Ini adalah jumlah ruang yang dibutuhkan agar Anda dapat bergerak bebas di sekitar unit, membuka pintu lemari dengan nyaman, mengeluarkan laci, menggunakan oven, dan pencuci piring. Jika dapur sangat sempit dan hanya satu ibu rumah tangga yang memasak di dapur, minimal 100-110 cm.

Untuk siapa dapur dua baris cocok?

Anda dapat memilih kitchen set paralel jika:

• lebar dapur Anda adalah 2,4-2,5 meter (lebih kecil - tidak ada cukup ruang untuk lewat, lebih banyak - Anda harus melakukan banyak gerakan yang tidak perlu)
• Anda memiliki dapur “trailer” yang sempit, memanjang, dan berbentuk persegi panjang
• dapurnya bisa dilalui, dengan akses ke balkon atau loggia, dan lokasinya pintu keluar masuk sepenuhnya meniadakan upaya untuk memasukkan set berbentuk U atau sudut ke dalam ruang
• Anda memiliki dapur berbentuk persegi tetapi ingin menempatkan meja makan di tengah-tengah antara dua baris furnitur
  Anda memutuskan untuk merombaknya, dan tempat unit dapur hanya ditemukan di koridor atau aula.

pro

— Tata letak dua baris efektif memanfaatkan ruang sempit dan membuat dapur memanjang menjadi ergonomis.

— Terdapat lebih banyak ruang penyimpanan dibandingkan pada jalur lurus, dan terkadang aktif.

— Nyaman dan luas permukaan kerja. Mejanya cukup panjang untuk memberi Anda ruang untuk memotong makanan, menguleni adonan, dan menumpuk barang-barang dari lemari es.

— Set seperti itu tidak memiliki lemari sudut dan elemen ujung (lebih mahal daripada modul lainnya), sehingga dapur yang dibuat khusus pun harganya jauh lebih murah daripada dapur sudut atau berbentuk U.

— Jika diinginkan, Anda dapat mengalokasikan ruang untuk meja makan kecil atau meja bar.

Minus

— Satu set dengan tata letak paralel biasanya dibuat sesuai pesanan. Sulit untuk memasukkan dapur yang sudah jadi ke dalam ruangan yang memanjang untuk menggunakan ruang yang tersedia seefisien mungkin.

— Jika dapur kecil dan sempit, bersiaplah untuk memindahkan kelompok makan ke ruang tamu. Kitchen set dalam dua baris tidak akan menyisakan ruang untuk meja makan besar dan kursi yang nyaman.

— Di dapur walk-through dengan penataan furnitur paralel, nyonya rumah kadang-kadang mengambil risiko menghalangi seseorang. Oleh karena itu, rencanakan dapur dengan desain ini hanya jika rumah tangga Anda memiliki solusinya.

— Jika disusun dalam dua baris, perabot dapur secara visual mengacaukan ruangan dan terlihat lebih masif dibandingkan pilihan furnitur lainnya. Dapur sempit mungkin tampak lebih sempit.

— Di dapur besar, jarak antara simpul segitiga kerja - lemari es, wastafel, dan kompor - mungkin terlalu besar, yang akan menambah ketidaknyamanan bagi ibu rumah tangga.

“Dua atau tiga koki tidak bisa bertahan di dapur seperti itu.” Oleh karena itu, jika Anda suka memasak bersama anak atau berpasangan dengan suami/ibu/saudara perempuan/pacar, pilihlah tata letak dapur yang lurus atau bersudut.

1. Bagilah zona berdasarkan fungsinya
Apakah dapur Anda merupakan dapur walk-in dan Anda tidak memiliki anak kecil atau hewan peliharaan yang cenderung mengganggu? Kamu bisa memilih Opsi alternatif tata letak: sisihkan satu sisi set untuk memasak (biarkan ada wastafel, permukaan kerja, kompor, mesin pencuci piring), satu lagi untuk penyimpanan (lemari es, sistem penyimpanan tarik, prasmanan, lemari anggur, dan lemari dengan oven internal dan oven microwave).

• Terkadang dua baris kitchen set memiliki fungsi yang berbeda: satu baris sepenuhnya “berfungsi”, dan baris lainnya dimaksudkan untuk menyimpan makanan dan hidangan indah, seperti pada foto di bawah ini:

2. Pikirkan tentang keselamatan

Letakkan kompor dan wastafel di salah satu sisi dapur, agar tidak ada orang yang terbakar secara tidak sengaja jika Anda perlu meletakkan panci panas di wastafel atau mengalirkan air mendidih dari spageti.

3. Bagilah dapur panjang menjadi dua

Satu bagian berfungsi: dengan set dua baris yang terletak lebih dekat ke pintu. Yang lainnya adalah ruang makan: Anda bisa meletakkan meja makan, sofa kecil atau sudut dapur empuk di dekat jendela, atau menggantung TV. Tata letak ini akan menyeimbangkan proporsi ruang yang memanjang. Dan akan lebih nyaman menggunakan dapur.

4. Ikuti aturan segitiga
Pilihan terbaik adalah ketika kulkas terletak di satu sisi, wastafel dan kompor di sisi lain. Jarak antara keduanya sama dan tidak melebihi dua meter.

5. Pasang kembali pintu atau biarkan bukaannya terbuka

Pintu yang terbuka ke dapur tanpa ampun memakan ruang yang berguna dan menyulitkan penempatan lemari di pintu masuk. Jika tidak memungkinkan untuk membukanya ke koridor, perhatikan lebih dekat lipat atau geser pintu interior. Pilihan paling sederhana adalah membiarkan bukaannya terbuka atau membuat lengkungan.

6. Ciptakan ruang meja

Misalnya, Anda dapat memperpendek salah satu sisi headset, seperti pada foto di bawah ini. Di apartemen dengan tata letak standar Kemungkinan besar hanya ada cukup ruang untuk meja lipat atau bar sempit, meja bar, meja makan lipat kecil (misalnya, Bjursta atau Ingatorp dari IKEA) atau meja lipat mini.

7. Pada dapur berbentuk persegi, meja makan bisa diletakkan di tengah

Hal utama adalah memastikannya meja dapur dan kursi tidak menghalangi Anda berjalan dengan bahan makanan di tangan di antara lemari es dan wastafel/permukaan kerja.

8. Pesan dapur yang cerah dan cat dinding agar serasi dengan fasad

Saran universal jika dapurnya kecil dan Anda ingin perabotannya senyaman mungkin. Biarkan menyatu dengan dinding. Gunakan warna terang (putih, krem, krem, krem, pasir): memantulkan cahaya dan memperluas ruang secara visual.

9. Buat lemari dasar lebih dangkal di satu sisi

Ini akan membantu Anda mendapatkan jarak sepuluh sentimeter di antara dua baris headset. Namun jangan berlebihan: di dapur kecil tidak pernah ada cukup ruang penyimpanan.

10. Simpan lemari dinding hanya pada satu dinding.

Biarkan yang kedua gratis. Dapur sempit akan menjadi lebih luas dan kesan terowongan akan hilang. Jika Anda tidak ingin kehilangan ruang penyimpanan yang berguna, Anda dapat menggantung rak terbuka di dinding yang bebas. Lemari dinding yang tersisa dapat disusun dalam tiga baris. Pilih fasad lipat lebar yang terbuka vertikal ke atas atau lipat menggunakan lift dengan gas lift. Lemari tinggi dengan pintu berengsel hanya akan menonjolkan ruangan yang sempit dan sempit.

11. Pilih tirai yang indah- jendela menjadi sorotan

Saat membuat proyek desain untuk dapur paralel, perhatikan Perhatian khusus untuk dekorasi jendela. Inilah yang pertama kali menarik perhatian Anda setiap kali memasuki dapur. Jika di belakangnya pemandangan indah, roller blind netral sederhana atau tirai Romawi sudah cukup. Saat pemandangannya menyedihkan Desain yang indah tirai untuk dapur akan mengalihkan perhatian dan membuat Anda bahagia.

12. Jika dindingnya kosong, rawat dekorasinya

Jika dapur paralel berbatasan dengan dinding kosong, gantungkan lukisan, foto, panel yang indah di atasnya, tutupi dengan wallpaper foto atau wallpaper dengan pola horizontal. Tempatkan dekorasi secara horizontal - ini akan menyesuaikan proporsi dan dapur secara visual akan tampak lebih luas.

Foto nyata dapur paralel di interior

Solusi paling sederhana untuk interior dapur adalah set siap pakai dari pabrikan: beli, pasang, dan lupakan. Namun, selama pengoperasian, muncul kekurangan dan ketidaknyamanan yang mengganggu. Saya ingin mengubah sesuatu, mengatur ulang sesuatu. Proyek membantu menghindari manifestasi seperti itu perangkat dapur berorientasi pada kebutuhan individu pemiliknya. Di mana harus memulai untuk menerjemahkan secara kompeten ide yang ada di kepala Anda menjadi objek kebanggaan dan kekaguman yang nyata?

Apa yang harus dipertimbangkan saat mempersiapkan sebuah proyek

Preferensi pribadi, konfigurasi ruangan yang tidak biasa atau dimensi non-standarnya, apa pun yang mendorong Anda mendesain kitchen set sesuai standar Anda sendiri. Hal utama adalah melakukan pendekatan pemecahan masalah dengan kompeten.

Ada dua sisi dalam menciptakan furnitur apa pun: teknis dan artistik. Jelas sekali, seni adalah gaya, warna, dan dekorasi. Karakteristik set furnitur masa depan ini harus ditentukan sejak awal. Mereka tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kemudahan penggunaan dan ergonomi ruangan, jadi kami meletakkannya sebagai sketsa visual.

Sekarang mari kita beralih ke indikator-indikator yang menentukan jumlah perabot, konfigurasinya, ukuran dan tempatnya dalam tata letak. Mari kita tambahkan ke daftar pertanyaan yang memerlukan jawaban spesifik:

• Apakah dapur digunakan untuk makan siang dan makan malam di rumah?
• berapa banyak makanan dan peralatan dapur yang akan Anda simpan di lemari dan rak?
• Penataan peralatan kerja dapur utama manakah yang paling nyaman bagi Anda?
• apakah ada hewan peliharaan di rumah yang diberi makan di dapur

Kemudian kami mengambil kertas dan pensil, dan dengan mempertimbangkan jawaban atas pertanyaan di atas, kami menggambar rencana kasar penataan furnitur. Ini akan menjadi rencana awal kami. Untuk mendapatkan proyek dapur lengkap, sesuai dengan pembuatan furnitur, Anda harus mempersenjatai diri dengan pita pengukur, jangka sorong, dan kesabaran.

Kami mengukur furnitur hingga milimeter

Seperti yang Anda ketahui, kitchen set dengan ukuran standar. Mereka dirancang berdasarkan tata letak perumahan modern. Saat membuat proyek desain dapur untuk Anda sendiri, ada baiknya menjaga hubungan tertentu dengan standar-standar ini. Ini akan membantu Anda menghindari pembentukan ulang semua perabot secara radikal. Mari kita fokus pada ukuran yang disarankan untuk tidak diubah, karena alasan tersebut dibenarkan oleh keamanan dan kemudahan penggunaan.

Kitchen set memiliki tiga komponen: alas bawah, modul atas, dan dinding kerja. Masing-masing memiliki parameter, perubahannya tidak akan menambah kenyamanan Anda. Ini termasuk:

• kedalaman kabinet atas tidak boleh melebihi 450 mm; agar dapat terhubung secara mulus dengan kap mesin dan pengering internal, 320 mm adalah optimal;
• ketinggian dinding kerja - sertakan 550-650 mm dalam proyek Anda; pada ketinggian ini Anda mendapatkan kombinasi ideal kabinet bawah dan atas baik dari segi persepsi visual dan kemudahan penggunaan;
• ketinggian kabinet bawah (dengan meja) adalah 850-860 mm sebagai standar; indikator ini berkaitan dengan rata-rata tinggi badan seseorang, ubahlah jika tinggi badan Anda benar-benar berbeda jauh dari standar;
• kedalaman kabinet bawah dan lebar meja bervariasi dari 550 hingga 800 mm; Hal ini disebabkan luasnya kompor dan peralatan rumah tangga lainnya yang tidak bisa ditebang.

Isi internal himpunan ditentukan oleh dimensi ruangan. Kecil kemungkinannya di dapur Khrushchev yang sempit Anda dapat menempatkan lebih dari 8-10 rak dan lemari tanpa mengurangi kebebasan bergerak. Menempatkannya di atas kertas akan membantu menentukan jumlah pasti lemari dan rak. Cukup gambar bagian bawah dan atas headset Anda, dan Anda dapat menghitung jumlahnya dengan jelas.

Jenis tata letak

Jumlahnya dan juga tergantung pada jenis tata letaknya.

1. Tata letak sudut. Cocok untuk dapur segala ukuran, tetapi ideal untuk ruangan kecil. Di versi sudut, furnitur dan peralatan Rumah Tangga ditempatkan di sepanjang dinding yang berdekatan.
2. Tata letak linier. Jenis tata letak yang paling umum zona kerja dipasang pada satu dinding. Tidak disarankan untuk mendekorasi dapur yang memanjang, karena secara visual memberikan tampilan seperti koridor pada ruangan.
3. Tata letak berbentuk U. Di dalamnya, furnitur ditempatkan pada tiga dinding, termasuk satu set furnitur dan bukaan jendela. Terlihat bagus di dapur luas, tidak terbebani oleh lorong sempit.
4. "Semenanjung". Jenis tata letak ini dapat diterima untuk dapur yang dilengkapi dengan meja bar. Tidak ada elemen sentral, dan meja bar atau meja potong yang berdekatan dengan dinding membagi ruangan menjadi dua zona.
5. "Pulau". Dengan solusi ini, kompor atau wastafel diletakkan di tengah dapur, dilengkapi dengan meja untuk peralatan dapur. Jarang terjadi karena memerlukan ruang dan langit-langit tinggi untuk menyembunyikan komunikasi.

Setelah memutuskan jenis tata letak, kami melanjutkan mengukur wilayah di mana set akan dipasang.

Pengukuran dapur yang benar

Untuk memahami dimensi lemari dan rak yang Anda perlukan, Anda harus mengukur panjang dinding tempat mereka berdiri. Kemudian tentukan jarak antar dinding setinggi 10 cm dari lantai. Jarak yang sama harus diukur pada tingkat meja di masa depan dan pada ketinggian lemari gantung (sekitar 2 m).

Pita pengukur laser untuk mengukur jarak, menghitung luas dan volume adalah asisten yang sangat diperlukan.

Dalam daftar pengukuran, sertakan semua tonjolan dan keluaran komunikasi ( pipa gas, pasokan air dan pipa pembuangan). Di area jendela, perhatikan tonjolan ambang jendela dan ketinggiannya dari lantai.

Saat menentukan kedalaman lemari dasar Anda, putuskan apakah Anda akan memiliki alas tiang.

Syarat tinggi dapur adalah minimal harus 10 cm lebih kecil dari tinggi ruangan.

Pertimbangkan ketinggian kabinet atas dengan mempertimbangkan saluran keluar ventilasi kap mesin.

Letakkan semua dimensi pada rencana Anda, tunjukkan tempat komunikasi di dalamnya. Gambarkan lokasi modul, tunjukkan ukurannya.

Zona aktif dan lokasinya

Apapun tata letak dapur yang Anda pikirkan, pasti ada tiga zona paling aktif: wastafel, kompor dan kulkas. Inilah benda-benda yang paling sering digunakan ibu rumah tangga. Mereka terlibat dalam memasak, menyimpan makanan dan membersihkan ruangan setelah memasak. Semua furnitur lainnya dibuat dengan memperhatikannya. Selain itu, perlu ditentukan tempat stok dan permukaan untuk pemrosesan utama produk.

Pencucian terletak di dekat pipa air dan saluran pembuangan. Semakin pendek panjang objek komunikasi, semakin baik. Yang jelas, dinding belakang wastafel tetap terbuka. Di sebelahnya, jika dimensi ruangan memungkinkan, Anda bisa meletakkan mesin pencuci piring. Sediakan ruang penyimpanan di dalam wastafel. bahan kimia rumah tangga.

Piring dipasang di dekat wastafel. Area kerja memasak dibuat di antara keduanya. Biasanya, ini adalah lemari dengan meja. Jarak dari bak cuci ke kompor minimal harus 300 mm.

Kulkas terletak di ujung area kerja, dekat jendela atau pintu. Benda yang berukuran besar, tidak boleh mengganggu pergerakan antar zona aktivitas.

Penting! Demi ergonomi dan kenyamanan, jaga jarak antara kompor dan wastafel tidak lebih dari 900 mm, dan jangan letakkan lemari es lebih dari 2 meter dari wastafel.

Lemari untuk persediaan (sereal, rempah-rempah) disusun dan digantung di sudut jauh.

Tata letak lemari dinding juga memiliki standar tersendiri. Pengering piring terletak di atas wastafel, kap mesin berada di atas kompor. Tidak ada gunanya bereksperimen dengan benda-benda ini; lokasi optimalnya ditentukan oleh tujuan, teruji oleh waktu dan pengalaman ibu rumah tangga.

Walaupun kamu berniat untuk berubah area fungsional Di beberapa tempat, rekomendasi dasar tidak dapat diabaikan. Lebih baik meletakkan kompor di sisi kanan wastafel, dan tidak meletakkan kulkas di dekat sistem pemanas.

Simetri dan kompatibilitas

Setelah menyusun desain dapur berdasarkan ukuran dan menguraikan secara visual lokasi kabinet atas dan bawah, kami beralih ke isinya.

Poin pentingnya adalah simetri. Kesesuaian garis vertikal pada kabinet atas dan bawah berkontribusi pada keindahan luar set dan ergonomi ruang.

Saat membuat desain geometris untuk satu set, jangan lupakan peralatan dapur. Jika Anda berencana memasang mesin pencuci piring atau mesin cuci, tentukan modelnya terlebih dahulu dan cari tahu dimensinya. Dengan cara ini Anda dapat mengatur semua item di dasar bawah dengan benar dan optimal. Ingat tentang kap mesin, sesuaikan dengan dimensi kompor.

Tahap selanjutnya adalah pengisian lemari. Bentuk fasad tergantung pada ini. Untuk peralatan makan, peralatan dapur kecil dan panci, lemari dengan laci. Dipasang di dekat kompor atau di antara wastafel dan kompor.

Lemari dengan rak pengering atau rak pengering terbuka, sesuai keinginan Anda, digantung di atas wastafel. Wastafel juga dilengkapi dengan fasad. Ruang di bawahnya digunakan untuk tempat sampah dan bahan kimia rumah tangga. Anda bisa membuat lemari terpisah untuk wastafel, tanpa backdrop, atau menggunakan dinding lemari bawah lainnya sebagai pembatas samping.

Untuk pekerjaan persiapan dengan makanan dan peralatan rumah tangga kecil, Anda dapat menutupi lemari bawah dengan meja biasa. Teknik ini paling sering digunakan. Terlihat estetis, tidak ada jahitan pada desainnya, dan luas satu meja cukup untuk semua manipulasi.

Proyek untuk unit dapur sudut meliputi lemari sudut. Mereka sangat cocok dengan sudut dapur, menghemat ruang dan tampil gaya. Lemari bisa dibuat berbentuk prisma atau diletakkan ujung ke ujung. Dalam hal ini, rak carousel digunakan untuk mengisi lemari bawah, dan rak atas digunakan untuk menyimpan barang-barang yang tidak terlalu dibutuhkan. Jika wastafel diletakkan di pojok, akan ada juga pojok untuk menjemur piring.

Penting! Di dapur besar, sambungan sudut harus dirancang pada sudut 45 derajat; untuk ruangan kecil, sudut siku-siku 90 derajat akan optimal.

Gaya, bentuk, warna

Setelah menyelesaikan tugas teknis, kami melanjutkan memilih gaya. Konfigurasi rak dan bentuk fasad bergantung padanya. Desain umum lemari adalah persegi panjang. Namun, desainer menawarkan fasad cembung dan cekung. Selain itu, elemen terakhir dari set dapat berupa kotak pensil dan rak terbuka. Mereka bertindak sebagai elemen pembatas. Kotak pensil digunakan untuk persediaan, dan rak terbuka diisi dengan detail dekoratif.

Bahan juga dipilih sesuai gaya. Kayu dan wenge dalam gaya klasik mewah, kaca dan logam dalam gaya minimalis berteknologi tinggi, plastik dan kayu dalam modernitas cerah. Untuk meja, Anda dapat memilih buatan atau sebuah batu alam, panel papan serat dengan lapisan anti lembab, plastik. Di sini, fokuslah pada kemampuan finansial Anda.

Saat menyusun desain lemari, putuskan apakah lemari akan berdiri di kaki atau di lantai, dengan atau tanpa cornice. Ketinggian fasad juga bergantung pada ini. Pada modul lantai, ketinggian fasad dihitung agar saat dibuka tidak bergesekan dengan meja. Margin pembukaan tidak boleh kurang dari 17 mm. Di rak atas, fasadnya sama tingginya dengan bingkai modul.

Pada versi sudut, ketika dua kusen disambung, bukaan pintu harus lebih lebar 45 mm dari pintu. Ini diperlukan agar pintu terbuka dengan bebas. Kesenjangan yang tersisa ditutup dengan strip dekoratif.

Pada elemen ujung headset, dengan tata letak berbentuk L dan U, lebih baik menghaluskan sudut bingkai yang menonjol dalam bentuk setengah lingkaran agar bahu dan kaki Anda tidak membenturnya.

Jika Anda memiliki hewan peliharaan, pastikan untuk menyediakan tempat makan. Mungkin itu akan berupa ceruk di kabinet bawah, atau rak terbuka yang tinggi, atau ruang kosong dari pintu hingga elemen terluar dari set. Yang utama adalah anggota rumah tangga tidak menginjak atau tersandung dudukan dan mangkuk.

Tersedia meja dan kursi yang cukup di ruang makan. Anda dapat mengambil bentuk dan ukuran standar atau memesan sesuai sketsa Anda sendiri.

Sendirian mendesain kitchen set Memang tidak sulit, namun tidak ada salahnya berkonsultasi dengan ahlinya. Diskusikan setiap detail dengan kontraktor; mungkin dia akan menemukan kekurangan dalam rencana Anda yang lebih mudah diperbaiki pada tahap awal.

Skema warna dan cahaya

Warna ditentukan oleh gaya dan preferensi pribadi Anda. Mempengaruhi palet dan lokasi jendela. Untuk bagian selatan dan bagian timur di mana ada cahaya alami yang bagus, Anda dapat memilih warna fasad yang gelap. Di dapur utara dan barat, lebih baik menggunakan warna-warna terang yang hangat.

Satu lagi yang penting aksen warna- Ini celemek. Itu dapat dibuat agar sesuai dengan headset atau, sebaliknya, disorot dengan warna yang kontras. Hal ini juga berguna untuk menyediakan rel pemasangan di atasnya, yang akan berfungsi untuk menempatkan sendok, skimmer, dan peralatan lainnya.

Proyek ini juga harus menyediakan ruang untuk lampu. Lampu pijar atau lampu LED di bawah kabinet atas, di atas meja potong, akan meningkatkan visibilitas dan memudahkan menyiapkan makanan dan menyiapkan hidangan. Untuk dapur “pulau”, lampu ditempatkan di atas objek pusat dan di daerah lateral. Pada versi sudut, lampu dapat dibagi menjadi area makan dan area kerja.

Pilih peralatan rumah tangga berdasarkan warna. Apakah Anda ingin set tersebut terlihat dengan gaya yang sama, tanpa bentuk atau warna yang menonjol? peralatan Rumah Tangga, gunakan opsi peralatan bawaan saat menutupi fasad atau dihiasi dengan strip dekoratif.

Jika Anda yakin semuanya telah diukur, diperhitungkan, dan ditempatkan dengan nyaman, pergilah ke kontraktor dan pesan proyek Anda.

Video