Kompor listrik dengan oven mana yang harus Anda pilih? Hal menarik: memilih kompor listrik

Membeli peralatan rumah tangga berukuran besar bukanlah kesenangan yang murah, jadi kebanyakan orang lebih memilih untuk mempertimbangkan terlebih dahulu semua pro dan kontra dari model yang mereka minati, mempertimbangkan pengalaman pendahulunya, dan mempelajari informasi langsung secara cermat.

TOP 5 kompor dengan keramik kaca

Kompor berlapis kaca-keramik terkenal dengan gayanya penampilan, pembersihan yang tidak bersahaja, kemampuan untuk memanas dengan cepat dan juga dengan cepat menurunkan suhu yang terakumulasi.

Hansa FCCW53077– model berdiri bebas dengan oven listrik built-in dengan kapasitas hingga 69 liter. Lengkap sistem mekanis kontrol (kontrol putar) dan empat pembakar lampu Hi-light dengan indikator panas sisa (14,5 dan 18 cm). Oven beroperasi dalam 3 mode dan dilengkapi dengan pemandu logam yang nyaman. Untuk melindungi dari panas berlebih, casing ini memiliki kipas internal.

Harier HCC56FO2X– kompor ukuran penuh lainnya dengan empat pembakar dengan jenis yang sama (12 / 14,5 / 18 cm), sementara salah satunya mampu memperluas rangkaian pemanas. Oven berkapasitas 55 liter, dilapisi enamel yang mudah dibersihkan di bagian dalam dan memiliki 6 mode, antara lain grill dan konveksi. Kontrol mekanis; Ada pemrogram elektronik, pengatur waktu mati, indikator panas, dan jam internal.

Electrolux EHF56547XK– kompor independen dengan kontrol sentuh dan 4 pembakar Hi-light (12,5 / 15 / 17,5 cm), dua di antaranya mendukung perluasan zona pemanasan menjadi 18, 21,5 dan 27 cm Setiap pembakar dikendalikan oleh sensor mendidih; Ada juga pengatur waktu mati, kunci brankas, dan fungsi mematikan kompor darurat dan otomatis. Seperangkat indikator mencerminkan sisa panas, waktu dan daya memasak; Jika perlu, perangkat melakukan diagnosis mandiri. Tepi panel dibingkai dengan rangka baja pelindung.

Gorenje Klasiko ECK63CLB– kompor built-in yang bergaya, dirancang dengan tema retro. Keunggulannya antara lain pemanasan super cepat, kemampuan meningkatkan sirkuit pemanas (pada satu burner), indikasi energi panas, serta adanya pinggiran logam yang mencegah terbentuknya keripik. Kontrolnya mekanis, panel terletak di sebelah kanan area kerja.

AEG HK65407RFB– “bawaan” Jerman dengan kontrol sentuh tingkat lanjut. Salah satu pembakar dapat diubah menjadi zona pemanasan oval, yang memungkinkan penggunaan piring besar dengan bagian bawah memanjang, dan pembakar lainnya memiliki struktur tiga sirkuit untuk diameter bawah berbeda. Jika cairan meluap, ada pengatur waktu mati; dari fasilitas tambahan– indikasi panas, daya dan waktu memasak, pengatur waktu mati (+ peringatan suara), diagnosis kesalahan otomatis, pengatur waktu ekonomis dan kunci anak.

TOP 5 pelat berdiri bebas

Kompor listrik klasik memiliki harga yang relatif murah, mudah disambungkan dan dirawat, mudah diangkut dan tidak menimbulkan kerumitan pemasangan ulang.

Gorenje EC51102AW– model dengan permukaan kaca-keramik dan sakelar putar mekanis. Indikator panas sisa disediakan untuk masing-masing dari 4 pembakar spiral; oven memiliki kapasitas 52 liter dan beroperasi dalam empat mode. Untuk kemudahan pemasangan, kompor dilengkapi dengan kaki yang dapat disesuaikan. Dimensi – 85x50x60.5 cm, terdapat laci untuk menyimpan piring.

Beko MSCE58302GW- model kaca-keramik lainnya dengan banyak fungsi berharga. Ini mewujudkan pemanasan cepat, memungkinkan perluasan sirkuit pemanas (dari 12 menjadi 18 cm), dan menyediakan sebanyak 6 mode memasak di dalam oven. Volume oven 55 liter, bisa menggunakan grill dan konveksi. Di antara kelebihan lainnya - indikator panas untuk setiap pembakar, pengatur waktu digital yang dapat disesuaikan, hitungan mundur hingga akhir program saat ini, notifikasi suara, kunci brankas, jam internal, dan laci yang luas untuk peralatan dapur.

Hansa FCCW53077 termasuk dalam kategori kompor induksi yang dikontrol secara mekanis. Diameter pembakar hi-light bervariasi - 14,5 dan 18 cm, tingkat pemanasan disesuaikan dalam 6 mode (3 dialokasikan untuk kompor). Indikator menampilkan status hidup dan sisa panas, oven dilengkapi dengan laci tarik. Untuk operasi yang aman Sistem pendingin housing telah diperkenalkan.

Electrolux EKC951301W– kompor kaca-keramik dengan 4 pembakar dengan ukuran berbeda (14 dan 18 cm). Oven berkapasitas 56 liter, beroperasi dalam lima mode dan mampu menahan pemanasan hingga 250 derajat (pencahayaan internal disediakan). Kompor memiliki pengatur waktu suara dan indikasi panas, serta terdapat laci untuk menyimpan peralatan. Patut dicatat bahwa bodi dan lapisannya menjaga suhu netral meskipun kompor dan oven beroperasi secara bersamaan.

Indesit MVI5V05– model yang dilengkapi dengan empat pembakar Radiant klasik dengan indikator panas (14,5 dan 18 cm). Oven 57 liter dilapisi dengan enamel berkualitas tinggi, beroperasi dalam 10 mode dan dikoordinasikan dengan pengatur waktu mati. Kasing ini memiliki jam internal dan pengatur waktu suara hingga 60 menit. Oven dilengkapi dengan pemanggang elektromekanis, loyang datar dan dalam, serta kisi-kisi logam.

5 pelat independen TOP

Panel bawaan jalan terbaik cocok untuk dapur kecil, jangan biarkan kotoran menumpuk di celah-celah, cenderung tidak menonjol dengan latar belakang umum dan serasi dengan gaya interior apa pun.

Electrolux EHF96346XK– kompor tanam bergaya dengan empat pembakar. 2 di antaranya memiliki format pemanasan variabel (konturnya melebar hingga 21 dan 26,5 cm), zona oval ideal untuk bebek dan hidangan lainnya dengan bagian bawah memanjang. Touchpad digerakkan ke depan; Terdapat pengatur waktu untuk mematikan kompor, serta indikasi panas, daya, dan waktu memasak. Tepi panel diberi pinggiran bingkai logam.

Permen CH630C– kompor mandiri dengan tiga pembakar dengan lebar berbeda
(15,5, 19 dan 25 cm). Elemen sentuh memungkinkan Anda mengontrol perangkat dengan satu sentuhan, data ditampilkan pada layar digital ringkas di bagian depan panel. Pembakar dilengkapi dengan sensor mendidih dan dapat mati jika terlalu panas; unit kontrol menyediakan kunci anak dan diagnosis diri masalah.

Gorenje ECT620X dilengkapi dengan 4 pembakar bertenaga, dua di antaranya memiliki dimensi yang lebih besar. Rangkaian fungsi mencakup pendidihan otomatis, pematian otomatis, penguncian aman, diagnosis mandiri, indikasi daya dan panas, mematikan saat cairan dituangkan. Desain bingkai melindungi panel dari kecelakaan kerusakan mekanis.

Bosch PIM631B18E– tipe induksi “bawaan” tiga pembakar. Ukuran pembakar dipilih agar sesuai dengan diameter perkakas apa pun, dan pengatur waktu mati dilengkapi untuk masing-masing pembakar. Tampilan digital memungkinkan Anda mengontrol dengan jelas akhir waktu memasak. Jika cairan tumpah dan tidak ada peralatan, kompor otomatis berhenti bekerja; Touchpad mendukung penguncian aman.

Siemens ET651BF17E– panel berkualitas sangat tinggi
dari Siemens dengan kontrol sentuh. Suhu pemanasan ada sebanyak 9 tingkat, jika diinginkan pengoperasian kompor dapat diatur dengan timer (pada saat dimatikan akan memberikan pengaturan khusus sinyal suara). Pada salah satu dari 4 pembakar dimungkinkan untuk memperluas zona termal - dari 12 menjadi 21 cm.

5 kompor kompak TOP

Miniatur kompor– pilihan ideal untuk apartemen berukuran kecil: dalam hal fungsionalitas, mereka praktis tidak kalah dengan model ukuran penuh, tetapi secara signifikan menghemat ruang hidup.

Samsung CTR432NB02– model dua pembakar tipe independen. Lapisannya terbuat dari keramik kaca, panel kontrol sentuh dipindahkan ke bagian depan perangkat. Dimensi pembakar adalah 14,8 dan 18,3 cm Indikator menunjukkan status hidup, daya saat ini dan sisa panas, pemeliharaan kompor penutupan darurat, pengaturan waktu dan pemblokiran audio. Ukuran perangkat (lebar/kedalaman) – 28,8 x 50,5 cm.

Bosch PKC345E– “domino” sempit built-in dengan 2 pembakar (14,5 / 18 cm) dan kontrol mekanis sederhana. Permukaan kerja terbuat dari keramik kaca, sisa panas dapat dikontrol dengan indikator khusus. Panel kontrol dengan kontrol putar terletak di bagian depan, badan kompor terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Dimensi – 28,8 x 50,5 cm.

Electrolux EHF93320NK– kompor independen dengan 2 pembakar di bawah lapisan kaca-keramik (14,5 dan 12 cm, diperluas hingga 18 cm untuk sirkuit pemanas kedua). Sensor bertanggung jawab atas kontrol; fungsinya mencakup pengatur waktu mati, jeda singkat, indikasi panas, gangguan darurat, dan perlindungan anak. Dimensi – 29 x 52 cm.

Hansa BHC33014– “built-in” kaca-keramik ekonomis, dirancang untuk 2 pembakar (14,5 dan 18 cm). Ini memiliki kontrol sentuh, serangkaian opsi termasuk pengatur waktu mati, indikasi panas, pematian darurat, dan kunci pengaman. Ukuran pelat – 30 x 52 cm.

Simfer H45D13B001- mandiri panel keramik kaca dengan 3 pembakar cahaya tinggi (14/14/18 cm). Unit kontrol sentuh terletak di bagian depan, indikator menunjukkan pengaktifan, daya pemanas, dan sisa panas. Fasilitas tambahannya mencakup kunci yang aman. Dimensi: 43,7 x 51,7 cm.

5 kompor meja TOP

Kompor listrik portabel sangat diperlukan dalam kondisi pinggiran kota, dan jika perlu, kompor ini akan sepenuhnya menggantikan (atau melengkapi) peralatan dapur utama.

Milik kami IP1210T/BL– kompor mini dengan satu kompor induksi. Ukuran model 6,2 X 29 X 37,5 cm, digunakan keramik kaca sebagai pelapis. Pengatur waktu mati dirancang hingga 3 jam dan memiliki tambahan suara. Indikator menunjukkan daya dan waktu memasak; program diatur pada panel sentuh di bagian depan perangkat. Berat perangkat – 2,9 kg, daya – 2000 W.

Kitfort KT-105– model induksi dengan dua pembakar 2000 W. Ia memiliki lapisan kaca-keramik yang tahan lama dan penyesuaian sentuhan; di akhir program ia berbunyi bip. Indikator menampilkan pengaktifan, mode pengoperasian yang dipilih (total ada 10) dan suhu saat ini. Opsi penting termasuk kunci panel, penutupan pelindung ketika ada ancaman panas berlebih, mati otomatis jika tidak ada aktivitas dalam waktu lama dan diagnosa masalah. Perangkat ini memiliki berat 4,9 kg.

Scarlett SC-HP700S11– perangkat kompak yang dilengkapi dengan satu pembakar besi cor 1000 W. Kontrolnya mekanis, suhu diatur dalam 5 mode. Diameter elemen pemanas adalah 15,5 cm, peralatan yang terbuat dari bahan apa saja dapat digunakan. Permukaan kerja dilapisi dengan enamel, indikator khusus menunjukkan bahwa kompor menyala. Dimensi: 4,6 X 24 X 21,6 cm, berat model: 1,4 kg.

Supra HS-210– kompor dua tungku dengan “pancake” besi cor dan kontrol putar sederhana. Diameter pembakar 15,5 cm, konsumsi daya 2000 W. Lapisan enamel mudah digunakan dan dapat dibersihkan tanpa usaha ekstra. Berat perangkat – 3 kg; Indikasi lampu bersifat individual untuk setiap pembakar.

Gorenje ICG2000SP– kompor portabel bergaya yang dapat menampung satu pembakar induksi dengan daya 2000 W (diameter 18 cm). Kontrol sentuh yang sensitif memungkinkan Anda menyesuaikan suhu dan kekuatan pemanasan dengan lancar; Selain itu ada pengatur waktu. Dimensi perangkat ini adalah 6,2 X 28 X 35 cm dan berat 2,2 kg.

5 kompor induksi TOP

Kompor dengan alat induksi diakui sebagai model paling aman, ekonomis dan tercepat dari semua jenis yang ada.

Electrolux EHH96240IK– model built-in dengan 4 pembakar dengan ukuran berbeda. Tahan terhadap kerusakan mekanis, mudah dibersihkan dan memiliki massa fungsi yang berguna– pengatur waktu pematian pembakar individual, perlindungan terhadap tumpahan cairan, kunci panel sentuh, pematian otomatis, diagnosis mandiri, dan pemanasan yang dipercepat. Indikator menunjukkan daya yang disetel dan memperingatkan tidak adanya piringan.

Gorenje EI67422AX– kompor berdiri bebas yang luas. Ideal untuk keluarga besar, memiliki performa tinggi dan sangat irit. Oven berkapasitas 67 liter, dilengkapi penerangan dan memiliki 9 program memasak. Kontrol kompor bersifat mekanis, informasi terkini ditampilkan pada layar digital. Diameter pembakar berbeda dan memiliki sensor titik didih.

Zanussi ZEI5681FB – panel independen dengan lapisan kaca keramik. Mendukung pemanasan cepat, kunci pengaman, dan mati otomatis, indikator menunjukkan sisa panas, tidak ada panci, dan tingkat daya. Salah satu dari 4 pembakar memungkinkan Anda menggunakan peralatan berdiameter kecil - mulai 9 sentimeter.

AEG HK63420RXB– “integrasi” induksi dengan kontrol sentuh dan kemampuan untuk mendeteksi kesalahan secara otomatis. Di antara pilihannya, perlu diperhatikan pengatur waktu (hingga 99 menit), sensor mendidih, perlindungan anak, mematikan jika cairan tumpah, booster, serta indikasi panas, kurangnya peralatan, waktu dan daya memasak. Panel ini dilengkapi dengan rangka baja yang tahan lama.

Hansa FCIW58207– kompor free-standing dengan oven luas 66 liter. Kompor memiliki 4 pembakar dengan ukuran berbeda, dan terdapat laci bawaan untuk peralatan di bawah kompor. Parameter disesuaikan menggunakan sakelar putar; data pengatur waktu ditampilkan di layar. Ada indikator panas dan opsi mati otomatis.

5 kompor multifungsi TOP

Kompor listrik modern memukau dengan banyaknya pilihan yang cerdik, kemandirian dalam bertindak, dan seringkali juga desain yang sangat non-standar yang memberikan keuntungan tambahan..

LG KVN6403AF– panel induksi independen dengan kontrol sentuh dan lapisan keramik super tahan lama. Terdapat empat zona memasak, dua di antaranya memiliki diameter yang lebih besar untuk masakan dengan bagian bawah yang lebih lebar. Timer internal memungkinkan Anda mengatur waktu untuk setiap pembakar (minimal 1 dan maksimum 99 menit), fungsi "booster" mempercepat pemanasan karena peningkatan daya yang singkat namun berlipat ganda. Kompor ini dilengkapi dengan opsi jeda cerdas, kunci pengaman, mati otomatis, pemanasan cepat makanan, dan indikasi panas.

Hansa BHI66077– mirip dengan model sebelumnya, tetapi pembakarnya memiliki diameter yang sama(22 cm). 2 dari 4 digabungkan menjadi zona pemanasan oval (yang disebut “jembatan induksi”), yang membuat memasak dalam panci besar dan wajan pemanggang menjadi lebih mudah. Pembakar dilengkapi dengan pengatur waktu suara, parameter pengoperasian diprogram pada panel sentuh. Kompor ini mendukung perlindungan anak, pemadaman darurat, dan jeda jangka pendek, serta dilengkapi dengan sensor pengenalan mendidih dan panci. Indikator menunjukkan sisa panas, tingkat daya yang dipilih, dan waktu memasak.

Bosch PKV975N24D– “bawaan” lima pembakar lebar dengan banyak fungsi cerdas. Teknologi FryingSensor+ yang dipatenkan menjamin masakan matang secara merata, sementara 3 pembakar memiliki sirkuit pemanas variabel (hingga 18, 27,5, dan 35 cm). Pengatur waktu internal bertanggung jawab untuk mematikan otomatis di akhir program yang ditentukan, demi keamanan, panel sentuh dikunci. Fasilitas lainnya termasuk indikasi panas dan daya yang dipilih, serta penghentian darurat.

Permen Trio 9503/1W– kompor listrik dipadukan dengan mesin pencuci piring. Perangkat hybrid secara signifikan menghemat ruang dapur sekaligus mengonsumsi energi minimal. Kompor kaca-keramik dilengkapi dengan 4 buah pembakar Hi-light, oven berkapasitas 39 liter, dan mesin pencuci piring berkapasitas 6 set peralatan makan. Kontrol pelat bersifat mekanis; Oven memiliki mode kembang gula, pemanggang, pemanasan atas dan bawah, dan memiliki pengatur waktu mati. Mesin pencuci piring menerapkan 5 program, 8 liter air dikonsumsi dalam satu siklus.

Gorenje K613E02WKA– kompor berdiri bebas yang menggabungkan listrik dan pembakar gas(2 lawan 2). Dilengkapi dengan pengapian listrik manual dan kontrol gas, bahan pelapis – enamel. Oven listrik built-in memiliki kapasitas 68 liter, untuk kemudahan penggunaan, ruangan diterangi dari dalam (dapat dibersihkan dengan uap). Fungsi oven mencakup mode panggangan besar dan kecil, klasik, bawah dan atas. Modelnya sudah selesai laci untuk menyimpan peralatan dapur.

Tanpa kompor yang bagus, dapur tidak akan lengkap. Dan ketika muncul pertanyaan tentang pelat mana yang harus dipilih, sesuai dengan kriteria apa, muncul banyak nuansa yang perlu dipilah.

Kapan kompor listrik dibutuhkan?

Kebutuhan untuk memilih kompor paling sering muncul ketika merenovasi dapur, merombak, atau ketika mengganti satu sumber energi ke sumber energi lainnya. Ada tiga jenis kompor:

• Listrik.
• Gabungan.
• Gas.

Jenis lempengan

Jika rumah secara teknologi dilengkapi dengan gas alam dan memungkinkan untuk memasang kompor gas, maka hal-hal berikut harus diperhatikan sebelum pergi ke toko:

• Apakah legal memasang kompor gas? Misalnya, jika ketika mendesain apartemen diputuskan untuk menggabungkan dapur dan ruang tamu menjadi studio, maka dalam hal ini penggunaannya peralatan gas dilarang oleh standar keselamatan.
• Apakah mungkin memasang kompor gas di tempat yang disediakan oleh tata letak? Jika desain dapur unik, ada kemungkinan kompor gas tidak sesuai dengan lokasinya pipa gas, maupun ukurannya.
• Apa manfaat dan risiko penggunaan gas di rumah Anda? Ya, kecepatan memasak, relatif murah, pilihan luas peralatan memasak jelas merupakan keuntungan, tetapi pembakaran gas disertai dengan pelepasan karbon dioksida dan penyerapan oksigen, jelaga muncul pada benda-benda di area kompor gas, penyesuaian yang sulit, dan, yang paling tidak menyenangkan, kemungkinan dari sebuah ledakan.

Jika jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini membuat Anda tetap terjaga di malam hari, dan juga jika rumah tidak menyediakan distribusi gas ke seluruh apartemen, kompor listrik akan menjadi solusi yang logis.

Jenis kompor listrik

Setelah konsumen telah memilih sendiri tipe listrik kompor untuk dapur, berbagai macam varietas terbuka di hadapannya, yang bervariasi dalam desain, fungsi, konsumsi energi, dan mungkin memiliki skema yang berbeda koneksi, dll.

Jika berbicara tentang kompor listrik dapur, ada baiknya membagi konsep ini menjadi dua komponen: kompor dan oven.

Saat merencanakan dapur Anda, Anda dapat memilih berbagai jenis kompor listrik dan oven untuk dapur: baik kompor listrik gabungan dengan oven, maupun oven listrik dan kompor listrik yang terpasang secara terpisah, tergantung pada desain spesifik unit dapur.

Kompor listrik gabungan (klasik) paling familiar di kalangan konsumen, karena desainnya menyerupai kompor gas jaman dulu.

Kompor listrik gabungan

Lebar dan kedalaman tungku tersebut biasanya standar 50x60 cm, dengan volume oven 52 liter; ada juga model non-standar, lebar dan kedalamannya dapat bervariasi (misalnya 50x50 cm, 60x60 cm), dan volume oven adalah 40 liter atau 60 atau lebih. Ketinggian standar model klasik adalah 85 cm ± penyesuaian tinggi dengan kaki.

Rata-rata berat badan piring standar sekitar 55kg.

Kompor

Tergantung pada bahan permukaan memasaknya, Anda dapat memilih antara:

• , aspek positif yang murah, beragam solusi warna, serta kemudahan mencuci;

Kompor berenamel pada kompor listrik gabungan

• baja tahan karat, yang harganya lebih mahal, tetapi tidak tergores, tidak ternoda dan memerlukan perawatan minimal;

Kompor baja tahan karat

• keramik kaca yang tampilannya stylish sangat mudah dibersihkan, namun bisa tergores dan retak saat digunakan; ada juga pertanyaan seputar piring.

Permukaan kaca-keramik pada kompor listrik gabungan

Pembakar

Dalam model klasik dengan lapisan enamel atau baja tahan karat, pembakar besi cor atau koil terbuka (pemanas) dengan ukuran berbeda dapat dipasang.

Satu-satunya keuntungan dari pembakar tersebut adalah daya tahannya, dan kerugiannya adalah proses pemanasan yang lama (10-12 menit untuk pembakar standar 1 kW, 3-6 menit untuk pembakar ekspres dengan daya 1,5-2 kW) dan, karenanya, pendinginan .

Besi cor "pancake"

Pada kompor listrik dengan lapisan kaca-keramik, elemen pemanas disembunyikan di bawah permukaan kaca-keramik. Jenis elemen inilah yang menentukan efisiensi operasi, serta harga pelat.

Pembakar yang dipasang pada model kaca-keramik, berdasarkan urutan kecepatan pemanasannya:

• Cepat - terdiri dari spiral dengan resistansi tinggi yang dapat menghasilkan panas dalam jumlah besar saat dipanaskan. Kecepatan pemanasan rata-rata pembakar tersebut adalah sekitar 10-12 detik. Variasi terbaru pembakar cepat disebut "Hi-Light" dan mampu memanas hingga suhu pengoperasian dalam 7 detik berkat penempatan spiral yang lebih padat.
• Yang halogen adalah yang paling populer karena biayanya yang rendah. Saat pembakar bekerja, ia menyala merah dan memanas hampir seketika, dalam 3 detik, berkat teknologi yang menghubungkan lampu halogen dengan kumparan suhu tinggi. Perangkat dengan pembakar halogen di dasar kompor listrik memungkinkan Anda menyiapkan makanan dengan cepat, tetapi harganya relatif jangka pendek jasa dan konsumsi energi yang tinggi.
• Dan terakhir, teknologi tercanggih saat ini – induksi – adalah yang paling hemat energi. dengan pembakar jenis ini memungkinkan Anda menggunakan pembakar dengan daya hingga 3 kW. Prinsip pengoperasiannya adalah dengan menggunakan induksi elektromagnetik, bukan pembakar yang dipanaskan, melainkan bagian bawah panci, sehingga menghilangkan kemungkinan luka bakar karena menyentuh permukaan kompor. Masa pakai, efisiensi, dan harga perangkat tersebut adalah yang tertinggi di antara kompor listrik. Biaya juga akan mencerminkan kebutuhan untuk membeli peralatan khusus. Kompor induksi hanya boleh digunakan dengan peralatan masak yang terbuat dari baja, baja berenamel, atau besi tuang.

Bersinar dari pembakar halogen

Oven listrik (oven)

Oven listrik dapat berupa bagian dari kompor listrik gabungan, atau oven independen (built-in) atau bahkan meja.

Oven meja biasanya berukuran kecil (15-40 liter), tanpa fungsi tambahan, dan harganya lebih murah dibandingkan oven built-in. Mereka dapat disebut sebagai oven versi seluler yang disederhanakan, dan jika Anda ingin lebih sering memanjakan diri dengan hidangan panggang, lebih baik mempertimbangkan opsi berikutnya.

Oven independen (built-in) adalah peralatan dapur yang sangat lengkap untuk menyiapkan berbagai macam hidangan. Anda dapat memasang perangkat semacam itu di mana saja tempat yang nyaman. Paling sering oven ditempatkan di bawah meja, tetapi lokasinya juga sangat strategis oven adalah pemasangan di kolom setinggi mata. Dalam hal ini, Anda tidak perlu membungkuk setiap saat untuk memeriksa kesiapan makanan, dan akan jauh lebih nyaman untuk memasukkan dan mengeluarkan piring.

Opsi pemasangan oven: di bawah meja dan di kolom

Dimensi oven built-in sebagian besar standar: lebar 60 cm, kedalaman antara 50 dan 55 cm, tinggi dimensi internal juga sekitar 55 cm, dan dimensi eksternal 60 cm, kecuali oven dengan suatu fungsi oven microwave, tingginya bervariasi dari 36 hingga 55 cm.

Namun, ada cukup banyak penawaran di pasaran untuk oven dengan ukuran non-standar, sehingga memilih oven yang sesuai tidak akan sulit.

Kompor listrik mana yang harus dipilih?

Saat ini, hampir semua produsen peralatan rumah tangga menawarkan berbagai macam peralatan barisan kompor listrik yang akan memenuhi segala kebutuhan juru masak rumahan.

Pertama-tama, saat memilih oven, disarankan untuk lebih mengandalkan kelas tinggi konsumsi energi. A, A+, A++, A+++ - ekonomis, kelas B - lebih boros energi.

• Jika oven memiliki fungsi pemrograman, maka harus ada dukungan untuk bahasa menu Rusia, jika tidak maka akan lebih sulit untuk dipahami.
• Pegangan yang tersembunyi tidak terlalu kotor.
• Pintu yang bisa dilepas akan sangat berguna saat mencuci dan membersihkan oven.
• Penandaan pada panel harus jelas dan mudah dibaca.
• Sudut pandang diputar peran penting. Semakin baik “kondisi” piringan terlihat, semakin sedikit bukaan oven yang diperlukan, semakin sedikit kerusakan rezim suhu(biskuit bisa “duduk”, misalnya).

Penutup pintu sangat berguna ketika Anda tidak memiliki cukup tangan untuk menutup oven. Anda cukup mendorong pintu dengan kaki Anda dan pintu akan menutup dengan mulus.

Apa fungsi oven listrik?

Mungkin ada baiknya memulai dengan fungsi pembersihan yang ada di semua oven listrik modern:

• Pilihan paling populer adalah pembersihan katalitik, yang intinya adalah tindakannya tepat selama pengoperasian oven, ketika enamel berpori menyerap dan memecah lemak. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyeka bagian dalam oven dengan kain lembab setelah dingin.
• Apa yang disebut “enamel yang mudah dibersihkan” juga digunakan. Air dituangkan ke tempat khusus di dalam oven dan api dinyalakan. Air menguap dan uap membuat kotoran lebih mudah dibersihkan.
• Pirolisis adalah metode pembersihan ketiga, yang paling mahal, tetapi sederhana: oven memanas hingga 480⁰C, akibatnya, semua kontaminan terbakar hingga menjadi abu, yang kemudian dapat dengan mudah disapu dengan serbet. Satu-satunya kerugian dari pembersihan tersebut adalah asap yang keluar dari oven selama pembersihan.

Hampir semua oven listrik dilengkapi dengan kipas angin, yang menyediakan fungsi “konveksi” paksa, berkat sirkulasi massa udara panas di dalam ruangan, sehingga memanggang piring secara merata di semua sisi.

Ruang oven dengan kipas angin

Fitur lain yang perlu diperhatikan:

• Sebagian besar unit memiliki fungsi "grill" - sumber panas di "langit-langit" di dalam ruangan. Tergantung pada modelnya, mungkin ada mode tambahan “grill kecil” dan “turbo grill”, yang berbeda dari “grill” biasa dalam jumlah elemen pemanas yang terlibat.
• Pecinta memasak pasti akan menghargai oven dengan tambahan fungsi “Steam”. Kabut air memasuki ruangan pada suhu dan intensitas yang berbeda, yang memungkinkan Anda menggabungkan uap dengan panas untuk menghasilkan kerak yang renyah dan daging buah yang empuk. Selain itu, fungsi ini akan membantu adonan mengembang lebih cepat dibandingkan dengan suhu kamar, tanpa menjadi berangin.
• Jika Anda tidak tahu persis jam berapa tamu Anda akan datang untuk makan malam dan takut menyajikan hidangan dingin, tidak masalah, fungsi tambahan “menghangatkan piring” akan menjaga makanan pada suhu 80⁰C hingga diperlukan. Seringkali, pada model yang mendukung pemrograman memasak, mode ini adalah mode terakhir. Pagi hari kami mengatur program memasak dan malam hari kami menyajikan hidangan panas yang sudah jadi.
• “Pemeriksaan termal” adalah fungsi bagi juru masak tingkat lanjut ketika suhu internal hidangan penting, misalnya, saat memasak daging hingga tingkat kematangan tertentu. Pemeriksa suhu dimasukkan ke dalam sepotong daging, suhu yang disetel disetel, dan ketika tercapai, oven mati.
• Unit dengan fungsi “Spit” akan membuat Anda merasa seperti berada di alam bebas. Dipasang secara diagonal, piringan ini memutar piringan secara merata relatif terhadap sumber panas.
• Ada model yang lebih mahal yang bisa berfungsi sebagai oven microwave.

Faktanya, mode adalah kombinasi pemanasan dan konveksi yang berbeda. Pilihan mode terluas ada pada model oven listrik "mewah", yang dilengkapi dengan perangkat elektronik mutakhir. Mereka dapat mendukung banyak program, seperti:

• deteksi otomatis akhir memasak;
• penyelesaian pemadaman dengan menggunakan sisa panas;
• kontrol “iklim” tertentu di dalam ruangan, dengan bantuan dukungan tingkat yang diperlukan kelembaban dan suhu.

Model kompor listrik yang populer

Produsen kompor listrik berkualitas tinggi yang terpopuler saat ini adalah merek Electrolux, Hansa, Gorenje, Whirlpool, Zanussi, Bosch dan Siemens. Pilihan yang lebih murah dibuat oleh Beko, Indesit, Ardo.

Di antara kompor listrik gabungan berkualitas tinggi dengan beragam fungsi dan mode, model berikut ini diminati:

Baru-baru ini, semakin banyak Anda dapat menemukannya di apartemen kota kompor listrik. Ini peralatan Rumah tangga adalah hal terpenting di dapur mana pun, dan tidak mungkin dilakukan tanpanya. Hal ini juga ditentukan oleh standar keselamatan. Kompor gas tidak dipasang di rumah di atas 9 lantai. Namun meskipun kompor gas sangat memungkinkan, namun banyak yang lebih memilih kompor listrik karena lebih fungsional dan modern.

Saat memilih kompor listrik untuk dapur Anda, pertama-tama Anda perlu menentukan kebutuhan Anda dan memilih keseimbangan optimal antara kelebihan dan kekurangan.

Produsen peralatan menawarkan jumlah yang banyak pilihan kompor. Anda bisa membeli oven listrik floor-standing, kompor, kompor listrik built-in, dan variasi disk yang cukup bagus.

Kompor listrik stasioner mencakup kompor dan oven. Itu bisa tertanam di dalamnya alat dapur oven listrik, atau kompor yang berdiri sendiri. Biasanya, tinggi pelat tersebut adalah 84 cm, kedalaman 49–61 cm, sehingga memungkinkan untuk dipasang dengan perangkat dapur apa pun. Pilihan lebarnya berkisar antara 50 cm hingga 90 cm.

Permukaan kompor listrik:

1. Email. Paling pilihan murah. Kelemahannya adalah sulit menghilangkan makanan gosong dan lemak.
2. Keramik kaca. Praktis dan cukup tahan lama. Mempertahankan penampilan cantik untuk waktu yang lama. Mudah dibersihkan, tetapi takut akan perubahan suhu yang tiba-tiba.
3. Permukaan baja tahan karat. Itu datang matte dan dipoles. Merawat permukaan seperti itu menimbulkan masalah. Noda tetap ada bahkan setelah disentuh.

Kompor listrik dilengkapi dengan pembakar jenis yang berbeda dan kuantitas.

Untuk kompor listrik berlapis enamel, elemen pemanas bulat digunakan. Mereka disebut pancake. Permukaan besi cor yang tahan lama praktis tidak rusak dan mengeluarkan panas dalam waktu lama. Oven listrik berenamel dilengkapi dengan pembakar berdaya sedang dan tinggi. Pembakar kaca-keramik lebih bervariasi bentuk dan prinsip pengoperasiannya.

Apakah kita memilih? kompor listrik mana yang lebih baik

Yang paling umum adalah cepat atau spiral. Pembakar spiral memanas lebih lambat, tetapi harga kompor listrik semacam itu jauh lebih rendah dan diminati. Pembakar halogen memanas hampir seketika dan mendingin dengan cepat. Elemen pemanas mereka berisi pita bergelombang.

Sebaiknya mulai memilih kompor listrik untuk dapur Anda dengan menentukan:

• Dimensi pelat;
• bahan permukaan;
• Jumlah pembakar;
• Dan fungsi kompor listrik.

Prinsip pengoperasian pembakar induksi berbeda dengan pembakar pemanas konvensional. Unit induksi memanaskan bagian bawah, tetapi permukaannya dingin. Kerugian dari model seperti itu adalah lebih baik menggunakan peralatan tertentu untuk memasak, dan harganya mahal.

Bahan permukaan kerja pelat adalah parameter terpenting. Keandalan dan masa pakai ubin bergantung padanya.

Jika diinginkan, Anda dapat menemukan kompor listrik built-in atau modular. Pada model seperti itu, oven dapat ditempatkan terpisah dari kompor.

Banyak model yang dilengkapi fungsi tambahan: konveksi, pemanggang, oven yang dapat membersihkan sendiri, kontrol sentuh. Saat mengoperasikan kompor seperti itu, terdapat biaya energi yang tinggi dan persyaratan khusus untuk peralatan masak. Namun kualitas penyiapan makanannya sangat tinggi.

Keramik kaca atau pancake: kompor listrik mana yang lebih baik?

Keramik kaca memanas dengan sangat cepat, sehingga menghemat listrik. Kompor listrik konvensional dengan pancake mengkonsumsi energi rata-rata 30% lebih banyak. Keramik kaca memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan kompor listrik klasik.

Yaitu:

• Tampilan ubin keramik jauh lebih bergengsi dan modern;
• Lebih mudah merawat keramik;
• Makanan yang terbakar dapat dibersihkan dengan mudah;
• Tahan suhu hingga 600 ᵒС;
• Hanya pembakar yang memanas, sedangkan permukaan lainnya dingin.

Setelah mengambil piring keramik, Anda bisa membelinya ukuran yang sesuai pembakar. Tergantung pada ukuran peralatan masak, Anda dapat menyesuaikan diameter pemanas kompor, yang juga menghemat energi.

Kompor listrik dengan pancake cocok untuknya anggaran terbatas. Mereka biasanya dilengkapi dengan fungsi-fungsi yang paling diperlukan.

Lapisan kompor tersebut terbuat dari baja tahan karat, kompor listrik semacam itu bisa menjadi elemen mencolok dalam desain dapur.

Saran ahli: cara memilih kompor listrik

Kompor listrik tersedia dalam 2 jenis. Tergantung – berbagi kontrol dan catu daya yang sama dengan oven. Panel internal memiliki kelemahan yang signifikan, jika oven rusak, kompor juga harus diganti. Independen – beroperasi secara independen dari oven. Model-model tersebut dapat ditempatkan secara terpisah satu sama lain. Operasi otonom memungkinkan Anda memilih kompor dan oven produsen yang berbeda dan sesuai dengan parameter yang diperlukan.

Bahan pelapis kompor:

• lapisan email;
• keramik kaca;
• Besi tahan karat.

Kontrol kompor dapat bersifat mekanis atau sentuh. Kompor listrik dengan kontrol sentuh membutuhkan lebih sedikit ruang. Kompor tersedia dalam berbagai bentuk: segitiga, melengkung mulus, segi empat. Kompor dapur dapat dipilih agar sesuai dengan dimensi interior dan dapur apa pun.

Kompor listrik memiliki fungsionalitas yang lebih baik, tidak seperti kompor klasik.

Teknologi modern dilengkapi dengan banyak hal fitur tambahan. Dalam mode standby, tidak ada listrik yang terbuang jika tidak ada piringan di panel. Kemampuan memanaskan makanan bahkan di atas piring. Ada kompor listrik ukuran kecil, untuk menyeduh kopi di Turki. Jika ada yang keluar dari panci, kompor akan mati secara otomatis.

Saat memilih kompor mana yang terbaik untuk dibeli, Anda harus memperhatikan saran ahli. Kriteria apa yang harus Anda perhatikan? Pertama-tama, Anda perlu menentukan ukuran dan bentuk kompor. Pilih penutup panel yang dipadukan dengan desain dapur. Saat memilih kompor, penting untuk mempertimbangkan jumlah dan jenis pembakar. Pelajari dengan cermat fungsi model agar tidak membayar fungsi yang tidak perlu. Cari tahu merek mana yang paling memenuhi persyaratan.

Sebaiknya rencanakan pemasangan panel listrik built-in pada tahap renovasi. Penting untuk menjaga kualitas dan kemudahan servis kabel. Kompor keramik memiliki fungsi sisa panas untuk menghindari luka bakar. Kompor ini cepat panas dan hanya mengkonsumsi sedikit listrik. Pada banyak model, pembakar memiliki beberapa zona pemanasan.

Model kompor induksi adalah pilihan paling canggih di antara kompor listrik. Permukaannya memanaskan piring dengan sangat cepat, tetapi tetap dingin. Tidak mungkin terbakar dengan permukaan seperti itu. Kerugian dari panel semacam itu termasuk harganya yang mahal.

Bagaimana memilih kompor listrik untuk dapur (video)

Model kompor listrik modern punya desain asli, karakteristik yang baik, ekonomis dan umumnya meningkatkan keamanan. Mereka mampu menyiapkan hidangan dengan kerumitan apa pun, dan banyak ibu rumah tangga percaya bahwa hanya kompor listrik yang bisa memasak hidangan lezat.

Kompor listrik saat ini bukan lagi monster membosankan yang dulunya memenuhi dapur asrama. Saat ini terdapat lusinan model di pasaran, bersaing satu sama lain dalam keanggunan dan fungsionalitasnya. Kami persembahkan untuk Anda peringkat kompor listrik terbaik tahun 2017-2018. Ini hanya berisi model-model populer berkualitas tinggi yang akan sangat dihargai oleh ibu rumah tangga mana pun.

Parameter apa yang harus Anda gunakan untuk memilih kompor listrik?

Ukuran

Parameternya dipilih agar sesuai dengan unit dapur yang ada dan dengan mempertimbangkan ruang kosong di dalam ruangan. Model lantai klasik secara tradisional dibuat dengan tinggi 85 cm, yang dijelaskan dengan sangat sederhana - kompor harus rata dengan meja. Sedangkan untuk lebar dan kedalaman, pilihan paling umum adalah 50 x 60 cm, misalnya dapur kecil model tersedia dalam ukuran 50 x 50, untuk yang lebih besar 60 x 60 cm Biasanya semakin besar kompor maka semakin fungsional dan nyaman digunakan.

Bahan kompor

• Email. Praktis, murah, tersedia dalam berbagai warna. Namun, lapisan ini takut terkelupas, mungkin terkena korosi.
• Besi tahan karat. Kompor listrik semacam itu tahan lama, andal, berpenampilan menarik, dan tidak takut terhadap kerusakan mekanis dan karat. Kekurangan : memerlukan perawatan yang cermat dengan menggunakan produk khusus, lebih banyak lagi harga tinggi.
• Keramik kaca. Pilihan paling modern dan bergaya. Permukaan meja benar-benar rata dan halus, mudah dibersihkan (dengan spons atau pengikis), dan sangat tahan terhadap tekanan suhu tinggi, memanas dan mendingin dengan cepat. Jika Anda mencari kekurangannya, Anda dapat melihat bahwa sangat mungkin untuk memecahkan keramik kaca, meskipun Anda perlu mencoba melakukannya dengan serius.

Jenis pembakar

• Besi cor klasik. Elemen seperti itu khas untuk pelat berenamel atau meja baja tahan karat. Ada “pancake” standar, pemanasan cepat (lingkaran merah di tengah) dan bahkan otomatis (spidol putih). Keuntungannya adalah biaya rendah, kerugiannya adalah pemanasan dan pendinginan yang lambat.
• Cepat (Hi-Light). Pilihan paling umum untuk kompor kaca-keramik. Pemanasan terjadi karena pemanasan spiral, dan jauh lebih cepat dibandingkan dengan pembakar besi cor. Sisi negatifnya adalah permukaannya menjadi sangat panas.
• Halogen. Dalam hal ini, lampu khusus digunakan. Opsi yang efektif, tetapi lebih mahal dan kurang dapat diandalkan dibandingkan opsi sebelumnya.
• Induksi. Kompor listrik dan kompor dengan pembakar seperti itu dianggap yang paling modern dan canggih, dan oleh karena itu layak untuk dibahas secara rinci secara terpisah.

Oven dan fungsinya

Dalam kompor listrik modern, oven dibagi menjadi dua jenis utama:

• Klasik. Mereka menggunakan jenis pemanasan statis - atas, bawah, keduanya sekaligus. Paling sering, elemen tambahan adalah panggangan, yang dapat dikombinasikan dengan atau tanpa ludah.
• Multifungsi. Dalam hal ini, mode pemanasan terasa lebih banyak, proses memanggang jauh lebih efisien dan bervariasi. Fungsi konveksi muncul untuk mendistribusikan udara panas secara merata. Jika kipas dilengkapi dengan pemanas cincin, apa yang disebut pemanasan 3D akan tersedia dengan kemungkinan memasak pada beberapa tingkat. Oven multifungsi mungkin memiliki mode seperti pencairan es, pizza, pemanasan cepat atau lambat, dll.