Bawang putih dan salju musim semi. Kapan harus membuka bawang putih setelah musim dingin?

tanaman yang luar biasa- Bawang putih! Ini adalah bumbu harum yang sangat diperlukan dan obat yang sangat berguna. Berkat rasanya yang luar biasa dan nilai obatnya, bawang putih telah menjadi salah satu makanan paling populer selama beberapa milenium. tanaman sayuran di kelima benua.

Khasiat bawang putih untuk meningkatkan proses pencernaan dan merangsang nafsu makan, kemampuannya untuk menyembuhkan tubuh dan meningkatkan vitalitas telah lama dihargai oleh umat manusia. Aesculapius kuno menggunakan sayuran ajaib ini sebagai penangkal, dan para ahli sihir dan alkemis menggunakan bawang putih sebagai jimat melawan roh jahat dan untuk persiapan berbagai ramuan ampuh.

Untuk pertama kalinya bawang putih tanaman budidaya disebutkan dalam artefak tertulis Sumeria, dan resep pertama untuk obat yang dibuat dari tanaman ini ditemukan di antara para biarawan Tibet. Obat ini menyembuhkan penyakit jantung dan banyak penyakit lainnya karena sifat bakterisidanya yang luar biasa.

V Mesir Kuno bawang putih juga merupakan bumbu yang sangat umum. Ini dibuktikan dengan prasasti yang ditemukan di piramida. Kepala asli tanaman sayuran ini juga ditemukan di sana.

Di negara-negara Asia dan Mediterania, konsumsi bawang putih, baik untuk pengobatan maupun sebagai bumbu berbagai masakan, mencapai 1-2 ekor per hari untuk setiap penduduk.

Dua bentuk bawang putih

Hampir semua tukang kebun dengan pengalaman tahu bahwa ada bawang putih musim dingin dan musim semi. Tanaman musim dingin ditanam pada pertengahan musim gugur, sekitar dekade kedua Oktober. Versi musim semi ditaburkan di awal musim semi, ketika salju telah mencair dan tanah telah menghangat. Kedua varietas budaya ini mudah dibedakan bahkan secara eksternal. Bawang putih musim dingin selalu satu baris, dan dalam proses pertumbuhan, ia harus melepaskan panah, di mana "bohlam" dengan biji kemudian matang. Bawang putih musim semi dapat membentuk dua baris atau lebih.

Menanam bawang putih musim dingin

Waktu menanam bawang putih sebelum musim dingin telah disebutkan di atas. Tetapi selain waktu, beberapa detail lain sangat penting.

• Untuk pendaratan, akan tepat untuk memilih tempat yang selalu kering dan banyak sinar matahari. Kemudian umbi akan lebih besar dan mencapai kematangan lebih cepat.
• Tanah di kebun harus subur, dengan tingkat keasaman dan kelembaban yang rendah.
• Tempat tidur untuk penanaman musim dingin harus disiapkan terlebih dahulu (sekitar beberapa bulan sebelumnya), menambahkan kompos atau humus saat menggali, serta pupuk yang mengandung nitrogen. Ketika pH tanah rendah, ada baiknya menambahkan abu kayu.
• Cengkih yang dikeringkan dengan baik sebelumnya diperlakukan dengan larutan desinfektan dan disegel hingga kedalaman sekitar 5-7 cm.
• Penanaman musim dingin membutuhkan perlindungan wajib dari pembekuan. Lapisan pertama mulsa diletakkan. Kemudian tempat tidur ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara, bahan atap atau bahan non-anyaman. Lapisan terakhir "sandwich" adalah bahan penahan salju, yang bisa berupa batang jagung, pucuk raspberry, atau yang serupa.

Acara musim semi

Setelah salju mencair dan suhu positif terbentuk, penanaman bawang putih kembali membutuhkan perawatan.

• Segera setelah penutup salju lepas, perangkat penahan salju, serta bahan penutup, harus segera dipindahkan dari bedengan taman agar penanaman tidak mulai memanas di bawah sinar matahari musim semi yang hangat.
• Bawang putih mentolerir dengan baik suhu rendah. Musim semi yang beku tidak akan merusak bibit, dan lapisan mulsa akan melindungi bedengan dari kehilangan kelembaban yang tidak perlu dan memperlambat pertumbuhan gulma. Karena itu, Anda tidak boleh menyentuhnya, tetapi Anda dapat sedikit mengurangi ketebalannya dengan melepas bagian atas 1-2 cm.
• Tanaman segera setelah muncul memerlukan pembalut pertama dengan pupuk yang mengandung nitrogen untuk membantu mereka mulai tumbuh lebih cepat setelah "hibernasi" musim dingin.
• Setelah dua minggu, pemupukan kembali akan berguna. Anda dapat menggunakan infus mullein atau urea yang diencerkan. Selama musim, balutan top seperti itu diulang dua kali lagi.
• Perawatan lebih lanjut harus terdiri dari penyiraman secara teratur, pelepasan panah tepat waktu, serta melonggarkan dan menyiangi.

Bawang putih lebih tahan terhadap dingin daripada bawang merah. Tahan embun beku -3...-4 °С dan banyak lagi. Bawang putih musim dingin dapat berhibernasi di bawah salju, tetapi membeku di musim dingin tanpa salju yang parah. Selama pembentukan kepala dan pematangan, bawang putih membutuhkan cuaca hangat dan cerah. Suhu optimal pada periode awal vegetasi 5-10 °C, selama pembentukan cengkeh - 15-20 °C, selama periode pematangan - 20-25 °C.

Ada bentuk panah bawang putih, di mana cengkeh diatur secara radial dalam satu baris, dan yang tidak menembak - dengan susunan spiral cengkeh dalam 2-3 lingkaran, dan di lingkaran luar cengkeh lebih besar (yang besar digunakan untuk ditanam, dan yang lebih kecil digunakan untuk keperluan makanan). Di bawang putih musim dingin, siung dalam bohlam adalah dari 4 hingga 12 dengan berat total 50-60 g, di musim semi - dari 10 hingga 30, dengan berat 15-20 g.

Bawang putih pilih-pilih tentang kelembaban tanah, terutama saat cengkeh berkecambah. Dengan kurangnya kelembaban, umbinya kecil. Budaya juga menuntut kesuburan tanah. Itu tidak mentolerir genangan air tanah yang dekat, konsentrasi garam yang tinggi, naungan, jadi Anda tidak boleh menanam bawang putih di lorong taman dan tanaman tinggi. Ini lebih suka chernozem, tanah liat dan berpasir.

TEKNIK PERTANIAN

Bawang putih responsif terhadap pupuk organik, tetapi pupuk kandang segar, serta pupuk nitrogen yang berlebihan, menyebabkan pertumbuhan daun dan batang yang melimpah. Oleh karena itu, lebih baik menerapkan pupuk organik di bawah tanaman sebelumnya di musim gugur dalam bentuk kompos berumur dua-tiga tahun - 5-6 kg / m2, dengan penambahan hingga 20 g / m superfosfat dan 10 -15 g / m2 garam kalium. Bawang putih ditempatkan setelah mentimun, tomat, putih awal dan kembang kol, kentang awal dan tanaman hijau. Di satu tempat itu ditanam tidak lebih dari dua tahun. Jangan menanam bawang putih setelah bawang merah.

Menembak bawang putih musim dingin ditanam dalam budaya dua-tiga tahun saat menanam cengkeh dari 15 April hingga 15 Mei. Pada tahun pertama, umbi yang tumbuh pada batang berbunga ditaburkan hingga kedalaman 2-3 cm dengan jarak antar baris 10-15 cm, berturut-turut di antara tanaman 2-3 cm. Pada tahun kedua, gigi tunggal, serta siung bawang putih dengan berat 2 g, ditanam sebelum musim dingin pada bulan September - Oktober 2-3 minggu sebelum timbulnya salju yang stabil (sehingga mereka berakar, tetapi tidak mulai tumbuh) atau pada bulan April segera setelah salju mencair. Lebih disukai penanaman musim gugur untuk memanfaatkan panas musim semi. Hal utama adalah bahwa pada saat yang sama tidak perlu menyimpan bahan benih sampai musim semi dalam kondisi rumah yang tidak sesuai.

Mereka ditanam dengan tumit hingga kedalaman 5-8 cm di musim gugur, 3-5 cm di musim semi, dengan pita lima garis, dengan jarak antara garis 15-20 cm, antara tanaman untuk bawang putih melengkung - 4- 10, dan di antara pita 30-40 cm Mereka diberi makan di musim semi seminggu setelah salju mencair dengan campuran bubur 0,5 kg pupuk kandang, 5 g superfosfat sederhana dan 10 g garam kalium, diambil dalam seember air , dengan konsumsi 1 m2.

Bawang putih awal dapat ditanam di bibit mulai Maret. Untuk melakukan ini, gigi ditanam di kotak kayu Tinggi 12-13 cm, diisi dengan tanah kebun, dengan jarak antar baris 4-5 cm, berturut-turut - 2,5-3 cm dan ditutup dengan lapisan tanah 2,5-3 cm. Saat bibit muncul, tanaman ditanam di tanah. Pada saat ini, akar terbentuk sepanjang 3-5 cm, dengan penundaan penanaman bibit, umbi bergigi tunggal dapat terbentuk. Bibit ditanam pada tanah yang sangat subur dengan jarak tanam 16-18 cm, jarak antar tanaman 8-10 cm, segera diberi makan bubur (1:10).

Itu disiram sehingga tanah jenuh dengan kelembaban hingga kedalaman 30-35 cm, 2-3 kali 20-30 l / m2. Penyiraman dihentikan 20-25 hari sebelum panen. Jumlah pelonggaran (wajib setelah penyiraman dan hujan lebat) adalah dari 4 hingga 8: yang pertama hingga kedalaman 6-8 cm, selanjutnya 4-6. Panah bunga terus-menerus dipotong saat tumbuh hingga 20-25 cm pada tingkat pintu keluar dari umbi. Mereka diasamkan atau digunakan sebagai pengganti kucai untuk acar, memasak, dan solusi semprotan terhadap hama dan penyakit tanaman sayuran.

Tanaman dipanen setelah daun menguning dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau di bawah kanopi di tempat yang berventilasi. Umbi disimpan dikepang, digantung di tempat yang kering. Umbi membeku hanya pada suhu -8...-10 °C, jadi di musim dingin mereka dapat disimpan pada suhu sekitar 0 °C. Lebih baik menyimpan benih bawang putih pada suhu yang bervariasi: pada awalnya - 18-20 ° C, 1-2 bulan sebelum tanam - pada 3-5 (tetapi tidak lebih tinggi dari 10 C). Umbi besar harus didinginkan dengan cara ini hingga dua bulan, yang lebih kecil (kurang dari 20 g) - 1 bulan.

Evgeny Sedov

Ketika tangan tumbuh dari tempat yang tepat, hidup lebih menyenangkan :)

Isi

Banyak tukang kebun yang menanam tanaman ini di lokasi mereka dihadapkan dengan masalah daun bawang putih yang menguning periode musim semi. Ini adalah tanda pelanggaran teknologi pertanian untuk menanam sayuran musim dingin. Setelah tanaman hijau menguning, tanaman berhenti tumbuh sama sekali, cengkeh mulai membusuk. Untuk mencegah kematian tanaman, penting untuk mengetahui penyebab fenomena ini.

Penyebab daun menguning pada bawang putih

Biasanya, budaya menguning, mulai dari ujungnya. Secara bertahap, klorosis (sebutan fenomena ini) menyebar ke seluruh tanaman, dan perkembangannya sangat lambat atau berhenti sama sekali. Akibat penyakit ini, kepala, jika tumbuh, berukuran kecil. Ada beberapa penyebab terjadinya klorosis, antara lain:

• defisit mineral, elemen jejak;
• kerusakan oleh hama, penyakit;
• cuaca dingin di musim semi;
• penyiraman yang tidak tepat;
• pelanggaran waktu pendaratan;
• tanah yang tidak sesuai.

Pelanggaran waktu menanam bawang putih musim dingin

Jika tanaman musim dingin ditanam sebelumnya, ia dapat bertunas pada musim gugur, yang muncul sebelum embun beku pertama (yaitu, sayuran tidak punya waktu untuk pergi ke musim dingin). Tanaman akan membeku, yang akan menyebabkan daun menguning. Sayuran musim dingin harus ditanam secara ketat pada waktu tertentu. Periode yang ideal untuk ini adalah akhir September - awal Oktober. Adalah penting bahwa bahan yang ditanam berakar, tetapi tidak punya waktu untuk menembak. Budaya ini membutuhkan 35-45 hari. Gigi ditempatkan hingga kedalaman sekitar 5-6 cm, dan lapisan mulsa dari daun yang jatuh dan kompos diletakkan di atasnya.

Tanaman yang ditanam terlalu dini akan bertunas dan membeku saat cuaca dingin tiba. Suhu rendah tanpa adanya lapisan salju merusak bagian udara dari bibit dan kepala. Tanda-tanda kerusakan dingin pada budaya:

• tanaman menguning;
• bibit terhambat, pertumbuhannya sangat lambat;
• Akar rusak sebagian.

salju musim semi

Ada dua jenis bawang putih - musim dingin dan musim semi (musim semi). Lebih sering, spesies pertama lebih kuning, sedangkan, sebagai aturan, menguningnya tanaman terjadi pada awal musim semi, selama musim salju. Lapisan salju yang tebal tidak lagi menutupi tanah, sehingga tanaman menjadi rentan. Akar mulai melemah dan bawang putih mengambil kekuatan dari daunnya. Penanaman yang terlalu dalam menyebabkan tanaman membeku dan daun menguning. Tanda-tanda pembekuan tanaman adalah:

• menguning, hilangnya elastisitas daun;
• perolehan warna kuning-hijau oleh batang;
• pengeringan jaringan luar bersama dengan daun bagian bawah.

Untuk mencegahnya, Anda perlu menutupi kecambah muda dengan bungkus plastik. Jika Anda memperhatikan bahwa budaya sudah terkena efek negatif dari salju musim semi pertama, obati tanaman dengan obat perangsang khusus sesegera mungkin. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan Zirkon dan Epin - produk yang meningkatkan pembungaan, pembentukan akar, dan meningkatkan ketahanan sayuran terhadap penyakit.

Penyakit dan hama

Sebagai aturan, ketika tanaman terinfeksi serangga atau penyakit berkembang, sulit untuk segera memahami mengapa bawang putih menguning di musim semi. Untuk mengetahui patologi tepat waktu dan menyelamatkan tanaman, Anda perlu memantau kondisi tanah dan bahan tanam. Hanya analisis terperinci yang akan membantu menentukan alasan mengapa dedaunan budaya menguning, dan apa yang harus dilakukan dalam situasi ini. Biasanya, penyakit bawang putih muncul sebagai bintik-bintik hijau muda di dedaunan, yang kemudian berubah menjadi kuning. Kemungkinan penyakit sayuran adalah:

• infeksi nematoda batang bawang-bawang putih;
• fusarium (busuk bawah);
• karat;
• jamur berbulu halus;
• pembusukan bakteri.

Tanah yang tidak cocok

Jika tanah memiliki keasaman yang tinggi, ini mungkin alasan mengapa kultur menjadi kuning. Hanya tanah netral, diperkaya dengan oksigen, memiliki jumlah kelembaban yang cukup dalam komposisi dan akan berkontribusi pada panen yang kaya. Tanah asam memburuk penampilan Sayuran. Mengurangi keasaman tanah harus di musim gugur, mempersiapkan batu kapur. Untuk tanah asam, Anda membutuhkan 50 hingga 70 kg kapur, untuk tanah asam sedang - dari 35 hingga 45 kg. Tanah yang sedikit asam hanya membutuhkan 30-35 kg zat. Tanda-tanda tanah asam adalah:

• menguningnya bibit;
• akuisisi oleh tanaman berwarna kuning-hijau;
• keterbelakangan pertumbuhan;
• kelonggaran dan kecilnya kepala.

Defisiensi mikronutrien

Dengan curah hujan yang sering, pupuk tersapu dari tanah, akibatnya bawang putih mulai kelaparan nitrogen. Untuk mencegahnya, tukang kebun menggunakan amonium sulfat dan pupuk organik (pupuk cair). oleh sebagian besar cara yang efektif untuk memperkaya bumi dengan nitrogen adalah campuran 20 g zat ini dalam seember air, yang harus disiram oleh tanaman. Jadi pupuk akan sampai ke tanaman secepat mungkin.

Alasan lain mengapa bawang putih menguning di musim semi adalah kekurangan kalium atau magnesium di dalam tanah. Dengan kekurangan yang pertama, akar kultur rusak, daun kering dan layu, pertumbuhan kepala berhenti. Pemupukan sayuran dengan kalium di musim semi merangsang pertumbuhan tanaman, selain itu, pemupukan ini akan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap embun beku, kekeringan, dan hama. Opsi alternatif dressing atas - pengenalan abu kayu ke tanah (100 g per 1 sq. M). Faktor-faktor lain juga berbicara tentang kekurangan kalium dan magnesium - ini adalah:

• pertumbuhan daun tidak merata;
• daun menipis;
• munculnya "luka bakar marginal" di tepi tanaman hijau.

Bagaimana mengenali penyakit dan hama dan apa yang harus dilakukan

Tanaman ini rentan terhadap berbagai penyakit dan hama. Untuk mengetahui cara pencegahan infeksi, maka perlu untuk dapat mengenali gejalanya sejak dini dan melakukan tindakan pencegahan untuk memeranginya secara teratur. Pencegahan akan menghindari banyak masalah saat menanam umbi. Hama dan penyakit tidak akan mengerikan jika:

• membakar yang terkena bahan tanam dan sisa-sisa tanaman
• sebelum tanam, bedak gigi dengan kapur atau kapur (20 g zat per 1 kg cengkeh);
• sebelum disimpan, keringkan kepala secara menyeluruh, simpan pada suhu rendah (hingga +10 derajat) dan kelembaban relatif 60-70%;
• menipiskan penanaman tepat waktu, menghilangkan gulma dari kebun;
• desinfeksi bibit sebelum tanam dengan memanaskan selama 7-8 jam pada suhu 40 derajat.

Fusarium

Ini adalah penyakit umum bawang putih, di mana daunnya cepat menguning. Penyebab patologi adalah kelebihan kelembaban tanah atau kelembaban atmosfer yang berlebihan. Seringkali, Fusarium mempengaruhi tanaman yang ditanam di wilayah selatan. Daun mulai menguning dari atas. Selain itu, penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk garis-garis coklat pada batang. Tanda-tanda lain dari fusarium adalah:

• penyakit mempengaruhi bagian bawah bohlam, menyebar setelah dan ke bagian udara;
• lapisan putih muncul di bagian bawah di antara sisik;
• akarnya secara bertahap membusuk;
• di axils daun, lapisan raspberry putih, merah muda muda muncul;
• setelah menguning, daun menjadi coklat-merah muda dan mati.

Saat bagian bawah membusuk, bawang putih perlu dirawat dengan larutan kalium permanganat. Hasil yang bagus ketika tanda-tanda patologi pertama muncul di musim semi, itu memberi penyiraman dengan persiapan Fitosporin-M, dan sayuran juga disemprotkan ketika plak dan goresan muncul di tanaman hijau. Selain itu, obat Quadris menunjukkan efek yang sangat baik. Prosedur penyemprotan digandakan setelah 2 minggu. Untuk mencegah terjadinya fusarium dilakukan tindakan pencegahan, antara lain:

• acar cengkeh sebelum ditanam;
• sortasi benih;
• pemusnahan sisa tanaman;
• sesuai dengan rotasi tanaman.

Alasan lain mengapa daun bawang putih menguning di musim semi adalah jamur patogen. Mereka bertahan hidup musim dingin sebagai spora pada puing-puing tanaman. Karat mempengaruhi daun, akibatnya hasil sayuran sangat berkurang. Tanda-tanda penyakit:

• infeksi pada daun ditunjukkan sebagai guratan dan garis kuning-cokelat;
• dalam proses perkembangan patologi, daun menguning sepenuhnya dan mengering;
• bintik kuning berangsur-angsur berubah menjadi coklat.

Untuk memerangi karat di musim semi dan musim panas, tanaman disemprot dengan agen fungisida seperti campuran Bordeaux, Fitosporin-M atau Ridomil Gold. Untuk pencegahannya, bawang putih harus dirawat dengan persiapan terlebih dahulu sebelum ditanam, bagian kepala yang terkena dibuang. Spora karat akan ditularkan dan berkembang lebih aktif dengan faktor-faktor seperti:

• angin (spora dibawa melalui udara);
• kelembaban tinggi;
• cuaca dingin.

embun tepung

Agen penyebab penyakit ini adalah peronospora - jamur patogen. Patologi sangat aktif di musim panas yang hujan, dan dalam cuaca panas praktis tidak memanifestasikan dirinya. tanda-tanda embun tepung:

• penyakit berkembang, sebagai suatu peraturan, dari bagian atas daun, secara bertahap menyebar ke seluruh daun;
• bintik-bintik kuning-cokelat muncul di sisi atas tanaman hijau, daun bagian bawah ditutupi dengan mekar putih-abu-abu;
• daerah yang terkena embun tepung secara bertahap berubah bentuk dan mengering;
• bawang putih terhambat.

Pertarungan melawan patologi terdiri dari penyemprotan tanaman dengan zat yang mengandung tembaga (campuran Bordeaux, tembaga sulfat, HOM), serta Quadris, Ridomil Gold, Fitosporin-M. Solusi yang membantu menghilangkan embun tepung disiapkan sesuai dengan instruksi. Faktor pemicu penyakit ini adalah kondisi hujan, cuaca dingin, penanaman bawang putih yang terlalu padat. Jamur dapat hidup di tanah selama bertahun-tahun. Untuk mencegah perkembangannya, budaya diperlakukan secara berkala persiapan biologis- biofungisida.

Membusuk

Ini adalah salah satu kelompok patologi paling umum yang menyebabkan bawang putih menguning di musim semi. Busuk dibagi menjadi beberapa jenis, yang masing-masing memiliki ciri khas:

1. Putih. Daun tanaman pertama menguning, layu, kepala membusuk, ditutupi dengan jamur. Semak-semak mati satu per satu, sementara lapisan halus keputihan terlihat di permukaannya. Sebagai aturan, penyakit ini berkembang di musim semi, dengan kekurangan nitrogen. Busuk putih dapat disimpan di tanah yang terkontaminasi selama lebih dari 30 tahun. Untuk mencegah penyakit, penyiraman secara teratur diperlukan (dalam cuaca kering), pengenalan pupuk mineral ke dalam tanah, misalnya, amonium nitrat.
2. Dr dasarnya. Terlepas dari prevalensinya, jenis jamur ini tidak menimbulkan masalah serius bagi tukang kebun. tanaman sehat kebal terhadap jamur basal. Dengan perkembangan patologi, daun menguning dari atas ke bawah. Gejalanya sedikit berbeda dari busuk putih, tetapi tanaman tidak mati begitu cepat. Untuk melawan jenis penyakit basal harus melalui tindakan pencegahan - pencegahan. Bahan tanam harus diolah terlebih dahulu dengan larutan desinfektan tipe Tirama.
3. bakteri. Busuk ini dapat menginfeksi bawang putih selama musim tanam (musim semi) dan selama penyimpanan. Itu muncul sebagai titik-titik coklat di permukaan kepala, kemudian mereka mendapatkan penampilan "beku", mereka mulai berbau tidak enak. Bagian atas sayuran menguning, panah mengering dan mati, mulai dari ujungnya. Sumber penyakit adalah bakteri yang hidup di bumi. Mikroorganisme memasuki tanaman melalui kerusakan yang disebabkan oleh lalat bawang, nematoda, thrips. Untuk mencegah penyakit, tanah harus dibuahi dengan pupuk fosfat. Tidak disarankan menanam sayuran di tempat yang sama lebih awal dari setelah 4 tahun.

Bawang putih menguning - menyuburkan tanah di musim semi

Anda perlu memberi makan sayuran musim dingin seminggu setelah salju turun dari kebun dan kecambah tanaman pertama mulai tumbuh. Bawang putih musim semi juga membutuhkan pupuk untuk merangsang pembentukan ovarium dalam kultur. Dalam kedua kasus, pembalut atas dilakukan bersamaan dengan penyiraman, karena sayuran tidak mentolerir tanah kering dengan baik. Larutan pupuk dalam air harus disiapkan dalam jumlah sedang, karena tidak disimpan untuk waktu yang lama. Pupuk untuk bawang putih di musim semi diterapkan dalam tiga tahap:

1. pakan pertama. Untuk musim dingin, itu diterapkan di musim semi, seminggu setelah salju mencair, untuk musim semi - ketika 3-4 daun muncul. Saus atas disiapkan berdasarkan urea (1 sendok makan per liter air). Untuk setiap meter bedengan, Anda membutuhkan hingga 3 liter pupuk.
2. Umpan kedua. Setelah tahap pertama, hitung 2 minggu dan beri makan sayuran lagi. Ini harus dilakukan dengan nitrophoska atau nitroamofoska. Untuk menyiapkan solusinya, Anda perlu mengencerkan 2 sdm dalam 10 liter air. l. salah satu dari pupuk ini. pada meter persegi Anda akan membutuhkan 3-4 liter pupuk mineral cair.
3. Umpan ketiga. Ini adalah tahap terakhir untuk pemupukan penanaman bawang putih di musim semi. Pada waktunya, itu harus jatuh pada akhir Mei-awal Juni, ketika bawang mulai terbentuk secara bertahap. Sebagai pupuk, lebih baik menggunakan superfosfat. Dua sendok makan zat dilarutkan dalam 10 liter air. Untuk 1 sq. m plot Anda membutuhkan 4-5 liter larutan.

Dengan kekurangan nitrogen

Ini ditunjukkan dengan warna hijau pucat tanaman, menguningnya pucuk (pertama bagian bawah, lalu daun tengah). Untuk menghilangkan masalah ini, mineral atau pupuk organik digunakan. Cara mengaplikasikan nitrogen ke tanah:

• kendurkan gang;
• buat alur dangkal (hingga 2 cm);
• tabur di sana pupuk granular seperti urea atau komposisi kompleks;
• taburi bedak dengan tanah, lalu tuangkan tanah berlimpah, termasuk jarak baris, sehingga pupuk larut;
• setelah itu, Anda perlu mulsa tempat tidur basah dengan tanah kering atau kompos (ini akan mempertahankan kelembaban tanah untuk waktu yang lama).

Ada pilihan lain untuk memberi makan bawang putih dengan nitrogen. Ini melibatkan penggunaan pupuk mineral. Metode ini lebih disukai, karena pembalut cair segera mengalir ke akar tanaman. Urutan prosedurnya:

• larutkan Fertiki Lux atau urea kering (1 sendok makan) dalam 10 liter air;
• menyirami tempat tidur dengan perhitungan ember per 1 sq. M;
• Anda dapat membuat mulsa tanah seperti dijelaskan di atas.

Kekurangan magnesium dan potasium

Ini adalah dua elemen jejak yang paling penting, yang tanpanya tidak mungkin menanam tanaman yang sehat. Dengan kekurangannya, sayuran menguning dan mengering. Untuk mengkompensasi kekurangan kalium dan magnesium, sirami tempat tidur dengan cara seperti itu:

1. Larutan kalium sulfat. Encerkan 15-20 g zat dalam 10 liter air. Sirami mereka dengan tempat tidur, dengan kecepatan 7-8 liter per meter persegi. M.
2. larutan magnesium sulfat. Seember air harus mengambil 150-200 g magnesium. Pembalut atas diterapkan dengan cara yang sama seperti larutan kalium sulfat.
3. Campuran pupuk alami. Itu dibuat dari pupuk kandang (1 kg) dan abu (100 g), setelah itu diterapkan pada tingkat 1 kg per 1 sq. M.

Cara menyiram bawang putih di musim semi agar tidak menguning

Dengan datangnya musim semi, penghuni musim panas harus hati-hati memeriksa penanaman musim semi mereka. Masalah khusus adalah menguningnya bulu bawang putih. Mulsa tempat tidur dengan bahan organik adalah cara yang bagus untuk memberi makan tanaman. Jika sayuran di daerah yang tertutup humus terus menguning, penyebab klorosis bukanlah kekurangan nutrisi, tetapi sesuatu yang lain. Untuk mencegah masalah seperti itu, penting untuk mengambil tindakan pencegahan.

Stimulan pertumbuhan

Zat-zat ini adalah analog dari fitohormon yang memiliki efek menguntungkan pada tanaman, memasok mereka dengan energi untuk pertumbuhan dan perkembangan. Jika pada awal musim semi bawang putih menguning karena salju yang parah (ini ditunjukkan dengan pembekuan tanah yang dalam), disarankan untuk menggunakan stimulan pertumbuhan seperti Heteroauxin, Epin, Zircon. Saat menggunakan cara seperti itu, jangan takut berlebihan dengan dosis, karena sayuran akan mengambil zat sebanyak yang dibutuhkan.

Untuk menyiapkan solusinya, Anda perlu mencampur 1 ml obat dengan 10 liter air dan menyemprotkan bibit sayuran dengannya. Alat ini adalah antidepresan untuk tunas muda, membantu mereka beradaptasi dengan kondisi baru, merangsang pertumbuhan sayuran. Penyemprotan dilakukan dengan interval 5-7 hari sampai pemulihan penuh dari warna normal puncak bawang putih.

Larutan garam

• campur 300 g garam dengan 10 liter air;
• semprotkan larutan pada tanda pertama menguningnya bagian atas secara spontan dan untuk pencegahan, mulai dari saat bibit mencapai 4-5 cm;
• menghindari produk di tanah;
• bilas garam dengan air segera setelah prosedur;
• setelah beberapa jam, sirami tempat tidur dengan air;
• Larutan garam, rawat kebun lagi setelah 2 minggu.

abu kayu

Semua tanaman bawang menyukai saus top dengan abu, karena mengandung sejumlah besar potasium, yang mendorong pertumbuhan umbi dan meningkatkan ketahanannya terhadap hama. Bubuk ditaburkan di situs jika tidak mulsa dengan bahan organik. Abu ditambahkan selama penggalian atau larutan berair dibuat darinya untuk memberi makan daun sesuai dengan resep ini:

• 300 g abu diayak;
• bubuk dituangkan dengan air mendidih (sedikit) dan dibakar selama 20 menit lagi;
• kaldu disaring, diencerkan dengan 10 liter air;
• di sini tambahkan 1 sdm. l. sabun cair untuk menempel.

Larutan lemah kalium permanganat

Alat ini biasanya digunakan untuk pengobatan dan pencegahan berbagai virus dan infeksi jamur pada sayuran. Ada 2 opsi untuk menggunakan kalium permanganat:

Bawang putih musim dingin dan musim semi.
Pembagian yang stabil seperti itu hanya muncul di Uni Soviet pada masa Kamerad Lysenko. Sebelum revolusi dan beberapa waktu setelahnya, hanya ada pembagian menjadi bawang putih dan rocambole. Subtipe bawang putih yang tidak menembak dan menembak dengan lemah adalah milik bawang putih, dan hanya subtipe bawang putih panah yang termasuk dalam rocambole. Bawang putih ditanam sebelum musim dingin dan musim semi, dan rocambole hanya sebelum musim dingin. Bawang putih adalah tanaman musim dingin secara genetik. Studi genetik dari 211 kultivar bawang putih utama dari negara lain dan zona iklim dilakukan di AS. Salah satu kesimpulannya: genom semua sampel yang diteliti pada dasarnya bertepatan dengan genom bawang merah runcing, nenek moyang bawang putih liar, yang tumbuh di dataran tinggi Asia Tengah dengan musim panas yang panas dan musim dingin yang dingin. Dari pengalaman saya, saya telah menyimpulkan bahwa bawang putih apa pun dapat ditanam sebagai musim dingin, tetapi tidak semua subtipe cocok untuk penanaman musim semi.

Bawang putih beku.
Ini adalah stereotip lain. Bawang putih tidak membeku! Alasan utama kematian bawang putih adalah air dalam kombinasi dengan amplitudo besar suhu siang dan malam di musim semi di tanah yang berdrainase buruk dan intensif air. Biasanya di tanah liat.
Hal berikut terjadi: ketika lapisan salju mencair di musim semi, airnya mandek, dan jika ini disertai dengan amplitudo besar suhu siang dan malam (+15 di bawah sinar matahari di siang hari dan -10 di malam hari), bawang putih rusak oleh kristal es. Semakin banyak siklus seperti itu, semakin besar kemungkinan kematian bawang putih musim dingin. Jika bawang putih bertahan, ia keluar melemah dan lebih lanjut terkena penyakit. Saya melakukan eksperimen semacam itu dalam kondisi buatan.
Lempung berpasir adalah tanah terbaik untuk bawang putih. Pada tanah yang berat, perlu untuk menaikkan bedengan, dan menggunakan campuran tanah yang lebih ringan di bedengan atau menerima kenyataan bahwa tidak akan ada panen bawang putih musim dingin secara berkala. Tidak ada varietas bawang putih yang tahan terhadap tes semacam itu. Dan saya berhasil tumbuh di tanah berpasir, seperti tanaman musim dingin, varietas dari Vietnam, Indonesia, dan negara selatan lainnya.

Bawang putih harus ditanam dan dipanen pada tanggal-tanggal tertentu.
Iklim berubah, tetapi kebiasaan tidak. Mengapa mengikat kebiasaan pada masa itu ketika tidak ada lokomotif uap, dan populasi Bumi sepuluh kali lebih sedikit dari sekarang ??? Ya, bahkan 50 tahun yang lalu iklimnya berbeda.
Bawang putih harus ditanam, dengan fokus pada suhu tanah dan prakiraan cuaca jangka menengah (1 bulan). Suhu tanah pada kedalaman tanam harus +4, dan ramalan cuaca harus menunjukkan penurunan suhu siang dan malam secara bertahap. Anda perlu memahami bahwa bawang putih membutuhkan rata-rata 2 minggu untuk berakar, dan bawang putih terus berakar bahkan ketika suhu tanah turun hingga -2 derajat. Termometer tanah dijual di hampir semua toko taman dan berharga 100 rubel.
Tahun lalu kami menanam tempat tidur percobaan pada tanggal 21 Desember!!! (Wilayah Tver) di tanah dengan suhu +2, dalam lima hari salju mencapai -27 dan tanpa salju. Bawang putih tumbuh dan tidak berbeda dengan yang ditanam pada 20 Oktober. Dengan penanaman awal bawang putih, dimungkinkan untuk berkecambah selama pencairan di musim dingin, asalkan musim panas sebelumnya dan lapisan salju kecil, yang terletak di tanah yang tidak beku. Saya sekarang menyesal bahwa tidak mungkin untuk melakukan percobaan pada Januari 2013, ketika ada lebih dari satu meter salju, salju -20, dan mereka menggali tanah di bawah salju dengan sekop ketika mereka memasang rumah kaca.
Tanda utama panen bawang putih adalah pengeringan 3 daun bagian bawah. Anda hanya bisa fokus pada pembukaan tangkai bunga jika Anda untuk waktu yang lama menumbuhkan varietas yang sama dari subtipe tertentu. Tetapi di musim panas yang dingin, faktor pematangan ini mungkin juga tidak berfungsi.

Semakin besar gigi tanam, semakin besar kepala akan tumbuh.
Saya tidak menentang stereotip ini, terutama dengan volume penanaman yang kecil. Tapi bayangkan seorang petani yang menanam 10 hektar bawang putih dari varietas yang dapat memiliki berat maksimum 15 gram cengkeh. Skema standar penanaman adalah 200.000 cengkeh per hektar. Orang Cina, dengan menggunakan teknologi mereka, berhasil menjejalkan 800.000 cengkeh ke dalam satu hektar. Jika Anda mengambil cengkeh terbesar, maka Anda perlu menanam 3 ton bawang putih per hektar. Pada harga rata-rata 170 ribu rubel per ton adalah 510 ribu rubel per hektar. Tetapi petani menanam gigi 5 gram, yaitu, satu ton per hektar, hanya menghabiskan 170 ribu rubel per hektar. Mengapa kamu berpikir? Apakah dia akan menanam tanaman tiga (atau bahkan dua) kali lebih besar jika dia menanam cengkeh terbesar masing-masing 15 g?

Saya hanya menyentuh stereotip utama tentang bawang putih dan tidak ingin memberikan saran khusus tentang penanaman dan penanaman. Hanya ketika tumbuh di rumah kaca pada hidroponik yang ada spesifik peraturan ketat untuk budaya yang berbeda. Ketika tumbuh di tanah, seseorang harus selalu fokus terutama pada kondisi lokal, terutama karena bawang putih adalah tanaman yang sangat sensitif terhadap kondisi lokal tertentu, dan sampel dari varietas yang sama ditanam di tanah. daerah yang berbeda, dapat sangat berbeda satu sama lain, sambil mempertahankan genom yang sama.

Setiap tahun, bawang putih di pasaran harganya semakin mahal - 7-9 kali lebih mahal daripada kentang! Dan tiga kali lebih mahal daripada stroberi di musim ramai. Alasan utama untuk biaya tinggi ini adalah pembekuan sebagian atau seluruhnya pada musim dingin lalu dan bencana cuaca di musim panas.

Tetapi seorang tukang kebun yang berpengalaman harus memiliki karunia pandangan ke depan untuk mencegah situasi seperti itu. Hal ini mendorong studi literatur tentang budidaya yang tepat bawang putih untuk menghindari kerugian di masa depan. Jadi, apa yang direkomendasikan oleh tukang kebun berpengalaman?

terutama- berhenti berbicara tentang ketahanan beku yang tinggi dari bawang putih musim dingin. Ini tahan terhadap embun beku tertentu dengan baik kondisi cuaca, tapi bukan yang kami alami musim dingin lalu. Alasan kedua untuk pembekuan bawang putih adalah penanaman terlalu dini di tanah yang hangat, ketika ia berhasil melepaskan bulu dari tanah sebelum embun beku.

Bawang putih musim dingin, musim dingin.

Dan yang ketiga adalah penanaman bawang putih yang terlalu kecil. Ya, dan ditanam dengan sangat dalam, di musim semi ia tumbuh lebih lambat, tetapi bagaimanapun juga, ia naik dan memberi panen! Bawang putih musim dingin ditanam dengan menanam stroberi di perkebunan. Dia melakukan ini tidak lebih awal dari awal November. Tapi pertama-tama dia mengisi tempat tidur dengan campuran abu, kulit telur yang dihancurkan, kulit bawang dan humus. Gigi diambil hanya dari kepala yang besar, sehat, dan dikeringkan dengan baik.

musim gugur mereka tidak membuahi tempat tidur dengan bawang putih, karena mereka memberi makan stroberi sepanjang musim panas, di antaranya bawang putih ditanam di musim gugur. Gigi diperdalam 6-8 cm, umbi lebih kecil hingga 3 cm, di awal musim semi mereka memberikan balutan atas hingga penuh pupuk mineral dan kompos, kemudian, dengan keadaan daun, mereka menentukan apa yang kurang dari bawang putih. Jika ujungnya berwarna hijau pucat, maka mereka memberi makan dengan urea; memerah dan memudar - dengan superfosfat; menjadi bergelombang - kalium magnesium.

Banyak dari kita, setelah menanam, menggali bawang putih di musim panas, pastikan untuk meninggalkannya di kebun selama 3-4 hari.
- hanya perlu di tempat teduh, di bawah kanopi. Di bawah sinar matahari, bawang putih dengan cepat kehilangan nutrisinya, dan pada malam hari ia jenuh dengan embun, dan akibatnya, disimpan dengan buruk. Karena itu, lebih baik segera mengikatnya menjadi kepang kecil dan mengirimkannya ke gudang yang gelap. Setelah sebulan, potong akar kering, batang dan tuangkan kepala ke dalam kantong kain.

Saat menanam bawang putih tempat tidur terpisah harus dialokasikan, karena membutuhkan banyak nutrisi. Mereka menanamnya di bekas bedengan mentimun, yang dibuahi dengan humus dan kotoran ayam sejak musim gugur lalu. Di musim panas, mentimun juga diberi makan secara teratur dengan infus bahan organik. Karena itu, pada musim gugur, setelah memanennya, bedengan bawang putih selalu tinggi dan longgar.
Lebih detail: untuk selalu memiliki bahan tanam yang sehat, tumbuh bergigi tunggal dari tangkai bunga. Mereka tidak berlama-lama dengan kepala penggali, melakukan ini segera setelah daun mulai menguning pada pertengahan Juli.

Di musim gugur, setelah menanam bawang putih, bedengan ditutupi dengan daun yang jatuh, dan agar angin tidak meniupnya, mereka ditekan dengan raspberry kering. Di musim semi, setelah melepas tempat berlindung, tempat tidur selalu lembab dan bersih, tanpa gulma.

diperhatikan bahwa bawang putih bekerja paling baik setelah kentang, yang dipanen pada awal Agustus. Gumpalan tanah setelah menggali tidak pecah, lubang tidak diratakan: mereka mengatakan, dengan cara ini, di bawah terik matahari, semua hama yang tersisa di tanah setelah kentang mati.

Di antara barisan kentang sebelumnya, yang baru dibuat, menyiraminya dengan banyak air, memupuk dengan cairan yang diinfuskan kotoran burung dan tabur lobak atau lobak. Setelah panen lobak, bedengan disiangi, sedikit dilonggarkan, dan bawang putih ditanam pada bulan November. Pada bulan Maret, ketika bulunya naik 10 cm, tempat tidur dilonggarkan untuk pertama kalinya, ditaburi abu dan disiram. Mereka menggali bawang putih hanya di pagi hari, agar matahari tidak membakar kepala segar, segera mengikatnya dan menggantungnya di mahkota pohon yang lebat. Di musim dingin, mereka disimpan dalam kotak kisi di lorong - di sana sejuk dan kering.

Menanam bawang putih.

Perhatikan Pentingnya pemilihan varietas hanya varietas yang dikategorikan harus ditanam. Selama lebih dari 20 tahun, varietas Belanda, Amerika, Kuban, stepa dan spesies hutan telah diuji, tetapi mereka tidak dapat bersaing dengan varietas lokal. Otradnensky berhasil yang terbaik dari semuanya. Benar, varietas ini menembak dan penting untuk mematahkan panah tepat waktu. Sebelum menanam di alur, segenggam abu, satu sendok makan superfosfat, dan beberapa butir garam meja dituangkan ke 5 siung. Penanaman ditutupi dengan gambut atau kompos untuk musim dingin.

Bawang putih adalah yang terbaik untuk tumbuh di bedengan lebar: setidaknya 150-160 cm, di bedengan sempit, bawang putih menjadi kecil dan membeku. Dari varietas tersebut, varietas Gribovsky Yubileiny lebih disukai. Ini pedas, dan varietas pedas tetap lebih baik. Dia telah menyiapkan tempat tidur sejak musim panas: mereka menggali dengan baik, memilih gulma, menyuburkan. Kemudian mereka menggali parit selebar 25-30 cm dan dalam dan menutupi masing-masing dengan jerami cincang yang dicampur dengan superfosfat: untuk setiap 2 kg jerami, dua sendok makan superfosfat.

tanah banyak disiram, dan jerami mulai membusuk. Pada saat penanaman, bedengan mengendap 10 cm. Pada bulan Oktober-November, gigi luar kepala besar ditanam di parit hingga kedalaman 15 cm. Kemudian bedengan diratakan dan ditutup dengan potongan cabang kismis, gooseberry dan raspberry untuk menahan salju. Di awal musim semi, ketika daun bawang putih tumbuh 6-8 cm, bedengan ditumpahkan dengan larutan merah muda kalium permanganat (gelas untuk setiap tanaman). Pada ketinggian 15 cm, mereka diberi makan dengan amonium nitrat: Kotak korek api ke seember air.

Secara alami, setiap tukang kebun adalah seorang eksperimen. Dan dia suka menanam banyak varietas berbeda, sebagai hasilnya memilih yang terbaik. Hari ini, bawang putih musim dingin yang lembut, berbuah besar, tidak menembak telah "terdaftar" di plot, yang tahan musim dingin tanpa perlindungan.

Selain itu, ia matang dua minggu lebih awal dari varietas biasa dan disimpan dengan sempurna: kepala tidak mengering bahkan di musim panas! Dia juga menyukai satu varietas selatan, rasanya semi-tajam, berbuah, berumur sangat panjang. Bawang putih yang tumbuh dengan baik dari Belarus, yang selalu memberikan kepala besar yang sejajar. Untuk mengurangi kerugian, saat menanam, ia mengisi bedengan dengan abu (ember untuk seribu gigi) dan dua ember kotoran merpati kering. Dan di musim dingin, tempat tidur ditumbuk dengan jarum yang jatuh.

Nasihat: bawang putih, yang budidayanya, sebelum disemai terlambat, harus disimpan hingga setengah jam dalam larutan kalium permanganat, yang mendisinfeksi bahan tanam dengan baik dari penyakit jamur. Selain humus, abu dan superfosfat, ia juga menambahkan 40 g kalium klorida per meter persegi ke tempat tidur. Varietas bawang putih favorit adalah Polet dan Jubilee Gribovsky.

Bagaimana cara memberi makan bawang putih?

Bawang putih diberi makan tiga kali di musim semi dan musim panas: di awal musim semi, dengan infus pupuk kandang - satu kg per 10 liter air, tambahkan satu sendok makan urea ke setiap ember. Dua kali - di tengah musim panas - satu setengah sendok makan superfosfat dan kalsium klorida.

Jadi, apa kesimpulan dari semua hal di atas? Agar bawang putih tidak beku tumbuh sehat dan terawat dengan baik, pertama-tama Anda harus menanamnya dalam kondisi yang layak: di tempat tidur taman yang ditanami dengan baik, diisi dengan pupuk. Adalah baik untuk memilih varietas, yang terbaik, dikategorikan atau sudah diuji oleh Anda. Gunakan hanya bahan yang sehat dan berkualitas tinggi. Tanam pada bulan Oktober-November, selama musim dingin yang terus-menerus dan pada kedalaman yang cukup. Aman untuk menutupi di musim dingin, tidak mengharapkan "mungkin" Dan, hal terakhir: gali bawang putih tepat waktu, keringkan dengan benar dan simpan di tempat yang dingin.