Poriluk zaslužuje titulu gurmanskog povrća. Iz godine u godinu osvaja moje srce svojom fenomenalnom produktivnošću i lakoćom njege. Okus poriluka je blago ljut, bez gorčine karakteristične za luk. Savjetujem vam da bolje pogledate;). Pa, danas ću vam reći kako pravilno uzgajati sadnice poriluka.
Nažalost, poriluk još nije na popisu popularnog povrća, a uzgaja ga tek rijetki povrtlari amateri. Ovo radim već četiri godine i zadovoljan sam i ponosan na rezultate koje sam postigao. Vjerujem da je složenost poljoprivredne tehnologije ove biljke uvelike nategnuta.
Kako odabrati sortu poriluka za sadnju
U središnjoj Rusiji poriluk se dobiva samo kroz sadnice. Uzgoj presadnica poriluka počinje odabirom sorte. Ovaj odabir ovisi o tome želite li poriluk konzumirati tijekom zime.
Sorte poriluka prema ranoj zrelosti konvencionalno se dijele u tri skupine.
Ljetne sorte Beru se već u kolovozu - prvoj polovici rujna, ali se takav usjev ne skladišti zimi. Takve sorte karakterizira ubrzani rast, a s ukupnom duljinom stabljike od jednog i pol metra, izbijeljena noga obično naraste na 30-50 centimetara.
Jesenske sorte su najrazličitije i razlikuju se po prilično kasnoj berbi - od prvih deset dana listopada do mraza. U područjima s toplom klimom biljke se mogu ostaviti da prezime u gredicama, jer mogu podnijeti pad temperature do -15 stupnjeva.
Kasno zrele ili zimske sorte dizajniran za zimsko skladištenje i pod pokrovom može izdržati niske temperature do -20 stupnjeva. U usporedbi s ljetnim i jesenskim skupinama, ove sorte imaju kratku lažnu stabljiku dugu svega 12-15 centimetara, često zadebljanu pri dnu. Također je vrijedno uzeti u obzir da u srednjoj zoni kasne sorte nemaju vremena da dostignu tehničku zrelost. Stoga se uzgajaju uglavnom pod filmskim pokrovima, u staklenicima ili prije ozbiljnih mrazeva prebacuju se na uzgoj u izoliranoj prostoriji.
Savjetujem vam da obratite pozornost na sorte strane selekcije, po mogućnosti nizozemske. Iz osobnog iskustva je dokazano da je luk iz ovih sjemenki puno krupniji i kvalitetniji od onih iz domaćeg sjemena.
Sjetva poriluka za presadnice
Presadnice poriluka počinju se pripremati od kraja veljače, a rok je sredina ožujka. Razdoblje rasada usjeva traje 70-80 dana.
Poriluk se ponekad sije iu široku teglu za cvijeće, no ipak je bolje odabrati veću posudu dubine najmanje 6-8 centimetara.
Supstrat za sadnice priprema se od jednakih dijelova lisne zemlje, humusa i vrtne zemlje. Preporučujem dodavanje 0,5 dijelova univerzalnog treseta i drvenog pepela u smjesu brzinom od jedne čaše po kanti gotovog supstrata.
Bilo bi dobro provjeriti klijavost sjemena poriluka jer ju brzo gubi. Kao i svakom luku, poriluku je potrebno dosta vremena da klija, do 20 dana, pa za ubrzanje ovog procesa preporučujem predtretiranje sjemena: i.
Ako u dvorištu još ima snijega, pokušajte posijati sjeme na njemu - to vizualno olakšava rad. Bolje je sijati u redove s razmakom između njih od 4-5 centimetara, a između sjemenki - 1-2 centimetra.
Posude za sadnice napune se zemljom do otprilike 2/3 visine. Zatim se na malo zbijenu podlogu položi 1,5-2 centimetra snijega i naprave utori duboki 1 centimetar na razmaku od 4-5 centimetara. Nakon sjetve sjeme se pokrije s 1-1,5 cm rahle zemlje.
Zdjele za sadnice pakiraju se u plastične vrećice i stavljaju na toplo mjesto s temperaturom od +18...20 stupnjeva. Vrećice se svaki dan malo otvore radi prozračivanja i svaka 2-3 dana tlo se navodnjava vodom iz raspršivača.
Prilikom sjetve tretiranog sjemena petlje luka pojavljuju se unutar 6-7 dana.
Na početku masovnih izdanaka, posude se iznose na sunčano mjesto i drže na temperaturi od +14...15 stupnjeva 3-4 dana. Hlađenje će spriječiti izvlačenje sadnica. Zatim se temperatura održava u rasponu od +18 do +20 stupnjeva.
Uzgoj presadnica poriluka
U prvom mjesecu biljke se sporo razvijaju.
Njega presadnica poriluka uključuje umjerenu kultivaciju, po potrebi rahljenje i prorjeđivanje. Ovaj usjev ne treba brati, ali ako želite dobiti deblje stabljike, ova tehnika će vam pomoći.
U razdoblju uzgoja presadnica poriluka, presadnice se prihranjuju dva puta.
Još jedan neobičan usjev koji preporučujem da pokušate uzgojiti na svom mjestu je. Okus ovog luka će vas ugodno iznenaditi, a veličina lukovica će biti pravo iznenađenje.
Ako na prozorskoj dasci nemate dovoljno mjesta čak ni za omiljene rajčice, predlažem da presadnice poriluka posijete na originalan način, u kolutu.
Na pakiranju sjemena obično je naznačeno koliko dana je potrebno da sjeme proklija. Iste informacije mogu se pronaći u priručniku uzgajivača. Ali stvarno vrijeme čekanja na prve izdanke može se značajno razlikovati od navedenih brojeva. Zašto se to događa i koji čimbenici utječu na proces klijanja?
Vrijeme klijanja sjemena
Vrijeme koje će proći od trenutka kada sjeme padne u zemlju do pojave prve klice određeno je genetski. Dakle, neosporni lider je potočarka, koja će niknuti za 3-4 dana. Ali poriluku će za to trebati mnogo više vremena - oko 2 tjedna. Ispod ćete pronaći detaljnu tablicu klijavosti.
Tablica broj 1: Koliko dana nakon sjetve sjeme klija?
(Izvor: knjiga “Rasadnice i sjeme”, pogledajte treći stupac i ostale korisne informacije 😉)
Tablica vremena klijanja sjemena br. 2:
(Izvor: knjiga “Sve o povrću”, D. G. Hession)
Kultura | Vrijeme od sadnje do nicanja |
Jeruzalemska artičoka | 2 – 4 tjedna |
Patlidžan | 14 – 21 dan |
Grah | 7 – 14 dana |
Grah | 7 – 14 dana |
blitva | 10 – 14 dana |
Repa | 10-14 dana |
Kelj (sve vrste) | 7 – 12 dana |
Papar | 14 – 21 dan |
Mrkva | 17 dana |
Korijen i peteljka celera | 12 – 18 dana |
Cikorija | 7 – 14 dana |
Krastavac u zatvorenom prostoru | 3 – 5 dana |
Krastavac na otvorenom terenu | 6 – 9 dana |
Endivija | 3 – 7 dana |
korabica | 10 dana |
Poriluk | 14 – 18 dana |
Listna i glavičasta salata | 6 – 12 dana |
Bundeva, tikvica, tikvica, bundeva, | 5 – 8 dana |
Luk i ljutika | 11 – 14 dana |
Luk iz sjemena | 21 dan |
Pastrnjak | 10 – 28 dana |
Grašak | 7 – 10 dana |
Rotkvica, rotkvica | 4 – 7 dana |
Špinat | 12 – 20 dana |
Šveđanin | 6 – 10 dana |
Kukuruz | 10 – 12 dana |
Rajčica u zatvorenom prostoru | 8 – 11 dana |
Rajčica na otvorenom terenu | 8 – 11 dana |
Repa | 6 – 10 dana |
Treba uzeti u obzir da prikazani podaci pretpostavljaju optimalne uvjete za klijanje sjemena prethodno namočenog u toploj vodi. Ako okolina ne zadovoljava te uvjete, biljke će se razvijati sporije. Ali postoje i načini da se vrijeme klijanja smanji nekoliko puta.
Zašto sjeme loše klija?
Postoji više razloga za to, a najčešći je prestaro sjeme. Nepravilno skladištenje može dovesti do istih rezultata, pri čemu sjeme djelomično gubi sposobnost razvoja. Ali čak i uz najkvalitetnije sjeme, vrtlar se može susresti s ovim problemom ako:
- Sadite sjeme u pretjerano vlažno tlo siromašno kisikom;
- Prije sadnje tretirajte tlo pesticidima. Od njih umiru ne samo štetne bakterije, već i sva korisna mikroflora, a potrebno je vrijeme da se obnovi;
- Gnojite krevete mineralnim spojevima neprihvatljivo visoke koncentracije;
- Sadite sjeme u vrlo hladno ili pretoplo tlo (ranije ili kasnije nego što je potrebno).
- Pretjerano zakopajte sjeme u tlo. Kako biste odredili točnu dubinu, udvostručite duljinu sjemena (za male do srednje sjemenke) ili je pomnožite s 4 (za biljke s velikim sjemenkama);
- Zalijevajte gredice prije nego što se pojave prvi izdanci: mlazovi vode okreću sjeme, a jedva izlegle klice umiru, postajući dezorijentirane;
- Dopustite da se gornji sloj tla osuši, uzrokujući umiranje klica. Tome su najosjetljivije sjemenke koje su bile namočene prije sadnje jer osušena zemlja iz njih izvlači vlagu.
Ovo su mogući razlozi zašto sjeme slabo klija i klija mu mnogo duže nego što je navedeno u dnevnim tablicama. Izbjegavanje posljednja dva međusobno isključiva razloga je jednostavno: da biste to učinili, dovoljno je posijati sjeme, pokriti krevet plastičnom folijom i čvrsto ga pričvrstiti. Umjesto filma, možete koristiti bilo koju debelu tkaninu i vodu direktno preko nje. S pojavom izdanaka, film ili tkanina se uklanjaju. Postoje i pokrovni materijali (spunbond, lutrasil) koji se ne moraju uklanjati kako bi zaštitili sadnice od mraza i invazije štetočina.
Poriluk je jedna od omiljenih kultura na našem stolu, jer se konzumira kako svjež, tako i dodaje se salatama i drugim jelima (suši se, kiseli, zamrzava). U našem članku ćemo vam reći kako uzgajati ovu biljku iz sjemena, kako saditi sadnice u zemlju i brinuti se za usjev kako biste se zadovoljili bogatom žetvom sočnog zelenog luka.
Poriluk - uzgoj iz sjemena
Glavna karakteristika ove biljke je da se može jesti kada se formiraju prvi listovi. Istina, mnogi kuhari preferiraju ovaj luk zbog ugodnog okusa njegove "noge": izbijeljene stabljike, jer se od njega mogu pripremiti mnoga različita jela. Osim ugodnog okusa, poriluk oduševljava velikom količinom mikroelemenata i vitamina.
Ova se kultura može uzgajati na dva načina: posijati sjeme izravno u gredicu ili prvo uzgojiti presadnice. Da biste dobili biljku pogodnu za ljudsku prehranu, morate pričekati da promjer stabljike bude oko 1,5-2 cm, što obično traje do šest mjeseci. Nažalost, u našoj zemlji takvi se pokazatelji mogu postići samo u južnim regijama, stoga je bolje uzgajati sadnice iz sjemena, a tek onda ih presaditi u otvoreno tlo.
Prilikom uzgoja ove kulture potrebno je poštivati sljedeće uvjete:
- Luk će rasti na bilo kojem tlu, ali visoki prinosi mogu se postići samo ako su sadnice posađene na plodnim ilovastim tlima. Kada pripremate mjesto, obavezno iskopajte područje lopatom.
- Ova kultura voli gnojiva u obliku stajnjaka i komposta. Ali bolje je primijeniti mineralna gnojiva početkom ili sredinom ožujka.
- Poriluk je najbolje saditi na mjestu gdje su prije rasli kupus, mahunarke i krastavci.
- Vrlo važna točka je visokokvalitetno zalijevanje. Poriluk ne voli sušu - u ovom slučaju, rast biljke će prestati, ali čim se tlo navlaži, luk će ponovno početi rasti. Ali važno je ne dovesti ga u kritično stanje. Stopa navodnjavanja je najmanje 20 litara vode po kvadratnom metru kreveta.
Uzgoj ove kulture vrlo je jednostavan, jer samo trebate popustiti tlo, ukloniti korov i obaviti hiling. Osim toga, možete stvoriti sloj malčiranja od suhe slame, vrhova i treseta. Zbog prisutnosti sloja malča, moguće je izbjeći brzo isparavanje vlage, spriječiti presušivanje tla i usporiti rast korova.
Kada uzgajate poriluk, morate imati na umu da je vegetacija ove biljke najteža, jer mnogi misle da je luk jednostavno stao i prestao rasti. Tijekom tog razdoblja biljka se stvarno razvija vrlo sporo. No, nema razloga za brigu – to je odlika poriluka.
Priprema i sjetva sjemena prema svim pravilima
Da biste uzgojili presadnice luka, prvo morate pripremiti sjeme. Radovi se obično izvode sredinom ožujka. Prvo pripremamo sjeme, za što ih trebamo ostaviti u toploj vodi (ne više od + 50 stupnjeva) 15-20 minuta.
Nakon toga sjemenke obavezno isperite u vodi, zatim ih zamotajte u komad vlažne krpe i opet ostavite najmanje tri dana. Nakon navedenog vremena, sjemenke odmotamo i malo osušimo - preostaje samo posaditi ih.
Morate slijediti ove upute:
Bolje je saditi poriluk prema sljedećoj shemi: svaku od sadnica treba posaditi na udaljenosti od najmanje 15 cm jedna od druge, produbiti u tlo do dubine od oko 2 cm, tijekom sljedeća tri dana ne zalijevati krevete, jer je to neophodno za opstanak biljke na novom mjestu.
Nakon navedenog vremena zalijevamo sadnice - za svaki kvadratni metar gredice potrebno je 1,2 litre vode. U isto vrijeme, zalijevajte krevete najmanje jednom svakih 5 dana.
15-20 dana nakon sadnje, hranite poriluk divizmom, ureom ili superfosfatom.
Kako pravilno uzgajati poriluk?
Prikupili smo za vas mnoštvo savjeta o uzgoju poriluka u vašem vrtu. Ako želite ubrati dobru žetvu, svakako slijedite ove savjete:
- Budući da će sjeme biti posađeno u rano proljeće, potrebno je dodatno osigurati sadnju rasvjetom pomoću fluorescentnih svjetiljki.
- Vrlo je važno zapamtiti da se pridržavate potrebnog temperaturnog režima - mora biti najmanje + 25 stupnjeva. Nakon nicanja mora se polako spustiti.
- Zadebljale sadnice potrebno je prorijediti tako da između svake biljke ostane najmanje 3 cm slobodnog prostora.
- Bolje je saditi izravno u tresetne posude, što će eliminirati potrebu za branjem.
- Kako sadnice rastu, pokušajte redovito rezati lišće tako da imaju istu duljinu - oko 10 cm. Ovaj rad će poboljšati razvoj korijenskog sustava i formirati debelu stabljiku.
- Poriluk se razvija prilično sporo, stoga nemojte biti zabrinuti da će 4 tjedna nakon sadnje sjemena promjer stabljike biti samo 1 cm.
- Ovaj usjev može se uzgajati u blizini vrtnih jagoda, cikle i celera.
Njega i uzgoj usjeva
Briga za ovu biljku je prilično jednostavna: redovito popustiti tlo, ukloniti korov, ne dopustiti da se tlo osuši i gnojiti u potrebnom razdoblju. Ali idemo malo detaljnije.
Prije svega, sjetite se malča, jer će se zahvaljujući njemu biljke osjećati što ugodnije i njihov razvoj će se poboljšati. Čim stabljike dostignu promjer od oko 1,5 cm, u rupu uspite malo zemlje i ne zaboravite nagrnuti jednom svaka dva tjedna. Zahvaljujući takvom radu, stabljika će postati duža, snažnija i neće potamniti. Tijekom sezone bolje je izvesti najmanje 4 hillinga.
Upamtite i da luk voli vodu, pa je sadnice potrebno redovito zalijevati i gnojiti. Samo u ovom slučaju možemo reći da će najukusniji dio luka - njegova "noga" - biti sočan i bogat. Usput, uz pravilnu njegu, biljka može čak i prezimiti na temperaturi od oko -5 stupnjeva. Istina, sorte kasnog sazrijevanja karakterizira duga vegetacijska sezona, zbog čega ih je bolje sijati u staklenicima.
Štetočine i bolesti - kako se nositi s njima?
Pri uzgoju poriluka vrtlari se često susreću s raznim problemima, bolestima i štetnicima. Popis problema može biti impresivan - pepelnica, crna plijesan i mnoge druge bolesti.
Pogledajmo najučinkovitije metode kontrole:
Uš
To je ovaj štetnik koji nosi virus poput mozaika. Vrlo je lako prepoznati: na lišću se pojavljuju svijetle mrlje, a rast biljke je inhibiran. Nažalost, vrlo je teško boriti se s mozaikom - jedina opcija je potpuno uništavanje oboljelih biljaka i preventivne mjere protiv samih lisnih uši.
Pepelnica
Na lišću oboljelih sadnica stvaraju se bijele mrlje koje počinju ubrzano rasti, a na kraju zahvaćaju cijelu biljku. U tom slučaju biljku ne treba jesti. Za pepelnicu je najbolje tretirati otopinom bakrenog oksiklorida.
hrđati
Lako je prepoznati hrđu - na lišću se pojavljuju svijetložuta područja. Zeleni dijelovi poriluka zahvaćeni hrđom polako venu i odumiru. Nažalost, biljke zahvaćene ovom gljivom morat će se uništiti.
Lukova muha
Lukova muha podmukla je štetočina koja se uglavnom hrani lišćem ostavljajući na njemu "labirinte". Opasne su i ličinke koje zaraze korijenje biljke. Kao preventivnu mjeru, u blizini kreveta s lukom posadite mrkvu čiji miris odbija štetnike.
Ali protiv muha se možete boriti i drugim sredstvima. Zalijte gredice slanom otopinom (200 g soli na svakih 10 litara vode), mješavinom crnog papra i drvenog pepela.
Zaključak
Kao što vidite, uzgoj poriluka nije tako težak. Glavna stvar je strogo se pridržavati svih pravila i savjeta navedenih u našem članku - u ovom slučaju možete žeti izvrsnu žetvu.
U kontaktu s
Kao što sam obećao, počet ću postavljati fotografije dok radim razne stvari s porilukom.
Ove godine kljucam sjemenke na ovaj način (nije prvi put).
Namočio sam sjemenke u vodi + Ideal i stavio ih u hladnjak na jedan dan (preporučljivo je pokriti ih filmom ili poklopcem tako da hladnjak ne miriše na luk - kada se uroni u vodu, pojavljuje se miris luka) , zatim sam sjeme stavio na tanjur u gazu navlaženu vodom i posipao ih AVA gnojivom:
Tanjur sam prekrila vrećicom odozgo i u ovom obliku će stajati na tamnom mjestu do grickanja. Obavezno prozračite barem 2 puta dnevno! Pazite da se ne osuši, ali nemojte ni napraviti lokve! Vrećicu napravim "kuću" tako da u vrećici ima mjesta za zrak:
Nakon 9 dana sjemenke su počele nicati, a kako su se izlegle, počela sam ih presađivati u trajnu posudu.
Izležene sjemenke:
Tankom lopaticom za presađivanje uklanjam sjemenke iz gaze (umjesto lopatice možete koristiti čajnu žličicu, nož i sl.):
Stavljam ih u razmaku od 3 cm u posudu (prethodno prolivenu vodom). Posudu ću puniti postupno. Nakon što sam rasporedio sjeme, prekrijem ga sa 1 cm zemlje i dobro poprskam (nakvasim zemlju).
Prije sam sijao bez prethodnog klijanja, ali uvijek su bile praznine u sadnicama u posudi (ne proklijaju sve).
Sada su nekim korijenima dodali zemlju. Toplo preporučam da to učinite, ako vidite dio korijena vidljiv kao na mojoj fotografiji, zaokružen s desne strane crvenom bojom - pogledajte bolje. A plavom bojom, lijevo i gore, zaokružio sam zasun s već dodanom zemljom. Nakon dodavanja zemlje pažljivo je pošpricajte kako mlaz vode ne bi zagrabio zemlju. Ako ga dodate letvicama koje nemaju korijen na vrhu zemlje, nije strašno. Kasnije ga ipak moraš isprazniti.
Prošlo je gotovo 10 godina otkako se poriluk nizozemske sorte "Bandit" čvrsto etablirao u mom vrtu. Unatoč činjenici da je sorta kasna, odabrao sam je jer je laka za uzgoj i vrlo isplativa: jedna stabljika s odrezanim listovima teži do 500 g. Moćna lažna stabljika može biti debela do 7 cm, a uz vješto hilling ili malčiranjem možete dobiti bijeli dio visine do 30 cm. Naravno, uz njega postoji i rano razdoblje zrenja, ali to je tako da već krajem kolovoza možete ispeći svoju omiljenu pitu od luka.
Mnoge plaši pomisao na uzgoj poriluka, kažu, s presadnicama rajčice ćete se jako mučiti, a onda morate i luk sijati u veljači. Stvarno nije tolika gnjavaža. Primjerice, dovoljno nam je 50-60 stabljika poriluka da obogatimo svoju prehranu zimi. Za uzgoj ove količine luka potrebne su vam samo 3 plastične posude 9x9 cm, visine 10 cm, s dobrim otvorima za drenažu.
Na dno posude stavljam komad tankog toaletnog papira (da se zemlja ne ispire prilikom zalijevanja), te posipam malo fine ekspandirane gline. U rastresito tlo (neutralni treset, travnato tlo itd.) Dodam 5 litara natopljenog hidrogela, čašu drvenog pepela, 1 litru riječnog pijeska. Hidrogel je potreban ne toliko da zadrži vlagu, već da sadnice manje bolno podnose sadnju u vrtni krevet: korijenje prodire u natečeni hidrogel čak iu prvim danima sustava.
I 2-5 dana prije sjetve, temeljito operem sjeme u toploj vodi, namočim ih 2-3 sata, zatim ih kiselim u kalijevom permanganatu 20 minuta, isperem i zamotam u ubrus. Stavljam ga u plastičnu posudu i stavljam na toplo mjesto. Nakon 2 dana odabirem sve proklijale sjemenke i stavljam ih u posude. Zemlju u posudama najprije prekrijem centimetarskim slojem snijega. Položim sjeme (25 komada po loncu) pomoću pincete. Zatim pospem 1 cm vlažne zemlje, stavim u plastičnu vrećicu i stavim na toplo, svijetlo mjesto. Nakon 2 dana ponovno provjerim preostale sjemenke, odaberem one koje su se izlegle i posadim ih. One bez znakova klijanja jednostavno bacim - to nije standard. Samo starom, osušenom sjemenu može trebati više vremena da proklija; svježi usjevi počinju se izlijegati do kraja prvog dana.
Najbolje vrijeme sjetve je kraj veljače. Kad se klice pojave iznad tla, malo otvorim vrećicu, prebacim je na hladno mjesto, a nakon 3-4 dana potpuno je uklonim. Sada će poriluk polako rasti na svijetloj prozorskoj dasci, potrebno mu je samo zalijevanje i jednom mjesečno gnojidba kompleksnim mineralnim gnojivom. Ali postoji jedan trik. Kad pero dosegne visinu od 5 cm, biljke u loncu malčiram mješavinom treseta i vermikomposta (1 žlica na 1 litru). A kad se počne pojavljivati drugo pero, zalijevam ga infuzijom vermikomposta ili gotovom Vermicoffee.
Krajem travnja pripremam gredicu širine 50-60 cm i duljine najmanje 5 m. Preporučljivo je da na tom mjestu rastu prošle godine krumpir, krastavci ili kupus, ispod kojih je dodan humus, jer poriluk voli dobro začinjeno. tla, ali ne podnose svježi gnoj, pa čak ni slabo razgrađeni kompost. Prilikom kopanja obavezno dodajte drveni pepeo.
Prije sadnje sadnice obilno zalijem, izvadim ih iz posude i pažljivo rastavim, odvajajući svaku biljku.
Označavam tri linije na pripremljenoj, navlaženoj posteljici. Na središnjoj sadnji su rano sazrijevajuće rotkvice ili salata. Na vanjskim linijama napravim jarke duboke 10-15 cm i u njima na svakih 20 cm oštrim klinom napravim udubljenja u koja pažljivo posadim presadnice poriluka. Ispada da će stotinu luka rasti u malim jarcima. Zasade dobro zalijevam. Uvijek pokrivam krevet filmom ili poljoprivrednim platnom: tako će i luk i njegov pratilac rasti brže. Prilikom presađivanja vrlo je važno ne oštetiti i ne saviti nježno korijenje poriluka. Ako su korijeni jako dugi, mogu se rezati za trećinu, ali ih svakako “okupajte” u pepelu.
Poklopac se može ukloniti nakon nekoliko tjedana, kada međuusjevi porastu i poriluk počne rasti. Osim plijevljenja i zalijevanja u ovo vrijeme važno je postupno sipati zemlju u brazde kako bi poriluk izrastao lažnu stabljiku.
Nakon berbe rotkvica ili salate koja je rasla u međuredu (biljni ostaci su ukopani u tlo!), poriluk možete prihraniti rastrom divizme i povisiti ga. U budućnosti će biti potrebno samo zalijevanje i još jedno visoko hilling. Da biste spriječili da tlo uđe u omotače lišća, umjesto nasipanja možete koristiti visoko malčiranje osušenom travom. Početkom rujna visoke stabljike se još jednom podignu ili omotaju debelim papirom, jer što je “noga” više izbijeljena, poriluk je kvalitetniji. Ne žurite s berbom: poriluk se iskapa u listopadu. Njegovo zeleno lišće je odsječeno, ostavljajući samo malu rozetu i korijenje, bez dodirivanja dna.
Poriluk se savršeno čuva u podrumu ili na lođi bez mraza; za to vam je potrebna duboka kanta i piljevina. Luk se "stavlja" u kantu i prekriva strugotinama, koje se povremeno lagano navlaže vodom.
Moj poriluk ne pati od ničega i nitko ga ne ošteti. Za prevenciju, prskam ga otopinom fitosporina 2-3 puta u lipnju-srpnju zajedno s lukom.
Često se događa da krajem ljeta poriluk izbaci cvjetni izdanak i postane nejestiv. To je samo zato što ste odabrali ranu sortu i posijali je u veljači. Rane sorte treba sijati najranije 10. ožujka, a od početka kolovoza mogu se brati prema potrebi. Ali oni kasniji - isti Bandit, Karatansky, siju u veljači. I vrijeme je da se usjevi u srednjoj sezoni kao što je Tango pripreme za sjetvu.