Monin sirupi: sastav, asortiman francuskih voćnih sirupa. Usporedna analiza ključnih pokazatelja Pitanje: Koliki je rok trajanja neotvorenih Monin boca

pronaći proizvod

MONIN-MONIN-KEDDY

Usporedba po Tehničke specifikacije Grenadin sirup :

Kvalitativna usporedba :

Prednosti i nedostaci sirupa:

MONIN- brand koji zauzima vodeću poziciju na tržištu. Cjelokupni predstavljeni asortiman proizvedenih proizvoda zadržava ista svojstva visoke kvalitete i održava uravnotežen okus i miris u svim proizvedenim artiklima. Ovaj brend također ima svoje jedinstvene karakteristike, koje svojim poslovnim partnerima i svakom pojedinom potrošaču daju točno ono što plaćaju i što očekuju dobiti.

Tvrtka MONIN ima dvije proizvodne linije - direktno sirupa, preljeva, čajeva, pirea MONIN, Ovi proizvodi su konstantno visoke kvalitete. Sadržaj prirodnog šećera jamči dugi rok trajanja - sirup se ne kvari s vremenom, već se kandira kao prirodni med. Šećer pojačava miris i okus. Sirupi se prave samo od prirodnih sastojaka. MONIN sirupi su visokokoncentrirani. Sirupi se rade od koncentriranog soka, koji se pak dobiva od voća, povrća, orašastih plodova, graha itd. izravnim prešanjem. Ovim direktnim postupkom prešanja dobiva se gusta masa slična pekmezu koja se miješa sa šećernim sirupom. Visoke koncentracije sirupa omogućuju dodavanje manje količine sirupa u piće, uz zadržavanje željenog okusa.

Podsjetimo i da tvrtka MONIN predstavlja široku paletu okusa (danas više od 100), napravljenih od prirodnih sirovina najviše kvalitete.

Druga linija tvrtke MONIN- sirupi MONIN-KEDDY. Alternativni sirupi ekonomske klase. Ovi sirupi sadrže iste sastojke kao i sirupi MONIN, ali oni su napravljeni na bazi glukoze i neprirodnog šećera, koji ne daje tako bogat okus i aromu kao kod korištenja prirodnog šećera i smanjuje rok trajanja. Sirupi MONIN-KEDDY manje koncentriran, što također utječe na okus i miris. Dostupno u staklenim bocama od litre.

Kava, čaj ili alkoholni kokteli s raznim dodacima okusa - sirupima i preljevima - odavno su čvrsto uspostavljeni na jelovnicima barova i restorana. Izgledaju ukusnije i dodaju nove note uobičajenom okusu pića. Najčešće korišteni suplementi su Monin bar sirupi. Ogroman asortiman najneobičnijih okusa i prirodni sastavčine ove aditive prilično popularnima u restoranskom poslu.

Povijest stvaranja brenda

Tvrtka je osnovana u francuskoj pokrajini Bourget 1912. godine. Osnivač brenda nije slučajno odabrao ovu regiju - zbog prekrasnog klimatskim uvjetima ovdje je raslo mnogo različitog voća i bobica, a bilo je moguće i žetvu tijekom cijele godine. U početku je tvrtka proizvodila alkoholne voćne likere i opskrbljivala ih diljem Francuske, ali glavni potrošač proizvoda bio je glavni grad. Zatim, kada je bilo moguće stvoriti nove okuse temeljene na lokalnim sirovinama, tvrtka Monin počela je isporučivati ​​egzotične sirovine iz zemalja Azije, Afrike i Južna Amerika, što je odmah uvelike povećalo profit i omogućilo mu da postane lider u svojoj branši.

Monin asortiman proizvoda

Asortiman sirupa i Monina danas broji više od 50 različitih okusa, a svake godine dodaju im se 2-3 nova proizvoda. Možete kupiti sljedeće vrste aditiva za okus:

• koktel alkoholni likeri;
• preljev za kavu, peciva ili deserte;
• sirupi za šipke.

Bogatstvo okusa je također vrlo veliko: uz uobičajene voćne i bobičaste okuse, tvrtka razvija likere i sirupe s okusima, na primjer, jabuka charlotte, čokoladni brownie, Pina Colada ili Blue Hawaii kokteli, pa će čak i sofisticirani gurman pronaći nešto čime će se zadovoljiti.

Prednosti sirupa i preljeva za Monin kavu

Zašto su Monin sirupi toliko popularni? Nekoliko je razloga zašto su ove arome toliko prihvaćene od strane potrošača;

1. Prirodni sastav. Sve arome i bojila koja se koriste u proizvodnji ekstrahiraju se iz voća i povrća, te stoga ne utječu na ljudsko zdravlje.
2. Odabrane sirovine. Svo voće i bobičasto voće koje stiže u tvornicu sortira se ručno.
3. Zahvaljujući svojoj glatkoj, svilenkastoj teksturi, Monin sirupi i preljevi podnose širok raspon temperatura bez odvajanja ili kristalizacije, što im omogućuje upotrebu u gotovo svim jelima.

Službena trgovina Monin sirupa

Naša internetska trgovina nudi veliki izbor originalnih aditiva za okus tvrtke Monin. pristupačne cijene. U našem katalogu nalaze se svi aktualni dodaci i preljevi, a vi jednostavno možete odabrati proizvod koji vam je potreban. Dostava se vrši na dva načina: preuzimanje iz regionalnog ureda ili dostava na adresu prednja vrata svom domu ili uredu koristeći našu kurirsku službu. Aktivno surađujemo kako s maloprodajnim tako i s veleprodajnim klijentima, te za svakoga pokušavamo pronaći najoptimalniji pristup.

Monin sirup je sastojak koji će preobraziti okus svakog koktela, pića pa čak i hrane. Proizvođač ovih proizvoda nalazi se u Francuskoj, kao vodeći brend na svjetskom tržištu. Potrošačima se nudi niz standardnih i jedinstvenih okusa, tako da svatko može odabrati dodatak po svom ukusu.

Sastav sirupa je potpuno prirodan. Sadrži šećer, kao i koncentrirane sokove i ekstrakte bobica, voća, cvijeća, pa čak i bilja. Boja proizvoda se postiže korištenjem prirodnih boja. Ovo objašnjava komparativ visoka cijena sirup i stroga pravila njegovo djelovanje.

Potrebno je paziti da voda ne dospije u bočicu, pa nakon upotrebe pažljivo zatvorite poklopac. Također, sirup neće biti prikladan ako se skladišti u blizini izravne sunčeve svjetlosti i blizu visokih temperatura.

Međutim, Moninova tekstura omogućuje sirupu da teče u tople napitke ili jela bez daljnje kristalizacije ili ljuštenja, što proširuje njegovu upotrebu.

Asortiman francuskih voćnih sirupa

Proizvodi francuske marke potrošačima nude više od 150 različitih okusa. Neki su standardni (npr. karamela, jagoda, malina), dok su drugi više gurmanski (npr. žvakaća guma, bosiljak ili cvijet bazge). Asortiman Monin sirupa je širok.

Najpopularniji okusi:

• voće i bobičasto voće - naranča, lubenica, bazga, trešnja, dinja, banana, jabuka, jagoda, jagoda, brusnica, limun, breskva;
• s neobičnim okusima slastica ili pića - žvakaća guma, Blue Curacao, Brownie, Caribbean, kokos, creme brulee, pita od limuna, makaroon, slana karamela;
• biljni i biljni - bosiljak, ljubičica, ružmarin, začinjena bundeva, krastavac, menta.

Možete eksperimentirati s okusima sirupa dodajući ih raznim koktelima i pićima. No, na službenim stranicama lako je pronaći informacije o svakom Monin sirupu zasebno, gdje proizvođač savjetuje s čime je najbolje kombinirati ovaj ili onaj okus.

Koristiti za izradu koktela

zelena

• 35 ml sirupa od krastavaca;
• 5 ml đumbira;
• 10 ml soka od limuna.

Ulijte sastojke u veliku čašu s ledom i dolijte soda vodu.

Alkoholni Mon Cheri

• 20 ml čokoladnog sirupa;
• 5 ml sirupa s okusom crnog ribiza;
• 20 ml vrhnja;
• 40 ml votke.

Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom, a zatim piće ulijte u čašu.

Mliječni

• 30 ml kokosovog sirupa;
• 5 ml guava sirupa;
• 60 ml soka od ananasa;
• 60 ml mlijeka.

Promućkajte u shakeru s ledom i poslužite u visokoj čaši.

Monin sirupi za kavu

Francuski sirupi dodaju se svim pićima kako bi dodali jedinstveni okus. Brojni okusi u liniji sirupa Monin osmišljeni su posebno kao dodatak kavi. Nekoliko mililitara "Slane karamele" ili "Kokosa" naglasit će oporost okus kave i eliminirati upotrebu šećera kao zaslađivača.

Sljedeće arome prikladne su za dodavanje kavi:

• amaretto - daje piću slatkoću i trpkost;
• bijela čokolada - naglašava okus svježe pržene kave;
• Brazilski orah - pojačava okus kave;
• vanilija - klasična i univerzalna;
• karamela je jedan od najpopularnijih okusa za kavu;
• javor - dodaje notu drvenastog svježeg okusa;
• cimet - pojačava aromu prirodne kave;
• grenadin - rubin slatko-kiseli sirup s aromom bobičastog voća.

Ljubitelji kave često traže od barmena da od kave naprave jedinstvene koktele, alkoholna pića i neobične sirupe. Možete pribjeći klasičnoj kombinaciji ili isprobati neki novi okus.

Pitanje: Koja je razlika između Monina i Keddyja?

Odgovor: Sirupi "Monin" i "Keddy" razlikuju se samo u koncentraciji. Monin sirupi se mogu miješati u omjeru 1/8, a Monin-Keddy sirupi mogu se miješati u omjeru 1/2.

Pitanje: Sadrže li Monin proizvodi gluten?

Odgovor: Ne, Monin proizvodi ne sadrže gluten.

Pitanje: Sadrže li Monin proizvodi mliječne sastojke?

Odgovor: Monin sirupi (uključujući Premium, Organic i bez šećera), zaslađivači, voćni pirei i koncentrati ne sadrže mliječne komponente. Monin umaci sadrže mliječne komponente.

Pitanje: Koji se šećer koristi u Monin proizvodima?

Odgovor: Svi Monin Premium sirupi i koncentrati čaja sadrže čisti šećer od trske.

Monin Organic sirupi sadrže ispareni sok trske.

Monin umaci i voćni pirei sadrže šećer od trske.

Monin Agave Nectar i Monin Organic Agave sadrže nektar agave.

Monin Honey Sweetener sadrži čisti med.

Nikada ne koristimo visokofruktozni kukuruzni sirup u našim proizvodima.

Pitanje: Sadrže li neki Monin proizvodi kofein?

Odgovor: Monin Energy Concentrate sadrži 60 mg kofeina/1 oz. Monin Energy Concentrate treba uvijek razrijediti prema receptu.

Monin Espresso sirup i Monin True Brewed Espresso Concentrate također sadrže ekstrakte zrna kave - njihov sadržaj kofeina je 2,1 mg/1 oz odnosno 25/1 oz. Općenito, to je niže od obične šalice kave ili espressa.

Pitanje: Sadrže li neki Monin proizvodi orašaste plodove?

Odgovor: Da, neki Monin proizvodi sadrže alergene orašastim plodovima: sirup od kestena i sirup od lješnjaka, sirup od lješnjaka bez šećera i organski sirup od lješnjaka.

Pitanje: Sadrže li neki Monin proizvodi kikiriki?

Odgovor: Da, neki Monin proizvodi sadrže alergene na kikiriki: Monin maslac od kikirikija, sirup od makadamije i karamele.

Oznake Monin proizvoda sadrže upozorenja o alergenima.

Pitanje: Sadrže li neki Monin proizvodi HCFS (kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze)

Odgovor: Ne, Monin proizvodi ne sadrže HCFS.

Pitanje: Jesu li Monin proizvodi košer?

Odgovor: Svi Monin proizvodi su košer, s izuzetkom bitera.

Pitanje: Jesu li Monin proizvodi usklađeni s halal zahtjevima?

Odgovor: Većina Monin proizvoda u skladu je s halal zahtjevima, u skladu s pravilima koje postavlja Ifanca (Halal certificiranje prehrambenih organizacija).

Pitanje: Jesu li Monin proizvodi vegetarijanski?

Odgovor: Svi Monin sirupi (uključujući Premium, bez šećera i Organic), koncentrati i voćni pirei su vegetarijanski. Tri od četiri Moninova sladila su isključivo vegetarijanska - Monin sirup od trske, Monin nektar agave i Monin bez šećera.

Monin Honey Sweetener je napravljen od čistog pčelinjeg meda, tako da nije strogo vegetarijanski. Monin umaci također nisu strogo vegetarijanski.

Pitanje: Gdje mogu pronaći rok valjanosti na bočici Monina?

Odgovor: Rok valjanosti naveden je na grlu Monin bočice (npr. "EXP 07/12") - za sve Monin proizvode osim bočica od 50 ml i 12 oz. Rok trajanja umaka u bočicama od 50 ml naveden je na etiketi. Rok valjanosti na umacima u boci od 12 oz otisnut je na čepu.

Pitanje: Koliki je rok trajanja neotvorenih Monin boca?

Odgovor: Monin sirupi 750ml i 50ml - 36 mjeseci, s izuzetkom limete, limuna i naranče (njihov rok trajanja 24 mjeseca).

Monin prirodni sirupi - 18 mjeseci.

Monin sirupi bez šećera - 18 mjeseci.

Monin proizvodi u bocama od 1l - 18 mjeseci isključujući Monin voćne piree, Monin espresso koncentrat ( 12 mjeseci) i Monin desertna kruška ( 6 mjeseci).

Monin sirupi i koncentrati čajeva u bočicama od 50 ml - 12 mjeseci.

Monin gurmanski umaci u bocama od 64 oz - 12 mjeseci.

Monin gurmanski umaci u bocama od 12 oz - 18 mjeseci.

Pitanje: Koliki je rok trajanja otvorenih Monin boca?

Odgovor: Rok trajanja neposredno nakon otvaranja ovisi o uvjetima skladištenja. Otvoreni Monin proizvodi čuvaju se na temperaturi od 18-27 ⁰C.

Izbjegavajte visoku vlažnost, toplinu i izravnu sunčevu svjetlost što je više moguće. Kada koristite pumpu, pokrijte pumpu filmom noću.

Pitanje: Je li Monin proizvode potrebno čuvati u hladnjaku?

Odgovor: Monin proizvodi ne zahtijevaju hlađenje. Za Monin desertnu krušku preporučuje se čuvanje u hladnjaku kako bi se očuvala njezina živopisna boja.

Pitanje: Mlijeko se zgruša kada mu dodam Monin limun. Zašto?

Odgovor: Miješanje sok od limuna s mlijekom dovodi do zgrušavanja, pa se ne preporučuje miješanje Monin Lemon sirupa s mlijekom (osobito vrućim).

Ako je prirodni okus kiseo (na primjer, limun, limeta, naranča, šipak), tada se odgovarajući sirupi ne preporučuju miješati s mliječnim proizvodima.

Pitanje: Zašto se na unutarnjoj strani boca Monin voćnog sirupa stvara talog?

Odgovor: Talog može biti uzrokovan prirodnim voćnim uljima i pulpom koji se nalaze u voćnim sirupima Monin.

Talog bi se trebao otopiti nakon protresanja boce i nije razlog za brigu.

Pitanje: Mogu li se Monin boce i materijali za pakiranje reciklirati?

Odgovor: Da, sve Monin boce i materijali za pakiranje mogu se reciklirati u određenim područjima.

Pitanje: Koliko je Monin zelen?

Odgovor:

Monin proizvodi su pakirani u boce i ambalažu koja se može reciklirati. Materijali za pakiranje su potpuno ekološki prihvatljivi

Imamo opsežan program recikliranja u našim tvornicama, skladištima i uredima.

Recikliramo razne materijale, uključujući otpadne proizvode, papir, karton, staklo, plastiku i još mnogo toga.

Imamo inovativne programe kao što je “Sirup za pčele”.

Neprodani Monin sirupi šalju se pčelarima gdje se koriste kao hrana za pčele.

Monin sirup je sastojak koji će preobraziti okus svakog koktela, pića pa čak i hrane. Proizvođač ovih proizvoda nalazi se u Francuskoj, kao vodeći brend na svjetskom tržištu. Potrošačima se nudi niz standardnih i jedinstvenih okusa, tako da svatko može odabrati dodatak po svom ukusu.

Sastav i sadržaj kalorija

Sastav sirupa je potpuno prirodan. Sadrži šećer, kao i koncentrirane sokove i ekstrakte bobica, voća, cvijeća, pa čak i bilja. Boja proizvoda se postiže korištenjem prirodnih boja. To objašnjava relativno visoku cijenu sirupa i stroga pravila za njegovu uporabu.

Potrebno je paziti da voda ne dospije u bočicu, pa nakon upotrebe pažljivo zatvorite poklopac. Također, sirup neće biti prikladan ako se skladišti u blizini izravne sunčeve svjetlosti i blizu visokih temperatura.

Međutim, Moninova tekstura omogućuje sirupu da teče u tople napitke ili jela bez daljnje kristalizacije ili ljuštenja, što proširuje njegovu upotrebu.

Asortiman francuskih voćnih sirupa

Proizvodi francuske marke potrošačima nude više od 150 različitih okusa. Neki su standardni (npr. karamela, jagoda, malina), dok su drugi više gurmanski (npr. žvakaća guma, bosiljak ili cvijet bazge). Asortiman Monin sirupa je širok.

Najpopularniji okusi:

Možete eksperimentirati s okusima sirupa dodajući ih raznim koktelima i pićima. No, na službenim stranicama lako je pronaći informacije o svakom Monin sirupu zasebno, gdje proizvođač savjetuje s čime je najbolje kombinirati ovaj ili onaj okus.

Koristiti za izradu koktela

zelena

Ulijte sastojke u veliku čašu s ledom i dolijte soda vodu.

Alkoholni Mon Cheri

Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom, a zatim piće ulijte u čašu.

Mliječni

Promućkajte u shakeru s ledom i poslužite u visokoj čaši.

Monin sirupi za kavu

Francuski sirupi dodaju se svim pićima kako bi dodali jedinstveni okus. Brojni okusi u liniji sirupa Monin osmišljeni su posebno kao dodatak kavi. Nekoliko mililitara "Slane karamele" ili "Kokosa" naglasit će opor okus kave i eliminirati upotrebu šećera kao zaslađivača.

Sljedeće arome prikladne su za dodavanje kavi:

Ljubitelji kave često traže od barmena da naprave jedinstvene koktele od kave, alkoholnih pića i neobičnih sirupa. Možete pribjeći klasičnoj kombinaciji ili isprobati neki novi okus.

Kao eksperiment, Monin sirupe za kavu treba dodati ne samo jedan po jedan, već i u tandemu, svaki put dobivajući piće s neobičnim svojstvima okusa.

Što se može zamijeniti

Monin proizvodi su prirodni i ekonomični za korištenje, zbog čega ih biraju brojni barovi i kafići diljem svijeta. Ali ovo nije jedini proizvođač sirupa koji je dostupan na tržištu.

Na koje marke također vrijedi obratiti pozornost:

Da biste odabrali pravu marku u smislu cijene, okusa sirupa i njihovog sastava, trebali biste odabrati za kušanje klasični dodatak. Na primjer, jagoda, vanilija ili karamela. Upravo ti standardni okusi predstavljaju proizvođača i po njima se može suditi o kvaliteti svih proizvoda.

Službena web stranica proizvođača

Službena stranica proizvođača sirupa Monin dostupna je za Ameriku, Francusku i Kinu - www.monin.com. Ovdje možete pronaći savjete o pripremi raznih koktela, kao i cijene originalnih proizvoda s cijenama u eurima.

Za kupnju sirupa trebate koristiti službenu web stranicu ili pouzdane posrednike koji kupuju proizvode od proizvođača i zatim ih prodaju.