Shema destilacijske kolone. Destilacijska kolona od otpadnog materijala. Uradi sam destilacijska kolona za alkohol

U 80-im godinama 19. stoljeća, kada je mjesečina počela dobivati ​​popularnost među ljubiteljima alkohola, nitko nije mogao zamisliti da će destilacijske kolone, koje su proizvodile ogromne količine čistog alkohola po niskoj cijeni, postati dostupne prosječnom konzumentu po razumnoj cijeni.

Koristi se za proizvodnju mjesečine, pročišćavanje kaše, destilaciju destilacijski stupac. Međutim, dizajn ovog uređaja je jednostavan i možete ga izraditi sami, čime se troškovi hardvera svedu na minimum.

Pogledajmo kako ga sami izraditi, koje materijale možete koristiti, kako dizajnirati pojedinačne elemente i integrirati ih u destilaciju za mjesečinu.

Prvo, shvatimo što je to ispravljanje:

• To je proces u kojem se jedna komponenta izdvaja iz smjese pod utjecajem tlaka i temperature.
• Grijaći element isparava kašu koja prolazi kroz filtere.
• Nešto se vrati, a nešto ide dalje.
• To se događa zbog tekućine koja ulazi na zavoju cijevi.
• Kondenzira dio otopine i vraća ga natrag.
• Lakši leteći dio prelazi dalje u posljednji segment gdje se nalazi tok vode.

Konačni proizvod se odlaže u posudu.

Bakar

Standardna struktura koja pretpostavlja bakrenu strukturu kao bazu. Materijal poput bakra ima izvrsnu toplinsku vodljivost i karakteristike kompresije i ekspanzije.

Pažnja! Bakar ne dodaje štetne nečistoće i sedimente u otopinu, što ga čini referentnim materijalom.

Međutim, bakar ima jedan značajan nedostatak - kao i svaki metal, oksidira i dobiva zelenkastu boju.

Korozivni procesi negativno utječu na kvalitetu i čistoću proizvoda. Metalni filteri unutar cijevi također oksidiraju i cijela struktura postaje neupotrebljiva.

Izrađen od polipropilena

Također uobičajena opcija.

Polipropilenski materijal koji se koristi u vodovodu:

1. Jeftiniji je i dostupan u svakoj trgovini hardvera.
2. Ne kvari se tijekom višestrukih ciklusa grijanja-hlađenja i ne puca zbog promjena temperature.
3. Zbog velikog broja oblika, možete izgraditi strukturu s bilo kojim zavojem.

Loša strana je što nečistoće ulaze u otopinu, jer dio polipropilena isparava tijekom zagrijavanja.

Od vodovodne armature

Proračunska opcija za ljubitelje gradnje.

Uklapanje– to su metalni navojni adapteri za spajanje cijevi i crijeva.

Od njih možete izgraditi stup uvijajući ih određenim redoslijedom. Za takve elemente može se koristiti bilo koji metal (uključujući nehrđajući čelik). Ovaj dizajn praktički nema nedostataka, osim što će trebati više vremena za sastavljanje i prebacivanje.

Referenca! Dobar stupac sastojat će se od svih gore opisanih materijala, kombinirajući prednosti i eliminirajući nedostatke.

Kako to učiniti sami?

U početku, kada se posao s mjesečinom tek počeo razvijati, uređaji su se izrađivali od svega što je bilo pod nogama, tako da je kvaliteta mjesečine bila odgovarajuća.

S razvojem industrije, hobisti su naučili izrađivati ​​proizvode sve bolje kvalitete, modernizirajući instalacije i nadopunjavajući standardne dizajne novim elementima.

Alembic

Da biste vlastitim rukama izgradili kocku, Morat ćete napraviti zavar na limu od nehrđajućeg čelika, prethodno ga savijajući u cilindar.

Dno se može napraviti i tako da se lim zavari i izreže škarama za metal (radi veće stabilnosti lim možete ostaviti neobrezan). Kositar će poslužiti kao lem.

Možete napraviti zapečaćeni poklopac vlastitim rukama pokrivanjem spoja gumom ili koristiti poklopac od posude.

Referenca! Kocka može biti cijela izrađena od posude ili metalne limenke, ako poklopac omogućuje spajanje s ostatkom konstrukcije.

Kako napraviti kocku za destilaciju vlastitim rukama prikazano je u videu:

Tsarga

Ladica je obični filtar, koji može biti izrađen od običnog miješalica za vodu ili plastične čaše u koju će se utisnuti metalna spužvica za pranje posuđa.

Nekoliko kriterija koji su važni za dobru ladicu:

• prisutnost ulaza i izlaza,
• mogućnost odvajanja za promjenu filtera,
• mogućnost jednostavne zamjene tijela strukture u slučaju kvara (stoga se preporučuje korištenje plastičnih čaša).

Čak i mala promjena promjera stupca ozbiljno utječe na parametre. Za procjenu dovoljno je zapamtiti da su nazivna snaga (W) i produktivnost (ml/sat) brojčano jednaki površini poprečnog presjeka stupca (sq. mm), te su stoga proporcionalni kvadratu promjer.

Mlaznica

Koristi se kao mlaznica redovita žica bakrena mlaznica, Štoviše možete koristiti običnu metalnu spužvu.

Čistoća konačnog proizvoda i trajanje procesa rektifikacije ovisit će o materijalu mlaznice. Možete izgraditi višeslojnu mlaznicu kombiniranjem nekoliko elemenata i materijala.

Jedinica selekcije

Jedinica za selekciju nalazi se na zavoju u kojem nema odvajanja početne smjese, ulazne vode ili konačnog proizvoda.

Preporučljivo je izraditi ga od bakra, jer plastične strukture imaju tendenciju širenja pod utjecajem temperature, a promjena putanje otopine može odgoditi proces ispravljanja ili ga potpuno zaustaviti.

Referenca! Na primjer, tlak i temperatura nisu dovoljni da hlapljivi dio tekućine prevlada zavoj i taloži se u posudi. Međutim, plića krivulja omogućit će mu lakše prolaženje i nakupljanje.

Idealan materijal za izbornu jedinicu je bakar ili nehrđajući čelik.

Elementi dizajna mogu se kupiti u tematskim specijaliziranim prodavaonicama ili u odjelu vodovoda, odabirom onoga što je prikladno za vaš dizajn.

Video objašnjava kako napraviti jedinicu za odabir vlastitim rukama:

Deflegmator

Deflegmator je vrsta naprednog filtera:

• Postavlja se u neposrednoj blizini jedinice za uzorkovanje i služi za vraćanje dijela otopine natrag.
• Voda koja ulazi unutra kondenzira teške elemente otopine i odvaja nepotrebne dijelove od potrebnih.

Refluksni kondenzator može biti izrađen od metala, željeza, čelika ili stakla, jer dobro prenosi toplinu i omogućit će brzu kondenzaciju pare.

Hladnjak

Najčešće se rashladne jedinice klase koriste u destilacijskim aparatima za mjesečinu “hladnjak sa spiralom”. Dobio je ovo ime jer se unutra nalazi metalna spirala koja služi za cirkulaciju tekućine. Golim okom podsjeća na zmiju koja se dijagonalno sklupčala u loptu.

Zadatak hladnjaka je da kroz sebe propusti tekućinu i prenese je unutar destilacijske komore. Na temelju toga, preporučljivo je da materijal zida bude nemetalni, jer metalu treba dugo da se ohladi i lošije prenosi toplinu.

Najbolji materijal bi bio:

• plastika,
• staklo,
• polimer.

Hladnjak bi trebao imati samo dvije rupe - ulaz i izlaz tekućine.

Između metalne spirale i stijenki hladnjaka trebala bi se nalaziti voda ili neka druga tekućina koja dobro propušta temperaturu, budući da upravo ta konfiguracija omogućuje što bržu apsorpciju topline i snižavanje temperature.

Kako napraviti jednostavan hladnjak za destilaciju mjesečine prikazano je u videu:

Ladica za pasterizaciju (opcionalno)

Ladica za pasterizaciju- ovo je završni element aparata za mjesečinu, koji služi za taloženje i filtriranje konačne tekućine:

• To je cijev prekrivena toplinski izolacijskim materijalom, na čijem se izlazu nalazi filtar.
• Odatle, kap po kap, tekućina će padati u posudu.

Dizajn takve ladice je jednostavan - cijev od polipropilena ili PVC-a, obložena bilo kojim toplinski izolacijskim materijalom, na čijem kraju možete ugraditi standardnu ​​ladicu.

Automatizacija

Možda najsloženiji element dizajna koji može poboljšati učinkovitost i povećati ukupnu izvedbu domaćeg uređaja.

Automatski sustav upravljanja može samostalno kontrolirati procese koji se odvijaju u uređaju, uključiti ga i isključiti i signalizirati njegovu spremnost.

Elementi automatske kontrole također uključuju analizatore dodira:

• mjerač tlaka;
• senzor temperature;
• pokazatelji potrošnje energije i tekućine;
• drugo.

Ne postoji jedna univerzalna shema, jer svi domaći uređaji imaju različite dizajne, duljine, visine, volumene i druge karakteristike.

Važno! Automatizaciju mogu instalirati samo iskusni korisnici koji razumiju elektroničke sklopove, dizajn mikro kruga, postupak lemljenja i prebacivanje automatskih elemenata. Mnogo je lakše kupiti gotovu automatizaciju za destilaciju mjesečine, a zatim je spojiti na strukturu.

Prednost je što čovjek štedi vrijeme. Samo treba prodavaču opisati dizajn svog uređaja, koji će za njega odabrati optimalnu automatsku upravljačku ploču.

Uređaj domaće destilerije za mjesečinu

Obično se domaći mjesečin još uvijek sastoji od:

1. izvor vatre koji zagrijava posudu s kašom;
2. nakon prolaska točke vrenja, para ulazi u zavojnicu koja je napunjena rashladnom tekućinom;
3. temperaturu u zavojnici održava hladnjak;
4. Nakon izlaska iz spirale, mjesečina ulazi u ladicu, gdje se filtrira i ulijeva u posudu.

Važno! Ne štedite na filterima! Što ih je više, to bolje. Neki početni materijali nisu tako dobri i čisti kako ih proizvođači opisuju, a dobiveni proizvod je užasne kvalitete.

Kako bi se nadoknadio gubitak iz najprljavijeg izvora, preporučuje se ugradnja filtara na ulazu i izlazu svakog elementa.

Kako napraviti i sastaviti jednostavan aparat za mjesečinu kod kuće prikazano je u videu:

Ukratko rezimiramo: dizajn možete napraviti sami.

U njemu nema složenih inženjerskih konstrukcija, što znači da se domaći stup praktički neće razlikovati od kupljenog, materijali za stupove, a možete odabrati bilo koji od materijala vanjskog zida ovisit će o prijenosu topline parametara, širenje i sužavanje prolaznog kanala uslijed toplinskih promjena.

Pažnja! Izvor grijanja i oprema mogu biti bilo koji, međutim, čistoća i čvrstoća konačnog proizvoda ovisit će o kvaliteti svih dijelova.

Nadamo se da vam je naš članak pomogao razumjeti što je destilacijski stupac, kakva je njegova struktura, koji se procesi odvijaju u njemu i od kojih je materijala izrađen.

Ovaj članak vam predstavlja verziju destilacijske kolone sastavljene od dostupnih materijala, s povratni kondenzator napravljen od obične kućne termosice. Termos s volumenom od 0,5 ili 0,75 litara gotovo je gotov deflegmator, što značajno pojednostavljuje dizajn i smanjuje količinu rada. Produktivnost kolone za rektificirani alkohol je 1-1,5 l/sat, ovisno o promjeru cijevi. Neki će elementi stupova zahtijevati tokarenje da bi se proizveli. Kao spremnik za isparavanje (destilacijska kocka, u daljnjem tekstu jednostavno kocka), za sirovi alkohol (mjesečina), možete koristiti bilo koju prikladnu veličinu, počevši od dvije litre, gornja granica nije ograničena. Kocka se može zagrijavati na bilo koji način, ali iz sigurnosnih razloga pokušajte, ako je moguće, ne koristiti otvorenu vatru za grijanje.

Za izradu stupca trebat će vam:

Alati i oprema koji će vam trebati:

Tijekom rada kolone, za kontrolu temperaturnog režima i praćenje redoslijeda izlaznih frakcija, trebat će vam:

termometar do 100 g

Možete koristiti živin termometar s vrijednošću podjele od 0,5 g, ili u ekstremnim slučajevima 1 g. Ili još bolje, s točnošću od 0,1 g. Može se koristiti jeftino multimetar s funkcijom termometra.

Trebat će vam i za mjerenje pada tlaka u kocki, iako možete i bez njega.

Za dovod i ispuštanje rashladne tekućine trebat će vam fleksibilno crijevo ili crijevo promjera 5-6 mm.

Za odabir dobivenog destilata bit će potreban promjer od 5-6 mm.

I tako, ako želite samostalno napraviti stupac za dobivanje čistog 96% alkohola, onda idite naprijed u trgovinu da kupite gore navedene materijale i alate koji nedostaju.

Da bismo to učinili, najprije ćemo odnijeti cijev tokaru kako bi on odrezao nepotrebne centimetre od cijevi, pažljivo skinuo skošenja i tako odrezao rubove cijevi. Ako nemate tokar, nema veze, ravnomjerno ga režemo metalnom pilom za metal, koliko god je potrebno, pokušavajući održati ravninu rezanja pod kutom od 90 stupnjeva u odnosu na tijelo cijevi. Da biste to učinili, možete ravnomjerno omotati cijev na mjestu reza električnom trakom i rezati duž ruba. Zatim pomoću ravne turpije poravnamo rubove reza i uklonimo neravnine. Okruglom turpijom obradite unutrašnjost reza. Zatim ga poliramo brusnim papirom kako bismo pripremili površinu za daljnje lemljenje. Zatim ćemo morati napraviti adapter za spajanje cijevi na poklopac kocke, kao i jedinicu za odabir destilata. Ako postoji tokar, onda te dijelove naručujemo od njega. Adapteri trebaju biti čvrsto umetnuti na jednom kraju s unutarnje strane ili staviti s vanjske strane cijevi. To će ovisiti o promjeru same cijevi i mogućnosti obrade ili nabave adaptera za ovaj promjer. S druge strane, adapter mora imati rezbarenje . Navoj može biti metrički, inčni ili cijevni. Poželjno je napraviti korak navoja ne manji od 1,5 i ne veći od 2. Ako nemate okretač, morat ćete kupiti adapter u trgovini vodovoda. Adapteri od 1" ili 1¼" odgovaraju ovisno o promjeru cijevi. Bolje je uzeti mjedeni adapter, a ne poniklan, tako da može biti lakši pa kalajisan. Ali s jedinicom za odabir to je teže; morat ćete improvizirati u hodu, ovisno o dostupnim dijelovima i konfiguraciji grla termosice. Možete odabrati prikladne dijelove u prodavaonici vodoinstalaterskih instalacija i, spajanjem i zatim lemljenjem, sastaviti jedinicu za odabir. Zatim trebate napraviti potporne podloške za mlaznicu. Promjer podloške treba biti takav da osigurava čvrsto prianjanje podloške u cijev. Rupe u podlošci treba bušiti što je češće moguće i imati promjer od najmanje 3 i ne više od 4 mm. Umetnite podlošku u cijev s jedne strane do željene dubine. Zatim trebate zalemiti adapter na cijev kako biste je spojili na poklopac kocke. Za to vam je potreban lemilo, lem (ili još bolje čisti kositar, ne sadrži olovo) i kiselina za lemljenje. Prvo brusnim papirom ili turpijom očistimo predviđena mjesta za lemljenje na cijevi i adapteru. Zatim nanesemo lemnu kiselinu i zagrijemo je lemilom s kapljicom kositra. Osim toga, možete zagrijati područje lemljenja plinskim plamenikom. Kako se zagrijava, lim će se početi topiti i širiti. Dakle, potrebno je kalajisati cijelu površinu adaptera koji se lemi, kao i površinu koja će doći u dodir s alkoholom (ali to samo ako adapter nije od nehrđajućeg čelika). Nema potrebe za kalajisanjem adaptera od nehrđajućeg čelika. Uklonite višak naslaga kositra dok je vruće pomoću krpe od prirodnog materijala (ne sintetike). Zatim umetnite pokositreni adapter u na isti način pokositrenu cijev i zagrijte mjesto lemljenja lemilicom ili još bolje plinskim plamenikom. Kositar će se otopiti i čvrsto spojiti dijelove. Zatim krećemo s izradom stupne mlaznice . Zatim ulijte mlaznicu u cijev, povremeno lagano protresajući cijev kako biste osigurali ravnomjerno postavljanje mlaznice. Ne treba previše tresti. Tako punimo cijev do samog vrha. Umetnemo drugu potpornu podlošku za mlaznicu u cijev. Zatim umetnemo pokositreni kraj jedinice za ekstrakciju i zagrijemo područje lemljenja (naravno, drugi kraj cijevi je također pokositren). Na cijev stavljamo toplinski izolator potrebnog promjera i na ovome možemo smatrati da je izrada destilacijskog dijela kolone završena.

Da biste to učinili, morate očistiti dno termos s brusnim papirom.

Napravite nešto poput nosača od trake kositra.

Zatim napravite svojevrsnu omču od čelične žice, umetnite je u rupu na nosaču i uvrnite je kliještima.

Drugi kraj žice stegnite u škripac ili ga pričvrstite čavlima za zid. Objema rukama primite termosicu, odmaknite je od sebe i snažno povucite. Poklopac (dno) bi trebao otpasti. Treba napomenuti da su neka dna postavljena labavo i dosta lako odlete, a neka zahtijevaju jako veliki napor i ponekad se nosač na mjestu lemljenja odvoji, ali dno ostane na mjestu. U tom slučaju trebate povećati kontaktnu površinu između donjeg i površinskog nosača, ponovno zalemiti te dijelove i pokušati ponovno.

Potrebno je brusiti oko perimetra zavarenog šava koji povezuje poklopac i tikvicu. Bolje je to učiniti na stroju za brušenje.

Ali možete koristiti i nastavak za bušilicu. Morate samljeti što ravnomjernije i paziti na pojavu malog, jedva vidljivog razmaka između poklopca i tikvice.

Morate mljeti dok se ne pojavi praznina oko cijelog opsega.

Nakon toga se poklopac lako skida s tikvice. Još jedna tikvica će biti vidljiva ispod poklopca.

Ako je potrebno, također ga možete ukloniti brušenjem zavarenog šava po obodu.

Nakon toga se unutarnja tikvica lako odvaja od vanjske.

Kao rezultat svih manipulacija za rastavljanje termosa, imamo dvije odvojene tikvice.

Ali ako u dizajnu termosa nisu predviđene izmjene, ne biste trebali uklanjati unutarnju tikvicu iz vanjske. Da biste napravili povratni kondenzator, dovoljno je ukloniti dno i vakuumski poklopac i dobiti pristup unutarnjoj tikvici. Dalje, u unutarnjoj tikvici, u sredini, na stražnjoj strani, morate izbušiti rupu za cijev za komunikaciju s atmosferom. Očistite i zatim pokositrite područje za lemljenje, tikvicu i cijev. Zatim umetnite cijev u rupu i čvrsto je zalemite. Rupa mora biti takvog promjera da se cijev može umetnuti u nju uz napetost. To će olakšati lemljenje. Prilikom lemljenja pokušajte ne dopustiti da lem teče po unutrašnjosti tikvice. Zatim također izbušite rupu u sredini dna i pokalajite područje lemljenja, pokositrite spojene površine tikvice i dna. Stavite dno na tikvicu i zalemite ga. Zatim zalemite cijev i dno. Zatim kositrite vrat termosice i jedinicu za odabir. Umetnite jedinicu za odabir u vrat i zalemite ga zagrijavanjem lemilom ili plinskim plamenikom. Pažljivo, bez oštećenja unutarnje posude, izbušite rupe u vanjskoj posudi na dnu i na vrhu za ulazne i izlazne cijevi rashladne vode. Pokositrite, umetnite cijevi i zalemite. U jedinici za uzorkovanje destilata izbušite rupu za tuljac termometra. Preporučljivo je napraviti rukav od fluoroplastike. Izbušite rupu u čahuri do promjera sonde termometra. Umetnite čahuru u jedinicu za polijetanje. Također morate izbušiti još jednu rupu u jedinici za odabir kako biste odabrali destilat. Umetnite cijev i zalemite. U ovom trenutku, proizvodnja povratnog kondenzatora može se smatrati završenom. Zatim morate temeljito isprati sva mjesta lemljenja otopinom sode bikarbone u vodi. Zatim zavrnite povratni kondenzator na kolonu i isperite cijeli sklop pod tekućom vodom.

Prije prve uporabe stupca, trebali biste pažljivo proučiti teorija ispravljanja. Potom je potrebno pustiti kolonu da radi što je duže moguće (nekoliko sati) bez uzorkovanja destilata kako bi se s površine mlaznice, cijevi i refluksnog kondenzatora vodom isprali zagađivači koji su ostali nakon ispiranja. Nakon toga možete početi birati frakcije glave u poseban spremnik. Ove će frakcije oprati hladnjak i cijevi za odabir destilata od onečišćenja. I tek nakon toga počinjemo birati glavni - frakcija hrane . Ako vam nešto nije jasno iz opisa, postavite pitanja u recenzijama i komentarima. Pokušat ću uskoro odgovoriti na njih.

Varijanta refluksnog kondenzatora s uklonjivim poklopcem velikog promjera od čaše od nehrđajućeg čelika

U ovoj opciji također nema zavarivanja. Morate napraviti veliku rupu na dnu. Rupa treba biti takvog promjera da se mala tikvica teško ugura u nju, odnosno sa što manjim razmakom. To sam napravio posebnom bušilicom koju sam prije nekog vremena sam napravio. Danas se sličan prodaje za izrezivanje okruglih rupa u keramičkim pločicama. U sredini je bušilica, a na rubovima još dva rezača s pobedit vrhovima; ta dva rezača postavite na željeni promjer i bušite na malim brzinama, polivajući ih vodom. Traje 1-2 minute. Rupa je glatka, bez neravnina ili neravnina. Ali preporučljivo je bušiti na bušilici; postoji opasnost od lomljenja rezača ili okretanja dna. Ako nema ni takve bušilice ni stroja, onda ga morate probušiti točno u sredini. Uzmite kalibar sa oštrim rubom i nacrtajte krug potrebnog promjera, zatim izbušite što veću burgiju, zatim uzmite konusni nastavak za bušilicu i izbušite rupu do nacrtane kružnice, posebno na kraju morate paziti da da rupa ispadne ravnomjerna. Pa, naravno, češće ga isprobavate na kraju dosade. To obično traje 15-20 minuta. Zatim izbrusite rubove koje želite pokositriti dok ne zasjaje, a zatim ih pokositrite. Zatim povucite dno na tikvicu uz lagano ljuljanje i zalemite spoj. Dalje, ili bolje rečeno, to treba učiniti na samom početku. Također morate izbušiti veliku rupu u unutarnjoj tikvici. Zašto je velika, jer umjesto poklopca, tu će se umetnuti stožasta šalica od nehrđajućeg čelika, prerezana otprilike na pola; znate li kako se zatvara limenka kave? Tamo postoji prilično velika rupa, ali se hermetički zatvara zbog napetosti i opružnih svojstava poklopca. Isto vrijedi i ovdje, stožac čašice vrlo čvrsto pristaje u rupu tikvice i nisu potrebni fluoroplastični ili drugi poklopci. a kroz tu veliku rupu prvo se vidi sve što se tamo događa, a drugo je izbušena rupa za cijev koja se spaja na atmosferu, kao i za cijev u koju se naknadno ubacuje sonda termometra.

Rektifikacijska kolona, ​​koja se prije 20 godina koristila samo u destilerijama, sada se koristi u svakodnevnom životu za proizvodnju visokokvalitetnog alkohola - rektificiranog alkohola, što je nemoguć zadatak za konvencionalnu destilaciju mjesečine.

A kako biste bolje razumjeli što je to, kakva je struktura i princip rada destilacijske kolone, kao i kako napraviti jedinicu vlastitim rukama, vrijedi se detaljnije upoznati s temom.

Destilacijski stupac je složeni uređaj koji se sastoji od nekoliko jedinica: ladice, jedinice za selekciju i termometra, koji su neophodni za potpunu rektifikaciju. Ovaj postupak vam omogućuje odvajanje višekomponentne smjese koja se sastoji od tvari sa sličnim točkama vrelišta/isparavanja.

Glavna razlika između rektifikacije i konvencionalne destilacije je u tome što kod nje isparavanje i kondenzacija tvari nije jedinstvena pojava, već stalni ciklički proces. Kao rezultat toga, mjesečina stupnog tipa i dalje proizvodi alkohol najviše kvalitete - rektificirani alkohol.

Dizajn i princip rada destilacijske kolone

Tsarga

Nalazi se u podnožju stupa i jedan je od njegovih glavnih dijelova. U njemu se odvija izmjena mase plin-tekućina - jedan od glavnih fenomena u procesu rektifikacije. To se događa na sljedeći način:

• Tekućina, koja ključa u destilacijskoj kocki, isparava i prolazi kroz okvir u plinovitom obliku.
• Para, koja je stigla do povratnog kondenzatora, hladi se i kondenzira na njegovim stijenkama.
• Kondenzat teče prvo uz stijenke povratnog kondenzatora, a zatim uz stijenke ladice natrag u kocku.
• U ovom trenutku dolazi do izmjene mase plin-tekućina između kondenzata koji istječe i pare koja se diže. Uključuje prijenos topline i određene količine isparenih tvari iz pare u kondenzat. Pod tim utjecajem, dio refluksa su njegove komponente niskog vrelišta: alkohol i mali udio vode ponovno ispare, ne dopiru do destilacijske kocke, a oni teže vreli: fuzelna ulja i druge nečistoće nastavljaju teći u destilaciju kocka.

Dakle, uglavnom se alkohol nakuplja u gornjem dijelu stupca, a nečistoće uglavnom cirkuliraju u donjem dijelu jedinice. Kao rezultat toga, izlaz je rektificirani proizvod s čvrstoćom od oko 95%.

Destilacijski stupac može imati jednu ili više ladica. Štoviše, što je viši stupac, veća je površina na kojoj se odvija prijenos mase između refluksa i pare, što zauzvrat poboljšava kvalitetu dobivenog proizvoda.

Unutar ladice nalaze se mlaznice na čijoj se površini odvija glavni prijenos mase. Proizvodi od nehrđajućeg čelika dobro su prilagođeni za šećer i žitarice, a bakar - za voćnu kašu.

Osim mlaznica, unutar ladice se mogu postaviti ploče koje dodatno povećavaju površinu u kojoj se odvija izmjena mase plin-tekućina, što utječe na kvalitetu dobivenog rektificiranog proizvoda.

Zidovi ladice mogu imati dodatno grijanje, što pojačava isparavanje sluzi koja ne dopire do mlaznica i ploča. Ovaj dodatak također poboljšava kvalitetu konačnog proizvoda.

Deflegmator

Gornji dio destilacijske kolone, odgovoran za prikupljanje i hlađenje dižućih para do refluksa. Odavde kondenzirana tekućina teče u ladicu.

Deflegmator se može izraditi prema nekoliko shema strujnog kruga, najjednostavnija je filmska verzija, a jedan od najpopularnijih je Dimroth hladnjak,

Jedinica selekcije

Odgovoran za skupljanje dijela kondenziranog sluzi i njegovo ispuštanje van u spremnik za prikupljanje. Ovisno o postavkama jedinice za odabir, količina prikupljenog kondenzata također varira. Što je manji izbor, to je veća kvaliteta rektificiranog proizvoda.

Termometar

U destilacijskoj koloni, za razliku od standardnog destilatora mjesečine, to je obavezna komponenta sustava. Činjenica je da je rektifikacija vrlo delikatan proces, uvelike ovisan o održavanju ispravne temperature.

Destilacijska kocka s grijačima

Iako se destilacijski stupac može koristiti s konvencionalnim plinskim, električnim ili plinskim destilatorom, puno je bolje opremiti ga jedinicom grijaćeg elementa.

Ova značajka, kao i termometar, povezana je s potrebom precizne i fine regulacije temperature unutar sustava, a time i regulacije snage uređaja koji zagrijava kašu.

Plinski ventili zahtijevaju veliku vještinu, indukcijski štednjaci imaju fiksni korak od 100 do 300 W, ali regulatori grijaćih elemenata omogućuju promjenu snage za 3-5 W.

Što je bolje, klasični mjesečev aparat ili destilacijski stupac?

Da bismo razumjeli prednosti rektifikacije u odnosu na destilaciju, vrijedno je napraviti jasnu usporedbu ovih tehnologija.

Da bi se destilacijom kao i rektifikacijom dobio proizvod iste kvalitete, potrebno je provesti oko 10 uzastopnih destilacija. Treba uzeti u obzir da je destilacija proizvoda koji sadrži alkohol jači od 20-30% eksplozivan (mjesečina je eksplozivna prema zadanim postavkama, ali u ovom slučaju rizik se značajno povećava).

Kako napraviti destilacijski stupac vlastitim rukama prema detaljnom dijagramu

Jedinica ima jednostavan dizajn.

Izračun i montaža destilacijske kolone vlastitim rukama provodi se na sljedeći način:

Umjesto pogovora

Alkohol dobiven rektifikacijom puno je kvalitetniji od destilata iz klasične mjesečine.

Ali zajedno s pozitivom dolaze mane: zahtjevi za opremom su mnogo veći, a njegova proizvodnja je skuplja, rad također zahtijeva visoku vještinu;

Stoga nije tako lako jasno odrediti što je bolje, dobra mjesečina ili destilacijski stupac, ali, naravno, postoji međurješenje - stupac za kašu. Daje destilat, ali ne rektificiran proizvod, vrlo je kvalitetan, a i lakši je za korištenje, sve je stvar prioriteta.

Oni koji proizvode alkohol kod kuće znaju za destilacijsku kolonu i njenu važnost u dobivanju pravog alkohola i alkohola visoke kvalitete. Takav uređaj omogućuje vam dobivanje čistog alkohola, a možete čak i destilirati kašu tako da alkohol bude 96%. Takve strukture se često i gotovo uvijek koriste u industrijske svrhe; u svakodnevnom životu rijetko možete vidjeti stup, ali se još uvijek koriste. Ako se koristi takav dizajn, bit će moguće odvojiti tekućine koje imaju različite stupnjeve vrenja. Stoga će članak opisati kako napraviti destilacijski stupac kod kuće.

Materijali za stvaranje

Da biste napravili uređaj vlastitim rukama, morat ćete pripremiti dosta materijala:

1. Trebat će vam obična cijev od nehrđajućeg čelika. Promjer cijevi treba biti 3,5-5,5 cm, duljina cijevi može biti od 1,2 m do 1,5 m. Debljina materijala ne smije biti manja od 1 mm.
2. Također morate koristiti staru termosicu, koja će imati volumen od 1 litre, ali možete koristiti spremnik volumena 750 ml. U budućnosti će se povratni kondenzator izrađivati ​​od termosice.
3. Za spajanje različitih dijelova i elemenata destilacijske kolone bit će vam potrebni adapteri koji će spojiti cijevi s termos bocom, također poznatom kao povratni kondenzator, kao i s destilacijskom kockom.
4. Pripremamo se za postavljanje izolacije, zahvaljujući kojoj će biti moguće postići potrebnu razinu toplinske izolacije određenih područja uređaja.
5. Također vam je potreban lim od nehrđajućeg čelika od kojeg će biti izrađene potporne podloške.
6. Dodatno se koriste cijevi promjera 4 do 6 mm kako bi kroz njih voda mogla teći u hladnjak.
7. Za ugradnju termometra koristi se mali komad fluoroplastike, ali ako to nije dostupno, poslužit će drugi materijal.
8. Termometar s kojim možete kontrolirati temperaturu. Možete koristiti i elektroničku verziju i standardnu.
9. Adapteri za slavine.
10. Savitljiva crijeva dužine 10 cm.
11. Za izvođenje radova trebat će vam bušilica i različita svrdla, kao i brusni papir. Dodatno se koriste čekić, kliješta, turpija, lemilo i plinski plamenik.

Općenito, postoji nekoliko vrsta takvog uređaja, a uobičajeno je da sami napravite stup od termosice. Izgled stupa prikazan je na slici:

Destilacijski stupac iz termosice

Da biste stvorili takvu strukturu, morat ćete izrezati komad cijevi potrebne duljine; ako imate cijev od titana, bolje je koristiti je. Zatim se izrezani materijal skosi i rubovi se obrezuju. Nakon toga ćete morati napraviti adapter koji će služiti za spajanje svih čvorova, odnosno dovoda destilata i cijevi s poklopcem aparata. Važno je napomenuti da će takav spojni element morati biti čvrsto umetnut u cijev s jedne strane, a s druge strane rezati navoj od nekoliko milimetara.

Sada morate napraviti potporne podloške, zahvaljujući kojima će se mlaznice držati. Dimenzije se moraju koristiti tako da podloške čvrsto prianjaju u samu cijev. U pravilu se ova veličina kreće od 3 do 4 mm u promjeru. Jedna strana se montira u cijev, zatim se zalemi adapter na mjestu spajanja s destilacijskom kockom. Morate umetnuti sam adapter u cijev i zagrijati mjesto lemljenja plinskim plamenikom.

Zatim morate napraviti punilo za sam stupac. Da biste to učinili, punilo se ulije u cijev, nakon čega se cijev protrese tako da se postavljeni materijal gusto i ravnomjerno rasporedi unutra. Vrlo je važno ispuniti prostor do vrha.

Potporna podloška i mlaznice se umetnu u pripremljenu cijev, nakon čega se montira i zalemi pokositreni kraj za izvlačenje. Sada moramo sve tretirati toplinskim izolatorom. Možete prijeći na termosicu. Morat će se potpuno rastaviti, dno posude treba očistiti običnim brusnim papirom, a zatim pokositreti. Morate napraviti nosač od komada metala, kao i petlje, koristeći žicu za njih. Gotove petlje umetnute su u rupu u nosaču, a zatim uvrnute pomoću kliješta.

U škripcu morate stegnuti jedan kraj žice, a zatim ga pričvrstiti na stijenku posude. Termos u ovom stanju treba brzo i oštro protresti tako da dno odleti. Oštri rubovi dna moraju se izoštriti, a zatim izvaditi tikvicu iz unutrašnjosti termosice.

Možete početi s izradom povratnog kondenzatora. Da biste to učinili, bilo je potrebno ukloniti dno termosice, kao i njezin vakuumski poklopac. Unutar tikvice, u sredini, morate bušilicom i svrdlom napraviti rupu kako bi zrak mogao ući. Dobivenu rupu treba očistiti i pokositriti, zatim umetnuti crijevo i zabrtviti ga. Također morate napraviti rupu u sredini dna posude i staviti na tikvicu, a zatim spojiti cijev i dno pomoću lemilice.

Vrat i dio odabira moraju biti konzervirani. Sam sklop ograde montiran je u vrat i zapečaćen. U oba dijela vanjske tikvice, odnosno na vrhu i na dnu, morate napraviti rupu kroz koju će proći cijevi za dovod vode. Voda za hlađenje dolazi i prolazi kroz njih. Nakon izrade rupa i umetanja cijevi sva spojna mjesta se zabrtviju lemilicom. Također morate napraviti rupu u dijelu ograde za ugradnju termometra. Sama čahura također zahtijeva poboljšanje. U njemu se napravi rupa promjera sličnog sondi termometra. Preporuča se da sondu ne umetnete duboko; bit će dovoljno oko 5 mm. Zatim je sve uspješno umetnuto u komad ograde.

Sva mjesta na kojima je izvršeno lemljenje moraju se oprati otopinom obične sode. Zatim se na kolonu pričvrsti refluksni kondenzator, koji također treba isprati otopinom. Dijagram prikazuje destilacijski stupac pomoću termosice:

U pravilu je destilacijski stupac koji se samostalno proizvodi kod kuće učinkovitiji od kupljenih analoga. Ako se bojite da neće biti moguće napraviti uređaj ili je jednostavno nerealno, tada možete odabrati gotove modele na Internetu i drugim specijaliziranim trgovinama. S optimalnom veličinom i cijenom. Za vizualniji pregled faze proizvodnje stupca, možete pogledati video.

Svrha članka je analizirati teorijske i neke praktične aspekte rada kućne destilacijske kolone za proizvodnju etilnog alkohola, kao i razriješiti najčešće mitove na internetu i razjasniti točke o kojima prodavači opreme "šute" oko.

Rektifikacija alkohola– razdvajanje višekomponentne smjese koja sadrži alkohol na čiste frakcije (etilni i metilni alkoholi, voda, fuzelna ulja, aldehidi i dr.) koje imaju različita vrelišta, opetovanim isparavanjem tekućine i kondenzacijom pare na kontaktnim uređajima (ploče ili mlaznice) u posebnim protustrujnim toranjskim uređajima.

S fizikalne točke gledišta, rektifikacija je moguća, budući da je u početku koncentracija pojedinih komponenti smjese u parnoj i kapljevinoj fazi različita, ali sustav teži ravnoteži - isti tlak, temperatura i koncentracija svih tvari u svakoj faza. Kada je u kontaktu s tekućinom, para se obogaćuje visoko hlapljivim komponentama (s niskim vrelištem), a tekućina se zauzvrat obogaćuje nehlapljivim komponentama (s visokim vrelištem). Istovremeno s obogaćivanjem dolazi do izmjene topline.

Trenutak dodira (uzajamnog djelovanja tokova) pare i tekućine naziva se proces prijenosa topline i mase.

Zbog različitih smjerova kretanja (para se diže, a tekućina slijeva), nakon što sustav postigne ravnotežu u gornjem dijelu destilacijske kolone, moguće je odvojeno izdvojiti praktički čiste komponente koje su bile u sastavu smjese. Najprije izlaze tvari s nižim vrelištem (aldehidi, eteri i alkoholi), a potom one s visokim vrelištem (fuzelna ulja).

Stanje ravnoteže. Pojavljuje se na samoj granici razdvajanja faza. To se može postići samo ako su istovremeno ispunjena dva uvjeta:

1. Jednak pritisak svake pojedine komponente smjese.
2. Temperatura i koncentracija tvari u obje faze (para i tekućina) su iste.

Što češće sustav dolazi u ravnotežu, to je učinkovitiji prijenos topline i mase te razdvajanje smjese na pojedinačne komponente.

Razlika između destilacije i rektifikacije

Kao što možete vidjeti na grafikonu, iz 10% alkoholne otopine (kaše) možete dobiti 40% mjesečine, a druga destilacija ove mješavine će dati destilat od 60 stupnjeva, a treća - 70%. Mogući su sljedeći intervali: 10-40; 40-60; 60-70; 70-75 i tako dalje do najviše 96%.

Teoretski, da bi se dobio čisti alkohol, potrebno je 9-10 uzastopnih destilacija na destilaciji mjesečine. U praksi je destilacija tekućina koje sadrže alkohol koncentracije iznad 20-30% eksplozivna, a zbog velikog utroška energije i vremena nije ekonomski isplativa.

S ove točke gledišta, rektifikacija alkohola je minimalno 9-10 istodobnih, stupnjevitih destilacija koje se odvijaju na različitim kontaktnim elementima kolone (mlaznicama ili pločama) po cijeloj visini.

Rad destilacijske kolone

Destilacijski stupac– uređaj dizajniran za odvajanje višekomponentne tekuće smjese u zasebne frakcije na temelju vrelišta. To je cilindar konstantnog ili promjenjivog presjeka, unutar kojeg se nalaze kontaktni elementi - ploče ili mlaznice.

Također, gotovo svaka kolona ima pomoćne jedinice za dovod početne smjese (sirovi alkohol), praćenje procesa rektifikacije (termometri, automatika) i selekciju destilata – modul u kojem se pare određene tvari ekstrahirane iz sustava kondenziraju i potom odvode. van.

Sirovi alkohol– produkt destilacije masulja klasičnom destilacijskom metodom, koji se može “pretočiti” u destilacijski stup. Zapravo, ovo je mjesečina snage 35-45 stupnjeva.

Refluks– para kondenzirana u deflegmatoru, teče niz stijenke kolone.

Omjer refluksa– omjer količine sluzi i mase uzetog destilata. Postoje tri struje u koloni za destilaciju alkohola: para, refluks i destilat (konačni cilj). Na početku procesa destilat se ne povlači kako bi se u koloni pojavilo dovoljno refluksa za prijenos topline i mase. Tada se dio alkoholne pare kondenzira i uzima iz kolone, a preostala alkoholna para nastavlja stvarati refluksni tok, osiguravajući normalan rad.

Za rad većine instalacija, omjer refluksa mora biti najmanje 3, odnosno uzima se 25% destilata, ostatak je potreban u koloni za navodnjavanje kontaktnih elemenata. Općenito pravilo je: što se alkohol sporije uzorkuje, to je kvaliteta veća.

Kontaktni uređaji destilacijske kolone (ploče i mlaznice)

Oni su odgovorni za opetovano i istovremeno razdvajanje smjese na tekućinu i paru, nakon čega slijedi kondenzacija pare u tekućinu - postizanje stanja ravnoteže u koloni. Uz sve ostale uvjete, što je više kontaktnih uređaja u konstrukciji, to je učinkovitija rektifikacija u smislu pročišćavanja alkohola, jer se povećava površina međufaznog međudjelovanja, čime se intenzivira cjelokupni prijenos topline i mase.

Teorijska ploča– jedan ciklus izlaska iz stanja ravnoteže i ponovnog postizanja istog. Za dobivanje visokokvalitetnog alkohola potrebno je minimalno 25-30 teoretskih ploča.

Fizička ploča- stvarno radni uređaj. Para prolazi kroz sloj tekućine u ploči u obliku mnoštva mjehurića, stvarajući veliku kontaktnu površinu. U klasičnom dizajnu, fizička ploča pruža približno polovicu uvjeta za postizanje jednog ravnotežnog stanja. Posljedično, za normalan rad destilacijske kolone potrebno je dvostruko više fizičkih ploča od teorijskog (izračunatog) minimuma - 50-60 komada.

MlazniceČesto se ploče postavljaju samo na industrijske instalacije. U laboratorijskim i kućnim destilacijskim stupovima kao kontaktni elementi koriste se mlaznice - posebno upletena bakrena (ili čelična) žica ili mreža za pranje posuđa. U tom slučaju refluks teče u tankom mlazu preko cijele površine mlaznice, osiguravajući maksimalnu kontaktnu površinu s parom.

Ima puno dizajna. Nedostatak domaćih žičanih priključaka je moguće oštećenje materijala (crnjenje, hrđa); tvornički analozi nemaju takvih problema.

Svojstva destilacijske kolone

Materijal i veličine. Cilindar stupca, mlaznice, kocka i destilatori moraju biti izrađeni od legure pogodne za hranu, nehrđajuće, sigurne pri zagrijavanju (ravnomjerno se širi). U domaćim izvedbama, limenke i ekspres lonci najčešće se koriste kao kocka.

Minimalna duljina cijevi kućne destilacijske kolone je 120-150 cm, promjer 30-40 mm.

Sistem grijanja. Tijekom procesa ispravljanja vrlo je važno kontrolirati i brzo prilagoditi snagu grijanja. Stoga je najuspješnije rješenje grijanje pomoću grijaćih tijela montiranih u donjem dijelu kocke. Ne preporučuje se opskrba toplinom kroz plinski štednjak, jer ne dopušta brzu promjenu temperaturnog raspona (visoka inercija sustava).

Kontrola procesa. Tijekom rektifikacije važno je slijediti upute proizvođača kolone, koje moraju navesti radne značajke, snagu grijanja, omjer refluksa i performanse modela.

Vrlo je teško kontrolirati proces rektifikacije bez dva jednostavna uređaja - termometra (pomaže u određivanju ispravnog stupnja zagrijavanja) i mjerača alkohola (mjeri jačinu dobivenog alkohola).

Izvođenje. Ne ovisi o veličini stupa, jer što je ladica (cijev) viša, to je više fizičkih ploča unutra, dakle, čišćenje je bolje. Na produktivnost utječe snaga grijanja, koja određuje brzinu protoka pare i refluksa. Ali ako postoji višak isporučene snage, prigušnica stupa (prestaje raditi).

Prosječna produktivnost kućnih destilacijskih stupova je 1 litra na sat uz snagu grijanja od 1 kW.

Učinak pritiska. Vrelište tekućina ovisi o tlaku. Za uspješnu rektifikaciju alkohola, tlak na vrhu stupca mora biti blizu atmosferskog - 720-780 mmHg. Inače, kako se tlak smanjuje, gustoća pare će se smanjiti, a brzina isparavanja će se povećati, što može uzrokovati poplavu stupca. Ako je tlak previsok, brzina isparavanja pada, pa uređaj postaje neučinkovit (nema razdvajanja smjese na frakcije). Za održavanje ispravnog tlaka, svaka kolona za destilaciju alkohola opremljena je komunikacijskom cijevi s atmosferom.

O mogućnosti domaće montaže. Teoretski, destilacijski stupac nije vrlo složen uređaj. Dizajne uspješno provode obrtnici kod kuće.

Ali u praksi, bez razumijevanja fizičkih temelja procesa rektifikacije, točnih izračuna parametara opreme, odabira materijala i visokokvalitetne montaže komponenti, korištenje domaće destilacijske kolone pretvara se u opasnu aktivnost. Čak i jedna pogreška može dovesti do požara, eksplozije ili opeklina.

Što se tiče sigurnosti, pouzdaniji su tvornički izrađeni stupovi koji su prošli testove (imaju popratnu dokumentaciju), a dolaze i s uputama (koje moraju biti detaljne). Rizik od kritične situacije svodi se na samo dva čimbenika - pravilnu montažu i rad u skladu s uputama, ali to je problem gotovo svih kućanskih aparata, a ne samo stupaca ili destilatora mjesečine.

Princip rada destilacijske kolone

Kocka se puni maksimalno do 2/3 volumena. Prije uključivanja instalacije provjerite nepropusnost spojeva i sklopa, isključite jedinicu za odabir destilata i dovedite vodu za hlađenje. Tek nakon toga možete početi zagrijavati kocku.

Optimalna čvrstoća smjese koja sadrži alkohol koja se dovodi u kolonu je 35-45%. To jest, u svakom slučaju, prije rektifikacije potrebna je destilacija kaše. Dobiveni proizvod (sirovi alkohol) zatim se obrađuje u koloni, dobivajući gotovo čisti alkohol.

To znači da kućna destilacijska kolona nije potpuna zamjena za klasičnu destilaciju (destilator) i može se smatrati samo dodatnim korakom pročišćavanja koji bolje zamjenjuje ponovnu destilaciju (drugu destilaciju), ali neutralizira organoleptička svojstva pića.

Da budem pošten, napominjem da većina modernih modela destilacijskih stupova zahtijeva rad u načinu rada mjesečine. Za prelazak na destilaciju potrebno je samo zatvoriti vezu s atmosferom i otvoriti jedinicu za odabir destilata.

Ako su obje armature zatvorene u isto vrijeme, zagrijani stup može eksplodirati zbog prekomjernog tlaka! Nemojte činiti takve greške!

U kontinuiranim industrijskim postrojenjima, kaša se često odmah destilira, ali to je moguće zbog svoje ogromne veličine i značajki dizajna. Na primjer, standard je cijev visine 80 metara i promjera 6 metara, u koju je ugrađeno mnogo više kontaktnih elemenata nego na destilacijskim stupovima za dom.

Nakon uključivanja, tekućina u kocki se pomoću grijača dovodi do vrenja. Rezultirajuća para se diže uz kolonu, zatim ulazi u povratni kondenzator, gdje se kondenzira (pojavljuje se refluks) i vraća u tekućem obliku duž stijenki cijevi u donji dio kolone, na povratku dolazeći u kontakt s uzlaznom parom na pločama odnosno mlaznice. Pod djelovanjem grijača povratni tok ponovno postaje para, a para se na vrhu ponovno kondenzira povratnim kondenzatorom. Proces postaje ciklički, s oba toka u neprekidnom kontaktu jedan s drugim.

Nakon stabilizacije (za ravnotežno stanje dovoljni su para i refluks), čiste (odvojene) frakcije s najnižim vrelištem (metilni alkohol, acetaldehid, eteri, etilni alkohol) nakupljaju se u gornjem dijelu kolone, a one s najvišim ( fuzelna ulja) nakupljaju se na dnu. Kako selekcija napreduje, niže frakcije postupno se dižu u stupac.

U većini slučajeva, stupac u kojem se temperatura ne mijenja 10 minuta smatra se stabilnim (odabir može započeti) (ukupno vrijeme zagrijavanja je 20-60 minuta). Do ovog trenutka uređaj radi "sam po sebi", stvarajući protoke pare i refluksa koji teže ravnoteži. Nakon stabilizacije počinje izdvajanje glavne frakcije koja sadrži štetne tvari: etere, aldehide i metilni alkohol.

Destilacijski stupac ne uklanja potrebu za odvajanjem izlaza u frakcije. Kao i u slučaju konvencionalnog aparata za mjesečinu, morate sastaviti "glavu", "tijelo" i "rep". Jedina razlika je čistoća izlaza. Tijekom rektifikacije, frakcije nisu "podmazane" - tvari s vrelištem blizu, ali najmanje desetinku stupnja različite, ne sijeku se, stoga, kada se odabere "tijelo", dobiva se gotovo čisti alkohol. Tijekom konvencionalne destilacije, fizički je nemoguće razdvojiti prinos na frakcije koje se sastoje od samo jedne tvari, bez obzira koji se dizajn koristi.

Ako je stupac postavljen na optimalni način rada, tada nema poteškoća u odabiru "tijela", budući da je temperatura cijelo vrijeme stabilna.

Tijekom rektifikacije odabiru se niže frakcije ("repovi") na temelju temperature ili mirisa, ali za razliku od destilacije, te tvari ne sadrže alkohol.

Povratak organoleptičkih svojstava alkoholu.Često su potrebni "repovi" za vraćanje "duše" rektificiranom alkoholu - miris i okus izvorne sirovine, na primjer, jabuke ili grožđa. Nakon završenog procesa određena količina prikupljene jalovine dodaje se čistom alkoholu. Koncentracija se izračunava empirijski eksperimentiranjem s malom količinom proizvoda.

Prednost rektifikacije je mogućnost izdvajanja gotovo cijelog alkohola sadržanog u tekućini bez gubitka kvalitete. To znači da se "glave" i "repovi" dobiveni u destilaciji mjesečine mogu preraditi u destilacijskoj koloni i proizvesti etilni alkohol koji je siguran za zdravlje.

Punjenje destilacijske kolone

Svaki dizajn ima maksimalnu brzinu kretanja pare, nakon čega se protok refluksa u kocki prvo usporava, a zatim potpuno prestaje. Tekućina se nakuplja u destilacijskom dijelu kolone i dolazi do "poplave" - ​​prestanka procesa prijenosa topline i mase. Unutra dolazi do oštrog pada tlaka, pojavljuje se strana buka ili klokotanje.

Razlozi plavljenja destilacijske kolone:

• prekoračenje dopuštene snage grijanja (najčešće);
• začepljenje dna uređaja i prepunjavanje kocke;
• vrlo nizak atmosferski tlak (tipičan za visoke planine);
• mrežni napon je iznad 220 V - kao rezultat, povećava se snaga grijaćih elemenata;
• projektne pogreške i kvarovi.