Posjeduje veliki iznos korisna svojstva i s pravom se smatra dijetalnim. Zato se tako često koristi za pripremu bilo kojeg jela. Imajući kuhana prsa ili dimljeno meso u hladnjaku, možete pripremiti prekrasnu salatu s piletinom i kukuruzom. Postoji mnogo opcija za ovo jelo, što omogućuje svakome da pronađe recept koji mu odgovara. Razmotrimo nekoliko opcija:
i kukuruza. Recept br. 1
Za pripremu ove nevjerojatne salate trebat će vam tristo grama pilećeg filea, jedna glavica luka, dva krumpira, dvije rajčice, jedna konzerva kukuruza, pedeset grama majoneze i sok od pola limuna. Pileće meso skuhajte, ohladite, odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Skuhajte oguljene krumpire. Rajčice, luk i krumpir narežite na kockice. Nasjeckani luk preliti kipućom vodom da se ukloni višak začina. U zdjelu za salatu pomiješati piletinu, luk, krumpir, rajčicu i dodati kukuruz. Ocijedite sok iz staklenke u posebnu posudu. Smjesu posolite po ukusu i po potrebi popaprite. Za preljev pomiješajte sok od pola limuna i majonezu. Ako želite sočniju salatu od piletine i kukuruza dodajte malo soka. Stavite i poslužite.
Salata od piletine i kukuruza. Recept br. 2
Neobična salata napravljena je od kukuruznih pahuljica. Za njega nam je potrebno tristo grama, tristo grama, jedna rajčica, konzerva kukuruza, jedan luk, začinsko bilje, sto grama sira i majoneza. Piletinu i rajčicu narežite na kvadrate. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Sir sameljite na ribež. Nasjeckajte svježe zelje. Pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite majonezom. Stavite u zdjelu za salatu i pospite kukuruznim pahuljicama. Poslužite na stol. Ako želite da pahuljice malo hrskaju, pospite ih po vrhu salate. Po želji ih možete pomiješati s drugim proizvodima, upiti će tekućinu i postati mekani. U obje varijante ispadne jako ukusno.
Salata od piletine i kivija
Salata zanimljivog okusa. Za pripremu su nam potrebne dvije čaše nasjeckane kuhane piletine, čaša kiselog vrhnja, četiri palačinke ili tanke pita kruha, jedna papaja, tri kivija, pedeset grama prženih badema, pedeset grama špinata, pola žličice curryja i malo đumbira u prahu. Pomiješajte pola čaše kiselog vrhnja s pilećim mesom i ostavite nekoliko sati. Pomiješajte kivi, papaju i nasjeckane bademe nasjeckane na sitne kockice. Podmažite pita kruh s preostalim kiselim vrhnjem i zagrijte ga na minutu. mikrovalna pećnica. Na pita kruh stavite špinat, mješavinu voća i piletinu. Pospite đumbirom, curryjem i solju. Zamotajte pita kruh u omotnicu i poslužite. Izvrsna opcija za doručak ili međuobrok.
Salata s piletinom, kukuruzom, ananasom nazvana "Havajska"
Vrlo delikatna i bila bi izvrstan ukras svečani stol. Za njegovu pripremu potrebno nam je pet stotina grama kuhanog pilećeg filea, jedna konzerva ananasa iz konzerve, jedna konzerva kukuruza, četiri stotine grama svježih krastavaca, dvjesto grama sira, začinsko bilje i majoneza. Kuhano pileće meso narežite na kockice. Nasjeckajte ananas iz konzerve. Krastavac naribajte na krupnije ribež ili narežite na trakice. Sir pretvaramo u strugotine. Pomiješajte pola naribanog sira, meso, kukuruz, krastavac, ananas i nasjeckano začinsko bilje. Začinite salatu majonezom i soli po ukusu. Stavite u posudu i pospite drugom polovicom sira. Ukrasite izrezanim cvjetovima krastavca i zrnjem kukuruza. Poslužite na stol.
Kakvu god salatu od piletine i kukuruza napravili, bit će ukusna. No, valja zapamtiti da su zrna kukuruza teška hrana koja uzrokuje stvaranje plinova i stoga, iako je salata ukusna, ne treba se zanositi. Kukuruz je odličan ukras za salatu, zajedno sa začinskim biljem i nasjeckanim povrćem.
Među sastojcima izdašnih salata s "majonezom", neosporni lider je piletina. Meso se odlično slaže s mnogim drugim sastojcima, a jedna od tih kombinacija je i kukuruz. Sočan, sladak, savršeno nadopunjuje suha pileća prsa koja se najčešće koriste za kuhanje. Ali pogledat ćemo što još staviti u zdjelu salate u današnjem izboru recepata. Salate su sve jednostavne, pristupačne, ima lisnatih, prikazan je postupak pripreme fotografije korak po korak. Gledajte, čitajte, birajte.
Salata s piletinom, kukuruzom, sirom i krutonima
Salata iz serije ne može biti lakša. Svi proizvodi su naši, domaći, ništa egzotično. Pileće meso možete kuhati unaprijed ili koristiti dimljenu piletinu, što će jelu dodati pikantnost i aromu. Krekere je, naravno, bolje napraviti kod kuće. Ne traje dugo i vrlo je jednostavno.
Sastojci:
- piletina (kuhana ili dimljena) - 250-300 g;
- konzervirani kukuruz (0,5 staklenke) - 250 g;
- tvrdo kuhana jaja - 3 kom;
- tvrdi sir - 200 g;
- krekeri (s vašim omiljenim okusom) - 60 g;
- majoneza - 1 paket - 150 g;
- svježi kopar - mala hrpa.
Kako pripremiti salatu:
Naša salata je spremna. Lijepo hrskanje!
Salata s piletinom, kukuruzom, jajima i suhim šljivama
Ako želite unijeti dašak raznolikosti u poznati recept za salatu s piletinom, preporučujem da dodate suhe šljive. Eksplozija okusa bit će vam zajamčena. Suhe šljive daju određenu kiselost koja je u dobrom kontrastu sa slatkoćom kukuruza. Svježi krastavac daje sočnost – tj. nešto što ovakvim salatama često nedostaje.
Što nam treba:
- piletina (file od pilećih prsa) - 1 komad;
- suhe šljive - 100 g;
- krumpir - 1 komad;
- svježi krastavac - 1 komad;
- jaje - 2 kom;
- kukuruz - 3-4 žlice;
- sol;
- majoneza.
Pripremimo ovu salatu korak po korak
Salata s piletinom, konzerviranim kukuruzom, rižom i krastavcima
Ako su prvi recepti bili laganije teksture, onda je prisutnost riže čini zasitnom, ali istovremeno rahlijom i mrvičastijom teksturom. Vrlo brzo se kuha. Ako mi ostane kuhane piletine, onda skuhati rižu i otvoriti teglu kukuruza nije problem i moja svakodnevna salata je spremna za večeru.
Popis sastojaka:
- kuhana piletina - 150 g;
- riža - 80 g;
- krastavac - 1 komad;
- kukuruz - 5 žlica;
- luk - 0,5 kom;
- sol;
- majoneza ili kiselo vrhnje.
Proces kuhanja:
Salata s piletinom, kukuruzom, mrkvom i krastavcima
Lako ukrašava blagdanski jelovnik. Postoji mnogo varijanti, ali ovaj ćete recept voljeti zbog osvježavajućeg okusa. Svježi krastavac može se zamijeniti kiselim krastavcem, ali ja preferiram svježi krastavac. Piletinu je potrebno prvo skuhati. Kako bi meso bilo aromatično, obavezno ga kuhajte s lukom, lovorovim listom, a ne zaboravite dodati papra u zrnu i soli. Za pikantnost, obična kuhana mrkva može se zamijeniti nekorejskom. Začinite majonezom. Ako želite napraviti laganiju varijantu, možete je zamijeniti preljevom od jogurta.
Popis namirnica:
- pileća prsa 300 gr;
- konzervirani kukuruz 200 gr;
- jaje 2 kom.;
- krastavac 150 gr;
- mrkva 1 kom .;
- krumpir 2 kom .;
- zeleni luk 1 hrpa;
- majoneza 200 gr;
- soli po ukusu.
Kuhanje korak po korak
Salata s ananasom, kukuruzom i piletinom
Salata s piletinom, konzerviranim ananasom i kukuruzom vrlo je ukusna i jednostavna za pripremu. Neki od potrebnih proizvoda navedeni su u nazivu jela, ali ćemo ga nadopuniti jajima i sirom. Slatkasti okus konzerviranog ananasa savršeno se uklapa u jelo. Piletinu podijelite na dijelove i za salatu uzmite prsa bez kože i kostiju. Začinite majonezom. Ne bih ga zamijenila drugim umakom, čak ni kiselim vrhnjem. Majoneza je možda najuspješniji preljev u ovom slučaju. Ako ipak želite da bude manje kaloričan, možete pomiješati jedan dio kiselog vrhnja i jedan dio majoneze.
Što nam treba:
- pileći file 200 gr;
- kukuruz 200 gr;
- ananas 100 gr;
- sir 150 gr;
- jaje 3 kom.;
- luk 1 kom.;
- majoneza 150 gr;
- soli po ukusu.
Kako napraviti našu salatu
Kako predati? Stavite salatu na tanjur za posluživanje pomoću prstena za hranu. Dodajmo malo zelenila koje će oživjeti tanjur.
Može se poslužiti naša salata s piletinom, ananasima, konzerviranim kukuruzom.
Kao što vidite, priprema je vrlo malo komplicirana, osim kuhanja i hlađenja hrane. Sve ostalo je toliko jednostavno da i dijete može miješati sastojke. Inače, naučila sam kuhati sa 6 godina, počela sam s vinaigretteom. Mama je narezala sastojke, a ja sam ih pomiješala u zdjelu za salatu.
Dobrih salata nikada ne možete imati previše. S ovom tvrdnjom složit će se svaka domaćica. Ovo jelo omogućuje vam da brzo diverzificirate svoj svakodnevni stol. Štoviše, za pripremu originalne salate uopće nije potrebno koristiti skupe sastojke, pogotovo kada je riječ o svakodnevnim salatama. Na primjer, konzervirani kukuruz i piletina. Ova dva sastojka jednostavno pomiješajte s majonezom, dodajte jaje i zdrava salata spreman.
Gotovo svatko u hladnjaku ima staklenku konzerviranog kukuruza, a pileće meso nikako ne izlazi iz hladnjaka. Kombinacija ovih proizvoda i njihovo nadopunjavanje raznim sastojcima pruža široko polje djelovanja pravim kuharima. Osim toga, iskusni kuhar moći će pripremiti originalno jelo čak i od proizvoda koji su mu pri ruci. A za one koji tek počinju otkrivati svoje kulinarske talente, nudimo nekoliko recepata za svakodnevne i blagdanske salate s kukuruzom i piletinom.
Salata od kukuruza i piletine - priprema hrane
Dakle, u u većoj mjeri Za pripremu salate od piletine koriste se pileća prsa. Ovo meso je dijetalno i zdravo, a kao što znate, glavni zadatak salate je obogaćivanje rezervi vitamina u tijelu. Koristi se konzervirani kukuruz. U recept možete uključiti i kupus, krastavce, rajčice, grah, gljive i mnoge druge korisne sastojke.
Recepti za salatu od kukuruza i piletine
Recept 1: Salata od kukuruza, piletine i tjestenine
Slažem se, ovo je prilično neobičan popis sastojaka koji mogu biti korisni pri pripremi salata. Međutim, kuhari nude isprobati okus ovog jela.
Potrebni sastojci:
Filet – 200 g;
Tjestenina – 200 g;
Zeleni luk - 1 hrpa;
Limun - 1 kom .;
Paprika - 1 kom .;
Majoneza - 4 žlice;
Kukuruz - 1 b.;
Crni papar.
Način kuhanja:
Kuhani pileći file narežite na kockice. Također biste trebali skuhati tjesteninu. Bolje je držati školjke, ali možete koristiti bilo koje druge kalupe. Kuhajte ih dok ne omekšaju, glavno je da ih ne prekuhate. Stavite ih u cjedilo. Dodajte 2 žlice u tjesteninu. maslinovo ulje. Ostavite da se dobro ohladi. Papriku nasjeckajte, a kukuruz ocijedite od tekućine. Pripremljene nasjeckane sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu. Dodajte majonezu, sol, promiješajte.
Recept 2: Salata od kukuruza, piletine i jabuka
Za pripremu ove salate potrebno je dosta vremena. Bolje je koristiti dimljeno pileće meso.
Potrebni sastojci:
Jabuka - 2 kom .;
Dimljeno pileće meso - 200 g;
Jaje – 4 kom .;
Majoneza;
kukuruz šećerac – 1 b.
Način kuhanja:
Dimljeno meso odvojiti od kosti i narezati na trakice. Jaja skuhati, ostaviti da se ohlade, odstraniti ljusku i narendati na krupnije ribež. Jabuku je bolje oguliti i naribati na krupnije ribež. U zdjeli pomiješajte kukuruz, meso, jabuku i jaja. Dodajte majonezu, začine i promiješajte.
Recept 3: Salata s kukuruzom, maslinama i piletinom
Salata uključuje bogat asortiman povrća koji daje izražajan okus i sočnost.
Potrebni sastojci:
Konzervirane masline - 80 g;
Kukuruz - 1 b.;
kineski kupus- 200 g;
Piletina - 200 g;
Rajčice - 4 kom .;
Jaje – 3 kom.;
Zeleni, sol.
Način kuhanja:
Tvrdo kuhana jaja narezati na kockice. Kuhani pileći file isjeći na trakice. Rajčice narežite na srednje komade. Ako se salata priprema u zimsko vrijeme. Bolje je koristiti cherry rajčice, podijeliti ih na 4 dijela. Kupus se nasjecka na trakice.
U dubokoj zdjeli pomiješajte nasjeckane sastojke, dodajte kukuruz iz konzerve, salatu začinite majonezom i dodajte začinsko bilje.
Recept 4: Salata od kukuruza i piletine (s narančama)
Recept opisan u nastavku bit će koristan za ukrašavanje blagdanskog stola. Plemeniti sastojci poput naranče i vina daju salati blagdansko raspoloženje i nježan okus.
Potrebni sastojci:
Kukuruz šećerac – 1 b.;
Filet – 200 g;
Naranča - 1 kom .;
Avokado - 2 kom .;
Vino - 1 žlica;
Krompir – 2 kom.
Način kuhanja:
Skuhajte pileći file, posebno ljusku. Ohlađene sastojke narežite na kockice, i krompir i meso. Avokado se oguli i nareže na kockice. Prvo naranču narežite na ploške, a zatim svaku plošku na 3 dijela.
U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte sastojke: piletinu, kukuruz, naranču, krumpir i avokado. Začiniti vinom, može i malo octa. Ne zaboravite posoliti i ukrasiti začinskim biljem.
Recept 5: Salata s piletinom, kukuruzom i gljivama
Bolje je pripremiti salatu unaprijed, tako da se do dolaska gostiju može namočiti, što će poboljšati njezin okus.
Potrebni sastojci:
Gljive - 300 g;
Kukuruz - 1 b.;
Filet – 300 g;
Mrkva - 2 kom .;
Luk – 1 kom.;
Majoneza;
Jaje – 2 kom.;
Mljeveni papar.
Način kuhanja:
1. Krenimo u pripremu salate tako što ćemo oguliti luk i mrkvu. Mrkvu naribajte, a luk jednostavno nasjeckajte na sitne komadiće.
2. File skuhati. Po želji možete koristiti dimljeno meso.
3. Krenimo od svježih gljiva. Treba ih izrezati na srednje komade.
4. Popržiti - na zagrijano ulje prvo dodati luk, nakon 2 minute na red dolazi naribana mrkva. Čekamo da povrće porumeni pa dodamo gljive. Pržite sastojke dok se potpuno ne skuhaju, a tek na samom kraju lagano posolite.
5. Naribati tvrdo kuhana jaja.
6. Ocijedite vodu iz kukuruza.
Najjednostavnije je pomiješati sastojke, sve začiniti omiljenom majonezom, bolje je držati se laganih opcija. Ukrasiti peršinom.
Salata s kukuruzom i piletinom - tajne i korisni savjeti najboljih kuhara
Kao što vidite, čak i od tako jednostavnih sastojaka kao što su kukuruz i piletina, možete pripremiti ne samo salate izvrsnog okusa, već i zdrave, samo ih uključite u recept svježe povrće i voće. Imajte na umu da za pripremu recepata nije koristan samo konzervirani kukuruz, već i kuhani kukuruz pripremljen kod kuće. Srećom, iskusna domaćica ima svoje trikove koji joj omogućuju pravilno očuvanje ovog proizvoda, a rezultat nije ništa lošiji od konzerviranog kukuruza kupljenog u trgovini.
Sočna i svijetla salata s piletinom i kukuruzom uvijek je nevjerojatno ukusna. Čini se tako jednostavna i nekomplicirana kombinacija proizvoda, ali uvijek se možete igrati s njom na novi način, stvarajući prava kulinarska remek-djela. Na temelju takvog gastronomskog tandema lako možete napraviti čak i svečani slojevita salata ik. Ali vrijedi uzeti u obzir da će nam ovdje trebati i dodatni sastojci. Inače, ova kombinacija ide uz širok izbor sastojaka: krekeri, svježi krastavci, jaja, sir, slatko babura paprika, ukiseljeno i pržene gljive, zelje, rajčice itd. Dakle, s takvim tandemom možete gotovo svaki dan napraviti nove i vrlo ukusne zalogaje za svoju obitelj i goste.
Salata s kukuruzom i dimljenom piletinom
Salata od piletine i konzerviranog kukuruza ispada vrlo pikantna. Posebnost ove kombinacije je da se u nju dodaje ne kuhano, već dimljeno meso. To je ono što predjelu daje nevjerojatno ukusnu notu.
Vrijeme kuhanja – 10 minuta.
Broj porcija – 4.
Sastojci
Nevjerojatno za ovo kuhanje ukusna salata potrebno:
- dimljena piletina - 400 g;
- majoneza - 70 g;
- korejska mrkva - 300 g;
- sol i papar - po želji.
Način kuhanja
Suština pripreme salate s piletinom i kukuruzom prema ovom receptu je izuzetno jednostavna, jer se sve radi na brzinu.
- Pripremite sastojke.
- Dimljenoj piletini skinite kožu - ne smije se dodavati u jelo. Odvojiti meso od kostiju. Filete narežite na male uredne kockice.
- Stavite narezano meso u zdjelu za salatu. Dodajte mu korejsku mrkvu. Ocijedite rasol iz konzerviranog kukuruza. U predjelo također dodajte žitarice.
- Posolite i popaprite smjesu ako smatrate da je potrebno. Dodajte Mayo. Sve dobro promiješajte.
Spreman! Na stol možete poslužiti jednostavnu salatu od piletine i kukuruza iz staklenke.
Salata s piletinom, kukuruzom i sirom
Vrlo je ukusna salata s kuhanom piletinom i kukuruzom, razrijeđena dodatkom sira i drugih pomoćnih sastojaka koji okus zalogaja čine bogatijim i svjetlijim.
Broj porcija – 3.
Sastojci
Koje ćemo proizvode morati koristiti? Brzo zapišite ili zapamtite recept:
- kuhana pileća prsa - 300 g;
- konzervirani kukuruz - 120 g;
- tvrdi sir - 180 g;
- tvrdo kuhana kokošja jaja - 3 kom .;
- majoneza - 120 g.
Način kuhanja
Čak i ako ste tek počeli učiti kulinarstvo a još uvijek se ne možete pohvaliti super moćima, uzmite u obzir ovaj jednostavan recept za salatu od pilećih prsa i kukuruza sa sirom.
- Pripremite sve potrebne proizvode.
- Sir narežite na kockice (bilo koji tvrdi).
- Kuhano pileće meso narežite na sitne komade.
- Kuhana jaja očistite od ljuske. Pripremljene proizvode narežite na male kockice.
- Ostaje samo sve staviti u zajedničku zdjelu za salatu. Ocijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza i dodajte sam proizvod ostalim sastojcima.
- Sve treba dobro izmiješati i začiniti majonezom.
- Poslužite predjelo, ukrasite ga grančicama svježeg začinskog bilja i poslužite.
Ovako možete brzo i jednostavno napraviti vrlo fino predjelo za vaš svakodnevni stol!
Slojevita salata s piletinom, kukuruzom i krastavcima
Hranjiva i nježna salata s piletinom, kukuruzom i krastavcima, koja se predlaže da se položi u slojeve, ispada nevjerojatno ukusna. Njegova prezentacija i okus ni po čemu nisu inferiorni najboljim restoranskim zalogajima.
Vrijeme kuhanja – 25 minuta.
Broj porcija – 8.
Sastojci
Što nam je potrebno za provedbu takvog neobičnog recepta? Evo skupa potrebnih komponenti:
- kuhana pileća prsa - 150 g;
- konzervirani kukuruz - ½ staklenke;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- sir - 150 g;
- sol - 1 prstohvat;
- zeleni luk - 1 mala hrpa;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- krekeri - 1 pakiranje;
- majoneza - 100 g.
Način kuhanja
Ovo predjelo zadovoljit će i najistančanije gurmane. Nevjerojatno organski kombinira najjednostavnije i najpovoljnije proizvode, stvarajući jedinstvenu mješavinu s hrskavim naglascima koji ovom zalogaju daju krutone.
- Pripremite potrebne komponente ovog kulinarskog sastava.
- Kuhani pileći file sitno nasjeckajte. Prvi sloj stavite na dno zdjele za salatu. Malo posolite i po ukusu pospite mljevenom paprikom ili curryjem. Na vrhu napraviti mrežicu od mješavine majoneze i kiselog vrhnja.
Napomena! Da biste lakše nanosili mrežicu preljeva na slojeve, pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u zasebnoj zdjeli, a zatim dobiveni umak prebacite u slastičarsku špricu ili u čistu, debelu plastičnu vrećicu s odrezanim kutom .
- Ocijedite rasol iz konzerviranog kukuruza. Zrna se mogu staviti na sito da se bolje osuše. Stavite kukuruz u sljedeći sloj. Nanesite mrežicu umaka.
- Operite i osušite svježe krastavce. Narežite ih na trakice. Premažite preko konzerviranog kukuruza. Nije potrebno prelijevati dresingom.
Napomena! Ova slojevita salata neće biti ništa manje ukusna i pikantna ako se duet piletine i kukuruza ne razrijedi svježim, već ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima.
- Nasjeckajte zelje. Stavite na krastavce. Napravite mrežicu od umaka.
- Tvrdi sir naribajte na dugačko i tanko. Stavite pahuljastu kapu na vrh. Temeljito premažite mješavinom kiselog vrhnja i majoneze.
- Na vrh stavite krekere (najbolje je koristiti grickalice iz bijeli kruh s okusom sira). Lagano ih pospite naribanim sirom. Nanesite urednu i lijepu mrežicu umaka. Nasumično stavite nekoliko zrna konzerviranog kukuruza kao ukras.
- Ostaje samo oblikovati "prsten" od nasjeckanog zelenila. Ispast će ukusno i svijetlo.
Salata se može odmah poslužiti. Ali da bi bio nezaboravno ukusan, trebali biste mu dati malo vremena da se namače. Da biste to učinili, stavite posudu u hladnjak na 15-20 minuta. Fantastično je ukusno!
Svijetla salata s piletinom i kukuruzom
Još jedna verzija salate od piletine i kukuruza s jajima. Ako se pravilno poslužuje, ispada šareno i svečano.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta.
Broj porcija – 3.
Sastojci
Ovo su proizvodi uključeni u ovaj međuobrok:
- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- pileći file - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- veliki luk - 1 kom .;
- velike mrkve - 1 kom .;
- kuhano jaje - 2 kom .;
- biljno ulje– 3 žlice. l.;
- majoneza i sol - po ukusu.
Napomena! Pileći file možete jednostavno kuhati ili peći sa začinima. Dimljeno meso također se savršeno uklapa u ovaj kulinarski sastav.
Način kuhanja
Ova salata je jednostavna za napraviti, ali je izvrsnog okusa.
- Pileće meso narežite na kockice.
- Kuhana jaja krupno naribajte.
- Ogulite luk. Nasjeckajte ga na sitno.
- Operite gljive. Šampinjone narežite na sitne ploške.
- Ogulite mrkvu. Naribajte ga na krupnije ribež.
- U tavi zagrijte biljno ulje. Na to pošaljite luk. Stavite povrtne mrvice dok ne postanu prozirne. Dodajte naribanu mrkvu. Sve zajedno pržiti par minuta pa povrću dodati ploške gljiva. Malo posolite i pržite 8-10 minuta.
- Mješavinu prženog luka, mrkve i gljiva stavite u zdjelu za salatu. Dodajte ribana jaja i piletinu. Ocijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza i dodajte zrna u salatu.
- Sve začinite majonezom i dobro promiješajte. Salatu lijepo poslužite pomoću posebnog prstena - i gotovi ste!
Nevjerojatno je ukusna, a ova salata s piletinom, kukuruzom i jajima izgleda vrlo impresivno.
Slojevita salata "Bright Fantasy"
Među nevjerojatno velikim brojem zanimljivih recepata za pripremu grickalica na temelju Pileće meso i konzervirani kukuruz, ova opcija zaslužuje veliku pozornost. Tako puno svijetle boje a okus - niste ni sanjali!
Vrijeme kuhanja – 30 minuta.
Broj porcija – 6.
Sastojci
Ovo su proizvodi koji su nam potrebni:
- pečena pileća prsa – 1 kom .;
- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- svježi krastavac - ¼ komada;
- korejska mrkva - 250 g;
- kopar - 1 hrpa;
- voda - 5 žlica. l.;
- kuhano jaje - 4 kom .;
- ljubičasti luk za salatu - ¼ glavice;
- tvrdi sir - 150 g;
- majoneza - 100 g;
- ocat - 3 žlice. l.;
- granulirani šećer - 1 žlica. l.;
- slatka crvena paprika - ¼ kom.
Način kuhanja
Unatoč činjenici da je ovo slojevita salata, ne oduzima puno vremena za pripremu.
- Pripremiti sve sastojke.
- Luk sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte vodu, šećer i ocat. Stavite ploške luka u ovu marinadu na 5 minuta. Zatim ga iscijedite.
Dimljeni file morate nasjeckati na male kockice, za to vam nož mora biti dobro naoštren.
Stavite filet u duboku zdjelu i dodajte mu šaku kukuruza iz konzerve. 
Tvrdo kuhana jaja prerezati na 2 dijela. Pažljivo izvadite žumanjke, izmrvite ih i stavite u zdjelu. Sastojke pomiješajte žlicom. 
Manji dio sira sameljite na sitno ribež i dodajte u salatu. Preporučujem da odaberete sir od masnih sorti i po mogućnosti s pikantnom aromom (na primjer Radomer, Gouda). Ovu salatu ne treba dodatno soliti - svi sastojci su već posoljeni. 
Malom žličicom čvrsto puniti polovice jaja. 
Svaku salatu premazanu jajima pospite naribanim sirom. Zatim jaja prebacite u lijepu posudu u kojoj ćete poslužiti. Ovaj put sam uzeo crnu kamenu dasku, na njoj lagani zalogaji i salate izgledaju vrlo impresivno. 
Ostatak salate namažite na slane krekere i pospite sirom. 
Krekere i salatu pažljivo poslažite na dasku. Oko gotovog zalogaja možete posuti sezam za ukras i dodati svježu rikulu. Sada vaše društvo može mirno čekati topla jela dok uživa u ovoj originalnoj salati, jer ćete je dobiti poprilično zahvaljujući predloženom serviranju. 