DIY destilacijska kolona. Destilacijski stupac nezamjenjiv je pomoćnik za stvaranje čistog alkohola kod kuće. Napravite sami kontinuirani destilacijski stupac

Oni koji proizvode alkohol kod kuće znaju za destilacijsku kolonu i njenu važnost u dobivanju pravog alkohola i alkohola visoke kvalitete. Takav uređaj omogućuje vam dobivanje čistog alkohola, a možete čak i destilirati kašu tako da alkohol bude 96%. Takve se strukture često i gotovo uvijek koriste u industrijske svrhe; u svakodnevnom životu rijetko možete vidjeti stup, ali se još uvijek koriste. Ako se koristi takav dizajn, bit će moguće odvojiti tekućine koje imaju različite stupnjeve vrenja. Stoga će članak opisati kako napraviti destilacijski stupac kod kuće.

Materijali za stvaranje

Da biste napravili uređaj vlastitim rukama, morat ćete pripremiti dosta materijala:

1. Trebat će vam obična cijev od nehrđajućeg čelika. Promjer cijevi treba biti 3,5-5,5 cm, duljina cijevi može biti od 1,2 m do 1,5 m. Debljina materijala ne smije biti manja od 1 mm.
2. Također morate koristiti staru termosicu, koja će imati volumen od 1 litre, ali možete koristiti spremnik volumena 750 ml. U budućnosti će se povratni kondenzator izrađivati ​​od termosice.
3. Za spajanje različitih dijelova i elemenata destilacijske kolone bit će vam potrebni adapteri koji će spojiti cijevi s termos bocom, također poznatom kao povratni kondenzator, kao i s destilacijskom kockom.
4. Pripremamo se za postavljanje izolacije, zahvaljujući kojoj će biti moguće postići potrebnu razinu toplinske izolacije određenih područja uređaja.
5. Također vam je potreban lim od nehrđajućeg čelika od kojeg će biti izrađene potporne podloške.
6. Dodatno se koriste cijevi promjera 4 do 6 mm kako bi kroz njih voda mogla teći u hladnjak.
7. Za ugradnju termometra koristi se mali komad fluoroplastike, ali ako to nije dostupno, poslužit će drugi materijal.
8. Termometar s kojim možete kontrolirati temperaturu. Možete koristiti i elektroničku verziju i standardnu.
9. Adapteri za slavine.
10. Savitljiva crijeva dužine 10 cm.
11. Za izvođenje radova trebat će vam bušilica i različita svrdla, kao i brusni papir. Dodatno se koriste čekić, kliješta, turpija, lemilo i plinski plamenik.

Općenito, postoji nekoliko vrsta takvog uređaja, a uobičajeno je da sami napravite stup od termosice. Izgled stupa prikazan je na slici:

Destilacijski stupac iz termosice

Da biste stvorili takvu strukturu, morat ćete izrezati komad cijevi potrebne duljine; ako imate cijev od titana, bolje je koristiti je. Zatim se izrezani materijal skosi i rubovi se obrezuju. Nakon toga ćete morati napraviti adapter koji će služiti za spajanje svih čvorova, odnosno dovoda destilata i cijevi s poklopcem aparata. Važno je napomenuti da će takav spojni element morati biti čvrsto umetnut u cijev s jedne strane, a s druge strane rezati navoj od nekoliko milimetara.

Sada morate napraviti potporne podloške, zahvaljujući kojima će se mlaznice držati. Dimenzije se moraju koristiti tako da podloške čvrsto prianjaju u samu cijev. U pravilu se ova veličina kreće od 3 do 4 mm u promjeru. Jedna strana se montira u cijev, zatim se zalemi adapter na mjestu spajanja s destilacijskom kockom. Morate umetnuti sam adapter u cijev i zagrijati mjesto lemljenja plinskim plamenikom.

Zatim morate napraviti punilo za sam stupac. Da biste to učinili, punilo se ulije u cijev, nakon čega se cijev protrese tako da se postavljeni materijal gusto i ravnomjerno rasporedi unutra. Vrlo je važno ispuniti prostor do vrha.

Potporna podloška i mlaznice se umetnu u pripremljenu cijev, nakon čega se montira i zalemi pokositreni kraj za izvlačenje. Sada moramo sve tretirati toplinskim izolatorom. Možete prijeći na termosicu. Morat će se potpuno rastaviti, dno posude treba očistiti običnim brusnim papirom, a zatim pokositreti. Morate napraviti nosač od komada metala, kao i petlje, koristeći žicu za njih. Gotove petlje umetnute su u rupu u nosaču, a zatim se uvijaju pomoću kliješta.

U škripcu morate stegnuti jedan kraj žice, a zatim ga pričvrstiti na stijenku posude. Termos u ovom stanju treba brzo i oštro protresti tako da dno odleti. Oštri rubovi dna moraju se izoštriti, a zatim izvaditi tikvicu iz unutrašnjosti termosice.

Možete početi s izradom povratnog kondenzatora. Da biste to učinili, bilo je potrebno ukloniti dno termosice, kao i njezin vakuumski poklopac. Unutar tikvice, u sredini, morate bušilicom i svrdlom napraviti rupu kako bi zrak mogao ući. Dobivenu rupu treba očistiti i pokositriti, zatim umetnuti crijevo i zabrtviti ga. Također morate napraviti rupu u sredini dna posude i staviti na tikvicu, a zatim spojiti cijev i dno pomoću lemilice.

Vrat i dio odabira moraju biti konzervirani. Sam sklop ograde montiran je u vrat i zapečaćen. U oba dijela vanjske tikvice, odnosno na vrhu i na dnu, morate napraviti rupu kroz koju će proći cijevi za dovod vode. Voda za hlađenje dolazi i prolazi kroz njih. Nakon izrade rupa i umetanja cijevi sva spojna mjesta se zabrtviju lemilicom. Također morate napraviti rupu u dijelu ograde za ugradnju termometra. Sama čahura također zahtijeva poboljšanje. U njemu se napravi rupa promjera sličnog sondi termometra. Preporuča se da sondu ne uvlačite duboko, bit će dovoljno oko 5 mm. Zatim je sve uspješno umetnuto u komad ograde.

Sva mjesta na kojima je izvršeno lemljenje moraju se oprati otopinom obične sode. Zatim se na kolonu pričvrsti refluksni kondenzator, koji također treba isprati otopinom. Dijagram prikazuje destilacijski stupac pomoću termosice:

U pravilu je destilacijski stupac koji se samostalno proizvodi kod kuće učinkovitiji od kupljenih analoga. Ako se bojite da neće biti moguće napraviti uređaj ili je jednostavno nerealno, tada možete odabrati gotove modele na Internetu i drugim specijaliziranim trgovinama. S optimalnom veličinom i cijenom. Za vizualniji pregled faze proizvodnje stupca, možete pogledati video.

Destilacijski stupac danas se smatra idealnim pomoćnikom u slučajevima kada je potrebno dobiti čisti i visokokvalitetni alkohol. Takvi se uređaji uspješno koriste ne samo u industriji, već iu svakodnevnom životu. Kada se koristi kolona, ​​postaje moguće odvojiti tekuće smjese s različitim vrelištima. Pogledajmo kako napraviti kućanski ispravljač kod kuće.

1 Uloga rektifikacije u kuhanju mjesečine

Kada počinju proizvoditi mjesečinu i druga pića kod kuće, mnogi se suočavaju s konceptom "destilacijske kolone". Čemu služi? Kako ga koristiti kod kuće? Je li moguće napraviti dizajn vlastitim rukama? – početniku je prilično teško odmah odgovoriti na ova pitanja, pogotovo jer je princip rada uređaja jedan od najsloženijih u proizvodnji mjesečine.

Prvo što treba učiniti je razumjeti funkciju uređaja. Dakle, glavna zadaća uređaja za stvaranje alkohola je odvajanje tekućina, pod uvjetom da imaju različita vrelišta. Zahvaljujući tome, kod kuće dobivamo visokokvalitetnu mjesečinu ili čisti alkohol, koji ni na koji način nije inferioran alkoholu proizvedenom u tvornici. Ako spremnik ispravljača sadrži spojeve s istim vrelištem, tada neće biti moguće dobiti više ili manje visokokvalitetni alkohol, budući da je cijela bit aparata isparavanje i odvajanje tekućina.

Princip rada ispravljača temelji se na kemijskom procesu. Tekućina koja se nalazi na dnu posude počinje ključati, zbog čega se diže prema aparatu. U ovom dijelu sustava nalazi se povratni kondenzator, u kojem se odvajaju tekućine različitog sastava. Jedan od njih je odabran i ide dalje, a drugi se vraća natrag u spremnik.

Zahvaljujući važnoj funkciji koju obavlja destilacijski stupac, ovaj će dizajn postati nezamjenjiv pomoćnik za stvaranje čistog alkohola kod kuće. Uz njegovu pomoć možete pripremiti i druge domaće lijekove.

2 Kućanski ispravljač - priprema za proizvodnju uređaja

Nakon što ste razumjeli princip rada uređaja, možete ga početi stvarati kod kuće. Trebat će nam cijevi od nehrđajućeg čelika promjera do 45 mm. Njihova duljina ne smije biti veća od 120 cm.Napravit ćemo deflegmator za odvajanje alkohola iz termosice s volumenom ne većim od 1 litre. Također će nam trebati adapteri za spajanje refluksnog kondenzatora, cijevi i destilacijskog spremnika jedinice. Za sve ove dijelove trebali biste odabrati nehrđajući čelik.

Kupite izolaciju koja će pomoći u stvaranju stabilne toplinske izolacije za sve komponente uređaja. Potporne podloške za uređaj izradit ćemo od čeličnog lima. Za čahure termometra uzet ćemo komad fluoroplastike, a kao otvore za vodu koristit ćemo tanke bakrene cijevi promjera ne većeg od 5 mm. Nakon pripreme materijala potrebno je izraditi detaljan crtež. Dijagram destilacijske kolone za alkohol trebao bi biti što detaljniji, ali u isto vrijeme vama razumljiv. Na crtežu bi trebale biti navedene dimenzije uređaja, položaj rupa i spojnica.

Osim toga, na crtežu odredite promjer cijevi i adaptera za njih, izolacijski materijal i volumen termos boce. Ne zaboravite uključiti u dijagram uređaja dimenzije i smjer cijevi za odvod vode. Destilacijski stupac "uradi sam" ne može se napraviti bez određene opreme. Dio se može naći kod kuće, ostatak će se morati posuditi ili kupiti. Usput, kako ne biste zaboravili određene alate, bolje ih je uključiti u poseban popis u vašem crtežu. Dakle, da bismo napravili uređaj za stvaranje mjesečine kod kuće, trebat će nam:

• električna bušilica sa setom bušilica;
• stroj za brušenje;
• turpija, kliješta i čekić za čišćenje i savijanje nehrđajućeg čelika;
• električno lemilo sa snagom od najmanje 100 vata;
• fluks i lem;
• plamenik;
• obični ili elektronički termometar;
• adapteri za slavine;
• savitljiva cijev duljine najmanje 10 cm.

Ako nedostaje barem jedan od ovih alata, neće biti moguće napraviti ispravljač za alkohol. Stoga ih je vrijedno pripremiti unaprijed kako ne biste gubili vrijeme tijekom procesa pretraživanja.

3 Stvaranje uređaja iz obične termosice

Nakon što smo nacrtali i provjerili sve crteže, prikupili sav potreban alat i materijal, možemo krenuti s izradom aparata za pripremu alkohola kod kuće. Vrijedno je unaprijed napomenuti da se suočavamo sa složenom i odgovornom operacijom, koja se može izvesti samo ako imate iskustva u radu s lemilom i drugim uređajima za obradu nehrđajućeg čelika.

Destilacijski stupac "uradi sam" izrađuje se pomoću posebnog algoritma koji ćemo razmotriti. Prvo trebate odrezati komad cijevi, skositi ga i podrezati rubove. Zatim treba napraviti adapter s kojim ćemo spojiti cijev kolone i jedinicu za odabir destilata. Adapter bi trebao stati u cijev što je moguće čvršće, au drugom dijelu imati navoj od 2–2,5 mm. Tako ćemo postići automatizaciju u fazi kondenzacije pare.

Nakon izrade adaptera, prelazimo na podloške. Promjer dijelova mora biti takav da na kraju sigurno stanu u cijev. U većini slučajeva veličina ne prelazi 4 mm. U jedan dio perilice potrebno je umetnuti cijev, au drugi dio - spoj elementa s destilacijskim spremnikom - zalemiti adapter. Zatim umetnite adapter u cijev i zagrijte područje lemljenja plamenikom. Nakon toga možete napraviti punilo za ispravljač. Ulijte materijal u cijev i snažno protresite dio. Na taj se način punilo može ravnomjerno rasporediti po stupcu. Istodobno, vrijedno je osigurati da je naša struktura ispunjena materijalom do vrha.

Počnimo stvarati povratni kondenzator. Da biste to učinili, uzmite termosicu, očistite njezino dno brusnim papirom, a zatim ga pokositerite. Zatim napravimo nosač od kositra, a također napravimo petlje od čelične žice. Potonje umetnemo u rupe nosača i uvrnemo spojeve kliještima. Stisnemo slobodni kraj žice škripcem i pričvrstimo ga na stijenku termosice. Zatim snažno protresite termosicu da joj dno samo otpadne. Nakon toga brusimo šav koji povezuje poklopac termos boce i boce. Potrebno je brusiti dok se na mjestu šava ne pojavi mali razmak. Zatim izvlačimo unutarnju tikvicu iz gornje ljuske.

Da biste napravili povratni kondenzator, morate ukloniti dno i vakuumski poklopac termosice. U sredini stražnje strane unutarnje tikvice izbušimo rupu kroz koju će zrak strujati u posudu. Rupu očistimo i pokalajiramo, a zatim u nju umetnemo cijev. Zalemimo rupu u cijevi, a zatim napravimo još jednu rupu na dnu termosice. Stavite tikvicu na dno posude. Lemimo cijev i dno termosice. Limenimo jedinicu za odabir i grlo termosice. Umetnemo cijev za izvlačenje u vrat i lemimo je na mjestu spajanja.

Zatim uzmite bušilicu i izbušite rupe na vrhu i dnu vanjske žarulje. U njih umetnemo cijevi za dovod i odvod vode. Zatim izbušimo rupu u jedinici za prikupljanje destilata. Ovo je mjesto gdje ćemo staviti navlaku termometra. Može biti konvencionalni ili elektronički. Glavna stvar je pokušati pronaći uređaj u obliku posude. S takvim je termometrom prikladnije pratiti temperaturne fluktuacije.

Kao što smo vidjeli, izrada ispravljača kod kuće nije lak zadatak. Međutim, nakon dovršetka posla, imat ćete priliku proizvesti čisti alkohol, od kojeg možete pripremiti svoj omiljeni ili mjesečev šipak.

I malo o tajnama...

Ruski znanstvenici s Odjela za biotehnologiju stvorili su lijek koji može pomoći u liječenju alkoholizma za samo 1 mjesec.

Glavna razlika lijeka je NJEGOV 100% PRIRODAN, što znači da je učinkovit i siguran za život:

• otklanja psihološke žudnje
• otklanja slomove i depresiju
• štiti stanice jetre od oštećenja
• eliminira prekomjerno pijenje u 24 SATA
• POTPUNI GREBEN od alkoholizma, bez obzira na stadij
• vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja

Kura tretmana u samo 30 DANA daje cjelovito RJEŠENJE PROBLEMA S ALKOHOLOM.
Jedinstveni ALCOBARRIER kompleks daleko je najučinkovitiji u borbi protiv ovisnosti o alkoholu.

Slijedite poveznicu i saznajte sve prednosti alkoholne barijere

Svrha članka je analizirati teorijske i neke praktične aspekte rada kućne destilacijske kolone za proizvodnju etilnog alkohola, kao i razriješiti najčešće mitove na internetu i razjasniti točke o kojima prodavači opreme "šute" oko.

Rektifikacija alkohola– razdvajanje višekomponentne smjese koja sadrži alkohol na čiste frakcije (etilni i metilni alkoholi, voda, fuzelna ulja, aldehidi i dr.) koje imaju različita vrelišta, opetovanim isparavanjem tekućine i kondenzacijom pare na kontaktnim uređajima (ploče ili mlaznice) u posebnim protustrujnim toranjskim uređajima.

S fizikalne točke gledišta, rektifikacija je moguća, budući da je u početku koncentracija pojedinih komponenti smjese u parnoj i kapljevinoj fazi različita, ali sustav teži ravnoteži - isti tlak, temperatura i koncentracija svih tvari u svakoj faza. Kada je u kontaktu s tekućinom, para je obogaćena visoko hlapljivim (nisko vrelište) komponentama, dok je tekućina obogaćena manje hlapljivim (visoko vrelište). Istovremeno s obogaćivanjem dolazi do izmjene topline.

Trenutak dodira (uzajamnog djelovanja tokova) pare i tekućine naziva se proces prijenosa topline i mase.

Zbog različitih smjerova kretanja (para se diže, a tekućina slijeva), nakon što sustav postigne ravnotežu u gornjem dijelu destilacijske kolone, moguće je odvojeno izdvojiti praktički čiste komponente koje su bile u sastavu smjese. Najprije izlaze tvari s nižim vrelištem (aldehidi, eteri i alkoholi), a potom one s visokim vrelištem (fuzelna ulja).

Stanje ravnoteže. Pojavljuje se na samoj granici razdvajanja faza. To se može postići samo ako su istovremeno ispunjena dva uvjeta:

1. Jednak pritisak svake pojedine komponente smjese.
2. Temperatura i koncentracija tvari u obje faze (para i tekućina) su iste.

Što češće sustav dolazi u ravnotežu, to je učinkovitiji prijenos topline i mase te razdvajanje smjese na pojedinačne komponente.

Razlika između destilacije i rektifikacije

Kao što možete vidjeti na grafikonu, iz 10% alkoholne otopine (kaše) možete dobiti 40% mjesečine, a druga destilacija ove mješavine će dati destilat od 60 stupnjeva, a treća - 70%. Mogući su sljedeći intervali: 10-40; 40-60; 60-70; 70-75 i tako dalje do najviše 96%.

Teoretski, za dobivanje čistog alkohola potrebno je 9-10 uzastopnih destilacija na mjesečevom destilacijskom aparatu. U praksi je destilacija tekućina koje sadrže alkohol koncentracije iznad 20-30% eksplozivna, a zbog velikog utroška energije i vremena nije ekonomski isplativa.

S ove točke gledišta, rektifikacija alkohola je minimalno 9-10 istodobnih, stupnjevitih destilacija koje se odvijaju na različitim kontaktnim elementima kolone (mlaznicama ili pločama) po cijeloj visini.

Rad destilacijske kolone

Destilacijski stupac– uređaj dizajniran za odvajanje višekomponentne tekuće smjese u zasebne frakcije na temelju vrelišta. To je cilindar konstantnog ili promjenjivog presjeka, unutar kojeg se nalaze kontaktni elementi - ploče ili mlaznice.

Također, gotovo svaka kolona ima pomoćne jedinice za dovod početne smjese (sirovi alkohol), praćenje procesa rektifikacije (termometri, automatika) i selekciju destilata – modul u kojem se pare određene tvari ekstrahirane iz sustava kondenziraju i potom odvode. van.

Sirovi alkohol– produkt destilacije masulja klasičnom destilacijskom metodom, koji se može “pretočiti” u destilacijski stup. Zapravo, ovo je mjesečina snage 35-45 stupnjeva.

Refluks– para kondenzirana u deflegmatoru, teče niz stijenke kolone.

Omjer refluksa– omjer količine sluzi i mase uzetog destilata. Postoje tri struje u koloni za destilaciju alkohola: para, refluks i destilat (konačni cilj). Na početku procesa destilat se ne povlači kako bi se u koloni pojavilo dovoljno refluksa za prijenos topline i mase. Tada se dio alkoholne pare kondenzira i uzima iz kolone, a preostala alkoholna para nastavlja stvarati refluksni tok, osiguravajući normalan rad.

Za rad većine instalacija, omjer refluksa mora biti najmanje 3, odnosno uzima se 25% destilata, ostatak je potreban u koloni za navodnjavanje kontaktnih elemenata. Općenito pravilo je: što se alkohol sporije uzorkuje, to je kvaliteta veća.

Kontaktni uređaji destilacijske kolone (ploče i mlaznice)

Oni su odgovorni za opetovano i istovremeno razdvajanje smjese na tekućinu i paru, nakon čega slijedi kondenzacija pare u tekućinu - postizanje stanja ravnoteže u koloni. Uz sve ostale uvjete, što je više kontaktnih uređaja u konstrukciji, to je učinkovitija rektifikacija u smislu pročišćavanja alkohola, jer se povećava površina međufaznog međudjelovanja, čime se intenzivira cjelokupni prijenos topline i mase.

Teorijska ploča– jedan ciklus izlaska iz stanja ravnoteže i ponovnog postizanja istog. Za dobivanje visokokvalitetnog alkohola potrebno je minimalno 25-30 teoretskih ploča.

Fizička ploča- stvarno radni uređaj. Para prolazi kroz sloj tekućine u ploči u obliku mnoštva mjehurića, stvarajući veliku kontaktnu površinu. U klasičnom dizajnu, fizička ploča pruža približno polovicu uvjeta za postizanje jednog ravnotežnog stanja. Posljedično, za normalan rad destilacijske kolone potrebno je dvostruko više fizičkih ploča od teorijskog (izračunatog) minimuma - 50-60 komada.

MlazniceČesto se ploče postavljaju samo na industrijske instalacije. U laboratorijskim i kućnim destilacijskim stupovima kao kontaktni elementi koriste se mlaznice - posebno upletena bakrena (ili čelična) žica ili mreža za pranje posuđa. U tom slučaju refluks teče u tankom mlazu preko cijele površine mlaznice, osiguravajući maksimalnu kontaktnu površinu s parom.

Ima puno dizajna. Nedostatak domaćih žičanih priključaka je moguće oštećenje materijala (crnjenje, hrđa), tvornički analozi nemaju takvih problema.

Svojstva destilacijske kolone

Materijal i veličine. Cilindar stupca, mlaznice, kocka i destilatori moraju biti izrađeni od legure pogodne za hranu, nehrđajuće, sigurne pri zagrijavanju (ravnomjerno se širi). U domaćim izvedbama, limenke i ekspres lonci najčešće se koriste kao kocka.

Minimalna duljina cijevi kućne destilacijske kolone je 120-150 cm, promjer 30-40 mm.

Sistem grijanja. Tijekom procesa ispravljanja vrlo je važno kontrolirati i brzo prilagoditi snagu grijanja. Stoga je najuspješnije rješenje grijanje pomoću grijaćih tijela montiranih u donjem dijelu kocke. Ne preporučuje se opskrba toplinom kroz plinski štednjak, jer ne dopušta brzu promjenu temperaturnog raspona (visoka inercija sustava).

Kontrola procesa. Tijekom rektifikacije važno je slijediti upute proizvođača kolone, koje moraju navesti radne karakteristike, snagu grijanja, omjer refluksa i performanse modela.

Vrlo je teško kontrolirati proces rektifikacije bez dva jednostavna uređaja - termometra (pomaže u određivanju točnog stupnja zagrijavanja) i alkoholomera (mjeri jačinu dobivenog alkohola).

Izvođenje. Ne ovisi o veličini stupa, jer što je ladica (cijev) viša, to je više fizičkih ploča unutra, dakle, čišćenje je bolje. Na produktivnost utječe snaga grijanja, koja određuje brzinu protoka pare i refluksa. Ali ako postoji višak isporučene snage, prigušnica stupa (prestaje raditi).

Prosječna produktivnost kućnih destilacijskih stupova je 1 litra na sat uz snagu grijanja od 1 kW.

Učinak pritiska. Vrelište tekućina ovisi o tlaku. Za uspješnu rektifikaciju alkohola, tlak na vrhu stupca mora biti blizu atmosferskog - 720-780 mmHg. Inače, kako se tlak smanjuje, gustoća pare će se smanjiti, a brzina isparavanja će se povećati, što može uzrokovati poplavu stupca. Ako je tlak previsok, brzina isparavanja pada, što uređaj čini neučinkovitim (nema razdvajanja smjese na frakcije). Za održavanje ispravnog tlaka, svaka kolona za destilaciju alkohola opremljena je komunikacijskom cijevi s atmosferom.

O mogućnosti domaće montaže. Teoretski, destilacijski stupac nije vrlo složen uređaj. Dizajne uspješno provode obrtnici kod kuće.

Ali u praksi, bez razumijevanja fizičkih temelja procesa rektifikacije, točnih izračuna parametara opreme, odabira materijala i visokokvalitetne montaže komponenti, korištenje domaće destilacijske kolone pretvara se u opasnu aktivnost. Čak i jedna pogreška može dovesti do požara, eksplozije ili opeklina.

Što se tiče sigurnosti, pouzdaniji su tvornički izrađeni stupovi koji su prošli testove (imaju popratnu dokumentaciju), a dolaze i s uputama (koje moraju biti detaljne). Rizik od kritične situacije svodi se na samo dva čimbenika - pravilnu montažu i rad u skladu s uputama, ali to je problem gotovo svih kućanskih aparata, a ne samo stupova ili destilatora mjesečine.

Princip rada destilacijske kolone

Kocka se puni maksimalno do 2/3 volumena. Prije uključivanja instalacije provjerite nepropusnost spojeva i sklopa, isključite jedinicu za odabir destilata i dovedite vodu za hlađenje. Tek nakon toga možete početi zagrijavati kocku.

Optimalna jačina smjese koja sadrži alkohol koja se dovodi u kolonu je 35-45%. To jest, u svakom slučaju, prije rektifikacije potrebna je destilacija kaše. Dobiveni proizvod (sirovi alkohol) zatim se obrađuje u koloni, dobivajući gotovo čisti alkohol.

To znači da kućna destilacijska kolona nije potpuna zamjena za klasičnu destilaciju (destilator) i može se smatrati samo dodatnim korakom pročišćavanja koji bolje zamjenjuje ponovnu destilaciju (drugu destilaciju), ali neutralizira organoleptička svojstva pića.

Da budem pošten, napominjem da većina modernih modela destilacijskih stupova zahtijeva rad u načinu rada mjesečine. Za prelazak na destilaciju potrebno je samo zatvoriti vezu s atmosferom i otvoriti jedinicu za odabir destilata.

Ako su obje armature zatvorene u isto vrijeme, zagrijani stup može eksplodirati zbog prekomjernog tlaka! Nemojte činiti takve greške!

U kontinuiranim industrijskim postrojenjima, kaša se često odmah destilira, ali to je moguće zbog svoje ogromne veličine i značajki dizajna. Na primjer, standard je cijev visine 80 metara i promjera 6 metara, u koju je ugrađeno mnogo više kontaktnih elemenata nego na destilacijskim stupovima za dom.

Nakon uključivanja, tekućina u kocki se grijačem dovodi do vrenja. Rezultirajuća para se diže uz kolonu, zatim ulazi u povratni kondenzator, gdje se kondenzira (pojavljuje se refluks) i vraća u tekućem obliku duž stijenki cijevi u donji dio kolone, na povratku dolazeći u kontakt s uzlaznom parom na pločama odnosno mlaznice. Pod djelovanjem grijača povratni tok ponovno postaje para, a para se na vrhu ponovno kondenzira povratnim kondenzatorom. Proces postaje ciklički, s oba toka u neprekidnom kontaktu jedan s drugim.

Nakon stabilizacije (za ravnotežno stanje dovoljni su para i refluks), čiste (odvojene) frakcije s najnižim vrelištem (metilni alkohol, acetaldehid, eteri, etilni alkohol) nakupljaju se u gornjem dijelu kolone, a one s najvišim ( fuzelna ulja) nakupljaju se na dnu. Kako selekcija napreduje, niže frakcije postupno se podižu u stupac.

U većini slučajeva, stupac u kojem se temperatura ne mijenja 10 minuta smatra se stabilnim (odabir može započeti) (ukupno vrijeme zagrijavanja je 20-60 minuta). Do ovog trenutka uređaj radi "sam po sebi", stvarajući protoke pare i refluksa koji teže ravnoteži. Nakon stabilizacije počinje izdvajanje glavne frakcije koja sadrži štetne tvari: etere, aldehide i metilni alkohol.

Destilacijski stupac ne uklanja potrebu za odvajanjem izlaza u frakcije. Kao i u slučaju konvencionalnog aparata za mjesečinu, morate sastaviti "glavu", "tijelo" i "rep". Jedina razlika je čistoća izlaza. Tijekom rektifikacije, frakcije nisu "podmazane" - tvari s vrelištem blizu, ali najmanje desetinku stupnja različite, ne sijeku se, stoga, kada se odabere "tijelo", dobiva se gotovo čisti alkohol. Tijekom konvencionalne destilacije, fizički je nemoguće razdvojiti prinos na frakcije koje se sastoje od samo jedne tvari, bez obzira koji se dizajn koristi.

Ako je stupac postavljen na optimalni način rada, tada nema poteškoća u odabiru "tijela", budući da je temperatura cijelo vrijeme stabilna.

Tijekom rektifikacije odabiru se niže frakcije ("repovi") na temelju temperature ili mirisa, ali za razliku od destilacije, te tvari ne sadrže alkohol.

Povratak organoleptičkih svojstava alkoholu.Često su potrebni "repovi" za vraćanje "duše" rektificiranom alkoholu - miris i okus izvorne sirovine, na primjer, jabuke ili grožđa. Nakon završenog procesa određena količina prikupljene jalovine dodaje se čistom alkoholu. Koncentracija se izračunava empirijski eksperimentiranjem s malom količinom proizvoda.

Prednost rektifikacije je mogućnost izdvajanja gotovo cijelog alkohola sadržanog u tekućini bez gubitka kvalitete. To znači da se "glave" i "repovi" dobiveni u destilaciji mjesečine mogu preraditi u destilacijskoj koloni i proizvesti etilni alkohol koji je siguran za zdravlje.

Punjenje destilacijske kolone

Svaki dizajn ima maksimalnu brzinu kretanja pare, nakon čega se protok refluksa u kocki prvo usporava, a zatim potpuno prestaje. Tekućina se nakuplja u destilacijskom dijelu kolone i dolazi do "poplave" - ​​prestanka procesa prijenosa topline i mase. Unutra dolazi do oštrog pada tlaka, pojavljuje se strana buka ili klokotanje.

Razlozi plavljenja destilacijske kolone:

• prekoračenje dopuštene snage grijanja (najčešće);
• začepljenje dna uređaja i prepunjavanje kocke;
• vrlo nizak atmosferski tlak (tipičan za visoke planine);
• mrežni napon je iznad 220 V - kao rezultat, povećava se snaga grijaćih elemenata;
• projektne pogreške i kvarovi.

Ljubitelji izrade domaćih alkoholnih pića s vremenom dolaze do potrebe za poboljšanjem kvalitete. Najbolje rješenje je nabaviti čisti alkohol i razrijediti ga prema potrebnoj recepturi.

Rektifikacijska kolona pomoći će vam da dobijete čisti alkohol. U novije vrijeme informacije o popravku doma bile su nedostupne; danas veliki broj specijaliziranih foruma i blogova detaljno pokriva proces popravka doma i konstrukcije odgovarajuće opreme.

Rektifikacija je proces pročišćavanja alkohola od lakih eteričnih i teških fuselnih komponenti, oslobađajući proizvod od glukoze, šećera i kiselina. Proces rektifikacije omogućuje dobivanje čistog etilnog alkohola do 96 °.

Dobivene sirovine koriste se u tehničke i medicinske svrhe, kao i za pripremu visokokvalitetnog alkohola.

Referenca. Da biste napravili uređaj vlastitim rukama bez pogrešaka, morate razumjeti fiziku i kemiju procesa ispravljanja.

Sirovi alkohol ili kaša se zagrijava u kocki. Para se diže duž ladice, najteži dijelovi se kondenziraju na dnu pakiranja i teku u kocku. Lakše pare se dižu iznad pakiranja, kondenziraju se i teku u kocku. Novi dio pare se diže, zagrijava već tekući sluz, lagane frakcije isparavaju iz njega - temeljni princip prijenosa topline i mase stupa na snagu.

Najlakše čestice dospiju u Dimroth hladnjak, gdje se ohlade i ocijede. Kada se pare u destilacijskoj koloni “poređaju” po etažama u skladu s gustoćom, odabir alkohola počinje na vrhu kolone. Ispravljači početnici griješe upravo u ovoj fazi - ili dopuštaju "gušenje" - prekomjerni refluks, ili oduzimaju puno proizvoda, tada trpi "katnica" i dobiveni alkohol će sadržavati nečistoće.

Izrada destilacijske kolone kod kuće prilično je teška. Ozbiljni proizvođači detaljno izračunavaju i testiraju svoje proizvode te daju detaljne upute. DIYer ima izbor:

1. Ponovite ideju popularnih proizvođača, kopirajte postojeći uređaj. Ako je potrebno, moguće je izvršiti izmjene i modifikacije ispitanih dijagrama.
2. Osmislite vlastitu shemu, drugačiju od drugih.

Od čega se sastoji destilacijski stupac i njegov crtež?

Domaći majstor može napraviti destilacijski stupac ladice. Oprašta mnoge pogreške, a rezultat će biti zajamčen.

Crtež destilacijske kolone

Alembic

Ovo je posuda u koju su ugrađeni grijači i isparava kaša ili sirovi alkohol.

Specifikacije kapaciteta:

1. Snaga. Težina destilacijske cijevi će se oslanjati na poklopac, tako da kocka mora biti kruta.
2. Kemijska neutralnost prema alkoholu. Idealan materijal je krom-nikal čelik (nehrđajući čelik) za hranu.
3. Pogodnost. Posudu je potrebno podići, pomaknuti i iz nje iscijediti mrlju (destilacija). Volumen spremnika izračunava se ovisno o potrebnoj izvedbi uređaja i snazi ​​grijača.
4. Izolacija. Gubitak topline trebao bi biti minimalan. stoga i stijenke i dno treba “upakirati” u izolaciju bez hladnih mostova.

Ladica ladica za destilaciju mjesečine

Ladica je cijev koja se postavlja na kocku. Zapravo, ovo je glavni okvir destilacijske kolone. Postoji ladica u obliku tanjura, ali rijetko se koristi kod kuće.

Karakteristike:

1. Snaga. Debljina stijenke ladice obično se uzima od 1 do 1,5 mm. To stvara dovoljnu čvrstoću uz malu težinu.
2. Kemijska neutralnost.
3. Izolacija. Da bi se parovi različitih frakcija rasporedili “po podu” u stupac, ladica mora biti dobro izolirana. Čahura izrađena od pjenastog polipropilena ili posuda od polistirenske pjene koja se koristi u vodovodu je idealna.
4. Sklopivi. Radi lakšeg čišćenja i skladištenja, ladica se može sklopiti - od koljena od 30-40 cm.To će vam omogućiti podešavanje visine uređaja, što utječe na brzinu i kvalitetu proizvoda.
5. Dostupnost staklenih površina za gledanje.
6. Promjer. Ako se radi o tankoj cijevi (do 2 inča), pakiranje nije potrebno - svi se procesi odvijaju na zidovima. Takva se kolumna naziva filmskom. Veći promjeri zahtijevaju upotrebu mlaznice - brtvene brtve za povećanje područja prijenosa topline i mase.

Pakiranje ili mlaznica

Pakiranje je potrebno za taloženje sluzi i njezino ponovno isparavanje. Glavna karakteristika podloge je površina. Kao pakiranje se koristi kamenje određenih vrsta, sito od nehrđajućeg čelika i spirale od nehrđajućeg čelika.

U prodaji je mnogo gotovih rješenja, domaći obrtnici su smislili razne jeftine zamjenske opcije. Najčešće se kao zamjena tvorničke ambalaže koriste metalne mrežice za pranje posuđa ili metalne strugotine.

Poravnanje pare po podu ovisi o volumenu i gustoći mlaznice. Ako stupac koristi prizmatičnu mlaznicu s finim krhotinama, morate napraviti rešetkasti nosač tako da mlaznica ne padne u kocku.

Dimroth hladnjak

Na vrhu destilacijske kolone nalazi se hladnjak – spiralno uvijena cijev.

Kroz njega cirkulira hladna voda. Potpuno hladi sve lagane pare. Karakteriziran ravninom nagiba, snagom, duljinom.

Jedinica selekcije

Služi za odabir alkohola s gornjeg “kata”. Odabir se ne provodi u potpunosti, većina sluzi se vraća u car. Omjer uzetog proizvoda i refluksa koji se vraća u komoru naziva se omjer refluksa.

Što je veći omjer refluksa, to je niža produktivnost aparata, to je proizvod čišći.

Postoje tri vrste odabira:

1. Prema kaši. Jedinica za selekciju nalazi se iznad Dimroth hladnjaka i hvata ispuštene pare. Dalje se hlade u dodatnom protočnom hladnjaku.
2. Po tekućini. Ohlađena sluz "gornjih katova", koja kaplje iz hladnjaka, uzima se kroz nagnute ravnine ili korito.
3. Par po par. Dio pare diže se prema Dimrotu, a dio juri u dodatni hladnjak, gdje se kondenzira. Osiguran je stabilan refluksni omjer koji se ne mijenja tijekom cijelog vremena destilacije.

Dodatni hladnjak

Ima pomoćnu funkciju.

Što on radi:

• dodatno hladi dobiveni proizvod,
• taloži nasumične pare,
• hladi gotov proizvod.

Više o tome što je destilacijski stupac i koji je princip njegova rada saznat ćete u ovom videu:

Izbor dizajna

Veličina i dizajn uređaja ovise o nizu čimbenika:

1. Potrebna izvedba. s većom produktivnošću, podstavljena ladica će biti viša i šira - par prolazi više. Hladnjak i jedinica za ekstrakciju također moraju osigurati dovoljnu učinkovitost. Minimalna duljina ladice je 1,5 metara, bolje je napraviti sklopivu iz tri zavoja - 1 metar, 0,2 metra, 0,5 metara. to će omogućiti da se uređaj koristi i za destilaciju i za rektifikaciju.
2. Moguće veličine.Često su kućne destilacijske kolone ograničene veličine zbog visine stropa. Pomicanje dimrot hladnjaka u gornji dio aparata ili njegovo postavljanje okomito na ladicu (Thorov čekić) pomoći će u uštedi prostora.
3. Pristup tehnologijama obrade metala. Uređaj od nehrđajućeg čelika trajat će dugo i neće oksidirati alkohol, ali za spajanje dijelova trebat će vam argonsko zavarivanje ili elektrode od nehrđajućeg čelika. Kuhanje nehrđajućeg čelika je teško. Ako je moguće, možete koristiti laboratorijsko staklo otporno na toplinu, ali je previše krhko. Izvrsna opcija za DIYer je bakar. Lako se lemi plinskim gorionikom, u prodaji ih ima veliki broj.
4. Količina ponovno napunjenih sirovina.Što je veća kocka koja se koristi, to bi trebala biti veća produktivnost. Isparavanje alkohola događa se na 75 - 80 ° C; smanjenje temperature će smanjiti brzinu procesa.
5. Proračun. S minimalnim proračunom trebali biste razmisliti o jednostavnom, ali učinkovitom dizajnu s mehaničkim podešavanjima. Ako proračun nije tijesan, uređaj je nadopunjen preciznim igličastim slavinama, dodatnim komponentama i automatskim upravljanjem.

Za kućnu destilaciju najjednostavnija bi bila kolona s kockom do 50 litara s ugrađenim grijačima snage 3 kW. Promjer kolone 32 mm, jedinica za odabir tekućine prema dizajnu Alexa Bokakobe, Dimroth hladnjak umetnut iznad jedinice za selekciju.

Dodatni hladnjak nije potreban, umjesto njega savršeno radi plastična cijev dužine 1,5 metara koja se hladi zrakom. Kao mlaznicu možete koristiti Panchenko mlaznicu, SPN ili metalne perilice posuđa od nehrđajućeg čelika. Svi priključci izvedeni su pomoću jeftinih vodovodnih navojnih priključaka.

Optimalni proračuni

Izračun stupca počinje određivanjem sljedećih parametara:

1. Moguća visina. Praksa pokazuje da je za kućni uređaj optimalna visina 1,5 - 2 metra. Ako se kao grijač koristi plinski štednjak, visina ladice bit će 1,2 - 1,5 metara. Promjer ovisi o visini, prosječni omjer je 1/50. Na primjer, ladica od 1,5 metara ne smije biti veća od 32 mm. (zaokruženo na standardne cijevi).
2. Snaga grijaćeg elementa ili grijača. Ladica od 1,5 metara imat će kapacitet od približno 300 ml/sat, što odgovara snazi ​​grijača od 300 W. Snaga grijača mora biti dovoljna da zagrije volumen kaše na 70 °C unutar 1 sata, a također se mora moći optimalno regulirati.
3. Volumen kocke. Ovo je izolirani spremnik prikladne veličine i prenosiv. Da biste uštedjeli visinu prostorije, promjer i visina trebaju biti približno isti. Količina zagrijane pare ovisi o volumenu kocke. Pivske bačve od 25, 30, 50 litara prikladne su za kućnu upotrebu. Bolje je ne koristiti aluminijske limenke ili spremnike - aluminij brzo korodira.
4. Snaga hladnjaka. Hladnjak se mora u potpunosti nositi s kondenzacijom para uz minimalan protok vode. Ne postoji točna formula za izračun snage hladnjaka, broj zavoja i duljina odabiru se eksperimentalno. Za naš dizajn dovoljno je 30 centimetara čvrsto namotane spirale iz cijevi od 6 mm. Bolje je napraviti hladnjak s rezervom snage i regulirati protok hladne vode.

Kako napraviti vodovodne armature kod kuće?

Koraci su sljedeći:

• Kupujemo materijale— 2 metra bakrene cijevi od 32 mm; lim za lemljenje; 15 cm bakrene cijevi promjera 8 mm, 2 metra cijevi od 6 mm; igličasta slavina, plastično crijevo promjera 8 mm. Kupujemo gotovu mlaznicu ili zamjenu - keramički šljunak, metalna spužva. Najjednostavniji spojnici su stezaljke ili mjedeni navoji.
• Mi pravimo kralja. Cijev dijelimo na dijelove od 1 metar, 0,3 metra, 0,5 metara. Zalemimo komad od 10 centimetara na poklopac kocke, umetnemo mrežicu za držanje mlaznice. Na svakom spoju lemimo stezaljku ili vodovodni navoj od bakra ili mesinga.

• Sastavljanje čvora selekcija prema Alexu Bokakobu. Na cijevi duljine 0,3 metra, bliže donjem rubu, napravimo dva kutna reza na 30 - 40 stupnjeva. U rezove umetnemo bakrene pločice, režemo ih i lemimo. Izbušimo rupu za cijev za uzorkovanje tekućine; rupa bi trebala biti na dnu "džepa" donje ploče. Na cijev za izvlačenje lemimo navoj za igličasti ventil, koji će regulirati izvlačenje. Umetnemo cijev za "ishodni tok" sa strane i točno iznad otvora za ekstrakciju. Potrebno je kontrolirati omjer refluksa. Izravni tok vodi refluks iz odabranog "džepića" ispod, a refluks kaplje u središte mlaznice. Srednji dio prednjeg toka je napravljen od prozirne plastične cijevi.

• Sastavljanje hladnjaka, za što čvrsto namotamo bakrenu cijev napunjenu pijeskom na klin promjera 12 mm. Igla se izvadi, pijesak se istrese i otpuha. Ispada da je spirala, čiji jedan kraj treba uvući unutra. Početak i kraj cijevi su uvučeni u mjedenu "čašu" s navojem i zapečaćeni - ovo je čep. Rezultirajući hladnjak umetnut je iznad jedinice za ekstrakciju, a kapajući refluks skuplja se nagnutim ravninama.

• Prije upotrebe ulijte mlaznicu u ladicu. Mlaznica ne smije čvrsto začepiti cijev; para treba slobodno prolaziti kroz nju.

• Po želji možete napraviti protočni naknadni hladnjak. Sastoji se od dvije cijevi promjera 10 i 12 mm. Duljina tanke cijevi je 3 cm kraća od debele. Cijevi su umetnute jedna u drugu i krajevi su zabrtvljeni. Ulaz i izlaz hladne vode zalemljeni su na debelu cijev.

Kolona je sastavljena i spremna za upotrebu. Prije upotrebe, bolje je oprati dijelove slabom otopinom octene kiseline četkom.

Pogledajte video koji pokazuje kako sastaviti destilacijsku kolonu vlastitim rukama:

Načini rada

Načini rada su sljedeći:

1. Zagrijavanje kaše na 72 -75 °C. Dimroth hladnjak radi na minimalnoj snazi.
2. Zagrijavanje kolone i izgradnja “podova” refluksne kondenzacije. U cijelom stupu odvija se aktivno mjehurenje i izmjena pare i mase. Važno je spriječiti prezasićenost stupca, inače će doći do "gušenja" - sluz će začepiti cijeli promjer ladice. Snagu grijača biramo tako da temperatura u blizini jedinice za uzorkovanje bude 71 - 75 °C.
3. Početak selekcije. Prilikom uzorkovanja tekućinom, vitka piramida u ladici neizbježno se remeti, pa će se omjer refluksa morati prilagoditi. Gustoća pare se postupno smanjuje, a smanjuje se i intenzitet selekcije. Prva odabrana tekućina - "glave" - ​​sadrži hlapljive eterične komponente. Volumen glava doseže 20% planiranog sadržaja alkohola.
4. Odabir glavnog komercijalnog alkohola ide dok se ne pojavi miris fuzelnih ulja.
5. Ako želite izvući sve moguće iz sirovina, izvlačimo "repove" - ​​posljednji dio para koje sadrže alkohol. Sadrže veliku količinu fuzelnih ulja, a ostaci se miješaju u "glave" i koriste u daljnjim rektifikacijama.
6. Završetak ispravljanja— isključivanje grijača, hlađenje cijevi.

Cijeli ciklus, ovisno o željenoj kvaliteti proizvoda, može trajati relativno dugo - od 8 sati do 2 dana.

Prosječna produktivnost kolone koju sastavljamo je 250-300 ml. 96° alkohola na sat.

Je li potrebno dizajnirati opremu?

Proces izračuna, sastavljanja i testiranja domaće opreme donosi veliko zadovoljstvo. Rezultat nakon izmjena i poboljšanja bit će zajamčen. Međutim, prve poteškoće ili kvarovi mogu ohladiti žar početnika ispravljača.

Kao rezultat neovisnog dizajna, čak i manje nijanse utječu na rezultat - gustoća pakiranja, kut nagiba, promjer Dimroth cijevi ... Ako vam je potreban brz i zajamčen rezultat, bolje je kupiti gotov uređaj od proizvođača . Prilikom kupnje važno je poznavati uređaj, produktivnost i namjenu uređaja, kako ne biste kupili lažni ili neučinkovit uređaj.

Da biste izgradili takvu jedinicu, morate znati osnovna načela rada kolone i bit procesa koji se u njoj odvijaju. I tu se događa puno zanimljivih stvari - proces rektifikacije razlikuje se u svojim fizikalnim i kemijskim temeljima od konvencionalne destilacije.

Kako radi kolumna?

Kao iu konvencionalnom destilatoru, kolona ima i grijač i hladnjak, koji su punopravni radni elementi. Ali na putu pare koja sadrži alkohol od površine kaše do zavojnice hladnjaka postoji još jedna složena jedinica, koja se naziva destilacijski stupac. To je visoka cijev čiji je promjer 30-50 puta veći od duljine. Optimalne dimenzije za procese prijenosa topline i mase koji se odvijaju unutar kolone.

Zagrijana para diže se uz cijev, usput se polako hladi, kondenzira i teče natrag u spremnik. Dok se kreće odozgo prema dolje, kondenzat dolazi u dodir s vrućom parom, ponovno se zagrijava, a komponente niskog vrelišta ponovno se pretvaraju u paru. Među tim komponentama je etilni alkohol. Ako odaberete način rada stupca na takav način da se alkoholna para počne kondenzirati na određenoj visini, gdje je ugrađena usisna cijev, tada će čisti alkohol, bez nečistoća, teći u hladnjak.

Nakon nekog vremena uspostavit će se režim dinamičke ravnoteže u koloni, zbog razlike u toplinskim kapacitetima tekuće i parne faze, osim toga, smjesa tekućine i pare se dijeli na frakcije prema kemijskom sastavu, na koje se temperatura isparavanja ovisi.

U samom gornjem dijelu skupljaju se pare hlapljivih nečistoća - aldehida, acetona i drugih otrovnih tvari. Kada je temperatura na gornjem termometru stupca iznad 70 C, oni jednostavno odlete u atmosferu - stupac je povezan s vanjskim zrakom pomoću cijevi ili ventila i radi gotovo na atmosferskom tlaku.

Na visini od otprilike ¾ duljine stupca nakupljaju se alkoholne pare koje je potrebno prikupiti. Ispod su fuzelna ulja i druge tvari čije je vrelište više od alkohola. U zoni odabira alkohola temperaturu treba održavati na 74-78 C. Da bi to bilo moguće, potrebna je značajna visina stupca, što su veće zone različitih frakcija, to je lakše odvojiti jednu tvar od druge.

Kako napraviti rektifikacijski stup

Domaći destilacijski stupac kod kuće nije mit. To potvrđuju brojni video zapisi i fotografije na internetu te postovi na forumima. Čak i ako su upola dobri kako majstori kažu o njima, onda se takav uređaj isplati napraviti. Ali moramo uzeti u obzir činjenicu da je za proizvodnju mjesečine, kao takve, destilacijski stupac, bez obzira radi li se o domaćem ili industrijskom, neprikladni.

Rektifikacijski uređaj dizajniran je za proizvodnju alkohola s minimalnim dodacima, uključujući aromatične tvari i smole, koji mjesečini daju posebnu aromu i okus. Ali dobiveni alkohol može se koristiti kao osnova za bilo koja alkoholna pića napravljena kod kuće, bez straha od trovanja fuselom ili metilima i esterima, koji doprinose teškom mamurluku.

Za ponovnu destilaciju sirovog alkohola ili običnog mjesečina dobivenog u destilatoru poznatom mjesečarima, ispravljač je nezamjenjiva stvar. Nijedan sustav destilacije ne može se usporediti s kvalitetom dobivenog proizvoda.

Tehnologija proizvodnje stupova

Destilacijski stupac "uradi sam" ispravno će raditi kod kuće samo ako je njegova visina najmanje 1,8-2 m s unutarnjim promjerom od 40-50 mm. Takav stup je teško proizvoditi, skladištiti i raditi. Najbolje je učiniti ga sklopivim, sa stezaljkama ili navojnim spojevima; također je prikladno koristiti spojnice. Ako ste vješti u tokarskom stroju, spajanje spojnice neće predstavljati problem. Inače ćete morati koristiti plaćene usluge profesionalaca.

Od čega se sastoji stupac?

Glavne komponente destilacijske kolone:

• okvir;
• hladnjak-refluksni kondenzator;
• mlaznica (disk ili spirala);
• toplinska izolacija;
• toplomjeri.

Cjelokupna mjesečina još uvijek uključuje spremnik za kašu i hladnjak za kondenzat, koji je obična zavojnica. Ako ispravno napravite destilacijski stupac, može se postaviti na bilo koju mjesečinu sa spremnikom kapaciteta najmanje 20 litara. Kod manjih volumena moći će se samo ubrzati na radni način i dobiti nekoliko litara alkohola (50 posto mogućeg prinosa).

Optimalni volumen isparivača je 25-50 litara. Time je lakše regulirati temperaturu procesa, što je jedan od glavnih čimbenika tijekom rektifikacije. Osim toga, proizvodnja alkohola s volumenom do 8-10 litara zahtijeva isto vrijeme za pripremu i disperziju kolone kao 3-5 litara. Ušteda vremena također je u većini slučajeva vrlo važna za smanjenje cijene proizvoda.

Tijelo stupca

Najbolje ga je napraviti u tri dijela, približno jednake dužine. Na dnu je na nehrđajuću cijev zavarena prirubnica za ugradnju na destilacijski spremnik s čvrstim poklopcem. Visina stupa je impresivna - oko 2 metra. Prirubnički spoj sa zabrtvljenom brtvom je optimalno rješenje. Prirubnice moraju biti zavarene tako da stup bude u strogo okomitom položaju, samo tako će ispravno raditi.

Segmenti tijela su spojeni stezaljkama ili navojima - što je zgodnije. Glavna stvar je osigurati nepropusnost. Najbolji materijal za glavnu cijev stupa je nehrđajući čelik za hranu. Ima relativno nisku toplinsku vodljivost, a gubitak topline u stupcu je nepoželjan, sve do točke ulaska pare u hladnjak.

Dva donja dijela stupa jednostavno su dijelovi cijevi. Oni će sadržavati mlaznice - posebne uređaje koji povećavaju kontaktnu površinu između pare i tekućine. Složeniji gornji dio je tu:

• mora biti opremljen protočni hladnjak;
• predviđena je odvodna cijev;
• utičnica za termometar;
• zračni ventil.

Hladnjak protoka zauzima otprilike ½ gornje trećine stupca. Najjednostavnije rješenje je namotati zavojnicu od bakra ili nehrđajućeg čelika preko cijevi. Složenija opcija je postavljanje iste zavojnice, hladnjaka kugle ili Dimroth hladnjaka unutar cijevi. U tu svrhu možete koristiti cijev većeg promjera, spajajući je s donjim dijelom pomoću adaptera.

Ovdje postoji mnogo opcija - suština je ista, povratni kondenzator mora pružiti barijeru pari i pretvoriti je u kondenzat prije nego što stigne do zračnog ventila. Tamo bi trebale prodrijeti samo pare s temperaturom ne višom od 60 C. Ako se hladnjak ne nosi sa svojim zadatkom, tada će alkohol pobjeći u zrak zajedno s hlapljivim tvarima.

Zračni ventil je ugrađen na najvišoj točki stupa i služi za izjednačavanje tlaka. Ne možete ugraditi ventil, već jednostavno ugraditi tanku bakrenu cijev (Ø 3-6 mm). Prisutnost cijevi zahtijeva posebnu kontrolu temperature u svim fazama ispravljanja. Pri odabiru glava T = 55 - 65 C treba biti na razini usisne cijevi.

Odabir se provodi kroz cijev urezanu u tijelo ispod hladnjaka na udaljenosti od 2-5 cm od njega. To je obična cijev na koju je spojeno silikonsko crijevo od medicinske IV. Destilacijski stupac "uradi sam" radi vrlo sporo, glavni unos se provodi u načinu kapanja. To se mora uzeti u obzir - proizvodnja 8-10 litara alkohola traje cijeli radni dan.

Mlaznica

Ovaj dio kolumne jedan je od najvažnijih. Za rektifikaciju se koriste dvije vrste pakiranja - diskasti, u obliku kapastih ili sitastih elemenata, i spiralni, izrađen od metalne mreže čvrsto uvijene u spiralu ili posebne žice uvijene u prizmatične spirale, koje se jednostavno ulijevaju. unutar kolone. U potonjem slučaju, mrežasti filter je instaliran na dnu kolone kako bi se spriječilo ispadanje mlaznice.

Najučinkovitije zatvaranje tipa poklopca za destilacijsku kolonu "uradi sam". Možete ga napraviti sami od gotovih dijelova koji se prodaju na internetu. U ovom slučaju, rad bi trebao započeti kupnjom ploča - promjer tijela mora odgovarati njihovoj veličini. Lakše je pronaći cijev za činele nego obrnuto.

Bakrene ploče za stup

Mrežaste pregrade puno je lakše napraviti, potrebna vam je samo bušilica ili bušilica i set svrdla od 2-3 mm. Pregrade su izrađene od nehrđajućeg čelika, mesinga ili bakra. Trebalo bi ih biti 8-10 na 1 m visine stupa.

Mrežaste, posebne spiralne prizmatične Panchenkovljeve mlaznice (RPN) ili analogne morat ćete kupiti u specijaliziranim internetskim trgovinama. Ne možete ih sami napraviti. Ne možete koristiti mrežicu za pranje posuđa, kao što preporučuju neka mjesta - koriste nepoznate legure koje mogu reagirati s parama alkohola ili nečistoćama.

Toplinska izolacija

Kolona mora biti zaštićena od gubitka topline do visine najmanje donjeg dijela refluksnog kondenzatora. Za izolaciju je prikladan bilo koji elastični toplinski izolator - poliuretanska pjena, penoizol, izolacija bazaltne cjevaste folije tipa TECHNONICOL. Zagrijavanje je vrlo važna faza. Ako se isključi gubitak topline, visina frakcijskih slojeva može se smanjiti za nekoliko desetaka postotaka. Istodobno, koncentracija tvari, u našem slučaju alkohola, u njima će se povećati uz održavanje jasnih granica frakcija.

Domaća destilacijska kolona, ​​svojom složenošću i malom brzinom destilacije, omogućit će vam dobivanje alkohola dovoljne čistoće od provjerenih sirovina. Iz pravilno pripremljene kaše, prinos proizvoda, u smislu jačine 40 0, bit će 25-30% veći nego kod konvencionalne mjesečine, uz neusporedivo bolju kvalitetu.