Kako pravilno napraviti humus u dači. Metode za izradu komposta kod kuće

Kompost je neizostavan sastojak plodne zemlje u vašem vrtu i najpovoljnije gnojivo dobiveno doslovno iz otpada. Pravilno pripremljen kompost ne samo da će popuniti potrebe biljaka za hranjivim tvarima, već će poboljšati strukturu tla, njegovu rastresitost i sposobnost upijanja i zadržavanja vlage.

“Pravi” kompost nije samo trula hrpa u kutu vrta gdje možete baciti sve što vam treba. Da bi kompost bio koristan i siguran, morate se pridržavati nekih pravila.

Kompost može uključivati:

• pokošena trava, sijeno i slama;
• zelene dijelove zdrave biljke i nešto korova;
• grane, ostaci drva i piljevina;
• ostaci hrane biljnog porijekla;
• gnojivo biljojeda i ptičji izmet;
• kreda, pepeo, ugljen, ljuske jaja;
• ubrzivači kompostiranja.

Ne može se koristiti hrpa komposta kao jama za smeće, dodajući joj sljedeće komponente:

• ostaci hrane životinjskog podrijetla – uzrokuju truljenje i postojani loš miris;
• izmet ljudi i kućnih ljubimaca mesoždera - mogu sadržavati jaja crva;
• krpe, presvučeni sjajni papir, guma, kamenje, kosti - ove komponente se ne razgrađuju tijekom procesa kompostiranja;
• kemikalije i dezinfekcijska sredstva;
• korov koji ima sjeme s dugim razdobljem klijanja, kao i puzavo korijenje - ove biljke ne gube klijavost tijekom procesa kompostiranja;
• bolesne biljke pogođene štetočinama i gljivičnim bolestima, poput kasne plamenjače. Treba ih spaliti.

Spremite komponente u kantu za kompost. Može se napraviti u obliku rupe ili ograđenog odjeljka, smještenog u osamljenom kutu vrta. Prema pravilima, postavljena kompostna hrpa ne emitira jake mirise i nema štetan učinak na tlo.

Uređaj za komposter

Pravilan raspored kompostne hrpe jedan je od ključeva za brzo dobivanje kvalitetan kompost. Nije ga teško provesti, važno je slijediti preporuke.

Sazrijevanje komposta

Proces fermentacije i kompostiranja traje od nekoliko mjeseci do dvije do tri godine, a vrijeme sazrijevanja komposta ovisi o veličini komponenata i načinu fermentacije. Važno je postići povećanje temperature unutar piramide na 55-60 stupnjeva i više, što ne samo da ubrzava procese razgradnje komponenti uz pomoć bakterija, već i sjeme korova gubi klijavost, štetnici i insekti umiru. Za pravilan rad važno je osigurati dobru opskrbu kompostera vlagom i zrakom. To se postiže jednostavnim operacijama.

Kompost se može koristiti kada dobije gotovo ujednačenu strukturu te postane sipak i rastresit. Zreli kompost ugodno miriše na vlažnu zemlju i trulo lišće, u njemu ne bi trebalo biti tragova gljivica ili plijesni. Gotovi kompost dodaje se u rupe prilikom sadnje grmlja i drveća ili sadnje sadnica i malčira tlo ispod njega. višegodišnje biljke ili se dodaje staklenicima i staklenicima. Možete ga i prije sadnje sjemena posuti po gredicama i lagano prorahliti površinu tla.

Dobar zreli kompost ne zahtijeva dodatak organskih ili mineralna gnojiva prilikom sadnje i omogućuje vam da dobijete bogatu i ekološki prihvatljivu žetvu.

(Još nema ocjena)

Svatko zna istinu - biljke se najbolje razvijaju i daju plod plodno tlo. Ali gdje ga možete nabaviti ako se na mjestu iz godine u godinu sade biljke koje apsorbiraju koristan materijal od temelja. Za njegovanje tla, mnogi kemikalije. Ali ne zaboravite da je ovo kemija i sve što unesete u tlo završit će u usjevu. Ali postoji alternativa - napravite vlastiti kompost.

Što je kompost i kako ga sami napraviti

“Što je kompost i kako ga napraviti?” - ovo je pitanje koje početnici ljetni stanovnici često postavljaju. Kompost je organsko gnojivo dobiveno razgradnjom raznih sirovina biljnog ili životinjskog podrijetla.

Možete napraviti vlastiti kompost na ljetna kućica.Postoje dvije mogućnosti za izradu prirodnih gnojiva za vrt.

• Kompostna hrpa. Ovo je najčešća opcija za proizvodnju komposta, a također je jeftina i jednostavna. Morat ćete napraviti okvir na takav način da zrak i vlaga mogu ući unutra. Najbolji materijal za proizvodnju će se koristiti žičana mreža. Priprema komposta od početka polaganja do potpunog sazrijevanja traje od šest mjeseci do 9 mjeseci.

Kompostna hrpa kod kuće

• U posebnoj kutiji za prijem organska gnojiva. Možete ga kupiti na odjelima trgovine Sad-Ogorod. Ovaj uređaj je zaštićen od ulaska insekata unutra. Unutar kutije nalazi se bubanj koji okreće tvar. Osim toga, u sredini spremnika nalazi se crijevo za vlaženje otpada.

Metode za pravljenje komposta?

Iskusni vrtlari preporučuju pripremu organske tvari vlastitim rukama. Opcije koje daju najučinkovitije rezultate su hrpa komposta ili kanta za kompost. U tim slučajevima najbolje dolazi do razgradnje i truljenja otpada jer su unutar slojeva temperatura i vlaga praktički nepromijenjeni. Vrijeme sazrijevanja organske tvari izravno ovisi o volumenu punjenja: najnapunjenije jame i one najveće brže postaju spremne za upotrebu.

Najprihvatljivije su hrpe komposta sa sljedećim parametrima:

• širina – 1,5 m;
• duljina – 2 m;
• dubina - oko metar.

Možete udvostručiti veličinu i napraviti dva odjeljka: jedan za spremanje gotovog komposta, drugi za polaganje novog.

Također je moguće postaviti hrpu komposta izravno na tlo. Također će biti dobro prozračen u prirodnim uvjetima. Prekomjernu vlagu treba izbjegavati. Kada bacate otpad na hrpu, nemojte se zanijeti, optimalne veličine za nju:

• opseg baze – 1x1 m;
• u visini - 1 m 20 cm.

Posuda za kompost

Potrebne komponente za normalan proces kompostiranja:

• kisik;
• voda;
• dušik.

U prisutnosti ovih čimbenika, korisne bakterije počinju djelovati i sudjelovati u procesu razgradnje, te tako nastaje kompost.

Kako započeti s pripremom komposta?

Prije nego počnete kompostirati, morate pripremiti plitku rupu (dubina je približno jednaka bajunetu lopate). Najniži sloj u jami trebao bi biti male grančice, izrezane iz voćni grmovi ili drveće. Ovaj sloj djeluje kao drenaža, dopuštajući da višak tekućine teče prema dolje.

Ako već imate spreman kompost, zatim mali dio treba staviti na grane. To će ubrzati proces razgradnje, a korisne bakterije iz gotovog humusa ući će u nove slojeve. Za sve sljedeće slojeve koriste se prehrambeni biljni otpad ili trava, lišće s mjesta. Ravnomjerno se raspoređuju po površini, pokušavajući ih zbiti i zalijevaju vodom. Odozgo pospite zemljom.

Kako se hrpa ne bi raspala i otpuhala vjetar, vrijedi je okružiti ogradom od dasaka ili žičane mreže s velikim ćelijama. Vrh je prekriven posebnim pokrovnim materijalom (spunbond), u ekstremnim slučajevima koristi se slama. Dakle, imate gotov komposter vlastitim rukama.

Izrada komposta za vrt

Od kojih komponenti se sastoji kompost?

Kompost je prirodan hranjiva tvar, koji pomaže obnoviti strukturu tla i povećati njegovu plodnost. Ali prvo morate znati kako pravilno pripremiti kompost. T Za normalno odvijanje kompostiranja potrebno je stvoriti određene uvjete:

• Stvaranje optimalnog vlažnog okruženja unutar hrpe komposta. Trebao bi se približiti očitanjima od 45 do 70%. Ali ako nije moguće izmjeriti očitanja vlažnosti, onda se to radi "okom" - normalna vlažnost tvari nalikuje iscijeđenoj spužvi. Indikator temperature je također važan - unutar 28–35 stupnjeva. Otpad koji je presušen neće se razgraditi, a otpad koji je premokar počet će trunuti. Za vruće i suhe uvjete vremenski uvjeti kompost treba zalijevati. Ako stalno pada kiša, svakako treba prevrnuti sadržaj jame. Pregrijavanje podloge više od 60 stupnjeva je neprihvatljivo, jer s ovim temperaturni uvjeti Sve korisne bakterije umiru.
• Preduvjet je pristup kisika svim slojevima kompostne hrpe. Da biste to učinili, potrebno ga je stalno lopatati (oko 2 puta mjesečno), s podizanjem donjih slojeva, a bočnim slojevima pomaknutim u sredinu.
• Prisutnost bakterija i glista u kompostnoj jami pozitivno će utjecati na proces kompostiranja biomaterijala. Sudjeluju u razgradnji otpada.

Poštujući sve uvjete, možete brzo i jednostavno pripremiti kompost u svojoj dači vlastitim rukama.

Od kojih sastojaka možete napraviti kompost?

Naučili smo kako napraviti kompost, sada moramo shvatiti koji su sastojci prikladni za to. Simbolično, sve komponente mogu se klasificirati u dvije varijante:

Komponente s visokom razinom dušika inače se nazivaju zelena masa. To uključuje:

• kultivirano bilje;
• masivni dijelovi povrća i voća;

Izrada komposta od zelenila

• otpad od hrane biljnog podrijetla;
• ptičji izmet, gnoj domaćih životinja.

Ovaj sadržaj stabilizira ravnotežu ugljika i dušika u humusu:

Komponente koje sadrže ugljik ili smeđu masu. To uključuje piljevinu s drveća, slamu, otpalo lišće, obrezane grane, smrvljeni i natopljeni karton i papirni otpad. Sadrže veliku količinu vlakana koja osiguravaju hranu korisnim bakterijama. Ove komponente također su uključene u labavljenje biomaterijala i zasićenje ga korisnim tvarima.

Prije dodavanja svih komponenti u kompostnu hrpu, potrebno ih je zdrobiti. Tada će se vrijeme obrade smanjiti. Također je važno izvršiti pravilno polaganje, izmjenjujući sloj zelene mase sa slojem smeđe mase. Ovakav slojeviti raspored će zasititi kompost kisikom i ubrzati njegovo sazrijevanje.

Što je bolje ne dodati

Da biste razumjeli kako napraviti kvalitetan kompost, morate zapamtiti glavno pravilo - ne stavljajte u njega neprihvatljive komponente:

• Ni pod kojim okolnostima ne smijete dodavati biljnu tvar iz bolesnih biljaka; infekcije se ne uništavaju kompostiranjem.
• Nemojte koristiti velike grane i druge glomazne komade drveća za polaganje, potrebno im je mnogo vremena da se razgrade i usporavaju sazrijevanje humusa.
• Korov sa sjemenom, čak i ako sjeme još nije zrelo.
• Ne možete koristiti sintetiku, plastiku, staklo ili sjajni papir za jamice.

Ne bacajte boce u kompostnu jamu

• Organski, teško razgradivi otpad – kosti, mast, mast.
• Korištenje otpada od citrusa je neprihvatljivo - ubija korisne bakterije i insekte.
• Ne možete koristiti vrhove krumpira i rajčice, đurđicu, ricinus - oni sadrže otrovne komponente koje uništavaju neke vrijedne mikroorganizme i usporavaju razgradnju.

Kako znati da je kompost spreman

Zreli kompost ima nekoliko karakteristika:

• tvar unutar hrpe komposta izgleda čvrsto, u njoj nema pojedinačnih komponenti (lišće, stabljike, ljuske itd.), mogu se vidjeti samo tanke grane;
• organska tvar dobiva tamno smeđu boju, ponekad crnu;
• humus miriše kao šumska zemlja nakon kiše;
• Što se tiče gustoće, masa postaje rastresita i dobro se razlijeva.

Općenito, zreli kompost podsjeća na crnicu, ponekad sadrži čestice koje nisu potpuno razgrađene, a zbog njih se dobiva poroznost i drobljivost organske mase.

Kako izazvati brzo sazrijevanje humusa?

Obično, kao što je već navedeno, kompost postaje spreman za 6-9 mjeseci. Ali ako hitno morate ubrzati proces, postoje neki trikovi:

• Biljna infuzija. Uzmite 5 dijelova sitno nasjeckanog bilja, pomiješajte s dva dijela kokošjeg gnoja i dodajte 20 dijelova vode. Promiješajte i inkubirajte nekoliko dana.

Biljna infuzija za kompost

• Redovito pečenje kvasca također će ubrzati pripremu humusa. U litru treba otopiti žlicu suhog kvasca Topla voda, dodajte 200 g granuliranog šećera. Tekućina je spremna. Vlaži sadržaj kompostne hrpe.
• Korištenje posebnih lijekova (biodestruktori) pomaže. Sastoje se od organske tvari i uključuju mnoge bakterije, zbog čega se proces kompostiranja ubrzava. U odjelima trgovina možete pronaći "Baikal-Em", "Shine" i druge slične proizvode.

Nepredviđene situacije tijekom sazrijevanja organske tvari

Ponekad pri pripremi humusa vlastitim rukama nastaju mali problemi. Što učiniti u takvim slučajevima? Evo nekoliko primjera:

• Ako u hrpi ima mrava, to znači da je unutra jako suho i da je raspadanje usporeno. Morate prorijediti sadržaj i obilno zaliti.
• Primijetite li gljivične komarce iznad komposta, bolje pogledajte njihovu brojnost. Ako ih je malo, nema razloga za brigu, ovih mušica uvijek ima na takvim mjestima. Ali ako ih ima dosta, onda je to znak nakupljanja vode u hrpi. Pričekajte da bude vruć i suh dan i prozračite kompost uklanjanjem poklopca na nekoliko dana. Možete dodati i fini čisti pijesak iz rijeke (suhi) ili piljevinu.
• Ako jama miriše neugodno, a sama tvar je sluzava na dodir, to ukazuje na prisutnost velikog broja komponenti biljnog podrijetla. Potrebno je izjednačiti ravnotežu dodavanjem čvrstih komponenti - usitnjenog kartona ili papira, lišća, sitnih grana, slame.
• Ako nema promjena na hrpi komposta, vjerojatno se osušila. U tom slučaju dodavanje svježe trave ili kore krumpira pomoći će u rješavanju problema, a potrebno je navlažiti cijeli sadržaj.

Kako koristiti kompost?

Gotovi kompost se koristi za sve biljke dva puta godišnje - u proljeće i jesen. Dodaje se kod prekopavanja površine, kod presađivanja drveća i grmlja stavlja se u rupe, a kod sadnje presadnica u gredice. Također se koristi kao materijal za malčiranje.

Količina komposta je ista kao i količina stajnjaka, odnosno 15-20 kg organske tvari po četvornom metru.

Moguća je i ljetna upotreba zrelog komposta. Pogodan je kao malč i kao infuzija za prihranu vegetacije.

Postoji mjesto za korištenje nezrelog biomaterijala. U prvim jesenskim danima kuhaju tekuće gnojivo od 3-mjesečnog humusa. Da biste to učinili, dodajte 1/3 vode na 2/3 dijela nezrele tvari i ostavite na toplom mjestu 72 sata. Najbolje ga prihvaćaju rajčica, krastavci, grašak, mahune i grah. Primijeniti uz svakodnevno zalijevanje.

Na teškim tlima s visokim sadržajem gline pomoći će jesenska primjena nezrelog humusa izravno u gornje slojeve tla. Iza hladno razdoblje masa će istrunuti, au proljeće će se u njoj pojaviti gliste koje će djelovati kao rahlitelji zemlje.

To je sva mudrost kako napraviti kompost u ljetnoj kućici. Iskoristite prednost i stvorite velike žetve!

U povrtlarstvu najuspješnije rade oni koji vole prirodu, imaju posebnu viziju i najneznatnijih promjena u životu biljaka i znaju ravnomjerno rasporediti tjelesna aktivnost, strpljivo radite svoj posao.

Oleg Ivanovič Pomidorkin posjeduje sve ove kvalitete - aktivna osoba, certificirani stručnjak, pravi stručnjak u svom području. Ali posao povrtlara, kao i svaki drugi posao u poljoprivreda, zahtijeva, osim znanja o specifičnostima uzgoja i njege biljaka, fizički napor.

Morate znati rahliti tlo, plijeviti zasade, dodavati zemlju, raditi s gnojivima, pripremati sjeme povrtne kulture do sjetve. Zatim ih sijte sijačicama za povrće ili ručno i vapnete tlo.

Trenutno Oleg Ivanovič primjenjuje znanje stečeno tijekom 43 godine praktične aktivnosti na svojoj stranici, kojom se uspješno bavi više od 10 godina.

U razvijenim zemljama kompostiranje kućnog otpada u gradskom stanu uobičajena je praksa. Kompost za gnojidbu vaše dače može se pripremiti kod kuće. Kuhanje pomaže u iskorištavanju otpada od hrane koji se obično baca.

Štedljivi vlasnici, umjesto u smeće, ljuske i jezgre bacaju u posebne posude i napune tekućinom za kompostiranje. Rezultat je visokokvalitetni organski proizvod na kojem možete rasti kućne biljke ili ga koristiti kao gnojivo u vrtu.

Što je kompost

Kompost je gnojivo dobiveno od organskih komponenti kao rezultat njihove razgradnje mikroorganizmima u aerobnim uvjetima, odnosno uz pristup zraku. Masa se može pripremiti od bilo koje organske tvari, uključujući izmet, kućni i industrijski otpad. Nakon razgradnje komponenti, otpad se pretvara u tvar koja sadrži makro- i mikroelemente u obliku pristupačnom biljkama: dušik, fosfor, kalij, mangan, magnezij i bor.

Ispravan kompost ima ugodna organoleptička svojstva. Rahla je, homogena, ne lijepi se za ruke i ne otpušta vlagu kada se stisne. Izgleda kao tamna mrvičasta masa i miriše na svježu zemlju.

Za kompostiranje vam je potrebno:

• pozitivna temperatura;
• pristup kisiku;
• optimalan stupanj vlažnosti.

Postoje mnogi recepti u kojima se organskoj tvari dodaju superfosfat, gips, vapno i druge tvari. Ali obični kompost priprema se samo od organske tvari. Masa je univerzalno gnojivo na kojem bilo koji kulturna biljkaće rasti velikim koracima.

Gnojivo se priprema na dachi ili osobna parcela, na stranicama pod na otvorenom. Organski otpad stavlja se u hrpu, hrpu ili kutiju za gnojivo, iz koje će ga biti zgodno ukloniti. Posljednji uvjet je obavezan, jer se masa mora promiješati nekoliko puta u sezoni tako da u središtu hrpe nema zbijenih mjesta gdje kisik ne teče. Miješanjem se ubrzava dozrijevanje, odnosno razgradnja organskih tvari i pretvaranje stabljika, listova, grana i ljuski u homogenu rahlu masu koja mirisom i bojom ne podsjeća na izvornu sirovinu.

Ovo može biti korisno za ljubitelje sobnih biljaka koji žele hraniti svoje biljke prirodnom tvari. Ili za strastvene ljetne stanovnike koji mogu pripremiti nekoliko vreća gnojiva tijekom zime, štedeći na kupnji humusa ili gnojiva.

Vrste komposta

Kompost od tresetnog gnojiva napravljen od treseta i gnoja, uzetih jednako. Možete uzeti bilo koji gnoj: konjski, ovčji, goveđi, kokošji i zečji. Osim kod svinja, zbog njihovih prehrambenih navika, njihov gnoj sadrži pretjerano velike količine dušika - to će uništiti svako tlo.

Kompost od piljevine i gnojnice– instant gnojivo. Može se koristiti za hranjenje biljaka mjesec i pol nakon polaganja hrpe. Gnojnica se ulijeva između strana treseta ili piljevine. Za 100 litara gnojnice potrebno je 100 kilograma rasutog materijala. Kada treset ili piljevina upiju gnojnicu, od mase se formira hrpa u kojoj će odmah započeti procesi kompostiranja. Korisno je dodati fosfor u smjesu brzinom od 2 kg superfosfata po težini organske tvari.

Tresetno-fekalni kompost radi se kao prethodni, ali se umjesto gnojnice koristi sadržaj seoski zahodi. Neće biti moguće zamijeniti treset piljevinom, jer piljevina ne upija mirise tako dobro. Ne koristi se na povrću, ali je pogodan za vrtove i višegodišnje nasade, uključujući i ukrasne kulture.

Ne treba se brinuti zbog helmintijaze. U hrpi se smjesa zagrijava do 80 stupnjeva. Na ovoj temperaturi ljudski helminti umiru zajedno sa svojim jajima i ličinkama.

Vrtni višekomponentni kompost- univerzalno gnojivo za vrtove i povrtnjake. Vrtni otpad se odlaže: korov, odrezani izdanci, otpalo lišće i vrhovi. Rezultat je crna smjesa bez mirisa s fino zrnatom strukturom i masnim osjećajem. Kao što neki vrtlari kažu, gledajući takvu masu, "mogao bih je pojesti sam."

Da bi uspjelo dobar kompost, hrpu je potrebno lopatati najmanje 2 puta u sezoni i premjestiti na drugo mjesto. Gnojivo će biti spremno za godinu dana.

Stajnjak-zemljani kompost- umjesto treseta koristite običnu zemlju. Trebalo bi biti 30 dijelova zemlje na 70 dijelova gnoja. Komponente su složene u slojeve. Tlo će apsorbirati otopinu koja se oslobađa iz gnoja i neće dopustiti da dušik "pobjegne" iz hrpe gnoja u obliku plina amonijaka.

Gnojno-zemljani kompost sadrži 3 puta više dušika od humusa dobivenog pregrijavanjem stajnjaka u hrpama. Polaganjem hrpe gnoja i zemlje u proljeće, u jesen se može dobiti kvalitetan i visoko hranjiv proizvod.

Za pripremu komposta u stanu ne morate koristiti treset ili zemlju. Jedna od prednosti tehnologije je što se masa može pripremiti od kuhinjskog otpada. Gnojivo se priprema samo. Za kuhanje ne morate kupiti ništa osim plastične kante, zbog čega se ponekad naziva " plastični kompost».

DIY kompost

Pogledajmo pobliže kako pripremiti kompost u stanu. Gnojivo sazrijeva u prikladnoj posudi pod utjecajem starter kulture napravljene od posebnih mikroorganizama. Na dno kante morate staviti rešetku. Gornji dio posude mora biti čvrsto zatvoren poklopcem. Stručnjaci tako dobiveno gnojivo nazivaju “urgasa”.

Za kuhanje su prikladni svi ostaci hrane: kore od povrća, sušeni kruh, kore od banane, ljuske od jaja i kore od dinje. Što je više komponenti u smjesi, to je veća nutritivna vrijednost.

Nije prikladno za proizvodnju u plastičnim kantama proteinski proizvodi i masti: meso, riba, uključujući kosti, sjemenke, sjemenke, jezgre orašastih plodova i mliječni proizvodi.

priprema:

1. Stavite rešetku u plastičnu kantu.
2. Šilom napravite 5 rupa u vreći za smeće - kroz njih će otjecati tekućina nastala kao posljedica fermentacije.
3. Umetnite vrećicu u kantu tako da joj dno bude na rešetki.
4. Ostatke hrane stavite u vrećicu, nasjeckajte ih tako da svaki komad ne bude veći od 3 centimetra.
5. Otpad polagati u slojeve, svaki sloj navlažiti otopinom EM lijeka iz raspršivača.
6. Istisnite zrak iz vrećice i stavite uteg na vrh.
7. Napunite vrećicu otpadom koji se nakuplja u kuhinji.

EM tekućina je pripravak koji sadrži sojeve mikroorganizama koji brzo razgrađuju organski otpad. Poznate EM tekućine:

• Baikal,
• Urgas,
• Humisol,
• Tamir.

Nakon što vreću napunite do vrha - to možete učiniti postupno, kako se kuhinjski otpad nakuplja, držite je tjedan dana na sobna temperatura, a zatim ga premjestite na balkon.

Do tog vremena tekućina će se nakupiti na dnu kante - to nije otpadni proizvod, već tvar obogaćena bakterijama koje mogu imati koristi domaćinstvo. Nakon tretiranja WC školjke ili mačjeg pijeska tekućinom, neugodan miris nestaje. U istu svrhu može se uliti tekućina kanalizacijske cijevi. Osim toga, pogodan je za zalijevanje sobnih biljaka.

Kompost proizveden kod kuće uz pomoć pripravaka odvozi se u dachu u proljeće. Do tog vremena na balkonima se nakuplja mnogo plastičnih vrećica s urgama. Nanosi se na gredice u istim količinama kao i obični kompost.

Značajke kuhanja

Gnojivo u vikendici može se pripremiti u domaćem komposteru, izrađenom u obliku kutije, ili u preuređenoj staroj metalnoj bačvi od 200 litara. Trgovine prodaju vrtne ili krajobrazne kompostere. To su uredne posude s poklopcem koje se uklapaju u okolni krajolik.

Komposteri se mogu koristiti samo u toploj sezoni. Kada nastupi mraz, spremnik se isprazni od sadržaja.

Termokomposter je drugačije dizajniran - može preraditi vegetaciju u gnojivo 365 dana u godini. Termokomposteri rade i po hladnom vremenu. Oni su veliki termos u kojem se akumulira toplina koja se oslobađa tijekom razgradnje organske tvari.

Vermikomposter je još jedan uređaj za pripremu gnojiva koji se nudi u trgovinama. U njemu će ne mikroorganizmi, već zemljišni crvi raditi na proizvodnji, transformirati vegetaciju i kuhinjski otpad u humus. Vermikomposter se može instalirati kod kuće jer ne ispušta neugodan miris. Za razgradnju otpada koriste se gliste i kalifornijske gliste.

Kompostiranje se sastoji od nekoliko faza.

1. U prvoj fazi - mezofilni- sirovine je potrebno navlažiti. Kolonije mikroorganizama mogu se razviti samo u vlažnom okruženju. Što se sirovine više drobe, to će više vode biti potrebno za vlaženje, ali će kompost sazrijevati nekoliko mjeseci brže. Činjenicu da je mezofilni stadij završen pokazat će slijeganje hrpe.
2. Druga faza - termofilni. Temperatura u hrpi raste. Može se zagrijati do 75 stupnjeva, dok štetne bakterije i sjemenke korova umiru, a hrpa se smanjuje u veličini. Termofilna faza traje 1-3 mjeseca. U termofilnom stadiju hrpu je potrebno protresti barem jednom nakon pada temperature. Nakon premještanja mase na novo mjesto, temperatura će ponovno porasti, jer će bakterije dobiti kisik i povećati aktivnost. Ovo je normalan proces.
3. Treća faza - hlađenje, traje 5-6 mjeseci. Ohlađene sirovine se zagrijavaju i pretvaraju u gnojivo.

Među bezbrojnim sortama i hibridima slatkih paprika ima i onih, poput ramiro paprike, čija je popularnost doslovce svjetska. A ako je većina povrća na policama supermarketa bezimena i gotovo je nemoguće saznati njihovu sortu, onda će ime ove paprike "Ramiro" sigurno biti na pakiranju. I, kao što je moje iskustvo pokazalo, ova paprika vrijedi obavijestiti druge vrtlare o tome. U vezi s kojim je napisan ovaj članak.

Jesen je doba s najviše gljiva. Nije više vruće, a ujutro pada jaka rosa. Budući da je zemlja još topla, a lišće je već napalo odozgo, stvarajući potpuno posebnu mikroklimu u sloju zemlje, gljivama je vrlo ugodno. U ovo vrijeme ugodno je i beračima gljiva, pogotovo u jutrima kada je svježije. Vrijeme je da se oboje upoznaju. I, ako se niste predstavili jedno drugome, upoznajte se. U ovom članku ću vas upoznati s egzotičnim, malo poznatim i ne uvijek jestivim gljivama koje izgledaju poput koralja.

Ako ste zaposlena osoba, ali u isto vrijeme niste lišeni romantike, ako imate vlastitu parcelu i obdareni ste estetskim ukusom, onda istražite priliku za kupnju ovog prekrasnog ukrasni grm– karyopteris, ili orahnjača. On je također "krila lješnjaka", "plava magla" i "plava brada". Uistinu u potpunosti spaja nepretencioznost i ljepotu. Karyopteris doseže vrhunac dekorativnosti u kasno ljeto i jesen. U to vrijeme cvjeta.

Papreni ajvar - kavijar od povrća ili gusti umak od povrća babura paprika s patlidžanima. Paprike za ovaj recept se dosta dugo peku, zatim se i pirjaju. Dodati u ajvar luk, rajčice, patlidžani. Za spremanje jaja za zimu, steriliziraju se. Ovaj balkanski recept nije za one koji vole da spremaju na brzinu, nedovoljno pečene i pečene - nije za ajvar. Općenito, detaljno pristupamo pitanju. Za umak biramo najzrelije i najmesnatije povrće na tržištu.

Unatoč jednostavnim imenima ("ljepljivi" ili "sobni javor") i statusu moderne zamjene za sobni hibiskus, abutiloni su daleko od najjednostavnijih biljaka. Dobro rastu, obilno cvjetaju i pružaju zdrav izgled zelenila samo u optimalnim uvjetima. Na tankim listovima brzo se pojavljuju sva odstupanja od ugodne rasvjete ili temperature i smetnje u njezi. Da biste otkrili ljepotu abutilona u sobama, vrijedi pronaći idealno mjesto za njih.

Popečci od tikvica s parmezanom i gljivama - ukusan recept s fotografijama dostupnih proizvoda. Obične palačinke od tikvica možete lako pretvoriti u nedosadno jelo ako u tijesto dodate nekoliko slanih sastojaka. U sezoni tikvica razmazite svoje ukućane povrtnim palačinkama sa šumskim gljivama koje su ne samo vrlo ukusne, već i zasitne. Tikvice su univerzalno povrće, pogodne su za nadjev, za pripreme, za glavna jela, pa čak i za slatkiše. ukusni recepti- od tikvica se rade kompoti i pekmez.

Ideja o uzgoju povrća na travi, ispod trave i u travi isprva je zastrašujuća, dok ne postanete prožeti prirodnošću procesa: u prirodi se upravo tako sve događa. Uz obavezno sudjelovanje svih živih bića u tlu: od bakterija i gljivica do krtica i krastača. Svatko od njih daje svoj doprinos. Tradicionalna obrada tla s prekopavanjem, rahljenjem, gnojidbom i suzbijanjem svih onih koje smatramo štetnicima uništava stoljećima stvarane biocenoze. Osim toga, zahtijeva puno rada i sredstava.

Što učiniti umjesto travnjaka? Da sva ta ljepota ne požuti, ne oboli i pritom izgleda kao travnjak... Nadam se da se pametnom i brzopletom čitatelju već smiješi. Uostalom, odgovor se nameće sam od sebe – ako ne učinite ništa, ništa se neće dogoditi. Naravno, postoji nekoliko rješenja koja se mogu koristiti, a uz njihovu pomoć možete smanjiti površinu travnjaka, a samim time i intenzitet rada oko njega. Predlažem da razmislite alternativne opcije i razgovarati o njihovim prednostima i manama.

Umak od rajčice s lukom i slatkom paprikom - gust, aromatičan, s komadićima povrća. Umak se brzo kuha i gust je jer ovaj recept sadrži pektin. Takve pripreme obavljajte krajem ljeta ili u jesen, kada je povrće sazrelo na suncu na gredicama. Svijetle, crvene rajčice će uroditi jednako svijetlim domaći kečap. Ovaj umak je gotov preljev za špagete, a možete ga i jednostavno namazati na kruh - jako je ukusno. Za bolje očuvanje možete dodati malo octa.

Ove sam godine često promatrao sliku: među raskošnom zelenom krunom drveća i grmlja, tu i tamo, poput svijeća, "gore" izbijeljeni vrhovi izdanaka. Ovo je kloroza. Većina nas zna za klorozu iz školskih lekcija biologije. Sjećam se da je to nedostatak željeza... Ali kloroza je dvosmislen pojam. A posvjetljivanje lišća ne znači uvijek nedostatak željeza. Što je kloroza, što nedostaje našim biljkama tijekom kloroze i kako im pomoći, reći ćemo vam u članku.

Korejsko povrće za zimu - ukusno korejska salata s rajčicama i krastavcima. Salata je slatko-kisela, pikantna i blago pikantna jer se priprema sa začinima od korejske mrkve. Svakako pripremite nekoliko staklenki za zimnicu, u hladnoj zimi dobro će vam doći ova zdrava i aromatična grickalica. Za recept možete koristiti prezrele krastavce, povrće je bolje pripremati u kasno ljeto ili ranu jesen, kada je zrelo. otvoreno tlo ispod sunca.

Jesen za mene znači dalije. Moji počinju cvjetati već u lipnju, a cijelo ljeto susjedi vire u mene preko ograde, podsjećajući ih da sam im do jeseni obećao koji gomolj ili sjemenku. U rujnu se u mirisu ovog cvijeća pojavljuje trpka nota, nagovještavajući približavanje hladnoće. To znači da je vrijeme da počnete pripremati biljke za dugu, hladnu zimu. U ovom ću članku podijeliti svoje tajne jesenska njega za višegodišnje dalije i priprema ih za zimsko skladištenje.

Do danas, naporima uzgajivača, prema različitim izvorima, uzgojeno je od sedam do deset tisuća (!) sorti kultiviranih stabala jabuka. Ali unatoč njihovoj ogromnoj raznolikosti, u privatnim vrtovima, u pravilu, raste samo nekoliko popularnih i voljenih sorti. Stabla jabuke su velika stabla s raširenom krošnjom i ne možete ih uzgajati mnogo na jednom području. Što ako pokušate uzgajati stupne sorte ovog usjeva? U ovom članku ću vam reći točno o ovim sortama stabala jabuka.

Pinjur - kavijar od patlidžana na balkanski način sa slatkom paprikom, lukom i paradajzom. Posebnost jela - patlidžane i paprike najprije ispecite, zatim ih ogulite i dugo pirjajte u pekaču ili u tavi s debljim dnom, dodajući ostalo povrće navedeno u receptu. Ispada da je kavijar vrlo gust, svijetlog, bogatog okusa. Po mom mišljenju, ovaj način kuhanja je najpoznatiji. Iako je problematičnije, rezultat nadoknađuje troškove rada.

Mnogi smatraju da je priprema komposta jednostavna stvar: grane, lišće i drugi organski otpad stavite u kutiju ili hrpu, pokrijte i pričekajte da sazrije. Jednostavno, ali ne sasvim.

Pravilno pripremljen kompost pomoći će tlu vratiti vitalnost i povećati plodnost te poboljšati njegovu strukturu. U praksi svaki poljoprivrednik točno zna kako napraviti kompost i priprema ga po vlastitom – jedinom ispravnom – receptu. Zapravo ih ima jako puno, uključuju razne sastojke, aditive i pripravke. aerobno i anaerobno. Nemoguće je detaljno opisati svaki u jednom članku, pa ćemo se usredotočiti na osnovne metode, provjerene vremenom i testirane od strane tisuća poljoprivrednika. Predviđam pitanje: zašto napraviti kompost kod kuće, jer sada ga možete kupiti? Naravno, možete. Samo ako ste sigurni u poštenje proizvođača. U suprotnom, ne možete pomoći zemlji, već joj naštetiti. Odmah nakon kuhanja pravilan kompost vlastitim rukama, možete biti 100% sigurni da je ovo "vrtno zlato".

Što smijete, a što ne možete staviti u kompost

Limenka:

• Pokošena trava
• Otpalo lišće
• Životinjski gnoj i ptičji izmet
• Proliveni čaj i kava
• Ljuske jaja koje nisu podvrgnute toplinskoj obradi
• Dodaci sirovo povrće i voće
• Tanke grane
• Papir, perje, prirodne tkanine (isjeckani)
• Slama, piljevina, strugotine, ljuske sjemena

Zabranjeno je:

• Povrće i voće nakon toplinske obrade
• Bolesne biljke
• Višegodišnji i sjemenski korovi
• Sintetičke tkanine i materijali
• Kora citrusa

Organski otpad možemo podijeliti u skupine:

• Dušični

To uključuje stajsko gnojivo, ptičji izmet, travu, otpad od sirovog povrća i voća.

• Ugljik

To su slama, lišće, piljevina, trava, papir, karton.

Kompost - kako pripremiti

Stavite reznice grana i drvnu sječku na dno posude - oni će služiti kao drenaža.

Trebam li miješati kompost?

Da treba. Cijela masa je obogaćena kisikom, slojevi se miješaju, a razgradnja se odvija brže. Osim toga, lakše je kontrolirati stupanj vlage u kompostnoj masi. Što češće to činite, prije ćete dobiti zreli kompost.

Kako prepoznati da je kompost zreo

Kompostna masa treba biti mrvičasta, vlažna i tamne boje. I što je najvažnije, takav kompost trebao bi mirisati na šumsku zemlju.

Kada je najbolje vrijeme za kompostiranje?

Ovdje nema strogih ograničenja: možete položiti slojeve organske tvari od samog proljeća, čim postanu dostupni. U jesen se u kompost dodaju ubrani vrhovi i otpalo lišće.

Niste stigli napraviti kompostnu hrpu, a već je zima? Nema problema! Napredak znanosti omogućuje nam pravljenje komposta zimi. Osobno iskustvo ne, ali, prema proizvođačima EM pripravaka, gotov kompost se može dobiti za 2 mjeseca.

Pripremiti brzi kompost, trebat će vam otpad od hrane, tlo (10% volumena otpada) i EM otopina - Tamir, Urgasa, Baikal M1. U hermetički zatvorenu posudu stavimo šaku otpada, dio zemlje koji odgovara volumenu, navlažimo EM otopinom i zatvorimo. I tako dok se posuda ne napuni. Broj spremnika nije ograničen i izravno ovisi o količini otpada hrane koji imate) Što su organske čestice manje, to je proces razgradnje brži. Spremnik se mora nalaziti u prostoriji s temperaturom od najmanje 15°C. Ako su ispunjeni svi uvjeti, EM kompost je spreman nakon 2 mjeseca. Naravno, korištenje EM pripravaka omogućuje ne samo brzo dobivanje komposta u bilo koje doba godine (osim zime), već i značajno poboljšanje nutritivna svojstva. Prijatelji, zaključak se sam nameće: napravite kompost i imat ćete bogatu žetvu!