Mišljenja o kompostu ima zaista onoliko koliko ima ljetnih stanovnika na svijetu. Jedan je siguran da pravilan kompost Ispada samo u hrpi, ali ne i u rupi. Drugi je zagovornik kompostiranja izravno na gredicama bez ikakve opreme. Treći rade kompost u bačvi, četvrti ga zalijevaju EM pripravcima... A što je najzanimljivije, svi svoju metodu smatraju najučinkovitijom i jedino ispravnom, te dobrom kvalitetan kompost svi uspiju.
Mi smo također odlučili ne zaostajati i dodati svojih “pet centi” u raspravu o kompostu. Dakle, što je bolje, kompostna kanta ili hrpa? Mogu li se izmet i životinjski izmet kompostirati ili ne? Kako brzo napraviti kompost u dači? Verzija.
Uglavnom, sam vrtlar praktički nije potreban za pripremu komposta. Samo znajte, bacite organski otpad na svoju hrpu (ili jamu?), a bakterije, gljivice i crvi učinit će ostalo za vas. Zapravo, to je istina, ali ova "lijena" metoda kompostiranja zahtijeva jedno - vrijeme. Za 3 godine sve organske tvari će istrunuti (osim možda debelih grana i stabljika kupusa); sve što trebate učiniti je prenijeti masu iz jednog odjeljka kompostne jame (ili hrpe) jednom godišnje u proljeće.
Ali ako nemate vremena, ako vam brzo treba kompost, onda ćete morati raditi: slojeviti, prenijeti, vlažiti, provjeravati temperaturu - općenito, pripremati kompost kao da je zamršeno "jelo visoke kuhinje".
Zapravo, bilo koja organska tvar može se poslati na kompost, bilo da je riječ o otpadu biljnog ili životinjskog podrijetla. Jedina iznimka su životinjske dlake i kosti: trebat će im godine da istrunu. Ali ovdje opet postoji jedno ALI. Mikroorganizmi će obraditi bilo koju organsku tvar, ali ne sve odjednom. Neke se stvari kompostiraju brzo, ali druge ne toliko. Stoga, ako želite pripremiti kompost što je brže moguće, ne biste trebali slati tamo:
- velike grane, iverje i bilo koji drugi komadi drveta;
- mesni i riblji otpaci, masti i ulja;
- izmet grabežljivih i svejedih životinja (uključujući i ljude).
Sve ostale organske tvari dijele se u dvije skupine: dušične (ili zelene) i ugljične (ili smeđe). Zelena skupina uključuje svježe pokošenu travu, korov, balegu biljojeda i ptičji izmet, povrće, voće, čišćenje, kuhinjski otpad, žitarice. A u smeđu skupinu spadaju piljevina, borove iglice, lišće, karton i papir, slama i sijeno te pepeo.
Kompost se u principu može pripremati samo od stajnjaka, ili od stajnjaka pomiješanog sa slamom, ali treba znati: što je sastavni dio budućeg komposta raznolikiji, to je njegova vrijednost veća.
Osnovno pravilo kompostiranja je sljedeće: u kompostnoj jami (ili hrpi) trebaju se izmjenjivati slojevi dušika i ugljika. 30-50 centimetara zelenih komponenti, 5-10 centimetara plodnog tla, 30-50 centimetara smeđih komponenti - ovo je vodič za djelovanje.
Kakav je kompost?
Kompost se može pripremiti na dva načina: aerobni(tj. s pristupom zraka) ili anaerobni(odnosno bez zraka). Odabir dizajna vašeg kompostera ovisi o načinu pripreme: hoće li to biti hrpa ili jama?
Aerobni kompost zahtijeva slobodan prostor između "sastojaka", potreban za pristup zraku; prilikom polaganja slojevi se ne zbijaju, već se stavljaju u hrpu. Na dnu hrpe mora se postaviti drenaža: sloj slomljene cigle, grana, štapova. Gomila se pokrije odozgo da vlaga sporije isparava i da je kiše ne isperu koristan materijal. Jednom svakih 4-10 dana hrpa se miješa ili prenosi u drugi odjeljak. Aerobni kompost je najbrži, može biti gotov za 18-30 dana, ovisno o temperaturi zraka i drugim klimatskim uvjetima.
Za pripremu anaerobnog komposta potrebna vam je kompostna jama duboka otprilike jedan i pol metar. Slojevi u jami također se polažu jedan po jedan, ali se gaze i čvrsto zbijaju. Rupa je odozgo prekrivena filmom, čiji su rubovi ukopani, a preko filma je bačen sloj zemlje. Sve se to radi kako bi se spriječio ulazak zraka u jamu. Anaerobni kompost "sazrijeva" 2-5 mjeseci, ali ispada da je puno hranjiviji od svog brata "ranog sazrijevanja".
U oba slučaja za ubrzanje kompostiranja možete koristiti sve vrste ubrzivača komposta i otopine EM pripravaka. Preporučljivo je s njima proliti svaki sloj organske tvari. Ako ih ne želite koristiti, možete ih zalijevati hrpa komposta vrh s otopinom gnoja ili kokošjeg izmeta.
Kako brzo napraviti kompost (za 20-30 dana)
Sam recept brzi kompost pripada poborniku i zagovorniku permakulturnog uzgoja Jeffu Lawtonu, a pripremio ju je u 18 dana. Ali to je bilo u dalekoj, vrućoj Australiji, ovdje ljetne temperature nisu uvijek slične ljetnim, pa uzimamo u obzir klimu.
Dakle, za pripremu brzog komposta, za svaki dio "zelenih" komponenti potrebno je 25 dijelova "smeđih". Štoviše, među dušikovim gnojivo je obavezno. Ukupni volumen hrpe mora biti najmanje jedan kubični metar, inače se neće imati vremena zagrijati na potrebnu temperaturu.
U našim je krajevima komposter koji se sastoji od dva odjeljka poželjno staviti na sunce. Grane se polažu na dno za drenažu i prozračivanje, a zatim počinju pripremati "slojevitu tortu": svaki sloj ugljika prekriven je slojem dušika. U sredinu hrpe stavlja se aktivator komposta (u tom svojstvu mogu djelovati svježa kopriva i gavez ili trula riba). Zadnji sloj bi trebao biti ugljik. Krajnji rezultat trebao bi biti hrpa u obliku stošca. Mora se proliti vodom, prekriti crnim filmom na vrhu i zaboraviti na njega četiri dana.
I tada počinje zabava! Nakon četiri dana hrpu je potrebno izlopati i njezin sadržaj prenijeti iz prvog odjeljka u drugi, protresajući zbijene komade kako bi se cijeli humak obogatio kisikom. Ako je potrebno, hrpa se ponovno prolije vodom ili otopinom bilo kojeg EM pripravka. Zatim ponovno prekrijte filmom. Sada se postupak otresanja mora provoditi svaki drugi dan, odnosno 6., 8., 10., 12., 14. i 16. dana od polaganja.
Ako temperatura unutar hrpe ostane 45-55°C, proces ide kako treba. Ako je temperatura niža, znači da nema dovoljno dušika, morate dodati svježe pokošenu travu ili proliti hrpu uree. Ako je temperatura viša dodajte slamu ili pepeo. Temperaturu možete provjeriti i bez termometra tako da zabijete ruku u sredinu kompostne hrpe. Zar ne gori? To znači da je temperatura normalna.
Gotov kompost je vlažan, ali ne mokar, taman i gotovo jednoličan, nema neugodan miris. Zreli kompost miriše na vlažnu plodnu zemlju. Ako vaš kompost ispadne ovakav, onda sve radite kako treba.
Želimo vam uspjeh i velike žetve!
U razvijene zemlje Kompostiranje kućnog otpada u gradskom stanu je uobičajeno. Kompost za gnojidbu vaše dače može se pripremiti kod kuće. Kuhanje pomaže u iskorištavanju otpada od hrane koji se obično baca.
Štedljivi vlasnici, umjesto da ljuske i jezgre bacaju u smeće, odlože ih u posebne posude i napune tekućinom za kompostiranje. Izlaz je visoke kvalitete organski proizvod, na kojem možete rasti kućne biljke ili ga koristiti kao gnojivo u vrtu.
Što je kompost
Kompost je gnojivo dobiveno od organskih komponenti kao rezultat njihove razgradnje mikroorganizmima u aerobnim uvjetima, odnosno uz pristup zraku. Masa se može pripremiti od bilo koje organske tvari, uključujući izmet, kućni i industrijski otpad. Nakon razgradnje komponenti, otpad se pretvara u tvar koja sadrži makro- i mikroelemente u obliku pristupačnom biljkama: dušik, fosfor, kalij, mangan, magnezij i bor.
Ispravan kompost ima ugodna organoleptička svojstva. Rahla je, homogena, ne lijepi se za ruke i ne otpušta vlagu kada se stisne. Izgleda kao tamna mrvičasta masa i miriše na svježu zemlju.
Za kompostiranje vam je potrebno:
- pozitivna temperatura;
- pristup kisiku;
- optimalan stupanj vlažnosti.
Postoje mnogi recepti u kojima se organskoj tvari dodaju superfosfat, gips, vapno i druge tvari. Ali obični kompost priprema se samo od organske tvari. Masa je univerzalno gnojivo na kojem bilo koji kulturna biljkaće rasti velikim koracima.
Gnojivo se priprema na dači ili osobna parcela, na stranicama pod na otvorenom. Organski otpad stavlja se u hrpu, hrpu ili kutiju za gnojivo iz koje će ga biti zgodno ukloniti. Posljednji uvjet je obavezan, jer se masa mora promiješati nekoliko puta u sezoni tako da u središtu hrpe nema zbijenih mjesta gdje kisik ne teče. Miješanjem se ubrzava dozrijevanje, odnosno razgradnja organskih tvari i pretvaranje stabljika, listova, grana i ljuski u homogenu rahlu masu koja mirisom i bojom ne podsjeća na izvornu sirovinu.
Ovo može biti korisno za ljubitelje sobnih biljaka koji žele hraniti svoje biljke prirodnom tvari. Ili za strastvene ljetne stanovnike koji mogu pripremiti nekoliko vreća gnojiva tijekom zime, štedeći na kupnji humusa ili gnojiva.
Vrste komposta
Kompost od tresetnog gnojiva napravljen od treseta i gnoja, uzetih jednako. Možete uzeti bilo koji gnoj: konjski, ovčji, goveđi, kokošji i zečji. Osim kod svinja, zbog njihovih prehrambenih navika, njihov gnoj sadrži pretjerano velike količine dušika - to će uništiti svako tlo.
Kompost od piljevine i gnojnice– instant gnojivo. Može se koristiti za hranjenje biljaka mjesec i pol nakon polaganja hrpe. Gnojnica se ulijeva između strana treseta ili piljevine. Za 100 litara gnojnice potrebno je 100 kilograma rasutog materijala. Kada treset ili piljevina upiju gnojnicu, od mase se formira hrpa u kojoj će odmah započeti procesi kompostiranja. Korisno je dodati fosfor u smjesu brzinom od 2 kg superfosfata po težini organske tvari.
Tresetno-fekalni kompost radi se kao prethodni, ali se umjesto gnojnice koristi sadržaj seoski zahodi. Neće biti moguće zamijeniti treset piljevinom, jer piljevina ne upija mirise tako dobro. Ne koristi se na povrću, ali je pogodan za vrtove i višegodišnje nasade, uključujući i ukrasne kulture.
Ne treba se brinuti zbog helmintijaze. U hrpi se smjesa zagrijava do 80 stupnjeva. Na ovoj temperaturi ljudski helminti umiru zajedno sa svojim jajima i ličinkama.
Vrtni višekomponentni kompost- univerzalno gnojivo za vrtove i povrtnjake. Vrtni otpad se odlaže: korov, odrezani izdanci, otpalo lišće i vrhovi. Rezultat je crna smjesa bez mirisa s fino zrnatom strukturom i masnim osjećajem. Kao što neki vrtlari kažu, gledajući takvu masu, "mogao bih je pojesti sam."
Da bi uspjelo dobar kompost, hrpu je potrebno lopatati najmanje 2 puta u sezoni i premjestiti na drugo mjesto. Gnojivo će biti spremno za godinu dana.
Stajnjak-zemljani kompost- Umjesto treseta koristite običnu zemlju. Trebalo bi biti 30 dijelova zemlje na 70 dijelova gnoja. Komponente su složene u slojeve. Tlo će apsorbirati otopinu koja se oslobađa iz gnoja i neće dopustiti da dušik "pobjegne" iz hrpe gnoja u obliku plina amonijaka.
Gnojno-zemljani kompost sadrži 3 puta više dušika od humusa dobivenog pregrijavanjem stajnjaka u hrpama. Polaganjem hrpe gnoja i zemlje u proljeće, u jesen se može dobiti kvalitetan i visoko hranjiv proizvod.
Za pripremu komposta u stanu ne morate koristiti treset ili zemlju. Jedna od prednosti tehnologije je što se masa može pripremiti od kuhinjskog otpada. Gnojivo se priprema samo. Za kuhanje ne morate kupiti ništa osim plastične kante, zbog čega se ponekad naziva " plastični kompost».
DIY kompost
Pogledajmo pobliže kako pripremiti kompost u stanu. Gnojivo sazrijeva u prikladnoj posudi pod utjecajem starter kulture napravljene od posebnih mikroorganizama. Na dno kante morate staviti rešetku. Gornji dio posude mora biti čvrsto zatvoren poklopcem. Stručnjaci tako dobiveno gnojivo nazivaju “urgasa”.
Za kuhanje su prikladni svi ostaci hrane: kore od povrća, sušeni kruh, kore od banane, ljuska od jajeta i kore dinje. Što više komponenti ima u smjesi, to je veća nutritivna vrijednost.
Nije prikladno za proizvodnju u plastičnim kantama proteinski proizvodi i masti: meso, riba, uključujući kosti, sjemenke, sjemenke, jezgre orašastih plodova i mliječni proizvodi.
priprema:
- Stavite rešetku u plastičnu kantu.
- Šilom napravite 5 rupa u vreći za smeće - kroz njih će otjecati tekućina nastala kao posljedica fermentacije.
- Umetnite vrećicu u kantu tako da joj dno bude na rešetki.
- Otpadnu hranu stavite u vrećicu, zdrobite je tako da svaki komad ne bude veći od 3 centimetra.
- Otpad polagati u slojeve, svaki sloj navlažiti otopinom EM lijeka iz raspršivača.
- Istisnite zrak iz vrećice i stavite uteg na vrh.
- Napunite vrećicu otpadom koji se nakuplja u kuhinji.
EM tekućina je pripravak koji sadrži sojeve mikroorganizama koji brzo razgrađuju organski otpad. Poznate EM tekućine:
- Baikal,
- Urgas,
- Humisol,
- Tamir.
Nakon što vreću napunite do vrha - to možete činiti postupno, kako se kuhinjski otpaci nakupljaju, držite je tjedan dana na sobnoj temperaturi, a zatim je prenesite na balkon.
Do tog vremena tekućina će se nakupiti na dnu kante - to nije otpadni proizvod, već tvar obogaćena bakterijama koje mogu imati koristi domaćinstvo. Nakon tretiranja toaletom ili pijeskom za mačke, nestaje loš miris. U istu svrhu može se uliti tekućina kanalizacijske cijevi. Osim toga, pogodan je za zalijevanje sobnih biljaka.
Kompost proizveden kod kuće uz pomoć pripravaka odvozi se u dachu u proljeće. Do tog vremena na balkonima se nakuplja mnogo plastičnih vrećica s urgama. Nanosi se na gredice u istim količinama kao i obični kompost.
Značajke kuhanja
Gnojivo u vikendici može se pripremiti u domaćem komposteru, izrađenom u obliku kutije ili u preuređenoj staroj metalnoj bačvi od 200 litara. Trgovine prodaju vrtne ili krajobrazne kompostere. To su uredne posude s poklopcem koje se uklapaju u okolni krajolik.
Komposteri se mogu koristiti samo u toploj sezoni. Kada nastupi mraz, spremnik se isprazni od sadržaja.
Termokomposter je drugačije dizajniran - može prerađivati vegetaciju u gnojivo 365 dana u godini. Termokomposteri rade i po hladnom vremenu. Oni su veliki termos u kojem se akumulira toplina koja se oslobađa tijekom razgradnje organske tvari.
Vermikomposter je još jedan uređaj za pripremu gnojiva koji se nudi u trgovinama. U njemu na proizvodnji neće raditi mikroorganizmi, već zemljišni crvi, pretvarajući biljni i kuhinjski otpad u humus. Vermikomposter se može instalirati kod kuće jer ne ispušta neugodan miris. Za razgradnju otpada koriste se gliste i kalifornijske gliste.
Kompostiranje se sastoji od nekoliko faza.
- U prvoj fazi - mezofilni- sirovine je potrebno navlažiti. Kolonije mikroorganizama mogu se razviti samo u vlažnom okruženju. Što su sirovine usitnjenije, to će biti potrebno više vode za vlaženje, ali će kompost sazrijevati nekoliko mjeseci brže. Činjenicu da je mezofilni stadij završen pokazat će slijeganje hrpe.
- Druga faza - termofilni. Temperatura u hrpi raste. Može se zagrijati do 75 stupnjeva, dok štetne bakterije i sjemenke korova umiru, a hrpa se smanjuje u veličini. Termofilna faza traje 1-3 mjeseca. U termofilnom stadiju hrpu je potrebno protresti barem jednom nakon pada temperature. Nakon premještanja mase na novo mjesto, temperatura će ponovno porasti, jer će bakterije dobiti kisik i povećati aktivnost. Ovo je normalan proces.
- Treća faza - hlađenje, traje 5-6 mjeseci. Ohlađene sirovine se zagrijavaju i pretvaraju u gnojivo.
" Lijekovi
Godišnje korištenje uzgojne površine različite kulture jako iscrpljuje tlo. Da bi se obnovila njegova plodnost, potrebno je povremeno primjenjivati gnojiva. Jedna od najpristupačnijih vrsta hrane, bogatog sastava hranjivim tvarima, je kompost. Ovo gnojivo možete napraviti vlastitim rukama u dači.
Kompost je jedna od vrsta organskih gnojiva koja se može pripremiti samostalno koristeći razne kućne i biljne otpatke. Visokokvalitetni sastav koji sadrži minerale i vrijedne elemente u tragovima ekvivalentan je humusu. Mješavina hranjivih tvari postaje spremna kao rezultat razgradnje organska tvar pod utjecajem topline i vlage. Kompostna hrpa poistovjećuje se sa živim biološkim reaktorom. Proces pretvaranja otpada u vrijedan hranjivi proizvod odvija se zahvaljujući mikroorganizmima koji se intenzivno razvijaju.
Priprema komposta nije radno intenzivan proces, ali tehnologija još uvijek ima neke značajke. Samo pravilnim sastavom može se obnoviti vitalnost tla, povećati njegova plodnost i poboljšati struktura. Recepti i načini pripreme organsko gnojivo veliko mnoštvo. Svaki iskusan vrtlar ima svoje ekskluzivne tajne, koje se sastoje u korištenju raznih aditiva, kombinaciji određenih komponenti itd.
Za one koji se nisu unaprijed pobrinuli za postavljanje kompostne jame, nudi se humus u vrećama. Ali prije kupnje trebali biste prikupiti podatke o proizvođaču, inače možete dobiti neutralan ili negativan rezultat nakon gnojidbe zemlje.
Prirodni kompost je truli organski otpad
Od čega se pravi?
Koliko god ponude za akvizicije bile primamljive gotov kompost, možete potpuno vjerovati samo proizvodu koji ste sami pripremili. Za dobivanje organskog gnojiva možete koristiti:
- otpad i guljenje povrća/voća;
- ljuske jaja (samo od jaja koja nisu podvrgnuta toplinskoj obradi);
- listovi čaja, talog kave;
- pokošena trava;
- suho lišće;
- treset;
- gnoj domaćih životinja, ptičji izmet;
- tanke grane, stabljike;
- papir, prirodne tkanine, perje (sirovine u zdrobljenom obliku);
- slama, strugotine, ljuske sjemena.
Svi ili dio sastojaka puni se u kutiju ili jamu određenim redoslijedom. Za početak procesa fermentacije potrebno je stvoriti povoljan temperaturni režim i visoka vlažnost.
Kompost se priprema od ostataka voća, povrća, jaja, slame i ostalog.
Sljedeći sastojci ne smiju se stavljati u komposter ili jamu:
- biljni otpad i termički obrađeno voće(u njima praktički nema korisnih mikroelemenata, sastav će se pokazati nehranjivim);
- korov(sve vrste korova sadrže otrovne ili otrovne tvari koje predstavljaju opasnost za tlo i uzgojene usjeve);
- biljke pogođene bilo kojim bolestima ili štetnicima(kompost s takvom komponentom izazvat će širenje bolesti na tlo i biljke);
- sintetički materijal(ne podliježe procesu razgradnje i truljenja);
- otpad citrusa (esencijalna ulja inhibiraju procese raspadanja; veliki broj kora može povećati kiselost tla).
Prema uvriježenom vjerovanju, u kompost možete dodati pseći i mačji izmet, kao i iskorišteno punilo za WC. Stručnjaci ne preporučuju korištenje ovaj tip otpad, jer životinjski otpad može sadržavati crve opasne za ljudsko zdravlje. U toplom i vlažnom okruženju dobro preživljavaju, a zatim se uspješno naseljavaju u maline, jagode i drugo voće.
Prednosti i nedostatci
Da biste cijenili sve prednosti korištenja komposta, morate razmotriti njegov učinak na tlo i biljke.
- Kompost sadrži veliku količinu vrijednih minerala i elemenata u tragovima u pravilnom omjeru. Kada uđe u tlo, brz metabolički proces, zbog čega se nedostatak tvari koje nedostaju trenutno nadoknađuje.
- Organska tvar, kada se spoji s tlom, tvori jedinstvenu strukturu. Nakon obilnog zalijevanja ili kiše, mikroelementi ostaju na površini, za razliku od mineralna gnojiva, koji se talože u dublje slojeve tla.
- Kompost dobro propušta vlagu i zrak,što mu omogućuje poboljšanje strukture tla u gornje slojeve. Ovo je važno za normalan razvoj korijenskog sustava.
- Gnojivo sadrži veliku količinu humusa, što povećava plodnost zemlje.
- Gotovo je nemoguće prehranjivati biljke organskom tvari. Sve komponente su prirodnog porijekla. Oni su izloženi prirodni procesi raspadaju se bez zagađivanja tla raznim otrovima.
- Kompost od organskih gnojiva je najpristupačniji način obogaćivanja tla korisnim tvarima.
Pravi kompost nema gotovo nikakvih nedostataka i potpuno se miješa sa zemljom.
Kompost nema praktički nikakvih nedostataka. Međutim, vrijedi napomenuti da prilikom uređenja kompostne hrpe ili jame morate odabrati mjesto dalje od rekreacijskog područja i doma, jer proces truljenja prati oslobađanje neugodnog mirisa. Osim toga, ovaj objekt privlači muhe, mrave i druge insekte. Uređenje posebne kutije opremljene vratima pomoći će u izbjegavanju problema s takvim susjedstvom. Izolacija kompostne hrpe na ovaj način ima i estetsku vrijednost; kut stranice neće izgledati dosadno.
Kako napraviti kantu za kompost vlastitim rukama
Da biste organizirali mjesto za prikupljanje organskog otpada za dobivanje gnojiva, preporučuje se korištenje kutije za kompost. Izrada skladišne jedinice uopće nije teška, slijedeći jednostavna pravila.
Zahtjevi za izgradnju na gradilištu
Kako bi proizvedeni spremnik zadovoljio sve zahtjeve, vrijedi uzeti u obzir važne točke prilikom sastavljanja:
- bočne stijenke moraju imati rupe kako bi se osigurala cirkulacija zraka (između ploča mogu se ostaviti razmaci od 2 cm);
- u kutiji nema elementa poput dna;
- prisutnost poklopca ograničit će protok vode tijekom jakih kiša ( višak vlageće izazvati razvoj gljivica);
- donji dio kutije trebao bi biti otvoren kako bi se osigurao unos gnojiva (sastav brže sazrijeva odozdo).
Materijali za izradu organskog gnojiva
Za izradu kompostne posude odabiru se šipke i daske. Također možete koristiti drvene štitove. Umjesto drvenog poklopca često se koristi okvir prekriven plastičnom folijom ili polikarbonatom. Fiksacija pojedinačni elementi Kontejner je osiguran okovom i šarkama (fragmenti za otključavanje).
Optimalne dimenzije kutije: visina - 1 m, širina - 1,2 m.
Upute za proizvodnju
- Očistite prostor ispod kante za kompost od biljnih ostataka i uklonite travnati sloj. Označite prema crtežu.
- Iskopajte rupe duboke 35-50 cm u kutovima za postavljanje nosača.
- Postavite nosače u rupe, izravnajte ih okomito i napunite šljunkom do pola dubine. Dio koji je ostao na površini tla ispunjen je cementom.
- 1-2 dana nakon stvrdnjavanja cementa ispunite cementnu ispunu zemljom.
- Spojite nosače na vrhu i dnu pomoću šipki (na 4 strane).
- Pokrijte okvir daskama po obodu, ostavljajući razmake od 2 cm za pristup zraku. Dasku je potrebno pričvrstiti na šarke s jedne ili obje strane na dnu kako bi se mogla otvoriti za sakupljanje gnojiva.
- Vrh bi trebao biti opremljen poklopcem koji se može otključati i koji je napravljen od nekoliko ploča bez razmaka.
Kako napraviti kompostnu hrpu
Alternativno, kuhajte u jednom od osamljeni kutovi područje hrpe komposta. Hrpa ne znači nasumično odlagalište smeća, već sustavno prikupljanje organskog otpada. Bolje je odabrati mjesto u hladu; na suncu će se komponente osušiti. Sjenovito sklonište osigurava potrebnu vlažnost, što blagotvorno utječe na proces truljenja. Crvi, uši i drugi mikroorganizmi također doprinose razgradnji.
Pravi materijali
Ovi proizvodi izrađeni su od prirodnih sastojaka i neće uzrokovati nikakvu štetu tlu ili biljkama. Na primjer, lijek Embiko Compost (Gringo) osigurava sazrijevanje gnojiva za samo 6-8 tjedana.
Kako odrediti kada je kompost spreman
Gotov kompost može se prepoznati po karakteristikama tamna boja sastav. Trebao bi biti mrvičast, vlažan i nesmrdljiv. Zrelo gnojivo ima miris šumske zemlje.
Slijedeći pravila za izradu komposta, možete redovito nadopunjavati zalihe hranjive mješavine za svoj vrt vlastitim rukama, bez trošenja dodatnog novca na gotova gnojiva.
Među bezbrojnim sortama i hibridima slatkih paprika ima i onih, poput ramiro paprike, čija je popularnost doslovce svjetska. A ako je većina povrća na policama supermarketa bezimena i gotovo je nemoguće saznati njihovu sortu, onda će ime ove paprike "Ramiro" sigurno biti na pakiranju. I, kao što je moje iskustvo pokazalo, ova paprika vrijedi obavijestiti druge vrtlare o tome. U vezi s kojim je napisan ovaj članak.
Jesen je doba s najviše gljiva. Nije više vruće, a ujutro pada jaka rosa. Budući da je zemlja još topla, a lišće je već napalo odozgo, stvarajući potpuno posebnu mikroklimu u sloju zemlje, gljivama je vrlo ugodno. U ovo vrijeme ugodno je i beračima gljiva, pogotovo u jutrima kada je svježije. Vrijeme je da se oboje upoznaju. I, ako se niste predstavili jedno drugome, upoznajte se. U ovom članku ću vas upoznati s egzotičnim, malo poznatim i ne uvijek jestivim gljivama koje izgledaju poput koralja.
Ako ste zaposlena osoba, ali u isto vrijeme niste lišeni romantike, ako imate vlastitu parcelu i obdareni ste estetskim ukusom, onda istražite priliku za kupnju ovog prekrasnog ukrasni grm– karyopteris, ili orahnjača. On je također "krila lješnjaka", "plava magla" i "plava brada". Uistinu u potpunosti spaja nepretencioznost i ljepotu. Karyopteris doseže vrhunac dekorativnosti u kasno ljeto i jesen. U to vrijeme cvjeta.
Papreni ajvar - kavijar od povrća ili gusti umak od povrća babura paprika s patlidžanima. Paprike za ovaj recept se dosta dugo peku, zatim se i pirjaju. Dodati u ajvar luk, rajčice, patlidžani. Za spremanje jaja za zimu, sterilizirana su. Ovaj balkanski recept nije za one koji vole da spremaju na brzinu, nedovoljno pečene i pečene - ne o ajvaru. Općenito, detaljno pristupamo pitanju. Za umak biramo najzrelije i najmesnatije povrće na tržištu.
Unatoč jednostavnim nazivima ("ljepljivi" ili "sobni javor") i statusu moderne zamjene sobni hibiskus, abutiloni su daleko od najjednostavnijih biljaka. Dobro rastu, obilno cvjetaju i pružaju zdrav izgled zelenila samo u optimalnim uvjetima. Na tankim listovima brzo se pojavljuju sva odstupanja od ugodne rasvjete ili temperature i smetnje u njezi. Da biste otkrili ljepotu abutilona u sobama, vrijedi pronaći idealno mjesto za njih.
Popečci od tikvica s parmezanom i gljivama - ukusan recept s fotografijama dostupnih proizvoda. Obične palačinke od tikvica možete lako pretvoriti u nedosadno jelo ako u tijesto dodate nekoliko slanih sastojaka. U sezoni tikvica razmazite svoje ukućane palačinkama od povrća sa šumskim gljivama, ne samo da su vrlo ukusne, već i zasitne. Tikvice su univerzalno povrće, pogodne su za nadjev, za pripreme, za glavna jela, pa čak i za slatkiše. ukusni recepti- od tikvica se rade kompoti i pekmez.
Ideja o uzgoju povrća na travi, pod travom i u travi isprva je zastrašujuća, dok ne postanete prožeti prirodnošću procesa: u prirodi se upravo tako sve događa. Uz obavezno sudjelovanje svih živih bića u tlu: od bakterija i gljivica do krtica i krastača. Svatko od njih daje svoj doprinos. Tradicionalna obrada tla s prekopavanjem, rahljenjem, gnojidbom i suzbijanjem svih onih koje smatramo štetočinama uništava biocenoze koje su stvarane stoljećima. Osim toga, zahtijeva puno rada i sredstava.
Što učiniti umjesto travnjaka? Da sva ta ljepota ne požuti, ne oboli i pritom izgleda kao travnjak... Nadam se da se pametnom i brzopletom čitatelju već smiješi. Uostalom, odgovor se nameće sam od sebe – ako ne učinite ništa, ništa se neće dogoditi. Naravno, postoji nekoliko rješenja koja se mogu koristiti, a uz njihovu pomoć možete smanjiti površinu travnjaka, a samim time i intenzitet rada oko njega. Predlažem da razmislite alternativne opcije i razgovarati o njihovim prednostima i manama.
Umak od rajčice s lukom i paprikom - gust, aromatičan, s komadićima povrća. Umak se brzo kuha i gust je jer ovaj recept sadrži pektin. Takve pripreme obavljajte krajem ljeta ili u jesen, kada je povrće sazrelo na suncu na gredicama. Svijetle, crvene rajčice će uroditi jednako svijetlim domaći kečap. Ovaj umak je gotov preljev za špagete, a možete ga i jednostavno namazati na kruh - jako je ukusno. Za bolje očuvanje možete dodati malo octa.
Ove sam godine često promatrao sliku: među raskošnom zelenom krunom drveća i grmlja, tu i tamo, poput svijeća, "gore" izbijeljeni vrhovi izdanaka. Ovo je kloroza. Većina nas zna za klorozu iz školskih lekcija biologije. Sjećam se da je to nedostatak željeza... Ali kloroza je dvosmislen pojam. A posvjetljivanje lišća ne znači uvijek nedostatak željeza. Što je kloroza, što nedostaje našim biljkama tijekom kloroze i kako im pomoći, reći ćemo vam u članku.
Korejsko povrće za zimu - ukusno korejska salata s rajčicama i krastavcima. Salata je slatko-kisela, pikantna i blago pikantna jer se priprema sa začinima od korejske mrkve. Svakako pripremite nekoliko teglica za zimnicu, dobro će vam doći ova zdrava i aromatična grickalica. Za recept možete koristiti prezrele krastavce, povrće je bolje pripremati u kasno ljeto ili ranu jesen, kada sazriju otvoreno tlo ispod sunca.
Jesen za mene znači dalije. Moji počinju cvjetati već u lipnju, a cijelo ljeto susjedi vire u mene preko ograde, podsjećajući ih da sam im do jeseni obećao koji gomolj ili sjemenku. U rujnu se u mirisu ovog cvijeća pojavljuje trpka nota, nagovještavajući približavanje hladnoće. To znači da je vrijeme da počnete pripremati biljke za dugu, hladnu zimu. U ovom ću članku podijeliti svoje tajne jesenska njega za višegodišnje dalije i priprema ih za zimsko skladištenje.
Do danas, naporima uzgajivača, prema različitim izvorima, uzgojeno je od sedam do deset tisuća (!) sorti kultiviranih stabala jabuka. Ali unatoč njihovoj ogromnoj raznolikosti, u privatnim vrtovima, u pravilu, raste samo nekoliko popularnih i voljenih sorti. Stabla jabuke su velika stabla s raširenom krošnjom i ne možete ih uzgajati mnogo na jednom području. Što ako pokušate uzgajati stupne sorte ovog usjeva? U ovom članku ću vam reći točno o ovim sortama stabala jabuka.
Pinjur - kavijar od patlidžana na balkanski način sa slatkom paprikom, lukom i paradajzom. Posebnost jela - patlidžane i paprike najprije ispecite, zatim ih ogulite i dugo pirjajte u pekaču ili u tavi s debljim dnom, dodajući ostalo povrće navedeno u receptu. Ispada da je kavijar vrlo gust, svijetlog, bogatog okusa. Po mom mišljenju, ovaj način kuhanja je najpoznatiji. Iako je problematičnije, rezultat nadoknađuje troškove rada.
Tehnologija organskog uzgoja omogućuje vam očuvanje i korištenje vrijednih tvari i gnojiva čak i kod kuće. Kućno kompostiranje posebno je važno za ljetne stanovnike s povrtnjakom na prozorskoj dasci, balkonu ili malom vrtna parcela, koji posjećuje samo vikendom.
Gdje koristiti kućni kompost
Ostaci hrane vrijedne su organske sirovine. Kada se jednom nađe na odlagalištima, organska tvar počinje trunuti i trovati tlo i Podzemna voda produkti raspadanja, tzv štetni deponijski plin.
- Može se koristiti domaći kompost za pripremu tla za sadnice. Za 10 kg zemlje trebat će vam samo 100 g komposta (4 žlice). Mješavina zemlje ostavi se 10-14 dana da sazrije. Za to vrijeme se aktivni mikroorganizmi aktivno razmnožavaju hranjivo tlo posijati sjeme za sadnice.
- Domaći kompost je odličan predsjetveno gnojivo kod sadnje krumpira. U rupu se stavlja jedna šaka komposta. Na vrhu je sloj zemlje i proklijali gomolj krumpira.
- Kućni kompost ubrzava stvaranje humusa. Kako kažu, crvi hrle na EM bakterije kao mačke na valerijanu. Osim toga, kompost povećava temperaturu i potiče bolje i brže zagrijavanje tla.
- Kompost sprječava razmnožavanje štetnih mikroorganizama, ne sadrži sjemenke korova (kao stajnjak) i suzbija patogenu mikrofloru.
- Slanjem ostataka hrane i povrća na kompost, ne samo da pripremamo vrijedno prirodno gnojivo, već i spašavanje lokalne zemlje od prekomjernog onečišćenja i poboljšati ekološku situaciju u regiji koju volimo i do koje nam je stalo.
Od čega možete napraviti kućni kompost?
Kod kuće, obični kućni otpad sa Kuhinjski stol. Za stvaranje domaći kompost Svaki otpad koji ne sadrži puno vode će poslužiti.
- Kore krumpira, povrća, voća
- Kore lubenice, dinje, tikvice, bundeve
- Ljuske sjemena itd.
Nemojte koristiti za izradu kućnog komposta:
- Anorganski ostaci
- Opušci cigareta
- Šibice
- Voće i riblje kosti
Metode za izradu domaćeg komposta
1. Zamrzavanje
Ovo je jedan od najjednostavnijih i dostupnih načina, što je prikladno za korištenje u hladnom vremenu. Zimi, kada nije moguće redovito ići na vikendicu, kuhinjski ostaci mogu se zamrznuti i pohraniti na balkon. U proljeće sve to odnesite na mjesto i stavite u kompost.
2. Sušenje
Sušenje je prikladno u toploj sezoni, ljeto i proljeće. Kada sunce velikodušno grije prozore i balkon s južne strane, lako je kućni otpad pretvoriti u dragocjen organski materijal. Na suncu se kore voća i povrća, listovi čaja i ljuske jaja brzo suše, ali zadržavaju svoja vrijedna organska svojstva.
3. EM tehnologije
I sušenje i zamrzavanje više odgovaraju onima koji imaju malu obitelj, a nema puno ostataka hrane u kuhinji. Za podnošenje velikih količina kuhinjskih organskih tvari bez nepotrebne muke prikladni su EM komposteri, EM spremnici i EM pripravci.
____________________________________________________________________
EM tehnologije za kompost
- Kratica EM znači učinkoviti mikroorganizmi. To su žive korisne bakterije koje sudjeluju u prirodnoj preradi organske tvari u tlu. Zahvaljujući njihovom radu, zemlje postaju plodne i bogate humusom.
- Jednom davno u Japanu znanstvenici su pažljivo proučavali i odabirali čitavu 80 vrsta učinkovitih bakterija, koji aktivno rade u tlu, prerađujući organske ostatke.
- Sada sam takav u Japanu (i u Americi npr.) posude s EM bakterijama nalaze se u svakoj školskoj kantini. Pa Japanci znaju cijeniti smeće, jer su od njega izgradili cijeli otok! Ali to je već neka sasvim druga priča, vratimo se kompostu.
- Danas u prodaji nisu dostupni samo japanski EM lijekovi, ali i slične razvoje naših ruskih znanstvenika.
- Uzrokuju ga EM bakterije dodane kompostu ubrzano sazrijevanje , a kompost je gotov za jednu sezonu. Iskusni ljetni stanovnici znaju da se prirodno kompostiranje biljnih ostataka događa u roku od 2-3 godine.
___________________________________________________________________
EM spremnici za kućni kompost
- Djelovanje EM spremnika temelji se na radu živih bakterija, učinkovitih mikroorganizama. Posuda za kompost izrađena je od posebne EM plastike. Njegov sastav ne dopušta truljenje organskog otpada, već potiče fermentaciju i pretvaranje otpada u kompost.
- EM spremnik je velika plastična posuda (15 litara) koja izgleda poput kante. Opremljen je rešetkastim dnom i slavinom za ispuštanje tekućine, međupoklopcem za zbijanje komposta i zatvorenim poklopcem koji ne propušta kisik.
- Uz velike posude od 15 litara, tu su i male kante od 4 litre, također od EM plastike.
___________________________________________________________________
Kako rade EM spremnici
- Organski otpad stavlja se na dno rešetke. Višak tekućine, koji nastaje tijekom fermentacije otpadaka hrane, curi kroz rupe i nakuplja se u posebnom odjeljku. Zatim ovom tekućinom možete zalijevati sobno cvijeće i vrtne biljke, te hraniti sadnice. Neki ljudi predlažu korištenje kompostne tekućine za sprječavanje začepljenja cijevi.
- Gornji dio otpada prekriven je zapečaćenim poklopcem koji sprječava pristup kisika. Kao rezultat, unutar spremnika se stvara posebno okruženje, povoljna mikroklima za razmnožavanje korisnih, učinkovitih mikroorganizama koji prerađuju ostatke u korisno gnojivo.
- Ostatke stavljene u spremnik zalijevamo EM pripravcima.
- Kako uvjeravaju oni koji su kod kuće kompostirali otpad, pravilnom fermentacijom dobiva se ugodan miris kiselih krastavaca.
- Ako koristite EM spremnik u zimsko vrijeme. Nakupljeni kompost možete i zamrznuti i ostaviti na balkonu. Već fermentirani sadržaj EM spremnika jednostavno prebacite u vrećice i ostavite na balkonu do odlaska na selo.
- Obitelj od 3-4 osobe može tijekom jesensko-zimskog razdoblja pripremiti do 500 kg komposta od otpadaka hrane, tj. pretvoriti pola tone otpada u vrijednu organsku hranu za tlo i biljke.
DIY EM posude za kompost
Umjesto posebnih spremnika, možete koristiti obične kante, na poseban način prilagođavajući ih i modernizirajući kao EM spremnike. Glavna stvar je da postoji sustav za odvodnju i skupljanje kompostne tekućine, te poklopac koji se čvrsto zatvara kako bi se spriječio pristup kisika.
- Na dno kante stavi se rešetka, zatim plastična vrećica s rupama za otjecanje viška tekućine.
- Otpad se stavlja u vreću u slojevima: prvo suhi, na vrhu mokri. Zatim se otpad zalijeva EM pripravkom.
- Može se koristiti za navodnjavanje plastična boca s rupama napravljenim na poklopcu.
- Zatim je potrebno ukloniti višak zraka iz vrećice (čvrstim zavrtanjem vrećice) i pritisnuti je utegom na vrhu. Na ovaj način kompost će biti spreman za tjedan dana.
Nagomilani kompostirani otpad do proljeća možete spremiti na balkon, u smočnicu ili podrum.
DIY EM pripravci za kompost
Neki ljetni stanovnici odbijaju industrijske lijekove i pronalaze alternativu kod kuće.
1. Otopina kvasca:
- Otopiti briket kvasca u 2 litre vode sobna temperatura od 2 žlice. l. Sahara.
- Ostavite preko noći.
- Za dobivanje radne otopine ulijte u kantu od 10 litara i koristite tekućinu za zalijevanje, navodnjavanje i prskanje
____________________________________________________________________
5. Otopina rižinog mlijeka
- Ulijte 1 žlicu. l. riže s 1 čašom vode. Temeljito promiješati. Zabijeljenu vodu ocijedite u posebnu posudu i ostavite na toplom mjestu tjedan dana.
- Nakon 5-7 dana procijedite rižinu vodu i dodajte mlijeko u omjeru 10:1 (10 dijelova mlijeka na 1 dio rižine vode). I opet ostavite tjedan dana.
- Procijedite skušeno mlijeko i u preostalu tekućinu dodajte 1 žlicu. l šećer.
Na taj način dobivamo koncentriranu infuziju koju zatim razrijedimo 20 puta.
6. Kombucha infuzija
Ako nekome u kuhinji živi i buja kombucha u staklenci od tri litre, tekućinu u kojoj pluta možete koristiti kao EM pripravak. Neki vjeruju da sadrži i bakterije korisne za tlo i biljke.