Suština prehrane za rotavirusnu infekciju kod odraslih i djece
Rotavirusna infekcija je infekcija, koji je karakteriziran teškim crijevnim poremećajem - proljevom. Opasnost od ove bolesti je što u samo nekoliko dana može dovesti do dehidracije i smrti. Stoga se rotavirusna infekcija mora boriti od prvih minuta njezine manifestacije.
Nažalost, ne postoje lijekovi koji mogu zaustaviti proljev i uništiti infekciju. Za liječenje se koristi sustavna prehrana. Dijeta za rotavirusnu infekciju treba se pridržavati tijekom cijelog liječenja i nakon njega 2 do 3 dana.
Kako prepoznati rotavirusnu infekciju
Nažalost, nemoguće je samostalno prepoznati rotavirusnu infekciju jer ima gotovo sve iste simptome kao i obično trovanje hranom. To su proljev, mučnina, povraćanje, nedostatak apetita, vrtoglavica itd. Infekcija se utvrđuje samo u laboratorijskim uvjetima.
Svrha rotavirusne dijete
Prehrana za rotavirusnu infekciju je neophodna. Uostalom, hranjive tvari koje dobivamo iz hrane pomažu našem imunološkom sustavu da pobijedi infekciju. One su male kockice od kojih će se kasnije graditi nova tkiva, zamjenjujući stanice uništene virusom. Ali tijelo nema snage za potpunu probavu. Troši svoju energiju u borbi protiv bolesti. Stoga je naš zadatak smanjiti potrošnju hrane (za oko 15-20%) i učiniti je lako probavljivom.
Osim toga, sama hrana može biti odličan lijek. Adstringentna i vezivna svojstva nekih žitarica pomažu u sprječavanju proljeva. Laktobacili u fermentiranim mliječnim proizvodima suzbijaju rast patogene flore. Kompoti i biljni napici opskrbljuju tijelo tekućinom i esencijalnim mikroelementima.
Hrana liječi, a to znači da je se ne smijete odreći tijekom infekcije. Koja jela mogu pomoći bolesnoj osobi, a koja će, naprotiv, pogoršati njegovo stanje? Razgovarajmo o ovome detaljnije.
Kako se provodi liječenje rotavirusne infekcije?
Liječenje rotavirusne infekcije počinje uklanjanjem mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda iz prehrane, jer uzrokuju fermentaciju u crijevima i stvaraju povoljne uvjete za razvoj bakterija. A to može dovesti do oštrog pogoršanja dobrobiti pacijenta.
U pravilu, u prisutnosti infekcije, apetit osobe je potpuno odsutan, pa ga ne treba prisiljavati da jede. Morate mu osigurati puno tekućine. U tom slučaju, treba se pojaviti svakih 10 - 15 minuta u malim količinama.
Kako biste izbjegli povraćanje, tijekom tog razdoblja morate jesti u malim dozama. Preporuča se uobičajenu porciju podijeliti na 3-4 dijela i konzumirati samo jedan dio u jednom obroku.
Ako pacijent nije izgubio apetit, tada je u tom razdoblju korisno hraniti ga rižinom kašom, ali bez dodavanja maslaca, šećera, soli i drugih aroma. Između obroka morate napraviti pauze od 1,5-2 sata.
Zašto je rotavirusna infekcija opasna?
Simptomi rotavirusne infekcije:
- toplina;
- proljev;
- akutna bol u trbuhu;
- povraćanje;
- slabost i malaksalost.
Rotavirusna infekcija je opasna jer je ljudsko tijelo dehidrirano zbog proljeva. Upravo dehidraciju liječnici pokušavaju ispraviti posebnom dijetom.
Dijeta za rotavirusnu infekciju glavna je metoda liječenja
Ne postoje lijekovi koji eliminiraju rotavirus, simptomatske mjere i terapijska prehrana činit će liječenje ove infekcije. Kada se pojave prvi znakovi rotavirusne infekcije, mliječni i fermentirani mliječni proizvodi moraju biti isključeni iz prehrane bolesnika, jer se bakterije brzo razvijaju i množe u njima.
Bolesnik najčešće nema apetita, ne treba ga tjerati da jede, možete ponuditi domaći žele, jaki nezaslađeni čaj ili pileći bujon. Ako bolesnik nije izgubio apetit, bilo bi korisno hraniti ga kašom od riže, ali bez ulja. Jedno od glavnih pravila prehrane bit će jesti i piti često, ali u malim obrocima i napraviti pauzu između obroka. ove jednostavna pravila spriječit će povraćanje. Bolesniku je potrebno davati više tekućine kako bi tijelo povratilo izgubljenu tekućinu.
Na neko vrijeme trebate se odreći crnog kruha, mliječnih proizvoda, sirovog povrća i voća, šećera, kolača, peciva, slatkiša i raznih slatkiša.
Ako se odrasla osoba razboli od rotavirusne infekcije, dopušteni su mu isti prehrambeni proizvodi koji su uključeni u tablicu br. 4.
Dopuštena pića su jaki čaj ili kava, kakao u vodi, dekocije suhih borovnica, malina i crnog ribiza.
ustajali krekeri od bijelog kruha, pasirani svježi sir, juha bez juhe, jedno kuhano jaje dnevno, riža ili krupica s vodom, kuhana nemasna riba ili meso. Ograničite unos soli. Bolesnik treba jesti 6-7 puta tijekom dana.
Kada se proljev smanji, možete prijeći na stol broj 13.
Proizvodi dopušteni na rotavirusnoj dijeti
Dopušteno je jesti sljedeće namirnice:
- Sušeni pšenični kruh;
- nemasna mesna ili riblja juha;
- juha od povrća;
- nemasno meso i riba, perad;
- riža, griz ili heljda;
- Pire krompir, cikla, karfiol, mrkva, rajčica;
- U prehranu možete uključiti i sezonsko bobičasto voće, med i džem.
Namirnice koje su zabranjene na rotavirusnoj dijeti
Vrlo je važno znati popis namirnica koje se ne smiju konzumirati tijekom infekcije rotavirusom:
- Svježi kruh;
- pečeni proizvodi;
- masna juha, juha i boršč;
- masno meso i riba, kobasice, slana i dimljena riba, konzervirana hrana;
- sir, tjestenina, ječam i prekrupa od ječma, proso.
Od povrća treba isključiti rotkvice. bijeli kupus, rotkvice i luk, također češnjak i krastavci. Ne možete jesti čokoladu, kakao i proizvode od brašna.
Čega se trebate odreći tijekom razdoblja bolesti i potpunog oporavka?
Brinemo se za održavanje higijene
Glavni uvjet prehrane za rotavirusnu infekciju kod djece i odraslih je potpuno isključivanje bilo kakvih mliječnih proizvoda iz prehrane. Također je vrijedno odgoditi svu tešku hranu, prženu hranu, slanu, masnu hranu, kobasice, tvrdi sir, slatkiše i brašno do boljih vremena. Zabranjeni su i slatkiši, čokolada, maslac. Za odrasle je potrebno isključiti alkohol, gljive, majonezu, kečap, češnjak i jaku kavu.
U djece od 3 godine i mlađe, probavni sustav je još uvijek prilično slab, a ako djetetu još uvijek nudite dječju hranu, vrijedi kupiti bezmliječne analoge uobičajene formule za to razdoblje. Ali za djecu mlađu od godinu dana možete se potpuno snaći s majčinim mlijekom ili samo adaptiranim mlijekom, uklanjajući sve dohrane.
Dijeta za rotavirusnu infekciju kod djece
Sada je kod djece, u svim fazama bolesti, nutritivna terapija glavni tretman rotavirusne infekcije. Dijeta će smanjiti upalni proces, težinu i trajanje bolesti.
Djeca koja se hrane umjetnim mlijekom ili formulom obično se prebacuju na bezmliječne pahuljice i formule koje ne sadrže laktozu. Ako beba još uvijek doji, ne smijete prestati dojiti, morate nastaviti dojiti bebu. Majčino mlijeko sadrži mnogo korisni vitamini te imunoglobuline, koji ublažavaju tijek rotavirusne infekcije. Ako se dijeta krši, bolovi u trbuhu i nadutost će se povećati, pa tijekom bolesti treba izbjegavati komplementarnu prehranu dodatnom hranom.
Dijeta nakon infekcije rotavirusom
Nakon prestanka neugodnih simptoma rotavirusne infekcije kod odrasle osobe, ne biste se trebali odmah vratiti na uobičajenu prehranu, pogotovo ako je daleko od točne. Bolje je u početku se držati lagane prehrane s povrćem, jesti žitarice i malu količinu nemasnog mesa.
Preporučljivo je isključiti prženu hranu, boršč, mesne juhe, alkohol, kavu i cigarete, jer je nakon infekcije tijelo već oslabljeno, pa ga ne smijete izlagati nepotrebnom stresu, a probavni trakt nepotrebnom stresu. Zdrava prehrana, puno tekućine i puno odmora - najbolja preporuka za osobe koje su imale crijevnu gripu uzrokovanu infekcijom rotavirusom.
Dijeta djeteta nakon infekcije rotavirusom
Rotavirusna infekcija mnogo jače pogađa djecu nego odrasle, stoga njihovu prehranu treba shvatiti ozbiljnije, osim toga, dječji imunološki sustav, ali i tijelo u cjelini, mnogo teže podnosi, kako bolest tako i prehranu.
Nakon nestanka simptoma crijevne gripe, krajnje je nepoželjno prekinuti terapijsku prehranu još najmanje 2 tjedna i početi postupno dodavati drugu hranu u prehranu. Naravno, ne smijete dijete odmah početi hraniti tjesteninom i pirjanim mesom, hrana bi trebala biti zdrava i lako probavljiva. U jelovnik možete dodati druge žitarice, nemasnu svinjetinu, juhe, nemasni svježi sir, lagani jogurt. Sve umjereno i, kao i prije, bolje često iu malim porcijama.
Dijetni izbornik za rotavirusnu infekciju
Kada rotavirusna infekcija bjesni u tijelu, slabost, dehidracija i gubitak apetita prevladaju, potrebno je temeljito pristupiti jelovniku terapijske prehrane, jer prehrana ne bi trebala biti samo lako probavljiva, već i ukusna, i što je najvažnije sadržavati cijeli kompleks vitamine i minerale potrebne organizmu. Sve se to može postići raznolikim i sadržajnim jelovnikom. Da biste to učinili, morate pokušati osigurati da vaš dnevni jelovnik uključuje kaše koje opskrbljuju tijelo ugljikohidratima, povrće, sirovo, pirjano ili kuhano na pari, kao i voće koje je bogato vitaminima, posebno vitaminom C, koji je toliko koristan za imunološki sustav. Jednom dnevno morate piti juhu, blagotvorno djeluje na mikrofloru i lako se probavlja.
Recepti prehrane za rotavirusnu infekciju
Ako ste vi ili vaše dijete pogođeni infekcijom rotavirusom, trebat će vam ukusni recepti, i što je najvažnije dijetalna jela, što će pomoći da vaš tretman bude ugodniji.
- Pire od mrkve i jabuke
Skuhajte 2-3 manje mrkve, ispecite nekoliko jabuka u pećnici, sameljite ih u blenderu do pirea, dodajte žlicu meda i prstohvat cimeta.
- Pileći file sa povrćem
Uzmite jedan pileći file, 2 srednje rajčice, 2 male mrkve i mineralna voda. Napravite poprečne rezove na filetu instant kuhanje, namočite u mineralnoj vodi za mekoću. Mrkvu i rajčicu narežite na trakice. Sve zajedno stavite na foliju i pecite u pećnici oko pola sata. Za okus možete dodati prstohvat soli.
- Punjene paprike kuhane na pari
Za ovo jelo trebat će vam nekoliko paprike babure, srednje tikvice, patlidžan i mrkva. Paprici odrežemo vrh, tako da izgleda kao košarica. Tikvicu, mrkvu i patlidžan sitno nasjeckati i tom mješavinom povrća puniti paprike. Stavite ih u kuhalo na pari i kuhajte pola sata.
- Varivo od povrća
Za varivo će vam trebati patlidžan, 2 srednje velike mrkve, 3 rajčice, grah, cvjetača. Kuhajte kupus 7 minuta. Patlidžan, rajčicu i mrkvu narežite na kockice. Posebno kuhajte grah 10 minuta. Zatim sve to stavimo u tavu ili sporo kuhalo, dodamo malo vode i pirjamo dok ne zavri. Možete dodati malo soli.
Dijeta za rotavirus u dojenčadi
Ako se dojenče razboli, ne treba ga odbijati od dojenja - majčino mlijeko sadrži potrebne hranjive tvari i imunoglobuline (potonji pomažu u borbi protiv infekcija). Tijekom akutnog razdoblja morat ćete se suzdržati od uvođenja dodatne komplementarne hrane. Ako beba jede umjetne formule, treba je prebaciti na žitarice bez mliječnih proizvoda i formule bez laktoze.
Tekuća dijeta
Kao što znate, kod rotavirusa ne smije se dopustiti dehidracija. Tekuća dijeta uključuje ne samo vodu, već i čajeve i dekocije suhih bobica (borovnice, maline). Piće treba davati što češće, ali malo po malo. U tom razdoblju liječnici preporučuju izradu otopine s rehidronom. Budući da je okus ljekovitog napitka vrlo specifičan, djeca ga mogu odbiti piti. U tom slučaju možete pripremiti domaću verziju vodene otopine. Bit će potrebni sljedeći sastojci:
Voda - 1 l
Grožđice – 100 g
Sol – 1 žličica.
Soda - 0,5 žličice.
Šećer - malo (do 4 žličice)
Grožđice kuhajte poklopljene u vodi 1 sat. Ohlađena otopina se filtrira (prije toga preporuča se zgnječiti bobice tako da maksimalna količina glukoze uđe u izvarak). Nakon miješanja sa soli, sodom i šećerom, piće se kuha na laganoj vatri još 2 minute.
Prehrana za dijete s rotavirusnom infekcijom jedna je od metoda liječenja. Ako je prehrana ispravna, to će ubrzati proces ozdravljenja i zaštititi od dehidracije.
Osnovna pravila prehrane
Značajke prehrane za infekciju rotavirusom određene su učinkom virusa na crijeva. S ovom bolešću smanjuje se proizvodnja laktaze u crijevima, a obnavljanje sposobnosti proizvodnje ovog enzima može potrajati i do 2-3 tjedna.
Značajke prehrane za rotavirusnu infekciju:
- Dijete s rotavirusnom infekcijom treba hraniti u dijelovima. Pića i hrana koja je dopuštena za konzumiranje daju se u malim obrocima s kratkim razmacima između obroka.
- Ako je dijete izgubilo apetit, što se često događa u prvim danima ove bolesti, nemojte ga forsirati. Povremeno ponudite bebi piće i lagane obroke. A kada beba želi jesti, dajte hranu prema terapijskoj prehrani.
- Dok proljev ne prestane, svu hranu treba kuhati na pari ili dobro prokuhati i dobro usitniti.
- U slučaju infekcije kod dojenčeta, vodi se računa o načinu hranjenja. Ako se dijete hrani adaptiranim mlijekom, tada se tijekom bolesti savjetuje da ga zamijeni formulama sa smanjenim udjelom laktoze. Nema potrebe prekidati dojenje tijekom ove infekcije.
- Prvog dana bolesti dijete se može hraniti po BRYAS principu - prema ovoj skraćenici bebi se mogu dati banana (zrela), riža (kuhana), jabuke (u obliku pirea) i krekeri.
Što možete jesti?
U prehrani bebe koja pati od rotavirusne infekcije možete ostaviti:
- Kaša od krupice, zobene pahuljice, heljde i riže, kuhana u juhi od povrća ili vodi, bez šećera i maslaca;
- Nemasna juha, koja može sadržavati šaku riže ili dobro kuhanog povrća;
- Parni omlet;
- Svježi pasirani svježi sir;
- Kuglice od ribe ili mesa na pari;
- Pečene jabuke bez kože;
- Fermentirani mliječni proizvodi (malomasni);
- Voćna marmelada (po mogućnosti napravljena kod kuće);
- Domaći krutoni od kruhovih mrvica;
- Kuhano povrće.
Što ne možete hraniti?
Tijekom bolesti iz djetetovog jelovnika isključeno je sljedeće:
- Masna juha i juha;
- Masno meso;
- Kobasice i hrenovke;
- Sirovo voće i povrće (osobito luk, kupus, krastavac i druga hrana bogata vlaknima);
- Kakao i čokolada;
- Tjestenina;
- Pečenje;
- Slatkiši;
- Svježi crni kruh;
- Biserni ječam, ječam i proso kaša;
- Masna riba i riblje konzerve;
- orasi;
- gljive;
- Bilo koji dimljeni i ukiseljeni proizvodi.
Što se može, a što ne može dati u napitcima?
Uzimanje dovoljno tekućine za nadoknadu gubitaka uzrokovanih povraćanjem i proljevom izuzetno je važno za infekciju rotavirusom. Prije svega, dijete treba dobiti otopine vode i soli - iz farmaceutskih pripravaka ili pripremljene samostalno. Bebi možete davati i biljne čajeve s metvicom i kamilicom.
Kada se simptomi počnu povlačiti, bebi možete dati rižinu vodu, žele, kompot od šipka, kompot od jabuke i mrkve te kompot od suhih borovnica. Iz djetetove prehrane treba isključiti gazirana pića i čaj s mlijekom.
Recepti za otopine vode i soli za rotavirus
Domaće rješenje
Dvije žlice šećera sipati u litru vode, promiješati, dodati soda bikarbona i soli, po žličicu, opet promiješajte. Dajte ovu otopinu svakih pet minuta u maloj količini.
Otopina soli s grožđicama
Kuhajte trećinu čaše grožđica u litri vode 60 minuta, a zatim ohladite. Prilikom procjeđivanja grožđica koje će ostati u situ dobro izgnječite kako bi više glukoze ušlo u juhu. U napitak dodajte 4 žličice šećera, 1 žličicu soli i 1/2 žličice sode bikarbone. Okus ovog pića je vrlo ugodan i djeca ga piju sa zadovoljstvom.
Dijeta nakon bolesti
Kako bi se osigurao dovoljan oporavak probavnog trakta nakon bolesti, sljedeću hranu treba ograničiti najmanje 2 tjedna nakon oporavka:
- Piće i hrana na niskim temperaturama, poput sladoleda;
- Jela od graha;
- Raženi kruh;
- cikla;
- Prosena kaša;
- Punomasno mlijeko.
Ako se dijete razboli tijekom uvođenja komplementarne hrane, trebali biste se vratiti isprobavanju nove hrane najkasnije nakon mjesec dana.
Rotavirusna infekcija ili crijevna gripa je podmukla i neugodna bolest. Počinje kao obična prehlada s blagim porastom temperature, kihanjem i curenjem nosa. Ali dalje - više. Mučnina, jako povraćanje i proljev život bolesnika pretvaraju u pravu noćnu moru. Posebno pate djeca.
Dijeta za rotavirusnu infekciju ponekad može biti gotovo jedina metoda liječenja bolesti. Uostalom, virus se "ne boji" antibiotika, sulfonamida i drugih sličnih lijekova.
Specijalist će propisati terapiju lijekovima. U većini slučajeva to su opća antivirusna sredstva. Ali pridržavanje dijete u potpunosti je odgovornost pacijenta ili njegovih najmilijih. Što trebate znati o prehrambenim navikama tijekom akutnog razdoblja, tijekom oporavka i nakon bolesti?
Šutimo o potrebi konzultacije sa stručnjakom, jer je to nepromjenjiva istina. Usred bolesti, najvjerojatnije, nitko neće razmišljati o hrani, jer će mučnina, povraćanje i proljev potpuno obeshrabriti želju za jelom.
- Međutim, u slučaju rotavirusne infekcije potrebno je da tijelo ima snage boriti se s bolešću. Dijeta je usmjerena na ublažavanje upalnih procesa u crijevima. Jednostavna pravila pomoći će vam da brže i lakše izađete iz akutnog razdoblja.
- Kako biste izbjegli dehidraciju, pijte puno tekućine kako biste uspostavili ravnotežu elektrolita i soli. Čista voda ili nezaslađeni kompoti od sušenog voća dopušteni su uz manji gubitak tekućine (povraćanje i proljev nisu česti). Ako je dehidracija izražena, potrebno je uzeti Regidron i slične otopine. Morate piti često, ali u malim obrocima (ne više od 50-70 grama) kako ne biste izazvali povraćanje.
- Iz prehrane izbacite slatkiše, začinjenu i masnu hranu, iritirajuća pića (gazirana slatka i nezaslađena). Alkohol, čak i slab alkohol, strogo je zabranjen odraslim osobama.
- Ako nema apetita, nemojte forsirati hranu niti forsirati dijete. Obroci tijekom infekcije rotavirusom trebaju biti česti, ali u malim obrocima. Ni u kojem slučaju to ne smije biti suha hrana, jer je crijevna sluznica već oštećena. U tom slučaju hrana bi trebala biti tekuća i na ugodnoj temperaturi.
U prvim danima bolesti sva jela kuhajte u vodi, bez dodavanja ulja i po mogućnosti bez soli. Bolje je ako je to sluzava kaša koja ne uzrokuje fermentaciju u crijevima. Kako se oporavljate, možete postupno proširivati svoju prehranu.
U odraslih, simptomi rotavirusne infekcije mogu biti nejasni ili uopće izostati. U djece je u pravilu klinička slika vrlo izražena. Za njih je rotavirus posebno opasan, jer dehidracija može biti toliko jaka da može biti smrtonosna.
Neprijateljski proizvodi
Postoji cijeli popis namirnica koje se strogo ne preporučuju za vrijeme bolesti. Izazivaju peristaltiku, iritiraju crijevnu sluznicu i pogoršavaju proljev. I stoga, oni imaju štetan učinak na stanje bolesne osobe.
Što izbjegavati:
- svježe pecivo - bijeli kruh, lepinje, bilo koji proizvodi od finog brašna;
- tjestenina;
- pšenica, biserni ječam, žitarice od ječma;
- punomasno mlijeko i sva jela od njega;
- kiselo mlijeko, posebno masno mlijeko. Za ovu vrstu proizvoda ograničenja vrijede samo za akutno razdoblje. Kad se stanje popravi, malo po malo treba uvoditi nemasni kefir i svježi sir;
- sirovo povrće i voće;
- meso i riba masnih sorti;
- konzervirana, dimljena i začinjena jela;
- pržena i masna hrana;
- umaci, majoneza, kečap;
- bilo koje gljive;
- slatkiši, slatkiši, čokolada, peciva;
- kava i jaki crni čaj;
- alkoholna pića bilo koje jačine.
Sve gore navedeno je ukusna hrana koju vole gotovo svi. Ali ne očajavajte, ovo neće trajati zauvijek. Nakon oporavka postupno se vraćaju na prehranu.
Prijateljski proizvodi
Sada pogledajmo što možete jesti tijekom bolesti. Uostalom, nikada se ne treba potpuno odreći hrane. Postoje namirnice koje ne samo da mogu, nego i trebaju konzumirati bolesnici. Djeluju kao svojevrsni lijekovi, jer pomažu obnoviti oštećenu crijevnu sluznicu i poboljšati prirodnu mikrofloru. I stoga doprinose procesu ozdravljenja.
Koje proizvode možete:
- sluzava kaša od riže i krupice na vodi, bez soli i ulja - tijekom akutnog tijeka bolesti. Kada se osjećate bolje, postupno uvedite zobene pahuljice, heljdinu, kukuruznu kašu, kuhanu u vodi s malo soli, ali još uvijek bez ulja;
- sekundarna nemasna pileća juha, slabe juhe od povrća;
- juhe s malom količinom krumpira s dopuštenim žitaricama i juhama (piletina, povrće, nemasna riba);
- Nemasno meso (piletina, kunić, puretina), kuhano ili kuhano na pari. Jela od njih (kotleti, mesne okruglice, quenelles, paštete) također se kuhaju na pari, kuhaju ili pirjaju;
- pirjano, pečeno ili kuhano povrće i voće;
- slab zeleni čaj, šipak, malina, biljni čajevi. Šećer se može dodati tek kada se simptomi povuku i to u malim količinama;
- kompot od suhog voća, žele od domaćeg sezonskog bobičastog voća (zobene pahuljice ili kukuruzni škrob).
Za infekciju rotavirusom kod odraslih, morate postupno proširiti svoju prehranu, uvesti nekoliko novih namirnica u malim obrocima i pratiti stanje. Ako se primijeti pogoršanje, vratite se na prethodni skup proizvoda.
Ako su djeca hranjena formulom bolesna, formulu treba zamijeniti formulom bez laktoze i u ovom trenutku ne treba uvoditi novu dohranu. Pijte otopine s elektrolitima i solima koje će vam preporučiti pedijatar.
Neki liječnici također preporučuju prebacivanje dojenčadi na formule bez laktoze. Ali to je već dokazano majčino mlijeko ima sve što je bebi potrebno za uspješnu borbu s bolešću. Stoga bebu trebate stavljati na prsa čak i češće nego inače.
Trebam li dijetu nakon bolesti?
Dijeta nakon rotavirusne infekcije nije tako stroga kao u akutnom razdoblju i tijekom oporavka, ali ipak... Kako biste izbjegli pogoršanje stanja i povratak neugodnih simptoma (mučnina, povraćanje i proljev), morate se pridržavati određenih načela prehrane najmanje 10-14 dana .
Stvar je u tome što tijekom bolesti pati crijevna sluznica. Razdoblje oporavka epitelnih stanica je otprilike dva tjedna. Ako u ovom trenutku opteretite krhki organ, stanje se može pogoršati.Osim toga, prirodna mikroflora je također poremećena, što onemogućuje potpunu obradu dolazne hrane i promicanje apsorpcije korisnih elemenata.
Možete jesti puno više hrane. Ali obroci bi i dalje trebali biti frakcijski, u malim obrocima do 8 puta dnevno. Apetit koji se vraća mora se zadovoljiti na način da se izbjegne prejedanje.
Sve ovo vrijeme zabranjena je masna, pržena, dimljena, začinjena, slana hrana, brza hrana, alkohol i druga iritirajuća jela. Tada ih možete postupno dodavati u prehranu, ali u razumnim obrocima.
Rotavirusna infekcija je strašna zbog svog tijeka i nedostatka specifičnog liječenja. Iako je teško, uz pravilan pristup terapiji i pridržavanje dijete, ne uzrokuje komplikacije.
Rotavirusna infekcija je prilično česta zarazna bolest, bolest je teška i popraćena mnogim neugodnim simptomima. Ali ako se strogo pridržavate svih preporuka i slijedite zahtjeve liječnika, možete uvelike olakšati stanje djeteta i odrasle osobe tijekom ovog razdoblja. Glavni - pravilna prehrana. Dijeta za rotavirus kod djece može brzo ukloniti neugodne simptome i potpuno izliječiti bolest. Važno je znati njegove značajke i pravila.
Koja je opasnost od bolesti
Na početno stanje infekcija rotavirusom popraćena je kihanjem i groznicom, pa se lako može zbuniti s ARVI-om. Dijagnosticiranje ove bolesti je prilično teško. No važno ju je prepoznati što je ranije moguće, jer ako se oduži, infekcija može postati ozbiljna i izazvati mnogo neugodnih simptoma.
Prijenos virusa ove bolesti odvija se brzo. Infekcija se može dogoditi ne samo tijekom komunikacije s nositeljem, već i tijekom kontakta s higijenskim i kućanskim predmetima, kao i hranom i vodom.
Kada virus uđe u tijelo zdrava osoba on odmah prodire probavni sustav. Prije svega ulazi u tanko crijevo, zatim u debelo crijevo. To rezultira proljevom.
Koji znakovi prate rotavirusnu crijevnu infekciju:
- povećana tjelesna temperatura;
- pojava proljeva;
- jaka bol u području abdomena;
- stanje slabosti i malaksalosti.
Glavna opasnost od infekcije rotavirusom je da proljev uzrokuje dehidraciju. Liječnici posebnom dijetom potpuno ispravljaju dehidraciju i potpuno je uklanjaju.
Glavna svrha dijete
Dijeta propisana za rotavirus i nakon njega osigurava sljedeće:
- Omogućuje vam smanjenje opterećenja probavnih organa.
- Prehrana sprječava dehidraciju.
- Skraćuje razdoblje potpunog oporavka.
Dijeta se smatra glavnom metodom terapijske terapije, jer se ova virusna bolest ne može eliminirati lijekovima.
Koji su proizvodi zabranjeni
Budući da rotavirusna infekcija uzrokuje proljev, koji uzrokuje dehidraciju, iz prehrane prvo trebate izbaciti namirnice koje taj proces pospješuju. Djeca starija od 2 godine i odrasli trebali bi obratiti pozornost na neke namirnice koje bi trebali isključiti iz jelovnika ako imaju rotavirusnu infekciju:
- Mliječne proizvode jer iritiraju crijeva, koji je tijekom tog razdoblja u upaljenom stanju. Nije preporučljivo jesti kiselo vrhnje, sir, jogurt;
- Teška hrana - pržena i masna. Njegova uporaba ima negativan utjecaj na tijelu.
- Brza hrana, čips i sve vrste slastica.
- Kava. Ovo piće ima iritantan učinak na strukturu crijevne sluznice i pogoršava njezino stanje. Preporučljivo je kofeinska pića zamijeniti sokovima, vodom ili slabim čajem.
- Tijekom razdoblja oporavka trebali biste smanjiti količinu konzumirane hrane. Porcije trebaju biti male, ali morate jesti često, do 5-6 puta dnevno. Ako nema apetita, treba piti što više tekućine, do 3 litre dnevno.
- Dimljeno meso, kobasice, slana hrana i konzervirana hrana.
- Kaša od prosa, bisernog ječma, ječma, tjestenine.
- Luk, češnjak, kupus, rotkvice.
Ovlašteni proizvodi
Također je važno pravilno jesti nakon rotavirusa. U razdoblju kada se apetit obnovi, djeca i odrasli mogu uključiti u svoj jelovnik sljedeće vrste proizvodi:
- domaći krutoni od bijelog kruha;
- kolačići za sušenje i biskvit;
- kaša od riže, krupice, heljde. Malo kasnije - zobena kaša na vodi bez maslaca i granuliranog šećera;
- dopuštene su nemasne juhe, na primjer, od povrća, a dopuštena je i sekundarna juha od mesa ili ribe;
- juhe s jako kuhanim povrćem i žitaricama;
- omlet na pari ili meko kuhano jaje, ne više od jednog dnevno;
- soufflé od ribe i mesa, mesne okruglice, quenelles, kotleti. Sva ova jela potrebno je kuhati na pari, preporuča se koristiti piletinu, puretinu za meso, a oslić, pollock, bakalar za ribu;
- ne-kisele jabuke pečene u pećnici;
- pire od kuhane mrkve ili krumpira, ali moraju biti kuhani u vodi. Ne možete staviti maslac i mlijeko u pire;
- ako nema proljeva, tada u jelovnik možete uključiti pire od bundeve ili tikvica;
- 3-4 dana dodaje se svježi sir u zgnječenom stanju;
- 3-4 dana dopušteno je piti fermentirane mliječne napitke - acidophilus, activia, lactobacillin, bifidoc.
Tijekom liječenja rotavirusa važno je spriječiti dehidraciju, osobito kod djece. Zbog ovog razloga polovica prehrane treba biti tekuća. Virus se može oprati ne samo običnim i mineralna voda, također se može brzo ukloniti uz pomoć čajeva, sokova, dekocija, želea i drugih domaćih pića.
Trebalo bi piti što češće, ali u malim količinama. Na početku bolesti, kako biste uklonili neugodne simptome, trebali biste piti otopinu rehidrona. No, s obzirom na to da je ovo piće specifičnog okusa, ne žele ga svi piti, a posebno djeca.
Dosta toga možete pripremiti kod kuće ukusno piće s ljekovitim učinkom. Piće će zahtijevati sljedeće komponente:
- Topla voda - 1 litra.
- Sol – 1 žličica.
- Soda bikarbona - ½ žličice.
- Šećer u prahu - 2 žličice.
- Grožđice - 100 grama.
Grožđice treba namakati dok ne omekšaju. Zatim ga malo izgnječite, stavite u posudu i zalijte vodom. Zatim se spremnik stavlja na vatru. Kuhajte oko sat vremena. Posuda se mora ukloniti sa štednjaka, otopina se filtrira kroz gazu. Sve komponente se dodaju u otopinu. Piće se ponovno stavlja na vatru 3-4 minute. U gotov napitak možete dodati čaj od kamilice ili metvice.
Za djecu od 2 do 5 godina možete napraviti sljedeće napitke:
- kompoti bez šećera na bazi sušenog voća i suhih bobica;
- domaći žele. Kisel se može napraviti od kukuruznog škroba i vode, za poboljšanje okusa može se dodati sok ili domaći džem;
- sok od mrkve i jabuke. Jabuke i mrkvu treba skuhati, zatim ih samljeti u blenderu dok ne postanu pire. Pire se razrijedi toplom kuhanom vodom, doda se malo granuliranog šećera;
- juha na bazi riže;
- slabo kuhani čaj;
- dekocije kamilice, bokova ruže, metvice.
Značajke prehrane
Ako je pacijentu dijagnosticiran rotavirus, tada je prije svega potrebno propisati određeni unos prehrane. Dijeta za rotavirus kod odraslih trebala bi se sastojati samo od odobrenih namirnica, kao i jela iz dijetalnog jelovnika tablice br. 4.
U tom razdoblju pacijent može doživjeti slab ili potpuni nedostatak apetita. Ne biste ga trebali tjerati da jede, najbolje je da mu date što više tekućine, to će uspostaviti ravnotežu vode i soli u tijelu.
Mora se slijediti važne preporuke dijetetski obrok:
- Liječenje treba temeljiti na povećanom unosu tekućine. Preporuča se piti puno mineralne i obične vode, kao i otopine rehidrona.
- Tijekom dana dopušteno je 5-6 obroka. Porcije trebaju biti male.
- Nakon svakog obroka potrebno je pratiti stanje bolesnika. Ako doživi pogoršanje nakon konzumiranja određenog proizvoda, tada ga treba ukloniti iz prehrane.
- Treba pažljivo razmotriti prehranu za rotavirus u djece i odraslih. Preporuča se konzumiranje lagane, lako probavljive hrane s povećanim udjelom hranjivih tvari.
- Budući da u ovom trenutku pacijent ima smanjen apetit, sva jela trebaju biti ukusna i ukusna. U ovom razdoblju važno je diverzificirati svoju prehranu, učiniti je zanimljivom, ali u isto vrijeme zdravom.
- Tijekom dana pacijent može napraviti kašu s visokim udjelom ugljikohidrata, povrće, pirjano ili sirovo. Preporučljivo je uključiti voće s visokim udjelom vitamina C, koje će ojačati imunološki sustav.
- Da biste poboljšali stanje mikroflore probavnih organa, morate piti juhe jednom dnevno.
- Dijetetska prehrana za rotavirusnu infekciju obično traje od 5 do 7 dana, ponekad malo više, sve ovisi o dinamici oporavka.
Značajke prehrane nakon rotavirusa
Dijeta nakon rotavirusa može uključivati razne proizvode, ali se preporuča davati ih s velikim oprezom. U početnoj fazi vrijedi konzumirati jedan proizvod odjednom iu malim količinama, a zatim postupno povećavati.
Nakon rotavirusa ne biste se trebali odmah vratiti na uobičajenu prehranu. Pogotovo ako ne zadovoljava standarde pravilne i zdrave prehrane. Preporučljivo je biti prisutan tijekom ovog razdoblja zdrava hrana s povećanim sadržajem vitamina.
Kako se pravilno hraniti nakon ove bolesti:
- U prvom razdoblju treba jesti lagano povrće, kaše, a dopušteno je i malo nemasnog mesa.;
- nakon bolesti, tijelo je jako oslabljeno, pa ga treba zaštititi od učinaka raznih stresova;
- kako ne biste previše opterećivali unutarnje organe, trebali biste isključiti svu prženu, masnu hranu iz prehrane, trebali biste ukloniti bogate juhe s masnim mesom, kavom;
- Preporuča se piti što više tekućine i boravite na svježem zraku.
Značajke prehrane za dojenčad
Ako se rotavirusna bolest pojavi u dječji, onda je važno u ovom razdoblju osigurati sve potrebne uvjete Za ugodan boravak. Djetetu treba davati što više tekućine. Ako je uključen dojenje, onda ga treba češće nanositi na prsa. U majčino mlijeko postoji povećana razina korisnih i prehrambenih komponenti koje pomažu bebi da pobijedi ovu infekciju. Ako se beba hrani na bočicu, tada mora piti adaptirano mlijeko, po mogućnosti što češće. U tom razdoblju beba mora piti više tekućine.
Značajke prehrane bebe:
- Tijekom pogoršanja bolesti ne biste trebali uvoditi dodatnu komplementarnu hranu u jelovnik.
- Ako se dijete hrani na bočicu, onda potrebno ga je privremeno prebaciti na žitarice bez mliječnih proizvoda i smjese bez laktoze.
- Roditelji bi trebali pažljivo razmotriti jelovnik svog djeteta, ne bi trebao sadržavati zabranjene namirnice koje mogu uvelike naškoditi bebi u ovom razdoblju.
- Prilikom izrade jelovnika trebali biste se temeljiti na Opća pravila dijeta, dopuštena i zabranjena hrana, kao i djetetove preferencije okusa.
Prehrana nakon rotavirusa
Za brzo i potpuno oporavljanje probavnih organa nakon bolesti, Preporuča se održavati pravilnu prehranu dva tjedna. Nakon oporavka, tijekom tog razdoblja trebali biste se suzdržati od konzumiranja sljedećih namirnica:
- razna pića i hrana niske temperature, poput sladoleda;
- jela od mahunarki;
- Raženi kruh;
- repa;
- pšenična kaša;
- punomasno mlijeko.
Recepti
Čime hraniti dijete s rotavirusnom infekcijom? Što možete jesti ako imate rotavirus? U tim slučajevima možete koristiti posebne recepte koji će pomoći u brzom uklanjanju svih znakova ove bolesti.
Za soufflé trebat će vam 500 grama pileća prsa, jedno jaje, 75 grama pšenično brašno, malo soli.
Kako napraviti soufflé:
- pileća prsa treba izrezati na male komadiće;
- stavite meso u tavu, dodajte vodu i kuhajte dok ne bude gotovo;
- nakon toga, piletina se melje u blenderu ili melje;
- u pripremljenu mljevenu piletinu morate dodati žumanjak;
- bjelanjak zapjeniti i uliti u mljeveno meso;
- ulijte 100 ml juhe i dodajte brašno i sol;
- Gotov temeljac dobro izmiješajte, stavite u kalup i kuhajte na pari.
Za žele će vam trebati 600 grama crnog ribiza, litra vode, 75 grama škroba, malo šećera u prahu.
Kako pripremiti žele:
- Prvo operite bobice i protrljajte ih kroz sito;
- dobiveni sok treba uliti u posudu i čuvati u hladnjaku;
- preostali kolač se napuni vodom i stavi na vatru. Sve se prokuha i procijedi;
- škrob treba razrijediti u hladna voda i ulijte u izvarak;
- Dodajte granulirani šećer i pustite da prokuha, neprestano miješajući;
- Ulijte sok od ribiza u posudu i kuhajte žele oko 3-4 minute;
- Maknite s vatre, malo ohladite i poslužite.
Za pripremu će vam trebati nekoliko jabuka i mrkva.
Kako kuhati:
- Mrkvu treba dobro oprati i kuhati dok ne omekša.
- Jabuke se peku u pećnici dok ne budu kuhane.
- Povrće i voće treba staviti u blender i samljeti u pire.
- Jabuke i mrkvu možete protrljati kroz sito ili samljeti.
Za kuhanje možete koristiti nekoliko rajčica, mrkve, slatke paprike, patlidžana.
Kako kuhati:
- rajčice treba oprati i izrezati na male kriške;
- mrkvu i patlidžane oprati i narezati na ploške;
- uklonite sjemenke iz papra i izrežite na pola prstena;
- Sve sastojke staviti na foliju, malo posoliti i zamotati;
- Stavite u pećnicu 15-20 minuta dok se potpuno ne ispeče.
U svakom slučaju, prije početka dijete, vrijedi proučiti sve njegove nijanse, preporuke i pravila. Rotavirusna infekcija je prilično ozbiljna bolest koja je popraćena ozbiljnim simptomima. Vrijedno je započeti liječenje ove bolesti od prvih dana. Jedini način za uklanjanje ove bolesti je pravilna prehrana. Stoga je vrijedno proučiti koja se hrana može jesti u ovom razdoblju, a koja treba isključiti. Također morate održavati pravilnu prehranu nakon potpunog oporavka.
Rotavirusna infekcija je složena manifestacija proljeva i pripada crijevne bolesti. Vrijedno je napomenuti da takva bolest može "posjetiti" ne samo dijete, već i odraslu osobu. Razgovarajmo o tome kakva bi prehrana trebala biti tijekom i nakon bolesti. Također ćemo odrediti koliko dugo nakon oporavka trebate nastaviti s dijetom.
Želio bih odmah napomenuti da se rotavirus prenosi kapljicama u zraku, stoga je to virus koji se brzo širi. Dotična infekcija zahvaća sluznicu probavnog sustava, a ujedno se uklanja iz tijela zajedno s ljudskim otpadnim tvarima.
Opasnost od ove bolesti leži u njezinoj početnoj bezopasnoj manifestaciji - kihanju i groznici. Često se zbog prisutnosti takvih simptoma rotavirus brka s običnim ODS-om, au ovom trenutku pravi uzrok bolesti dobiva na zamahu.
Najčešće, djeca postaju vlasnici ove bolesti, ali odrasli sa slabim imunološkim sustavom također su u opasnosti od infekcije. Sorbenti i lijekovi protiv proljeva pomoći će riješiti se neugodnih simptoma bolesti, ali tijelo će morati potpuno obnoviti svoje funkcioniranje samostalno, i dijetalna hrana najbolji pomagač u ovom slučaju.
Rotavirus zahvaća veliki broj stanica u tijelu, a to su prehrambeni proizvodi s komponentama koje sadrže gradevinski materijal za tijelo koje obnavljaju oštećene stanice.
Dijeta za rotavirus u odraslih
Pravilno odabrana prehrana jednostavno je neophodna ako je rotavirus prisutan u tijelu. Potrebno je razumjeti da komponente sadržane u hrani pomažu tijelu da se brže oporavi i pobijedi infekciju.
U stanju zaraženosti rotavirusom tijelo ne može izvršiti punu probavu, zbog čega je nužno smanjiti unos hrane za najmanje 25%. Osim toga, svu konzumiranu hranu tijelo treba lako apsorbirati.
Sama hrana je neophodna lijek od bolesti:
- vezivne komponente mnogih proizvoda mogu spriječiti proljev
- fermentirani mliječni proizvodi pomažu u borbi protiv patogene flore, smanjujući je zbog laktobacila
- pića i biljni infuzije zasititi naše tijelo s vitalnim elementima
Prvi dani bolesti smatraju se najtežim, psihički i fizički. Proljev i povraćanje ne prestaju 3-5 dana, a to razdoblje je akutna faza dotične bolesti. Kako ne bi izazvali nove manifestacije infekcije, hranu treba usitniti, odnosno jesti više puta dnevno, ali u vrlo malim obrocima.
U tom razdoblju pacijent si može priuštiti jesti kašice pripremljene na vodi. U ovom slučaju, griz ili riža bile bi izvrsne žitarice. Ove kaše imaju funkciju omotavanja i jačanja. U kašu nije potrebno dodavati sol i šećer.
Ni u kojem slučaju ne smijete konzumirati tijekom rotavirusa. biljno ulje- samo će pogoršati stanje pacijenta i izazvati pogoršanje proljeva. Također se ne preporučuje konzumiranje maslaca tijekom bolesti, jer ga tijelo u tom razdoblju teško probavlja.
Dijeta za rotavirus je jednostavna, a ako je slijedite, stanje bolesnika će se poboljšati mnogo brže, a tijelo će moći kratko vrijeme vratiti sve svoje funkcije:
- Prvih nekoliko dana bolesnik treba jesti, kao što je ranije spomenuto, kašu s vodom. Ako se nakon nekoliko minuta njegovo stanje poboljša, tada možete diverzificirati njegovu prehranu kukuruznom i heljdinom kašom.
- Nakon što je kaša prestala uzrokovati pogoršanje i tijelo je normalno percipira, svoju prehranu možete nadopuniti mesom. Jasno je da se ne radi o pečenoj janjetini, već o kuhanom i potpuno nemasnom mesu. Možete jesti i meso kuhano na pari.
- Nemasna riba također nije zabranjena, a bilo bi bolje da je riba, kao i meso, sitno nasjeckana kako bi organizam lakše probavio hranu.
- Bolesnik s rotavirusom smije jesti peciva, ali samo u obliku krekera i suhih kolačića koji ne sadrže šećer.
- Postupno u prehranu možete uvesti i jaja, bolje ih je kuhati. Ovaj proizvod najbolje je uvesti u prehranu nakon 1,5-2 tjedna bolesti.
- Voće se, kao i povrće, može jesti samo kuhano. Možete ih kuhati i u pećnici.
- Petog dana bolesti morate početi piti fermentirane mliječne proizvode koji se mogu boriti protiv patogene mikroflore.
- Ako mučnina predugo potraje, možete pokušati piti čaj od mente i đumbira. Pomoći će u ublažavanju ovih neugodnih simptoma.
Ova dijeta izvrstan je pomoćnik na putu oporavka i obnove tijela.
Dijeta za rotavirus u djece
Od ove bolesti najčešće oboljevaju djeca. Kako bi se rasteretili probavni organi i ne pogoršali simptomi bolesti, djeca, kao i odrasli, moraju se pridržavati određene dijete.
Roditelji moraju shvatiti da nema antibiotika ili dr lijekovi neće moći pobijediti infekciju rotavirusom. Samo pravilna prehrana i pridržavanje dijete mogu pomoći u oporavku i obnovi tijela.
Dakle, roditelji su dužni pratiti što i kako dijete jede tijekom razdoblja rotavirusne infekcije u tijelu:
- Isjeckana dijeta. Ovo je preduvjet za terapijsku prehranu. Također treba napomenuti da dijelovi hrane i pića trebaju biti vrlo mali, ali u isto vrijeme prilično česti.
- Ako dijete odbija jesti u prvim danima bolesti, nema potrebe da ga prisiljavate na to, tijelo će samo odlučiti kada je spremno za opterećenje. U ovoj situaciji prikladan bi bio jaki čaj bez šećera i domaći žele.
- Nakon što dijete samo traži da jede, prelazimo ga na nježnu dijetu.
- Hranu je potrebno sitno usitniti dok se stolica potpuno ne obnovi.
Prije svega, roditelji trebaju znati da ako je rotavirus prisutan u djetetovoj prehrani, kravlje mlijeko, jer su njegove komponente izvrsno okruženje za razvoj infekcije. Bez soli i šećera, slatkiša i crnog kruha. Sirovo povrće također su strogo zabranjeni.
Zabranjene namirnice u prehrani djeteta koje boluje od rotavirusa:
- svježe pecivo
- masna i pržena hrana
- tjestenina
- čokolada i drugi slatkiši
- luk, češnjak, kupus i rotkvice
- konzervirana hrana
- krekeri od bijelog kruha
- nemasne juhe
- pečeno i kuhano povrće i voće
- svježi sir, kefir, fermentirano pečeno mlijeko
- pire od povrća
- omlet kuhan na pari
Ne zaboravite da dijete tijekom bolesti treba piti puno, često, ali u malim obrocima.
Dijeta nakon rotavirusne bolesti
Odmah bih želio reći da je prehrana nakon dotične bolesti slična prehrani nakon bilo koje crijevne infekcije.
Dijeta nakon rotavirusa kod djece
Kada se crijevna infekcija prestane manifestirati, ne biste trebali odmah opteretiti djetetovo tijelo novom snagom. Najmanje pola mjeseca nakon rotavirusa potrebno je pridržavati se dijete kako ne bi izazvali pojavu novih simptoma infekcije i dali tijelu vremena da se prilagodi normalnom režimu.
Beba možda neće voljeti slijediti dijetu nakon bolesti, ali u isto vrijeme roditelji bi trebali inzistirati da dijete još dva tjedna pravilno jede i ne jede ništa prženo, slano ili kiselo. Dijeta nakon bolesti slična je gore razmotrenoj prehrani tijekom rotavirusa.
Dijeta nakon rotavirusa kod odraslih
I ovdje je sve vrlo jednostavno - nastavljamo slijediti dijetu dva tjedna nakon oporavka. Odrasli bi trebali shvatiti da što dulje tijelo pravilno jede, to će biti zdravije i bolje će se moći prilagoditi normalnoj rutini.
Lagani doručak, male porcije hrane, česti obroci, prevladavanje kuhane i pirjane hrane u prehrani glavna su pravila prehrane nakon bolesti. Usklađenost sa svim gore navedenim pravilima pomoći će tijelu da se brže oporavi i nastavi normalno funkcioniranje.