Napravite vlastiti stroj za šećernu vunu. Domaći stroj za izradu šećerne vune kod kuće

Tko od nas kao dijete nije sanjao da ima vlastiti stroj za izradu šećerne vune? Ako nakon odrastanja niste odlučili svoj život povezati sa slastičarskom umjetnošću, moguće je ostvariti taj san. U prodaji su različiti modeli uređaja: od amaterskih do profesionalnih, od jeftinih do skupih. A oni koji znaju raditi rukama, prema uputama, sastaviti će takvu jedinicu iz improviziranih sredstava za 5 minuta. Kako to učiniti i je li to uopće potrebno učiniti, bit će riječi u nastavku.

Profesionalni aparat za šećernu vunu kod kuće

Najjednostavniji način pripreme ove omiljene slastice je korištenje profesionalnog aparata za šećernu vunu. Takav uređaj možete pronaći i na internetu iu trgovinama. Kućanski aparati, gdje imate sve što vam je potrebno za vaš dom. Kompaktan, proizvodi veliki broj porcija po kratko vrijeme, koji će biti od koristi i party zvijezdi i organizatoru dječjih zabava. Svatko može koristiti jedinicu: za rad nisu potrebne profesionalne vještine.

Kako biste uživali u vati, slijedite jednostavan niz koraka:

Korak 1. Vršimo pranje nedavno kupljenog automobila Topla voda i temeljito osušite.

Korak 2. Pokrećemo uređaj i pustimo ga da radi u stanju mirovanja oko pet minuta kako bi baza imala vremena da se potpuno zagrije.

Korak #3. Na metalnu pločicu koja se nalazi u središtu konstrukcije uspite dvije žličice ili žlice šećera (ovisno o veličini porcije). Kako se zagrijava, počet će se pretvarati u niti slatke "paučine".

Korak #4. Uzimamo slamku za koktel, štapić ili bilo koji sličan predmet i omotamo dobivene niti oko njega. Posude polako pomičite u krug dok ne dobijete porciju željenog volumena.

Korak #5. Na kraju rada ponovno isperite uređaj, osušite ga i stavite izvan dohvata djece.

Također, kada radite s uređajem, pazite da:

Nije se pregrijao. Nakon što napravite 1-2 porcije, isključite uređaj i ostavite da se ohladi.
Nije ostao prljav. Nakon što smo previše lijeni oprati uređaj nakon posla, možemo ga trajno onesposobiti.
Nije radio bez nadzora. Stvorena mreža je vrlo lagana. Nakon što razjapite, ukrasit će luster, stol, tepih i druge površine do kojih uspije doprijeti. Ali bit će ih teško očistiti.

Stroj za šećernu vunu za kuću: Potrebni materijali

Ako nemate novca niti želje trošiti novac na profesionalni uređaj, u izradi šećerne vune može vam pomoći i domaći. Za sastavljanje trebat će nam sljedeći materijali:

Novi kartonska kutija, unutrašnjost je čista i bez ukrasa.
Plastična boca kapaciteta najmanje 5 litara.
Poklopac od staklenke dječje hrane ili korišteni CD.
Alati.
Ispravan mali motor koji se može posuditi od dječje igračke ili malog kućanskog električnog uređaja.
Punjenje telefona naponom od 12 do 20 volti.

Krenimo sa sastavljanjem :

Korak 1. Bocu i čep/CD temeljito operemo i osušimo. Riješimo se svih elemenata (boja, naljepnica i sl.) koji mogu dospjeti u vatu tijekom kuhanja.

Korak 2. Uzimamo čep za bocu, u njemu izrezujemo rupe u koje zatim ljepilom pričvrstimo motor. Gumu za bradavicu rastežemo na rotor, a zatim je pokrivamo poklopcem od limenke dječje hrane. Gotov dizajn kako slijedi:

Korak #3. Povezivanje Punjač motorom provlačimo žice kroz bocu čiji čep pažljivo zavrnemo.

Korak #4. Dobivenu strukturu stavljamo u kutiju i postavljamo je nedaleko od utičnice. Naš stroj za proizvodnju šećerne vune je spreman.

Priprema slatkog, prozračnog deserta :

Korak 1. Pomiješajte šećer i vodu u omjeru tri prema jedan (pod pretpostavkom da je za jednu porciju potrebno oko 2 žličice granuliranog šećera). Temeljito promiješajte otopinu. Kada postane potpuno homogeno, dodajte 5 ml 3% octa i ponovno dobro promiješajte.

Korak 2. Dobivenu smjesu ulijte u lonac/tavu s visokim stjenkama i uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Korak #3. Ulijte otopinu u keramičku posudu i ostavite da se ohladi na 30-35 stupnjeva. Zatim ga ulijte natrag u tavu i nastavite zagrijavati. Postupak ponavljamo dok šećerni sirup ne dobije zlatnu nijansu i dobro se zgusne.

Korak #4. Kada je sve spremno, uključite aparat i počnite u tankom mlazu ulijevati pripremljeni sirup. Ako su svi prethodni koraci ispravno poduzeti, odmah će se pojaviti prve niti "mreža".

Sve što trebamo učiniti je pričekati da se formira porcija potrebne veličine i uživati u slastici napravljenoj vlastitim rukama. Slažem se, ne može biti jednostavnije.

Za i protiv opreme za šećernu vunu. Je li vrijedno truda?

Planirate li kupiti aparat za pripremu šećerne vune, ali niste sigurni je li vrijedan tog novca? Pogledajmo prednosti i mane uređaja kako bismo vam olakšali izbor. Dakle, kada donosite odluku o kupnji, obratite pozornost na sljedeće pokazatelje:

Cijena. Trošak profesionalnih jedinica iznosi nekoliko desetaka, pa čak i stotina tisuća rubalja. Modeli kućnog vala mogu se naći za 3-10 tisuća. No, i ta će količina biti nerazumno velika ako stroj namjeravate koristiti samo nekoliko puta, a zatim ga jednostavno gurnuti na udaljenu policu.
Izvođenje. Oni koji, naprotiv, žele stalno koristiti stroj za šećernu vunu, pri odabiru bi se trebali usredotočiti na njegovu tehnički podaci. Hoće li model koji vam se sviđa moći izvršiti opseg operacija koji se od njega zahtijevaju? Ili će postati neupotrebljiv nakon 5-10 ciklusa? Recenzije i opisi parametara uređaja pomoći će vam da to shvatite.
Zahtijevajte. Saznajte treba li vašim prijateljima takav desert? Ako najviše pozvani su oni koji pomno prate svoju figuru ili su ravnodušni prema slatkišima, a zatim za izradu šećerne vune na stroju koji je posebno kupljen za te svrhe jednostavno ćete bacati hranu i novac.

Kao što vidite, sve je očito. Što je veća cijena uređaja, to će vam duže služiti. Međutim, čak ni najsofisticiraniji model neće raditi sam, bez vašeg sudjelovanja. Stoga, ako sumnjate da li se isplati mučiti s kupnjom, kupite najjednostavniji model za par tisuća rubalja. na sekundarnom tržištu. Na taj način nećete puno izgubiti ako vaš interes za kuhanje nestane nakon prve dvije ili tri porcije, a moći ćete jasnije formulirati svoje zahtjeve za uređaj.

Kako brzo i ukusno strojno napraviti šećernu vunu: svakodnevni savjeti

Želite li pojednostaviti proces kuhanja, kao i učiniti ga bržim i preciznijim? Ovi savjeti će vam pomoći:

Da bi vata imala okus sličan onoj koja se prodaje za vrijeme praznika i svečanosti, uzimamo suhi vagani šećer ili izomalt. Rafinirani ili vlažni proizvod ovdje nije prikladan.
Bez obzira na to koristite li profesionalni aparat za šećernu vunu ili onaj domaće izrade, paučina i kapljice sirupa mogu letjeti po sobi. Stoga, prije pokretanja uređaja, neće škoditi prekriti obližnje površine: pod, stolice, sudoper novinama ili zaštitnim filmom.
Budite izuzetno oprezni kada sipate vrući sirup. Samo zjapite i zajamčeno ćete se opeći. Stoga je bolje ukloniti djecu iz kuhinje tijekom cijelog vremena kuhanja.
Da se smjesa ne bi pokvarila tijekom kuhanja (ušećerila, zagorjela, zgusnula) stalno je miješajte i stružite sa stijenki posude/tave.

Ako i dalje imate pitanja, pogledajte izbor tematskih videozapisa u nastavku. Pomoći će vam da shvatite kako napraviti šećernu vunu kod kuće.

Danas ćemo vam reći kako vlastitim rukama napraviti stroj za izradu šećerne vune.

Sada ćemo razgovarati kao šećerna vuna. Prvo što trebate napraviti je napraviti stroj za šećernu vunu.

Za izradu domaćeg stroja za šećernu vunu trebat će nam:

boca s volumenom od 5 litara;
motor iz bilo kojeg;
škare;
poklopac staklenke;
jedinica za napajanje;
kutija.

Napon bi trebao biti od 6-12V, sve od . Umetnemo motor u čep boce, pričvršćujući ga vijcima.

Glavna stvar je da se motor čvrsto drži, za to možete dodati par kapi ljepila.Na vrhu, na rotoru, pričvrstimo poklopac iz staklenke.

Spojimo napajanje, njegova žica treba proći kroz bocu i spojiti se na motor. Sada je spreman.

Ostaje samo pripremiti željenu smjesu.

Za pripremu smjese trebat će nam:

metal;
šećer;
tanjur.

Prvo morate poklopac staklenke namazati uljem. To je neophodno kako se smjesa ne bi lijepila za poklopac. Zatim u metalnu kutlaču uspite jednu žlicu šećera i dodajte vodu.

Vode ne smije biti puno, tek toliko da upije šećera.Staviti na vatru i stalno miješati.Potrebno je da voda ispari i ostane samo gusti karamel. Kada voda prestane ključati i počne poprimati smećkasti izgled, smjesa je gotova. Nakon pripreme smjese, morate učiniti sve brzo kako se smjesa ne bi imala vremena stvrdnuti. Pokrećemo čudotvornu jedinicu i ispuštamo mali mlaz smjese na poklopac staklenke. Karamela će letjeti u različitim smjerovima i pucati u paučinu.
Autor članka "Uradi sam: stroj za izradu šećerne vune vlastitim rukama" Dima

Pokazat ćemo vam kako možete napraviti šećernu vunu kod kuće i napraviti uređaj za to vlastitim rukama od običnog ventilatora. Za rad će nam trebati 2 CD-a, iz njih izrezati dvije "podloške":

Izrađuju se lako i jednostavno, na disk stavite nešto okruglo, npr. novčić, i ocrtate flomasterom. Nakon toga zagrijte papirnati nož i lako izrežite sav višak. Rupu u sredini možete napraviti pomoću nečega također zagrijanog na štednjaku.

Za početak, uzmemo preostali disk koji imamo i na njega zalijepimo podloške, to trebamo učiniti strogo u sredini, ako zanemarimo ovo pravilo, naš disk će vibrirati i na kraju ništa neće raditi.

Naš dodatak za stroj za izradu šećerne vune je spreman, a sada prijeđimo na ventilator. Položimo ga na pod i skinemo zaštitni poklopac, nakon čega skinemo propeler. Uzmite srednju kutiju i napravite okruglu rupu na dnu:

Naš stroj za izradu šećerne vune je spreman, kao što vidite, sve se radi vlastitim rukama, vrlo jednostavno i kod kuće. Sada preostaje samo pripremiti sirup.

DIY stroj za šećernu vunu

Radi se vrlo jednostavno, stavite veliku metalnu šalicu vode ili malu tavu na srednju vatru, dodajte 50/50 šećera i vode, sve dobro promiješajte. Sirup će biti spreman kada se pojavi žućkasta nijansa, ali ni u kojem slučaju ne smije biti tamno smeđa. Sada možete izravno nastaviti s izradom šećerne vune, uključite naš stroj i počnite sipati sirup u "disk" u malim kapima:

Rezultat je izvrsna šećerna vuna, ništa lošija od one koju možete probati u parkovima i na javnim događanjima. Nakon izrade šećerne vune, ventilator se lako sastavlja.

Video o tome kako vlastitim rukama napraviti stroj za šećernu vunu:

Sigurnosna video lekcija o tome kako vlastitim rukama napraviti stroj za šećernu vunu kod kuće:

Stroj za izradu šećerne vune "uradi sam".

Zadovoljstvo nam je predstaviti vam nacrte uređaja i tehnologiju pripreme “FEŠMAKA”. Za izradu jednostavnog uređaja za pripremu neće vam trebati puno vremena.
Fešmak je proizvod tipa karamele, popularno nazvan "šećerna vuna", obično u obliku snopa izduženih tankih bijelih niti.
Od jednog kilograma šećera dobiva se do 80 porcija gotovog proizvoda.

Najjednostavniji dizajn za pripremu fešmaka kod kuće s kapacitetom od približno 160 obroka na sat sastoji se od elektromotora od 220 V snage od 50 do 300 W s brzinom rotora od 1250 - 1500 o/min i diska od aluminijskog lima s promjera 170 - 180 mm i debljine pričvršćene na njegovu osovinu 0,2 - 0,3 mm. Za izradu diska možete koristiti limenku iz limenke haringe. Na udaljenosti od 350 - 400 mm od središta diska postavlja se ograda od plastike, linoleuma i sl.

Domaća šećerna vuna

P.
Ako se ozbiljno odlučite početi izrađivati feshmak, preporučujemo korištenje dizajna prikazanog na sl. 1.
Za njegovu proizvodnju potrebno je koristiti materijale navedene u GOST-u za prehrambenu industriju.

Riža. 1
1- elektromotor;
2 - radni disk;
3 - spremnik izrađen od materijala koji preporučuje GOST;
4 - čahura;
5 — stalak na kotačima (4 kom.)

Riža. 2
Aparat za pripremu fešmaka:
1 - električni motor;
2 - kabel za napajanje;
3 — vijak za pričvršćivanje diska;
4 - dobiveni sloj šećerne vune.

Bilješka.

Dizajn uređaja koji predlažemo odražava samo osnovni princip proizvodnje "šećerne vune", jednostavan je i jednostavan za izradu. Ako želite, možete sami poboljšati uređaj mehaniziranjem dijela ručnog rada.

Metoda izrade šećerne vune.

Prvo je potrebno pripremiti karamel masu. Priprema se bez pravljenja melase, što pojednostavljuje proces kuhanja. Masa nije kandirana zbog stvaranja invertnog šećera pod utjecajem octene esencije dodane usred kuhanja. Dakle, granulirani šećer se otopi u maloj količini vode (oko 3 dijela pijeska na 1 dio vode) i kuha se 10 minuta, nakon čega se doda octena esencija (3 ml esencije na 1 kg šećera) i masa se kuha. opet 10-12 minuta. Nakon toga se masa zagrijava na vrlo laganoj vatri 25 - 30 minuta. dok se ne dobije jak uzorak karamele sa sadržajem vlage od 1,5 - 1,7%. Vlažnost se određuje prema vrelištu mase. Na početku vrenja treba biti 100 - 105?, a na kraju - 135 - 145?. Ne dopuštajući da se ohladi, izlijte gotovu smjesu u tankom mlazu na rub rotirajućeg diska (2 - 4 mm od ruba). Da biste to učinili, prikladno je koristiti malu kutlaču za emajl. Vrući sirup, razbijajući se na tisuće tankih niti, stvrdnjava se na sobna temperatura, stvarajući sloj "vate".
Na visoka vlažnost zraka okolni zrak ne može dobiti proizvod Visoka kvaliteta. U tom slučaju uređaj možete zatvoriti poklopcem s rupom za izlijevanje karamel mase. Isključite elektromotor i odvojite navoje od tijela. Izrežite gotov proizvod duž linije promjera i razvaljajte dobiveni polukrug u cijev na stolu. Učinite isto s drugim polukrugom. Zatim vatu narežite na potreban broj porcija. Proizvod mora imati bijela boja i ugodnog slatkog okusa. Korištenjem prehrambenih boja proizvod poprima privlačniji izgled.
Kako bi se održala visoka kvaliteta "vate", potrebno je očistiti disk od prianjajućeg sirupa nakon svakog radnog ciklusa. Feshmak se ne može dugo čuvati. na otvorenom- ovo je njegov značajan nedostatak. Zatvoreno pakiranje i hlađenje čuvat će ga dan ili više.
Ne očajavajte ako prvi put niste zadovoljni kvalitetom proizvoda. Glavni uvjet za uspjeh je točnost svake operacije.

Ovaj materijal je preuzet sa stranice http://freeseller.ru

Možda se svima sviđa. Međutim, nije preporučljivo kupiti uređaj za njegovu proizvodnju samo za kućne potrebe. Uostalom, instalacija košta puno novca. Međutim, možete napraviti stroj za šećernu vunu vlastitim rukama.

Je li moguće to učiniti sami?

Gotovo svatko može vlastitim rukama napraviti stroj za izradu šećerne vune. Ovo zahtijeva malo materijala i alata. Trebat će vam veliki lonac, kao i neki pribor koji se može naći u svačijoj smočnici. Uz malo truda, možete stvoriti uređaj bez trošenja lipe. Uz pomoć domaći uređaj U svakom trenutku možete napraviti bilo koju količinu poslastica.

Potrebni dijelovi i alati

Dakle, kao što je već spomenuto, za izradu aparata trebat će vam velika tava. Ali to nije sve. Također vam je potrebna posebna posuda u koju će se sipati šećer. Spremnik mora biti izrađen od materijala otpornog na vatru. Uostalom, šećer će se zagrijati i rastopiti u njemu. U tom slučaju, spremnik bi se trebao okretati i izbaciti tanke niti pamučne vune. Naravno, to nije sve. Dakle, da biste vlastitim rukama napravili stroj za izradu šećerne vune, trebat će vam sljedeći alati:

Nekoliko bušilica, preporučljivo je imati vrlo tanku pri ruci - ne više od jednog milimetra u promjeru, i bušilicu.
ili škare za metal.
Skup datoteka.
Lemilica.

Komponente uređaja

Malo je vjerojatno da će slatkiš napravljen bez stroja ispasti tako prozračan i lagan. Za izradu uređaja trebat će vam sljedeće komponente:

Jet upaljač. Takav uređaj karakterizira plavi plamen. Ova vrsta upaljača proizvodi toplinu koja je znatno viša od temperature zagrijavanja konvencionalnih upaljača. Prilikom gorenja uređaj ne emitira čađu. Vrijedno je uzeti u obzir da upaljač treba postaviti tako da može sam gorjeti. Bit će puno prikladnije.
Napajanje za elektromotor. To bi mogla biti obična baterija.
Električni motor istosmjerna struja. Uređaj mora biti napajan iz niskog napona.
Limenka, na primjer, za povrće.
Mali poklopac za upaljač.
Kanta ili veliki lonac.
Podloška, vijak, matica.
Šipka duža od metalne ili drvene posude.
Cijev duga 15 centimetara.

Nosač za upaljač

Pogledajmo kako vlastitim rukama izraditi stroj za šećernu vunu. Prvo morate napraviti postolje za upaljač. Da biste to učinili, uređaj mora biti omotan u dva sloja prianjajućeg filma. Za pričvršćivanje upaljača potrebno je umiješati malu količinu epoksidnog ljepila, nanijeti ga na čep od mlijeka i zalijepiti upaljač. Kada se sve stvrdne, trebate uzeti uređaj i ukloniti film s njega. To je sve, stalak za upaljač je spreman. Može se ukloniti u bilo kojem trenutku.

Ugradnja šipke i motora

Da bi gotova mašina za šećernu vunu, stvorena vlastitim rukama, radila, potreban vam je motor. Može se pomoću kratke cijevi ili metalne šipke spojiti na limenku. Mnogo je praktičnije. Vrijedno je napraviti jednu rupu na krajevima cijevi ili šipke. Svaki od njih ima svoju svrhu. Jedan će služiti za spajanje na osovinu motora. Možete ga učvrstiti super ljepilom. Također možete koristiti vijak za zaključavanje. U tom će slučaju biti potrebna još jedna rupa. Međutim, ova metoda vam omogućuje uklanjanje motora ako je potrebno.

Druga rupa je potrebna za pričvršćivanje limenke. Posudu je najbolje pričvrstiti vijkom. Nakon toga, motor mora biti pričvršćen na prečku. To se radi vrlo jednostavno. Dovoljno je izbušiti dvije rupe u sredini trake. Bolje je pričvrstiti motor s dva vijka.

Priprema limenke

Dakle, stroj za šećernu vunu praktički je napravljen vlastitim rukama. Limenka će poslužiti kao posuda u kojoj će se otopiti šećer. Da biste to učinili, morate uliti proizvod u njega i zavrtjeti ga. Uz gornji rub staklenke treba napraviti rupu. Gornji poklopac mora biti potpuno uklonjen. Rub je bolje očistiti turpijom.

Morate napraviti puno rupa na stranama limenke, po mogućnosti blizu donjeg ruba. Da biste to učinili, trebali biste koristiti bušilice najmanjeg promjera koji postoji. Bolje je odstupiti jedan centimetar od donjeg šava, a tek tada možete napraviti rupe.

Ugradnja spremnika

Vrijedno je napraviti rupu u limenci za izravno pričvršćivanje na šipku. Spremnik će biti pričvršćen pomoću matice i vijka. Po želji, limenka se može jednostavno zalemiti na metalnu šipku ili pribiti na drvenu dasku. Međutim, zatvaranje je najbolja opcija, jer vam omogućuje zamjenu spremnika.

Staklenka bi se trebala nalaziti iznad izvora vatre unutar posude ili kante.

Kako pripremiti vatu

To je sve. DIY aparat za šećernu vunu potpuno je spreman za upotrebu. Vrlo je jednostavan za korištenje. Dovoljno je upaliti upaljač, sipati malo šećera limenka i pokrenite motor. Upaljač treba postaviti unutar posude ili kante.

Kako se staklenka zagrijava, šećer će se početi topiti i izletjeti kroz rupe u staklenci, stvarajući vlakna šećerne vune. Nakon što napravite potrebnu količinu poslastica, ostaje samo skupiti sve na bambusov ražanj. Kao što vidite, sve je jednostavno.

Jednog dana u svoje slobodno vrijeme odlučila sam priuštiti djeci takvo iznenađenje. Pretražio sam cijeli internet, ali sam našao samo nejasne crteže s diskom na osovini motora gdje treba sipati sirup. Ali mene je zanimalo pitanje (kao i druge ljude koji traže crteže) o samom dodavanju šećera da bi se dobio konačni proizvod. Nakon jednog radnog dana provedenog s prijateljem, uređaj je napravljen od improviziranih materijala.
Vrsta gotovog proizvoda (nerafinirano)
fotografija 1

Ovo je zahtijevalo:
1. Abažur od svjetiljke za uličnu rasvjetu (bilo koja druga zdjela će poslužiti ili spremnik od nehrđajućeg čelika od starog) perilica za rublje, ali pokazalo se da lampa ove vrste ima prikladnu montažu za motor)
2. Motor brisača vjetrobranskog stakla automobila već je montiran u kućište držača utičnice svjetiljke.
fotografija 2

3. Grijaći element iz starog električnog štednjaka.
fotografija 3

4. Glavni dio je glava za punjenje sirovina. Optimalni radni rezultat određen je pokušajem i pogreškom. Za to su potrebna dva mjenjača iz plinske boce(gornje kapice uvrnute zajedno)
fotografija 4