Temps de cuisson de l'omelette au micro-ondes. Omelette pour un enfant au micro-ondes

Une omelette au micro-ondes est un plat rapide et nutritif qui peut être préparé en quelques minutes à la maison ou au travail, où il n'est pas possible d'utiliser une cuisinière ou un four pour cela. Les versions classiques et les idées plus originales pour créer des plats vous raviront avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Comment cuire une omelette au micro-ondes ?

Cuire une omelette au four à micro-ondes est un plaisir : un minimum de temps passé et toujours un excellent résultat. Quelques conseils simples pour créer un délicieux petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide aideront même un novice en cuisine à faire face à cette tâche.

1. Vous pouvez préparer le plat dans un plat spécial allant au micro-ondes, une assiette ou un mug en porcelaine. L’utilisation d’ustensiles de cuisine en métal ou de récipients aux bords dorés n’est pas autorisée.
2. Le volume du récipient doit être au moins deux fois supérieur au volume de base de la base d'œuf - pendant la cuisson, le contenu monte fortement et peut déborder sur les bords du récipient.
3. L'intérieur du récipient de cuisson est légèrement graissé avec de l'huile.
4. Vous pouvez préchauffer le récipient pendant 20 à 30 secondes en ajoutant une tranche de beurre ou une cuillerée d'huile végétale raffinée.
5. Battez légèrement les œufs à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un mixeur.
6. Vous pouvez préparer une délicieuse omelette au micro-ondes en ajoutant des saucisses, du jambon, du bacon, du poisson ou des légumes à la base d'œufs. Les légumes verts et toutes sortes d'épices et d'additifs sous forme d'herbes aromatiques séchées ne seront pas non plus superflus dans la composition.
7. Servir l'omelette quelques minutes après la cuisson, pendant que le plat est encore chaud.

Omelette dans une tasse au micro-ondes

La solution idéale pour préparer une collation au travail ou à la maison est une omelette dans une tasse au micro-ondes. Selon les capacités d'un appareil particulier, le temps de cuisson peut varier dans un sens ou dans l'autre. Lors de la première mise en œuvre de la technologie, il est nécessaire de contrôler le degré de préparation du plat, en déterminant individuellement la durée de son traitement aux micro-ondes.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• fromage râpé – 2 c. cuillères;
• saucisse – 1 tranche;
• sel, poivre, herbes.

Préparation

1. Battez les œufs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils aient une texture lisse.
2. Ajouter le fromage râpé et les dés de saucisse.
3. Salez la base, poivrez et ajoutez des herbes si vous le souhaitez.
4. Versez le mélange dans une tasse et mettez au four pendant 1 minute.
5. Remuez la masse avec une fourchette et remettez dans l'appareil pendant encore 1,5 minute.

Omelette au micro-ondes avec du lait

Si vous souhaitez obtenir une omelette plus tendre et aérée au micro-ondes, il vous suffit d'ajouter du lait au fond d'œuf légèrement battu, qui deviendra la source du moelleux du plat. Le résultat sera idéal même pour ceux qui n'ont jamais réussi à cuisiner un plat à la texture parfaite de manière traditionnelle à la poêle.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• lait – 75 ml;
• Herbes italiennes – 1 pincée ;
• persil et aneth - au goût;
• sel poivre.

Préparation

1. Cassez les œufs dans un bol et battez-les jusqu'à ce qu'ils aient une texture uniforme.
2. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre, ajoutez une pincée d'herbes et mélangez.
3. Ajoutez les légumes verts, versez le mélange dans un bol huilé et faites cuire une omelette moelleuse au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance élevée.

Comment cuire une omelette vapeur au micro-ondes ?

Vous pouvez faire cuire une omelette à la vapeur au micro-ondes au bain-marie si l'appareil est équipé d'un appareil spécial similaire. S'il n'y en a pas, il vous suffira alors de cuire le plat dans un récipient avec un couvercle hermétique, ce qui créera l'effet vapeur nécessaire et rendra le plat aussi diététique, tendre et moelleux que possible.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• lait – 80 ml;
• herbes hachées et fromage râpé - une pincée;
• beurre ou huile végétale – 15 g;
• mélange sel, poivre.

Préparation

1. Battez les œufs dans un bol en ajoutant le mélange de sel et de poivre.
2. Versez le lait, ajoutez les herbes et le fromage et remuez le tout avec un fouet.
3. Huilez le récipient pour la cuisson au four à micro-ondes, versez-y le fond préparé.
4. Couvrez le plat avec un couvercle, une assiette ou simplement un film alimentaire et faites cuire l'omelette à la vapeur au micro-ondes pendant 3 minutes.

Omelette dans un sachet au micro-ondes

Une omelette au micro-ondes est une recette qui peut être réalisée sans ustensiles si on n'en a pas sous la main ou si tous les ustensiles ne sont pas adaptés à cet usage : ils contiennent des décors métalliques ou des motifs dorés. A cet effet, vous pouvez utiliser un sac coulissant ou un sac transparent ordinaire en polyéthylène dense. Cependant, vous devez vous rappeler : vous ne pouvez pas attacher ou fermer le sac trop étroitement.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• saucisse et fromage - 1 tranche chacun;
• sel, poivre, herbes.

Préparation

1. Du fromage et des saucisses finement hachés sont jetés dans le sac.
2. Battez un peu les œufs avec du sel et du poivre et versez le mélange sur les tranches.
3. Fermez le sac sans serrer, placez-le dans le four à micro-ondes et faites cuire le plat pendant environ 2-3 minutes, en réglant l'appareil à la puissance maximale.

Comment cuire une omelette aux blancs d’œufs au micro-ondes ?

Vous pouvez faire une omelette au micro-ondes en utilisant uniquement les blancs sans jaunes. De plus, vous pouvez utiliser soit des matières premières provenant d'œufs frais, soit extraire des protéines de confiserie de l'emballage. Le plat est le plus diététique et hypocalorique possible. Vous pouvez augmenter légèrement la valeur nutritionnelle et diversifier le goût en ajoutant du fromage de chèvre ou en préparant le plat dans du pain pita.

Ingrédients:

• protéines – 3 pièces;
• fromage de chèvre – 20 g;
• pain pita fin – 1 tranche ;
• sel, poivre, huile végétale.

Préparation

1. L'assiette huilée est garnie de pain pita, formant un côté.
2. Battez les blancs, ajoutez du sel, du poivre et du chèvre doux.
3. Versez le mélange dans du pain pita.
4. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2-3 minutes.

Omelette au fromage au micro-ondes - recette

L'incroyable goût crémeux et moyennement épicé du plat préparé selon la recette suivante ravira les papilles des gourmets et surprendra les mangeurs difficiles qui sont sceptiques quant aux expérimentations culinaires au micro-ondes et jugent cette méthode de traitement thermique moins attractive.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• fromage fondu – 30-40 g;
• fromage à pâte dure – 20 g;
• Herbes provençales - une pincée ;
• basilic - au goût;
• huile, sel, poivre.

Préparation

1. Battre les œufs avec du sel et du poivre.
2. Incorporer le fromage fondu, les herbes et le basilic.
3. Versez le mélange dans un bol huilé, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé sur le plat.
4. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 2-3 minutes.

Omelette au fromage cottage au micro-ondes

En le cuisant au micro-ondes, en reprenant l'idée de la recette suivante, vous pourrez donner des produits précieux à ceux qui refusent de les manger séparément. Les œufs battus associés au fromage cottage et à la vanille créent un tout nouveau plat en termes de goût, que ni les adultes ni les enfants ne refuseront.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• fromage cottage – 4 c. cuillères;
• sucre – 2 cuillères à soupe. cuillères;
• vanilline - au goût;
• beurre ou huile végétale.

Préparation

1. Battez quelques œufs avec le sucre ajouté.
2. Frappez le fromage cottage avec un mixeur ou broyez-le au tamis et mélangez-le avec la base d'œuf.
3. Aromatisez la masse avec de la vanille et transférez-la dans une assiette recouverte d'huile.
4. Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance maximale.

Omelette aux tomates au micro-ondes

Il est conseillé d'appliquer la combinaison harmonieuse gagnant-gagnant d'une omelette aux légumes lors de la préparation d'un plat au micro-ondes. La base d'œufs peut être traditionnellement complétée par des tomates ou le goût du plat peut être enrichi en ajoutant des poivrons doux ou d'autres légumes de votre choix : brocoli, chou-fleur, petits pois.

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• tomate – 1 pièce;
• lait – 100 ml;
• fromage à pâte dure râpé – 30 g;
• poivron – 0,5 pièce;
• sel, poivre, huile, herbes.

Préparation

1. Battre les œufs avec du sel et du poivre.
2. Mélangez le lait, le poivron finement haché, les herbes, le fromage râpé et la pulpe de tomates coupées en dés dans la base.
3. Versez le mélange dans un moule huilé.
4. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.

Omelette au micro-ondes pour un enfant de 1 an

Une omelette au four à micro-ondes s'avère saine et ne contient pas d'excès de graisse ni de substances cancérigènes, comme avec une friture classique à la poêle. Dans cette version, le plat peut être offert même aux petits enfants, dès l'âge d'un an. Pour préparer des aliments diététiques pour enfants, utilisez des récipients en verre ou des moules en silicone de haute qualité.

Ingrédients:

• oeuf – 1 pièce;
• lait pour bébé – 50 g;
• huile – 0,5 cuillère à café;
• sel.

Préparation

1. L'œuf est soigneusement lavé avec du savon et de l'eau courante, puis cassé dans un bol et ajouté un peu de sel.
2. Ajouter le lait, battre le mélange jusqu'à consistance lisse et verser dans un bol huilé.
3. Couvrez le récipient avec un couvercle et faites cuire l'omelette au micro-ondes pour l'enfant pendant environ 2 minutes.

Omelette au poisson au micro-ondes

Cuire une omelette au micro-ondes selon la recette suivante séduira les amateurs de plats de poisson. Il est pratique et pratique d'utiliser du saumon prêt à l'emploi légèrement salé ou fumé pour réaliser la technologie - il s'avérera savoureux, appétissant et aromatique. Le fromage à pâte molle et l'aneth ou le persil finement hachés enrichiront les caractéristiques du plat.

Ingrédients:

• œufs – 2-3 pièces ;
• filet de poisson – 50 g;
• fromage à la crème à pâte molle – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• légumes verts - une pincée;
• poivre, huile.

Préparation

1. Battez les œufs en ajoutant du poivre et du fromage à pâte molle.
2. Mélangez le poisson haché et les herbes au mélange.
3. Versez la base dans un récipient huilé, qui est envoyé au four à micro-ondes à puissance élevée.
4. Dans 3-4 minutes, le plat sera prêt.

Omelette aux saucisses au micro-ondes

La solution optimale pour préparer un petit-déjeuner copieux ou un dîner rapide serait une omelette cuite au micro-ondes avec des saucisses. Le choix idéal dans ce cas est du jambon de haute qualité, mais si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser d’autres saucisses. Des tranches de tomates ou de poivrons rafraîchiront le goût du plat et les légumes verts ajouteront de la saveur.

Dans la vie d'une femme au foyer, une situation peut survenir lorsque le petit-déjeuner devra être préparé dans des conditions « de terrain » - sans accès à une cuisinière. Il existe de nombreuses astuces pour y parvenir. Par exemple, vous pouvez faire cuire une omelette au micro-ondes. Cela ne se révélera pas pire que lors d'une cuisson de la manière habituelle.

Le plus souvent, la friandise discutée est préparée à base de lait de vache. Un demi-verre de produit suffit. Vous pouvez utiliser de la crème épaisse à la place. Autres ingrédients : 5 pièces. œufs de poule, 35 g de beurre, quelques pincées de sel.

1. Tout d’abord, tous les œufs sont cassés dans une tasse et salés. Il faut bien les battre.
2. Après avoir ajouté du lait froid, la procédure est répétée.
3. Le mélange obtenu est versé dans un bol huilé. Sous le couvercle, il passe au micro-ondes à puissance moyenne pendant 2,5 à 3 minutes.
4. Le plat semi-fini est mélangé et cuit à nouveau en même temps.

Le temps de cuisson exact dépend du modèle de l'appareil, il est donc établi de manière empirique.

Recette diététique pour les enfants

Cette option de plat est parfaite pour les plus jeunes membres de la famille et pour ceux qui perdent du poids. Ingrédients : une poignée de légumes surgelés assortis, 3 pcs. œufs de poule, 130 ml de lait écrémé, une pincée de sel marin. Comment faire cuire une délicieuse omelette au micro-ondes est décrit ci-dessous.

1. Les œufs crus sont secoués jusqu'à obtenir une mousse légère. Sans arrêter de travailler avec une fourchette ou un fouet, il faut verser le lait et ajouter du sel marin.
2. Le mélange de légumes est versé dans un récipient en verre adapté.
3. La base d'œuf est versée dessus. A pleine puissance de l'appareil, le plat sera cuit en 8 à 9 minutes.

Vous pouvez prendre n'importe quel légume sauf les pommes de terre.

Comment cuisiner avec du fromage ?

Cela vaut la peine de prendre non seulement du fromage à pâte dure pour ce plat, mais également des tomates mûres et juteuses. Ingrédients : 3 pièces. œufs de poule, 90 ml de lait de vache, sel au bout d'une petite cuillère, tomate, 40 g de fromage.

1. Des ustensiles en verre ou en céramique seront utilisés pour préparer le plat. Le récipient doit être bien huilé.
2. Les œufs sont salés et combinés avec du lait froid. Les ingrédients doivent être soigneusement mélangés. Vous pouvez même les battre légèrement.
3. Si vous voulez que le fromage se fasse sentir dans le plat, vous devez le couper en petits cubes. Tomates - en cercles fins.
4. Les légumes et le fromage sont versés dans un récipient préparé et la base d'œufs est versée dessus.

Le petit-déjeuner est préparé en 5 à 6 minutes à puissance maximale de l'appareil.

Aux champignons et tomates

Ce plat simple mais très satisfaisant s'avère étonnamment savoureux. Vous pouvez prendre n'importe quel champignon - les champignons frais (110 grammes) sont parfaits. Ingrédients : 4 œufs de poule, une grosse tomate, 2 grosses cuillères de lait, quelques brins de persil, un petit oignon, du sel, un mélange de poivrons au goût, une tranche de beurre.

1. Versez les cubes d'oignons, les tranches de tomates et les tranches de champignons dans un bol en verre. Du beurre fondu est versé dessus. Le récipient est recouvert d'un couvercle et placé au micro-ondes pendant 3 minutes. Pendant ce temps, les produits doivent être mélangés une fois.
2. A part, fouettez le lait salé avec les œufs, le poivre et le persil haché.
3. La masse est versée dans une casserole, recouverte d'un couvercle et cuite dans l'appareil pendant le même temps à puissance maximale.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser un mode spécial. Un chauffage régulier sera suffisant.

Omelette au micro-ondes dans une tasse

Si vous n’avez pas de plats spéciaux allant au micro-ondes à la maison, une tasse ordinaire fera l’affaire. Cela rend particulièrement pratique la préparation d’une omelette pour une personne. Ingrédients : 1 œuf, 2 ml d'huile d'olive, une pincée de sel.

1. Un œuf est versé dans une tasse profondément huilée. Il est salé et fouetté. Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques selon votre goût.
2. Une omelette se prépare au micro-ondes dans un mug en seulement 1 minute à puissance maximale de l'appareil.

C'est délicieux d'ajouter de l'ail écrasé et des cubes de légumes à ce plat.

Avec des saucisses et du fromage

Il s’agit de l’option de petit-déjeuner nutritif la plus populaire dans les familles modernes. Les ménagères l'aiment particulièrement pour sa rapidité de préparation. Ingrédients : 4 pièces. œufs de première qualité, 3-4 tasses de saucisses bouillies, 60 g de n'importe quel fromage (dur), une poignée de maïs en conserve, 60 ml de lait, du sel sur le bout d'une cuillère.

1. Les œufs cassés sont combinés avec du lait. Salez le mélange au goût.
2. Battez soigneusement le mélange avec un batteur pendant 2-3 minutes.
3. Le saucisson est coupé en cubes, le fromage en fines tranches.
4. Tous les ingrédients préparés et le maïs sont mélangés et versés dans un bol allant au micro-ondes. Il faut d'abord le huiler.
5. À pleine puissance, le plat cuira pendant 12 à 14 minutes.

La nourriture est servie avec toutes les sauces épicées.

Recette à la vapeur

Pour réduire la quantité de graisse dans un plat, il faut le cuire à la vapeur. Cela peut également être fait dans un four à micro-ondes. Ingrédients : 4 pièces. œufs de poule, 90 ml de lait, un bouquet d'aneth, tomate, 90 g de fromage à pâte dure, sel au goût.

1. Battre les œufs avec le lait jusqu'à consistance lisse. Le liquide doit y être ajouté en un mince filet chaud.
2. Les tomates sans peau sont coupées en cubes. Aneth – finement haché.
3. Les légumes et les herbes sont envoyés à la masse d'œufs. Tous les ingrédients sont à nouveau fouettés. La masse est salée au goût.
4. Enfin, du fromage râpé est ajouté à la future omelette.
5. Si vous disposez d'un formulaire spécial pour cuire la friandise à la vapeur, vous pouvez l'utiliser. Ou couvrez simplement l'assiette avec un couvercle spécial micro-ondes.
6. Le petit déjeuner est préparé en 4 minutes à puissance maximale de l'appareil.

Le plat est servi avec des toasts de seigle fraîchement préparés et des morceaux de fromage à pâte dure.

Omelette protéinée

Cette version de l'omelette est particulièrement appréciée des sportifs. Ingrédients : une grande cuillère de lait, 3 pcs. œufs de poule, sel.

1. Dès la première étape, vous devez soigneusement séparer les œufs en leurs composants. Désormais, vous n’aurez plus qu’à utiliser les blancs. Ils sont fouettés en une mousse moelleuse à l'aide d'un mixeur spécial.
2. La masse obtenue est salée et versée dans un plat allant au four préparé au micro-ondes.
3. Sous le couvercle, à puissance maximale de l'appareil, le plat est cuit pendant 3 minutes.

Décoré avec beaucoup d'herbes fraîches.

Frittata italienne

Fait intéressant, la recette suivante comprend des pommes de terre. 3 tubercules devront être bouillis au préalable « dans leur uniforme ». Autres ingrédients : 4 pièces. œufs de poule, oignon, 230 g de bacon fumé, 90 g de fromage hollandais, sel.

1. Le bacon est coupé en petits cubes. Vous pouvez également utiliser du saucisson fumé ou du poulet à la place.
2. Dans un bol profond, l'ingrédient broyé est combiné avec les œufs. La masse est salée.
3. Les oignons sont coupés en demi-anneaux, les pommes de terre bouillies en cubes. Ensemble, ces légumes sont frits dans de la graisse chaude.
4. Les oignons et les pommes de terre sont disposés dans un plat en verre. Un mélange de saucisses et d'œufs est versé dessus.
5. A puissance maximale de l'appareil, la friandise sera préparée en 4 à 5 minutes.
6. Après environ 3,5 minutes, le récipient contenant l'omelette est retiré du micro-ondes et généreusement saupoudré de fromage râpé. Vous pouvez y ajouter de l'ail haché pour un arôme épicé.

Pour accélérer le processus de préparation du petit-déjeuner le matin, vous devez préparer les produits nécessaires à l'avance.

Pour une raison quelconque, l’omelette au micro-ondes est également appelée « omelette russe ». Soit les Russes sont célèbres pour leur paresse, soit pour leur ingéniosité. Le fait est qu'une omelette au micro-ondes se prépare en quelques minutes et nécessite une participation minimale du cuisinier lui-même. Ainsi, un plat déjà simple est devenu complètement élémentaire !

L'omelette est cuite au micro-ondes dans un récipient profond. Pour une portion, une tasse est le plus souvent utilisée. Des moules spéciaux en céramique conviennent également. Il suffit d'y ajouter tous les ingrédients sélectionnés et de les laisser au micro-ondes quelques minutes comme d'habitude. En même temps, chaque membre de la famille peut inclure ses aliments préférés dans sa portion. L'omelette s'avère tendre, moelleuse et très savoureuse. Il ne brûle pas, mais cuit uniformément de tous les côtés.

Traditionnellement, les œufs (vous pouvez aussi utiliser uniquement des blancs) et le lait sont utilisés pour les omelettes au micro-ondes. C'est déjà largement suffisant pour cuisiner ! Cependant, vous pouvez ajouter une certaine variété à la recette en ajoutant divers légumes, saucisses, viande bouillie, fromage à pâte dure ou fondu, champignons, diverses épices et herbes. Le résultat est un petit-déjeuner complet, copieux et sain pour toute la famille.

Au lieu du lait, d'autres produits laitiers sont souvent consommés : crème sure, crème ou mayonnaise. Vous pouvez également utiliser de l'eau claire, ajouter de la farine ou un peu de semoule pour une consistance plus épaisse. Il existe également une recette d'omelette au micro-ondes sans liquide. On l'appelle aussi « français ». Dans ce cas, battez simplement les œufs et ajoutez-y un peu de garniture.

Après le signal indiquant que l'omelette est prête, il vous suffit de la sortir du micro-ondes et de la diviser en portions. S'il a été préparé dans des moules, vous pouvez alors servir la friandise à table directement dans ceux-ci.

Cette recette donne 4 portions d'omelette au micro-ondes. Vous pouvez mettre différents ingrédients supplémentaires dans chaque tasse individuelle, en fonction des produits que chaque membre de la maison préfère. Il est préférable de surveiller la préparation de l'omelette au micro-ondes, car le temps nécessaire dépend directement de la puissance de votre matériel. Retirez les tasses avec votre friandise après 4 minutes et vérifiez la cuisson. Si le mélange est encore liquide, remuez-le soigneusement et faites cuire la même quantité.

Ingrédients:

• 8 œufs ;
• 16e siècle l. lait;
• 1 tomate ;
• 200 g de jambon ;
• 1 poivron;
• 20 g de beurre ;
• 100 g de fromage à pâte dure ;
• 1 pincée de sel ;
• 1 pincée de poivre ;
• Verdure.

Mode de cuisson :

1. Coupez le poivron, le jambon et la tomate en petits cubes.
2. Râpez le fromage et hachez les herbes.
3. Mélanger les œufs avec le lait et fouetter jusqu'à consistance lisse.
4. Ajoutez du sel et du poivre au goût au mélange d'œufs et remuez.
5. Versez tous les ingrédients de la garniture dans le bol avec l'omelette et mélangez à nouveau.
6. Beurrer les tasses avec du beurre et verser dans chacune une part égale d'omelette en laissant 2 cm de haut (pour lever).
7. Cuire l'omelette au micro-ondes dans des mugs pendant 8 minutes comme d'habitude.

Intéressant du réseau

L'omelette cuite au micro-ondes est parfaite pour l'alimentation des enfants. De nombreux enfants refusent catégoriquement les œufs au plat, mais la masse moelleuse qui sort au micro-ondes pourrait bien plaire aux jeunes gourmets. En parallèle, pour préparer une omelette au micro-ondes selon cette recette, vous n'aurez besoin que de protéines, considérées comme un produit hypoallergénique. Ainsi, vous pouvez préparer un tel délice pour les enfants dès le plus jeune âge, sans vous soucier de leur santé. De plus, une telle omelette sera utile lors d'un régime - elle contient un minimum de calories !

Ingrédients:

• 3 oeufs;
• 1 cuillère à soupe. l. lait;
• Verdure;
• Sel poivre.

Mode de cuisson :

1. Séparez les blancs des jaunes et placez-les dans un récipient profond allant au micro-ondes.
2. Ajoutez du lait aux blancs, ainsi que du sel et du poivre au goût.
3. Battre la masse de lait jusqu'à ce qu'elle mousse légèrement.
4. Hachez finement les légumes verts et mélangez-les avec les protéines et le lait, mélangez bien.
5. Couvrez le récipient contenant l'omelette avec un couvercle et placez-le au micro-ondes pendant 3 minutes (puissance 500 W environ).

Vous savez maintenant comment cuisiner une omelette au micro-ondes à l'aide d'une recette avec photo. Bon appétit!

Une omelette au micro-ondes surprendra même les femmes au foyer expérimentées par son goût et sa consistance incroyablement délicate. Il n'est pas nécessaire de salir la poêle : vous pouvez préparer la friandise immédiatement dans le bol pour la servir. Pour ceux qui n’ont parfois pas envie de passer du temps à cuisiner le matin, ces conseils seront certainement utiles pour savoir comment cuire une omelette au micro-ondes en quelques minutes seulement :

• Pour préparer des omelettes, utilisez uniquement des récipients allant au micro-ondes. Il ne doit y avoir aucun insert métallique dessus ;
• Pour une omelette au micro-ondes, il est recommandé de ne pas prendre plus de 3 cuillères à soupe de lait pour 1 œuf. Si le lait est entier, deux suffisent ;
• Pour rendre une omelette au micro-ondes plus moelleuse, la quantité de liquide peut être légèrement augmentée, et au contraire réduite pour une consistance coulante. De plus, une petite quantité de soda ajoutée à la masse d'œufs avant de commencer la cuisson ajoutera du moelleux ;
• Le moyen le plus rapide de cuire une omelette au micro-ondes est d'en prendre une portion. Si vous mettez plusieurs moules ou mugs au micro-ondes en même temps, le temps de cuisson augmentera. C'est la particularité du traitement thermique au micro-ondes ;
• Les ingrédients supplémentaires pour une omelette au micro-ondes (garniture) ne peuvent pas être mélangés avec des œufs, mais placés sous forme « sèche » dans des moules, puis versés avec le mélange d'œufs ;
• Au micro-ondes, une omelette lève beaucoup, veillez donc à laisser un peu d'espace libre sur le dessus du moule ou du bol, sinon vous devrez laver le matériel des œufs « échappés ».

2. Lait - un demi-verre

3. salez au goût.

La cuisine classique est toujours à la mode. Connaissant ses bases, vous pouvez facilement improviser et créer de nouveaux chefs-d'œuvre. Par exemple, une recette d'omelette classique pour un enfant. Il est toujours préparé selon la recette suivante : prendre une coquille de lait pour 1 œuf. Dans cette proportion, l'omelette est toujours moelleuse et forte. J'ai fait cuire l'omelette au micro-ondes, mais vous pouvez la faire cuire au four ou au cuiseur vapeur.

Recette d'omelette pour un enfant

1. Le processus de cuisson lui-même est assez connu et standard : il faut prendre deux œufs, ajouter du sel,

2. battre avec un mixeur ou un fouet. À l'aide d'un batteur, battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, et avec un fouet, battez-les simplement avec du sel jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez ensuite le lait pour bébé et battez à nouveau.

Versez les œufs et le lait dans un récipient haut, puis mettez-les au micro-ondes pendant environ 5 à 6 minutes à une puissance de 800 W.

L'omelette finie augmente de volume et s'avère moelleuse et tendre. Vous pouvez le servir au petit-déjeuner avec du fromage et des herbes, avec des crackers et des croûtons, avec des légumes frais, ou même tout simplement comme ça. Bon appétit!

Recette de cheesecakes pour enfants - cheesecakes moelleux à base de fromage cottage

Ingrédients : 1. Fromage cottage (faible en gras) - 200 gr. ou 1 paquet 2. Oeufs - 1 pc. 3. Crème sure - 2 c. 4. Semoule - 1 cuillère à soupe. 5. Farine pour crêpes 6. .

Pommes au four pour enfants - avec crème sure et lait concentré

Produits : 1. Pommes, environ cinq, de taille moyenne. 2. Crème sure quatre cuillères à soupe. 3. Lait concentré, trois cuillères à soupe. Pommes au four pour enfants - avec de la crème sure et du lait concentré L'automne est célèbre pour son.

Casserole de pommes de terre au poulet

Ingrédients : 1/2 partie de poitrine de poulet, 2 pommes de terre, sel, 2 œufs de poule, beurre. Les ragoûts rapides sont le plat le plus courant que les mères préparent pour leurs enfants le matin. A chaque fois, proposer des combinaisons différentes.

Le site Koshechka.ru sait qu'il est difficile de trouver une personne qui n'aime pas les omelettes. Ce plat peut être totalement universel et servir au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. De plus, sa préparation ne prend pas beaucoup de temps. Surtout si vous savez comment faire cuire une omelette au micro-ondes.

Faire une omelette au micro-ondes : astuces de base

Vous pouvez cuisiner n'importe quel type d'omelette au micro-ondes - avec du lait, de la crème sure, de la farine, de l'eau. Vous pouvez ajouter du bacon, des œufs, des poivrons, du fromage, des croûtons et bien plus encore. La particularité de préparer ce plat au micro-ondes est qu'il s'avérera dans tous les cas moelleux, tendre et savoureux. Cependant, cela ne ferait pas de mal de respecter certaines règles.

• Avant de verser le mélange aux œufs dans le moule approprié, assurez-vous de le lubrifier avec de l'huile- végétal ou crémeux.
• Le plus délicieux et le plus sain est omelette aux œufs maison. Ils ont une couleur plus riche et un goût plus prononcé. Cependant, achetez des œufs faits maison uniquement auprès de vendeurs de confiance, en accordant une attention particulière à leur fraîcheur.
• Vous pouvez ajouter de la splendeur à l'omelette en ajoutant d'abord des œufs. placer au congélateur quelques minutes.
• Il est préférable de battre les œufs avec fourchette ou fouet. Utilisez un mixeur uniquement pour préparer un soufflé aux œufs.
• Si vous voulez que l'omelette soit aérée et tendre, alors d'abord, battez simplement les œufs et ensuite seulement, ajoutez-y tous les ingrédients suivants.

Les meilleures recettes d'omelettes au micro-ondes

Le site a décidé de vous faire gagner du temps et propose donc des recettes éprouvées et bien éprouvées.

• Omelette classique au lait au micro-ondes

Faire une omelette avec du lait au micro-ondes n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de trois œufs et d'un demi-verre de lait. Battez les œufs au fouet pendant deux minutes, puis ajoutez le lait et mélangez bien à nouveau. Placez immédiatement le mélange obtenu au micro-ondes. Une omelette cuite au micro-ondes sera moelleuse et ne brûlera pas, contrairement à une omelette cuite à la poêle.

• Omelette aux légumes sans lait

Si vous souhaitez faire une omelette au micro-ondes sans lait, vous pouvez suivre la recette ci-dessus. Il vous suffit de remplacer le lait qu'il contient par une cuillère à soupe d'eau bouillie froide. Si vous voulez que le plat soit riche et moelleux, ajoutez 2 cuillères à soupe de crème sure et 1 cuillère à café de farine. Ne négligez pas non plus les légumes. Par exemple, des tomates, des poivrons ou du brocoli. Et si les légumes peuvent cuire de manière inégale dans une poêle à frire, un four à micro-ondes aidera à éviter cela.

• Omelette à la vapeur avec du fromage au micro-ondes

Si vous souhaitez préparer une omelette au micro-ondes pour un enfant, essayez de préparer une omelette à la vapeur. Battez les œufs, ajoutez-y un peu de lait et mélangez à nouveau soigneusement. Versez le mélange dans un moule spécial et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez ensuite le récipient avec une assiette plate ou un film alimentaire. Quelques minutes au micro-ondes à puissance moyenne et le petit-déjeuner est prêt. Il suffit de l’essayer une fois pour être convaincu que n’importe qui peut facilement cuire une omelette à la vapeur au four à micro-ondes.

• Omelette dans une tasse en 5 minutes

Le principal avantage de la cuisson d'une omelette au micro-ondes est que le processus de cuisson lui-même ne prend pas beaucoup de temps. De plus, vous n'avez même pas besoin d'acquérir des ustensiles spéciaux à ces fins - utilisez simplement une tasse très ordinaire.

Vous pouvez faire cuire une omelette au micro-ondes dans une tasse !

Comment cuire une omelette dans un mug au micro-ondes ? Tout est très simple. Placez un morceau de beurre dans une tasse et passez-le au micro-ondes pendant 10 secondes pour le faire fondre. Ajoutez ensuite un œuf au beurre, battez-le avec une fourchette, versez-y quelques cuillères à soupe de lait. Pour que l'omelette garde sa forme après la cuisson et soit également plus satisfaisante, vous pouvez émietter une tranche de pain dans le mélange d'œufs. Saupoudrer l'omelette de fromage et passer au micro-ondes. Au bout de 4 minutes, sortez la tasse du four à micro-ondes et retournez-la simplement sur l'assiette : l'omelette glissera facilement dessus, tout en conservant sa forme.

• Omelette sucrée

Cette omelette plaira certainement aux enfants, même si elle ne laissera probablement pas les adultes indifférents. Ce plat nous vient de France, où il est préparé à partir de baies et de morceaux de fruits. Préparez un mélange de 4 œufs et 150 ml de lait. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de farine de pomme épluchée et coupée en morceaux , ainsi que de la purée de banane. Ajoutez du sucre, de la cannelle et de la vanille en fonction uniquement de vos préférences gustatives. Cuire l'omelette au micro-ondes, à couvert, pendant plusieurs minutes. Il doit être servi avec du sucre en poudre ou de la crème.

L'omelette au micro-ondes est un plat unique qui peut être préparé rapidement, mais qui s'avère incroyablement savoureux et nutritif. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. De plus, toute expérience avec des ingrédients dans cette situation est seulement encouragée.

Tamara Belchenko - spécialement pour Koshechka.ru - un site pour ceux qui aiment... d'eux-mêmes !