Свежая дыня насыщена витаминами и минералами. В ней много витаминов А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, Е, минеральных веществ кальция, калия, натрия, магния, хлора, фосфора, меди, кобальта, железа, йода, марганца, фтора, цинка.
Калорийность сушеной дыни на 100 грамм
Калорийность сушеной дыни на 100 грамм 341,3 ккал. В 100-граммовой порции сухофрукта:
- 0,7 г белка;
- 0,1 г жира;
- 82,3 г углеводов.
Несмотря на большое содержание в продукте калорий, сушеная дыня имеет множество полезных свойств. Ее рекомендуют включать в рацион питания для профилактики болезней сердца, сосудов, расстройств нервной системы, запоров. Многочисленные исследования доказали пользу сушеной дыни для омоложения кожи, улучшения мужской потенции, лечения авитаминоза.
Калорийность вяленой дыни на 100 грамм
Калорийность вяленой дыни на 100 грамм (имеется в виду продаваемый на развес продукт) 339 ккал. В 100 г сладости:
- 0,6 г белка;
- 0,15 г жира;
- 82,1 г углеводов.
Калорийность дыни для похудения
Свежая дыня имеет низкую калорийность, поэтому может включаться в рацион питания при похудении. В то же время следует огранить количество съедаемого продукта, так как в дыне достаточно много сахара, активизирующего усваивание жиров.
Что касается сушеной дыни, то от такой сладости лучше полностью отказаться во время диеты. Калорийность 100 г сухофрукта превышает 340 ккал, при этом в 100-граммовой порции содержится 82 г углеводов.
Польза дыни
Полезными свойствами дыни считаются:
- регулярное употребление в пищу продукта обеспечивает профилактику болезней сердца, сосудов;
- дыня помогает справиться с депрессией и нервными расстройствами;
- благодаря мочегонному действию дыня используется для профилактики болезней мочеполовой системы;
- включать продукт в рацион питания рекомендуется при геморрое, запорах;
- дыня показана при анемии, подагре, сбоях в работе почек, желчного пузыря;
- из-за большого количества в дыне витамина С ее рекомендуют для укрепления иммунитета;
- дыня устраняет раздражительность, нормализует сон, стимулирует работу головного мозга;
- косметические средства на основе дыни используются для улучшения состояния кожи, волос, ногтей.
Вред дыни
Противопоказаниями к употреблению дыни являются аллергические реакции на продукт и индивидуальная непереносимость. У некоторых людей дыня провоцирует проблемы со стулом. При перееданиях продуктом возможен набор лишнего веса, есть риск столкнуться со сбоями в работе ЖКТ.
- кормлении грудью;
- язвенной болезни кишечника и желудка;
- натощак.
Во время беременности суточная норма дыни не должна превышать 200 г. Продукт нельзя запивать, в том числе водой. Для дыни подходит только раздельное питание, то есть кушать ее можно не раньше, чем через час после других продуктов.
На Востоке о дыне сложено множество легенд. Её любят за нежный вкус и неповторимый аромат, её ценят, она является вторым хлебом. В давние времена, путники непременно брали с собой дыню. Дыню считали райским фруктом, который случайно попал на землю, в руки людей. Это настолько сладкая, ароматная, вкусная ягода, что возникает вопрос - полезна ли дыня?
Учёный и врач средневековья Али́ ибн Си́на отметил в своих трудах целебные свойства дыни, а так же широко использовал её для профилактики многих заболеваний и лечения.
| Дыня, 100 г | 0,8 | 0,2 | 8 | 34 |
- Польза дыни для организма
- Вред для здоровья
- Дыня для похудения
- Польза от дыни для женщин
- Польза дыни для мужчин
Польза дыни для организма
Дыня бесподобная, в ней всё полезно и можно съесть: сладкую мякоть, кожуру, семена. Дыня для организма необходима, ведь содержание необходимых и полезных элементов в дыне очень велико: фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота, жиры, витамины А, Р, С, минеральные соли Fe, K, Na, сахар, клетчатка. Несмотря на сладость, она очень хорошо справляется с жаждой. Зачастую, дыню употребляют в сыром, первозданном виде. Ещё её вялят, делают мёд, варят джем, цукаты.
Но полезной дыня считается не только в свежем виде, но и в сушёном. Сушёная дыня сохраняет максимум полезных веществ и свойств. Сушёную дыню, как сладкое лакомство, употребляют во время чаепития в странах Востока. Она прекрасно очищает и тонизирует организм.
Вред для здоровья
Несомненна от этого райского фрукта польза, и вред дыня не приносит. Есть определённые правила, как употреблять её в пищу. Если их не соблюдать, то можно доставить себе немало хлопотных минут и неприятных ощущений:
- она вызывает сильное расстройство пищеварительной системы, вплоть до рвоты, если её сочетать с молочными продуктами или напитками содержащими алкоголь;
- людям, у которых есть в наличии гастрит или язвенное заболевание, чтоб себе не навредить следует потреблять дыньку умеренно;
- кормящим матерям, чтобы избежать проблем связанных с пищеварением у малыша;
- людям с диагнозом сахарный диабет, из-за высокого содержания сахара;
- при наличии инфекционного заболевания ЖКТ.
Можно свести на «нет» пользу, и вред для здоровья можно получить, если за один приём пищи употребить в большом объёме дыньку. Так как есть большая доля вероятности, что заработаете расстройство желудка. Дыня богата большим содержанием сахаров, они начинают процесс брожения в желудке, появляется отрыжка, происходит вздутие живота, метеоризм, могут появиться колики. Витамины, которых немало содержится в дыне, могут вызвать гипервитаминоз.
Дыню необходимо принимать в пищу отдельно, не смешивая с другими продуктами. Возможно, как десерт или отдельный приём пищи, но в небольшом объеме. Не рекомендуют кушать дыню на голодный желудок и желательно избегать употребления не спелой дыни.
Дыня для похудения
Дыня – как вариант сладкого способа похудания. На её основе существует множество диет, с её помощью устраивают разгрузочные дни. Благодаря тому, что в основном дыня состоит из воды – 90% желудок принимает обычный объём пищи, а в результате получает очень мало калорий. Несомненным плюсом дынной диеты является то, что организм получает так необходимые ему витамины, микроэлементы и минералы.
Наличие большой величины клетчатки в союзе с другими полезными веществами улучшает пищеварение, микрофлору кишечника приводит в норму, производит очищающее и омолаживающее действие для организма человека в целом, способствует снижению избыточной массы тела.
Калорийность дыни очень низкая, в зависимости от сорта и сладости плода она варьируется от 31 до 38 килокалории на 100 г. Как пример, калорийность дыни Торпеда равна всего лишь 36 ккал на 100 г, а ведь это очень сладкий сорт.
Польза от дыни для женщин
Дыня – идеальный плод для людей, много уделяющих внимания своей внешности. Возникает вопрос: в чем польза?
Благодаря наличию кремния, улучшается цвет лица и общее состояние кожи. А совокупность витаминов А, Е, В и С улучшают структуру и густоту волос, выравнивают цвет кожи, укрепляют ногти, обновляют клетки кожи, тем самым препятствуют появлению морщин. Фолиевая кислота вкупе с витаминами группы В нормализуют гормональный фон, улучшают здоровье, облегчают состояние женщины в климактерическом периоде.
Любительницам красивого загара дынька также принесёт пользу, каротин, содержащийся в плоде, способствует ровному загару.
При беременности рекомендуют употреблять дыню для облегчения состояния во время гормональной перестройке организма. Однако в последнем триместре беременности от сладкого плода лучше отказаться, так как он может вызвать кишечные спазмы у малыша.
Польза дыни для мужчин
Дыня не перестаёт удивлять своими уникальными ценными свойствами. Ещё в древние времена о пользе дыни люди слагали легенды, ведь она помогала мужчинам обрести свою мужскую силу. Благодаря тому, что в дынных семечках находится высокое содержание цинка и фолиевой кислоты побеждаются такие недомогания как простатит и импотенция. Рецепт удивительно прост – перед приёмом пищи прожевать семечки дыни (но не больше двух грамм в день), можно заедать мёдом.
При рассмотрении дыни, её полезных свойств и противопоказаний для употребления, делаем вывод: дыня – дивный дар природы, кроме наслаждения от вкуса и аромата дарит человечеству энергию, крепкое здоровье, несравненную красоту и хорошее настроение.
Калории, ккал:
Белки, г:
Углеводы, г:
Дыней (Cucumis melo ) называется травянистый однолетник семейства Тыквенные , бахчевую культуру с круглыми или цилиндрической формы плодами, которые по своим биологическим характеристикам являются ложными ягодами. Цветовая гамма дыни разнообразна - встречаются плоды с глянцевой ярко-жёлтой кожурой, светло-коричневые «потрескавшиеся» дыни, светло- и тёмно-зелёные плоды, однородно окрашенные или имеющие полоски. Мякоть спелой дыни - сочная, мягкая, но упругая, очень сладкая и восхитительно пахнущая.
Калорийность дыни
Калорийность дыни очень отличается от её сорта и условий выращивания. В среднем, её калорийность составляет 33 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства дыни
Дыня не только вкусна, но и полезна, в её составе присутствуют: витамины , и , а также необходимые организму человека минеральные вещества: , и , и , и . Употребление дыни очень полезно для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунной системы (calorizator). Дыня показана при мочекаменной болезни, болезнях почек. Антистрессовое свойство дыни было замечено давно, её ароматная сочная мякоть поднимает настроение и активно борется с бессонницей и беспокойством. Дыня содержит , что обеспечивает продукту способность положительно влить на кроветворение, понижать уровень «плохого» холестерина в крови.
Вредные свойства дыни
Противопоказаниями к употреблению дыни являются сахарный диабет, кишечные расстройства, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и период лактации. Дыня - достаточно тяжёлый для желудка продукт, поэтому её нельзя есть натощак и сочетать с и кисломолочными продуктами, во избежание возникновения дискомфорта.
История дыни
Дыня известна человечеству со времён Древнего Египта, хотя родиной считается Древняя Индия и прилегающие к ней территории, где и начался процесс окультуривания, с тех пор дыня в диком виде практически не встречается. Распространение дыни в Средней и Передней Азии, страны которой проповедуют ислам, обусловлено доступностью дыни, которая являлась основным продуктом питания во время поста. На Руси дыни стали выращивать в XII столетии, в основном в низовьях Волги и в азиатских регионах.
Сорта дыни
Самыми распространёнными в средней полосе являются дыни сорта Колхозница (ранняя, круглая, ярко-жёлтая дыня) и Торпеда (цилиндрическая песочного цвета красавица из Узбекистана с упоительным ароматом и медовым вкусом). На самом деле дыни насчитывают более 300 сортов, например, Медовая и Золотистая, Ассоль и Канталупа, Мускусная и Ирокез, Ананасная и Злато скифов, Золушка и Казачка, Ранняя любовь и Сказка. Различиями между сортами являются степень сладости, период созревания (от двух до четырёх месяцев) и время сохранения дыней своих вкусовых и полезных качеств.
Как выбрать «правильную» дыню
Дыни нужно приобретать, начиная с августа - в июле продают накаченные нитратами недозрелые дыни. Самый главный критерий спелости и отменного вкуса дыни - её сильный аромат, который чувствуется через кожуру. Дыню обязательно нужно взять в руки и понять, что она тяжёлая и «полнотелая», лёгкая дыня внушительных размеров, скорее всего, просто высохла. Постучав по кожуре, на которой нет никаких повреждений, мы должны услышать глухой звук. Такая дыня порадует сочностью и сладостью, пролежит (или провесит в авоське) две-три недели.
Дыня в косметологии
Дыня широко применяется для косметических процедур - масок и обёртываний, улучшает структуру волос и придаёт им блеск и сияние, лечит угревые высыпания и другие воспаления на коже.
Дыня в кулинарии
Дыню едят в сыром, вяленом и сушёном виде, варят из неё джемы, варенья и мармелады. Самые традиционные сочетания - дыня и , дыня и . Дыню не следует охлаждать, её подают комнатной температуры, очистив от и кожуры и нарезав небольшими ломтиками. Дыня входит в состав некоторых коктейлей, как с алкоголем, так и безалкогольных.
Дыня и похудение
Дыня включена в и в различные разгрузочные дни, а также её активно используют во . Удобство дыни заключено в том, что, благодаря наличию большого количества клетчатки она даёт чувство быстрого насыщения, которое долго не проходит. При всех позитивных свойствах дыни использовать её в качестве основного ингредиента в период диеты нужно не дольше трёх дней.
Больше о дыне смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».
Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Дыня - один из немногих одновременно полезных, вкусных и низкокалорийных продуктов, которые просто нельзя не любить.
И любовь эта вполне оправдана – дыню можно считать настоящим витаминным чемпионом, ведь в её состав её мякоти входит уникальный комплекс из 9 витаминов и 14 важнейших микроэлементов, без которых быть здоровым просто невозможно.
Эта азиатская красавица таит в себе так много секретов и сюрпризов, что узнать о ней больше однозначно стоит!
Что такое дыня?
Речь идёт о растении семейства тыквенных, ближайшим родственником которого является огурец . На одном кустике может вырасти от 2 до 6-8 многосемянных ложных ягод продолговатой или шарообразной формы.
Вес каждой спелой дыньки может составлять от 200 гр. до 10-20 кг. На полное созревание плода может уходить до полугода.
Определить степень зрелости ложной ягоды можно по изумительному аромату и внешнему виду. В зависимости от сорта кожура дыни будет жёлтой, зелёной или коричневой. Некоторые сорта дынь могут быть и полосатыми или абсолютно белыми.
Чем полезна ароматная бахчевая культура?
Уникальный химический состав дыни превращает этот удивительный продукт в настоящее природное лекарство. Плоды растения рекомендуется включать в рацион взрослых и детей при заболеваниях сердца, сосудов, подагре и геморрое, болезнях печени и почек, проблемах с кишечником и даже при депрессиях.
- Благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты мякоть дыни помогает укреплению иммунитета и борьбе с любыми простудными заболеваниями.
- Способность активизировать выработку серотонина в человеческом организме делает дыню просто находкой при заболеваниях нервной системы и депрессивных состояниях.
- Красоту волосам и коже дыня дарит, в том числе, за счёт высокого содержания кремния и витаминов группы В, включая фолиевую кислоту. Маски из дыни можно делать для лица, волос или всего тела.
Та же фолиевая кислота обеспечивает положительное влияние дыни на женскую репродуктивную систему. Особенно важно лакомиться дыней во время беременности и после наступления климакса. Мужчинам особенно полезны семечки дыни, которые уже много веков ценятся у азиатских народов за способность повышать потенцию. В пищу предпочтительнее использовать сырые семечки, смешав их с мёдом.
Плоды дыни богаты клетчаткой, которая отлично чистит кишечник.
Наши предки с помощью мякоти дыни справлялись с туберкулёзом, ревматизмом и даже успешно выводили глистов. Выжатый из свежих плодов сок помогает быстро справиться с запорами и уменьшить геморрой. Размягчить камни в мочевом пузыре помогает отвар из дынных семян, а их водный настой широко используется при болезнях почек и печени.
Есть ли у дыни недостатки?
Плоды этой бахчевой культуры настолько вкусны, что при их употреблении очень сложно соблюдать умеренность. Ввиду высокого содержания полезных веществ, большие количества дыни способны спровоцировать гипервитаминоз, проблемы с кишечником и даже нарушения сердечной деятельности.
Расстройства кишечника могут появиться и при попытке сочетать «несочетаемые» продукты. Нежелательно есть дыню одновременно с молочными продуктами, содержащими крахмал овощами и запивать ароматные кусочки ложной ягоды алкоголем.
Не стоит есть дыню и на пустой желудок, а также лакомиться недоспевшими плодами.
Противопоказания к употреблению дыни:
- любые инфекционные поражения кишечника;
- серьёзные проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой (язвы и гастриты в стадии обострения);
- сахарный диабет (спелые плоды содержат до 7,3% сахара);
- грудное вскармливание (при попадании в грудное молоко сок дыни способен спровоцировать расстройство кишечника у ребёнка).
Питательные свойства плодов растения
При всей своей колоссальной полезности, плоды не отличаются высокой калорийностью и идеально подходят для диетического питания. На 90% ложная ягода состоит из воды, а на остальные 10% приходятся в основном клетчатка и сахара .
Сколько калорий в спелой дыньке?
Калорийность 100 гр. дыни может составлять 30-38 ккал. Чем слаще плод, тем больше в нём естественного сахара (моносахаридов и диасахаридов). Однако, даже самая сладкая и спелая свежая дыня среднего размера не обогатит организм на такое же количество калорий, как сушеные дольки плода или дынные цукаты. Калорийность 100 гр. такого лакомства – 320-350 ккал.
Какие ещё вещества содержит дыня? В дыне содержится менее 1% белков и жиров, зато почти 7,5% углеводов, а также крахмал, органические кислоты и клетчатка. Из витаминов в плоде больше всего: аскорбиновой кислоты (20 мг на 100 гр), витамина В9 (6 мг), фолиевой кислоты и про-витамина А (по 0,4 мг).
Как лучше кушать дыню?
Идеальный вариант – лакомиться спелыми плодами в перерывах между основными приёмами пищи, но не натощак. Свежую спелую дыню можно заморозить и в холодные осенние дни использовать для приготовления свежего сока или витаминного коктейля.
Пользу могут принести не только спелые и вкусные плоды, но и богатые витаминами сушёные дольки дыни. Цукаты можно добавлять в выпечку или лакомиться ими во время чаепитий.
Из огромной ложной ягоды можно сварить варенье, повидло или мармелад, а также приготовить маринованную дыню с очень экстравагантным вкусом.
Оригинальные рецепты блюд из дыни
- Маринованная дыня. Спелый плод весом 500-700 гр. очистить от кожуры и семечек, промыть и нарезать кубиками. Сложить дыню в чистые банки и залить холодным маринадом (200 гр. воды, 30 гр. мёда, 10 гр. соли, 200 гр. уксуса, пара бутонов гвоздики).
Накрытые крышками банки поставить в емкость для стерилизации, положив на дно полотенце. Банки стерилизовать в течение 40 минут, после чего закупорить и отправить на хранение. В таком виде дыня идеально подходит как гарнир к мясным блюдам.
Дыня – это древний сельскохозяйственный плод, который ценят за вкусовые качества, полезный состав и диетические свойства. Солнечный и сочный овощ появился более тысячи лет тому назад в Древнем Египте. В те времена дыня являлась не только десертом, но и лекарством от многих заболеваний.
В наши дни ничего не изменилось, дыня и сегодня считается домашним лекарем. Она содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.
Химический состав
У ароматного плода много полезных веществ, которые положительно влияют на организм человека. В овоще содержатся:
- витамины - А (РЭ), В1, В2, В5, В6, С, Е (ТЭ) и РР;
- макроэлементы – калий, натрий, магний и фосфор;
- микроэлементы – железо, цинк, йод, фтор, марганец и кобальт;
- ликопин – эликсир молодости;
- сахар – более 12% пектинов и быстроусвояемых жиров.
Благодаря большому содержанию сахара этот продукт признан отличным источником энергии.
Также в нем есть гормон радости, даже маленькая долька дыньки способна поднять настроение человеку. Кроме этого, овощ богат клетчаткой, белками и жирами.
Калорийность дыни на 100 граммов
Если ввести в диетическое меню этот продукт, можно быстро избавиться от лишнего веса. В 100 граммах дыни содержится в среднем всего лишь 36 калорий. Этот овощ отлично удовлетворяет пристрастие к сладкому, мгновенно утоляет голод и дает возможность устоять перед высококалорийными десертами.
Таблица калорийности продукта:
Из-за невысокой калорийности дыня является самым эффективным продуктом для похудения. Эта бахчевая культура быстро сжигает жир, помогает убрать лишние килограммы и выводит шлаки из организма.
Виды дыни
Торпеда
Овощ имеет продолговатую, немного вытянутую форму и отличается крупными размерами. Этот сорт дыни благодаря своему низкому содержанию калорий (35 ккал) является диетическим продуктом.
Желающим быстро избавиться от лишнего веса следует регулярно употреблять именно Торпеду. Уже через 3 дня будут видны первые результаты. За это время активизируются обменные процессы, очищается желудочно-кишечный тракт.
Через неделю лишние килограммы начнут сходить, при этом не причинив организму никакого вреда. Многие диетологи рекомендуют раз в неделю устраивать разгрузочный дынный день. Это очень полезно для организма.
Именно Торпеда является универсальным продуктом, в нем полезна не только мякоть, но семечки с кожурой. Включив в рацион этот овощ, можно не только похудеть, витаминный состав способствует укреплению волос и ногтей, а также борется с пигментацией кожи.
Колхозница
Какой сорт дыни самый низкокалорийный? Именно Колхозница является самым легким диетическим десертом, потому что в ней всего 31 ккал на 100 граммов продукта. Но в отличие от других сортов Колхозница считается менее сладкой дыней. На вид этот овощ круглой формы, небольших размеров, он имеет необыкновенный аромат и нежный вкус.
Колхозница является лечебным продуктом, который часто применялся и применяется при гастритах и во время похудения. Этот сорт дыни имеет мочегонное и слабительное действие, поэтому он способствует выведению токсинов, а также избавляет организм от лишней жидкости. Полезные ферменты, которые находятся в составе, помогают быстро очистить организм и сбросить лишний вес.
В сравнении с арбузом
Если сравнивать эти два летних и ароматных плода, то их оба можно отнести к диетическим десертам.
Арбуз в сравнении с дыней имеет меньше калорий, всего – 25. Эта ягода не так эффективно утоляет чувство голода и имеет меньше полезных веществ в своем составе.
А вот к арбузным диетам стоит отнестись внимательнее, их следует подбирать индивидуально. Питаясь одними арбузами, можно навредить своему здоровью. Зато этот плод можно употреблять при диабете, чего нельзя сказать о дыне.
Дынная диета дает возможность быстро избавиться от лишнего веса.
Полезные свойства
Медики советуют в диетическое питание добавлять дыню, она положительно влияет при таких недугах, как: анемия, подагра, ревматизм и геморрой. А также при заболевании почек, печени и сердечно-сосудистой системы.
Дыня имеет целый ряд полезных свойств, а именно:
- нормализует нервную систему, устраняя стрессы и депрессии;
- повышает гемоглобин и улучшает память;
- восстанавливает структуру волос и укрепляет ногтевую пластину;
- борется с угревой сыпью и придает коже персиковый оттенок;
- выводит токсины и шлаки из организма;
- улучшает пищеварительный процесс и борется с избыточным весом;
- укрепляет иммунную систему и противостоит простудным заболеваниям.
Также этот плод содержит фолиевую кислоту, которая просто необходима женскому организму во время беременности.
Для того чтобы выбрать качественный продукт, нужно следовать элементарным правилам. Очень часто бывает так, что на вид спелый овощ оказывается абсолютно безвкусным.
Критерии выбора:
- Спелая дыня при стуке издает глухой звук, а не звонкий.
- Внешне плод должен быть яркий, а сеточка на кожуре светлой. 60% поверхности дыни должна покрывать сетка, это свидетельствует о том, что дыня дозрела.
- Спелый продукт имеет непревзойденный аромат.
- Хвостик дыньки должен быть твердым и упругим, если он мягкий, значит, плод является перезревшим.
- При покупке нужно осмотреть овощ со всех сторон, на нем не должно быть темных пятен, впадин и трещин. Поврежденный плод внутри может оказаться гнилым или очень быстро испортится.
- Не рекомендуется покупать дыни в палатках и вблизи пыльных дорог, плоды не должны валяются на земле.
Дыни – это скоропортящиеся продукты, которые требуют специальных условий в процессе их хранения. Правила хранения овоща следующие:
- если плод разрезан, его следует завернуть в бумагу и положить в холодильник (в отсек с фруктами), иначе он обветрится и начнет портится;
- нельзя хранить этот овощ в тепле, для этого подойдут прохладные и проветриваемые помещения (погреб, сарай, подвал или балкон);
- лучшим вариантом для хранения является подвешивание плодов в сетке, если такой возможности нет, тогда дыни можно поместить в ящики с отверстиями;
- во время хранения эти овощи следует размещать на небольшом расстоянии друг от друга;
- плоды нужно периодически переворачивать, хотя бы раз в 3 дня.
Самый эффективный способ похудеть, стать здоровым и красивым – это использовать дынную диету. Низкокалорийный продукт поможет избавиться от лишнего веса, снизит аппетит, утомляемость, а также насытит организм полезными веществами.
Вконтакте
Многие представительницы прекрасного пола исключают из своего рациона дыню, полагая, что потребление столь сладкого и сочного фрукта обязательно негативно скажется на фигуре. Но это мнение весьма ошибочно, т.к. узнав сколько в этом плоде калорий, и как он влияет на организм, любая женщина обязательно включит его в свой диетический рацион.
Насколько калорийна дыня
Утверждение, что в сладкой дыне много калорий – неверно. В среднем в небольшом кусочке фрукта (100 грамм) содержится всего от 30 до 35 калорий, что позволяет признать его весьма ценным диетическим продуктом. Такая невысокая калорийность объясняется большим содержанием воды в плоде (около 60-70%), что позволяет очень быстро насытиться фруктом без опасений за свою фигуру.
Но на диетические свойства дыни влияет не только ее небольшая калорийность, сколько сам состав фрукта, в который помимо витаминов и минералов входит также значительное количество полезных веществ, способствующих сжиганию калорий.
Ряд диет основаны исключительно на потреблении дыни, т.к. она обладает следующими свойствами:
- Содержит ферменты, расщепляющие жир и сжигающие лишние калории.
- Обладает небольшим слабительным и мочегонным эффектом, что позволяет удалить из организма излишки жидкости и избавиться от шлаков.
- Содержит значительное количество клетчатки, улучшающей пищеварение и связующей жиры.
Монодиеты, основанные на дыне, позволяют убрать лишние сантиметры, благодаря быстрому очищению от накопившихся вредных веществ и шлаков. Хотя увлекаться такими монодиетами более трех дней не стоит – из-за мочегонного эффекта фрукта.
На калорийность дыни, употребляемой в пищу, влияют также продукты, с которыми употребляют этот фрукт. Не следует также употреблять фрукт в составе различных десертов – цукаты, варенье и другие сладости из дыни весьма калорийны. Желательно вовсе не совмещать с фруктом никакие продукты и напитки, и есть плод отдельно – в перерывах между основными приемами пищи.
Калорийность дыни во многом зависит от того, в каком виде употребляется фрукт – сырой или сушеный. Сушеные плоды превосходят по энергетической ценности сырой плод в несколько раз – в них содержится 345 ккал (на 100 грамм).
Питательная и энергетическая ценность дыни
Сколько калорий в сырых плодах зависит от разновидности фрукта, самыми распространенными на рынке являются дыни видов Торпеда и Колхозница.
Калории сортов дыни
Сорт Колхозница считается самым низкокалорийным видом дыни. Это можно определить даже на вкус – мякоть плода этого сорта не приторно-сладкая, как в сорте Торпеда, а более легкая и водянистая на вкус.
Учитывая, сколько калорий в этом виде (31 ккал на 100 грамм продукта), а также то, что в состав сорта Колхозница не входит много сахаридов, именно этот сорт диетологи рекомендуют включать в свой рацион желающим похудеть.
Всего за один разгрузочный день монодиеты на дыне Колхозница, можно избавиться от лишних сантиметров на бедрах и талии, путем выведения лишней жидкости и шлаков из организма. При этом сама калорийность фрукта незначительна для организма, важнее – питательная ценность.
Сорт Торпеда на вид отличается крупными размерами и несколько «вытянутой», продолговатой формой. Этот сорт является самым сахарным, ароматным и сладким из всех видов, т.к. содержит большее количество натуральных сахаров.
Если считать, сколько калорий содержит 100 грамм сорта Торпеда, то энергетический показатель составит 35 ккал. Это много больше, чем в остальных сортах дыни, но меньше, чем в том же однопроцентном кефире, часто употребляемом при диетах. Поэтому дыню Торпеда тоже можно отнести к легким диетическим продуктам.
Другие сорта дыни примерно равны по содержанию калорий: Шарантэ - 32 ккал, Медовая – 33 ккал и т.д.
Калорийность любого вида дыни зависит также от степени созревания плода – чем сочнее и слаще фрукт, тем больше будет его энергетическая ценность. Но это не значит, что стоит включать в рацион недозрелые или несладкие плоды.
Чтобы дыня принесла максимальную пользу, есть ее следует только в сезон созревания – летом. В противном случае, фрукт не принесет ожидаемого результата для похудения, а, напротив, может навредить здоровью – вызвать брожение и расстройство желудка.
Богатый состав полезных компонентов в сочетании с достаточно низкой энергетической ценностью, делают дыню участницей множества популярных диет, т.к. редкий плод может быть настолько сладок и одновременно настолько низкокалориен.